Catalogue Métro CHR - Univers du bar by Madandaf Import

comme

UNIVERS DU

BAR

P. 112 À 113

ARRIÈRES DE BAR ET VITRINES À POSER

P. 114 À 117

SOLUTION SERVICE AU VERRE

P. 118

COMMENT CHOISIR SA CAVE À VIN ?

P. 119 À 122

CAVE À VIN

P. 123 À 126

STOCKAGE DU VIN

P. 127

TIRAGE EAU PLATE ET GAZEUSE

P. 128 À 129

TIRAGE PRESSION

P. 130 À 133

MACHINES À CAFÉ, PERCOLATEURS, BOUILL LAITIÈRES ET CHOCOLATIÈRES

P. 134 À 138

BAR ET ACCESSOIRES DE BAR

intérieur

rrière de bar encastrable

NEA 4

Portes vitrées isothermes

roid positif. roid ventilé statique. Dégivrage automatique. Revêtement intérieur inox. Extérieur en tôle revêtement PVC. Contrôle électrique. Alimentation : 230 V. Coloris : noir de jais. Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre t déplacement ervice compris : livraison, accordement et mise en service

Éclairag

Intérieur inox

2 portes pleines/vitrées

1 3 portes vitrées

2 3 portes pleines + évier

3 portes pleines

4 portes vitré

+2°C/+8°C

Capacité brute/nette :

260 L/194 L

403 L/301 L

546 L/409 L

Puissance :

182 W

208 W

238 W

Classe climatique :

5/4

4/5

Dim. (cm) :

H. 83 x L. 147 x P. 60

H. 83 x L. 198 x P. 60

H. 85 x L. 198 x P. 60

H. 83 x L. 198 x P. 60

H. 83 x L. 24

Réf. :

1383942/1517705

0429118

0193300

1383959

0193268/15

° d’exercice :

Arrière de bar vitré Froid positif ventilé. Température d’exercice : 0°C à +8°C. Raccordement : 230 V. Portes non réversibles. Éclairage intérieur. Fermeture à clé. Verre de sécurité. Gaz réfrigérant R600A. Classe climatique : 4. 1 porte

2 portes

3 portes

128 L

200 L

315 L

onsommation : 1,51 kW/24 h

1,97 kW/24 h

3,25 kW/24 h

im. (cm) :

H. 90 x L. 90 x P. 52

H. 90 x L. 135 x P. 52

apacité :

H. 90 x L. 60 x P. 52

Vitrine 4 faces

• Température d’exercice : 0°C à +12°C. • Dégivrage automatique. • Capacité : 78 L. • 3 clayettes métal. • Verre Sécurit. • Raccordement : 130 W/230 V. • Dim. : H. 96 x L. 42,8 x P. 38,6 cm. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre • Réf. : 0197319

2 Existe aussi en noir. • Réf. : 1452846

“D149 ST”

ositif ventilé. ature d’exercice : +2°C à +10°C. ge automatique. té brute/nette : 153 L/127 L. ttes amovibles. ouble vitrage. . églables. mmation : 2,5 kWh/24 h. H. 85 x L. 59,4 x P. 63 cm. e 1 an pièces et main-d’œuvre 31635

Vitrine “SD50B” FRIGELUX

• Froid négatif ventilé. • Température d’exercice : -24°C à -18°C. • Dégivrage automatique. • Capacité nette : 50 L. • Vitre anti-condensation. • 3 clayettes amovibles. • Consommation : 2 kWh/24 h. • Dim. : H. 84,3 x L. 46,3 x P. 49,5 cm. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre • Réf. : 0194308

Vitrine “D 80” fromage “CAF 50 N”(1)

MELIÈRE

ositif. mostats électroniques. té brute/nette : 175 L/170 L. ttes coulissantes. aux à fromage amovibles. mmation : 1 kWh/24 h.

FRIGELUX

• Froid positif ventilé. • Température d’exercice : +2°C à +10°C. • Dégivrage automatique. • Capacité brute/nette : 100 L/82 L. • 4 pieds réglables. • Consommation :

Distributeur de vin au verre “DVV4”(1) LA SOMMELIÈRE

• Mise à température et conservation Sous azote de votre vin. • Double zone de température. • Température réglable : de +7 à +18°C. • Thermostat électronique à affichage digital. • Éclairage intérieur. • Dim. : H. 62,4 x L. 41,5 x P. 44,3 cm. • Coloris noir. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Réf. : 1693076

SOLUTION

VIN AU VERR Capacité : 6 bouteilles

stributeur de vin u verre DVV6 INOX”(1)

A SOMMELIÈRE

Mise à température et conservation Sous azote de votre vin. Double zone de température. 2 compartiments de 3 bouteilles. Température réglable : de +7 à +18°C. Thermostat électronique à affichage digital. Éclairage intérieur. Dim. : H. 63 x L. 675, x P. 50 cm. Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement Réf. : 1693027

ez à cette tendance en proposant des vins variés lusieurs gammes de prix. Des grands crus pour les connaisseurs mais aussi des petits producteurs découvrir. Diversifier votre carte est l’assurance de outes vos ventes.

t votre service, gérez facilement la quantité de vin grâce à notre gamme exclusive de verres jaugés.

our optimiser dynamiser otre espace

Distributeur de vin au verre spécial Grands crus “CV4F”(1)

LA SOMMELIÈRE

• Thermostat réglable : +7°C à +14°C. • Conservation 3 semaines. • 4 robinets. • Possibilité de créer deux zones (froide et tempérée). • Intérieur inox. • Éclairage intérieur. • Alimentation : 230 V. • Consommation d’énergie : 1 kWh/24 h. • Dim. : H. 59 x L. 37 x P. 35 cm. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre • Réf. : 0193870

Capacité : 4 bouteilles

Capacité : 8 bouteilles

Distributeur de vin au verre “DVV8”(1)

LA SOMMELIÈRE

• Éclairage intérieur. • 2 compartiments de 4 bouteilles. • Mise en température et conservation sous azote de votre • Thermostat électronique à affichage digital. • Double zone de température. • Plage de température : +7 à +18°C. • Dim. : H. 67 x L. 88,3 x P. 50,5 cm. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre • Réf. : 1438357 Cartouche d’azote “DVV 4/6/8” • Vendu par 5.

4 cl. erre Star Glass. erre à Bordeaux. auge à 10 cl. Ø 9 cm. . 23,3 cm. endu par 6. éf. : 1767920

BORMIOLI ROCCO

• 19 cl. • Verre Star Glass. • Double jauge 12,5 et 14,5 cl. • Ø 6,7 cm. • H. 16 cm. • Vendu par 6. • Réf. : 1766955

• 43,5 cl. • Verre Star Glass. • Jaugé à 15 cl. • Ø 8,5 cm. • H. 22 cm. • Vendu par 6. • Réf. : 1766997

SOLUTION

VIN AU VERR

artouche azote CV1T”

Rafraîchisseur de bouteilles CV6T(1 LA SOMMELIÈRE

• Capacité : 6 bouteilles. • Design inox, éclairage int électronique, affichage di • Plage de température : + • Bac de récupération d’ea intégré. • Alimentation : 220 V/50 H • Consommation d’énergie • Dim. : H. 26 x L. 105 x P. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre Conservation et mise en tem bouteilles de vin ouvertes ou • Réf. : 1282797

Distributeur de vin au verre et conservation sous azote LA SOMMELIÈRE • Capacité : 1 bouteille. • Compatible avec le rafraîchisseur de bouteilles CV6T. • Permet de préserver la saveur de votre vin et de le protéger contre l’oxydation de l’air et le servir au verre. • Design inox, installation facile, livré avec 6 recharges d’azote.

Tonnelet bois d’acacia(1) • 10 L. • Ø intérieur : 24,5 cm.

canique. uge à 12,5 cl

m. r 6. 377

CHEF ET SOMMELIER

ARCOROC

• 35 cl. • Verre Kwarx. • Double jauge à 12,5 cl et 14 cl. • Ø 9 cm. • H. 20 cm. • Vendu par 6. • Réf. : 1769264

• 21,5 cl. • Verre mécanique. • Double jauge à 12,5 cl et 14,5 cl. • Ø 6,6 cm. • H. 15,5 cm. • Vendu par 12. • Réf. : 1765221

ous aider quotidiennement à mieux gérer pendant ervice la quantité de vin versée, découvrez l’ensemble verres jaugés sur metro.fr, idéals pour la vente et la ation des vins fins et raffinés.

Cave à “Bag in box” BV310V(1)

teur réfrigéré pour à vin(1)

ELIÈRE

ble avec toutes les fontaines à vin 5 L. le vin en 1 h et augmente sa conservation. ure réglable sur 3 niveaux : 10°C our les rosés, 8°C à 10°C pour s, 13°C à 16°C pour les rouges. ion : 220-240 V. 38 x L. 21 x P. 21 cm. 1 an main-d’œuvre ou blanc, appréciez le vin empérature

Cave à “Bag in box” LA SOMMELIERE

• Adaptable aux fontaines à vin 3 L, 5 L ou 10 L au choix. • Thermostat et cloison intérieure mobiles pour 2 températures différentes (vins blancs ou vins rouges par exemple). • Plage de température : +7°C à +15°C. • Alimentation : 230 V. • Consommation d’énergie : 1,8 kWh/24 h. • Dim. : H. 66 x L. 52 x P. 62 cm. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre

LA SOMMELIÈRE

• Capacité : 3 fontaines à vin de 10 L. • Réfrigération ventilée. • Porte et parois inox, 3 clayettes inox. • 3 robinets. • Plage de température : +6°C à +15°C. • Thermostat mécanique. • Consommation d’énergie : 2,5 kWh/24 • Dim. : H. 126 x L. 67 x P. 42,5 cm. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre • Service compris : livraison, raccordemen et mise en service Grande capacité

sa cave à vin

Le vin est un élément essentiel de notre gastronomie, il accompagne tous les repas, de la restauration collective au restaurant gastronomique, et se déguste aussi à tout moment de la journée. Quelqu’en soit l’usage, le vin doit être servi, conservé et vieilli dans les conditions optimales pour pouvoir être apprécié à sa juste valeur.

Pourquoi conserver son vin dans une cave à vin ?

urs éléments peuvent altérer la qualité d’un vin : les ons brusques de température, les ultraviolets de la e, une hygrométrie trop ou peu élevée, les vibrations core les odeurs et bactéries contenues dans l’air. Une vin électrique vous permet de mettre votre vin à l’abri tes ces menaces et ainsi de le faire vieillir ou tout ment de le mettre à température pour le service. Vous ainsi toujours à portée de main du vin de qualité et à rature idéale de dégustation.

Quelle utilisation allez-vous en faire ? lissement, mise à température ou les deux ?

faire votre sélection, vous devrez orienter votre choix ction de votre consommation. us souhaitez principalement faire vieillir et ainsi donner valeur à votre vin, la cave de vieillissement est celle les caractéristiques se rapprochent le plus d’une cave elle. us souhaitez avoir du vin en permanence à bonne érature de dégustation pour le service, c’est-à-dire une consommation immédiate, la cave de service ndra à ce besoin. us souhaitez combiner le vieillissement et la mise mpérature de vos bouteilles, les caves mixtes sont es.

Combien de bouteilles et que type de vin allez-vous stocker

Le nombre et le type de bouteilles sont des élém essentiels dans le choix d’une cave. • Si vous disposez de peu d’espace, vous trouv plusieurs modèles avec des petites capacités. • Si vous disposez de l’espace suffisant et que v souhaitez mettre en valeur votre sélection de v de vos clients, de nombreux modèles vous pe stocker jusqu’à 300 bouteilles, mais aussi de p vos meilleurs crus grâce à des clayettes de pr s’adaptant à plusieurs types de bouteilles. • Si vous souhaitez mettre à température plusie types de vins dans la même cave (rouge, blan champagne…), optez pour une cave multi-zon multi-températures (plusieurs zones de tempé séparation physique).

Dans quelle pièce allez-vous installer votre cave à vin ?

Si vous souhaitez installer votre cave à vin dans pièce non chauffée (réserve, cellier…), votre cav impérativement être dotée d’une fonction “hiver” chute de température extérieure, une résistance la température demandée dans la cave. Votre vi à l’abri des hausses mais aussi des chutes de te (voir limite de température selon les modèles).

Dès lors que vous aurez déterminé votre consommation, le nombre outeilles et le type de vin que vous souhaitez stocker, l’utilisation ainsi

Cave de service “VN120” VINOSPHÈRE

• Capacité : 120 bouteilles(2). • Plage de température : +5°C à +22°C. • Dim. : H. 146,7 x L. 58 x P. 61,2 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Service compris : livraison, raccordement et mise en service • Réf. : 1353499

ELIÈRE

33 bouteilles(2). empérature : 18°C. 84 x L. 48 x P. 49 cm. an pièces et main-d’œuvre 507

service 0”

Cave “Multizone TR3V181” LA SOMMELIÈRE

• Capacité : 198 bouteilles(2). • Dim. : H. 179,5 x L. 59,5 x P. 68 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement Cave encastrable 3 zones de température • Réf. : 1693431

ELIERE

: eilles(2).

Accessoire

L. 59,5 x P. 68 cm. an pièces, uvre et déplacement mpris : livraison,

Filtre à charbon actif • Le filtre à charbon actif doit être changé 1 fois par an afin de maintenir une

ve de service 118G”

METIC

pacité : 6 à 182 bouteilles(2). m. : 181 x L. 59,5 x P. 57 cm. rantie 2 ans pièces, in-d’œuvre et déplacement vice compris : livraison, cordement et mise en service . : 1556497

Cave de vieillissement “TRVE142A”(1) LA SOMMELIÈRE

• Capacité : 142 bouteilles(2). • Dim. : H. 125 x L. 59,5 x P. 71 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Réf. : 1693241 Modèle “TRPE142A+” porte pleine. • Dim. : H. 125 x L. 59,5 x P. 71 cm. • Capacité : 142 bouteilles(2). • Réf. : 1693183

ve de service dèle acave 50”(1)

METIC

pacité : 46 à 62 uteilles(2). rte vitrée. m. : H. 86,5 x L. ,5 x P. 61,5 cm. . : 1296938

le “Macave 15”. pacité : 23 bouteilles(2). . : 1296920

rantie 1 an pièces, in-d’œuvre déplacement

Cave mixte “Contempro 180” multi-températures(1) LA SOMMELIÈRE • Capacité : 195 bouteilles(2). • Plage de température : +5°C à +22°C. • Dim. : H. 185 x L. 59,5 x P. 59,5 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement

et déplacement • Service compris : livraison, raccordement et mise en service Porte hublot avec miroir réfléchissant Cave ultra complète avec zone de chambrage et zone de rafraîchissement • Réf. : 1387182

vieillissement pro 315 V”(1)

ELIÈRE

e température : 10/14°C. électronique ge de la température.

iver. : 315 bouteilles(2). 193 x L. 70 x P. 71,5 cm. an pièces, main-d’œuvre et ent

Cave polyvalente “CLPG182”(1) CLIMADIFF • Capacité : 182 bouteilles(2).

e de vieillissement CE230”

OMMELIÈRE

te vitrée. pacité : 236 bouteilles(1). mpérature d’exercice : °C à +20°C. m. : H. 185 x L. 59,5 x P. 71 cm. antie 1 an ces, main-d’œuvre éplacement vice compris : livraison, cordement mise en service : 1747542 le “MCE230P” porte pleine. : 1747518 le “MCE2302Z” 2 zones. : 1782895

Cave de vieillissement “CVP265”(2) CLIMADIFF

• Capacité : 264 bouteilles(1). • Dim. : H. 186 x L. 62 x P. 68 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Service compris : livraison, raccordement et mise en service • Réf. : 1531151

Cave de vieillissement “PRODVA265PA+”(2) CLIMADIFF

ave “Double-zone CVDE46-2” SOMMELIÈRE

Capacité : 45 bouteilles(1). Dim. : H. 82,8 x L. 59,5 x P. 57,2 cm. arantie 1 an pièces,

• Capacité : 264 bouteilles(1). • Dim. : H. 186 x L. 62 x P. 71 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Service compris : livraison, raccordement et mise en service • Réf. : 1628700

ntoir vin “CAMELEON” avec éclairage

au de particule surfacé mélaminé (PPSM). ,9 cm. e verre 0,8 cm. ge : 2 spots LED. H. 210 x L. 100 x P. 41 cm. : 85 kg. ur extérieur : pin baltique grisé. aussi en version non éclairée et en 6 coloris pour les deux versions. onté ie 1 an 558931

oir teilles GRIS”

: 180 bouteilles résentation. s ncluses. onté, es à fixer.

Casier en Galva 156 bouteilles(1) BAKUS

. 120 x P. 40 cm. si en arron. an 962

• Montage facile par emboîtement. • Anti-rouille. • Dim. : H. 195 x L. 115 x P. 25 cm. Rangement individuel Fixation murale ou dos à dos • Réf. : 1574110

vin “Trio gris”. 073 vin “Quattro gris”. 388

Casier 96 bouteilles. • Dim. : H. 122 x L. 115 x P. 25 cm. • Réf. : 1574144

Imputrescible : les éléments “Caviroc” sont fabriqués en pierre reconstituée d’argilet

Élément de rangement de bouteilles en pierre(1)

CAVIROC

• 1 élément : stockage de 6 bouteilles. • Mise en place facile par emboîtement. • Minimum d’achat 24 blocs ou 72 blocs. • Dim. : H. 24,6 x L. 32 x P. 20 cm. Réf. : 1572577

asier polystyrène 5 bouteilles(1)

OTTEZ

Polystyrène. Dim. : H. 41,5 x L. 48,5 x P. 26 cm. Coloris terre cuite. olation de la lumière, des vibrations, l’humidité et de la chaleur coupable/modulable ute densité 30 kg/m3

ois 1 42 bouteilles

2 90 bouteilles(1)

3 30 bouteilles(1)

Structure galvanisée. Montants en pin teinté noyer. Pour ranger tous types de bouteilles de 37,5 c à 150 cl.

Structure galvanisée. Montants en pin teinté noyer. Pour ranger tous types de bouteilles de 37,5 cl à 150 cl.

H. 62 x L. 62 x P. 23

H. 81 x L. 100 x P. 22,5

H. 46,7 x L. 52,8 x P. 23,3

6,6 kg

14,30 kg

6 kg

Pin teinté noyer

0829465

1142793

1644467

plastique 7 bouteilles(1)

pylène. murale possible. ur cave, garage. H. 11 x L. 68,5 x P. 27 cm. ace : 106 bouteilles au m2(2)

74060

uble de service ontourne”(1)(2)

ERO

atière : PPSM. . : 3,8 et 1,9 cm. ateau stratifié. ré monté. m. : H. 110 x L. 145 x P. 90 cm. ids : 125 kg. oloris cerisier Aviola. rantie 1 an . : 1410182

Concept d’aménagement mural “WALL BOX”(1) VALERO • Fixation murale en position horizontale ou verticale. • Panneau mélaminé.

Desserte “Sélicate”(1)(2) VALERO • Matière : PPSM. • Ép. : 3,8 et 1,9 cm. • Livré monté. • Dim. : H. 186 x L. 120 x P. 60 cm. • Poids : 138 kg. • Coloris wengé. • Existe aussi en acacia fumé. • Garantie 1 an • Réf. : 1410166

tte “Alteo”

ge réglable : eau gazeuse, biante. hromée. omatique. s possibles sur eau et eau plate. tte Alteo automatique, r, 1 groupe de froid, teur, 1 station de filtration, gaz… ous comptoir 3 tirages eau plate/ biante avec colonnette “Alteo”. 676 n cave 3 tirages eau e/ambiante avec Alteo”. 684

Colonnettes “Athena” tirage eau gazeuse • Finition chromée. • Tirage manuel. • Logos publicitaires lumineux. • Installation complète. • 1 colonnette, 1 égouttoir, 1 groupe de froid, 1 carbonateur, 1 station de filtration, détendeur gaz… Installation sous comptoir 1 tirage eau gazeuse avec colonnettes. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Réf. : 0622431/1355650 Installation en cave 1 tirage eau gazeuse avec colonnette. • Réf. : 0743096/1355650

Colonnettes “Athena” tirage eau gazeuse & eau plate • Finition chromée. • Tirage manuel. • Logos publicitaires lumineux. • 2 colonnettes, 1 égouttoir, 1 groupe de froid, 1 carbonateur, 1 station de filtration, détendeur gaz… Installation sous comptoir 2 tirages eau plate/ gazeuse avec colonnettes. • Réf. : 0743112/1355650 Installation en cave 2 tirages eau plate/gazeuse avec colonnettes. • Réf. : 0743120/1355650

ution Mobile

poseidon

use et plate. nuel. oc poseidon, 1 carbonateur, de filtration, détendeur gaz… 643

ution SAV

ation sous comptoir. 832

Accessoire

Solution Fixe

Il est possible d’installer les différents modèles de tirage pression (de 1 à 5 tirages) sous comp ou en cave. 1. Un large choix de colonnes et colonnettes. Des installations adaptées à toutes les implantations.

POUR TOUTE COMMANDE D’UNE INSTALLATION, METRO VOUS OFFRE DES FÛTS DE BIÈRE VOIR CONDITIONS EN ENTREPÔT)

2. Montage et raccordement assurés par nos techniciens. Pour tout achat d’une installation chez METRO, nos prix de vente incluent les visites préventives effectuées par nos techniciens spécialisés en nettoyage des circuits de tirage à bière (visites préventives toutes les 6 semaines à partir de l’achat de 4 fûts par mois).

Installation sous comptoi

Une installation est sous comptoir quand les et le groupe de froid sont sous la colonne. 1 tirage.(1)

2 tirages.(1)

3 tirages.

• Réf. : 0622431

• Réf. : 0743112

• Réf. : 074

• Forfaits Forfait installation.

• Réf. : 0752832

Exemple de devis : installation 3 tirages.

Forfait pré-visite.

• Réf. : 0743203 + 07528 + 0971440

• Réf. : 0971440

Installation sous comptoir déporté ou à distance 1 tirage.(1)

3 tirages.(1)

5 tirages.

• Réf. : 0743096

• Réf. : 0743245

• Réf. : 098

2 tirages.(1)

4 tirages.(1)

• Réf. : 0743120

• Réf. : 0982553

• Forfaits Forfait installation.

Forfait pré-visite.

• Réf. : 0756020

• Réf. : 0971440

refroidissement instantané. pompe à air (fût P.E.T.) ou CO2

e : 1/5 CV. L/h. an pièces et main-d’œuvre 868

nos verres à bière en page 264

Module “F200” 2 tirages • Sur roulettes. • Froid bain d’eau. • Temps de refroidissement : 60 min. • Système pompe à air (fût P.E.T.) ou CO2 (fût inox). • Puissance : 1/2 CV. • Débit : 210 L/h. • Réf. : 1008077

“AZER”

tes. d’eau. refroidissement :

pompe à air ou CO2 (fût inox). e : 1/3 CV. 0 L/h. 066

refroidissement é. pompe à air (fût P.E.T.) ût inox). e : 1/6 CV. L/h. 041

“T2000” 2 tirages • Froid sec. • Temps de refroidissement instantané. • Système pompe à air (fût P.E.T.) ou CO2 (fût inox). • Puissance : 1/3 CV. • Débit : 85 L/h. • Réf. : 1378322

Tireuse à bière Perfect Draft HD3620/25 PHILIPS • Puissance : 70 W. • Pression : 1,5 bar. • Indicateur du volume restant. • Contrôle électronique de la température. • Temps de conservation 30 jours avec indicateur jours restants. • Fût de 6 L. • Poignée détachable.

Machine à café M27(1) LA CIMBALI

• Débit : + de 150 cafés/j. • Carrosserie acier inox/aluminium et plastique peint. • 2 lances vapeur. • 1 sortie d’eau chaude. • Dim. : H. 48,5 x L. 77 x P. 51 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Réf. : 1599448

Machine à café automatique 1200 base(2)

Machine à café M29 - 2 groupes(1) LA CIMBALI

• Débit : + de 100 cafés/j. • Carrosserie inox. • 1 lance vapeur. • 1 sortie eau chaude. • Dim. : H. 48 x L. 57 x P. 51 cm. • Garantie 1 an pièces, main-d’œuvre et déplacement • Réf. : 1213776

WMF

Machine à café automatique 2000 base(2)

• Débit : 100 boissons/j. • Écran tactile de contrôle. • Touches digitales. • Capacité du moulin à café : 500 g. • Machine autonome : 4 L.

• Débit : 200 boissons/j. • Écran tactile de contrôle. • Touches digitales. • Leds rétro-éclairantes.

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1 9L

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de 25 à 55 tasses

de 40 à 100 tasses

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Idéal pour le vin chaud

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BARTSCHER

10 L

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40 tasses +/- 30 min

80 tasses +/- 50 min

100 tasses +/- 60 min

• Acier inoxydable. • Robinet de vidange. • Capacité : 20 L. • Raccordement : 2000 W/230 V. • Ø 27 cm. • H. 61 cm.

RF Technology : le café ui vient juste d’être broyé st immédiatement utilisé

0 cafés maxi par jour

achine à café expresso “ESAM 04.110.B”

ELONGHI

Café grain ou moulu. Puissance : 1450 W. Pompe : 15 bars. Repose-tasse. Réservoir d’eau amovible : 1,8 L. Buse vapeur réglable. Thermostat électronique. Cappuccino System. 13 niveaux de mouture. Contenance réservoir à marc : 14 portions. Fonction économie d’énergie. Dim. : H. 36 x L. 28 x P. 40,5 cm. Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre Réf. : 1205749

Machine à expresso super automatique HD8221/01(1) PHILIPS

• Broyeur 100% céramique pour un goût inégalé. • Pour café grains. • Utilisation : 14 cafés/jour. • Capacité du bac à grains : 250 g. • Capacité du bac à marcs : 15 marcs de café. • Capacité du réservoir d’eau : 1,8 L. • Mousseur à lait classique. • Alimentation : 1850 W. • Pression de la pompe : 15 bars. • Dim. : H. 33 x L. 21,5 x P. 42,9 cm. • Coloris : noir. • Garantie 2 ans pièces et main-d’œuvre • Garantie 5 ans groupe moteur • Réf. : 1773472

achine à expresso uper automatique D8919/51(1)

AECO INCANTO

Broyeur 100% céramique pour un maximum d’arômes. Pour café grains. Utilisation : 40 cafés/jour. Capacité du bac à grains : 500 g. Capacité du bac à marc : 15 marcs de café. Capacité du réservoir d’eau : 2,5 L. Carafe à lait avec mousseur intégré. Alimentation : 1850 W. Pression de la pompe : 15 bars.

Bouilloire ZJG111CL KENWOOD

• Capacité : 1,7 L.

à café filtre “Iso”

Laitière BRAVILOR

inox. n directe de café filtre bouteille isolante tout inox bouchon filtrant. age manuel. 2 L. n horaire : environ 18 L/h asses. préparation : min/2 L. ment : 2 kW/230 V.

• Sans raccordement au réseau d’eau. • Avec thermostat de chauffe, double paroi inox, robinet antigoutte et tube verre niveau d’eau du bain-marie. • Vendu avec une tige à cloche en embout pour le brassage du lait. • Chauffe homogène et indication niveau lait. • Réserve : 5 L. • Temps de chauffe : environ 20 min/5 L. • Raccordement : 2,09 kW/230 V. • Dim. : H. 42,3 x L. 21 x P. 21 cm. Chauffage du lait au bain-marie • Réf. : 0492793

L. 21,4 x P. 39,1 cm. e en 6 minutes 324

herme avec bouchon filtrant. 2 L. 563 an pièces et main-d’œuvre

à café filtre “Novo”(1)

inox. n directe de café filtre cruche de 1,7 L en verre. age manuel. chauffantes autorégulées ndantes l’une de l’autre. 1,7 L. préparation : min/cruche. n horaire : 8 L/h soit 144 tasses. ment : 2,13 kW/230 V. 42,4 x L. 21,4 x P. 39,1 cm. 308

4 . 5

Plaques téflonisées autorégulées ajustant leur température selon la quantité de café contenue dans la cruche

Réchaud HP 2 plaques chauffantes(1) BRAVILOR • Structure inox. • Puissance : 140 W. • Alimentation : 100-240 V, 50/60 Hz. • Dim. : H. 6,1 x L. 40,4 x P. 19,5 cm. • Réf. : 1264639

0 an pièces et main-d’œuvre

ière(1)

inox. : 3 L.

Chocolatière “Boléro 1” BRAVILOR

• Raccordement réseau d’eau 3/4 gaz mâle 20/27. • Carrosserie tout inox. • 1 bac de produit. • 1 tirage eau chaude d’appoint. • Signalisation d’entartrage. • Programmes de détartrage et de rinçage. • Thermostat de sécurité. • 1 touche de sélection boisson. • 3 volumes réglables de 2 à 72 cl. • Production horaire : environ 30 L/h soit 240 tasses. • Raccordement : 2,23 kW/230 V. • Dim. : H. 58,4 x L. 20,3 x P. 42,9 cm. • Vendu avec 1 égouttoir. Appareil utilisant du chocolat soluble (ou

Mixer blender 908

HAMILTON BEACH

Capacité : 1,3 L. Couvercle avec bouchon doseur. 2 vitesses. Raccordement : 400 W/230 V. Ø 15,3 cm. H. 36,5 cm. déal pour vos cocktails et oissons frappées Garantie 1 an ièces et main-d’œuvre Réf. : 0353912 xiste aussi en modèle “Tempost”. Capacité : 1,9 L. Réf. : 0354829

Distributeur à boissons(1) UGOLINI • Réservoir et robinet facilement démontables. • Turbine d’agitation. • Compresseur hermétique. • Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre 2x8L

Raccordement :

300 W/230 V

170 W/230 V

Dim. (cm) :

H. 62,5 x L. 24,6 x P. 40

H. 62,5 x L. 18

Réf. :

0431296

1224542

Blender Smoother Q-Series

BLENDTEC

Puissance : 1800 W. Vitesse(s) : 4000 à 28600 trs/min. 30 cycles préprogrammés, 6 cycles programmables. 30 à > 400 cycles/jour. 2 jarres incluses. Compteur de cycle LCD bleu. Alimentation : 220 V. Poids : 10,4 kg. Réf. : 1744291

Démontage rapide et nettoyage facile de la cuve et de la grille filtre

Presse-agrumes “N°11” SANTOS

Mixer n°33G

SANTOS

Capacité : 1,25 L. Couvercle avec bouchon. 2 vitesses : 13000 et 16000 trs/min. Raccordement : 600 W/220-240 V. Dim. : H. 42 x L. 18 x P. 18 cm. Garantie 2 ans pièces et main-d’œuvre quipé d’une détection du bol Réf. : 1691062

• Socle alliage aluminium. • Vitesse : 1500 trs/min. • 3 ogives amovibles. • Moteur asynchrone professionnel, robuste et silencieux. • Raccordement : 130 W/230 V. • Dim. : H. 35 x L. 20 x P. 30 cm. • Réf. : 0936278 Existe aussi en modèle 71 C Chromé. • Réf. : 0910059

Démarrage automatique lors de l’introduction des oranges dans le tube d’alimentation

Broyeur à glaçons “N°53”(1)

Presse-agrumes auto(1)

SANTOS

ZUMEX

Production horaire : 1,2 kg en 30 s. Adapté à une production intensive. 2 tailles de glace.

• Capacité : 5 oranges. • Production : 18 oranges/min, Ø du fruit jusqu’à 81 mm.

Verseur métal “Pili pili” Doseur “Dosbar” • 2 cl. • Plastique. • Réf. : 0848309

Boule France”

WESTMARK • Vendu par 3. • Réf. : 1765916

r 3. polyéthylène. éf. : 1041805 éf. : 1041862 éf. : 1042217 éf. : 1042274 éf. : 1042308

Support étagère L’IDEAL

• Aluminium anodisé, étrier zamack et carré métal. • De 75 cl à 1,5 L. • Dim. : H. 35,5 x L. 10 x P. 1 • Réf. : 0568873

Verseur métal brillant courbe L’IDEAL • Vendu par 6. • Bouchon liège • Bouchon PVC

à bille

Réf. : 1041672 Réf. : 1715614

parent

r 2.

skies et alcools secs

Réf. : 1042480 Réf. : 1042712 Réf. : 0654434

Verseur métal courbe “Gala” L’IDEAL • Vendu par 6. • Réf. : 1041433

r”

liège. standard. e. ette. alcools yacétal lastique chromé on métal chromé

Verseur

Doseur “Bottle Pilot” L’IDEAL • Doseur automatique pour boissons alcoolisées. • 2 cl • 4 cl • 5 cl

Réf. : Réf. : Réf. :

aker oston”

00 ml. erre et inox. vec joint silicone. éf. : 1704675

ston” 500 ml éf. : 1746916

Suprême cocktail IN SITU

• Pour réaliser des cocktails à couches multicolores. • Basé sur le principe des différences de densité des boissons. • Transparent. • Réf. : 1782309

Pilon polypropylène pour bar • Dim. : L. 22 x l. 3,2 cm. • Vendu par 2. • Réf. : 1746809

aker

ox. paisseur : 6 mm. 00 ml 00 ml

Réf. : 1530971 Réf. : 1530989

Mesure à alcool • Mesures 2 et 4 cl. Mesure double à alcool en acier inoxydable Dosage précis • Réf. : 0638650

phon eau Seltz

5 cl. orps en cier inoxydable, vêtement aranti contact mentaire. ube de niveau

Cartouches à eau de Seltz CO2

Mortier + pilon • Inox. • Réf. : 1069905

Pompe à sirop(1) L’IDEAL

à cocktail

Lave-verres

• 4 ml. • Pompe doseuse. • Vendu par 2. • Réf. : 1042555

• 3 brosses. • H. 17,5 cm. Nettoyage facile et rapide Les ventouses assurent une fixation pa dans le fond de la plonge • Réf. : 1061191

e “filtrer” glaçons et pépins adre de la fabrication des cocktails. 551

Plateau “Limo” PLATEX

mesures

: 20, 10, 5, 2 et 1 cl. ustifie la contenance écipients en service 176

Coupelle clip ramasse monnaie • Vendu par 10. • Réf. : 1042431

saleur bord de verre(1)

ecouvrir le bord de votre verre de sucre ou de sel pour

• Plateau limonadier. • Polypropylène + toile antidérapante. Incassable Résiste aux taches Excellente rigidité • Ø 45 cm Noir • Ø 45 cm Prune • Ø 36 cm Prune

Réf. : 1696616 Réf. : 1106301 Réf. : 1106202

Tapis de bar(1)

• PVC. • Facilite l’égouttage et le nettoyage des verres sur le plan de travail • Dim. : L. 300 x l. 61 cm. Tapis alvéolé noir lavable à 60°C

ac à glaçons

DEAL

Pour 40 cubes. Dim. : H. 3,5 x L. 34,5 x l. 18 cm. éf. : 0711648

Conservateur à glaçons(1) STELLINOX • 8 L. • Aluminium anodisé. • Bol intérieur plastique. • Ø 27 cm. • H. 20 cm. • Réf. : 1282425

Vitrine multifonctions • Dim. : 45 x 30 x 21 cm. • 2 demi-couvercles basculants. • Double ouverture. • Réf. : 1792688

nce à glaçons

nox. Vendu par 3. éf. : 0661330

nce à glaçons

Acrylique. Vendu par 2. éf. : 1053750

royeur à glace à manivelle

Cuillère à cocktail

Presse-agrumes à levier

• Torsadée. • Réf. : 1279579

• Inox. • Réf. : 0080333