Magville numéro 36 - Décembre 2013 by Frédéric Rihn

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Ma( )ville.fr Décembre 2013

éro m u n e c Dans

Un repas

de Fêtes Une nuit magique

en igloo

Marine Lorphelin

2 essais auto

Miss France story

gratuit du citadin curieux

Chic ! © Leonid & Anna Dedukh - Fotolia.com

le magazine Agence VIP models : Mannequin Julie, photographe Frédéric Cast

N°36

les fêtes

Tiguan 4Motion Volkswagen

Toyota Auris Touring Sports

Bourg-en-Bresse

COUV MAG IMPOSEE 424/297_MEP MAG VILLE 28/11/13 12:10 Page2

AUTO

MODE

PORTRAITS

ESCAPADES

PAPILLES

SORTIR

SOMMAIRE

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Au-delà de mes rêves Notre sélection concert, théâtre et expo, notamment « Au-delà de mes rêves » au Monastère Royal de Brou et à H2M.

Pages 10-20

Bonnes recettes Pour préparer vos Fêtes de fin d’année, les recettes et les coups de cœur des Chefs de l’Ain. À vous de les imiter.

Pages 22-28

Contes et lumières à Mâcon Mâcon sort ses habits de fêtes .

Pages 36-37

Dublin Festival de musique folklorique.

Pages 38-39

Sur les traces de Lawrence d’Arabie.

Pages 40-41

Rando-culture Jordanie

Marine Lorphelin La belle histoire de la petite Mâconnaise devenue Miss France.

Pages 42-43

Jean-Luc Caron Les boules à neige à Meillonnas .

Pages 72-73

Spécial Noël Nos pages mode, santé, beauté et idées cadeaux pour les Fêtes .

Pages 46-78

2 Essais auto Toyota Touring Sports Hybride avec Sophie Augier-Garel. Volkswagen Tiguan 4Motion avec Fabrizio Bertolotti.

Pages 80-81

E D I TO Joyeux Noël ! Cette année, le Père Noël, c’est Magville ! Votre magazine vous offre pour la première fois 92 pages d’idées pour préparer au mieux cette période enchantée. Oubliez le compte à rebours festif, chassez votre stress, et laissez-vous guider. Nos spécialistes régionaux vous donnent des conseils pour créer un décor féerique, préparer un repas raffiné, vous maquiller et, bien évidemment, pour trouver des cadeaux originaux. Dans notre hotte débordant d’idées, nous avons aussi glissé des dizaines de cadeaux. À vous d’en profiter en jouant sur notre site Internet Magville.fr pour les remporter. À vous donc les séances beauté, les Padtopers, les coffrets I Way, les bons d’achat chez nos partenaires… J’en profite d’ailleurs pour remercier nos annonceurs qui nous renouvellent chaque mois leur confiance depuis maintenant quatre années. Grâce à eux, à vous, Magville est aujourd’hui l’un des magazines les plus lus à Bourg-en-Bresse et son agglomération, comme le résultat de notre enquête de lectorat le démontre. Joyeuses Fêtes à tous et rendez-vous en février 2014 Ghislain Gros Toute reproduction, même partielle, des contenus, des articles ou illustrations publiés dans le magazine, est strictement interdite. Magville ne peut être tenu pour responsable des annulations, reports ou modifications relatifs aux événements indiqués dans nos agendas. Magazine gratuit, ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique.

Magville en version numérique sur :

Pages 84-85

www.magville.fr www.chateau-pizay.com Les Coffrets « Prestige » du Spa !

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69220 MORGON / Saint-Jean-d'Ardières 04 74 66 51 41 (Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (1)

QUOI -2-9?

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Décembre en fête à Bourg Pendant un mois, du 6 décembre au 5 janvier, la ville de Bourg va mettre les petits plats dans les grands avec diverses animations pour marquer à sa manière cette période festive.

n retiendra d’abord la Fête des lumières le samedi 7 décembre avec la soupe des chefs au marché couvert qui fêtera ses dix ans. De 9 à 21 heures, l’association étudiante Gaëlis va tenir le village Téléthon place des Bons-enfants. Ce même

jour l’Office de Tourisme va proposer des visites aux chandelles de l’Apothicairerie de l’Hôtel-Dieu et, dans l’après-midi, ce sera la Grande Parade avec ralliement au square des Quinconces à 16h30. On promet une distribution de chocolat chaud, de papillotes et lampions en présence du Père Noël et de son âne. Possibilité aussi de déambuler aux côtés de la Fabrique à Délices, un spectacle lumineux et gourmand.

Marché de Noël & patinoire

e 7 décembre verra aussi l’ouverture du traditionnel Marché de Noël (jusqu’au 24 décembre) dans la cour de l’ex-collège Amiot, place Carriat. Il sera ouvert chaque jour jusqu’à 19 heures avec trois nocturnes les samedis 7, 14 et 21 décembre. La patinoire sera aussi de retour sur l’esplanade de la Comédie à partir du 6 décembre avec une ouverture 7 jours sur 7 et un tarif spécial à 1€ pour tous chaque dimanche jusqu’à minuit.

Le quartier du Plateau en fête

La Noël sur un plateau, avenue AlphonseBaudin, ce sera le dimanche 8 décembre après-midi, ponctué par une retraite aux flambeaux dans les rues de ce quartier qui, chaque année, associe les enfants à ses animations.

Marché gourmand & concours de volailles

irection le marché couvert le weekend suivant avec, le jeudi 12 de 16h30 à 21 h et le lendemain de 10 à 18 h le 9e Marché Gourmand (produits gastronomiques, Saveurs de l’Ain etc.). Moment fort ce mois de décembre ce même vendredi 13 à partir de 10 heures avec l’ouverture du 151e Concours de volailles organisé par le Comité des fêtes et la Ville. Comme chaque fois des visites guidées par l’Office de Tourisme et l’assiette des Glorieuses, proposées par les restaurateurs. Au chapitre de toutes ces animations, on citera encore des spectacles et des animations : Ego le cachalot (mercredi 11 à la MJC), un atelier de Noël avec envoi de lettre au Père Noël le samedi 14 après-midi place de l’Hôtel de Ville, des balades en traineau (dimanches 15 et 22), le goûter du Père Noël (dimanche 15 de 16h à 17h30) toujours place de l’Hôtel de Ville, un spectacle ambulant « La fillette et ses soldats jouets » le samedi 21 en centre-ville, les Tit’Nassels le même jour à 20h30 au théâtre de Bourg, et une chorale Gospel le dimanche 22 décembre place de l’Hôtel de Ville.

Maisons illuminées dans les quartiers nfin, non prévues au programme officiel, mais toujours sympa à admirer pour alimenter le rêve, toutes ces maisons particulières ou ces balcons qui, pour les fêtes, se parent de mille lumières ou de personnages féeriques. Du côté des Vennes, du Peloux et de la rue du Grand-Challes, quelques fidèles et habitués régalent chaque année les yeux des patients. À vous de découvrir les bonnes adresses, dès la nuit tombée...

Programme détaillé sur le site de la Ville www .bourgenbresse.fr

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Texte : Alain Landais

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(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (3)

QUOI - 2-9?

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Pause Café avec une « Mam’nager »

offee&cie c’est le nom de la société de Kristell Migaud installée à Saint-Vulbas. Cette « Mam’nager », maman et entrepreneur à la fois, qui réussit à concilier vie de famille et vie professionnelle, a laissé son poste de responsable de galerie d’art pour prendre les rênes de l’entreprise. Le concept est basé sur la sélection et la diffusion, via la vente à domicile exclusivement, de produits originaux et de qualité dédiés à cet instant délicieux qu’est la pause-café. « Nous sommes présents sur toute la France.

Nos conseiller(ère)s Coffee&Cie proposent à nos clients d'acheter autrement : prendre son temps, voir, toucher et goûter les produits, en apprécier immédiatement les saveurs et la qualité... Une vraie relation de confiance qui se tisse à travers cet Instant Convivial ! », explique Kristell Migaud. Et de proposer une gamme large et variée de plus de 150 références en thés, cafés, chocolats chauds, biscuits, chocolats, bonbons d’antan… Kristell Migaud ambitionne de devenir le leader du marché européen. Pour poursuivre son développement, elle cherche d’ailleurs de nouveaux conseillers ou conseillères. Renseignements sur www.coffeeandcie.com 04.82.53.79.45 contact@coffeeandcie.com

Tapas cent balles

ous avons voulu créer un lieu convivial ». Le but est atteint pour Stéphane Fernandez et Aurélien Papon. Les deux sportifs ne manquent pas d’idées pour divertir les clients de leur bar de la rue de la Ré, l’Eden, qui succède au 36 Sport-café. Ambiance bodéga ou lounge, mini restauration le midi à moins de 10 euros, et soirées tapas le soir. « Notre établissement est équipé de deux écrans géants sur lesquels nous pourront retransmettre les grands événements sportifs, tennis, foot, rugby, basket… », nous indique Aurélien Papon. « L’Eden est l’endroit idéal pour suivre les prochains J.O. et la Coupe du monde », ajoute Stéphane Fernandez. Mi athlètes, mi-cafetiers, les deux comparses proposeront également des soirées à

thème (concert live) arrosées par un vin espagnol, argentin ou chilien, à consommer avec modération bien sûr. Ouvert du mardi au vendredi de 8 h à 1 h du matin. Le samedi de 12 h à 1 h du matin et le dimanche de 18 h à 1 h du matin. L’Eden, 36 rue de la République à Bourg 09 73 62 53 79 Facebook L’Eden

Le jour le plus court au Zoom ans la continuité des apéro-ciné, diffusion de courts métrage tous les jeudis soir, le Zoom participe au jour le plus court, le 21 décembre : c'est le jour de la fête du court métrage. Pour cette occasion, l'agence du court métrage met à disposition plusieurs milliers de films. Les structures qui les choisissent et diffusent ouvrent gratuitement leur

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porte au public. A Bourg, le Zoom vous donne rendez-vous le 21 décembre pour deux séances. La première à 18 h à H2M, Hôtel Marron de Meillonas, dans le cadre de l'exposition « Au delà de mes rêves » avec une sélection de courts-métrages sur la thématique de l'exposition. (courts oniriques, sur le sommeil, le rêve, le fantasme..). Puis la seconde à 21h au Zoom avec une sélection de courts-métrages, spécialement choisie par l'équipe du Zoom. Le Zoom, 3 Rue de la Citadelle, Bourg tél. 04 74 21 38 12, le-zoom.com

Le Trio Estampe joue pour les Restos du Cœur e 26 janvier à 17h, au Théâtre de Bourgen-Bresse, à l’intention des Restos du Cœur , le Rotary Club de Bourg-en-Bresse associé à Diese, invite le Trio Estampe. Fondé en 2003, il réunit trois brillantes jeunes femmes, toutes premiers prix du Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris. Il est composé de Mathilde Borsarello au violon, Caroline Boïta au violoncelle et Claudine Simon au piano. Le trio Estampe est distingué lors de plusieurs concours internationaux et participe à de nombreux festivals et concerts en France, Italie, Allemagne, Angleterre....

Le trio interprétera des œuvres de Ravel, Brahms et Schubert. Les bénéfices de ce concert seront reversés aux Restos du Cœur de Coluche, qui sont sollicités chaque année par des personnes de plus en plus précaires (+12% d’augmentation des repas servis en un an). Ils ont besoin d’aide et de soutien pour mener à bien leur action. Réservations : 06 03 02 14 29 www.lespianissimes.com www.bourgenbressetourisme.fr 04 74 22 49 40

Biennale de la danse dans les quartiers articipez au défilé de la Biennale de la danse de Lyon ! Pour la 10e édition qui aura lieu en septembre 2014, Bourg a décidé de se joindre à l’événement. Pour la réalisation du défilé burgien « Ka Râ Van », l’équipe organisatrice est à la recherche de 180 participants… danseur ou non, seul, en tribu, en famille… l’aventure est ouverte à tous à partir de 10 ans. Le défilé aura lieu 2 fois, à Bourg le 7 septembre 2014 et à Lyon une semaine après. Plus d’informations sur www.addim01.fr

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QUOI - 2-9?

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Un cadeau 100% Ain

arce qu’elle est, ellemême, consommatrice de « coffret-cadeau », parce qu’elle aime son département et qu’elle avait envie de partager ses trésors cachés, ses découvertes, ses émotions, ses rencontres, Frédérique Laclos a lancé fin 2011 « AinKdo » : « J’ai voulu un concept économique différent de ce qui existait au niveau national en optant pour du 100% Ain*. Je mise sur la qualité des prestataires choisis : c’est ma réputation qui est en jeu et la pérennité du concept que j’ai lancé ». Deux coffrets au choix : un à 39 € et l’autre à 89 €. De 7 à 77 ans, chacun trouvera dans le catalogue son coup de cœur parmi une soixantaine de propositions. Pas de nuitée ou de restauration, mais des activités ou des productions locales, des espaces de bien-être à expérimenter : un match de la JL, une cueillette de fruits à emporter ou transformer, un coffret de vin du Bugey, une séance de paint-

ball ou un parcours-aventure, un atelier de scrapbooking ou de création d’argile, une séance de conseils pour jardiner , du canyoning ou une via ferrata, un toilettage de chat, un baptême en traîneau à chiens, l’hebdomadaire Voix de l’Ain etc. Parmi les nouveautés 2013 : des cours de dessin, des chocolats ou un saucisson faits dans l’Ain, des ateliers culinaires, une séance d’étiopathie. Le bon-cadeau inséré dans le coffret est valable 1 an. La jeune Burgienne d’adoption (elle est native d’Angers), espère conquérir les comités d’entreprise. Elle souhaite aussi convaincre les instances officielles qu’AinKdo, c’est également l’opportunité d’exporter un peu de ce beau département : « Ma difficulté aujourd’hui, c’est de développer les points de distribution. Je reverse 5% sur la vente. Quelques Offices de Tourisme jouent le jeu, Ain Tourisme aussi sur les salons ». Objectif : 300 coffrets par an au lieu des 200 actuels. Un vrai challenge pour cette créatrice qui ne manque ni d’enthousiasme, ni d’idées : « Je suis prête à faire évoluer le produit ! ». www.ainkdo.fr

*Le carton de la boîte vient du Pays de Gex, l’impression est faite à Bourg, chez AGB.

Un studio et une expo pour Didier Palisser, photographe

’ai été éclairagiste de spectacles vivants pendant 20 ans avant de me tourner vers le métier de photographe », explique Didier Palisser qui vient d’ouvrir, au centre de Bourg-en-Bresse, son studio photo, 16 rue Edgard Quinet. « La lumière, c'est la vie : c'est ma vie. Lumière du jour ou artificielle, passionné par cette “antimatière“, dont l'homme a réussi à canaliser les rayons pour mieux jouer avec les ombres, j'ai, depuis toujours, adoré mettre en valeur les expressions, les mises en scène, avec les bienfaits de son rayonnement. Mon rêve était donc de concevoir un studio/laboratoire de lumière », confie le photographe. Ce studio est l’un des derniers en France, à proposer des portraits en lumières de théâtre. Une autre manière de voir les séances photos : des portraits plus mis en scène, plus expressifs, plus

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« lyriques ». La station de postproduction proposera de compléter les portraits en traitement sépia désaturé, moins dur que le traitement « noir et blanc ». « Les tirages et agrandissements sont aussi mes petits « chouchous ». Du format 10 x 15cm au format 94 x 118cm, sur toile ou papier photo haut de gamme : 3 machines sont déjà opérationnelles », explique Didier Palisser. Et si vous voulez en savoir plus sur son travail, nous vous invitons à découvrir son exposition à la Tannerie à Bourg intitulée « Notes de concert » jusqu’au 20 décembre. Studio Didier P alisser, 16 rue E. Quinet, Bourg, tél : 06 11 21 41 57

Quoi de n’œuf uoi de neuf me direz-vous ? Un œuf, quoi de plus neuf qu’un œuf ? Quel « Ain’pertinent » a pondu cette œuvre d’art au milieu du rond-point de La Neuve ? 3,40 mètres de haut, 2,10 mètres de diamètre, de couleur orange symbolisant la vie, deux plasticiens locaux, Arrachart et Meyera, l’ont érigé ici sans faire d’omelette !

La marque Tom Ford chez Côté Optique ôté Optique crée l’événement en proposant la marque Tom Ford Sunglasses à Bourg-en-Bresse. Toujours à la pointe de la mode, Côté Optique, implanté en centreville, a choisi de diffuser les modèles de l’un des stylistes les plus estimés et célèbres de nos jours. L’ascension de Tom Ford dans le monde de la mode commence en 1994, lorsqu’il devient directeur artistique de Gucci. Son design innovant et provocant a marqué un tournant dans le monde du luxe. En avril 2005, il annonce la création de la marque Tom Ford et lance une nouvelle collection de lunettes et d’articles de beauté. Côté Optique, 16 place Neuve. Tél. : 04 74 23 44 96

Celtic legends Ainterexpo le 15 décembre

é dans les plaines fascinantes du Connemara, Celtic Legends est un condensé de la culture traditionnelle irlandaise. Les jeunes artistes de Galway, Dublin, Belfast… conjuguent durant 2 heures le tempo impétueux des claquettes, la grâce de la danse, la rythmique frénétique de la musique et la mélancolie bucolique des ballades irlandaises. Le « tap dance » et la musique invitent au voyage imaginaire au cœur de l'Irlande sauvage, vous retrouverez l'atmosphère chaleureuse et électrique des « pubs » où l'on passe des soirées inoubliables. Dimanche 15 décembre, 17h, Ainterexpo, prix 39€

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QUOI-2-9 ? Mâcon

ROUGE&BLANC traverse la Saône n franchissant pour la première fois la Saône, Georges Blanc a ouvert ce 21 novembre son onzième établissement en son nom propre. Quinzième si l’on compte ceux où sa société est en participation. Le « Rouge&Blanc » à Romanèche-Thorins s’ancre au cœur du Beaujolais. Fabrice Sommier, le sommelier de Vonnas et son élève Jennifer Cocarde présentent d’ailleurs une sélection mûrement réfléchie de viticulteurs couvrant les 10 crus de cette région viticole. En 45 jours, montre en main, une prouesse, l’architecte lyonnais Pierre Chaduc et le paysagiste cher à Georges Blanc, Thierry Livet ont transformé ce lieu, feu Les Maritonnes, en un écrin rouge

Rouge&Blanc. 513 route de Fleurie. 71570 Romanèche-Thorins. 03.85.35.51.70. l esmaritonnes@lespritblanc.com www.lespritblanc.com

et blanc. Les extérieurs entièrement repensés ont été débroussaillés pour libérer de lointaines perspectives. L’entrée totalement revue préfigure de moments délicieux. Deux salles de restaurant d’une capacité de 110 couverts, ouvertes 7 jours sur 7, proposent des menus du jour à 23 € le midi, 25 € le soir, un troisième à 27 € toute la semaine, et un quatrième visitant les traditions régionales à 42 €. En été, la capacité monte de 100 places supplémentaires, notamment autour de la piscine. Dans l’assiette, l’esprit Blanc s’impose reprenant philosophiquement la cuisine mijotée sur les pianos de L’Ancienne Auberge à Vonnas. Deux directeurs assurent la bonne marche de ce nouveau rendez-vous de la gastronomie, Gil Donati, la mémoire de la maison, et Guillaume Mithieux, transfuge du « Grand Blanc ». Aux fourneaux, Ludovic Hocté a été formé par le chef aux trois étoiles. Enfin l’hôtel conserve son nom « Les Maritonnes ». Dans un havre de paix, à deux pas du Hameau du vin de Dubœuf, il dispose de 23 chambres d’un niveau 4 étoiles, mais au tarif d’un 3 étoiles, entre 100 et 200 €. En résumé, à tester impérativement…

Lougalina plaisirs gourmands et excellence

ylvie Comba appelle son magasin Lougalina, des prénoms de ses deux enfants Louis et Gabin, et de ceux de sa sœur Lilou et Naomi. Mais à l’origine c’est un sirop qui se mélange aux cocktails (inventé par son mari Laurent, directeur d’un restaurant des bords de Saône), et qu’elle vend bien évidemment. La philosophie des lieux, réunir des produits de bouche de grande qualité et ne proposer que l’excellence dans chacun des domaines. Ses jus de fruits, de l’Alain Millat bien évidemment ! Son thé, un large choix de

Dammann, cela va de soi ! En terme d’épices, elle surfe sur le must et l’original, en proposant la gamme « Terre Exotique », avec notamment le « Diamant de sel à la truffe ». Un nuage dans votre écrasé de pommes de terre et vos invités vous classeront au rang de master chef. Ses andouillettes sont signées Braillon. Sa sélection de vins et de champagne certes modeste cible les valeurs sûres allant de 6 à 170 €. Le chocolat vient de chez Nicolas Cadot à Louhans, etc. Charmante et souriante, elle aime échanger avec ses clients, les guider, les aider.

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(8) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lougalina. 1127 route du Creux. 01750 Replonges. 03.85.33.82.66 contact@lougalina.fr

CyclOvert 7, le spécialiste du VTT S on expérience de 22 ans, son professionnalisme et sa rigueur placent Franck Ferrari parmi les spécialistes du VTT. Dans son magasin sis au pied de l’église Saint-Pierre, au cœur de la cité, vous trouvez des machines allant de 300 à 10 000 €. Ce transfuge de la moto propose deux marques, une française, Lapierre et une américaine, Cannondale. Dans un marché qui se démocratise, cet expert, en plus de vendre, répare ces engins de loisirs et de sport, en assure le précieux SAV. « Un VTT demande beaucoup d’entretien, surtout quand un mec roule régulièrement. »

Les VTT représentent 60 % de ses ventes, contre 40 % pour les vélos de route. Vététistes chevronnés ou débutants, sportif occasionnel ou de compétition, trouvent chez Franck le VTT adapté à leur pratique et à leur utilisation la plus exigeante possible ! CyclOvert 71. 6 rue Saint-Nizier. 71000 Mâcon. 03 85 39 09 88

❘◗● Textes et photos JP Auray

BOCUSE

investit le quartier des Frères Lumière

e grand chef lyonnais agrandit son empire et ouvre la Villa Marguerite. Ce nouveau restaurant est installé dans la Maison Winckler, une grande demeure jusquelà laissée à l’abandon avenue des Frères Lumière. Paul Bocuse a fait appel à ses designers fétiches, le couple Vavro, qui a déjà signé la décoration de la plupart des restaurants du grand chef. Ils ont su préserver l’âme de cette demeure, qui était celle de Marguerite Winckler, l’épouse d’Auguste Lumière, avec un style baroque et une façade totalement rénovée. Villa Marguerite : 57 av enue

Côté cuisine, c’est Tabata Bonardi qui est aux commandes. La gagnante de Top Chef opte pour une cuisine traditionnelle revisitée. Le poulet de Bresse est méconnaissable mais succulent. Quant au filet de bœuf et son foie gras poêlé, il se déguste jusqu’au dernier morceau. Tout comme sa purée maison. Les desserts valent aussi le détour, particulièrement le soufflé à la vanille et le lingot de chocolat Valrhona à la poire. Bref, une bonne table, pas donnée, mais encore accessible, à découvrir sans attendre.

QUOI-2-9 ? LYON

09 MGAV36 QUOI2NEUF_LYON p09_MEP MAG VILLE 28/11/13 12:56 Page1

des Frères Lumière, Lyon 8 e - 04 37 90 03 00

❘◗● Textes Charlotte Vincent

La Fête des Lumières encore et toujours

lus besoin de la présenter, la Fête des Lumières revient du 6 au 9 décembre. Encore de belles animations dans toute la ville. Outre la Presqu’île, immanquable, et la Cathédrale SaintJean, qui offre toujours un spectacle très attendu, il faudra compter cette année sur le tunnel de la Croix-Rousse. En effet, Lyon profite de cet événement pour dévoiler son tunnel dédié aux modes doux qui permettra de relier Vaise au centre-ville. Il va bénéficier d’une installation lumineuse pérenne réalisée par les scénographes de Skertzò, Hélène Richard et Jean-Michel Quesne. Au cours de leur traversée, les piétons, cyclistes et rollers découvriront chaque jour de nouvelles séquences d’images vidéo projetées sur les parois et la voûte du tunnel. Cet habillage de lumières emmènera les passants dans différents voyages immersifs : au cœur d’un monde végétal, le long du cours des fleuves, en visite au quartier de la Croix-Rousse à quelques dizaines de mètres au-dessus de soi… Fête des L umières : du 6 au 9 décembre dans toute la ville www.fetedeslumieres.lyon.fr

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (9)

10-11 MGAV 36 S_V_E p10-11_MEP MAG VILLE 29/11/13 14:23 Page1

SORTIRVOIRECOUTER Au-delà de mes rêves

n lit baldaquin végétal dans le second cloître du monastère de Brou, les ailes rouges de l'Ange de feu suspendues dans la nef de l'église de Brou - deux pièces créées pour l'exposition -, Paysage oublié d'Anne Brégeaut, Les Dormeurs ou Hôtel chambre n°47 de Sophie Calle, Sous les jupes de la future mère de Claire Combelles... 100 œuvres de 58 artistes ont trouvé place dans le Monastère royal de Brou et l'espace galerie d'H2M à Bourg-en-Bresse. Des œuvres dont le thème, Au-delà de mes rêves, entre en résonance avec celui de la Biennale de Lyon. Des artistes renommés sur la scène internationale comme Jan Fabre, Mounir Fatmi, Shigeko Hirakawa, des artistes de la région Rhône-Alpes et de très nombreux autres, exposeront leur travail. Sculptures, installations, vidéo, photographies, peintures, dessins, ces œuvres montrent combien le sommeil et le rêve inspirent les artistes. Toute une série d'animations sont proposées pendant la durée de l'exposition. Des visites commentées tout d'abord, qui ont lieu certains vendredi et samedi à H2M et plusieurs dimanches par mois au Monastère de Brou. Les curieux pourront également suivre les visites autrement, guidés par la commissaire scientifique de l'exposition, ou à deux voix ; les visites adaptées pour les personnes déficientes visuelles, sourdes ou malentendantes et les visites-atelier au cours desquelles les enfants fabriqueront un attrape-rêve ou des sculptures en porcelaine. Et ce n'est pas tout : conférences sur le sommeil dans les arts, la mécanique du sommeil, la mise au tombeau du Christ à la fin du Moyen Âge, café philo, ateliers-rencontre, et la Nuit résonance (en partenariat avec La Tannerie) avec lecture et DJ animeront les soirées burgiennes jusqu'en janvier au Monastère ou à H2M. D'autres lieux surfent aussi sur le thème phare de la Biennale : La Tannerie avec une sieste sonore, le Zoom avec la projection de courts-métrages et la Grenette avec un festival cinématographique et un café littéraire est organisé.

p A

Shigeko Hirakawa, L’Ange de feu, installation in situ, bois, textile, techniques Au-delà de mes rêves, exposition d'art contemporain. mixtes, 2013.Cliché © Denis Vidalie - Monastère royal de Brou Jusqu'au 23 février, au Monastère royal de Brou et à H2M, Espace d'art contemporain, à Bourg-en-Bresse. Monastère royal de Brou : 7,50€ ; 4,50€ ; gratuit - 26 ans. Tél. 04 74 22 83 83. www.musee.de.brou@bourg-en-bresse.fr - H2M : entrée et animations gratuites. Tél. 04 74 42 46 00. www.bourgenbresse.fr www.cheminsdelaculture.fr

❘◗● Caroline Guérin

Et encore... Concert

Cirque

Miribel Quatuor Debussy

Villefranche-sur-Saône Le cirque invisible

Les musiciens qui se produisent sur les plus belles scènes de la planète ont choisi de faire une escale à l'Allegro. Ils interprèteront un programme intitulé Fugues et Requiem, un programme qui rassemble des fugues de Bach, Beethoven, Astor Piazzola, mais aussi du compositeur contemporain Thierry Pecou. Des pièces qu'ils mettent en parallèle avec le Requiem de Mozart.

Victoria Chaplin et Jean-Baptiste Thierrée sont un couple d'artistes qui écument les scènes depuis plus de quarante ans. Le cirque invisible est un spectacle magique, onirique. Les artistes sont tout à la fois clown, jongleur, acrobate, contorsionniste... Un univers poétique qui transporte petits et grands.

Samedi 11 janvier, à 20h30, en l'église Saint Romain, à Miribel. Allegro ✆ 04 78 55 80 20. http://allegro.free.fr

Samedi 21 décembre à 20h30, dimanche 22 à 17h et lundi 23 à 20h30, au Théâtre de Villefranche. De 12€ à 28€. ✆ 04 74 68 02 89 asso@theatredevillefranche.asso.fr

(10) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

Jeune public Oyonnax Le grand bazar des Weepers circus

En 2009, le groupe avait sorti Weepers circus à la récré, dans lequel ils revisitaient les chansons enfantines et interprétaient des compositions originales. Ils récidivent avec un nouveau spectacle pour les plus jeunes. Promenons-nous dans les bois, Pirouette cacahuète, Un éléphant qui se balançait, un rock'n roll du loup, une chanson sur les ogres... le tout à la sauce Weepers circus. Préparez-vous à retrouver une âme d'enfant. Vendredi 20 décembre, à 19h, au Grand Théâtre. Dès 6 ans. Tél. Centre culturel Aragon 04 74 81 96 80. www.oyonnax.fr

Humour

Bourg-en-Bresse Mathieu Madénian Il s'est fait connaître grâce à la télévision et à la radio. Depuis plusieurs mois il est en tournée pour présenter son spectacle éponyme. Un spectacle dans lequel il se venge des humiliations quotidiennes. La RATP, Hugo Boss, Oussama Ben Laden, son ex, M. & Mme Ikéa, sa grand-mère, ses parents... tout le monde y passe ! Samedi 25 janvier, à 20h30, au Théâtre de Bourg-en-Bresse. ✆ 04 74 50 40 00 www.theatre-bourg.com

10-11 MGAV 36 S_V_E p10-11_MEP MAG VILLE 29/11/13 14:23 Page2

Les

Livres pour enfants Les 25 plus belles histoires de Noël De Trotro aux Petites Bêtes, en passant par Antoon Krings, Michael Morpurgo et Quentin Blake, passez un agréable moment en compagnie de ces 25 contes de Noël. Tous différents, du plus classique au plus moderne, vous pourrez partager de beaux récits avec des illustrations qui raviront petits et grands. Les 25 plus belles histoires de Noël, Gallimard Jeunesse 13,50 €

Flocon prépare Noël de Frédéric Stehr Voici un livre animé avec des rabats à soulever, pousser, faire glisser pour trouver le bonnet de Flocon et d’autres surprises qui l’attendent. Avec ses amis Mira et Grobec, Flocon se prépare à fêter Noël ! Frédéric Stehr sera à la Librairie du Théâtre samedi 7 décembre pour dédicacer ses livres. Retrouvez pour l’occasion Foufours, Calinours, Mariette et Soupir et bien d’autres personnages parus à l’Ecole des Loisirs… Flocon prépare Noël, Frédéric Stehr, Milan, 13,90 €

DE COUPS R U COE

Loups rouges

Un roman pour adolescents écrit par une jeune fille de la région qui ravira les amateurs de fantastique futuriste : " Dès l’âge de quatre ans, les enfants sont formés à combattre et à survivre dans l’enfer vert. Jusqu’au jour où des créatures belliqueuses, sorties de nulle part, enlèvent et dévorent les élèves les uns après les autres. Érika, une combattante de quinze ans un brin paranoïaque, est persuadée qu’elles sont plus que de simples animaux… et va tout faire pour le prouver." Vous pourrez rencontrer l’auteur samedi 21 décembre à la Librairie du Théâtre. Loups rouges, Lucile Dumont, ed. Les 2 encres, 19 €

Oh les loups ! Un très bel album pour jouer avec les mots, et surtout les loups… Qu’ils soient Loup-Ange, LoupBard, Loup-Foque, Loup-Loutte ou même LoupPiotte, il y en aura pour tous les goûts ! Retrouvez Cécile Alix en dédicace à la Librairie du Théâtre le samedi 14 décembre à l’étage Jeunesse. Oh les loups ! Textes de Cécile Alix, Illustrations de Thanh Portal, ed. Paquet, 11 €

• Votre livre L’Eveil de mademoiselle Prim à gagner en vous inscrivant sur magville.fr •

• La sélection de Cloé Pollin et Zabou, Librairie du Théâtre

de Lydie

Zannini

L’Eveil de mademoiselle Prim de Natalia Sanmartin Fenollera

Jean-Louis Fournier adore sa famille. Il ne restait que sa fille qu'on ne connaissait pas. C'est chose faite ! Elle a rencontré quelqu'un : un monseigneur qui a étudié la théologie à la faculté. Avant cette rencontre, elle vivait du métier de graphiste. Ou vivotait. Mais elle s'arrête. Et ne vit plus. Monseigneur l'a changée. Elle veut être sainte ! Comment un père peut-il vivre cette conversion ? Si ce n'est ce sectarisme ? Au secours ! Mon Dieu, Aide-moi ! Fournier au sommet de son art ! L’Eveil de mademoiselle Prim, Natalia Sanmartin Fenollera, Sed. Grasset, 352 pages, 18,30 €

Le quatrième mur de Sorj Chalandon Comment monter Antigone d'Anouilh à Beyrouth dans un climat de guerre, tout en regroupant des acteurs de chaque communauté ? Sur son lit de mort, Sam, réfugié grec érudit, confie son projet artistique à son ami Georges. Ce féru d'histoire et de manifestations gauchistes musclées, nourri d'idées humanistes mais qui n'a jamais quitté la France, va vivre toute l'horreur de la guerre afin de combler les voeux de son ami. Poignant, et quelle écriture !!! Les lycéens ne lui ont pas attribué le Goncourt par hasard ! Le quatrième mur, Sorj Chalandon ed. Grasset, 336 pages, 19 €

Librairie du Théâtre - 8, cours de Verdun -Bourg-en-Bresse

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(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (11)

12-18 AGENDASORTIESMGV36_Mise en page 1 29/11/13 15:49 Page1

ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ

VOUS

Mercredi 18 décembre (20h30)

Stars 80

Jeudi 12 décembre (19h)

TRICKY Toujours imprévisible sur scène, le bad boy anglais TRICKY est de retour au Transbo. On connaît l'histoire : il l'a écrite aux côtés de Massive Attack et de Portishead, celle du trip-hop, ce genre hybride qui agita la ville de Bristol, puis toute l'Angleterre au milieu des années 1990. Auteur d'une œuvre singulière, la fois sensuelle et inquiétante, cet artiste inclassable a développé un univers complexe, brouillant volontiers les pistes et multipliant les collaborations sous différents pseudonymes. Mouton noir de la scène trip-hop, Tricky est le premier à quitter le navire pour prendre une orientation plus pop.

Tricky • jeudi 12 décembre

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Transbordeur • 3 bd Stalingrad • Villeurbanne • www.transbordeur.fr • Tarif : 28 €.

« Énorme succès de ce premier semestre 2013 en France ! Plus de 250 000 personnes sont venues danser et chanter avec "Stars 80" dans toutes les salles de France depuis le 1er février. Paris/Bercy, Palais des Sports, Zéniths, Grand Stade de Lille métropole, Bruxelles Forest National : toutes ces salles ont affiché complet, à maintes reprises pour certaines d'entre elles.... La tournée se prolonge jusqu'au 19 décembre 2013 avec, en live : Jean-Luc Lahaye, Emile et Images, Sabrina, Patrick Hernandez, Début de soirée, François Feldman, Joniece Jamison, Jean-Pierre Mader, Cookie Dingler, Caroline Loeb, Jean Schultheis, Laroche Valmont, Léopold Nord &vous (distribution non exhaustive) ». Avec, en 1ère partie, Aude Henneville. Spectacle présenté par Laurent Petit Guillaume ------------

Jeudi 12 décembre (19h)

Ainterexpo • 25 Avenue du Maréchal Juin • Bourg-en-Bresse 04 74 22 12 33 • Info@ainterexpo.com • Tarif 41 €.

L'Âge d'Or des Rythmes Noirs « L’Âge d'Or des Rythmes Noirs » est un cycle d'écoutes/conférences proposé par Renaud BELIAH (DJ Babaliah), collectionneur de disques vinyls rares et DJ résident au Galway, avec le soutien de la Tannerie et de la Ville. L'objectif est de faire (re)découvrir des genres musicaux cachés ou oubliés des 50's, 60's ou 70's, créés en Afrique de l'Ouest, aux Caraïbes ou en Amérique Latine ».

Pascal Obispo • samedi 14 décembre

Jeudi 19 décembre (19h)

Afterwork avec Nice Girl Eddie « L'autre jour, entre deux jeûnes, mon ami Ghandi me disait : « S'il est un rêve que j'aimerais réaliser dans ma vie, c'est bien d'aller à un Afterwork après ma foutue journée de boulot. » Et comment ! Ambiance musicale aux thèmes psychorigides, télescopages vidéo époustouflippants, bières et vins spéciaux, grignotage à l'oeil de produits locaux. Rock'n'Roll, bonne humeur et gastronomie pour trois heures de zénitude hystérique, avec en point d'orgue, l'inénarrable quiz musical, le tout animé par la crâneuse Nice Girl Eddie! »

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La Tannerie • 123 place de la Vinaigrerie • Bourg-en-Bresse • 04 74 21 04 55 • www.latannerie.com • Tarif : gratuit • Assiette gourmande en vente à 5 €. Samedi 14 décembre (21h)

BOUM V : LA BOLLYWOODINDE

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La Tannerie • 123 place de la Vinaigrerie • Bourg-en-Bresse • 04 74 21 04 55 • www.latannerie.com • Tarif gratuit. Jeudi 19 décembre (19h)

SIRIUS PLAN

« Parfumée de safran et de curry, la dinde 2013 se la joue Bollywood. Préparez vos saris, apprenez l’hindi, jouez à fond les clichés !!! Déguisez-vous en poulet sauce tikha masala, Ravi Shankar, Aishwarya Rai (la Miss Monde !), Shahrukh Khan, n’hésitez pas, la boum de la dinde, c’est qu’une fois dans l’année! » Celles et ceux qui viendront déguisés auront droit au tarif réduit !

Stars 80 • mercredi 18 décembre

« 3 artistes, 3 univers, 3 voix pour un girls band Old School qui casse les codes avec grâce !” Voilà ce qu'on dit de SIRIUS PLAN. Le trio féminin, sauvage et raffiné, réunit Claire Joseph (guitare baryton, résonateur, chant, étreinte solaire), Skye (guitare, chant, respiration

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La Tannerie • 123 place de la Vinaigrerie • Bourg-en-Bresse • 04 74 21 04 55 • www.latannerie.com • Tarif de 3 à 5 €. Samedi 14 décembre (20h30)

Pascal Obispo « Pascal Obispo, 35 ans, 4 albums à succès, s'est forgé une stature de star. De "Plus que tout au monde" à "Soledad", il est devenu l'un des chanteurs-compositeurs les plus en vue de sa génération. En tournée, Pascal et ses musiciens aiment travailler un son de scène

et de groupe. Chacun de ses concerts est un évènement qui déchaîne les foules. Ses concerts se jouent désormais à guichets fermés pour un public de plus en plus nombreux et fidèle. Véritable débauche de sons et de lumière, il a su, là aussi, imposer son style. Chanteur , compositeur, mais aussi, maestro de la scène, Pascal Obispo enchante son public et mettra le feu au Spot » ------------

Spot • Parc des Expositions, rue Pierre Bérégovoy • Mâcon • www.latannerie.com • Tarif : 46 €. Sirius Plan • jeudi 19 décembre

(12) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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S nel, le “blufunk”, mêlant le soul-funk, le blues, le rock et les rythmes africains, souhaitant ainsi rétrécir les frontières entre son continent natal et l'Occident d'adoption. Keziah Jones est actuellement entre New York, Lagos , Londres et Paris pour l'enregistrement de son nouvel album, qui sortira cet automne chez Because Music ». ------------

Transbordeur • 3 bd Stalingrad • Villeurbanne • www.transbordeur.fr • Tarif : 29.70 €. Keziah Jones • vendredi 20 décembre Samedi 11 janvier (19h) tribale) et Gaëlle Miévis (batterie, chant, résonnance incandescente) ! Elles unissent sur scène leurs talents et vous emmènent dans leur univers à travers des compositions originales et quelques reprises savamment arrangées. Si vous aviez envie de redéfinir le rock et la Féminité, c'est ici et maintenant que ça se passe ! » ------------

Transbordeur • 3 bd Stalingrad • Villeurbanne • www.transbordeur.fr • Tarif : 23 €. Vendredi 20 décembre (19h)

KEZIAH JONES « À l'image de sa musique métissée, KEZIAH JONES parcourt le monde depuis deux décennies, livrant régulièrement des albums tels d'éclectiques et électriques cartes postales. Keziah Jones est un guitariste voyageur et voltigeur, se servant de sa musique comme autant de poèmes sonores. Il a trouvé un nom à ce style si person-

YODELICE “Après avoir réalisé la bande originale du film “Alive”, Maxim Nucci sort son premier album solo en novembre 2006. Si ce dernier ne remporte qu’un succès confidentiel dû à un manque d’exposition médiatique, l’ancien compagnon de Jenifer décide de relancer sa carrière en août 2008 en mettant le projet YODELICE sur pieds. Pour cela, il se créé une nouvelle identité et s’oriente vers un style musical différent. En voyage en Espagne, il lui vient en tête une série de chansons entre pop et folk, un peu à la façon de Bob Dylan, sur des mélodies aérées et accrocheuses. Au printemps 2009, pour l’enregistrement de “Tree Of Life”, le chanteur est parti à Los Angeles. Au mois d’octobre 2010, Yodelice revient avec un deuxième album studio. Nominé dans la catégorie “Album Rock de l’année” aux Victoires de la Musique et certifié Disque d’Or, Cardioid bénéficie le 22 avril 2011 d’une réédition. Entretemps, on a pu le voir dans le film “Les petits mouchoirs” de Guillaume Canet,

Yodelice • samedi 11 janvier

dans lequel il donnait la réplique à Marion Cotillard. Il viendra présenter son 3e disque à ses fans au Transbordeur ! ------------

Transbordeur • 3 bd Stalingrad • Villeurbanne • www.transbordeur.fr • Tarif : 29 €. Vendredi 17 janvier (20h30)

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (13)

12-18 AGENDASORTIESMGV36_Mise en page 1 29/11/13 15:49 Page3

ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ Obstinés !

VOUS

album qui fait bien évidemment suite à « Sounds Of The Universe » sorti en 2009 ».

« Percussionniste, compositeur et metteur en scène, Camille Rocailleux est un créateur passionné par les aventures hors des sentiers battus. Il livre ici une partition originale et hétéroclite, où chant lyrique, percussions corporelles, human beat-box et autres voix saturées, se télescopent dans un chaos organisé. Une soirée étonnante d’audace et de talent ».

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Obstinés • vendredi 17 janvier

Halle Tony Garnier • 20 place Docteurs Charles et Christophe Mérieux • Lyon 7e • 04 72 76 85 85 • www.halle-tony-garnier.com • Tarif de 54 à 73 €. Vendredi 24 janvier (20h30)

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SAM TSHABALALA

Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Durée : 1h20 • Tarif de 18 à 24 €.

« Le chant se mêle à la danse pour donner un aperçu de la richesse et de la diversité des ethnies de l’Afrique du Sud ». ------------

À partir de 7 ans Salle des Fêtes de Certines par le Théâtre de Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Durée : 0h40 • Tarif de 6 à 9 €.

Vendredi 17 janvier (19h)

De Palmas « Originaire de l’ile de la Réunion, GÉRALD DE PALMAS a connu un succès phénoménal, en 1994 avec l’indémodable « Sur la Route », issu de son premier album « La dernière année ». Il faudra attendre l’automne 2 000 avec l’album « Marcher dans le sable » (1 500 000 exemplaires vendus) pour que De Palmas retrouve sa place au sommet : Victoires de la musique, NRJ Music Awards ainsi qu’une tournée à guichets fermés de plus de 180 concerts ! Fort d’un nouvel album en septembre 2013, de Palmas et ses musiciens attaquent une tournée marathon faisant la part belle à ses nouveaux titres ainsi qu’à ses nombreux classiques ».

La Rue Kétanou • vendredi 17 janvier

samedi 25 janvier (20h30)

Michel Jonasz

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Transbordeur • 3 bd Stalingrad • Villeurbanne • www.transbordeur.fr • Tarif : 36 €.

Sergent Garcia • mercredi 22 janvier

Vendredi 17 janvier (20h30)

La Rue Kétanou

« Les concerts de Michel Jonasz riment avec des salles frémissantes et sonores. Avec des titres comme Super Nana, La Boîte de Jazz, Du Blues… difficile en effet de ne pas lui emboîter la voix. Le chanteur n’a rien d’un débutant. Ces premières tournées en vedette datent du début des années 80. Les succès fleurissent. D’autres expériences, théâtrales notamment, viennent compléter le parcours de cet artiste fort attachant. Il a concocté, avec son complice Jean-Yves d’Angelo, un spectacle inattendu dans une configuration piano-voix. "J’en avais envie depuis très longtemps. C’est désormais chose faite", explique Michel Jonasz. Une soirée où l’on remonte le temps. Une soirée où l’on découvre des chansons auxquelles l’artiste a désiré donner une nouvelle chance. Une rencontre toute en nuances à savourer à l’envie ». ------------

"De la rue à la scène, il n’y avait qu’un pas à franchir pour se retrouver ailleurs comme chez soi... C’est ce que firent ces artistes atypiques qui ne s’embarrassèrent pas pour se faire un nom qui leur vint aux lèvres tout naturellement, comme ces refrains qu’ils nous chantent, car la scène, comme la rue, est à eux, comme eux sont pour nous La Rue Kétanou..."

Le Radiant-Bellevue • 1 rue Jean Moulin • Caluire-et-Cuire • Tél : 04 72 10 22 19 • www.radiant-bellevue.fr • Durée 1h30 • Tarif : 41 €. Depeche Mode • jeudi 23 janvier

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Le Radiant-Bellevue • 1 rue Jean Moulin • Caluire-et-Cuire • Tél : 04 72 10 22 19 • www.radiant-bellevue.fr • Tarif : 23 €. Mercredi 22 janvier (19h)

SERGENT GARCIA « Formé autour de Bruno Garcia, le groupe SERGENT GARCIA est un pionnier dans le métissage du rock et des musiques du monde. Bruno a démarré sa carrière dans les années 80/90 dans ce qu'on appelait alors la scène rock alternative française avec son groupe Ludwig von 88, aux côtés de Mano Negra ou les Bérus. Parallèlement, avec Bawawa Sound System, il commence à travailler avec différents groupes de la scène hip-hop et afro parisienne, puis ses pérégrinations musicales l'amèneront du côté de Cuba et des sonorités brûlantes de la musique latine, définissant le son de Sergent Garcia, et le succès qu'il allait connaître. Après avoir joué sur les scènes du monde entier, il est enfin de retour à

(14) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

l'occasion de la sortie de sa première anthologie ». ------------

Transbordeur • 3 bd Stalingrad • Villeurbanne • www.transbordeur.fr • Tarif : 28 €. Jeudi 23 janvier (20h)

Depeche Mode

Sam Tshabalala vendredi 24 janvier

« DEPECHE MODE, le groupe qui a redéfini la musique, lance le début de sa majestueuse et révolutionnaire tournée à travers l'Europe l'été prochain, pour ce qui sera sans aucun doute l’évènement musical le plus marquant de 2014. Célébrant plus de 3 décennies au sommet du paysage musical, avec plus de 100 millions de disques vendus, Depeche Mode a passé la plupart de cette année à travailler son très attendu 13e album studio « Delta Machine » qui est d’ores et déjà disponible,

Michel Jonasz • samedi 25 janvier

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ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ

VOUS

Vendredi 10 janvier (20h30)

Un Casse-Noisette version hip-hop

Mar. 17 déc. (20h30) Mer. 18 déc. (19h)

As you like it « Huit comédiens en tenue contemporaine jouent un drame à tiroirs avec « Happy end » à la clef. Au départ, une querelle familiale : le duc Frédérick a ravi le pouvoir à son frère, l’ancien duc, contraint à l’exil dans la forêt d’Arden. Cousines complices à la cour, leurs filles respectives, Célia et Rosalinde, gagnent à leur tour le bois enchanté. S’y cache aussi Orlando, l’amant de Rosalinde, laquelle a décidé de se travestir en garçon le temps de cette échappée ! Les turpitudes familiales, les trahisons du pouvoir et la force de l’amour, sont les ingrédients de cette comédie gaiement romanesque, une pièce mise en scène par Catherine Riboli, à prendre pour le plaisir, "comme il vous plaira"...

As you like it • 17 et 18 décembre

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Théâtre de Mâcon • 1511, avenue Charles de Gaulle • Mâcon • Tél : 03 85 22 82 00 • info@theatre-macon.com • Durée : 1h15 • Tarif de 14 à 20 €. Mardi 21 (20h30) mercredi 22 (19h) Jeudi 23 janvier 14h et 20h30

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Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg- en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Durée : 2h15 • Tarif de 10 à 24 €.

Swan Lake • vendredi 20 décembre

Swan Lake

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Théâtre de Mâcon • Navette gratuite au départ de Bourg avec le Théâtre de Bourg • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Durée : 1h • Tarif de 10 à 24 €. Vendredi 10 janvier (20h30)

URBIK ORBIK « Le monde est à bout de souffle. La quantité d’énergie nécessaire pour faire fonctionner la planète est beaucoup trop importante. La catastrophe est en cours... Phil, écrivain raté, débordant d’histoires d’extraterrestres et de mondes piégés questionnant le réel, et Maury, inventeur d’un moyen d’engendrer des extensions physiques de

(16) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

La Femme de Porto Pim Teatro Gioco Vita (Italie) « La femme de Porto Pim était une créature lunaire, sensuelle et ambiguë, qui a volé l’âme d’un baleinier et en a fait un musicien... Une histoire d’amour et de mort, de rêve et de réalité, pour un voyage dans les mystères de l’âme humaine. Sur scène, l’acteur-manipulateur à vue fait naître de ses mains des ombres, métaphores de naufrages et de naufragés. ».

Vendredi 20 décembre (20h30)

Même les « balletomanes » ne résistent pas à ce Lac d’un autre genre. Ici, la danse classique fusionne brillamment avec la danse contemporaine africaine et même la musique de Tchaïkovski rencontre avec bonheur d’autres sonorités. Avec ses onze danseuses et danseurs aux pieds nus, Dada Masilo s’approprie ce grand classique - tutus et pointes compris - et lui donne un nouveau souffle, une énergie explosive. »

« Le chorégraphe estampillé hip-hop, Bouba Landrille Tchouda, débarque avec sa version du ballet Casse-Noisette, une version élancée, colorée et magique. Il offre un nouveau terrain de jeu au répertoire avec un prince, une petite fille pas très sage et des petits rats hip-hop. Son univers est un mélange de danse contemporaine, de danse hiphop et de capoeira, pour confronter des énergies différentes au service des multiples facettes de l’œuvre. »

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Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourgen-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Ballade pour acteur et ombres • Au Petit Théâtre Jean Vilar • Tarif de 10 à 24 €. Casse-Noisette, version hip-hop • vendredi 10 janvier notre univers, vont créer ensemble une échappatoire : MicroWorld, une entreprise qui propose aux gens de glisser dans des micromondes. Dans une boîte scénique que les points de fuite éloignent et surélèvent vers l’infini, le monde sensoriel et physique que nous connaissons n’est plus. Les personnages flottent, se dédoublent, s’effacent, les images virtuelles s’imbriquent aux présences réelles des comédiens »

Mardi 28 (20h30), mercredi 29 (19h) Jeudi 30 janvier (14h)

Marie Tudor Victor Hugo Groupe La gALERIE « Théâtre, politique et passion amoureuse s’imbriquent dans ce drame de Victor Hugo. Une épopée à suspense sur les bords de la Tamise, où se croisent le vaudeville et le film noir, le drame shakespearien et la tragédie antique ! »

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Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourgen-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Durée : 1h00 • Tarif de 10 à 24€.

Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg- en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 10 à 24 €.

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Journée spéciale

Avec la présence :

• éleveur de perruches, canaris et perroquets de Cédric Thomas, • soigneur et éducateur d’oiseaux d’élevage de Philippe Roussey, •responsable France de Vadigran d’André Colovray,

(alimentation et accessoires pour oiseaux)

• de l’association du Courlis Cendré (oiseaux de jardins) * Un pourcentage des ventes sera redistribué au profit du téléthon

Démonstration d’éducation • de chiens guides d’aveugle avec Conférence sur l’éducation canine et le bien-être • du chien dans le foyer (sur inscription bourgenbresse@espacepassion.fr ) 25 places disponibles

du Père Noël • enVisite calèche à 10h30 et 15h00

jeu de la hotte du Père Noël •desGrand centaines de cadeaux à gagner pour vous et vos animaux

Toutes ces animations se dérouleront dans votre nouveau centre animalier ESPACE PASSION 733, avenue de TREVOUX à SAINT DENIS LES BOURG (Rond-point Carrefour Market et de la fromagerie) Rejoignez nous sur Facebook Tél : 04-74-52-52-20 www.espacepassion.fr à EspacePassionFrance

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (17)

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ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ

VOUS

Joseph Cornell et les surréalistes à New York au Musée des Beaux-Arts de Lyon Cette exposition présente l’œuvre de l’artiste américain Joseph Cornell, pionnier du collage, du montage et de l’assemblage, des années 1930 à 1950. Les œuvres d’artistes surréalistes installés à cette époque à New York, comme Dalí, Duchamp, Ernst ou Man Ray, sont également exposées. Le travail de Joseph Cornell se caractérise par la diversité et l’interrelation des pratiques et des formats en deux et trois dimensions : collages, pièces et boîtes réalisées à partir d’objets trouvés. L’artiste utilise aussi la photographie et le cinéma, ses « films collages » sont novateurs, ainsi que ce qu’il appelait ses « explorations », archives en tout genre de documents imprimés. Cette exposition est la première consacrée à Cornell dans un musée français depuis l’exposition itinérante organisée par le Museum of Modern Art de New York et présentée au Musée d’Art Moderne de Paris en 1981.

Exposition jusqu'au 10 février • Musée des Beaux-Arts de Lyon • 20 place des Terreaux • 69001 Lyon • Entrée des expositions : 16 rue Edouard Herriot • Ouvert tous les jours, sauf mardi et jours fériés, de 10h à 18h, vendredi de 10h30 à 18h • Exposition : 9€, 6€ Joseph Cornell, Untitled (Tilly Losch), vers 1935 © The Joseph and Robert Cornell Memorial Foundation / ADAGP, Paris 2013 Photo © Mark Gulezian

Les Lyonnais rencontrent l’Orient à Villefranche

Dès le début du XIXe siècle, des artistes développent un goût commun pour l’Orient. Les Lyonnais sont fascinés d’emblée, du fait de l'ouverture vers les pays au sud de la France par le Rhône (Maroc, Algérie, Grèce) et vers la Chine et la Mongolie via l’antique Route de la Soie. Les artistes lyonnais puisent des thèmes nouveaux : l’âpreté du désert, la sensualité et l’opulence des femmes des harems, le pittoresque des scènes de rues colorées. La confrontation avec l’Orient conduit certains peintres à s’intéresser à sa réalité : c’est le cas du Lyonnais Jean Seignemartin (1848-1875) parti en 1874 pour l'Algérie. De même, ses contemporains Louis Appian, David Girin et Joannès Drevet donnent une vision poétique transcendée du monde oriental. L’exotisme recouvre aussi les arts décoratifs dont Bianchini-Férier est un des plus illustres commanditaires. A découvrir au musée Paul Dini.

Exposition jusqu’au 14 février Musée Paul-Dini • 2 place Faubert • Villefranche-sur-Saône • Tél. 04 74 68 33 70 • www.musee-paul-dini.com • Tarif : 5 €, tarif réduit : 3 €, gratuité : moins de 18 ans. Horaires d’ouverture : mercredi de 13h30 à 18h ; jeudi et vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h ; samedi et dimanche de 14h30 à 18h. Le musée est fermé le lundi, le mardi, le mercredi matin, les jours fériés •

Jean Puy, La Courtisane étendue , c. 1905, huile sur toile ©adagp, Paris 2013/ Didier Michalet

(18) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

Jacki Maréchal expose à l’Embarcadère à Nantua Sur les rives du lac de Nantua, l’Embarcadère est l’une des très belles tables de l’Ain… où la quenelle sauce Nantua ravit les amateurs de la cuisine de Jean-Charles Guyot. Le chef est aussi un amateur d’art et la peinture de l’Oyonnaxien Jacki Maréchal l’a séduit à son tour. Il expose l’artiste dans sa salle d’exposition, son lounge, en salle et pour les clients privilégiés dans 17 de ses 47 chambres. Summery Lake et around Norton Feldman sont les intitulés de ces deux séries d’œuvres, inspirées de l’atmosphère de ce bord de lac et de la musique du compositeur contemporain américain Norton Feldman. Dans ces œuvres récentes Jacki Maréchal a convoqué la couleur, comme jamais, on tisse la trame horizontale sur la chaîne verticale, déjà faite qui invente un nouveau vocabulaire à son œuvre : joyeux, heureux, vibrant et vivant. L’une de ces œuvres a été exposée en octobre dernier à Washington lors The (E)merge art fair, d’autres traverseront l’Atlantique pour New York en avril 2014 pour The New York affordable art fair, avant une exposition en propre dans une galerie new-yorkaise en 2015, avec la Galerie Franck Buffard de Cruzeilles.

Summery Lake, Acrylique sur toile

Exposition en cours • Hôtel-Restaurant de l'Embarcadère • 13 avenue du Lac • Nantua •

La Biennale de Lyon se poursuit jusqu’au 5 janvier “Entre-temps, brusquement et ensuite "... La 12e biennale d'art contemporain, inaugurée le 11 septembre à la Sucrière en présence de la ministre de la Culture, Aurélie Filipetti fermera ses portes le 5 janvier 2014. Cinq lieux accueillent officiellement les expositions. Avant tout : le Musée d’Art Contemporain (Lyon 6e), La Sucrière (Lyon 2e) et la Fondation Bullukian (Lyon 2e) placent leurs 10 000 m2 à disposition de la Biennale. À ces trois sites culturels s’ajoutent deux lieux emblématiques de l’histoire lyonnaise, situés dans le 5e arrondissement : l’église Saint-Just et la Chaufferie de l’Antiquaille. Cette édition a été placée sous le signe de la transmission et de la narration. Elle invite au dialogue, spécialistes, amateurs et plasticiens les plus en vue.

Exposition jusqu'au 5 janvier • Billet valable sur tous les lieux de la Biennale. Tarif : de 7 à 13 € •Donne accès une fois à chaque lieu d'exposition pendant toute la durée de la Biennale, ainsi qu'aux weeks-ends performances et vidéo • http://www.biennaledelyon.com •

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ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ

Les chalets, les rues illuminées, la neige et l'odeur du pain d'épices et des châtaignes grillées… Les marchés de Noël sont des lieux incontournables en cette période de l'année. Les visiteurs peuvent venir se plonger dans la magie de Noël, découvrir le savoir-faire et les talents des producteurs ❘◗● Ambronay : du 7 au 20, marché et artisans de la région, faire quelques de Noël et goûter. Petite restauration, emplettes, et chercher des idées bar... Tombola. Entrée libre. C.L.S.H Les cadeaux à offrir. Notre sélection copains d'abord. dans l’Ain… ❘◗● Ambronay : Salle polyvalente. Du sam 14 au dim 15 de 10h à 19h. 10e marché de Noël et de la création organisé par La palette des Arts et les Amis du Vieil Ambronay. 45 exposants, présence du Père Noel et d'un photographe, tombola. Petite restauration, bar... Tél. 04 74 38 40 46. ❘◗● Attignat : Dim 15. Comité d'Animation, tél. 04 74 25 90 09. ❘◗● Bâgé-le-Châtel : Du 7 au 24. Les artisans, artistes et producteurs de la région font valoir leur savoir-faire en proposant une grande variété de produits accessibles à tous les budgets : tournage sur bois, dentelle sur bois, peintures sur verre, objets de décoration, accessoires de mode, bijoux, céramiques, broderies... La salle d'exposition est un véritable écrin aux couleurs de Noël. Entrée libre. Office de Tourisme - Maison de pays du canton, tél. 03 85 30 56 66. ❘◗● Cormoz : Salle des Fêtes. Du 7 au 8 (sam de 14h à 20h, dim de 10h à 17h) Présentation de créations personnelles dans l'artisanat et produits alimentaires. Mairie, tél : 04 74 51 20 20. ❘◗● Marboz : Ven 13, marché nocturne, artisanat et produits locaux. Office de Tourisme Intercommunal Bresse-Revermont, tél. 04 74 51 02 78, www.marboz.fr.

(20) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

❘◗● Montluel : Salle polyvalente. Du 7 au 8. Vente de produits régionaux, dégustations (huîtres, vins, sucreries...), animations musicales et présence du Père-Noël ! http://montluelenfete.yolasite.com/ ❘◗● Montrevel-en-Bresse : Gymnase du collège. Mar 17 de 9h30 à 12h. Tous les 3e mardis de décembre, le concours des Glorieuses de Bresse récompense les éleveurs de volailles fines (chapons, poulardes...). Le midi, dégustez le traditionnel pot-au-feu dans tous les restaurants du canton (réservation fortement conseillée). Exposition artistique dans le hall de la Mairie. Office de Tourisme du canton, tél. 04 74 25 48 74, www.tourisme-montrevelenbresse.fr. ❘◗● Nantua : Place d'Armes. Du ven 13 au sam 15, marché artisanal, produits régionaux... Tél. 06 07 19 95 42. ❘◗● Pérouges : Du 7 au 8 (sam de 12h à 19h, dim de 10h à 18h). Redécouvrir la cité médiévale en hiver dans l'ambiance magique des Fêtes de Noël. Nombreux exposants : produits du terroir, idées cadeaux et décorations. Orgue de barbarie, tombola, crêpes, vin ou chocolat chauds et huîtres. Le Père Noël distribuera des papillotes aux enfants sages, la conteuse vous transportera dans un monde imaginaire, les animaux de la crèche vivante enchanteront petits et grands. Samedi à 18h, la cité brillera de mille feux pendant la traditionnelle retraite aux flambeaux et illuminations aux lumignons au son des instruments anciens... un moment de pure féerie ! Office de Tourisme, tél. 04 74 46 70 84, www.perouges.org. ❘◗● Pont-de-Vaux : Salle des Fêtes. Dim 15 de 10h à 13h et de 14h30 à 16h. Concours exposition de volailles fines de Bresse

VOUS

(chapons, poulardes, poulets roulés et dindes) récompensant les meilleurs éleveurs, marché aux volailles l'après-midi. Exposition gastronomique et des vins à la salle des sports. Mairie, tél. 03 85 51 45 60, www.cc-pontdevaux.com. ❘◗● Simandre-sur-Suran : Dim 22. Marché des lutins. Mairie, tél. 04 74 30 63 36. ◗● St-Denis-lès-Bourg : Salle des Fêtes Dim 15 de 9h à 17h Produits de la gastronomie de Noël et arts de la table. Les Amis du Marché, tél. 04 74 32 01 09. ❘◗● St-Étienne-sur-Reyssouze : Salle des Fêtes Cocagne. Sam 14 de 10h à 17h. Marché gourmand et de Noël. Proximi'CAA, tél. 03 85 30 98 20. ❘◗● St-Paul-de-Varax : Sam 7 de 15h à 21h. Organisé par le Comité des Fêtes. Buvette et restauration rapide sur place. ❘◗● St-Trivier-de-Courtes : Dim 15 de 9h à 18h. Marché d'artisanat et de terroir. Fanfare, manège et animations pour les enfants (poney, maquillage...). Repas traditionnel : andouillettes ou saucisson et pommes vapeur. Vers 16h, ne ratez pas l'arrivée du Père Noël avec sa hotte pleine de friandises ! Comité des Fêtes, tél. 06 64 21 00 81, www.st-trivier-de-courtes.fr. ❘◗● Tossiat : Ven 13 à partir de 16h. Salle des Fêtes. Nombreux exposants : produits du terroir, idées cadeaux et décorations. Petite restauration (crêpes, hot-dog, fromage fort, vin chaud...) Sou des Ecoles. ❘◗● Vonnas : Salle des Fêtes. Dim 15. USV Basket, tél. 03 85 30 25 95.

Bourg-en-Bresse ❘◗● Espace Amiot Du 7 au 24 Une trentaine de chalets compose ce petit village festif créé et décoré pour l'occasion. Les mercredis et les WE, des animations sont proposées pour la plus grande joie des enfants et des plus grands. Comité des Bons-Enfants www.comitedesbonsenfants.fr. ❘◗● Noël sur un Plateau Dim 8 de 14h30 à 18h30. Jeux, animations, calèches pour découvrir le quartier, buffet, buvette. Petit marché artisanal avec une dizaine d'artisans (bijoux, miel, décor sur bois...). ❘◗● Marché couvert du Champ de Foire : Ven 13. Les Glorieuses de Bresse Depuis plus d'un siècle, les éleveurs de volaille de Bresse, seule AOP en la matière en France, présentent et vendent leurs plus beaux chapons et autres volailles fines lors des Glorieuses. www.glorieusesdebresse.com.

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Du 20 novembre 2013 au 28 décembre 2013 1 - CANAPÉ FIXE 3 PLACES EDDIE Structure en panneau de particules, panneau de fibres et bois massif. Suspension ressorts zigzag. Assise garnie de mousse polyuréthane haute résilience, flocons de mousse polyuréthane et silicone et ouate 100 g/m2. Dossier garni de flocons de mousse polyuréthane et ouate 150 g/ m2. Deux coussins déco assortis garnis de flocons de mousse polyuréthane. Revêtement 100 % polyester. Pieds métal. L. 208 x H. 83 x P. 94 cm. Coloris gris clair. Code 520646. Existe aussi en coloris noir, bleu canard, taupe ou violet et en canapé 2 places. 2 - CAFETIÈRE DOLCE GUSTO PICCOLO KRUPS YY1051 12 variétés de boissons dont espresso, café long, décaféiné, café au lait, cappuccino, latte macchiatto, chococcino, moka, nestea pêche. 15 bars de pression. Réservoir d’eau amovible. Bac capsules usagées. Position boisson chaude ou froide. Repose-tasse 3 niveaux. Arrêt automatique après 5 min. 1500 W. Code 295528.

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TRUC(S) de TOQUÉS Un réveillon “made in Ain”

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Découvrez les recettes et les conseils des chefs de l’Ain pour composer un menu de fête qui bluffera vos invités. Foie gras, huîtres chaudes, bûche... à vous de jouer.

Foie Gras

Réussir sa terrine de foie gras à coup sûr ! Le foie gras est l’un des produits stars de Noël. L’indémodable terrine sera sans doute sur toutes les tables pour ces Fêtes de fin d’année. Un régal pour les papilles à condition de bien la préparer. Stéphane Prévalet, chef cuisinier du restaurant Mets et Vins à Bourg donne ses conseils.

Pour une terrine de 12 personnes • 1 kg de foie gras frais • 12 g de sel

Préparation • Faire tremper le foie gras frais (avec ses 2 lobes) 6 à 12 h dans un mélange moitié eau et moitié lait. Cette opération permet de faire ramollir le foie, et aussi de faire sortir l’excédent de sang. • Égouttez-le. • Place ensuite à l’éveinage. Sans doute ce qu’il y a de plus long dans la préparation. Il faut retirer les vaisseaux sanguins des lobes, le tout avec les doigts. • Une fois cette étape réalisée, il faut bien assaisonner. Sur un plateau, parsemer du sel, du poivre, du 4 épices, poser ensuite le foie éveiné, et remettre une couche d’assaisonnement. Arroser le tout avec du Cognac. • Laisser reposer 10 minutes à l’air ambiant. • Mettez le mélange dans une terrine en faisant plusieurs couches.

• poivre, 4 épices • cognac • lait

Bertrand Photos ©Corinne

• eau

Cuisson • La cuisson se fait au bain-marie dans un four éteint. Préchauffez avant à 240°C. • Faire cuire le foie gras jusqu’à apparition des premiers yeux du gras (flaques jaunes). • Sortir la terrine et la couvrir avec un papier film. • Laisser la terrine minimum 48 h dans un frigo à 3°C.

Les plus du chef

• Une fois cuite, mettre la terrine sous vide, cela permet d’éviter qu’elle noircisse. • Pour accompagner votre foie gras préférez un pain de campagne, du pain d’épices, ou encore de la brioche. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter dans votre assiette du chutney de figues, d’ananas, ou encore de la confiture d’oignons… un régal !

Mets et Vins • 11 Rue de la République • 01000 Bourg-en-Bresse ✆ 04 74 45 20 78 ❘◗● Texte Delphine Convert

(22) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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SPÉCIAL FÊTES

Huîtres chaudes

à la fondue de poireau

• Èmincer le blanc de poireau en julienne (finement). • Déposer dans une casserole, recouvrir de vin blanc. Saler et poivrer ; une fois la préparation réduite, ajouter la crème. • Ouvrir les huîtres, sortir l’animal et nettoyer la coquille, mettre une cuillère à café de poireau dans la coquille avec l’huître. • Fouetter les jaunes avec la crème de poireau et déposer une demi-cuillère à soupe par huître. • Déposer sur une plaque allant au four sur du gros sel (pour maintenir la coquille droite), puis cuire 5 min à 200°C. • Dresser sur une assiette et décorer à votre façon.

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Les huîtres, invitées de Fêtes de fin d’année, sont souvent avalées crues mais elles peuvent également être consommées cuites. François Paillet le chef de l’Auberge des Chasseurs à Bouligneux, située entre Lyon et Bourg, nous suggère une recette de sa composition. Idée qui est une perle pour épater vos convives.

Recette

s s fête ! e n n o B ppétit a n o et b

Ingrédients pour 4 personnes • 12 huîtres • un poireau • 20 cl de crème • 2 jaunes d’œufs • 20 cl de vin blanc Auberge des Chasseurs • Le Village 01330 Bouligneux ✆ 04 74 98 10 02 • www.auberge-chasseurs-bouligneux.fr

❘◗● Texte Serge Blanc

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (23)

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TRUC(S) de TOQUÉS

Poulet

au Bleu de Bresse

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Stéphane Arthur, le chef de la Table Ronde à Bourg-en-Bresse nous propose son poulet de Bresse au Bleu de Bresse. Formé chez Bernard Robin à Bracieux et Georges Blanc à Vonnas, Stéphane aime mettre à l’honneur les spécialités régionales.

Ingrédients

se 2 kg • 1 poulet de Bres Bresse • 125 g de Bleu de e, • 1 échalotte ciselé sec nc bla vin • 20 cl de me • 75 cl de crè • 35 g de beurre • 35 g de farine • sel, poivre i • 1 bouquet garn • persil.

Recette • Découper le poulet en 6 morceaux (hauts de cuisses, cuisses et les blancs. • Faire revenir les morceaux dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient colorés ; saler, poivrer puis ajouter l’échalote puis la farine. Mélanger délicatement. • Déglacer au vin blanc, ajouter le bouquet garni. Une fois le vin blanc réduit, ajouter la crème,

le Bleu de Bresse, vérifier l’assaisonnement puis laisser cuire doucement pendant 50 min environ. • Débarrasser les morceaux de poulet dans un plat, enlever le bouquet garni, fouetter la sauce, vérifier l’assaisonnement, napper les morceaux avec la sauce et parsemer de persil haché pour la décoration.

La Table Ronde • 126 boulevard de Brou à Bourg-en-Bresse ✆ 04 74 23 71 17

Un plateau de fromages Fabien Picard, le fromager bressan, nous propose un plateau de fromages pour les Fêtes de fin d’année.

pour les Fêtes

ndispensable », affirme le fromager Fabien Picard à la question du plateau de fromages pour les Fêtes de fin d’année. « Le fromage vous complète un bon repas et encense un repas moyen », complète notre spécialiste. Et pour réussir votre plateau de fromages, Fabien Picard vous conseille de présenter un large choix avec toutes les sortes de pâtes. « Quand vous choisissez les fromages, ne pensez pas qu’à vos propres goûts. Les Fêtes de fin d’année, c’est l’occasion d’essayer de nouvelles choses. Je pense par exemple à tous les produits truffés et des fromages d’exception », termine notre fromager. Et de vous conseiller : L’Etivaz L’Etivaz AOC est préparé à partir de lait cru provenant des vaches pâturées sur les alpages vaudois pendant la période d’estivage. Ce fromage suisse dispose d’une pâte assez fine, souple, légèrement ferme, de teinte jaune ivoire. Un goût franc, aromatique, fruité, à la saveur noisette avec un léger goût de fumée.

❘◗●

❘◗● Texte et photo Corinne Bertrand

Brie de Meaux C'est un fromage à base de lait de vache, cru, à pâte molle à croûte fleurie. Sa croûte est fine, d'un blanc duveteux et parsemée de taches rouges. Sa pâte est couleur jaune paille, onctueuse et souple mais non coulante. ❘◗● Trappe d’Echourgnac L'Abbaye d'Échourgnac, dans le Périgord, produit le Trappe Échourgnac, affiné à la liqueur de noix fabriquée par la Distillerie du Périgord. ❘◗● Bleu d’Auvergne fermier Un fromage à base de lait cru issu de l’exploitation du Gaec des Frères Vergnol. « Un produit rare », pour Fabien Picard. ❘◗● Charolais C'est l'un des plus gros fromages de chèvre, fabriqué avec du lait de chèvre cru entier, à pâte molle à croûte naturelle ❘◗● Fromage de chèvre fermier « Un fromage de chez nous », fabriqué par les chevriers d’Echazeaux à Corveissiat, issu de l’agriculture biologique. Un goût unique dû à un pâturage différent des flores du Revermont. ❘◗●

Le Fromager Fabien Picard • 8 avenue Alsace-Lorraine à Bourg-en-Bresse ✆ 04 27 53 95 02 • www.le-fromager.fr

(24) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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TRUC(S) de TOQUÉS

La Bûche « satin»

de la Boulangerie-pâtisserie Favre Le crémeux (crème fondante) : • 125 g de pulpe de mandarine • 2 et 1/2 jaunes d’œufs • 40 g de sucre • 3 g de gélatine en feuille • 40 g de beurre • Tremper la gélatine dans l’eau. • Chauffer la pulpe jusqu’à ébullition. • Blanchir les jaunes et le sucre. Faire chauffer le tout pour obtenir une consistance épaisse. Attention, le mélange ne doit pas bouillir ! Ajouter la gelée essorée. Une fois le mélange tiède, ajouter le beurre ramolli. • Réserver au congélateur, dans un moule de la largeur de la bûche, jusqu’à ce que le mélange durcisse. Le feuilletage

Ingrédients

• 25 g de noisettes concassées • 25 g de praliné • 10 g de chocolat blanc • 20 g de pailleté feuilletine • 10 g de Grué de cacao (ou chocolat noir en morceaux très fins) • Mélanger les noisettes avec le praliné, puis rajouter le chocolat blanc fondu, le pailleté feuilletine et le Grué. Etaler sur une plaque, de façon à faire un rectangle aussi large que la bûche. • Réservez au frais. Boulangerie Philippe Favre • 110 boulevard de Brou à Bourg.

Mousse chocolat blanc • 40 g de sucre semoule • 15 g d’eau • 2 jaunes d’œufs • 90 g de chocolat blanc • 3 g de gélatine • 200 g de crème fleurette fouettée • Cuire le sucre avec l’eau à 121°C, verser les jaunes d’œufs et fouetter jusqu’à complet refroidissement, réserver. Faire fondre le chocolat blanc, ajouter la gélatine fondue, et le mélange précédemment réservé, détendre avec un peu de crème fouettée, puis incorporer la crème restante.

Ingrédients

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Philippe Verne, pâtissier à la boulangerie Philippe Favre à Bourg-enBresse nous propose sa bûche satin. Sa recette se décompose en trois parties : le feuilletage, la crème fondante et la mousse.

Ingrédients

pour les papilles

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Montage de la bûche • Monter la bûche à l’envers dans un moule : verser 1/4 de mousse, mettre le crémeux, verser le reste de la mousse, finir avec le biscuit. Réserver au frigo ou au congélateur. Démouler à l’eau chaude.

Déguster !

❘◗● Texte Marine Ponsard

BIBLIOGOURMANDISES Noël aux fourneaux... Chocolat maison, pour les gourmands Le chocolat se déguste en toutes saisons, mais les Fêtes de fin d'année sont un bonne occasion pour tenter quelques petites expériences culinaires... Classiques, incontournables, faciles, inratables, plus chic, vite prêtes, festives, nos préférées, défis... les auteurs ont recensé dans l'ouvrage « Chocolat maison », 200 recettes de gâteaux, biscuits, tartes, cookies, cupcakes, boissons, à base ou avec du chocolat. La première de couverture illustrée d'une tablette de chocolat annonce la couleur. Par photo ou par ordre alphabétique, le cuisinier retrouvera facilement le dessert qu'il souhaite réaliser. L'ouvrage est beau et clair.

(26) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

Chaque recette est accompagnée d'une photographie et de conseils de dégustation, des renvois sont faits aux recettes similaires susceptibles de plaire également. Une pastille précise le degré de difficulté du dessert et les indications de temps de cuisson et de préparation. Chocolat maison, 200 recettes ultra-gourmandes, Carla Bardi & Ting Morris. Éditions Marabout, septembre 2013. 416 pages. 20,90 €.

❘◗● Texte Caroline Guérin

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(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (27)

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TRUC(S) de TOQUÉS

Quels Vins choisir ? Suivez les conseils de nos spécialistes, restaurateurs, cavistes, pour choisir les bons vins, en adéquation avec votre repas, sans se ruiner en crus prestigieux. Le tout à consommer avec modération.

Le F

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Huîtres

Pierre Mercier et Ludovic Pépin Restaurant Le Français, Bourg-en-Bresse

« Un château de Fesles, assurent les deux hommes. Un grand vin de Loire issu de l’un des vignobles les plus anciens de l’Anjou. C’est un vin équilibré gustatif autour d'une attaque ronde et soyeuse. Aucune acidité nettement perceptible. Notre deuxième choix : un muscadet Sèvre et Maine sur Lie « le Master ». C’est un vin très frais qui accompagne à la perfection les fruits de mer et les poissons, ainsi que les asperges et les noix de Saint-Jacques. Et si nous devions en ajouter un troisième nous citerions le Pouilly-Fumé ». Château de Fesles, Chenin, « La Chapelle Vieille Vigne », prix : environ 6 €. Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Le Master », Maison Ackerman, prix environ 8 €.

Aurore Degletagne, Scarron restaurant, Bourg-en-Bresse

Carole Glinski, Restaurant de la Préfecture, Bourg-en-Bresse

« Je propose un vin de Gascogne du Domaine Uby. En bouche, vous retrouvez des arômes de fruits comme la mangue et l'ananas et des agrumes confits. Un vin frais et fruité. Mon second choix se porte sur le Viognier, vin de la Vienne, nez expressif, arômes gourmands. Très équilibré, parfumé. Parfait avec le foie gras ». Vin domaine Uby Côtes de Gascogne, Gros et Petit Manseng du Domaine Uby, prix environ 11 €. Viognier, Cuilleron Villard Chavanay, prix : environ 9 €. Les vins de Vienne, Viognier, François Villard,Yves Cuilleron et Pierre Gaillard, prix : environ 11 €.

Dessert

Thomas Kakouridis, Maison Guillot, Viriat, La Neuve

« Impossible de se tromper en choisissant un champagne de la maison Clérambault. Une maison maintes fois primée. Le côté festif du champagne se marie très bien avec une bûche de Noël. Mon second choix pour ceux qui aiment l’originalité et la découverte : le Maury. C’est un vin rouge moelleux, sucré, mais pas trop, naturel et qui se fond avec un dessert chocolaté. Il faut essayer ». Champagne Clérambault Tradition, prix : 20,45 € et le Maury, Domaine Pouderoux, prix : 17,40 €.

(28) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

« Je propose un vin blanc, un MâconLugny de la Maison Bouchard. Volailles et vin blanc s’accordent très bien. Et tout le monde n’aime pas le vin rouge, je pense notamment aux femmes. C’est un vin blanc très fruité, très aromatisé. Mon deuxième choix est plus classique, avec un vin rouge, mais de Bourgogne. On reste dans la même région, un peu plus haut avec un Bourgogne HautesCôtes-de-Nuits de la maison Nuiton-Beaunoy. Ce vin est issu de vignes situées au dessus de Nuits-Saint-Georges. C’est un vin très frais, léger et très parfumé ». Mâcon-Lugny, Maison Bouchard, prix : environ 12€. Bourgogne Hautes-Côtesde-Nuits « les Dames Huguettes », Nuiton-Beaunoy, prix : environ 10€.

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Robert Gallet, La Cave du Grumeur, Bourg-en-Bresse

« C’est difficile de trouver l’accord parfait pour un plateau de fromages. Cela dépend si c’est plutôt un plateau de fromages sec ou frais. Avec du fromage de chèvre, Je propose un Menetou-Salon-Blanc, un vin des Pays de la Loire. Il a une jolie robe, limpide, cristalline. Le nez est délicat et fruité. En bouche, il est consistant avec une bonne persistance aromatique. Ensuite, je choisis un Fitou, issu des vignobles les plus anciens en Languedoc-Roussillon. C’est un vin rouge qui a toujours été réputé. Foncé, puissant et charnu. Il se déguste parfaitement avec des fromages goûteux ». Menetou-Salon-Blanc, Domaine de Chatenoy, Maison Clément, prix 12,40 €. Fitou, Maison Bertrand Bergé, cuvée ancestrale, prix 13,90€.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Volailles

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Jeu gratuit et sans obligation d’achat. Du 09/12/13 au 27/12/13. Grand jeu «100€ à gagner toutes les heures», du lundi au vendredi de 9h à 16h. Détails d’attribution selon les modalités définies dans le règlement. Jeu limité à la France métropolitaine. La société organisatrice se réserve le droit de suspendre ce jeu à sa convenance si les circonstances l’exigent. Toute participation au jeu implique l’acceptation de son règlement, sans aucune réserve ni condition préalable. Règlement disponible chez Maître Weibel, huissier de justice à Lyon. Coordonnées et détails de l’opération sur www.radioscoop.com. Conformément à la loi informatique et libertés en date du 6 janvier 1978, vous disposez par ailleurs d’un droit d’accès, de rectification, de modification et de suppression des données qui vous concernent. Ouvert à toute personne majeure et non-interdite de jeux. Organisé par SPA - RCS LYON 324872894.

La radio de Bourg

pour les papilles

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NOUVEL AN

RUSSE en dOmbes

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n logis d’exception, La Tour à Châtillon-sur-Chalaronne, pour fêter, en Dombes, un nouvel an inhabituel : le Nouvel An Russe. « Fêter le Nouvel An Russe, c’est partager un moment festif loin du réveillon traditionnel et profiter ainsi pleinement du partage sans contrainte, juste pour le plaisir », explique Olivier Cormorèche. Chaque année depuis

★ RÉVEILLON RUSSE ★ Samedi 18 janvier 2014

Animation musicale russe **** Kalafiorowa de queues d’écrevisses en cocotte lutée **** Pirojki aux crustacés Jus de homard **** Fine crêpe Nalizniki au saumon fumé Crème montée sibérienne **** Sorbet citron vert, Vodka Zubrowka **** Koulibiac de gibier à notre façon **** Koulitch mœlleux à la compotée de fruits d’hiver & amandes grillées Crème de fruits à la vodka Menu à 72 €

quinze ans, vers la mi-janvier, habitués et nouveaux gourmets remplissent la salle à manger pour une soirée mariant le plaisir du goût et des conversations, aux rythmes de la musique traditionnelle russe et slave. Une musique où le romantisme et les danses rapides d’Ukraine, Pologne, Russie, Hongrie… suscitent la joie et l’énergie avec la complicité des « Violons de la Puszta ». Les deux musiciens professionnels apportent une animation tout au long de la soirée, qui favorise une très agréable ambiance à la manière des musiciens de cabaret, allant de table en table et réservant quelques sérénades très appréciées.

Vodka et tentations culinaires Qui dit Nouvel An Russe, dit bien sûr spécialités culinaires et vodka. Celle-ci est proposée en un large assortiment de fabrications russe, polonaise et aussi française. Consommée avec modération ou non, cette eau-devie forte en alcool peut provoquer quelques effets et les habitués de cette soirée profitent du Logis pour réserver une chambre : une prudence à suivre qui permet aussi de prolonger la parenthèse festive pour visiter la ville aux multiples labels, le lendemain. La soirée se déroule autour des tables qui offrent maintes tentations culinaires. Kalafiorowa de queues d’écrevisses, Pirojki aux crustacés, Crêpe Nalizniki, Koulibiac de gibier, Koulitch moelleux… des intitulés russes qui cachent autant de mets appréciés de la cuisine traditionnelle russe et travaillés

Hôtel Restaurant La Tour Châtillon-sur-Chalaronne • www.hotel-latour.com

(30) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

à la manière du Chef, qui précise : « Nous apportons notre savoir-faire à la préparation pour cuisiner selon nos idées et pour correspondre au goût et aux attentes de la clientèle locale et régionale » : une composition qui aiguise les papilles dès la lecture du menu. ❘◗● Texte Annie Monier

La tradition du Nouvel An Russe À l’origine, le nouvel an était fêté selon le calendrier basé sur les travaux agricoles existant chez les Slaves : au début des travaux de printemps en mars, puis à la fin en septembre. La date fut déplacée ultérieurement au 1er janvier, tandis que, plus tard encore, la dictature communiste fêtait Noël et le Nouvel An le même jour. Le Nouvel An orthodoxe, appelé ancien Nouvel An en Macédoine, Russie et Ukraine, reste une fête traditionnelle orthodoxe slave suivant le calendrier julien. L’union soviétique a adopté le calendrier grégorien et le Nouvel An est devenu une fête célébrée suivant les deux calendriers, soit le 1er janvier (grégorien) et entre le 13 et 14 janvier (julien). Le Nouvel An est largement fêté avec champagne et vodka et les mets traditionnels à base de chou, poisson, farcis de viande, pommes de terre, desserts sucrés…

★ Soirée Nouvel An Russe : samedi 18 janvier, sur réservation. Rens. et réserv. : 04 74 55 05 12 ★ mail : info@hotel-latour.com

BIBLIOGOURMANDISES Noël aux fourneaux... Cuisiner, c'est simple comme choux !

Une couverture cartonnée ornée d'un motif fleuri, un format carré, petit, peu épais. Ce petit livre ressemble plus à un joli carnet qu'à un ouvrage de recettes. Réalisé par Vincent Lemains, chef de la création pâtissière dans la célèbre Maison Ladurée et Michel Lerouet, chef des cuisines France et international de Ladurée, l'ouvrage est aussi raffiné que les préparations culinaires qu'il recèle. Trois menus pour un repas en famille, Déjeuner au jardin, Déjeuner du dimanche et Déjeuner de printemps, comprenant chacun entrée, plat et dessert. Des recettes délicates et élaborées, mais pas nécessairement très difficiles et ici particulièrement détaillées. Chaque fois, le conseil du chef vient compléter la recette. Des astuces pour mettre la table et bien recevoir aideront les lecteurs à préparer une journée sans fausse note. L'art de recevoir, Ladurée. Déjeuners de famille. Éditions Chêne, octobre 2011. 30 pages. 7,80€.

Vous avez des sueurs froides rien qu'à l'idée de mettre les pieds dans une cuisine ? Préparer un repas simple ou élaboré vous semble impossible ? Grâce à cet ouvrage imposant, mais agréable à feuilleter, vous allez pouvoir épater famille et amis. Préparer une salade toute simple, une salade d'oranges, des acras de morue, des mini-pizzas, un curry japonais, du colin aux crevettes, du canard poêlé et mariné, des gnocchi, du poulet romarin citron... Tout cela vous paraîtra désormais réalisable. Classées par thématique, les recettes sont expliquées, et chaque étape est illustrée par une photographie. Entrées, plats, desserts, soupes, recettes d'ici et d'ailleurs, vous allez désormais pouvoir vous régaler, même derrière les fourneaux... Mon cours de cuisine, 820 recettes pas à pas. Éditions Marabout, octobre 2013. 776 pages. 39 €.

En 2010, Hugues Pouget & Sylvain Blanc, deux amis d'enfance ont ouvert leur pâtisserie à Paris. L'un est un chef pâtissier étoilé, l'autre diplômé de l’École Polytechnique et a travaillé dans le monde du luxe. Ensemble, ils réinventent les desserts classiques en n'utilisant que des produits de saison. À l'image de leur boutique parisienne et des desserts qui y sont présentés comme de véritables bijoux, les deux créateurs ont misé sur le luxe. La couverture de cet ouvrage est en faux cuir noir, la tranche argentée. Et à l'intérieur, les recettes sont séparées en 5 saisons : Saveurs de l'été indien, Saveurs d'automne, Saveurs d'hiver, Saveurs de printemps, Saveurs du verger, Saveurs stars. Les recettes sont particulièrement élaborées, mais elles sont très bien détaillées. Les 5 saisons par Hugo & Victor. 80 créations au fil des saisons. Par Hugues Pouget & Sylvain Blanc avec Alexandra Michot. Éditions Chêne, octobre 2013. 255 pages. 35€.

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Déjeuners de famille

Les 5 saisons par Hugo & Victor

pour les papilles

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❘◗● Texte Caroline Guérin

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(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (31)

32 MAGV36_IGLOO p32_MEP MAG VILLE 29/11/13 16:49 Page1

Une nuit magique en

igloo

• Alpes Biouvac vous accueille du jeudi au samedi. Activité + hébergement en demipension à partir de 64€ par personne en basse saison en igloo, 76€ en Alti-dôme. Location de duvet grand froid (conseillé) et raquettes en option. • Deux sites : Semnoz et à Pralognan-laVanoise • Renseignement, réservation : Julien Perrillat - alpes-bivouac.com 06 99 88 74 74

(32) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

❘◗● Texte Stéphane Rabut ❘◗● Photos Alpes-Bivouac et Poujois Franck (www.fp-photographie.com)

e silence ouaté de la neige, la majesté des sapins, un tapis d’étoiles, la lumière de flambeaux. Bienvenue au sommet du Semnoz pour vivre une soirée ou une nuit insolite dans le plus grand village d’igloos de France, d’Alpes Bivouac. Une expérience incroyable à 1 700 m à deux pas du lac d’Annecy, en plein cœur du Parc naturel régional des Bauges. La nuit tombe sur la station de Semnoz, l’ambiance se détend après la frénésie des skieurs. Seul le ballet des dameuses vient troubler la quiétude qui s’installe pour la nuit. Nous avons rendez-vous avec Julien Perrillat, fondateur d’Alpes Bivouac. Lampe frontale sur la tête, raquettes aux pieds, nous voilà partis pour découvrir une face cachée du Semnoz. Une partie sauvage, loin de l’urbanisation. La déconnexion commence. Nous entrons dans la forêt, la neige est abondante, le décor est magnifique, la nuit ajoute un côté hors du temps. Le chemin nous mène sur une piste balisée qui serpente entre les épicéas. À miparcours, pour se réchauffer, une pause génépi est organisée autour d’un petit feu de flambeaux. Au loin, Annecy brille de mille feux. La marche reprend, flambeau à la main, en direction du camp. L’entrée est discrète, éclairée par un grand feu. Une bulle en pleine forêt et une réussite écologique. « Vivre nature » est plus qu’une devise pour Julien Perrillat. Il a conçu son bivouac complètement autonome. L’électricité est fournie par panneaux solaires, les vivres sont montés en traineaux. Le « bivouac » est composé d’une dizaine d’igloos tout confort (lampe à huile, peau de mouton, porte en bois) et de 5 Alti-dômes. Construits avec une ossature bois éco-conçu, 100 % recyclable et autonome en énergie, les Alti-dômes proposent un hébergement plus confort que les igloos : lit d’hôtellerie, poêle à bois et batterie solaire et toit transparent pour la vue sur les étoiles. L’éco-bivouac peut accueillir une cinquantaine de personnes à la fois. Après un bon repas savoyard pris dans l’Alti-dôme commun, direction l’igloo pour passer une nuit à la mode esquimau. Dès qu’on passe la porte de l’igloo, on ressent une sensation de chaleur renforcée par l’éclairage tamisé de la lampe à huile. La lumière, se reflétant sur la paroi de glace, offre un spectacle magique. La température intérieure de l’igloo ne descend jamais en dessous de -5 °C, alors qu’à l’extérieur les températures flirtent souvent en dessous de -20 °C. Le sommeil vient vite dans ce cocon de glace, bien au chaud dans le duvet. De quoi recharger les batteries avant de retourner à la civilisation.

33 MGV36 p33 02/12/13 08:49 Page1 MM001122 AMEPI dec XPRESS 21/11/13 15:33 Page1

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34 MGV36 luge p34_MEP MAG VILLE 29/11/13 16:02 Page1

g n i b u t w o n S t e d r a o b r i A s e g u L s e n n o t o 'H d s lan P s e d n io t a t S sur la

Facile et ludique, à portée de tous, sensations et fous rires garantis !

as de la luge traditionnelle ? Avez-vous déjà essayé le Snow tubing ou la luge Airboard ? Le premier se pratique confortablement installé dans une bouée géante. La seconde, allongé sur une luge gonflable, tête en avant. Dans les deux cas, à vous les sensations fortes !

Ces deux activités sont proposées par Valéry Ley, coordinatrice des activités de loisirs pour Trace Nordic, aux amateurs de glisse à sensation sur la station des Plans d’Hotonnes (ou sur le col de Cuvéry faute d’enneigement suffisant). « Cette bouée gonflable (Snow Tubing) offre un vrai plaisir de glisse sans aucun contrôle, contrairement à l'Airboard, puisque elle tourne sur ellemême et dévale la pente en prenant de la vitesse. Il faut juste attendre que cela s'arrête. Un vrai

moment de plaisir à partager entre amis puisque les pratiquants peuvent en s'accrochant les uns aux autres, dévaler la piste en faisant la chenille », explique Valérie Ley. Pour toutes les prestations, la location des luges est de 5€ la 1/2h avec casque de protection fourni et l'âge requis pour l'Airboard est de 8 ans et à partir de 3-4ans pour le Snow tubing sans limitation d'âge (les tout-petits peuvent être accompagnés d'un de leurs parents sur la bouée ).

L’Airboard est une luge sur laquelle on chevauche les pentes , la tête en bas , au ras de la neige. À la différence de nos v eilles luges en bois, cet engin est très facilement maîtrisable . Pour tourner, il suffit d’orienter le corps du côté du virage et pour s’arrêter, on amorce un virage pour placer l’engin perpendiculaire à la piste, un vrai jeu d’enfants !

Pratique Accueil libre pour le public le week-end et pendant les vacances scolaires. Possibilité de pratique en nocturne sur piste éclairée pour groupe d'au moins 10 personnes. Toutes les pistes sont balisées, sécurisées et encadrées. Pour tout renseignement : Valérie Ley Coordinatrice Activités de Loisirs sous l'appellation Trace Nordic. Tél : 06 25 62 36 16 - 04 74 75 51 96 ou ley.valerie@wanadoo.fr

• Texte Ghislain Gros

(34) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

Projet1 29/11/13 15:56 Page1

36-37 MAGV36_ESCAPADE_MEP MAG VILLE 29/11/13 14:29 Page1

Spectacle pyrotechnique le 21 décembre Photo d’archives 2012

endant un mois du 7 décembre au 5 janvier Mâcon sort ses habits de fête, ses saltimbanques, ses marchés de Noël, ses féériques décorations.

Chaque année les Mâconnaises et les Mâconnais se posent la même question. Quel thème les services des espaces verts auront retenu pour revêtir Mâcon de ses plus beaux habits de lumière ? Car incontestablement la cité lamartinienne brille depuis longtemps par la qualité, la créativité et l’originalité de ses décorations, enrichies par une multitude d’animations. 2013 voyagera donc au gré des « Sapins givrés » durant ces Fêtes de fin d’année. Concrètement le visiteur prévoira obligatoi-

Poupées géantes le 21 décembre

rement en début de son escapade le tour des sept ronds-points de la ville. C’est un pur ravissement et enchantement, avec notamment un village savoyard et la reproduction de l’affiche de Contes et Lumières. Durant cette ballade romantique et poétique, vos yeux ébaubis n’auront de cesse d’admirer les 3,2 kms de guirlandes et de lucioles, les impressionnantes boules rouges place de la Barre, les 390 motifs en traversée de rues et sur candélabres, les sapins lumineux de 10 mètres de haut, notamment Esplanade Lamartine le long de la Saône. Lors de votre promenade une halte s’imposera pour les petits et les grands dans la cour de l’Hôtel de Ville, où vous découvrirez la reproduction animée d’un atelier de découpe et de décoration de sapins.

Pour les gourmets les marchés de Noël fleuriront dans trois places de la ville, Saint-Pierre, Saint-Nizier, Aux Herbes, du 16 au 24.

Texte : Jean-Philippe Auray • Photos : Mairie de Mâcon

(36) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

36-37 MAGV36_ESCAPADE_MEP MAG VILLE 29/11/13 14:30 Page2

Compagnie Celestroï, le 7 décembre.

Les festivités, dans un spectaculaire et magistral spectacle pyrotechnique aérien, s’ouvriront le 7 décembre par une envolée céleste avec Galliléo. « Prophéties », trois personnages de la Compagnie Celestroï, tout droit sortis d’un monde imaginaire, déambulant haut perchés et en musique, investiront le centre-ville le 14 décembre. Une semaine plus tard, le 21, des tambours et des poupées géantes en robes à crinoline croiseront leurs voix cristallines avec les roulements saccadés des soldats de plomb. En point d’orgue, un

spectacle pyrotechnique. Départ 18 h du square de la Paix, arrivée Esplanade Lamartine. Final 18 h 45 ! Pour les gourmets, les marchés de Noël fleuriront sur trois places de la ville, Saint-Pierre, Saint-Nizier, Aux Herbes, du 16 au 24. Pour les fines bouches toujours, le marché des réveillons se déploiera sur trois jours, Espace Carnot du samedi 21 au lundi 23. Toujours dans le but de réussir vos repas de trêve des confiseurs, un autre marché, gourmand celuilà, organisé par l’association de commerçants

Patinoire Photo d’archives 2012

« Les Forts des Halles », tout un programme… à ne pas manquer le 21. Tables en fêtes du 13 au dernier jour de l’année vous donnera des idées dans les magnifiques salons de la Mairie pour dresser les vôtres. Des concerts, des ateliers pour enfants, un marché de l’artisanat, des balades en calèche, le Père Noël et son lutin malin, une éphémère patinoire… combleront à n’en pas douter votre escapade mâconnaise ! Programme complet sur le site : www.macon.fr

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (37)

38-39 MAGV36_ESCAPADE_MEP MAG VILLE 29/11/13 16:07 Page1

DÉBUTE L’ANNÉE EN MUSIQUE

nier phane Cug Texte : Sté

inq jours de festivité du 22 au 26 janvier, deux cents concerts, le festival de musique folklorique TradFest célèbrera la culture et l’identité irlandaise au mois de janvier prochain.

La musique et la danse sont intimement liées à l’histoire irlandaise. Dans leur lutte face à l’occupation britannique, jusqu’à leur indépendance au début du XXe siècle, les rebelles irlandais s’en servirent notamment pour affirmer leur identité et leur opposition à la couronne. Les années ont passé et les tensions se sont apaisées, mais la population a conservé un lien très fort avec sa culture. Un lien qu’elle célèbre depuis près de dix ans à Dublin, avec l’organisation du Temple Bar TradFest. Plus important festival de musique du pays, celui-ci propose durant cinq jours d’assister à plus de deux cents événements organisés à travers la ville, autour des pratiques musicales traditionnelles faisant la part belle aux fiddlers (sorte de violon), uilleann pipes (variété de cornemuse),

(38) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

whistle (flûte), bodhran (tambour) et banjo. Organisé dans le très festif quartier de Temple Bar, situé le long du fleuve Liffey au cœur de la capitale, ce rendez-vous culturel a très vite trouvé sa place et séduit le public. L’an passé, près de 80 000 spectateurs ont assisté aux concerts de la programmation officielle, une affluence qui ne prend pourtant pas en compte les nombreuses prestations gratuites organisées en parallèle dans les pubs ou dans les rues. « La réussite du festival se situe avant tout dans la manière dont le public et les artistes se le sont approrié », souligne Claudine Murray, directrice du marketing de TradFest. « Cet événement est tombé à un moment où il n’y avait plus de festival folklorique, alors même que la population revendiquait son identité et sa culture irlandaise. Le lien s’est tout de suite opéré. » La présence d’artistes emblématiques tels que les Dublin Legends (anciennement The Dubliners), Altan (un hommage particulier sera rendu à son fondateur Frankie Kennedy, disparu vingt ans plus tôt), Stockton’s Wing ou Elenor McEvoy (chanteuse ayant vendu le

plus d’albums en Irlande) a en outre permis d’asseoir la réputation du TradFest, au point de lui donner une renommée internationale. En janvier dernier, près de 30% des spectateurs venaient ainsi d’autres pays, notamment des Etats-Unis, d’Allemagne, de Scandinavie et de France. Afin de poursuivre cette expansion, mais aussi de renouveler le programme, la prochaine édition, programmée du 22 au 26 janvier 2014, s’ouvrira d’ailleurs aux musiques venues d’autres pays, mais présentant des similitudes avec le folklore irlandais. L’Espagnol Carlos Nunez ou les Lettons de Melo-M y trouveront leur place. « La participation des artistes à ce festival relève presque d’une question d’honneur », affirme le manager du groupe Altan. « Chacun souhaite prendre une part active au maintien et au dévelop-

Le Pub Gogarty

38-39 MAGV36_ESCAPADE_MEP MAG VILLE 29/11/13 16:07 Page2

pement des arts irlandais. Et le fait d’accueillir des musiques venues d’ailleurs nous intéresse, car au lieu de diluer notre identité, elles viennent la renforcer. » L’autre raison du succès annoncé du TradFest réside dans la qualité des lieux choisis pour accueillir les concerts. Depuis le hall de l’Hôtel de Ville jusqu’à une ancienne fabrique de boutons, en passant par la cathédrale Saint-Patrick ou la superbe église de St Werburgh dotée d’une acoustique exceptionnelle, les artistes évolueront dans des conditions inhabituelles. « Bien sûr, il y aura des concerts gratuits dans des bars et restaurants. Mais nous avons aussi souhaité faire sortir la musique de son confinement habituel, pour la rendre plus proche des spectateurs. Les artistes ont été enthousiastes à cette idée et cela nous permet d’élargir le public, tout en conservant la même identité musicale ». Une initiative originale qui ne se fera pas au détriment du prix, puisque les prix des billets oscilleront entre 5 et 25 €. Et si la musique ne suffit pas, les visiteurs pourront toujours profiter de leur séjour à Dublin pour en apprécier ses autres attraits, à l’image du Trinity College où s’expose le fabuleux Book of s, g in Kells, du Château Malahide, du Dublin w ckton's roite : Sto roupe Altan. Castle, du Musée National des Lepred à e ch u g • De ga voy et le Elenor McE chauns ou de la distillerie Jameson.

St Werburgh

Pratique • En avion En avion, Dublin est à 2h15 de Lyon ou Genève. Il faut compter un peu plus de 110 € pour un Lyon-Dublin avec Aer Lingus, compagnie aérienne irlandaise, basée à Dublin. Même chose depuis Genève. Vous pouvez aussi choisir la solution low cost avec Ryanair depuis Grenoble. L’aéroport est à environ à 7 kilomètres au Nord de Dublin. Le décalage horaire est d’une heure. Dublin profite d’une température douce toute l’année. La période la plus froide se situe vers janvier et février où le thermomètre descendra rarement en dessous de 4°C. • Office du Tourisme de Dublin : Tourism Center, Suffolk Street, Dublin 2. www.visitdublin.com

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (39)

40-41 MGV36 Voyage_MEP MAG VILLE 29/11/13 17:24 Page1

La grande arche s'élève à 35 m et est considérée comme l'une des arches naturelles les plus hautes du monde .

ne semaine en Jordanie sur les traces de Moïse, des Croisés, des Nabatéens et de Lawrence d’Arabie. Rando-culture à la découverte pédestre de la cité antique, un des plus beaux sites du Proche-Orient construit en plein désert, comprenant plus de huit cents monuments taillés dans le rocher. C’est par la descente du Siq que nous démarrons la visite. Ce parcours au fond d’un étonnant canyon constitue le hors-d’œuvre de notre journée. Nous savons tous que dans quelques minutes, nous allons découvrir "Le Trésor". Et ce moment magique arrive. Il est là devant nous, illuminé par le soleil, sculpté dans la roche de grès rose, alors que nous sortons de la pénombre du canyon.

Pétra, l’une des sept merveilles du monde

Le Trésor

(40) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

Le site est truffé d'habitations troglodytiques et de vastes tombeaux creusés dans des falaises où la nature a dessiné d’étonnantes marbrures de grès roses, jaunes, rouges et bleus. Merveilles architecturales et merveilles naturelles, sans oublier quelques vestiges de l'occupation romaine. Nous arrivons bientôt au point de départ de la montée vers "le Monastère" agrémentée de sept cent quatre-vingt-huit marches. Nous attendons un monastère classique, mais voilà qu’apparaît, dissimulé jusqu’au dernier moment dans la montagne, le bâtiment de 45 m de haut et de 50 m de large, sculpté et creusé dans le grès jaune-rose de la falaise. Extraordinaire ! Nous voilà bien récompensés de notre difficile ascension. Deuxième jour : nous repartons pour notre seconde journée sur le site. Contournement

du Siq dans un paysage lunaire avant d’entreprendre la montée vers le "Haut lieu du sacrifice". À l’initiative de notre guide, et avec la complicité d’une jeune Jordanienne rencontrée sur l’itinéraire, une partie de notre groupe part à l’aventure dans la montagne. En une grosse demi-heure de marche sur un sentier parfois très escarpé, nous aboutissons en haut d’une falaise, pour une vue plongeante. Nous reprenons notre itinéraire dans la montagne de Pétra pour atteindre le “Haut Lieu du Sacrifice”, précédé de deux obélisques. Sur le chemin du retour, une fontaine, sculptée dans la paroi, représente un lion dont la gueule rejetait l’eau provenant de la canalisation située au-dessus de sa tête. L’érosion a effacé des détails de cette “Fontaine au Lion”. Des escaliers vertigineux, taillés dans la pierre, conduisent à la Tombe du Jardin avec sa façade hellénistique. Nous continuons en direction de falaises où nous devinons la présence de monuments

Le Siq

40-41 MGV36 Voyage_MEP MAG VILLE 02/12/13 12:00 Page2

Le Wadi Rum

creusés dans la paroi. Encore un bon moment de randonnée dans un paysage où les marbrures multicolores des roches nous laissent imaginer des noms de couleurs qui n’existent pas : “jaurose“, “rougri“, “ocrouge“.

Le désert du Wadi Rum Après deux heures de bus, nous démarrons notre randonnée au cœur de ce paysage unique au monde. Très vite, nous atteignons la "Montagne des 7 piliers de la sagesse" et après trois heures de marche, nous découvrons le camp bédouin où est prévu notre hébergement pour deux nuits. Nous comprenons rapidement qu’il s’agit d’un campement « de luxe » avec douches chaudes, toilettes, tentes pour deux, tables basses de restaurant, bar, piste de

Les peintures rupestres du W adi R um év oquent le passage de carav anes et la présence d’animaux, aujourd’hui disparus de la région..

La Mer Morte

danse et tout et tout. En guise d’apéro nous allons assister au coucher du soleil, perché en haut d’un promontoire rocheux qui a nécessité quelques hardiesses à la montée comme à la descente. C’est avec un beau ciel bleu que démarre notre journée dans le désert du Wadi Rum. Nous allons alterner trajets en 4x4 et randonnées pédestres. Certes, ce désert est de dimension modeste mais, sans les 4x4 pilotés par de jeunes Jordaniens, nous n’aurions pas pu atteindre les différents centres d’intérêt que constituent la maison de Lawrence d’Arabie, les peintures rupestres et la grande arche présente sur tous les dépliants touristiques. Assis à l’arrière des véhicules ou en marchant, ce fut un plaisir de parcourir ce labyrinthe au cœur de canyons se faufilant entre des montagnes de grès qui semblent avoir poussé dans un jardin de sable. La difficile ascension d’une dune de sable fin, haute de plus de cent mètres viendra clôturer notre journée au de boue cœur de ce magnifique Bain dans la Mer Morte "terrain de jeu".

Le café symbole de l’accueil des Bédouins du Wadi Rum Si bon nombre de Bédouins ont désormais une activité liée au tourisme, pilote de 4x4 ou caravanier, d’autres ont conservés un mode de vie ancestral et élèvent chèvres, chameaux et moutons dont les femmes utilisent les poils et la laine pour confectionner les tentes bédouines. Une tradition demeure : chez les Bédouins, la porte est toujours ouverte à quiconque se présente et une cafetière est toujours sur les braises. Si le visiteur a l’intention de formuler une demande, il pose sa tasse devant lui. Son hôte comprend et lui dit : « Quelle est votre demande ? » Si après quelques instants de réflexion, il dit au visiteur : “prenez votre café, c’est qu’il est d’accord. “

Organiser son voyage Rando Culture en Jordanie Voyages 01 renouvelle l’organisation de ce voyage au printemps prochain. Il sera réservé à 15 participants maximun et s’adresse à des gens en bonne condition physique ou pratiquant la randonnée. Ce type de voyage "Rando Plus" représente un concept innovant qui fait ses preuves depuis plusieurs années : randos de difficultés raisonnables, hébergements variés, rencontres, découvertes culturelles, baignades … • Tél : 04 74 23 48 20 voyages01@orange.fr www.voyages01.com Texte et Photos • Yves Ducongé

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (41)

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Femmes

La femme du mois

Marine Lorphelin MISS FRANCE 2013 a grand-mère paternelle était italienne, une vraie diva. Elle adorait le monde des paillettes et m'a toujours dit depuis toute petite que j'avais l'étoffe d'une Miss France. Je ne sais pas pourquoi, elle devait avoir un don, se souvient Marine Lorphelin, en tout cas, elle m’a persuadée de participer et elle a bien fait… » La jeune femme originaire, de Charnay-lès-Mâcon, 20 ans, a réalisé le rêve de Vania, sa grand-mère, une visionnaire, disparue un peu plus d’un an avant la consécration : être élue Miss France 2013, avec 41,67% des votes, et même au-delà puisqu’elle porte également l’écharpe de première dauphine de Miss Monde. Celle qui quittera très bientôt le trône est déjà retournée à ses études de médecine à Lyon pour devenir pédiatre ou obstétricienne. « J'ai toujours été attirée par le milieu médical mais je n'étais pas certaine d'en faire mon métier avant le lycée. J'aime énormément les enfants, alors cette spécialité me conviendrait, je pense. » Etincelante sous la couronne, Marine Lorphelin a là aussi toute les chances de briller, son bac S mention très bien en poche suivi d’une année de médecine validée du premier coup à 19 ans.

Travail Car avant de parcourir la France, la 84e Miss France était plutôt jean-baskets pour bûcher ses cours. « C’était travail, travail, travail ! Le reste du temps pour sa famille et ses amis », expliquait Lou-Anne, sa petite sœur, au lendemain de l’élection de Marine. Devenir la reine de beauté des Français n’était pas un rêve de petite fille, « mais un cheminement réfléchi, affirmait sa mère, mais déjà toute petite on se retournait sur elle. Marine a toujours eu une forte personnalité, elle est très belle. » 1,77 m, taille 38, un corps parfait, des guenilles n’y changeraient rien, la belle châtain au terrible sourire, a bien réfléchi avant de se lancer, pourtant repérée très tôt par un styliste mâconnais, Laurent Crépeaux, autre visionnaire, au sens de l’observation aigu, qui en avait fait son égérie.

(42) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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C’est sans confusion sur la personne qu’elle est élue Miss France en décembre 2012, il y a un an. Une plongée dans le monde des Miss, sans vague, qu’elle ne regrette pas, « Ça a été une année exceptionnelle, sûrement la plus belle année de ma vie. Il y a eu tellement de moments forts... Le retour chez moi, les voyages dans les DOM TOM, le Festival de Cannes, Fort Boyard, les belles rencontres... ». Mais la tête toujours sur les épaules, sagement grisée par le faste et les paillettes dont rêvait Vania, elle imagine son quotidien en simple étudiante en médecine, la plus célèbre néanmoins, raccrochant son titre pour la bonne cause, à l’occasion. « J'envisage cette année 2014 sereinement. Je pense que mes journées seront encore plus chargées que l'année dernière car je dois travailler mes cours et en même temps j'aimerai continuer à faire des événements en tant que Miss. Les week-ends s'annoncent bien remplis ! lâche-t-elle. J'espère aussi pouvoir voyager avec Miss Monde et je vais consacrer un peu de mon temps libre pour les associations. »

Elle préfère l’anonymat à Cyril Hanouna À Paris, où elle a vécu un an, on aurait préféré ne pas la laisser repartir. Sollicitée par la télé pour rejoindre l’équipe de Cyril Hanouna sur D8, Marine Lorphelin a préféré décliner : « Je ne vais pas accepter la proposition de Cyril Hanouna même si elle est malgré tout tentante, pas pour reprendre l'anonymat, mais pour reprendre mes études tranquillement et je ne me sens pas prête à travailler dans une grosse émission comme celle-ci. » Réfléchie, Sandrine, sa maman n’avait pas menti. Celle qui petite fille n’avait pas rêvé de porter la couronne prédite par sa grand-mère est encore sur un petit nuage. « Si vous n’aimez pas les Miss, c’est votre choix, mais avouez que ça apporte beaucoup de bonheur et de rêve en ces temps de grisaille ! » répond-elle aux détracteurs. • Texte: Marion Villeminot. • Photos : SIPA

« Si vous n’aimez pas les Miss, c’est votre choix, mais avouez que ça apporte beaucoup de bonheur...» (Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (43)

Sport

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Bien récupérer après une séance de sport Chaque séance d’entraînement, chaque compétition engendre une dépense énergétique proportionnelle à l’intensité et à la durée de la sollicitation musculaire. L’organisme accumule pendant l’effort des perturbations biologiques qui nécessitent un temps de récupération. Cette phase capitale peut être optimisée par l’utilisation de plusieurs procédés tels que l’électrostimulation, la compression ou la nutrition. ELECTROSTIMULATION L’électrostimulation permet d’accélérer le processus de récupération musculaire après un effort intensif en exploitant plusieurs effets reconnus de cette technique. Une forte augmentation du débit sanguin permet de drainer les toxines musculaires. Les douleurs musculaires sont réduites par une augmentation de la production d’endorphines et d’enképhalines (substances naturelles aux propriétés antalgiques). Enfin la tension musculaire est diminuée par un effet relaxant des fibres musculaires.

❘◗●

NUTRITION Apres un entraînement intensif, le corps a besoin de glucides pour reconstituer les réserves d’énergie, de protéines pour l’augmentation et le maintien de la masse musculaire, de liquides et de minéraux pour une réhydratation efficace. Pour bien récupérer, il faut les ingurgiter dans les 30 minutes qui suivent l’effort, pendant que le métabolisme tourne à plein régime.

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COMPRESSION Après un effort, la fibre COMPRESSPORT® continue d’appliquer ses actions sur l’accélération du retour veineux, l’élimination des toxines produites pendant l’effort et le soutien du muscle. La douleur musculaire se réduit, les jambes sont plus légères, et la récupérations’accélère.

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(44) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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17 IWAY p17_MEP MAG VILLE 12/11/13 15:29 Page1

46 MAGV36_BEAUTE P46_MEP MAG VILLE 02/12/13 10:04 Page1

Beauté

Beauté - Bien-être - détente

Le matériel spécifique • Pinceaux (plat, boule, biseauté) • Palette de fards (mauve, noir, star powder*)

• Brosses (plate, pneumatique) • Crépon • Pinces (plates, à chignons) *poudre irisée

1/Avec un crayon noir, tracez un trait au ras des cils et prolongez-le sur la paupière de l’extérieur vers l’intérieur

2/ Appliquez le fard le plus clair (mauve) au milieu de la paupière et le plus foncé (noir) à l’extérieur, en suivant le trait.

3/ Appliquez le star powder dans le coin interne de la paupière et sous l’arcade sourcilière.

(46) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

1/ Dégagez les cheveux vers l’arrière avec une brosse plate et attachez la queuede-cheval avec un élastique. Placez le crépon par-dessus l’élastique.

2/ Séparez les cheveux en deux parties égales. Faites des petites tresses avec quelques mèches de la queue-de-cheval.

3/ Relevez toutes les mèches une à une par-dessus le crépon et repartissez-les en étoile.

47 MAGV36 p47_MEP MAG VILLE 02/12/13 09:58 Page1

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(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (47)

mode

48-49 MAGV36 p48-49_MEP MAG VILLE 02/12/13 11:47 Page1

Tendances d’hiver Si vous ne pouvez pas parcourir les Showrooms et défilés, les salons parisiens et milanais à l’affût des nouvelles orientations de formes et de couleurs à vêtir. Si vous n'êtes pas totalement fashion victim mais que vous ne voulez pas avoir l'air totalement dépassée... Suivez le guide.

et hiver, deux grandes tendances se dessinent avec des incontournables. Toujours en vogue, la petite robe-pull courte, portée avec des collants épais, et le look masculin-féminin emprunté à la garderobe de nos hommes mêlé de touches féminines, rendant le tout très glamour. On portera

(48) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

facilement un pantalon de costume en flanelle ou laine sèche, associé à des petites blouses en soie. Le tout sera accessoirisé de derby, de richelieu revisités en hauteur, ou de slippers décorés. On osera le costume trois pièces en ne perdant pas de vue que l’on doit rester la plus féminine possible. Côté chaussures, les talons hauts des bottes et bottines argenté ou bronze vieillis, sont dans les collections, et sont à porter avec des robes et jupes d’inspiration années 80. Notez qu'il n’y a pas ou peu d’imprimés. Les couleurs à retenir sont, toujours, le noir, le gris, le beige, et même le blanc avec quelques incursions de rouge. Côté

accessoires, les sacs à mains oversize se portent en toutes occasions et les bijoux en sautoir accompagnent l’essentiel des tenues. Cet hiver le masculin est ultra féminisé et séduisant. On est totalement dans l’esprit dolce vita, revisité par les années de nos séries télévisées préférées. Enfin, on ne passera pas à côté des lainages rehaussés de bandes de cuir ou de sequins et des pantalons enduits ou encore des manteaux chevrons surdimentionnés, de grandes écharpes tricotées à s'entourer plusieurs fois au cou. De quoi affronter un hiver chic au chaud. À toutes Bonne Année Shopping ! ❘◗● Texte Sylvie Cheuzeville Photo © Backlund A.Ashberg

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(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (49)

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Japon

harles Edouard Gil, photographe de mode et de publicité, navigue depuis plusieurs années entre Lyon et Paris. Ce surdoué de photo s'est imprégné de ses années aux caraïbes qui lui ont apportées sensibilité et originalité. Après des études en photographie, talentueux, il côtoie de grandes marques françaises et internationales. Son style en mode et beauté lui permettra même d'obtenir l'objectif de diamant 2008, le diaphragme d'or en 2009, premier prix du Magazine Photo en 2011 et primé au festival de la photo de mode à Cannes en 2013.

(50) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

hooting sur le célèbre carrefour de Ginza au Japon. Sur le shooting Ce pays à toujours été une fascination pour moi et le Stylistes résultat fut à la hauteur de mes espérances. D'autant Cheryl Chee plus que Tokyo reste la référence des tendances de Mode et Yuka Ouka (surtout Harajuku) bien avant Paris et New York. Il est Maquillage toujours passionnant de travailler avec des partenaires Yuri Kando ayant une culture bien différente. C'est pourquoi j'ai entreMannequins pris de faire une série de mode à Tokyo. La préparation en Yuki Matsumura amont fut très longue (une semaine) pour trouver une maquilYumiko leuse, des stylistes, des mannequins à distances qui ne particulièrement • Robe rose et imprimé et marguerite, savent pas forcement bien parler Anglais. Plus quelques jour agréable à porter. Un modèle signé parAssistants la maison de reperages sur place. L'équipeitalienne à été super le Mara, jour duchez shoot de Max Emma byLauriane Paul, 237 € Pirodon avec evidement beaucoup de respect et d'enthousiasme. et Gary Foissier

MM001110 GAREL_MEP MAG VILLE 13/11/13 13:22 Page1

54-56 MAGV36 MODE p42-48_MEP MAG VILLE 02/12/13 11:25 Page2

Dans le cours d'une année, on ne peut profiter de la floraison des cerisiers que durant deux petites semaines. C'est à ce moment-là que tous les Japonais sortent pour aller les contempler.

(34) Magville Bourg-en-Bresse • Avril 2013)

53 MGV36 P53_MEP MAG VILLE 02/12/13 12:01 Page1

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (53)

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Dans lе quartier dе Ginza à Tokyo, on trouve le long de grandes avenues de nombreux magasins de mode du monde entier, mais aussi des showrooms à la japonaise, par exemple des voitures dans le showroom Nissan, de l'électronique au cœur du Sony Building ou dans l'Apple Store.

(54) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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Frais de notaire réduits

GAUD, VIEILLE, TANDONNET & SAINT-PAUL Notaires associés “Le Thémis” • 1 rue du 23e RI • 01000 BOURG-EN-BRESSE Tél. 04 74 22 47 07 nr.immo@notaires.fr (Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (55)

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Équivalent tokyoïte de l'avenue Montaigne de Paris, Ginza figure parmi les quartiers les plus chers de la planète. Ses façades abritent les boutiques des grands couturiers comme Chanel, Tiffany, Hermès et, bien sûr, Louis Vuitton, le maroquinier chouchou des Japonaises.

MM001117 CONNES_Mise en page 1 02/12/13 12:38 Page1

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(58) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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(60) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

61 MGV36 P61_MEP MAG VILLE 02/12/13 16:49 Page1

Décoration / Cadeaux / Art de la table

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DÉCO SPÉCIAL FÊTES

Fleurs

pour les

Fêtes

Comment fabriquer facilement un centre de table pour les fêtes avec Nathalie Boisselier, fleuriste.

ous aurez besoin d’une ardoise ou un plat, d’une bougie, de boules de Noël dont vous aurez retiré l’attache, d’un tube de colle adaptée aux boules choisies (verre ou plastique). Placez la bougie au centre de l’ardoise et commencez à coller les boules de Noël (photo 1). Jouez avec les différentes tailles de boules et les couleurs pour créer un motif harmonieux (photo 2). Laissez bien sécher la colle, puis remplissez d’eau les boules de Noël (photo 3). Si les boules sont en verre, ne les remplissez pas trop, afin qu’elles n’éclatent pas avec la pression. Disposez ensuite fleurs et baies choisies aux couleurs assorties à votre arrangement. Privilégiez les petites fleurs et les fleurs plates qui ne dissimuleront pas la structure. Sur le modèle présenté : fleurons d’orchidées Vanda, boutons de roses Mimi Eden, baies de Callicarpa. • www.florissima.fr Remerciements à l’Hôtel Exedra-Boscolo***** (Nice) qui a prêté son cadre à la réalisation de ces photos.

(62) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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Nos astuces Vous pouvez préférer les fleurs artificielles aux fleurs fraîches qui vous permettront de conserver votre centre de table pour toute la durée des fêtes. Toutes les formes sont permises pour ce centre de table : il peut être rond, allongé, carré… Laissez faire votre imagination ! Soyez prudents : ne laissez jamais une bougie allumée sans surveillance.

❸

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(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (63)

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(64) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

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(66) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

67 MAGV36_DECO TABLE p67_MEP MAG VILLE 02/12/13 17:22 Page1

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(Fêtes 2013• Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (67)

68 MAGV36_JEUX SOCIETES p68_MEP MAG VILLE 03/12/13 09:40 Page1

SHOPPINGLIST

Jeux de société Krossmaster Arena Découvrez le jeu de plateau Krosmaster Arena et affinez vos stratégies pour confisquer, un à un, les GG de votre adversaire. Chaque partie est prévue pour durer moins d’une heure, mais peut donner lieu à des affrontements épiques… Donnez le meilleur de vous-même et de vos figurines pour que votre stratégie soit payante ! À partir de 10 ans. 55€. de 2 à 4 joueurs. Type : jeu de plateau et figurines. Chez Ain temps de jeux. 17 rue Teynière, Bourg.

Jungle speed Safari Les 5 totems sont posés au centre de la table. Puis les cartes sont distribuées équitablement entre les joueurs, en piles, face cachée devant eux. Tour à tour, chaque joueur retourne la première carte de sa pile. En fonction de la carte retournée, les joueurs devront imiter des animaux en colère, attraper un des 5 totems, etc. À partir de 5 ans. 20€, de 2 à 8 joueurs. Chez Mini Hobby, 12 rue P. Pioda, Bourg.

Le Petit Prince Devenez l’ami du Petit Prince en construisant une petite planète... À partir de 7 ans, 19€, de 2 à 5 joueurs. Chez Mini Hobby.

Le petit verger Grâce à ce jeu coopératif, version simplifiée du célèbre jeu "Le verger" spécialement conçue pour les enfants à partir de 3 ans, le tout-petit s'initie aux jeux de société, manipule les grosses pièces, apprend à reconnaître les couleurs et à suivre les règles comme ses aînés. À partir de 3 ans, 22€, de 1 à 4 joueurs. Chez Ô Pays des P’tits Loups, 25 rue V. Basch, Bourg.

(68) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

Time's Up! Le but du jeu est simple : en trois manches (quatre avec les règles ajoutées à la version purple) et en un minimum de temps, vous devez faire découvrir à vos partenaires le plus possible de personnages. À partir de 7 ans, 19,99€, de 4 à 12 joueurs. Chez Espace culturel Leclerc, Centre commercial Cap Emeraude, Bourg.

68 MAGV36_JEUX SOCIETES p68_MEP MAG VILLE 03/12/13 09:40 Page2

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Une Famille Formidable

70 MAGV36-mes parents_MEP MAG VILLE 03/12/13 10:32 Page1

Des “ parents géniaux ” visent les étoiles pour la bonne cause

En juin Maëlle et Nicolas Lamorelle de Ceyzériat envoyaient les jouets de leurs trois enfants dans l’espace. Pour aider une association ils ont décidé de renouveler l’exploit. eurs jouets dans l’espace ont fait le tour du monde, la vidéo passe de continent en continent … Maëlle et Nicolas Lamorelle, les parents géniaux qui, le 7 juin, envoyaient Hello Kitty et Bad piggies dans la stratosphère, commencent, eux, tout juste à (re)toucher terre après le buzz inattendu de l’exploit, au départ une promesse à leurs enfants. « C’est partie d’une blague avec les enfants… si on faisait voyager leurs jouets dans l’espace ! Au bout d’un moment, je leur ai dit : OK. Pourquoi on ne le ferai pas ? » Le défi est lancé. Le jeune ascensoriste de Ceyzériat se met alors en quête d’informations techniques. Très vite, la solution se dégage : gonfler un ballon à l’hélium, à la façon des sondes météorologiques, y ajouter une nacelle et surtout, confectionner un parachute pour assurer la descente. 4 mois et pas mal d’heures de gamberge plus tard, l’engin est prêt. Nicolas y ajoute deux caméras HD pour filmer l’extraordinaire épopée, un tracker GPS pour le

localiser et un I Phone, qui fait office de tracker de sécurité. « J’ai tout commandé par internet. Le ballon provient d’un surplus de l’armée américaine que j’ai trouvé sur E-Bay. Le tracker et le parachute m’ont été livrés de Hong-Kong. » « Avec le temps pourri du printemps et les astreintes inhérentes à mon métier on a attendu deux mois (…) Un dimanche, toutes les conditions étaient réunies. J’ai dit à ma femme et à mes enfants : on y va », se souvient notre super papa encore tout excité du récit de son aventure. Les deux jouets, “Cochon et Kity” sont solidement amarrés à la nacelle, face caméra. Gonflement du ballon de deux mètres d’envergure avec pas moins de 5 m3 d’hélium. Compte à rebours : 3, 2, 1… Et c’est parti pour une formidable ascension sur 20 km ! Les caméras n’en perdent pas une miette. La terre se réduit à vitesse grand V. « J’avais prévu que la boîte atterrisse vers StGenis-Laval. On est donc parti de Bourg pour se retrouver presque à Lyon. Puis on est revenu vers Ambérieu. Le GPS s’est planté, le froid de l’altitude l’avait contrarié. Je me suis arraché les jambes dans les ronces pour retrouver la

boîte qui finalement n’était pas à l’endroit indiqué. Ça a été le gros moment de stress. A ce moment, j’ai cru qu’on ne retrouverait pas les jouets » raconte ce père qui pour rien au monde n’aurait voulu décevoir ces marmots. Soudain, le signal de localisation perce à nouveau. Direction Loyettes dans la plaine de l’Ain. « La boîte a atterri à 50 km à vol d’oiseau du lieu de décollage, mais nous, on a fait plus de 300 km pour la retrouver. » Au milieu d’un champ de maïs. Les jouets sont revenus intacts de cet aller-retour stratosphérique. Depuis, fini l’anonymat à la sortie de l’école et dans les rues de Ceyzériat. Journalistes, caméras, micros ont défilé dans le salon familial, le téléphone n’a cessé de sonner et une pluie de propositions commerciales s’est abattue chez les Lamorelle. Refusées. « Une marque m’a même demandé d’envoyer des caleçons dans l’espace », sourit Nicolas. Pourtant ils ont accepté de récidiver. Pas pour la gloire et surtout pas pour l’argent. « Pour faire du bruit, pour la bonne cause et complètement gratuitement », explique le père de famille qui le 30 septembre dernier répondait à un énième appel. Au bout du fil, l’association Innocence en danger. « L’association nous a contactés pour nous demander si l’on accepterait de réaliser un projet semblable au nôtre, mais en mettant à la place des jouets de nos enfants, des photos de Marina, Typhaine et Fiona pour les envoyer dans les étoiles et leur rendre un bel hommage, explique le père de famille, avec ma femme, on venait de voir un reportage sur la petite Fiona. C’est un sujet qui nous touche, car on a des enfants de ces âges. » L’histoire des petites disparues, victimes de violences familiales, persuade les Lamorelle. Une nouvelle aventure « pour rendre visible l'invisible et aider l'association qui a pour but de protéger les enfants » confie Nicolas. La date du voyage dans les étoiles des photos des fillettes n'est pas encore fixée. À la recherche de partenariats pour réaliser le prochain exploit, les parents géniaux espèrent fédérer et faire couler autant d'encre que autour d'une cause qui leur tient à cœur, celle de ces enfants « partis trop tôt dans les étoiles ». Contact : nosjouetsdanslespacegmail.com • Texte : Marion Villeminot et Etienne Grosjean

(70) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

MM001112 GAREL_MEP MAG VILLE 22/11/13 10:33 Page1

72-73 MAGV36-HOMME p72-73_MEP MAG VILLE 03/12/13 09:26 Page1

hommes

L’homme du mois

Dans les sphères neigeuses de

Jean-Luc

ne visite à la Tour Eiffel, un Père Noël et ses rennes, la cathédrale Fourvière, des flocons... et un rond de poussière sur la cheminée... Ces boules transparentes ne prédisent pas l’avenir, elles rappellent le passé. Les souvenirs, ceux de l’enfance. Des sphères en plexiglas plutôt qu’en cristal. Dans son entreprise JLK de Meillonnas, Jean-Luc fabrique des boules à neige. « Oui, ça existe encore ! » répond-il souvent aux sceptiques depuis 2008, l’année où il a repris l’affaire créée par Jean-Baptiste Convert en 1969, à l’origine de la boule à neige dans l’Ain. Aujourd’hui en France, ils ne sont plus que deux. Et des milliers en Chine, arrivés dans les années 80. « 95% des boules vendues sur le marché sont chinoises » explique l’entrepreneur. Pas des vrais concurrents selon le cinquantenaire. La différence : « on la fabrique

(72) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

Caron

de manière artisanale, de A à Z chez nous, à 100% », jusqu’à la colle « maison ». « Les touristes ne veulent plus acheter chinois ! » jure Jean-Luc Caron, sourire scotché aux lèvres, plasturgiste de métier. L’an dernier, il livrait à Paris une commande de boules à neige pour le nouvel an chinois…

Magie Quand il se lance sur ce marché de niche, il se dit « c’est un produit marrant, son potentiel de création est sans limite, je vais me faire plaisir, je vais me régaler », un produit inépuisable et magique pour le Revermontois inspiré, né un 25 décembre. Le destin. Il a la bonne idée de ne pas voir l’objet comme un souvenir de vacances ringard, mais un produit intemporel et merveilleux. « Y a pas de mode », assure le grand bonhomme au front large. « La boule à neige a changé, elle est plus contemporaine », il lui donne un coup de jeune mais n’oublie pas les classiques, la

vierge phosphorescente de Lourdes fait encore recette. Il modernise, va plus loin. Il met la centrale de Fessenheim sous cloche, le monastère de Brou, un Marsupilami, une pin-up en petite tenue, le palais idéal du Facteur Cheval, un aéroport, Claudia Schiffer… Rien n’est trop grand ou trop délicat pour Jean-Luc Caron, et l’activité le prouve, la boule à neige ne souffre pas des préjugés qui la tiendraient pour kitch et vieillotte. « Les ventes augmentent, lâche-til, et la boule à neige, c’est toute l’année ! » Prestige, évènement, particuliers. Une demande en mariage, un produit à promouvoir, une image à redorer, on la réclame encore et toujours. Et ça ne date pas d’hier.

Mystère Française, autrichienne ou allemande… La boule à neige reste un mystère. La légende voudrait qu’elle soit née à Bayeux en Normandie à la fin du XIXe siècle. La première d’entre elles aurait été vue pour la première fois à

72-73 MAGV36-HOMME p72-73_MEP MAG VILLE 03/12/13 09:26 Page2

l’exposition universelle de Paris. On invente même la chionosphérophilie pour les collectionneurs de ces boules étranges. Jean-Luc Caron n’en est pas un, mais à Noël, il décorera sa table de ses sphères neigeuses. Autre énigme, cette neige qui retombe comme de la vraie, légère et sans paquet, à travers l’eau, ces flocons qui intriguent parfois les douaniers, souvenir d’une commande bloquée à Chicago à cause de la poudre. « C’est un secret de polichinelle, la recette perdure depuis JeanBaptiste Convert » glisse Jean-Luc Caron. Un phénomène physique et une technologie « pas si anodine que ça. L’étanchéité, les petites bulles, c’est très compliqué » insiste le patron, sérieux. Curieux et autodidacte, électromécanicien de formation. Mais c’est ce qui lui plaît, « j’aime les presses et les matières, la transformation quoi ! » confie le chef qui enfile sa combinaison de travail dans son entreprise de sept personnes, son bleu de travail pour se frotter aux machines. Il aime aussi l’archerie depuis quelque temps, une nouvelle passion pour son histoire et comme les boules à neige, son potentiel gigantesque.

« La boule à neige a changé, elle est plus contemporaine »

• Texte et photos : Marion Villeminot

(Fêtes 2013 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (73)

74 MAGV36 NALLET_MEP MAG VILLE 03/12/13 10:22 Page1

hommes

Le sportif du mois

Lionel Nallet Un retour au parfum de jubilé

ourg-en-Bresse – Lyon. Pour son retour attendu au stade Marcel-Verchère sous les couleurs lyonnaises, Lionel Nallet a bien failli rater ce grand rendez-vous. La faute à une douleur dans le dos, qui aurait bien pu empêcher le plus Bressan des Lyonnais d’affronter le club qui l’a vu grandir : « Non ce n’était pas un coup de bluff, répond le deuxième ligne aux 74 sélections en équipe de France. Je ne me suis pas entraîné la semaine qui a précédé le match. Je me suis coincé le dos sur une séance de physique et j’ai juste fait une demi-heure la veille, lors de la mise en place. On avait un joueur qui était prêt au cas où cela se passe mal. Je ne pensais vraiment pas pouvoir jouer, mais en s’accrochant ça a été. »

L’essai de la victoire Un retour que les supporters violets se seraient sans doute bien passés. Surtout si on

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leur avait dit, avant le match, que ce serait ce diable de Nallet qui donnerait la victoire aux siens, dans le temps additionnel, au terme d’une série de pick-and-go, à quelques encablures de la ligne d’essai bressane. « On gagne sur une dernière action (24-27, ndlr). Cela a été un match difficile jusqu’au bout. On n’a pas été très bons dans la gestion. On a donné beaucoup de munitions à Bourg pour se faire taper dessus et sur le dernier quart d’heure, on a senti qu’on prenait le dessus physiquement, ce qui nous a permis d’y croire et d’aller chercher cette victoire », résumait humblement, à l’issue de la rencontre, le principal intéressé.

L’ovation d’un public Malgré la défaite, le public bressan a davantage retenu le comportement de son équipe, que l’essai lyonnais inscrit par l’enfant du pays en toute fin de rencontre. Après avoir reçu une belle ovation des supporters violets avant le coup d’envoi, Lionel Nallet est resté longtemps, à l’issue de la rencontre, sur le pré de

Verchère, pour poser devant les milliers de flashs qui crépitaient sous ses yeux. « Je connais le public bressan, je n’avais pas de crainte pas rapport à cela, retenait-il au coup de sifflet final. Je sais que ce sont des amateurs de rugby, ils sont tout le temps derrière leur équipe et savent reconnaître les joueurs qui ont fait partie des leurs. » A 37 ans, Lionel Nallet a déjà annoncé qu’il rangerait (définitivement) ses crampons en fin de saison. L’occasion pour lui de se consacrer pleinement à son restaurant « Le Champ du coq » qu’il a ouvert à Meyzieu, avec son compère en deuxième ligne au LOU Sébastien Chabal. Sans oublier son entreprise de mécanique générale « Usiréa », basée à Saint-Etienne-du-Bois, qu’il a lancée en 2007 avec son beau-frère. Avant, peut-être, de remporter un dernier titre, celui de champion de France de ProD2, avec Lyon. • Texte et photos : Cyprien Dumas

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CADEAUX TENDANCE

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Des « drones » sous le sapin de Noël

Hélicoptères, quadcopters, et autres incroyables objets volants ont le vent en poupe. Et pas seulement pour jouer.

n vrai phénomène », assure Robert Combrichon, responsable du magasin Mini Hobby, particulièrement sollicité en cette veille de Noël sur tous les objets volants radioguidés. « Avant cela, les appareils radiocommandés étaient souvent difficiles à monter et à piloter. Les modèles d’aujourd’hui sont, à l’inverse, petits, agiles et bourrés de gadgets électroniques dont des stabilisateurs de vols qui en font des jouets parfaits pour des débutants », poursuit le spécialiste. La dernière tendance ce sont les “Les Quadcopters”, des appareils dotés de quatre moteurs (pouvant aller jusqu’à 100 km/h), d’un gyroscope et d’une structure capable d’emmener des charges comme un appareil photo ou une caméra style Go Pro. Avec une

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autonomie d’une dizaine à une trentaine de minutes de vol et une stabilité quasi parfaite, ces machines sont capables de prendre des photos aériennes ou de réaliser des films en très bonne résolution. Des professionnels les utilisent aussi pour diagnostiquer l'état d'un champ de céréales, contrôler l'intégrité d'un barrage ou des pylônes électriques, filmer en temps réel la progression d'un incendie, photographier un terrain de golf ou envoyer des leurres pour une partie de pêche... « Jusqu'à récemment, on les connaissait surtout pour leur usage militaire, mais de plus en plus de personnes se renseignent pour créer des activités nouvelles », explique Robert Combrichon. Si, pour l’usage privé, aucune autorisation n’est exigée (sauf de respecter les règles de

Découvrir les joies grisantes du pilotage, faire de la photo ou de la vidéo aérienne ou monter votre entreprise, les « drones » donnent des idées. • De 90 à 4 000 € , il existe des « drones » à tous les prix. D’où l’importance d’être bien conseillé.

sécurité), une formation (brevet) est obligatoire pour piloter ces « drones » pour un usage professionnel. Et ils sont nombreux à entamer le cursus… Compter environ 400 € pour un drone de bonne facture permettant d’embarquer un appareil photo ou caméra. Et pour rassurer ceux qui hésitent à investir une telle somme, sachez que ces machines sont équipées d’un GPS permettant de rapatrier votre « drone » par un système de retour présélectionné sur la radiocommande à vos pieds. Des « drones » qui vous obéissent au doigt et à l’œil ! ❘◗● Ghislain Gros

ESPACE PASSION A4 Déc_MEP MAG VILLE 03/12/13 09:46 Page1

Santé - Bien-être des animaux de compagnie

Animaux

Ostéopathie vétérinaire une autre « technique » pour soigner chiens, chats et NAC… en douceur L’ostéopathie vétérinaire peut permettre de soigner de nombreux troubles chez les chiens, chats et NAC. Pour autant, il reste essentiel de s’adresser à un vétérinaire, qui lui seul a la connaissance nécessaire des animaux. Dès lors, les frais engagés par le maître pourront être pris en charge et remboursés par l’assurance santé animale. Dr Vétérinaire Ostéopathe Aumérine Corbière ans le domaine de la médecine vétérinaire, il existe 8 spécialisations reconnues par le Conseil de l’Ordre des Vétérinaires parmi lesquelles l’ophtalmologie, la dentisterie, la dermatologie, etc. Les médecines dites « douces » ou « parallèles » ne sont toutefois pas exclues de la médecine vétérinaire et certains praticiens s’y sont intéressés. Ils les proposent même dans leur cabinet et clinique. Inspirées des pratiques humaines, celles-ci ont fait l'objet de nombreux travaux et sont désormais adaptées aux chiens, chats et NAC (nouveaux animaux de compagnie).

Ostéopathie vétérinaire : une médecine énergétique L’ostéopathie est l’une d’entre elles. C’est une médecine que l’on qualifie d’énergétique. Bien souvent, les maîtres ayant recours à l’ostéopathie pour eux-mêmes la choisissent pour leurs animaux, car moins invasive. L’ostéopathie participe à soigner de nombreux troubles : problèmes articulaires (boiterie), douleurs (arthrose, rhumatismes). Mais aussi des troubles digestifs avec comme symptômes diarrhée et/ou vomissements. L’ostéopathie peut

également être envisagée suite à une intervention chirurgicale afin d’aider le chien, chat ou NAC à récupérer.

Eviter une médicalisation trop importante Son champ d’application est donc vaste et permet d’obtenir d’excellents résultats. L’ostéopathie peut aider à soulager et soigner des douleurs chroniques, tout en évitant parfois une médicalisation importante. C’est l’un de ses nombreux avantages. L’animal retrouve entrain et joie de vivre. Cette pratique peut aussi venir en complément d’un traitement médicamenteux mis en place par votre vétérinaire. Si les bienfaits de l’ostéopathie sur les animaux de compagnie n’est plus à démontrer de nos jours, il reste essentiel toutefois de se montrer prudent lorsque l’on cherche à soigner son compagnon à l’aide de cette « technique ».

Privilégier le choix d’un vétérinaire ostéopathe avant tout Ce type d’offre médicale a tendance à se multiplier, pourtant seul un vétérinaire a la connaissance nécessaire des animaux pour l’exercer

sans risque. Ne vous adressez donc pas à n’importe qui ! Un vétérinaire pratiquant l’ostéopathie sera votre interlocuteur privilégié. Ce vétérinaire praticien, grâce à son savoir-faire procédera à une consultation en deux temps : •1er temps : le diagnostic médical. Cette étape permet de définir avec certitude et exactitude l’origine des troubles ou de la maladie de votre animal. Un ostéopathe non-vétérinaire ne saurait le faire. •2e temps : la manipulation thérapeutique. Cette étape est réalisée avec précision grâce aux connaissances de l’anatomie et de la physiologie de votre vétérinaire. Il sait exercer les bons gestes au bon moment, toujours dans le respect du confort de votre animal. L’ostéopathie remboursée par votre assurance Si votre vétérinaire prescrit une ou des consultations d’ostéopathie à votre animal, celles-ci peuvent vous être remboursées. Il faut pour cela souscrire à une assurance qui couvre les frais de santé de votre animal.

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80-81 MGV35 AUTO p80-81_MEP MAG VILLE 03/12/13 10:38 Page1

Féline à l’extérieur, chaleureuse à l’intérieur ». Voici les premiers sentiments de Sophie Augier- Garel après son essai de la Toyota Auris Touring Sports version hybride.

ne voiture que la bijoutière-joaillière du centre commercial Cap Emeraude à Bourg-en-Bresse connaît bien pour avoir roulé pendant plusieurs années avec l’ancien modèle. Cette Auris Touring Sports est la déclinaison break et hybride de la berline. De cette dernière, l’Auris Touring Sports a conservé le design tranché et les angles saillants. Mais elle est plus longue de 28,5 cm (4,56 m). Le coffre gagne en volume et en modularité passant ainsi de 530 à 1 658 litres banquette 60/40 rabattue (soit 180 litres de plus). « Il y a de la place et des compartiments de rangement très pratiques », note Sophie Augier-Garel. Dont l’un, aménagé sous le double plancher, à la place de la roue de secours qui est remplacée par un kit crevaison. Pratique toujours, cette manette indépendante intégrée dans le coffre qui facilite le basculement en quelques secondes de la banquette arrière. A l’intérieur, l’habillage de la planche de bord est de couleur gris clair. Un joystick servant à piloter la boîte automatique sur la console centrale a été introduit. L’ensemble des finitions est de très

bonne facture, fidèle à la réputation des modèles Toyota qui vieillissent bien avec le temps. De nombreux espaces de rangements sont également présents. Et côté technologie l’Auris Touring Sports est bien dotée avec caméra de recul, GPS tactile… Pédale sur le frein, bouton start enfoncé et la Toyota Auris Touring Sports version hybride est prête à décoller. « Pas un bruit, c’est impressionnant. Ça me change des voitures diesel et encore plus des 4X4 », sourit Sophie. Et de poursuivre : « Je suis agréablement surprise par sa tenue de route et du confort à bord ». Pour exploiter au mieux les capacités de cette voiture, il vous faudra adopter une conduite apaisée, style éco-conduite, qui consiste à prendre de la vitesse en sollicitant le moteur essence, puis lâcher la pédale d’accélérateur pour que le moteur électrique prenne le relais. « Il faut s’habituer mais en centre-ville ou dans des embouteillages, ça doit être très agréable », confie Sophie Augier-Garel. Contrairement à une voiture électrique, les batteries n’ont pas besoin d’être rechargées sur une prise de courant. Le dispositif

de récupération d’énergie recharge les batteries automatiquement à chaque décélération. La vitesse maximale est de 175 km/h. A l’intérieur règne le silence sauf en cas de forte sollicitation. La boîte automatique (CVT) donne en effet l'impression de patiner à cause d'un emballement sonore du moteur dans les tours. Mais il n’en n’est rien. La mécanique de précision de Toyota s’occupe de tout. Et votre conduite tranquille sera récompensée par une consommation très légère de carburant, seulement 3,7 l en cycle mixte. Cette nouvelle Auris Touring Sports Hybride est séduisante et s’annonce comme une redoutable concurrente des Renault Mégane Estate ou Volkswagen Golf SW en proposant une synthèse avant-gardiste entre design, hybridation, modularité et grand espace de chargement. Une voiture à découvrir. G.G.

Fiche TECHNIQUE Modèle testé :

Marque : TOYOTA Modèle : Auris Touring Sports Motorisations disponibles : Essence 132 ch, Diesel 124 ch, Hybride 136 ch Boîte : Manuelle et automatique Finitions : 3 niveaux finition Dynamic, finition Business, finition Style Volume du coffre : 530 l (1.658 litres une fois la banquette 60-40 rabattue) Prix : A partir de 17 590 €en version essence et à partir de 21 470 €en version Hybride (déduction faite de 1 500 €TTC de remise et de 1930,50 €TTC de Bonus écologique). Modèle testé : Auris Touring Sports Style version Hybride

(80) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2013)

80-81 MGV35 AUTO p80-81_MEP MAG VILLE 02/12/13 14:47 Page2

Sophie Augier-Garel, bijoutière de père en fille « Je suis née avec une Toyota dans les mains », plaisante Sophie Augier-Garel dont l’enfance a été bercée par la marque japonaise. Son père était fan de 4X4. Il a possédé plusieurs véhicules de la marque dont la référence en la matière avec le Land Cruiser. « J’ai même appris la conduite accompagnée dessus. Vous imaginez le jour de l’examen sur une petite citadine ! ». Sophie Augier-Garel est issue d’une famille de bijoutiers-joailliers indépendants. Son grandpère a ouvert sa première bijouterie en 1951 à Annonay en Ardèche. Puis d’autres ont suivi à

Lyon, Saint-Genis-Laval, Ecully. Son oncle est encore fabricant-créateur. Il y 4 ans, Sophie décide elle aussi de lancer son magasin. « Avec mon mari, nous travaillons chez Georges Blanc. Il était le directeur de la brasserie Blanc, place Bernard à Bourg. Je pensais qu’il y avait le potentiel pour lancer une bijouterie haut de gamme à Bourg-en-Bresse. Nous avons profité du déménagement du Centre Leclerc à Cap Emeraude pour proposer notre candidature. Notre dossier a été retenu et l’aventure a pu commencer », explique avec beaucoup d’enthousiasme Sophie Augier-

Garel, dont l’enseigne est vite devenue une référence en Bresse. « Nous sommes axés sur la qualité et le diamant. Nous vendons les créations de notre marque, mais aussi celles de grands créateurs français. Ainsi que des bijoux fantaisie, de l’horlogerie (Hamilton, Tissot, Diesel, Fossil…), la réparation et l’achat d’or. « Ma prochaine voiture ? Il faut qu’elle marche, soit confortable, que je m’y sente en sécurité et qu’elle dispose de plein d’options. J’adore ça. Du répondant aussi, j’ai une conduite un peu sportive. Et bien entendu, un look particulier ».

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Lorsque nous sommes au volant de notre voiture, les pneus sont notre seule surface de contact avec la route. Il ne faut donc pas les négliger, bien les choisir, mais aussi vérifier régulièrement leur pression, le parallélisme, l’équilibrage et surtout leur usure ! En période hivernale, les premiers flocons nous rappellent qu’il est nécessaire de s’équiper de pneus neige. Mais comment les choisir ? Combien en acheter ? Qu’est-ce que cela change vraiment ? Nos conseils pour trouver les meilleurs pneus au meilleur prix.

Pneus hiver : faites le bon choix

Pour davantage de sécurité, l’idéal est bien

Attention, les pneus hiver ont leurs limites : lorsqu’il y a trop de neige, de glace, ou une

À SAVOIR : En équipant votre voiture de 4 pneus neige, vos 4 pneus été seront à changer moins rapidement ; ils n’auront pas été sur-sollicités en période de basses températures (ils sont adaptés pour des températures supérieures à 7°C).

3 pneus adaptés à nos hivers

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3UL[ PR\HQ ¼ + Prix et très bonne adhérence - Difficile à trouver

Alpin A4

MICHELIN

3UL[ PR\HQ ¼ + Longévité et marque reconnue - Pneu le plus cher

3UL[ PR\HQ ¼ + Consommation et longévité - Prix

CONTINENTAL

WinterContact TS 850

Voici une sélection de 3 pneus qui nous paraissent être les meilleurs dans leur catégorie de prix. Les prix indiqués sont ceux de pneumatiques taille 205/55 R16 (la plus courante).

Article écritpar parMon Mon agence Ar tic le écrit agence auto auto, , avenue Pierre Semard, 01000 99terter a venue Pierr e Sémar d, 01000 Bourg-en-Bresse. Tél.09098383 Bour g-en-Br esse. Tél. 4545 22 22 23 23 www.monagenceauto.com www.monagenceauto .com

S’équiper de 2 ou 4 pneus neige ?

pente forte, ils ne suffisent plus. Dans ces conditions particulières et ponctuelles, il faut alors prévoir des chaussettes à pneus ou des chaînes à neige. Pensez toutefois à les laisser dans le coffre de votre véhicule car, à la maison, ils ne sont pas très utiles...

WR D3

La principale différence entre un pneu été et un pneu hiver est son efficacité en fonction la température extérieure lors de l’utilisation. Les pneus hiver deviennent efficaces dès qu’il fait moins de 7°C. Dans notre région, l’adhérence sur sol mouillé est aussi importante, car nos routes sont plus souvent mouillées (pluie et neige fondue) qu’enneigées ou verglacées.

sûr d’installer 4 pneus neige (les plus usés à l’avant). Souvent, pour des raisons financières, certains d’entre-nous n’en installeront que 2. Dans ce cas, si vous les mettez à l’avant, vous bénéficierez d’une meilleure traction (vous arriverez mieux à avancer). Si vous les installez à l’arrière, votre véhicule sera plus stable, donc plus sécurisant. Pour bénéficier d’une meilleure traction et d’une meilleure stabilité, il est indispensable d’en installer 4.

NOKIAN

Eté ou hiver, quelles différences ?

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VROUM !

Tiguan 4Motion l’assurance tous risques, le plaisir en plus Voyagez l’esprit tranquille hiver comme été avec ce Tiguan 4Motion, équipé de quatre roues motrices et d’une boîte automatique DSG7. Un vrai plaisir !

ous n’avons pas l’impression de conduire sur de la neige », souligne Fabrizio Bertolotti, dirigeant de l’entreprise Gedimat Pochon spécialisée dans les travaux de maçonnerie générale et gros-œuvre de bâtiment à Montrevelen-Bresse au volant du Volkswagen Tiguan 4Motion. Dans sa version quatre roues motrices, le SUV du constructeur allemand semble en effet aussi à l’aise sur le sec que sur la fine pellicule de neige tombée ce jour sur l’agglomération burgienne. Le dernier restylage de Tiguan lui a apporté une nouvelle face avant qui n’est pas sans rappeler celle de son cousin le Touareg. Dans le pur style Volkswagen avec des lignes épurées, une élégance discrète, et toujours au goût du jour. Ce Tiguan se reconnaît aussi à ses optiques arrière marquantes avec leurs deux « L » doublés dont la signature lumineuse reprend l’aspect des optiques du Touareg. Le Tiguan dispose d’une grande polyvalence et d’une modularité exemplaire. Son coffre affiche une contenance de 470 l à 1 510 l (banquettes rabattues). « C’est intéressant quand on a une petite famille à transporter », souligne Fabrizio Bertolotti, père de trois enfants. À l'intérieur, l’entrepreneur

constate que le conducteur et ses passagers évoluent dans un environnement vaste et raffiné. « C’est net, solide, bien fait, avec des matériaux qui inspirent confiance et des commandes à portée de main. On est bien assis », assure Fabrizio. Notre modèle d'essai R exclusive dispose d’une sellerie en cuir noir « Vienna », sièges avant chauffants, avec réglage lombaire, un volant cuir multifonctions Sport 3 branches avec insert chromé RLine et des seuils de porte en aluminium. Le tout donne un ensemble chic et soyeux. Evidemment nous retrouvons tous les éléments de confort climatisation, radio CD 8 haut-parleurs (4 x 20 W), des rétroviseurs électriques, condamnation centralisée des portes par télécommande, des vitres électriques à l'avant et à l'arrière, et un ordinateur de bord grand écran doté d’un système de navigation dernier cri. « La caméra de recul aussi. C’est très pratique avec les lignes d’aide au stationnement », regarde Fabrizio. Sans oublier le Park Assist 2.0, un système d’aide au stationnement en créneau et en bataille. Une fois l’emplacement détecté, le conducteur n’a plus qu’à actionner le

Fiche TECHNIQUE Modèle testé :

Marque : VOLKSWAGEN Modèle : Tiguan 4Motion Motorisations disponibles : Essence 1.4 TSI 122 ch et 160 ch, Diesel BlueMotion Technology 2.0 TDI 110 ch et 140 ch, Diesel BlueMotion Technology 4Motion 2.0 TDI 177 ch Boîte : Manuelle et automatique DSG7, BVM6 Finitions : 4 niveaux finition Tiguan, Sportline, Trackline, Carrat et série spéciale Edition et R-Exclusive Volume du coffre : 470 l à 1 510 l (banquettes rabattues). Prix : à partir de 25 690 €à 44 240 € Modèle testé : Tiguan R exclusive TDI 140 4Motion DSG7

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levier de vitesses, l’accélérateur et le frein. Côté sécurité, notre Tiguan 4Motion est doté d'un correcteur électronique de trajectoire ESP avec amplificateur de freinage d'urgence, d'un système antiblocage de roues ABS, d'un blocage électronique de différentiel, d'un antipatinage électronique ASR, d'un régulateur électronique de couple MSR, d'airbags frontaux, d'airbags latéraux avant et d'airbags rideaux de tête avant et arrière. De nombreux systèmes d’aide à la conduite sont également présents, notamment le détecteur de fatigue, ainsi que l’alerte de franchissement de ligne Lane Assist. Sur route, notre Volkswagen Tiguan est très à l’aise. « Cette voiture a du répondant, s’enthousiasme Fabrizio. Même si aujourd’hui je cherche avant tout le confort et la sécurité, j’aime quand même bien sentir la puissance du moteur. Ce Tiguan est très confortable, bien équipé, très facile à conduire avec une boîte automatique efficace. J’aime bien la sensation de changer de vitesse avec la palette au volant. Je choisirai une boite auto pour ma prochaine voiture. Je trouve que c’est agréable de n’avoir qu’à penser à accélérer et freiner. Et puis ce Stop and Start, quel silence ! J’aime », conclut notre conducteur séduit par la voiture allemande. G.G.

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Fabrizio Bertolotti, monte au filet pour le Tennis-club de Bourg

« J’aime l’automobile en général. C’est normal pour un italien », sourit le gérant de la société Gedimat-Pochon à Montrevel-en-Bresse, spécialisée dans différents métiers du bâtiment, qui emploie 16 personnes pour un CA d’environ 3,5 millions d’euros.

« Je suis arrivé en France il y a 10 ans. J’ai repris la société de mon beau-père avec mon beau frère après une carrière comme directeur commercial chez Esso à Turin ». Aujourd’hui, Fabrizio roule avec une Citroën Crosser, en version sept places, « Cela dépanne pour transporter les copains des enfants », assure-t-il. Et avec trois enfants, Camilla, Malo et Bianca, âgés de 7 à 13 ans, Fabrizio sait de quoi il parle ! « Je ne roule pas beaucoup et hormis quand je retourne voir ma famille du côté de Turin, je ne fais que des petits trajets ». Passionné et pratiquant de sport, Fabrizio apporte son soutien à de nombreux clubs et associations locales. Il est également partenaire de la JL Bourg

Basket et du Tennis-club de Bourg dont il est devenu président du club des partenaires du Grand Prix lors de la dernière édition. « L’objectif est de fédérer les acteurs économiques qui sont un élément essentiel de la longévité et de la grandeur du Grand Prix de tennis de Bourg. Nous souhaitons organiser différentes manifestations tout au long de l’année, afin de passer des moments conviviaux, d’apprendre à mieux nous connaître et nous impliquer dans cette manifestation ». Et de lancer un appel à tous celles et ceux qui souhaiteraient rejoindre l’équipe des Amis du Grand Prix. Une association où le président promet à chacun de passer des moments conviviaux et chaleureux.

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86 RETOUR EN IMAGESMGV 36 p86_MEP MAG VILLE 02/12/13 16:02 Page1

ARRÊT SUR IMAGES

• Vendredi 29 novembre

Le Show des cuisiniers de l’Ain

Pendant quatre jours, les cuisiniers de l’Ain ont animé le Salon de la Gastronomie de Bourg-en-Bresse, donnant conseils et astuces pour une cuisine facile, rapide, et à la portée de tous. L’objectif était de donner envie de cuisiner à partir de produits locaux. Photos Corinne Bertrand.

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24 avenue du Maréchal Juin - BOURG EN BRESSE (face Ainterexpo) ✆ 04 74 22 65 46 Jeep Bourg en Bresse Alfa Romeo-Lancia Bourg en Bresse

ARRÊT SUR IMAGES

88 RETOUR EN IMAGESMGV 36 p88_MEP MAG VILLE 02/12/13 15:37 Page1

• Vendredi 22 novembre

Gabrielle Cotton Miss Prestige Pays de l’Ain Gabrielle Cotton est la nouvelle Miss Prestige Pays de l’Ain. L’élection s’est déroulée en présence de Geneviève de Fontenay, présidente d’honneur du comité Miss Prestige national. Une soirée pleine de charme et d’élégance, organisée de main de maître par Vanessa Mathieu, présidente du comité Miss Pays de l’Ain et présidée par Christiane Lillio. Le public de la salle du Vox a vibré au rythme des défilés et danses interprétées par les candidates. On retrouvera Gabrielle pour la finale de Miss Prestige National au Lido de Paris, le 12 janvier 2014.

MENSUEL GRATUIT édité par HCR Tirage : 16 000 exemplaires Directeur de la Publication : Bernard Bienvenu Rédacteur en chef : Ghislain Gros • g.gros@magville.fr - 04 74 23 80 50 Publicité Ma(g)ville Marie Pagès • m.pages@magville.fr 06 01 44 15 69 Ont collaboré à ce numéro Jean-Philippe Auray, Serge Blanc, Charlotte Vincent, Caroline Guerin, Marion Villeminot, Alain Lelandais, Delphine Convert, Elisabeth Frot, Corinne Garay, Stéphane Cugnier, Chantal Lajus, Etienne Grosjean, Nathalie Boisselier, Yves Ducongé, Stéphane Rabut, Annie Monier, Marine Ponsard Photos : Corinne Bertrand, Didier Palisser, Charles-Edouard Gil. Siège social : 16, rue Lalande • 01000 Bourg-en-Bresse Impression : Agb’Print PAO : Isabelle Cottin, Jean-Marc Saillard Liste des points de diffusion et précédents n° consultables sur www.magville.fr Retrouvez-nous aussi sur

Photos Stéphane Hubert, agence VISUAL.

• Dimanche 24 novembre

21e Salon du mariage

L’occasion pour les futurs mariés et leurs proches de rencontrer des professionnels du mariage et de la fête. On retiendra la présence du créateur lyonnais Nicolas Fafiotte, pour deux défilés de robes de mariés, robes de cocktails et costumes masculins.

• Samedi 23 novembre

Photos Studio Herwey Bourg

2 250 visiteurs pour le Salon des métiers d’Art • Mardi 12 novembre

Alain Piron in the street De bonne heure et de bonne humeur, Alain Piron, ancien commerçant bressan, assure la livraison de votre Magville dans plus de 450 points de diffusion sur Bourg-en-Bresse et agglomération. Pour les communes extérieures, il reçoit le renfort de Jean-Christophe Guillerminet. Merci à eux !

Le bilan du premier Salon des métiers d'Art de Bourg-en-Bresse, qui s'est tenu pendant 4 jours à la salle des fêtes, est vraiment très positif ! 2 250 visiteurs, bien plus qu'espéré, sont venus admirer le savoir-faire des 33 exposants. L'équipe organisatrice donne déjà rendez-vous dans 2 ans pour une nouvelle édition.

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Ma( )ville.fr Décembre 2013

éro m u n e c Dans

Un repas

de Fêtes Une nuit magique

en igloo

Marine Lorphelin

2 essais auto

Miss France story

gratuit du citadin curieux

le magazine Agence VIP models : Mannequin Julie, photographe Frédéric Cast

N°36

les fêtes

Tiguan 4Motion Volkswagen

Toyota Auris Touring Sports

Bourg-en-Bresse