Ano 4 – nº 16 – Maio/Junho de 2013 – R$ 6,50
Cartas/Expediente
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Editorial
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|::Índice::| Outro olhar
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Proseando
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Entrevista
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Montevidéu ao entardecer De copas, cozinhas e banheiros Mascaro – Manifestações e Democracia
Bem viver
Decora Líder Brasília 2013
Nutrição
Os benefícios das fibras alimentares
Itália
Os encanto de Milão
Fazendo a diferença
| 10 |
| 28 | Must-have
Ponto de vista
| 11 |
| 30 | Cultura
Especial
| 12 |
| 32 | Saúde
Roteiro testado
| 15 |
| 33 |
Check in
| 16 |
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Valduga, compromisso com a qualidade O Brasil que luta muito além das manifestações Montevidéu sempre vale a pena Frio no Sul e Nordeste
Cineclube Bancário
Os olhos e o computador
Retratos de viagem Quem viaja vive mais
Na próxima edição
Os cuidados com a pele depois do verão
Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr
Seguro viagem, aliado contra imprevistos
Lançamentos para todos os gostos
A inauguração do Estádio Nacional de Brasília foi um dos pontos altos da Copa das Confederações, sediando o jogo de abertura entre Brasil e Japão. Caderno da Copa - na pág. 17. 4 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
Outro olhar MontevidĂŠu ao entardecer
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Especial de Brasília
De Copas, cozinhas e banheiros Como se costuma dizer: quer conhecer uma casa, visite sua cozinha e seu banheiro pois, a “copa e a sala”, geralmente estão arrumadas para visitas!! Com a realização de grandes eventos como a Copa das Confederações e a Jornada Mundial da Juventude neste ano de 2013, a Copa da FIFA em 2014 e as Olimpíadas em 2016, o Brasil está no cenário internacional como sede dos principais eventos esportivos e midiáticos mundiais. Muito se tem discutido sobre a relevância do legado, ou seja, o que ficará para o país e para seus habitantes, pós-evento. É razoável imaginar muitos bons resultados, a curto, médio e longo prazos. Teremos os principais líderes mundiais, um número imenso de países participando e outros tantos acompanhando os eventos, e o mundo todo “estará de olho” no Brasil. Então, teremos um período de geração de emprego e ocupação, oportunidades de negócios surgindo e se realizando. No caso do turismo, todos os segmentos da cadeia serão beneficiados. Mas, temos muito ainda por fazer. Será que é necessário que instituições internacionais exijam de nossos Governos, infraestrutura para seus eventos para que possamos melhorar nosso dia-a-dia? Então, só por isso, já é importante que os eventos aconteçam. Olhando de uma perspectiva “cidadã”, constata-se que o cumprimento das exigências da Fifa agora e em 2014 e do COI em 2016 se deu por obediência a cláusulas “contratuais”. Mas os nossos governos não “assinam” um contrato muito mais importante com nós, eleitores, quando em campanha assumem compromissos? Por que cumprem os contratos e se omitem da responsabilidade de cumprir os compromissos? Será que após tantos estádios monumentais, teremos também hospitais, escolas, transportes e empregos monumentais? Porque ficou 6 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
claro que o marasmo administrativo e a incapacidade de resolver essas questões não advêm da falta de recursos públicos. Será que as obras de mobilidade urbana previstas para a Copa da Fifa e que não ficarem prontas a tempo serão depois concluídas ou ficarão abandonadas? E as tais obras foram “planejadas” - aí é o grande gargalo deste governo - para atender a população ou para contemplar facilidades específicas para o evento? Sejamos claros: quem tem de se ufanar do evento, é o Governo. Em outros países, a Copa da Fifa e as Olimpíadas costumam deixar um “rastro” de problemas, quando não verdadeiros elefantes brancos que impõem elevados custos de manutenção. Poucos tiveram a capacidade de transformar os investimentos em algo positivo para a sociedade. Ao povo, cabe acompanhar, exigir e talvez, torcer para que o legado aqui no Brasil seja favorável. Como se costuma dizer: quer conhecer uma casa, visite sua cozinha e seu banheiro pois, a “copa e a sala”, geralmente estão arrumadas para visitas!! E que possamos ter o que comemorar!!
Entrevista
“As manifestações farão o Governo definir, de modo mais claro, de que lado ele está”
J
urista e professor de Filosofia do Direito da USP (Largo São Francisco) e da Pós-Graduação em Direito do Mackenzie, Alysson Leandro Mascaro é apontado como um dos mais respeitados formuladores do pensamento político crítico contemporâneo. Sua obra mais recente é o livro “Estado e Forma Política”, lançada pela Boitempo, onde o autor, superando análises dominantes no Direito e na Ciência Política, empreende uma aprofundada redefinição do Estado e da política. O livro, lançado em maio, já se encontra com reimpressão, por conta da receptividade de um público cada vez mais carente de obras de referência. Nessa entrevista, Mascaro discorre sobre o impacto das manifestações populares em nosso País do ponto de vista do modelo de Estado que temos e o papel dos meios de comunicação como instrumentos de dominação. Revista Leitura de Bordo – A eclosão dessa insatisfação da sociedade mostra que o modelo político de acomodação de forças antagônicas dentro de um mesmo projeto de governo está falido? Alysson Leandro Mascaro – Eu penso que ele já vai dando demonstrações claras de que a atual proposta de composição baseada na acomodação não consegue mais prosseguir no mesmo sentido que lhe vinha sendo dado historicamente nos últimos anos 10 anos com o Governo do PT. Ou seja: entre a escolha majoritária do capital e a escolha majoritária dos interesses do povo, será necessário no presente momento que o Governo tome uma decisão e diga claramente de que lado ele está. A Eu-
ropa e os Estados Unidos, com a crise do capitalismo nos últimos anos, tomou partido em defesa do capital. O Brasil faz 10 anos que tem tentado não tomar partido, na medida em que ele conseguia, com a sua margem de manobra, dar uma espécie de benefício dividido tanto para o Capital quanto à classe trabalhadora, aos pobres e aos explorados. No entanto, a forma de organização da economia e da política no Brasil não permitem mais esta margem de manobra que teve nos últimos anos. A grande interrogação é sabermos se o Governo terá condições, graças à pressão popular, de tomar um partido mais em favor do povo ou então os constrangimentos políticos, econômicos, ideológicos (inclusive dos meios de comunicação de massa) levarão o governo a ficar refém, de uma maneira mais decisiva, do grande capital. RLB – Essas manifestações surpreenderam mais o governo ou a oposição? Mascaro – Acredito que ambos tenham sido despertados para uma realidade latente no País. Embora uma leitura crítica do mundo tenha que lembrar que esses momentos de manifestação, de contundência inclusive de contestação, não podem ser tomados como surpresa. Na sociedade capitalista, surpresa são os momentos de estabilidade. Porque o capitalismo é necessariamente sinônimo de crise e as suas formas mais contemporâneas, inclusive de neoliberalismo, demonstram uma avassaladora predominância do capital sobre o trabalho. O milagre é que essas manifestações tenham ocorrido apenas agora no Brasil e não antes. Já observamos antes na Europa, nos Estados Unidos, nas matrizes do capitalismo, a eclosão de tais manifestações. RLB - Por que essa “demora”? Mascaro – Estávamos numa certa toada onde a vida política tinha se acostumado com uma repetição dos modos de fazer política. Assim agora estamos em um momento decisivo no qual uma política de esquerda deve se afirmar. E como isso se faz? Tomando partido do lado do povo, assumindo efetivamenwww.leituradebordo.com.br | Mai/Jun 2013 | Leitura de Bordo 7
Entrevista te as melhores causas dos explorados. Isso faz com que venhamos a acelerar um processo histórico que se dependesse das condições anteriores, não teria como emergir. RLB – A oposição política abdicou de “fazer política” e delegou esse papel para a mídia – que tratou de destruir a política como forma de representação da sociedade. Esses movimentos de hoje são consequência dessa cruzada contra a política? Mascaro – Eu penso que um dos papéis decisivos do nosso momento presente é a definição da relação das massas, dos partidos de esquerda, com uma redefinição do papel dos meios de comunicação de massa. Os explorados do mundo sentem isso cotidianamente na pele – no trabalho, na falta de horizontes para a vida, nos limites que a própria circunstância existencial lhes dá. No entanto, eles entendem esses horizontes a partir da visão que os meios de comunicação de massa lhes entregam. Então, muitas vezes a explicação de mundo para o seu sofrimento não é dada por causas efetivas, reais. Em lugar de explicar a lógica do capitalismo, os grandes meios de comunicação de massa concentram a injustiça sofrida pelas pessoas na explicação de que isso advém da classe política – até por causa da corrupção dos políticos, por causa de eventos como a Copa do Mundo. Ao manipular a realidade, os meios de comunicação de massa tornam essas questões marginais como a causa da má qualidade dos serviços públicos e razão de sofrimento dos mais humildes. RLB – O poder dos meios de comunicação de massa é fundamental para a manutenção dos privilégios de grupos? Mascaro – Eles tratam de desestabilizar e mesmo impedir a possibilidade dos explorados e dos trabalhadores se entenderem. Isso faz com que qualquer governo que queira ser mais a esquerda esteja enfraquecido na medida em que ele não tenha o povo ao seu lado – povo que é formatado ideologicamente contra si próprio.
“Uma das principais bandeiras é, na minha opinião, a democratização dos meios de comunicação de massa e a construção de alternativas populares” 8 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
RLB – E qual a alternativa? Mascaro – Enquanto não se enfrentar esse aparato institucionalizado dos grandes meios de comunicação de massa – que são todos de direita, que são majoritariamente conservadores – nós não teremos condições de ter o povo de fato ao lado de causas progressistas. Uma das principais bandeiras é, na minha opinião, a democratização dos meios de comunicação de massa e a construção de alternativas populares. RLB – E como fica a contradição de que um governo como o do PT, supostamente de esquerda, ser o maior anunciante de veículos de direita? Mascaro – Faz10 anos que o governo petista tenta resolver esse impasse com uma solução de meio termo. Simula apoio a novos atores, mas mantém o apoio prioritário a estruturas já institucionalizadas. Mas não creio que essas migalhas sejam suficientes. É chegado o momento no qual o governo do PT precisa decidir de que lado está em sua política de comunicação. RLB – Por que não faz isso? Mascaro – Porque o medo de uma retaliação dos grandes meios de comunicação é muito grande. No entanto, manter as circunstâncias do modo que se apresentam é alimentar aqueles que, no momento crucial de qualquer ação do governo, agirá contra os interesses de qualquer política de esquerda. Ou seja: se o governo mantiver a atual política de financiamento massivo
Entrevista dos meios de comunicação tradicionais, esses próprios meios irão se posicionar contra o governo sempre que ele for assumir alguma bandeira em favor dos explorados. RLB – Qual a leitura que se pode fazer desses movimentos que, em determinado momento, não aceitaram nem mesmo a participação de partidos de esquerda? Mascaro – Enquanto os movimentos se insurgirem contra governantes apenas, eles tendem a repetir o que a Europa e os Estados Unidos têm feito nos últimos anos que é a troca de governantes por outros governantes que também não satisfazem a sociedade. Enquanto não se chegar ao cerne do próprio capitalismo que deixa nas mãos de poucos as riquezas que tira das mãos de quem produz, que é a maioria, nós estamos fadados a tentar resolver um problema pelo ponto menor desse próprio problema. De modo geral, a insatisfação do mundo contemporâneo é levada a se manifestar como uma revolta contra o sistema político. Isso porque de fato o sistema po-
lítico está muito agarrado ao capital, às formas do capital – de tal modo que a troca de um governante por outro acarreta a mesma política. Os tempos neoliberais trouxeram a esquerda para um campo de muita regressão das suas próprias pautas e ela enfrenta dificuldades em reencontrar o seu eixo diante dessa realidade que exige uma compreensão de tudo que está acontecendo. RLB – Por que tanto governo quanto oposição demonstram incapacidade de entender as manifestações? Mascaro – Porque de uma certa maneira a tradição dos últimos tempos foi de composição, de tal sorte que o escopo da política no Estado brasileiro é de uma aglutinação de interesses em favor da média que se diferencia, em governo e oposição, por uma pequena inclinação maior à esquerda ou a direita. Assim, quando o povo contesta a organização política tradicional, pega de surpresa tanto situação quanto oposição, que, acostumadas a uma média, não sabem reagir a isso que seria uma definição maiúscula da sociedade.
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Valduga, compromisso com a qualidade João Valduga, enólogo e um dos proprietários da tradicional vinícola gaúcha, esteve em Brasília e mostrou que para fazer bons vinhos não é preciso só boas uvas Uma família apaixonada pelo que faz. Essa é a constatação mais fácil de se chegar, depois de escutar João Valduga contando as histórias e peripécias dele e de seus irmãos no desafio de transformar a fábrica de vinhos feitos a partir de uvas americanas e o processo de introdução de castas europeias e métodos modernos. Se por vezes a voz fica embargada – afinal de contas, os italianos são emotivos – logo em seguida ele resgata alguma piada ou passagem pitoresca, para logo adiante outra vez lembrar dos pais e assim ir desenhando o cenário deste desafio entre memória e emoção. Funcionário aposentado da Embrapa, João lembra da dificuldade de convencer o pai a implantar a modernização nos vinhedos – na medida em que ele tinha uma vivência do que estava acontecendo, das pesquisas que estavam sendo realizadas. Certa feita, ele e os irmãos tiveram que pagar uma viagem aos pais para um turismo no nordeste, tempo suficiente para derrubar milhares de pés de uvas Isabel e plantar as novas mudas. Na volta do casal, confessa que tiveram que fugir do alcance da ira do pai que não entendia as modernices dos filhos. Hoje, talvez o próprio pai desse 10 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
risada, reconhecendo que os piás tinham razão em adotar tais medidas. Em Brasília, ele esteve participando do 1º Valduga Gallery Wines apresentando os vinhos que estão entre os mais apreciados por especialistas e verdadeira referência de qualidade – uma obsessão desta vinícola que foi criada em 1875 e que hoje é tocada pelos irmãos João, Erielso e Juarez, numa tradição que terá continuidade com novos “Valduga” que vão assumindo novas áreas dentro de um complexo de produção que envolve vinhos, sucos, produtos de delicatessen, hotelaria e muito mais. Ao contrário de outros, João não tem medo da concorrência – afinal de contas, sabe que o consumidor vai sempre optar pela qualidade. Para ele, mais importante que leis é ampliar a base de consumo. Ao não temer a concorrência, sabe que a descoberta dos bons vinhos tem muito a ver com informação e com melhoria da qualidade de vida do brasileiro. A história da família pode ser descoberta de duas maneiras: no livro que conta a história da Valduga ou saboreando um dos excepcionais vinhos por ela produzidos. Escolha a sua opção.
Ponto de vista
O Brasil que luta muito além das manifestações O movimento de rua deflagrado em junho deste ano, originado por aumento de passagens, é anárquico e sem liderança. Somente após tomar conta das ruas e causar vários embaraços ao governo brasileiro houve uma tentativa de se estabelecer formalmente uma pauta. Prova disto é que embora os governos tenham recuado nos aumentos do transporte, os protestos continuaram. Também prova isto o fato de que no momento em que eclodiram atos de vandalismo, embora supostos líderes tenham pedido, os atos não foram suspensos. É ensurdecedor o silêncio que fazem nossas autoridades em todos os níveis, seja do executivo, do legislativo ou do judiciário. O silêncio das autoridades judiciárias, aliás, nos é totalmente incompreensível. Assusta-nos o temor de alguns de publicamente repudiar os atos de vandalismo que vêm na esteira das manifestações. Isto nos leva a crer que o que vivemos, na verdade, é uma crise de autoridade. E não nos parece correto não responsabilizar as pessoas que incitaram as manifestações pelos atos de vandalismo. São responsáveis sim e deveriam pagar criminalmente por isto. A covardia que tomou conta dos grandes meios de comunicação também merece um registro especial. Houve quem retirasse até sua identificação para não ser reconhecido, tendo em vista a revolta dos manifestantes com a grande imprensa. Seria um efeito das publicidades recebidas de órgãos governamentais? Quem menos errou nas manifestações foi a polícia. Com mais de um milhão de manifestantes nas ruas em um único dia, uma quantidade indefinida de criminosos destruindo patrimônio público e privado e fazendo todo tipo de provocação, nenhuma pessoa perdeu a vida ou foi seriamente ferida em ação policial. Os policiais demonstraram muito equilíbrio. O que não significa que os excessos não devam ser apurados. Da polícia e de todos os envolvidos. Para tentar compreender a relação da atuação da FIFA na realização da Copa do Mundo com as manifestações poderíamos usar a figura de um chefe de família que leva uma prostituta para morar em casa, junto com a mulher e os filhos. E a prostituta começa a dar ordens à empregada, bater nos filhos, vestir as roupas da mulher e gastar o dinheiro da família. O final é previsível, assim como o papel da FIFA nesta história.
Para quem imaginou que a construção de estádios e a realização de jogos da Copa seria garantia de reeleição, na velha política do pão e circo, a realidade que bate à porta neste instante é outra. Durante um ano terão que acontecer muitas mudanças positivas no transporte, saúde, educação e segurança para reverter o evidente prejuízo político. O que se viu também é que, embora o repúdio aos partidos políticos seja grande, um grande número de entidades e movimentos pegaram carona nas manifestações com pautas e projetos que a população passou a apoiar, sem procurar se inteirar exatamente do que se estava tratando, como por exemplo, o repúdio à PEC 37. A nosso ver, para mudar o panorama que originou as manifestações, o Brasil precisa urgentemente repensar a eficiência, eficácia e efetividade na administração publica, com um forte combate à corrupção. Apenas aumentar os gastos com educação, por exemplo, não serve. Ora, com superfaturamento os gastos alcançam números estratosféricos. É preciso fazer mais, gastando menos e com mais qualidade. Surgiu, neste momento, a necessidade de um novo gestor público, que deixe de lado um pouco os números e discuta com a sociedade suas reais necessidades. Nesta linha de raciocínio, velhas lideranças políticas correm um sério risco de serem substituídas por novas lideranças, alinhadas com esta nova realidade. Mas com um aspecto negativo: a importância dos partidos políticos claramente entra em declínio em detrimento de características pessoais. O que fica disto tudo? A certeza que o brasileiro quer mudanças, quer ver os recursos públicos melhor aplicados, quer participar. Neste sentido, o movimento de junho de 2013 é igual ou até maior que o movimento Diretas Já.
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Especial
Apresentação de Candombe, no El Milongón: programa cultural imperdível numa casa com diversas atrações
Montevidéu
sempre vale a pena Banhada pelo Rio da Prata, a capital dos orientais esbanja história, elegância, boa gastronomia e a educação de um povo que mescla orgulho e hospitalidade
P
ara quem ainda está pensando para onde ir nas férias de julho, Montevidéu deve ser vista como alternativa ideal para um programa de três ou quatro dias – tempo suficiente para descobrir os encantos desta cidade que nasceu de um pequeno povoado de índios tapes e imigrantes das Canárias, radicados em torno de um forte construído em 1724 por ordem do governador
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espanhol de Buenos Aires, Bruno Mauricio de Zabala, para manter as tropas portuguesas de Manuel de Freitas da Fonseca distantes do Rio da Prata. Em 1726, Montevidéu adquiriu o estatuto de cidade. Sua história é rica, tendo inclusive pertencido ao Brasil durante o reinado de D. Pedro I, chegando a receber o título de Imperial Cida-de, mas conquistou a sua independência, na
Especial chamada Guerra da Cisplatina, em que recebeu o apoio da Argentina. É importante destacar que Montevidéu não é pautado pelo turismo “de compras”, mas sim rara oportunidade de visitar e conhecer as muitas atrações daquela que é a cidade latino-americana com a melhor qualidade de vida e apontada entre as 30 mais seguras do mundo.
Antes de viajar Na hora de escolher o hotel, opte por um que fique nas proximidades da chamada “Cidade Velha”, porque a partir dele você terá facilidade de chegar aos principais pontos e destinos turísticos da cidade.
O que visitar? Os roteiros são mais ou menos conhecidos, mas sempre vale a pena enfatizar: o Estádio Centenário, onde aconteceu a final do 1º Mundial, em 1930; o Mercado del Puerto e sua variedade de restaurantes que oferecem parrilladas; a Cidade Vieja, e a imponente Plaza Independência e prédios históricos; o Teatro Solis; o Cerro de Montevidéu – onde está a Fortaleza del Cerro como é chamada, construída em 1811 e que carrega a marca de ser a última construção militar efetuada pela coroa espanhola em solo uruguaio. Só para começar.
Um dia no Parque O Prado é área que por si só demanda um dia de visita, de contemplação e de descobertas. Além dos monumentos – destaque para as esculturas com motivos gauchescos e indígenas, como “A Diligência”, “O peão de estância” e “Os últimos charruas” – outro fator de atração é o “rosedal”. Criado em 1910 quando mais de 12 mil rosas foram importadas da França para compor esse lindo espaço, com 300 tipo de variedades diferentes de todo o mundo.
(realizado em bronze pelo escultor Ángel Zanelli), na Plaza Independência. Por onde você quer que vá ou ande, sempre haverá no alcance dos seus olhos uma estátua, um monumento. Alguns deles são antológicos, como o de Artigas. Outros resgatam a memória de um tempo de superação, onde o homem traçou, na pata dos cavalos e no aço de lanças e espadas, o seu próprio destino. O monumento em homenagem às carretas de bois, criado em 1934, por José Belloni, é um dos mais emblemáticos de Montevidéu porque era através delas que os produtos chegavam do interior para Montevidéu (há, inclusive, um bairro e uma praia chamados de Punta Carretas). Fica perto do Estádio Centenário.
A noite no El Milongón... Para quem busca mais agitação, o caminho indicado são os bares e casas que existem em Pocitos. Há para todos os gostos, tribos, paladares e bolsos. Mas... e sempre tem um mas... se você quer aproveitar a noite para um bom jantar, com bom vinho e ambiente que vai possibilitar o contato com as três principais vertentes da cultura uruguaia, então o seu caminho é El Milongón (Gaboto, 1810). Lá, o turista terá apresentações de candombe, música gaúcha
História em bronze Uma das características de Montevidéu é a quantidade de monumentos em bronze – e, entre estes, destaque especial para o monumento de Artigas www.leituradebordo.com.br | Mai/Jun 2013 | Leitura de Bordo 13
Especial e tango – mas sem o artificialismo de uma sub-Broadway como é oferecido o tango em Buenos Aires. Montevidéu, é mais alma, mais vida e bem mais próximo do sentido de confissão e confidência que o tango enseja.
Passear e passear... Um alerta precisa ser feito para quem visita Montevidéu: é uma cidade para ser vivida, para ser sentida – com suas ruas cheias de plátanos, com um aspecto por vezes bucólico, um jeito de saudade de um tempo que se perdeu no tempo. Sinal desta singularidade é perceptível naquele que é considerado o melhor shopping da cidade – feito onde havia uma cadeia (e na qual esteve preso o atual presidente Pepe Mujica). Mesmo com a reforma, preservou-se a memória. Em verdade, o melhor a se fazer para descobrir os encantos da capital “de los Orientales” é andar, andar e andar até cansar... descansar e voltar a andar, inclusive pelas ramblas que cerca a cidade, margeando o Rio da Prata.
Antes de voltar Na medida em que Montevidéu não oferece um “turismo de compras”, vale como passeio histórico e cultural. Mas há bons produtos por lá, como os excepcionais vinhos Tannat. Se puder, reserve o domingo para visitar a Feira de Tristán Navarro – onde literalmente você poderá encontrar de tudo. Até produtos artesanais...
Sede do Parlasul: de frente para o Rio da Prata
Feira de Tristán Navarro: diversidade e preços salgados
Garcia: carne de qualidade e bom ambiente no Mercado del Puerto 14 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
Antigo presídio é hoje o shopping mais elegante de Montevidéu
Ft.: Augusto Pessoa/Acervo PBTur
Roteiro testado
No Brasil, frio no Sul e Nordeste Inverno lembra frio. Lembra o Sul. Lembra a Serra Gaúcha. A Serra Catarinense. Correto? Mais ou menos... No Nordeste, também há cidades que apresentam baixas temperaturas e oferecem roteiros especiais para turistas. Tanto a Paraíba quanto o Pernambuco oferecem alternativas com roteiros interessantes. Quem está em dúvida sobre qual o destino a adotar, nas férias de julho em busca de um frio com sotaque nacional, dispõe de múltiplas opções. Na Paraíba, as cidades de Alagoa Nova, Alagoa Grande, Areia, Serraria, Solânea, Pilões, Borborema e Bananeiras, no chamado Brejo Sergipano, esperam os visitantes com a região que é conhecida como a mais importante do Ciclo do Açúcar. Deste modo, prepare-se para apreciar cachaças e alambique, se deparar com um casario colonial e uma diversidade gastronômica que inclui, claro, a rapadura de várias formas. Já em Pernambuco, o Circuito do frio abrange as cidades de Pesqueira, Garanhuns, Triunfo, Taquaritinga do Norte e Gravatá – sendo que cada uma delas realiza um evento específico, mas que possibilita que o turista tenha possibili-
dade de curtir desde um Festival em Garanhuns até renda renascença, trabalho primoroso do artesanato brasileiro, em Pesqueira. Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo também possuem cidades onde o “frio” é atrativo para turistas, com os chamados festivais de inverno. Na outra ponta do País-continente, o frio atrai milhares de turistas para as serras Gaúcha e Catarinense. No caso do Rio Grande do Sul, vale a pena circular pela região italiana – Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Garibaldi, terra do vinho e onde há uma culinária com muito macarrão e seus molhos e temperos especiais. Santa Catarina tem São Joaquim, uma das cidades mais frias do País, que realiza a festa do pinhão.
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Check in
Seguro viagem,
aliado contra imprevistos
Brasileiro ainda reluta na hora de contratar plano de assistência de viagem, quer em roteiros nacionais ou internacionais, acreditando que nunca precisará desse auxílio. Vale a pena arriscar? Muitas são as histórias de viajantes que se deparam, ao chegar no destino, com contratempos como extravio de bagagem, perda de conexão ou uma prosaica torção de tornozelo. São problemas que acontecem com frequência maior do que as pessoas pensam. Mas, ainda assim, na hora de fechar um pacote, quando o agente lembra da importância de seguro de viagem, há uma tendência “natural” de recusar ou optar pela apólice de menor custo – sem nem ao menos se dar ao trabalho de analisar as coberturas contempladas. Não ler os contratos é hábito que o brasileiro mantém, a despeito dos riscos que essa mania ocasiona em momentos de urgência. Outra justificativa para não se fazer seguro viagem, é a de já possui seguro-saúde. Nesse caso, é importante conferir se o plano de saúde lhe oferece assistência no exterior bem como a rede credenciada. Também, verificar como se dará a cobertura/apoio no exterior. Se será através de rede credenciada ou via reembolso. Se cobre as despesas com consulta e medicamentos, se possui assistência odontológica e por aí vai... É imprescindível para quem viaja, principalmente para o exterior, ter a retaguarda de um seguro de viagem. 16 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
Ao contratar um seguro de viagem, é importante verificar quais tipos de coberturas estão inclusas, bem como o valor de cada uma. Por exemplo: perda de embarque, extravio e/ou perda de bagagem, assistência jurídica, indenização em caso de acidente, assistência farmacêutica, fiança, repatriamento, remoção hospitalar e outros benefícios claramente definidos. A assistência de viagem não permite reembolso, porque o passageiro é assistido até o limite do plano contratado. Em geral, a oferta se dá em diversos níveis de preços, variando conforme os serviços cobertos e o tipo de apólice adquirida. Também é importante considerar a faixa etária e o motivo da viagem. Para aqueles que praticarão algum esporte, há seguros específicos, inclusive quanto a cobertura de equipamentos. O custo do seguro é muito baixo em comparação com qualquer outro serviço de viagem. Consulte seu agente de viagens, leia as condições gerais, os serviços cobertos e não economize com este fundamental item de viagem. Aliás, é o único serviço que se deve fazer questão de pagar e mais questão ainda de não utilizar. Mas se precisar, ter!! Organize-se, previna-se e boa viagem.
Caderno da Copa
Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr
Aprovado!
O Estádio Nacional de Brasília, que sediará várias partidas do Mundial da Fifa em 2014, foi o palco escolhido pela entidade para o jogo de abertura da Copa das Confederações- entre Brasil e Japão. O público total foi superior a 64 mil pessoas. O desafio, segundo Cláudio Monteiro, secretário Extraordinário da Copa, é aprontar o entorno do Estádio e fazer os ajustes e acabamentos internos. www.leituradebordo.com.br | Mai/Jun 2013 | Leitura de Bordo 17
Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr
Caderno da Copa
Brasília e Brasiliense fizeram a inauguração oficial do Estádio Nacional de Brasília na decisão do Candangão 2013
Inaugurado e testado anteriormente com a partida final do Candangão 2013 entre Brasília e Brasiliense e depois recebendo Flamengo e Santos, faltava ao Estádio Nacional de Brasília uma prova de fogo. Ela veio e o resultado final foi aprovação com louvor, complementada com a vitória do Brasil contra o Japão na partida que abriu a Copa das Confederações. Sem jogos de times locais até o final do ano, o Estádio será usado pelo Flamengo do Rio – que a despeito de sua imensa torcida, até hoje ainda não construiu estádio. Outra ocupação será com shows, algo que certamente colocará em risco o gramado do Estádio. Na verdade, a questão do gramado é um desafio para todos os administradores dos novos estádios construídos no Brasil no formato de “arena” que diminuem a ventilação e reduzem a incidência do sol – obrigando a importação de máquinas da Holanda e que simulam os efeitos da luz solar. Cada máquina custa cerca de 150 mil euros. Essa medida já foi adotada no Enge18 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
nhão e também pelo Grêmio em relação a sua moderna Arena.
Muito trabalho pela frente No caso do Estádio Nacional de Brasília, o que não falta é trabalho – tanto nos aspectos internos, eliminando as improvisações; como nos acessos e obras externas. Nesse quesito, por sinal, quase tudo ainda precisa ser feito. Uma das principais falhas estruturais ainda diz respeito ao espaço dos meios de comunicação – algo que decorre, segundo alguns profissionais, do fato de que em nenhum momento o pessoal ligado ao esporte, principalmente emissoras de rádio, foi chamado para opinar. Resultado: muita reclamação que poderia ter sido evitada e um desgaste a menos. Também será preciso encontrar um equilíbrio entre o uso do estádio para jogos e como espaço de shows e outros eventos. A instalação de estruturas sobre o gramado certamente danificará o que ainda é precário.
Ft.: Marcello Casal Jr./ABr
Caderno da Copa
Ft.: Valter Campanato/ABr
Gigantismo do Estádio Nacional de Brasília impressiona visitantes
Ft.: Fábio Rodrigues Pozzebom/ABr
Presidente Dilma dá o ponta-pé oficial e faz a bola rolar pela primeira vez
Gol de Neymar, no começo do jogo contra o Japão, levou torcedores ao êxtase www.leituradebordo.com.br | Mai/Jun 2013 | Leitura de Bordo 19
Caderno da Copa Ferramenta
Ft.: Elza Fiúza/ABr
Para o Secretário de Turismo do GDF, Luis Otávio Neves, o novo estádio e jogos como o da Copa das Confederações e as partidas do Mundial da Fifa em 2014 marcadas para Brasília, irão ajudar a alavancar o nome da capital do Brasil no cenário mundial e certamente irão ajudar na consolidação do DF como destino de grandes eventos mundiais, inclusive a Universíade 2019.
Depois da Copa das Confederações, novo Estádio sediará jogos do Brasileirão 2013
O curso para iniciantes da Castas e Vinhos foi formulado para aqueles que querem iniciar e se aprimorar no mundo do vinho com estilo e requinte. Nele você vai aprender sobre as uvas, os diferentes tipos de vinhos, degustar e usar corretamente seus sentidos na avaliação de um bom vinho. Em todas as aulas teremos três degustações, feitas às cegas para você treinar todos os sentidos e identificar se o vinho em questão está de acordo com a sua relação custo/prazer.
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Bem Viver
O desafio de harmonizar diferenças Uma junção de bom gosto, requinte e elegância com objetos do cotidiano e mesmo de vivências. Esta é a essência dos ambientes criados por profissionais que participam do Decora Líder Brasília 2013
A
mostra, é anual e os ambientes mantêm-se conforme a concepção original de seus criadores por seis meses, na loja do Casa Park. Ao todo, são 19 profissionais que oferecem alternativas para quem está pensando em reformar ou mobiliar ambientes. O tema central da mostra nesse ano, segundo Paulo Roberto, gerente regional da Líder, é ‘high low, harmonia das diferenças’ que busca compor elementos modernos e sofisticados com objetos e situações que fazem parte do cotidiano do morador. A escolha dos profissionais atende a critérios de parceria e de trabalho continuado – uma espécie de retribuição que a empresa dá àqueles que mantêm uma fidelidade com seus produtos.
- Marina Antunes e Marília Dornfeld - Patrícia Tavares - Silvana Andrade - Waléria Teixeira
Empresas parceiras: Biancogres Porcelanato; Casa Valduga; Cristal Quality; Macopa – Lâminas e Compensados; ACP Design; Lampen – Conceito em Iluminação; Eletromec; Vidralle; Portobelo Shopp; Constutora Villela e Carvalho; Win Ligth e Paper House.
Profissionais convidados: Alessandra Oliveira e Kariny Neiva - Ana Valéria Valle e Vanessa von Glehn - Angélica Melo - Apoena Parente e Gilson Freire - Arina Araújo e Viviane Dománico - Cybele Barbosa - Cynthia Rondelli - Denis Alves Sarges Desirée Nassaralla - Elda e Bethania Midian - Flávia Amorim e Renata Melendez - Ivaniza Borges - Karla Amaral - Kely Carvalho - Laura Raquel e Anelise Melo
Projetos estão na loja do Casa Park www.leituradebordo.com.br | Mai/Jun 2013 | Leitura de Bordo 21
Bem Viver
Estilos distintos dão aspecto contemporâneo ao espaço
Midian Interiores Betânia e Elda 61 9952 3116 | 8411 8170
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Bem Viver
A partir de um apartamento de 131,41 m² Edifício Viverde, da Construtora Villela e Carvalho – Elda e Betânia Midian buscaram o equilíbrio, a beleza e o conforto de um projeto que traz a predominância de cores fortes, que se harmonizam, espelhos que unem todos os materiais e criam um aspecto contemporâneo ao espaço. Dentro dessa premissa, o conceito foi misturar estilos, sendo que um painel de cores fortes foi
o ponto de partida para criar conforto, elegância e praticidade, lembrando que esses painéis são em MDF, um material produzido a partir de madeira proveniente de reflorestamento certificado, inserindo sempre a sustentabilidade em seus projetos. “Procuramos captar o desejo do cliente e encontrar a solução para transformá-lo em realidade”, enfatiza Elda Midian.
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Bem Viver
Loft para quem é solteiro
“O projeto Loft do Rapaz integra quarto, escritório, sala e cozinha num espaço de 44m² e a sua divisão é feita apenas com móveis que delimitam cada área, com conforto e sofisticação. Ambiente ideal para quem busca funcionalidade, organização e fácil manutenção.” 24 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
Nutrição
Os benefícios das fibras alimentares As fibras são importantes agentes que podem auxiliar na saúde e bem-estar. Elas são a parte comestível de plantas ou carboidratos que resistem ao processo digestório e à absorção no organismo do ser humano. Mas, como podem ajudar a ter uma saúde equilibrada? Simples, as fibras se dividem em dois grupos: solúvel e insolúvel. As solúveis têm efeito de esponja que absorve diversas moléculas que podem ser maléficas para a saúde, incluindo o colesterol LDL, enquanto a insolúveis funcionam aumentando o tempo do trânsito intestinal e diminuindo o risco de prisão de ventre. Somando todos os efeitos fisiológicos benéficos promovidos pela ingestão diária de fibras temos a laxação e atenuação do colesterol sanguíneo e da glicose. A Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), recomenda a adultos jovens a ingestão de, no mínimo, 20 gramas de fibras por dia. O problema é que a mudança no cardápio do brasileiro - o aumento no consumo de alimentos industrializados, refinados, e de refeições estilo fast-food - faz a ingestão mínima de fibras não ser alcançada por grande parte da população. É muito importante também ter mais atenção sobre a ingestão hídrica. Não se deve contar o consumo de sucos, chás, refrigerante ou outras bebidas. O certo é a ingestão de 2,5 a 3 litros de água por dia. São fontes de fibras os vegetais, frutas e cerais integrais, por exemplo: frutas com casca, farinha de trigo, farelos, sementes, frutas cítricas (principalmente a casca que é rica em pectina), maçã, batata, limão,
laranjas, aveia e cevada, entre outros. Experimente o suco de limão com couve, fonte de vitamina, ferro e fibras. Segredo: A couve possui minerais como cálcio e ferro e seu consumo, combinado com uma fonte de vitamina C, como o limão, aumenta a absorção desses nutrientes. Suco de couve com limão Ingredientes - 5 unidades de limões (180 g) - 2 folhas de couve (50 g) - 5 copos de água gelada (1 L) - doce ao seu gosto (açúcar ou adoçante) Modo de preparo 1. Higienizar os limões. 2. Espremer os limões. 3. Bater o suco dos limões no liquidificador com a couve e a água, e coar. 4. Adoçar a gosto. Rendimento: 5 copos de 240 g.
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Roteiro testado
Milão: muito mais do que a
capital da Lombardia Uma das mais ricas e importantes cidades da Itália, “Milano” é símbolo de orgulho para os lombardos, não só pela sua históri,a mas por tudo que ela, encantadora e surpreendente, oferece Considerada a capital mundial da moda, em Milão você respira e fotografa charme, beleza, elegância e bom gosto, a começar pela cidade em si. Os milaneses, no entanto, são considerados os mais estressados e com “una marcia in piu” em relação ao resto da população italiana... Porém, você não consegue enxergar este stress, do momento que sai da Stazione Centrale e começa a 26 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
fazer seu giro por todo o centro, parte histórica, bairros e quarteirões vizinhos, como Brera, Navigli. Você viaja por uma urbanização e tráfego invejáveis, sem engarrafamentos, com vias e avenidas largas, sinalizadas, jardins de um verde estonteante, com um meio de transporte público eficiente que vai desde a “corriera” ou autobus ou “tram”, os charmosos bondinhos de cores amarelo, vermelho ou preto... uma delícia...
Roteiro testado E continuando seu giro pelos pontos históricos de Milão, em poucos minutos chegará à inacreditável Piazza Del Duomo, onde do alto da Catedrale di Milano “la bela Madunina” o olha e protege com sua imponência e comovente simplicidade. A catedral é considerada uma das três mais belas do mundo, e no ponto mais alto de seu domus, plantaram a imagem em ouro da “Madunina” ou seja Minha Senhorinha, que é a imagem de Maria, mãe de Jesus, a Nossa Senhora que os lombardos cantam orgulhosos no seu dialeto... oh mia bela madunina!!!! Ainda na “piazza”, entre na Galleria Vittorio Emanuele II, cujo teto em vidro é belíssimo em harmonia com o conjunto desta obra de arte e bom gosto. Considerada a Meca da Alta Moda, no quadrilátero em torno, você encontra o que há de melhor e mais conceituado no mundo fashion - boutiques de estilistas como Valentino, Chanel, Versace, Dolce&Gabana, Armani... Há butiques de design para casa, com pequenas joias de decoração, bem como negócios do melhor da “tavola e cucina” italiana como o templo da gastronomia italiana, o famoso Peck, com seu restaurante e negócio que vende tudo de melhor que a Itália produz. Um espumante é companhia enquanto seus olhos maravilhados vão e voltam em carrossel pelo cardápio. Não se preoucupe: escolha de olhos fechados, afinal tudo é único e maravilhoso e enquanto a tardinha vem chegando... signore, um último café! Saindo dessa experiência sensorial no Peck, você pode retornar à piazza e entrar na “La Rinascente”, loja departamental do padrão das mais badaladas do mundo, pegar o elevador e descer no último andar com seu bistrô/cafeteria e quem sabe do “terrazzo” aberto, de onde se vê toda Milão, brindar à beleza, à criatividade e generosidade deste povo. Bem, agora basta! Afinal Brera nos espera! O bairro dos artistas e boêmios, com ruelas e vielas
cheias de pequenos bistrôs, negócios, lojinhas e balcões dependurados de flores de todas as cores. Reserve tempo e energia para conhecer a bela rua e o hotel onde viveu Verdi, o Gran Maestro Contam que naquela tarde, os sinos da catedral dobraram de pesar. O maestro morreu, ouvia-se pelas ruas. E durante a noite, aos poucos foram chegando carroças e mais carroças de flores em profusão. Em um ato sacro, começaram a cobrir a rua onde deveria passar o cortejo do maestro. Afinal, ele estava dormindo e as flores amorteceriam o rumor das rodas das carroças... E o Scala não seria mais o mesmo! Este ano comemoram Verdi... E haja fôlego, pois Milão não é so luxo e consumo, mas é também uma capital da cultura, sobretudo da música com sua temporada lírica, dos livros com sua Biblioteca Ambrosiana, com mais de 1,2 milhão de obras importantes e de grande valor, dos castelos como o Sforzesco, da arte contemporânea, do museu do Design... Ah, ia me esquecendo, no Palazzo Reale acontece, até outubro, exposição no mínimo intrigante e que merece sua atenção... Modigliani e “gli artisti maledetti”... e os artistas malditos... Gostou? Tem muito mais. Milão merece alguns dias e quem sabe posso lhe sugerir um roteiro especial?
Sistema de transporte é um dos diferenciais da cidade
Milão: ruas com muito verde www.leituradebordo.com.br | Mai/Jun 2013 | Leitura de Bordo 27
Must-have A La Spaziale, uma das maiores fabricantes de máquinas de café do mundo, está lançando uma novidade compatível com cápsulas para café. Trata-se do novo design da Máquina La Spaziale, modelo S2, em três versões: versão Spaziale, 2 Grupos e 3 Grupos.A máquina chega ao mercado brasileiro com o objetivo de agregar valor aos diversos estabelecimentos que fornecem o produto na xícara , como hotéis e restaurantes.
Uma das pedidas especiais para quem vai ao berço da Inconfidência Mineira é experimentar as especiarias produzidas pela Chocolates Ouro Preto. Destaque para o alfajor produzido pela empresa e que pode ser comparado aos melhores uruguaios e argentinos. Por conter o mínimo de conservantes, os produtos estão à venda apenas nas unidades instaladas naquela que foi a primeira cidade brasileira a receber da Unesco o título de Patrimônio Cultural da Humanidade. Além das guloseimas, destaque para o Licor de Chocolate - ideal para as noites de frio e boa companhia.
De repente, a dúvida: tudo bem... um espumante sempre vai bem, mas nem todo mundo tem uma champanheira para dar aquele clima e temperatura que o momento requer. Para essas horas, foi criada a embalagem Cartucho do Espumante Reserva Ouro Salton, vencedor 2013 do Prêmio Melhor Embalagem do Ano, concedido pela Revista Embanews. O próximo passo é concorrer ao prêmio mundial de Melhor Embalagem, o WorldStarPackagingAwards, em maio de 2014, na Alemanha.
O Cutter é ideal para cortar comprimidos e auxiliar pacientes com dificuldade de engolir comprimidos grandes ou necessitam respeitar a recomendação do médico. O cortador Pilbox oferece segurança ao paciente. O corte é feito de forma bastante simples: basta abrir o cortador, colocar o comprimido em qualquer direção – um sistema de molas posiciona automaticamente a drágea no local exato e na posição do corte – e, em seguida, fechar o cortador.
Chegam, enfim, ao Brasil os tênis V-liteInfinity HPI, pesando apenas 305 gramas e totalmente impermeável. A Hi-Tec, uma das empresas líderes mundiais em tecnologia para calçados esportivos, desenvolveu essa linha para quem gosta de correr em qualquer terreno e nas mais diferentes condições meteorológicas. Os calçados estão à venda na loja online da Hi-Tec no Brasil e nas lojas de materia esportivo.Acesse www.hi-tecbrasil.com.br
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A Delsey lança, durante a Francal 2013, principal feira brasileira da cadeia coureiro-calçadista e palco oficial de lançamento das coleções primavera-verão, as malas de viagem da linha Passage. Nos tamanhos médio e grande, as malas possuem compartimento principal expansível e zíper antifurto exclusivo da Delsey, o zip securi tech. A Passage ainda oferece cinco anos de garantia internacional contra defeito de fabricação. Cores: cinza chumbo, laranja e azul.
Must-have Acessórios para Vinhos com Caixa de Bambú Kit contendo um abridor, uma tampa, um anel anti-escorrimento de vinho e dosador com tampa. Ambos com acabamento em madeira em uma elegante caixa de bambu. Na Maison des Caves (Casa Park Shopping – Brasília)
O VivoMouse pode ser utilizado como um mouse óptico padrão que se encaixa com conforto na mão, mas sua superfície superior incorpora um grande touchpad circular compatível com os gestos multitoque do Windows 8. Sua conexão sem fios ao PC também permite utilizá-lo como controle remoto para sua Área de Trabalho do Windows, tornando-o periférico perfeito para um PC na sala de estar. ASUS VivoMouse será lançado no terceiro trimestre de 2013.
A Lansay, fabricante especializada em malas de viagem, preparou lançamentos especiais como a linha Saint Tropez Premium. As novas malas têm qualidade garantida para tornar a viagem segura e tranquila. Trata-se de linha completa com mala, nécessaire, sacolas com e sem carrinho e a cosmetic bag. O design sofisticado é um dos traços fortes da marca que procura atender seus clientes mais exigentes com muita qualidade e assistência técnica permanente.
A VingCard, empresa do Grupo ASSA ABLOY, líder mundial em segurança e hospitalidade, acaba de trazer ao mercado brasileiro uma inédita solução para portas de hotéis : a fechadura “invisível”. Os únicos componentes visíveis são a maçaneta e o dispositivo de leitura de rádio frequência para a abertura da porta através da aproximação do cartão chave ou celular com tecnologia NFC.
Taça Luigi Bormioli Atelier Spumante é italiana de cristal de alta tecnologia, livre de chumbo, com extraordinária resistência à quebra. Passa pelo processo de Nanotecnologia chamado de TitaniumReinforced, aplicado na haste da taça, que enrijece a superfície da mesma, aumentando a resistência à abrasão. Seu formato com bojo expandido e com leve fechamento na boca mantém a perlage do espumante por mais tempo. Na Maison des Caves (Casa Park Shopping – Brasília)
A cada dia o brasileiro consolida o seu gosto por bons vinhos - numa crescente preferência por aqueles originários do velho mundo. De olho nesse mercado em expansão, os produtores europeus estão privilegiando o Brasil como mercado consumidor. O Matéria - Grande Reserva 2010 (com produção limitada a 1.200 garrafas - todas elas numeradas), por exemplo, teve lançamento mundial em Brasília, através da Empório Lusitano que trouxe Luis Duarte, enólogo responsávelpela definição do padrão do vinho, para a apresentação do produto. Ele estará a venda a partir de setembro de 2013.
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Fts.: Aguinaldo Azevedo
Cultura
Cineclube Bancário
firma-se como espaço de cultura e lazer no DF Por Thaís Rohrer, do Sindicato dos Bancários de Brasília
O Cineclube Bancário completará seis anos de existência em agosto de 2013 e segue firme proporcionando acesso à cultura de qualidade para a população do DF gratuitamente. O projeto foi criado pelo Sindicato dos Bancários de Brasília em 2007 tendo como principal objetivo difundir e valorizar, por meio de filmes e documentários, a produção artística nacional. “O Sindicato idealizou esse projeto pensando no bancário e na população brasiliense. Nesse sentido, como uma opção de cultura acessível, aberta a todos, o Cineclube cativou o público e já virou tradição”, frisa José Garcia, secretário de Cultura e Esporte do Sindicato.
Frequentadora assídua O Cineclube Bancários exibe filmes para todos os gostos, curtas ou longas-metragens, 30 Leitura de Bordo | Mai/Jun 2013 | www.leituradebordo.com.br
de todos os gêneros, de todas as épocas. Entre 2007 e maio de 2013, foram 153 exibições. Dona Neise Borba de Azevedo é frequentadora assídua do Cineclube. Ela é pernambucana de Palmares e tem Brasília como sua cidade desde 1971. A doce e elegante senhora raramente perde a oportunidade de ver os filmes exibidos na tela do Teatro dos Bancários. “O que vejo aqui sempre me acrescenta culturalmente”, diz ela. A aposentada mora na 211 Sul, adora cinema e atua no Coral do Sesc. Foi em um dia de ensaio do coral que descobriu o Cineclube. Passando em frente ao Sindicato, cuja sede fica no seu percurso para o Sesc, viu a programação estampada na fachada e foi conferir. “Desde então passei a ser frequentadora, só perco o filme da semana por algum compromisso importante.” O Cineclube é um projeto que procura oferecer ao bancário, nesta que é a sua casa, o Sindi-
Cultura cato, uma oportunidade a mais de contato com a arte. Mas é também uma opção para todos os brasilienses, fato que dona Neise faz questão de destacar, com grandes elogios ao Sindicato: “É uma iniciativa culturalmente importante para a cidade, e que, além de ser louvável por esse aspecto, ainda é de graça”. Em 2011, o Cineclube ampliou o projeto e incluiu a exibição de filmes e documentários estrangeiros na programação. O cineasta Vladimir Carvalho também tem elogios à iniciativa do Sindicato: “O Cineclube é um elemento agregador não só no sentido de divertimento, mas de cultura. Não serve apenas ao seu público natural, os bancários, mas se espalha pela vizinhança e pela cidade, dando oportunidade, por meio de sessões e debates, de reconhecer o filme como peça da cultura humana, como testemunho do homem”.
Debate de temas relevantes e apoiadores
a mulher, que ocorreu após a apresentação de “A Teta Assustada”. A antropóloga Júlia Zamboni, integrante do Coletivo da Marcha das Vadias, promoveu a discussão e levantou pontos que estão na ordem do dia, tais como a situação da mulher no mercado de trabalho. O Cineclube Bancário também conta com a colaboração de apoiadores para a manutenção do projeto e sorteio de cortesias durante as sessões. “Estamos junto com o Sindicato em diversas atividades de estímulo à cultura na cidade. Iniciativas como o Cineclube são importantes para a população, e ainda aproveitamos o espaço para divulgar nossa empresa”, diz José de Alencar, gerente financeiro da Galeteria e Pizzaria Da Mamma, uma das empresas apoiadoras do Cineclube.
Venha!
O Cineclube Bancário também realiza debates após a exibição de filmes com personalidades com reconhecido saber sobre o tema. Um exemplo é a discussão sobre a violência contra
Quem quiser assistir a bons filmes, já sabe. É só ir ao Teatro dos Bancários, na EQS 314/315, bloco A, todas as segundas-feiras, às 20h. A entrada é franca. Para saber qual a programação é só acessar o site www.bancariosdf.com.br.
Depois das sessões, discussões e debates sobre os filmes
Garcia, diretor de Cultura do Sindicato dos Bancários-Bsb
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O computador pode devorar sua visão Transformado em ferramenta de trabalho e muitas vezes usado como plataforma para jogos, o computador é ao mesmo tempo aliado e vilão.
I
ndispensáveis no dia a dia de um número cada vez maior de pessoas, o computador muda hábitos e demanda alguns cuidados especiais – principalmente por sua relação direta e continuada com os olhos. Todo exagero implica em riscos, assim, estudo do National Institute of Occupational Health and Safety (NIOSH), apontou que 90% dos trabalhadores que passam mais de três horas por dia diante da tela do computador acaba tendo algum problema de visão. Mas como fazer para encontrar o ponto de equilíbrio entre a necessidade, a praticidade e muitas vezes o vício de ficar navegando? Alguns especialistas apontam que se deva buscar o mesmo equilíbrio entre tempo de exposição e afastamento usado como parâmetro no caso da TV. Mas hoje já se sabe que o computador não faz mal apenas para os olhos - síndrome do olho seco, fadiga e irritação nos olhos, bem como favorecer o aparecimento de tremores involuntários da pálpebra, dificuldade de concentração e dores de cabeça. Mas não é tudo: especialistas dizem que além dos problemas de visão, estudos associam o uso excessivo de computador à síndrome metabólica, obesidade, sedentarismo e até problemas de relacionamento interpessoal.
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Algumas dicas: • Nunca posicione seu computador diante de uma janela. O excesso de luz na direção dos olhos favorecerá a visão dupla; • Evite utilizar o computador em ambiente de baixa luminosidade. O contraste com a luz emitida pelo monitor é altamente prejudicial à visão; • Dê preferência a um ambiente de trabalho arejado e bem-iluminado. A opção por lâmpadas incandescentes é mais saudável; • Procure estabelecer pausas de cinco minutos a cada hora de trabalho para piscar bastante. Essa medida favorece a lubrificação dos olhos, evitando a síndrome do olho seco e irritações; • Depois do almoço, feche os olhos por quinze minutos para descansar a visão e equilibrar o estado emocional. Isso deve se tornar uma rotina, principalmente para quem enfrenta longas jornadas de trabalho diante do monitor; • Garanta uma boa hidratação do corpo e, sempre que necessário, pingue lágrimas artificiais para lubrificar o globo ocular; • Não se acostume com os problemas de visão que vão surgindo com o tempo. Até os 40 anos, é importante fazer um check-up completo da visão de três em três anos. Depois dos 40 anos os exames passam a ser anuais.
Retratos de Viagem
Mande suas fotos com sugestão de legenda e autorização de publicação para: leituradebordo@gmail.com www.leituradebordo.com.br | Mai/Jun 2013 | Leitura de Bordo 33
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o footing dominical dos portoalegrenses
Museu Vivo
viagem ao passado de Brasília
Wasny de Roure
Ouro Preto
política feita com ética
Centenário
Monumento do Futebol Mundial
feita para conspirar
Matéria Grande Reserva, lançamento mundial em Brasília
Revista Leitura de Bordo – Ano 4 - nº 16 – Maio/Junho de 2013 É publicação bimestral da Wosseb C&M, tiragem de 25 mil exemplares, circula nacionalmente nos principais aeroportos e rodoviárias; encaminhada às agências de viagem, hotéis e distribuição institucional. Coord. Editorial: Sandra Fernandes Editor: Alfredo Bessow
Capa: Vieja Viola - Montevidéu Fotos: Wosseb C&M
Produtor: Pedro Ricardo Teichmann
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