Proyecto
Re diseño de empaque
Galletas Julieta Curso diseño publicitario 3 prof.Javier nogues Isabel Guillén
Introducción
En este trabajo se va a desarrollar un empaque para el producto, de la empresa Domitica S.A, Galletas Julieta. No se realizara un relanzamiento del producto, pero se renovara el empaque para darle una imagen más moderna y con mejor protección para las galletas. El empaque actual se presenta con una bolsa plastica con el diseño impreso en esta. Se busca que el empaque sea más funcional y atractivo para el consumidor.
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Investigación Empaques
El empaque o embalaje es un envoltorio o recipiente que contiene los productos de manera temporal para agrupar los productos, pero la envoltura que esta en contacto directo con el producto se le llama envase. Puede ser frascos, cajas, botellas, entre otras. Siguiendo al envase podemos ubicar el embalaje secundario en el cual se coloca el envase, se pueden utilizar cajas de diversos materiales. Y el embalaje terciario en el cual se agrupan los diferentes productos con sus respectivos envases y embalajes secundarios para su transporte. Estos envases han evolucionado a través de la historia, cambiando con la sociedad y reflejando las necesidades de esta. Los primeros envases fueron creados hace mas de 10 000 años y tenían la función de contener bienes necesarios para la supervivencia, en especial alimentos y agua. Luego de esto se necesito que los empaques fueran más resistentes para poder trasladar los alimentos del campo a la ciudad, a mediados del siglo XX. Aparecen los supermercados y almacenes donde era necesario este tipo de envoltorio para que los productos fueran manipulados
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Investigación Empaques más fácilmente. Esto permitía tener cantidades de productos pre pesadas y empacadas listas para el consumo, mantenían además los alimentos lejos de los insectos y el polvo. Se utilizaban envases de vidrio y cartón hasta que llego el plástico. Los plásticos se industrializaron durante la guerra y hoy en día podemos encontrar hasta 60 tipos de plásticos diferentes. Se popularizo el plástico ya que es más económico, fácil de producir, más liviano lo que reduce el costo del transporte. En la actualidad se busca crear empaque duraderos, de bajo costo y llamativos para el publico por lo que se han creado diferentes materiales para este fin, pero podemos encontrar principalmente 6 materiales utilizados para este fin, entre ellos el papel y el cartón, los envases de plástico, los de metal, de vidrio, madera y textiles. También existen envases de materiales combinados como el “tetrabrik”, estos envases se usan para generar barreras más resistentes a la humedad, aire y otros factores además de proporcionar mayor resistencia de los envases. Estos empaques como se menciono antes constituyen una parte importante del producto ya que tienen varias funciones como la de proteger al producto
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Investigación Empaques
o envasarlo, promocionarlo, y llamar la atención del consumidor al producto. Más que ser un simple medio para que el producto llegue al consumidor se ha convertido en una forma de atraer al publico a consumir el producto. Otros factores importante con los que debe contar un empaque es que no deben agotar recursos naturales, no debe representar riesgos para la salud y no debe ser costoso. Además de contener la información necesaria para diferenciar la variedad de productos, permitir el conteo de los productos para facilitar el inventario y una etiqueta. Esta etiqueta debe contener información especifica como la declaración de ingredientes, identificación y domicilio del fabricante, importador, envasador, maquilador o distribuidor, el aporte nutricional, la fecha de caducidad, la identificación del lote, condiciones de procesamiento del producto y las leyes precautorias y de advertencia. En el momento de diseñar un empaque se deben tomar en cuenta varios factores ya que este es como se presenta el producto al público, debe ser atractivo y contener las instrucciones sobre el producto como se menciono arriba. En aspectos de diseño se debe tomar en cuenta que el empaque vaya de la
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Investigación Empaques mano con la imagen de marca del producto o empresa ya que esta representa el recuerdo que tiene el consumidor de la marca. Debe también contener la información necesaria y relacionada en forma directa con el producto, ventajas y satisfacciones que puede brindar este y el empaque al consumidor, esto con el objetivo de crear una comunicación completa entre el producto y el usuario para garantizar la satisfacción del consumidor antes de tomar la decisión de la compra. Tomar en cuenta que un diseño de empaque debe ser responsable ya que en este se refleja la credibilidad del producto y es la forma inmediata o más cercana de publicidad al consumidor a la hora de consumir el producto por lo que la información presentada en el debe ser confiable. Otras características importantes que se deben tomar en cuenta es la funcionalidad del diseño grafico y estructural cumpliendo con las funciones para las que fue hecho. Y la textura del empaque ya que es con el sentido que se relaciona con el publico en el momento de la compra.
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Investigación Troqueles El troquel se le llama a la maquina o instrumento de bordes cortantes para recortar o estampar, por presión, planchas, cartones y otros materiales. Es una de las principales operaciones en el proceso de fabricación de embalajes de cartón. Se conoce también por troquel a los objetos que pueden recortarse gracias a este tipo de diseño. Lo que hace el troquel como se menciono antes es crear marcas, perforaciones y semicortes sobre la superficie del material a troquelar, existen diferentes tipos de troqueles (planos o rotativos, entre otros) que permiten distintas clases de resultados.
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Foda Fortaleza: Bajos precios, sabor, tiempo en el mercado. Debilidades: Productos con una imagen parecida a las galletas Julieta de Domitica S.A. La duración de las galletas y la protección que brinda el empaque.
Oportunidades: Las personas compran este tipo de productos como merienda o para comer rápido, también para consumir a la hora del café.
Amenazas: Otros productos con características parecidas, búsqueda de una dieta más saluda-
ble.
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Brief Creativo
Cliente: Domitica S.A Producto: Galletas Julieta Marca: Domitica S.A
Producto estado actual: El empaque del producto se presenta una bolsa plástica, impresa con el
diseño del logo y otros elementos mayormente presentados en colores rojo y blanco. Este empaque no protege las galletas y se siente con grasa de la hora del empaque ya que uno de sus ingredientes es la mantequilla. La transparencia característica del plástico permite ver el producto y el estado en el que se encuentra.
Concepto para re diseno: Se busca un diseño de empaque más cómodo que proteja las galletas y
también permita ver el producto. Otra cualidad que se busca es que el empaque se pueda volver a sellar o tapar, para la conservación de las galletas después de abierto.
Objetivo publicitario: Renovar el empaque manteniendo la imagen de la marca y el producto. 9
Brief Creativo Dándole características al empaque que antes no poseía.
Objetivo de marketing: Que el publico que consume estas galletas vea ventajas en el nuevo
empaque, como que puede guardar las galletas en el mismo empaque. y que el nuevo diseño sea atractivo para el consumidor.
Mercado meta:
unisex, de edades entre 20 y 45 años. Que consuman este tipo de productos en diferentes momentos del día. A la hora del café o como merienda.
Beneficios:
Tangibles: precio bajo, sabor, calidad, olor, ingredientes, lugar de consumo, textura. Intangibles: emoción provocada, evoca recuerdos, momento de consumo, tradición.
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Estrategia de comunicación Tipo de estrategia de comunicacion: Emotiva Razon: Se escoge este tipo de estrategia, ya que se quiere generar al consumidor que ya tiene
gusto por el producto se sienta identificado con este para generar una preferencia y una convicción por la marca.
Cliente: Domitica S.A Producto: Galletas Julieta Medio: Audiovisual Objetivo de comunicacion: Comunicar los beneficios del producto. En Mujeres, amas de casa, la
campaña se va a realizar en el año 2013.
Publico objetivo: Mujeres costarricenses, amas de casa, que viven en el Gran Área Metropolitana
dentro de un rango de edad de 25 años a 50 años que consuman este tipo de productos en diferentes momentos del día.
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Estrategia de comunicación Beneficio Funcional: Acompañar el café o como merienda en algún momento del día. Beneficio Emocional: Calor de hogar Eje de campana: Objetivo-Momento de consumo- Calor de hogar- tradicional Concepto creativo: Las galletas están hechas como en casa, te dan calor de hogar, te hacen
recordar a los que quieres.
Personalidad del producto: Amoroso, paciente, vivaz, maternal, familiar Slogan: Las que se comen solas, Como hechas en casa, Hechas con el amor de mamá Clave auditiva o visual: visual Tecnica para crear: Emotiva Perfil
La persona del público meta de este producto, tiene entre 25 y 50 años de edad. Que consumen productos como las galletas Julieta en diferentes momentos del día. Les gusta pasar tiempo en familia.
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Mapa Mental Emoci贸n al comer la galleta
Intangibles
Momento de consumo
Beneficios
Evoca recuerdos
Galletas Julieta
Tradici贸n
Ingredientes Presio bajo
Tangibles
Calidad
Olor Lugar de consumo Textura
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Sabor
Logotipo Original Tipografico
Se utiliza una tipografia sencilla que se nota hecha a mano, que podria generar calides y calor de hogar.
Conceptual
El concepto se basa en la galleta, lo “feliz” que se puede ser comiendo la galleta
Iconografico
Se utiliza un elemento de galleta con una carita feliz y como nariz el punto de jalea que se utiliza en la galleta.
Estructural
Se utiliza una estructura circular, donde el logo y la información importante se situan en el centro del empaque.
Color
Se utiliza un color café que quiere ser representativo del color de la galleta.
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Cambios en el Logotipo Elemento Iconografico
El elemento inconografico permanece con su escencia, representar una galleta. Pero como una cara feliz. Se procura darle un aspecto menos tenebroso y que se vea mĂĄs dulce como las galletas.
Elemento Tipografico
Original
Se intenta presentar muy poco cambio en la tipografia del logo existente, pero sus problemas de diseĂąo se procuran corregir. Por lo que se genera una tipografia a partir de la existente con un mejor espaciado y tamaĂąo entre las letras, ademas por ser una tipografia que tiende a ser en cursiva se unen las letras para darle mas movimiento y unidad.
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Nueva
Cambios en el Logotipo Elemento de Color
Se busca un color mรกs representativo del color de la galleta, por lo que se cambia la tonalidad en la gama de los cafes. Estos colores presentan mayor sensaciรณn de calides que el utilizado originalmente.
Elemento Estructural
Se busca presentar muy poco cambio en el elemento estructural, pero se genera un circulo alrededor del logo que le genera mรกs estabilidad, lo equilibra y une todos los elementos que este integra.
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Logotipo Renovado El resultado final del logotipo busca no cambiar la escencia del producto, pero si mejorar su imagen. Se mantiene la estructura circular y los elementos presentes en el logo original. Variando un poco las tonalidades de color del logo original, Que buscaban representar el color de la galleta por lo que se busca un color mรกs acertado para este fin.
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Bocetos Empaque
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Bocetos Empaque
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Troquel Empaque Primario
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21 Vitamina A Vitamina C Calcio Hierro
104.85 UI 4.75 mg 9.98 mg 1.12 mg
Grasa Total 9.19 g Grasa Saturada 3.39 g Colesterol 0.94 mg Sodio 47.26 mg Carbohidratos Totales 18.23 g Proteinas 2.63 g
Porción de 5 galletas Calorías: 179.66 kilocalorías
Cod. 1825
Ingredientes: Harina, mantequilla. azúcar, huevos y jalea. Tel: 2233-6068 Tel/fax: 2233-2690 Apdo. 7662-1000 Barrio Luján, San José Reg. San. A-84251 Peso Neto: 300g Vence:31/03/2014
Domitica S.A
Empaque grande Las q ue se comen solas
Información Nutricional
Diseño de Empaque secundario
Diseño de Empaque secundario
Vitamina A Vitamina C Calcio Hierro
104.85 UI 4.75 mg 9.98 mg 1.12 mg
Ingredientes: Harina, mantequilla. azúcar, huevos y jalea. Tel: 2233-6068 Tel/fax: 2233-2690 Apdo. 7662-1000 Barrio Luján, San José Reg. San. A-84251 Peso Neto: 300g Vence:31/03/2014
Cod. 1825
Empaque pequeno 22
Domitica S.A
Porción de 5 galletas Calorías: 179.66 kilocalorías Grasa Total 9.19 g Grasa Saturada 3.39 g Colesterol 0.94 mg Sodio 47.26 mg Carbohidratos Totales 18.23 g Proteinas 2.63 g
Las q ue se comen solas
Información Nutricional
Cliente: Domitica S.A Producto: Galletas Julieta
Guión
-(MUSICA)Se inicia con la entrada de las galletas, se van formando poco a poco -Queda una galleta en el centro -Se presenta la pregunta, Que es Julieta? -Aparece una flor a con el centro de galleta. -Pasa la palabra felicidad. -Se deshace la flor y desaparece el fondo. -A partir de la galleta se forma un corazón-Entra el fondo en forma de corazón y se extiende. -Pasa la palabra amor. -Se deshace el corazón de galletas y
-Aparece una taza de café y el fondo. -La galleta se moja en el café. -Pasa la frase te acompaña. -Sale el fondo y la taza de café. -Queda la galleta sola en el centro. -Pasa la frase, Todo eso en una sola galleta. -Pasa la frase como hecho en casa. - Un fondo de lineas va corriendo la galleta hasta que desaparece en uno de los lados. -Aparece el logo. (TERMINA LA MÚSICA)
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Storyboard
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Empaque final
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Empaque final
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Empaque final
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Conclusión Con este trabajo se marcan algunos objetivos, como el rediseño del empaque con un objetivo funcional y poder presentar de mejor manera al prodcuto al consumidor. Ademas de estudiar la manera en que se realizan los empaques para su exitosa aplicación. Es un elemento de diseño complicado ya que requiere muchas medidas y cuidado en el momento de su realización, y en este caso ser fiel a la imagen de marca que tiene las Galletas Julieta en el mercado.
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BibliografĂa
http://es.wikipedia.org/wiki/Embalaje http://es.wikipedia.org/wiki/Envase http://www.scribd.com/doc/15485718/Importancia-quedesempena-el-diseno-de-empaque http://www.beachpackagingdesign.com/wp/2013/02/cons umer-packaging-consumes-cookies.html http://es.wikipedia.org/wiki/Troquel_(cortante)
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