LiFO Summer in the City FreePress 775 15.6.23 Νο ΑΝΑΓΝΩΣΙΜΌΤΗΤΕΣ ΕΝΤΎΠΩΝ ΗΛΙΚΙΕΣ 13-54 FOCUSBARI 2022 ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΑ To Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Η ζωή στα μπαλκόνια Μία συναυλία για κάθε μέρα Η Erieta Attali και ο Kengo Kuma Οι καντίνες της πόλης Οι «Σφήκες» της Λένας Κιτσοπούλου Παγωμένα Ποτά ΣΕΜΙΝΑ ΔΙΓΕΝΗ Η ΑΘΗΝΑΙΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
2 lifo – 15.6.23
LiFO775: Summer in the City
Στάθης Τσαγκαρουσιάνος
chief executive officer Μιχάλης Μιχαήλ chief operating officer/commercial director Θανάσης Χαραμής σύμβουλος σχεδιασμού Γιάννης Καρλόπουλος
διευθυντησ συνταξης
Αλέξανδρος Διακοσάββας
διευθυντής mikropragmata.lifo.gr Άρης Δημοκίδης
διευθυντής εντυπης εκδοσης
Τάσος Μπρεκουλάκης
manager Άννα Λαπαρδάγια
direct sales
Γιώργος Λυκουργιώτης, Ευθύμης Παχής advertising manager Δημήτρης Βουκελάτος (dvoukelatos@lifo.gr)
advertising coordinator Κατερίνα Κουρμούζη (kkourmouzi@lifo.gr)
head of creative Βασίλης Καψάσκης
branded content manager Χρήστος Κάβουρας
digital campaign manager
Γιώργος Γιαννή
junior advertising executive Χριστίνα Καλλή
ψηφιακή ανάπτυξη/προγραμματισμός lifo.gr
Άγγελος Παπαστεργίου
συνταξη
Θοδωρής Αντωνόπουλος, Λουίζα Αρκουμανέα, Γιάννης Βασιλείου, Ίωνaς Καλλιμάνης, Θοδωρής Κουτσογιαννόπουλος, Τίνα Μανδηλαρά, Νίκος Μπακουνάκης, Γλυκερία Μπασδέκη, Αργυρώ Μποζώνη, Γιάννης Πανταζόπουλος, Σταυρούλα Παπασπύρου, Μαρία Παππά, Ζωή Παρασίδη, Χρήστος Παρίδης, Δημήτρης Πολιτάκης, Νικόλας Σεβαστάκης, Φώτης Σεργουλόπουλος, Δημήτρης Π. Σωτηρόπουλος, Δέσποινα Τριβόλη, Κορίνα Φαρμακόρη, Γιώργος Ψωμιάδης newsroom
αρχισυνταξια
Ρούλα Βλασσοπούλου, Φιλιώ Ράγκου, Σόφη Ζιώγου συντακτικη ομαδα Σωτήρης Βαλάρης, Κυριάκος Κουζούμης, Δημήτρης Μακκός, Ευτυχία Μιλέτση, Μάνος Χατζηγιάννης social media
Ιωάννα Ζέρβα, Γιάννης Δημητρέλλος
ατελιε
αrt director
Βανέσσα Φερλέ, Μαργαρίτα Καμαριώτη αssistant art director Μπιάνκα Σαμαρά φωτογράφοι
Σπύρος Στάβερης, Πάρις Ταβιτιάν, Freddie F., Γιώργος Αδάμος,
Γιώργος Ξανθινάκης, Νίκος Κατσαρός
διαμόρφωση ψηφιακής εκδοσης
Νινέττα Γιακιντζή, Μαρούσα Θωμά, Ελπισία Σπαθάρη επιμελεια κειμένων
Μαρία Δρουκοπούλου, Μυρτώ Αθανασοπούλου
15.6.23 – lifo 3 147 index 775 στο εξωφύλλο: Φωτογραφία του @herokid_sbc , @shotgunsbarbershop LiFO775: Summer in the εκδόσειςcity/Νέες 65 62 H ΣΕΜΊΝΑ ΔΊΓΕΝΉ ΕΙΝΑΙ H ΑΘΗΝΑΙA ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΣΤΗΛΕΣ ΔΥΟ ΔΕΚΑ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Α.Ε. ΒOΥΛΗΣ 22, 105 63 ΑΘΗΝΑ T 210 3254 290 F 210 3249 785 info@lifo.gr
παρακαλουμε ανακυκλωστε εκδοτης
www.lifo.gr
διευθυνση
υπευθυνη
Βασιλική
Νίκος Ευσταθίου αρχισυνταξία podcasts Μερόπη Κοκκίνη εμπορικο τμημα advertising director Ξένια Στασινοπούλου direct sales director Κώστας Μαντάς
advertising
newsroom και social media Χριστίνα Γαλανοπούλου
πολιτικου ρεπορταζ - ερευνασ
Σιούτη βοηθος αρχισυντακτη
senior
λογιστηριο οικονομική διεύθυνση Δημήτρης Τασιόπουλος λογιστήριο Βασίλης Κοτρωνάκης, Άκης Ιωάννου, Έφη Ηλιοπούλου γραμματεία Βιβίκα Ανδριανάτου κωδικος εντυπου 7639
SiC 6 96 LiFO775: ΈΝΑΣ ΟΔΗΓΟΣ ΚΑΛΗΣ ΖΩΗΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΗΝΈΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ Summer in the City /Έξοδος
SiC
LiFO733: Summer in the εκδόσειςcity/Νέες
15.6.23 – lifo 5
ΜΙΑ ΧΑΡΤΟΓΡΑΦΗΣΗ ΤΗΣ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗΣ ΑΘΗΝΑΣ
ΤΟΥ 2023: ΠΡΟΣΩΠΑ, ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ, ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ, ΠΙΑΤΣΕΣ, ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ
ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΣΤΥΛ!
ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!
Summer in
6
LiFO775:
in the City
7
ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΙΑΝΝΗ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ASTEROID CITY TOY WES ANDERSON Δέκα ταινίες που θα μας στείλουν στα θερινά σινεμά in the City LiFO775: Summer 8
15.6.23 – lifo 9
15.6.23 – lifo 11
LiFO775: Summer
in the City
Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ: Μια
Αθήνας
«Τα τελευταία χρόνια χιλιάδες πρόσφυγες έχουν υποστεί παράνομες επαναπροωθήσεις (pushbacks) προς την Τουρκία. Χιλιάδες οικογένειες προσφύγων υποχρεώθηκαν να απομακρυνθούν από τα διαμερίσματα ευάλωτων ομάδων του προγράμματος ΕΣΤΙΑ, ενώ προσφυγόπουλα εγκαταλείπουν τις σχολικές αίθουσες, αναγκασμένα να ακολουθήσουν τις οικογένειές τους σε προσφυγικά στρατόπεδα έξω από τις πόλεις. Χιλιάδες παιδιά που γεννήθηκαν ή/και μεγάλωσαν εδώ αναγκάζονται να δίνουν εξετάσεις “πατριδογνωσίας” για να αποκτήσουν τα αυτονόητα κοινωνικά και πολιτικά δικαιώματα.
Χιλιάδες μετανάστ(ρι)ες που μένουν και εργάζονται για χρόνια στη χώρα στοιβάζονται σε ουρές στην Πέτρου Ράλλη για ανανέωση της άδειας διαμονής, με το άγχος της απόρριψης να κυκλώνει τις ζωές και τις επιλογές τους».
Αν αναρωτιέσαι πώς είναι να είσαι μετανάστης ή πρόσφυγας στην Ελλάδα του 2023, το φετινό 24ο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ, μέσω του δελτίου Τύπου του, σκιαγραφεί
τη σκληρή τους καθημερινότητα σε λίγες αράδες, διακηρύσσοντας ταυτόχρονα την
αντίθεσή του στην κρατική βαρβαρότητα, στις ρατσιστικές πολιτικές, στην εκμετάλλευση, στη συνένοχη σιωπή και στους ολοένα περισσότερους και ψηλότερους φράχτες που «την πλατωσιά του κόσμου μας στενεύουν».
14
ιστορική διοργάνωση της
ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟ MIA ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΘΕΣΜΟΥ, ΜΕ ΤΗΝ ΟΛΓΑ ΛΑΦΑΖΑΝΗ, ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ.
που φωτίζει όμορφα τα καλοκαίρια μας και τις ζωές μας
14
15.6.23 – lifo 15
LiFO775: Summer
in the City
Πώς, όμως, έφτασε ως εδώ ένα από τα μεγαλύτερα
στο είδος του φεστιβάλ της Ευρώπης; Ιδού τι
λέει σχετικά η Όλγα Λαφαζάνη, μέλος της οργανωτικής επιτροπής:
«Το Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ έχει σίγουρα εξε-
λιχθεί θεαματικά από την πρώτη εκείνη διορ-
γάνωση το 1996 στον λόφο του Κολωνού χάρη
στη θέληση και το πείσμα των ανθρώπων που το
τρέχουν τόσα χρόνια εθελοντικά αφενός, στη
μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου που έχει αφετέρου. Δεν αντανακλά απλώς ανθρώπινους και κινηματικούς συσχετισμούς, τους διαμορφώνει
κιόλας ‒ μαζί του βέβαια εξελίχθηκε και το
μεταναστευτικό-προσφυγικό. Τη δεκαετία του
’90, ας πούμε, ουσιαστικά δεν υπήρχε καν δι-
αδικασία νομιμοποίησης των ανθρώπων αυτών που
τότε προέρχονταν κυρίως από τα Βαλκάνια και
την Ανατολική Ευρώπη, το αλληλέγγυο κίνημα
διεκδικούσε δηλαδή τα στοιχειώδη. Την επόμε-
νη δεκαετία τη χαρακτήριζε πολλή αισιοδοξία
για την ένταξη στην Ευρωζώνη και αναπτυξια-
κός “οργασμός” χάρη και στην Ολυμπιάδα της
Αθήνας, οπότε, χάρη στη μεγάλη ανάγκη για
εργατικά χέρια στην οικοδομή, στη λάντζα, στα
χωράφια αλλά και στην οικιακή φροντίδα, έγιναν κάπως πιο αποδεκτοί και ολίγον φολκλόρ, χωρίς όμως και πάλι κάποια σοβαρή προσπάθεια νομιμοποίησης και ενσωμάτωσής τους», λέει.
Τα προβλήματα αυτά εντάθηκαν βέβαια με την κρίση του 2008 και τα μνημόνια – η ακροδεξιά στην πιο εξτρεμιστική της μορφή
γιγαντώθηκε και έγινε ρυθμιστής του πολιτικού παιχνιδιού, ενώ, δαιμονοποιημένοι και από μεγάλη μερίδα των ΜΜΕ, οι μετανάστες έγιναν αποδιοπομπαίοι τράγοι. Αυξήθηκαν, επιπλέον, οι εγκληματικές επιθέσεις εναντίον τους. «Επόμενο ήταν την περίοδο εκείνη το φεστιβάλ να εστιάσει περισσότερο στον ρατσισμό, στη φασιστική απειλή, στην εκ νέου διεκδίκηση της παρουσίας των μεταναστών/-τριών στον δημόσιο χώρο και στην υπεράσπιση των δικαιωμάτων τους. Η κορύφωση της προσφυγικής κρίσης το 2015 δημιούργησε ένα νέο τοπίο. Αρχικά πυροδότησε ένα μαζικό κύμα συμπαράστασης σε Ελλάδα και Ευρώπη, γρήγορα όμως αυτό άλλαξε και μαζί με την προσφυγιά άρχισε να διώκεται πια και να ποινικοποιείται και η αλληλεγγύη. Οι εξελίξεις αυτές αντικατοπτρίστηκαν, βέβαια, στις εκδηλώσεις, στις θεματικές και στις διεκδικήσεις των αντιρατσιστικών φεστιβάλ, για να φτάσουμε στο σήμερα, που το μεταναστευτικόπροσφυγικό περνά μία από τις δυσκολότερες φάσεις του: περισσότεροι φράχτες, περισσότερες παράνομες επαναπροωθήσεις, περισσότερα εμπόδια στην ένταξη, νέα καμπ-φυλακές για τους νεοφερμένους, οι οποίοι στοχοποιούνται ως εξωτερικός και ταυτόχρονα εσωτερικός εχθρός, κι ας έχουμε τεράστια έλλειψη εργατικών χεριών, κι ας υπάρχει δημογραφική κρίση. Βλέπουμε δηλαδή εδώ ένα παράδοξο, δεδομένου κιόλας ότι μετά τη συμφωνία Τουρκίας - Ε.Ε. απέμειναν στη χώρα μόλις 5060.000 άνθρωποι που θα μπορούσαν να απορροφηθούν εύκολα και αθόρυβα», συνεχίζει, εξαίροντας την έμπρακτη αλληλεγγύη που επέδειξαν στη μεγάλη τους πλειοψηφία οι κάτοικοι ακριτικών νησιών όπως η Λέσβος, ακόμα και την εποχή που την Αθήνα όργωναν τα χρυσαυγίτικα «τάγματα εφόδου». «Αυτό, μάλιστα, παρότι όταν εγκλωβίζεις επί μακρόν σε έναν τόπο χιλιάδες ανθρώπους χωρίς ελπίδα και προοπτικές, επόμενο είναι να τροφοδοτείς την παραβατικότητα
και να δημιουργείς αντιπαλότητες και μεταξύ τους
και με τον ντόπιο πληθυσμό. Και η απάντηση εδώ δεν είναι τα κλειστά σύνορα αλλά πολιτικές απεγκλωβισμού, διάλογος και τρόποι ώστε η συνύπαρξη να μη δημιουργεί προβλήματα για κανέναν».
Το 24ο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ, μια αφορμή πολιτικής διεκδίκησης και ταυτόχρονα γιορτής με συζητήσεις, συναυλίες, προβολές, εκθέσεις, κουζίνες, παζάρια και άλλα δρώμενα, κεντρικό άξονα το μεταναστευτικό - προσφυγικό αλλά και αναφορές σε όλη την κινηματική και δικαιωματική γκάμα μάς προσκαλεί όλους/-ες, ανεξαρτήτως καταγωγής, εθνικότητας, ηλικίας, φύλου ή ερωτικού προσανατολισμού στην Πανεπιστημιούπολη των Ιλισίων (7-9/7) για μια ζωντανή «προσομοίωση» ενός κόσμου που μπορεί και πρέπει να χωράει πολλούς.
16
15.6.23 – lifo 17
LiFO775: Summer
20/6 Rosalía / Central Cee
IOYNIOΣ
16/6
Nightstalker/ Fundracar
ΤΕΧΝΌΠ Ό ΛΗ
Ροκ, ψυχεδέλεια και μια ηλεκτρισμένη βραδιά
υπόσχονται δύο από τα πιο αιρετικά γκρουπ της ελληνικής underground σκηνής. Τους ανοίγουν οι Bad Habits.
17/6
Wax Tailor ARCH CLUB
Νέο άλμπουμ για τον
δημοφιλή Γάλλο παραγωγό
με τίτλο «Fishing for accidents». Γι’ αυτό
έρχεται εδώ και αυτό το
καλοκαίρι, για να μας το
παρουσιάσει.
18/6
Σταύρος Ξαρχάκος
ΗΡΏΔΕΙ Ό
Θα ακουστούν οι
μεγαλύτερες επιτυχίες του
σπουδαίου Έλληνα συνθέτη
από τη Μαρία Φαραντούρη,
τον Γιάννη Κότσιρα και
την Ηρώ Σαΐα, με πολλή
νοσταλγία και συγκίνηση.
19/6
John Cale
ΗΡΏΔΕΙ Ό
Ένας ζωντανός θρύλος
του αβανγκάρντ, από
τους Velvet Underground
μέχρι την αξιοζήλευτη
σόλο καριέρα του, σε μια
ιστορική συναυλία που
πραγματικά δεν χάνεται.
ΠΛΑΤΕΊΑ ΝΕΡΟΎ/
Ξ Ε ΦΩΤΟ ΚΠ Ί ΣΝ
Το βρόμικο ρεγκετόν της
Rosalía θα ανάψει φωτιές
μαζί με το ονειρικό r&b
της Tinashe στην πλατεία
Νερού, ενώ στο Ξέφωτο του
Νιάρχου ο Central Cee,
ο πιο φρέσκος σταρ του
βρετανικού ραπ, θα ενώσει
τις δυνάμεις του με την
IAMBD και τον Sidarta. 21/6
Röyksopp / OMD / M83 /
Tash Sultana
ΠΛΑΤΕΊΑ ΝΕΡΟΎ / Ξ Ε ΦΩΤΟ ΚΠ Ί ΣΝ
Η πλατεία Νερού θα
γεμίσει με τους
ρετροφουτουριστικούς
ήχους των Röyksopp, OMD
και M83, ενώ στο Ξέφωτο
του ΚΠΊΣΝ η βραδιά θα
είναι ρέγκε και dub,
με το φαινόμενο από την
Αυστραλία Tash Sultana,
τους Dub Inc και τους Groundation.
22/6
Subset Festival
ΩΔΕΊΟ ΑΘΗΝ Ω Ν
Η δεύτερη μέρα του
Πειραματικού Φεστιβάλ
Νέας Μουσικής θα έχει
την περφόρμανς «L’âge de l’absolutisme» των MMMΔ
& ALEM στο Αμφιθέατρο και
τους Trigger Happy στη
Νέα Σκηνή.
The Waterboys
ΗΡΏΔΕΙ Ό
Η φολκ ψυχή του
σκωτσέζικου γκρουπ του
Mike Scott θα ζωντανέψει
ξανά σε μια ιδανική
τοποθεσία, για να ακουστεί η μεγαλύτερη
επιτυχία τους «Whole of the moon».
23/6
Siouxsie / Echo & the Bunnymen / Interpol / Viagra Boys
ΠΛΑΤΕΊΑ ΝΕΡΟΎ / Ξ Ε ΦΩΤΟ ΚΠ Ί ΣΝ
Το πιο δυνατό line-up ολόκληρου του συναυλιακού καλοκαιριού. Το ατοφιο post-punk των Siouxsie
και Echo & the Bunnymen
θα κατακλύσει την πλατεία Νερού, ενώ νωρίτερα οι Interpol και οι Viagra Boys θα ξεσηκώσουν το Ξέφωτο.
24/6
Os Mutantes
ΔΗΜ Ό ΤΙΚΌ
Θ Ε ΑΤΡ Ό ΠΕΙΡΑΙ Α Το ιστορικό συγκρότημα από τη Βραζιλία, που ιδρύθηκε το 1966 και καθόρισε τον ήχο της tropicália, έρχεται στην Αθήνα με τον Sérgio Dias
να κρατά τα ηνία.
25/6
Ghost / Candlemass
ΟΑΚΑ
Οι χαρισματικοί Σουηδοί
του Papa Emeritus IV και
των Nameless Ghouls σε
μια μεγάλη γιορτή του
μέταλ στο πλαίσιο του Imperatour μαζί με τους Candlemass, Typhus και Rotting Christ.
Madrugada / Wet Leg
ΠΛΑΤΕΊΑ ΝΕΡΟΎ
Η Ελλάδα έχει γίνει
το δεύτερο σπίτι των Madrugada. Και φέτος
εδώ, αφού δεν τους χορταίνουμε, μαζί με Wet Leg και Baxter Dury αυτήν τη φορά.
26/6
Disturbed
ΠΛΑΤΕΊΑ ΝΕΡΟΎ
Το συγκρότημα από το Σικάγο θα κάνει μια αναδρομή στην 20χρονη πορεία του, αλλά την
παράσταση θα κλέψει η εμφάνιση των Nova Twins, του βρετανικού γυναικείου μέταλ ντουέτου που θα τους πλαισιώσει.
27/6 Sigur Rós
ΗΡ Ω ΔΕ Ί Ο
Αν κάτι ξέρει να κάνει
καλά το αγαπημένο
ισλανδικό γκρουπ, είναι
να μαγεύει τους φίλους
του με τη μυστηριακή
ατμοσφαιρική μουσική
τους, οπότε αναμένεται
μαγεία.
28/6
Amon Amarth/ Kreator RELEASE ATHENS
Δύο σπουδαία
συγκροτήματα, οι Amon
Amarth από τη Σουηδία
και οι Kreator από τη
Γερμανία, αλλά και οι
Heaven Shall Burn και
Bleed From Within σε μία
ακόμη μεγάλη «μεταλική»
βραδιά.
29/6
ΗΡ Ω ΔΕ Ί Ο
Η ΚΟΑ τιμά τα 100 χρόνια
από τη γέννηση της Μαρίας
Κάλλας με ένα από τα
δημοφιλέστερα συμφωνικά-
χορωδιακά έργα όλων των
εποχών σε διεύθυνση του
Λουκά Καρυτινού, με
τον βαθύφωνο Αλέξανδρο
Σταυρακάκη, τη Φινλανδή
σοπράνο Μίνα-Λίζα
Βερέλε και τον διάσημο
Αγγλοαμερικανό τενόρο
Μπάρι Μπανκς.
30/6 Tiger Lillies
FALIRO SUMMER THEATER
Μια συλλογή από τα
καλύτερα τραγούδια τους
θα ερμηνεύσουν οι πάντα
εκλεκτικοί Tiger Lillies
με το γνωστό σαρδόνιο
χιούμορ σε μια επετειακή
καλοκαιρινή συναυλία.
IOYΛIOΣ 1/7
Robbie Williams
TERRA VIBE
PARK
Το Rockwave στα καλύτερά του, παρουσιάζει έναν από τους κορυφαίους Βρετανούς ερμηνευτές που φαίνεται ότι τηρεί τις υποσχέσεις του. Είχε ξανάρθει το 2015, σε μια συναυλία κόλαση.
Alexandre Desplat
ΗΡ Ω ΔΕ Ί Ο Ο βράχος της Ακρόπολης θα γεμίσει από τους κινηματογραφικούς ήχους του σπουδαίου Ελληνογάλλου συνθέτη, έτσι, για να πάει καλά ο μήνας.
2/7
Florence and the Machine / Editors
EJEKT
To Εjekt Festival χτυπά φέτος με ένα ακαταμάχητο double bill, με τη Florence και τους Editors που δεν είναι ακριβώς μόνοι. Έχει και Royal Arch, Warpaint και Goat Girl το πακέτο.
3/7
Melvins
ΤΕΧΝΟ Π ΟΛΗ Το Γκάζι θα πάρει φωτιά με το δυναμικό θρυλικό τρίο από την Ουάσινγκτον και το sludge metal τους, που μετρά σαράντα εκρηκτικά χρόνια στη ροκ σκηνή.
16/6
«Ρέκβιεμ» του Τζουζέπε Βέρντι
Mία συναυλία για κάθε ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΠΑ
18
19 31/7 μέρα ROSALÍA in the
City
LiFO775: Summer
FLORENCE AND THE MACHINE 20
LiFO775: Summer
Μία έκθεση για την Αθήνα στην Εθνική Πινακοθήκη
Στη Μαγική Πόλη (1954) του
Νίκου Κούνδουρου, το Δουρ-
γούτι, μια λαϊκή συνοικία της
Αθήνας, είναι το σκηνικό στο
οποίο εκτυλίσσεται η ιστορία
ενός σκληρά εργαζόμενου νέου.
Στην ταινία Ο Γιάννης και ο
δρόμος (1967) της Τώνιας Μαρ-
κετάκη ένας άνθρωπος περιφέ-
ρεται μόνος στην πόλη σε μια
απελπισμένη περιπλάνηση, μια
«ψυχογεωγραφία του ρημαγμένου
άστεως», ενώ στη Ρόδα (1964) ο
Θεόδωρος Αδαμόπουλος ακολου-
θεί τις περιπέτειες μιας ρόδας
στην αττική γη. Ο Παναγιώτης
Τέτσης ζωγραφίζει την «Οικο-
δομή» (1964) και ο Γιάννης
Μιγάδης την «Πίσω όψη πολυκα-
τοικιών». Η πόλη επινοείται ως
σκηνικό, οι δημιουργοί επιλέ-
γουν την οπτική γωνία και συν-
θέτουν το κάδρο αντλώντας ανα-
φορές από την πραγματικότητα,
τη μνήμη και την επιθυμία.
Εβδομήντα οκτώ δημιουργοί, 202 εικαστικά έργα και 22 ται-
νίες επιχειρούν να χαρτογρα-
φήσουν το συνολικό εύρος της
έννοιας «αστικό βίωμα» και τη
ζωή της πόλης τις δεκαετίες
1950-1970 στην έκθεση «Αστυ-
γραφία / Urbanography. Η ζωή
της πόλης τις δεκαετίες 1950-
1970» που θα φιλοξενείται από
την 21η Ιουνίου 2023 έως και
την 3η Μαρτίου 2024 στην Αί-
θουσα Περιοδικών Εκθέσεων του
Κεντρικού Κτιρίου της Εθνικής
Πινακοθήκης. Σε επτά ενότητες («Σκηνογραφία», «Νοσταλγία», «Γιαπί», «Κοντινό Πλάνο», «Θέαμα», «Όνειρα και Συγκρούσεις», «Υλικότητες»), μέσα
από το βλέμμα εικαστικών και
κινηματογραφιστών παρακολου-
θεί τρεις δεκαετίες ραγδαίου
μετασχηματισμού της μεταπολε-
μικής Ελλάδας και επικεντρώ-
νει το ενδιαφέρον της στην
αστικοποίηση και τον τρόπο που
ο άνθρωπος συμμετέχει ή αντιστέκεται στη νέα συνθήκη που του υπαγορεύει το ολοένα μεταβαλλόμενο περιβάλλον του. Για την ανίχνευση της ανθρώπινης εμπειρίας του αστικού βιώματος η έκθεση φέρνει σε συνομιλία τις εικαστικές τέχνες –ζωγραφική, γλυπτική, χαρακτική, εγκαταστάσεις, φωτογραφία, σχέδια και αφίσες– με αποσπάσματα από τον δημοφιλή ελληνικό κινηματογράφο, τις ταινίες κριτικού ρεαλισμού και τις έκκεντρες αφηγήσεις. Μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, η αστικοποίηση, η ανοικοδόμηση και η μετανάστευση –εσωτερική και εξωτερική– προσδιορίζουν καθοριστικά το πλαίσιο των ραγδαίων αλλαγών που συμβαίνουν στην ελληνική κοινωνία. Το αστικό τοπίο μεταβάλλεται ριζικά, η πόλη προσφέρει νέες εμπειρίες, γίνεται πεδίο συγκρότησης ταυτοτήτων για εσωτερικούς και εξωτερικούς μετανάστες,
αλλάζουν δραματικά με την κατασκευή πολυκατοικιών και σύγχρονων εμπορικών καταστημάτων, τη διάνοιξη δρόμων, τη δημιουργία πλατειών, την πύκνωση της κυκλοφορίας ανθρώπων και οχημάτων. Διαμορφώνονται καινούργιες σχέσεις ανάμεσα στο μητροπολιτικό κέντρο, τη συνοικία, το προάστιο, τις προσφυγικές γειτονιές και την εκτός σχεδίου αυθαίρετη δόμηση. «Η εκθεσιακή αφήγηση μετακινείται διαρκώς από τη μεγάλη στη μικρή κλίμακα, από την πανοραμική λήψη στο κοντινό πλάνο», λέει η διευθύντρια της ΕΠΜΑΣ και επιμελήτρια της έκθεσης Συραγώ Τσιάρα. Η έκθεση συγκροτεί έναν ρευστό, ζωντανό κόσμο που διαρκώς προσφέρει σε καθέναν από εμάς προκλήσεις που μας καλούν να αναμετρηθούμε με νέα δεδομένα και να διαμορφώσουμε θέση και ταυτότητα, ενώ οι καλλιτέχνες ερμηνεύουν την πόλη όχι μόνο ως δομημένο περιβάλλον που τους εμπεριέχει αλλά και ως καθημερινό βίωμα.
Δημιουργοί: Ιωάννης Αβραμίδης, Θεόδωρος Αγγελόπουλος, Θεόδωρος Αδαμόπουλος, Αλέκος Αλεξανδράκης, Αχιλλέας Απέργης, Μίνως Αργυράκης, Μιχάλης Αρφαράς, Αγήνωρ Αστεριάδης, Γεώργιος Βακιρτζής, Σπύρος Βασιλείου, Γιώργος Βελισσαρίδης, Λουκάς Βενετούλιας, Νικόλαος Βεντούρας, Παντελής Βούλγαρης, Ανδρέας Βουρλούμης, Γιάννης Γαΐτης, Δανιήλ Γουναρίδης, Γρηγόρης Γρηγορίου, Δανιήλ (Παναγόπουλος), Ντίνος Δημόπουλος, Διαμαντής Διαμαντόπουλος, Κλεοπάτρα Δίγκα, Νίκος Εγγονόπουλος, Γιώργος Ιωάννου, Μιχάλης Κακογιάννης, Λευτέρης Κανακάκις, Βλάσης Κανιάρης, Χρήστος Καπράλος, Νίκη Καραγάτση, Στέλιος Κασιμάτης, Τάκης Κατσουλίδης, Νίκος Κεσσανλής, Κλέαρχος Κονιτσιώτης, Δημοσθένης Κοκκινίδης, Αλέκος Κοντόπουλος, Αλέξανδρος Κορογιαννάκης, Νίκος Κούνδουρος, Πάνος Κουτρουμπούσης, Αριστέα Κριτσωτάκη, Γιώργος Λαζόγκας, Γιούλικα Λακερίδου, Κωνσταντίνος Μαλάμος, Ροβήρος Μανθούλης, Γεώργιος Μανουσάκης, Τώνια Μαρκετάκη, Δημήτρης Μεγαλίδης, Γιάννης Μιγάδης, Γιάννης Μίχας, Γιάννης Μόραλης, Χρόνης Μπότσογλου, Εύα Μπουλγουρά, Δημήτρης Μυταράς, Νίκος Νικολαΐδης, Ίρα Οικονομίδου, Κλεάνθης Παντιάς, Ρένα Παπασπύρου, Γιώργος Παραλής, Μαρία Πλυτά, Χρύσα Ρωμανού, Αλέκος Σακελλάριος, Γιώργος Σκαλενάκης, Δήμος (Δημοσθένης) Σκουλάκης, Βασίλης Σπεράντζας, Γιάννης Σπυρόπουλος, Άσπα Στασινοπούλου, Δημήτρης Σταύρακας, Παύλος Τάσιος, Τάσσος (Αλεβίζος Αναστάσιος), Παναγιώτης Τέτσης, Γιώργος Τζαβέλλας, Γεώργιος Τούγιας, Γιάννης Τσαρούχης, Αλέκος Φασιανός, Κώστας Φέρρης, Δημήτρης Χαρισιάδης, Νίκος Χατζηκυριάκος-Γκίκας, Μαρία Χρουσάκη, Γιάννης Ψυχοπαίδης
ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ in
the City
ενώ η κλίμακα, ο ορίζοντας και η αίσθηση
ΠΑΡΑΛ Η Σ ΓΙ Ω ΡΓΟΣ (ΠΟΛ Υ ΓΥΡΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚ Η Σ 1908-ΘΕΣΣΑΛΟΝ Ι ΚΗ 1975). Ο ΝΕΡΟΧ Υ ΤΗΣ ΤΗΣ ΒΑΡΒ Α ΡΑΣ 1971-1975. 22
15.6.23 – lifo 23
Στην πρόσοψη της γκαλερί The Breeder έντονα κόκκινα νέον γράμματα σχηματίζουν τη λέξη «Risky». Εμπνευσμένη από τον τίτλο της αμερικανικής ταινίας σεξουαλικής ενηλικίωσης με τον Τομ Κρουζ Risky Business, η επιγραφή χρησιμεύει ως σαγηνευτικός πρόλογος των αφηγήσεων που αναπτύσσονται στον εκθεσιακό χώρο. Συνδυάζει την ανάληψη ρίσκων με την απόλαυση, προτρέποντας το κοινό να αμφισβητήσει τις κοινωνικές προσδοκίες και να αγκαλιάσει τους «κινδύνους» που είναι εγγενείς στην επιδίωξη ονείρων και επιθυμιών. Η ατομική έκθεση της Όλγας Μηλιαρέση-Φωκά με τίτλο «Risky Business» που θα διαρκέσει έως τις 31 Αυγούστου μάς προσκαλεί σε έναν κόσμο παιχνιδιού με τις λέξεις, όπου εμβληματικά λογότυπα μεταμορφώνονται εννοιολογικά. Γραφικά σήματα, άμεσα αναγνωρίσιμα, οικεία, μέρος πλέον του οπτικού μας λεξιλογίου, αποκτούν νέα μορφή, διευρύνοντας τη νοηματοδότησή τους μέσα από μια ποπ αισθητική σε συνδυασμό με την καυστική της διάθεση. Ενσωματωμένο στον αθηναϊκό αστικό ιστό, στο αντιφατικό σκηνικό της πόλης, το «Risky Business» συνδέει τον εξωτερικό με τον εσωτερικό χώρο και μετατρέπει την γκαλερί σε περιβάλλον δράσης. Οι επισκέπτες καλούνται να γίνουν εξώφυλλο του περιοδικού «Vague», μιας φαντασιακής έκδοσης για το έτος 2080, που με την απλή αλλαγή ενός γράμματος απομακρύνεται από τον τίτλο ενός εμβληματικού περιοδικού, μετατρέποντας τον κόσμο της λάμψης που πρεσβεύει το αρχικό έντυπο σε κάτι κρυπτικό και θολώνοντας τα όρια μεταξύ παρουσίας και οφθαλμαπάτης. Αυτό που κάποτε ήταν συνώνυμο ενός φιλόδοξου τρόπου ζωής τώρα αγκαλιάζει μια ποιητική ασάφεια, όπου τα νοήματα γίνονται ρευστά και αόριστα.
Στο ισόγειο της γκαλερί καθρέφτες δημιουργούν ένα πολυεπίπεδο μωσαϊκό σημασιολογίας, προσκαλώντας το κοινό να αναλογιστεί την απεικόνιση του φύλου, την παροδική ουσία του εαυτού, ενώ χρησιμεύουν ως σύμβολα αλήθειας, αυτο-αντανάκλασης και αυτογνωσίας με ανεστραμμένες διαφημιστικές καμπάνιες, γλωσσικές μεταφορές και αναγραμματισμούς που ενθαρρύνουν τους θεατές να σχετιστούν με τις προσωπικές τους ιστορίες.
«Τα λογότυπα είναι από όλους μας αναγνωρίσιμα και χρησιμοποιώ αυτήν τη γλώσσα σαν δικό μου λεξιλόγιο», λέει η Όλγα Μηλιαρέση-Φωκά, «μια γλώσσα που τραβάει αμέσως το βλέμμα του θεατή. Με τον αναγραμματισμό δημιουργείται ένα παιχνίδι σύνδεσης. Αυτή είναι η γενική ιδέα, αλλά υπάρχει και κάτι άλλο πέρα από το άμεσα ορατό. Με τους καθρέφτες ως εξώφυλλα περιοδικών ξεκίνησα το 2018, με το “Vanity Unfair”, και τώρα αποφάσισα να προχωρήσω και με δώδεκα καθρέφτες να δημιουργήσω ένα περιβάλλον που συγκροτεί μια διάσταση, ενώ μεμονωμένα το υλικό που χρησιμοποιώ υπαινίσσεται ή και προβάλλει πολλές διαστάσεις εννοιών: της αυτογνωσίας, της αντανάκλασης, της αλήθειας και της ψευδαίσθησης, του ναρκισσισμού, του τώρα και του ποτέ, του παρόντος και του μέλλοντος. Βάζω τον θεατή μπροστά στο εξώφυλλο, που δίνει τον τόνο με όσα απεικονίζει, για να δει τον εαυτό του σε έναν μελλοντικό χρόνο, όπως και τη σχέση με το εγώ του και την κοινωνία γύρω του».
Breeder
ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ in
λογότυπα
24
the City Η Όλγα
Μηλιαρέση
στην
παίζει
με τις
λέξεις και τα
LiFO775: Summer
15.6.23 – lifo 25
«WOODSCAPES /
KENGO KUMA & ASSOCIATES,
MORILLON STUDENT
ERIETA ATTALI
26
ERIETA ATTALI ON KENGO KUMA»
GRAND
HOUSING, GENEVA, SWITZERLAND,
LiFO775: Summer
ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ
έργο του αρχιτέκτονα Kengo
στο Βυζαντινό Μουσείο Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ ΕRIETA ΑTTALI ΜΙΛΑ ΣΤΗ LIFO ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΤΗΣ ΜΕ ΤΑ ΞΥΛΙΝΑ ΕΡΓΑ ΤΟΥ ΣΠΟΥΔΑΙΟΥ ΙΑΠΩΝΑ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΑ in the City 27
To
Guma
να ένιωσα αυτό που έλεγε». Στο Κολούμπια γνωρίζεται με τον Κένεθ Φράμπτον, τον πιο σημαντικό ιστορικό της Αρχιτεκτονικής, και τον αρχιτέκτονα Μπερνάρ Τσουμί που την πίστεψε και την ενθάρρυνε να μείνει εκεί και να διδάξει. Δίδαξε για δεκαπέντε χρόνια στο Columbia και άλλα δύο στο Cooper Union, έχει υπάρξει επισκέπτρια καθηγήτρια σε πολλά μεγάλα πανεπιστήμια σε όλο τον κόσμο, αλλά σήμερα έχει περιορίσει τη διδασκαλία, κρατώντας πλέον μόνο το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης. «Η Σιγκαπούρη με ενδιαφέρει γιατί είναι σταυροδρόμι, βλέπεις όλες
τις φυλές, έχει ένα καλό πανεπιστήμιο και αυτό είναι που με ενδιαφέρει, γιατί
δεν θέλω να χάνω καθόλου χρόνο πια. Θέλω να μπορώ να εστιάσω στα βιβλία μου
και να κάνω διεθνή masterclasses, μάλιστα το επόμενο θα ήθελα να το κάνω στην Ελλάδα», λέει.
Η Εrieta Αttali γεννήθηκε στο Τελ Αβίβ. Ο πατέρας της ήταν Ισραηλινός και η
μητέρα της Κωνσταντινουπολίτισσα. Γνωρίστηκαν στο Τελ Αβίβ όταν η μητέρα της, η Sasha, μια διάσημη στην εποχή της τραγουδίστρια, με καριέρα σε Κωνσταντινούπο-
λη, Κύπρο και Αίγυπτο, έφτασε εκεί για να κάνει εμφανίσεις. Έζησαν μαζί κάποια
χρόνια και όταν χώρισαν, η μητέρα της έστειλε τη μικρή Εrieta να ζήσει με τον νονό και τη νονά της στην Κωνσταντινούπολη. Αγοροκόριτσο, αθλήτρια, περνούσε
τα καλοκαίρια στα Πριγκιποννήσια και ακολουθούσε τις γυναίκες της οικογένειας
στα θρησκευτικά τους καθήκοντα. «Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης ήμασταν μια
μειονότητα συνδεδεμένη με εκκλησίες, μοναστήρια και νεκροταφεία. Αν και σήμερα δεν μπορώ καν να τα επισκεφθώ και νιώθω σαν ο χρόνος να μετρά αντίστροφα, τα
in the City
νεκροταφεία υπήρξαν τόπος παιχνιδιού, ένας κόσμος φαντασίας μέσα στον οποίο περνούσα πολλές ώρες. Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι άρχισα να φωτογραφίζω τάφους, με είχε απορροφήσει πολύ αυτή η εμπειρία. Στην Κωνσταντινούπολη πήγαινα μέχρι τα είκοσι και αυτό επηρέασε και συναισθηματικά τις επιλογές μου. Αυτό ήταν το πρώτο γνώριμο, οικείο φωτογραφικό περιβάλλον που με βοήθησε να εκφράσω όλες αυτές τις παραστάσεις που είχα από παιδί» λέει.
Στην Ελλάδα ήρθε όταν ήταν 13 ετών. Δεν ήξερε να διαβάζει και να γράφει ελληνικά και τα έμαθε στο Μαράσλειο, εκεί όπου έκανε και την πρώτη της φίλη, τη Ζαΐρα Μουζέλη. Ένιωθε πολύ μόνη, αλλά άρχισε να πηγαίνει σε τζαζ συναυλίες μαζί με μια άλλη φίλη της, Αμερικανίδα, που ο πατέρας της έφερνε στην Ελλάδα τζαζ μουσικούς και συγκροτήματα. Η τζαζ τής άνοιξε ένα παράθυρο όχι μόνο στον κόσμο της μουσικής αλλά την οδήγησε και στη φωτογραφία μέσα από μια αναπάντεχη, τεθλασμένη διαδρομή.
«Το πρώτο άλμπουμ που με καθόρισε ήταν του Chick Corea το “Return to forever”.
Το εξώφυλλο αυτού του άλμπουμ δείχνει ένα πουλί να πετά πάνω από τον ωκεανό. Αυτό ήθελα να κάνω, να ταξιδεύω σε όλο τον κόσμο και να φωτογραφίζω. Γι’ αυτό θεωρώ μεγάλο μου δάσκαλο τον ιδρυτή της ECM Records, τον Manfred Eicher, με τον οποίο είμαστε ισόβιοι φίλοι. Στα εξώφυλλα συνεργαζόταν με κορυφαίους φωτογράφους, έτσι, μαζί με τη μουσική, αναπτύχθηκε και η εντύπωση της εικόνας μέσα μου. Οπότε ο δρόμος είχε ανοίξει».
Όταν τη ρωτώ ποια είναι τα εφόδια που πρέπει να έχει μια γυναίκα φωτογράφος, μου απαντά απερίφραστα «ισχυρή άποψη και επιμονή». «Σήμερα και ο άντρας και η γυναίκα αντιμετωπίζονται με δυσπιστία», λέει. «Απλώς, όταν βλέπουν μια γυναίκα να δουλεύει σκληρά το θεωρούν αδυναμία και όχι επιτυχία. Σκέφτονται “αυτή είναι μόνη της, έχει ανάγκη να δουλεύει, κάτσε να τη στριμώξουμε, να την τσακίσουμε”. Είμαστε πιο ευάλωτες και εκτεθειμένες, ακόμα περισσότερο αν δεν έχουμε έναν σύντροφο, έναν άντρα δίπλα μας. Το βλέπω και στους φοιτητές, σε τάξεις διδασκαλίας. Οι καθηγήτριες είναι πιο ευάλωτες. Εγώ το ξέρω και είμαι σε ετοιμότητα ακόμα και όταν μου χαμογελάνε. Οι κοινωνίες μας, παρά τη συζήτηση που γίνεται για την ισότητα και τα δικαιώματα, γίνονται όλο και πιο περιχαρακωμένες και συντηρητικές».
Στην Αθήνα θα βρίσκεται για λίγες ημέρες και μέχρι τα εγκαίνια της έκθεσης θα έχει κάνει τρία ταξίδια για να προχωρήσει τα πρότζεκτ που έχει σε εξέλιξη. «Λατρεύω την Αθήνα και προσπαθώ να μένω εδώ όσο περισσότερο μπορώ. Δεν σταμάτησα να κάνω εδώ δουλειές, απλώς δεν προλαβαίνω αυτά που μου προτείνουν. Δουλεύω σταθερά με τον Κάρολο Χανικιάν, που είναι landscape architect, και ετοιμάζουμε και ένα βιβλίο με τα έργα του. Ένα άλλο πρότζεκτ που έχω ξεκινήσει είναι αυτό μαζί με τον Kanye Geipel και αφορά την ακτογραμμή της Αττικής. Η αλλαγή που έχει ξεκινήσει κάποια στιγμή θα μετασχηματίσει και την Αθήνα για πάντα. Σταδιακά θα ιδιωτικοποιείται, και ας μην το παραδεχόμαστε», λέει.
Η ζωή της Εrieta Αttali δεν χωρά μέσα σε λέξεις, αλλά χωρά κάποιες φορές σε μια βαλίτσα. «Δεν έχω νιώσει ποτέ ξένη, πουθενά, όλες είναι πατρίδες μου», λέει. «Είμαι άνθρωπος μοναχικός, αλλά έχω καλούς φίλους παντού, αφοσιώνομαι στους φίλους μου και εκείνοι σε μένα. Γίνομαι θυσία για εκείνους και εκείνοι για μένα. Δεν νιώθω μοναξιά πουθενά. Έχω μια ευλογημένη ζωή, είμαι ευγνώμων».
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΠΑΡΙΣ ΤΑΒΙΤΙΑΝ
29
Με τη φιλοδοξία να θέσει τη ζωγραφική στο κέντρο της συζήτησης για τη σύγχρονη τέχνη, αναδεικνύοντας τα κεντρικά θέματα που απασχολούν τους σύγχρονους ζωγράφους και συστήνοντας τους νεότερους από αυτούς στο ευρύτερο ελληνικό κοινό, η έκθεση «Encore: Νέα ελληνική ζωγραφική», που γίνεται στην Πινακοθήκη του Δήμου Αθηναίων με επιμελητές τους Ελένη Κούκου, Χριστόφορο Μαρίνο και Θεόφιλο Τραμπούλη, σε διοργάνωση του Δήμου Αθηναίων/ ΟΠΑΝΔΑ, παρουσιάζει ζωγράφους έως περίπου 40 ετών και θα διαρκέσει από τις 24 Ιουνίου έως τις 10 Σεπτεμβρίου.
Σε μια εποχή που οι ιδιωτικές και δημόσιες χρηματοδοτήσεις για τον πολιτισμό επιμένουν στην υποστήριξη εφήμερων και άϋλων έργων, η έκθεση θα επικεντρωθεί στην υλικότητα της ζωγραφικής, δείχνοτας το παρόν, τις τάσεις, τις χειρονομίες, τις σχέσεις και το μέλλον της. Είναι το πανόραμα μιας ζωγραφικής ταιριαστής απόλυτα με τον καιρό, πολύχρωμης, τολμηρής, ορμητικής, υλικής, μαχητικής αλλά και φοβισμένης.
Το πιο παραδοσιακό ίσως μέσο, η ζωγραφική, αποτελεί τη βάση σε μια έκθεση που έρχεται να θέσει ερωτήματα: υπάρχει σύγχρονη ελληνική ζωγραφική που αναπτύσσει καινούργιους κώδικες, νέες γλώσσες, τεχνικές και θεματολογίες; Πώς πραγματεύονται οι νέοι Έλληνες ζωγράφοι τα κρίσιμα θέματα της σύγχρονης τέχνης και της σύγχρονης θεωρίας;
Η έκθεση έχει προκύψει από συστηματική έρευνα πεδίου, επισκέψεις στα εργαστήρια και εκτεταμένες συζητήσεις με τους καλλιτέχνες. Λαμβάνει δομικά υπόψη της τον τρόπο με τον οποίο οι ίδιοι οι ζωγράφοι σκέφτονται το παρόν και την ιστορικότητα τόσο του έργου τους όσο και ευρύτερα της σύγχρονης ζωγραφικής, ενώ αναζητά νέες μορφές, γλώσσες και χειρονομίες με καλλιτέχνες που διερευνούν καινούργιους, συναρπαστικούς και αναπάντεχους δρόμους στη σύγχρονη ελληνική τέχνη. Δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην υψηλή ζωγραφική ποιότητα και, παράλληλα, επιδιώκει να προτείνει μεθοδολογικά εργαλεία για την κατανόηση και την αξιολόγηση της σύγχρονης ελληνικής ζωγραφικής.
Η έκθεση, στην οποία συμμετέχουν 33 ζωγράφοι που επελέγησαν με κριτήριο κατά κύριο λόγο αισθητικό, χωρίς βεβαιότητες και χωρίς ρητές εννοιολογήσεις, αφήνει τον θεατή να δημιουργήσει τις δικές του διαδρομές, να δώσει τις δικές του απαντήσεις και να αναπτύξει τις δικές του συναισθηματικές σχέσεις με το έργο και την απόλαυσή του.
Οι δημιουργοί ασχολούνται με ζητήματα εσωτερικά στη ζωγραφική, όπως ο συσχετισμός πραγματισμού και αφαίρεσης, η δυναμική του χρώματος και η διαχείριση του χώρου, ενώ διερευνούν τη σχέση με τους παλαιότερους ομότεχνούς τους, ζητήματα ταυτότητας, μνήμης, του διευρυμένου σώματος, του φύλου και της σεξουαλικότητας. Η έκθεση εξετάζει ακόμα το πόσο καίριες ή παρωχημένες μπορεί να είναι διακρίσεις που έχουν αφήσει το στίγμα τους στην ελληνική τέχνη, αλλά εκκρεμεί η τεκμηρίωσή τους, και τη σχέση της ζωγραφικής με τις καινούργιες οικονομίες του πολιτισμού, ιδίως τις πολιτικές που διστάζουν να χρηματοδοτήσουν ό,τι αφήνει πίσω του αντικείμενα και ίχνη.
Συμμετέχουν οι καλλιτέχνες: Ιλεάνα Αρναούτου, Κωνσταντίνος Γιώτης, Νίκη Γκουλέμα, Γιώργος Γύζης, Ειρήνη Ευσταθίου, Ανέστης Ιωάννου, Αλεξία Καραβέλα, Στέλιος Καραμανώλης, Ανδρέας Ράγκναρ Κασάπης, Παναγιώτης Κεφαλάς, Κική Κολυμπάρη, Γιώργος Κόντης, Καρολίνα Κρασούλη, Αριστείδης Λάππας, Βαρβάρα Λιακουνάκου, Άγγελος Μεργές, Νίκος Μόσχος, Ελένη Μπαγάκη, Αναστασία Παύλου, Δημήτρης Ρεντούμης, Δαυίδ Σαμπεθάι, Κατερίνα Σάρρα, Νικόλας Σημαντηράκης, Γιώργος Σταμκόπουλος, Σοφία Στεβή, Αντώνης Στοαντζίκης, Αναστάσης Στρατάκης, Sasha Streshna, Αντρέα Τζούροβιτς, Νίκος Τοπαλίδης,
Στέλλα Τσουματίδου, Georgia Fambris, ΚΕΖ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ 33 νέοι Έλληνες
ΑΡΙΣΤΕ Ι ΔΗΣ Λ Α ΠΠΑΣ. APHRODITE ANADIOMENI, 2021. © Ο ΚΑΛΛΙΤ Ε ΧΝΗΣ. ΠΑΡΑΧ Ω ΡΗΣΗ THE BREEDER in
30
ζωγράφοι στην Πινακοθήκη του Δήμου Αθηναίων
the City
LiFO775: Summer
15.6.23 – lifo 31
in the City LiFO775: Summer 32
in the City
σε ποια παράσταση του
Φεστιβάλ Άθηνών θα κλείσουν θέση, σε ποιες συναυλίες που στήνουν το Release και το Ejekt
Festival στην πλατεία Νερού θα πρωτοπάνε, που τσεκάρουν τα ονόματα που φέρνει το Bolivar
για να αναλάβουν τα decks του ή που απλά παίρνουν το αυτοκίνητο για να κάνουν μια βόλτα
προς παραλία για να τους χτυπήσει λίγο ο αέρας της θάλασσας. Υπάρχουν κι αυτοί που, ενώ
πίνουν κάπου τα ποτά τους, δεν θα το σκεφτούν δεύτερη φορά να
μετακινηθούν σε μια άλλη περιοχή για να φάνε κάτι προτού πάνε
για ύπνο. Γιατί καλά είναι τα προζυμένια ψωμιά, τα premium
αλλαντικά και τα διαλεχτά τυριά, αλλά την ώρα που ζητάς το
βρόμικο και το λαχταράς πραγματικά, μόνο αυτό παίζει ανοιχτό.
Όχι τυχαία προφανώς, στους δρόμους που κάποτε οδηγούσαν στα
μπουζούκια, όταν αυτά ήταν στις μεγάλες τους δόξες, έχουν
στηθεί οι πιο παλιές καντίνες αυτής της πόλης*. Όσες παρα-
μένουν στη θέση τους κρατάνε και τις συνταγές τους ίδιες και
απαράλλαχτες, έτσι που όποιος θέλει παριζάκι / διπλό καλαμάκι
/ μαγιονέζα με το κιλό μέσα στο σάντουιτς ξέρει πού θα βρει
αυτό που ψάχνει ‒ στο βρόμικο δεν παίζουν πολλές εκπλήξεις. Η
μόνη έκπληξη που μπορεί να σας προκύψει εκεί είναι να πιάσετε
κουβέντα στην ουρά ή να ακούσετε ότι κάποιοι ξεκίνησαν από τα
βόρεια για να φάνε σάντουιτς στα νότια ‒ έχουν γίνει αυτά.
ΑΠΟ ΤΗ ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: SOOC / ΔΗΜHΤΡΗΣ ΚΑΠAΝΤΑΗΣ Σε αυτές τις καντίνες της Αθήνας θα ξεκαλοκαιριάσουμε ΜΕΤΆ ΤΙΣ (ΠΟΛΛΕΣ) ΦΕΤΙΝΕΣ ΣΥΝΆΥΛΙΕΣ ΚΆΙ ΤΙΣ ΠΆΡΆΣΤΆΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΆΛΟΚΆΙΡΙΟΥ 'Η ΤΙΣ ΒΟΛΤΕΣ ΜΕ ΆΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΠΆΡΆΛΙΆ ΥΠΆΡΧΟΥΝ ΕΚΕΙΝΆ ΤΆ ΜΕΡΗ ΠΟΥ ΞΕΝΥΧΤΆΝΕ ΜΆΖΙ ΜΆΣ ΓΙΆ ΝΆ ΜΆΣ ΧΟΡΤΆΣΟΥΝ, ΟΠΩΣ ΚΆΝΟΥΝ ΕΔΩ ΚΆΙ ΧΡΟΝΙΆ. Υπάρχουν εκείνοι που βάζουν κάτω τα οικονομικά τους για να δουν
33
Taste Garden στο Golden Hall: Η πιο καλοκαιρινή γευστική εμπειρία
ο καλοκαίρι ξυπνάει τη διάθεσή μας για ανανέω -
ση, την επιθυμία για χαλάρωση και την όρεξη για
τις αγαπημένες μας γεύσεις. Αυτός ο συνδυασμός
μπορεί να γίνει πραγματικότητα στον προαύλιο χώ -
ρο του Golden Hall, καθώς, μαζί με τις καλοκαιρινές μας βόλ-
τες και τις αγορές, απολαμβάνουμε τις γευστικές «εκπλήξεις»
που μας περιμένουν στις pop art καντίνες του Taste Garden
Η πιο foodie καλοκαιρινή εμπειρία έχει επιστρέψει ανα -
νεωμένη και θα μας κάνει παρέα μέχρι τις 29 Ιουλίου, με
επτά εκ των αγαπημένων café και εστιατορίων του Golden
Hall με street food, signature πιάτα, κοκτέιλ και πολλές ακόμα γευστικές επιλογές.
Το φετινό Taste Garden μας προσκαλεί να περπατήσουμε πλάι στις καντίνες με τα pop art designs και να δοκιμάσουμε τις προτάσεις τους.
Τα δροσερά ροφήματα των Starbucks μάς κρατάνε παρέα
κατά την περιήγησή μας, ενώ η καντίνα του Flocafé Espresso
Room μάς περιμένει με ωραία γλυκά και δροσερά κοκτέιλ, κάνοντας την εμπειρία μας στο Taste Garden ακόμα πιο ιδιαίτερη.
Μια πίτσα ή μια σαλάτα από τα everest exclusive υπόσχο -
νται να χορτάσουν όποιον τα επισκεφθεί, ενώ ένα σάντουιτς
με κατίκι, κασέρι ή κάποιο άλλο παραδοσιακό τυρί της Ελ -
λάδας από το Τυροκομείο Κωσταρέλος αποτελεί μια light
επιλογή φαγητού.
Τους πιο street επισκέπτες του Golden Hall περιμένουν
γευστικά χοτ-ντογκ και δροσιστικά κοκτέιλ από την καντί -
να Cultivos Coffee, όπως και λαχταριστά σουβλάκια ή μια
μπίρα από την αντίστοιχη του Δε Μιτ Μπόιζ . Τέλος, δεν ξε-
χνάμε τα mini burgers και την αγαπημένη Margarita των TGI Fridays, που δίνουν American street style χαρακτήρα στο πιο γευστικό ταξίδι του καλοκαιριού.
Στο Taste Garden Pop Art Edition του Golden Hall η γεύση συναντά τη μουσική με live band εμφανίσεις κάθε Παρασκευή και Σάββατο, την Τετάρτη 21/6 (Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής) και την Κυριακή 16/7 από τις 19:00 έως και τις
21:00.
Ωράριο λειτουργίας Taste Garden Δευτέρα - Παρασκευή 17:00-22:00, Σάββατο 14:00-21:00 & Κυριακή 16/7: 14:00-21:00
15.6.23 – lifo 35
Το καθιερωμένο
γεύσης μάς περιμένει έως και το
Ιουλίου με
ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΡΗΣΤΟ ΚΑΒΟΥΡΑ Τ
ταξίδι
Σάββατο 29
pop art χαρακτήρα!
Η ζωή στα μπαλκόνια της Αθήνας ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΠΑΡΙΣ ΤΑΒΙΤΙΑΝ ΕΚΕΙ ΟΠΟΥ Η ΙΔΙΩΤΙΚΟΤΗΤΆ ΣΥΝΆΝΤΆ ΤΗΝ ΚΡΥΦΗ ΓΟΗΤΕΙΆ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΣΤΗ ΓΕΙΤΟΝΙΆ. 36 LiFO775: Summer
Μια ξεχωριστή πόλη ίπταται πάνω από την Άθήνα. Βρίσκεται στα μπαλκόνια της, εκεί
όπου καταφεύγουν οι Άθηναίοι για να πιουν τον πρωινό τους καφέ, να απολαύσουν
ένα χαλαρό απόγευμα με το βιβλίο τους στο χέρι, να αφουγκραστούν τους ήχους και
να απολαύσουν τις αμυδρές εικόνες της γειτονιάς και να κάνουν συζητήσεις με τα
αγαπημένα τους πρόσωπα κάτω από τον έναστρο ουρανό της πόλης.
Ένα από τα πιο ιδιαίτερα και γοητευτικά, ίσως και κάπως υποτιμημένα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά του αθηναϊκού αστικού τοπίου, τα μπαλκόνια της Άθήνας, βρίσκονται εκεί όπου η ιδιωτικότητα συναντά την κρυφή γοητεία της ζωής στη
γειτονιά. Μερικά θυμίζουν υπερυψωμένα καταφύγια, κουρνιασμένα στις προσόψεις των κτιρίων, καλυμμένα από τέντες που μετά βίας αφήνουν να φανούν οι φευγαλέες σκιές των κατοίκων τους.
Άλλα είναι πιο εξωστρεφή, άλλοτε φέρνουν περισσότερο σε προέκταση γραφείων και
σαλονιών και άλλοτε μοιάζουν με μικροσκοπικές οάσεις πρασίνου και καλαίσθητων
φυτών. Κάποια μετατρέπονται σε αυτοσχέδια γυμναστήρια, μερικά μεταμορφώνονται
σε υπαίθριες κουζίνες για μπάρμπεκιου και διάφορα γαστρονομικά και κηπευτικά
πειράματα. Όλα τους όμως φιλοξενούν μικρές αθηναϊκές ιστορίες, όλα τους φανερώ-
νουν μια θέα ενός ευρύτερου ορίζοντα, μια ομορφότερη Άθήνα.
Η Άντιγόνη θυμάται σαν να ήταν χθες την ευφορία που την κυρίευσε όταν το 2011
πρωτομπήκε στο διαμέρισμά της, στη γειτονιά του Καλλιμάρμαρου και στον γραφικό
πεζόδρομο της Ευφορίωνος, και περπάτησε για πρώτη φορά στο στενόμακρο γωνιακό
μπαλκόνι που μοιάζει να αιωρείται δίπλα από το Παναθηναϊκό Στάδιο. «Είχαμε καταχαρεί που επιτέλους θα είχαμε ένα μπαλκόνι μεγάλο και λειτουργικό», θυμάται. Για την Άντιγόνη και την αδελφή της, τη Ματίνα, που μεγάλωσαν στην επαρχία, συνηθισμένες στην αίσθηση της κοινότητας, και ήλθαν στην Άθήνα ως φοιτήτριες, το μπαλκόνι έχει γίνει πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της αστικής καθημερινότητας. «Είναι τρομερά σημαντικό να έχεις έναν εξωτερικό χώρο να εκμεταλλευτείς. Ειδικά σε μια πόλη η οποία είναι πλέον ασφυκτική, δίχως πολύ πράσινο, τα μπαλκόνια είναι μια απαραίτητη διέξοδος», εξηγεί η 36χρονη ερευνήτρια. «Κυρίως, όμως, η
in the City
εμπειρία τού να βρίσκεσαι στο μπαλκόνι σε κάνει να είσαι κομμάτι της γειτονιάς», συμπληρώνει με ζεστασιά.
«Έχουμε μόνιμη επικοινωνία με ολόκληρη τη γειτονιά. Τα δύο πιο ηλικιωμένα άτομα που ζουν κοντά μας τα έχουμε μονίμως στον νου μας ‒ αν αργήσουν να ανοίξουν την μπαλκονόπορτα το πρωί ίσως ανησυχήσουμε και αναρωτηθούμε τι κάνουν. Είναι, βέβαια, αμφίδρομη η σχέση. Κάποια στιγμή που έλειπα στο εξωτερικό το ένα είχε ανησυχήσει! “Μα πού είναι η Άντιγόνη, χάθηκε!” ρωτούσε την αδελφή μου».
Τα δυο κορίτσια θα βγουν στο μπαλκόνι τους σχεδόν σε καθημερινή βάση και δεν διστάζουν να το χρησιμοποιήσουν και για την άσκησή τους, και μάλιστα με πρωτότυπους τρόπους. «Επειδή είναι μακρόστενο και περιμετρικό, σχεδόν κάθε πρωί τρέχουμε γύρω-γύρω, κάνοντας τζόκινγκ, εξηγεί η Άντιγόνη, προτού προσθέσει συγκρατώντας τα γέλια της: «Ένας γείτονας, μάλιστα, κάποτε μου είπε ότι είχε κυκλοφορήσει ένα viral video που μας έδειχνε να τρέχουμε τριγύρω στο μπαλκόνι σαν τις τρελές! Τον χειμώνα, από την άλλη, το μπαλκόνι μας λειτουργεί κυρίως ως αποθήκη, είτε για τα ξύλα του τζακιού μας
είτε για το ποδήλατο της αδερφής μου», συμπληρώνει. Στις πιο «επικές» στιγμές του μπαλκονιού της η Άντιγόνη συγκαταλέγει δύο μεγάλα αποχαιρετιστήρια πάρτι που διοργάνωσε προτού φύγει για σπουδές στο εξωτερικό, όταν ο χώρος «είχε γεμίσει φίλους που είχαν έρθει να μας χαιρετήσουν και κρέμονταν σαν τσαμπιά σταφύλια». Υπάρχει και η γλυκιά θερινή ανάμνηση της κλασικής «φουσκωτής πισίνας» που χρησιμοποιούσε παλιότερα για να κάνει μπάνιο και ηλιοθεραπεία μαζί με τη φοιτητική παρέα της. «Θυμάμαι, τότε, υπήρχε ένας γείτονας που έβγαινε συνεχώς στο μπαλκόνι και κάπνιζε ασταμάτητα, με μια μεγάλη ταμπακιέρα, κάθε φορά που κάναμε μπάνιο. Δεν θα με εξέπληττε αν τελικά ήταν φωτογραφική μηχανή!» λέει και ξεκαρδίζεται. «Στην πραγματικότητα, όμως, δεν με απασχολεί καθόλου αν με βλέπουν οι γείτονες ή τι θα πουν. Την καθημερινότητά μας ζούμε όλοι στα μπαλκόνια μας και είναι πολύ όμορφο που συνυπάρχουμε». Η καθημερινότητα στο μπαλκόνι του Γιάννη, που βρίσκεται στον έκτο όροφο μιας παλιάς πολυκατοικίας στο Παγκράτι και έχει θέα ένα πλούσιο και χαοτικό αστικό τοπίο, θυμίζει περισσότερο προέκταση της ιδιωτικής, σπιτίσιας του ζωής. «Επειδή το διαμέρισμά μου είναι μακρόστενο, ένα από αυτά τα παλιά σπίτια σε στυλ σιδηρόδρομου, και το μπαλκόνι μου είναι σχεδόν ίδιας έκτασης, το σπίτι μου είναι στην ουσία ένα υβρίδιο εσωτερικών και εξωτερικών χώρων», εξηγεί. «Στο σαλόνι μου, σκέψου, δεν χωράμε καλά-καλά να κάτσουμε άνετα τέσσερις άνθρωποι. Εδώ έξω υποδέχομαι φίλους, έχω την ψησταριά μου για ψησίματα τις Κυριακές, το μπαράκι μου και,
37
Taste the Californian Summer με τον τέλειο freddο από τη
Nespresso
Ανακάλυψε τις limited edition γεύσεις
παγωμένου καφέ και ταξίδεψε μαζί
τους σε ένα σκηνικό γεμάτο από
φοίνικες και happy vibes.
ΗNespresso μας καλεί να απολαύσουμε το καλοκαίρι με συνταγές που κάνουν τον καφέ οδηγό εξερεύνησης νέων εμπειριών. O νέος limited edition Barista Creations
Juicy Watermelon Flavour Over Ice θα σε μεταφέρει σε ένα άκρως καλιφορνέζικο lifestyle γεμάτο θετική ενέργεια. Για όσους προτιμούν τις κλασικές γεύσεις, ο Ice Leggero για τις Vertuo μηχανές προσφέρει τον τέλειο freddo με μία μόνο κάψουλα, ενώ οι Freddo Intenso & Freddo Delicato για τις μηχανές original είναι οι ιδανικοί για μοναδικές freddo δημιουργίες στο σπίτι με το πάτημα ενός κουμπιού.
Μαζί με τα κλασικά blends θα δοκιμάσεις, αν δεν το έχεις κάνει ακόμα, τις αγαπημένες γεύσεις Coconut Flavour Over Ice για το σύστημα Original και Tropical Coconut Flavour Over Ice για το σύστημα Vertuo με επίγευση καρύδας που επιστρέφουν ξανά αυτό το καλοκαίρι.
Ζήσε το California Summer με τα νέα αξεσουάρ που είναι εμπνευσμένα από τα vibes της Καλιφόρνια. To Iced Coffee
Tumbler, το Ice Cube Tray, τα Recipes Glasses και το Nomad Travel Mug είναι όσα χρειάζεσαι για να απολαύσεις τον αγαπημένο σου καφέ στο σπίτι ή on the go, ενώ με το Barista Shaker που με το γαλαζοπράσινο χρώμα του σε μεταφέρει στον απέραντο ωκεανό η δημιουργικότη -
τά σου δεν θα έχει όρια.
Σκάναρε το QR Code για να ανακαλύψεις
μοναδικές συνταγές και νιώσε τη μαγεία του Californian Dream!
15.6.23 – lifo 39
LiFO775: Summer
ΕΠΕΙΔΗ ΟΛΟ ΚΆΙ ΣΕ ΚΆΠΟΙΟ ΜΠΆΛΚΟΝΙ ΘΆ ΜΆΖΕΥΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΆΛΟΚΆΙΡΙ, ΖΗΤΗΣΆΜΕ ΆΠΟ ΤΟΝ ΚΩΝΣΤΆΝΤΙΝΟ ΒΆΣΙΛΆΚΟΠΟΥΛΟ ΤΟΥ ABSTRACT ATHENS ΝΆ ΜΆΣ ΔΩΣΕΙ ΆΠΛΕΣ ΣΥΝΤΆΓΕΣ ΓΙΆ ΝΆ ΆΠΟΛΆΥΣΟΥΜΕ ΥΠΕΡΚΆΛΤ, ΠΟΛΥΧΡΩΜΆ ΚΆΙ ΠΟΛΥ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΆ ΠΟΤΆ. ΤΆ ΔΟΚΙΜΆΣΆΜΕ ΦΥΣΙΚΆ, ΚΆΙ ΕΙΝΆΙ ΠΕΝΤΆΝΟΣΤΙΜΆ
the City
ΠΑΡΙΣ
Brain freeze! Έχουμε τις πιο
εύκολες συνταγές για frozen cocktails στο σπίτι
Άν και αποτελούν μέρος της
κουλτούρας των κοκτέιλ από
την εποχή της ποτοαπαγό-
ρευσης (ιδίως τα φρουτώδη daiquiris), δηλαδή από τότε
που οι Άμερικανοί άρχισαν
να ταξιδεύουν περισσότερο
στην Καραϊβική και ιδιαίτερα
στην Κούβα, όπου πιστεύεται
ότι πρωτοεμφανίστηκαν παγω-
μένα daiquiris, τα frozen
cocktails έχουν ταυτιστεί με
θερινά θέρετρα, bartenders
σαν αυτούς που υποδυόταν ο
Tom Cruise στο Cocktail του
Roger Donaldson, την αισθη-
τική υπερβολή των ’80s και
των ’90s και όχι με την κα-
λύτερη εποχή των μπαρ αλλά
με αυτή που είχαν κακό εξο-
πλισμό, πολλά συσκευασμένα
προϊόντα και καθόλου δικές
τους παρασκευές.
Άπό την άλλη, είναι δροσιστικά, νόστιμα, εντυπωσιακά
στο ποτήρι και, πώς να το κάνουμε, σαν τα περιποι-
ημένα κιτς ποτά δεν έχει. Άφού έχουν τελειοποιήσει
όλα τα κλασάτα κλασικά κοκτέιλ, τα καλύτερα μπαρ
του κόσμου (και της Άθήνας φυσικά) έχουν βαλθεί να
αναβιώσουν και εκείνα που υποτιμήθηκαν, ξεχάστηκαν
και έχουν σταματήσει να σερβίρονται εδώ και καιρό.
Κάπως έτσι, λοιπόν, αρχίσαμε να ξαναβλέπουμε κάποια
frozen ποτά σε καταλόγους
φτιαγμένους από κορυφαίους bartenders.
«Μια Piña Colada είναι πάντα
καλύτερη frozen, αν ξέρεις
φυσικά πώς να την φτιάξεις»,
μου είπε o Κωνσταντίνος Βα-
σιλακόπουλος όταν τον ρώ-
τησα τι απαντάει σε όσους
ισχυρίζονται ότι τα frozen
cocktails είναι μόνο πάγος
και από ποτό τίποτα. Ο συνδη-
μιουργός του Abstract Athens
του Κάτω Παγκρατίου μάς έδω-
σε πραγματικά πολύ εύκολες
συνταγές για να φτιάξουμε τα
παγωμένα ποτά που μπορούμε
να σερβίρουμε σε μπαλκονά-
τες μαζώξεις, τα έβαλε σε
ποτήρια που λίγο-πολύ έχουμε
όλοι στα ντουλάπια της κου-
ζίνας μας, ενώ μας έδωσε και
τα καλύτερα tips.
Piña Colada, αλλά μπλε
(υλικά για να προσφέρετε από ένα ποτό σε πέντε ανθρώπους, αν θέλετε να πιείτε δύο ποτά ο καθένας, απλώς πολλαπλασιάστε τα υλικά επί δέκα)
ML ΛΕΥΚΟ ΡΟΥΜΙ 'Η CUBAN LIGHT STYLE
Missionary’s downfall
45 ML ΡΟΥΜΙ
15 ML ΠΟΥΡΕΣ ΆΝΆΝΆ 'Η ΧΥΜΟΣ ΆΝΆΝΆ (ΙΔΆΝΙΚΆ ΆΓΛΥΚΆ ΚΆΙ ΤΆ ΔΥΟ ΦΡΟΥΤΆ) 15 ML ΛΙΚΕΡ ΡΟΔΆΚΙΝΟ 10 ML ΣΙΡΟΠΙ ΜΕΛΙΟΥ (ΤΟ ΦΤΙΆΧΝΕΤΕ ΜΕ ΆΝΆΛΟΓΙΆ 1:1)
15 ML ΣΤΥΜΜΕΝΟΣ ΧΥΜΟΣ ΛΆΙΜ
20-25 ΦΥΛΛΆ ΔΥΟΣΜΟΥ
1 Κ.Σ. ΚΟΦΤΗ ΖΆΧΆΡΗ
1 ΠΡΕΖΆ ΆΛΆΤΙ
ΣΤΟ ΠΟΤΟ, ΕΝΩ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΤΗ ΔΥΣΆΡΕΣΤΗ
ΓΕΥΣΗ ΚΆΙ ΤΗΝ ΟΣΜΗ ΤΗΣ ΠΡΆΣΙΝΗΣ)
1 Κ.Σ. ΚΟΦΤΗ ΖΆΧΆΡΗ
1 ΠΡΕΖΆ ΆΛΆΤΙ Ζυγίζετε τον πάγο σας στο ποτήρι, δηλαδή βάζετε όσα παγάκια χωράνε σε αυτό, και έπειτα τα ρίχνετε στο μπλέντερ, είτε έχετε το πιο απλό είτε το πιο εξελιγμένο. Ρίχνετε και όλα τα υλικά, μαζί με τη ζάχαρη και το αλάτι που θα δώσουν σώμα στο ποτό σας και θα μπουστάρουν τις γεύσεις και τα αρώματα που ο πάγος, το μπόλικο νερό και η χαμηλή θερμοκρασία μειώνουν. Χτυπάτε και σερβίρετε.
Και αν για κάποιον λόγο δεν θέλετε το ποτό σας μπλε, μπορείτε να απολαύσετε την Piña Colada σας σκέτη, αφαιρώντας από τη συνταγή τη σπιρουλίνα.
Miami Vice
ή «το πιο αδικημένο ποτό στην ιστορία των ποτών, καλτίλα από τις λίγες» Έχετε φτιάξει ποσότητα από Piña colada: τη μισή θα την πιείτε με μπλε σπιρουλίνα ή σκέτη και την άλλη μισή θα τη χρησιμοποιήσετε σε αυτό το κοκτέιλ, συνδυάζοντάς τη με ένα strawberry daiquiri, που θα το φτιάξετε με τα παρακάτω υλικά.
50 ML ΛΕΥΚΟ ΡΟΥΜΙ
30 ML ΣΤΥΜΜΕΝΟ ΧΥΜΟ ΛΆΙΜ
20 ML ΣΙΡΟΠΙ ΖΆΧΆΡΗΣ (ΤΟ ΦΤΙΆΧΝΕΤΕ ΜΕ ΆΝΆΛΟΓΙΆ 1:1)
4-6 ΦΡΕΣΚΕΣ ('Η ΚΆΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ) ΦΡΆΟΥΛΕΣ 'Η
30 ML ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΆΟΥΛΆΣ
1 Κ.Σ. ΚΟΦΤΗ ΖΆΧΆΡΗ 1 ΠΡΕΖΆ ΆΛΆΤΙ Άκολουθείτε την ίδια διαδικασία με τον πάγο, τα υλικά και το μπλέντερ, όπως και για την Piña Colada. Χτυπάτε, σερβίρετε, αν έχετε και ένα φύλλο μπαμπού στο σπίτι μπορείτε να μοιράσετε κάθετα τα δύο διαφορετικά κοκτέιλ στο ποτήρι για ένα πιο εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα.
Χτυπάτε αρχικά όλα τα υλικά μαζί χωρίς πάγο και σουρώνετε. Καθαρίζετε το μπλέντερ ώστε να μην έχει υπολείμματα δυόσμου, ξαναρίχνετε το ποτό σας στο μπλέντερ και το χτυπάτε μαζί με τον πάγο (όσο πάγο έχετε μετρήσει ότι χωράει το ποτήρι σας).
Το signature Zombie του
Abstract
Άποδομώντας και ξαναφτιάχνοντας ποτά-σταθερές αξίες, το Abstract Athens δουλεύει με την αυθεντική συνταγή του 1934 για να φτιάξει το δικό του Ζombie, στο οποίο προσθέτει έξτρα θρυμματισμένο πάγο, έτσι ώστε όσο το ανακατεύουμε να γίνεται frozen, και το σερβίρει πάντα σε ένα ποτήρι, το σχέδιο του οποίου κάνει το δικό του κοινωνικό σχόλιο.
Άυτό το ποτό απαιτεί τεχνικές και παρασκευές που δεν μπορούμε να κάνουμε στο σπίτι μας. Άν θέλετε να απολαύσετε ένα από τα πιο ωραία frozen cocktails που φτιάχνονται στην Άθήνα, θα το βρείτε στο Παγκράτι, σε έναν σκιερό πεζόδρομο στην περιοχή του Καλλιμάρμαρου. Μην ξεχνάμε και την αξία τού να δίνουμε ραντεβού στις μπάρες της πόλης.
Abstract Athens, Αρκτίνου 10, Παγκράτι
45
ΡΟΥΜΙ 30
10 ML ΣΤΥΜΜΕΝΟΣ ΧΥΜΟΣ
45
ΆΝΆΝΆ (ΦΡΕΣΚΟΥ ΙΔΆΝΙΚΆ) 'Η ΠΟΥΡΕΣ ΆΝΆΝΆ 1 Κ.Γ. ΜΠΛΕ ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΆ ΓΙΆ ΦΥΤΙΚΟ ΜΠΛΕ ΧΡΩΜΆ (ΘΆ ΤΗ ΒΡΕΙΤΕ ΣΕ ΚΆΤΆΣΤΗΜΆΤΆ ΜΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΆ ΠΡΟΙΟΝΤΆ, ΠΡΟΣΘΕΤΕΙ ΆΛΆΤΟΤΗΤΆ
ML ΚΡΕΜΆ ΚΆΡΥΔΆΣ
ΛΆΙΜ
ML ΧΥΜΟΣ
ΑΠΟ ΤΗ ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:
ΤΑΒΙΤΙΑΝ
in
40
in the City 41
LiFO775: Summer
Το «Apollo wind spinner» του Τζεφ Κουνς, το πρώτο έργο του Άμερικανού καλλιτέχνη
σε ελληνικό δημόσιο χώρο, λάμπει πάνω από τα Παλιά Σφαγεία της Ύδρας, μόνιμα πια
τοποθετημένο σε μια θέση από την οποία υποδέχεται τους επισκέπτες του νησιού.
Το Ίδρυμα ΔΕΣΤΕ παρουσιάζει στον ίδιο χώρο, από τις 20 Ιουνίου ως τις 30 Οκτωβρίου, σε επιμέλεια Daniel Birnbaum και Massimiliano Gioni, την έκθεση «Dream Machines» που εξετάζει την επίδραση της τεχνολογίας στην ανθρώπινη φαντασία:
περισσότεροι από 30 δημιουργοί συνδέονται με την έννοια της τεχνολογίας και των
ουτοπικών ονείρων και με τα έργα τους υιοθετούν ή σχολιάζουν την τεχνολογική
«αισιοδοξία» της εποχής μας. Δεν θα έλεγε κανείς ότι η γενική στάση του κόσμου
της τέχνης έναντι των νέων τεχνολογιών έχει υπάρξει ιδιαίτερα ενθουσιώδης, παρά
τις στιγμές τεχνολογικής αισιοδοξίας του προηγούμενου αιώνα, από τον ιταλικό φουτουρισμό και τoν ρωσικό κονστρουκτιβισμό ως το κίνημα EAT (Experiments in Art and Technology) της δεκαετίας του 1960.
Ο Walter Benjamin ήταν εκείνος που παρατήρησε την προφητική ικανότητα κάποιων έργων τέχνης που παρέπεμπαν σε τεχνολογίες που ακόμα τότε δεν είχαν αναδυθεί. Σήμερα, πια, που δεν μπορούμε να φανταστούμε έναν κόσμο χωρίς τεχνολοxγία, είναι κρίσιμο να αναρωτηθούμε πώς εμείς, οι κάτοικοι αυτού του πλανήτη, φανταζόμαστε τον κόσμο και τις μηχανές του. Φωτογραφία, κινηματογράφος, ραδιόφωνο, τηλεόραση, βίντεο, υπολογιστές, εικονική πραγματικότητα, τεχνολογία blockchain: η εισαγωγή νέων μηχανημάτων διαρκώς αλλάζει τις δυνατότητες της καλλιτεχνικής έκφρασης. Η τεχνολογία, εκτός των άλλων, παράγει και παράνοια. Με τίτλο δανεισμένο από τη θρυλική Dreamachine του Brion Gysin, μια εφεύρεση που, παρά την ταπεινότητά της, θεωρείται από πολλούς χρήστες της, όπως οι William S. Burroughs, Kurt Cobain, Allen Ginsberg, Brian Jones και Paul McCartney, ότι έφερε επανάσταση στην ανθρώπινη συνείδηση, η έκθεση εξετάζει εκ νέου στιγμές προσμονής αλλά και δυσφορίας.
Συνδυάζοντας δάνεια από τη Συλλογή Δάκη Ιωάννου με νέες συμμετοχές, περιλαμβάνει
έργα ιστορικών δημιουργών όπως οι Duchamp και Wilhelm Reich και πολλών σημα-
ντικών σύγχρονων, είτε αυτοδίδακτων outsiders είτε διασημοτήτων σαν τους Jeff Koons, Pipilotti Rist και Pamela Rosenkranz.
Άκόμα, παρουσιάζει ορισμένα έργα-σταθμούς, από την επανερμηνεία του «Coffee Mill» (1911) του Marcel Duchamp (το «διαβολικό μηχάνημα» κατά τον André Breton)
από τον Ulf Linde μέχρι μια επιλογή πρόσφατων πειραμάτων γύρω από τις εικονικές σφαίρες. Εγκατεστημένη στα Σφαγεία της Ύδρας και στον περιβάλλοντα χώρο τους, αυτή η έκθεση/boîte-en-valise καταλήγει να γίνεται η ίδια μια machine célibataire, με τα έργα της εγκλωβισμένα σε ένα αέναο μηχανικό μπαλέτο.
«Dream Machines», Ίδρυμα ∆ΕΣΤΕ, Σφαγεία Ύδρας, 20 Ιουνίου-30 Οκτωβρίου Συμμετέχοντες καλλιτέχνες: ACM, Thomas Bayrle, Emery Blagdon, Lee Bul, Maurizio Cattelan, Nathalie Djurberg & Hans Berg, Marcel Duchamp, Cao Fei, Urs Fischer, Fischli & Weiss, H.R. Giger, Brion Gysin, Camille Henrot, Judith Hopf, Jeff Koons, Mire Lee, Ulf Linde, Abu Bakarr Mansaray, James Tilly Matthews, Jakob Mohr, Vera Molnar, Henrik Olesen, Philippe Parreno, Seth Price, Wilhelm Reich, Pipilotti Rist, Pamela Rosenkranz, Mika Rottenberg, Sturtevant, Takis, Andro Wekua, Ulla Wiggen, και Anicka Yi
Dream Machines:
Η τεχνολογία, οι ουτοπίες και οι εφιάλτες της στα Σφαγεία της Ύδρας
ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ
42
15.6.23 – lifo 43
Τα χρωματιστά
είναι
αγαπάμε αυτό το καλοκαίρι ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ in the City LiFO775: Summer 44
κοντοκουρεμένα μαλλιά
το look που
15.6.23 – lifo 45
LiFO775: Summer
Η πόλη το καλοκαίρι γεμίζει όλο και περισσότερα χρωματιστά, κοντοκουρεμένα κεφάλια που την κάνουν σίγουρα πιο ενδιαφέρουσα. Στο δίλημμα «σβήσιμο (με μηχανή) ή βάψιμο», φέτος η πλάστιγγα γέρνει πιο πολύ από κάθε άλλη χρονιά προς τα χρώματα. Σιγά σιγά αρχίζουμε να ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα.
Ο κόσμος αναζητάει το διαφορετικό, κάτι πιο εντυπωσιακό, κάτι που να τα «σπάει», γενικώς τον ενδιαφέρει να ξεχωρίζει. Τα μαλλιά είναι ένας καμβάς αυτοέκφρασης, μπορούν να σε κάνουν να διαφέρεις και να αναδείξουν τη μοναδικότητά σου. Ο Κωνσταντίνος, γνωστός ως Herokid, είναι CEO owner του Shotgun Barbershop Crew, στο οποίο εργάζεται ως κουρέας και βαφέας μαλλιών. Για εκείνον η σχέση με το πινέλο ξεκινάει από παλιά. «Εγώ πάντα ήθελα να βάψω τα μαλλιά μου ροζ. Μια μέρα πήγα και έβαψα τα δικά μου, το ίδιο έκαναν και οι υπόλοιποι στο μαγαζί. Οι πελάτες μάς ρωτούσαν αν βάφουμε και απαντούσαμε όχι.
in the City
Τότε ήταν που έπιασα ότι τη δική μου ανάγκη για αλλαγή την έχουν κι άλλοι άνθρωποι. Μετά έκατσα, μελέτησα και έμαθα την τεχνική». Στο μαγαζί βάφουν κοντά μαλλιά και ο ίδιος πιστεύει πως οι βαφές είναι πιο ωραίες γιατί μπορεί να γίνουν πολύ ξεχωριστές: μπορείς να κανείς πολλά και διαφορετικά πράγματα και μέσα από αυτά να εκφραστείς, π.χ. «πατώντας» ένα ροζ, κάνοντας διάφορα σχέδια
ή ακόμα και μία φράση. Όπως ο ίδιος εξηγεί: «Είναι όμορφο αυτό
που συμβαίνει και κυρίως φρέσκο γιατί οι πελάτες μου είναι από
18 έως 30. Βέβαια, έχω και δύο περιπτώσεις παιδιών 15 χρονών».
Τα έντονα χρώματα και σχέδια στα μαλλιά έχουν seasonality γιατί, όπως λέει ο Κωνσταντίνος: «Για πολλά παιδιά ένα καινούργιο χρώμα στα μαλλιά είναι δώρο των γονιών μετά τις Πανελλήνιες, επειδή θέλουν κάτι ξεχωριστό για τις πρώτες τους διακοπές. Μάλιστα, είναι αρκετά τα άτομα που μου στέλνουν μήνυμα και μου λένε ότι όταν τελειώσουν με το σχολείο και τις εξετάσεις θα έρθουν να βάψουμε μαλλιά. Όταν τους ρωτάω γιατί περίμεναν, μου απαντάνε ότι δεν ήξεραν πώς θα αντιδρούσαν οι καθηγητές όταν τα έβλεπαν με βαμμένο μαλλί. Στο δικό μου μπαρμπέρικο, μετά από κάθε τέτοια αλλαγή επικρατεί ενθουσιασμός, οι πελάτες βγάζουν φωτογραφίες, κάνουν post και stories. Γίνεται γενικά μεγάλο buzz και η χαρά όλων μας εκτοξεύεται με το θετικό feedback».
O Yolte, ο οποίος αλλάζει συνέχεια χρώμα στα μαλλιά του, μας λέει «για μένα είναι πολύ σημαντικό τα μαλλιά μου να είναι όπως τα θέλω.
Άπό μικρός τα άλλαζα και τα πείραζα συνέχεια.
Στα 13 μου έκανα πρώτη φορά ντεκαπάζ, μου το έκανε η μάνα μου, που είναι κομμώτρια. Άφορμή στάθηκε το γεγονός ότι τότε άκουγα πολύ Justin Bieber και γενικά έκανα παρέα και με μεγαλύτερα παιδιά και τα ζήλευα. Θα έλεγα πως το μαλλί μου είναι fashion statement γιατί είναι κάτι καινούργιο κάθε φορά και μου αρέσει να πειραματίζομαι. Όταν βάφω τα μαλλιά μου νιώθω φουλ ανανεωμένος, είναι σαν να κάνω μια νέα
αρχή. Κάθε σχέδιο που κάνω συνδέεται με μια φάση της ζωής μου, π.χ. του Άγίου Βαλεντίνου είχα κάνει κάτι σχετικά με το σεξ, τον έρωτα, πριν από το πρώτο μου live έκανα ένα έντονο σχέδιο για να φωσφορίζει. Τα μαλλιά μου τα αλλάζω ανάλογα με τη διάθεσή μου. Στην παρούσα φάση αυτές οι αλλαγές έχουν σχέση με την καριέρα μου, με το ραπ ‒ όλοι οι μεγάλοι καλλιτέχνες έχουν βάψει τα μαλλιά τους. Είναι γενικά super star thing, είτε αρέσει είτε όχι. Κάποιοι βγάζουν αυθαίρετα συμπεράσματα, αλλά εμείς πάμε να σπάσουμε τα στερεότυπα, να γκρεμίσουμε τα ταβάνια που έχουν δημιουργηθεί για να εκφραζόμαστε ελεύθερα, να κάνουμε την καύλα μας και να αισθανόμαστε όμορφοι».
Άπό τη μεριά του, ο Nephewdizz συμπληρώνει «για μένα δεν είναι fashion statement, απλώς επηρεάστηκα από τον κύκλο μου που τα βάφουν όλοι και δεν ήθελα να μείνω στην απέξω. Ξεκίνησα πριν από τρεις μήνες και από τότε δεν μπορώ να σταματήσω, δεν νομίζω ότι θα μπορέσω να με ξαναδώ ως “κανονικό άνθρωπο”. Όταν τα βάφω, νιώθω λίγο βλάκας επειδή το χρώμα είναι αρκετά έντονο, αλλά μετά από έναν μήνα, που ξεθωριάζει και γίνεται πιο smooth, με τρελαίνει. Για μένα δεν σχετίζεται με το ραπ, απλώς, όταν έχεις βαμμένα μαλλιά, είσαι λίγο σαν σημαδούρα.
Γενικώς, μέσα από αυτό μου αρέσει να επιδεικνύω ότι δεν με νοιάζουν τα κοινωνικά στερεότυπα».
Instagram: @herokid_sbc
@shotgunsbarbershop
46
15.6.23 – lifo 47
LiFO775: Summer
Εν έτει 2023 τα στολίδια δο-
ντιών είναι κάτι παραπάνω από
λευκά στρασάκια, πλέον υπάρ-
χουν ολόκληρα designs σε διά-
φορα σχήματα, χρώματα και κρύ-
σταλλα. Είναι μια διακόσμηση
που δύσκολα περνάει απαρατή-
ρητη, ακόμα και τα πιο μίνιμαλ
σχέδια. Δεν υπάρχει συγκεκρι-
μένη κατηγορία ανθρώπων που τα
τολμούν. Με την πρώτη μάτια
μπορεί να σκεφτεί κανείς πως
απευθύνονται σε καλλιτεχνικό
κοινό, αλλά τα πετυχαίνεις πα-
ντού, σε γιατρούς, μαχητές ΜΜΑ,
καλλιτέχνες, μοντέλα, αθλητές
κ.ο.κ. Τοποθετούνται στα δό-
ντια όλων εκείνων που θέλουν
να πειραματιστούν, να ξεχωρί-
σουν και, φυσικά, να λάμψουν.
Αυτά τα στολίδια αποτελούν
έναν λόγο να χαμογελάς, αφού
δίνουν έξτρα αυτοπεποίθηση και
στυλ σε αυτόν που τα επιλέγει,
είναι ένας άλλος τρόπος να
προσθέσεις λάμψη στην εμφάνισή
σου. Η Νατάσα aka Storm, που
εξειδικεύεται στο piercing και
στα tooth gems και πελάτες της
είναι, μεταξύ άλλων, η Elize,
ο Yolte, η Black Velour, ο
Ηρακλής Μαρνέζος (Rack) και η
Νέμεσις Μαρνέζου, εξηγεί πως:
«Είναι σαν να ζωγραφίζεις πάνω
στο δόντι. Για μένα αποτελεί
μορφή τέχνης και έκφρασης, κάτι που ένιωθα ότι έλειπε από
την Ελλάδα. H τάση αυτή γί-
νεται ολοένα και πιο δημοφι-
λής, πλέον τα ραντεβού που έχω
είναι κυρίως για tooth gems,
αυτήν τη στιγμή αποτελούν πε-
ρίπου το 70% του προγράμματός
μου. Τα tooth gems (όπως και
το piercing) δεν είναι μόνο
για τις κοπέλες. Σκέψου ότι
χωρίς να μιλήσω γι’ αυτό στα social media, όπου
προωθώ τη δουλειά μου, ο πρώτος πελάτης που με προσέγγισε ήταν αγόρι. Εκτός από γιατρούς, δικηγόρους, αθλητές και καλλιτέχνες, πολλά ραντεβού κλείνονται
από ζευγάρια, φίλους και μαμάδες με τις κόρες τους για matching designs».
@STORM.PIERCING
Για εκείνους που επιθυμούν
κάτι ακόμα πιο ιδιαίτερο
και custom υπάρχει η δυ-
νατότητα των tooth charms.
Αυτά τα φτιάχνει χρυσοχό-
ος, έτσι μπορείς να παί-
ξεις ακόμα πιο ελεύθερα
και να δημιουργήσεις ένα
μοναδικό σχέδιο από χρυσό
ή λευκόχρυσο. Εδώ εμφανί-
ζονται τα grillz, τα χρυσά
δόντια, μια πιο high budget επιλογή ‒αν το καλοσκεφτείς, είναι σαν ένα οποιοδήποτε άλλο κόσμημα, π.χ. ένα κολιέ που το βάζεις και το βγάζεις από τον λαιμό σου, απλώς εδώ διακοσμείται το στόμα‒ που πρωτοσυναντάμε στην Τζαμάικα, στο Βιετνάμ και αλλού. Στη συνέχεια τα βρίσκουμε σε διάφορες γειτονιές του Μπρονξ και του Μπρούκλιν, σε μετανάστες που προέρχονται από αυτές τις χώρες. Σιγά σιγά άρχισαν να γίνονται συνώνυμα του street style, υποδηλώνοντας ότι αυτός που τα φορούσε ήταν και από το «hood». Συμβόλιζαν την οικονομική ανεξαρτησία και την ελευθερία. Το 1975, η βασίλισσα της ντίσκο και είδωλο του στυλ Grace Jones εμφανίστηκε στη «Vogue Hommes» με grillz
από μασίφ χρυσό σε άνω και κάτω οδοντοστοιχία. Αυτή
ήταν η πρώτη τους είσοδος στην υψηλή μόδα, αλλά όχι
και η τελευταία. Τη δεκαετία του ’80 πολλά μεγάλα ονόματα της ραπ σκηνής άρχισαν να εμφανίζονται με grillz. Από τότε αυτή η τάση δεν έχει σταματήσει, μάλιστα παρουσιάζει ανοδικές τάσεις. Μιλήσαμε με τη Μαρίνα Κόρακα, η οποία κατασκευάζει grillz, και μας εξήγησε τι ακριβώς συμβαίνει στην πόλη με αυτά τα περίτεχνα μασελάκια. «Το 2022 άνοιξα την εταιρεία κοσμημάτων μου, την AYEZI, που εξειδικεύεται στα iced out κοσμήματα. Πρόκειται για κοσμήματα με διαμάντια, εμπνευσμένα από την κουλτούρα του χιπ-χοπ. Τα grillz ήταν κάτι που πάντα μού έκανε εντύπωση, μου άρεσε ιδιαίτερα και ήθελα να αποκτήσω. Τώρα έχω πάνω από έξι στη συλλογή μου. Όταν άρχισα να μαθαίνω λίγα παραπάνω για την αργυροχρυσοχοΐα αποφάσισα να μάθω και πώς γίνονται για να φτιάχνω τα δικά μου και να τα φοράω, χωρίς περιορισμούς. Αυτό που με συναρπάζει σε αυτά τα κοσμήματα είναι ότι αναδεικνύουν όχι μόνο την ιστορία τους αλλά και μια ανεκτίμητη τέχνη και ένα στυλ που λατρεύω. Νομίζω πως είναι άλλος ένας τρόπος να ξεπεράσει η αργυροχρυσοχοΐα τα όριά της και να πει νέες ιστορίες. Δεν φαντάζεσαι πώς ανυπομονώ αυτή η τέχνη να είναι κάτι σύνηθες στους επόμενους αργυροχρυσοχόους στην Ελλάδα, γιατί μέχρι στιγμής μάς βλέπουν και αλλάζουν πεζοδρόμιο».
@AYEZIJEWELS @__.ANIRAM
ΕΚΑΝΑΝ ΜΙΚΡΕΣ ΤΡΎΠΕΣ ΣΤΑ ΔΌΝΤΙΑ ΤΌΎΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΓΕΜΙΖΑΝ ΜΕ ΝΕΦΡΙΤΗ. ΣΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΩΝ ’00S ΕΖΗΣΕ ΕΝΑ ΠΡΩΤΌ REVIVAL, ΕΝΩ ΤΌ ΤΕΛΕΎΤΑΙΌ ΔΙΑΣΤΗΜΑ
ΤΗ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΗ ΑΝΘΗΣΗ ΤΗΣ.
Κάνε «καλοκαιρινά» τα δόντια
ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ Η ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΤΗΣ ΔΙΑΚΌΣΜΗΣΗΣ
ΔΌΝΤΙΩΝ ΠΑΕΙ ΠΌΛΎ
ΣΤΌΝ ΧΡΌΝΌ. ΠΡΩΤΌΕΜΦΑΝΙΣΤΗΚΕ ΠΕΡΙΠΌΎ ΤΌ 300-700 Μ.Χ. ΣΤΗΝ ΑΎΤΌΚΡΑΤΌΡΙΑ ΤΩΝ ΜΑΓΙΑ. ΒΑΣΙΛΙΑΔΕΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΣΣΕΣ
σου!
ΤΩΝ
ΠΙΣΩ
ΓΝΩΡΙΖΕΙ
48
15.6.23 – lifo 49
LiFO775: Summer
Μερικά πράγματα συμβαίνουν χωρίς να το περιμένεις,
ειδικά με τις νέες τεχνολογίες και το ίντερνετ. Μπο-
ρεί να πέσει το ρεύμα, μπορεί να πέσει το δίκτυο και
αυτό να σου τα κάνει μαντάρα, ειδικά όταν κάνεις
συνέντευξη μέσω Ζoom. Κάτι τέτοιο υποθέτω συνέβη
στην περίπτωση του Nils Frahm, η σύνδεση ξαφνικά δι-
ακόπηκε, και αυτό ήταν. Έμεινα κολλημένη για κάμποσα
λεπτά στην οθόνη, περιμένοντας να μου απαντήσει –ή
να ξανασυνδεθεί‒ τι ακριβώς θα παρουσιάσει στη συ-
ναυλία του στην Άθήνα στις 23 Ιουνίου. Μάταια όμως.
Ένας από τους κορυφαίους μουσικοσυνθέτες της γενιάς
του, ο Nils Frahm, έχει γίνει κυρίως γνωστός από το
έργο του, το οποίο είναι ένα ιδιαίτερο μείγμα κλα-
σικής και ηλεκτρονικής μουσικής, και τον ανορθόδοξο
τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιεί το πιάνο ή οτιδήποτε
έχει πλήκτρα. Άπό κοντά φαίνεται άνετος και αρκετά
απλός τύπος, αλλά η στάση του κρύβει μια αμηχανία.
Η αλήθεια είναι ότι δεν δίνει πολλές συνεντεύξεις
και δεν του αρέσει καθόλου να μιλά για όσα κάνει, και να τα προωθεί. Με το ζόρι συμφώνησε να δώσει τη
συγκεκριμένη συνέντευξη και ίσως θα προτιμούσε να
είναι σε κάποιο στούντιο αντί να μιλάει για τη συ-
ναυλία του στο Ηρώδειο. «Ελπίζω ότι δεν θα υπάρχουν
προβλήματα», αναφέρει. «Είμαι σίγουρος ότι θα έχει
καλή ακουστική και καλό καιρό. Με λίγη τύχη, όλα θα
λειτουργήσουν τέλεια. Συνήθως παίζω σε εσωτερικούς
χώρους, για να πω την αλήθεια». Δεν είναι η πρώτη
φορά που έρχεται στην Άθήνα. Η τελευταία του συναυ-
λία εδώ ήταν το 2019. Τη θεωρεί όμορφη πόλη, με πολύ
κόσμο και πολλή ζέστη.
«Όλες οι πόλεις μού φαίνονται ίδιες. Έχουν πολλά
αυτοκίνητα, είναι γεμάτες Starbucks και παρόμοια καταστήματα. Άυτό που τις διαφοροποιεί είναι ο καιρός
και η ιδιοσυγκρασία των ανθρώπων. Δεν είμαι, όμως, ειδικός για να μιλήσω για την Άθήνα, επειδή δεν έχω μείνει στην πόλη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορώ να πω ωστόσο ότι είναι πολύ καλύτερα απ’ ό,τι στο Βερολίνο. Στην Άθήνα ο κόσμος είναι πιο χαλαρός, κάτι
που θεωρώ σημαντικό. Στο Βερολίνο όλοι γίνονται πιο
φιλικοί και χαλαρώνουν όταν ξεκινάει το καλοκαίρι, ωστόσο δεν παραπονιέμαι για τη ζωή μου εδώ».
Μένει στο Βερολίνο τα τελευταία 8 χρόνια. Γεννήθηκε
και μεγάλωσε στη βόρεια Γερμανία, στο Άμβούργο. Πόσο
επηρέασε αυτό το στοιχείο τη μουσική του; «Δεν μπορώ
να συγκρίνω τον τρόπο που μεγάλωσα με κανέναν άλλο.
Δεν ξέρω ποια είναι η επιρροή του στο έργο μου, αλλά
το ένστικτό μου λέει ότι υπάρχει. Ό,τι συμβαίνει στη
ζωή σου διαμορφώνει εσένα και τις ιδέες σου. Ποιος
ξέρει, ίσως να μην έκανα τις ίδιες συνθέσεις κάπου
αλλού. Η βόρεια Γερμανία ίσως είναι πιο βιώσιμη τον
Ιούνιο και μία μέρα τον Ιούλιο, που σταματά να βρέχει. Δεν έχει βουνά ούτε δέντρα, θα μπορούσε να χαρακτηρίσει κανείς το τοπίο ως αρκετά βαρετό, σίγουρα
δεν θα επηρέαζε τον τρόπο σκέψης του». Όταν ήταν μικρός ήθελε να γίνει πιλότος «ή πυροσβέστης, όπως όλα τα παιδιά», αναφέρει. Του άρεσε επίσης να ζωγραφίζει. Άπ’ όλα όσα ήθελε να κάνει, τελικά διάλεξε τη μουσική, αλλά δεν ήθελε να γίνει συνθέτης από την αρχή. «Άυτό ήρθε στην πορεία. Πάντοτε ένιωθα ότι με ενδιέφερε λιγότερο να παίζω από παρτιτούρες. Άισθανόμουν ότι ήταν περισσότερο κουλ να μην παίζω νότες άλλων ανθρώπων. Βέβαια, ήμουν μεγάλος φαν του Keith Jarrett και μουσικών που, όπως αυτός, αυτοσχεδίαζαν. Άκούγεται κάπως αποθαρρυντικό, αλλά, όταν συνθέτεις κάτι και ολοκληρώνεται, δεν μπορείς να το αλλάξεις. Ο καλύτερος τρόπος να το ξαναπιάσεις είναι με τον αυτοσχεδιασμό».
Παρά την εμμονή του με το πιάνο, στο τελευταίο του άλμπουμ που κυκλοφόρησε πέρσι και έχει τίτλο «Music for animals», το όργανο αυτό λάμπει διά της απουσίας του ‒ λέμε ότι έχει εμμονή επειδή, σε συνεργασία με τον σχεδιαστή David Klavins, έχει κατασκευάσει ένα δικό του μοντέλο, το Una Corda, ένα μικρό πιάνο που ζυγίζει λιγότερο από 100 κιλά και έχει ονομαστεί
έτσι επειδή έχει μία χορδή ανά νότα. Μου εξηγεί λεπτομερώς τις διαφορές του Una Corda από ένα κανονικό πιάνο, αλλά κάπου χάνομαι στη μετάφραση. «Πάντως, όταν φτιάχνεις το δικό σου πιάνο», όπως μου τονίζει, «ψάχνεις για κάτι που υπάρχει μέσα σου και δεν βρίσκεις στα πιάνα της αγοράς, δεν μπορείς να το βρεις πουθενά». Παρ’ όλα αυτά, δεν θεωρεί ότι έκανε κάτι σημαντικό, μια και υποθέτει ότι το ίδιο έχουν επιχειρήσει κι άλλοι πριν από αυτόν, αλλά έχει κάνει sample τον ήχο του και έχει διαπιστώ-
σει ότι τον χρησιμοποιούν αρκετοί μουσικοί.
Για να επιστρέψουμε, όμως, στο τελευταίο
του άλμπουμ, το έγραψε μαζί με τη γυναίκα του κατά τη διάρκεια της καραντίνας.
«Έχω πολλά όργανα στο στούντιό μου και εκείνη την περίοδο δεν ήθελα να παίζω πιάνο.
Το έκανα και για πρακτικούς λόγους, επειδή ήταν ακούρδιστο
‒ ο πατέρας του κουρδιστή ήταν άρρωστος και εκείνος δεν ήθελε να διακινδυνέψει να έρθει σε επαφή με κόσμο. Έτσι, το πιάνο δεν έπαιζε ως επιλογή». Ο τίτλος προέκυψε από το κοινό στο οποίο έπαιζαν με τη γυναίκα του την περίοδο της ηχογράφησης, τις δυο γάτες και τον σκύλο τους. «Όταν παίζαμε αυτά που φτιάχναμε, τα ζώα ερχόντουσαν κοντά μας και μας άκουγαν και, απ’ ό,τι φαίνεται, τους άρεσε ο δίσκος, επειδή τα αποκοίμιζε. Δεν ξέρω αν αυτό είναι καλό, βέβαια», λέει γελώντας. «Τα ζώα είναι πολύ σημαντικά. Θα μπορούσε κανείς να πει ότι κι εμείς είμαστε ζώα με έναν τρόπο, αν και δεν το πιστεύουν οι περισσότεροι. Ζώα που δεν θέλουν να είναι ζώα. Ώρες ώρες αναρωτιέμαι γιατί σε ορισμένους δεν αρέσουν τα ζώα. Η συμπάθεια για τα ζώα μού βγαίνει φυσικά. Πιστεύω πως είναι ό,τι καλύτερο σε αυτόν τον πλανήτη».
«Ναι, αλλά τι προτιμάς περισσότερο, τις γάτες ή τους σκύλους;»
«Μου αρέσουν και οι γάτες και οι σκύλοι. Τα λατρεύω το ίδιο!»
23/6, 21:00, Ωδείο Ηρώδου Αττικού, ∆ιονυσίου Αρεοπαγίτου, είσοδος: 29 ευρώ
O Nils Frahm αναρωτιέται
δεν αρέσουν
ΆΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΕ ΤΟΝ ΓΝΩΣΤΟ ΣΥΝΘΕΤΗ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΆΠΟ ΤΗΝ ΣΥΝΆΥΛΙΆ ΤΟΥ ΣΤΟ ΗΡΩΔΕΙΟ. ΑΠΟ ΤΗ MAΡΙΑ ΠΑΠΠΑ
γιατί σε κάποιους ανθρώπους
τα ζώα
50
Η Samba Coffee Roasters στο World of Coffee
Coffee Myths - Δημιουργώντας ένα μυθικό σύμπαν καφέ!
Το World of Coffee έρχεται στην Αθήνα και η Samba Coffee Roasters συμμετέχει στη μεγαλύτερη έκθεση καφέ στον κόσμο που φέτος πραγματοποιείται
στο Metropolitan Expo από τις 22 έως τις 24 Ιουνίου. Σε
ένα περίπτερο γεμάτο από τα αρώματα και τις γεύσεις των
μοναδικών της καφέδων, οι εξειδικευμένοι baristi θα μας
οδηγήσουν σε μια ιδιαίτερη γευσιγνωσία.
Τιμώντας αυτή την ξεχωριστή γιορτή του καφέ, που φέτος συνδέεται με την ιστορική πόλη της Αθήνας, η Samba
δημιούργησε, σε συνεργασία με το creative agency Susami, ένα μοναδικό πρότζεκτ με τίτλο «Coffee Myths by Samba».
Μια συλλογή προϊόντων όπως t-shirts, αυτοκόλλητα και συλλεκτικά ποτήρια με χαρακτήρες από την ελληνική μυθολογία σχεδιάστηκε αποκλειστικά για το World of Coffee, μέσα από την οποία η Samba αντανακλά τη γνωστή σε όλους φρέσκια και παιχνιδιάρικη οπτική της.
Η κουκουβάγια της θεάς Αθηνάς πίνει ανέμελα τον καφέ της, ο Ερμής γίνεται ο φτερωτός θεός του «take away», ο Άτλαντας κουβαλάει μια τεράστια κούπα καφέ, ο Ήφαιστος καβουρδίζει με μαεστρία. Αυτές και άλλες πολλές είναι οι εικόνες που παρουσιάζει η Samba ως έναν φόρο τιμής στην Αθήνα, μια πόλη πλούσια σε πολιτισμό αλλά και γεμάτη ανθρώπους παθιασμένους με τον καφέ τους.
Για όλο τον Ιούνιο θα μπορούμε να απολαύσουμε τον αγαπημένο μας καφέ στα συλλεκτικά ποτήρια της σειράς Coffee Myths, ενώ όλα τα προϊόντα της σειράς θα βρίσκονται στο περίπτερο της Samba στο World of Coffee και φυσικά θα είναι διαθέσιμα στα καταστήματα και στο e-shop της εταιρείας αλλά και σε επιλεγμένα καφέ στην Ελλάδα. Με τα χρόνια, η Samba έχει αποδειχθεί υπέρμαχος του συνδυασμού ποιοτικού καφέ και τέχνης και συνεχίζει να αναπτύσσει την εταιρική της ταυτότητα με διάφορες και ποικίλες εφαρμογές που όλες συνδέονται με ένα αίσθημα: την αγάπη για τον καφέ. Το Coffee Myths είναι ένα ακόμη έργο που δείχνει τη δέσμευση της εταιρείας να δημιουργήσει μια εμπειρία καφέ πέρα από τα συνηθισμένα.
World of Coffee – Samba Coffee Roasters: HALL 3 L 45 sambacafe.gr, Instagram: @sambacoffeeroasters, Facebook: sambacafegr
Samba Coffee Roasters The Shop, Κολωνάκι: Σόλωνος 36 Samba Coffee Roasters Crossroads, Πανόρμου: Λασκαρίδου 7
Παράλληλα με τη συμμετοχή της στο
World of Coffee, η εταιρεία θα λάβει μέρος στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Barista με δύο συμμετοχές: τον Νίκο Αντζάρα, head roaster της Samba και δύο φορές νικητή του Ελληνικού Πρωταθλήματος Barista, και την Ella Simon, νικήτρια του Γερμανικού Πρωταθλήματος Barista, η οποία βρίσκεται εδώ και αρκετές μέρες στα κεντρικά της Samba για προπονήσεις και θα χρησιμοποιήσει για τον διαγωνισμό της καφέ καβουρδισμένο από την ελληνική εταιρεία.
15.6.23 – lifo 51
53 in the City
15.6.23 – lifo 55
LiFO775: Summer
Χρυσηίδα Ρούνη
@ CHRYSIIDA_
Με λένε Χρυσηίδα και είμαι
γραφίστρια-illustrator. Αγαπώ
τη μόδα και κυρίως τα χρώματα,
σήμερα έβαλα ό,τι πιο ελαφρύ είχα
στην ντουλάπα μου. Στο καρότσι
μου έχω ό,τι θα χρειαστώ για
την εβδομάδα! Μπαίνω σε mood
νοικοκυράς γιατί βγήκα στη λαϊκή
να ψωνίσω αρκετά νωρίς για τα
δεδομένα μου. Tώρα φοράω γυαλιά
ηλίου από τον Μίμη (€40), τοπ
Zara (€5), σορτσάκι από vintage
store (€5), παπούτσια Camper
(€140) και τσάντα Uniqlo (€14).
Μετά από δω θα πάω για έναν καφέ και έπειτα να φτιάξω ένα ταψί
μπριάμ.
Νικολίτσα Τσοκανά
Είμαι η Νικολίτσα, διατηρώ εδώ
τον πάγκο μου, ο οποίος έχει
μαρούλια, βερίκοκα, λεμόνια και
κεράσια. Τα ρούχα μου είναι απλά
και προσεγμένα. Φροντίζω να
διαλέγω κομμάτια που με βοηθούν
να δουλεύω άνετα. Δεν κρατάω ποτέ
τσάντα, έχω μια σακουλίτσα που
μέσα βάζω ενυδατική ημέρας, κρέμα
νυκτός και αντηλιακό. Μετά από δω
θα πάω σπίτι να ποτίσω τον κήπο
μου, να κάνω δουλειές, μπάνιο και
να ξεκουραστώ. Φοράω παντελόνι
ασπρόμαυρο κάπρι, μπλούζα με logo
και άνετα παπούτσια. Δεν θυμάμαι
πόσο κοστίζουν.
θα σε δω στη λαϊκή της Καλλιδρομίου!
ΕΝΆ ΚΆΛΟΚΆΙΡΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΆΒΒΆΤΟΥ ΣΤΗΝ ΠΙΟ ΖΩΝΤΆΝΗ ΛΆΙΚΗ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΠΑΡΙΣ ΤΑΒΙΤΙΑΝ
56
in the City
Τρεμετουσιώτης
ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΆΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗΣ ΣΤΟ ΕΜΠ
@GLYKERIADM & @TREMETOUSIOTIS
Είμαστε συμφοιτητές και σπουδάζουμε στο τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών του ΕΜΠ. Ο Χάρης έχει και ένα side project, το @tremeEats. Και οι δυο αγαπάμε τη μόδα. Περάσαμε από τη λαϊκή για να πάρουμε αυγά και μετά θα πάμε να πάρουμε ηλιοτρόπια και να ρωτήσουμε ονόματα διάφορων φυτών έτσι, χωρίς λόγο. Γλυκερία: Η φούστα μου είναι thrifted από την Ομόνοια (€3), η μπλούζα είναι παλιά, της μαμάς, το πουκάμισο second hand από το Παρίσι (€10), τα σκουλαρίκια από το Blame The Apple (€16) και τα παπούτσια Camper. Χάρης: Φοράω ένα τζιν παντελόνι APC, που είναι δώρο, παπούτσια Dunks, μπλουζάκι πιτζάμας από COS (€15). Το βραχιόλι μού το έκανε δώρο η μαμά μου, όπως και το Apple Watch. Τώρα πάμε και οι δύο στη σχολή για να δουλέψουμε!
Γιώργος Σαπουντζής
Είμαι ο Γιώργος, ασχολούμαι με τη λαϊκή εδώ και επτά χρόνια και πουλάω μαναβική και πρασινάδες. Τα ρούχα που επιλέγω είναι κυρίως μαύρα λόγω της Κρήτης. Το πιο πολύτιμο κομμάτι πάνω μου είναι το χρυσό μενταγιόν μου που συμβολίζει την αγάπη μου για τον τόπο μου. Μέσα στην τσάντα μου έχω λεφτά, τσιγάρα, αναπτήρα, τα απαραίτητα. Σήμερα φοράω ένα μαύρο μπλουζάκι (€10) και ένα μαύρο παντελόνι (€20). Τα παπούτσια μου, που θέλω να είναι άνετα, είναι Nike (€50). Το μενταγιόν μου είναι δώρο και έχει ανεκτίμητη αξία για μένα. Μετά από δω θα πάω να ξεφορτώσω, να κάνω γυμναστική και το βράδυ θα βγω.
Γλυκερία Δημοπούλου & Χάρης
57
LiFO775: Summer
Δήμητρα Καχριμάνη
Τον πάγκο τον ξεκίνησε ο πατέρας μου
πριν από σαράντα χρόνια, εγώ είμαι
στη δουλειά τα τελευταία δώδεκα. Αυτή
την εποχή ο πάγκος μου έχει βερίκοκα
και αγκινάρες. Η σχέση μου με τη μόδα
είναι σχέση αγάπης. Φροντίζω στη λαϊκή
να είμαι προσεγμένη γιατί, πάνω απ’
όλα, σέβομαι τον πελάτη. Τα ρούχα που
φοράω σήμερα μού φτιάχνουν τη διάθεση.
Μαζί μου έχω πάντα ένα μικρό τσαντάκι
που τον χειμώνα έχει κλειδιά, κινητό,
χρήματα και λιποζάν, το καλοκαίρι
μπαίνει και η αντηλιακή. Το τζιν και
η μπλούζα μου κοστίζουν 40 ευρώ, τα
παπούτσια μου είναι αθλητικά, κοστίζουν
40 ευρώ. Μετά από δω θα πάω απευθείας
σπίτι για ύπνο.
58
in the City
Σπύρος Μουζάκας
Είμαι ο Σπύρος, είμαι 26 χρονών, έχω
τελειώσει Οικονομικά και, μεταξύ άλλων, τα τελευταία εφτά χρόνια ασχολούμαι και
με τον πάγκο που διατηρεί η οικογένειά
μου στη λαϊκή. Καλλιεργούμε υπαίθρια
κηπευτικά εποχής και τα πουλάμε. Τα
ρούχα μου για τη δουλειά δεν τα επιλέγω
με κάποια ιδιαίτερη προσοχή. Φοράω
σίγουρα μια ποδιά για να μη βρέχομαι
όταν καθαρίζω τα ζαρζαβατικά από τα
φυλλαράκια τους για να τα δώσω στους
πελάτες. Στις τσέπες μου κουβαλάω τα
απολύτως απαραίτητα. Η ποδιά μου κοστίζει
15 ευρώ, την μπλούζα τη δανείστηκα από
τον αδελφό μου και τα παπούτσια μου
είναι ανατομικά γιατί στέκομαι όρθιος
για περίπου δώδεκα ώρες. Μετά τη λαϊκή
θα πάω στο περιβόλι για να οργανωθούμε
για τις αυριανές εργασίες.
Nicolas Epe
@NICOLAS.EPE
ΜΟΥΣΙΚΟΣ ΠΆΡΆΓΩΓΟΣ
Ονομάζομαι Nicolas, είμαι μουσικός παραγωγός, και έχω επιλέξει για τους επόμενους τρεις μήνες τουλάχιστον να μείνω στην Ελλάδα. Το προσωπικό μου στυλ θα το χαρακτήριζα προσεγμένο, κι αυτό γιατί
έχω συγκεκριμένα κομμάτια στην ντουλάπα τα οποία
έχω επιλέξει με ιδιαίτερη προσοχή. Πετάχτηκα να αγοράσω ένα μπρόκολο και λίγα πορτοκάλια. Σήμερα φόρεσα καπέλο που είναι Lacoste και κοστίζει 40 ευρώ, το πουκάμισό μου είναι Wah Hing, το πέτυχα σε second hand και κάνει 30 ευρώ, το σορτσάκι είναι Adidas (€40), τα παπούτσια Nike TN (€190) και το ρολόι Gruen LCQ (€400).
Γιώργος Κατανίδης
Είμαι ο Γιώργος, είμαι 17
και βοηθάω στον πάγκο με τα
λουλούδια που διατηρούμε με
την οικογένεια. Το στυλ μου
εδώ όσο πιο απλό γίνεται.
Όταν βγαίνω έξω είναι σίγουρα
πιο προσεγμένο. Η μόδα μού
αρέσει. Τα ρούχα που φοράω εδώ
με βάζουν σε mood εργασίας.
Το item που λατρεύω είναι ένα
Gucci καπέλο. Τα παπούτσια
μου είναι Millenium (€180)
της Nike, η βερμούδα Nike και
νομίζω ότι κοστίζει περίπου
40 ευρώ και η μπλούζα μου
είναι από συναυλία του ΛΕΞ το
2018 (€10). Μετά από δω θα
βγω εννοείται, είναι Σάββατο.
59
LiFO775: Summer
Γιάννης
Αγγελής
Είμαι ο Γιάννης και πουλάω ντομάτες,
πιπεριές, καρότα και ό,τι θες για
τη σαλάτα σου! Η σχέση μου με
τη μόδα περιορίζεται στον τρόπο
που κουρεύομαι. Η ζωή μου είναι
τα μαλλιά μου. Το στυλ μου θα το
χαρακτήριζα επιμελώς ατημέλητο. Το
μόνο που με νοιάζει είναι αυτά που
φοράω να με κάνουν να νιώθω άνετος.
Φοράω μπλουζάκι που κοστίζει 3 ευρώ,
βερμούδα κόκκινη που κοστίζει ένα
ταλιράκι, κάλτσες (δεν θυμάμαι την
τιμή), και το παπουτσάκι είναι δώρο.
Δέσποινα Ριζοπούλου
@D3SP1NA, ΦΟΙΤΗΤΡΙΆ Με λένε Δέσποινα και είμαι φοιτήτρια στο τμήμα Κινηματογράφου στο Oberlin College. Γενικά ψωνίζω second hand και βίνταζ. Θέλω ό,τι φοράω να με αντιπροσωπεύει. Από τη λαϊκή μόλις αγόρασα αγγουράκια και έχω σκοπό να πάρω διαφορετικά λαχανικά και φρούτα για την εβδομάδα, π.χ. κολοκυθάκια, ντομάτες, πιπεριές, βερίκοκα και κεράσια. Τώρα φοράω τα γυαλιά της γιαγιάς μου από το 1980, την μπλούζα του παππού μου από το ελληνικό εστιατόριο στο οποίο εργάζεται στις Μπαχάμες, το σορτσάκι είναι Adidas και κοστίζει περίπου 20 ευρώ και τα Birkenstock 80. Τώρα πάω στο σπίτι να φτιάξω κερασόπιτα!
Šimon Kukač & Kosma
Ονομάζομαι Šimon και έχω μαζί μου την κόρη μου την Kosma. Είμαι μουσικός παραγωγός και τεχνικός ήχου. Είναι η πρώτη φορά που ερχόμαστε σε αυτήν τη λαϊκή. Αγόρασα μερικές φράουλες για το παιδί. Φοράω ένα μπλουζάκι GAP, το πήρα από την ντουλάπα του μπαμπά μου, το σορτς μου είναι από το Decathlon και κοστίζει περίπου 10 ευρώ, οι σαγιονάρες μου είναι Birkenstock και κόστισαν περίπου 45 ευρώ. Μετά από εδώ θα πάω να πάρω ένα φρέντο και με τη γυναίκα μου και την Kosma θα πάμε στην Αίγινα για μερικές μέρες.
60
the City
Kyndall Tida
ΜΟΝΤΕΛΟ @KYNDALLCAMPBELLL
Το όνομά μου είναι Kyndall. Εργάζομαι ως
μοντέλο, είμαι από τις
ΗΠΑ και μια και βρέθηκα
εδώ θα πάρω λίγα φρούτα
και λαχανικά. Το φόρεμα
που φοράω είναι Brandy Melville, τις μπότες τις
θρίφταρα στη Νέα Υόρκη,
το κόσμημα το πήρα σε thrift store στο Άινταχο.
Ολόκληρο το outfit
κόστισε περίπου 90 ευρώ.
Μετά από δω θα πάω σε ένα
κάστινγκ για μια εταιρεία με φορέματα!
61
in
αριστερα Γύρω από την έννοια «αριστερά» η αλήθεια είναι πως έχει γίνει μαζική λαθροχειρία. Είδαμε και τη γιαλαντζί αριστερά, που προέκυψε στην πράξη δεξιότερη της δεξιάς, ψηφίζοντας μνημόνια και αντιλαϊκά νομοσχέδια, συνεργαζόμενη με ακροδεξιούς και ζητιανεύοντας ψήφους ναζιστών.
15.6.23 – lifo 63
LiFO775: Summer in the εκδόσειςcity/Νέες
97 νέα βιβλία γι' αυτό το καλοκαίρι απο τη μαρια δρουκοπουλου eikonoγραφηση: bianka 15.6.23 – lifo 65
Summer in the city/ BookLovers
IRIS MURDOCH
Θάλασσα, θάλασσα
Μτφρ.: Αθηνά Δημητριάδου
Σελ.: 917
εκδόσεις gutenberg
Ο Τσαρλς Άροουμπαϊ, πασίγνωστος
θεατράνθρωπος, γοητευτικός και
ναρκισσιστής, αποφασίζει ξαφνικά
να αποσυρθεί σ’ ένα σπίτι πλάι στη
θάλασσα. Έχει φτάσει η ώρα να
ζήσει ως «σοφός γέρων», μακριά
από το πλήθος, και να γράψει τα απομνημονεύματα και τους
στοχασμούς του. Τα σχέδιά του
όμως ανατρέπονται όταν συναντά
τυχαία τον εφηβικό του έρωτα. Ο Τσαρλς τυφλώνεται από το πάθος και, πολεμώντας να τον ξανακερδίσει, γίνεται επικίνδυνος και για τον εαυτό του και για τους γύρω του.
THOMAS SNÉGAROFF
Πούτζι
Μτφρ.: Κατερίνα Γούλα Σελ.: 421
εκδόσεις gutenberg
Η αληθινή ιστορία του Αμερικανογερμανού πιανίστα Ερνστ Χανφστένγκλ που ήταν στενός φίλος του Χίτλερ από τη δεκαετία του 1920 και πληροφοριοδότης του Ρούσβελτ κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Ένα μυθιστόρημα που ζωντανεύει μια ολόκληρη εποχή, στο οποίο συναντάμε από τον Γκέμπελς, τον Γκέρινγκ και τον Τσόρτσιλ μέχρι τον Τόμας Μαν, τον Καρλ Γιουνγκ και τη Ρόμι Σνάιντερ.
03
RUMENA BUΖAROVSKA
Δεν πάω πουθενά
Μτφρ.: Σίσσυ Παπαδάκη
Σελ.: 297
εκδόσεις gutenberg
Έξι γυναίκες και ένας άνδρας επιστρέφουν στην πατρίδα, το πατρικό τους σπίτι, σε συντρόφους, σε καταστάσεις και επανεξετάζουν
τις επιλογές τους. Επτά ιστορίες συνηθισμένων ανθρώπων
είναι η αφορμή για τη Ρούμενα Μπουζάροφσκα να επικεντρώσει το διεισδυτικό βλέμμα της σε χαρακτήρες, φαντασιώσεις, ανασφάλειες και να περιγράψει με ανελέητη ειλικρίνεια τις
επιφανειακές αλλά και τις βαθύτερες συναισθηματικές μας σχέσεις. 04
SHEHAN KARUNATILAKA
Αλμέιντα
Μτφρ.: Ρένα Χατχούτ Σελ.: 609
εκδόσεις gutenberg Σρι Λάνκα, 1990. O Μάαλι Αλμέιντα, πολεμικός φωτογράφος και τζογαδόρος, ξυπνά σε μια τεράστια αίθουσα αναμονής. Γρήγορα αντιλαμβάνεται ότι είναι νεκρός. Η ψυχή του έχει μεταφερθεί σε ένα νέο περιβάλλον. Έχει μόνο εφτά μέρες για να διαλευκάνει την δολοφονία του και να επικοινωνήσει με τον εραστή του και
την καλύτερή του φίλη για να βρουν φωτογραφίες που έχει τραβήξει κρυφά
και μπορούν να αλλάξουν τα πάντα σε
μια Σρι Λάνκα που σπαράσσεται απ’ τον εμφύλιο πόλεμο.
VOLKER ULLRICH
Οκτώ μέρες του Μάη
Μτφρ.: Σίσσυ Παπαδάκη
Σελ.: 370
εκδόσεις gutenberg
Ώρα με την ώρα, από τη μια άκρη της
Ευρώπης στην άλλη, από το υπόγειο
καταφύγιο του Χίτλερ μέχρι το εξοχικό
του Στάλιν, από τα πεδία των μαχών
και τα στρατόπεδα συγκέντρωσης
μέχρι τα σπίτια των απλών Γερμανών,
ο βραβευμένος ιστορικός και
δημοσιογράφος Φόλκερ Ούλριχ
συνθέτει μια συναρπαστική εικόνα της
χαώδους περιόδου.
ΟΥΟΛΤ ΟΥΙΤΜΑΝ
Τραγούδι του εαυτού μου
Μτφρ.: Δημήτρης Δημηρούλης
Σελ.: 437
εκδόσεις gutenberg
Ένας εορτασμός του ατόμου,
του έθνους και της πνευματικής
δυνατότητας, ένα ποίημα για την
Αμερική. Την εποχή που εκδόθηκε, το
1855, λειτούργησε ως πρόταση για το
τι σημαίνει να είναι κανείς Αμερικανός.
Διατύπωσε δηλαδή ένα αισθητικό/
ιδεολογικό σχήμα που ενίσχυε την
έννοια της εθνικής ταυτότητας, συνδέοντάς την ταυτόχρονα με έναν
ορίζοντα πανανθρώπινο.
WILLIAM FAULKNER
Καθώς
ψυχορραγώ
Μτφρ.: Παναγιώτης Κεχαγιάς
Σελ.: 287
εκδόσεις gutenberg
Ένα από τα σημαντικότερα
μυθιστορήματα του 20ού αιώνα. Μια
συγκλονιστική αφήγηση για τα πάθη
της ανθρώπινης ψυχής με στοιχεία
σκοτεινής κωμωδίας και σκληρού
ρεαλισμού. Το μυθιστόρημα γράφτηκε
το 1929, την εποχή του μεγάλου κραχ.
Επηρέασε πολλούς και σημαντικούς
συγγραφείς και συνέβαλε καθοριστικά
στο να απονεμηθεί στον συγγραφέα,
το 1949, το Νόμπελ Λογοτεχνίας. 08
ΛΥΟ ΚΑΛΟΒΥΡΝΑΣ
Όλες μας
Σελ.: 291
εκδόσεις gutenberg
Τρεις αδελφές πολύ διαφορετικές
μεταξύ τους. Μια θηλυκή οικογένεια
που δεν νιώθει οικογένεια. Μια μητέρα
με ένα φοβερό μυστικό. Ένα ατύχημα
θα το αποκαλύψει και θα τις κάνει να
βρουν τη δύναμη να αναμετρηθούν με
το παρελθόν της οικογένειας. Μαγικός
ρεαλισμός, έμφυλη συνείδηση, οικογενειακά μυστικά, κομμάτια της
προσωπικής ιστορίας του συγγραφέα
και το θέμα της γυναικοκτονίας.
JUMPA LAHIRI
Στις δικές μου
διαδρομές
Μτφρ.: Άννα Παπασταύρου
Σελ.: 155
εκδόσεις gutenberg
Μια γυναίκα περιπλανιέται σε
μια ευρωπαϊκή πόλη, παρατηρεί
ανθρώπους και μέρη, ανακαλεί σκηνές
από το παρελθόν, γεγονότα που τη
σημάδεψαν, συνομιλεί βουβά με
πρόσωπα που έπαιξαν σημαντικό
ρόλο στη ζωή της, προβληματίζεται
από συζητήσεις που ακούει τυχαία
και από απρόσμενες συναντήσεις, ανακαλύπτει σιγά σιγά τον εαυτό
66 lifo –
15.6.23
01
02
Τα εφτά φεγγάρια του Μάαλι
05
06
07
09
της. 02 04 03 01 05 07 06 08 09
15.6.23 – lifo 67
68 lifo – 15.6.23
15.6.23 – lifo 69
Summer in the city/ BookLovers
10
KEITH SCHOPPA
Μια σύντομη ιστορία του
εικοστού αιώνα
Μτφρ.: Μενέλαος Αστερίου
Σελ.: 368
εκδόσεις ψυχογιός
Χρησιμοποιώντας έναν ευρυγώνιο
φακό που καλύπτει την Αφρική,
τη Μέση Ανατολή, τη Ρωσία, την
Ασία και τον Ειρηνικό, την Ευρώπη
και την ήπειρο της Αμερικής,
ο συγγραφέας καταγράφει τις
σημαντικότερες εξελίξεις αυτού
του αιώνα, από την κατάρρευση των
αυτοκρατοριών ως την ανάδυση
των αποαποικιοποιημένων εθνικών
κρατών, από την άνοδο της
παγκοσμιοποίησης ως την αυγή της
ψηφιακής εποχής. Το ανά χείρας βιβλίο
μάς προσφέρει μια πολύτιμη ιστορική
οπτική για τον 21ο αιώνα.
RICHARD OSMAN
Η σφαίρα που
αστόχησε
Μτφρ.: Αύγουστος Κορτώ
Σελ.: 368
εκδόσεις ψυχογιός
Είναι μια συνηθισμένη Πέμπτη και
φαίνεται πως επιτέλους επικρατεί
ηρεμία για τα μέλη της γνωστής
και αγαπημένης λέσχης. Μόνο που
οι μπελάδες δεν τους ξεχνούν για
πολύ. Η προ δεκαετίας υπόθεση
αρχείου τούς οδηγεί σε μια θρυλική
μορφή της τοπικής δημοσιογραφίας
και σε έναν φόνο χωρίς πτώμα και
χωρίς απαντήσεις. Και σαν να μην
τους έφταναν αυτά, η νέα νέμεση
της Ελίζαμπεθ την επισκέπτεται
προσφέροντάς της μια φονική
αποστολή: να σκοτώσει ή να σκοτωθεί. 12
ΛΟΥΙΖ ΚΕΝΕΝΤΙ
Υπερβάσεις
Μτφρ.: Δέσποινα Δρακάκη
Σελ.: 352
εκδόσεις ψυχογιός
Βόρεια Ιρλανδία, μέσα της δεκαετίας
του ’70. Στη σκιά των Ταραχών, μέσα σε
καθημερινές αναφορές περιστατικών
βίας, η 24χρονη Κούσλα ζει μια ήσυχη
ζωή σε μια μικρή πόλη κοντά στο
Μπέλφαστ. Εκεί συναντά τον Μάικλ
Αγκνιού, προτεστάντη, παντρεμένο,
πολύ μεγαλύτερό της. Η συνάντησή
τους θα αλλάξει για πάντα τη ζωή και
των δύο. Ένα αξέχαστο συγγραφικό
ντεμπούτο για ανθρώπους που
προσπαθούν να ζήσουν μια κανονική
ζωή σε ταραγμένους καιρούς.
13
SUSIE HODGE
Το μικρό βιβλίο της τέχνης
Μτφρ.: Ανδρέας Παππάς
Σελ.: 224
εκδόσεις ψυχογιός
Το Μικρό βιβλίο της τέχνης είναι μια
καινοτόμα εισαγωγή στην τέχνη.
Γραμμένο σε απλή γλώσσα, το
βιβλίο προσεγγίζει 50 έργα κομβικής
σημασίας για την ιστορία της τέχνης, συνδέοντάς τα με τα πιο σημαντικά
θέματα και κινήματα, αλλά και με
τις πιο σημαντικές περιόδους και
τεχνικές. Εξηγεί το πότε, το πώς και το
γιατί των αλλαγών και εξελίξεων στην
τέχνη, εστιάζοντας συγχρόνως στους
πρωταγωνιστές, στο περιεχόμενο και
στη σημασία αυτών των αλλαγών.
ΛΕΝΑ ΜΑΝΤΑ
Το μωρό της σοφίτας
Σελ.: 464
εκδόσεις ψυχογιός
Εσύ που κρατάς στα χέρια σου τούτο
το γραπτό άκουσες ποτέ για τα «μωρά
της σοφίτας»; Σου πέρασε από το
μυαλό πόσες ψυχές δεν είδαν ποτέ
το φως του ήλιου, ενώ έτρεχαν να
το ανταμώσουν γλιστρώντας από τα
σπλάχνα της μάνας τους; Ανίδεος
είσαι, αναγνώστη, για τα μικρά και
μεγάλα δράματα μιας κοινωνίας που
έκρυβε, όπως η γάτα τις ακαθαρσίες
της, ολισθήματα, αμαρτίες, ακόμη και
ακολασίες, όπου μπορούσε. Είμαι ένα
μωρό της σοφίτας, αλλά εγώ έζησα.
15
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΛΠΟΥΖΟΣ
Καλντερίμι
Σελ.: 576
εκδόσεις ψυχογιός
Το κυνήγι της ευτυχίας, το λίγο που
γεμίζει μια ζωή, η μεταμόρφωση μιας
πόλης, τα όνειρα και οι ψευδαισθήσεις
τριών γενιών που πορεύονται όπως
καθορίζουν τα βήματά τους οι
γυναίκες. Κι όλα έχουν ως φόντο τη
βαβυλωνία φυλών και γλωσσών κι εν
γένει τη συνταρακτική ιστορία της
Θεσσαλονίκης από τα τέλη του 19ου
αιώνα έως τις δύο πρώτες δεκαετίες
του 20ού.
16
CARLEY FORTUNE
Όλα μου τα
καλοκαίρια
Μτφρ.: Χρύσα Μπανιά
Σελ.: 368
εκδόσεις ψυχογιός
Έξι καλοκαίρια ήταν κολλητοί.
Η παιδική τους φιλία σιγά σιγά
εξελίχθηκε σε κάτι μοναδικό πριν
διαλυθεί μεγαλειωδώς. Όταν η Πέρσι
επιστρέφει στη λίμνη για την κηδεία
της μητέρας του Σαμ, ο δεσμός που
τους ενώνει φαντάζει ακλόνητος.
Όμως η Πέρσι πρέπει να αναμετρηθεί
με τις αποφάσεις της: είναι η αγάπη
τους μεγαλύτερη από τα μεγαλύτερα
λάθη του παρελθόντος τους;
17
ΜΑΡΓΚΑΡΕΤ ΑΤΓΟΥΝΤ
Η ιστορία της θεραπαινίδας
Μτφρ.: Παναγιώτα-Λητώ Ανδρέου
Σελ.: 248
εκδόσεις ψυχογιός
Η Ιστορία της Θεραπαινίδας είναι ένα
παγκόσμιο φαινόμενο. Η υπέροχη
διασκευή αυτού του σύγχρονου
κλασικού έργου σε graphic novel διά
χειρός της καλλιτέχνιδας Ρενέ Νο
αναδεικνύει με μοναδική ζωντάνια την
πραγματικότητα της Γαλαάδ.
18
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΑΡ. ΛΟΓΟΘΕΤΗ
Παγκρατίδης: «Εις θάνατον τετράκις….»
Σελ.: 176
εκδόσεις μπαρμπουνάκης
Το βιβλίο του δικηγόρου και πρώην
Εισαγγελέα Κωνσταντίνου Λογοθέτη
αποκαλύπτει μία επί δεκαετίες θαμμένη
συνταρακτική αλήθεια, αναδεικνύοντας
την υπόθεση Παγκρατίδη. Το μέγεθος
της τραγωδίας επιβεβαιώνεται με
την αυτούσια παράθεση του μέχρι
σήμερα «εξαφανισμένου» πρακτικού
μειοψηφίας, με το οποίο πλήρως
κονιορτοποιείται ολόκληρο το
αστυνομικό και δικαστικό οικοδόμημα
που στήθηκε στις πλάτες του άτυχου «Αρίστου».
70 lifo – 15.6.23
14
11
13 12 10 11 14 16 18 15 17
15.6.23 – lifo 71
Summer in the city/ BookLovers
19
DANIEL CHIDIAC
The modern break-up
23
ΝΑΣΟΣ ΚΑΡΑΣΤΑΘΗΣ
Μέρες ντυμένες αντίο
Σελ.: 280
εκδόσεις key books
Στη συλλογή διηγημάτων του ο
Νάσος Καραστάθης υφαίνει ένα
μοναδικό ψηφιδωτό χαρακτήρων
και καταστάσεων, σε τόπους
ξεχασμένους μα και ταυτόχρονα
βαθιά εγγεγραμμένους στη συλλογική
μνήμη. Ο έρωτας συναντά την απώλεια
και οι ήρωές του μετεωρίζονται
ανάμεσα στο ανυποχώρητο καθήκον
και τη μύχια επιθυμία. Το μοναδικό
ύφος καθιστά αυτό το ντεμπούτο
απαραίτητο και διαχρονικό
ανάγνωσμα. 24
τη δική µας πραγµατικότητα να
κλείνει το µάτι, θα ανακαλύψουµε
πράγµατα για τον ίδιο µας τον εαυτό
που θα µας εκπλήξουν και ίσως βρούµε
τον δρόµο για εκείνο το ένα ραντεβού που αξίζει.
20
ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΞΕΝΑΚΗΣ
8 μέρες μέσα
Σελ.: 240
εκδόσεις key books
Τι είναι αυτό που μας κρατάει όρθιους
σε μια οριακή στιγμή; Πώς μπορούμε
να δούμε το Δώρο, ακόμα κι όταν αυτό
βρίσκεται ανάμεσα σε σίδερα; Πόσο
πολύτιμη είναι η πυξίδα μέσα μας, ό,τι
κι αν συμβαίνει εκεί έξω; Μετά από μια μεγάλη προσωπική δοκιμασία, ο Στέφανος Ξενάκης επιστρέφει με το πιο προσωπικό του βιβλίο. Το 8 μέρες μέσα
είναι το ημερολόγιο ενός ανθρώπου
που στην πιο σκοτεινή στιγμή της ζωής
του αναζήτησε και βρήκε το φως εκεί που κρύβεται πάντα, μέσα. 21
ΘΟΔΩΡΗΣ ΧΟΝΔΡΟΓΙΑΝΝΟΣ Στη χώρα του Χωσέ
Σελ.: 352
εκδόσεις key books
Η παρούσα φανταρική μαρτυρία
προορίζεται για όσους απολυμένους
θέλουν να ψηλαφίσουν το παρελθόν
τους. Για όσους νεοσύλλεκτους
θέλουν να γραδάρουν το μέλλον τους.
Για όσες κι όσους τους περιμένουν έξω
να γυρίσουν. Για όσες κι όσους, εντός
και εκτός παραλλαγής, πιστεύουν ότι
ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το πώς
ο στρατός θα σταματήσει να τρώει τα
παιδιά του.
ALAN W. WATTS
Η σοφία της ανασφάλειας
Σελ.: 184
εκδόσεις key books
Σε αυτό το διαχρονικό και κλασικό βιβλίο, ο κορυφαίος φιλόσοφος
Alan Watts αντλεί γνώση από την ανατολική σοφία και θρησκεία και προσφέρει κατευθύνσεις για μια πιο ολοκληρωμένη ζωή. Προσφέρει το απελευθερωτικό μήνυμα ότι η αληθινή βεβαιότητα και η ασφάλεια προέρχονται μόνο από την κατανόηση ότι η παροδικότητα και η ανασφάλεια αποτελούν την ουσία της ύπαρξής μας.
RICK PITINO
Συμβόλαιο μίας ημέρας
Μτφρ.: Bασίλης Πουλάκος
Σελ.: 256
εκδόσεις key books
Ο Rick Pitino είναι ένας από τους
πιο δυναµικούς και επιτυχηµένους
προπονητές µπάσκετ. Σε αυτόν τον
εµπνευσµένο και πρακτικό οδηγό
µοιράζεται το κλειδί της επιτυχίας του
στα παρκέ του µπάσκετ και στη ζωή:
το µυστικό βρίσκεται στο περίφηµο
συµβόλαιο της µίας ηµέρας µε τον ίδιο
τον εαυτό σου. Υπογράφοντας αυτό
το συµβόλαιο, κάθε τηλεφώνηµα,
κάθε συνάντηση, κάθε δράση είναι σηµαντική για την επόµενη µέρα.
DR TARA PORTER
Δε με
καταλαβαίνεις
Μτφρ.: Στέλλα-Γεωργία Κάσδαγλη
Σελ.: 416
εκδόσεις ψυχογιός
Απευθυνόμενη στις έφηβες
και τις νεαρές γυναίκες, η
συγγραφέας αξιοποιεί την πολυετή
ψυχοθεραπευτική εμπειρία της για
να τους προσφέρει τα εργαλεία ώστε
να κατανοήσουν την ψυχολογία
τους. Συνθέτει όλα όσα έχει μάθει για
να τους δώσει προσιτές εξηγήσεις
και συμβουλές. Το βιβλίο αποτελεί
απαραίτητο οδηγό και για τους γονείς. 26
ΓΙΑΝΝΗΣ Χ. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ
Βραχυγραφίες
Σελ.: 80
εκδόσεις δίαυλος
Μια ανθολόγηση συντομογραφημένων
σκέψεων, σημεία και τέρατα
προσωπικών απόψεων συνιστούν
μια αγωνιώδη αναζήτηση του
εξαφανισμένου χιούμορ ή ενός
αιτήματος αυτογνωσίας που
κακοφόρμισε και πήρε των ομματιών
του προς την έρημο της Πετραίας
Εξορίας, πάντα με συνείδηση της
αναστρεψιμότητας κάθε προσωρινής
αλήθειας, με αιρετική, ενίοτε και
σκωπτική διάθεση απέναντι στην
αδιαλλαξία της αυτάρεσκης σοφίας.
27
BIKY XAΣΑΝΔΡΑ
Μαύρη Άσφαλτος
Σελ.: 336
εκδόσεις bell
Ο Άλεξ, ο Τζόνυ και η Εύη θα
συναντηθούν και θα κρυφτούν
απ’ την αλήθεια αμέτρητες φορές.
Ένα υπαρξιακό ταξίδι μυστηρίου
στους δρόμους της Αθήνας, ένα
ατμοσφαιρικό νουάρ με δυνατές
ανατροπές όπου η φαντασία
συγκρούεται με τον ρεαλισμό και το
συναίσθημα με τη λογική.
72 lifo – 15.6.23
Σελ.:
εκδόσεις
books Γεµάτο
αλήθειες,
Chidiac
σχέσεων
µέσα
δούµε
Μτφρ.: Μαριάννα Καλέμη
184
key
χιούµορ αλλά και σκληρές
το µυθιστόρηµα του Daniel
εξερευνά τον λαβύρινθο των
στην εποχή του Tinder. Και
από την εξερεύνηση αυτή θα
µας
22
25
20 22 21 19 23 25 27 24 26
15.6.23 – lifo 73
Summer in the city/ BookLovers
ΚΟΡΤΩ
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
Τσιτσιμπού, η μάγισσα της πίστας
Σελ.: 256
εκδόσεις πατάκη
Γέρασε η Τσιτσιμπού, η θρυλική
ρεμπέτισσα, κι αναρωτιέται αν
έμεινε κανείς να τη θυμάται. Κι έτσι, οπλισμένη μ’ ένα κασετοφωνάκι,
αρχινά να λέει την ιστορία της.
Θυμάται τη φρίκη της Κατοχής, τη μέρα που το σπάνιο λαρύγγι
της φανερώθηκε σαν θαύμα, το
αναπάντεχο σουξέ του Τσιτσάνη.
ΛΕΝΑ ΔΙΒΑΝΗ Εργαζόμενο
Σελ.: 384
αγόρι
εκδόσεις πατάκη
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς θα ήταν ο
κόσμος ανάποδα; Πώς θα ζούσαμε αν
αντί για την πατριαρχία μάς άλλαζε τα
φώτα η μητριαρχία; Το Εργαζόμενο αγόρι
είναι μια κωμωδία γεμάτη δράματα. Τι
άλλο μπορεί να είναι, αφού επιχειρεί να
ξεσκεπάσει όλα τα ξεπερασμένα, αλλά
αθάνατα στερεότυπα για τους ρόλους
των φύλων, αυτά που φυλακίζουν
άντρες και γυναίκες ακόμα και στον
21ο αιώνα; 29
ΙΑΝ ΜΑΚΓΙΟΥΑΝ Μαθήματα
Μτφρ.: Κατερίνα Σχινά
εκδόσεις πατάκη
Το ταξίδι του ήρωα θέτει σημαντικά
ερωτήματα. Μπορούμε να πάρουμε
τη ζωή μας ολοκληρωτικά στα χέρια
μας χωρίς να βλάψουμε τους άλλους;
Πώς διαμορφώνουν τη ζωή και
τις αναμνήσεις μας τα παγκόσμια
γεγονότα που βρίσκονται πέρα από
τον έλεγχό μας; Και τι μπορούμε
να μάθουμε από τα τραύματα του
παρελθόντος;
ΓΙΩΡΓΟΣ
Σελ.: 416
εκδόσεις πατάκη
Μεσοπόλεμος, πρώτο εξάμηνο
του 1931. Ο ταγματάρχης Γόρδιος
Κλήμεντος, επικεφαλής της
αντικατασκοπίας στη Θεσσαλονίκη,
αναλαμβάνει να «ενοποιήσει τις
πεποιθήσεις» στη γοητευτική πόλη
που σπαράσσεται από συγκρούσεις:
όλοι εναντίον όλων. Ο ταγματάρχης,
που υποφέρει και από ένα ανεξέλεγκτο
ερωτικό πάθος, προσπαθεί να κρατήσει
τις αρχές του στον απελπισμένο
αγώνα του να ελέγξει τη δυναμική των
γεγονότων, που ωστόσο καταλήγουν
τον Ιούνιο του ’31 στο πογκρόμ
και στον εμπρησμό του εβραϊκού
συνοικισμού Κάμπελ. 31
ΧΡΗΣΤΟΣ Α. ΧΩΜΕΝΙΔΗΣ
Η δίκη Σουάρεφ
Σελ.: 424
εκδόσεις πατάκη
Δηµοσθένης Καραµπαλίκης.
Ο εµβληµατικότερος εν ζωή
ποινικολόγος, πρωταγωνιστής στις
πιο πολύκροτες δίκες του τελευταίου
µισού αιώνα. Σεραφείµ-Μάκης
Σακκάς. Ο διευθυντής του γραφείου
«Καραµπαλίκης και Συνεργάτες».
Ευφυής, εργατικός, λεβέντης. Με
ένα, όµως, σωµατικό ελάττωµα
που –κι ας το κρύβει όσο µπορεί– τον
περιορίζει, του πικραίνει τη ζωή. Ένα
απόγευµα εµφανίζεται στο γραφείο
ο µεγαλέµπορος µουσικών οργάνων
Εδµόνδος Σουάρεφ. Αποκαλύπτει ότι
το 1983 δολοφόνησε έναν άνθρωπο.
Ζητάει να παραδοθεί στη Δικαιοσύνη.
Ένας σύγχρονος μύθος για μια μυθική τραγουδίστρια. 33
ΓΚΥΝΤΕΡ ΓΚΡΑΣ
Το τενεκεδένιο ταμπούρλο
Μτφρ.: Τούλα Σιετή
Σελ.: 784
εκδόσεις πατάκη
Το Τενεκεδένιο ταμπούρλο ουσιαστικά
είναι το έργο που χάρισε στον Γκύντερ
Γκρας, με 40 χρόνια καθυστέρηση, το Νόμπελ Λογοτεχνίας. Τότε το έργο
δέχτηκε στη Γερμανία τη σφοδρή
επίθεση μεγάλου μέρους κριτικής
αλλά και της Καθολικής Εκκλησίας, που το χαρακτήρισαν βλάσφημο, ανήθικο, εμετικό. Σήμερα θεωρείται
ένα έργο σταθμός της παγκόσμιας
μεταπολεμικής λογοτεχνίας.
MONA CHOLLET
Εφευρίσκοντας τον έρωτα
ξανά
Μτφρ.: Γιώργος Καράμπελας
Σελ.: 342
εκδόσεις στερέωμα
Στην καρδιά των αναπαραστάσεών μας
για το ιδανικό ζευγάρι κωδικοποιείται
συχνά μια μορφή γυναικείας
κατωτερότητας που υποβάλλει ότι οι
γυναίκες πρέπει να διαλέξουν ανάμεσα
στην πλήρη έκφραση του εαυτού τους
και την ερωτική εκπλήρωση, ενώ πείθει
τους άνδρες ότι όλα είναι δικαίωμά
τους. Στο σεξουαλικό επίπεδο,
τέλος, οι ανδρικές φαντασιώσεις
εξακολουθούν να κατακλύζουν τον
χώρο της επιθυμίας: πώς μπορούν
οι γυναίκες να ξαναβρούν το βλέμμα
τους και τη φωνή τους;
35
AKWAEKE EMEZI
Ο θάνατος του Βιβέκ Ότζι
Μτφρ.: Βίβιαν Στεργίου
Σελ.: 320
εκδόσεις στερέωμα
Ένα μυθιστόρημα γεμάτο αξέχαστους
χαρακτήρες, γραμμένο με διαύγεια, αισθησιακή δύναμη, που εξερευνά
ζητήματα ταυτότητας, φύλου και
ανεκτικότητας, αθωότητας και
προκατάληψης. Μια δραματική
ιστορία απώλειας και υπέρβασης. Ένας
συγκινητικός και οικουμενικός φόρος
τιμής σε μια νεότητα που τα φτερά της
έχουν καεί πριν καν να πετάξει.
ΑΝΤΩΝΗΣ ΠΑΣΧΟΣ
Το αδελφομοίρι
Σελ.: 144
εκδόσεις στερέωμα
Η εξέγερση της Δράμας το 1941 φέρνει
σκληρά αντίποινα από τις βουλγαρικές
δυνάμεις κατοχής, που φτάνουν ως ένα
μικρό χωριό στον κάμπο των Σερρών.
Οκτώ ιστορίες που συνδέονται, σε μια
74 lifo – 15.6.23
32
34
36
περίοδο αφώτιστη. Η κοφτερή ματιά του απλού χωρικού διασταυρωμένη με τον παγγαιορείτικο μύθο. 28
30
ΣΚΑΜΠΑΡΔΩΝΗΣ Ήλιος με ξιφολόγχες
31 30 28 29 32 33 35 34 36
15.6.23 – lifo 75
Summer in the city/ BookLovers 37
GUNNAR STAALESEN
Τα ρόδα δεν πεθαίνουν ποτέ
Μτφρ.: Βαγγέλης Γιαννίσης
Σελ.: 432
εκδόσεις διόπτρα
Συγκλονιστικό, ανησυχητικό και
με εξαιρετικές ανατροπές, αυτό το
μυθιστόρημα επιβεβαιώνει εκ νέου
ότι ο Gunnar Staalesen είναι ένας από
τους σημαντικότερους συγγραφείς
αστυνομικού μυθιστορήματος στον
κόσμο, που καθόρισε την πορεία του
νορβηγικού νουάρ και ταυτόχρονα
ανέδειξε κοινές προβληματικές της
δικής του κοινωνίας με τη δική μας.
Με άψογη και ελεγχόμενη πλοκή, η
οποία επιφυλάσσει αρκετές σκοτεινές
εκπλήξεις στην πορεία, ξαφνιάζοντας
τον αναγνώστη, και με τη γοητευτική
φιγούρα του Βαργ Βέουμ στο
επίκεντρό της.
38
GASTON LEROUX Το φάντασμα της όπερας
Μτφρ.: Αργυρώ Μαντόγλου
Σελ.: 456
εκδόσεις διόπτρα
Το Φάντασμα της Όπερας υπήρξε στην πραγματικότητα. Όταν άρχισα να ερευνώ τα αρχεία της Εθνικής Ακαδημίας Μουσικής, έμεινα έκπληκτος από τις τρομερές
συμπτώσεις ανάμεσα στα φαινόμενα που είχαν αποδοθεί στο «φάντασμα» και στην πιο απίστευτη, στην πιο ασύλληπτη τραγωδία που είχε ποτέ συμβεί και είχε συνεπάρει τους κύκλους της υψηλής παρισινής
κοινωνίας· λίγο αργότερα συνέλαβα
την ιδέα πως αυτή η τραγωδία θα μπορούσε να ερμηνευτεί λογικά μέσα από τα εν λόγω φαινόμενα.
39
ELOGHOSA OSUNDE
Αλήτες!
Μτφρ.: Γιώργος-Ίκαρος Μπαμπασάκης
Σελ.: 416
εκδόσεις διόπτρα
Η συγγραφέας μάς συστήνει
ένα σύνολο ανθρώπων, κυρίως περιθωριοποιημένων, που αγωνίζονται
να επιβιώσουν σε έναν κόσμο συχνά ανάλγητο, οι αόρατοι διαβάτες μιας πόλης που ζωντανεύει. Οι αλήτες του Λάγος μπορεί να είναι γκέι ή λεσβίες, τρανσέξουαλ, φτωχοί άνθρωποι που προσπαθούν να φτιάξουν τη ζωή τους σε μια κοινωνία διαφθοράς και ανισοτήτων, απρόθυμοι να συμμορφωθούν με τις νόρμες των φύλων, πρόσωπα που ζουν, ανασαίνουν και πορεύονται εκτός των ορίων.
40
JASON MOTT
Το φοβερό βιβλίο
Μτφρ.: Δέσποινα Κανελλοπούλου Σελ.: 392
εκδόσεις διόπτρα
Τι σημαίνει να είσαι Μαύρος στην Αμερική του σήμερα; Ένας
συγγραφέας που ακροβατεί μεταξύ πραγματικότητας και φαντασίας ξεκινά μια μεγάλη περιοδεία σε όλη τη χώρα για να προωθήσει το best seller βιβλίο του. Όμως ποιος είναι ο άνθρωπος πίσω από το προσωπείο του συγγραφέα; Μια καθηλωτική ιστορία για την αγάπη, τα όνειρα, τον ρατσισμό… Ένα πραγματικά φοβερό βιβλίο!
41
DANIEL WILES
Το μερίδιο της γης
Μτφρ.: Έφη Τσιρώνη
Σελ.: 232
εκδόσεις διόπτρα
1872, Αγγλία. Ο Μάικλ είναι
ανθρακωρύχος. Βγάζει το ψωμί του
κατεβαίνοντας κάθε μέρα στα έγκατα
της γης στη «Μαύρη Χώρα», την
περιοχή των ανθρακωρυχείων στην
κεντρική Αγγλία. Μια μέρα βρίσκει μια
φλέβα χρυσού. Ο Κέιν όμως έχει άλλα
σχέδια. Η ζωή ενός ανθρακωρύχου
του 19ου αιώνα αποτυπώνει το
ανθρώπινο κόστος της βιομηχανικής
επανάστασης.
42
EMILIENNE MALFATTO
Ο συνταγματάρχης δεν
κοιμάται
Μτφρ.: Ιωάννης Στρίγκος
Σελ.: 120
εκδόσεις διόπτρα
Σε μια ανώνυμη πόλη μιας ανώνυμης
χώρας σε πόλεμο ένας συνταγματάρχης
κάνει καθημερινά την αδυσώπητη
δουλειά του: βασανίζει ανθρώπους
για να μιλήσουν. Το βράδυ όμως ένας
στρατός από φαντάσματα, τα θύματά
του, έχει καταλάβει τα όνειρά του.
Ένα παράξενα όμορφο βιβλίο για τον
πόλεμο, τους άντρες και την τρέλα.
43
SERHIY ZHADAN
Το ορφανοτροφείο
Μτφρ.: Δημήτρης Τριανταφυλλίδης
εκδόσεις διόπτρα
Το εξαιρετικό αυτό μυθιστόρημα
ακροβατεί μεταξύ ρήξης και
αφανισμού – δεν απεικονίζει απλώς το
φυσικό τοπίο του πολέμου, αλλά τις
επιπτώσεις που έχει η συνεχιζόμενη
σύγκρουση στη ζωή των ανθρώπων.
Η ποιητική του γλώσσα δεν χαρίζεται
στον ρεαλισμό του πολέμου. Θα
ζητήσει το δίκιο του ουκρανικού λαού.
44
MALINDA LO
Χθες βράδυ στο Τέλεγκραφ
Κλαμπ
Μτφρ.: Μαρία Φακίνου
Σελ.: 512
εκδόσεις διόπτρα
Η Αμερική του 1954 δεν είναι ένα
ασφαλές μέρος για να ερωτευτούν δύο
κορίτσια. Ο μακαρθισμός και η παράνοια
του Κόκκινου Τρόμου απειλεί τους
πάντες, και τους Κινέζους Αμερικανούς
όπως η Λίλι. Με τον φόβο της απέλασης
να σκιάζει τον πατέρα της, η Λίλι και η
Καθ ρισκάρουν τα πάντα.
ΜΑΡΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ
Κοινωνιολογική ιστορία του
ρεμπέτικου
Σελ.: 208
εκδόσεις μπαρμπουνάκης
Η εθνοκεντρική συμπεριφορά
συνίσταται στο γεγονός ότι οι φόρμες,
το περιεχόμενο και γενικότερα οι
«αξίες» μιας κουλτούρας λαμβάνονται
ως μονάδα μέτρησης και αξιολόγησης
της φόρμας, του περιεχομένου και
των «αξιών» της κουλτούρας των
άλλων. Δηλαδή κρίνονται θετικά όλα
τα γεγονότα και τα πράγματα που
μπορούν να εισχωρήσουν στα δικά μας
διανοητικά σχήματα που εμφανίζονται
θετικά και απορρίπτονται σαν αρνητικά
όλα εκείνα τα διανοητικά σχήματα
που ανταποκρίνονται σε άλλες ιδέες, σκέψεις και απόψεις για τον κόσμο.
76 lifo – 15.6.23
45
38 40 39 37 41 42 44 43 45
15.6.23 – lifo 77
Summer in the city/ BookLovers
KATHLEEN GLASGOW
Διαλυμένο
κορίτσι
Μτφρ.: Αγγελική Κουνάδη
Σελ.: 536
εκδόσεις μεταίχμιο
Ένα βαθιά συγκινητικό πορτρέτο ενός
κοριτσιού που ζει σε έναν κόσμο που
δεν της χρωστάει τίποτα, αλλά της έχει
πάρει τόσα και τόσα, και η περιγραφή
της απεγνωσμένης της προσπάθειας
να επανέλθει. Το ντεμπούτο της
Kathleen Glasgow είναι σπαρακτικό,
ατρόμητο και ολότελα ειλικρινές. Μια
ιστορία που δεν θα σας αφήσει να την
αφήσετε.
47
CLAIRE KEEGAN
Τα τρία φώτα
Μτφρ.: Μαρτίνα Ασκητοπούλου
Σελ.: 96
εκδόσεις μεταίχμιο
Ένας πατέρας πηγαίνει το μικρό κορίτσι
του στην ιρλανδική επαρχία να ζήσει
µε κάποιους συγγενείς· η μικρή δεν
γνωρίζει πότε θα την ξαναπάρουν
πίσω στο σπίτι. Στους Κινσέλα βρίσκει
στοργή και ζεστασιά, κι έτσι σιγά σιγά,
το κορίτσι ανθίζει. Στο νέο αυτό σπιτικό
όμως, υπάρχει κάτι που παραμένει
ανείπωτο – κι αυτό το καλοκαίρι
σύντομα θα τελειώσει. Ένα σύγχρονο
κλασικό, μια σπαρακτική ιστορία για
τα παιδικά χρόνια και την απώλεια, αλλά κυρίως για την αγάπη και τη γενναιοδωρία.
48
DEEPTI KAPOOR
Η εποχή του κακού
Μτφρ.: Αγορίτσα Μπακοδήμου
Σελ.: 800
εκδόσεις μεταίχμιο
Μια επική, ιλιγγιώδης ιστορία που
διαδραματίζεται στη σύγχρονη,
γεμάτη αντιφάσεις Ινδία. Στη
σκιά των απέραντων κτημάτων,
των κοσμοπολίτικων πάρτι, των
αδίστακτων επιχειρηματικών
συμφωνιών και της άσκησης πολιτικής
επιρροής με οποιοδήποτε κόστος, τρεις ζωές μπλέκονται επικίνδυνα. Ένα
πολυσύνθετο μυθιστόρημα, μεταξύ
θρίλερ και οικογενειακής σάγκα, μας
μεταφέρει από τα φτωχά χωριά της
ινδικής επαρχίας στην ένταση του
πολύβουου Νέου Δελχί. Ένα σαρωτικό
ανάγνωσμα, μια συναρπαστική ιστορία
εξουσίας, αφοσίωσης, εκδίκησης και
διαφθοράς.
49
JO NESBO
Ματωμένη σελήνη
Μτφρ.: Κρυστάλλη Γλυνιαδάκη
Σελ.: 624
εκδόσεις μεταίχμιο
Αφού έχει δει τη ζωή του να διαλύεται,
ο Χάρι πηγαίνει στο Λος Άντζελες. Όταν
στον δρόμο του βρεθεί μια ηλικιωμένη
ηθοποιός, που προσπαθεί να γλιτώσει
από ένα καρτέλ ναρκωτικών, θα τη
βοηθήσει. Στο Όσλο δύο γυναίκες
αγνοούνται. Η Κατρίνε Μπρατ ζητάει
τη βοήθειά του. Από την άλλη, ο
ύποπτος θέλει να τον προσλάβει
ως ιδιωτικό ερευνητή για να τον
απαλλάξει από τις κατηγορίες. Ο Χάρι
αρνείται, αλλά θα βρεθεί αντιμέτωπος
µε ένα μεγάλο δίλημμα.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΙΜΟΣ
Πάρε ανάσα
Σελ.: 344
εκδόσεις μεταίχμιο
Η Σίλβια Κώτσου έχει επιστρέψει στη
Χαλάστρα, μαζί με τις δύο ανήλικες
κόρες της. Παράλληλα, εργάζεται
ως δύτρια. Έχουν επιζήσει από μια
εγκληματική επίθεση στην Αθήνα,
κατά την οποία δολοφονήθηκαν ο
πατέρας της και ο άντρας της. Το
παρελθόν θα εμφανιστεί και πάλι
μπροστά της, όταν ο δικηγόρος της
οικογένειάς της δολοφονείται.
51
DONNA TARTT
Η μυστική ιστορία
Μτφρ.: Μιχάλης Δελέγκος
Σελ.: 792
εκδόσεις διόπτρα
Μια συντροφιά έξυπνων, εκκεντρικών
και απροσάρμοστων νεαρών που
σπουδάζουν σε ένα κορυφαίο κολέγιο
της Νέας Αγγλίας
ανακαλύπτουν
έναν τρόπο σκέψης και ζωής που
δεν έχει καμία σχέση με την ανιαρή
καθημερινότητα των συνομηλίκων
τους. Όταν, όμως, ξεπερνούν τα
όρια της καθιερωμένης ηθικής,
καταλαμβάνονται από εμμονές
και ολισθαίνουν σταδιακά από τη
διαφθορά στην προδοσία. 52
ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΝΙΩΤΗΣ
Eλεγείες
Σελ.: 156
εκδόσεις μετρονόμος
«Η βαθιά συγκίνηση που ένιωσα
κοιτώντας τις φωτογραφίες του
Βασίλη Κολτούκη μού έβαλε στο νου
ότι πρέπει να καταδυθώ σε αυτές
τις εικόνες και να προσπαθήσω να
φέρω στην επιφάνεια με φράσεις
και λέξεις όλες τις καταστάσεις που
αναδεύονται και συγκρούονται κάτω
από τις ασπρόμαυρες επιφάνειες, δημιουργώντας αυτό το φωτογραφικό αποτέλεσμα. (…)». (Γ.Μ.)
53
ΘΑΝΑΣΗΣ ΓΙΩΓΛΟΥ
Σταύρος
Σελ.: 392
Κουγιουμτζής
εκδόσεις μετρονόμος
Μια μεγάλη, βιογραφική αφήγηση
της συζύγου του Σταύρου, Αιμιλίας
Κουγιουμτζή, κείμενα από τις κόρες
του Δώρα και Μαρία, της αδελφής του
Μαρίας, αποκλειστική συνέντευξη του
Γιώργου Νταλάρα και εκτενή αναφορά
στη συνεργασία του μαζί του, μια
σπάνια συνέντευξη του Κουγιουμτζή
στον Μίμη Πλέσσα, αναδρομή στους
σημαντικότερους σταθμούς της
δισκογραφίας του και πολλά άλλα.
ΓΙΑΝΝΗ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ
Λιποτάχτες
Σελ.: 48
εκδόσεις μετρονόμος
Αρχές της δεκαετίας του 1950
γράφτηκαν τα ποιήματα της συλλογής
«Λιποτάχτες». Τέσσερα από αυτά μελοποιήθηκαν από τον Μίκη και
ηχογραφήθηκαν το 1960. Τίτλος του
πρώτου ολοκληρωμένου κύκλου
τραγουδιών: «Λιποτάκτες». Έναν χρόνο
πριν από τη δισκογράφησή του, με
πρωτοβουλία του Μίκη, κυκλοφόρησε
η ομώνυμη ποιητική συλλογή του
αδελφού του. Εξήντα τέσσερα χρόνια
μετά, οι «Λιποτάχτες» του Γιάννη
Θεοδωράκη επανακυκλοφορούν από
τις εκδόσεις Μετρονόμος.
78 lifo – 15.6.23
50
54
46
49 48 46 47 50 51 53 52 54
15.6.23 – lifo 79
Summer in the city/ BookLovers
ΒΕΡΜΟΝ
ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ
Άγριο χάραμα
Σελ.: 696
εκδόσεις μίνωας
Σώμα,
αγάπη, σχέσεις Μτφρ.: Αριστέα Κομνηνέλλη Σελ.: 208 εκδόσεις μίνωας Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας
απαντά χωρίς προκατάληψη στις
120 συνηθέστερες ερωτήσεις που
θέτουν τα παιδιά. Οι απαντήσεις είναι
κατάλληλα προσαρμοσμένες για
παιδιά ηλικίας από 5 έως 14 χρονών και ευνοούν την ουσιαστική και αποτελεσματική επικοινωνία όλης
της οικογένειας. Σταθείτε δίπλα στο
παιδί σας όσο καλύτερα μπορείτε
προκειμένου να το βοηθήσετε να γίνει
ένας ώριμος άνθρωπος που θα σέβεται
τους άλλους και θα νιώθει καλά με τον εαυτό του.
56
ΒΕΞ ΚΙΝΓΚ
Πιο κοντά στην αγάπη
Μτφρ.: Νοέλα Ελιασά
Σελ.: 400
εκδόσεις μίνωας
Αυτό το βιβλίο θα σε βοηθήσει να συνειδητοποιήσεις με σαφήνεια ποιος
είσαι και τι ρόλο παίζεις στις σχέσεις
σου, να αναγνωρίσεις τι είδους σχέσεις
θέλεις να δημιουργείς· να ανακαλύψεις
γιατί επαναλαμβάνεις δυσλειτουργικά μοτίβα σχέσεων· να κατακτήσεις την
αγάπη προς τον ίδιο σου τον εαυτό, για να ξεπεράσεις τις τοξικές προσδοκίες, τις προσκολλήσεις και τις ανασφάλειές
σου· να βρεις στρατηγικές επίλυσης
προβλημάτων για τις συνήθεις
δυσκολίες των σχέσεων· να αποκτήσεις βαθύτερη κατανόηση του πώς να αγαπάς αυθεντικά.
57
ΝΙΚΙ ΕΡΛΙΚ
Το
μέτρο της ζωής τους
Μτφρ.: Γιώτα Λαγουδάκου
Σελ.: 552
εκδόσεις μίνωας
Η αυγή αυτού του νέου κόσμου
καταγράφεται μέσα από ένα αξέχαστο
πλέγμα χαρακτήρων, οι αποφάσεις και
η μοίρα των οποίων συνδέονται στενά:
φίλοι με κοινά όνειρα, άνθρωποι που
γνωρίζονται μόνο διά αλληλογραφίας
και βρίσκουν καταφύγιο στο άγνωστο,
ένα ζευγάρι που χάνει τις ισορροπίες
του, ένας γιατρός που δεν γλιτώνει
από το μοιραίο και ένας πολιτικός που γίνεται η αφορμή για να αλλάξουν τα
πάντα.
58
ΣΠΥΡΟΣ ΠΕΤΡΟΥΛΑΚΗΣ Η κληρονομιά
Σελ.: 496
εκδόσεις μίνωας
Μετά τα best sellers Σασμός και Κατά
Ιωάννη, ο Σπύρος Πετρουλάκης
επιστρέφει με το δέκατο μυθιστόρημά
του. Η κληρονομιά είναι ένα
καθηλωτικό δικαστικό θρίλερ με δράση, αγωνία και ηθικά διλήμματα. Ο συγγραφέας ξετυλίγει αριστοτεχνικά το κουβάρι της αφήγησης, έχοντας
ως εφαλτήριο τη σταφιδική
Η Κέντρα Κάμαλ χάνει τη μικρή της
αδελφή. Η εξαφάνισή της σηματοδοτεί
την επανεμφάνιση ενός διαβόητου
δολοφόνου και παράλληλα την
κορύφωση ενός πολέμου ανάμεσα
σε ανθρώπους προορισμένους να
αλληλοεξοντώνονται. Ο Ντάνιελ
Κριεζής ξέρει πως ήρθε η ώρα να
εκπληρώσει τον δικό του προορισμό.
Στον αγώνα αυτό η δύναμη και συνάμα
η αχίλλειος πτέρνα του θα είναι η
Κέντρα.
60
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΑΝΤΗΣ
Χάραμα Καισαριανής
Σελ.: 312
εκδόσεις μετρονόμος
Ένα χρονικό της κατοχικής Αθήνας
και κυρίως της Καισαριανής μέσα
από σελίδες-ορόσημο της Ιστορίας, αλλά και παραμερισμένες, όπως
ζυμώθηκαν στις μάχες των γειτονιών,
στις ταβέρνες, στα εκτελεστικά
αποσπάσματα. Ένα θυμίαμα από
αίμα και μελάνη μιας εποχής
σκληρής επιβίωσης και θυσιαστικής
αντίστασης με άσημους, γνωστούς
και μυθοπλαστικούς πρωταγωνιστές.
Συνοδεύεται από ένα CD με 15 νέα
τραγούδια ανάλογης θεματολογίας.
61
BΑΣΊΛΗΣ Γ. ΣΑΝΔΡΉΣ
Ήταν μια εποχή φωτιάς!
Σελ.: 496
εκδόσεις επίκεντρο
Η παρούσα έρευνα αποσκοπεί στη
διερεύνηση των συνθηκών που
επικρατούσαν στην ελληνική ύπαιθρο
κατά τη διάρκεια της ταραγμένης
δεκαετίας 1940-50, των αιτίων που
προκάλεσαν τις συγκρούσεις μέσα
στο χωριό και τη συμβολή τους στον
γενικευμένο εμφύλιο πόλεμο. 62
ΔΗΜΉΤΡΗΣ ΜΑΛΈΣΗΣ
Ξεφυλλίζοντας την
«Καθημερινή»: Μικρασιατικός
πόλεμος (1919-1922) και
αντιβενιζελισμός
Σελ.: 288
εκδόσεις επίκεντρο
Η Μικρασιατική Καταστροφή έχει
χαρακτηριστεί ως η μεγαλύτερη
εθνική ήττα. Η «Καθημερινή» ανέλαβε
να εκφράσει τη δική της αλήθεια, να
υποδείξει την ενδεδειγμένη πολιτική,
κυρίως να καταγγείλει τις πράξεις και
τις παραλείψεις του αντιπάλου. Αλλά
κι έτσι συνιστά μία από τις καλύτερες
ιστορικές πηγές. Και έτσι αξίζει να
τη μελετήσουμε, μακριά από τους
εύκολους και υπεραπλουστευτικούς
χαρακτηρισμούς.
63
ΧΡΙΣΤΊΝΑ ΠΕΤΡΟΠΟΎΛΟΥ
Τα εγγόνια του Ομήρου
Σελ.: 344
εκδόσεις επίκεντρο
Η χρήση του παρελθόντος και πώς
αυτό επιστρατεύεται για να καλύπτει
ανάγκες του παρόντος δεν είναι κάτι
πρωτοφανές στην ανθρώπινη ιστορία.
Το ερώτημα είναι πώς φθάσαμε ως
εδώ, στη σημερινή «αναγέννηση» του
γκρέκο και στα ποικίλα τεκταινόμενα
γύρω από αυτό. Απάντηση έρχεται να
δώσει το βιβλίο αυτό.
80 lifo – 15.6.23
55 ΣΑΡΛΙΝ
εξέγερση του 1935 στην Πελοπόννησο, για να καταλήξει στις δικαστικές αίθουσες της σημερινής εποχής. 59 ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
56 58 57 55 59 60 62 61 63
15.6.23 – lifo 81
Summer in the city/ BookLovers
Σελ.: 176
εκδόσεις καστανιώτη
Η Γη δέχεται την εισβολή μιας
απόκοσμης ακτινοβολίας που
μεταλλάσσει τα ψυχικά δάκρυα
σε τοξικά. Κλονίζονται όλες οι
θεμελιώδεις αρχές και τελικά
καταρρέουν. Η Άλις Γουόντερ
ταξιδεύει με ανυπομονησία για τη
Φυλακή, το ασφαλέστερο μέρος στη
Νέα Εποχή. Οφείλει όμως να πάει
στην κηδεία της μαμάς της. Στο τρένο
συναντάει έναν μυστηριώδη άντρα
και προτού το καταλάβει, ένας άλλος,
καλύτερος, κόσμος τής φανερώνεται
μπροστά στα μάτια της. Πολύ σύντομα
συνειδητοποιεί πως κινδυνεύει... 65
ΑΛΙ ΣΜΙΘ Καλοκαίρι
Μτφρ.: Μιλτιάδης Αργυρόπουλος
Σελ.: 368
εκδόσεις καστανιώτη
Αυτή είναι μια ιστορία για ανθρώπους
στο μεταίχμιο της αλλαγής. Τι συνιστά
την απαρχή της οικογένειας; Και τι
κοινό έχουν όσοι νομίζουν πως δεν
έχουν τίποτα κοινό; Στο Καλοκαίρι, το
τελευταίο μυθιστορηματικό μέρος
του θαυμάσιου Κουαρτέτου των Εποχών
της Άλι Σμιθ, επανεμφανίζονται
γνώριμοι χαρακτήρες και κυριαρχούν
η ύπαρξη, η τέχνη, η κοινωνία, η
πολιτική. Η ασύγκριτη Σκοτσέζα
συγγραφέας ολοκληρώνει θριαμβικά
την τετραλογία της.
66
ΜΠΡΙΖΙΤ ΖΙΡΟ
Ζήσε γρήγορα
Μτφρ.: Σοφία Αυγερινού
Σελ.: 168
εκδόσεις καστανιώτη
Με μια γεμάτη ένταση αφήγηση,
η οποία λειτουργεί ως πραγματική
αντίστροφη μέτρηση, η συγγραφέας
προσπαθεί να κατανοήσει τι οδήγησε
στο δυστύχημα που κόστισε τη ζωή
του άντρα της στις 22 Ιουνίου 1999.
Είκοσι χρόνια αργότερα, επιθεωρεί
τα μοιραία γεγονότα και εξετάζει για
μια τελευταία φορά τα αναπάντητα
ερωτήματα. Σε τούτο το βιωματικό
βιβλίο, μια συγκινητική σπουδή πάνω
στην απώλεια, που τιμήθηκε με το
Βραβείο Goncourt, η Μπριζίτ Ζιρό
ανασυστήνει θαυμαστά έναν έρωτα
πέραν του θανάτου.
67
ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ
Η φωνή της
Σελ.: 384
εκδόσεις καστανιώτη
Πενήντα τρεις γυναίκες συγγραφείς
της σύγχρονης ελληνικής λογοτεχνίας
ενώνουν τις φωνές τους, θέλοντας να
μιλήσουν για την πραγματικότητα της
έμφυλης βίας, ορατής και αόρατης,
για τις δομές της έμφυλης κυριαρχίας
στην πολυπλοκότητά τους, για τα
βιώματα της καταπίεσης αλλά και του
αγώνα για ενδυνάμωση, χειραφέτηση,
αληθινή συντροφικότητα και
αλληλεγγύη. Τα διηγήματά τους
συγκλονίζουν, καθώς αφηγούνται
ιστορίες βίας και αντίστασης,
ταξιδεύοντας από τα πιο απόμακρα
χωριά ως τις μεγαλουπόλεις.
ΚΙΚΗ ΤΣΙΛΙΓΓΕΡΙΔΟΥ
Το γκόλεμ της Πράγας
Σελ.:344
εκδόσεις bell
Η πρωτεύουσα της Τσεχίας είναι μια
πόλη που ζωντανεύει τη νύχτα και το
Γκόλεμ της Πράγας είναι μια σκοτεινή
ιστορία που θα σε μεταφέρει εκεί. Ένας
αδίστακτος σίριαλ κίλερ καραδοκεί
πίσω από τις σκιές, προκαλώντας
την πιο φημισμένη συγγραφέα
αστυνομικών μυθιστορημάτων της
χώρας να τον ξεσκεπάσει πριν φτάσει
στην ίδια και στους ανθρώπους της. 69
ALEX NORTH
Ο δημιουργός των αγγέλων
Μτφρ.: Χριστίνα Ριζοπούλου
Σελ.:384
εκδόσεις bell
Ο Άλεξ Νορθ, σημειώνοντας
παγκόσμια επιτυχία, επιστρέφει με ένα
νέο σκοτεινό θρίλερ, γεμάτο αγωνία,
για τα μυστήρια του πεπρωμένου,
τον άθραυστο δεσμό μεταξύ των
αδελφών, και έναν διαβόητο σίριαλ
κίλερ που λέγεται ότι γνώριζε το
μέλλον.
ΜΑΡΙΑ ΣΤΕΠΑΝΟΒΑ
Η ανάμνηση της μνήμης –
Ένα χρονικό
Μτφρ.: Ελένη Κατσιώλη, Απόστολος
Θηβαίος
Σελ.: 526
εκδόσεις βακχικόν
Η Μαρία Στεπάνοβα παλεύει να
ανασυνθέσει την ιστορία της
οικογένειάς της, η οποία εκτείνεται
και χάνεται στα βάθη της Ρωσίας, της Ευρώπης, του 19ου και του 20ού
αιώνα. Η ιστορία αυτή ξεφεύγει από τα
όρια του οικογενειακού και περνά στη
σφαίρα του οικουμενικού. Παράλληλα,
η αναζήτηση αυτή αποκτά έναν
ιδιαίτερα υπαρξιακό χαρακτήρα
και θέτει σπουδαία φιλοσοφικά
ερωτήματα.
71
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΟΥΡΗ
Η Ύβρις είναι της νύχτας
Σελ.: 502
εκδόσεις βακχικόν
Η Δανάη θα μετακομίσει στο ιστορικό
κέντρο της Αθήνας την άνοιξη του
2015. Η επιστροφή στο κέντρο θα
τη φέρει σε επαφή με τα έκρυθμα
πολιτικά γεγονότα, αλλά και με τη
φίλη της Ιωάννα που της ζητάει να
τη βοηθήσει με ένα ασυνήθιστο κι
απεγνωσμένο εγχείρημα. Η συγγραφή
του βιβλίου της είναι μια μαρτυρία της
εποχής, μια ανάγκη της για κάθαρση
και μεταμόρφωση.
72
NICHOLAS BLAKE
Ο ειδεχθής
χιονάνθρωπος
Μτφρ.: Δημήτρης Αρβανίτης
Σελ.: 296
εκδόσεις αλεξάνδρεια
Ο ποιητής-ντετέκτιβ Νάιτζελ
Στρέιντζγουεϊζ φτάνει στο
αρχοντικό του για να ερευνήσει μια
σειρά παράξενων γεγονότων, με
αποκορύφωμα την αυτοκτονία μιας
γυναίκας που η συμπεριφορά της
έχει σκανδαλίσει το χωριό. Καθώς
ανακαλύπτει ότι πρόκειται για φόνο
και αρχίζει να ερευνά το παρελθόν
της, καταλαβαίνει ότι κάποιος έχει ένα
σκοτεινό μυστικό και
82 lifo – 15.6.23
68
70
θα κάνει τα πάντα για να μη βγει στο φως. 64 ΑΝΤΩΝΗΣ
Ιππόκαμπος
ΜΥΛΩΝΑΚΗΣ
67 66 64 65 68 69 71 70 72
15.6.23 – lifo 83
Το καλοκαίρι είναι εδώ και επιτέλους έχουμε λίγο περισσότερο χρόνο για μια αγαπημένη ενασχόληση, τα βιβλία. Φέτος, όμως, μπορούμε να «διαβάσουμε» και με κλειστά μάτια, χάρη στο JukeBooks. Σε αυτό θα βρείτε περισσότερους από 550 τίτλους σε
όλες τις κατηγορίες, από σύγχρονη λογοτεχνία μέχρι αυτοβελτίωση. Αν δεν ξέρετε
από πού να ξεκινήσετε, σας προτείνουμε κορυφαία best-sellers που θα σας κρατή-
σουν συντροφιά στις καλοκαιρινές σας διακοπές και όχι μόνο.
Πανέξυπνα πλάσματα
Shelby Van Pelt
Εκδόσεις Μεταίχμιο
Αφήγηση: Σωτήρης Μεντζέλος
Ένα λαμπρό ντεμπούτο για την απίθανη φιλία μιας
χήρας με ένα γιγάντιο χταπόδι του Ειρηνικού που δια-
μένει απρόθυμα στο τοπικό ενυδρείο – και για τις αλή-
θειες που τελικά ανακαλύπτει για την εξαφάνιση του
γιου της πριν από τριάντα χρόνια.
Λιμάνια ονείρων
Άννα Γαλανού Εκδόσεις Διόπτρα Αφήγηση: Ειρήνη Μπαλτά
Τι μπορεί να ενώνει τέσσερις ανθρώπους με διαφορετική αφετηρία και διαδρομή; Η Αμερική, η Γερμανία, η Χίος, η Αθήνα; Ή μήπως το κοινό τους σημείο είναι
μόνο ένα και η ζωή τούς έχει παίξει το μεγαλύτερο
παιχνίδι που θα μπορούσαν ποτέ να φανταστούν; Η
μοναξιά της ψυχής είναι αβάσταχτη, αν δεν μπορείς
να τη μοιραστείς. Το δεύτερο μέρος της διλογίας Το
τίμημα της αλήθειας.
Ιππόκαμπος
Αντώνης Μυλωνάκης Εκδόσεις Καστανιώτη Αφήγηση: Σαπφώ Ματσιώρη Η Γη δέχεται την εισβολή μιας απόκοσμης ακτινοβολίας που μεταλλάσσει τα ψυχικά δάκρυα σε τοξικά.
Όποιος κλαίει από έντονη χαρά ή λύπη χάνει τα μάτια του. Κλονίζονται όλες οι θεμελιώδεις αρχές και τελικά καταρρέουν, ενώ όσοι άνθρωποι απομένουν αντιμετωπίζουν τις μνήμες ως πιθανή απειλή και ζουν απομονωμένοι.
Τα φιλιά
Manuel Vilas
Εκδόσεις Ίκαρος
Αφήγηση: Ανδρέας Ανδρέου
Λες κι υπάρχει κάτι άλλο πέρα από ένα φιλί. Τίποτα δεν υπάρχει. Το φιλί που σφραγίζει τη φλογερή και απροσδόκητη ιστορία αγάπης μεταξύ του Σαλβαδόρ και της
Μονσεράτ γεννιέται εν μέσω της πανδημίας σε ένα εξοχικό καταμεσής του δάσους, όπου ο Σαλβαδόρ, ένας 58χρονος καθηγητής, βρίσκει καταφύγιο.
Η ιστορία των δέντρων
Maja Lunde
Εκδόσεις Κλειδάριθμος Αφήγηση: Θέμις Μπαζάκα
Ένα μυθιστόρημα με κινηματογραφική πλοκή, γεμάτο συναισθήματα και εικόνες, που θίγει για άλλη μια φορά τα πιεστικά ζητήματα της εποχής μας. Η Maja Lunde γράφει για τις οικογενειακές σχέσεις, για τους δεσμούς μεταξύ των ανθρώπων καθώς και για τη σχέση μας με τη φύση. Παρελθόν, παρόν και μέλλον συνυφαίνονται καθώς η συγγραφέας αναρωτιέται «πώς ο άνθρωπος άλλαξε τα πάντα;».
Summer in the city/ BookLovers
ΛΕΝΑ ΚΑΛΛΕΡΓΗ
Ανήμερο
Σελ.: 56 εκδόσεις ίκαρος Το άγριο κομμάτι της φύσης γίνεται θήραμα και θηρευτής αλλά και συνταξιδιώτης στην πορεία των ανθρώπων. Ο αληθινός εαυτός και κόσμος ανθίζει αντιστρέφοντας τις δεδομένες εντολές, κάνει πατρίδα του την ερημιά, δημιουργεί πλάσματα από το πουθενά και επιβιώνει με ουλές που σημαίνουν πόνο μαζί με χαρά, σ’ ένα παράλληλο εσωτερικό και εξωτερικό ταξίδι.
74
ΣΤΕΛΛΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΥ Ίων ο Κύων: Περί
συνύπαρξης ανθρώπων και ζώων
Σελ.: 144 εκδόσεις ίκαρος Ένα συναρπαστικό βιβλίο, ένα φιλοσοφικό ταξίδι αφιερωμένο στη συνύπαρξη ανθρώπων και ζώων. Ο Ίων, ένα ημίαιμο λαμπραντόρ που ζει στην Αθήνα με τον άνθρωπό του, φιλομαθής και περίεργος παρατηρητής του κόσμου γύρω του, αιφνιδιάζεται διαρκώς και επιχειρεί να λύσει τις απορίες που τον βασανίζουν. Πώς είναι δυνατόν να έχει πρόγονο τον γκρίζο λύκο;
75 ΓΙΑΝΝΗΣ ΑΝΤΙΟΧΟΥ σώμα Σελ.: 344
εκδόσεις ίκαρος
Στο νέο του ποιητικό βιβλίο ο Γιάννης Αντιόχου επανεξετάζει ποιήματα προερχόμενα από τις οκτώ ποιητικές συλλογές του· από το πρώτο του βιβλίο που εκδόθηκε το 2003 μέχρι το Αυτός, ο κάτω ουρανός, που τιμήθηκε με το Κρατικό Βραβείο Ποίησης 2020. Στο σώμα περιλαμβάνονται και αδημοσίευτα ποιήματα. Η επίτομη αυτή έκδοση μαρτυρά το ανεπαίσθητο νήμα που ορίζει την ποιητική του πορεία τα τελευταία είκοσι χρόνια.
76
SARA MESSA Η οικογένεια Μτφρ.: Μαρία Παλαιολόγου Σελ.: 264
εκδόσεις ίκαρος Μια φαινομενικά φυσιολογική οικογένεια, που ανήκει στην εργατική τάξη και είναι γεμάτη καλές προθέσεις είναι η πρωταγωνίστρια αυτού του πολυφωνικού μυθιστορήματος. Κάθε μέλος της έχει τη δική του στιγμή, τη δική του φωνή· αφήνοντας την αίσθηση ενός βιβλίου με διηγήματα που όλα μαζί σκιαγραφούν την οικογένεια.
ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΑΒΙΖΟΣ – ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΕΡΡΟΙΟΠΟΥΛΟΣ – ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΖΑΝΝΑΚΗ Πτηνά & θηλαστικά:
Σελ.: 342 εκδόσεις μπαρμπουνάκης Το βιβλίο πραγματεύεται την προστασία των άγριων Πτηνών και Θηλαστικών στο πλαίσιο των περιβαλλοντικών μελετών. Ιδιαίτερα επισημαίνει ότι δεν υπάρχουν φυσικοί νόμοι ή δυνάμεις που να υποχρεώνουν την κατάσταση του περιβάλλοντος να παραμένει ως έχει ή να μεταβάλλεται προς κάποιο προκαθορισμένο αποτέλεσμα.
84 lifo – 15.6.23
73
77
Μεθοδολογία περιβαλλοντικών μελετών
74 76 75 73 77
.gr
NEEΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ
ιωάννης μήτρου
Performance Art:
Aσυνείδητο, σώμα, παραστασιακή πράξη
Η πρόθεση αυτού του βιβλίου είναι η μελέτη του φαινομένου της
καλλιτεχνικής performance και της τέχνης γενικότερα μέσα από
τη σύνθεση του παραστασιακού γεγονότος και της σωματικότη-
τας με το ασυνείδητο, όπως το επεξεργάζεται η λακανική λογική.
βαλεντίνη χρ. καμπατζά
Λογοτεχνία, εικαστικές τέχνες, πολιτισμός
Μια αμφίδρομη-διαλεκτική πορεία
Η λογοτεχνία, ως ιδιαίτερη μορφή τέχνης που καθίσταται ελκυστική για το κοινό με τη συνδρομή ενός απολύτως επιτηδευμένου-ιδιαίτερου λόγου, αναλαμβάνει πρωτεύοντα ρόλο στα κοινωνικοπολιτικά δρώμενα της εποχής.
σπύρος γ. δερμιτζάκης
& Εξεγέρσεις στην Ελλάδα
Εδώ ιστορούνται οι εξεγέρσεις και τα κινήματα που έγιναν στον
ελλαδικό χώρο από το 1462 που σημειώνεται η πρώτη εξέγερση
εναντίον της οθωμανικής κυριαρχίας στη Λέσβο μέχρι το κίνη -
μα της «Πιτζάμας» την 25η Φεβρουαρίου 1975, ελπίζοντας ότι
αυτό θα είναι για πολλά χρόνια ακόμα η τελευταία προσπάθεια
ανατροπής της ομαλής πολιτικοκοινωνικής πορείας της χώρας.
νικόλαος κ. μουτσόπουλος
Το έργο του Ν. Μουτσόπουλου για την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Μακεδονίας είναι μια πρωτότυπη και πολύπλευρη σύνθεση από επιμέρους δοκίμια για τη μελέτη όχι μόνο των αρχοντικών της Καστοριάς, της Σιάτιστας, της Βέροιας και των Αμπελακίων αλλά και των απαρχών της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής της Μακεδονίας που χάνονται στα βάθη των αιώνων.
στελλα συλαιου
Μουσείο και μουσειακή
στην ψηφιακή εποχή
εκπαίδευση
Το βιβλίο αναλύει και προσεγγίζει κριτικά τους τρόπους με τους
οποίους η συνέργεια πολιτιστικών οργανισμών, εκπαίδευσης και
πολιτισμικής τεχνολογίας ανοίγει νέους ορίζοντες για την εκπαι-
δευτική λειτουργία των μουσείων.
γεδεών βούλης το
Το «Καταθυμωμένον»… Ευαγγέλιον (αν καταφέρετε να μη θυμώσετε με τον συγγραφέα του) φιλοδοξεί να γίνει χρήσιμος καταλύτης του «σπάνιου και πολύτιμου» αυτού ανθρώπινου συναισθήματος (δηλαδή του θυμού), το οποίο ασκόπως σπαταλιέται από όλους μας καθημερινώς.
15.6.23 – lifo 85
Κινήματα
Μακεδονική Αρχιτεκτονική:
μελέτην
Συμβολή εις την
της ελληνικής οικίας
«Καταθυμωμένον»… Ευαγγέλιον
Summer in the city/ BookLovers
Αυτός που
θέλουν
οι γυναίκες
Ένας οδηγός σύγχρονου dating για τους άντρες, της Ειρήνης Γεωργή
Δεν υπάρχει μάχη μεταξύ των φύλων.
Η αξία των γυναικών δεν εξαρτάται από την ομορφιά τους.
Η αξία των αντρών δεν εξαρτάται από το μέγεθος του πέους τους.
Οι γυναίκες δεν είναι φτιαγμένες για γάμο και παιδιά.
Οι άντρες δεν είναι φτιαγμένοι για να βγάζουν λεφτά.
Οι γυναίκες δεν χρωστάνε σεξ σε κανέναν.
Οι άντρες είναι τόσο πολύπλοκοι όσο και οι γυναίκες.
Οι γυναίκες θέλουν σεξ όσο και οι άντρες.
Οι άντρες θέλουν τρυφερότητα όσο και οι γυναίκες.
Τα στερεότυπα που συνοδεύουν τα φύλα και τη συμπεριφορά τους μέσα στις σχέ-
σεις τους, ήδη από τη μέρα που γεννήθηκαν, οι υποτιθέμενες ισορροπίες που πρέ-
πει πάση θυσία να διατηρούνται «μη τυχόν και…», τα πρέπει και δεν πρέπει, το πόσα
θα πεις και πόσα θα δείξεις, τα αυτονόητα που γίνονται υπερβολικές απαιτήσεις.
Όλα αυτά με τα οποία έχουμε επιφορτιστεί έχουν διαμορφώσει τον τρόπο του dating, όμως τώρα πια ακόμη κι αυτός έχει αρχίσει και αλλάζει.
Η Ειρήνη Γεωργή, στο βιβλίο της Αυτό που θέλουν οι γυναίκες, θίγει όλα αυτά αλλά και το πώς οι γυναίκες επαναπροσδιορίζουν τους κανόνες που άλλοι όρισαν γι’
αυτές, ακόμη και στον κόσμο των προσωπικών τους σχέσεων. Στο κείμενό της διαβάζουμε γι’ αυτούς τους κανόνες που δεν ισχύουν πια, για όσα ξέραμε, μα χρειάζεται να τα μάθουμε ξανά απ’ την αρχή. Εξετάζονται οι γνωριμίες μεταξύ των φύλων από άλλη σκοπιά. Με αληθινή περιέργεια. Με ειλικρίνεια. Με καλοσύνη. Με σεβασμό. Με διάθεση για γέλιο, διασκέδαση και παιχνίδι.
Εξετάζεται τι ακριβώς σημαίνουν πράγματα που ακούμε εδώ και καιρό και
βουτάμε σε νέες έννοιες που περιγράφουν το dating όπως είναι σήμερα. Από τα σεξιστικά αστεία ως την κουλτούρα του βιασμού, από το friend zone ως τα Καλά Παιδιά™, από το φλερτ ως την παρενόχληση, από το σεξ ως τη συναίνεση και από την απόλαυση ως το οργασμικό κενό. Το dating έχει αλλάξει και κολυμπάμε σε αχαρτογράφητα νερά.
Κυκλοφορεί απ’ τις εκδόσεις Key Books
78
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΙΤΤΑΣ Η μοναξιά του ενός
Σελ.: 144 εκδόσεις αίολος Ένας άνθρωπος, μέσα στην αποξένωση της πόλης, συζητά με μια παρέα φίλων και θέτει συλλογικά ζητήματα ύπαρξης. Η Μοναξιά του ενός είναι το πρώτο βιβλίο του Κωνσταντίνου Πίττα, αρχιτέκτονα και διδάκτορα Φιλοσοφίας στο Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ.
79
ΤΖΟΡΤΖ ΟΡΓΟΥΕΛ Ας σηκώσουμε
την
ασπιδίστρα
ψηλά
Μτφρ.: Δημήτρης Καρακίτσος Σελ.: 352 εκδόσεις αίολος
Eπίδοξος ποιητής, ο Γκόρντον Κάμστακ αρνείται μια δουλειά της προκοπής και επιλέγει τη φτώχεια, συνεπής, όπως θέλει να πιστεύει, στις ιδέες του. Θα τα καταφέρει έτσι ν’ αλλάξει τον κόσμο ή, έστω, τον εαυτό του; Ένα μικρό αριστούργημα του Όργουελ, σπουδή στις κοινωνικές και ταξικές ανισότητες.
80
ΖΟΡΑ ΝΙΛ ΧΕΡΣΤΟΝ
Τα μάτια τους κοιτούσαν τον Θεό
Μτφρ.: Μυρσίνη Γκανά Σελ.:256
εκδόσεις αίολος Ίσως το πιο πολυδιαβασμένο βιβλίο αφροαμερικανικής λογοτεχνίας. Πρόκειται για την ιστορία μιας ασυμβίβαστης αγάπης στον αμερικανικό Νότο, δοσμένης με τη μοναδική πένα της Ζόρα Νιλ Χέρστον.
81
ΤΖΟΝ ΛΑΝΓΚΑΝ Το σπίτι με τα παράθυρα Μτφρ.: Πάνος Τομαράς Σελ.: 512 εκδόσεις αίολος Το ντεμπούτο του συγγραφέα είναι η ιστορία της νεαρής Βερόνικα, χήρας του αγνοούμενου καθηγητή Ρότζερ Κρόιντον. Mια ιστορία με ρίζες στη βικτοριανή Αγγλία και σταθμούς στις όχθες του Χάντσον και στα πεδία των μαχών στο Αφγανιστάν.
82
ΣΙΛΒΙΑ ΑΒΑΛΟΝΕ Μια φιλία
Μτφρ.: Λούλα Καραγιαννάκη Σελ.: 560 εκδόσεις αίολος
Η Ελίζα και η Μπεατρίτσε, δύο έφηβες στην ιταλική επαρχία, συνδέονται με μια φιλία ζωής. Ένα απρόσμενο γεγονός τη διαλύει και μετά από δεκατρία χρόνια φαίνεται να μην έχουν ξεπεράσει η μία την άλλη. Ένα μοναδικό μυθιστόρημα για τη φιλία, την οικογένεια, τις σχέσεις.
86 lifo – 15.6.23
79 80 81 78 82
15.6.23 – lifo 87
Summer in the city/ BookLovers 83
WALTER BENJAMIN
Όνειρα
Μτφρ.: Λευτέρης Αναγνώστου
Σελ.: 208
εκδόσεις αλεξάνδρεια
Τα όνειρα απασχόλησαν την
ανθρωπότητα επί πολλούς αιώνες.
Εδώ βρίσκονται συγκεντρωμένα για
πρώτη φορά σ’ έναν τόμο όλα αυτά τα
υλικά, προβάλλοντας έτσι μια πλευρά
του Μπένγιαμιν που είχε προσεχθεί
λιγότερο ως τώρα: ένα ονειρικό μοτίβο
που παρέμεινε σταθερό στη σκέψη
του μέχρι το τέλος της ζωής του, κρατώντας μάλιστα έναν ρόλο-κλειδί
στην απόπειρά του να περιγράψει ως φαντασμαγορία τον δυτικό πολιτισμό στην ακμή του καπιταλισμού.
84
SΤEVE SΕΜ-SΑΝDBΕRG
Β.
Μτφρ.: Γιώργος Μαθόπουλος Σελ.: 540
εκδόσεις αλεξάνδρεια
Στο φόντο μιας διχασμένης Ευρώπης, ρημαγμένης από τη βαρβαρότητα και τον τρόμο του πολέμου και τον παραλογισμό της δικαστικής και ψυχιατρικής εξουσίας, προβάλλει η αγωνία του Β. να αφηγηθεί τα γεγονότα της ζωής του, έστω κι αν αυτό δεν ενδιαφέρει όσους καθορίζουν τη μοίρα του· να πάει πέρα από την άβυσσο που τον ρουφάει (αυτή την εσωτερική τρικυμία, τη σκοτεινή απελπισία και παράνοια, που θυμίζει Έγκλημα και τιμωρία) για να βγάλει κάποιο νόημα από τη ζωή που του δόθηκε.
BINNIE KIRSHENBAUM
Σήμερα είναι Δευτέρα, μάλλον
Μτφρ.: Γιάννης Βογιατζής
Σελ.: 360
εκδόσεις αλεξάνδρεια
Προσφέροντας αφειδώς κωμικές
σκηνές και διορατικές παρατηρήσεις
στην κόψη του ξυραφιού, η
συγγραφέας διερευνά τι σημαίνει
να σ’ αγαπούν και να μη σ’ αγαπούν,
να πετυχαίνεις και να την πατάς, να
είσαι αδιαπέραστη
και ταυτόχρονα
υπερευαίσθητη. Δείχνει έτσι πώς
η τέχνη μπορεί να μας οδηγήσει
στα βάθη –και να μας βγάλει στον
αφρό– της πιο απαρηγόρητης
μοναξιάς και διαπεραστικής οδύνης.
Μια αριστοτεχνική λογοτεχνική
παράσταση από μία από τις καλύτερες
σύγχρονες συγγραφείς της Αμερικής. 86
ΓΙΑΝΝΗΣ Χ. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ
Κλασικές επιτύμβιες στήλες
Σελ.: 120
εκδόσεις δίαυλος
Το εικαστικό υλικό που παρουσιάζεται
στην παρούσα ανθολόγηση 41
επιτύμβιων μνημείων της κλασικής
εποχής αποτελεί ένα εξαιρετικό
παράδειγμα ακαδημαϊκής
εξωστρέφειας και δημιουργικότητας,
καθώς προέρχεται από εργασίες
φοιτητών και φοιτητριών του
Τμήματος Συντήρησης Αρχαιοτήτων & Έργων Τέχνης του Πανεπιστημίου
Δυτικής Αττικής και εκπονήθηκαν
υπό την επίβλεψη της επίκουρης
καθηγήτριας Ελένης Ι. Κανετάκη.
88 lifo – 15.6.23
85
84 85 83 86
15.6.23 – lifo 89
Summer in the city/ BookLovers
SELVA ALMADA
Ο άνεμος που σαρώνει
Μτφρ.: Αγγελική Βασιλάκου
Σελ.: 152
εκδόσεις κλειδάριθμος
Η βροχή έρχεται σαν ένας τεράστιος
στρατός που περπατάει πάνω στα
δέντρα, για να ξεπλύνει την ψυχή
του τόπου, τα συναισθήματα των
ανθρώπων, τους φόβους και τις
φιλοδοξίες τους και να τους οδηγήσει
στην ελευθερία. Το αριστοτεχνικά
φιλοτεχνημένο ντεμπούτο της
Almada, ένα βαθύ και ποιητικό
μυθιστόρημα που σηματοδοτεί το
αδιαμφισβήτητο ταλέντο της.
88
GUILLAUME MUSSO
Κάθε
χρόνο στο Μανχάταν
Μτφρ.: Γιώργος Ξενάριος
Σελ.: 320
εκδόσεις κλειδάριθμος
Η Λίζα ονειρεύεται να γίνει ηθοποιός.
Δουλεύει σ' ένα μπαρ στο Μανχάταν, εκεί γνωρίζει τον Άρθουρ. Ο Άρθουρ
δεν είναι σαν τους άλλους. Πριν
από δύο χρόνια κληρονόμησε από
τον παππού του έναν παλιό φάρο
μ' ένα σφραγισμένο δωμάτιο.
Παρά την υπόσχεσή του, άνοιξε
την απαγορευμένη πόρτα και τότε
ανακάλυψε ένα μυστικό που δεν του
επέτρεψε να ζήσει μια φυσιολογική
ζωή.
89
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΛΟΥΜΑΣΗΣ –
ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΣΑΡΗΓΙΑΝΝΗ
Ο Mr Chem και η απόλυτη
επιστημονική πρόκληση
Σελ.: 408
εκδόσεις κλειδάριθμος
Ο Παντελής, η Έλενα και ο Φίλιππος
γίνονται ομάδα και προσπαθούν
να υλοποιήσουν δέκα πειράματα-
έκπληξη. Η αξία της φιλίας και της
συνεργασίας αναδύονται μέσα από ένα
πρωτότυπο επιστημονικό ταξίδι στα
μέσα κοινωνικής δικτύωσης!
90
NAΓΙΑ ΔΑΛΑΚΟΥΡΑ
Ο χορός του αετού
Σελ.: 256
εκδόσεις κλειδάριθμος
Ένας ύμνος στο νομαδικό πνεύμα
και τη φιλοσοφία ζωής των
Σαρακατσάνων, εμπνευσμένο από
ιστορικές πηγές και την οικογενειακή
ιστορία της συγγραφέως. Εμβριθής
μελέτη στην ιστορία της κοινωνίας των
Σαρακατσάνων.
91
TIM HARFORD
Tι κρύβουν οι αριθμοί
Μτφρ.: Δέσποινα Αλεξανδρή
Σελ.: 408
εκδόσεις κλειδάριθμος
Ο Τιµ Χάρφορντ, ειδικός στο να
εξετάζει περίπλοκες ιδέες και να τις
κάνει κατανοητές, µας προτείνει δέκα
απλούς κανόνες, και έναν χρυσό, για
να µπορέσουµε να αξιολογήσουµε µε
αυτοπεποίθηση, περιέργεια και υγιή
σκεπτικισµό τους αριθµούς και τις
στατιστικές.
90 lifo – 15.6.23
87
88 87 89 90 91
Η γνωριμία του με τη Λίζα θα αλλάξει τα πάντα.
Θεριστές της
νύχτας
ΤΟΥ ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΠΑΣΧΟΥ
Μια συλλογή διηγημάτων
από τις εκδόσεις Ιωλκός.
Ιστορίες που συνέβησαν, συμβαίνουν. Πιθανόν να συμβούν. Ο άνθρωπος κυνηγάει το όνειρο, μετρά το ριζικό του, μάχεται με τη λογική. Κάποτε άθυρμα των επιλογών του. Κρίνεται αυστηρά από το κοινωνικό περιβάλλον του. Έρωτας και θάνατος. Τα σύνορα της ζωής και στη μέση ο άνθρωπος που αναζητά το νόημά της. Να βρει μια πρόφαση για να συνεχίσει τον αγώνα της. Μ’ ελπίδα.
Ο Αθανάσιος Πάσχος, ακολουθώντας γερά τα βήματα του Χατζή και του Θεοτόκη, δημιούργησε μια συλλογή διηγημάτων εμπνευσμένη και αφιερωμένη στη ζωή. Καθημερινές ιστορίες ανθρώπων που ζουν και αναπνέουν δίπλα μας, σπορείς της μέρας και θεριστές της νύχτας, σεργιανούν στις κάτι περισσότερο από εκατό σελίδες του βιβλίου. Τα διηγήματα είναι σύντομα, γραμμένα με γλώσσα στρωτή και έντονη προφορικότητα. Αν και τοποθετημένες χρονικά στη σημερινή εποχή, όλες οι ιστορίες καταπιάνονται με διαχρονικά ζητήματα, τη μοναξιά, την αγάπη, τη συγχώρεση.
«Η πόλη κοιμάται. Είναι η ώρα μια χοάνη. Κάποιοι γεννιούνται, κάποιοι πεθαίνουν. Άλλοι συμφιλιώνονται, μερικοί φυγομαχούν. Κάποιοι μετανιώνουν, άλλοι χάνουν τον δρόμο τους. Κανείς δεν ξέρει τι θα του τύχει. Απρόβλεπτη η ζωή και ο άνθρωπος έρμαιο της μοίρας του».
Ο συγγραφέας για άλλη μια φορά απέδειξε ότι η σύγχρονη νεοελληνική λογοτεχνία μπορεί να εκφράζεται πηγαία, αυθεντικά, γνήσια, εκφραστικά. Η βαριά κληρονομιά των βιρτουόζων λογοτεχνών του προηγούμενου αιώνα δεν χάθηκε στα χρόνια. Έριξε τη σπορά της και όταν ήρθε η κατάλληλη στιγμή έπεσε στα κατάλληλα χέρια, έδωσε καρπούς.
Θεριστές της νύχτας, από τις εκδόσεις Ιωλκός www.iolcos.gr/eshop/titlos/theristes-tis-nychtas/
15.6.23 – lifo 91
ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΟΜΙΑΝΟΣ Εγώ θα σου μάθω πουλάκι μου
Σελ.: 96
εκδόσεις κάπα
Ποιος είναι ο ορισμός της μοναξιάς;
Εξασκείται κανείς στην απουσία; Με
πόσους πάταγους το λεπτό χτυπά μία
καρδιά; Πώς φτάνει κανείς στον Θεό
μέσω της ερωτικής εγκατάλειψης;
Στο τέταρτο και πιο μεστό του βιβλίο,
ο συγγραφέας χαρτογραφεί με
σπαρακτική αμεσότητα έναν έρωτα
σε πρώτο πρόσωπο και με διαρκή
απεύθυνση στο Εσύ, αποτυπώνοντας
την ερωτική απουσία με τόση τεταμένη
ακρίβεια και γλαφυρή μελαγχολία που
μετατρέπεται σε αγωνιώδη ορισμό της
ύπαρξης.
93
ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΟΜΙΑΝΟΣ
Τρυφερούλης νεκροτόμος
Σελ.: 112
εκδόσεις κάπα
Ο τρυφερούλης νεκροτόμος τιμά τη μνήμη του έρωτα όχι τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου μα τη νύχτα του
Αγίου βαρθολομαίου, γιατί ξέρει τον έρωτα, ξέρει και τον θάνατό του. (Άραγε γι’ αυτό επιμένει να γράφει
το κρεββάτι με δύο βήτα; Ένα του βαλεντίνου κι ένα του βαρθολομαίου;)
Η ποίηση του Δομιανού γράφεται απλά για να τιμήσει τον πόλεμο κατά της λήθης. Αυτή είναι η τρίτη
και φαρμακερή ποιητική συλλογή του που εξαφανίστηκε σχεδόν άμα
τη εμφανίσει. Τώρα επανεκδίδεται αναθεωρημένη.
ΘΕΑΝΩ ΠΑΣΧΑΛΗ –
ΖΑΦΕΙΡΙΟΣ ΤΣΑΚΟΣ
Κομοτηνή
Σελ.: 248
στο πιάτο
εκδόσεις κάπα
Αυτό το βιβλίο γράφτηκε
έπειτα από συναντήσεις και
συνεστιάσεις με πολιτισμικούς
φορείς και εκπροσώπους πολλών
πληθυσμιακών ομάδων που ζούνε
και δραστηριοποιούνται στην πόλη
της Κομοτηνής, μια προσπάθεια που
πηγάζει από ένα αίσθημα προστασίας,
υπεράσπισης και ανάδειξης της
γαστρονομικής παράδοσης της
πόλης, από ένα αίσθημα τιμής προς
τους προγόνους και από τη διάθεση
να μάθουν οι νέες γενιές τις παλιές
επισιτιστικές συμπεριφορές και
συνήθειες του τόπου τους.
ΠΆΝΟΣ Α. ΚΟΛΙΑΣΤΆΣΗΣ
Διαρκής εκλογική εκστρατεία
σε συνθήκες διαρκούς κρίσης
Σελ.: 264
εκδόσεις επίκεντρο
Το βιβλίο εξετάζει τη διαρκή εκλογική
εκστρατεία στην Ελλάδα από το
2012 έως τους πρώτους μήνες του
2022. Αναλύει τις επικοινωνιακές
στρατηγικές των πρωθυπουργών
Σαμαρά, Τσίπρα και Μητσοτάκη
σε συνθήκες κρίσης. Την αξιολογεί
λαμβάνοντας υπόψη τις μεταβολές
που έχουν επιφέρει το διαδίκτυο και τα
social media. Βασίζεται σε εμπειρικά
στοιχεία που αντλήθηκαν από
συνεντεύξεις με στελέχη των τριών
πρωθυπουργικών επιτελείων καθώς
και σε ανάλυση των αναρτήσεων
των τριών πρωθυπουργών στους
προσωπικούς τους λογαριασμούς.
92 lifo – 15.6.23 Summer in the city/ BookLovers 92
94
95
93 94 92 95
15.6.23 – lifo 93
Summer in the city/ BookLovers 96
ΜΕΤΑΞΟΥΛΑ ΜΑΝΙΚΑΡΟΥ Ερμηνευτικά κλειδιά λογοτεχνικής ανάγνωσης εκδόσεις μπαρμπουνάκης Ένα βύθισμα του αναγνώστη στο βιβλίο και συγκεκριμένα στο λογοτεχνικό φαινόμενο, που είναι πολυσχιδές, ιδιότυπο και δεν προσδιορίζεται, επιχειρεί, στο μέτρο του δυνατού, αυτός ο τόμος. Τα ερμηνευτικά αυτά κλειδιά θα διεγείρουν στον αναγνώστη απεριόριστα πεδία στοχασμού και κριτικού προβληματισμού, θα του ενεργοποιήσουν αναγνωστικές τάσεις, θα του ανοίξουν δρόμους ονειροπόλησης, θα εξυφάνουν συστήματα αξιών μέσα από φανερές ή σιωπηλές σημαίνουσες, θα εκφράσουν εναλλακτικές συλλήψεις ζωής, θα τον οδηγήσουν να διαμορφώσει στάσεις ζωής και να αναζητήσει απαντήσεις σε καθολικά υπαρξιακά ερωτήματα.
97
ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΜΑΝΤΕΛΑΣ
Σελ.: 64
εκδόσεις δίαυλος Η εγκυμοσύνη και η αναμονή του παιδιού έχει πολύ διάβασμα, αλλά όλα τα βιβλία αναφέρονται στη μαμά, στην εγκυμοσύνη, στα μωρά, στα στάδια ανάπτυξης, στα παιδιά. Βιβλίο για μπαμπάδες πουθενά, εξού και το λογοπαίγνιο στον τίτλο. Ένα βιβλίο με στόχο να βοηθήσει τον επίδοξο μπαμπά να διαμορφώσει μια δική του προσέγγιση που θα ταιριάζει τόσο στον ίδιο όσο και στη μέλλουσα μαμά. Ένα μοναδικό ευχάριστο ανάγνωσμα με χιουμοριστική διάθεση για τα σημαντικά θέματα των μπαμπάδων.
94 lifo – 15.6.23
Συνοπτικό
εγχειρίδιο για μέλλουσες… μπαμπάδες
97 96
15.6.23 – lifo 95
LiFO775:
96 lifo – 15.6.23
από τισ λίνα ιντζεγιάννη, ιωάννα ζέρβα φωτο: θάλεια ιωάννου, γιώργος ξάνθινάκης
SiC A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
LiFO733 Summer the εκδόσειςcity/Νέες
Summer in the City /Έξοδος733:
15.6.23 – lifo 97
ΚΑΛΗΣ
ΓΙΑ ΤΟΥΣ
ΤΟΥ
ΕΝΑΣ ΟΔΗΓΟΣ
ΖΩΗΣ
ΜΗΝΕΣ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ
Summer in εκδόσειςcity/Νέες
Summer in the city
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 98 lifo – 15.6.23 Ξενοδοχεία
Το Selina φέρνει στην πλατεία Θεάτρου
τη νομαδική κουλτούρα του και τη φιλο-
σοφία ότι σπίτι μας είναι όλος ο κόσμος. Δεν
μιλάμε για ένα ακόμα ξενοδοχείο αλλά για ένα
ολόκληρο concept που κάνει στάση σε 140
διαφορετικά σημεία του πλανήτη, ανάμεσά τους και η Ελλάδα, μοιράζοντας στιγμές ξεκούρασης, καθημερινής άνεσης, wellness και περιπέτειας. Από premium suites μέχρι sharing rooms, το Selina υποδέχεται επαγγελματίες, backpackers, λάτρεις των νέων εμπειριών και εξερευνητές αυτού του κόσμου.
Το ευ ζην, η επαφή με την εσωτερική ηρεμία και η φροντίδα ψυχής και σώματος είναι μέρος του όλου concept που περιλαμβάνει
yoga sessions, wellness area αλλά και διάφορα events, όλα ανοιχτά σε κάθε επισκέπτη –
και όχι αποκλειστικά και μόνο στους ένοικους
τους ξενοδοχείου. Εξίσου προσβάσιμο σε
όλους είναι και το coworking space που προσφέρεται σε όσους εργάζονται remotely είτε
στην πόλη τους είτε στην άλλη άκρη της γης.
Άλλωστε, στόχος των Selina είναι να μπορείς
να ταξιδεύεις σε όλο τον κόσμο, να γνωρίζεις
νέες εμπειρίες και να συναναστρέφεσαι αν-
θρώπους, δημιουργώντας μια global κοινό-
τητα. Τα Selina προσφέρουν ειδικά πακέτα για
long accommodation ώστε να μένεις σε κάθε
τόπο όσο ακριβώς θέλεις αλλά και κοινόχρηστη
κουζίνα για να ετοιμάζεις τα δικά σου γεύματα
όποτε θέλεις.
Πίσω στην πλατεία Θέατρου λοιπόν, σε αυτό
το ιστορικό σημείο όπου χτίστηκε το πρώτο
πέτρινο θέατρο τον 19ο αιώνα, το Selina σου προφέρει πρόσβαση στο κέντρο της πόλης, ώστε να γίνεις κομμάτι της καθημερινής ζωής, αλλά και πολύ κοντινές επιλογές διασκέδασης.
Η μέρα εδώ ξεκινάει με ένα μάθημα yoga, συ-
www.selina.com
νεχίζεται με ένα πρωινό γεμάτο γεύσεις της
τοπικής παράδοσης και συνεχίζεται με βόλτα στο κέντρο.
Selina Μια εμπειρία νομαδικής ζωής στο κέντρο της Αθήνας.
Αν θέλεις βοήθεια για να εξερευνήσεις τα καλύτερα highlights, το Selina διοργανώνει tours που ταιριάζουν σε κάθε επισκέπτη. Από
την ξενάγηση στον βράχο της Ακρόπολης μέχρι ένα bar hopping στα καλύτερα στέκια της πό-
λης, έχεις την ευκαιρία να γνωρίσεις αυτή την
πόλη απ’ όλες τις πλευρές της. Κι όταν επιστρέψεις στη βάση σου, η ταράτσα του Selina με θέα στον φωτισμένο Παρθενώνα σε περιμένει
για στιγμές ξεκούρασης με γεύσεις, ποτά και
παρεΐστικη διάθεση.
Το Selina βρίσκεται σε άλλα δύο σημεία
στην Ελλάδα, προσφέροντας στον καθένα μια ξεχωριστή εμπειρία. To Selina Paros έχει στηθεί στην εκπληκτική παραλία Πούντα της Παροι-
κιάς, συνδυάζοντας τη διαμονή με τα θαλάσσια σπορ. Η πισίνα και το cocktail bar με θέα στη θάλασσα, τα wellness sessions, ακόμα και η ευκαιρία να εργάζεσαι σε ένα τέτοιο περιβάλλον, δημιουργούν αξέχαστες στιγμές.
Σε ένα εντελώς διαφορετικό σκηνικό, το
Selina Evia προσφέρει μια εμπειρία που σε φέρνει σε επαφή με την ελληνική φύση και την
παράδοση της χώρας μας. Xτισμένο μπροστά
στη θάλασσα, στο ψαροχώρι Λίμνη, αυτό το Selina περιβάλλεται από δάση και κρυστάλλινα νερά. Ανάμεσα στη λίμνη Παπαστρατής και τα
ιαματικά λουτρά της Αιδηψού οι ευκαιρίες για
εκδρομές είναι τέτοιες που κόβουν την ανάσα
και ηρεμούν ψυχή και νου.
Κάθε διαμονή στα Selina είναι μια μοναδι-
κή ευκαιρία να ζήσεις εμπειρίες πρωτόγνωρες
μέσα από τη νομαδική ιδέα που κάνει όλο τον
κόσμο να μοιάζει φιλόξενο τόπο.
15.6.23 – lifo 99
SiC
The Atrium of Alexander's Lounge
Ανεβαίνοντας στον πρώτο όροφο του
ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, θα βρεθείς
στο αίθριο του Alexander’s Lounge που σε
κάνει να νιώθεις ότι η πόλη έμεινε πίσω σου.
Ελαιόδεντρα, δάφνες, μικρά κυπαρίσσια και
λουλούδια συνυπάρχουν αρμονικά σε αυτόν
τον κήπο που μοιάζει να έχει φυτρώσει στην
καρδιά της Αθήνας για να σε ταξιδεύει μακριά
από αυτή.
Στο «Il Giardino Segreto» ο Executive Chef
Αστέριος Κουστούδης με την ομάδα του σε
ταξιδεύουν με μοναδικά aperitivo και αυ -
θεντικά ιταλικά συνοδευτικά εδέσματα, τα
οποία ετοιμάζονται μπροστά σου με μεσογει-
ακά υλικά. Πρέπει να δοκιμάσεις τη χειροποί-
ητη πίτσα με προζυμένιο ζυμάρι που μπορείς
να απολαύσεις σε έξι διαφορετικές εκδοχές, πάντα με εκλεκτές πρώτες ύλες και σάλτσα
από βιολογικές ντομάτες, αλλά και τις μπρουσκέτες με φοκάτσια και διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων.
Στο μενού Il Giardino
Segreto θα συναντήσεις premium τυριά με ελληνικό άρωμα όπως γραβιέρα τρούφας, μανούρα Σίφνου, πα-
Summer in the city
λαιωμένο κασέρι Σοχού που σερβίρονται με ιδιαίτερα αλλαντικά ημέρας τα οποία κόβονται επί τόπου στη vintage μηχανή κοπής και σερβίρονται σε μια εντυπωσιακή παρουσίαση.
Η wine list είναι μια περιήγηση σε ξεχωριστούς αμπελώνες της Τοσκάνης, του Πιεμόντε και της Σικελίας, και σε καλεί να δοκιμάσεις διαφορετικές ετικέτες, αφού όλες σερβίρονται και σε ποτήρι. Τα δροσιστικά απεριτίφ και cocktails του μπαρ συμπληρώνουν με τον δικό τους τρόπο το σκηνικό της απόλαυσης, ενώ οι λάτρεις των πούρων θα βρουν μια συλλογή που αξίζει να δοκιμάσουν. Μη φύγεις χωρίς να γευτείς το βελούδινο χειροποίητο gelato που ετοιμάζει καθημερινά ο Pastry Chef Αλέξανδρος Κούφας, αλλά και τον περίφημο Baba Napoletano με σιρόπι εσπεριδοειδών, φιστίκι Αιγίνης και κρέμα βανίλια-μασκαρπόνε.
Το αίθριο του Alexander’s Lounge είναι μια αυθεντική απόδραση από την καθημερινότητα και μόλις την ανακαλύψεις δεν θα μπορείς να της αντισταθείς.
Point A
Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, Βασιλέως Γεωργίου Α’ 1, 210 3330748 www.gbroofgarden.gr
Το
από την Αθήνα.
Το Point A απέχει 289 μέτρα από την
Ακρόπολη και 85 μέτρα από το Μουσείο
της Ακρόπολης . Αυτά τουλάχιστον είναι
όσα μετριούνται όταν βρίσκεσαι σε αυτό το
υπέροχο rooftop, ίσως ένα από τα πιο παλιά
της Αθήνας. Όλα τα υπόλοιπα συνθέτουν μια
εμπειρία που δεν υπολογίζεται με αριθμούς.
Tο rooftop του Herodion Hotel ξυπνάει τις αι-
σθήσεις σου, προσφέροντας μαγική θέα, ενώ
απολαμβάνεις τις γεύσεις, τις μουσικές και την
ατμόσφαιρα της καλοκαιρινής Αθήνας στην
πιο ονειρεμένη εκδοχή της. Το μενού, που υπογράφει και φέτος ο σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος και ο head chef
Σπύρος Μπελιβάνης, εμπνέεται από το ελληνικό θέρος και μεταφέρει σε δημιουργικά πιάτα οικείες γεύσεις που συνδυάζουν τη στεριά
και τη θάλασσα της χώρας μας. Στα ορεκτικά ξεχωρίζουν οι ντοματοκεφτέδες –εμβληματι-
κό πιάτο του ελληνικού καλοκαιριού– σε μια
ξεχωριστή συνταγή με τραχανά και κατίκι Δομοκού, η μπαλοτίνα χταπόδι με καπνιστή μελιτζάνα και λιαστά ντοματίνια αλλά και η τάρτα φάβας με καπνιστό χέλι και γλυκό σταφύλι(!).
Στα must try πιάτα είναι σίγουρα το λαβράκι, που συνοδεύεται από μελιτζάνα ιμάμ, το αρνάκι τερίνα με αγκινάρες αλά πολίτα, αρακά και jus τρούφας αλλά και το χοιρινό μάγουλο με ψητό ανανά.
Ο sommelier Στέφανος Τριανταφυλλίδης
έχει δημιουργήσει μια ανανεωμένη οινική
λίστα που σε ταξιδεύει στους καλύτερους αμπελώνες του κόσμου, ενώ η ομάδα Barflies
βρίσκεται πίσω από τα τον κατάλογο των signature cocktails που θα σε κρατήσουν μέχρι αργά στο Point A να χαζεύεις τη φωτισμένη Ακρόπολη. Δύσκολο να διαλέξεις ανάμεσα στις προτάσεις, αλλά, αν θέλεις από κάπου να ξεκινήσεις –γιατί τελικά θα τις δοκιμάσεις σχεδόν όλες–, το White Negroni, η Funky Margarita και το Summer Gobler είναι μια καλή αρχή. Θα τα συνοδεύσεις τέλεια με τα bar bites (από αυγά χελιδονόψαρου μέχρι μίνι hot dogs με καραμανλίδικο λουκάνικο) που ετοιμάζει η κουζίνα. Φυσικά, δεν πρέπει να χάσεις ούτε φέτος τα full moon live sessions, τις μοναδικές βραδιές του Point A που μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου υποδέχεται τους Swinging the Blues trio κάτω από το φως της πανσελήνου. Συνεχίζονται και τα Feelings πάρτι που αγαπήσαμε πέρσι, για να μας κάνουν να ανυπομονούμε να έρθει η Δευτέρα. Κάθε αρχή της εβδομάδας, στις 20:30, ο DJ Argyris Nastopoulos δημιουργεί μια φανταστική μουσική ατμόσφαιρα με world, jazz, rock, soul, funk, reggae και swing ήχους. Το Point A έχει μια ταυτότητα που συνδέεται απολύτως με τις βραδιές στο Ηρώδειο, αφού παραμένει κλασικός before και after theater προορισμός. Κάθε παράσταση του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου που ανεβαίνει στο Ωδείο Ηρώδου Αττικού ολοκληρώνεται με τη βόλτα σε αυτό το πανέμορφο rooftop που γνωρίζει καλά πώς να σε ανεβάζει πάνω από τη γη, κυριολεκτικά και μεταφορικά.
Ροβέρτου Γκάλι 4, Αθήνα, 214 4025700, 5ος όροφος του Herodion Hotel Facebook: POINT a Bar and Restaurant, Instagram: pointarestaurant
ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 100 lifo – 15.6.23
A
Ξενοδοχεία
Εδώ θα συναντήσεις έναν μυστικό κήπο που θα σε μεταφέρει μακριά από την καθημερινότητα.
rooftop του Herodion Hotel ξετυλίγει τη μαγική
του ατμόσφαιρα πάνω
Academias Hotel
An academy of the senses.
To Academias Hotel, Αutograph Collection by Marriott είναι ένα εκλεπτυσμένο κοσμοπολίτικο ξενοδοχείο 60 δωματίων, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και 3 σουίτες, εμπνευσμένο από την αρχαία αθηναϊκή φιλοσοφία
και διάνοια, που έχει στόχο να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας στις πολυτελείς
εγκαταστάσεις του.
Αντλώντας έμπνευση από τις τρεις αρχές του Πλάτωνα, η εικαστική ταυτότητα που εκφράζει κάθε χώρο του ξενοδοχείου αποτυπώνει τις επιστήμες, τις τέχνες και τη φιλοσοφία. Άλλω-
στε, η ονομασία των χώρων παραπέμπει στον τρόπο ζωής της Αρχαίας Αθήνας –Symposium, Plato Bar, Pnoes Spa, NYX–, ενώ παράλληλα οι εικαστικές λεπτομέρειες στα δωμάτια αλλά και οι ρήσεις αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων που φιλοξενούνται σε ευδιάκριτα σημεία των χώρων προσκαλούν τους επισκέπτες σε ένα δημιουρ-
γικό ταξίδι αναζήτησης και απόλαυσης.
Η δημιουργία μιας αξέχαστης εμπειρίας
προκύπτει αβίαστα στο Academias Hotel. Ευ-
ρύχωρα, πολυτελή δωμάτια, με υπέροχα μαρ-
μάρινα μπάνια και amenities από τα πρωτοπο-
ριακά προϊόντα της Diptyque Paris, στρώματα Simmons που αγκαλιάζουν και ξεκουράζουν
το σώμα, espresso Illy μηχανές και ένα πλούσιο mini bar που ολοκληρώνεται με in room dining
επιλογές.
Αυτές οι λεπτομέρειες αλλά και μια σειρά
από ευφάνταστες ενέργειες, που ευθυγραμ-
μίζονται με τις αξίες και τον χαρακτήρα του ξε-
νοδοχείου, οδήγησαν και φέτος στη βράβευσή
του από τη διοργάνωση των Tourism Awards
των εκδόσεων Boussia με τα Gold Award City
Hotel of the Year και Bronze Award Ηotel
Design of the Year. Ταυτόχρονα, το εστιατόριο ΝΥΧ Rooftop Japanese Fusion Gastrobar έλαβε το Silver Award Restaurant Concept of the Year
και επιπλέον κατέκτησε το πρώτο του αστέρι
στα βραβεία FNL που διοργανώθηκαν τον περασμένο Μάιο.
Δεν είναι τυχαίες αυτές οι διακρίσεις, αφού
η εμπειρία της γαστρονομίας έχει πρωταρχικό
ρόλο στη φιλοσοφία του Academias Hotel. Ο
επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να απολαύσει
στο μοναδικού design Plato all-day lounge
bar ιδιαίτερες μεσογειακές γεύσεις και στο Symposium έναν πλούσιο μπουφέ πρωινού και a la carte πιάτα με πρώτες ύλες της Μεσογείου
αλλά και τοπικά ελληνικά υλικά.
Στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου
βρίσκεται το ΝΥΧ Rooftop Japanese Fusion
Gastrobar που προσφέρει μια γαστρονομική
εμπειρία γεμάτη έμπνευση με πρωταγωνίστρια
την Ιαπωνία αλλά και με έντονα στοιχεία από
το Περού και τη Μεσόγειο. Ο executive chef Δημήτρης Κότσαλης και η ομάδα του εκπλήσ-
σουν με τον μοναδικό συνδυασμό ιαπωνικών
γεύσεων και ολόφρεσκων εποχικών υλικών της Μεσογείου. Μάλιστα το μενού μόλις ανανεώθηκε και ο chef προτείνει τις ολόφρεσκες ψητές κόκκινες καραβίδες με shiso και σαφράν αλλά και το flap steak angus 220 γραμμαρίων που συνοδεύεται από φρέσκια καλοκαιρινή τρούφα και πουρέ αγκινάρας Ιερουσαλήμ.
Αν σε όλα αυτά προσθέσεις την εντυπωσια-
κή θέα της πόλης από ψηλά με επίκεντρο την
ολόφωτη Ακρόπολη, το ΝΥΧ Rooftop γίνεται μια πραγματική αποκάλυψη και σε κερδίζει από
τη στιγμή που ανοίγει η πόρτα του ασανσέρ!
Ακαδημίας 38, Κολωνάκι, 210 3670000, www.academiashotel.com
Ιnstagram: @academiashotel
15.6.23 – lifo 101 SiC
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
Summer in the city
The Artist
Ένα στέκι καλλιτεχνών έγινε χώρος διαμονής και καθημερινών στιγμών απόλαυσης.
Το The Artist Athens είναι ένα μικρό
boutique hotel που δεν πήρε καθόλου τυ-
χαία το όνομά του και έχει τη δική του ιστορία
να διηγηθεί. Παλιό στέκι καλλιτεχνών, το κτί-
ριο που βρίσκεται στο στενό της Μελανθίου
λειτουργούσε ως κοινόβιο για ανθρώπους
της τέχνης –μάλιστα στους ορόφους του δι-
ατηρούσαν τα ατελιέ τους–, ενώ αργότερα
το κατέλαβαν grafitti artits που είχαν φτιάξει
εκεί τη δική τους κοινότητα. Κι επειδή στη
ζωή δεν υπάρχουν συμπτώσεις, η νεότερη
ιστορία του γράφεται με τρόπο που τιμά το
παρελθόν του από τον Πάνο Σούλη που το
ανακαίνισε ως μηχανικός, αλλά το αγάπησε ως ηθοποιός (η υποκριτική είναι η λατρεία του).
Το city hotel των 15 δωματίων συνδυάζει
τον minimal industrial χαρακτήρα με μια elegant αισθητική που σε ξεκουράζει, ενώ σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή της απόλυτης ελευ θερίας, όπως ακριβώς απαιτείται στην καλλιτεχνική δημιουργία.
Εναρμονισμένη απόλυτα με την έννοια της ελευθερίας, η
ταράτσα του The Artist είναι ένα σκηνικό που στήνεται μπροστά στη συγκλονιστική
θέα της Ακρόπολης και προσφέρει μοναδικές γεύσεις και κοκτέιλ που αλλάζουν το καλοκαίρι στην πόλη. Ο head chef και F&B Δημήτρης Παπαδημητρίου συνεργάζεται με τον σεφ Έλβι Δημήτρη Ζύμπα ο οποίος ερμηνεύει παραδοσιακά πιάτα με τη δική του δημιουργική γλώσσα γαστρονομίας και με βάση τα ποιοτικά, ολόφρεσκα υλικά παρουσιάζει μια σειρά από προτάσεις που θυμίζουν κάτι από την κουζίνα που όλοι έχουμε αγαπήσει στο σπίτι της μαμάς. Δίπλα στα πιάτα θα απολαύσεις τα κοκτέιλ που προτείνει ο bar manager Αχιλλέας Τσιριγκάκης, επανασυστήνοντας κλασικές μείξεις με έναν τρόπο που μυρίζει ελληνική φύση.
Ακόμα κι αν δεν μπορείς να απολαύσεις την ολοκληρωμένη φιλοξενία του The Artist, οι στιγμές στο roof top σού προσφέρουν όση ακριβώς χαλάρωση χρειάζεσαι καθώς χαζεύεις την καλοκαιρινή Αθήνα αφ’ υψηλού!
Μελανθίου 4, 210 3238012, Facebook: The Artist Athens Instagram: theartistathens
102 lifo – 15.6.23
Ξενοδοχεία
ΦΑΓΗΤΟROOF GARDENSΑΥΛΕΣ
15.6.23 – lifo 103 SiC
Sole Giaguaro
Μετά την επιτυχημένη πορεία του εστια-
τορίου του στη Ρόδο, ο σεφ Giovani Scaraggi
μας υποδέχθηκε πριν από λίγους μήνες στο
εστιατόριό του στα Άνω Πετράλωνα.
H κομψή, comfort αισθητική της σάλας
με την ανοιχτή κουζίνα δίνει τη σκυτάλη στη
φιλόξενη αθηναϊκή αυλή που ανοίγει για τους
θερινούς μήνες.
Ζητήσαμε από τον σεφ να μας πει δυο
λόγια για το μενού και τι θα δοκιμάσουμε
την καλοκαιρινή σεζόν στα τραπέζια του. Το
μενού βασίζεται κυρίως στην εποχικότητα, όμως κάποια πιάτα που πρόλαβαν να αγαπη-
θούν παραμένουν σταθερές αξίες με μικρές, απαραίτητες προσαρμογές στα υλικά.
Μεγάλη βαρύτητα έχει δοθεί και στην
επιλογή αυτών των υλικών. Το μαγαζί έχει
συνεργάτες που εξειδικεύονται σε συγκε -
κριμένες κατηγορίες τροφών: τα μανιτάρια μαζεύονται με το χέρι από συλλέκτες μανιτα-
ριών, τα κρεατικά έρχονται από μικρό
παραγωγό από την Πάρο, όλα τα
ψάρια και τα θαλασσινά είναι
ημέρας, γι’ αυτό το μενού
αναπροσαρμόζεται ανάλο-
Summer in the city
Τρώων 66, Αθήνα, 210 3478008
Σχίνος Μπιστρό
Στο Περιστέρι, στον πεζόδρομο μιας ήσυ-
χης γειτονιάς, βρίσκεται το Σχίνος Μπιστρό.
Τους θερινούς μήνες δύο είναι τα ταξίδια που
μπορείτε να κάνετε στα τραπέζια του. Ένα γα-
στρονομικό, γεμάτο με τις γεύσεις της σύγ-
χρονης ελληνικής κουζίνας που βρίσκονται
στα πιάτα του, και ένα στην ανεμελιά του
καλοκαιριού, αφού η όμορφη αυλή του με
την αύρα ελληνικού νησιού χαρίζει μοναδικές στιγμές ηρεμίας και χαλάρωσης κάτω από τα δέντρα της στο κέντρο της πόλης.
Και όπως όλα τα ωραία πράγματα, έτσι και μια επίσκεψη στο Σχίνος Μπιστρό δεν πρέπει
να την κρατήσετε μόνο για τον εαυτό σας. Το
μότο του καταστήματος «το φαγητό είναι πιο νόστιμο όταν το μοιράζεσαι» έρχεται να συμπληρώσει όμορφα αυτήν τη φιλοσοφία, την
οποία βλέπουμε να αντικατοπτρίζεται και στα πιάτα του, τα οποία προτεί νει το μαγαζί να τρώγονται στη μέση. Μια επιλογή ιδανική για παρέες και για το παρεΐστικο κλίμα αλλά και γιατί με αυτόν τον τρόπο δοκιμάζεις ακόμη περισσότερες γεύ-
γα με την ψαριά, τα ψωμιά, το προζυμένιο και η φοκάτσια Νότιας Ιταλίας, ζυμώνονται εκεί καθημερινά.
Κάποιες από τις δημιουργικές επιλογές της καλοκαιρινής κουζίνας που θα μας οδηγήσουν μέχρι το Sole Giaguaro είναι το καρπάτσιο από ψάρι ημέρας με σάλτσα αχλαδιού και ζουμί αχηβάδας, τα φρέσκα χειροποίητα καπελέτι με οσομπούκο, φάρσα γκρεμολάτας, μασκαρπόνε και κρέμα παρμεζάνας, και η λαχταριστή πορκέτα.
Σε όλες τις κατηγορίες πιάτων υπάρχουν πάντα vegan και vegetarian επιλογές που ο σεφ αγαπά πολύ. Τις βλέπει ως πρόκληση, αφού θέλει να έχουν την ίδια νοστιμιά με τα υπόλοιπα πιάτα.
Ο pastry chef Παναγιώτης Λούπος κλείνει ιδανικά το γεύμα με γλυκά όπως το ρυζόγαλο με βερίκοκα και μαστίχα, ενώ ο σομελιέ Ορέστης Γκαρσία προτείνει από έναν κατάλογο με περισσότερες από 130 ετικέτες και πλούσιο σε αφρώδεις οίνους αυτό που ταιριάζει στις γεύσεις του κάθε πελάτη και των πιάτων που έχει επιλέξει.
σεις από το προσεγμένο μενού. Η κουζίνα του, όπως προδίδει και το όνομα του, μυρίζει Ελλάδα και είναι εμφανείς οι επιρροές από την παράδοση και συγκεκριμένα από τη γαστρονομία της Χίου. Με φρέσκιες πρώτες ύλες και φαντασία στο Σχίνος Μπιστρό δημιουργούν γευστικά πιάτα με ρίζες στην παραδοσιακή μας κουζίνα, αλλά με μια σύγχρονη ματιά. Μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ από παστινάκι, κριθαρότο γαρίδας και χταπόδι στιφάδο με κουσκούς είναι μόνο κάποια από τα αγαπημένα πιάτα του μενού, το οποίο προσφέρει επιλογές σε θαλασσινά και κρέας, ικανοποιώντας μια γκάμα ουρανίσκων.
Το προσωπικό φροντίζει πάντα να προτείνει το κατάλληλο κρασί για τα πιάτα σας από 30 επιλεγμένες ετικέτες μικρών παραγωγών του ελληνικού αμπελώνα, ενώ μία ακόμη πρόταση του μαγαζιού, η οποία έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα, είναι το Νegroni και το δροσιστικό Aperol Spritz με μαστίχα.
Μεγ. Αλεξάνδρου 88, Περιστέρι, 210 5742768 Instagram: sxinos_bistro
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 104 lifo – 15.6.23 Φαγητό
Πλέον, για να δοκιμάσεις τα ευφάνταστα πιάτα τού
πλοίο,
σεφ Giovani Scaraggi, δεν χρειάζεται να πάρεις το
εκτός αν μένεις εσύ σε νησί.
Σε μια καταπράσινη αυλή στο Περιστέρι, για νόστιμα προσεγμένα πιάτα σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.
Che
COCINA Y BARRA SUDAMERICANA
Χαρούμενες καλοκαιρινές στιγμές στον κήπο που
μόλις έγινε 6.
Το Che έκλεισε 6 χρόνια και, ναι , δεν
καταλάβαμε πότε πέρασαν. Μέσα σε αυτά
μετράμε πολλές, πάρα πολλές στιγμές στον
πολύχρωμο κήπο του Πειραιά που θυμίζει
πλατεία της Λατινικής Αμερικής όπου κάθε
μέρα στήνεται μια αυθόρμητη γιορτή γεμάτη
γεύσεις, ποτά, χαμόγελα και μουσική.
Αυτός ο κήπος, λοιπόν, είναι ανοιχτός από
το πρωί μέχρι το βράδυ για να σε «ρουφήξει»
στην ατμόσφαιρα της χαράς και να σου με-
ταδώσει όλη την καλή διάθεση που κάνει το καλοκαίρι μοναδικό, ειδικά όταν πρέπει να το περάσεις στην Αθήνα. Κι όμως, αυτά τα μικρά
μυστικά είναι που κάνουν όλη τη διαφορά για
ένα αξέχαστο summer in the city.
Το μενού προσφέρει γεύσεις που σε κερδί-
ζουν με την πρώτη δοκιμή. Enchiladas, tacos, ceviche και μια σειρά
από ψητά ή μαγειρευτά
ζουμερά κρέατα συν
δυάζονται σε έναν
κατάλογο που
απευθύνεται σε
κάθε γούστο (από τους αρχάριους της με-
ξικάνικης κουζί-
νας μέχρι τους πιο ψαγμένους λάτρεις της).
Πρέπει να δοκιμάσεις CANELON DE GALLO, κανελόνι γεμιστό με κόκκορα, πράσο και φρέσκο κουρκουμά, σάλτσα καλαμποκιού και huitlacoche, τραγανό καλαμπόκι, αλλά και PAELLA DE MARISCOS, paella θαλασσινών σε μπισκ γαρίδας, σαφράν και λεμόνι.
Στα must try και τα taco de camaron με γαρίδες, γουακαμόλε, μαγιονέζα chipotle και πράσινη πιπεριά αλλά και οι γεμιστές κροκέτες με χαμόν, κρέμα τυριού και μυρωδικά.
Φυσικά και θα συνοδεύσεις με κάποιο από τα κοκτέιλ της μπάρας που έχουν όλη τη δροσιά
και τη σπιρτάδα του latin american summer
και πριν φύγεις θα πρέπει να ενδώσεις στα αυθεντικά βραζιλιάνικα churros με πραλίνα και καραμέλα.
Το Che Cocina y Barra
Sudamericana είναι ο
κήπος που σε μετα -
φέρει μακριά από
την πόλη και κάνει το καλοκαίρι πιο χρωματιστό και σίγουρα πιο χαρούμενο.
Καραΐσκου 151, Πειραιάς, 210 4296660, Facebook: CHE Cocina y Barra Sudamericana, Instagram: che_piraeus
15.6.23 – lifo 105 SiC
Chalet Pοliteia
Αν και το Chalet Pοliteia είναι μια επιλο-
γή και για τις τέσσερις εποχές, το καλοκαίρι
πραγματικά ανθίζει, αφού η καταπράσινη
όαση δροσιάς που έχει για κήπο το καλοκαίρι
έχει την τιμητική της.
Ένας ζεν και κομψός χώρος με έθνικ στοι-
χεία που ενισχύουν ακόμη περισσότερο την
αίσθηση της εξοχής και της απόστασης
από την πολύβουη πόλη σε περιμένει για να
απολαύσεις εκεί από νωρίς αρωματικό καφέ Ipanema, με τον οποίο θα συνοδεύσεις ευ -
φάνταστα και χορταστικά πιάτα brunch, ενώ, όσο περνάει η ώρα, τη σκυτάλη παίρνει
το main menu με πιάτα που δεν ξέρεις ποιο να πρωτοδιαλέξεις. Ο Βασίλης Τζίμας, ο executive chef του Chalet Pοliteia, έχει φρο-
ντίσει να γεύεσαι εκεί από το πρωί μέχρι το βράδυ πιάτα με προσεγμένες πρώτες ύλες αλλά και νοστιμιά από ένα μενού fusion κου
ζίνας. Τα λιγκουίνι με φιλετάκια μοσχαριού, πόρτο και κρέμα παρμεζάνας και το φιλέτο με καραμελωμένα κρεμμύδια σε σιρόπι από κόκκινο κρασί και σοτέ φουαγκρά είναι μόνο κάποιες από τις επιλογές για ένα γεύμα ή δείπνο αντάξιο όλων των περιστάσεων. Τα βράδια η ατμόσφαιρα αλλάζει και προτεραιότητα, εκτός από το καλό φαγητό, γίνεται η διασκέδαση. Στους μοναδικούς χώρους του Chalet Pοliteia σε περιμένουν DJ sets, πάρτι και live εκπλήξεις για αξέχαστες στιγμές.
Και αν θες να μοιραστείς και να οργανώσεις εκεί μια σημαντική στιγμή για σένα, το Chalet θα φροντίσει και γι’ αυτό. Στον καταπράσινο κήπο του, που χωράει από 15 μέχρι 200 άτομα, μπορεί να φιλοξενήσει όλες τις προσωπικές και επαγγελματικές σου εκδηλώσεις.
Summer in the city
Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 1, Κηφισιά, 210 6201081
Sazerac
Κάποτε αυτό το μεγάλο οίκημα στην
πολυσύχναστη συνοικία του κέντρου στέ -
γαζε το πρώτο εργαστήριο επιχάλκωσης
της Αθήνας και το κατάστημα από το οποίο προμηθεύονταν οι μπαλαρίνες της εποχής τις
πουέντ τους, στον πρώτο όροφο, δε, σύχναζε ο Ελευθέριος Βενιζέλος, σε διαμέρισμα φίλων
του. Σήμερα το ισόγειο έχει ενοποιηθεί και φι-
λοξενεί τη νέα άφιξη της πόλης που ήρθε με
σκοπό να συνεχίσει την ιδιαίτερη ιστορία του
χώρου, που είναι προσεγμένος και συνδυάζει
το κλασικό στυλ με την cozy αισθητική. Το
ζευγάρι που είχε την ιδέα για το εγχείρημα αγαπά τα κλασικά μπαρ και αυτό φαίνεται.
Το μπαρ του Sazerac αποτελεί από μόνο του
λόγο επίσκεψης. Είναι ξυλόγλυπτο
και φτάνει σχεδόν τα 11 μέ τρα, ενώ μοιάζει να βγήκε
από άλλη εποχή. Στό χος της επιχείρησης
ήταν να δημιουργήσει έναν χώρο που θα συνδυάζει ένα ενημερωμένο και πρωτοπόρο μπαρ
με ένα καλό εστιατόριο.
Εκτός από τα κλασικά ποτά, το Sazerac εννοείται πως προσφέρει στην αυθεντική του εκδοχή και το ομώνυμο ποτό που ήταν και το πρώτο αμερικανικό κοκτέιλ που δημιουργήθηκε ποτέ. Αξίζει να δοκιμάσετε και κάποιο από τα τέσσερα spritz που ετοίμασε η ομάδα του για το καλοκαίρι, τα οποία φτιάχνει πραγματικά απ’ το μηδέν. Έχουν στην μπάρα τους το δικό τους εργαστήριο ανθράκωσης και παραγωγής σιροπιών, δημιουργώντας έτσι φρέσκες παρασκευές για τα πιο απολαυστικά ποτά, π.χ. spritz φράουλα ή καρπούζι, που θα πρωταγωνιστήσουν το φετινό καλοκαίρι. Το μενού είναι επίσης προσεγμένο, με πιάτα ελληνικής δημιουργικής κουζίνας. Φρικασέ σφυρίδας, ζουμερή ρεβιθάδα με αρνάκι αλλά και μελωμένος μπακλαβάς με κρέμα φιστίκι είναι μόνο κάποιες απ’ τις επιλογές που προσφέρει.
Αγίων Αναργύρων 21, Αθήνα, 210 3218375
ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 106 lifo – 15.6.23
πολυχώρος
και
στον κατάφυτο κήπο του.
A
Φαγητό Ο
των βορείων προαστίων σε περιμένει
αυτό το καλοκαίρι
-
To νέο μπαρ του Ψυρρή που στεγάζεται σε ένα αιωνόβιο κτίριο και φτιάχνει τα δικά του spritz από το μηδέν.
στην απλότητα της αληθινής γεύσης.
από μόνη της μια core έννοια και να πεισθείς
για το μότο που ακολουθεί αυτόν τον χώρο εδώ και είκοσι χρόνια: «Τα αμέσως πιο φρέσκα κολυμπάνε στη θάλασσα».
-
ρείται ένα κομμάτι της παράδοσής μας που δεν
σε προδίδει και κυρίως δεν παρασύρεται από
τάσεις και μόδες κενές περιεχομένου. Η λέξη «περιεχόμενο», άλλωστε, είναι νομίζω κομβικής σημασίας για το Ταξιδεύοντας. Ένας χώρος αφιερωμένος στην ψαροφαγία, και μάλιστα στην πιο ουσιαστική μορφή της, δεν θα μπορούσε
να ξεχωρίζει αν δεν ήξερε να διαχειρίζεται το περιεχόμενο της γεύσης.
Το καταλαβαίνεις αμέσως ότι εδώ θα βρουν
αυτό που αναζητούν όλοι όσοι αγαπούν
τα ψαρικά και τα θαλασσινά. Από τους πιο mainstream μέχρι και τους πιο ψαγμένους
ουρανίσκους, το μενού έχει να παρουσιάσει
συνταγές φτιαγμένες με μεράκι και αγάπη, και
κυρίως βασισμένες σε άριστες πρώτες ύλες και
φρέσκα ψάρια. Μικρά καΐκια από όλη την Ελλά-
δα μεταφέρουν στην κουζίνα του Ταξιδεύοντας
την ψαριά τους και ο σεφ Ιορδάνης Ηλιάδης
δημιουργεί πιάτα που σέβονται τις εναλλαγές
της φύσης και ακολουθούν τις εποχές και όσα
καθεμιά έχει να προσφέρει. Όπως λέει ο ίδιος,
«η νοστιμιά και η αυθεντικότητα κρύβονται
στην απλότητα ενός πιάτου με δυο-τρία υλικά»
και αυτή την αλήθεια τη συναντάς στις προτά-
σεις του Ταξιδεύοντας. Αρκεί να δοκιμάσεις
τις άκρως καλοκαιρινές προτάσεις του κατα-
λόγου για να καταλάβεις ότι η απόλαυση είναι
Ο σεφ φτιάχνει φανταστικούς ντοματοκεφτέδες που μυρίζουν αυθεντικό ελληνικό καλοκαίρι και επειδή είναι σίγουρο ότι θα θέλεις να τους δοκιμάσεις στο σπίτι, μας δίνει τη συνταγή της επιτυχίας: 100 γρ. τριμμένες ντομάτες, 100 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, 100 γρ. κολοκυθάκι τριμμένο, ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 100 γρ. φέτα βαρελίσια, 5 φύλλα δυόσμο, 5 φύλλα βασιλικό, ½ μάτσο μαϊντανό, ½ κ.σ. ρίγανη ξερή, 150 γρ. αλεύρι, 1 κ.γ. baking powder. Ένα πιάτο που
φέρνει στον χώρο σου μια τζούρα από διακοπές και την αύρα του Ταξιδεύοντας που φιλοξενεί τις πιο θαλασσινές, γευστικές στιγμές μας στην πόλη.
Τα τραπεζάκια του χώρου που μοιάζει σαν πλοίο που σε ταξιδεύει στρώνονται αυτή την περίοδο για να απολαύσεις φανταστικές σαρδέλες, «δυχτιάρικα» μπαρμπούνια, πεντανόστιμες σφυρίδες αλλά και στήρες, φαγγριά και σκάρους που θα σε εντυπωσιάσουν σε διαφορετικές συνταγές. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε το ψάρι μαρινάτο σε χυμό λεμόνι με ανθό αλατιού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μια ωδή στον γευστικό πλούτο της χώρας μας, αλλά και το ψητό στον φουρνό με ντομάτα και λεμονοθύμαρο.
Πλάτωνος 72, Κερατσίνι, 210 4324368 / Ευαγγελιστρίας 36, Νέα Ερυθραία, 210 6201572, www.taxidevontas.com, Facebook: Ε/Γ Ταξιδεύοντας Instagram: taxidevontas_
15.6.23 – lifo 107
SiC
Ταξιδεύοντας
Δημιουργεί μια εμπειρία ψαροφαγίας που βασίζεται
Το Ταξιδεύοντας είναι από εκείνες τις γευστικές περιπτώσεις που σε κάνουν να αισθάνεσαι μια κρυφή περηφάνια γι’ αυτόν τον τόπο. Γιατί ακόμα κι όταν όλα
εδώ διατη
αλλάζουν,
A Φαγητό
Μια μεξικάνικη χασιέντα που σε βάζει σε mood καλοκαιρινών διακοπών.
Το καλοκαίρι στην Αθήνα απαιτεί να ανα-
καλύψεις κρυμμένους κήπους που θα σε
ταξιδέψουν μακριά από την πόλη και θα σου
προσφέρουν μια αίσθηση διακοπών, ακόμα
κι αν το πρωί πρέπει να πας στο γραφείο. Ο
κήπος του Picasso, που έχει γίνει ήδη προ -
ορισμός στα βόρεια προάστια, είναι χωρίς
υπερβολή μια πολύχρωμη κάψουλα χαράς
που προσγειώθηκε στο Χαλάνδρι και στήνει
καθημερινά μια μικρή μεξικάνικη φιέστα.
Ο σχεδιασμός του χώρου σε εντυπωσιάζει
από την πρώτη στιγμή, με τα φυσικά υλικά
να πρωταγωνιστούν και το έργο του Picasso
«The artist and his model» να φιγουράρει
πίσω από το μπαρ σε μια εντυπωσιακή από-
δοση τερακότα. Το αίθριο δεν θα μπορού-
σε σαν μην παίζει τον δικό του καταλυτικό ρόλο σε αυτό το σκηνικό μεξικάνικης παράδοσης. Στρω μένη με χαλίκι και χειροποίητα κεραμικά τουβλάκια, αυτή η αυλή είναι σημείο συνάντησης για να απολαύσεις tex
mex γεύσεις σε συνδυασμό με την one and only Margarita του Picasso, μία από τις καλύτερες που θα γευτείς, φτιαγμένη με triple sec tequila και χειροποίητες παρασκευές που κάνουν όλη τη διαφορά. Θα τη βρεις σε διαφορετικές εκδοχές –όλες must try–, ενώ ο κατάλογος των κοκτέιλ έχει προτάσεις που θα σου κάνουν παρέα όλο το καλοκαίρι. Όσο για τα πιάτα, γίνονται τέλειο barfood ή εστιατορική εμπειρία, ανάλογα με το τι επιλέγεις κάθε φορά, και δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεις το δικό σου αγαπημένο. Tacos, chimichangas, nachos, quesadillas, burritos, enchiladas, όλα όσα έχει να επιδείξει η μεξικάνικη κουζίνα θα τα βρεις σε μια εκδοχή τόσο νόστιμη όσο και οικεία στη δική μας προτίμηση. Το Picasso, που ήρθε από τη Νάξο, έφερε στην Αθήνα την ανεβασμένη του διάθεση, αφού, κάθε φορά που περνάς την πόρτα του, μπαίνεις σε mood
καλοκαιρινών
διακοπών!
ΜΑ
Καραολή Δημητρίου 22, Χαλάνδρι, 210 6814140, www.picassoathens.gr Facebook: picasso.athens, Instagram: picassoathens
Kαλοκαίρι
στα αγαπημένα τραπεζάκια
για φαγητό και κοκτέιλ.
Ο Σκούφιας σίγουρα διατηρεί όλη την
αυθεντικότητά του χωρίς να παρασύρεται
από τάσεις και ρεύματα. Το συγκεκρμένο
εστιατόριο, που ακολουθεί μοντέρνες συ -
νταγές, προσφέρει αληθινές στιγμές χαράς
από τη 1 το μεσημέρι έως αργά το βράδυ, ενώ
οι παρέες εναλλάσσονται στα εξωτερικά του
τραπεζάκια όλο το καλοκαίρι.
Στην Εμπεδοκλέους, πίσω από το Καλιμάρ-
μαρο, σε περιμένει για ένα ήσυχο γεύμα στο
κέντρο της Αθήνας, χωρίς όμως την ανάλογη
ένταση, αφού σε μεταφέρει σε ένα ήσυχο πε-
ριβάλλον και μια υπέροχη γειτονιά.
Στον Σκούφια νιώθεις πάντα ότι πίσω από
κάθε γεύση, κάθε συνταγή υπάρχει η αξία
των αγνών υλικών και της σπιτικής μαγειρικής που τα κάνει όλα πιο νόστιμα.
Ο Σκούφιας αγα πάει τις παρέες και τις περιποιείται όπως πρέπει, με ελληνικές γεύσεις και πιάτα με μαγειρευτά και πολλούς μεζέδες που
του Σκούφια
θα μοιραστούν όλοι καθώς τσουγκρίζουν τα ποτήρια τους.
Ιδιαίτερη θέση στο μενού έχουν οι κρητικές συνταγές που συνοδεύονται από εμφιαλωμένα κρασιά, σε προσιτές πάντα τιμές. Στη μέση θα μπουν πιάτα όπως το ζουμερό κότσι, που λιώνει στο στόμα, ή το σφακιανό αρνάκι, καθώς και «τσιμπητές» προτάσεις, όπως οι τυρόμπαλες.
Μπορείτε να συνοδεύσετε το γεύμα σας με κάποια από τα κρασιά της λίστας – μάλιστα πάνω από δέκα επώνυμες ετικέτες έχουν επιλογή και σε ποτήρι, συνοδεία μικρών πιάτων (tapas, ποικιλία τυριών κ.λπ.). Ψηλά στις επιλογές και τα κοκτέιλ, που όσο ζεσταίνει ο καιρός πρωταγωνιστούν όλο και περισσότερο, συνοδεύοντας τα πιάτα της κουζίνας.
Στα tips του μα-
γαζιού ο μεγάλος
εσωτερικός χώ-
ρος που ενδεί-
κνυται και για
επαγγελμα -
τικές συγκε -
ντρώσεις.
Εμπεδοκλέους 9-13, 215 5055849, Facebook: Ο Σκούφιας Instagram: o_skoufias
ΦΙ Ε ΡΩ
Summer in the city 108 lifo – 15.6.23
Picasso Athens
Ο
Σκούφιας
TGI Fridays
TM Μια καλοκαιρινή γευστική εμπειρία γεμάτη caribbean vibes στα TGI Fridays™.
Τα TGI Fridays™ αυτό το καλοκαίρι σάς
προσκαλούν σε ένα ταξίδι ζωής, μια μοναδική
εμπειρία τριών μηνών σε έναν κορυφαίο εξω-
τικό προορισμό, την Καραϊβική. Το αεροπλάνο
απογειώθηκε στις 14 Ιουνίου, αλλά μην ανησυ-
χείτε αν δεν το προλάβατε. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, με κάθε επίσκεψη στα καταστή-
ματα της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης θα ζεί-
τε αυτό το ταξίδι ξανά και ξανά, δοκιμάζοντας
τροπικές γεύσεις γεμάτες caribbean vibes, μια
γαστρονομική εμπειρία που σας στέλνει μέχρι
τα εξωτικά νησιά της Καραϊβικής από την πρώ-
τη μπουκιά.
Στα νέα Tiki πιάτα πρωταγωνιστούν οι
γεύσεις της τζαμαϊκανής κουζίνας. Τραγανά Jamaican Beef Empanadas με σπιτική γέμιση μοσχαρίσιου κιμά, πιπεριές habanero, φρέ-
σκο τζίντζερ και caribbean salsa, λαχταριστό Caribbean Jerk Chicken Bowl με ζουμερό
στήθος κοτόπουλου σχάρας που μαρινάρεται
με μπαχαρικά jerk και σερβίρεται με ψητό
ανανά, plantain chips και ρύζι coconut με mango dressing, αλλά και Bahamas Coconut Shrimps με τραγανές τηγανητές γαρίδες παναρισμένες με νιφάδες καρύδας, panko, jerk spices, mango sauce και pineapple Ρico de Gallo,
είναι κάποιες από τις εξωτικές συνταγές που
φέρνουν την Καραϊβική στο πιάτο σας.
Γίνεται όμως να απολαύσετε αυτή την εμπει-
ρία χωρίς το απαραίτητο δροσιστικό κοκτέιλ
ανά χείρας; Τα TGI Fridays™ φρόντισαν και γι'
αυτό, βάζοντας τα νέα και πρωτοποριακά Tiki Popsicle Mojito στις αποσκευές τους, φέρνοντας τα caribbean vibes του καλοκαιριού
στο ποτήρι. Σερβίρονται μαζί με δροσιστικές
γρανίτες με ρούμι, για το απόλυτο summer dipping μέσα στο cocktail σας – κάθε γουλιά
και ένα έξτρα κύμα δροσιάς! Επιλέξτε ανάμεσα
στο Coconut Popsicle Mojito με Havana Club
A ejo 3 A os, Malibu, καρύδα, φύλλα δυόσμου, φρέσκο lime και γρανίτα coconut lime
για δροσερό βούτηγμα. Εναλλακτικά, το φρου-
τώδες Mango Popsicle Mojito με Havana Club
A ejo 3 A os, mango, φρέσκο χυμό λεμονιού
και lime, νέκταρ αγαύης, φύλλα δυόσμου και
γρανίτα mango. Το Passion Mojito με Havana
Club A ejo 3 A os, passion fruit, φρέσκο χυμό λεμονιού και lime, νέκταρ αγαύης και φύλλα δυόσμου, μπορεί να μη συνοδεύεται
από γρανίτα αλλά αρκεί
μία γουλιά για να σε με-
ταφέρει σε κάποια αμ-
μουδερή παραλία της
Καραϊβικής.
Caribbean Vibes Σε όλα τα καταστήματα TGI Fridays™ σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.
15.6.23 – lifo 109
SiC
Chicago Beef
Summer in the city
Κλαυθμώνος.
Και ποιος δεν έχει ζηλέψει στον αμερικα-
νικό κινηματογράφο τα μεγάλα, ζουμερά
σάντουιτς με τους πλούσιους χυμούς, που μπορούν να σου ανοίξουν την όρεξη ακόμα
και μέσα απ’ την οθόνη; Αν και έχουν έρθει
πολλές διαφορετικές εκδοχές αμερικανικού
street food στη χώρα μας, κάτι τέτοιο στην
πιο πιστή του εκδοχή δεν είχαμε. Αυτό, όμως, έμελλε να αλλάξει.
Το Chicago Beef, πίσω απ’ την πλατεία Κλαυθμώνος, με το γκράφιτι των Blues
Brothers στο ρολό και τις μουσικές που συν-
θέτουν την πιο ταιριαστή ατμόσφαιρα, έβαλε σκοπό να σε μεταφέρει στο Σικάγο. Φτιάχνει
το αυθεντικό beef sandwich που οι πρώτοι
Ιταλοί μετανάστες πρωτομαγείρεψαν στο
Σικάγο, κάνοντάς το σήμα κατατεθέν της
γαστρονομικής κουλτούρας της πόλης, και
μπαίνει δυναμικά στον χάρτη με τα πιο λαχταριστά σάντουιτς του κέντρου της Αθήνας.
Η συνταγή, όπως προστάζει η καταγωγή της, αποτελείται από Black Angus που σιγομαγειρεύεται στον φούρνο για ώρες και στη συνέχεια
κόβεται σε λεπτές, ζουμερές φέτες. Προζυμένιο ψωμάκι ημέρας, στο οποίο μπαίνει μια γενναιόδωρη δόση από ζωμό κρέατος, με κουτάλα, παρακαλώ: Για τους μερακλήδες υπάρχει και η επιλογή να βουτηχτεί το ψωμάκι ολόκληρο στον ζωμό, και μετά, ανάλογα με το σάντουιτς που θα διαλέξεις, μπαίνουν πιπεριές και πίκλες που ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία.
Το μαγαζί σερβίρει street food, όχι γρήγορο φαγητό. Στα ψυγεία βρίσκεις επιλογές από δροσερές μπίρες που συνοδεύουν το beef sandwich όπως του πρέπει, τη στιγμή που τα φιλόξενα τραπέζια του Chicago Beef σε προσκαλούν να γίνει το νέο σου στέκι για νόστιμο, χορταστικό φαγητό με την παρέα. Αυτή την καλοκαιρινή σεζόν το μενού θα εμπλουτιστεί, δίνοντάς σου ακόμη περισσότερους λόγους να βρεθείς εκεί. Οι νέες εκδοχές των σάντουιτς με pork chops και ιταλικό λουκάνικο θα φέρουν ακόμη περισσότερα στοιχεία της κουλτούρας του πολυπολιτισμικού street food του Σικάγου στην καρδιά της Αθήνας.
Chez Lucien
Ρόμβης 26, Αθήνα, 210 3312877
Είναι δύσκολο να μιλήσεις για μαγαζιά
που έχουν σημαδέψει κάποιες από τις πιο
όμορφες βραδιές σου. Το Chez Lucien στην
Τρώων υπήρξε για χρόνια εκείνο το στέκι
που μας παρουσίαζε τη μαγεία της γαλλικής
κουζίνας και το έκανε με έναν τρόπο τόσο αυ-
θεντικό, προσβάσιμο και φιλικό, κλείνoντας
αυθάδικα το μάτι στη γαστρονομική σκηνή
της Αθήνας.
Έπειτα η μαγεία έσβησε με τον θάνατο της
Αγαθής, της γυναίκας του Lucien, και όλοι εμείς, οι θαμώνες, σταματήσαμε να περνάμε
από αυτόν τον δρόμο των Πετραλώνων γιατί
δεν αντέχαμε να βλέπουμε κλειστό εκείνο το sui generis στέκι που άφησε το στίγμα του
στην καρδιά μας.
Ναι, το Chez Lucien ήταν μια μικρή ερωτική
σχέση και ευτυχώς (για όλους εμάς) σε αυτήν υπέκυψε ο Μπράιαν Κάρεϊ που αποφάσισε να
αναβιώσει τη μοναδική ίσως επιλογή που σου προσφέρει αυτή η πόλη να απολαύσεις αυθεντικές γαλλικές συνταγές χωρίς φλυαρίες.
Ο χώρος άλλαξε αρκετά –πάει το τραπέζι στο ταβάνι και οι πάγκοι με τα πλακάκια–, αλλά τελικά αυτός είναι και ο μόνος τρόπος για να ζήσουμε τη
νέα εποχή του λατρεμένου μας bistro. Η σάλα μεγάλωσε και πλέον υπάρχει δυνατότητα για
κράτηση, ενώ η Άννα έχει γίνει το πρόσωπο που εκφράζει όλα όσα πρεσβεύει το Chez Lucien.
Οι γεύσεις παραμένουν ίδιες για να σου θυμίζουν εκείνα τα βράδια που, αργά πια, ο Lucien έβγαινε από την κουζίνα και καθόταν στο τραπέζι να σου λέει σε σπαστά ελληνικά τις ιστορίες του. Η κλασική κρεμμυδόσουπα, η σαλάτα με ζεστό chèvre, η απίστευτη μπριζόλα entrecôte και, φυσικά, η πάπια με κόκκινο κρασί είναι κάποια από τα πιάτα που επαναφέρουν μνήμες – η γεύση είναι ακριβώς αυτή που αγαπήσαμε.
Ο κατάλογος με τα κρασιά περιλαμβάνει πλέον επιλογές από τον γαλλικό αμπελώνα για μικρές βραδιές προσιτής οινογνωσίας. Εποχιακά κάθε Πέμπτη μπορείς να απολαύσεις αχνιστά μύδια σε έναν φανταστικό ζωμό και φυσικά να βουτήξεις τη γαλλική μπαγκέτα στη σάλτσα τους. Το εμβληματικό καμπανάκι που χτύπαγε στα φιλοδωρήματα δεν υπάρχει, αλλά για εμάς κάθε επίσκεψη στο Chez Lucien θα κλείνει πάντα με ένα δυνατό «merciii!».
Τρώων 32, Πετράλωνα, 210 3410590, Facebook: Chez Lucien
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 110 lifo – 15.6.23 Φαγητό
να
τις αυθεντικές γεύσεις του Σικάγου
χρειάζεται να
τον ωκεανό,
να
Για
δοκιμάσεις
δεν
διασχίσεις
αρκεί
πας μέχρι την πλατεία
Το λατρεμένο στέκι συνεχίζει να προσφέρει στιγμές αυθεντικής γαλλικής γαστρονομίας.
Mamacita
H Mamacita, με τον νέο της κατάλογο με rum cocktails, σε «ποτίζει» καλοκαιρινή διάθεση!
Το πιο hot μεξικάνικο της πόλης , η Mamacita στην καρδιά του Συντάγματος, έκανε αντάρτικο. Με πολύ δυνατή μπάρα με φανατικούς θαυμαστές, περνάει από την τεκίλα στο ρούμι, ανανεώνοντας τη γευστική και
αρωματική παλέτα της με μια νέα σειρά κοκτέιλ
με τις καλύτερες ετικέτες που θα ζήλευε και ο Jack Sparrow. Τι θα έλεγε, όμως, ο Jack αν δο-
κίμαζε ένα κοκτέιλ με αυθεντικό μαύρο ρούμι Plantation και... τσίπουρο;
Την απάντηση θα τη δώσεις μόλις δοκιμά-
σεις το Saint Lucia με μαύρο ρούμι και πουρέ
από σύκο, ένα μόνο από τα κοκτέιλ του νέου
μενού που επιμελήθηκε ο bartender Βασίλης
Λόνας, ο άνθρωπος πίσω από την... πολύχρω-
μα έθνικ μπάρα της Mamacita από την πρώτη
μέρα! Η αγάπη του για το bartending, σε συν-
δυασμό με την τεχνογνωσία που κέρδισε από
τις σπουδές και τη 17ετή του εμπειρία, αποτυ-
πώνεται στον νέο κατάλογο με ρούμι που θα σε
ξαφνιάσει πολύ ευχάριστα και θα σε ξεσηκώσει!
Κοκτέιλ εμπνευσμένα από το τροπικό σώμα
της Καραϊβικής Θάλασσας και passion notes
από τα διάσημα νησιά της αναμειγνύονται με
ελληνικά αρώματα από... φασκόμηλο, θυμάρι, τσίπουρο και Metaxa. Όπως και το φαγητό της Mamacita, πληθωρικό, αλλά με πιο mild επί-
γευση, έχει προσαρμοστεί στον ελληνικό ουρα-
νίσκο, έτσι και το νέο κοκτέιλ μενού σου θυμίζει
την ελληνική εξοχή που μυρίζει θυμάρι. Με αυ-
τήν τη γεύση στο στόμα ο Βασίλης Λόνας, ως
πραγματικός mixologist, θα σε ταξιδέψει στο
αγαπημένο σου καλοκαιρινό μέρος, κάνοντας
το Σύνταγμα να μοιάζει με τα Barbados. Αν δεν
έχεις πάει, μπορείς να τα γευτείς στην Απόλλω-
νος 9Β με ένα κοκτέιλ εμπνευσμένο από αυτά
τα νησιά με τεντούρα, σιρόπι μελιού, πουρέ
φράουλας και αφρό ανανά! Δοκιμάσαμε και το
χρωματιστό Trinidad σε χρώμα και γεύση λεβά-
ντας που με την πρωτόγνωρη, ντελικάτη γεύση
του που θα σε κάνει να κολλήσεις!
Όπως κατάλαβες, κάθε κοκτέιλ στο νέο μενού έχει δανειστεί το όνομά του από τα νησιά της Καραϊβικής και η ομάδα της Mamacita είναι εκεί για να σε καθοδηγήσει. Αν είσαι εξωστρε-
φής τύπος, θα σου προτείνουν το εντυπωσιακό
σε γεύση και εμφάνιση Cayo Sabinal με τροπικά φρούτα, μαύρο ρούμι, νότες κανέλας, αφρό ανανά και raspberry ή το Cayman Βrac με βανί-
λια και ανανά, ενώ αν είσαι τύπος πολλά βαρύς, θα πάρεις το «βαρύ» κοκτέιλ Jamaica με passion fruit και ginger ale. Αν θέλεις ένα κοκτέιλ για να σου ανοίξει την όρεξη πριν ξεκινήσεις τη διαδρομή σου στο μεξικάνικο φαγητό, ξεκίνα από την… Αίγινα, διαλέγοντας το εντυπωσιακό
Μayaguana με ρούμι, τριμμένο φιστίκι Αιγίνης στο χείλος του ποτηριού και πράσινο μήλο. Πολύ καλή επιλογή είναι και το Montserrat, ένα
κοκτέιλ που θυμίζει Αperol, με ρούμι Βrugal, θυμάρι και pink grapefruit soda! Μετά το φαγητό θα διαλέξεις κοκτέιλ με μαστίχα ή τεντούρα, αλλά στο Mamacita μπορείς να απολαύσεις και σκέτο το ποτό σου. Αν σε κουράζουν η δυνατή μουσική, η ορθοστασία, η πολυκοσμία και οι στενές επαφές στους μακρόστενους διαδρόμους των μπαρ, η Mamacita είναι το καλύτερο μέρος για να κεράσεις την παρέα σου νέες γευστικές εμπειρίες και να μπορέσεις να συζητήσεις, χωρίς να χάνεις τη φωνή σου την επόμενη μέρα.
Τότε, θα καταλάβεις πόσο αναγκαία είναι η ποιότητα στη ζωή σου, στο φαγητό σου και, πάνω απ’ όλα, στο ποτό σου!
Mamacita, Απόλλωνος 9Β, Σύνταγμα, www.mamacita.gr Facebook: mamacita.athens, Instagram: mamacita.athens
15.6.23 – lifo 111
SiC
ΚΑΡΑΪΒΙΚΉΣΎΝΤΑΓΜΑ ΈΝΑ ΚΟΚΤΈ Ϊ Λ ΔΡ Ο ΜΟΣ!
Σημείο αναφοράς στην περιοχή του Καρέα στον Βύρωνα, απρόσκοπτη θέα από τον Λυκα-
βηττό μέχρι τη θάλασσα του Αργοσαρωνικού, ένας χώρος κομψός και προσεγμένος που θυ-
μίζει νησί, πιάτα ελληνικής κουζίνας, γευστι-
κά και ευφάνταστα, με προσεγμένες πρώτες
ύλες. Το Μπαλκόνι στις Κυκλάδες βάζει τικ σε
όλα τα κουτάκια που απαιτεί μια γαστρονομική
εμπειρία η οποία ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις
εδώ και περισσότερο από δέκα χρόνια με την
κουζίνα του σε διαρκή ανοδική πορεία πάντα
με έμφαση στην καλή πρώτη ύλη.
Η τοποθεσία του είναι φανταστική, και από
άποψη απόστασης από το κέντρο αλλά και
λόγω της εκπληκτικής του θέας που είναι αντά-
ξια μιας καρτ ποστάλ. Η κουζίνα του εστιατορι-
ου δίνει έμφαση στο ψάρι και στα εκλεκτά θαλασσινά, αλλά έχει και καλές επιλογές σε κρέας
για τους αμετανόητους φίλους του.
Η σεφ Φιλίτσα Καραμανλή εμπλουτίζει τις συνταγές
που ισορροπούν την πα
ράδοση με τις σύγχρο-
νες τεχνικές, με στόχο πάντα την ανάδειξη της φρεσκάδας και των εξαιρετικών
Summer in the city
πρώτων υλών που ο ιδιοκτήτης Άγγελος Κωβαίος εξασφαλίζει καθημερινά από τους πιο φημισμένους ψαρότοπους της χώρας, ενώ δεν λείπουν και οι αναφορές στη γαστρονομίας της Σχοινούσας στα πιάτα του μενού, που είναι και ο τόπος καταγωγής του.
Χταπόδι ψητό στη σχάρα με βιολογική φάβα Σχοινούσας, σαρδέλα στη σχάρα πάνω σε χειροποιητο ψωμάκι με κρέμα μαϊντανού και δροσερή πίκλα πράσινου μήλου, πολλές επιλογές σε ολόφρεσκα ψάρια που μπορείτε να τα απολαύσετε σε ωμές κοπές, κλασικά στη σχάρα, ή εναλλακτικά, αχνιστά με πατάτες baby, ντοματίνια, φρέσκα μυρωδικά και ζωμό από πετρόψαρα, ή φρικασέ, ακόμη και τους καλοκαιρινούς μήνες, με εξαιρετικά τρυφερή αλμύρα. Βεβαίως, υπάρχουν επιλογές για όσους αγαπούν το κρέας, όπως μοσχαρίσια ταλιάτα στη σχ ά ρα με ψητ ά λαχανικ ά και μα μανιταριών. Και, φυσικά, το γεύμα σας συμπληρώνεται από εξαιρετικές οινικές επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα, με ιδιαίτερη έμφαση σε ποικιλίες από τις Κυκλάδες.
Παύλου Μελά 13 & Αναπήρων Πολέμου, Βύρωνας, 210 7640240
Καλοκαιρινές στιγμές
Το καλοκαίρι στην πόλη έχει τα δικά του
μυστικά και το M8 είναι ένα από αυτά. Για
την ακρίβεια, δεν είναι ακριβώς μυστικό,
αφού όλοι ξέρουν ότι εδώ καθημερινά βρί-
σκεις τις στιγμές δροσιάς που θα σε ξεκου-
ράσουν μέσα στη ζεστή Αθήνα.
Αλήθεια, είναι μαγικό το πώς αυτό το στέκι που βρίσκεται εδώ και χρόνια στην πιο αρι-
στοκρατική γειτονιά του κέντρου μπορεί να
σε παρασύρει σε ένα σκηνικό χαλάρωσης και
ξεκούρασης μέσα από τις γεύσεις, το χαμό-
γελο των ανθρώπων και τα θετικά vibes του.
Από το πρωί ο αρωματικός καφές του M8
είναι ένας καλός λόγος για να ξεκινήσεις λίγο
πιο νωρίς για τη δουλειά, ώστε να απολαύσεις
τις πρώτες στιγμές της ημέρας στον πεζόδρομο της Μηλιώνη. Θα τον συνο-
δεύσεις με γεύσεις πρωινού που θα σου φτιάξουν τη διάθεση, από φρε σκοψημένα κρου ασάν και λαχταριστά pancakes μέχρι χορταστικές ομελέτες και συνταγές με αυγά που θα σε
γεμίσουν με ενέργεια.
Τα μεσημεριανά lunch breaks σε βρίσκουν στο ίδιο σημείο να απολαμβάνεις ελαφριές γεύσεις, όπως το καταπληκτικό λιγκουίνι σολομού με μαϊντανό, γλυκό λεμόνι και ξύσμα λάιμ ή το Strip Loin Black Angus με σάλτσα Bordelaise, που θα συνοδεύσεις με ένα παγωμένο ποτήρι κρασί.
Η άκρως καλοκαιρινή, βραδινή πλευρά του Μ8 έχει τη δική της γοητεία που σε κρατάει μέχρι αργά στον πεζόδρομο του Κολωνακίου. Τα πιάτα που αντλούν έμπνευση από τη μεσογειακή κουζίνα εναλλάσσονται με τα κοκτέιλ του μπαρ και κάνουν τις νύχτες της Αθήνας μια απίστευτη εμπειρία γεμάτη από τις εντάσεις των premium υλικών. Από ένα after office aperitivo μέχρι τις τροπικές μείξεις που απολαμβάνεις με όλη την παρέα, το Μ8 έχει πάντα να σου προσφέρει ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι, μια νότα δροσιάς που θυμίζει διακοπές στην καρδιά της πόλης.
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 112 lifo – 15.6.23 Φαγητό Το εστιατόριο που φέρνει την κυκλαδίτικη αύρα στον
του Βύρωνα, δέκα μόλις λεπτά απ’ την Αθήνα. Μπαλκόνι
Κυκλάδες
Καρέα
στις
σε ένα από τα πιο γοητευτικά
Μ8
στέκια του κέντρου.
Μηλιώνη 8, 210 3643388, Facebook: M8 Kolonaki, Instagram: m8kolonaki
MONA ATHENS
Στο μαγευτικό roof garden του Mona, boutiquehotel/χώρου τέχνης για ξεχωριστά Pop-Up Supper Club δείπνα και μουσικά events για τα μέλη του.
Το House of Shila με τους μπουτίκ χώ-
ρους και το δημιουργικό μυστήριο που το
περιβάλλει, από το 2020, με το άνοιγμα του hotel particulier Shila, μέχρι και σήμερα έχει
καταφέρει να κερδίσει το κοινό και να μοιρα-
στεί με τα εκλεκτικά και διαρκώς αυξανόμενα
μέλη του, πολυεπίπεδες εμπειρίες φιλοξενίας, τέχνης και design.
Το 2022 επεκτάθηκε από το Κολωνάκι στου
Ψυρρή, με το Mona Athens, ένα concept-led boutique ξενοδοχείο βιομηχανικού ρομαντι-
σμού, με χώρους που αναδεικνύουν ιδιαίτε-
ρα έργα τέχνης απόλυτα εναρμονισμένα με
το υψηλού επιπέδου interior design. Από το speakeasy club στο υπόγειο μέχρι τα elevated αισθητικής δωμάτιά του αλλά και τη σάλα του, όπου γίνονται διαρκώς pop-up δράσεις, έχει φροντίσει να μη βαρεθεί ποτέ κανείς εντός των τειχών του και να παραμένει εμπνευσμένος.
Τι γίνεται όμως με το roof garden του;
Σε έναν χώρο αποκλειστικά διαθέσι-
μο στους πελάτες του ξενοδοχεί
ου και στα μέλη της Λέσχης του House of Shila, με απρόσκο-
πτη θέα στον ιερό βράχο της
Ακρόπολης, αυτό το καλο-
καίρι οι φιλοξενούμενοί του
θα απολαύσουν ενδιαφέροντα γαστρονομικά
και μουσικά δρώμενα.
Σύμφωνα με τη φιλοσοφία του Mona, κάθε
χώρος πρέπει να προσφέρει μια πολυαισθη-
τηριακή εμπειρία. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα των
Pop-Up Supper Clubs, που είναι αφιερωμένα
σε καταξιωμένους διεθνείς σεφ.
Το τελευταίο Mona Supper Club για τον Ιούνιο θα πραγματοποιηθεί στις 28/6 με ένα εκλεκτό μενού εποχικής μεσογειακής κουζί-
νας από τον σεφ Emil Pekarsky του πολυβραβευμένου OCD restaurant στο Τελ Αβίβ.
Ένα ακόμη, μουσικό αυτήν τη φορά, ραντεβού δίνεται στις 23 Ιουνίου με το signature party Club Monamour προς τιμήν της προσκεκλημένης Νεοϋορκέζας DJ και ποιήτριας Mia Moretti, η οποία θα αναλάβει τα decks και θα μυήσει το αθηναϊκό κοινό στο σαγηνευτικό ηλεκτρονικό της σύμπαν.
* Η είσοδος στο πάρτι Club Monamour είναι
ελεύθερη, αλλά απαιτείται προεγγραφή στη λίστα καλεσμένων. Για περισσότερες πληροφορίες για όλα τα events και τα δρώμενα του Mona Athens απευθυνθείτε στο events@ mona-athens.com / www. mona-athens.com/whats-on.
Κακουργιοδικείου 4, Αθήνα, 210 3245804
Μια αυλή για χαρούμενους ανθρώπους που γίνονται λοκάλια.
Τα κεφτεδάκια πάνε με τζιν τόνικ Το δοκιμάσαμε και επιβεβαιώνουμε. Το Λοκάλι ήρθε
για να βγάλει τους δικούς τους κανόνες, που
ούτε λίγο ούτε πολύ ακολουθούν τη φιλοσοφία
«δεν υπάρχουν κανόνες» κι αυτό είναι από μόνο
του η δική του συμβολή στη σκηνή της Αθήνας
– και η παρηγοριά στις πιο δύσκολες μέρες σου.
Αυτές ξορκίζεις στην αυλή με το στρωμένο
χαλίκι και τα πολύχρωμα λαμπάκια, πίνοντας
κρύα μπιρίτσα, δροσιστικά κοκτέιλ ή έστω ένα
freddo espresso, αλλά κυρίως δροσιστικά κο-
κτέιλ. Οι λάτρεις του τζιν τόνικ θα αγαπήσουν
τη σπέσιαλ αφιέρωση στο γνωστό drink για όλο το καλοκαίρι με προτάσεις όπως η Lila Pause, η Gina Colada ή η Juniper Paloma, όλα άκρως τζινένια. Μια casual τζιντονικερία που σου το δηλώνει ξεκάθαρα: «You are the gin to my tonic».
Για να είμαστε ειλικρινείς, όλα τα κοκτέιλ στο Λοκάλι είναι μια σημαντική προσθήκη στη
must-try λίστα σου και δεν χρειάζεται να τους αντισταθείς. Έχεις ένα ολόκληρο summer in the city για να βρεθείς ξανά και ξανά σε αυτό
το αυθεντικό στέκι που κάθε φορά έχει να σου προσφέρει ό,τι επιθυμείς. Καφέ με brunch; Μεσημεριανά bites; Βραδινά ποτά; Η κουζίνα, έτσι κι αλλιώς, έχει απ’ όλα. Χειροποίητα κεφτεδάκια, αυτά που συνοδεύεις με τζιν τόνικ, πίτσα με λουκάνικο ή μελιτζάνα –και οι δύο πολύ ιδιαίτερες–, ζουμερό μπέργκερ αλλά και μια σαλάτα από όσπρια που θα λατρέψεις.
Φαντάσου να συνοδεύεις αυτές τις γεύσεις
με ένα παγωμένο Negroni σε μια μαγική αυλή ή
στη φανταστική ταράτσα by lokali που μοιάζει
να ξεφύτρωσε στο urban σκηνικό για να κάνει
τη δική της δήλωση. Το Λοκάλι φτιάχνει στιγμές
στο κέντρο της Αθήνας, που απολαμβάνεις σαν να βρίσκεσαι σε διακοπές, αλλά τις αναζητάς σαν λοκάλι.
Σαρρή 44, Αθήνα, 6906 103005, Facebook: Το Λοκάλι
15.6.23 – lifo 113 SiC
Το Λοκάλι
Payaso by Taco Maria
Μια μαγική αυλή γεμάτη από tex mex γεύσεις και δροσιστικά κοκτέιλ.
Το Payaso by Taco Maria είναι πραγματι-
κά μια μαγική αυλή γεμάτη χρώματα, φώτα
και vibes που έρχονται κατευθείαν από τους δρόμους του Μεξικού. Το μεγάλο δέντρο με
τα πολύχρωμα φωτάκια πρωταγωνιστεί στη
μέση του κήπου και δημιουργεί ένα σκηνικό που σε μυεί στην κουλτούρα της Νότιας Αμερικής. Έπειτα, οι γεύσεις της tex mex κουζίνας σε μαγεύουν με την πολυπλοκότητα, τη νοστιμιά και την πληθωρικότητά τους. Το Chilli con carne πρωταγωνιστεί στα πιάτα και πρέπει να υποκύψεις σε διαφορετικές εκδο-
χές του, όπως τo Burrito San Juan που ψήνεται στο μαντέμι με cheddar queso και pico de gallo ή η τραγανή chimichanga crujiente με Mexican spices και frijoles. Εξαιρετικά και τα tacos, οι fajitas αλλά και η κατηγορία grilled (must try η picanha), ενώ οι πίτσες του Payaso είναι ιδανική επιλογή to share, καθώς απολαμβάνεις κάποιο από τα φανταστικά signature cocktails του μπαρ. Αυτή η αυλή των βορείων προαστίων είναι μια μικρή όαση καλοκαιριού μέσα στην πόλη!
Summer in the city
Αγίου Ιωάννου 100, Αγ. Παρασκευή, 210 6000035 Facebook: payasoathens, Instagram: payaso_athens
Lovely Days
Lovely summer σημαίνει Lovely Days. Tο
new entry που ήρθε με την urban vintage αι-
σθητική του και έφτιαξε τη δική του πιάτσα
με χαρούμενους ανθρώπους στο Περιστέρι.
Ο πρωινός καφές από την Area51 συνο -
δεύεται με πιάτα brunch που σου δίνουν
όλη την ενέργεια που απαιτεί η εποχή. Από
τα boosting μπολ με γιαούρτι (εδώ οι συνδυ-
ασμοί super foods εναλλάσσονται και καθέ-
νας είναι μια βόμβα δύναμης) μέχρι τα αυγά
σε διαφορετικές εκδοχές, όλες οι συνταγές
είναι σπιτικές και νόστιμες. Τα κλασικά αυγά μάτια με πατάτες τηγανητές και ψωμάκι για
βούτηγμα σερβίρονται σε ένα πήλινο σκεύος
και είναι σίγουρα must try, αλλά όλα τα σνακ έχουν κάτι να σου πουν.
Το πρωινό μενού διαδέχονται
οι μεσημεριανές προτάσεις
που είναι τόσο ελαφριές όσο χρειάζεται μια καλοκαιρινή βόλτα.
Φρεσκοψημένη πίτσα, δροσιστικές σαλάτες, ζουμερά μπέργκερ συνδυάζονται με μια κρύα
μπιρίτσα από εκείνες που δεν συναντάς συχνά, αφού εδώ φιγουράρουν ετικέτες από μικρές ζυθοποιίες που κρατούν ψηλά τη σημαία της παραγωγής made in Greece. Οι γεύσεις και τα ποτά σε κρατάνε μέχρι αργά στο Lovely Days με ένα δροσιστικό κοκτέιλ στο χέρι, να απολαμβάνεις μουσική των DJs που εναλλάσσονται κάθε τόσο στα decks. Οι signature προτάσεις είναι ακριβώς ό,τι σου χρειάζεται τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες στην πόλη.
Άλλωστε, το Lovely Days καταφέρνει να δημιουργήσει ένα κλίμα διακοπών, χαλάρωσης και ξεκούρασης μέσα από όλη του την ατμόσφαιρα. Μεγάλα χαμόγελα, νόστιμα πιάτα και χρωματιστά ποτά αλλάζουν τα vibes σε αυτήν τη γειτονιά των δυτικών προαστίων. Αυτό το στέκι κάνει τη δική του δήλωση χαράς και αισιοδοξίας και εύκολα το ακολουθείς σε έναν κόσμο που μοιάζει απολύτως lovely!
Σοφοκλή Βενιζέλου 42, Κολοκοτρώνη 35, Περιστέρι, 210 5748048 Instagram: lovely.days.ath
ΦΙ Ε ΡΩ
114 lifo – 15.6.23 Φαγητό
A
ΜΑ
Μια δήλωση χαράς μέσα από νόστιμες γεύσεις και δροσιστικά ποτά.
V1935
από νωρίς το απόγευμα. Prosopa
Καλοκαιρινές γεύσεις και δροσιστικά κοκτέιλ
Όχι, το καλοκαίρι δεν είναι για να κάθεσαι
σπίτι. Είναι για να βγαίνεις έξω, να συναντάς
φίλους και να πηγαίνεις σε αγαπημένα, γνώ-
ριμα στέκια που σε κάνουν να αισθάνεσαι
όμορφα. Το Prosopa στη Μεγάλου Βασιλείου
έχει φτιάξει ένα άκρως καλοκαιρινό σκηνικό
στο κέντρο της Αθήνας και φέρνει στιγμές
απόλαυσης στο δικό μας summer in the city.
Από νωρίς το απόγευμα σε υποδέχεται για
ένα after office drink –από αυτά που απο -
λαμβάνουμε όσο τίποτε άλλο μετά από μια
δύσκολη μέρα στη δουλειά–, σερβίροντας
δροσιστικά aperitivo και ελαφριές γεύσεις για
να τα συνοδεύσεις. Εκτός από τις κλασικές
επιλογές, θα βρεις και μια λίστα με signature
cocktails που μπορούν να σε κρατήσουν
μέχρι αργά στο καταπράσινο σκηνικό του
Prosopa – οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το
ομώνυμο κοκτέιλ με plantation μαύρο ρούμι, πουρέ από φρούτα του δάσους, χυμό lime,
SiC
σιρόπι βανίλιας και τζίντζερ.
Όσο για τα πιάτα, το καλοκαιρινό μενού
έχει φανταστικές κοπές –πικάνια, striploin, rib eye ή flank από Βlack Αngus– αλλά και
ελαφριές grilled προτάσεις για κάθε στιγμή
της ημέρας. Μπορείς να συνδυάσεις το κρα-
σί ή το ποτό σου με τα μοσχαρίσια φιλετάκια
με σπαράγγια και παρμεζάνα ή με το λαβράκι
που σερβίρεται με σέλερι, καρότα και χόρτα
εποχής. Ιδανικός για τις γευστικές βόλτες
του καλοκαιριού και ο ζουμερός σολομός
με μαύρες φακές αλλά και το κοτόπουλο με
σος γιαουρτιού και δυόσμο που δροσίζει τις
αισθήσεις με τη νοστιμιά του.
Το Prosopa έχει την κατάλληλη πρόταση
για κάθε στιγμή της ημέρας, όταν αναζητάς
ένα φιλόξενο στέκι στο κέντρο που θα σε κά-
νει να ξεχαστείς από την καθημερινότητα και
να χαλαρώσεις, απολαμβάνοντας το καλοκαί-
ρι στην πόλη.
Μεγάλου Βασιλείου 52, 210 3413433, www.prosopa.gr Facebook: prosoparesto, Instagram: prosopa_restaurant
ROOF GARDEN
πει
ιταλική γαστρονομία στην ταράτσα του V1935.
Στα εστιατόρια που επισκεπτόμαστε συ-
νήθως ακούμε την ατάκα «δίνουμε σημασία
στην πρώτη ύλη», στο Roof Garden V1935
ωστόσο δεν αμφιβάλλουμε στιγμή για την
ορθότητα της φράσης αυτής. Ο pizzaiolo
Λευτέρης Τσαουσάκης διδάσκει όλη την κο-
σμοθεωρία γύρω από την ιταλική κουζίνα, χρησιμοποιώντας εκλεκτά υλικά που έρχονται κατευθείαν από τη γείτονα χώρα, προσφέροντας διαφορετική νοστιμιά και ποιότητα σε κάθε μας μπουκιά.
Στην καρδιά της Αθήνας και συγκεκριμένα στην ταράτσα ενός κτιρίου του Μεσοπολέμου, ο Λευτέρης Τσαουσάκης προσφέρει μια
αναπάντεχη έκπληξη σε κάθε ουρανίσκο που
επισκέπτεται τον αρχοντικό αυτό χώρο, ένα roof garden βγαλμένο από άλλες, ρομαντικές
εποχές με θέα το αστικό τοπίο που έρχεται να
δέσει υπέροχα με τις γνήσιες ιταλικές συντα-
γές του μενού.
Εμπνευσμένος από τα αμέτρητα
ταξίδια του στην Ιταλία, κάθε
του δημιουργία, εκτός από
γευστική απόλαυση, εξε-
λίσσεται σε αυτοτελές
σεμινάριο της παραδοσι-
ακής ιταλικής κουζίνας
με πιάτα που υπογράφουν
την αγάπη και το πάθος
που νιώθει ο ίδιος για τις απλές γεύσεις, εξυμνώντας την αυθεντική ιταλική γαστρονομία.
Εδώ η πίτσα δεν είναι απλά ένα comfort food αλλά συνειδητοποιούμε ότι μπορούμε
να φάμε μια ολόκληρη χωρίς να φουσκώσου-
με –το ζυμάρι της ωριμάζει 48 ώρες, με απο-
τέλεσμα να μη γίνεται ζύμωση στο στομάχι μας– όπως και ότι περιέχει κορυφαίες πρώτες ύλες που προέρχονται από την Ιταλία, όπως η σάλτσα σαρματσάνο και η μοτσαρέλα φιορ ντι λάτε.
H ναπολιτάνικη πίτσα του V1935 με την ξεχωριστή νοστιμιά και την υφή, όπως και άλλα πιάτα του μενού (π.χ. η γνήσια ιταλική καρμπονάρα Guanciale με πεκορίνο ρομάνο που θυμίζει στους Ιταλούς την καρμπονάρα της γιαγιάς τους ή πιάτα της ημέρας όπως καβουρομακαρονάδα με ψίχα μπλε καβουριού)
είναι ο τρόπος του pizzaiolo Λευτέρη Τσαου-
σάκη να περάσει το μήνυμα ότι αρκετοί μπορούν να δημιουργήσουν ιταλικά πιάτα, λίγοι όμως είναι εκείνοι που γνωρίζουν πώς να τα
πετύχουν 100% the Italian way. Δεν είναι τυχαίο που
το Roof του V1935 είναι
πρώτο στην ιταλική κου-
ζίνα στις προτιμήσεις του Τripadvisor.
Βουλής 29, Σύνταγμα, 211 1821935, www.v1935.gr Facebook: V1935 Roof Garden, Instagram: v1935_roof_garden
15.6.23 – lifo 115
Ο Λευτέρης Τσαουσάκης «διδάσκει» τι θα
αυθεντική
Lot51
Αγαπημένο στέκι είναι αυτό όπου κάνεις νέους φίλους.
Στο Lot51 κάνεις φίλους! Τι άλλο πιο σημαντικό μπορεί να σου προσφέρει αυτό το στέκι;
Κι όμως, ακόμα και αυτή η αίσθηση ότι όλοι
είμαστε μια παρέα δεν είναι άσχετη από τις
γεύσεις, την ατμόσφαιρα και τα χαλαρά vibes
που συναντάς κάθε φορά στο αγαπημένο σποτ
της πλατείας Βραζιλίας.
Εδώ θα σταματήσεις για να πιεις τον πρω-
ινό σου καφέ που υπογράφει η Area51 – δεν
χρειάζονται περισσότερα για να καταλάβεις
ότι η καθημερινή συνήθεια γίνεται specialty
εμπειρία. Εδώ θα γευτείς φανταστικό brunch
με πιάτα όπως το vegetarian breakfast bowl (muesli, φρούτα εποχής, γύρη, sorbet κόκκι-
νων φρούτων και μέλι από ρέικι) ή τα κλασικά
τηγανητά αυγά με πατάτες και μπέικον – δεν
λέγεται τυχαία «Cheat day».
Στο ίδιο σημείο –μη σου πω στο ίδιο τρα-
πέζι– θα επιστρέψεις για μεσημεριανό break, βάζοντας μπροστά σου ένα λαχταριστό μπέρ-
γκερ (τόσο το κοτόπουλο όσο και το μοσχαρίσιο μπιφτέκι είναι must try) ή στη μέση μία
από τις πίτσες με ζυμάρι ωρίμανσης 24 ωρών που ετοιμάζεται υπομονετικά στην κουζίνα
του Lot51. Ανάμεσα στις γεύσεις, τις δοκιμές και τα πιάτα είναι που γνωρίζεις νέες παρέες και δίνεις ραντεβού για βραδινά κοκτέιλ σε ένα surfing σκηνικό που σε κρατάει σε αυτήν τη γειτονιά του κέντρου μέχρι αργά.
Το Lot51 δεν είναι απλώς ένας γευστικός προορισμός, είναι μια ολόκληρη κουλτούρα που θέλει τους ανθρώπους να μιλάνε μεταξύ τους και να απολαμβάνουν κάθε στιγμή δείχνοντας στο περιβάλλον τον σεβασμό που του αξίζει. Η σειρά από χειροποίητα κεραμικά σκεύη –από την κούπα του καφέ on the go μέχρι τα φλιτζάνια και τα πιάτα– που μπορείς να αγοράσεις αν θέλεις, είναι μία ακόμα απόδειξη ότι αυτή η ομάδα ξέρει πώς να ξυπνά την πιο καλή πλευρά μας.
Ten Modern Asian
Παπαδιαμαντοπούλου 24Β, Ιλίσια, 6937 337066 Facebook: LOT51, Instagram: lot.51
Ασιατικό comfort σκηνικό στη μαρίνα Ζέας.
Ασιατική κουζίνα στη μαρίνα Ζέας. Αυτός
είναι ένας συνδυασμός που από μόνος του σε
καλεί στον Πειραιά για fusion γεύσεις σε μια
ατμόσφαιρα που έχει όλη την απλότητα της
ασιατικής παράδοσης μαζί με την πληθωρική
φιλοξενία της ελληνικής κουλτούρας.
Το Ten Modern Asian είναι μια all-day
γευστική πρόταση, αποτέλεσμα της συνερ-
γασίας μεταξύ Γιάννη Παυλίδη και της σεφ Li
Mei Huang. Ένα μενού που εμπνέεται από την
κουζίνα της Ασίας και παρουσιάζεται με έναν
τρόπο απόλυτα φιλικό σε όσους είναι φαν του
είδους αλλά και σε όσους θέλουν να ανακα-
λύψουν αυτή την πλευρά της γαστρονομίας. Nigiri, sashimi και maki rolls είναι οι μεγάλοι πρωταγωνιστές του καταλόγου. Δίπλα στα κλασικά και αγαπημένα, το Ten Modern Asian παρουσιάζει μια σειρά από new style προτάσεις που πρέπει να δοκιμάσεις. To Teriyaki Roll με καψαλισμένο σολομό, τεμπούρα γαρίδες, αβοκάντο και μαγιονέζα, το Tempura Roll με χαβιάρι χελιδονόψα -
ρου ή το Unagi Roll με καψαλισμένο χέλι και καβούρι είναι κάποιες από τις επιλογές που γίνονται γευστικές εκπλήξεις ακόμα και για τους «περπατημένους» της ασιατικής γαστρονομίας.
Στο Ten Modern Asian θα βρεις από νωρίς ένα ιδιαίτερο brunch και όταν έρθει η ώρα για το βραδινό ποτό, το pairing των γεύσεων με τα κοκτέιλ της λίστας είναι μια φανταστική εμπειρία, δροσιστική και ελαφριά, με νότες από τα ιδιαίτερα υλικά της κουζίνας αυτής. Δοκίμασε να συνδυάσεις ένα Ten Passion με τζιν, λάιμ σιρόπι από χαμομήλι και passion fruit με κάποιο από τα inside out rolls που έρχονται σε 8 τεμάχια και γίνονται το τέλειο bar food για όλη την παρέα.
Η ατμόσφαιρα της μαρίνας Ζέας έρχεται να βάλει τη δική της πινελιά στο μίνιμαλ, αλλά ζεστό σκηνικό του Ten Modern Asian. Μη χάσεις τα live events που κάθε
τόσο σε κρατάνε μέχρι αργά να απολαμβάνεις γεύσεις, ποτά
και θέα στη θάλασσα.
Μαρίνα Ζέας, 210 452 0524, Facebook: TEN Modern Asian Instagram: ten_modern_asian, tenmodernasian.gr
116 lifo – 15.6.23 Φαγητό
Summer in the city A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
Το Café Bohème Μπαρμπαγιάννη συν -
δυάζει δύο ονόματα συνώνυμα του κέντρου
της Αθήνας. Το αγαπημένο καφέ του Κολω-
νακίου πλέον στεγάζεται στη φημισμένη
ταβέρνα του Μπαρμπαγιάννη κι αυτό το πά-
ντρεμα είναι από τα πιο συμβολικά και ταυ-
τόχρονα ουσιαστικά που έχουμε ζήσει στη
γευστική σκηνή της Αθήνας. Το αγαπημένο
εστιατόριο της Εμμανουήλ Μπενάκη μας
υποδέχεται στο ανακαινισμένο νεοκλασικό
–σημειωτέον όλες οι εργασίες έγιναν με σε-
βασμό στο κτίριο και την ιστορία του– που
αγαπήσαμε χρόνια τώρα και προσφέρει από
Το στέκι που μοιράζει γεύσεις και αναμνήσεις στη γειτονιά των Εξαρχείων. Café Bohème
εκεί καθημερινές στιγμές αυθεντικής χαράς.
Πώς αλλιώς να περιγράψεις κάθε σου επί-
σκεψη στο Café Bohème Μπαρ-
μπαγιάννης παρά σαν την
επιστροφή στο σπίτι,
στον χώρο που αι
σθάνεσαι οικείο, γνώριμο και ταυ-
τόχρονα άκρως
φιλόξενο. Όσο για τα πιάτα, το μενού παραμένει μια ταπεινή επίδειξη του
SiC
ελληνικού μαγειρικού μεγαλείου, χωρίς να έχει ανάγκη από εντυπωσιασμούς.
Από την ποικιλία μεζέδων που δεν χορταί-
νεις να τσιμπάς μέχρι τα πιο εμβληματικά πιά-
τα του ελληνικού τραπεζιού, όλα είναι προ-
σεγμένα σε ποιότητα και νοστιμιά. Ψητά στη
σχάρα, ψαράκια σε διαφορετικές εκδοχές –
να δοκιμάσεις το φιλέτο λαβράκι με φύλλα
από μοσχολέμονο, σπαγγέτι από λαχανικά με
φινόκιο και ντοματίνια– και φυσικά ολόφρε-
σκα πιάτα ημέρας που εναλλάσσονται ανάλο-
γα με την εποχή. Τα φασολάκια με φρέσκια
ντοματούλα, τα γεμιστά που μοσχομυρίζουν
καλοκαίρι και τα τηγανητά καλαμαράκια είναι
must για τις βόλτες της εποχής.
Στη λίστα με τα κρασιά θα βρεις
την ετικέτα που ταιριάζει με την επιλογή σου ώστε
να ζήσεις μια γευ -
στική εμπειρία
που έχει απ’ όλα: μνήμες από το
Noodle Bar
Εμμ. Μπενάκη 94, 210 3608018, Facebook: CafeBohemeAthens Instagram: café_boheme_athens
Asian gourmet σε καταπράσινες retro pop αυλές σού
προτείνει το Noodle Bar!
Καταπράσινες αυλές, χρωματιστές καρέ-
κλες, retro pop αισθητική και ασιατική μα-
γεία στο φαγητό είναι η συνταγή γι’ αυτό το
καλοκαίρι που σου προτείνει το Noodle Bar!
Πέρα από το ανακαινισμένο μαγαζί στο
Σύνταγμα, που έχει γράψει ιστορία 20 χρόνων,τα καταστήματα του Noodle Bar σε Γλυφάδα, Πειραιά, Φάληρο, Ζωγράφου και Θεσσαλονίκη αποτελούν μια ασιατική όαση στην πόλη και έναν γευστικό παράδεισο!
Όπου και αν βρεθείς θα συναντήσεις ένα καλοκαιρινό blend χρωμάτων και beach αισθητικής, ασιατικής καλλιτεχνικής κουλτούρας και φυσικά εξωτικής γαστρονομίας. To μενού του αποτελεί σταυροδρόμι της πολυασιατικής κουζίνας, αφού εκεί που συναντιούνται το Βιετνάμ, η Ινδία, η Κίνα, η Ιαπωνία και η Ταϊλάνδη. Ασυναγώνιστα special dishes με ποιότητα που θα βρεις μόνο σε γκουρμέ εστιατόρια, όπως οι εκλεπτυσμένες και πεντανόστιμες γλυκόξινες γαρίδες, το διαφορετικό Kung Pao Chicken μαγειρεμένο σε κόκ-
κινο κρασί και σόγια με δροσερό τζίντζερ και φιστίκια ή ο απολαυστικός thai style σολομός σερβιρισμένος πάνω σε glass noodles.
Αν είσαι sushi lover και ψάχνεις το πιο ωραίο sushi της πόλης, το Noodle Bar έχει κυριολεκτικά έναν από τους καλύτερους Ιάπωνες σεφ που φτιάχνει sushi ασυναγώνιστο σε ποιότητα, πάντα με φρέσκες πρώτες ύλες, γιατί το Noodle Bar δεν συμβιβάζεται. Τα bao buns του είναι αφράτη μπουκιά και συχώριο, ενώ οι δροσερές του σαλάτες, όπως η Mango Salad και η φανταστική Thai Beef Salad, σε ταξιδεύουν στο καλοκαίρι ειδικά όταν τις απολαμβάνεις κάτω από τη σκιά της ψάθι-
νης ομπρέλας με μια δροσερή ταϊλανδέζικη
μπίρα. Αυτό που δεν ξέρεις για το Noodle
Bar, όμως, είναι ότι έχει… οργασμικά γλυκά, όπως τα τηγανητά rolls με λιωμένο μασκαρπόνε με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο ή καρα-
μέλα ή και με φράουλα
που όταν τα δοκι -
μάσεις, θα παραγ -
γέλνεις κάθε μέρα Νoodle Βar μόνο
γι’ αυτά!
www.noodlebar.gr
15.6.23 – lifo 117
Α
Ή Σ
ΜΠΑΡΜΠΑΓΙ
ΝΝ
παρελθόν
γεύσεις
και
που εμπνέονται από το μέλλον.
ΠΟΤΟ-ROOF GARDENSΑΥΛΕΣ
118 lifo – 15.6.23 Summer in the city A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
Ami gastrotheque
Γοητευτικό και οικείο, δημιουργεί καλοκαιρινές
στιγμές μέσα στην πόλη.
H πιο λατρεμένη, μικρή και χαριτωμένη
λέξη της γαλλικής γλώσσας γίνεται γευστι-
κό στέκι που εμπνέεται από τη μεσογειακή
κουζίνα και σε καλωσορίζει για απολύτως
comfort στιγμές στο κέντρο της πόλης. Στη
γωνία Βουλής και Απόλλωνος, εκεί όπου όλα
μοιάζουν βιαστικά και γρήγορα, το Ami είναι
το γοητευτικό σημείο που σου προσφέρει ένα ήρεμο διάλειμμα για lunch ή φιλοξενεί τις βραδινές σου βόλτες για φαγητό.
Το μενού έχει προτάσεις για κάθε στιγμή
και κάθε περίσταση. Στα τραπεζάκια του Ami, που θυμίζουν ευρωπαϊκό bistro, θα γευτείς
δροσερές σαλάτες όπως η beetroot με ψητά παντζάρια, μαρούλι και βινεγκρέτ πορτοκάλι και θα μοιραστείς μια retro pinsa με μανιτάρια, κρέμα παρμεζάνα, στρατσιατέλα και τρούφα. Στις must επιλογές που εύκολα συνοδεύουν ένα after office drink είναι τα mini burgers –η μαγιονέζα τρούφας απογειώνει
τη γεύση τους– αλλά και μια καταπληκτική
εκδοχή του fish and chips με φρέσκο μπα-
καλιάρο, tartare sauce και τηγανητές γλυ -
κοπατάτες.
Το χοιρινό Ιberico με σάλτσα μουστάρ -
δα-μέλι, η εκπληκτική ταλιάτα striploin και ο ζουμερός σολομός με παντζάρια και κουρ-
κουμά είναι ιδανικά για μια εμπειρία dinner, με μια ετικέτα από τη wine list να συνοδεύει τις γεύσεις και την ατμόσφαιρα του Ami να δημιουργεί ένα ξεχωριστό summer in the city.
Τα κοκτέιλ του μπαρ σε κρατούν μέχρι αργά στο Ami που ξεδιπλώνει την drinking
πλευρά του και είναι άκρως γοητευτική. Όταν
πέσει η νύχτα, τα τραπεζάκια γεμίζουν από
παρέες που απολαμβάνουν ένα ωραίο ποτήρι
κρασί –στον φυσικό του χώρο– και δροσιστικά κοκτέιλ. Το Ami είναι ο καλός σου φίλος
που ξέρει να σε περιποιείται, γι’ αυτό δεν μπορείς να μείνεις μακριά του.
Βουλής & Απόλλωνος, 213 0302290, www.amigastrotheque.gr Facebook: Ami Gastrotheque, Instagram: amigastrotheque
15.6.23 – lifo 119
SiC
ALL-DAY BAR RESTAURANT
Το
είναι «πάμε ταράτσα;». Αν και το
ανακαινισμένους του χώρους. City ZEN
City ZEN είναι ένα all weather μαγαζί, ειδικά το
καλοκαίρι, που θέλουμε να χαλαρώσουμε σε
μια ηλιόλουστη ταράτσα με εκπληκτική θέα
στο ιστορικό κέντρο ή να διασκεδάσουμε
κάτω από το καλοκαιρινό φεγγάρι στην καρ-
διά της πόλης, σίγουρα είναι ένα από τα πρώτα
που θα μας έρθουν στο μυαλό.
Αυτήν τη χρονιά μάς υποδέχεται στους
προσφάτως ανακαινισμένους χώρους του
και μας προσκαλεί να γνωρίσουμε το «νέο» City ZEN.
Από το πρωί μπορούμε να απολαύσουμε
ποιοτικό καφέ και άλλα ροφήματα της επιλο-
γής μας, όσο προχωρά η μέρα πλούσιο
brunch και προσεγμένες γευστικές
προτάσεις από το main menu, αλλά και να πιούμε το ποτό μας (αλκοολούχο και μη)
κάτω από την Ακρόπολη.
Vinoterra
Αιόλου 11, Αθήνα, 210 3254942
εμπειρία του pairing.
Όσοι αγαπούν το κρασί γνωρίζουν καλά
την Cava Vinoterra γιατί είναι ένα σημείο
αναφοράς στο κεφάλαιο premium οινικές
εξερευνήσεις. Άλλωστε, μιλάμε για μια ιστορία
που ξεκίνησε το 1995 από ένα μικρό κατάστη-
μα της Μαρίνου Αντύπα, παρουσιάζοντας μια
συλλογή από ογδόντα ελληνικές προτάσεις, και σε λίγα μόλις χρόνια μεγάλωσε τόσο ώστε να
μεταφερθεί στον σημερινό χώρο, στο νούμερο
74 του ίδιου δρόμου.
Ο αριθμός 1500 μπορεί να ακούγεται υπερ-
βολικός, όμως είναι απόλυτα ακριβής σε αυτή
την περίπτωση. Η Vinoterra συγκεντρώνει
ετικέτες κρασιών απ’ όλο τον κόσμο και επι-
λέγει έναν σημαντικό αριθμό σε spirits για να
προσφέρει μια εμπειρία πραγματικά μοναδική.
Αυτή η εμπειρία γίνεται ακόμα πιο ιδιαίτε-
ρη όταν απολαμβάνεις το pairing γεύσεων που
προτείνει η ομάδα της Vinoterra, και μάλιστα στον εξωτερικό χώρο της κάβας που
λειτουργεί από τις αρχές Μαΐου. Ανακαινισμένο με τέτοιο τρό πο ώστε να δημιουργεί την κατάλληλη ατμόσφαιρα (προσεγμένος φωτισμός, διαμορφωμένα βαρέλια), αυτό το σημείο είναι μια αληθινή απόδραση με οδηγό το κρασί.
Ο σεφ Χαράλαμπος Μπουρής έχει ετοιμάσει ένα μενού μεσογειακής κουζίνας που δίνει προτεραιότητα στα φρέσκα υλικά και τις χειροποίητες παρασκευές με προτάσεις που θα ικανοποιήσουν και όσους ακολουθούν vegan ή vegetarian διατροφή. Κροκέτα παστίτσιου με κρέμα παρμεζάνας, vegan σκιουφιχτά με σάλτσα ντομάτας, σεβίτσε τσιπούρας αλλά και ιδιαίτερες κοπές για κρεατοφάγους είναι μόνο κάποιες από τις επιλογές. Τα γλυκά του καταλόγου, όπως ο κίονας (λευκή σοκολάτα, γιαούρτι, πορτοκαλόπιτα), θα κλείσουν ιδανικά το γεύμα και το δείπνο μας. Φυσικά, δεν λείπει η ποικιλία από spirits, αλλά και η νέα λίστα κοκτέιλ με ιδιαίτερες προτάσεις από τον πολυβραβευμένο bar manager Γιάννη Νάτση. Signature μείξεις, πλούσιες επιλογές σε aperitivo, κρασιά και ουίσκι θα ολοκληρώσουν την εμπειρία του ανανεωμένου City ZEN all-day bar.
Ελληνικός και διεθνής αμπελώνας εκπροσωπούνται επάξια, ενώ δεν λείπουν σπάνιες παλαιωμένες φιάλες από το κελάρι της Vinoterra και, φυσικά, premium διεθνή κρασιά των μεγαλύτερων οίκων στον κόσμο. Εδώ η υπόθεση «κρασί» είναι μια γνώση, μια απόλαυση που μοιράζονται όλοι και γίνεται με τρόπο που να σε χαλαρώνει.
Γι’ αυτό θα βρεις μια λίστα με συνολικά 12 ετικέτες λευκών, ροζέ και ερυθρών κρασιών που σερβίρονται σε ποτήρι για εκείνη τη γρήγορη βόλτα ή το διάλειμμα από τη δουλειά. Το μενού κρύων πιάτων της Vinoterra συνοδεύει ιδανικά κάθε επιλογή και σε μυεί στην υπέροχη εμπειρία του pairing που απογειώνει τα χαρακτηριστικά κάθε κρασιού. Vitello tonato, beef carpaccio, xούμους με καπνιστό χέλι, διάφορες μπρουσκέτες καθώς και επιλογές από διεθνή και ελληνικά delicatessen είναι προτάσεις που συνδυάζονται κάθε φορά με την ετικέτα που επιλέγεις. Μη χάσεις τις γευσιγνωσίες που πραγματοποιούνται κάθε τόσο στη Vinoterra, έναν χώρο που έχει ως αποστολή να μας μάθει τη λατρεία του κρασιού, και το καταφέρνει περίφημα!
Facebook : Vinoterra Athens - Vinoterra Spetses
Instagram : Vinoterra_athens_spetses
ΑΘΗΝΑ: Μαρίνου Αντύπα 74, Ολυμπιακό Στάδιο
ΣΠΕΤΣΕΣ: Σταύρου Νιάρχου, Πεζόδρομος Ντάπια, 210-2717554
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 120 lifo – 15.6.23 Ποτό
Summer in the city
all-day spot, που έχει γίνει πια
αξία του κέντρου της πόλης, μας περιμένει και αυτό το καλοκαίρι στην ταράτσα του και στους
σταθερή
Με το που ανοίγει ο καιρός, η φράση που ξεφεύγει από τα χείλη όλων μας, όταν κανονίζουμε έξοδο,
Σερβίρει την αγάπη για τo κρασί μέσα από την
Voil Athénes
Αθήνα, ορίστε το νέο σου στέκι!
Ποπ αισθητική με ολίγη από ψυχεδέλεια
θέα στην Ακρόπολη και φερ φορζέ σαλονά-
κια, γεύσεις, ποτά και easy μουσική για δια-
σκεδαστικές βραδιές: voilà το νέο στέκι που
ήρθε στην πλατεία Αβησσυνίας και είναι μια
γοητευτική εκδοχή της σύγχρονης all-day δι-
ασκέδασης. Για την ακρίβεια, στο Voilà Athénes
η διασκέδαση έχει και την έννοια της χαλάρω-
σης μέσα σε μια ατμόσφαιρα που έχει απ’ όλα:
στοιχεία από μικροαστική αθηναϊκή κατοικία, ‘60s αναφορές, urban αυθάδικες λεπτομέρειες
και έναν κούρο σε τοιχογραφία με το χαρακτη-
ριστικό στήσιμο που μοιάζει με βηματισμό.
Νομίζω πως το new entry του κέντρου εκ-
φράζει με όλη του την ταυτότητα αυτόν τον
βηματισμό, αυτή την εξέλιξη προς μια πιο
εξωστρεφή φάση όπου όλοι μπορούν να περ-
νούν καλά, παραμένοντας ο εαυτός τους σε
έναν χώρο που σε εμπνέει. Στον πρώτο όροφο
οι μουσικές επιλογές από τη δεκαετία
των ‘60s μέχρι σήμερα, από soul
και ροκ μέχρι ποπ και disco,
θα σε κάνουν να σηκωθείς
και να χορέψεις. Ταυτό-
χρονα η ταράτσα –είναι
δεδομένη η θέα στην
Ακρόπολη από αυτό
SiC
το σημείο– γίνεται σημείο συνάντησης από
νωρίς για καφέ και brunch αλλά και αργότερα
για comfort γεύσεις που μπορείς να απολαμβάνεις όπως επιθυμείς.
Το μενού που επιμελούνται οι σεφ Αλέξαν-
δρος Μπαζεγάκης και Πασχάλης Αδαμάκης
είναι μια σειρά από προτάσεις για μοίρασμα, τσίμπημα και χόρτασμα όλων των αισθήσε-
ων. Pinsa, μπέργκερ, tacos, συνοδεύουν το
κρασί ή το ποτό σου μέσα σε μια ατμόσφαιρα
πολύχρωμη που κάθε της γωνιά έχει ένα ξεχωριστό ενδιαφέρον. Η Ναταλία Λιβιτσάνου στον
σχεδιασμό των κοκτέιλ έχει δημιουργήσει μια
λίστα με μείξεις που εμπνέονται από τα κλασικά
ονόματα και θα τα απολαύσεις ακόμα περισσό-
τερο με τις μουσικές επιλογές που κινούνται
από disco μέχρι blues.
Το Voilà Athénes είναι το αποτέλεσμα της
συνεργασίας τριών φίλων που είναι γνωστοί
για
την πορεία τους στην αθηναϊκή διασκέδαση (Sodade, Κανέλλα, Lokali).
Η Ειρήνη Καραγκούνη, ο
Κώστας Σκουληκαράκης
και ο Κωνσταντίνος Κα-
σιδιάρης έφτιαξαν ένα
στέκι που θα γράψει τη
δική του ιστορία.
Πλ. Αβησσυνίας 3, Μοναστηράκι, 6976 590904, Facebook: Voila All Day Bar
Aνοιχτά απο 11:00 το πρωί εως 03:00 το βράδυ
Αν και μία απ’ τις πρόσφατες αφίξεις
στην αθηναϊκή συνοικία , ο Τράγος έχει
αποκτήσει ήδη το κοινό του. Πυλώνες του
οι αρχές του παραδοσιακού καφενείου, το
οποίο κονσεπτικά πάει ένα βήμα παραπέρα, παντρεύοντάς το με τη σύγχρονη φύση ενός all-day μαγαζιού. Από το πρωί θα απολαύσεις
ελληνικό καφέ στη χόβολη στην όμορφη
αυλή, σερβιρισμένο παρέα με το απαραίτητο
λουκούμι, εφόσον θέλουμε να μιλάμε για πα-
ράδοση. Το μενού του, πλούσιο, ξεκινάει από
το brunch, όπου πρωταγωνιστούν τα αυγά σε
πιάτα όπως η πικάντικη shakshuka με σάλτσα
ντομάτας και φέτα και η πρωτεϊνούχα ομελέ-
τα ασπραδιών, αλλά έχει και γλυκιές επιλογές, όπως πόριτζ με μαύρη σοκολάτα και ξηρούς
καρπούς και pancakes με πραλίνα φουντου-
κιού, μπισκότο και marshmallows.
Όσο περνάει η ώρα, το μενού
προσαρμόζεται στις απαι
τήσεις μας. Χορταστικά, παραδοσιακά κυρίως
πιάτα, όπως χειρο -
ποίητα κεφτεδάκια
προβατίνας, ο μου-
σακάς στο πήλινο
και η παστιτσάδα,
ορεκτικά που είναι ιδανικά για τις μεγάλες
παρέες που τους αρέσει να μοιράζονται το
φαγητό στη μέση, όπως tacos με γύρο κο-
τόπουλο και pinsa Τράγος με κατσικίσιο τυρί, κολοκυθάκι και μαντζουράνα, χωριάτικη σαλάτα που σερβίρεται μέσα σε καρβέλι αλλά και δροσερές σαλάτες, για μια πιο healthy επιλογή.
Φυσικά, δεν λείπουν και τα γλυκά, όπως εκμέκ και λουκουμάδες, αλλά και φρέσκο παγωτό λουκούμι με τριαντάφυλλο, που επίσης
ταιριάζει άψογα και με καφέ από νωρίς.
Και εφόσον τα καφενεία τόσα χρόνια ήταν αυτά που έδειχναν τον δρόμο στα σύγ-
χρονα all-day, στον Τράγο θα απολαύσεις
μέχρι αργά μπίρες, κλασικά ποτά αλλά και signature cocktails, όπως το Τράγος Negroni
με τσίπουρο.
Παρασκευές και Σαββατοκύ-
ριακα δεν λείπουν τα events
με επιλεγμένους DJs, ενώ
μέσα στο καλοκαίρι
αναμένεται να ανοί-
ξει και η ταράτσα
του. Και ποιος δεν
αγαπά τις ταράτσες
με θέα την Αθήνα;
Πλατεία Αγίων Αναργύρων, Ψυρρή, 210 3231011
15.6.23 – lifo 121
Αυτό το καλοκαίρι, το μοντέρνο καφενείο του Ψυρρή
Τράγος
θα έχει και ταράτσα, εκτός από αυλή.
Cocktails on the go σε ένα στέκι που μας θυμίζει γιατί λατρεύουμε το Μοναστηράκι.
Το Norman είναι ένα στέκι που θα πέσεις
πάνω του καθώς βολτάρεις στο Μοναστηρά-
κι και νιώθεις ότι υπήρχε από πάντα σε αυτήν
τη γειτονιά. Λες και όλα τα υπόλοιπα παλαιο-
πωλεία, τα δισκάδικα και η υπαίθρια αγορά της
περιοχής ήρθε και στήθηκε πάνω του. Αυτό
το παιχνίδι της ταύτισης με την παλιά Αθήνα
το Norman το έχει πετύχει και μάλιστα μέσα
από μια σύγχρονη ματιά που τιμά την ανεπι-
τήδευτη αυθεντικότητα αυτού του σημείου
της πόλης.
Κι επειδή είναι γνωστό ότι οι χώροι στην
πραγματικότητα είναι οι άνθρωποί τους, όλο το concept έχει να κάνει απόλυτα με τη συνάντηση της Σοφίας και του Σταύρου, που είναι αρχιτέκτονες, με τον Δημήτρη, που γνωρίζει καλά την εστίαση. Το Norman εκφράζει τη δική τους ανάγκη να κάνουν ένα tribute
«στην παλιά Αθήνα που σβήνει, στην οποία
μεγαλώσαμε και την οποία αγαπάμε». Μέσα
σε έναν τέτοιο οικείο χώρο –παλιά στεγαζό
ταν εκεί παλαιοπωλείο της περιοχής– θα
απολαύσεις specialty blends καφέ και premium cocktails που ανα μειγνύουν διαφορετικά υλικά για να προσφέρουν μια καινούργια γεύση.
Αυτό ακριβώς συμβαίνει και με το Norman. Γίνεται εκείνο το στέκι όπου θα κατευθυνθείς χωρίς να το πολυσκεφτείς για να ξεδιψάσεις με ένα απογευματινό aperitivo –η ώρα που κλείνουν τα μαγαζιά έχει μια φοβερή μυσταγωγία– αλλά και για να απολαύσεις τα φανταστικά on the go cocktails. Παρέες κάθονται στον μικρό πεζόδρομο και άλλες περπατάνε στα στενά της Πλάκας με το κοκτέιλ στο χέρι. Σε κάθε περίπτωση, αυτή η φιλοσοφία σε κερδίζει αμέσως και οι μείξεις του Norman γίνονται αγαπημένες σου. Εξάλλου, όλα παρασκευάζονται με χειροποίητα σιρόπια που φτιάχνονται καθημερινά και για να προσφέρουν όλη τη δροσιά και τη φρεσκάδα τους εμφιαλώνονται τη στιγμή της παραγγελίας σε γυάλινο μπουκαλάκι, ενώ ο πάγος και η γαρνιτούρα παραδίδονται σε ξεχωριστή συσκευασία vacuum, δημιουργώντας μια προσεγμένη εκδοχή του on the go ή του delivey. Τα decks του Norman φιλοξενούν κάθε τόσο διαφορετικούς DJs και τα vibes εναλλάσσονται για να μη βαριέσαι ποτέ. Μη χάσεις τα afro block parties που διοργανώνονται σε συνεργασία με την κοινότητα The Afroblock Athens.
Summer in the city
Νορμάνου 6, Μοναστηράκι, 210 3316943, Facebook: Norman.Athens Instagram: norman.athens
Κούνιες
Τι ωραίο που είναι στην ενήλικη ζωή
σου να δίνεις ραντεβού στις Κούνιες, αυτό
το στέκι στην Αγίων Αναργύρων που δημι-
ουργήθηκε για να ξετρυπώσει τη δική μας
παιδικότητα και ταυτόχρονα να υμνήσει την
παλιά αριστοκρατική Αθήνα.
Ο all-day χώρος έχει στηθεί ολόκληρος σαν ένα installation. Φτερά αγγέλου στην
είσοδο, μπερζέρες με βελούδινη ταπετσαρία, σκαλιστά σαλονάκια τύπου Louis Quinze, κοφτά υφάσματα φτιαγμένα στο χέρι και, φυσι
κά, έπιπλα παντού κρεμασμένα σαν κούνιες δημιουργούν ένα θεατρικό σκηνικό που σε εντυπωσιάζει.
Ο
κήπος που έχει στηθεί κάτω από τα δέντρα είναι το ίδιο ξεχωριστός, σαν συνέχεια του εσωτερικού, και φιλοξενεί από το πρωί τις
βόλτες στο κέντρο της Αθήνας. Σαν ένα κρυμμένο καταφύγιο που σε χαλαρώνει από την καθημερινότητα, αυτό το σημείο είναι ιδανικό για τον πρωινό σου καφέ αλλά και για το βραδινό σου ποτάκι. Η Μαρία και ο Αλέξανδρος που βρίσκονται πίσω από το όλο concept ήθελαν να δημιουργήσουν ένα
οικείο περιβάλλον για να μπορείς να αράξεις και το έχουν καταφέρει πολύ καλά. Από την κουζίνα βγαίνουν πιάτα χειροποίητα που συνοδεύουν το κρασάκι ή το κοκτέιλ σου. Περίφημα τα πουγκιά της Λούλας, της μητέρας του Αλέξανδρου, που προσφέρονται σε διαφορετικές εκδοχές: με γέμιση γαρίδας, sweet chilli sauce και σιρόπι ροδιού, με κοτόπουλο, οριένταλ σος και flakes φέτας ή με λαχανικά, μπλε τζατζίκι και τραγανό κρεμμύδι. Τα κοκτέιλ είναι signature συνταγές που ταιριάζουν με τα θετικά vibes του χώρου και δροσίζουν τα καλοκαιρινά βράδια. Στα must try το La Belle Helene και το Tiki Hercules. Οι Κούνιες είναι ένα αναπάντεχο σκηνικό απόλαυσης με αναφορές στο παρελθόν, αλλά με τη σύγχρονη ματιά της all-day διασκέδασης. Ένα χώρος που σου προσφέρει τη χλιδή ενός παλιού αρχοντικού που μοιάζει σαν το σπίτι σου. Οι καλοκαιρινές νύχτες στις Κούνιες γίνονται ακόμη πιο όμορφες με τις μουσικές που επιλέγουν καθημερινά οι djs.
Αγ. Αναργύρων 14, Αθήνα, 105 54, 21 5520 0632 Instagram: Kounies.athens.
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 122 lifo – 15.6.23 Ποτό
Norman
-
Ένα all-day σκηνικό που αναβιώνει την αρχοντική
Αθήνα.
-
MoMix
Δημιουργεί νέες εμπειρίες σε έναν χώρο που εντυπωσιάζει.
Το MoMix εδώ και δύο χρόνια ζει τη νέα
εποχή του και αποδεικνύει ότι αυτή την
αλλαγή τη χρειαζόμασταν για να ζήσουμε
κάποιες από τις πιο όμορφες all-day στιγμές
στο κέντρο της Αθήνας. Μόλις 300 μέτρα από
εκεί όπου ξεκίνησαν όλα το 2012, το MoMix
ξετυλίγει όλη του την ενέργεια σε έναν εντυ-
πωσιακό χώρο που ταιριάζει απόλυτα σε
αυτήν τη γειτονιά της Αθήνας. Το Γκάζι με
την εναλλακτική και καλλιτεχνική του ταυ-
τότητα φιλοξενεί αυτό το μπαρ που εδώ και
περισσότερο από δέκα χρόνια μας μυεί στην
έννοια του molecular mixology. Από το πρωί
θα απολαύσεις καφέ και νόστιμο brunch και
θα συνεχίσεις με lunch και dinner στην υπέ-
ροχη ταράτσα με θέα στην Ακρόπολη και την
Τεχνόπολη.
Όταν έρθει η ώρα του ποτού –από εκείνο
το after office aperitivo μέχρι το βρα -
δινό cocktail– σε περιμένει μια
εμπειρία απίστευτη όπου η
μοριακή επιστήμη συνα
ντά το bar tending και
η τέχνη της ζαχαρο -
πλαστικής υπηρετεί
με ταπεινότητα δη-
μιουργίες που μοιά-
Buena Vista Social Bar
ζουν να έχουν βγει από εργαστήρι. Δεν απέχει
πολύ από την πραγματικότητα αυτό, γιατί
στο εργαστήρι του MoΜix γίνονται συνεχώς
δοκιμές, πειραματισμοί με νέες τεχνικές και
συνδυασμοί υλικών ώστε να γευόμαστε συ-
νεχώς νέες προτάσεις.
Τα Α bubbles –αυτές οι φουσκάλες κοκτέ-
ιλ που σκάνε στο στόμα, προκαλώντας μια
εναλλαγή γεύσεων– είναι στα πρώτα που
πρέπει να δοκιμάσεις. Στην cocktail list του
MoΜix, που δεν θυμίζει τίποτε απ’ όσα έχεις
δει ως τώρα, θα βρεις κατηγορίες κοκτέιλ
με διαφορετικές τεχνικές που όλα όμως εί-
ναι άκρως εντυπωσιακά: τα υγρά Senses, τα
στερεά Illusions και τα Molecular Highlights
που συνδυάζουν το υγρό με το στερεό στοι-
χείο με έναν τρόπο που γαργαλά τον ουρανί-
σκο. Αν θέλεις μια γευσιγνωσία που θα σου
μείνει αξέχαστη, μπορείς να επιλέξεις
ανάμεσα στα experiences που προτείνει το MoΜix. Έτσι
κι αλλιώς, κάθε στιγμή
στον μοναδικό χώρο
του Κεραμεικού είναι
μια εμπειρία που σε
σημαδεύει με κάθε
τρόπο.
Βουτάδων 36, Γκάζι, 6974 350179, Facebook: Momix Bar (Molecular Mixology), Instagram: momixbar
Καλοκαίρι στην πόλη με latin american γεύσεις και
θέα στην Ακρόπολη.
Η ταράτσα του Buena Vista Social Bar
ανοίγεται στην καλοκαιρινή Αθήνα και μοιά-
ζει σαν ένα πολύχρωμο ιπτάμενο χαλί που
αιωρείται πάνω από την πόλη και σε καλεί
να επιβιβαστείς. Η λατινοαμερικάνικη ατμό-
σφαιρα είναι διάχυτη σε κάθε γωνιά αυτού του all-day χώρου που από το πρωί μέχρι το βράδυ σου μεταφέρει θετικά vibes και σου προσφέρει γεύσεις που θα λατρέψεις.
Γνωστός προορισμός για καφέ και brunch, το Buena Vista Social Bar έχει αυτόν τον συν-
δυασμό που ψάχνεις τις περισσότερες φορές
στη βόλτα σου: νόστιμα πιάτα που εύκολα γίνονται bar food, δροσιστικά κοκτέιλ που
ξεκινούν από νωρίς και μουσικές που σε κά-
νουν να λικνιστείς στον ρυθμό τους. Κι αυτός
ο ρυθμός δεν είναι μόνο λάτιν αλλά μια global
άποψη που περιλαμβάνει disco, groovy, soul
και funky ήχους. Όλα αυτά με μια φανταστική
θέα στην Ακρόπολη που σου θυμίζει ότι βρί-
σκεσαι στην Αθήνα, ενώ όλα τα υπό-
λοιπα σε ταξιδεύουν στην άλλη
πλευρά του κόσμου.
Η κουζίνα σερβίρει από
νωρίς latin american πιά-
τα που θα μοιραστείς με
την παρέα –ή και όχι–,
παίζοντας με τη σπιρτάδα των υλικών, τους
συνδυασμούς των γεύσεων και την πολύ-
χρωμη αισθητική των συνταγών: nachos con carne, chimichangas, enchiladas, burritos
και φυσικά τα φανταστικά του tacos με χει-
ροποίητη τορτίγια και ονόματα που έρχονται κατευθείαν από την κουλτούρα της Λατινικής Αμερικής.
Τα signature cocktails έρχονται να συμπληρώσουν την εμπειρία με προτάσεις όπου φυσικά πρωταγωνιστoύν η τεκίλα και
το ρούμι αλλά και μείξεις με όλα τα αγαπημένα αποστάγματα. Η all time classic Paloma
παραμένει best seller, αλλά δεν υπάρχει κάτι
να σε εμποδίζει να δοκιμάσεις όσο περισσό-
τερα μπορείς – εκτός από τις αντοχές σου.
Το Buena Vista Social Bar με τη χαρακτηριστική είσοδο που έχει φωτογραφηθεί άπειρες
φορές συνδέεται πλέον εσωτερικά με σκάλες
και με το μικρό του αδερφάκι El Tropicana
που βρίσκεται στο ισόγειο του κτιρί-
ου από την πλευρά της Πλατείας Αβησσυνίας, εκεί μπορείς να συνεχίζεις τις βραδιές σου σε up tempo ρυθμούς, ζώντας ένα αξέχαστο summer in the city.
Αγίου Φιλίππου 7, Μοναστηράκι, 210 3210017 Facebook: Buena Vista Social Bar, Instagram: buenavistasocialbarathens
15.6.23 – lifo 123
SiC
NOTIA
ΠΡΟΑΣΤΙΑ
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 124 lifo – 15.6.23
Summer in the city
Mind the gap
SiC
H σταθερή αξία του Κολωνακίου δίνει πλέον τον
ρυθμό και στη νυχτερινή ζωή της παραλιακής.
Τα τελευταία δέκα χρόνια το Mind the gap
στο Κολωνάκι κατάφερε να γίνει αναπόσπα-
στο κομμάτι της νυχτερινής διασκέδασης του
κέντρου της Αθήνας. Επικές βραδιές, επιλεγ-
μένες μουσικές, ποιότητα στα ποτά, διασκέ-
δαση μέχρι το πρωί: το Mind the gap είχε βρει
απ’ την αρχή τη συνταγή της επιτυχίας και
φρόντισε να μην τη χαλάσει μέσα στα χρόνια, γι’ αυτό και οι θαμώνες του δεν το αλλάζουν με
τίποτα, ενώ κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι
συστήνονται μαζί του.
Φέτος, για την καλοκαιρινή σεζόν, το Mind the gap έκανε το επόμενο βήμα. Από
ένα μικρό μαγαζί των στενών του Κολωνα-
κίου που φιλοξενεί ξανά και ξανά κοντά στα 200 άτομα, επεκτάθηκε σε ένα mega club
χωρητικότητας 1.000 ατόμων, που σκοπεύει να αφήσει το στίγμα του και στις νύχτες της αθηναϊκής Ριβιέρας. Ήδη, ακόμη
και από την ημέρα του grand opening, έναν μήνα πριν, έκανε ξεκάθαρες και τις «άγριες» διαθέσεις του για ασταμάτητη
διασκέδαση αλλά και τη σοβαρότητα και τον επαγγελματισμό που φαίνονται και στην ορ-
γάνωση και πραγματοποίηση του νέου αυτού
πρότζεκτ – κι αυτό συνάδει και με τη μέχρι τώρα πορεία του Mind the gap της Αθήνας.
Στεγάζεται στη λεωφόρο Ποσειδώνος, στο ύψος του Αλίμου, και σε αντίθεση με το
αδελφάκι του στο κέντρο της Αθήνας ανοίγει τις πόρτες του κάθε Παρασκευή, Σάββατο και
Κυριακή στις 23:00 το βράδυ.
Κάθε βραδιά προσφέρει τον δικό της ξεχωριστό τρόπο διασκέδασης. Οι Παρασκευές
εκπέμπουν στους ρυθμούς του live clubbing, συνδυάζοντας τη live μουσική των Alcatrash με σύγχρονα beats απ’ τα decks, τα Σάββατα
DJs σε παρασύρουν σε clubbing μέχρι το πρωί, ενώ τις Κυριακές προγραμματίζονται live εμφανίσεις καλλιτεχνών της ελληνικής μουσικής σκηνής. Αυτό το καλοκαίρι, τις Κυριακές στο Mind the gap της παραλιακής μάς διασκεδάζει ο Ηλίας Καμπακάκης, σε περιορισμένες εμφανίσεις.
Λεωφόρος Ποσειδώνος 18, 210 7005147
15.6.23 – lifo 125
Το Ark είναι μια κιβωτός εμπειριών πάνω
στη θάλασσα. Όταν λέμε πάνω στη θάλασσα, νομίζω δεν χωράει καμιά αμφιβολία για την
κυριολεξία της φράσης, αφού αυτό το σημείο
της αθηναϊκής Ριβιέρας είναι μια πανέμορφη
προβλήτα που βρέχεται από το κύμα.
Η αριστοκρατική ατμόσφαιρα του Ark κα-
ταφέρνει να δημιουργεί άκρως οικείες στιγ-
μές χάρη σε μια ομάδα που γνωρίζει καλά να
δείχνει τη φιλοξενία της. Αυτός ο χώρος είναι
ιδανικός για τον πρωινό σου καφέ –μπορείς να
σκεφτείς καλύτερο ξεκίνημα από εκείνο που
σου προσφέρει η ηρεμία της θάλασσας;– αλλά
και για γευστικό brunch μέσα σε ένα περιβάλ-
λον που σε εμπνέει για να συνεχίσεις τη μέρα
σου.
Οι γεύσεις του Ark συνοδεύουν κάθε στιγ-
μή, από ένα ελαφρύ lunch μέχρι ένα ρομαντικό δείπνο σε μια ατμόσφαιρα όπου το ηλιο-
βασίλεμα δημιουργεί μαγευτικές αντανακλάσεις στη θάλασσα.
Ο executive chef Γιάννης Μπαξεβάνης και η ομά-
δα του, ο Αντώνης
Ζερίδης, ο Διονύσης Ζαχαρόπουλος και η Κωνσταντίνα Γκίνη, δημιουργούν ένα
Summer in the city
μενού που έρχεται να ενισχύσει το ξύπνημα των αισθήσεων. Με το βλέμμα στραμμένο –πού αλλού;– στην ελληνική θάλασσα και στη μεσογειακή φύση, τα πιάτα συνδυάζουν εξαιρετικές γεύσεις που υμνούν την εποχικότητα των υλικών. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τη δροσερή καβουροσαλάτα με αβοκάντο Χανίων και εσπεριδοειδή και τις αγκινάρες γκρατινέ με αρωματικά πάνω σε σκορδάλι, αγκινάρες και ραγού με πατάτα πράσου, μάραθο και ψητά αμύγδαλα. Μια μικρή γευστική έκπληξη με τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού. Η βραδινή πλευρά του Ark είναι ένα ξεχωριστό κεφάλαιο διασκέδασης. Ο Κυριάκος Στεφανής επιμελείται την cocktail list που θα απολαύσεις από νωρίς, συνοδεύοντας αν θέλεις τις γεύσεις του μενού, μέχρι αργά δίπλα στο κύμα. Στα must try το Pop Star Martini που συνδυάζει διαφορετικές εντάσεις και γεύσεις σε μια μοναδική μείξη. Εξαιρετικό νύχτα και μέρα, το Ark μοιάζει με το σημείο όπου τελειώνει η Αθήνα και αρχίζει η αίσθηση των καλοκαιρινών διακοπών.
Γρηγορίου Λαμπράκη 2, 210 8948882, www.golfprive.gr/colonial/ Facebook: colonialglyfada, Instagram: colonialglyfada
Τι χρειάζεσαι για να νιώσεις ότι η πόλη
βρίσκεται μακριά σου; Ίσως ένα δάσος που
θα σε κάνει να χαθείς στο πράσινο, με αρώμα-
τα από τη φύση και ήχους από τα πουλιά που
απολαμβάνουν το φυσικό τους καταφύγιο. Για
την ακρίβεια, ο χώρος του Golf Privé είναι ένα
φυσικό καταφύγιο για όλους εμάς που θέλουμε
σε λίγα μόλις λεπτά να χαθούμε μέσα σε ένα
θαύμα της φύσης.
Όλο αυτό το σκηνικό είναι καθημερινά
απολύτως προσβάσιμο και από το πρωί μέχρι
το βράδυ. Στο ειδυλλιακό τοπίο, το εστιατόριο Colonial μοιάζει αρμονικά δεμένο με το περι-
βάλλον και σε καλωσορίζει με τη natural αισθη-
τική του, όπου το ξύλο πρωταγωνιστεί, και τον ιδιαίτερο σχεδιασμό του που θυμίζει έπαυλη της αγγλικής αποικιοκρατίας. Η ηρεμία σε έχει
ήδη παρασύρει σε έναν άλλο κόσμο. Ακολουθούν οι εκπληκτικές γεύσεις που δημιουργεί ο πολυβραβευμένος Γιάννης Μπαξε-
βάνης σε συνεργασία με τον σεφ Χρυσόστομο Κοντοκώστα, μια σειρά από δημιουργικές προτάσεις βασισμένες
πάντα στις καλύτερες πρώτες ύλες με ονομασία προέλευσης, που εξυμνούν τη μεσογειακή παράδοση.
Η ουσία της νοστιμιάς βασίζεται στην αριστοτεχνική απλότητα των συνταγών που σου θυμίζουν οικείες στιγμές. Αυτό το καλοκαίρι οι σεφ προτείνουν τα σουβλάκια μανιταριών με πουρέ καρότο, τα «γεμιστά» σε μια εκδοχή εντελώς διαφορετική (μαριναρισμένη ντομάτα, τραγανό ρύζι και αφρός γεμιστών) αλλά και το φιλέτο λαβράκι με κρέμα από κολοκυθάκια, αρωματικό ρύζι και σάλτσα θαλασσινών. Η δροσερή σαλάτα με χόρτα εποχής, φρέσκα φασολάκια, ροβίτσα, αγγούρι, σπαράγγια και κραμπλ από φιστίκια Αιγίνης συνοδεύει τέλεια τα πιάτα. Την εμπειρία ολοκληρώνουν οι ετικέτες από τη λίστα κρασιού που τιμά τον ελληνικό αμπελώνα και τα πολύ προσεγμένα signature cocktails που θα σε ενθουσιάσουν.
Στο Colonial βρίσκεις όλη την αίγλη που σε κάνει να νιώθεις ξεχωριστός καλεσμένος αλλά και όλη την οικειότητα που σε ωθεί να χαλαρώσεις και να απολαύσεις. Από καφέ με brunch μέχρι ένα ήρεμο lunch ή ένα ρομαντικό dinner, αυτός ο χώρος βρίσκεται εντός 560 στρεμμάτων πευκοδάσους και είναι φτιαγμένος για να δημιουργεί ονειρεμένες στιγμές λίγα μόλις λεπτά από το κέντρο της Αθήνας.
Καραμανλή, Γλυφάδα, 210 3420002, www.golfprive.gr/ colonial/, Facebook: Colonial Glyfada, Instagram: colonialglyfada
Τέρμα Κων/νου
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 126 lifo – 15.6.23 N. Προάστια
Καλοκαίρι στην κιβωτό που βρίσκεται πάνω στο κύμα. Ark
Μια γαστρονομική εμπειρία που σε καλεί σε ένα ταξίδι
Colonial
στη φύση του Golf Γλυφάδας.
Amigos
Κάθε μέρα είναι μια καλοκαιρινή φιέστα.
Tacos, tequila και salsa: αυτό είναι το με-
ξικάνικο καλοκαίρι ή αλλιώς μεξικαίρι και οι amigos σου ξέρουν να το τιμούν όπως του
αξίζει. Αρκούν –και περισσεύουν– τα 750 τ.μ.
πολύχρωμων κήπων που θα βρεις σε Γλυφάδα
και Νέα Σμύρνη για να νιώσεις στο πετσί σου το «mi jardin es tu jardin». Ναι, οι Amigos θέλουν
να μοιράζονται τα πάντα με τους companeros
τους και το κάνουν με όλη την πληθωρικότητα
που χαρακτηρίζει τη δική τους παράδοση. Άλ-
λωστε, this is Mexico, amigo, κι αυτό σημαίνει
ότι δεν παίζει να μην παρασυρθείς από τις γεύ-
σεις που φτιάχνονται για έναν και μόνο λόγο, να
φέρνουν χαρά στο στομάχι και την ψυχή.
Ο σεφ Ιωσήφ Συκιανάκης είναι ο Josef της καρδιάς μας και πετάει το σομπρέρο του για
να σε μυήσει στη μεξικάνικη γαστρονομία με
τον πιο comfort και οικείο τρόπο που μπο-
ρείς να φανταστείς – ή που δεν φαντάζεσαι. Enchiladas, fajitas, burritos, tacos, ensaladas, δεν υπάρχει πιάτο της μεξικάνικης παράδοσης
που να μη χωράει στην cocina των Amigos. Δη-
μιουργικές, σπιρτόζικες, απρόβλεπτες, spicy
κατά βούληση, οι συνταγές του καταλόγου
είναι ένα ταξίδι στην άλλη πλευρά του Ατλα-
ντικού και μάλιστα στα πιο αυθεντικά στέκια
που κρύβονται στα στενά του Μεξικού.
Εδώ, λοιπόν, θα απολαύσεις όλη τη μεξι-
κάνικη κουλτούρα σερβιρισμένη στο πιάτο
και όχι μόνο. Κάθε Τρίτη τα δύο Amigos, σε
Γλυφάδα και Νέα Σμύρνη, παρουσιάζουν το
Guacamolive, ένα γευστικό υπερθέαμα που
αποκαλύπτει τα καλά κρυμμένα μυστικά του παραδοσιακού guacamole. To αβοκάντο με τις ευεργετικές του ιδιότητες πρωταγωνιστεί
σε αυτό το λαχταριστό dip που φτιάχνεται μπροστά στα έκπληκτα μάτια σου, και μάλιστα μέσα στο παραδοσιακό ηφαιστειογενές σκεύος molcajete. Οι Amigos γνωρίζουν την ιστορία του που έχει ρίζες στην εποχή των Αζτέκων και τη μοιράζονται, θέτοντας το υπαρξιακό ερώτημα: τελικά are you a Mexican or Mexican’t;
Μη βιαστείς να απαντήσεις προτού ζήσεις
μία ακόμα εμπειρία αληθινής μεξικάνικης φιέ-
στας. Κάθε Τετάρτη στη Νέα Σμύρνη και κάθε
Πέμπτη στη Γλυφάδα οι βραδιές salsa σε προ-
σκαλούν σε μια χορευτική μαγεία που αποκλείεται να της αντισταθείς. Οι Λατινοαμερικάνοι
χορευτές –amigos των Amigos– θα σε πάρουν
από το χέρι και θα σου δείξουν τα βήματα της αυθεντικής latin salsa, κι αυτό θα αλλάξει για πάντα τον τρόπο που εννοείς την αυθεντική διασκέδαση.
Για τους Μεξικανούς δεν υπάρχει γιορτή χωρίς tequila και στην tequileria των Amigos –με τις δεκάδες ετικέτες– θα βρεις αυτό που ζητάς, δηλαδή μια σειρά από fantastico cocktail που φτιάχνονται με το παραδοσιακό τρόπο του Μεξικού. Η Μargarita είναι η καλύτερη που έχεις γευτεί! Μην ψάξεις για must try, θα τις δοκιμάσεις όλες γιατί είναι hecho en Mexico και κυρίως γιατί ποτέ μα ποτέ δεν μπόρεσε κανείς να πιει μόνο μία. Κάθε τόσο οι Αmigos ετοιμάζουν κοκτέιλ και πιάτα especiales για ειδικές
περιστάσεις όπως η Τequila Day που έρχεται στις 24 Ιουλίου.
Εξάλλου, εδώ όλο το #mexisummer είναι μια αφορμή για γιορτή, μια αυθόρμητη φιέστα που απολαμβάνεις με τους Amigos σου!
Κύπρου 65Α, Γλυφάδα, 210 8983167 / Μεγάλου Αλεξάνδρου 70, Νέα Σμύρνη, 210 9332220, www.amigos.gr, Facebook: Amigos Mexican Bar Restaurants, Instagram: amigos.mexican
15.6.23 – lifo 127
SiC
Summer in the city
Το καλοκαίρι στην πόλη θέλει χορταστικό brunch και καλό καφέ.
Δεν ξέρω αν το πρωινό είναι το πιο ση-
μαντικό γεύμα της ημέρας, το brunch όμως
είναι σίγουρα το πιο απολαυστικό. Ίσως γιατί
η λογική του είναι ότι μπορείς να ξυπνήσεις
πιο αργά και να ικανοποιήσεις την πείνα σου
με ένα γεύμα που θα σε κρατήσει μέχρι αργά.
Το Abby, το νέο μπραντσάδικο της Αργυρού-
πολης, ήρθε για να κάνει αυτήν τη συνήθεια
ακόμα πιο ιδιαίτερη μέσα από ένα μενού που
σε προκαλεί να το γευτείς όλο.
Χωρισμένο στις βασικές κατηγορίες αλ -
μυρών και γλυκών πιάτων, δεν υπάρχει περί-
πτωση να μη βρεις τα δικά σου αγαπημένα.
Yogurt bowls (από το παραδοσιακό με μέλι
και καρύδια μέχρι το power boost με έναν
φανταστικό συνδυασμό super foods), super
bowls με διαφορετικές συνταγές για όλα τα
γούστα και, φυσικά, αυγά σε διαφορετικές εκδοχές παραμένουν οι μεγάλοι πρωταγωνιστές του brunch.
Να δοκιμάσεις οπωσδή
ποτε τη μίνι ομελέτα Chicky με μπέικον, τσένταρ, μοτσαρέλα και κοτόπουλο φιλέτο πάνω σε ψωμί μπριός, αλλά
Mosaiko Cocktail Bar
και τα αυγά ποσέ Abby Benedict με σπανάκι, σπαράγγια, μοτσαρέλα και παρμεζάνα πάνω σε κρουασάν με σάλτσα béarnaise. Όσοι θέλουν μια γλυκιά γεύση για να ξυπνήσουν θα λατρέψουν τα λαχταριστά pancakes, όπως το Skg, μπουγάτσα με κανέλα και άχνη ή το Red Velvet με σμέουρα, λευκή σοκολάτα και frosting. Οι γευστικές προτάσεις του Abby γίνονται άνετα μεσημεριανό lunch break με τα ζουμερά μπέργκερ του καταλόγου (θα διαλέξεις ανάμεσα σε μπιφτέκι από Βlack Angus ή κοτόπουλο), το χορταστικό club sandwich και τη φρεσκοψημένη focaccia που γεμίζεις ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.
Στα must και ο αρωματικός καφές (ένα χαρμάνι από τέσσερις ποικιλίες), τα σπιτικά αναψυκτικά αλλά και τα low calories cocktails που μπορείς να απολαμβάνεις από νωρίς μαζί με το γεύμα σου. Το Abby μοιάζει να ξέρει ακριβώς τι χρειάζεσαι όταν μένεις στην πόλη το καλοκαίρι και το προσφέρει με τον καλύτερο τρόπο.
Χρυσοστόμου Σμύρνης 29, Αργυρούπολη, 210 9932428
www.abbybrunch.gr, Facebook: Abby brunch, Instagram: abbybrunch
του καλοκαιριού στο στέκι της Γλυφάδας που ξέρει τι μας αρέσει.
Το Mosaiko, το διαχρονικό στέκι της
Γλυφάδας, έχει καταφέρει κάτι μοναδικό.
Η ατμόσφαιρα και το κλίμα του μαγαζιού σού
δημιουργούν ένα αίσθημα οικειότητας, ακρι-
βώς όπως θα ένιωθες κάπου όπου έχεις πάει
αμέτρητες φορές, κι ας είναι η πρώτη σου
φορά εκεί. Να είναι η παρεΐστικη ατμόσφαιρα; Οι πελάτες του, πιστοί θαμώνες κάποιοι
και τα 13 χρόνια παρουσίας του στην περι-
οχή, που συμβάλλουν στο να δημιουργηθεί
αυτό το cozy feeling; Όπως και να έχει, η λέξη
«απρόσωπο» δεν έχει θέση στα τραπέζια του, και αυτό δεν είναι κοινό μυστικό.
Αν και στη Γλυφάδα, θυμίζει πολύ μα -
γαζί του κέντρου της Αθήνας και λόγω της αστικής, σχεδόν βερολινέζικης αισθητικής και λόγω του κόσμου που συχνάζει εκεί, ξε -
χωρίζοντας έτσι απο τα υπόλοιπα μαγαζιά της περιοχής, ενώ έχει και τον τίτλο του μα γαζιού με τη μεγαλύτε ρη ποικιλία σε spirits
στα νότια προάστια.
Αυτό το καλοκαίρι το Mosaiko μάς ετοιμάζει μια
πληθώρα επιλογών σε δροσερά κοκτέιλ. Κάποια από τα must-try του καταλόγου, είναι μεταξύ άλλων, το Pineapple Is My Prostitute, το Peachy Bum Bum αλλά και το Chlorophyll My Love.
Εφόσον είναι ένα μπαρ για την παρέα, δεν θα μπορούσε να λείπει και το αντίστοιχο φαγητό που αγαπάς να μοιράζεσαι με τους φίλους σου – πίτσα μαργαρίτα με λάδι βασιλικού και πίτσα πεπερόνι είναι οι δύο νέες προσθήκες στο μενού. Και τώρα, το επιδόρπιο, η μουσική. Κάθε μήνα, κορυφαίοι DJs της Αθήνας αλλά και της διεθνούς σκηνής κάνουν τις εμφανίσεις τους στα decks και εσύ μπορείς να απολαμβάνεις το ποτό σου διά χειρός διακεκριμένων bartenders.
Το Mosaiko Cocktail Bar είναι αυτό ακριβώς που λέει και το όνομά του, ένα μωσαϊκό φτιαγμένο με όλα εκείνα τα υλικά που δημιουργούν τις τέλειες συνθήκες για να περάσεις καλά.
Λαοδίκης 30, Γλυφάδα, 210 8983208
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 128 lifo – 15.6.23 N. Προάστια
Abby
Δροσιστικά κοκτέιλ
Mailo's THE PASTA PROJECT
Η τέλεια μακαρονάδα που έγινε η αγαπημένη Street Food συνήθεια.
Οι μακαρονάδες αυτού του κόσμου έχουν
βρει τον δικό τους παράδεισο γεύσης. Το
Mailo’s The Pasta Project παντρεύει το street food με την υψηλή γαστρονομία και σε προσκα-
λεί να επιλέξεις τη δική σου μακαρονάδα και να
την απολαύσεις όπου και όπως επιθυμείς. Στη
βόλτα, στο σπίτι, στο γραφείο, το κόκκινο cup
του Mailo’s θα σε συνοδεύσει όπου κι αν πας
και θα σου προσφέρει τη νοστιμιά της τέλειας
μακαρονάδας που έγινε street food. Made with love and pasta!
Αν δεν ξέρεις τι ακριβώς συμβαίνει σε κα-
θένα από τα 26 σημεία Mailo’s, ήρθε η ώρα να
το ανακαλύψεις. Εξάλλου, εδώ δεν υπάρχουν μυστικά, αφού όλα μαγειρεύονται κάθε μέρα
μπροστά στα μάτια σου, στην ανοιχτή κουζίνα
του κάθε καταστήματος, για να βλέπεις όλη τη
μαγική διαδικασία δημιουργίας των φρέσκων
ζυμαρικών. Φτιαγμένα από βιολογικό σιμιγδά-
λι και νερό, παρασκευάζονται καθημερινά στη
μηχανή ζυμαρικών των Mailo’s και προσφέρο-
νται ολόφρεσκα, αλλάζοντας όλη την εμπειρία
της γεύσης. Εσύ απλώς επιλέγεις το αγαπημένο
σου, ανάμεσα στις τρεις φανταστικές προτά-
σεις: rigatoni, campanelle, ή casarecce.
«Fresh sauce & fresh pasta»: αυτό είναι
το moto των #MailosThePastaProject
και περιγράφει ακριβώς αυτό που
σε περιμένει. Οι σάλτσες παρα-
σκευάζονται καθημερινά από
premium υλικά και συνοδεύ -
ουν τα φρέσκα ζυμαρικά, δέκα signature συνταγές που έχουν
δημιουργήσει οι σεφ και θα θέλεις να τις δοκιμάσεις όλες. Οι συνδυασμοί είναι αμέτρητοι, καθώς επιλέγεις κάθε φορά sauce και pasta και απολαμβάνεις ένα διαφορετικό πιάτο!
Στα must try των επιλογών είναι η Truffle Mushrooms με άγρια μανιτάρια, κρέμα παρμεζάνας και λάδι λευκής τρούφας, αρωματική
και ιδιαίτερη, αλλά και η Beef Ragu με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι σε σάλτσα φρέσκιας
ντομάτας με μυρωδικά, που τιμά τη μεσογει-
ακή παράδοση. Οι λάτρεις του κοτόπουλου
θα ξετρελαθούν με την Parmesan Chicken
με κρέμα παρμεζάνας, φρέσκα μανιτάρια και
εστραγκόν. Όσο για το Παστίτσιο, αυτό είναι
μια αποκάλυψη που σε περιμένει στα Mailo’s
και δεν παίζει να της αντισταθείς με τίποτα. Το
αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων σε μια
μοντέρνα εκδοχή στην οποία ο σιγομαγειρεμέ-
νος μοσχαρίσιος κιμάς και η κρεμώδης μπεσα-
μέλ τυριών έρχονται σε μακαρονάδα στο χέρι και όχι σε κομμάτι ταψιού. Δοκίμασε και μας ευχαριστείς μετά!
Η #FreshSauce&FreshPasta του Mailo’s είναι τόσο χορταστική και νόστιμη, που δεν θέλεις τίποτε άλλο. Μην ξεχάσεις να τη συμπληρώ-
σεις με τα extras του μενού που απογει-
ώνουν ακόμα περισσότερο τη γεύση
και απόλαυσε κάθε μπουκιά από
το κόκκινο cup, είτε take away
είτε με delivery αποκλειστικά
από τη Wolt. H τέλεια φρέσκια
μακαρονάδα που έγινε street food συνήθεια!
www.mailos.gr, Facebook: Mailo’s - The Pasta Project, Instagram: mailos_ pasta. Σε 26 σημεία σε Ελλάδα & Κύπρο. Delivery αποκλειστικά μέσω Wolt!
15.6.23 – lifo 129 SiC
Joyster
in the city
BARRA DE MARISCOS
Sea food bar με φανταστικά κοκτέιλ.
O πεζόδρομος της Βουλιαγμένης από μόνος του είναι προορισμός για τις καλοκαιρινές βόλτες στην πόλη. Φέτος, όμως, έχεις έναν ακόμα λόγο να κατευθυνθείς προς τα νότια, για να γνωρίσεις το νέο Joyster, Barra de Mariscos. Ένα seafood bar που συνδυάζει τις ιδιαίτερες θαλασσινές γεύσεις με τα δροσερά κοκτέιλ, ενώ η καλοκαιρινή αύρα φτιάχνει με τον δικό της τρόπο την κατάλληλη ατμόσφαιρα. Το εντυπωσιακό μπαρ, όπου οι bartenders κάνουν τα μαγικά τους, και η ανοιχτή κουζίνα, που σου επιτρέπει να δεις με τα ίδια σου τα μάτια πώς προετοιμάζονται οι φρέσκοι
θησαυροί της θάλασσας, είναι αυτά που κάνουν το Joyster να σε εντυπωσιάζει από την πρώτη στιγμή.
Ακολουθεί η δοκιμή των γεύσεων που
ούτε λίγο ούτε πολύ είναι μια fusion εμπειρία
με αρώματα και γεύσεις Μεσογείου, Περού
και Ιαπωνίας. Ο σεφ Βαγγέλης Λεούσης επι-
μελήθηκε το μενού με ολόφρεσκα υλικά
και συνταγές που φέρνουν στον ουρανίσκο σου πινελιές από γαστρονομίες του κόσμου
με έναν εξαιρετικά οικείο τρόπο.
Στα must try το Tuna tataki με λε -
πτοκομμένες φέτες από φιλέτο τόνου και επικάλυψη seasame seeds, ένα πιάτο που συνδυάζεται άψογα με το κοκτέιλ Matcha. Εξαιρετικό και το Hamachi ceviche, μαγιάτικο μαγειρεμένο με την παραδοσιακή μέθοδο της περουβιανής κουζίνας, μαριναρισμένο με κόλιανδρο και chilli, για το οποίο οι bartenders του Joyster προτείνουν μία από τις premium tequilas reposado on the rocks ή μια spicy margarita για τους τολμηρούς. Οι πιο απαιτητικοί λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να επιλέξουν μεταξύ των δύο γνωστών ποικιλιών χαβιαριού, της House Οssietra και της House Beluga, και να τα συνοδεύσουν με το κατάλληλο κρασί. Επίσης, δεν θα μπορούσε να λείπει ποικιλία φρέσκων οστρακοειδών που άλλωστε αποτελεί και τη φιλοσοφία του Joy- Oyster! Εξάλλου, όλο το μενού έχει σχεδιαστεί ώστε να συνοδεύεται από την ενημερωμένη κάβα των spirits και την ξεχωριστή λίστα ελληνικών αλλά και διεθνών κρασιών για την απόλυτη εμπειρία. Seafood γαστρονομία που συνοδεύεται από τη μουσική των DJs και τη θέα στο ηλιοβασίλεμα. Το Joyster ήρθε για να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που θα σε μαγέψει.
Λεωφ. Ποσειδώνος 15, Βουλιαγμένη, 210 9671360
130 lifo – 15.6.23
Summer
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
N. Προάστια
Bolivar
Και αυτό το καλοκαίρι επιστρέφουμε στο αγαπημένο μας beach club.
Το Bolivar είναι δεμένο με την καλοκαιρινή
διασκέδαση στην Αθήνα. Δεν βρίσκεται τυ-
χαία εδώ και 18 χρόνια στην κορυφή της λίστας
σου όταν θέλεις κάτι που να συνδυάζει μπάνιο, φαγητό και ποτό, και όλα αυτά στην καλύτερη
εκδοχή τους.
Τα γαλάζια νερά που σκάνε στην άμμο, οι
ψάθινες ομπρέλες και οι άνετες ξαπλώστρες
είναι το άκρως καλοκαιρινό σκηνικό που σε
κάνει να μην ξεκολλάς από την παραλία μέχρι
αργά, σίγουρα όχι προτού δεις το ηλιοβασίλεμα. Άλλωστε ό,τι χρειάζεσαι το έχεις ακριβώς
εκεί όπου βρίσκεσαι. Από ένα κρύο καφέ ή έναν
δροσιστικό χυμό μέχρι τα τροπικά κοκτέιλ που ξεκινούν από νωρίς και σε κάνουν να νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε κάποιο εξωτικό μέρος, δεν είναι και πολύ δύσκολο να το φανταστείς στο Bolivar Beach Club. Αν, πάλι, είσαι σε πιο privé φάση, το gazebo area δίπλα στη θάλασσα έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει ιδιωτικότητα με όλες τις ανέσεις που μπορείς να φανταστείς! Αναπαυτικά καθίσματα και κρεβατο-ξαπλώστρες μέσα σε ένα περιβάλλον όπου το design αποκτά άρωμα Ελλάδας.
Το Bolivar είναι ο χώρος όπου καθένας θα
βρει αυτό που αναζητά. Από το πρωί μέχρι το
βράδυ κάθε του γωνιά φιλοξενεί όσους ανα-
ζητούν έναν παραθαλάσσιο παράδεισο για να
απολαύσει καθένας αυτό που θέλει περισσό-
τερο.
Τις γεύσεις της κουζίνας –μπορείς να τις
ευχαριστηθείς είτε στην παραλία είτε στο
εστιατόριο– επιμελείται ο Aris Jalal και το με-
νού περιλαμβάνει γεύματα για όλη την ημέρα
(από πρωινό μέχρι dinner), πιάτα εμπνευσμένα
από τη Μεσόγειο αλλά και με ένα ethnic twist
που θα σε ενθουσιάσει. Πρέπει να δοκιμάσεις
την Greek ομελέτα από την Άνδρο αλλά και τα
pancakes του brunch, ενώ η εστιατορική εμπει-
ρία είναι μοναδική με επιλογές θαλασσινών, κρεατικών αλλά και vegan – μην παραλείψεις τα εξαιρετικά linguini με τον αστακό και τα new entry sioufichta.
Φυσικά, τα signature cocktails είναι σήμα κατατεθέν του Bolivar Beach Club. Κάθε χρόνο οι masters του είδους έχουν να παρουσιάσουν και κάτι καινούργιο κι εμείς ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε. Αν θέλεις από κάπου να ξεκινήσεις, θα σου λέγαμε το Bolivar Premium Mojito και το Bolivar taste, αλλά έτσι κι αλλιώς δεν θα σταματήσεις εκεί.
Η μουσική είναι κομμάτι του DNA του Bolivar. Μόλις δύσει ο ήλιος οι ρυθμοί ανεβαίνουν και το αγαπημένο beach club μεταμορφώνεται σε ένα απίστευτο open air party που σε καλεί να χορεύεις μέχρι το πρωί. Κάθε Σάββατο του καλοκαιριού διάσημοι DJs απ’ όλο τον κόσμο ανεβαίνουν στα decks και δημιουργούν μια χορευτική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα, που θυμάσαι για καιρό.
Κάθε βράδυ το Bolivar έχει τη δική του μουσική ταυτότητα, με διαφορετικά κάθε φορά parties. Το μόνο που είναι πάντα ίδιο είναι η
φοβερή ενέργεια, ο ατελείωτος χορός και η αί-
σθηση ότι κάθε μέρα μπορείς να περνάς καλά. Feel the sand, Feel the sea, Feel the air, Live the experience.
Λεωφ. Ποσειδώνος, 6970 367684, Facebook: Bolivar Beach Bar Ιnstagram: bolivarbeachbar
15.6.23 – lifo 131
SiC
ΠΑΓΩΤΟΓΛΥΚΟ
132 lifo – 15.6.23 Summer
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
in the city
Αντιπροσωπεύουν την ελληνική παραδοσιακή γεύση
στην πιο σύγχρονη εκδοχή της.
Είναι ωραίο να συναντάς, ως ενήλικας πια
τις γεύσεις με τις οποίες μεγάλωσες, ειδικά
όταν αυτές έχουν εξελιχθεί, προσφέροντας
ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση, ενώ ταυτόχρο-
να παίζουν με τις αναμνήσεις σου. Οι Lukuμά-
δες μας έχουν επανασυστήσει το αγαπημένο
γλύκισμα σε μια εκδοχή που αποκλείεται να σε
αφήσει ασυγκίνητο. Ειδικά τώρα το καλοκαίρι
μάς προτείνουν συνδυασμούς με χειροποίητο
παγωτό, αλλάζοντας όλα όσα ήξερες για τα ζυ-
μαρένια μπαλάκια.
Καταρχάς, οι χειροποίητες παρασκευές είναι
βασική αρχή για τους Lukuμάδες που καθημερινά προμηθεύουν κατευθείαν από το Gelato
Lab τους όλα τα καταστήματά τους. Η ζύμη των
λουκουμάδων παραμένει παραδοσιακή, με την προσθήκη αγνών υλικών που προέρχονται από Έλληνες παραγωγούς και συνδυάζονται με δι-
αφορετικές επικαλύψεις – θυμίζουν λίγο την παιδική λαχτάρα να τα βάλεις όλα σε ένα κυπελ-
λάκι. Όσο για το παγωτό που συνοδεύει τις ζυ-
μαρένιες μπαλίτσες, αυτό είναι ένα λαχταριστό χειροποίητο gelato που παρασκευάζεται στο εργαστήριο των Lukuμάδων. Φτιαγμένο από
100% φρέσκο γάλα χωρίς λίπος, συντηρητικά
και δίχως την παραμικρή χρωστική ύλη.
Αν και η τεχνογνωσία παραγωγής έρχεται
από την Ιταλία όπου οι LUKUMAΔΕΣ συνερ-
γάστηκαν με τον Gelato Μaster της Carpigiani
για να δημιουργήσουν το εργαστήριο και τις
συνταγές, η έμπνευση παραμένει ελληνική με
γεύσεις που τιμούν τα προϊόντα της χώρας μας
και, φυσικά, ταιριάζουν τέλεια με τον legendary
λουκουμά! Εκτός από τη βελούδινη κρέμα (που
είναι και η σπεσιαλιτέ τους!), το φανταστικό
«τσιχλωτό» και αρωματικό καϊμάκι, το φιστίκι
Αιγίνης ή τη σοκολάτα πραλίνα, θα βρεις προ-
τάσεις που βασίζονται σε αγαπημένες λιχου-
διές όπως το Ferrero ή το Snickers. (Μπορείς
να συνδυάσεις και με γεμιστούς λουκουμάδες, αν θέλεις να τερματίσεις την εμπειρία!)
Τα σορμπέ είναι επίσης μια εκπληκτική
κατηγορία, που ικανοποιεί και τις vegan προτιμήσεις, αφού φτιάχνονται αποκλειστικά με
φρούτα εποχής και αναδίδουν τη φρεσκάδα
του κάθε καρπού. Η φράουλα –σε λίγες μέρες
δεν θα τη βρίσκεις, γι’ αυτό βιάσου–, το μάνγκο
και ένα σωρό άλλες νέες γεύσεις που παρουσιά-
ζονται κατά καιρούς σε δροσίζουν με τη γεύση
τους και είναι μια άκρως αγνή επιλογή, αφού
στους Lukuμάδες όλες οι συνταγές γίνονται
με όλη τη σπιτική φροντίδα που τις κάνει μο-
ναδικές. Ακόμα και το βασικό χωνάκι που προ-
σφέρουν είναι από πραγματικό μπισκότο και
αυτό το εκτιμάμε ιδιαίτερα όσοι λατρεύουμε το παγωτό στο χέρι!
Οι Lukuμάδες ξεκίνησαν από την πλατεία
Αγίας Ειρήνης πριν από 10 χρόνια και από την πρώτη κιόλας στιγμή κέρδισαν μια θέση στην καρδιά μας! Λειτουργούν ακόμα τρία καταστήματα στην Αθήνα, τα οποία βρίσκονται στο River West Open, στο εποχικό spot της Βουλιαγμένης και στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος, που είναι το πιο πρόσφατο, ενώ σύντομα ετοιμάζεται και νέο σημείο στον Πειραιά. Ένα concept που υπερήφανα κάνει την ελληνική παράδοση κομμάτι της σύγχρονης γευστικής μας προτίμησης.
lukumades.com, Facebook: Lukumades, Instagram: lukumades
15.6.23 – lifo 133
SiC Lukuμάδες
Summer in the city
Το παγωτό που μεγάλωσε γενιές συνεχίζει να προσφέρει στιγμές χαράς.
Ο κήπος του Βάρσου στην Κηφισιά μοιάζει
με την αγαπημένη αυλή ενός φιλικού σπιτιού
που έχει πάντα τις πόρτες του ανοιχτές για να
σε καλοδεχτεί και να σου προσφέρει ένα γλυκό
που θα σου φτιάξει τη διάθεση. Εκεί, ανάμεσα
στα πράσινα φυτά και τη δροσερή ατμόσφαι-
ρα, θα απολαύσεις το εκπληκτικό παγωτό που
συνοδεύει εδώ και χρόνια τα καλοκαίρια μας με
τη νοστιμιά αλλά και την αυθεντικότητά του.
Άλλωστε, αυτές οι γεύσεις έχουν μεγαλώσει
γενιές και γενιές κι αυτό δεν είναι καθόλου τυ-
χαίο. Τα παγωτά του Βάρσου είναι η απόλυτη
απόλαυση. Φτιαγμένο από φρέσκο αγελαδινό
γάλα, κρέμα γάλακτος και φρέσκα αυγά, η ξε-
χωριστή νοστιμιά του βασίζεται στις καλύτερες
ελληνικές πρώτες ύλες, χωρίς τεχνητά συστατι-
κά, και το αποτέλεσμα είναι η χαρακτηριστική
αφράτη και βελούδινη υφή του.
Δύσκολο να επιλέξεις ανάμεσα στις κλασικές
προτάσεις όπως η κρέμα, η σοκολάτα, η μόκα ή η πραλίνα. Επίσης δύσκολο να αντισταθείς
στην πρόταση φιστίκι που γίνεται με πάστα από
premium καρπό και χάρη σε αυτόν αποκτά το ιδιαίτερο χρώμα και το έντονο άρωμά του –είπαμε, οι χρωστικές δεν έχουν καμία
θέση σε αυτές τις συνταγές. Ιδι αίτερο και το καϊμάκι από πρόβειο γάλα με έντονη τη γεύση της μαστίχας που σε δροσίζει
με τον πιο ελαφρύ τρόπο.
Στον Βάρσο καθένας έχει το δικό του αγαπημένο. Τα παρφέ είναι από μόνα τους μια κα-
τηγορία άπαιχτη και η γεύση τους δεν μοιάζει με ό,τι έχεις δοκιμάσει μέχρι σήμερα, αφού γίνονται με την παραδοσιακή συνταγή που παραμένει ίδια εδώ και έναν αιώνα. Οι γρανίτες από φρέσκα φρούτα είναι οι αγαπημένες μικρών και μεγάλων –αυτή η επιλογή που θα αγοράσεις στο παιδί σου για να το φας τελικά εσύ– και σε προκαλούν να τις δοκιμάσεις όλες (βερίκοκο, ροδάκινο, φράουλα, σύκο είναι οι πιο must γεύσεις της εποχής.) Ό,τι κι αν επιλέξεις να απολαύσεις κάτω από τα δέντρα του κήπου, δεν γίνεται να φύγεις χωρίς να πάρεις για το σπίτι το Κασάτο, αυτό το εμβληματικό παγωτό που θυμίζει τα παιδικά σου χρόνια, ή το Σικάγο, μια κλασική γεύση που εδώ έχει τη δική της, ξεχωριστή θέση. Το Σπέσιαλ Βάρσος και η Βάρκα Σπέσιαλ ολοκληρώνουν αυτήν τη γευσιγνωσία που έχει όλη τη λαχτάρα αλλά και τη χαρά του αυθεντικού παγωτού. Για τις καθημερινές λιγούρες είναι ιδανικά τα χειροποίητα παγωτίνια ή οι μπουκίτσες που τσιμπάς στα γρήγορα ένα καλοκαιρινό απόγευμα και σε μεταφέρουν στο πιο δροσερό μέρος του κόσμου, στον κόσμο του παγωτού με το όνομα Βάρσος.
Κασαβέτη 5, Κηφισιά, 210 8012472, www.varsos.gr
Facebook: Βάρσος Κηφισιά - Varsos Kifisia, Instagram: varsos_kifisia_1892
134 lifo – 15.6.23
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
Βάρσος
ΠαγωτόΓλυκό
πολίτικο γλυκό του.
Η λέξη «κόρτε» έχει μέσα της λίγη αγάπη
λίγη τσαχπινιά και αρκετό θάρρος, όπως ακρι-
βώς και το νέο γλυκοπωλείο που ήρθε εδώ και
λίγους μήνες στο Λαγονήσι και μαγεύει με τα
φανταστικά γλυκά του αλλά και με τα άπειρα
λουλούδια στην πρόσοψη που αποκλείεται να
μην προσέξεις! Άλλωστε, Κόρτε χωρίς άνθη
δεν γίνεται, κι αυτός ο χώρος καταφέρνει
πολύ καλά να συνδυάζει το παραδοσιακό με
το μοντέρνο σε όλο το στήσιμο αλλά και τις
γεύσεις του.
Δεν είναι τυχαίο ότι το Πολίτικο είναι ο
πρώτος λόγος για να κατευθυνθείς στη λεω-
φόρο Καλυβίων, και σίγουρα όχι ο μοναδικός.
Η σπεσιαλιτέ του Κόρτε είναι μια διαφορετική
εκδοχή του λατρεμένου εκμέκ που βγαίνει σε
δύο εκδοχές: με βάση κανταΐφι ή τσουρέκι.
Και στις δύο περιπτώσεις το σιρόπιασμα εί -
ναι τόσο όσο χρειάζεται για να υποδεχθεί τη
βελούδινη κρέμα που αρωματίζεται διακρι-
τικά με μαστίχα και βανίλια, ενώ το φρέσκο
βούτυρο κάνει όλη τη διαφορά στη γεύση. Η
ελαφριά σαντιγί ολοκληρώνει το Πολίτικο που
σε κάνει να μένεις με ένα χαμόγελο ευτυχίας
χαραγμένο στο πρόσωπο.
Το ίδιο ιδιαίτερο και άχαστο είναι το προ -
φιτερόλ που φτιάχνεται με μους σοκολάτας
γάλακτος από την οποία ξεπηδάνε νότες κο-
νιάκ, ενώ τα χειροποίητα σουδάκια γεμίζονται
με βελούδινη κρέμα πατισερί.
Άλλωστε, το Κόρτε είναι από μόνο του μια
έκπληξη που σου προσφέρει μικρές στιγμές
ευτυχίας –οι γλυκατζήδες καταλαβαίνουν τι
εννοώ– μέσα από πολλές και διαφορετικές
δημιουργίες. Σοκολατόπιτα με μους σοκολάτας (ναι, είναι τόσο καλό όσο ακούγεται), τραγανό μιλφέιγ, δροσερό τσιζκέικ με φρούτα του δάσους, καραμελένιο banoffee – δεν τελειώνει η λίστα με τα γλυκά που θα δοκιμάσεις στο Κόρτε.
Εξαιρετικές και οι ζύμες, όπως το τσουρέκι, τα κέικ, αλλά και τα μουστοκούλουρα, τα σμυρναίικα κουλουράκια και τα κριτσίνια που ψήνονται καθημερινά και δεν ξέρεις ποιο να πρωτοδοκιμάσεις. Το red velvet «τερματίζει» σε γεύση χάρη στα φρούτα του δάσους και ακολουθούν το oreo, το bueno ή το κέικ σοκολάτας. Όσοι αποφεύγουν τη ζάχαρη, θα βρουν μια φανταστική sugar free εκδοχή, ενώ το κέικ μήλου είναι μια vegan πρόταση που
λατρεύουν όλοι. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το ιδιαίτερο κέικ με τσάι Matcha.
Στη βιτρίνα με τα παγωτά, που σίγουρα θα σε τραβήξει, φιγουράρουν τέλειες αυθεντικές γεύσεις όπως η λαχταριστή σοκολάτα, το φιστίκι Σικελίας –θα νιώσεις στο στόμα τον καβουρδισμένο καρπό–, το δροσιστικό σορμπέ φράουλας και το ιδιαίτερο γιαούρτι - ρόδι.
Στο Κόρτε οι πραλίνες και τα σοκολατάκια, τα χειροποίητα τρουφάκια με premium βελγική σοκολάτα και τα διάφορα κεράσματα είναι must για να προσφέρεις στους αγαπημένους, αν και το πιο πιθανό είναι πως θα κρατήσεις τα περισσότερα για σένα. Αλλά, πάλι, όποιος έχει δοκιμάσει τις γεύσεις τους Κόρτε, θα σε καταλάβει απόλυτα!
Λεωφ. Καλυβίων 114, Λαγονήσι, 22910 24996 Facebook: Κόρτε Γλυκοπωλείον, Instagram: korte_glikopoleion
15.6.23 – lifo 135
Κόρτε
SiC
Αξίζει να φτάσεις μέχρι το Λαγονήσι για να γευτείς το αξεπέραστο
Zillion's
Παγωτό και γλυκά που έχουν μια σταθερή θέση στην καρδιά μας.
Το Zillion’s φτιάχνει ένα εξαιρετικό πα-
γωτό, κι αυτό δεν είναι υπερβολή. Όπως δεν
υπάρχει καμία υπερβολή στις γεύσεις που
δημιουργούνται με αγνά υλικά, αναδεικνύο-
ντας κάθε συστατικό και αφήνοντας τελικά
μια ελαφριά αίσθηση ικανοποίησης.
Η τέχνη της artigianale παρασκευής που
πηγαίνει χρόνια πίσω, η συνεχής αναζήτηση
εξαιρετικών πρώτων υλών, συνδυασμών και
γεύσεων και φυσικά η αληθινή αγάπη για το
χειροποίητο παγωτό συνδέονται σε κάθε
πρόταση του Zillion’s. Στα new entries θα
βρεις το vegan sugar free Açaì με το super berry του Αμαζονίου, που έχει φανατικούς
ακολούθους, ενώ στα αγαπημένα παραμέ-
νουν κλασικές επιλογές όπως το φιστίκι από
το Bronte της Σικελίας, η πάβλοβα με τις
τραγανές μαρέγκες και φράουλες, αλλά και
το Berry Mascarpone με αυθεντικό μασκαρ-
πόνε, μύρτιλα και φράουλες, ενώ οι choco
lovers λιώνουν στη σκέψη και μόνο
της νέας Chocolate Chip σο
κολάτας Fondente με 70%
κακάο και κομματάκια
σοκολάτας. Δεν γίνεται
A ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ
Summer in the city
να μη δοκιμάσεις και τα δροσερά σορμπέ φτιαγμένα από φρέσκα φρούτα που ειδικά το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Όλες οι προτάσεις, εξάλλου, παρασκευάζονται καθημερινά στην ολοκαίνουργια μονάδα παραγωγής και καταφθάνουν ολόφρεσκες στα δύο καταστήματα Zillion’s σε Κηφισιά και Παγκράτι.
Αγνές πρώτες ύλες και φρούτα, χωρίς έτοιμα μείγματα, αρώματα και συντηρητικά είναι η βάση για κάθε νέα συνταγή. Αν θέλεις να απογειώσεις τη γλυκιά αυτή εμπειρία, μπορείς να συνοδεύσεις το παγωτό με τα περίφημα σπιτικά γλυκά του Zillion’s που ετοιμάζονται καθημερινά (βάφλες, brownies, gâteau σοκολάτας και πολλά άλλα). Και επειδή αυτή η απόλαυση πρέπει να φτάνει σε όσο περισσότερους γίνεται, οι αγαπημένες γεύσεις παγωτού Zillion’s βρίσκονται και σε επιλεγμένα σημεία πώλησης σε όλη την Αθήνα. Το όνομα Zillion’s μοιράζει χαμόγελα ευτυχίας εδώ και 16 χρόνια, γι’ αυτό έχει σταθερά μια θέση στην καρδιά μας.
Loukoumother's
Παγκράτι: Αρχιμήδους 2-6, 216 0024667, Κηφισιά: Διονύσου 69, 210 6201211, www.zillions.gr, Facebook: Zillion’s
Το καλοκαίρι τρώμε βελούδινο παγωτό μηχανής και λουκουμάδες.
Το παγωτό μηχανής είναι vintage , γι’
αυτό ίσως βρίσκει τον φυσικό του χώρο στο
Loukomother’s, αυτό το όνομα που ανέδει-
ξε τον παραδοσιακό λουκουμά μέσα από ένα
concept που απλώς σου προκαλεί ένα αυθόρ-
μητο wow! Όλη η αγνότητα των υλικών και η φαντασία των συνδυασμών βρίσκονται σε κάθε κυπελλάκι με το χαρακτηριστικό σήμα
της μαμάς. Αυτή είναι που κάθε μέρα φτιάχνει τις συνταγές της –αλμυρές και γλυκές–
για να τις απολαμβάνεις ολόφρεσκες.
Πίσω στο παγωτό λοιπόν. Εδώ η έννοια του soft ice cream επιστρέφει στις ρίζες της. Χειροποίητο, αγνό, βελούδινο, αυτό το
λαχταριστό παγωτό που βγαίνει από τη μηχανή των Loukomother’s και κάνει τα σάλια σου να τρέχουν μέχρι να
το πάρεις στα χέρια σου είναι ένα αριστούργη μα. Πλούσια γεύση από το φρέσκο γάλα και ελαφριά υφή από τα αγνά, φυσικά υλικά σε τρεις legendary επιλογές: κρέμα, σοκολάτα
και ανάμεικτο. Ίσως αυτό είναι το τρίπτυχο που περιγράφει ολόκληρο το καλοκαίρι στην πόλη.
Εδώ η ευχαρίστηση αποκτά και μια άλλη διάσταση, πολύ πιο σύγχρονη και δημιουργική, χάρη στα toppings που μπορούν να το συνοδεύσουν. Από διαφορετικές σοκολατένιες sauce, ξηρούς καρπούς, καραμέλα ή τριμμένο Οreo, ό,τι κι αν αποφασίσεις να συνοδεύσει το παγωτό σου απλώς απογειώνει την απόλαυση. Και επειδή αυτή την απόλαυση πρέπει να τη μοιράζεσαι, το Loukoumother’s σου την προσφέρει σε συσκευασία 500 ml. Μαλακό, φανταστικό παγωτό για όλη την παρέα που δημιουργεί στιγμές γευστικών αναμνήσεων στην πιο νόστιμη εκδοΜε τρία σημεία (Πειραιάς, Νέα Σμύρνη και σύντομα στον Κορυδαλλό), το Loukoumother’s προσφέρει καθημερινά γεύσεις από τα χεράκια της μαμάς.
Ακτή Μουτσοπούλου 12, Πειραιάς / Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 37, Νέα Σμύρνη, 694 870 9500, Facebook: Loukoumother’s Instagram: loukoumothers
136 lifo – 15.6.23
Παγωτό
Γλυκό
κυκλοφορούν και σε καρότσι.
Αν έχεις αγαπήσει το Μαραμπού, ετοιμά-
σου να λατρέψεις τη μίνι τροχήλατη εκδοχή του
που κυκλοφόρησε πρόσφατα και κλέβει καρ-
διές. Το καρότσι που δημιούργησε το παγωτα-
τζίδικο του Παγκρατίου εμφανίστηκε πριν από
λίγο καιρό στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης και
σε βάζει στον πειρασμό να κάνεις ένα μεγάλο
πάρτι –ακόμα και να επαναλάβεις το πάρτι του
γάμου σου– μόνο και μόνο για να το έχεις εκεί.
Εμπνευσμένο
και κατασκευασμένο εξ ολο-
κλήρου στο χέρι από τον @al_sur_dionisis, είναι
μια κινούμενη λαχτάρα που θυμίζει κάτι από
τα παλιά, ενώ ταυτόχρονα φιλοξενεί όλες εκεί-
νες τις σύγχρονες γεύσεις που δημιουργούν η
Βίκυ και ο Ιγκόρ. Σύγχρονες, αλλά τόσο αγνές
και φυσικές που στην πραγματικότητα σε γυρί-
ζουν πίσω, θυμίζοντας ότι το παγωτό πάντα θα
ξυπνά το παιδί που ήσουν και κρύβεται κάπου
μέσα σου ακόμα – αν δοκιμάσεις το γαλατένιο
ανθόγαλα, θα καταλάβεις τι εννοώ.
Στο Μαραμπού οι συνδυασμοί είναι αναπά-
ντεχοι και η γεύση τους ακόμα πιο απρόσμενη.
Κάθε δοκιμή είναι μια νέα ανακάλυψη για το
πώς τελικά ταιριάζουν μεταξύ τους υλικά που
δεν το φανταζόσουν, γι’ αυτό κάθε επίσκε-
ψη είναι μια μικρή γευσιγνωσία στην
οποία θα υποκύψεις, και μάλιστα
με μεγάλη χαρά.
Ανανάς με μέλι –μια δροσε-
ρή, τρόπικαλ απόλαυση–, σμέ-
ουρο με ντομάτα(!), λεμόνι με
δυόσμο –ό,τι πιο δροσιστικό για
τις ζέστες του καλοκαιριού– πορτοκάλι στρα-
τσιατέλα και αμύγδαλο ή πορτοκάλι με μαστίχα
και λάιμ είναι κάποιες από τις προτάσεις που θα
σε κάνουν να καταλάβεις ποια είναι η διαφορά
που φέρνει το Μαραμπού στην κατηγορία πα-
γωτό. Όλα τα σορμπέ, εκτός από εκείνα που
περιέχουν μέλι, είναι vegan γιατί δεν φτιάχνονται με γάλα αλλά με μεγάλες (πολύ μεγάλες)
ποσότητες φρούτου, ώστε να διατηρούν όλη
τη γεύση και το άρωμα του καρπού. Μη σου ξεφύγει το άπαιχτο πεπόνι ή το μύρτιλο και, φυσικά, το best-seller φιστίκι.
Στις παγωτένιες γεύσεις, το φουντούκι με espresso είναι μια συνταγή που θα σε ενθουσιάσει –ειδικά αν είσαι coffee lover– αλλά και
το γιαούρτι στρατσιατέλα είναι στα απολύτως must try. Το καϊμάκι του Μαραμπού ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα γιατί φτιάχνεται μόνο με
σαλέπι και είναι προκλητικά μαστιχωτό και νόστιμο – αν θέλεις μια προσωπική μαρτυρία, συνδύασέ το με τη μαύρη σοκολάτα (από μονοποικιλιακή βιολογική σοκολάτα του Περού)!
Τα αγνά υλικά, οι παρασκευές από την αρχή και οι εμπνευσμένες συνταγές κάνουν το παγω-
τό του Μαραμπού μια αγάπη από αυτές που
σε σημαδεύουν για πάντα. Στις καθημερινές λιγούρες για παγωτάκι ή
στις σπέσιαλ στιγμές που θέλεις
να κεράσεις τους καλεσμένους
σου με το φανταστικό καρότσι, αυτό το όνομα θα βρει τη δική του θέση στην καρδιά σου.
Αρχελάου 17, Παγκράτι, 210 7247037 Facebook: Maraboo Ice Cream, Instagram: marabooicecream
15.6.23 – lifo 137
Μαραμπού
SiC
Φυσικές, φανταστικές γεύσεις παγωτού που
φωτο : alina lefa
ΠαγωτόΓλυκό
A
δροσιστικό και αφράτο παγωμένο
γιαούρτι και φρέσκο παγωτό στα καταστήματα όλης της χώρας.
Από το 2012, όταν και άνοιξε το πρώτο κα-
τάστημα, μέχρι και σήμερα, η Chillbox δίνει
δροσιά και γεύση στα καλοκαίρια μας. Ένα από
τα στοιχεία που έκαναν την ελληνική αλυσίδα
frozen yogurt και παγωτού να ξεχωρίσει είναι
οι χωρίς υπερβολή πάνω από 2.000 συνδυα-
σμοί που μπορεί κανείς να δημιουργήσει. Με
4 γεύσεις αφράτου παγωμένου γιαουρτιού,
27 διαφορετικές γεύσεις παγωτού και 40 επι-
λογές toppings, ο ιδανικός γευστικός συνδυασμός για τον καθένα σίγουρα κρύβεται στα καταστήματα της Chillbox.
Λιωμένες σοκολάτες και πραλίνες, ξηροί
καρποί, όπως καραμελωμένο αμύγδαλο, και
φουντούκι, κομμάτια σοκολάτας, κυβάκια brownies, μαρμελά
δες και μέλι, φρέσκα κομ μένα φρούτα αλλά και φρουτένιες μπαλί
τσες που σκάνε στο στόμα – με γεύση μάνγκο
ή φράουλα –είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που απογειώνουν
γευστικά την ήδη απολαυστική εμπειρία, δίνοντάς σου τη δυνατότητα να φτιάξεις τη δική σου, custom, DIY συνταγή αλλά και να δοκιμάσεις κάθε φορά κάτι διαφορετικό. Όλοι μιλάνε για το frozen yogurt της Chillbox, φτιαγμένο από φρέσκο ελληνικό γιαούρτι και παστεριωμένο γάλα. Ήρθε η ώρα όμως να μιλήσουν και για το παγωτό Chillbox που παράγεται με την ίδια προσοχή στην ποιότητα από φρέσκο ελληνικό γάλα και φρέσκια κρέμα γάλακτος και είναι τόσο γευστικό ως εκεί που δεν παίρνει!
Στις ήδη πολλές επιλογές που προσφέρει σε παγωτό έρχεται να προστεθεί μια νέα για όλους τους chocolate lovers: σοκολάτα γάλακτος, αναμειγμένη με απολαυστικά κομμάτια σοκολατένιου μπισκότου με γέμιση από βανίλια, συνθέτουν το πιο yummy παγωτό του φετινού μας καλοκαιριού!
Chillbox.gr, 210 6628464-6
Ένα πλήρως φυτικό παγωτό για εμάς που αγαπάμε
δροσερή «απόλαυση» της εποχής ετοιμάζε-
ται να μπει για τα καλά στην καθημερινότη-
τά μας. Τα παγωμένα γλυκίσματα, λοιπόν, που τα τελευταία χρόνια έχουν αποκτήσει
τη δική τους, vegan εκδοχή, φαίνεται πως
κάνουν ένα βήμα προς τις βιώσιμες λύσεις, ανακαλύπτοντας ένα νέο μονοπάτι, πιο φιλικό προς το περιβάλλον. Ο ιδρυτής της Plan(e)t Foods, Γρηγόρης Μπογράκος, της 1ης vegan start-up στην Ελλάδα, ξεκίνησε το 2021 με όραμα να δημιουργήσει plant based παγωτά τα οποία έχουν πανομοιότυπη υφή, γεύση και εμπειρία με τα κλασικά παγωτά. Πρόσφατα άνοιξαν τον νέο «ναό του παγωτού» (aka παγωτοπωλείο) τους στο Μοναστηράκι (Ερμού 86), όπου οι απανταχού γνώστες του παγωτού σπεύδουν να απολαύσουν τις 15+ διαθέσιμες γεύσεις με best selling το Pistachio Αιγίνης
και μια νέα επική γεύση που έχει εντυπωσιάσει, το Greek Yogurt με βιολογική αγαύη και ξηρούς καρπούς. Ενώ μαθαίνουμε ότι πλέον λάνσαραν ένα νέο ακαταμάχητο σερβίρισμα παγωτού μηχανής soft serve, το οποίο συνοδεύεται από επιλογές πραλίνας και toppings. Θα τα βρεις και στα supermarkets σε χάρτινα κύπελλα των 480 ml και σε 5 μοναδικά απολαυστικές γεύσεις: Triple Chocolate Brownie, Peanut Butter και Caramel, και οι 3 νέες γεύσεις, Holy Bueno, Epic Caramelised Biscuit και Strawberry Cheesecake No Sugar – η νέα καινοτόμα γεύση χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, στο παγωτοπωλείο Plan(e)t Ice Cream επί της Ερμού 86 (Μοναστηράκι) θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις το παγωτό σου με το πιο waste free σερβίρισμα. Δοκίμασέ το.
Summer in the city ΦΙ Ε ΡΩ ΜΑ 138 lifo – 15.6.23
Για
Chillbox GREEK FROZEN YOGURT
Παγωτά
Ι
τόσο το καλό παγωτό όσο και τον ίδιο μας τον πλανήτη.
Plan(e)t
ΜΙΑ
Γ ΈΎ ΣΤΙΚΉ & ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΉ
ΙΣΤΟΡ
Α
Tο καλοκαίρι είναι προ των πυλών και η
Ερμού 86, Μοναστηράκι
Όλο το concept του Makalu βασίζεται σε
μία και μόνο έννοια, την αγάπη για το αυθε-
ντικό παγωτό που παρασκευάζεται με αγνές
πρώτες ύλες και προσφέρεται για να δώσει
αληθινή ικανοποίηση. Στη χώρα που έχει 9
μήνες καλοκαίρι, όπως λένε και οι άνθρωποι
Makalu Παγωτά που θυμίζουν παιδική απόλαυση.
του Makalu, θα πρέπει να βρίσκεις συνεχώς
αυθεντικές γεύσεις, φτιαγμένες με ελληνικές
πρώτες ύλες.
Εδώ, λοιπόν, οι γεύσεις είναι περίπου 70 και
εναλλάσσονται στις βιτρίνες των καταστημάτων για να μπορείς να τις απολαύσεις όλες. Με
πρώτη ύλη το πρόβειο γάλα και τη φρέσκια κρέ-
μα γάλακτος, χωρίς καθόλου φυτικά λιπαρά, το παγωτό Makalu διαφέρει τόσο στη γεύση
όσο και στην υφή του και ανήκει δικαίως στην κατηγορία «παγωτό γάλακτος» που ξυπνά παιδικές αναμνήσεις.
Κάθε πρόταση είναι μια έκπληξη, αφού εδώ υπάρχουν γεύσεις που έχουν ολόκληρες στρώ-
σεις με γλυκό μέσα στο παγωτό. Στις προτάσεις
που πρέπει να δοκιμάσεις είναι οπωσδήποτε το
παγωτό κιουνεφέ με κανταΐφι αλλά και η σο-
κολάτα με brownie ή το red velvet για να κα-
ταλάβεις πώς κάθε scoop έχει παγωτό
και γλυκό στη σωστή ποσότητα.
Άλλωστε στο εργαστήρι όπου παρασκευάζεται το παγωτό υπάρχει και ειδική ζώνη ζαχαροπλαστικής όπου φτιάχνονται όλα τα γλυκά.
Μια πρότυπη μονάδα πα-
ραγωγής, πιστοποιημένη στο ανώτερο επίπεδο από ιταλικούς και ελληνικούς οίκους. Εδώ κα-
θημερινά ξεκινούν όλα από την αρχή –ακόμα
και το γάλα παστεριώνεται in house– για να
καταλήξουν στις βιτρίνες των Makalu. Και οι
vegan θα βρουν τις δικές τους επιλογές από-
λαυσης, καθώς όλα τα σορμπέ φτιάχνονται
από φρέσκα φρούτα χωρίς καμία προσθήκη
ζωικών λιπαρών και είναι κατάλληλα για όσους ακολουθούν αυτήν τη διατροφή. Οι λάτρεις
της σοκολάτας θα ξετρελαθούν με την triple chocolate, αλλά, αν θέλεις πραγματικά να καταλάβεις τη διαφορά στη γεύση των παγωτών Makalu, δοκίμασε τη βανίλια Μαδαγασκάρης, μια τόσο βασική συνταγή που αποδεικνύει την ανωτερότητα των πρώτων υλών αλλά και της χειροποίητης παρασκευής.
Τα Makalu βρίσκονται ήδη σε δύο σημεία, σε Γλυφάδα και Βάρη, ενώ εντός των ημερών ετοιμάζεται τρίτο στέκι στα Εξάρχεια, για να μπορούμε να πάρουμε μια γεύση από το αγαπημένο μας παγωτό και στο κέντρο της Αθήνας. Με πολλή προσήλωση στην αυθεντικότητα των πρώτων υλών και στην ποιότητα σε
κάθε στάδιο της παραγωγής και με την αγάπη που κάνει το επάγγελμα να μοιάζει με χόμπι, οι άνθρωποι του Makalu καταφέρνουν να γυρίσουν το παγωτό πίσω, στα χρόνια της αθωότητας.
Γιαννιτσοπούλου 3, Γλυφάδα / Λεωφόρος Ποσειδώνος 12, Βάρη / Εμμανουήλ Μπενάκη 72, Εξάρχεια www.makalu.gr, Facebook: Makalu_icecream, Instagram: makalu_icecream
15.6.23 – lifo 139
SiC
Bufala Gelato
Summer in the city
Οι νέες γεύσεις της Bufala Gelato είναι
μια μικρή έκπληξη μέσα στην καθημερι-
νότητα, ένας λόγος για να ζήσεις τη λαχτάρα
της πρώτης δοκιμής, και μάλιστα με όλη την επιθυμία που συνοδεύει την έννοια του παγω-
τού, αυτού του λατρεμένου παιδικού γλυκού
που δεν παύει ποτέ να σε γεμίζει με την ίδια
χαρά. Άλλωστε, το βουβαλινό παγωτό που θα
βρεις στα Bufala Gelato φτιάχνεται από φρέ-
σκο γάλα Σερρών –βουβαλινό φυσικά– και
περιέχει 30% λιγότερη ζάχαρη, 43% λιγότερη χοληστερόλη, 40% περισσότερη πρωτεΐνη και 58% περισσότερο ασβέστιο. Κι αυτό σημαί-
νει ελευθερία σε κάθε μπουκιά, χωρίς ενοχές όπως ακριβώς όταν ήσουν παιδί.
Το ίδιο ποιοτικό και αγνό είναι και το gelato
από premium αγελαδινό γάλα και ανθόγαλα
που προσφέρεται σε φανταστικές γεύσεις, ενώ οι vegan θα βρουν πλέον μια ολόκληρη κατηγορία αφι ερωμένη σε αυτούς, με special συνταγές (καρύδα, μόκα, φιστίκι και φουντούκι), χωρίς προϊόντα γάλακτος και ζάχαρη, που αξίζει να τις δοκιμάσεις
ακόμα κι αν δεν είσαι χορτοφάγος. Δροσιστικά και ελαφριά, τα σορμπέ έχουν πλούσια γεύση φρούτου (θα βρεις κι εδώ επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά) και εναλλάσσονται τακτικά. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε το σορμπέ από σκούρα σοκολάτα που πηγαίνει τέλεια με ένα όξινο limoncello!
Εμείς γευτήκαμε το νέο black cherry με κομμάτια από σκούρο κεράσι και μαύρη σοκολάτα, τα οποία σκάνε εναλλάξ στο στόμα, δημιουργώντας έναν συνδυασμό απίστευτο, αλλά και την πάβλοβα με φράουλες και λευκή σοκολάτα, που επίσης σου αφήνει ένα χαμόγελο ικανοποίησης, σαν να είσαι παιδί που έφαγε το πρώτο παγωτό του καλοκαιριού. Μάλιστα, μόλις είχαν βγει ζεστά τα χωνάκια που μύριζαν βούτυρο και η μπισκοτένια γεύση τους θύμιζε σπιτική λιχουδιά. Άλλωστε, στα Bufala Gelato όλα φτιάχνονται την ίδια μέρα. Παγωτό made today για να το απολαμβάνεις ολόφρεσκο και να νιώθεις κάθε premium υλικό. Τι άλλο μπορεί να κάνει το καλοκαίρι στην πόλη πιο νόστιμο;
Solo Gelato
bufalagelato.com: Θεσσαλονίκη (Θέρμη), Αθήνα (Αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος, Χαλάνδρι, Μοναστηράκι, Νέα Σμύρνη, Γλυφάδα, Βούλα, Βουλιαγμένη), Πάτρα & Ρόδος. Facebook: Bufala Gelato, Instagram: @bufalagelato.official
Συνδέεται
διάφορα μέρη της Ελλάδας.
Το Solo Gelato συνδέεται πλέον με το χει-
ροποίητο παγωτό, και όχι τυχαία. Όπως δεν
είναι τυχαίο ότι αυτό το όνομα το συναντάς
σε διάφορα σημεία σε όλη την Ελλάδα και
σε κάνει κάθε φορά να λαχταράς μία (του-
λάχιστον) νέα γεύση που δεν έχεις δοκιμά-
σει μέχρι τώρα. Ας πούμε, δεν γίνεται να μη
γευτείς τη νέα κρέμα solo gelato με κρέμα
αμυγδάλου και αμαρέτο ή τη γεύση pecan
από φυσικό καρπό. Στα new entries και η
αλατισμένη καραμέλα αλλά και η υπερφανταστική Vogue Noir με τρεις μονοποικιλιακές σοκολάτες που σε κάνει chocolate lover ακόμα κι αν δεν είσαι.
Από τη δεκαετία του ’30, τότε που ο παππούς της οικογένειας έφτιαχνε παγωτό καϊμάκι σε ξύλινο καζάνι, έχουν περάσει πολλά χρόνια, αλλά ο Νίκος Χριστογιώργος, ως τρίτη γενιά, έχει καταφέρει να διατηρήσει τις παραδοσιακές συνταγές και κυρίως την αξία
της ποιότητας και της αγνότητας που συναντάς σε κάθε γεύση. Μην παραλείψεις με τίποτα την κρέμα με τριαντάφυλλο που θυμίζει άλλες εποχές ή τα δροσιστικά σορμπέ από φρούτα που εναλλάσσονται κάθε τόσο και είναι απολύτως vegan.
Με πολλή προσωπική φροντίδα και μεγάλη προσοχή στις πρώτες ύλες, το Solo Gelato μέχρι σήμερα παραμένει μια gelateria artigianale όπου δεν έχουν θέση τα έτοιμα μείγματα και όλα παρασκευάζονται με φρέσκο γάλα, premium ξηρούς καρπούς και φρούτα εποχής. Σταθερή στάση για τις καλοκαιρινές βόλτες στην πόλη, το Solo Gelato βρίσκεται σε τρία σημεία σε όλη την Αθήνα (Χαλάνδρι, Γλυφάδα, Κυψέλη), αλλά ξεπροβάλλει μπροστά σου και στις καλοκαιρινές διακοπές με καταστήματα σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, για να σου θυμίζει κάθε φορά τη γεύση του αληθινού παγωτού.
www.sologelato.gr, Facebook: sologelato.gr, Instagram: solo_gelato
Χαλάνδρι, Γλυφάδα, Κέρκυρα, Ρόδος (Φαληράκι), Σαντορίνη (Οία & Θήρα),
Πόρτο Χέλι, Κρήτη (Χερσόνησος), Κυψέλη, Πεύκη και Πάρος
ΦΙ Ε
140 lifo – 15.6.23
A
ΡΩ ΜΑ
Νέες γεύσεις, vegan επιλογές και απόλαυση made today.
με το καλοκαίρι στην πόλη αλλά και
με τις διακοπές, με καταστήματα σε
Παγωτό
Γλυκό
Morris Brown
Μοιράζει γευστική ευτυχία σε τρία σημεία σε
όλη την Αθήνα.
Ας συμφωνήσουμε όλοι σε κάτι. Πα-
γωτό σημαίνει ευτυχία. Και τα Morris Brown μοιράζουν απλόχερα στιγμές
ευτυχίας παρασκευάζοντας κάθε
μέρα στο εργαστήριό τους λαχταριστό
παγωτό από ελληνικό φρέσκο γάλα
και εκλεκτές πρώτες ύλες που προμη-
θεύονται από διαλεγμένους Έλληνες
παραγωγούς. Όλα αυτά συνδυάζονται
με την τέχνη του αυθεντικού gelato –οι
άνθρωποι του Morris Brown την έχουν
διδαχτεί στην Ιταλία– και καταλήγουν
σε μια σειρά από γεύσεις που θα βρεις
σε τρία σημεία σε όλη την Αθήνα.
Ανάμεσα στα must try είναι το παγω-
τό ξηρών καρπών. Και όταν λέμε ξηρών
καρπών εννοούμε αυτό και τίποτε άλλο,
αφού παρασκευάζεται χωρίς άλλα μείγ-
ματα ή την προσθήκη ζάχαρης, χαρί -
ζοντας πλούσια γεύση σε μια ελαφριά
απόλαυση. Άλλωστε, στις βιτρίνες των
Morris Brown θα βρεις κα -
θημερινά μια σειρά από
sugar free επιλογές
αλλά και vegan
συνταγές που
ακολουθούν
τις σύγχρονες
τάσεις στη
διατροφή.
Πρέπει να δο-
κιμάσεις την
κρέμα με γάλα βρόμης και φυσικά όλα
τα δροσιστικά σορμπέ, πάντα από φρέ-
σκα φρούτα εποχής, που θα απολαύ-
σεις ακόμα κι αν δεν είσαι χορτοφάγος.
Ανάμεσα στις must try προτάσεις είναι σίγουρα η double dark chocolate, το banoffee, αλλά και η κρέμα με μπισκότα Μιράντα. Αν θέλεις να τις ευχαριστηθείς all the way, διάλεξε ένα χωνάκι με χρωματιστό κας κας ή, αν θέλεις το πιο «κυριλέ» κυπελλάκι, φρόντισε να συνδυάσεις το gelato σου με τα αφράτα βαφλάκια που ταιριάζουν τέλεια!
Τα Morris Brown φτιάχνουν και φανταστικά γλυκά, όπως το περίφημο cheesecake τους, και ένα κλασικό red velvet που φυσικά μπορούν να συνοδεύσουν το παγωτό σου. Και εδώ θα βρεις vegan και sugar free προτάσεις – από κέικ μέχρι cookies και μια ωραιότατη εκδοχή cheesecake.
Το όνομα που συνδέεται
με την παιδική απόλαυση απλώνει τα
τραπεζάκια του
σε τρεις πλατεί-
ες της Αθήνας
και σερβίρει
ολόκληρη τη
χαρά της γεύσης.
Πλ. Βαρνάβα 7, Παγκράτι, 210 7513572
Facebook: MorrisBrownPagkrati
Πλ. Αναλήψεως 4, Βριλήσσια, 210 6819898
Facebook: morrisbrownvrilissia
Πλ. Ηρωών Πολυτεχνείου 11, Νέα Πεντέλη, 210 8041981
Facebook: MorrisBrownGelato, Instagram: morris_brown_gelato
15.6.23 – lifo 141
PERSONAL SHOPPER
Oxette
Σκουλαρίκια Natrix επίχρυσα. Στο Golden Hall
ñ Chiara Ferragni
Γυαλιά ηλίου Chiara Ferragni SS2023. Σε επιλεγμένα καταστήματα
Crocs
Παντόφλες ροζ Classic Slides.
Σε επιλεγμένα καταστήματα
Παντελόνι από
σύμμεικτο λινό με λάστιχο.
Στα καταστήματα Η&Μ
THE FIXERS
Θήκη Samsung A3.
142 lifo – 15.6.23
Summer in the city ñ DKNY
ö
Γυναικεία δερμάτινη τσάντα Σε επιλεγμένα καταστήματα
ñ
Στα
ô MAC Κραγιόν
Σε επιλεγμένα καταστήματα ñ Praktiker Φουσκωτή ποτηροθήκη Polygroup Glitter ροζ. Στα καταστήματα Praktiker και στο www. praktiker.gr ö
καταστήματα The Fixers και στο www. thefixers.gr
Cremesheen.
ö
Η&Μ
15.6.23 – lifo 143
in the city
PERSONAL SHOPPER
Swatch
Ρολόι Neon To The Max.
Στα καταστήματα Swatch και στο www. swatch.com
JBL
Ακουστικά Tune 710BT Wireless.
Στα καταστήματα The Fixers
LOQI
Τσάντα Keith Haring New York.
Στα καταστήματα Instersport και στο www.intersport.gr
ö
Kormoride
Ηλεκτρικό ποδήλατο KTM MACINA Fun A510. www.kosmoride.gr
Columbia
Ανδρικό σορτς μαγιό Roatan Drifter. www. columbiasportswear.gr
Xiaomi
Smartphone Redmi Note 12. www.public.gr
ö
PUMA
Sneakers CA Pro Classic Trainers. Στα καταστήματα Puma
Dell
Λάπτοπ Inspiron 3520 Laptop 15.6".
Στα καταστήματα
Κωτσόβολος και στο www.dell.com
144 lifo – 15.6.23
Summer
ñ
ñ
ñ
ó
ò
ï
15.6.23 – lifo 145
PERSONAL SHOPPER
146 lifo – 15.6.23
Summer
ñ FAOS Γυαλιά ηλίου FAOS Crete. www.avramisoptics.gr ö Guess Πετσέτα μπάνιου. Στα καταστήματα Guess ñ VANS Sneakers Unisex Authentic. Στα καταστήματα Vans και στο www. vansgreece.gr ñ Praktiker SUP Zray E9 σανίδα. Στα καταστήματα Praktiker και στο www. praktiker.gr ö H&Μ Αμάνικη μπλούζα από σύμμεικτο λινό. Στα καταστήματα Η&Μ ò Minerva Γυναικείο oλόσωμο μαγιό Στα καταστήματα του The Mall Athens ñ Tommy Hilfiger Ριγέ τσάντα ώμου Στα καταστήματα Tommy Hilfiger ö HUAWEI Smartwatch HUAWEI WATCH Ultimate. Σε επιλεγμένα καταστήματα
in the city
ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ
Τρεις ατομικές
εκθέσεις στην
γκαλερί Rodeo
H γκαλερί Rodeo υποδέχεται μια σειρά ατομικών εκθέσεων στον χώρο της στον
Πειραιά: του Γιάννη Μανιατάκου (19352017), του Leidy Churchman (γεν. 1979, Villanova) και του Emre Hüner (γεν. 1977, Κωνσταντινούπολη), καλλιτεχνών
με διαφορετικό υπόβαθρο, οι οποίοι αναπτύσσουν τους προσωπικούς τους κόσμους.
18/6-16/9, Rodeo Gallery, Πολυδεύκους 41, Πειραιάς, Τετ.-Σάβ. 12:00-20:00
148 THE WEEK
Όσα ξεκινάνε αυτή την εβδομάδα
152
ΣΙΝΕΜΑ
Οι νέες ταινίες της εβδομάδας
156
ΒΙΒΛΙΟ Μπορούμε, αλήθεια, να μιλάμε σήμερα για ελληνική γυναικεία λογοτεχνία;
15.6.23 – lifo 147 775
leidy churchman, «elephant stream», detail, oil on linen, 48.26 x 58.42 cm, 2023
1
ΘΕΑΤΡΟ
«Λυγμός
- Das Weinen» στην
Πειραιώς 260
Ο
ρηξικέλευθος, αιρετικός Ελβετός σκηνοθέτης
Κρίστοφ Μαρτάλερ, παλιός γνώριμος του Φεστι-
βάλ και του ελληνικού κοινού, έρχεται ξανά στην
Πειραιώς 260 με μια παράσταση βασισμένη σε
κείμενα του ομοεθνούς του Ντίτερ Ροτ. O Λυγμός
(
Καημός), που αποτελεί το κείμενο της παράστασης,
είναι μια συλλογή από λεκτικές ακροβασίες. Πάνω
στο τεντωμένο σκοινί που στήνει ο Ροτ, ο Μαρτάλερ
στοχάζεται αναφορικά με την παροδικότητα των
πραγμάτων με σκηνικό τον αποστειρωμένο χώρο
ενός φαρμακείου.
19-20/6, Πειραιώς 260, Χώρος Η, 21:00, είσοδος
από 5 ευρώ
2
ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Οι R yksopp
2023
στο Release Athens
Την Τετάρτη 21 Ιουνίου, τη δεύτερη μέρα του
Release Athens 2023 x SNF, το ανήσυχο ντουέτο
Röyksopp, οι headliners της ημέρας, θα ανέβουν
στη σκηνή της πλατείας Νερού. Το ντουέτο που
δημιουργήθηκε το 2001 από τους Svein Berge και
Torbjοrn Brundtland στο Τρόμσο της Νορβηγίας
κουβαλά επιρροές που ξεκινούν από τον Giorgio
Moroder και τον Vangelis και φτάνουν μέχρι τους
Pink Floyd και τους Kraftwerk. Μαζί τους στη σκη-
νή οι M83, το σχήμα του Anthony Gonzalez, και
οι OMD, ένα από τα πιο επιτυχημένα synth pop
συγκροτήματα όλων των εποχών, και οι ιδιαίτερα
αγαπητοί Μίκρο.
21/6, πλατεία Νερού, λεωφ. Ποσειδώνος 2616, είσοδος από 40 ευρώ
3 ΧΟΡΟΣ LOVETRAIN2020
O Ισραηλινός χορογράφος Εμανουέλ Γκατ που έχει
έδρα τη Γαλλία φέρνει στην Πειραιώς 260 μια γιορ-
τή της ζωτικότητας και της ευφορίας. Σώματα που
ενώνονται και απομακρύνονται, δυναμικές ομαδι-
κές χορογραφίες, ντουέτα και σόλο ξεδιπλώνονται
πάνω σε αξέχαστες επιτυχίες των Tears for Fears, της βρετανικής new wave μπάντας, ανακαλώντας
τη synth-pop ουτοπική ατμόσφαιρα της δεκαετίας
του 1980. Ένα έργο για την ουτοπία, τον ανέφικτο, ιδεώδη μη τόπο όπου η συμβίωση χωρίς συγκρούσεις μπορεί να γίνει πραγματικότητα.
5 ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Φεστιβάλ νέας μουσικής: Subset Festival
Αντλώντας τον τίτλο του από έναν μαθηματικό όρο, το υποσύνολο , το Subset Festival που διοργανώνει το Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου σε συμπαραγωγή με το Ωδείο Αθηνών φέρνει σε διάλογο διαφορετικές εκδοχές σύγχρονης μουσικής γραφής και παρουσίασης, ενσωματώνοντας μεγάλη ποικιλία καλλιτεχνικών έργων.
21-25/6, για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου: https://aefestival.gr/ subset-festival-festival-neas-moysikis
6 ΜΟΥΣΙΚΗ
Ο Σταύρος Ξαρχάκος στο Ηρώδειο
Ένας από τους σημαντικότερους δημιουργούς της ελληνικής μουσικής σκηνής από τη δεκαετία του 1960 έως και σήμερα, ο Σταύρος Ξαρχάκος, έρχεται στο Ηρώδειο μαζί με τα τραγούδια του, τα οποία, όπως ο ίδιος γράφει, «μας δείχνουν τον δρόμο, είναι σύμμαχοι στον αγώνα για μια καλύτερη ζωή και διώχνουν τον φόβο». Μαζί του η Μαρία Φαραντούρη, ο Γιάννης Κότσιρας και η Ηρώ Σαΐα. 18/6 & 4/7, Ωδείο Ηρώδου Αττικού-Ηρώδειο, 21:00, είσοδος από 5 ευρώ
7 ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Διεθνής Ημέρα Γιόγκα 2023
ΠΑΡΤΙ Πάρτι 100% Techno στο Ρομάντσο Οι 100% Techno
διοργανώνουν ένα ακόμη ρέιβ πάρτι στο Ρομάντσο, το Σάββατο 17/6. Στα decks οι TYPEO x Mosh Beat x Human Cruelty x China x Plagger.
17/6, Ρομάντσο, Αναξαγόρα 3-5, 00:00, είσοδος: 8 ευρώ
O Σύλλογος Γιόγκα Ελλάδας φέτος διοργανώνει στο Περιστύλιο του Ωδείου Αθηνών τη γιορτή της Διεθνούς Ημέρας Γιόγκα με θέμα «Γιόγκα για την ανθρωπότητα». Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει μαθήματα και ομιλίες. 18/6, Περιστύλιο Ωδείου Αθηνών, Ρηγίλλης & Βασ.Γεωργίου Β’ 17-19, 16:30- 20:30
8 ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Rosalίa και Central Cee στο Release Athens 2023
22-23/6, Πειραιώς 260, Χώρος Η, 21:00, είσοδος: 5 ευρώ 4 ΜΟΥΣΙΚΗ
Pan Pan και Mazoha live στην
O Pan Pan και το full band φίλων του με συνθεσάι-
ζερ, βιολί, κιθάρα, ντραμς και φωνές συναντιούνται
με τον Μazoha (Τζίμης Πολιούδης) στη σκηνή της
Τεχνόπολης Δήμου Αθηναίων για ένα δυναμικό live
πολύ χορό.
Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων, 20:00, εί-
10 ευρώ (early bird), 15 ευρώ (ταμείο)
Την Τρίτη 20 Ιουνίου το Release Athens ενώνει τις δυνάμεις του με το SNF Nostos και υποδέχεται στην πλατεία Νερού την Ισπανίδα super star Rosalίa και
στο Ξέφωτο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύ-
ρος Νιάρχος το πιο «καυτό» όνομα του βρετανικού χιπ χοπ, τον Central Cee. Μαζί τους τρία σπουδαία ονόματα της σύγχρονης urban μουσικής: η Tinashe, η Ayra Starr και η IAMDDB. 20/6, πλατεία Νερού, Φάληρο, είσοδος: 60 ευρώ
148 lifo – 15.6.23
Τεχνόπολη
με
σοδος:
22/6,
EKΔΗΛΩΣΕΙΣ
15-21 ιουνιου 2023 απο τon ίωνa καλλιμάνη
STOP THE PRESS the week
«Εγώ δεν μεταμφιέζομαι, είμαι.
Η μεταμφίεση δεν είναι παιδικό παιχνίδι, είναι η μεταμόρφωση προς την ενηλικίωση».
Όταν μεγαλώσω, θα γίνω Νάνα Μούσχουρη
Το έργο του Νταβίντ Λελαί-Ελό κάνει καλοκαιρινή στάση στο Θέατρο Βράχων.
την αληθινή ιστορία του συγγραφέα, ειπωμένη με ειλικρίνεια, χιο ύ μορ και ζεστασι ά , καθ ώ ς ξεδιπλ ώ νεται σ’ έναν γοητευτικ ό μον ό λογο που ερμηνε ύ ει μοναδικ ά ο Μάνος Καρατζογι άννης.
Ο Μιλο ύ, ένας Γά λλος που
οκτ ώ του τρελαιν ό ταν να μεταμφιέζεται σε πριγκίπισσα και να παρι -
στάνει τη βασίλισσα της Αιγ ύπτου, εν ώ απεχθαν ό ταν τα παιχνίδια με την μπά λα και καθετί αγορίστικο. Στα δεκατέσσερα, ακού γοντας στην τηλεό ραση τη φωνή της Νάνας Μούσχουρη, αποφασίζει πως: «Θα γίνω Νάνα Μούσχουρη!».
Η δι άσημη τραγουδίστρια, που μεσουρανεί στη Γαλλία εκείνη την εποχή, γίνεται το ίνδαλμά του, σε σημείο να ονειρε ύεται να της μοι άσει απ όλυτα. Ο δρ ό μος του, βέβαια, είναι γεμάτος εμπ ό δια: δεν είναι Έλληνας ο ύ τε μιλ ά ει ελληνικ ά, δεν φορ ά ει γυαλι ά και τουαλέτες με στρας και παγέτες, ο ύ τε ξέρει να τραγουδ ά. Και το χειρ ό τερο: είναι αγό ρι...
Τίποτα απ’ όλα αυτά δεν είναι ικαν ό να τον σταματήσει. Από τα δεκατέσσερ ά του ο θαυμασμό ς και η ταύ τισή του με το πρ ό σωπο της Ελληνίδας σταρ τού δίνουν κουρ άγιο, τον βοηθού ν να ξεπερ άσει οποιεσδήποτε δυσκολίες και να βρει τελικ ά αυτό που πραγματικ ά ο ίδιος είναι. Μέσα απ ό το έργο ανασυντίθεται ταυτ ό χρονα η εικ ό να της Ελληνίδας καλλιτέχνιδας με τη διεθνή ακτινοβολία, της οποίας η μουσική διαδρομή, εκτός από αξιοθαύμαστο καλλιτεχνικό επίτευγμα, έχει αποτελέσει όχημα προβολής της ελληνικ ό τητας σε όλο τον κό σμο.
Το έργο Όταν μεγαλώσω, θα γίνω Νάνα Μούσχουρη παρουσι άστηκε το 2019 στη Γαλλία, στο Φεστιβ ά λ της Αβινιόν, με εξαιρετική επιτυχία και απ ό τον Οκτώβριο 2023 θα παίζεται στο Παρίσι. Η ελληνική παρ άσταση ξεκιν ά ει την πορεία της απ ό το Φεστιβ
Συνοδινο ύ » στο πλαίσιο του Φεστιβ ά λ «Στη Σκι ά των Βρ άχων» 2023 των δήμων Βύρωνα, Δ άφνης-Υμηττού
Συγγραφέας: Νταβίντ Λελαί-Ελό, Μετάφραση: Αγγελική Βουλουμάνου, Σκηνοθεσία: Ελισσαίος Βλάχος, Ερμηνεία: Μάνος Καρατζογιάννης, Σκηνικά - κοστούμια: Σεμίραμις Μοσχοβάκη, Μουσική σύνθεση - επιμέλεια: Νίκος Κολλάρος, Κινησιολογία - χορογραφία: Ματίνα Κωστιάνη, Φωτισμοί: Γιώργος Αγιαννίτης
14/7, 21:00
Θέατρο Βράχων «Άννα Συνοδινού», Βύρωνας
Φεστιβάλ «Στη σκιά των βράχων» 2023 - Διαδημοτικό Δίκτυο Πολιτισμού Βύρωνα, Δάφνης-Υμηττού
15.6.23 – lifo 149
Hπαρ άσταση Όταν μεγαλώσω, θα γίνω Νάνα Μούσχουρη του Νταβίντ Λελαί-Ελ ό έρχεται στο Θέατρο Βρ άχων «Άννα Συνοδινού». Ο Ελισσαίος Βλ άχος σκηνοθετεί
π ό λη τη δεκαετία
μεγαλ ώ νει σε μια επαρχιακή
του ’80, ανέκαθεν διέφερε απ ό τους συνομηλίκους του. Στα
ά λ Θεατρικο ύ Μονολ ό γου Ερμι ό νης στις 8 Ιουλίου και στις 14 Ιουλίου θα συνεχίσει στο Θέατρο Βρ ά χων «Άννα
9 ΘΕΑΤΡΟ
«Τυφλός δρομέας», Πειραιώς
φέτος 10 χρόνια στη δισκογραφία και, ενώ ετοιμάζονται να κυκλοφορήσουν τον πέμπτο τους δίσκο μέσα στο 2023, ξεκινάνε μια σειρά καλοκαιρινών εμφανίσεων με αφετηρία την Αθήνα. Στη live εμ-
φάνισή τους θα παρουσιάσουν πολλά από τα τρα -
γούδια του επερχόμενου δίσκου τους καθώς και
επιλεγμένα τραγούδια από τους προηγούμενους.
19/6, Παλιό Βιομηχανικό Πάρκο, Κορυτσάς 39, Βοτανικός, 21:00, είσοδος: 11 ευρώ (προπώλη-
ση), 13 ευρώ (ταμείο)
13 ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ
άντρας και η γυναίκα του, που βρίσκεται στη
φυλακή ως πολιτική κρατούμενη, έχουν υποσχε -
θεί ο ένας στον άλλον να τρέχουν κάθε βράδυ πλάι
στον τοίχο της φυλακής όπου εκείνη κρατείται, ο
καθένας από τη δική του πλευρά. Κουρδισμένοι σ’
έναν λεκτικό μηχανισμό μεγάλης ακρίβειας, οι ξέ-
πνοοι διάλογοί τους πλέκονται με τους εσωτερικούς
μονολόγους τους, με την κλασική περσική ποίηση
να αντηχεί σε κάθε τους συνειρμό στο σκοτάδι της
νύχτας.
20/6-21/6, Πειραιώς 260, Χώρος Ε, 21:00, είσο-
δος από 25 ευρώ
10 ΜΟΥΣΙΚΗ
Οι Waterboys στο Ηρώδειο
Οι Waterboys δημιουργήθηκαν στο Εδιμβούργο το
1983 από τον Σκοτσέζο μουσικό Μάικ Σκοτ και το
1985 κυκλοφόρησαν το «The whole of the moon»
που έμελλε να γίνει το τραγούδι-έμβλημα για την
μπάντα αλλά και να διασκευαστεί από μια στρατιά
καλλιτεχνών, από τον Prince και τους U2 ως τους
Killers και τον Rod Steward. Με αφετηρία το rock
‘n’ roll, ο πρώιμος ήχος τους χαρακτηρίζεται από
επικές μεγαλόπνοες συνθέσεις, εμπνεόμενες από
την κέλτικη παράδοση και την ελληνική μυθολο-
γία. Το ελληνικό κοινό θα έχει την ευκαιρία να τους
απολαύσει στο Ηρώδειο την Πέμπτη 22 Ιουνίου.
22/6, Ωδείο Ηρώδου Αττικού, 21:00, είσοδος
από 30 ευρώ
ΜΟΥΣΙΚΗ
John Cale
Ο John Cale, ο Ουαλός μουσικός θρύλος των Velvet
Underground, του αγαπημένου αβανγκάρντ συ-
γκροτήματος, έρχεται στο Ηρώδειο για μια μου-
σική αναδρομή σε μια πορεία που καλύπτει πάνω
από έξι δεκαετίες, με αρκετό κλασικό υλικό αλλά
και τραγούδια από τον νέο του δίσκο «Mercy» που
έχει λάβει διθυραμβικές κριτικές από τον παγκόσμιο
μουσικό Τύπο. Μαζί του στη σκηνή η μπάντα του
καθώς και η Athens Philharmonia.
19/6, Ωδείο Ηρώδου Αττικού, 21:00, είσοδος
«Steven Shearer: Sleep, death's own brother» στη συλλογή Γιώργου Οικονόμου
Σχεδιασμένη γύρω από τον σημαντικό αριθμό έργων
ζωγραφικής και έργων σε χαρτί του Steven Shearer
που ανήκουν στη συλλογή Γιώργου Οικονόμου, η
έκθεση «Sleep: Death’s own brother» προτείνει μια
σε βάθος προσέγγιση του έργου του καλλιτέχνη από
την ανατρεπτική σκοπιά του άψυχου σώματος που
κάποιες φορές είναι πραγματικά νεκρό, ενώ άλλοτε
απλώς μοιάζει νεκρό.
16 ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Waterboom Festival 2023
Το ΟΑΚΑ υποδέχεται και φέτος το Waterboom Festival με ένα καλοκαιρινό stage εξοπλισμένο με τεράστια κανόνια νερού και ένα πολύ δυναμικό line-up μουσικών (Foureira, Light, Trannos, Sidarta, Rack, FY, Ricta, Saske, Toquel) καθώς και με καλλιτέχνες-έκπληξη που θα ανακοινωθούν σύντομα.
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Το Midnight Express
παρουσιάζει την ταινία
«Happiness»
Η κινηματογραφική λέσχη του Άκη Καπράνου στις
καθιερωμένες προβολές της Παρασκευής
παρουσιάζει την ταινία Happiness του
Toντ Σολόντζ. Η cult αμερικανική μαύρη κωμωδία του 1998 ακολουθεί τη ζωή τριών αδελφών, τις οικογένειές τους και τους γύρω τους.
16/6, Ριβιέρα, Βαλτετσίου 46, 23:00, είσοδος: 6 ευρώ
17/6, ΟΑΚΑ, Waterboom, Μαρούσι, 15:00, είσοδος: 10 ευρώ
17 ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Οι Helloween στο Release Athens 2023
Το Release Athens 2023 υποδέχεται το Σάββατο 17 Ιουνίου τους Helloween στην πλατεία Νερού. Η εμβληματική μπάντα από τη Γερμανία, ηγέτες του ευρωπαϊκού power metal, με 16 στούντιο άλμπουμ
και εκατομμύρια πωλήσεις, θα παρουσιάσουν μια βραδιά για τους λάτρεις της metal μουσικής. Μαζί τους το συγκρότημα απ’ την Ουκρανία, Jinjer, και οι Beyond The Black. Τη βραδιά ανοίγουν οι Silent Winter.
17/6, πλατεία Νερού, λεωφ. Ποσειδώνος 2616, είσοδος από 53 ευρώ
18 ΘΕΑΤΡΟ
19/6/23-29/3/24, Συλλογή Γιώργου Οικονόμου, λεωφ. Κηφισίας 80, Δευτ.-Παρ. 10:0018:00, Τετ. έως τις 20:00
14 ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ
«See-Thru Palm» της Mira Dancy
Η Mira Dancy, καλλιτέχνιδα με έδρα το Λος Άντζε-
λες, γνωστή για τους παραστατικούς πίνακες και τις site-specific εγκαταστάσεις της που ενσωματώνουν στοιχεία από πλεξιγκλάς και άμμο, παρουσιάζει την πρώτη της ατομική έκθεση στην γκαλερί Δύο Χω -
ριά. Η έκθεση «See-Thru Palm» θα περιλαμβάνει μια
νέα ομάδα ζωγραφικών έργων καθώς και σχέδια με μελάνι μεγάλου μεγέθους.
17/6-29/7, Γκαλερί Δύο Χωριά, Λεμπέση 5-7, Τρ.-Παρ. 11:00-19:00, Σάβ.-Κυρ. 11:00-18:00
στον
Κήπο του Μεγάρου
Μετά από τρία συνεχόμενα καλοκαίρια με sold out
εμφανίσεις, ο Κωστής Μαραβέγιας επιστρέφει στον
Κήπο του Μεγάρου με ένα πάρτι, μια γιορτή χαράς, συγκίνησης, χορού και τραγουδιού για δύο εμφα-
νίσεις, την Παρασκευή 16 και το Σάββατο 17 Ιου -
νίου. Ξάπλα στο γρασίδι, όρθιοι αγκαλιά, οι θεατές
θα απολαύσουν τραγούδια από το νέο άλμπουμ του που θα κυκλοφορήσει σύντομα, καθώς και παλαιό-
επιτυχίες και διασκευές του.
Μέγαρο Μουσικής Αθηνών
Οι «Παίχτες» του Γκόγκολ
Summer Edition
Ζωντανή μουσική, αφηνιασμένοι ρυθμοί και ξέφρενο χιούμορ σε μια παράσταση-οφθαλμαπάτη, μια φαρσοκωμωδία καταστάσεων για την τέχνη της εξαπάτησης: παράσταση ή πραγματικότητα, ηθοποιός ή ρόλος, θύτης ή θύμα, αλήθεια ή ψέμα, όλα συγχέονται και τελικά το μόνο που μένει είναι το παιχνίδι. Μετά από δύο χρονιές sold-out παραστάσεων, οι Παίχτες του Γκόγκολ, σε σκηνοθεσία του Γιώργου Κουτλή, κάνουν περιοδεία στα ανοιχτά θέατρα της Αθήνας, από το Βεάκειο ως το Κατράκειο και το θέατρο Βράχων.
21/6-20/7, διάφορες τοποθεσίες, είσοδος από 20 ευρώ
19 ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Colourday Festival 2023
Το Colourday Festival, ένα από τα μεγαλύτερα και πιο πολύχρωμα φεστιβάλ της χώρας, επιστρέφει την Παρασκευή 16 Ιουνίου στο ΟΑΚΑ με πολλά χρώματα, μουσικές και δυναμικά shows. 16/6, ΟΑΚΑ, λεωφ. Ολυμπιονίκου Σπύρου Λούη 1, 12:00
150 lifo – 15.6.23
15 ΜΟΥΣΙΚΗ
Ο Κωστής Μαραβέγιας ζωντανά
21:00, είσοδος: 15 ευρώ EKΔΗΛΩΣΕΙΣ
απο τon ίωνa καλλιμάνη
τερες
16/6,
the week
Ένας
11
12 ΜΟΥΣΙΚΗ Οι Usurum live στο ΠΛΥΦΑ Οι Usurum, μία από τις πιο αγαπητές μπάντες-παρέες της αθηναϊκής μουσικής σκηνής, γιορτάζουν O διεθνής DJ Boris Brejcha στο ΣΕΦ O Boris Brejcha, ένας από τους πιο επιδραστικούς DJ της γενιάς του και ένα από τα πιο hot ονόματα της dance electronica, έρχεται στην Αθήνα στις 17 Ιουνίου για μια χορευτική υπερπαραγωγή ήχου, φωτός
ΜΟΥΣΙΚΗ
από 35 ευρώ
και εικόνας. 17/6, ΣΕΦ, Φάληρο, 17:00, είσοδος από 35 ευρώ
κ
Το ιστορικ ό θέατρο Άλσος στο Πεδίον του Άρεως επιστρέφει φέτος ανανεωμένο με τη νέα
επιθεώ ρηση της Δήμητρας Παπαδοπούλου Τι
φάση πάλι, ρε; μετ ά και την τερ ά στια επιτυχία που σημείωσε το περσιν ό καλοκαίρι.
Μια παρ ά σταση πρωταγωνιστ ώ ν με έναν εξαιρετι -
ό θίασο που κλέβει τις εντυπ ώ σεις σε μια παραγωγή υψηλής αισθητικής, με καταπληκτικ ά σκηνικ ά και κοστο ύ μια. Η νέα επιθε ώ ρηση στο θέατρο Άλσος ξεχειλίζει απ ό γέλιο, μουσική, χορ ό, ενέργεια και συναίσθημα, δοσμένα απλ ό χερα με π άθος απ’ ό λους τους συντελεστές.
Τι γίνεται ό ταν ένας πολιτικ ό ς συναντά έναν ψυχίατρο; Θα πι άσει η τεχνητή νοημοσ ύ νη στον νεοέλληνα; Τι προφητείες θα πει φέτος ο Γέροντας; Πό σα reality να αντέξει αυτή η χώ ρα; Θα κλείσει η τρ ύπα του ό ζοντος;
Είναι τελικ ά ωραία η ζωή στην Ελλ άδα; Όλες οι απαντήσεις δίνονται επί σκηνής απ ό ένα λαμπερ ό καστ ηθοποι ώ ν ό πως οι: Βίκυ Σταυροπο ύλου, Δήμητρα Ματσο ύ κα, Ματίνα Νικολ ά ου, Ηλι ά να Γαϊτ ά νη, Ναυσικ ά Παναγιωτακοπο ύ λου και Ροζαμαλία Κυρίου, αλλ ά και οι Γι άννης Ζουγανέλης, Ιεροκλής Μιχαηλίδης, Γι άννης Τσιμιτσέλης, Θαν άσης Αλευρ άς, Λευτέρης Ελευθερίου, Στρ άτος Λύκος, Θοδωρής Αθερίδης, Πάνος Μουζουρ άκης.
Καλλιτεχνική Διεύθυνση: Φωκάς Ευαγγελινός Σκηνοθεσία: Θοδωρής Αθερίδης & Φωκάς Ευαγγελινός Μουσική: Μαρίζα Ρίζου Σκηνογραφία - Κοστούμια: Μανόλης Παντελιδάκης
Video Artist: Παντελής Μακκάς
Χορογραφίες: Φωκάς Ευαγγελινός & Χριστίνα Καλλιακάτσου Styling: Κώστας Ζήσης
Fashion Designer: Απόστολος Μητρόπουλος
Σχεδιασμός Φωτισμού: Περικλής Μαθιέλης
Παραγωγή: MK Group of companies / Ηλίας Μαροσούλης, Άγγελος Κοταρίδης
Διεύθυνση παραγωγής: Αθανάσιος Μαροσούλης
Θέατρο ΑΛΣΟΣ
Ευελπίδων 4, Κυψέλη, Πεδίον του Άρεως
210 8227471 & 210 8831487
Ημέρες παραστάσεων: Πέμ.-Κυρ.
Ώρα έναρξης παραστάσεων: 20:30
Προπώληση εισιτηρίων: www.viva.gr/tickets/theater/neaepitheorisi-theatro-alsos-kalokairi-2023
15.6.23 – lifo 151
Artοπωλείον
Ένας διαφορετικός φούρνος-καφέ
που μετατράπηκε σε στέκι μιας ολόκληρης γειτονιάς αλλά και των περαστικών της.
Starbucks® Ready to drink
ροφήματα που δροσίζουν κάθε
καλοκαιρινή στιγμή on the go!
Εδώ και μία δεκαετία το Artοπωλείον, ένας μικρός φούρνος σε έναν πεζόδρομο του Θησείου, δίνει στον όρο all-day μια δική του, διαφορετική εκδοχή.
Από το πρωί οι σταθεροί πελάτες θα περάσουν να προμηθευτούν το φρέσκο ψωμί ημέρας, όπως καρβέλι απ’ το χωριό Τραχεία ψημένο στον ξυλόφουρνο, όμως το Artοπωλείον είναι πολύ περισσότερα από ένα ακόμη πρατήριο ψωμιού Καθημερινά, σε συνεργασία με άλλες μικρές επιχειρήσεις, φροντίζει να προσφέρει, μεταξύ άλλων, σε θαμώνες και νέους πελάτες φρεσκοψημένες σπιτικές πίτες, όπως κοτόπιτα και μανιταρόπιτα, σπιτικές τάρτες, το εβραϊκό γλυκό αρτοπαρασκεύασμα μπάπκα, χειροποίητα
γλυκά αλλά και πολλές vegan επιλογές.
Όμως, δεν είναι μόνο τα φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα του που το έχουν κάνει να ξεχωρίσει. Μπορείς να πιεις από νωρίς στα τραπεζάκια κάτω από τη βουκαμβίλια τον καφέ σου και να απολαύσεις ένα γευστικό και χορταστικό πρωινό, διαλέγοντας μία απ’ τις πολλές επιλογές του καταστήματος ή μια φέτα φρεσκοψημένο ψωμί με βούτυρο και σπιτική μαρμελάδα, όπως θα έκανες και στο σπίτι.
Οι πελάτες δεν το επιλέγουν μόνο για ένα νόστιμο πρωινό. Από μία ώρα και μετά τα αρτοπαρασκευάσματα συνοδεύουν ροφήματα βοτάνων, μπίρες αλλά και ρακί, δίνοντας όλο και περισσότερους λόγους στους θαμώνες να περάσουν κι ά λλο χρόνο στον φούρνο-σημείο αναφοράς της περιοχής. Το Artοπωλείον είναι ένα μαγαζί με χαρακτήρα που οφείλεται στις δύο υπεύθυνες για τη ζύμωση αυτής της ιδέας, τη Φαίη και τη Χρύσα, oι οποίες, δέκα χρόνια πριν, αποφάσισαν να το ανοίξουν στη γειτονιά που αγαπούσαν να συχνάζουν και να μοιραστούν το δικό τους στέκι με αμέτρητους άλλους. Το concept εξελίχθηκε με τον καιρό και σήμερα έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της μικρής τους κοινότητας.
Φεύγοντας, μην ξεχάσετε να κάνετε την απαραίτητη στάση στην ανταλλακτική του βιβλιοθήκη.
Ηρακλειδών 25, Αθήνα, 210 3427890, Ιnstagram: artopolion, Facebook: artopoleion
Είναι απίστευτο το πόσο μπορεί να σου φτιάξει τη διάθεση το κατά λληλο ρόφημα καφέ, εκείνη η γεύση που θα σε τονώσει και θα σου προσφέρει μια chilled απόλαυση για να συνεχίσεις. Δεν χρειάζεται να έχεις χρόνο, αρκεί να βρεθείς με ένα ready to go ρόφημα καφέ Starbucks® στο χέρι για να νιώσεις ότι όλα γύρω σου αλλάζουν. Οι chilled γεύσεις συνεχώς εμπλουτίζονται για να μπορεί καθένας να βρει αυτή που του ταιριάζει. Οι λάτρεις του cappuccino θα ευχαριστηθούν την παγωμένη εκδοχή των Starbucks® και μάλιστα σε ακόμη μεγαλύτερη συσκευασία των 330ml για ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση. Arabica 100% και γάλα με 3% λιπαρά σε ένα ρόφημα που σου κάνει παρέα από το πρωί, που πας στο γραφείο, μέχρι το Σαββατοκύριακο, καθώς οδηγείς για την παραλία. Ο Tripleshot espresso no sugar είναι η απόλυτη δροσιστική απόλαυση που συνδυάζει το βελούδινο γάλα όχι με μία αλλά με τρεις ισχυρές δόσεις του αγαπημένου σου espresso, και μάλιστα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Έντονη γεύση στην πιο sugar free εκδοχή της.
Αν, πά λι, έχεις ανάγκη από ένα πιο γλυκό boost, το Caramel macchiato είναι κλασική επιλογή που θα σε ενθουσιάσει από την πρώτη γουλιά. Espresso, κρεμώδες γάλα και γλυκιά καραμέλα συνδυάζονται στο αγαπημένο cup και η γεύση τους σε ακολουθεί όπου κι αν πας.
Ο Caffé Latte συναντά το φανατικό κοινό του σε μια on the go
επιλογή με πλούσια γεύση από γάλα και νότες από τον espresso
των Starbucks®!
Στα new θα βρεις ένα παγωμένο μπουκάλι γεμάτο από τη γλυ
κιά γεύση του μπισκότου και άρωμα κρέμας. Το Frappuccino
Cookies and Cream είναι ένα γλυκό και βελούδινο ρ ό φημα
που θα γίνει αγαπημένη συνήθεια.
Τα παγωμένα ροφήματα Starbucks® ξεκινούν το δικό τους
ταξίδι από επιλεγμένες φυτείες fair trade. Οι πολύτιμοι κόκκοι 100% Αrabica συλλέγονται με προσοχή και καβουρδίζονται περισσότερη ώρα για να προσφέρουν πλούσια απόλαυση σε κάθε γουλιά. Κάθε φορά που αναζητάς μια γευστική τόνωση, αρκεί να αφεθείς στη δροσιά Starbucks®. www.starbuckschilled.com/gr
15.6.23 – lifo 153
Γυνή πλέουσα
ΤΟΥ ΑΛΈΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΔΙΑΜΑΝΤΗ
2Galsart
Το διήγημα του Παπαδιαμάντη
χο έχει να διερευν ά και να επανασυνδέει οργανικ ά τη θεατρική πρ άξη με τον χώ ρο και το κοιν ό της. Μέσα απ ό το έργο της αναδεικνύει το ό τι κ άθε χώ ρος (ανοιχτό ς, κλειστό ς, σ ύ γχρονος, παραδοσιακ ό ς, ακμάζων, παραμελημένος) μπορεί να λειτουργήσει ως θεατρική σκηνή.
Η Γυνή πλέουσα θα παρουσιαστεί στον προαύλιο χώ ρο εν ό ς πανέμορφου οικήματος στην Πλ άκα ό που στεγά ζεται η Εταιρεία Φίλων Παναγι ώ τη Κανελλ ό πουλου και τελεί υπ ό την αιγίδα της. Ένα διατηρητέο σπίτι με μεγά λη ιστορία που γίνεται μέρος της ίδιας της παρ άστασης με φυσικ ό φωτισμό στο πρ ώτο μέρος και λ άμπες και φαν ά ρια στο τελευταίο, κ άνοντας τους θεατές κοινωνούς μιας μυσταγωγικής εμπειρίας.
Στο μικρ ό νησί, αρχές του 1900, οι γυναίκες των ναυτικ ών ψάχνουν τρ ό πους να αναπληρ ώ σουν ό,τι δεν τους επιτρέπεται να νιώ σουν, να σκεφθού ν, να εκφρ άσουν, να ονειρευτο ύ ν. Ιδιοσυγκρασίες έντονες, ψυχισμοί πολ ύπλοκοι, ζουν μυστικές ζωές, ενδύ ονται ρόλους κοινωνικούς, στριμώχνονται και ασφυκτιού ν μέσα σε αυτούς. Η παράσταση Γυνή πλέουσα διερευν ά, μέσα απ ό την Καραβοκυρο ύ, την ηρωίδα του διηγήματος, την αν άγκη υπεραναπλήρωσης της μοναξιάς με εθισμούς σε ουσίες. Ο Παπαδιαμάντης, με χιούμορ, διεισδυτική ματιά και ευαισθησία, φανερ ώνει τα αφα-
νέρωτα, με τρ ό πο που να μη φανερωθο ύ ν ποτέ, μα να έχουν κι ό λας ειπωθεί. Και ό λο
αυτό να είναι γεμάτο απ ό αγνή αγάπη και συμπ όνια για τον άνθρωπο.
Σκηνοθεσία: Αρκαδία Ψάλτη
Ερμηνεύουν: Στεφανία Γώγου, Μαρίνα Πολυμέρη, Αρκαδία Ψάλτη
Ημέρες & ώρες παραστάσεων: 11/6-23/7, Πέμ.-Κυρ. 20:00, εισιτήρια: www.ticketservices.gr
Πρεμιέρα: 11/6
Εταιρεία Φίλων Παναγιώτη Κανελλόπουλου, Πολυγνώτου 3, Πλάκα, 6972 313738
έχει σπουδ άσει Ελληνική Φιλολογία στο ΕΚΠΑ και η Ηλιάνα Οικονομικ ά - Logistics στο Πανεπιστήμιο
Πειραιά, αλλ ά πάντα αγαπούσαν την τέχνη, γιατί έτσι έβρισκαν τον τρόπο να εκφράζονται, να επικοινωνούν και τελικά να προσεγγίζουν την καθημερινότητα με έναν τρόπο πιο ουσιαστικό. Μέχρι εδώ τίποτα δεν έδειχνε ότι κάποια στιγμή θα έφτιαχναν το δικό τους brand κοσμημάτων. Όταν όμως μια φίλη καλλιτέχνιδα τις μύησε στον κόσμο του μακραμέ, ξεκίνησε το ταξίδι τους σε αυτή την ιδιαίτερη τέχνη όπου με ένα μόνο καρούλι, λίγες πέτρες και αρκετό ταλέντο μπορείς να δημιουργήσεις ένα μοναδικό κόσμημα. Δεν τη λες και μικρή αυτή την πρόκληση. Κάπως έτσι σχηματίστηκε η ιδέα του 2Galsart, η οποία πήρε σάρκα και οστά «κόμπο-κόμπο», όπως λένε τα δυο κορίτσια.
Μια συλλογή απ ό χειροποίητες δημιουργίες, πολ ύ χρωμες, χαρούμενες, φτιαγμένες με πολλή αγάπη και μεράκι. Η φετινή καλοκαιρινή συλλογή είναι εμπνευσμένη από το ροζ χρώμα των κυμάτων τα ζεστά ηλιοβασιλέματα, από τις πατημασιές στην καυτή άμμο και από την αθωότητα των παιδικών μας χρόνων. Οι συνδυασμοί των χρωμάτων, όπως πάντα, είναι έντονοι για να δημιουργούν αντιθέσεις, είτε φορέσεις κάθε κόσμημα μόνο του είτε συνδυάζοντας τα αγαπημένα σου – το 2Galsart έχει να σου προτείνει πάντα combos που θα λατρέψεις. Εκείνο που ξεχωρίζει είναι τα Kochilia, ένα σχέδιο που έχει αγαπηθεί όσο τίποτε άλλο στις summer collections και διηγείται ιστορίες καλοκαιρινών διακοπών. Από τα γκριζόμαυρα κύματα και τους Χοχλάκους της Νισύρου μέχρι τη σμαραγδένια παραλία στο Ελαφονήσι της Κρήτης με τη ροζ άμμο, τα ηλιοβασιλέματα της Σαντορίνης και τα πολύχρωμα σπιτάκια στο λιμάνι της Σύμης, κάθε Kochili σε ταξιδεύει με τον δικό του τρόπο. Η 2Galsart –σημαίνει τέχνη 2 κοριτσιών, αλλά προέρχεται και από το επίθετο Galiatsou– δένει κόμπο-κόμπο το ελληνικό καλοκαίρι και σου το περνά στο χέρι για να σου κάνει παρέα ακόμα και τον χειμώνα.
Facebook: 2GalsArt, Instagram: 2galsart
15.6.23 – lifo 155
Η τέχνη του μακραμέ γίνεται κόσμημα που σε δένει με το ελληνικό καλοκαίρι. Το 2Galsart είναι η από δειξη ότι μπορείς να καταφέρεις να κ άνεις αυτό που αγαπάς, και μά λιστα κάποια στιγμή όλα συνωμοτούν για να το καταφέρεις. Η Δέσποινα και η Ηλιάνα είναι αδελφές, η Δέσποινα
παρουσιάζεται σε έναν πανέμορφο χώρο στην Πλάκα.
Το διήγημα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη, Γυνή πλέουσα, σε σκηνοθεσία Αρκαδίας Ψά λτη, παρουσι άζεται στην Εταιρεία Φίλων Παναγι
Κανελλ
πετρι ά, μια θεατρική ομάδα που στό
ώτη
ό πουλου απ ό την Αγγελο
River Party
Το πάρτι του καλοκαιριού
επιστρέφει και μας δίνει ραντεβού στο Νεστόριο Καστοριάς.
Το River Party επιστρέφει και είναι η 43η φορά που αυτό το φανταστικό καλοκαιρινό event θα μας προσφέρει στιγμές γεμάτες από μουσική σε ένα απίστευτο τοπίο στο Νεστόριο Καστοριάς. Αν μέχρι τώρα έχεις ζηλέψει βλέποντας τις φωτογραφίες από το μεγαλύτερο κατασκηνωτικό -μουσικό φεστιβάλ της χώρας που έγινε θεσμός, φέτος είναι η στιγμή να συμμετάσχεις στην αξέχαστη αυτή εμπειρία.
Το line-up του River Party περιλαμβάνει και φέτος κάποια από τα πιο σημαντικά
ονόματα της ελληνικής σκηνής και ολοκληρώθηκε με την ανακοίνωση της Έλενας Παπαρίζου. Η αγαπημένη pop star μάς δίνει ραντεβού στο ποτάμι μαζί με πολλούς ακόμα μεγάλους καλλιτέχνες.
Την Πέμπτη, στις 3 Αυγο ύ στου, θα απολα ύ σουμε τους Χατζηφραγκέτα, 1.000Mods, Bad Movies Panx Romana και Joey. Την Παρασκευή, 4 Αυγούστου, στη σκηνή του River Party θα ανέβουν οι Ματούλα Ζαμάνη, Locomondo, Κοινoί Θνητοί, Στίχοιμα, Vagina Lips. Ακολουθούν το Σάββατο 5 Αυγούστου, οι Νατάσσα Μποφίλιου, Φοίβος Δεληβοριάς, Dani Gambino και Dj The Boy και Mazoha, ενώ την Κυριακή 6 Αυγούστου το πάρτι ολοκληρώνεται με τους Έλενα Παπαρίζου, Μικρό Κλέφτη x Tsaki, Walkman, Κούπες και Τάκι Τsan με guests Bue & Got.
Στον φετινό διαγωνισμό του River Party επιλέχθηκαν 14 μουσικά σχήματα από διάφορα μέρη όλης της χώρας που δήλωσαν ενδιαφέρον. Οι φιναλίστ διεκδικούν ως έπαθλο μια θέση στην κεντρική σκηνή του River Party - Reboot το Σ άββατο 5 Αυγούστου.
Το ατελείωτο πάρτι συνεχίζεται και εκτός των live, με τον Μιχάλη Χωρινό (Comedy Masters), γνωστό σε όλους ως Sotirakis The Hustla, να παίρνει καθημερινά το μικρόφωνο και να δίνει το δικό του ρεσιτάλ.
Από τις 3 έως τις 6 Αυγούστου το μοναδικό River Party έρχεται για να μας θυμίσει
τη χαρά τού να κοιμάσαι μέσα στη φύση και να απολαμβάνεις κάθε στιγμή μακριά
από την καθημερινότητα. Το Νεστόριο Καστοριάς είναι και φέτος ο απόλυτος προο -
ρισμός που σου δίνει ραντεβού στο ποτάμι!
Facebook: River Party Nestorio
15.6.23 – lifo 157
15.6.23 – lifo 159