1 minute read
Noguera
La Noguera i la seva gastronomia
amb tu... gairebé ho tenim Tot
Advertisement
a gastronomia de la Noguera es nodreix dels mi-
llors productes de l’horta, el bosc, les vinyes i
les oliveres, acompanyats per les millors carns procedents de la caça, de les pastures, les granges i dels corrals. Per això, i més que qualsevol altra terra, podràs assaborir productes com
l’oli, la mel, els torrons, el formatge, la “coca de recapte”, els caragols “a
la llauna” i un llarg etcètera, acompanyats de vins de gran exquisidesa dels cellers del Castell del Remei, Artesa de Segre, Baldomar, Algerri... i delitar-vos amb la més saborosa i tradicional cuina identificada amb el paisatge de la nostra terra