Mag'ID #21 Avril 15 by idTERROIR

GRATUIT Vivez aux rythmes de vos envies ! AVRIL 2015 #21

LOUISIANE

BOUT DE TERRE FRANÇAISE p.10

ID REDUCS CLUB

LE COIN DES BONS PLANS p.18

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ACE MÉDIAS - 3 route de Thionville 57920 KEDANGE SUR CANNER MAG’ID

n°21

Édito

MAG’ID by ACE MEDIAS DIRECTEUR DE PUBLICATION CONCEPTION Pierre-Michel MORITZ RÉDACTEURS : Émilie Di Vincenzo Margaux Carpentier / AD@J média Louise DEGLIN Jean-François PLISZCZAK Laetitia ZANOTTI Stéphane DAOD Pierre-Michel MORITZ Romain Georges ‘tousaupotager.fr’ Yannick du blog ‘au-potager-bio.com’ CORRECTEUR : Maryline MARCHAL LOCALISATION : Ace - Médias 3 route de Thionville 57920 KEDANGE SUR CANNER Tél. : 03 82 83 92 74 RCS : 453 955 171 SIRET : 453 955 171 00013 CAPITAL : 10 000 € TVA INTRA : FR75 453 955 171 NUMERO ISSN : 2267-7941

C’est le printemps ! En voilà un scoop ! Cette saison nous invite à être plus légers, plus optimistes ou tout simplement plus souriants. La nature se régénère, les arbres bourgeonnent, les jardiniers préparent leurs outils et se rendent heureux vers leur parcelle de terre qu’ils vont traiter avec amour pour y récolter jusqu’à la fin de l’été des fruits et des légumes savoureux. Les amoureux se baladent main dans la main sur les sentiers de campagne, dans les forêts, les cyclistes redécouvrent les joies de la randonnée, les motards préparent leurs 'bécanes' et font vrombir les moteurs... En bref, tout nous appelle à la positive attitude ! Avec les beaux jours arrivent également une multitude d’événements culturels dans nos villes et nos villages. MAG’id vous présente sa sélection dans ce numéro. Le Centre Pompidou vous fait découvrir sa grande exposition de printemps / été avec des oeuvres exceptionnelles. Nous fêterons ce mois-ci les 50 ans de METZ HANDBALL à l’ARSENAL de METZ. Venez nombreux ! Pour vous donner des idées pour vos vacances, nous vous présentons deux destinations 'françaises' : La Louisiane et Bayonne. Eh oui, La Louisiane est fière de ses racines françaises. Mais pour être en pleine forme afin de profiter de tout ce que je viens de vous annoncer, il y a une chose très importante qu’il faut bien gérer, c’est le sommeil. C’est pourquoi nous vous proposons dans notre rubrique bien-être un article 'comment bien dormir'. Des infos et des conseils importants à suivre. Je terminerai par un petit mot sur le lancement de notre concept id REDUCS CLUB qui a rencontré un succès important en mars. Nous avons reçu énormément de demandes de CARTES GRATUITES. Nous sommes tous consommateurs et nous cherchons toujours à consommer plus intelligents en restant fidèles à nos commerçants préférés. Les commerçants et artisans ont bien compris cette démarche et nous rejoignent dans ce club pour vous proposer des 'offres spéciales Club' toute l’année.

Pierre-Michel MORITZ

SOMMAIRE

SECTEUR METZ Dominique Louis / DomWork

03 - 05 - 8 - 10 -

commercial@magid.fr

14 - BAYONNE

SERVICE COMMERCIAL REGIE PUBLICITAIRE contact@magid.fr Tél. : +33 (0)3 82 83 92 74

Tél. : +33 (0)6 16 56 58 99 PHOTOGRAPHIES : Fotolia, Shutterstock Conseil Général de la Moselle Pierre - Michel MORITZ IMPRESSION : Fréquence : Mensuel Imprimerie : L’Ormont Imprimeur

ID REDUCS CLUB RÉGION SARRE - LOR - LUX

Sorties culturelles, expositions...

METZ HANDBALL : 50 ANS ! LOUISIANE

Bout de terre française Capitale de l'Adour

VOUS SOUHAITEZ LIRE MAG’ID SUR VOTRE TABLETTE ? Téléchargez l’application ISSUU. com sur tablette pour consulter Mag’ID en ligne. www.issuu.com

16 - BIEN DORMIR

Mettons toutes les chances de notre côté

18 - id REDUCS CLUB

Le coin des bons plans

20 - QUAT’PATTES

Attention : Parasites !

21 - JARDIN

Avril au potager.

22 - SORTIES 23 - BUSINESS

@magid

La chasse aux oeufs de Pâques

24 - LIVRES 26 - CINÉMA 28 - RECETTES

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30 - JEUX 31 - HOROSCOPE

AVRIL 2015

Dos de cabillaud à la quiberonnaise

MAG’ID

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RÉGION

EXPOSITION

LEIRIS & CO. PICASSO, MASSON, MIRÓ, GIACOMETTI, LAM, BACON…

CENTRE POMPIDOU - METZ du 3 avril au 14 septembre 2015

recherche ethnographique en participant, en tant qu’archiviste, à la première mission ethnographique française en Afrique, conduite par Marcel Griaule : la « Mission Dakar-Djibouti » (1931-33), au cours de laquelle il écrit l’Afrique fantôme, hybride de journal de terrain et de récit autobiographique. Après la guerre, il se rend aux Antilles en compagnie d’Alfred Metraux, qui lui fait découvrir les rites vaudou. Aficionado à la corrida, il est tout autant passionné de jazz, d’opéra et de spectacles qui sont pour lui des « terrains de vérité ». Devenu ethnographe professionnel, africaniste au Musée de l’Homme, il est à l’initiative du premier ouvrage sur la Création plastique de l’Afrique noire. Il est par ailleurs l’auteur de livres autobiographiques majeurs qui en révolutionnent le genre, parmi lesquels L’Âge d’homme ou La Règle du Jeu. Explorateur passionné des jeux de langage, il revendique pour la littérature une esthétique du risque : « De la littérature considérée comme une tauromachie ». Engagé dès les premières heures dans la lutte anticoloniale et antiraciste, Michel Leiris, homme public et militant, mais toujours écrivain solitaire, reste inclassable. Cette exposition pluridisciplinaire offre une lecture et une cartographie autres de l’histoire artistique et intellectuelle du XXe siècle, à certains égards plus périphérique et marginale, allant de Raymond Roussel à Pablo Picasso, en passant par l’Afrique, les Antilles, l’Espagne, Cuba et la Chine. Elle permet ainsi de tisser de façon poétique des liens inédits entre écriture, peinture, jazz et opéra, transe et tauromachie, vaudou et rites de possession éthiopiens, la quête de soi et celle de l’autre.

Sources : www.centrepompidou-metz.fr/

Francis BACON, Portrait of Michel Leiris, 1976 Centre Pompidou, Musée national d’art moderne, Paris © The Estate of Francis Bacon / All rights reserved / ADAGP, Paris 2014 © Centre Pompidou, MNAM-CCI, Dist. RMN-Grand Palais / Bertrand Prévost

AU CROISEMENT DE L’ART, DE LA LITTÉRATURE ET DE L’ETHNOGRAPHIE, L’EXPOSITION CONSACRÉE À MICHEL LEIRIS (1901-1990), EST LA PREMIÈRE DE CETTE AMPLEUR. INTELLECTUEL MAJEUR DU XXE SIÈCLE POURTANT MÉCONNU, LEIRIS FUT TOUT À LA FOIS POÈTE, ÉCRIVAIN AUTOBIOGRAPHE, ETHNOGRAPHE DE MÉTIER ET AMI INTIME DES PLUS GRANDS ARTISTES ET ÉCRIVAINS DE SON TEMPS.

travers près de 350 œuvres, dont de nombreux chefs-d’œuvre des artistes qui lui furent proches (Miró, Masson, Giacometti, Picasso, Bacon…), des objets et œuvres d'art africains et antillais, ainsi qu’une riche documentation (manuscrits, livres, films et musique), il s’agira non seulement de rendre compte des multiples facettes de la figure de Leiris, de ses passions et de ses engagements, mais également de souligner le caractère novateur de son œuvre et la pertinence de sa

MAG’ID

pensée qui constituent, dans le contexte de la mondialisation et des études postcoloniales, une référence contemporaine essentielle. Influencé dès l’enfance par Raymond Roussel et se situant en marge du surréalisme, Leiris s’éloigne du mouvement pour rejoindre la revue dissidente Documents autour de Bataille. La quête de sa propre identité s’associe à une soif de dépaysements et d’altérité. Il s’initie aux méthodes de la

Le parcours alterne entre déroulé chronologique et carrefours thématiques, faisant dialoguer sujets et disciplines avec des questionnements actuels, portés par des artistes contemporains (Mathieu K. Abonnenc, Jean-Michel Alberola, Kader Attia, Miquel Barceló, Marcel Miracle et Camille Henrot). Un catalogue coédité par le Centre Pompidou-Metz et les éditions Gallimard accompagnera l’exposition. Parution prévisionnelle : avril 2015. Un colloque organisé en collaboration avec le Musée du Quai Branly se tiendra les 10 et 11 septembre 2015 à Metz et à Paris. L’exposition Michel Leiris est réalisée en partenariat avec la Bibliothèque littéraire Jacques Doucet. Commissaires : Agnès de la Beaumelle, Conservateur en chef honoraire, Centre Pompidou Marie-Laure Bernadac, Conservateur général honoraire, Musée du Louvre Denis Hollier, Professeur de littérature, département de français de la New York University / Conseiller scientifique : Jean Jamin

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RÉGION

MARCHÉ AUX VINS DES PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE RODEMACK

es samedi 11 et dimanche 12 avril 2015, la citadelle de Rodemack (Moselle) accueillera son 18e « Marché aux Vins des Plus Beaux Villages de France® » organisé par la Communauté de Communes de Cattenom et Environs en partenariat avec l’association « Les Plus Beaux Villages de France » et la Commune de Rodemack. La manifestation aura lieu dans la majestueuse cave voûtée de la Citadelle de Rodemack. La qualité et la convivialité sont de mise sur le Marché aux Vins avec une vingtaine de vignerons, issus pour la plupart des Plus Beaux Villages de France. Ils proposeront leurs meilleurs vins à la dégustation et à la vente avec plus de 100 crus différents à découvrir : des Côtes du Rhône en passant par les Bourgognes, les ratafias, Cabernets, Merlots et crémants. Des animations musicales ainsi qu’un marché de produits gastronomiques locaux dans le Parc de la Citadelle donneront à cet évènement majeur toute sa convivialité.

Citadelle de Rodemack - 57570 Rodemack COÛT : 4 € Gratuit pour les moins de 14 ans. Verre de dégustation offert.Restauration possible sur place" CONTACT : Office de Tourisme Communautaire Place des Baillis 57 570 Rodemack  03 82 56 00 02

2e FÊTE DES VINS DE MOSELLE CONTZ-LES-BAINS 19 avril 2015

resque 5 ans après avoir accédé à l’AOC, les vignerons de Moselle, fiers de leur travail et de leurs produits, multiplient les initiatives avec le concours du Conseil Général de la Moselle et marquent leur présence, entre Champagne et Alsace, aux portes du Luxembourg et de l’Allemagne… Après le succès de la première édition à Vaux dans le Pays Messin en avril dernier (plus de 4000 visiteurs en une seule journée !), c’est au tour du Pays des Trois Frontières, dans le Nord de la Moselle près de Thionville, d’accueillir cet évènement nouveau sur le territoire mosellan ! Toujours printanier, ce rendez-vous des amateurs de vins et de produits locaux se tiendra sur la Route des Vins de Moselle dans la commune de Contz-les-Bains (près de Sierck-les-Bains) le dimanche 19 avril 2015 de 11h à 18h. Le village viticole sera dédié à Bacchus à travers des dégustations de vins de l’AOC Moselle par les vignerons, des animations autour des vignes et des paysages du Pays des Trois Frontières, sans oublier les produits locaux proposés par les producteurs.

AVRIL 2015

Profession : Clown à l'hôpital, un métier très sérieux.

11 et 12 avril 2015

RENSEIGNEMENTS :

DOCTEUR SOURIRE

Moselle Tourisme - 2-4, rue du Pont Moreau, BP 80008 – 57003 Metz cedex 1 Tel. 03 87 37 57 80 info@moselle-tourisme.com

e rire et la bonne humeur contribuent à la guérison de certaines maladies, c’est dans ce but que nous avons créé l’association « Docteur Sourire ». On croit souvent qu'un clown ne sait rien faire, qu'il est bête et ridicule. Au contraire, le clown hospitalier doit savoir tout faire et savoir faire avec rien. Il doit savoir s'adapter à chaque situation, à chaque enfant et aux locaux qui lui sont imposés. C'est un véritable travail de professionnel avec le plus beau salaire, le sourire d'un enfant. Malgré les apparences, l’intervention des clowns à l’hôpital est une activité des plus sérieuses. Les artistes de l’association Docteur Sourire sont des clowns magiciens spécifiquement formés pour intervenir pendant les soins et pendant les séances de chimiothérapie. Leur intervention dure entre 2 et 4 heures selon les cas. Ils interviennent deux à trois fois par semaine dans les services de pédiatrie des hôpitaux de Lorraine et au domicile d’enfants très malades. Les clowns adaptent leur métier à l’univers médical. Il n’y a pas de prestation type, ils tiennent compte de la pathologie de chaque enfant. Chaque intervention est minutieusement préparée sans improvisation et ils respectent une hygiène stricte et sont en relation avec le personnel soignant. Nous tenons à ne détacher auprès des enfants malades que des artistes professionnels pour répondre de façon efficace aux contraintes liées à la maladie, à la douleur et à l'environnement. Nos artistes ne sont pas des thérapeutes. Mais quand ils font rire, ils aident le patient à ne plus se focaliser sur la maladie, il est comme déconnecté de la douleur, ce qui accélère le processus de la guérison. De plus ils sont tenus tout comme le personnel hospitalier au secret médical. Ainsi, en 2014, près de 2000 enfants ont pu être visités. 5% des interventions ont servi également à la dédramatisation de l'hôpital dans les milieux de l'éducation (école, collège) et 10% des prestations ont lieu également dans certains centres spécialisés, au domicile.

Pour mieux nous connaître :

www.docteur-sourire.com Facebook : Docteur-Sourire Lorraine Docteur-Sourire lorraine 24, rue Auguste Renoir 57310 BOUSSE  03 87 78 32 20 06 83 00 18 06 06 24 67 67 03

DOCTEUR-SOURIRE EST RECONNU D’UTILITÉ PUBLIQUE ET DONNE LIEU À UNE DÉDUCTION D’IMPÔTS. Laetitia Zanotti MAG’ID

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RÉGION

FÊTE DES FESTIVAL LE LIVRE À METZ JONQUILLES LITTÉRATURE & JOURNALISME GÉRARDMER 12 avril 2015

PLACE DE LA RÉPUBLIQUE - METZ du 9 au 12 avril 2015

e festival Le Livre - Metz - Littérature & Journalisme se tient chaque année au printemps dans la capitale lorraine. Pendant quatre jours et dans toute la ville, des temps de rencontres privilégiées entre les auteurs et leurs lecteurs rythment la vie de la cité. Ce rendez-vous unique en France permet de croiser les expériences et d’explorer le réel en offrant un large panorama des questions d'actualité autour de 200 invités, dont des auteurs, et journalistes étrangers. 30 000 visiteurs fréquentent la manifestation, et plus de 50 événements thématiques sont proposés à tous les publics. La manifestation accueille également une cinquantaine d’auteurs régionaux. Dans sa mission de sensibilisation au livre et à l’écrit, l’association Le Livre à Metz développe aussi des ateliers d’écriture en direction du public scolaire en amont et pendant le festival, des échanges avec L’Université de Lorraine, des interventions d’auteurs à l’hôpital, en maison de retraite, à l'Institut National des Jeunes Sourds ou au centre pénitentiaire et propose aussi un programme annuel de rencontres en marge de la manifestation. Le Livre à Metz. 1, rue du Roi-Albert 57070 METZ  +33(0)3 87 20 05 05 Site : www.lelivreametz.com

PRINTEMPS DES PITCHOUNES

n 2015 cette manifestation florale exceptionnelle fêtera ses 80 printemps. Elle est due à l’ingéniosité et au travail de toute une population. Par milliers, les visiteurs, venus souvent de très loin, vont converger le 12 avril 2015 vers la «Perle des Vosges ». Vous découvrirez la ville parée de Jonquilles et admirerez le superbe corso composé de dizaines de chars et de formations musicales nationales et internationales.

CHÀTEAU DE MANDEREN 25 et 26 avril 2015

e Conseil Général de la Moselle organise une nouvelle édition du "Printemps des Pitchounes" du vendredi 17 au dimanche 19 avril 2015. Ce long week-end sera donc l'occasion pour tous les "Pitchounes" de venir avec leurs parents, leurs amis, leurs frères et leurs sœurs au château de Malbrouck à Manderen. Spectacles, animations ludiques, ateliers créatifs et rencontres avec des artistes sont au programme. Ce sera aussi l’occasion de découvrir l'exposition "Samouraïs et chevaliers", dont le thème est le fil conducteur du "Printemps des Pitchounes" cette année.

"FABERGOSSE EN QUÊTE AVEC BARNABÉE" Collectif L'Appart et Choses (Moselle) Théâtre et chansons participatives Durée : 50 min - À partir de 5 ans Vendredi 17 et samedi 18 avril à 14h30 et à 16h30 Dimanche 19 avril à 11h30, 14h30 et à 16h30

MAG’ID

"VOYAGE AU PAYS DES KAMIS" Compagnie La grue blanche (Seine) Contes japonais / marionnettes/ ombres / musique Durée : 50 min - À partir de 6 ans Vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 avril à 14h30 et à 16h30

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RÉGION

METZ HANDBALL

FÊTE SES 50 ANS

ARSENAL DE METZ le 27 avril à 19h45

Isabelle WENDLING

ette année le club de Metz Handball fête ses 50 ans. Pour cette occasion, le club organise une soirée de gala qui se déroulera le lundi 27 Avril à partir de 19H45 à l’Arsenal de Metz. L’occasion de revenir sur 50 ans d’événements, de titres, de joueuses, de joueurs, de rencontres, d’exploits et de récompenser les plus grands noms de l’histoire du club. Vous pouvez trouver des renseignements ici dont quelques invités prestigieux. www.metz-handball.com/anniversaire-50-ans/ RÉSERVATION / BILLETTERIE Tarif : 10 € (entrée à la cérémonie + cocktail)

Svetlana OGNJENOVIC

Vesna HORACEK

Ekaterina ANDRYUSHINA

CARNAVAL VÉNITIEN DE VERDUN

PLONGEZ DANS L'UNIVERS VÉNITIEN SANS QUITTER LA LORRAINE ! du 25 avril au 26 avril

APRÈS VENISE, ANNECY ET REMIREMONT, LE CARNAVAL VÉNITIEN ENVAHIT VERDUN CHAQUE ANNÉE, LE DERNIER WEEK-END D'AVRIL. DÉFILÉ DANS LES RUES DE LA VILLE ET NOMBREUSES ANIMATIONS AUX COULEURS DE L'ITALIE. Katty PIEJOS

rganisé par l'Union du Commerce Verdunois avec le soutien de l'Office du Tourisme, le carnaval vénitien de Verdun fête ses 10 ans en 2015 !

Au programme : > Samedi 25 avril 2015 : De 10h à 12h : déambulation libre des costumés pour ceux qui le souhaitent 14H00 : regroupement des costumés devant le Centre Mondial de la Paix 14h30 : démonstration de danse, descente des marches du Monument à la Victoire, escortés par les escrimeurs 15h30 : défilé (rue Mazel, place Foch, rue Beaurepaire, quai de Londres) 16h30 : déambulation libre des costumés. Démonstrations des escrimeurs, des danseuses, des musiciens, et improvisations de Commedia Dell' Arte 21h00 : feu d'artifice (à voir du quai de Londres) > Dimanche 26 avril 2015 : 15h00 : déambulation libre des costumés au centre-ville et animations

Guehl Delphine 8

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VOYAGE

LOUISIANE BOUT DE TERRE FRANÇAISE

OAK ALLEY PLANTATION

ajestueuse, Oak Alley est l’allée la plus célèbre de Louisiane avec ses vingt-huit chênes plantés aux environs de 1690. Vingt-huit, c’est aussi le nombre de colonnes et de dépendances qui font la gloire de cette propriété. En dépit des ouragans et des ravages que fit la guerre, les arbres ont résisté, prouvant indéfectiblement leur extrême puissance. À Nottoway, une des plus grandes et des plus luxueuses maisons de Louisiane, vous pourrez traverser pas moins de soixante-cinq pièces, monter sept escaliers, traverser une galerie semi-circulaire, admirer des cheminées de marbre, des lustres de cristal... et rêver. Il faudra vous asseoir sous la véranda, dans un fauteuil à bascule, pour imaginer et ressusciter sans peine ce monde disparu. À Houmas House Plantation, les guides ont revêtu l’habit d’antan, rajoutant un charme supplémentaire à la visite de la demeure... Bon voyage à tous !

Margaux Carpentier 10

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VOYAGE

LA NOUVELLE ORLÉANS ICI TOUT PARLE D'HISTOIRE...

lle est délicieusement enlacée dans un «S» du fleuve Mississippi. À l’est de Canal Street, le quartier français historique, avec ses vieilles bâtisses à l’architecture espagnole, ses balcons en fonte moulée et ses patios invite à suspendre le temps dans une ambiance décontractée qui n’appartient qu’à la Louisane. À la nuit tombée, Bourbon Street égrènera ses notes de musique et fera battre votre cœur au rythme du blues... magnifique, émouvant, unique. Tour à tour, au gré de vos pas, vous croiserez la cathédrale Saint-Louis, la maison Faulkner, la maison de Tennessee Williams, une maison hantée par les cris des esclaves qui y furent torturés par un couple très apprécié et très bien sous tous rapports...

Mississippi River

... ET SON JAZZ

lus qu’une culture, cette musique circule dans les veines des habitants et insuffle la vie, faisant partie intégrante du passé, du présent et du futur de la cité. Si le mot jazz n’apparaît qu’en 1915, il est né de trois courants. Le folklore des Noirs transmis de génération en génération depuis l’Afrique, le ragtime créé par les Noirs et qui s’inspire des communautés créoles, et enfin la musique des fanfares noires qui animent les défilés, les enterrements et les bals. Le style Nouvelle-Orléans connut son apogée avec des musiciens tels que King Oliver ou Sydney Bechet. Sortant bientôt du cadre intimiste des cabarets, le jazz s’est ensuite exporté vers les grandes scènes des dancings populaires.

Le quartier français

AUTANT EN EMPORTE LE VENT

hamps de coton, rizières, azalées et magnolias... Bayous, alligators, jungle verte... Guerre de Sécession, maisons blanches à colonnades, Autant en emporte le vent... Mille et une raisons nous poussent à nous envoler vers ce pays cajun à la recherche d’une époque où des Français sont venus fouler cette terre encore hostile. En 1682, Robert Cavelier, sieur de La Salle, quitte les Grands Lacs glacés pour rejoindre le Mississippi et revendique alors les territoires traversés. Du Canada au golfe du Mexique et des Appalaches aux Rocheuses (couvrant près de dix-sept Etats d’aujourd’hui), cette immense terre se voit offerte au roi Louis XIV sous le nom de Louisiane, rendant ainsi grand hommage à Son Altesse. Le gouvernement royal dote alors ce nouveau territoire d’une constitution et organise son peuplement. Prostituées, prisonniers et voleurs sont ramassés dans les rues ou sortis de prison. Déportés vers la colonie, viendront les rejoindre les filles à cassette, orphelines poussées à s’expatrier grâce à une dote appelée cassette. C’est ainsi que, volontaires ou non, tous embarquent dans cette folle aventure.

MAG’ID

SUR LA ROUTE DES PLANTATIONS

lles sont toutes situées sur les rives du Mississippi. D’ailleurs, on s’attendrait presque à croiser Tom Sawyer échappé des aventures de Mark Twain ! Tous les échanges s’effectuaient par voie fluviale, les planteurs affrétant des barges pour descendre leur production de coton ou de tabac vers La Nouvelle-Orléans. Aujourd’hui, ces exploitations agricoles sont devenues des musées, de magnifiques endroits où le rêve est permis et où l’on entend, si l’on dresse attentivement l’oreille, le bruissement des crinolines...

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FORMALITÉS

VOYAGE BONS PLANS OURISME

LES HÔTELS

1. Présenter un passeport biométrique ou électronique en cours de validité (quelle que soit la date d’émission), OU un passeport individuel à lecture optique en cours de validité émis avant le 26 octobre 2005. À défaut, l'obtention d'un visa ou d’un nouveau passeport sera obligatoire. La validité du passeport 6 mois après la date de retour n’est pas demandée pour aller aux USA.

OFFICE DU T

CYPRESS BEND GOLF RESORT AND CONFERENCE CENTER*** 2000 Cypress Bend Pkwy Many, LA, 71449 États-Unis, 01 57 32 46 86 Les conseillers Hotels.com sont à votre écoute 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 SUPER 8 MOTEL NATCHITOCHES** 5821 Highway 1 Byp Natchitoches, LA, 71457, États-Unis d'Amérique, 01 57 32 47 83

Express Conseil 5bis rue du Louvre 75001 Paris - FRANCE Contact : louisiane@ecltd.com  01 44 77 88 05 www.louisiane-tourisme.fr/

AMBASSADE

2. Avoir reçu une autorisation ESTA

USA

3. Avoir un billet d'avion aller-retour ou un billet de croisière (prouvant votre sortie du territoire US, qu'importe le lieu d'entrée et de sortie)

2 Avenue Gabriel, 75008 Paris  01 43 12 22 22 http://french.france.usembassy.gov/

4. Projeter un séjour de 90 jours maximum (le séjour ne peut être prolongé sur place, le visiteur ne peut pas changer de statut, accepter un emploi ou étudier).

RAN CONSULAT F RESTAURANT MEALS FROM THE HEART CAFE Adresse : 1100 N. Peters St. Bay #13, Nouvelle-Orléans, LA 70116  +1 504-525-1953

CONSULAT GÉNÉRAL DE FRANCE À LA NOUVELLE-ORLÉANS 1340 Poydras Street- Suite 1710 New Orléans LA 70112  (504) 569 2870/Fax : (504) 569 2871 En cas d’urgence : (504) 905 5562 www.consulfrance-nouvelleorleans.org/

5. Présenter une preuve de solvabilité (carte de crédit, chèques de voyage, etc). Attention, le visa est toujours nécessaire pour certaines catégories de voyageurs (exemple : visa précédemment refusé).

CAFE GAUTREAU'S RESTAURANT Adresse : 1728 Soniat St, NouvelleOrléans, LA 70115 504-899-7397 ELIZABETH'S Adresse : 601 Gallier St, NouvelleOrléans, LA 70117-6217 (504) 944-9272

NAPOLEON HOUSE BAR & CAFE 500 Chartres St, Nouvelle-Orléans, LA 70130  +1 504-524-9752 www.napoleonhouse.com/

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MAISON BOURBON JAZZ CLUB 641 Bourbon Street, NouvelleOrléans, LA 70130  504 522 8818 www.maisonbourbon.com/

o u v .f r

www.

LUMENT

À VOIR ABSO

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À Quelle est la capitale de la Louisiane? A - Lafayette B - La Nouvelle-Orléans C - Bâton Rouge

VOuS JouEr

Solution : réponse C. C’est Bâton Rouge, sur le Mississippi. Avec ses 230 000 habitants contre 1 340 000 pour la zone urbaine de La Nouvelle-Orléans.

FRENCHMEN STREET Frenchmen Street, Nouvelle-Orléans, LA Une rue où la musique domine tout, les clubs sont ouverts à tous pour profiter de la bonne musique. Des groupes et des Brass Bands de qualité jouent pour vous au Blue Nile ou au Bamboulas's ou dans les autres clubs du secteur ... Arrêtezvous partout, n'hésitez surtout pas! Il y a vraiment une belle ambiance dans cette rue, les gens de tous les styles se côtoient avec pour dénominateur commun : la Musique!!!

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DÉCOUVERTE

BAYONNE

CAPITALE DE L’ADOUR AUX CONFINS DES LANDES ET DU PAYS BASQUE

ON SAIT QUE LE PEUPLE BASQUE QUITTA LA VALLÉE DE L’ÈBRE POUR S’INSTALLER DANS LES PYRÉNÉES OCCIDENTALES ET FONDER LE ROYAUME DE VASCONIE. LES VASCONS FUSIONNÈRENT AVEC LES POPULATIONS DE L’AQUITAINE ET DEVINRENT LES GASCONS. CEUX DE LA MONTAGNE GARDÈRENT FAROUCHEMENT LEURS TRADITIONS ET LEUR LANGUE... L’EUSKARA RESTANT L’ARMATURE DE CE PEUPLE DE CARACTÈRE S’Y ATTACHE À SES VALEURS.

PAYS BASQUE, PAYS PITTORESQUE

e cette terre, on puise, depuis le Moyen Age, la perle de Bayonne. Non, on ne la pêche pas ! On la tire du sol avant de la faire entrer en cuisine ! Levons le voile et entrons à petits pas feutrés dans l’histoire de Bayonne. Cette perle rare, au goût puissant et long en bouche, n’est autre que du sel. Mais quel sel ! Il fond lentement et reste croquant. Tranchant, il entaille et pénètre dans les chairs pour saler à cœur. Sec, il passe à table avec brio et sa transparence joue avec le cristal des verres à vin. Cet or blanc est exploité dans les pays de l’Adour. Puisée dans le gisement d’Urcuit, la saumure, c’est-à-dire l’eau saturée en sel, est acheminée sous terre par saumoduc à la saline Cérébos. Soumise à l’évaporation, elle se transforme en cristaux de sel qui sont essorés, séchés puis emballés. Ah ! Le Pays basque !... C’est vraiment tout un art de bien vivre ! La légende raconte qu’un sanglier, blessé au cours d’une battue par le comte de Foix, a été retrouvé dans les eaux salées de Salies par des chasseurs, plusieurs mois plus tard, en parfait état de conservation. Ainsi découvraiton les vertus alimentaires du sel et le secret de fabrication du jambon. 14

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’authenticité ! Voilà ce qu’évoque le Pays basque avec ces petits villages aux couleurs chatoyantes. Empreint de traditions, il nous séduit par sa culture, ses odeurs, ses saveurs et ses paysages harmonieux qui invitent à la contemplation. Et puis Mère Nature y a déployé tous ses charmes et a caché dans son sein un véritable joyau : Bayonne, capitale économique, commerciale et portuaire, terre pittoresque à part entière. Animée, la citadelle construite par Vauban voit aussi défiler entre ses remparts les grandes fêtes traditionnelles. Corridas, manifestations folkloriques où filles et garçons gambillent durant cinq jours de liesse, font de la ville un gigantesque théâtre de plein air. MAG’ID

LA VILLE AU TRÉSOR

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DÉCOUVERTE

LA COUPE AUX DEUX CHOCOLATS

Jambon de Bayonne

PANIER GARNI, PANIER GOURMAND

e Pays basque, c’est aussi l’ezpeletako biperra, ou le piment d’Espelette. À peine plus fort que le poivre, son accent est plus tonique. Jeune, il est vert et peu piquant. Haché, il entre notamment dans la préparation de la piperade. Rouge, donc à maturité, il est réduit en poudre après un long séchage au soleil. N’avez-vous jamais vu ces grappes carmin pendues aux façades des maisons passées à la chaux ? Et puis, le Pays basque, c’est aussi le fromage ! Le gasna est par excellence le fromage de brebis. À base de lait cru, il doit être un peu sec et légèrement salé. Là-bas, il est servi avec une délicieuse confiture de cerises noires dans le Nord, et avec une pâte de coing dans le Sud. Venons-en au dessert maintenant ! Depuis le XVIe siècle, le Pays basque est la plaque tournante du chocolat. Madame de Sévigné ne faisait-elle pas venir cette friandise de Bayonne ? Sans doute confiait-elle dans ses œuvres épistolaires toutes les vertus de ce péché mignon ?

PETIT PÉCHÉ DE GOURMANDISE POUR 4

Cristal de sel

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MAG’ID

g de raisins secs blonds moelleux •50 2 cuillères à soupe de rhum •100 g de chocolat en cacao •100 g de chocolat riche blanc •25 g de beurre •2 cuillères à soupe de sucre en poudre •2 oeufs entiers •4 blancs d’œufs •2 cuillerées à soupe de crème fraîche •

aire tremper les raisins secs dans le rhum jusqu’à utilisation. Casser le chocolat en morceaux dans une terrine et le faire fondre au bain-marie avec le beurre et une cuillerée à soupe de sucre en poudre. Délayer jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Hors du feu, incorporer ces derniers à la pâte de chocolat, ainsi que la moitié des raisins secs réservés (ne pas ajouter le rhum non absorbé). Monter la valeur de 3 blancs d’œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation. Tenir au frais. Casser le chocolat blanc en morceaux dans une petite terrine et le faire fondre au bain-marie très doux en surveillant, car le chocolat blanc est fragile. Dès qu’il est mou, ajouter le reste de sucre et lisser. Hors du feu, incorporer la crème fraîche et les raisins secs restants, puis le reste des blancs d’œufs montés en neige ferme. Mettre 1 heure au frais. Au bout de ce temps, alterner les deux sortes de mousses au chocolat par couches dans des coupes transparentes (ou des verres), puis remettre 6 heures au frais.. Crédit photo : © Michel Buryz / Cedus. 15

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BIEN-ETRE

BIEN DORMIR !

METTONS TOUTES LES CHANCES DE NOTRE CÔTÉ !

MANQUE DE SOMMEIL ?

LA NUIT IDÉALE

i certains ne dorment pas suffisamment, d’autres ont l’impression de trop dormir. Le manque de sommeil, au même titre que l’excès, n’est pas sans conséquence sur la santé. Une étude californienne a démontré qu’il faut dormir moins de huit heures par nuit pour vivre vieux. Selon les scientifiques, la durée optimale de sommeil est en fait de sept heures, mais de nouvelles études devront confirmer ces données... De toute évidence, il n’existe pas de durée idéale du sommeil. La durée idéale est celle qui ne vous laisse pas fatigué le matin ou somnolent la journée. À vous de trouver votre rythme. Et si vous ne parvenez pas à vous reposer, n’hésitez pas à consulter votre médecin.

AD@Jmedia - Source : Doctissimo - Crédit photos : Fotolia (Y. Arcurs, Nejron Photo, LianeM, JPC-PROD, WavebreakmediaMicro, Maridav,, scaliger, Ana Blazic Pavlovic, A. Larson, Africa Studio, okinawakasawa, A. M altsev, Maridav, Iurii Sokolov).

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Ce qu’il faut savoir le soir...

Ne jamais lutter contre le sommeil, éviter toute boisson excitante et les gros efforts physiques.

ertains d’entre nous peinent à trouver le sommeil, pendant que d’autres s’endorment facilement, mais se réveillent au milieu de la nuit sans pouvoir ensuite retomber dans les bras de Morphée. Et puis, il y a ceux qui connaissent les nuits blanches ou qui se réveillent cinquante fois dans une même nuit. Pourquoi ? Parce qu’elles peuvent être d’ordre physique ou mental, les causes sont multiples. Cependant, aussi surprenant que cela puisse paraître, il suffit parfois d’opérer quelques changements dans sa vie quotidienne pour retrouver des nuits sereines. Comment mettre le doigt sur la cause ? Comme chacun ne peut aujourd’hui l’ignorer, une mauvaise alimentation, un manque d’exercice patent et une fatigue généralisée entraînent a fortiori des perturbations dans le sommeil. Outre ces réalités, il y a évidemment des causes cliniques. L’hypothyroïdie, fréquente chez les femmes, l’insuffisance rénale, l’infection, l’anémie, le diabète et la dépression peuvent être responsables de ces problèmes de sommeil. MAG’ID

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MARCHAND DE SABLE

BIEN-ETRE

COMMENT SE RELAXER ?

l serait bon d’observer certaines règles pour bien dormir. Les signes annonciateurs sont à bien gérer. Ainsi, il est dommage de lutter contre le sommeil quand on le sent nous envahir. Être à l’écoute de son corps est donc primordial et la régularité reste le meilleur gage de qualité. Il est donc important de toujours se coucher à la même heure. Le sommeil, cela se prépare. En effet, on veillera à éviter les discussions qui fâchent et le ressassement des préoccupations. Il faut exclure tous les excitants tels que le café, le thé, l’alcool, les épices et les boissons riches en vitamine C, car cette dernière perturbe le relâchement musculaire et la tension cérébrale. Il faut privilégier les poissons et manger léger le soir. Ceci dit, il ne faut pas se priver pour autant, car la faim réveille. De plus, sachez que la digestion doit être terminée avant de se mettre au lit. Prenez le temps de vous doucher avant de vous mettre à table pour éviter, une fois couché, toutes sortes d’irritation. Le bain, comme la douche, accélère le relâchement musculaire propice à l’endormissement. Maintenez dans votre chambre une température basse, entre 15 et 18°, ainsi qu’un bon degré d’hygrométrie. L’obscurité est de rigueur, car elle favorise le sommeil. Le lit doit être confortable, ni trop ferme, ni trop mou, avec des couvertures légères.

outes sortes de techniques de relaxation sont les bienvenues. Ainsi, le yoga, le qi gong, ou encore le taï-chi peuvent être d’excellentes thérapies, car chacune de ces disciplines peut concourir à la détente. Elles permettent parfois de retrouver un rythme naturel, favorable à un sommeil équilibré. Pour obtenir un relâchement physique et mental, la sophrologie, la réflexothérapie, la bioénergie, l’hypnose et la musicothérapie ne sont pas à exclure. En 1996, une équipe de chercheurs américains, conduite par Chris Spers, réussit à identifier un agrégat de cellules qui s’activent quand le sommeil se déclenche. Plus tard, deux équipes de neurobiologistes, l’une française et l’autre genevoise, sont parvenues à isoler les neurones qui ont une incidence sur le sommeil. On sait désormais que les neurones du sommeil se distinguent des autres cellules du cerveau par leur forme triangulaire, leur activité électrique et leurs réactions face à certaines substances. Il est également apparu que les neurones de l’éveil sont maintenus au repos durant le sommeil. L’étude se poursuit...

ET LA SIESTE ?

uel bien-être que de faire une petite sieste digestive ! Cette tradition, quelque peu latine, ne serait pourtant pas sans conséquence... En effet, la fréquence et la durée des siestes augmenteraient le risque d’attaque cardiaque, première cause de mortalité en France. De précédentes études ont montré que la réponse du système cardiovasculaire après la sieste est semblable à celle qui succède au réveil matinal : période durant laquelle la survenue de problèmes cardiaques est la plus probable. Le risque serait principalement dû à l’émission de catécholamines, des neurotransmetteurs proches de l’adrénaline, qui stimulent le système nerveux. Leur action s’accompagne également d’une élévation du rythme cardiaque et de l’intensité des contractions cardiaques. MAG’ID

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QUAT’PATTES

ATTENTION :

PARASITES !

LE PRINTEMPS VIENT SEULEMENT DE POINDRE SON NEZ ET NOUS AVONS DÉJÀ CONNU DES JOURNÉES AVEC DES TEMPÉRATURES TOUTES PROCHES DES 20 °C ! SI CETTE DOUCEUR TANT ATTENDUE NOUS RÉJOUIT, ELLE FAIT AUSSI LE BONHEUR DES PARASITES EXTERNES QUI S’ÉTAIENT ÉCLIPSÉS PENDANT LA PÉRIODE HIVERNALE. NOUS DEVONS RETROUVER NOTRE VIGILANCE POUR QUE NOS CHIENS ET NOS CHATS NE SOIENT PAS EMBÊTÉS VOIRE AFFAIBLIS PAR LES ATTAQUES SOURNOISES ET DISCRÈTES DES TIQUES, PUCES ET AUTRES PHLÉBOTOMES.

ourquoi la période des parasites débutet-elle maintenant ? Le démarrage de l’activité des parasites coïncide avec la venue des beaux jours, car c’est à partir de cette période que l’environnement offre ce mélange de douceur et d’humidité dans lequel se plaisent les parasites. À l’inverse, nous pouvons observer qu’en plein été, si la chaleur est très forte, l’activité parasitaire a tendance à diminuer, car cet équilibre chaleur-humidité est bousculé. Les parasites vont également être plus présents maintenant, car nous reprenons nos habitudes de saison, c’est-à-dire que nous repartons faire de longues promenades, dans les champs, dans les bois ou tout simplement dans les espaces verts. Ce sont des endroits où le parasitage se réalise le plus fréquemment.

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Où trouve-t-on les parasites plus particulièrement ? Le triptyque idéal pour les parasites est : chaleur – humidité – obscurité. La chaleur fait sortir les parasites et les met en disposition de recherche de nourriture, donc à la recherche d’un hôte capable de leur fournir du sang. La chaleur et l’obscurité leur fournissent l’environnement propice à leur développement. Il peut s’agir de bosquets, de zones ombragées par des arbres, que ce soit simplement dans votre jardin, dans un parc ou en pleine forêt. Si les puces vont généralement se trouver dans des endroits confinés (et donc pas seulement en pleine nature, cela peut être également dans des maisons, des greniers des meubles…), la tique va se positionner là où elle a la plus forte probabilité de pouvoir rencontrer un hôte, qu’il soit animal ou humain. Elle peut prendre place sur des végétaux hauts desquels elle va se laisser tomber dès qu’elle aura repéré un hôte, mais aussi au sommet d’herbes hautes ou non. Comme vous le voyez, très peu de zones échappent à la présence voire à la prolifération de ces désagréables bêtes. Quels sont les risques et maladies que véhiculent ces parasites ? Les puces vont se nourrir en piquant le chien ou le chat. Elles vont en ingérer le sang. Les puces agissant généralement en nombre, le nombre de piqûres et donc la quantité de sang prélevée peuvent affaiblir un chien ou un chat surtout s’il est très jeune ou au contraire âgé. En se nourrissant, les puces

peuvent infecter leurs hôtes de diverses bactéries (dont la maladie des griffes du chat), mais aussi en faisant entrer d’autres parasites dans le corps de leur hôte, comme le ver Dipyldium caninum (le fameux ver en forme de grain de riz). Les tiques vont s’attaquer à leur hôte de façon plus individuelle, mais aussi plus répétitive surtout si votre chien ou chat se rend toujours dans le même endroit (pour faire ses besoins par exemple). Comme la puce, la tique va piquer son hôte, mais en s’y fixant pour une durée de plusieurs jours. Elle va ainsi se nourrir en prélevant du sang, mais va en profiter pour transmettre un cocktail de bactéries, de toxines et de parasites. Cette infestation peut ainsi créer chez son hôte une situation d’agression pathologique importante, voire mortelle : piroplasmose, anaplasmose, hépatozoonose, maladie de Lyme, etc. Comment s’en protéger ? Dès lors qu’un danger ou un risque est identifié, il est prudent de mettre en œuvre une action préventive et une action curative. Concernant les précautions à prendre en terme de comportement, il s’agira d’éviter les zones à risques du type bosquets ombragés, zones ensoleillées près de plans d’eau, etc. Dans tous les cas, toujours inspecter le chien et le chat au retour de promenade afin de voir ou de détecter la présence de parasites par une palpation. Si vous trouvez une tique notamment, je vous conseille de la retirer immédiatement. Si elle ne s’est pas encore fixée, utilisez un peigne fin pour la prélever. Si elle est déjà attachée à votre chien ou chat, utilisez un tire-tique : c’est un petit crochet que vous passerez autour de la tique puis que vous ferez pivoter autour de son axe comme un tournevis et qui vous permettra de retirer doucement la tique sans que sa tête reste plantée dans la peau de votre animal. Concernant les puces, il existe des poudres insectifuges que vous pourrez appliquer sur votre compagnon à quatre pattes. Après avoir

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ID’ laissé agir, vous procéderez à un brossage régulier avec un peigne très fin. Il est aussi indispensable de traiter votre compagnon à 4 pattes avec un antiparasitaire dédié. Il en existe pour chien et pour chat. Attention : ne pas utiliser un antiparasitaire pour chien sur un chat, car certains produits peuvent être mortels pour lui. Concernant le type de produits, je vous conseille d’avoir la même approche qu’ont les motards qui portent un casque et un blouson pour se protéger : on utilisera un collier + des pipettes. Le collier protégera la zone scapulaire qui conjugue vascularisation – chaleur – faible accès par l’animal pour se toiletter. La pipette dont le contenu sera déposé à la base de la nuque et tout le long de la colonne vertébrale procédera par une diffusion du principe actif au travers de la peau. Je précise que le contenu de la pipette doit être mis en contact direct avec la peau de l’animal et non sur son poil.

Pour résumer l’attitude à avoir avec le retour des beaux jours : traiter préventivement votre chien et votre chat avec des antiparasitaires dédiés : collier + pipettes éviter les endroits à risques : bosquets, taillis, etc. inspecter le chien et le chat au retour de promenade retirer les parasites que vous aurez repérés J'ajouterai que nous-mêmes sommes également des hôtes potentiels de ces parasites et que nous pouvons fortement souffrir des maladies que ceux-ci propagent, la plus connue étant la maladie de Lyme. Il est donc impératif pour nous-mêmes de respecter un certain nombre de précautions : éviter de se promener en tenue courte dans les herbes hautes, être vigilant en forêt tout comme dans son jardin. Et dans tous les cas après une activité à l’extérieur, profiter d’une bonne douche pour inspecter les zones telles que : aisselles, aine, cou, nuque, arrière du genou, etc. En cas de parasitage important, n’omettez pas de traiter l’environnement du chien et du chat qui risque de devenir le refuge des parasites (coussin, corbeille, panier), mais aussi les lames du parquet, les tapis… Pour finir, n’oublions pas ici les parasites internes qui seront traités par une vermifugation régulière (2 fois par an au minimum). En souhaitant ne pas vous avoir gâché le plaisir de voir revenir les journées ensoleillées, je vous invite à nous retrouver ici dès le mois prochain. Stéphane DAOD - sdaod.psp@gmail.com

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JARDIN

AVRIL AU POTAGER L'ENTRETIEN VOTRE POTAGER

APRÈS UN MOIS DE MARS CHARGÉ AVRIL S’ANNONCE TOUT AUSSI ANIMÉ ! ET C’EST TANT MIEUX, NON ? J’AIME BEAUCOUP CETTE PÉRIODE AU POTAGER QUI SE REMPLIT À VUE D’OEIL ET OU L’ON COMMENCE NOS PREMIÈRES RÉCOLTES L'ÉTÉ. MAIS AVANT TOUT, IL FAUT PENSER À L’ÉTÉ ET CONTINUER LES SEMIS ET LES PLANTATIONS. © ZoomTeam - Fotolia.com

our ce qui est des semis en intérieur (tomates, aubergines, poivrons …) je commence par bien nettoyer mon matériel à l’aide de vinaigre blanc avant utilisation. Et c’est parti ! J’adore cette période de l’année, car après avoir patienté tout l’hiver, les bords de fenêtres sont envahis par les godets et les futures plantes qui trouveront leur place au potager.

L’ENTRETIEN DU POTAGER • •

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LES AROMATIQUES Avril est le mois par excellence pour accueillir les aromates au potager. Semez et plantez • Absinthe • Aneth • Basilic • Cerfeuil • Ciboulette • Coriandre • Estragon • Hysope • Laurier

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Livèche Mélisse Oseille Persil Romarin Sarriette Sauge Thym

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Butter les asperges Butter les pommes de terre dès lors qu’elles atteignent environ 25 centimètres pour les renforcer et améliorer les récoltes. Un second buttage durant l’été et le tour est joué Diviser les aromatiques Fertiliser les parcelles et autour des vivaces avec un amendement ou un engrais (pour connaître la différence entre ces termes, je vous propose un autre de mes articles : Amendement, fertilisant, engrais pour le potager : quelle différence?) Préparer la terre des parcelles un peu avant les semis et plantations pour lui permettre d’évacuer un peu d’humidité accumulée durant l’hiver Retirer les voiles de forçage une fois tout risque de gelées tardives passé Semer les engrais verts de printemps : optez pour des plantes à fleurs (phacélie, moutarde) pour attirer en plus les pollinisateurs Tailler les petits fruitiers et les fruitiers à noyaux

Romain Georges Source : tousaupotager.fr Coécrit avec Yannick du blog au-potager-bio.com

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SORTIES

LES ARÈNES - METZ Le Vendredi 10 Avril à 20h00 JULIEN CLERC Tarif : 39 à 59 € Mercredi 08 Avril à 20h30 LES CHEVALIERS DU FIEL Tarif : 35 à 55 €

DIVERS STAGE CALIGRAPHIE REINANGE Samedi 25 et dimanche 26 avril 2015 de 9h à 17h Tarif : 75 € pour les 2 jours inclus : cours, 2 repas et collations Réservation : 06.33.61.88.74 - 03.82.83.54.39

BAM - METZ Mercredi 08 avril à 20h00 AMERIQUE / ALEXENDRO MARKEAS Tarif : 18.70 €

LUXEMBOURG

Mardi 21 Avril à 20h00 MASTERCLASS GUITARE AVEC CHISTHIAN ANDREU Tarif : 16.70 €

Lundi 06 Avril 20h15 STEEL PULSE Tarif : 27 € Den Atelier Au Luxembourg

Mercredi 22 Avril à 20h30 ED MOTTA + DJ RKK Tarif : 15,70 €

Mardi 07 Avril à 20h00 FANFARE CIOCARLA Tarif : 25 € Den Atelier Au Luxembourg

Vendredi 24 Avril 20h00 TAIRO + YANISS ADUA Tarif : 23.70 € genre : reggae Mardi 28 Avril à 20h30 KARRIS Tarif : 28,80 € genre : rap / hip hop Jeudi 30 Avril à 20h30 HINDI ZAHRA Tarif : 18.70 €

THÉÂTRE -THIONVILLE THÉÂTRE DE THIONVILLE 30, Boulevard Foch, 57100 Thionville tel. 03 82 83 01 24 info@theatre-thionville.fr ©www.theatre-thionville.fr/ LE PLACARD le 02 mai 2015 à 20H00 Pièce écrite et mise en scène par Francis VEBER Avec : Élie SEMOUN - Laurent GAMELON - Philippe MAGNAN François Pignon, modeste comptable dans une usine spécialisée dans la fabrique de préservatifs, très ignoré des autres, apprend qu'il va être licencié. Voulant se jeter de son balcon, il est arrêté dans son élan par son nouveau voisin, qui lui conseille de se faire passer pour homosexuel afin de ne pas perdre sa place. Le stratagème fonctionne si bien que François garde sa place et que le regard des autres change... TARIFS : Étudiant 21.00€ Réduit 29.00€ Normal 36.00€

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Le Vendredi 10 Avril à 20h 00 YANNI NOAH Tarif : 37.2 € Den Atelier Au Luxembourg Samedi 11 avril à 20h30 STANLEY CLARKE Tarif : 25 € Den Atelier Au Luxembourg Mardi 14 Avril 20h00 THE GOSHT INSIDE Tarif : 21 € Den Atelier Au Luxembourg Jeudi 16 Avril à 20h00 CALI Tarif : 31 € Den Atelier Au Luxembourg Mercredi 22 Avril à 20h30 CARMEN SOUZA Tarif : 20 € Den Atelier Au Luxembourg

THÉÂTRE THÉÂTRE DE THIONVILLE 30, Boulevard Foch, 57100 Thionville tel. 03 82 83 01 24 info@theatre-thionville.fr ©www.theatre-thionville.fr/ À LA FOLIE FEYDEAU le 08 avril 2015 à 20H00 Entraînés par des chansons dans une atmosphère de boîte à musique, se croisent cocotte trompée, Belge grossier, serviteur idiot et bien d’autres. Les transformations et le travestissement des quatre comédiens dressent cette ribambelle de personnages déjantés. Auteur : Georges Feydeau Artistes : Stéphanie Bassibey, Ludovic Laroche, Nicolas Saint George, RochAntoine Albaladéjo, Laurent Labruyère Metteur en scène : Léonard Matton TARIF UNIQUE : 15 € LES GRANDS AIRS D'OPÉRA ITALIEN le 11 avril 2015 à 20H00 Le concert "Les grands airs d'opéra italien" nous propose un voyage à travers le romantisme lyrique transalpin. Verdi, Puccini, Mascagni, Leoncavallo et quelques grands autres compositeurs ont marqué à jamais le monde de l'Opéra et leurs oeuvres continuent à remplir les salles. Organisé par les choeurs de l'ALAM, de l'Allégrette et le conservatoire de Marly, ce grand concert va réunir plus de 100 artistes sur scène pour nous offrir ces si belles pages, que ce soit "La Traviata", "Aida", "La Bohème" ou "Cavalliera Rusticana". Tous les interprètes, les solistes, le Grand Choeur et l'Orchestre Symphonique seront à l'unisson pour partager ce moment privilégié sous la direction de Ferdinand Bistocchi (Locksley, la légende de Robin des Bois) " Un des morceaux que vous pourrez apprécier " Vedi ! le Fosche - Il Trovatore " de Verdi La marche triumphale de Verdi Vedi ! Il fosche de Verdi Va Pensiero, de Verdi TARIF UNIQUE : 20€ - Placement Libre

Jeudi 23 Avril DWAIL Den Atelier Au Luxembourg Vendredi 24 Avril à 20h00 OSCAR ET THE WOLF Tarif : 29 € Den Atelier Au Luxembourg Samedi 25 Avril à 20h00 CALEXICO Tarif 25 € Den Atelier Au Luxembourg Samedi 28 Avril à 20h00 KINGANDE Tarif : 27 € Den Atelier Au Luxembourg Mercredi 29 Avril à 20h30 ROGER CICERO Trarif : 30 € Den Atelier Au Luxembourg Jeudi 30 avril à 20h00 APOCALYPTICA Tarif : 35 € Den Atelier Au Luxembourg MAG’ID MAG’ID

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BUSINESS

LA CHASSE AUX ŒUFS DE PÂQUES DES CRÉATEURS OU CHEFS D'ENTREPRISE LES AIDES...

LES AIDES NATIONALES • • • • •

Le Pacte de Responsabilité Le CICE Les emplois francs BPI France L'ACCRE et ARCE

LES AIDES RÉGIONALES • • • • • • • • •

Aide au développement des projets d'entreprises Aide à la création et à la reprise d'entreprises Le Fonds Régional pour l’Innovation en Lorraine Pôle emploi : le MRS Dispositif « Eco- Lorraine International » La Caisse d' Epargne Lorraine Champagne- Ardenne Fonds Régional d'intervention de la formation en entreprises Fonds Régional d'aide au conseil Conservatoire national des arts et métiers

LES AIDES DU BUREAU CENTRE D'AFFAIRES À METZ. •

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La Domiciliation d'Entreprise - Boîte aux lettres ( économie CFE, préservation de la vie privée, traitement du courrier selon vos besoins : à disposition, renvoi, envoi par mail, gestion) La Location d'un bureau ou salle de réunion à demande ( réduire les charges, pas de bail ) La Location d'une salle de soins à 35 euros la ½ j ( dédiée pour les professionnels de la santé , souplesse, démarrer sans risque) Un numéro de téléphone, un fax, un email, un agenda sur Internet ( les outils de la communication d'entreprise , sans les coûts fixes ) Une secrétaire gère votre Accueil téléphonique et vos Rendez-vous de façon personnalisée ( pas de contrat de travail , pas de risques liés à la gestion du personnel et au Code du travail ) Votre Agenda sur Internet pour suivre votre activité ( rdv et notes), une ligne directe pour joindre votre secrétaire Un réseau de partenaires ( comptable, gestion du social, assureur, avocat ) Un Accompagnement pour vous mettre dans les réseaux sociaux ( cela devient une nécessité ) Un Accompagnement à la création d'entreprise ( quelle structure choisir, le business plan, la recherche d'aides ) 45 minutes d'écoute et de conseils pour vous aider à démarrer lors d'un premier entretien gratuit, uniquement sur Rendez-vous. ( offre valable jusqu'au 30 juin 2015 )

LES AIDES DÉPARTEMENTALES • • •

L' Aide départementale à l implantation L' Aide mosellane à l investissement des commerçants, artisans et petites entreprises L' Association ADE Moselle accorde des avances remboursables à taux zéro

LES AIDES CIBLÉES • • • • •

Soutien aux entreprises de l' économie solidaire et sociale Des Aides spécifiques pour l emploi associatif Le Contrat de sécurisation professionnelle Le Revenu de solidarité active L'Agefiph : Aides à la création et Reprise d'Entreprise

Toutes ces aides ne sont pas les seules, ou les seules pistes, pour favoriser la création d'entreprise.

Vous voulez créer une entreprise ? Vous vous demandez quelles sont les aides qui vous concernent ? Lors d'un Entretien Créateur d'Entreprise, nous analysons votre projet ensemble. LE BUREAU Centre d'Affaires à Metz Sablon, quartier Pompidou – Gare, œuvre depuis 17 ans au service de la création et gestion des TPE ( entreprises de moins de 10 salariés)

Pour vous aider à démarrer , LE BUREAU a décidé de vous consacrer un premier entretien gracieusement ( maximum 45 min , valable en avril, mai et juin 2015 ) pour vous écouter , voir quelles aides peuvent convenir à votre projet. Notre objectif : vous aider à démarrer avec le plus de chances possible, et le moins de risques.

Sur Rendez-vous uniquement en appelant le 0372570062 . Demandez à Sophie un Entretien Créateur d'Entreprise. MAG’ID

Vous rêvez de travailler à domicile, de gagner 1500 euros net par mois impôts déduits, de pouvoir prendre des vacances quand vous voulez....vous pourriez croire à un Poisson d'Avril....C'est pour cela que nous vous dévoilerons La SOLUTION dans notre prochain numéro ID Mag de Mai.

LE BUREAU Metz centre d'affaires 31, rue St Pierre – 57000 METZ Site Internet : www.bureaubox.com E-mail : contact@rdvbox.com Service commercial : 03 87 55 92 17 23

AVRIL 2015

UN OS À RONGER KATHY REICHS

emperance Brennan ne croit pas que l’inconnue écrasée sur une route déserte, près de Charlotte, et dont elle doit étudier le squelette, soit une prostituée, comme l affirme le policier Slidell. Trop jeune. Mais alors, qui est-elle ? Les seules informations dont dispose l'enquêtrice sont beaucoup trop légères et il semble que les rares témoins n’osent pas révéler ce qu’ils ont vu. Tempe suspecte un trafiquant d’antiquités de tremper dans l’affaire. Mais ses recherches sont interrompues lorsqu’elle est sollicitée pour effectuer une exhumation de villageois en Afghanistan et déterminer la cause réelle de leur mort. En jeu, l’honneur du sous-lieutenant Gross, accusé par un autre membre de l’armée d’avoir tiré dans leur dos. Pour Tempe, c’est l’occasion aussi d’une brève rencontre avec sa fille, engagée volontaire, et dont l’unité stationne dans le camp militaire où elle se rend... 400 pages Éditeur : Robert Laffont (12 février 2015)

THRILLER

POLICIER / SUSPENSE

LIVRES

THRILLER

ID’

DANS LA VILLE EN FEU MICHAEL CONNELLY

992. Los Angeles est en proie aux émeutes et les pillages font rage quand Harry Bosch découvre, au détour d’une rue sombre, le cadavre d’Anneke Jespersen, une journaliste danoise. À l’époque, impossible pour l’inspecteur de s’attarder sur cette victime qui, finalement, n’en est qu’une parmi tant d’autres pour la police déployée dans la ville en feu. Vingt ans plus tard, au Bureau des Affaires non résolues, Bosch, qui n’a jamais oublié la jeune femme, a enfin l’occasion de lui rendre justice et de rouvrir le dossier du meurtre. Grâce à une douille recueillie sur la scène de crime et une boîte noire remplie d’archives, il remonte la trace d’un Beretta qui le met sur la piste d’individus prêts à tout pour cacher leur crime. Anneke faisait peut-être partie de ces journalistes qui dérangent quand ils fouillent d’un peu trop près ce que d’autres ont tout intérêt à laisser enfoui...

TU ME MANQUES HARLAN COBEN

ix-huit ans que Kat a perdu son père, flic abattu dans une rue de New York. Et que son petit ami, Jeff, l'a quittée sans explication. Aujourd'hui, Kat est flic à son tour. Toujours célibataire. Sa meilleure amie l'inscrit sur un site de rencontres. Là, un visage. Le sien. Jeff, son premier amour. Un contact. Froid. Étrange. Le doute s'installe. Qui est-il ? Et puis, cet adolescent aux révélations troublantes. Pour Kat, c'est le début de l'enquête la plus effroyable, la plus sordide, la plus risquée de sa carrière. Des femmes piégées sur le net ; un tueur sadique en liberté ; des événements sanglants déterrés du passé. Les mensonges qui nous lient peuvent-ils aussi nous tuer ? Machiavélique, obsédant, terrifiant, le nouveau séisme du maître de vos nuits blanches. 410 pages Éditeur : Belfond (5 mars 2015)

400 pages Éditeur : Calmann-Lévy (4 mars 2015)

SAUVER LA PLANÈTE

ALMIR NARAYAMOGA SURUI - CORINE SOMBRUN

ÉCOLOGIE

e livre retrace l’histoire d’un peuple et le destin d’un homme qui s’est engagé contre la catastrophe écologique qui menace l’humanité. Devenu chef de son peuple à l’âge de dixsept ans, Almir a été le premier Surui à faire des études universitaires. Diplômé en biologie, il s’est engagé dans la défense de ses terres ancestrales, réussissant à chasser colons et bûcherons qui mettront sa tête à prix. Aidé par une ONG écologiste, il se réfugie alors aux États-Unis où il va rencontrer les dirigeants de Google pour leur présenter son projet : utiliser Google Earth pour montrer la détérioration galopante de la forêt amazonienne (le plus grand réservoir de biodiversité au monde avec 390 milliards d’arbres et 16 000 espèces animales différentes) et ses conséquences pour l’environnement de la planète, et plus immédiatement pour les 400 000 Indiens du Brésil. Google s’y est associé et depuis, Almir Surui sillonne le globe pour promouvoir sa proposition de taxe-carbone. Récompensé en 2008 à Genève par le Prix des Droits de l’Homme, il a été classé parmi les cent plus importantes personnalités du Brésil. Plusieurs organisations internationales et de grandes entreprises ont depuis apporté aux Indiens Surui soutien logistique et financier. Almir Surui participe à de nombreuses conférences internationales sur le changement climatique et le développement durable. 400 pages Éditeur : Calmann-Lévy (4 mars 2015)

MORT SUR LE LAC SOKAL

Canardo revient sur les terres familières du Duché du Belgambourg : ironie ravageuse et turpitudes en tout genre… en noir majeur ! Branle-bas de combat au conseil des ministres du Belgambourg ! De nouvelles populations d’origine étrangère ont récemment fait leur apparition sur le territoire national, perturbant la tranquillité du Duché qui pour l’essentiel n’attirait jusqu’alors, en fait d’étrangers, que d’inoffensifs exilés fiscaux… Venues de la Belgique toute proche, via le lac Belga qu’elles traversent clandestinement à la faveur du brouillard et des nuits sans lune, des bataillons de chômeuses wallonnes déferlent sur le Duché, où elles alimentent travail au noir et réseaux de prostitution. 23 pages

AVRIL 2015

MAG’ID

FAST & FURIOUS 7

DRAME

Source photo : Allociné

ANIMATION

ACTION

Source photo : Allociné

CINÉMA

Source photo : Allociné

ID’

SHAUN LE MOUTON JOURNAL D'UNE FEMME DE CHAMDate de sortie : 1 AVRIL 2015 Réalisé par : Richard Starzack et Mark Burton BRE

Date de sortie : 1 AVRIL 2015 Réalisé par : James Wan Avec Win Diesel (Riddick), Paul Walker (Mémoires de nos pères) , Jason Statham (Expendables), Kurt Russell (Boulevard de la Mort)

SYNOPSIS

es studios Aardman (Chiken Run) ont définitivement fait une star de leur petit mouton, Shaun. Après une première apparition auprès des célèbres Wallace et Gromit dans leur court-métrage, rasé de près, on lui avait offert sa propre série animée et il entre finalement au cinéma. Shaun, toujours aussi malicieux, accumule tout de même les bêtises et par sa faute le fermier disparaît dans la grande ville. Pour retrouver sa trace, il s'entoure de compagnons nettement moins malins que lui : son troupeau de moutons en pâte à modeler et le chien Bitzer. Sous la menace constante de Trumper, un responsable de fourrière toujours à l’affût, tous s'aventurent dans une course à travers la ville.

SYNOPSIS

a série des Fast and Furious se complète d'un septième opus qui prend la forme d'un « revenge-movie » sous la direction de l'habitué des films d'horreur James Wan (Saw, Insidious). On retrouve les voitures « tunées », les multiples effets spéciaux, les cascades spectaculaires, Dominic Toretto (Win Diesel), Brian O'Conner (Paul Walker)... Ces derniers, responsables de la mort d'Owen Shaw doivent maintenant faire face à un frère vengeur, Deckard Shaw, incarné par Jason Statham. Fast and Furious 7 est marqué par la mort de Paul Walker. Il a fallu redoubler d'efforts pour parer à cet événement tragique survenu au milieu du tournage. Le film peut enfin être montré après un budget augmenté de 50 millions de dollars, quelques remaniements de scénario et la contribution des frères de l'acteur décédé, engagés pour le remplacer dans les scènes manquantes.

‘‘ Commentaires et résumés de cette rubrique réalisés par Louise DEGLIN. ’’

Date de sortie : 1 AVRIL 2015 Réalisé par : Benoit Jacquot Avec Léa Seydoux (La vie d'Adèle, La Belle et la Bête) et Vincent Lindon (Augustine, L'étudiante) SYNOPSIS

omme Luis Buñuel et Jean Renoir avant lui, Benoît Jacquot choisit d'adapter ce célèbre roman de Mirbeau en se reposant à nouveau sur le talent de Léa Seydoux, trois ans après Les Adieux à la reine. Au début du siècle dernier, une ambitieuse parisienne, Célestine (Léa Seydoux), entre au service d'une famille normande. Le film construit comme une succession de petites histoires portant chacune une morale délivre ce personnage de femme de chambre intelligente et endurcie, parvenant à repousser les avances de Monsieur que sa beauté ne laisse pas indifférent et à faire face à sa femme autoritaire.

COMEDIE

LA VÉRITABLE HISTOIRE DE ROBIN DES BOIS SYNOPSIS

Source photo : Allociné

Date de sortie : 15 AVRIL 2015 Réalisé par : D'Anthony Marciano Avec Max Boublil, Malik Bentalha (Né quelque part), Géraldine Nakache, Ary Abittan (Qu'est-ce qu'on a fait au Bon Dieu?)

AVRIL 2015

n ne se lassera jamais d'admirer Robin des bois, ce célèbre et honorable horsla-loi utilisant sa force et sa ruse pour voler les biens des riches et les redistribuer aux pauvres... Mais on se trompe cette fois-ci! Sous les mains du duo gagnant formé par Anthony Marciano et Max Boublil (Les gamins) le héros délivre enfin sa véritable histoire, qui se trouve complètement décalée! Robin des bois (Max Boublil) n'est en fait qu'un truand, un sale type un peu lâche qui n'agit que pour réaliser son rêve : s'acheter une maison close. Il cherche les moyens de s'enrichir le plus facilement possible. Il s'empare de l'argent le plus accessible, celui des moins puissants sinon c'est trop risqué ! Son dernier plan est de s'emparer de la caisse des impôts de Nottingham. Il doit alors se confronter au gang de Sherwood, protecteur des pauvres qui veut aussi s'en prendre au trésor gardé par le Shérif de la ville (Gérard Darmon), pour des motivations assez différentes des siennes.... MAG’ID

POURQUOI J'AI PAS MANGE MON PÈRE

Source photo : Allociné

DRAME HISTORIQUE

CINÉMA

ANIMATION

Source photo : Allociné

ID’

PROMESSE D'UNE VIE Date de sortie : 15 AVRIL 2015 Réalisé par : Rusell Crowe Avec Rusell Crowe (Noé, Un homme d'exception), Olga Kurylenko (Saint Laurent), Jai Courtney (Divergente)

Date de sortie : 8 AVRIL 2015 Réalisé par : Jamel Debbouze Avec Jamel Debbouze (Sur la trace du Marsupilami), Mélissa Theuriau, Arié Elmaleh (Les gamins), Louis de Funès SYNOPSIS

SYNOPSIS

ussel Crowe passe pour la première fois derrière la caméra, et s'octroie en même temps le rôle principal de son film, Promesse d'une vie. Quatre ans après la terrible bataille des Dardanelles qui oppose l'Empire ottoman et les troupes britanniques et françaises, la péninsule de Gallipoli en Turquie est encore ravagée par la guerre. Les trois fils de Joshua Connor, un paysan australien, y sont portés disparus Ce père s'aventure donc dans la région en crise, aidé par la belle Ayshe de Constantinople, le commandant Hassan et un officier turc ayant combattu contre ses fils. Il va alors tout tenter pour retrouver leur trace.

amel Debbouze porte à l'écran le roman de Roy Lewis . Un pari ambitieux et un peu fou car tourné entièrement en performance-capture. C'est le premier du genre en France. Édouard (Jamel Debbouze) est le fils un peu maladroit du roi des simiens (inspiré par Louis de Funès et modelé à son image). En raison de ses différences et de ses handicaps, il est répudié par sa tribu de « préhumains». Très ingénieux et généreux, il a pourtant les capacités d'améliorer l'humanité, de révolutionner son mode de vie en lui offrant le feu par exemple, ou la bipédie...

MARVEL SUPER-HEROS

AVENGERS - AGE OF ULTRON SYNOPSIS

Source photo : Allociné

Date de sortie : 23 AVRIL 2015 Réalisé par : Joss Whedon (Avengers) Avec Robert Downey Jr. (Iron Man, Tonnerre sous les tropiques), Mark Ruffalo (Shutter Island), Scarlett Johansson (Under the skin),

MAG’ID

n robot psychopathe nommé Ultron (James Spader), dernière invention de Tony Stark, est la nouvelle menace de l'humanité ! Cette intelligence artificielle imaginée à la base pour maintenir la paix prend de l'autonomie et retourne les plans de son créateur. Les humains deviennent des ennemis à éradiquer. Iron Man (Robert Downey Jr.), Thor (Chris Hemsworth), Captain America (Chris Evans), Black Widow (Scarlett Johansson), Hulk (Mark Ruffalo) et Hawkeye se réunissent à nouveau pour contrer ce nouveau péril. Après le succès immense du premier opus, Joss Whedon ne perd pas le cap et souhaite à ce second d'être « un meilleur long que le précédent » ! Avengers : l'ère d'Ultron s'octroie donc un budget encore plus conséquent (250 millions de dollars) pour 2h30 de film (ce qui en fait le plus long Marvel) dont 3000 plans à effets spéciaux. En plus de ça, le casting est complété par Aaron Taylor-Johnson (Quicksilver), Elizabeth Olsen (Scarlet Witch) et Paul Bettany (Vision) qui viennent prêter main-forte aux Avengers. 27

AVRIL 2015

ID’

RECETTE

DOS DE CABILLAUD

À LA QUIBERONNAISE

INGRÉDIENTS

RECETTE

POUR 4 PERSONNES

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4 dos de cabillaud 12 grosses crevettes 50g de beurre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 12 cl de vin blanc (moi je prends du bourgogne aligoté) 40cl de crème fraîche liquide légère

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

out d'abord, décortiquez les crevettes en prenant soin de garder les carapaces et les têtes, réservez. Emincez l'oignon. Faites chauffer dans une casserole 40g de beurre puis ajoutez les oignons émincés. Faites-les colorer un peu puis ajoutez les carapaces et têtes de crevettes. Faites-les rôtir pendant environ 10 minutes puis mouillez avec le vin blanc et rajoutez le cube de bouillon de légumes avec 10cl d'eau. Réduisez sur feu doux et laissez mijoter pendant 20 minutes. Attendez 10 min et prenez une poêle et une grande feuille de papier alu. Disposez les dos de cabillaud dans la feuille alu dans la poêle, salez, poivrez et ajoutez les 10 g de beurre restants et refermez la feuille pour en faire une grande papillote. Mettez à chauffer votre poêle sur feu moyen pendant 10 min. Passez votre sauce au chinois, remettez-la sur feu doux en ajoutant les crevettes décortiquées et la crème, laissez cuire 5 min, ajustez l'assaisonnement. Voilà le poisson est cuit, servez avec la sauce et un riz blanc accompagné d'un bourgogne aligoté bien frais. Bon appétit... RECETTES : KATIES HOME SITE WEB : www.katieshome.fr

AVRIL 2015

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ID’

MAG’ID

RECETTE

AVRIL 2015

ID’

JEUX

DIFFICILE

MOTS FLÈCHES

SUDOKU

RECONSTITUEZ LE TITRE DU FILM DANS LEQUEL CETTE VEDETTE APPARAÎT GRÂCE AUX LETTRES DANS LES CASES NUMÉROTÉES DE LA GRILLE.

FACILE

CARRE MAGIQUE AVEC DES CHIFFRES DE 1 A 6, VOUS DEVEZ OBTENIR UN TOTAL DE 21 DANS CHAQUE LIGNE ET CHAQUE COLONNE.

SOLUTIONS MOTS FLÈCHES

SUDOKU

5 ERREURS :

5 ERREURS

1 - La patte arrière de l’éléphant. 2 - Feuillage plus dense. 3 - Un “KNG” en moins. 4 - La queue de l’éléphant est plus courte. 5 - OEil du castor ouvert. DIFFICILE

CARRE MAGIQUE

MOTS FLECHES : BONE COLLECTOR ANGELINA JOLIE

FACILE

AVRIL 2015

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