LA VENDEMMIA
MercoledĂŹ 26 settembre 2012 tutti noi bambini della classe II A della scuola primaria, insieme alla nostra maestra, Angelita Amato, abbiamo simulato, in classe, la vendemmia.
Da un tralcio di vite, appositamente portato in classe dal papà di una nostra compagna, abbiamo staccato i grappoli d’uva‌
‌che abbiamo messo in un recipiente.
Manualmente abbiamo effettuato la raspatura, abbiamo, cioè, separato gli acini dai raspi.
Successivamente, abbiamo effettuato la pigiatura: prima con le mani, schiacciando con forza gli acini per farne uscire tutto il succo‌
…dopo con la nostra “pigiatrice”.
Infine, abbiamo versato il mosto nel “tino” dove, dopo alcuni giorni, diventerà vino.
E’ stata una bella lezione perchÊ abbiamo imparato tante cose nuove in modo divertente.