Menu Ristorante "Il Pescatore"

MenĂš

Via Lunga 20/b Anzola dell’Emilia (Bo) tel 051-736688 fax 051-736026 www.ilpescatore-ristorante.com info@ristorante-ilpescatore.com

Specialità Crescentine e tigelle Con Affettati misti - sottaceti - pesto - formaggio nutella e marmellata (S.Q. a persona)

€14,00

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Oggi lo Chef consiglia Chicche di patate con fonduta allo zafferano, asparagi e pancetta__________

€ 11,00

Risotto pregiato con polpa di aragosta sfumato allo champagne___________

€ 10,00

Filetto di Branzino in crosta di patate al rosmarino____________________

€ 14,00

Entrecote scottata dolcemente con salsa di mirtilli_____________________

€ 13,00

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Proposte Menù Menù dei laghetti (minimo 2 persone)___________________ Bevande escluse ✴ Bis di primi:

€ 25,00

- Pennette con prosciutto e vellutata di formaggi - Pappardelle ai profumi di bosco con charlotte e porcini ✴ Crescentine e Tigelle ✴ Bis di dolci, caffè e amaro Menù in compagnia (minimo 4 persone)__________________ Bevande escluse ✴ Aperitivo di Benvenuto e Antipasto Tradizionale

€ 30,00

✴ Bis di primi: - Pennette con prosciutto e vellutata di formaggi - Pappardelle ai profumi di bosco con charlotte e porcini ✴ Carne alla griglia con patate fritte ✴ Dolce della casa ✴ Caffè e amaro Menù del pescatore (minimo 2 persone)___________________Bevande escluse ✴ Bis di primi:

€ 30,00

- Risotto con scampi e champagne - Tagliolini con Rana Pescatrice ✴ Fritto dell’Adriatico ✴ Insalata Mediterranea ✴ Sorbetto ✴ Caffè e amaro

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Antipasti di pesce Antipasto di mare freddo________________________________________

€ 12,00

Antipasti di mare caldi__________________________________________ ✴ Cozze e vongole in guazzetto

€ 12,00

✴ Seppie in umido con cipolla di Tropea ✴ Polipo tiepido con patate e olive di Gaeta Singolarmente________________________________________________

€ 12,00

Salmone affumicato con rucola e gamberoni_________________________

€ 12,00

Antipasti tradizionali Salumi tipici__________________________________________________

€ 7,00

Radicchio rosso con pancetta al balsamico di Dodi ___________________

€ 7,00

Trionfo di salumi Regionali______________________________________

€ 12,00

Giostra di formaggi con mostarda e miele___________________________

€ 12,00

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Primi Piatti Tradizionali Garganelli

✴ Panna, speck e radicchio_________________________________

€ 7,50

✴ Al ragù di vitello, uvetta, pinoli_____________________________

€ 7,50

✴ All’arrabbiata_____________________________________

€ 6,50

✴ Con prosciutto e vellutata di formaggio____________________

€ 7,50

✴ Alla Carbonara____________________________________

€ 7,50

✴ Amatriciana______________________________________

€ 7,00

✴ Ai Porcini__________________________________________

€ 7,50

✴ Alla scamorza e radicchio rosso__________________________

€ 7,00

✴ Con gocce di grana e al balsamico________________________

€ 7,00

Bis e…

✴ Minimo 2 persone___________________________________

€ 9,50

…Tris

✴ Minimo 3 persone___________________________________

€ 11,50

Penne

Spaghetti

Risotti

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Primi Piatti Tradizionali Gramigna con salsiccia __________________________________________

€ 6,00

Tortelloni

✴ Burro e Salvia______________________________________

€ 9,00

✴ Burro e Oro________________________________________

€ 9,00

✴ Gorgonzola e Noci___________________________________

€ 10,00

✴ In brodo__________________________________________

€ 10,00

✴ Alla Panna________________________________________

€ 10,00

✴ Al Ragù__________________________________________

€ 7,00

✴ Al Cinghiale_______________________________________

€ 9,00

✴ Ai Porcini_________________________________________

€ 9,00

Lasagne tradizionali bolognesi____________________________________

€ 8,00

Gnocchi

✴ Con fonduta di formaggi_______________________________

€ 8,00

✴ Con guanciale e punte di asparagi________________________

€ 8,00

✴ Alla Sorrentina ( con pomodoro e mozzarella )________________

€ 8,00

Tortellini

Tagliatelle

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Secondi Piatti di Carne Carne alla ✴ Misto alla griglia: puntine,salsiccia, capocollo, pancetta__________ griglia ✴ Salsiccia___________________________________________

€ 12,00

✴ Capocollo__________________________________________

€ 10,00

✴ Puntine___________________________________________

€ 10,00

✴ Pancetta___________________________________________

€ 8,50

Scaloppine ✴ Al vino bianco_______________________________________

€ 8,00

Filetto

€ 10,00

✴ All’Aceto Balsamico__________________________________

€ 8,00

✴ Al limone__________________________________________

€ 8,00

✴ All’Aceto Balsamico__________________________________

€ 15,00

✴ Al Pepe Verde_______________________________________

€ 15,00

✴ Alla Griglia________________________________________

€ 15,00

✴ Tagliata___________________________________________

€ 15,00

Carpaccio rucola e grana_________________________________________

€ 9,00

Fiorentina____________________________________________________ € 4,00 hg Costata_______________________________________________________ € 3,00 hg Entrecôte di Manzo ai pepi tricolore_________________________________ € 12,00 Tomino con speck e rucola_________________________________________ € 12,00 Piatto vegetariano tomino alla griglia con verdure_______________________ € 12,00

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Primi Piatti di Pesce Spaghetti

✴ Del Pescatore______________________________________

€ 14,00

✴ Allo scoglio (Bianchi)_________________________________

€ 14,00

✴ Alle Vongole Veraci (Bianchi)___________________________

€ 14,00

✴ Agli Scampi e Champagne____________________________

€ 14,00

✴ Alla Marinara______________________________________

€ 14,00

Strozzapreti ai moscardini e pomodorini_____________________________

€ 12,00

Tagliolini all’Astice_____________________________________________

€ 14,00

Risotto

Alcuni dei nostri prodotti potrebbero essere surgelati Via Lunga 20/b Anzola dell’Emilia (Bo) tel 051-736688 fax 051-736026 www.ilpescatore-ristorante.com info@ristorante-ilpescatore.com

Secondi Piatti di Pesce Grigliata di Gamberoni e Scampi_________________________________

€ 20,00

Grigliata mista_______________________________________________

€ 19,00

Gran fritto misto dell’Adriatico__________________________________

€ 17,00

Gamberoni sfumati al Brandy____________________________________

€ 15,00

Orata alla griglia______________________________________________

€ 18,00

Orata al sale_________________________________________________

€ 20,00

Branzino alla griglia___________________________________________

€ 16,00

Branzino al sale_______________________________________________

€ 18,00

Spadellata di Gamberi e carciofi__________________________________

€ 14,00

Alcuni dei nostri prodotti potrebbero essere surgelati Via Lunga 20/b Anzola dell’Emilia (Bo) tel 051-736688 fax 051-736026 www.ilpescatore-ristorante.com info@ristorante-ilpescatore.com

Contorni Insalata

✴ Verde___________________________________________

€ 3,00

✴ Mista___________________________________________

€ 3,50

✴ Lessate__________________________________________

€ 3,00

✴ Alla griglia_______________________________________

€ 4,00

✴ Fritte__________________________________________

€ 4,00

✴ Rustiche al sale grosso______________________________

€ 4,00

✴ Al forno_________________________________________

€ 4,00

Crema fritta alla Bolognese_____________________________________

€ 4,00

Verdure

Patate

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Pizzeria Gnocco

Pasta della pizza più olio e origano_____________________________

€ 2,70

Marinara

Pomodoro, aglio e origano__________________________________

€ 4,10

Biancaneve

Mozzarella e origano____________________________________

€ 4,20

Margherita

Pomodoro, mozzarella____________________________________

€ 4,50

Bufala

Pomodoro e mozzarella di Bufala_____________________________

€ 6,20

Bufalata

Gnocco con rucola, mozzarella di bufala, aceto Balsamico (tutto crudo)_______

€ 6,10

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi_____________________

€ 6,50

Caprese

Pomodoro, mozzarella di Bufala, pomodorini freschi e basilico____________

€ 6,80

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, prosciutto cotto, olive e carciofi___

€ 7,50

Casareccia

Mozzarella, formaggio, prosciutto crudo, rucola e grana________________

€ 7,70

Cuore

A forma di cuore con porcini, bufala, pomodorini e rucola_______________

€ 8,10

Delicata

Speck, rucola e grana____________________________________

€ 7,90

Delizia

Mozzarella, gamberi, zucchine e panna__________________________

€ 7,90

Dinamite

Pomodoro, mozzarella e salame piccante_________________________

€ 6,10

Fantasia

Fantasia del pizzaiolo____________________________________

€ 7,20

Fior di latte

Mozzarella e pomodorini__________________________________

€ 5,10

Funghi freschi Pomodoro, mozzarella e funghi freschi__________________________

€ 5,50

Funghi porcini Pomodoro, mozzarella e funghi porcini__________________________

€ 7,10

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella e gorgonzola____________________________

€ 6,10

Gustosa

Mozzarella, porcini, pomodorini e bufala_________________________

€ 8,20

La Contadina

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla___________________________

€ 6,10

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Pizzeria La Simpatia

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prosciutto crudo______________

€ 8,40

Lolita

Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta e gorgonzola______________

€ 7,80

Montanara

Pomodoro, mozzarella, speck e funghi_________________________

€ 7,40

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano______________________

€ 6,30

Ortolana

Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate_______________________

€ 7,60

Parmeggiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana______________________

€ 6,80

Patate e salsiccia Pomodoro, mozzarella, patate e salsiccia_______________________

€ 6,60

Pescatore

Pomodoro, frutti di mare e aglio____________________________

€ 9,90

Pizza della casa

Pomodoro, mozzarella, scamorza, capperi, olive, grana, pomodorini, olio e aglio

€ 7,90

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto________________________

€ 5,60

Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo_______________________

€ 8,10

Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, caciotta affumicata e casatella________

€ 8,10

Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, funghi e carciofi_________ € 8,10 Romana

Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi e origano_________________

€ 6,30

Rossa

Pomodoro_________________________________________

€ 3,60

Rustica

Pomodoro, mozzarella, pancetta, rucola e grana___________________

€ 6,80

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella e salsiccia____________________________

€ 6,20

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi e origano______________

€ 6,60

Mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto_____________________

€ 2,00

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, speck, porcini, grana____________

€ 2,50

Per ogni altro ingrediente aggiunto__________________________

€ 1,50

Aggiunte

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Dolci Zuppa Inglese N.P._________

€ 4,00

Tiramisù N.P._____________

€ 4,00

Crème Caramel N.P.________

€ 4,00

Panna cotta N.P.___________

€ 4,00

Mascarpone______________

€ 3,50

Mascarpone ai frutti di bosco

€ 3,50

Tartufo bianco/nero________

€ 3,50

Affogato al caffè___________

€ 4,30

Sorbetto_________________

€ 2,50

Affogato al liquore_________

€ 5,00

Meringa_________________

€ 3,50

Coppe gelato miste_________

€ 3,50

Bavarese allo yogurt________

€ 3,50

Macedonia con gelato_______

€ 4,50

Macedonia N.P.____________

€ 4,00

Ananas__________________

€ 4,50

Frutta mista______________

€ 3,50

Melone (in stagione)__________

€ 3,50

Cocomero (in stagione)________

€ 3,50

Cassata Siciliana N.P._______

€ 4,00

Fragole (in stagione)__________

€ 3,50

Foresta nera______________

€ 3,50

Tris di dolci_______________

€ 4,50

Fragole con panna (in stagione)_

€ 4,50

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Bevande Acqua demineralizzata (in caraffa)____________________________________ € 0,50 Acqua minerale (in bottiglia)_________________________________________ € 2,00 Vino Bianco e Rosso (in caraffa)______________________________________

€ 7,00

Vino Bianco e Rosso (in caraffa) 1/2 litro_______________________________

€ 3,60

Vino Bianco e Rosso (in caraffa) 1/4 litro_______________________________

€ 2,00

Birra in caraffa__________________________________________________ € 6,50 Birra in bottiglia (0,66 litri)__________________________________________ € 5,00 Birra media____________________________________________________

€ 3,50

Birra piccola____________________________________________________ € 2,20 Coca in caraffa__________________________________________________

€ 5,50

Coca media_____________________________________________________ € 3,00 Coca piccola____________________________________________________

€ 2,00

Bibite in lattina (Coca, Fanta e Sprite)___________________________________ € 2,50 Birra in lattina - Coca Zero, Coca Light_______________________________ € 3,00

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Caffetteria Caffè (ristretto, macchiato caldo e freddo)__________________________________

€ 1,50

Caffè decaffeinato________________________________________________

€ 1,80

Caffè d’orzo____________________________________________________

€ 1,80

Caffè corretto___________________________________________________

€ 2,50

Thè___________________________________________________________

€ 2,00

Amari e grappe nazionali__________________________________________

€ 3,00

Limoncello_____________________________________________________ Brandy nazionale________________________________________________ Wisky e Cognac_________________________________________________ Rhum_________________________________________________________ Coperto________________________________________________________

€ 3,00 € 3,00 € 4,50 € 4,50 € 2,20

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Carta dei vini Rossi Vino rosso in caraffa - Sangiovese___________________________________

€ 7,00

Lambrusco grasprossa di Castelvetro secco____________________________ € 12,00 Lambrusco grasprossa di Castelvetro amabile__________________________ € 12,00 Sangiovese superiore di Romagna d.o.c._______________________________ € 12,00 Chianti d.o.c. Toscana____________________________________________ € 16,00 Morellino di Scansano d.o.c.________________________________________ € 16,00 Brunello di Montalcino___________________________________________ € 55,00 Lambrusco dell’Emilia____________________________________________ € 10,00 Bonarda frizzante d.o.c. Oltrepò Pavese_______________________________ € 11,00 Dolcetto d’Alba d.o.c._____________________________________________ € 12,00 Amarone Valpolicella_____________________________________________ € 42,00 Barbera d’Asti__________________________________________________ € 12,00 Barbera d.o.c. Gaggioli____________________________________________ € 11,00 Cabernet Savignon d.o.c. Gaggioli___________________________________ € 15,00 Primitivo d.o.c. del Salento_________________________________________ € 13,00 Cannonau d.o.c._________________________________________________ € 18,00 Nero d’Avola d.o.c._______________________________________________ € 14,00 Merlot d.o.c. Gaggioli_____________________________________________ € 13,00 Novello di Sangiovese_____________________________________________ € 11,00 Cagnina di Romagna (dolce)_________________________________________ € 12,00 Rosato Frizzante (Gaggioli)_________________________________________ € 12,00

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Carta dei vini Bianchi Vino Bianco in caraffa frizzante_____________________________________

€ 7,00

Pignoletto frizzante dell’Emilia_____________________________________ € 10,00 Pignoletto superiore d.o.c Gaggioli (secco fermo)__________________________ € 13,00 Pignoletto d.o.c Gaggioli (secco frizzante)________________________________ € 13,00 Falanghina d.o.c Campania________________________________________

€ 13,00

Fiano di Avellino________________________________________________

€ 16,00

Greco di Tufo Tessalico____________________________________________ € 16,00 Mùller Thurgau d.o.c fermo________________________________________ € 14,00 Mùller Thurgau d.o.c frizzante______________________________________ € 14,00 Soave Classico d.o.c (fermo)_________________________________________

€ 12,00

Gewurztraminer (fermo)____________________________________________ € 14,00 Pinot Grigio____________________________________________________ € 12,00 Vermentino di Gallura d.o.c________________________________________ € 16,00 Chardonnay Grave Friuli__________________________________________

€ 12,00

Montuni dell’Emilia______________________________________________ € 11,00

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Spumanti Prosecco d.o.c. Margò_____________________________________________ € 16,00 Prosecco Couveè Brut_____________________________________________ € 14,00 Prosecco Frattina_________________________________

€ 18,00

Berlucchi Couvè riserva speciale____________________________________ € 30,00 Brachetto______________________________________________________ € 18,00 Ferrari Brut____________________________________________________ € 30,00 Malvasia_______________________________________________________ € 14,00

Champagne Veuve Cliquot Champagne_________________________________________ € 49,00 Moét & Chandon Rèserve Impèrial__________________________________ € 52,00 Charles de Gaulle Droppier________________________________________ € 56,00

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Oggi lo Chef consiglia Tortelloni di zucca ai semi di Papavero___________

€ 8,00

Strigoli ai gamberetti_________________________

€ 12,00

Tagliata di filetto al marsala___________________

€ 15,00

Salmone con salsa d’anans e pepe nero___________

€ 13,00

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Antipasto di pesce

Ingredienti:

Antipasto di pesce

gamberi, pan grattato, limone , olio d’oliva insalata, prezzemolo, aglio

Antipasto di pesce

Ingredienti:

gamberi, pan grattato, limone , olio d’oliva insalata, prezzemolo, aglio

Antipasto di pesce

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Antipasto di pesce

Ingredienti: gamberi, pan grattato, limone , olio d’oliva insalata, prezzemolo, aglio

Ingredienti:

Ingredienti: gamberi, pan grattato, limone , olio d’oliva insalata, prezzemolo, aglio

Antipasto di pesce

Ingredienti: gamberi, pan grattato, limone , olio d’oliva insalata, prezzemolo, aglio

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Nel ringraziarvi per la preferenza accordataci Il Ristorante “Il Pescatore” è lieto di informarvi che è a disposizione per organizzare: ✴ banchetti, cerimonie compreso i servizi di Addobbi floreali (sala da pranzo), torte anche nuziali, intrattenimento musicale. ✴ Pranzi e cene aziendali ✴ Meeting mettendo a vostra disposizione una sala Conferenze attrezzata, catering su misura per rispondere alle esigenze più raffinate

Un arrivederci a presto

Laura e Giorgio Tattini

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