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D ANK E , Mama Helga!
„Meine Mutter und meine Großmutter waren zu Hause immer die ‚Standhaften‘, mein Opa ging arbeiten, mein Papa hatte einen Landmaschinen- und Autohandel nebenbei. Dadurch lernten wir schon von klein an: Als Frau kann man vieles schaffen und selbst erledigen! Wir lernten früh, mit viel Selbstbewusstsein und stets mit einem Lächeln durchs Leben zu gehen. Meine Mama, eine sehr starke Frau, düst seit 45 Jahren mit ihrem Sprinter durchs Land und verkauft mit einer überwältigenden Überzeugung unsere Weine! Ob nach Berlin, nach München oder Salzburg – sie liebt, was sie tut, und verbindet ihre Leidenschaft mit ihrer Arbeit. Auch wir wurden erzogen, selbstständig durchs Leben zu kommen. Wenn dich mal wer ärgert, setzt dich zu Wehr, aber sei stets freundlich! Bitte, danke und ein Hallo öffnen dir viele Türen und Tore! Schon als kleines Kind durften wir beim Telefon abheben, durften mit Mama überall mit und konnten dadurch ganz viele Erfahrungen sammeln! Später durften wir unsere Ideen in den Betrieb mit einbringen – es wurde aber doch da und dort gefordert, und so lernt man! Und sie hat, auch wenn es mir damals nicht immer gefallen hat, meine Liebe zum Kochen unterstützt. So durfte ich im Sommer für die gesamte Familie kochen.“ (lacht)