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Fêtes 2017
fêtes !
Bourg-en-Bresse
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24 SORTIR/
Ain’croyable Noël à Ekinox
SOMMAIRE
Douces fêtes
32 PAPILLES/
Notre sélection de spectacles.
42 PAPILLES/
Recettes de Fêtes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Sélection de vins
EDITO
52 ESCAPADE/
Au pays du Jouet
En décembre, les fêtes seront plus belles avec Magville ! Animations, spectacles, marchés de Noël... Vous ne manquerez rien avec votre magazine ! Et pour ceux ou celles qui hésiteraient ou pour les retardataires, nous avons des idées à vous souffler pour que les fêtes de Noël et de fin d'année vous soient douces et sereines. Découvrez dans nos pages, nos recettes originales pour régaler vos convives, nos conseils pour dresser vos tables de fête, nos pages mode au château de la Garde et à l’hôtel Le Griffon d’Or et nos shopping list pour faire le plein d’idées cadeaux ! Toute l'équipe de Magville vous souhaite de douces fêtes et vous remercie, du fond du cœur, de votre si précieuse fidélité. Ghislain Gros s faire part de agville est heureux de vou ème “bébé” : isi la naissance de son tro le lle e le Magvi Bourg et Magville Mâcon. Comm tre d’ê on ssi ra pour mi Magville Oyonnax, il au relle, artistique, sporltu cu l’agitateur de la vie la cité de Lamartine, du tive et commerciale de s et du Pays Clunysois. Val de Saône, de Tournu
M
Mensuel gratuit édité par HCR
68 FASHION
/
La vie au de Châte
100
80 SHOPPING/
ESSAI AUTO/
Volkswagen T-Roc Toute reproduction, même partielle, des contenus, des articles ou illustrations publiés dans le magazine, est strictement interdite. Ma(g)ville ne peut être tenu pour responsable des annulations, reports ou modifications relatifs aux événements indiqués dans ses agendas. Magazine gratuit, ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique.
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Siège social : 18 bis rue Lalande CS 20088 01003 Bourg-en-Bresse cedex Directoire : Jean-Pierre de Kerraoul : président et directeur de publication ; Benoît Leclerc : directeur général Directeur délégué : Nicolas Bernard Rédacteur en chef : Ghislain Gros g.gros@magville.fr ; 04 74 23 80 50 Publicité Ma(g)ville : Marine D’Elia publicite@magville.fr ; 06 01 44 15 69 PAO : Isabelle Cottin, Valérie Gauthier, Jean-Marc Saillard Ont collaboré à ce numéro : J-P. Auray, G. Ravat, A. Lelandais, IG, T. Fournié, A. Monnier, D. Convert, L. Perrin, A. Lacoste, P. Lhermet, L. Lallemand, A. Flour-Guillermin, M. Poirier. Photos : Julien Pluviaud (photos mode), JF Basset, Clémax photo, Impression : Rotochampagne Tirage : 16 000 exemplaires
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BOURK’ EN FÊTES
Marché de Noël Fête des Lumières Patinoire ...
me ! m a r prog e l z de n a m De Espace goûts et saveurs
Jardin de Noël ✷Du 9 décembre au 7 janvier, la place de l'Hôtel de Ville se transforme en véritable jardin de Noël. Le service Espaces verts de la Ville installe son jardin aux couleurs de Noël. Découvrez les automates et les bonhommes de neige géants !
La ville s'illumine ✷Du 7 décembre au 8 janvier, les rues, places et squares se parent de lumières et de couleurs dès la tombée de la nuit. La Ville travaille en concertation avec les associations de commerçants pour illuminer les rues et les places lors des Festivités d'hiver. Cette année, un travail particulier a été mené sur la place de l'Hôtel de Ville, en collaboration avec le service Espaces verts. Toutes les illuminations sont équipées en Leds ce qui a permis un gain de 22 000 Kwh entre 2009 et 2016 (32 000 Kwh en 2009 contre 10 000 Kwh en 2016).
(4) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
✷Du 13 décembre au 7 janvier : du mercredi au samedi, de 11h à 14h et de 16h à 18h et le dimanche de 16h à 18h. Rendez-vous place de l'Hôtel de Ville, au cœur du jardin de Noël, pour la 4e édition de l'Espace goûts et saveurs. Vous pourrez non seulement déguster mais aussi acheter des produits festifs et de saison de commerçants et associations (Artisans du Monde, Mets et vins, les Estivales de Brou, Rod's Coffee, Association Franco-italienne, Paradis des abeilles...) : thés, cafés, spécialités italiennes, vin et chocolat chaud...
Marché de Noël ✷Du 7 au 29 décembre, la 15e édition du Marché de Noël, organisé par Anim'à Bourg, s'installe sur l'esplanade de la Comédie. Retrouvez, dans les 30 chalets installés pour l'occasion, produits festifs, idées cadeaux et nombreuses animations. Ouvert tous les jours de 11h à 19h et nocturnes jusqu'à 20h les vendredis et samedis. Fermé le 25 décembre.
Balades en traîneau à cheval ✷Dimanches 10 et 17 décembre et mercredis 13, 20 et 27 décembre et 3 janvier, de 14h à 18h, balades en traîneau au rythme des sabots du cheval pour découvrir la ville autrement. Départs de l'Hôtel de Ville pour un circuit en centre-ville de 15 minutes environ. Offert par la Ville.
ire Patino
Patinoire synthétique ✷Du 16 décembre au 7 janvier, venez tester les 200 m2 de patinoire synthétique, place des Bons-Enfants. Chaussez de véritables patins et découvrez des sensations de glisse hors du commun ! Une activité ludique qui ravira petits et grands. Horaires : les mercredis, les week-ends et pendant les vacances scolaires : 10h - 20h. Fermé le 25 décembre. Hors vacances : 16h - 20h. Tarifs pour 1h : adulte : 3,5 €. Enfant - de 12 ans : 2,5 € Animations spéciales
✷Samedi 16 décembre, à partir de 17h30, animations pour l'ouverture de la patinoire ✷Chaque vendredi, soirée à thème de 18h à 20h : le 22 décembre, soirée “C'est Noël”, le 29 décembre, soirée “Tempête de neige”, le 5 janvier, soirée “Fluo” ✷Ateliers d'initiation le mercredi et le dimanche de 11h à 12h.
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Bourk’en fêtes
Forêt de sapins ✷Du 9 décembre au 7 janvier, promenez-vous dans la forêt de sapins décorés par les associations locales, au square Lalande, avenue Alsace-Lorraine. Jusqu’au 23 décembre, les enfants pourront venir déposer leur lettre au Père Noël dans la boîte à lettres géante et lumineuse.
Fête des Lumières ✷Samedi 9 décembre, la Ville de Bourg orchestre sa traditionnelle Fête des Lumières avec, à la clé, une foule d'animations. Les festivités débuteront par la soupe des chefs vendue au profit de l'Institut des jeunes sourds, le matin au marché couvert et l'après-midi, de 16h à 20h, cours de Verdun. ✷À partir de 14h, rue Notre-Dame, les associations locales proposeront gaufres, tartines de fromage fort et vin chaud. ✷De 14h30 à 16h30, à H2M, animations culturelles dans le cadre de l'exposition “Afrique d'aujourd'hui”. Réalisez une sculpture tissée à partir d'un volume créé avec différents matériaux de récupération et des étoffes. ✷À 16h30, rendez-vous au kiosque des Quinconces pour la distribution gratuite de chocolat chaud, de papillotes et de lampions, offerts par la Ville. ✷À 17h, la grande parade s'élancera depuis le square des Quinconces. Emmenée par le Père Noël et les personnages préférés des enfants, elle vous accompagnera jusqu'au cours de Verdun pour le spectacle final.
Et aussi …. ✷Jeudi 14 décembre de 16h30 à 20h et vendredi 15 décembre de 10h à 18h, marché festif et gourmand (produits gastronomiques, saveurs de l'Ain, stands AOC et AOP...) organisé par la Comité des Fêtes, sous le marché couvert.
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B URG
Ain’croyable Noël à Ekinox DCM SHOW, créateur de la marque Ain‘croyable Noël, propose un concept unique comprenant un spectacle et un après-spectacle. Des magiciens,
Places àg sur Fac agner ebo Magvil ok le
des acrobates, un homme faisant parler sa chienne et bien d’autres surprises vous attendent pour cette quatrième édition d’Ain’croyable Noël. À l’issue de ce superbe show, les rideaux s’ouvriront sur l’après-spectacle regroupant de nombreuses animations et une sélection de gourmandises, de quoi partager un agréable moment convivial pour le plus grand plaisir de tous… À consommer sans modération ! Samedi 16 décembre 2017 à 14h (complet) et à 17h30 Dimanche 17 décembre 2017 à 13h30 et à 16h30 Infos : www.aincroyable-noel.fr Spectacle : 23€ enfant (-15 ans), 27€ adulte Après-spectacle 15€ avec place de spectacle 20€ sans place de spectacle Points de vente à Bourg Agence DCM & OTBBA Commandez sur www.reservation.aincroyable-noel.fr
Noël flamboyant à Brou
Stage pour les enfants autour de la magie de Noël et ses décors. Les enfants sont invités à s'inspirer du décor flamboyant du monastère royal de Brou pour créer des objets d'art qui viendront orner leur maison pour les fêtes de fin d'année. Ils pourront créer une sculpture boule à suspendre au sapin en bas-relief dans l'argile d’après les clés de voûtes, rosaces et entrelacs qui ornent l'église, des bougeoirs à l'effigie des anges musiciens des vitraux et un sapin design. À partir de 6 ans, places limitées. Les 27, 28 et 29 décembre, 45€ les 3 jours, repas tiré du sac. Monastère royal de Brou à Bourg
(6) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Les Festivités de Noël à Cap Émeraude Le centre commercial Cap Émeraude lance les festivités de Noël dès ce vendredi 1 décembre avec sa nocturne de 19h à 21h45. Au programme de nombreuses animations gratuites er
comme de tourner un clip vidéo en famille ou entre amis comme des pros avec décors et accessoires et repartez avec votre livre animé. Les visiteurs bénéficieront d’offres spéciales dans les rayons textiles, chocolats, vins fins et champagnes et arts de la table, décoration de Noël et jouets de l'hypermarché ainsi que dans de nombreuses boutiques de la galerie. À noter également la possibilité de participer à un grand jeu dont les vainqueurs, par tirage au sort toutes les 30 minutes, verront leurs courses remboursées. Après la nocturne les fêtes se poursuivent à Cap Émeraude avec une ouverture les dimanches 10, 17, décembre de 9h à 19h pour l’hyper et 10h-19h pour les boutiques, le 24 décembre de 8h30 à 19h pour l’hyper ; 10h-17h pour les boutiques. Enfin pour les enfants, le Père Noël, mascottes de Noël et leurs lutines et calèches de Noël seront présents les mercredis 13 et 20 décembre, les samedis 9, 16, 23 décembre ainsi que le dimanche 17 décembre de 14h à 18h. Centre commercial Cap Émeraude à Bourg
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BAGUE OR 750/1000 ET DIAMANTS
MANCHETTE LES GEORGETTES
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TISSOT • MICHEL HERBELIN • VICTORINOX • FRÉDÉRIQUE CONSTANT • RODANIA CÉRAMIQUE • FOSSIL MONTRES & BIJOUX • MICKAËL KORS • SKAGEN • DIESEL • FESTINA • LOTUS • D.W.Y.T (MONTRES BOIS) • TRIWA • BOCCIA • CASIO • JOURDAN • KENZO • EMAUX BRESSANS • LES GEORGETTES…
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s’invite Le Bressan Florian Alloing ouvrira le décembre les portes du 154 magaà Bourg sin du11réseau V&B (vins et bières). Florian e
fait un saut du secteur automobile vers V&B. Le lien ? La passion du commerce et la satisfaction du client. « V&B, c'est quoi ? » C'est une cave et un bar, à prononcer [Vi] and [Bi]. Le concept est né à ChâteauGontier (53) en 2001. Ce réseau de cavistes est bien plus que ça : c'est un mode de vie, presque un état d'esprit ! Un endroit d'échanges, d'expériences et de rencontres qui sera idéal pour les afterworks à Bourg. Vous viendrez prendre un verre et déguster sur place et/ou à emporter vos produits favoris parmi plus de 700 références de vins, plus de 500 bières différentes, et 250 références de rhums et whiskies. Florian est content d'apporter à sa ville du neuf, sans oublier de mettre en valeur les produits locaux, de privilégier le circuit court et de créer des emplois. Des soirées à thèmes, des animations, des dégustations et le plein de découvertes seront au programme. Venez à la rencontre de cette équipe lors de l'inauguration le jeudi 18 janvier à partir de 17h ! Eden Park Zone Leclerc à Bourg.
Tutti Frutti rue Foch Catherine Alexandre-Tropani tient depuis peu la sandwicherie de la rue piétonne Foch, à l’enseigne “Tutti Frutti”.
Pour les lève-tôt ! eux aussi...
Les 3 épis. C’est Laurent qui attend chaleureusement les lève-tôt du lundi au vendredi à partir de 6h dans sa boulangerie Les 3 épis située face à la nouvelle gare des bus face au marché couvert. Déjà 10 ans que notre boulanger propose des boissons (notamment un excellent café de torréfacteur) ainsi que des viennoiseries et des pâtisseries à emporter ou à consommer sur place. 23 rue du 4-Septembre, Bourg. La Mie Câline. La boulangerie la Mie Câline est ouverte du lundi au samedi à partir de 6h30 et le dimanche à 8h. Elle propose, sur place ou à emporter, des boissons chaudes, servies avec le sourire et accompagnées de viennoiseries. 1 rue René Cassin Bourg.
(8) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Catherine entend soigner ses client(e)s en leur proposant des sandwichs, même au vrai rosbif, des omelettes au comté, des salades de fruits sans oublier les crêpes et la soupe chaude, « tout fait maison », nous dit celle
qui vous accueille, avec son sourire, du mardi au samedi de 8h à 17h30. À noter que le 9 décembre pour les illuminations, “Tutti Frutti” sera ouvert avec son vin chaud, tartines de fromage fort, rillettes d’oie et son café à 1,10 €. Un lieu à fréquenter. Tutti frutti 23 rue Maréchal-Foch à Bourg
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30 potiers sous les Halles à Châtillon tradition, innovation et qualité Marché des Potiers de ChâtillonLesur-Chalaronne est devenu un rendezvous renommé pour les artisans d’art de la poterie. Pour cette douzième édition, les Halles accueilleront 30 artistes, dont la moitié exposera sous les voûtes moyenâgeuses pour la première fois. L’Aveyron, les Bouches-du-Rhône, l’Isère, le Jura, la Côted’Or, le Gard, l’Indre-et-Loire, la Loire, la Drôme, le Rhône et l’Ain seront représentés. Les artistes sont sélectionnés parmi les nombreuses candidatures, les rencontres sur d’autres marchés et la qualité des objets. Le public, toujours avide de belles productions utilitaires ou de décoration, découvrira un panel de réalisations originales pour lesquelles le geste traditionnel et la valeur de la création sont au creux de la main des
artisans. Démonstrations de filage de verre, tournage et ferronnerie, exposition du travail mené par des enfants lors d’activités périscolaires avec l’accompagnement d’un artisan d’art poursuivront les échanges. Chaque artisan présentera par ailleurs une pièce sur le thème de la musique. Après tirage au sort de la tombola, l’objet remportant le prix du public sera remis au gagnant. Cette biennale est organisée par le collectif des artisans d'art de Châtillon-sur-Chalaronne « Artis ». Dimanche 10 décembre de 9h à 18h. Les Halles à Châtillon-sur-Chalaronne. Tirage au sort du prix du public à 17h. Gratuit : entrée et billet de tombola. Vin chaud, café et crêpes à La Buvette des Potiers.
Le collectif Artis à Châtillon/Chalaronne •Pierre-Alexis Badoux, tapissier Rue Pasteur •Flavie Béréziat, vitrailliste Ave. Clément Désormes •Marie-Agnès Branchy, sculptrice céramiste, Rue Carnot •Carole Meigne, relieuse Rue Commerson • Lara Vermulen, artisan potier Rue Commerson Ont collaboré à l’organisation du marché : Deborah Champagnon de Chénas, faïence noire ; Jean Merccion de Jayat, grès ; Martine Mérieux de Pommiers, porcelaine
spécialisée en bières belges, Cave “Belgium Time”, à Châtillon-sur-
a déménagé De Ceyzériat la brasserie est passée à Montagnat, au 506, chemin de la ZA des Métrillots. Elle propose toujours ses bières artisanales mais aussi des produits locaux, fermiers et artisanaux. Cette brasserie est connue pour sa gamme de bières ”la CéZée“ blonde, ambrée, blanche et sa fameuse bière noire, ”la Morgan Stout”. Mercredi, jeudi et vendredi 10h-13h et 16h-19h. Samedi 10h-12h et 15h-18h. www.brasserielavalliere.com ✆ 07 74 23 00 82
(10) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Chalaronne, fêtera la cuvée de Noël de la célèbre bière flamande Tongerlo blonde, sacrée meilleure bière du monde. En version cuivrée aux saveurs de fruits et de pain d’épices, la Tongerlo se laissera déguster lors d’une soirée amicale, servie à la pression et en bouteilles à emporter. Noël étant aussi la période des cadeaux, une gamme de paniers composés de différentes bières, pouvant être accompagnées d’un verre ou de pâté à la bière, raviront également les amateurs lors de cette rencontre chaleureuse à l’image des cavistes, Rémi et Jérémy.
Soirée Tongerlo de Noël : le 15 décembre à partir de 18h. Présence de Jean-Luc Maniez représentant la Brasserie Haacht. Belgium Time, 122 place des Halles à Châtillon/Chalaronne. 07 81 85 48 04
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Bière de Noël à Châtillon
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Histoires de Janvier Déjà toute petite Tiffany Di Gennaro baignait dans le monde de la photographie et des pellicules. Cette jeune femme pétillante avec des idées de créations qui lui ont été inspirées par son grand-père ne vous raconte pas d'histoires à dormir debout. Elle utilise des bandes de bobines de films qu'elle choisit avec attention, coupe et assemble pour créer des luminaires, des bijoux uniques avec des films Super 8... Des années 1970 à nos jours elle dégote des bobines qui, parfoi,s viennent de loin. Une envie, un désir d'offrir, de se faire plaisir, du magicien d'Oz aux tontons flingueurs, de l'univers de George Lucas à Tarantino tout est possible. À vous de voir quels films vous parlent ou vous éclairent le plus. histoires-de-janvier.fr et Facebook.com/pg/histoiresdejanvier Boucle d’oreilles de 20 à 30€ Bracelet de 25 et 30€ Luminaire à partir de 150€. Alexandra Flour-Guillermin
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La Soupe des Chefs
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Pour la 14 année, les Kiwanis organi sent la Soupe des Chefs au profit des enfants sourds de l’Association pour l’accueil, la formation et l’insertion des personnes sourdes de Bourg. 30 restaurateurs de Bourg et des environs prépareront des soupes aussi diverses que délicieuses. Elles seront vendues aux deux extrémités du marché couvert le samedi 9 décembre au matin. Ces ventes de soupes en shakers se poursuivront dans l’après-midi, Cours de Verdun. Les Kiwaniens seront à la manœuvre pour
permettre l’achat de matériel spécifique destiné à des enfants victimes de trouble vestibulaire. Le vestibule, responsable de l’équilibre, joue un rôle très important dans les mouvements fins comme l’écriture ou les repères dans l’espace. Des adaptations matérielles sont nécessaires : mobilier spécifique, tablettes… La devise du Kiwanis "Servir les enfants du monde" sera ainsi mise en pratique à l’occasion de cette Soupe des Chefs. Samedi 9 décembre sur le marché couvert et cours de Verdun à Bourg
Offrez des services Ainter’job propose une idée origi nale pour les fêtes ! Des cartes cadeaux à offrir à vos proches afin de les dispenser du ménage, repassage, bricolage, jardinage, garde d’enfant ou d’animaux, aide aux repas et courses... Une personne viendra chez le bénéficiaire de la carte cadeau pour réaliser la ou les prestations choisie(s). La carte est valable sur Bourg et dans un rayon de 15 km. L'équipe Ainter'Job sera heureuse de vous renseigner alors n'hésitez pas à la contacter ! Ainter’job, Zone d’activité Norélan, 171 avenue de San-Severo, Bourg ✆ 04 74 22 28 20 / 07 82 48 13 89 www.ainterjob.fr
(12) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
La boulangerie Petitjean métamorphosée Installés depuis 14 ans avenue de Lyon à Bourg, Sébastien et son épouse Sylvie viennent de rénover leur boulangerie dans un style métro parisien avec une touche d’orange. Cette profonde rénovation s’accompagne de nouveaux services. Ils ont créé un coin mange-debout pour votre petit-déjeuner sur place avec, à votre disposition, café et viennoiseries. Pour le déjeuner, des sandwichs sur mesure vous sont proposés : vous choisissez le pain frais, les crudités et l’accompagne-
ment viande ou poisson. La cuisson du pain se fait jusqu’à la fermeture de la boulangerie. Une gamme de pâtisserie plus élaborée avec de nouvelles saveurs d’entremets menthe-chocolat, ananas-passion, éclairs spéculos-fraise ou encore citroncaramel beurre salé... fera plaisir aux gourmands. Tout est fait maison avec des produits locaux. 48 avenue de Lyon à Bourg ✆ 04 74 21 55 83 Ouvert du lundi au samedi de 5h30 à 20h
©Anim’à Bourg
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Le marché de Noël décalé d’une semaine pour cette nouDuvellechangement édition du marché de Noël de Bourg. Tout d’abord il se tiendra du jeudi 7 au vendredi 29 décembre soit une semaine plus tard que l’an dernier. Gérard Parrain, le président d’Anim’à Bourg a répondu favorablement à la sollicitation de la Ville de Bourg de décaler d’une semaine afin que le marché soit présent durant la première semaine des vacances scolaires. Un véritable challenge, « c’est une première, on va voir si le public suit entre Noël et le jour de
l’An », confie Gérard Parrain. Autre innovation, en plus de l’Esplanade de la Comédie, le marché 2017 occupera entièrement celle de la Grenette, vers la fontaine sèche et les restaurants “le Zing” et “L’Entracte” avec une fermeture de la rue entre les deux esplanades. Du côté des vendeurs, l’association note 30 % de nouveaux venus dont un fournisseur d’huîtres et son fromage de Savoie, un stand d’animaux de décoration en émail, du nougat et du bon, la bière de la Brasserie La Vallière à Montagnat. À noter
également que les potiers reviennent avec leurs magnifiques santons. Toujours présents, les sapins du Retord, le bouquiniste et le four à pain et ses pizzas. Les enfants, bien évidemment, ne sont pas oubliés avec la petite maison du Père Noël, la mini-ferme et, nouveauté là aussi, des ateliers à la salle des fêtes. 2017 verra également la mise en place d’une très belle tombola… Le marché sera ouvert tous les jours de 11h à 19h avec des nocturnes jusqu’à 20h le vendredi et le samedi.
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jusqu’au bout de la nuit Games Park anciennement l’ancien bowling Firstbowl a ouvert ses portes le 28 octobre dans la zone Cenord. Ce com-
Expertisez vos objets gratuitement Maître Jean-Marie Sarrau de la maison de ventes aux enchères De Baecque & Associés vient à la rencontre des Burgiens, le mercredi 6 décembre, à l'occasion d'une journée d'expertises et d'estimations gratuites et confidentielles de mobilier, objets d'art, tableaux, sculptures, bijoux... Maître Jean-Marie Sarrau offre ses conseils concernant une succession, un partage, un inventaire pour assurance ou la gestion d'une collection d'art. En 2016, ce sont environ 12 000 objets et œuvres d'art qui ont été dispersés à l'Hôtel Drouot et à l'Hôtel de la rue Vendôme à Lyon, par De Baecque & Associés. le 6 décembre de 9h à 18h Hôtel Marron de Meillonnas 5 rue Teynière à Bourg ✆ 04 72 16 29 44
plexe a été repris par Sabine Leblanc et son frère, originaires de Paris. Ils ont beaucoup investi dans des travaux de remise aux normes et de sécurité. Les murs et le sol ont été remis à neuf. Les nouveaux propriétaires n’ont pas fini de rénover car ils veulent aussi améliorer le parking, peindre la façade, réorganiser les emplacements des jeux d’arcades et des billards. L’ancien terrain de badminton et les quatre terrains de foot se transforment en un terrain de Bubble’oups (jeu de foot dans une bulle), un lazer game de 700 m2 qui ouvrira courant décembre et des structures
tubulaires et jeux gonflables courant février. Ils souhaitent également relancer le restaurant et cherchent actuellement un cuisinier. Une salle de séminaire est disponible pour les entreprises sur réservation. Le mardi, le jeudi et le samedi seront bientôt consacrés à des soirées à thème. Le samedi, elles seront animées par un DJ. Ouvert de 14h à 1h du matin tous les jours, bar sur place. Bowling : de 2 à 10€ la partie Bubbl’oups : 120€/h pour 10 pers. Games Park, zone Cenord 12 rue Barthélémy-Thimmonier, Bourg ✆ 04 74 50 44 34
Dynacité dans ma poche Dynacité lance l’application smartphone “Dynacité dans ma poche” à destination des locataires. L’objectif : faciliter les échanges de proximité et améliorer le traitement des demandes. Elle propose un accès rapide à des informations personnalisées. Un outil simple, gratuit et pratique qui permet à Dynacité d’entretenir une relation de proximité avec les locataires, tout en défendant une gestion efficace et instantanée des demandes. L’application est utilisable 24h/24, 7 jours/7. “Dynacité dans ma poche” sur Playstore et App store
Casting pour les 6 à 15 ans ! Pour participer au tournage du film “la Guerre des Boutons des Péronnassiens et des Lagnolans” l’association ACA lance un appel à candidatures pour les jeunes de 6 à 15 ans. Un concept original qui mélange une fiction (dans l’esprit de la guerre des boutons) avec la réalité de jeux sportifs (influences de Koh-Lanta, Fort Boyard et Intervilles). Ce film sera
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diffusé sur YouTube et proposé en tant que maquette (projet) à différents diffuseurs (TFOU, M6 Kids, Gulli...).Tournage sur quatre jours, uniquement le matin, du 26 au 29 décembre au Mas-d'Azil (Ariège) afin de permettre aux enfants de profiter d’un temps de vacances avec leurs parents qui les accompagnent obligatoirement. Candidature par mail : stgecine@orange.fr jusqu’au 5 décembre
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Mardi 12 décembre à Montrevel-en-Bresse Vendredi 15 décembre à Bourg-en-Bresse DEPUIS 1862
Rendez-vous en terre bressane ! Grand rendez-vous que tout Bressan ne saurait rater depuis 1862, les Glorieuses de Bresse vont réunir, une fois de plus, les plus belles volailles du monde sur quatre lieux de la zone d’appellation. Une superbe occasion pour les producteurs d’exposer leurs plus belles œuvres lors d’un concours de beauté digne des plus prestigieux défilés de mode ! Dans le jury, des chefs d’ici et d’ailleurs ainsi que de nombreux professionnels de la gastronomie arriveront très tôt le matin pour noter. Une fois tous les lots scrutés et les notes attribuées, place au public et aux éleveurs qui viennent découvrir leurs prix ! Un beau moment que de passer entre les grandes tablées jonchées de poulardes, poulets et autres chapons ! Un ravissement pour tout gastronome amateur des plus beaux produits !
L’AOC Volaille de Bresse Un très beau 60e anniversaire de l’Appellation d’Origine Protégée “Volaille de Bresse” qui va se fêter dans la convivialité, comme les Bressans savent le faire ! Portée par le CIVB (Centre
(16) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Interprofessionnel de la Volaille de Bresse), l’appellation est un véritable vecteur de promotion du territoire, tant sa renommée est grande à travers le monde ! Aujourd’hui, chefs étoilés et grands restaurants s’arrachent les volailles des plus beaux producteurs et les servent dans de nombreux pays du monde. Un engouement très loin des effets de mode locaux, tant la volaille de Bresse est et restera un produit d’exception à cuisiner et déguster avec la plus grande attention ! Texte et photos Tom Fournié
Samedi 16 décembre à Louhans Dimanche 17 décembre à Pont-de-Vaux www.glorieusesdebresse.com
A l’occasion des “Glorieuses” ✷Visites guidées du concours sur réservation. Durée : 30 à 45 minutes. Office de Tourisme 04 74 22 49 40 ✷Cours de cuisine avec Mets et Vins à 10h et à 15h. Réservation 04 74 22 49 40 ✷À partir de 11h30 à la salle des fêtes : Échange convivial autour de notre volaille. Repas préparé par un chef burgien : 33€ sans les vins (sur inscription à l'Office de Tourisme, dans la limite des places disponibles) ✷À 12h : L'Assiette des Glorieuses, proposée par les restaurateurs participants de Bourg-en-Bresse et de l'agglomération. Comité des fêtes de Bourg 04 74 22 22 90 Comité interprofessionnel de la Volaille de Bresse : 03 85 75 10 07 www.glorieusesdebresse.com
MM003431 MIRAL - COQ HARDI_MEP MAG VILLE 20/11/2017 15:18 Page1
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chez Garel La bijouterie Garel, située dans la gale rie du centre commercial Cap Émeraude, élargie sa gamme de produits en accueillant la marque Mauboussin. Née il y a bientôt deux siècles en 1827, la Maison Mauboussin a toujours été considérée comme audacieuse et moderne. Son président et directeur artistique Alain Némarq place les femmes au cœur de son inspiration stylistique. L’artiste joaillier trouve sa force dans une gamme large de bijoux et de montres. Mauboussin est également reconnu pour ses campagnes de communication innovantes et glamours incarnées par des égéries très emblématiques (l’actrice Lucie Lucas en 2017). Garel, CC Cap Émeraude à Bourg ✆ 04 74 42 00 38 www.bijouterie-garel.fr
Beauté et santé chez Laurie Line Rozier Adel coiffure du 4 au 16 Lumineux, spacieux et moderne, voici comment nous pourrions résumer le nouveau salon d’Adel coiffure. « Nous ne sommes pas allés très loin », sourit Adel dont le nouveau salon ouvrira ses portes au 16 rue Charles-Robin, soit à quelques pas de l’actuel, situé au 4. C’est en visitant des salons à New York que le coiffeur bressan a eu l’idée de ce nouveau concept mélangeant mur en pierre et verrière sur 115 m2. Et pour s’occuper de vous, l’équipe reste inchangée avec Adel, Hanane, Inès, Rose et Sophie pour le maquillage. Le salon 4 rue Charles-Robin fermera le 24 décembre pour rouvrir le 9 janvier 2018 au 16 rue Charles-Robin à Bourg ✆ 04 74 23 19 72
(18) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Marlène Duthion, ancienne gérante de l’institut au Paradis des Sens à Viriat et responsable cabines chez Douglas, a rejoint Laurie Line Rozier, expert capillaire et Marie-Lise Crozier, maître reiki pour créer un centre de beauté et de santé unique dans la région pour les cheveux, le corps, la détente et la relaxation. Les trois spécialistes s’occupent de vous tout en discrétion et vous accueillent dans une ambiance zen et chaleureuse. Marlène se consacre à l’esthétique, aux modelages, aux gommages du monde, au maquillage semi-permanent minéral, aux soins des ongles, aux soins anti-âge, à la minceur au naturel et aux soins enfants. Laurie Line Rozier, coiffeuse visagiste et prothésiste capillaire depuis 20 ans, spécialiste en perruques médicales, compléments capillaires et chute des cheveux. L’institut Laurie Line Rozier, 7 rue du Docteur-Hudellet, Bourg ✆ 04 74 23 58 12 www.rozier-institut.fr
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Basch en fête Les commerçants adhérents à Basch Shopping vous attendent nombreux en ce dernier mois de l’année et vous invitent à fouler le pavé de cette superbe rue Victor Basch dans une ambiance festive et musicale avec la présence du Père Noël et d’un photographe pour vos clichés en famille (les samedis après-midi), un chalet vous est proposé côté Place Quinet pour un rendez-vous gourmand (vente de gaufres et vin chaud tous les jours de 15h à 19h). La rue se pare de jolies décorations afin d'enchanter votre Noël. Les dimanches 10, 17 et 24 décembre. Présence du Père Noël les samedis 9, 16 et 23 décembre.
Découvrez son nouvel espace Vous cherchez une identité coiffure selon votre visage, vos besoins au quotidien, pour un évènement exceptionnel ou un changement de look, 32 LE SALON Coiffure BY Philippe vous invite dans son nouvel univers, 32 rue Maréchal-Foch au cœur de Bourg. Dans un salon totalement refait à neuf, toute l’équipe sera à votre écoute pour un diagnostic personnalisé et un conseil sur mesure pour créer votre propre style et définir votre coiffure. Un espace bien-être chaleureux pour les soins et cérémonies capillaires, coiffure et prestations techniques avec les produits haut de gamme, SHU UEMURA art of hair, KERASTASE, L'OREAL, nouvel espace homme, et bar à ongles avec la marque ESSIE. Coloration, lissage brésilien ou japonais, défrisage, steampod, tye and die, coiffure de mariée... à la pointe des innovations et des tendances, 32 LE SALON vous apportera un service exclusif répondant à vos attentes et exigences pour un instant unique de détente et de beauté. Moins 10% offert lors de votre première visite, Happy Hours les mercredis après-midi de 17h à 19h, Before Party avant vos sorties du week-end. Tarifs moins de 23 ans. Bons cadeaux pour les fêtes. Du mardi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 8h30 à 17h. 32 LE SALON : 32 rue Maréchal-Foch à Bourg Centre-ville, parking Champ de Foire gratuit. ✆ 04 74 45 16 00 www.32-lesalon.com
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (19)
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de la Librairie
du Théâtre
L’Embaumeur d’Isabelle Duquesnoy « Magnifique histoire dans l’histoire ! Facile, bien écrit, se lit comme un roman policier, on apprend comment coulait la vie sous la révolution, avec une mère comme Folcoche, un enfant ado s’en sort avec honneur et gloire ! Génial ! » Lydie Zannini Éd. De La Martinière, 20,90 €
Le Moine aux yeux verts de Oyungerel Tsedevdamba, Jeffrey L. Falt « Superbe roman d’aventures dans les années 30 en Mongolie : paysages somptueux, personnages forts et très belle histoire d’amour… Instructif et dépaysant ! » Clémence Éd. Grasset, 23 € La venue de Douglas Kennedy est repoussée, il sera à la Librairie en Mars 2018
Un Noël pour le loup
de Tina MacNaughton, M. Christina Butler « Pour enfant dès 3 ans. Un très joli conte de Noël, une belle histoire autour de l’amitié et du partage. » Zabou
de Thierry Dedieu « Pour enfant dès 3 ans. Monsieur Le Loup souhaite organiser une belle fête pour Noël entouré de ses amis. Mais est-ce possible, lorsque l’on est un animal de cette espèce ? Très bel album de Noël, à travers lequel on revisite avec poésie “la figure du grand méchant loup” et à la fois, on se laisse attendrir par ce gentil loup…» Zabou
Éd. Milan, 12,50 €
Éd. Seuil, 18 €
Petit hérisson et le sapin de Noël
Librairie Papeterie du Théâtre 8, Cours de Verdun - Bourg-en-Bresse
La Dombes et son millier d’étangs de Gérard Navizet dans cet ouvrage mes 10 dernières années « edeprésente prises de vues de cette région que je parcours depuis maintenant 40 ans. Dans un premier chapitre j'aborde les paysages de cette zone d'étangs. C'est ensuite les meilleurs clichés que j'ai pu réaliser en affût flottant, au cœur même de la faune aquatique. Vous pourrez y découvrir les hérons, cigognes, foulques, mouettes, guifettes, échasses blanches, les grèbes et bien sûr, toutes les espèces d'anatidés, notamment les canards et le martin-pêcheur, qui s'est installé un jour sur mon matériel photo. »
J
Disponible en librairie ou à l’Office de Tourisme, 39 € ou par courriel à : gérard.navizet@neuf.fr (frais de port 8 € par livre)
(20) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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Les coups de
de la Librairie Une seconde d'éternité de Fioly Bocca « Avec beaucoup de tendresse et de sensibilité, Fioly Bocca nous conte l'amour immuable d'une fille pour sa mère, elle nous parle de la vie qui réserve parfois de belles surprises si on prend seulement la peine de regarder en nous-même. Un très joli roman qui nous enchante et nous incite à croire en nos rêves ! » Juliette Éd. Denoël, 17,50 €
Montbarbon Les Vieux fourneaux t.4, La magicienne de Lupano et Cauvet « Ils reviennent, plus jeunes que jamais... Le troisième âge passe la quatrième! Retrouvez Antoine, Mimile et Pierrot, nos pépés flingueurs du politiquement correct! Un retour très attendu, juste à temps pour les fêtes! » Corinne Éd. Dargaud, 11,99 €
Le livre de mes émotions de Stéphanie Couturier
Haikus les paysages d'Hosukai
« Suivez la semaine de la petite Simone et partez à la découverte des émotions dans un très joli album animé aux couleurs acidulées. Le petit plus, quelques conseils pour apprendre à gérer ses émotions ! » Jennifer
« Un joli livre à (s')offrir, un voyage en Asie tout en poésie et en paysages oniriques, le pouvoir des mots et des couleurs de nous emporter ailleurs. » Juliette
Éd. Gründ, 14,95 €
Éd. Seuil 19 €
Librairie Montbarbon 14 place Carriat - Bourg-en-Bresse
De griffes et de crocs DVD Le chat sauvage, des forêts aux salles de cinéma e naturaliste et photographe Joël Brunet vient de réaliser “De griffes et de crocs” un film de 52 minutes sur le chat forestier, un carnet de terrain cinématographique sur ce félin qui peuplait les bois bien avant l’arrivée du chat domestique en Europe. Toutes les images de ce documentaire, sorti en DVD le mois dernier, ont été tournées dans le massif du Bugey et sont le résultat d’une quête de plus de vingt ans, tant les apparitions de l’animal se font
L
rares. Les paysages enneigés de l’Ain ne sont pas en reste dans cette tranche de vie sauvage. « J’aime bien l’hiver, c’est une saison où la nature est magnifiée ; un rien est beau sous la neige », confie Joël Brunet. Dès le mois de janvier, le film sera projeté dans de nombreuses salles de cinéma du département. DVD au prix de 20 € en vente sur www.joëlbrunet.com ainsi que les dates et les lieux des projections.
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (21)
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LIEUX
EXPO Thierry Nobecourt à la Boutique éphémère de T. Moiroux
Adresses non exhaustives Georges Michel, Le moulin d’Argenteuil ©B. Touchard
À BOURG
Deux incontournables Le Monastère royal de Brou orga nise régulièrement des expositions, actuellement et jusqu’au 7 janvier le tra-
Au 4 rue d’Espagne, “La boutique éphémère” de Thierry Moiroux propose du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h, jusqu’à fin décembre, une expo-vente d’une quinzaine d’artistes avec au choix, peinture, sculpture, céramique mais aussi illustrations et photos dans un espace de convivialité. A visiter également, c’est nouveau, l’atelier d’art Abraham Dayan à l’angle de la rue Lalande et Bourgmayer. Les Médiathèques, la MJC, le CPA, Le Zoom, les Arts dans l’R, La Buvette proche du commissariat, la scène musicale La tannerie et le magasin L’échoppe rue Bichat organisent régulièrement des expos. A voir les belles photos en noir et blanc de consommateurs au restaurant “La Grangette” avenue Maginot. A noter que “L’atelier Bourgmayer” a fermé ses portes. Afin nous pouvons ajouter que le Crédit Agricole met à disposition l’Espace Kennedy, et qu’actuellement nous pouvons découvrir les peintures et sculptures de Jacques Deal et Stéphane Desmaris, jusqu’au 11 décembre.
vail du peintre Georges Michel, “Le paysage sublime”. L’autre lieu incontournable à Bourg est H2M, 5 rue Teynière. Au 1er étage du bâtiment on trouve un espace “Figuration libre” et ses 5 salles ouvertes à la location aux associations et particuliers à la journée ou à la semaine. « Non n’avons pas de critères de sélection, mais nous nous renseignons sur l’artiste. Nous sommes très sollicités » explique Laëtitia Carneiro-Gauthier, responsable du service actions culturelles. L’accès en est libre et gratuit. Au 2e étage, l’espace d’art contemporain, “Fluxux” reçoit des expositions d’artistes professionnel(les) programmé(es) par la ville. À voir jusqu’au 14 janvier, “Afrique d’aujourd’hui”.
Stéphane Desmaris Espace Kennedy
À NE PAS RATER...
Afrique d’aujourd’hui
Georges Michel
à H2M
Le paysage sublime
Avec en sous-titre Engagement, conscience, spiritualité, l’exposition “Afrique d’aujourd’hui” met en
Admiré par Vincent van Gogh, considéré comme le précurseur de la peinture de plein air et de l’école de Barbizon, Georges Michel (1763-1843) sublime le paysage avec une étonnante modernité. Inspiré par la peinture hollandaise du Siècle d’or, son œuvre est empreint d’une mélancolie romantique. Les effets de lumières et les cieux tourmentés sont rendus avec une liberté et une puissance dramatique hors du commun. Près de 60 œuvres permettent de découvrir cet artiste visionnaire, ses sources d’inspiration (Ruisdael, Rembrandt) et ses contemporains (Rousseau, Fragonard) Monastère royal de Brou jusqu’au 7 janvier Visites commentées à 15h, les 2 décembre et 7 janvier.
(22) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
EXPO
lumière sept artistes issus du continent africain : Amadou Sanogo (peintures), Ismaïla Fatty (sculptures textiles), Zanele Muholi (photographies), Ato Malinda (On fait ensemble, vidéo), Soltan Nissya (Entre 2 mondes, vidéo), Bouna Medoune Seye (Le cri de Joe, film hommage à Joe Ouakam - 1945-2017) et Désiré Amani (performance). Jusqu’au 14 janvier, du mercredi au dimanche de 13h à 18h. Gratuit. H2M, 5 rue Teynière à Bourg
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Z
SAMEDI 16 DÉCEMBRE
Créations artistiques Spectacles vivants et images
LE
COMPAGNIE CONFIDENCES
THÉÂTRE
M
3, rue de la Citadelle Bourg-en-Bresse 04 74 21 38 12 contact@le-zoom.com www.le-zoom.com
20H30
Rose et bleu
CINÉMA
Mise en scène : Philippe Calmon Texte, chansons, interprétation : Rosa Ruiz, Enrique Fiestas
Marta, journaliste engagée dans la lutte pour la liberté des femmes, résidant à Paris, est sur le point de partir au Guatemala pour faire un reportage dans le cadre d’une mission humanitaire. Avant son départ, elle rend visite à son frère Fernando, informaticien, qui habite dans une banlieue résidentielle de Madrid, pour lui confier sa fille Camille durant son absence. Le frère et la sœur ne se sont pas revus depuis la mort de leur père, trois ans auparavant. Durant cette visite, ils vont évoquer leur enfance, leurs souvenirs, marqués par la domination machiste de leur père et la soumission de leur mère. Au fil de l’histoire se croisent les dialogues du père et de la mère, du frère et de la sœur, également du père avec sa fille et de la mère avec ses jeunes enfants. Les discussions sont âpres ou affectueuses, selon les moments, souvent sur le fil du rasoir quand le souvenir des frustrations remonte à la surface. Mais l’engagement passionné de Marta l’entraîne bien au-delà des tensions de son propre clan familial. 12 € Les univers espagnol et français s’entremêlent.
À NE PAS LOUPER
Carte blanche au comité du 9 décembre 1905 LES 8 ET 9 DÉCEMBRE
Cabaret éphémère & gastronomique Dîner spectacle
20H
Le Zoom se fait une joie d’accueillir en ses murs des chefs-restaurateurs de renom, dont l’identité restera volontairement secrète jusqu’au jour J pour vous proposer une soirée d’explosions gastronomiques et artistiques. La nouvelle recette de ce cabaret unique et éphémère : un repas et un spectacle créé de toutes pièces durant la semaine et proposé seulement deux soirs.
70 €
VENDREDI 22 DÉCEMBRE
Uniquement sur réservation
19H30
Court Mais Trash Spécial Apéro-ciné L’équipe du Zoom reçoit tout au long de l’année plus de 1 000 courts métrages professionnels de tous genres cinématographiques : comédie, drame, action, policier, science-fiction… Et comme l’équipe de programmation est constituée de grands enfants, elle vous propose de clore cette première partie de saison par un spécial apéro-ciné Court mais Trash. Une sélection de films courts pas faite pour les froussards ! Mais on vous connaît, il vous en faut plus pour vous effaroucher !
Ça va r ! chveous reçoit traon C z o afé iné
Le M péro-c haque a lors de c ger la soirée lon pour pro utour d’une a le nte... ensemb s) sangla rè (t e assiett ande ! et gourm
Attention, cet Apéro-ciné n’est pas fait pour les enfants... Certaines scènes peuvent choquer la sensibilité de certains spectateurs !
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (23)
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MUSIQUE ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
Anaïs Vendredi 1er décembre (20h)
Tocade Vendredi 15 décembre (20h30)
Michel Gregorio Dimanche 17 décembre (17h)
Vianney
Duo “Tocade”
Récital d’orgue
« Meilleur artiste masculin de l'année aux Victoires de la Musique 2016, à même pas 25 ans, son talent éclot sous nos yeux ! Son premier album dévoile, entre tempérance et flamboyance, ses affaires de cœur autant que d'épiderme, sa sensibilité changeante, contraire parfois jusqu'au paradoxe. C'est original, intelligent, habile, drôle et terrible, sentimental et époustouflant. »
« Un duo musical original porté par 2 virtuoses qui n'ont peur de rien ! Julie Garnier à la voix, au sax soprano, flûte et aux textes s’est alliée à Anne Gaëlle Bisquay au violoncelle et à la voix, une ancienne musicienne du groupe “Les têtes raides”, pour former le duo “Tocade”. Les mots de Julie mis en musique par les 2 complices sont poésie, interrogations, drôlerie, rêve... C'est pour tout le monde ! Jeunes et mûres, toutes les oreilles peuvent y goûter... »
pour le temps de Noël
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Ekinox • 25 av. Maréchal Juin • Bourg-en-Bresse • www.ainterexpo.com • Infos et réservations : 04 74 22 12 33 • Tarif de 30 à 48 €
Mercredi 13 décembre (20h30)
Trio Nato « Le Trio Nato vous propose un voyage en guitare de l'Amérique du Sud jusqu'à l'Espagne. Ce sont trois excellents guitaristes, Jean-Pierre, Serge et Elvire avec sa voix fascinante et puissante, qui ont choisi de mettre en valeur le Flamenco et les musiques latines. Des morceaux et chansons qui sont souvent inscrits dans la mémoire musicale... Que nadie sepa mi sufrir (La Foule), Hasta Siempre, La Bamba, Volare... »
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Artphonème • 9 rue Lazare Carnot • Bourg-en-Bresse • Réservations au 04 74 23 11 56 • Tarif de 8 à 12 €
« Les Amis de l’orgue et de la Co-Cathédrale Notre-Dame de Bourg-en-Bresse vous proposent un récital d’orgue pour le temps de Noël avec Philippe Flèche, organiste. Au programme : Bach, Brhuns, Daquin, Balbastre, Langlais, Messian. (concert projeté sur écran géant.) » ------------
Co-Cathédrale Notre-Dame de Bourg-en-Bresse • Libre participation • http://aaoc01.e-monsite.com
Samedi 13 janvier (20h30)
Fishbach Vendredi 15 décembre (20h30)
Bernard Lavilliers « 5 minutes au Paradis est le 21e album studio de Lavilliers. Un disque très ancré dans l’actualité qu’il défendra sur scène sur plus de 50 dates. L’artiste s’est entouré de réalisateurs artistiques aux univers marqués : Romain Humeau, Fred Pallem, Benjamin Biolay, Feu ! Chatterton, Florent Marchet. Il accueille également Jeanne Cherhal pour un duo. »
« À ta merci, titre de son premier album encensé par la critique musicale, est un disque Évanescent qui s’inscrit dans une tendance lourde : le revival des années 80. Entre cold wave et pop, on sent des incendies intérieurs dans sa voix androgyne et déroutante. Sur des airs entêtants et dansants, les mots s’enchaînent comme une poésie que chacun peut interpréter à sa manière : du noir ou du blanc, de l’espoir ou du macabre… »
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Les Arts dans l’R • 230, rue Lavoisier • 01960 Péronnas • 04 74 21 57 57 • www.les-arts-dans-lr.com • Tarif : 12 €
Le Spot • Avenue Pierre Bérégovoy • Mâcon • 03 85 32 32 62 • www.macon-evenements.com • Tarif de 39 à 55 €
Le Théâtre, Scène National • 1511 avenue Charles de Gaulle • Mâcon • 03 85 22 82 99 • billetterie@theatremacon.com • Tarif 24 €
(24) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Fish
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ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
MUSIQUE
Fishbach Jeudi 18 janvier (20h)
Orelsan
Véronique Sanson
Mercredi 7 février (20h)
Les 21 et 22 février (20h)
Michaël Gregorio
Orelsan
Indochine
« Pour fêter ses 10 ans de succès avec son équipe, Michaël Gregorio revient avec un spectacle-événement et fait les choses en grand ! Les meilleurs moments de ses 3 premiers spectacles revisités, des sketches inédits, des nouvelles voix et plein de surprises… Venez assister aux dernières dates de ce spectacle exceptionnel ! »
« Six ans après Le Chant des Sirènes, le rappeur normand vient de publier son troisième album solo La Fête est finie aux textes toujours aussi cinglants. Un «bijou d'autodérision» salué par la presse et qui sonnerait l'âge de la maturité pour le rappeur normand de 35 ans. »
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Halle Tony Garnier • 20 place Docteurs Charles et Christophe Mérieux • Lyon 7e • 04 72 76 85 85 • www.halletony-garnier.com • Tarif de 36 à 46 €
« Groupe mythique, culte et multigénérationnel, Indochine annonce son grand retour sur scène à l’occasion de la sortie de leur 13ème album disponible depuis le 8 septembre dernier. Les concerts d’Indochine restent d’incroyables moments de communion avec des tournées exceptionnelles. La tournée 2018 s’annonce déjà spectaculaire ! »
Halle Tony Garnier • 20 place Docteurs Charles et Christophe Mérieux • Lyon 7e • 04 72 76 85 85 • www.halletony-garnier.com • Tarif de 36 à 56 €
Jeudi 19 janvier (20h30)
Anaïs
+ Li2Lair
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Mercredi 7 février (20h30)
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Halle Tony Garnier • 20 place Docteurs Charles et Christophe Mérieux • Lyon 7e • 04 72 76 85 85 • www.halletony-garnier.com • Tarif 40 €
Samedi 17 mars (20h)
Véronique Sanson
Shaka Ponk
« Dignes, Dingues, Donc…”. C’est la prochaine tournée de Véronique Sanson en 2017, dans laquelle elle chantera les titres de l’album éponyme qui sort le 4 novembre prochain. Et bien d’autres chansons de son répertoire, qu’elle offrira comme toujours du fond d’elle-même, avec cette sincérité et cette générosité qui font de ses spectacles des moments rares. »
« Shaka Ponkis back ! Le groupe à l’énergie fracassante remonte sur scène en 2018 avec The MonkAdelic Tour et prépare un live spectaculaire, entre prouesse technologique et performance scénique ! Shaka Ponk sur scène, ce sont des geeks survitaminés qui imaginent le concert du futur : un punk numérique où la technologie vient sublimer la frénésie rock du groupe. »
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La Tannerie (Grande salle) • 123 place de la Vinaigrerie • Bourg • 04 74 21 04 55 • www.latannerie.com • Tarif 23 €
Le Spot • Avenue Pierre Bérégovoy • Mâcon • 03 85 32 32 62 • www.macon-evenements.com • Tarif de 45 à 70 €
Halle Tony Garnier • 20 place Docteurs Charles et Christophe Mérieux • Lyon 7e • 04 72 76 85 85 • www.halletony-garnier.com • Tarif de 39 à 59 €
« “Divergente” le nouvel album d'Anaïs, part dans tous les sens avec la jubilation d'un môme à skate. Cela pourrait être du grand n'importe quoi mais non, c'est très pop, très soul aussi. Anaïs, parfaitement bilingue, se permet même quelques histoires en anglais, ou dans les deux langues, comme ce bain moussant surréaliste où un Al Green plonge dans le rêve sexy sous bulles de la belle endormie...»
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (25)
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SPECTACLE
C’est Noël tant pis Les 5, 6 et 7 décembre (20h)
Halka
Du 10 au 14 janvier
Les évènements
©Eric Dydim
Date e mentair lé p sup
©Richard Haughton
ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
Les 30 et 31 janvier (20h)
C’est Noël tant pis
Disney sur glace
Halka
« Le père Noël est toujours une ordure. Avec un humour mordant, Pierre Notte, nommé dans la catégorie Molière du meilleur Auteur francophone vivant, prend un malin plaisir à faire exploser le nuage de fausse jovialité qui plane au-dessus du sapin et des fêtes de fin d’année, sans pour autant tomber dans les clichés de la tragicomédie familiale. Un spectacle drôle et osé ! »
« Rejoignez Mickey, Minnie, Donald, Dingo et Daisy dans un voyage intemporel avec Disney sur Glace Le Voyage Imaginaire. Explorez les mondes magiques du Roi Lion, de la Petite Sirène, de Peter Pan et de La Reine des Neiges. Les musiques entraînantes, les personnages attachants et les moments inoubliables feront de ce périple une expérience unique pour toute la famille ! »
« Après avoir voyagé dans le monde entier, le groupe acrobatique de Tanger vient nous présenter son dernier spectacle. Sur scène, douze acrobates et deux musiciens. Leurs prouesses acrobatiques et les pyramides humaines puissantes et singulières se mêlent à la musique. Abandonnez vos repères et laissez-vous emporter par l’énergie des corps multiples, acrobatiques et sonores. »
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Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 10 à 22 €
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Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 20 à 30 €
Ekinox • 25 Avenue du Maréchal • Bourg-en-Bresse • 04 74 22 12 33 • www.ainterexpo.com • Tarif de 25,50 à 54 €
Du 7 au 9 et 15 au 17 décembre (20h30)
La guerre des mères « Dernière comédie de Réda Chéraitia qui nous plonge dans l'enfer des relations familiales ; entre petites bassesses et grosse mauvaise foi, nos deux mamans ne vont pas œuvrer pour la paix des ménages ! Des personnages savoureux, des répliques piquantes servies par un quatuor de comédiens d'exception au service du rire,... mais pas que ! » ------------
Les Arts dans l’R • 230, rue Lavoisier • 01960 Péronnas 04 74 21 57 57 • www.les-arts-dans-lr.com • Tarif de 14 à 18 €
Les 19 et 20 décembre
5e Hurlants
Les 17 et 18 janvier (20h)
Edouard II « Marlowe, contemporain cruel de Shakespeare raconte l’histoire d’un roi amoureux fou d’un jeune roturier, Gaveston. Pour venger son déshonneur, sa femme Isabelle, fille du roi de France rallie à sa cause la noblesse du pays. Une pièce à l’humour féroce d’un grand dramaturge anglais trop souvent oublié traitée avec une énergie peu commune par une troupe de quatorze jeunes artistes ! » ------------
Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 20 à 30 €
Jeudi 25 janvier (20h)
« Cinq Circassiens, venus de différents pays mais tous passés par la célèbre Académie Fratellini, viennent partager leur quotidien. Deux jeunes femmes et trois jeunes hommes glissent, grimpent et volent sur des musiques de Bach ou de Verdi. Des êtres forts et fragiles, drôles et tristes. C’est la vie qui s’exprime dans cette succession de tableaux performatifs et poétiques, sous un léger souffle de comédie italienne et quelques nuances d’expressionnisme allemand. »
People what people ?
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Le Théâtre, scène nationale de Mâcon • 1511 avenue Charles de Gaulle • Mâcon • 03 85 22 82 99 • billetterie@theatre-macon.com • Tarif 24 €
Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 10 à 22 €
(26) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
« La compagnie Vilcanota est de retour avec sa dernière création. Sur une envoûtante musique électro Bruno Pradet invente un univers où la seule mécanique visible est celle des corps reliés par de solides pulsations. Beauté d’une chute, violence d’une crispation, aveuglement d’un homme qui court... »
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Vendredi 2 février (20h30)
Dirty Dancing « Dirty Dancing, l’histoire originale sur scène restitue toute la magie du film : les personnages, les dialogues, les scènes de danse sensuelles et bien sûr, la musique originale incluant l’incontournable « Time Of My Life » ! A l’occasion des trente ans du film, ranimez la flamme allumée en 1987 et découvrez une nouvelle version de la comédie musicale culte ! » ------------
Ekinox • 25 Avenue du Maréchal •Bourg-en-Bresse • 04 74 22 12 33 • www.ainterexpo.com • Tarif de 41 à 64 €
Jeudi 8 février (20h)
Les évènements « Dans cette pièce jouée plus de 400 fois à travers le monde, nous suivons le cheminement de Claire (Romane Bohringer), prêtre engagé dans la direction d’une chorale, dont l’existence vacille après l’acte terroriste d’un jeune homme de sa connaissance. Mêlant jeu des comédiens et musicalité d’une chorale, Les Événements nous rappellent que, même ébranlée, une humanité peut se relever. » ------------
Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 20 à 30 €
cle Le specta es st ri o h C s Le LÉ est ANNU
72MAGBOURG_27_MEP MAG VILLE 24/11/2017 13:15 Page1
La brasserie Les Loges a vu le jour en juin 2014, lorsque Laurence Piron, professionnelle de la restauration, décide de reprendre l’entreprise anciennement appelée “ la Potinière ”. Séduite par cet établissement situé en plein cœur du centre-ville, à quelques pas du théâtre et du champ de foire, elle décide, entourée d’une équipe jeune et talentueuse, d‘écrire avec eux une histoire…
www.brasserie-les-loges.fr « Nous avons fait le choix d ’utiliser des produits frais, avec une carte qui évolue au fil des saisons et des suggestions du marché, qui changent régulièrement , pour apporter aux clients des nouveautés au quotidien, au sein d’une ambiance conviviale et jazzy » Salle à l’étage privatisable
18 Cours Verdun 01000 Bourg-en-Bresse brasserie.lesloges@gmail.com
En décembre
L’équipe des Loges vous apporte un avant-goût de Noël: OUVERT les dimanches 10 et 17 décembre
Tél. 04 74 23 14 79 OUVERTURE DU LUNDI AU SAMEDI MIDI ET SOIR
• Apéro time 17h-20h : huîtres, tapas et vin chaud
• Terrasse à proximité du marché de Noël • Menu de Noël 30 ¤ (À partir du 4/12 - visible sur FB) • Repas de Noël groupe sur réservation (salle à l’étage privatisable à partir de 20 personnes)
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (27)
72MAGBOURG_MARCHE DE NOEL_MEP MAG VILLE 23/11/2017 15:31 Page1
MARCHÉS
DE NOËL PRÈS DE CHEZ VOUS Sélection non exhaustive
Curciat-Dongalon ★Samedi 9 décembre Salle polyvalente • À partir de 14h, exposants et tombola. Contact : 06 81 58 40 35 ------------
Pont-de-Vaux ★Dimanche 10 décembre Salle des fêtes • De 10h à 18h. À quelques jours des fêtes, des idées cadeaux originales ! Contact : Association "Anime Joubert" 06 52 26 28 97 ------------
Vonnas ★Dimanche 10 décembre Salle des fêtes • De 9h à 18h. Contact : 06 75 78 62 05
Cormoz
Bourg-en-Bresse
★ Samedi 2 décembre
★ Du jeudi 7 au vendredi 29 déc.
Salle des fêtes • Un avant-goût de Noël anime Cormoz... Ce marché de Noël vous permettra de faire vos dernières emplettes pour les fêtes.
Esplanade de la Comédie • 15e édition. Ouvert tous les jours de 11h à 19h et jusqu'à 20h les vendredis et samedis. Fermé le 25 décembre. Produits festifs, idées cadeaux, nombreuses animations. Entrée et animations libres et gratuites.
Contact : Mairie de Cormoz 04 74 51 20 20 ------------
St-Paul-de-Varax
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Viriat ★Dimanche 10 décembre Salle des fêtes • De 10h à 19h. Contact : 06 83 56 45 61 -------------
Saint-Trivier-de-Courtes
Contact : Anim'à Bourg • 04 74 22 48 53
★ Dimanche 10 décembre
★ Samedi 2 décembre
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Salle des fêtes • De 14h à 19h. Marché de Noël ouvert aux professionnels (artisanat, alimentaire, déco...). En parallèle, jeu de vitrines décorées pour les enfants et grande tombola.
Pont-de-Veyle
Grande rue et salle des fêtes • De 8h à 17h30. Nombreux exposants. Repas complet le midi sans oublier vin chaud, crêpes, gaufres bressanes. Visite du Père Noël l'après-midi. Manèges et maquillages pour les enfants.
Contact : 04 74 42 52 93 ------------
Étrez
★ Vendredi 8 décembre Sous les Halles et Grande rue • De 18h à 22h, passage du Père Noël, animations de rue. Repas saucisson pommes vapeur. Contact : 06 83 40 73 98
★ Dimanche 3 décembre
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Espace Festif • Noël au pays de l'Arbre, de 8h à 18h. Journée festive organisée par l'Association Arbres et Nature. Entrée libre. Repas et les randos sont payants.
Pérouges ★Du samedi 9 au dimanche 10 déc.
Salle des fêtes • Producteurs d’huîtres, présence du Père Noël, buvette tenue par le Sou des écoles
Cité médiévale • Samedi de 12h à 19h, Dimanche de 10h à 18h. Envie de beau et bon pour Noël ? le marché propose des produits à déguster, pour décorer ou à offrir. Artisans, producteurs ou créateurs vous émerveilleront ! Animations avec la venue du Père Noël, des contes, illumination de la cité, ferme de Noël...
Contact : Sou des écoles 06 21 71 76 24
Contact : 09 67 12 70 84
Contact : Association Arbres et Nature 04 74 25 42 25 ------------
Curtafond ★ Vendredi 8 décembre
(28) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Contact : Comité des fêtes St-Trivier-de-Courtes • 04 74 30 73 45 ------------
Tossiat ★ Vendredi 15 décembre Salle des fêtes • Marché nocturne à partir de 16h. Marché gourmand et idées cadeaux. Petite restauration, vin chaud... Contact : soudesecoles.tossiat@gmail.com -------------
Bâgé-la-Ville ★Dimanche 17 décembre Gymnase • Présence des exposants à 8h. Vente de produits artisanaux et gastronomiques. Contact : Sou des écoles
MM003356 VILLAVERDE_MEP MAG VILLE 23/11/2017 14:06 Page1
Nos sapins qualité française, 1er choix ! Nordmann Le roi des sapins, préféré des français, perd peu ses aiguilles
Epicéa Le sapin traditionnel, le plus parfumé pour recréer la magie de Noël
Omorlika Nouveauté : sapin au reflet bleu argent, dense et adapté aux petits espaces
Nobilis Le sapin noble, vert bleuté à la forme esthétique, disponible en pot
Fraseri Le sapin parfait au parfum légèrement citronné et peu de perte d’aiguilles
Poinsettia
Amar yllis
L’étoile de Noël, la fleur d’intérieur de Noël par excellence pour embellir vos fêtes.
Une fleur majestueuse en hiver, en bulbe ou en fleur coupée.
Hellebore La rose de Noël, vivace au charme indéfinissable fleurit tout l’hiver.
Jacinthe La fleur d’hiver au parfum unique.
Villaverde, votre spécialiste en conseil végétal. Pour offrir ou se faire plaisir ! Retrouvez toutes nos actualités et nos ateliers de Noël en magasin et sur notre
Ouvert le 24 et le 31 Ouvert 7j/7 Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h. décembre de 9h à 18h Samedi de 9h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30 www.villaverde.fr 01000 BOURG-EN-BRESSE - Tél. 04 74 23 81 80
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Matériel 4 bougies "chauffe-plats" 6 pommes vertes Granny-Smith 5 boules de Noël de taille moyenne et 5/6 petites dans des tons verts 1 plaque de polystyrène d’environ 52 cm de long et 14 cm de large 4 roses blanches 3 fleurons d’orchidée Quelques petites branches blanches Une poignée de neige en poudre 1 tuteur (ou morceau de bois fin) Du papier kraft De la ficelle naturelle Des ciseaux et un pistolet à colle
DIY
Centre de table
Do it yourself déco
“CROQUANT” DE NOËL Recouvrir la plaque polystyrène de kraft
Avec le pistolet, collez les 5 grosses boules
comme un paquet cadeau, puis enrouler de la ficelle naturelle autour.
de Noël en enlevant l’accroche et en laissant l’ouverture sur le haut, elles nous serviront de vases, collez également les petites boules, l’accroche côté plaque.
Réalisez un orifice du diamètre des bougies sur le haut de 4 pommes, puis insérez les bougies et enroulez le haut de ficelle naturelle pour une belle finition.
Remplissez les boules d’eau et les pipettes, puis intégrez-y les fleurs de façon aléatoire.
Creusez également les 2 pommes restantes pour y intégrer les pipettes.
Avec le tuteu, créez 6 pics, puis fixez-les,
avec un peu de colle sur la base en transperçant la plaque de polystyrène. Piquez les pommes dessus afin de les stabiliser.
Fixez les morceaux de bois blanc en les plantant dans les pommes et en faisant attention de ne pas être trop proche de la flamme d’une bougie puis finalisez en saupoudrant de neige en poudre la base de la composition.
Tutoriel réalisé par
(30) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
N’hésitez pas à partager vos créations sur la page Facebook : Gaultier Buey fleuriste
72MAGBOURG_GAULTIER BUEY_MEP MAG VILLE 23/11/2017 12:49 Page2
Pu bli -re po rta ge
DU CHANGEMENT POUR 2018 Après 3 belles années passées rue du Palais à Bourg, un nouvel horizon s’ouvre pour Gaultier Buey avec la création d’une boutique en ligne et des cours d’art floral.
Pourquoi fermer le magasin rue du Palais ? La boutique rue du Palais fermera ses portes le 28 décembre 2017. Plusieurs projets se mettent en place pour moi, tout d’abord je vais créer un organisme de formation pour les fleuristes, patrons ou employés, afin de partager mon savoir-faire avec d’autres professionnels de la fleur et ainsi permettre à mon niveau le développement artistique de notre beau métier. Le domaine de l’événementiel me tient à cœur aussi. Les fleurs participent à rendre des instants de vie encore plus beaux et à transmettre une émotion encore plus forte.
Si vous souhaitez fleurir un mariage, une cérémonie, une soirée… j’aurais le plaisir de mettre à votre service mes compétences. Pour finir, l’ouverture mi-décembre d’un e-shop local, où vous pourrez découvrir et commander en ligne une collection de bouquets.
Un e-shop de fleurs ? Oui, sur le site vous pourrez parcourir une collection de bouquets et de compositions, toutes réalisées par mes soins et toujours avec les plus belles fleurs fraîches et de saison. Le tout livré sur Bourg-en-Bresse et ses alentours. Pour toutes commandes spéciales, vous pourrez toujours me joindre directement par téléphone. Vous trouverez également une rubrique dédiée aux professionnels de la région qui souhaitent fleurir leur hall d’entrée, accueil, bureau… Ainsi qu’une rubrique pour les ateliers d’art floral sur Bourg-en-Bresse.
Les cours d’art floral restent d’actualités ? Oui les ateliers restent en place, il y aura donc deux ateliers par mois pour apprendre à réaliser un bouquet, une composition originale dans une ambiance de détente et d’échange. Les informations sont à retrouver sur le site internet ou sur la page Facebook qui restera très active. En dehors de ces dates, je lance les cours privés d’art floral, pour un moment floral entre amis, pour des anniversaires d’enfants, EVJF...
Retrouvez-moi sur ma page Facebook Gaultier Buey Fleuriste
Fleuriste créateur
re ertu Ouv site du 20 le bre em déc
ou par téléphone 07 86 76 88 95 ...et sur mon site www.gaultierbuey.fr
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (31)
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MENUS DE FÊTES Variez les plaisirs Sapin feuilleté au Société à Tartiner et confit d’échalote INGRÉDIENTS 1 sapin
50 g de Société à Tartiner 1 c. à soupe d’huile d’olive 5 échalotes émincées 15 cl de Sauternes 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès ½ c. à café de 4 épices 2 c. à soupe de raisins secs 1 c. à soupe de miel 1 pincée de sel / Poivre noir 2 pâtes feuilletées 1 jaune d’œuf Baies roses
©Société®
✹ Dans une casserole, faire revenir sur
REC ETT E DE FÊTES APEI actualités
feu doux les échalotes émincées dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles deviennent fondantes. ✹ Ajouter le Sauternes, le vinaigre, les 4 épices, les raisins secs, le miel, le sel et le poivre. Cuire sur feu doux pendant 25 à 30 minutes jusqu’à l’obtention d’un confit. Et laisser refroidir avant utilisation. ✹ Découper les 2 pâtes feuilletées en forme de sapin. ✹ Étaler le Société à Tartiner sur la première pâte et ensuite, le confit d’échalotes. ✹ Disposer la seconde pâte par-dessus. Dessiner au couteau sans trop l’enfoncer 2 lignes partant de la pointe jusqu’en bas pour réaliser le tronc. ✹ Couper des bandes de 1,5 à 2 cm à l’horizontal en laissant le tronc central intact. Torsader chaque bande pour former les branches du sapin. Dorer la pâte à l’œuf et parsemer de baies roses. ✹ Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°C.
Suggestion
chalotes le confit d’é t de figues par un confi
✹ Remplacer
(32) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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REC ETT E DE FÊTES
© Pomme de terre La Ratte du Touquet
APEI actualités
Blanquette de cuisses de grenouilles à la poudre d’orange et sabayon de Ratte du Touquet
300 g de Ratte du Touquet 400 g de cuisses de grenouilles désossées (garder les os) 4 oignons nouveaux 5 cl d'huile d'olive INGRÉDIENTS 20 g de beurre 4 pers. le jus d'une demi-orange 1 c. à soupe de crème épaisse Le zeste d'une orange Sel et poivre
20 cl de fond de grenouille (réalisé avec les os, 2 carottes, 1 poireau, recouvrir d’eau, saler, poivrer et faire bouillir 30 minutes) 20 cl de sancerre blanc 50 g de beurre demi-sel 2 jaunes d'œufs 1 c. à café de sucre semoule
Fricassée de cuisses de grenouilles ✹Lever le zeste d'une orange et faire sécher dans un four à 100°C pendant une heure. Passer le zeste dans un moulin à café pour le réduire en poudre. ✹Émincer très finement les oignons nouveaux. Les mettre dans un saladier avec l'huile d'olive, le jus d'orange ainsi que les cuisses de grenouilles et laisser macérer une heure. ✹Égoutter les cuisses de grenouilles. Mettre le beurre à chauffer dans une poêle et lorsqu'il est bien mousseux, faire sauter brièvement les cuisses de grenouilles. Déglacer avec la marinade et laisser compoter 5 minutes. Ajouter la crème fraîche et la poudre d'orange. Saler et poivrer. Réserver.
Sabayon de Ratte du Touquet ✹Cuire les Ratte du Touquet à l'eau. Les égoutter et les assécher sur le coin du feu. Les passer au presse-purée. Réserver.
✹Faire réduire au 3/4 le sancerre et le fumet à feu vif. Dans une casserole au bain-marie, déposer les jaunes d'œufs et saupoudrer de sucre semoule. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ✹Mettre sur le feu et ajouter petit à petit le mélange fumet/sancerre. Continuer à fouetter vivement. Le mélange ne doit absolument pas bouillir. ✹Lorsque le sabayon est bien monté et très mousseux, incorporer le beurre et les Ratte du Touquet réduites en purée. Fouetter encore. Rectifier l'assaisonnement.
Dressage
tte sabayon de Ra ✹Répartir le oser sp di is tes pu sur les assiet grenouilles. les cuisses de
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (33)
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Jambon Consorcio Serrano en brioche et homard
REC ETT E DE FÊTES APEI actualités
©ICEX/Julien Mota
✹Dans une grosse cocotte remplie d’eau salée portée à ébullition, plonger
4 tranches de jambon Consorcio Serrano 1 brioche pur beurre 2 homards de 600 g INGRÉDIENTS 100 g de beurre doux 6 pers. Huile d’olive d’Espagne 1 oignon, 1 blanc de poireau 1 carotte, 1 branche de céleri
(34) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
20 g de concentré de tomate 30 g de gingembre 1 brindille d’estragon 1 pamplemousse 2 pommes Granny Smith Curcuma Demi-sel Poivre du moulin
vos homards pour une cuisson courte de 3 minutes, les sortir, les rafraîchir à l’eau glacée puis couper les pinces et les remettre à cuire 1 minute supplémentaire. Casser ensuite les pinces de homard à l’aide d’une pince et enlever le cartilage des pinces. Séparer les corps des queues avec un ciseau, enlever les carcasses des corps, puis découper les corps des homards dans le sens de la longueur. Disposer les corps et les pinces dans un plat avec des petits morceaux de beurre, assaisonner avec du demisel et du poivre du moulin, puis filmer et réserver au réfrigérateur. ✹Éplucher et tailler en dés le blanc de poireau, la carotte, le céleri et l’oignon. Dans une cocotte, faire chauffer un peu d’huile d’olive et ajouter les carcasses de homard. Les faire rougir, baisser le feu, ajouter 50 g de beurre et faire suer les légumes à feu doux avec les carcasses de homard. Ajouter le concentré de tomate, remuer pendant 2 à 3 mn puis ajouter le gingembre taillé en lamelles et l’estragon. Mouiller à hauteur avec de l’eau. Cuire à petits frémissements pendant 50 mn. Laisser reposer 10 mn pour que les impuretés descendent. Filtrer au chinois étamine. Réduire de deux tiers. Monter au beurre avec les 100 g de beurre. Rectifier l’assaisonnement si besoin. ✹Peler à vif le pamplemousse et récupérer les segments. Eplucher les pommes et les tailler en cubes. Cuire à feu doux les morceaux de pommes, les segments et le jus du pamplemousse pour réaliser une belle compote. En fin de cuisson, ajouter le curcuma. ✹Tailler la brioche en 8 barres de 6 cm de long, de 2 cm de large et 1,5 cm d’épaisseur. Les beurrer, passer au four et réserver. Augmenter à 230 °C votre four pendant 3 à 4 mn puis passer les homards au four. Disposer les brioches dans les assiettes, poser sur chacune un morceau de homard, puis une tranche de jambon Consorcio Serrano. Verser la sauce par-dessus. Mettre à côté une cuillerée de compote de pommepamplemousse-curcuma.
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Ballottine de chapon
Cœur de noisette & écrevisses
REC ETT E DE FÊTES APEI actualités
1/2 c. à café de piment d’Espelette 3 gros filets de chapon 35 cl de vin blanc 6 écrevisses entières 50 g de beurre (fraîches ou surgelées) 1 c. à soupe de fond de veau 400 g de queues d’écrevisses INGRÉDIENTS 2 c. à soupe d’huile de noisette cuites décortiquées 6 pers. Sélection Cauvin 300 g de champignons de Paris Sel et poivre 2 c. à soupe de noisettes émondées ✹Nettoyer les champignons et les hacher grossièrement. Couper les queues d’écrevisses en morceaux. Concasser les noisettes. Mélanger le tout avec le piment d’Espelette, l’huile de noisette Sélection Cauvin, 5 cl de vin blanc, du sel et du poivre. ✹Couper les filets de chapon dans l’épaisseur pour en faire 6 escalopes. Déposer une quenelle de farce au centre de chaque filet, les rouler sur eux-mêmes, puis les enfermer dans plusieurs tours de film alimentaire en serrant bien. Fermer hermétiquement les extrémités. Les faire cuire ainsi dans l’eau bouillante pendant 30 minutes. ✹Déballer les boudins de chapon. Faire fondre le beurre dans une cocotte et faites dorer les ballottines de tous les côtés. Verser le vin blanc restant et le fond de veau, saler, poivrer. Ajouter les écrevisses entières et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Dressage ✹ Sortir les ballottines, ✹ Les couper en tronçons, ✹ Les répartir avec les écrevisses sur des assiettes chaudes,
✹ Ajouter un trait de sauce et servir.
©Sucré Salé Wonderfull pour Cauvin
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (35)
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Poulet fermier aux écrevisses et au champagne
REC ETT E DE FÊTES APEI actualités
1 gros poulet fermier 50 g de beurre 2 c. à soupe d’huile 1 échalote 2 poireaux 30 cl de crème fraîche
INGRÉDIENTS 6 pers.
75 cl de champagne 18 écrevisses fraîches 3 branches cerfeuil 1 bouquet d’estragon Sel Poivre du moulin.
©Les Compagnons du Goût
✹Sortir la volaille 30 minutes avant cuisson. Masser la peau avec le
(36) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
beurre et 1 cuillère à soupe d’huile. Préchauffer votre four à 180°. Éplucher et tailler l’échalote. La déposer près de la volaille et enfourner le tout pour 1 h de cuisson. Ajouter un demi-verre d’eau. ✹Laver et tailler les poireaux en rondelles. Les ébouillanter 10 minutes puis réserver. ✹Préparer les écrevisses en veillant bien à les châtrer (enlever le boyau central pour éviter toute amertume). Les faire revenir à feu vif avec 1 cuillère à soupe d’huile. Quand elles rougissent, les retirer du feu. Les décortiquer et réserver. ✹Dans une poêle, faire revenir la crème fraîche et le champagne à feu doux. Ajouter le cerfeuil et l’estragon ciselés et laisser mijoter une dizaine de minutes. ✹Dix minutes avant la fin de la cuisson, arroser la volaille du mélange crème/champagne. Ajouter les écrevisses, les poireaux et terminer la cuisson.
Conseils des Compagnons du Goût Pour garder tout le moelleux de la volaille, arroser régulièrement pendant la cuisson. Cette recette peut se réaliser avec une poularde. Vous pouvez aussi remplacer les écrevisses par des langoustines.
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Dos de Sandre poêlé sur peau Morilles farcies & légumes d’Automne au Savagnin 4 dos de sandre de 150 g pièce 20 belles morilles 1 échalote Sel - Poivre
Accompagnement
INGRÉDIENTS
Pour la mousseline
4 pers.
150 g Chair de sandre 2 Blancs d’œuf 20 cl Crème fraîche 20 cl Savagnin 20 cl fond de légumes ou de volailles 50 g beurre, sel et poivre
Courge Butternut Panais Huile d’olive Sel - Poivre
RECE TT E DU C HEF Hervé Galmiche Restaurant le Verre Gourmand 142 Bd de Brou à Bourg-en-Bresse
de sandre, le blanc d’œuf et la crème fraîche. Assaisonnez cette farce et insérez-la dans les morilles à l’aide d’une poche à douille unie. ✹Étuvez au beurre une échalote ciselée très finement, ajoutez les morilles, mouillez, d’un verre de Savagnin du Jura et d’un verre de fond de légumes ou de volaille. Cuisez à couvert pendant 5 minutes. ✹Dans une poêle antiadhésive, cuisez les dos de sandre côté peau avec un trait d’huile d’olive après les avoir salés sur chaque face. Une fois le dos à moitié cuit, retournez-le pendant une minute côté chair puis sortez du feu afin de laisser reposer le poisson pendant 5 minutes. ✹Récupérez le fond de cuisson des morilles, passez-le à l’étamine et montez au beurre. Rectifiez l’assaisonnement. Réalisez une purée avec la courge butternut et cuisez les panais à la vapeur avant de les confire au beurre clarifié. ✹Dans une assiette creuse, dressez la purée, les panais, les dos de sandre et ajoutez les morilles, tantôt entières, tantôt coupées en deux. Nappez l’ensemble de sauce et servez avec un bon verre de vin du Jura !
Très belle dégustation !
©Tom Fournié
✹Réalisez une mousseline au mixer avec la chair
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (37)
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Sucettes de truffes au chocolat
REC ETT E DE FÊTES
au piment d’Espelette
APEI actualités
INGRÉDIENTS 6 pers.
200 g de pralin 200 g de chocolat au lait pâtissier 7,5 cl de crème liquide entière 1 boîte de biscuits Mikado 10 crêpes dentelle type Gavotte 1 c. à soupe d’huile pimentée au piment d’Espelette Sélection Cauvin
©Sucré Salé/Wonderfull pour Cauvin
✹Couper le chocolat en petits morceaux. Le faire fondre
(38) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
au bain-marie avec la moitié du pralin jusqu’à obtenir un mélange lisse. ✹Ajouter la crème et l’huile pimentée au piment d’Espelette Sélection Cauvin, mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake pops et réserver au moins 2 heures au réfrigérateur. ✹Concasser les crêpes dentelle et les mélanger au reste de pralin dans un saladier. ✹Démouler délicatement les truffes, piquer chacune d’elles sur un Mikado et les rouler dans le mélange croustillant. ✹Dresser les sucettes sur un plat et les réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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Gâteau de Noël croquant aux fruits secs
REC ETT E DE FÊTES APEI actualités
6 œufs Huile d’olive Puget La Noire Délicate 250 g de sucre semoule 250 g de farine ½ sachet de levure chimique 100 g de pâte d’amande blanche INGRÉDIENTS 100 g d’abricots moelleux 10 pers. 100 g de noix de pécan 50 g de raisins blonds 50 g de citron confit 10 dragées au chocolat 100 g de fondant blanc levure chimique et 100 g d’huile d’olive Puget La Noire Délicate. Fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. ✹Détailler la pâte d’amande et l’écorce de citron en petits dés de 5 mm, émincer les abricots et les noix de cajou. Ajouter dans le saladier les amandes, les raisins, le citron confit, les abricots, les noix de pécan et les cubes de pâte d’amande. Mélanger l’ensemble à l’aide d’une spatule. Verser la pâte dans un moule à gâteau antiadhésif ou recouvert d’un papier cuisson et enfourner. À terme, tester la cuisson en enfonçant un couteau d’office. Sortir le gâteau du four, le démouler sur un plat à tarte et puis laisser refroidir sur le plan de travail. ✹Chauffer le fondant blanc quelques secondes au micro-ondes afin qu’il ramollisse. À l’aide d’une poche, dresser le fondant. Décorer de petites dragées chocolatées concassées, de petites boules de sucre de couleur et si vous le désirez de quelques fleurs comestibles.
Accompagnement
©Puget
✹Dans un saladier, casser les 6 œufs, ajouter la farine, le sucre, la
une salade d’oranges et de fruits de la passion.
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (39)
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Recette pour
E L B A T E N U DE FÊTES Avec Walter Bonnamour, maître d’hôtel
Une table de fête inspire avant tout la convivialité et le partage. Elle doit être belle, laisser de la place à chacun et mettre en valeur les plats qui y seront servis. Nous avons demandé l’aide du maître d’hôtel Walter Bonnamour qui après de nombreuses années chez Laurent Perréal, travaille aujourd’hui à la Brasserie du Lac à Montrevel. Il nous dévoile la recette d’une belle table !
Ingrédients pour 6 personnes
1 nappe 1 décoration florale 6 assiettes 6 jeux de couverts 6 verres à eau 12 verres à vin INGRÉDIENTS 6 serviettes 6 pers. 1 moulin à poivre 1 pot de fleur de Sel 1 chauffe-plats à bougies
Question / Réponse
À garder près de la table
6 rince-doigts 1 stop goutte 1 liteau ou un torchon propre 1 seau à glace 1 corbeille à pain
Dans quel ordre placer les couverts ?
✹ Quand on dispose tous les couverts sur table, les convives prennent à chaque plat les couverts les plus à l’extérieur. Il est donc important de les disposer dans le bon ordre.
Comment disposer les verres ?
✹ À l’origine, le verre à eau est à gauche des verres à vin. Aujourd’hui, la consommation d’alcool ayant évolué, on mettra d’avantage en avant le verre à eau en le plaçant à droite, juste au-dessus du couteau.
Pourquoi le couteau à droite ?
✹ Beaucoup plus petit qu’une épée, le couteau demeura longtemps une arme ou un outil plus qu’un couvert de table. Les armes blanches étant traditionnellement maniées de la main droite, il fut placé à droite du convive. Une part de superstition voudrait également que cela porte malheur de déposer le couteau du côté du cœur.
D
émarrez le dressage en disposant les ingrédients dans l’ordre indiqué, les assiettes devant être placées à 3 cm du bord de la table. Il est important de choisir au préalable la pièce et la table sur laquelle on va manger selon le nombre de convives. Prenez garde également à ne pas trop charger votre mise en place. Un petit meuble placé à côté des convives peut très bien faire office de guéridon pour placer tout ce dont vous pourriez avoir besoin. Enfin, faites confiance à votre fleuriste préféré pour vous concocter une belle composition à placer au centre de la table !
Joyeuses fêtes à tous ! Texte et photo Tom Fournié
(40) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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VINS DE FÊTE Dossier Pascal Lhermet
par Annie Françoise Crouzet Annie Françoise Crouzet, maître sommelier, Chevalier de l’Ordre national du mérite livre pour Magville sa sélection de vins de fête.
I
nitiée par son grand-père vigneron, sa curiosité, son envie de savoir, ses études d'œnologie et sa persévérance ont fait d'elle un maître sommelier émérite qui a côtoyé les plus grands : Chinia Tasaki (meilleur sommelier du monde), Paul Bocuse, Marc Veyrat... Cette icône internationale s'est bâtie une solide réputation dans le monde entier : Japon, USA, Australie, Brésil... Annie Françoise a cette crédibilité et cette force de pouvoir brandir le carton rouge quand cela est nécessaire. Malheureusement, sa franchise ne plaît pas forcément à tous ses interlocuteurs, mais rien ne fera déroger Annie Françoise de sa droiture et de ses valeurs. En 1988, elle acquiert au concours mondial des nez du vin à Bruxelles la 4e place. Plus récemment, elle est élevée au grade de Chevalier de l'Ordre national du mérite. Annie Françoise est une femme de partage, elle sait transmettre son savoir. Encore aujourd'hui, elle intervient régulièrement comme formatrice dans les écoles de sommellerie.
Annie Françoise, une parole vivante que l'on peut boire sans modération.
Accords Mets & Vins Pour des réveillons en accords Mets & Vins, de contraste ou de complémentarité, afin de satisfaire tous les gourmets. Annie Françoise Crouzet a joué des accords festifs et surtout de convivialité.
Avec les poissons, les crustacés et les coquillages
✹
Un vin blanc sec ou sur la rondeur c'est souvent l'accord idéal comme le vin blanc sec sur les huîtres ou le vin blanc tout en rondeur sur les écrevisses.
Avec les viandes et certaines charcuteries
✹
Il est préférable de jouer les vins rouges car c'est prouvé scientifiquement que les protéines des viandes réagissent très bien avec les tannins des vins rouges.
Pour le gibier
✹ Choisir un vin puissant à la finale épicée.
(42) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Les volailles
✹ Elles peuvent s'harmoniser avec des vins blancs souples surtout quand elles sont crémées.
Les fromages
✹ Souvent on termine le vin rouge du gigot sur le fromage par habitude mais il est conseillé de revenir la plupart du temps sur des vins blancs car la fraîcheur des vins blancs réagit très bien avec la texture des fromages en général. Un bon Bugey blanc sur les fromages régionaux donne souvent beaucoup de plaisir en bouche et en rétro olfaction.
Pour les desserts ✹Mousses aux fruits, choisir des vins blancs moelleux ou liquoreux. On peut choisir une méthode traditionnelle, un crémant ou un champagne blanc de blancs.
✹Bûches traditionnelles Beaucoup de possibilités s'offrent à nous, tout dépend de la composition de celle-ci. En ce qui me concerne, j'adore le chocolat et j'accorde cette bûche avec un vin rouge moelleux ou un vin doux de noix (VDN) comme un Maury ou un Rasteau plus près de chez nous. ✹Les marrons glacés de l'Ardèche Je mettrais un viognier moelleux pour un accord de complémentarité.
Bonnes fêtes à tous !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Avec le foie gras
✹ Avec des mets comme le foie gras, incontournable pour les fêtes de fin d'année, on peut choisir un champagne, un cidre de glace ou un liquoreux mais avec une finale aérienne.
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(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (43)
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NS O S S I O HYPERBOISSONS B R E P HY t
Coups de
e, Viriat La Neuve, La NeuvViriat
oi se Annie Furaznetç Cro
l Mouque JoëlJoëMouquet
VIN JAUNE DOMAINE DE SAVAGNY 2009
Quatre cavistes, présents sur Bourg, ont été sélectionnés pour faciliter votre sélection.
Médaille Or 19,90 € Robe intense, Arômes de noix, noisettes et curry. Bonne longueur en bouche. AccordsPoulet de Bresse aux morilles et vin jaune, ce qui donne l'accord aromatique entre la sauce et le vin et un beau contraste entre la pointe onctueuse du plat et la finale fraîche du vinFromages régionaux comme le ComtéDesserts à la crème de noix.
CHAMPAGNE PERRIER JOUËT GRAND BRUT32,50 € Champagne élégant avec des arômes floraux et fruités à dominante fruits jaunes. Bonne longueur en bouche. AccordsÀ l'apéritifFoie gras en terrineMacarons aux fruits.
CROZES HERMITAGE Les Meysonniers 12,50 € Belle robe rubis, nez à dominante fruitée. Bouche ample et agréable. AccordsGigot d'agneau de 7 h accompagné de légumes d'automne Médaillon de veau au bleu du Vercors. M. CHAPOUTIER 2015
MONBAZILLAC CHÂTEAU HAUTE FONROUSSE
2013
7,90 € Robe éclatante, nez de fruits confits et de miel. Bouche onctueuse et riche. AccordsVin d'apéritif idéalCuisine exotique,Fromages à pâte persillée Baba au sirop d'agrumes.
LA CAVE UR E M U R G U D bin à Bourg Rue Charles Ro
Rober t Gallet
PESSAC LEOGNAN 20 € Cuvée ample et seveuse. Tanins élégants, rétro olfaction sur les fruits. Minéralité agréable. AccordsMagret de canard et sa poêlée de cèpesFilet de bœuf aux figuesPerdreaux aux raisinsCanard à bigarade.
CHAMPAGNE MAILLY BRUT 28 €
Champagne de convivialité. Finesse et élégance de la robe, nez fruité. Bouche franche et équilibrée. Accords Apéritif entre amis Sandre au beurre blancSaint-Jacques poêléesCassolette de crustacés.
(44) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
SAINT-AUBIN 1ER CRU BACHELET MONNOT 2015
39 € Vin élégant et fruité, harmonie de bouche agréable.. AccordsEscargots de BourgogneTerrine de poissons Mousse de fromage sur biscuit sablé.
JURANÇON CAUHAPÉ BALLET D’OCTOBRE 2015
13,90 € Robe scintillante, Arôme de fruits exotiques, belle harmonie de bouche avec un joli fruit croquant. AccordsFoie gras en briocheFromages à pâte persilléeDesserts aux fruits exotiques comme les bûches ou les mousses.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
CHÂTEAU DE ROCHEMORIN 2011
MM003427 HYPERBOISSONS_Mise en page 1 15/11/2017 13:14 Page1
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Coups dçeoi se
Annie Furaznet Cro
CAVE GUY-LOucTBrodeur
t La Neuve, Viria
Jean
SAINT-JOSEPH DOMAINE DE ROCHEVIN MAISON GUYOT 201513,95 € Belle robe intense, nez sur les fruits rouges et noirs comme la framboise, la mûre sauvage et la griotte. Jolis tanins en bouche. AccordsMarcassin en civet accompagné de myrtilles et de châtaignes Caille aux raisinsPied de porc au foie grasFromages régionaux.
JACQUES CHAPUT BLANC DE BLANCS30,40 €
Élégance de la bulle, nez sur les fruits secs : l'amande et les noisettes grillées, finale sur la verveine. L'expression du Chardonnay avec une minéralité intéressante. Accordsà l'apéritif Huîtres gratinéesPoissons d'eau douceVolailles de fête Fromages Mousse aux fruits, sablé aux noix.
COTEAUX DU LAYON PRESTIGE DU PLESSIS
MÂCON-PRISSÉ En Chailloux
2014
12,10 € Robe or, complexité aromatique, attaque souple et belle rondeur en bouche sur rétro olfaction pain d'épice, finale rafraîchissante typique du cépage Chenin. AccordsApéritif dînatoireNoix de Saint-Jacques FromagesTartes.
LA CAVE Darque U D'ARNArA M naud
DOMAINE THIBERT 2015
14,60 € Robe étincelante, nez sur les fruits blancs et jaunes. Fraîcheur en bouche. AccordsCheesecakeCromesquis d'escargots à la crème d'ail des oursTruite façon Gravlax.
FAUGÈRES Cuvée Léonide DOMAINE DE LA METÉORE
2014
CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD BRUT34 €
Effervescence aérienne, nez très agréable, bouche élégante. AccordsNoix de Saint-Jacques Foie gras en brioche Ris de veau.
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Le plus cher mais original. Produit d'exception, fruité et mœlleux en bouche avec rétro olfaction sur l'ananas et la poire. AccordsFoie gras poêléFromages à pâte persillée Desserts aux fruits blancs, jaunes et même exotiques. Mousses, bûches, tartes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
12 € s à Bourg Allée de Challe Robe soutenue, nez à dominante petits fruits noirs. En bouche souplesse et puissance sont présentes. MERCUREY BLANC AccordsPâté croûte au foie Les Ormeaux grasTerrine de gibierPaupiette CHÂTEAU D'ETROYES 2014 d'agneau et petits légumes 18 € Chapon rôti accompagné de Belle représentation de la côte marrons. chalonnaise. Grande complexité aromatique. Longueur en bouche agréable. AccordsCrumble au fromage frais CIDRE DE GLACE Tartare de poissonsRillettes de Le Petit Frisson truite. CANADA QUÉBEC 25 €
MM003350 BOUCHERIES ANDRE_MEP MAG VILLE 21/11/2017 13:21 Page1
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CONTES ET LUMIÈRES NOËL AUX SPORTS D’HIVER
L
umières, décorations, odeurs du sapin et des petits plats préparés avec soin, chaleur d’un feu de cheminée… Les images d’Épinal associées à la magie de Noël sont nombreuses. Cette année, la Ville de Mâcon, a décidé, de contribuer à vous plonger dans cette atmosphère si particulière. Rien de plus logique, que de donner à cette 17e édition de Contes & Lumières, le titre de Noël aux sports d’hiver. Chalets enneigés, bûches de bois flambantes et chocolat chaud ne sont plus très loin.
Téléthon ✷Les 8 et 9 décembre au centre-ville.
Patinoire ✷Du 16 décembre au 7 janvier. Esplanade Lamartine. Ça va glisser sur l’esplanade Lamartine ! Sur les bords de Saône, vous pourrez faire vos premiers pas sur la glace… Une sortie ludique et sportive en famille, ou pour vous amuser entre amis ! Voilà plusieurs bonnes raisons de venir patiner dans une ambiance musicale et chaleureuse.
Balades en calèche ✷Mercredis 6, 13, 20 décembre - Samedis 9, 16, 23 décembre. Dimanches 3, 10, 17 décembre de 15h à 19h. Départ et arrivée place Gardon - Places limitées (durée 30 mn). Deux calèches seront mises à disposition pour prendre le temps de découvrir Mâcon autrement !
Venez fabriquer votre étoile
Spectacle d’ouverture
Les Tambours d’appel ✷Samedi 2 décembre, dès 18h30. Départ place de la Barre, pour une descente aux flambeaux aux sons des fanfares, afin de recréer l’ambiance hivernale des villages de montagne. À 19h, rendezvous sur l’esplanade Lamartine pour un final tout en percussions et pyrotechnie. “Les Commandos percu” invitent le public à une immersion visuelle et percussive totale. Cette soirée sera placée sous le signe de la lumière !
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✷Dimanche 17 décembre de 14h à 17h, Salle François-Martin. L’association Ballons Pirates vous propose de vous initier à l’art de la fabrication de ballons traditionnels en papier de soie. En famille ou entre amis, cette animation ludique permet aux petits comme aux plus grands de découvrir la fabrication artisanale de montgolfières. À 19h, envol des ballons sur l’esplanade Lamartine. 4 ateliers : 14h, 15h, 16h et 17h. Accès libre, sans réservation (durée : 50 mn)
Spectacle de rue : Les Clarines ✷Dimanche 10 décembre à 14h30 : Place Emile-Violet. 16h30 : Place de la Barre Tout droit descendus d’un comté imaginaire des riches sommets alpins, quatre “fous de la cloche” déambulent, tel un petit orchestre pour 16 clarines. Ce chœur tintinnabulant oscille au gré des oreilles entre de vieux refrains populaires qui font chanter et danser les foules et des compositions originales qui étonnent le chaland. Déambulation dans les rues du centre-ville (durée : 1h).
Escale du Père Noël ! ✷Samedi 23 décembre, dès 14h30, centre-ville. Laissez opérer la magie et profitez d’un moment de complicité avec le Père Noël. Venu avec un de ses lutins, il attend avec impatience la visite des petits Mâconnais à la veille de la plus belle fête de l’année. De 16h30 à 18h : Photos et goûter dans la salle Fr.-Martin. Entrée libre.
Expo : Tables en Fête ✷Du 13 au 31 décembre, Grand Salon de l’Hôtel de Ville. Venez glaner des idées déco pour mettre en valeur vos tables de fin d’année grâce au savoir-faire des commerçants mâconnais : arts de la table, décorations, compositions florales… Entrée libre.
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escapade Mâcon
Concert de Noël ✷Les 21 et 22 décembre à 20h30, Cathédrale Saint-Vincent, avec l’Orchestre Symphonique de Mâcon. Sous le thème de “l’orgue & l’orchestre”, cantate de Noël de Jean-Sébastien Bach, extraits de La Nativité du Seigneur d’Olivier Messiaen et de La Nuit de Noël d’Arcangelo Corelli, et bien entendu les incontournables chants de Noël par les enfants. Entrée obligatoire avec billets, gratuite, places limitées, dès le 12 décembre à l’accueil du conservatoire ou au service de l’action culturelle (Hôtel de Ville).
La hotte de Noël ✷Du 4 au 14 décembre. Hôtel de Ville, Médiathèque, Auchan et Leroy Merlin. Collecte de jouets. La remise de la Hotte se fera le vendredi 15 décembre à 11h30 à l’Hôtel de Ville.
Conférence Agora ✷Mardi 5 décembre à 19h, Salle de conf. de la médiathèque. Histoire des Jeux Olympiques d’hiver par Sylvain Bouchet.
Le village de Noël ✷Du 13 au 24 décembre de 10h à 19h, Place Saint-Pierre. Venez réveiller la magie des fêtes de fin d’année. Spécialités artisanales, cadeaux d’exception ou fiertés de la gastronomie française, il y en aura pour tous les goûts.
les enfants ! Ce n’est que pour ✷Il était une fois, les passeurs d’histoires. Mercredis 13 et 20 décembre à 15h30, Salle Fr.-Martin. Les lectrices de l’association “La Buissonnière” nous emmènent dans un univers féerique et onirique en proposant des lectures. Les histoires choisies pour cette nouvelle édition porteront sur Noël et les sports d’hiver. Enfants de 4 à 8 ans, accompagnés d’un adulte. Entrée libre, places limitées. ✷La magie des cartes Pop’up par LATEO Jeudi 4 janvier de 9h30 à 12h ou de 14h à 16h30, Salle Fr.-Martin. Le concept des ateliers textile et origami est basé sur l’idée de transmettre une passion du DIY (Do It Yourself - fais-le toi-même). Pour
ce Noël, seront proposées plusieurs techniques autour de beaux papiers ; pliages origami, coupes et découpes, montages et collages pour réaliser de très belles cartes de vœux créatives. Dès 7 ans, places limitées, inscriptions à partir du 11 décembre au 03 85 39 71 47 ✷Norm Séance de ciné de Trevor Wall (durée : 1h30). Mardi 26 décembre à 15h, Salle de conf. de la médiathèque. L’ours polaire Norm et ses trois meilleurs amis, les lemmings, décident de se rendre à New York afin de déjouer les plans d’un groupe immobilier qui menace d’envahir sa banquise... Dès 6 ans, accompagnés d’un adulte. Entrée libre, places limitées (billetterie sur place, pas de réservation)
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (49)
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LYON escapade
Goldens Hours Place des Jacobins, Lyon 2e ©Ville de Lyon_simulation 2017
Un regard neuf et ébloui sur la ville !
D
u 7 au 10 décembre, Lyon va devenir ce lieu unique au monde, où se croiseront au détour d’une place, d’un parc, d’un pont ou d’une colline, une cinquantaine de projets originaux empreints de poésie et de fantaisie. La Fête des Lumières se décline, cette année, en 6 univers : les grandes épopées, les histoires d'architecture, l'ambiance naturelle, l'impression contemporaine, place aux curiosités et l'art du détournement. Vous découvrirez Place Bellecour : un gigantesque jardin à la française lumineux et coloré de fleurs et plantes insolites. Place des Terreaux : l'histoire du 7e Art, des premiers films muets en passant par les univers des westerns, de la science-fiction ou encore des comédies musicales. Grand Théâtre : inspiré d'une légende hindoue, Balaha raconte l'histoire d'un cheval magique qui s'échappe des voûtes étoilées, surgissant des gradins du théâtre et entraînant les spectateurs dans son sillage.
Quartier Grolée - Rue du Président Carnot : La pelleteuse-aquarium, les artistes Benedetto Bufalino et Benoit Deseille dévoilent un engin extraordinaire, avec poissons colorés remplaçant le conducteur d'une pelleteuse... Théâtre Antique Odéon : Les lumignons du Cœur, près de 11 000 lumignons à acheter au prix de 2 euros dans les points souligneront les marches de l'Odéon. L'ensemble du site sera mis en lumière aux couleurs de l'association Laurette Fugain, qui lutte contre la leucémie. La Fête des Lumières se déroulera sur une plage horaire restreinte de 20 h à minuit les 7, 8 et 9 décembre, puis de 19h à 23h le dimanche 10 décembre au soir. Le périmètre de l'événement est limité à la presqu'île, le Vieux Lyon et à la Colline de Fourvière. Plus d’infos : www.fetedeslumieres.lyon.fr
Gigantesque jardin de l’artiste Tilt Place Bellecour, Lyon 2e ©Ville de Lyon_simulation 2017
(50) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
72MAGBOURG_51_MEP MAG VILLE 24/11/2017 16:48 Page1
BOURG-EN-BRESSE
un nouveau look pour des voyages qui vous ressemblent ...
A Bourg en Bresse, un vent de modernité souffle sur l'agence Havas Voyages. Nouveau look, nouveau concept. La force de 250 Agences en France Havas Voyages, l'un des plus anciens prestataires touristiques français a été très récemment le fruit d'une transformation radicale. En amont, plus de deux années de réflexions ont été nécessaires pour que naisse un concept tout à fait novateur, afin, entre autres, d'inciter les Français à reprendre le chemin des agences.
Le métier d'agent de voyages a changé Depuis deux décennies, ce métier n'a cessé d'évoluer à l'ère du numérique. Il a fallu en effet s'adapter aux nouvelles technologies de voyages et plus précisément aux nouvelles prestations qui naissent sur internet... Exerçant depuis plus de trente ans cette profession, Florence Genette nous en dit plus à ce sujet. " Nous avions auparavant de longs comptoirs plutôt encombrés où la relation avec le client était assez formelle. Les codes administratifs ont été abandonnés au profit des nouvelles technologies. Aujourd'hui, l'agence de Bourg, au même
titre que les 250 agences françaises, est dotée d'une ambiance "canapé". Des nuances de beige et de bleu pour une découverte à l'inspiration scandinave."
A vos côtés, avant, pendant et après En outre, Florence ne se contente pas uniquement d'organiser et de vendre un circuit ou un séjour. Comme sa collaboratrice Roxane, elles explorent les lieux de tourisme partout sur le globe afin d'avoir une connaissance rigoureuse des références proposées par Havas. Très concurrencé par internet, le travel planner, en tant que conseiller, fait toute la différence. "Les gens sollicitent notre expertise. Nous sommes à leur écoute et avec l'aide d'un petit questionnaire, nous les orientons en fonction de leur profil, leur budget et leurs préférences. Nous avons également une clientèle de petites et grosses sociétés qui nous confient
la gestion des déplacements de leurs collaborateurs" poursuit Florence "voyages en train, en avion, réservations de voitures, d'hôtels, nous répondons à la demande des clients en fonction de leurs besoins." Pour votre prochain voyage, n'hésitez pas à aller demander conseil aux travel planners de l'agence bressane, elles sauront vous accompagner avant, pendant et même après. C'est tellement bon de voyager en toute confiance...
Havas Voyages • 4 av. Alsace Lorraine à Bourg en Bresse • Tél. : 04 74 50 32 30 • Mail : bourgenbresse@havasvoyages.fr
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(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (51)
72MAGBOURG_JURA JOUET_MEP MAG VILLE 23/11/2017 11:13 Page1
escapade
NOdËu jLouet
au Pays NOËL À MOIRANS-EN-MONTAGNE, CAPITALE DU JOUET
C
(52) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
À LA STATION DES ROUSSES ON VOIT NOËL EN GRAND Vivez des montagnes d'émotions en décembre, le marché de Noël sera grand cette année à la Station des Rousses ! Le week-end des 9 et 10 décembre, rendezvous au Fort des Rousses pour débuter vos achats de Noël et découvrir le savoir-faire de nombreux artisans. Et du 14 décembre au 7 janvier 2018, des petits chalets orneront la place du marché dans le centre du village des Rousses.
Plus d’infos : www.jura-tourism.com
©OT Jura Sud et Musée du Jouet
Entrée 7,50€/adulte - 5,50€/enfant Atelier enfant et visite 7,50€ Spectacles et visites découvertes guidées inclus dans le billet d’entrée.
ette fin d’année, la capitale du jouet réserve bien des surprises ! Outre son événement “Noël au Pays du Jouet”, qui célèbre la magie de Noël à travers des spectacles, des arts de la rue et des ateliers ludiques, du 15 au 17 décembre, découvrez au musée du Jouet “Mélodie en Jouets”, une exposition qui se regarde et s’écoute jusqu’au 14 mars 2018. Sans oublier les ateliers en lien avec l’exposition durant les vacances scolaires… En attendant Noël Histoires Mélodic’Enjouées. Un spectacle de contes rythmé où les jouets sonores ont leur mot à dire et leurs histoires à raconter. Le 24 décembre à 15h Pour prolonger la magie Les Colporteurs Pouëtiques, spectacle dès 2 ans. Les poupées rient, les cubes s’entrechoquent, les hochets hoquettent et tout se mêle dans une joyeuse farandole sonore. Entre théâtre d’objets et concert. Les 28 et 29 décembre à 14h30, 16h et 17h30. Sans oublier les visites “Noël autour du monde”, voyage autour du monde pour découvrir les jouets et traditions de Noël. 26,27,28 et 29 décembre à 11h.
72MAGBOURG_53_MEP MAG VILLE 24/11/2017 16:49 Page1
“Suite à un traumatisme sportif il y a 3 ans et demi j’ai gardé des séquelles aux membres inférieurs et supérieurs. Je suis suivi quotidiennement par un kiné ; mais pour le bon maintien de mes acquis et le renforcement musculaire (essentiel pour ma pathologie), j’avais besoin de séances de réathlétisation. Perf IT m’apporte un programme sur mesure. Chaque séance est adaptée à mes besoins et à ma condition physique. Aujourd‘hui je mesure les bien faits de notre travail commun”.
“Passionné de trail je me suis fixé comme objectif cette année de faire la diagonale des fous. Malheureusement je me suis cassé la cheville en avril et suis resté plâtré un mois et demi. Nous avons d’abord remuscler la jambe puis le rythme s'est accéléré progressivement pour développer la résistance musculaire. Ces séances personnalisées chez Perf IT, en complément des entrainements per sonnels, ont été la clef du succés de cette aventure réunionnaise. Et ce fut une très grande satisfaction d'arriver au stade de La Redoute sans aucune blessure deux jours plus tard. Objectif rempli !”
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (53)
72MAGBOURG_Strasbourg_MEP MAG VILLE 23/11/2017 11:12 Page1
escapade
STRASBOURG Capitale de Noël
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epuis 1570, Strasbourg se pare de ses plus beaux habits en décembre. Autoproclamée “Capitale de Noël”, la cité alsacienne accueille cette année la 447e édition du célèbre et féerique Christkindelsmärik. Le rythme, d’ordinaire si tranquille sur les rives de l’Ill, s’accélère brutalement à l’approche des fêtes de fin d’année. Deux millions de touristes affluent dans les rues strasbourgeoises afin d’admirer l’immense sapin de la place Kléber, les illuminations du centreville et les nombreux chalets en bois essaimés le long de la Grande Île. Si les traditionnelles odeurs de vin chaud, bredele (biscuit de Noël) et pain d’épices perdurent à travers les âges, la Ville de Strasbourg a écouté les critiques des dernières années, reprochant un marché de Noël devenu trop mercantile, et promet une édition « authentique, chaleureuse et alternative ». Cela se traduit notamment par le retour de l’arche du Christkindelsmärik, symbole du marché de Noël originel de 1570, représentant deux sucres d’orge or et blanc sur la place Broglie, dont la disparition avait suscité une vive émotion chez les Alsaciens l’année dernière. Au niveau des traditions religieuses, Strasbourg
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propose également le retour d’une crèche vivante dans la cour du palais Rohan, des chants de Noël avec différents groupes en ville, un calendrier de l’Avent itinérant et surtout un marché agrandi avec trois nouvelles places du centre-ville qui seront mises à contribution pour accueillir l’événement. L’aspect alternatif se décline autour de la troisième édition du Marché de Noël Off, consacré en grande partie cette année à la consommation. Strasbourg met également en avant des valeurs de solidarité et de responsabilité, avec le Village du Partage, au pied du grand sapin place Kléber, au profit de diverses associations. Enfin, Strasbourg aura un petit air de Reykjavik puisque l’Islande est le pays invité et présentera ses produits et traditions sur la place Gutenberg, tandis que Strasbourg enverra une quinzaine de chalets à… Séoul, capitale de la Corée du Sud. Infos pratiques Du 24 novembre au 30 décembre (sauf le 25 décembre), de 11h à 20h, nocturne jusqu’à 21h les vendredis et 22h les samedis. Comment se rendre à Strasbourg ? En voiture : 4h05 de route depuis Bourg-enBresse via l’A39 et l’A36. En train : 3h38 de TGV depuis la gare de Bourg-en-Bresse. En avion : 1h00 de vol depuis l’aéroport de Lyon Saint-Exupéry.
Texte Alexandre Lacoste Photo Philippe de Rexel
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Rêves & défis portraits
Christian
« le Jeu a changé ma vie »
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e la rue à la gloire, les confessions de Christian Quesada, ex-candidat des “12 coups de midi” et habitant de l’Ain. 599 250 € de gains, 210 142 € de cadeaux... de quoi faire tourner la tête à certains. Mais Christian Quesada l’affirme « Ce n’est pas l’exposition médiatique qui m’a fait changer, toujours aussi insupportable (rire), aussi naturel et toujours à l’écoute des gens ». Pourtant Christian Quesada est parti de loin. Allocataire du RSA alors qu’il débute les “12 coups de midi” sur TF1, il monte à Paris pour le tournage de l’émission grâce à de l’argent que sa famille lui prête pour acheter un ticket de bus à 19 € et huit T-shirts de couleurs différentes à 2,50 €. 193 participations,
5 700 questions plus tard et donc 809 392 € de gains et cadeaux en poche, sa situation n’a bien sûr rien à voir avec sa vie d’avant : « maintenant j’ai le choix, le choix de me payer une nuit d’hôtel à Paris quand je suis fatigué, le choix du restaurant dans lequel je veux manger. Mais je fais attention, je ne suis pas quelqu’un d’excessif. Depuis mon départ de l’émission, je me suis acheté un appartement à Béziers, offert un voyage au Japon, j’ai placé de l’argent et j’ai mis mes enfants à l’abri du besoin en leur ouvrant un compte. J’ai une vie beaucoup plus sereine ». Une vie qu’il partage entre Paris et Hauteville, là où il loue toujours une maison et où sont scolarisés ses enfants. « J’aime beaucoup me retrouver sur le plateau d’Haute-
Édition Les Arènes, 18 €
ville. Le calme, le cadre, j’adore cet endroit même si je n’y suis pas originaire ». Un quotidien loin du parcours de sa vie, fait de hauts et de bas. C’est justement ce que Christian Quesada raconte dans son livre sorti le 15 novembre dernier « je suis passé d’une petite célébrité avec un jeu TV (Des chiffres et des Lettres) il y a une trentaine d’années, jusqu’à perdre mon logement, mes amis, me retrouver SDF. J’avais une vie de rock star, j’ai eu de l’argent, des facilités, j’ai tout cramé, c’est sur le tard que je me suis rangé, je suis devenu papa à 45 ans ». Christian Quesada travaille désormais pour Télé Loisirs et profite de l’exposition médiatique. Ses projets pour l’an prochain : passer le permis, se faire opérer des yeux et des dents... et partir en voyage en Éthiopie ! Texte Delphine Convert
rêve de rencontrer le Père Noël
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uxane, 4 ans, originaire de Bey (canton de Pont-de-Veyle) est atteinte d’un cancer, un neuroblastome que la médecine a bien des difficultés à combattre. Les chimiothérapies et les différents protocoles n'ont pas fait effet. « Mais pour l'instant, elle va bien », assurent ses parents qui, en accord avec les médecins, préfèrent attendre un traitement potentiel, plutôt que de lui faire subir encore une intervention chirurgicale assez lourde. David Lacrépinière, chargé de communication au conseil départemental, a craqué pour ce petit bout'chou lors de la soirée Miss Rhône-Alpes à Bourg. Depuis,
le Haut Bugiste a mobilisé son réseau pour aider Auxane à réaliser son rêve de rencontrer le Père Noël en Laponie. Un voyage d’un montant de 5 000 à 7 000 € pour la petite, ses parents et sa sœur. Depuis novembre de nombreuses manifestations ont été organisées à Bourg, au bar resto le Yummy, à la discothèque le Noty, dans le Bugey avec les pompiers d'Izernore ou encore une cuvée "Auxane" en pinot noir du Bugey avec la maison Angelot. La solidarité et la générosité des habitants de l’Ain ont fait chaud au cœur des parents d’Auxane qui remercient tous ceux et celles qui se sont mobilisés pour leur fille.
Pour aider Auxane : Facebook : Auxane, son combat pour la vie
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Rêves & défis portraits
Rachel
Laurent
C’est tous les jours la fête
“L
e Cotillon Bressan” a ouvert ses portes en 1973, en bas de la rue du 4-Septembre. En 2009, c’est le déménagement à la zone commerciale de La Neuve. « Si nous ne l’avions pas fait nous n’existerions plus », nous disent en chœur Rachel et son frère Laurent Joly. Pour ces 2 entrepreneurs qui ne ménagent pas leur temps et leur imagination, la devise est « plus de place, plus de visibilité et plus de choix ». Cette année 2017 a vu l’agrandissement du commerce avec la construction d’un deuxième étage. L’année du “Cotillon Bressan” est jalonnée de fêtes et de manifestations avec des thématiques très différentes les unes des autres. Halloween, Mardi gras pour les
enfants, les fameux gibus, en provenance de France et de Chine « mais pas pour le même prix », et les cocardes pour les conscrits. Le 14 juillet avec ses feux d’artifice, les décorations et ballons pour les mariages. « Toute l’année les anniversaires, sans oublier les cousinades, baptêmes et les communions, les gens font la fête toute l’année et nous, nous sommes là pour les satisfaire ». Dans le vaste magasin, en effet, il y en a pour tous les goûts et les bourses… dans un coin du deuxième étage on trouve même des rayons “érotico-humoristiques” bien garnis. En cette période de l’année, pour les Joly et leur personnel, ce sont les grandes manœuvres avec les arrivages pour Noël
et le jour de l’an. La sœur et le frère nous montrent les différents chemins de table. « Le bois, le bambou, la cagette reviennent à la mode », et sur les tables de beaux couverts de toutes formes et couleurs mais… jetables à la fin des festivités. Et comme le dit joliment Laurent, « nous gardons l’esprit traditionnel mais avec le contenant d’aujourd’hui ». Puis la fête en famille fait place à celle entre copains et la joie de se procurer des déguisements, « le fluo et le disco sont toujours là », les feux d’artifice aussi et nous sommes parés pour passer de l’autre côté… Rachel et Laurent, eux, sont déjà prêts pour la prochaine fête. Texte G. Ravat Photo JF Basset
(58) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017
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(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (59)
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Rêves & défis
Alexandre
portraits
Finisher de la Diagonale des Fous
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a Diagonale des Fous, c’est le nom attribué au Grand Raid, un ultra-trail organisé sur l'île de La Réunion. 164,6 kilomètres de course intense jusqu’à l'arrivée au stade de La Redoute à Saint-Denis, après environ 24 h de course pour les meilleurs. C’est le défi que s’est lancé Alexandre Picquier, jeune entrepreneur Bressan (EVO 01, 5 rue des Crêts à Bourg). Le 16 octobre, Alexandre est au rendezvous au milieu des 2 800 participants. Frissons sur la ligne de départ au moment où les coureurs fendent la foule. La première nuit est tranquille. « L'euphorie me fait oublier 47 km de montée non-stop ! Au matin, la réalité de la course me rattrape. Dur, Dur ! Heureusement le lever de soleil sur le Piton des Neiges est féerique. Et me voici à Cilaos au bout de 15 h de course avec 45’ d’avance sur mon prévisionnel “optimiste”. La seconde nuit débute au niveau de Marla et va être interminable avec, notamment, la longue descente de sentier scout et ses 12 km avec des
(60) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017
marches de 50 cm puis la très longue remontée du Maido qui est au trail ce que l’Alpe d’Huez est au cyclisme. Je bascule le Maido au bout de 34 h et dorénavant, même s’il reste 50 km, je sais que sauf pépin physique, je devrais être finisher ! Quelle émotion à ce moment-là, moi qui ai commencé la course à pied seulement un an plus tôt. Ma troisième nuit se transforme en rêve éveillé. Les messages de tous mes amis qui suivent mon périple depuis plus de 50 heures pleuvent sur ma montre. Même mon père, d’ordinaire discret sur les réseaux sociaux, poste des captures d’écran de mon suivi live. L’émotion m’envahit au moment d’arriver sur le stade de La Redoute où m’attend mon cousin qui, pendant 3 jours, a assuré une formidable assistance. Il me tend le drapeau « Ici c’est l’Ain » que je brandis sur la ligne, comme un clin d’œil à notre formidable territoire. Je suis venu à bout de mon rêve, je suis finisher de la Diagonale des Fous. Désormais plus rien ne sera comme avant ».
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Rêves & défis portraits
Sylvain
vise la gagne du Trophée Andros !
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’est par une soirée à l’Espace 1500 d’Ambérieu-en-Bugey, le vendredi 3 novembre, que Syvain Pussier a lancé sa saison. Pas moins de 1 300 personnes doivent reconnaître aujourd’hui les capacités de Sylvain Pussier, originaire d’Ambérieu, d’haranguer la foule, la faire adhérer à ses objectifs ambitieux mais réalisables. Un homme qui se donne les moyens humains et matériels de faire aboutir ses rêves les plus fous ! Un leitmotiv : gagner le Trophée Andros en catégorie Elite ! En Championnat Racing Cup 308 finir dans les cinq premiers ! En général il fait ce qu’il dit ! Sylvain vient tard à la compétition.
Un homme qui ne fait pas dans la demimesure. Au contraire, il attendra d’avoir l’argent nécessaire pour entreprendre sa carrière de coureur, faire naître et concrétiser ses ambitions. Il commence réellement la compétition en 2013. Ses aptitudes le conduisent sur la course en circuit avec la marque Peugeot où il s’illustrera en 1re année avec un podium au Mans et un classement final à la 7e place du championnat. Sur sa route, saison 2014/2015, il rencontre Jean-Marie, fondateur du Team Clairet Sport, vainqueur de toutes les coupes de marques, qui lui fait confiance, il finira 10e au Championnat. Essai sur l’Andros, 1re course à ValThorens, le virus a fait son chemin ! 2015,
une grosse année, Sylvain est coureur et agent Peugeot, il emmènera 1 300 clients sur trois courses et finira à la 6e place du championnat. Pour cette saison, avec un budget bouclé et équilibré, trois fois inférieur aux grosses écuries, il engage 2 voitures sur le Trophée Andros. Le cercle des Ambitieux, fort de 120 entreprises très homogènes, assurera à ses côtés la réussite de ce challenge tout au long du parcours. Les perspectives pour les années futures, devenir la figure de proue des contraintes environnementales, en utilisant le moteur électrique plutôt que le moteur thermique, en assurant les mêmes performances dans la catégorie des 4 roues motrices.
Nicolas
va ouvrir sa propre boutique
N
icolas Curt a passé toute son enfance à Mézériat. Le dur labeur, il connaît. Son père était boulanger sur la commune. À l’époque son partenaire de jeu était Laurent Gerra, voisin et ami de Nicolas. Ils partagent le même appartement pendant 4 ans sur Lyon. Nicolas ne quitterait l’Ain pour rien au monde ! Il reprend en 2001 l’entreprise “Les Gourmets des Pays de l’Ain” et devient fournisseur du Groupe Blanc. Ses expériences, dès l’âge de 15 ans, au marché gare à la SA Michel Boireaud, aux abattoirs des Dombes… ont fait de Nicolas un interlocuteur de choix pour les professionnels des métiers de bouche. La qualité de son travail et de ses produits (gibier, volaille, foie gras, truffe…), une politique de prix
attractive, un processus de livraison irréprochable ont créé un lien très fort avec ses clients. À l’approche des fêtes de fin d’année et avant son déménagement et l’ouverture de sa propre boutique, Nicolas vous invite pour une dégustation gratuite
de sa gamme de produits dans ses locaux de Vénissieux le 16 décembre de 8h à 13h. Inscription à la dégustation ✆ 04 37 28 57 35 www.lesgourmetsdespaysdelain.com 12 rue Roger Planchon 69200 Vénissieux Textes & photos Pascal Lhermet
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manucure
ONGLES EN FOLIE
Embellir ses ongles est devenu l’élément indispensable de votre look, et encore plus celui des fêtes de fin d’année. Les collections de vernis se parent de milles et une couleurs et textures. Il y en a pour tous les styles. Tout est permis, il ne reste plus qu’à choisir entre les nombreuses teintes les plus osées pour des manucures des plus folles.
(64) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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manucure
Quelques conseils…
Texte IG Photo Fotolia
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ôté couleur, le doré, le rouge, le bordeaux ou encore le jade, un vert clair presque pistache, font un carton notamment pour embellir une petite robe noire. Avec des tenues très colorées, le marron glacé et le taupe sont au top ! Mais qui dit fête, dit paillettes. C’est forcément à tenter pour Noël ou le Jour de l’An. Plusieurs techniques s’offrent à vous. Le flakie, ce vernis transparent qui intègre des paillettes aux multiples formes. Il se décline à l’infini. Il s’applique soit seul ou bien encore en top coat, après la pose d’un vernis de votre choix idéalement foncé ou flashy. À tenter de toute urgence, des bases comme le bleu intense, le vert acidulé, le rose bonbon ou même le noir. Autre technique, les paillettes ou confettis qui sont à saupoudrer sur toute la surface de votre ongle. Pour les appliquer soyez rapide après la pose du vernis. Pour les fêtes, les paillettes dorées ou argentées restent un classique, alors allez chercher plus d’originalité comme le noir métallisé ou le duo bleu et rose par exemple. Pensez aussi aux vernis laqués avec des reflets. La gamme est là encore infinie. Pour les ultras pressées ou pour un make-up de dernière minute, l’astuce est le vernis
deux en un : pailleté et top coat. Ingénieux ! Tout comme les stickers ou les Nails patchs proposés en boutique. Très simples à poser, ils se collent sur la totalité de l’ongle. Argent ou or, off course pour les fêtes, mais les motifs, les pluies d’étoiles ou d’autres dessins, seront tels des bijoux d’ongles pour vos soirées. Même en dehors des périodes festives, combattez la grisaille de l’hiver grâce à vos ongles colorés. Pensez aussi à vous offrir ou à offrir en cadeau de Noël un moment bienêtre dans un Nail bar ou en institut. La tenue et l’originalité n’en seront que meilleures.
Vernis Sothys Or baroque 10 € le mini vernis
Élodie Institut 9 Rue Teynière, Bourg
Soyez belles jusqu’au bout des ongles !
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (65)
72MAGBOURG_MAQUILLAGE PERMANENT_MEP MAG VILLE 24/11/2017 10:50 Page1
beauté
BELLE D’UN JOUR… Fini la contrainte de se maquiller chaque matin minutieusement pour tout effacer au coucher. Le maquillage semi-permanent, ou plus techniquement encore la « dermopigmentation » est faite pour vous. Les traits de votre visage vont être soulignés subtilement en mode naturel pour vous donner dès le saut du lit un effet make-up harmonieux et durable. Vous ne rêvez plus !
(66) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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maquillage
… BELLE TOUJOURS L
a méthode a été top tendance il y a quelques années mais les techniques n’étaient pas franchement au rendez-vous et les résultats souvent douteux. Mais ça, c’était avant ! Aujourd’hui le mot d’ordre est de pratiquer des maquillages discrets. Au niveau de la bouche, on redessine subtilement le contour, et on intensifie la teinte de base avec une nuance naturelle. Pour le regard, un fin tracé noir vient embellir le contour de l’œil. Sans oublier le petit grain de beauté qui fait “mouche” sur votre visage. Arrêter de ruser en utilisant un crayon brun, optez pour un (presque) vrai. Mais le top du top, est de modifier la ligne du sourcil grâce au microblading. Cette méthode de maquillage semi-permanent vient venir imiter des poils, à l’aide de pigments. Ainsi un sourcil clairsemé, un excès d’épilation, une cicatrice disgracieuse, des effets secondaires de traitements médicaux… sont autant de bonnes raisons de choisir d’embellir de manière permanente
ses sourcils. Le regard est intensifié car il a été densifié, entièrement redessiné et la ligne du sourcil a été rehaussée. Effet sublimé garanti. Attention, ces principes ne sont pas ceux du tatouage d’où le nom de « semi-permanent ». Les pigments sont déposés sous la peau, ne pénétrant pas très profond. Certes vous allez garder l’effet un an en moyenne – en fonction de votre pigmentation et de votre réaction, mais il va à terme s’effacer. Il vous faudra peut-être plusieurs séances, prenez conseils auprès de professionnels. Par contre soyons honnêtes, ce n’est pas vraiment indolore mais faites-vous prescrire une crème anesthésiante (délivrée uniquement sur ordonnance) et tout ira très bien. Économie de temps à chaque make-up et effet naturel au rendez-vous.
Pourquoi pas vous ? Texte IG Photo Fotolia
Maquillage permanent réalisé par Sophie Frachet, Institut ZENHITUDE
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (67)
FASHION La Vie de Château
72MAGBOURG_MODE_MEP MAG VILLE 24/11/2017 13:22 Page1
U
n grand merci à Friedrich von Kirchbach, propriétaire du château de la Garde, situé à Bourg derrière Ainterexpo, qui nous a gentiment ouvert ses portes pour notre séance mode. La vie de château pour nos mannequins Camille, Mia et Maxime de l’agence Vip Models Lyon habillés par les boutiques burgiennes Savane femme, Savane Ponçon et Napapijri. Nos modèles ont investi ce lieu chargé d’histoire, sous l’objectif de notre photographe Lyonnais Julien Pluviaud. À noter que l’Association Les Amis de La Garde organise des événements à caractère culturel et artistique, en particulier des concerts, des expositions d’art, des conférences et des séminaires. Retenez déjà la date du 3 juin avec une visite guidée sur l'histoire du domaine avec Paul Cattin. Infos : www.lesamisdelagarde.fr
(68) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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Mia
• Veste Liu Jo, 238 € • Robe dentelle Liu Jo, 238 € Savane femme
Bourg centre-ville
Maxime
• Costume Strellson, 500 € • Chemise Strellson, 90 € • Cravate Strellson, 59 € • Ceinture Strellson, 85 € • Nœud papillon Strellson, 40 €
Savane Ponçon Bourg centre-ville
• Montre Thomas Sabo Rebel Spirit chrono, 279 € Bijouterie Garel Bourg centre-ville
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (69)
72MAGBOURG_MODE_MEP MAG VILLE 24/11/2017 13:23 Page3
Camille
• Poncho Liu Jo, 202 € • Pantalon Liu Jo, 101 € • Gants Liu Jo, 72 € • Sac cuir Bérenice, 340 € Savane femme Bourg centre-ville
• Collier Hipanema “Constantine”, 75 € Bijouterie Garel Bourg centre-ville
• Boots Gabor, 163 €
Gabor Bourg centre-ville
FASHION La Vie de Château (70) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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Mia
Mia
• Manteau Liu Jo, 262 € • Veste tailleur Liu Jo, 360 € • Chemisier Liu Jo, 139 € Savane femme
• Robe velours Liu Jo, 143 € • Gilet 100% cachemire fourrure renard Jardin Privé, 398 € Savane femme Bourg centre-ville
• Bottes Gabor, 209 €
Bourg centre-ville
Gabor Bourg centre-ville
• Bague or gris 750/1000 perle de culture et diamants, 1 270 €
Bijouterie Garel Cap émeraude, Bourg
Maxime
• Veste Boss, 495 € • Jean Diesel, 200 € • Chèche Boss, 55 € • Chaussures Flécs, 189 €
• Montre Swarovski cristalline, 329 € • Sautoir Swarovski, 149 €
Savane Ponçon
Bijouterie Garel
Bourg centre-ville
Bourg Centre
(72) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (73)
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Camille
• Manteau Milestone, 288 € • Bonnet Milestone, 89 € • Pull Liu Jo, 162 € • Pantalon Liu Jo, 162 € Savane femme
Bourg centre-ville
• Sac Gabor, 89 € • Bottines Gabor, 155 € Gabor Bourg centre-ville
• Manteau Liu Jo, 405 € • Sweat Liu Jo, 160 € • Pantalon Liu Jo, 179 € Savane femme Bourg centre-ville
• Bracelet Hipanema « Amarante », 85 € Bijouterie Garel Bourg centre-ville
(74) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (75)
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La Vie de Château
Mia
• Veste jean Liu Jo, 229 € • Jupe Liu Jo, 143 € • Pull Liu Jo, 94 € Savane femme
Bourg centre-ville
• Bracelet Hipanema, Santa Fé noir, 85 € Bijouterie Garel Bourg centre-ville
(76) Magville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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72MAGBOURG_MODE_MEP MAG VILLE 24/11/2017 09:14 Page12
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otre séance mode se poursuit en version lingerie à l’Hôtel Le Griffon d’Or 10 rue du 4-Septembre à Bourg. Merci à Aurélie et François André, les propriétaires qui ont mis à notre disposition leur superbe établissement. • Guêpière en dentelle Gallon, 59,90 € • Tanga Gallon, 16,90 €
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(82) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
72MAGBOURG_83_MEP MAG VILLE 24/11/2017 13:52 Page1
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (83)
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(84) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
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72MAGBOURG_Shopping femme_MEP MAG VILLE 24/11/2017 14:52 Page2
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(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (85)
72MAGBOURG_Shopping enfants_MEP MAG VILLE 23/11/2017 16:38 Page1
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Explorer champs de blé, lacs, montagnespour repérer les meilleures parcelles et étendre son Royaume. De 2 à 4 joueurs à partir de 8 ans. Élu As d’Or Cannes 2017. Recommandé par les associations de joueurs de Bourg et d’Ambronay. Mini Hobby 14 Rue Paul Pioda, Bourg
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Nike Dualtone Racer, Junior75 €
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Briques géantes Aloya 40 briques 35 € 86 briques 99 €
Construire, monter, démonter selon l’imagination. Villaverde Bourg-en-Bresse
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Histoires du soir pour filles rebelles
Le jeu, L’Antre du gardien. Incarnez l’un des 5 légendaires pour vaincre les défis lancés par le sorcier Darkhell ! De 2 à 5 joueurs pour les enfants de plus de 9 ans49,50 € Zannini 8 Cours de Verdun, Bourg
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(86) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Pokémon Ultra-Soleil et Pokémon Ultra-Lune sur Nintendo 3DS
Une aventure inédite sur l'archipel d'Alola. De nouveaux Pokémon, sont au programme, ainsi qu'un lot d'améliorations et autres nouveautés afin de renouveler l'expérience 33,49 € Espace culturel E.LECLERC Cap émeraude, Bourg
72MAGBOURG_87_MEP MAG VILLE 24/11/2017 14:02 Page1
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (87)
72MAGBOURG_Shopping déco _MEP MAG VILLE 24/11/2017 10:34 Page1
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Suspension Gaby 7 ampoules, 349 €
H&H Créateur de meubles 26 rue du Moulin de Brou, Bourg
Centrakor Zone La Neuve, Viriat
SHOPPING déco
Mug black angold 40 cl.2,50 €
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Coussin raton laveur33 €
Lapin en grès, création céramique Anne-Astrid Brunet Cuisson Raku, H 20 cm60 €
Boisoleil
Chez Baam artisanat art
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Lampe Ashleigh & Burwood à partir de 32,50 €
Les lampes parfument délicatement votre maison en fournissant une purification divine pour les sens. Villaverde Bourg-en-Bresse
(88) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Lampe globe LED BollekeSans fil, solide, s’emporte partout grâce à sa boucle astucieuse. Rechargement facile grâce à son port USB79,95 €
Echavidre contemporain Cap émeraude, Bourg
72MAGBOURG_89_MEP MAG VILLE 24/11/2017 14:09 Page1
(Fêtes 2017 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (89)
72MAGBOURG_Montre_MEP MAG VILLE 23/11/2017 12:00 Page1
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Pour femme chic
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Tissot Powermatic 80
Pour gentleman
M
ouvement automatique et finesse du boîtier pour ce modèle « swissmade » très élégant. Tissot réaffirme qu’elle peut faire de très belles montres avec cette classique Powermatic 80. On apprécie tout particulièrement la finesse des détails, le petit hublot donnant à voir quelques détails du mécanisme et l’épure du cadran qui facilite la lecture. Une belle pièce à la juste distance entre luxe et sobriété. 695 €
Bijouterie Garel
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Tom Fournié
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... à la bonne heure !
adran fabriqué à Bourg, montre assemblée à Bourg, système automatique suisse et bracelet en cuir de carpe des Dombes pour certains modèles, c’est bien une montre 100% locale qui est proposée par la bijouterie Jeanvoine. Un modèle au look unique et reconnaissable entre mille avec ces quatre diamants autour du cadran. 1 890 €
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Seiko Prospex World Time
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ne montre solaire résolument sport que propose la marque Seiko. Avec sa fonction « heure mondiale », restez connecté à toutes les grandes villes du monde en temps réel. Boîtier acier et bracelet en silicone bleu assorti aux reflets du cadran donnent un contraste assez chic à cette montre de belle marque. 549 €
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Cap émeraude à Bourg
Samsung Gear S3
Pour connecté(e)
Xme Pairs in Paris
Pour femme du monde
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légance et discrétion pour cette montre made in France proposée par Xme. Bracelet fin et petit cadran pour un modèle résolument féminin à porter à tout âge. Pas de trotteuse, pas de fioritures, une garantie à vie, comme un appel à profiter de l’instant ! 160 €
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(90) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
L
e meilleur moyen de toujours rester connecté et de suivre ses résultats en temps réel à l’entraînement sans avoir toujours son Smartphone à la main. Équipée d’un haut-parleur intégré, la S3 vous permet même de répondre au téléphone sans l’avoir à porter de main. 399 € Boulanger, Darty, Fnac 27 Bd Irène Joliot Curie à Bourg
50 € remboursés par Samsung jusqu’au 31/12/17
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72MAGBOURG_SOUS-VETEMENTS Homme_MEP MAG VILLE 24/11/2017 14:35 Page1
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Maxime • Caleçon marine Arthur Club, 36,50 € Boutique Arthur 11 Rue Victor Basch Bourg Centre-ville
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e caleçon Arthur Club allie élégance et confort absolu, avec une coupe du caleçon américain et un intérieur slippé pour une sensation de bienêtre et de liberté de mouvements. La collection se décline en une large gamme de tissus originaux et tendance en coton 100% fils teint.
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Arthur Club rouge. 36,50 €
(92) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
Avec sac de rangement, piquage capitons, finition double piqûre. Duvet de canard argenté de France. 10 couleurs au choix (70% duvet) 135x165 cm, 200g. Literie Berthet 52 Avenue de Lyon, Bourg
MM003381 FLORENT CONNES CRYOCENTER_MEP MAG VILLE 22/11/2017 10:04 Page1
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72MAGBOURG_SOUS-VETEMENTS Homme_MEP MAG VILLE 24/11/2017 16:00 Page2
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Bracelet Collection Jourdan
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(94) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
MM003425 LA MAISON DU GOLFEUR _MEP MAG VILLE 20/11/2017 15:35 Page1
72MAGBOURG_ETRE BEAU_MEP MAG VILLE 23/11/2017 12:02 Page1
beauté
ÊTRE BEAU POUR LES FÊTES ! Et si vous profitiez de cette fin d’année, pour prendre soin de vous, histoire d’arriver plus beau aux festivités ? Vous n’êtes pas à l’abri de tomber addict, et de suivre ces conseils toute l’année 2018… Alors qui veut être beau ?
C
ette année pour les fêtes, hors de question de débarquer au repas de famille ou entre amis avec une mine grise de papier mâché ou pire des imperfections de peau. Mais pour être au top le jour J, il faut un peu anticiper ! ✷Démarrer votre entraînement quelques semaines avant par le basique des basiques : l’hydratation. Une peau bien hydratée c’est aussi une peau bien nettoyée. Votre peau est sale (pollution, transpi, excès de sébum…) il vous faut éliminer ces impuretés matin et soir avec un gel moussant ou bien un savon adapté à votre type de peau. C’est le bon geste à adopter car la rasade d’eau ne suffit pas. Une fois par semaine, de préférence le soir, on se fait une pause gommage, pour éliminer les peaux mortes, réduire les problèmes de poils incarnés et d’acné. Allez-y mollo lors de l’application pour ne pas passer en mode décapage ! ✷Côté rasage, stoppez au plus vite les irritations du feu du rasoir grâce à l’application d’un après-rasage apaisant et ensuite toujours le même principe, on hydrate avec une crème adaptée qui va nourrir et matifier le visage. Et parce que le cou fait partie de la tête, il a le droit au même traitement de faveur. On ne l’oublie pas. ✷Pour vos cheveux, prenez le temps de trouver les produits adaptés - shampoing et aprèsshampoing, car l’un ne doit pas aller sans l’autre. Le commerce propose une vaste gamme de soins capillaires. Testez-en plusieurs quelques semaines avant, et choisissez celui qui apportera brillance et souplesse. ✷Les cernes et les poches ne sont pas invitées à la fête. C’est la nuit que tout se joue en appliquant un gel ou une crème, en masque ou en patch. Pensez aussi à vous équiper d’un baume à lèvres mat et gras qui hydratera. En quelques jours de soins vous constaterez rapidement une peau nette et un teint frais. De quoi se sentir bien, être magnifique sur les photos et flatter votre ego pour démarrer cette nouvelle année avec une belle énergie.
Bonne année à tous ! Texte IG Photo Freepik
(96) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Fêtes 2017)
MM003346 KRYS - PATRICE SAUNIER_MEP MAG VILLE 08/11/2017 13:41 Page1
Yuniku, le scanner facial de Hoya arrive chez Krys à Bourg-en-Bresse Bourg en Bresse, 26 octobre 2017. Patrice Saunier, Opticien Krys à Bourg-en-Bresse, et partenaire Hoya, fabricant mondial de verres ophtalmiques et de technologies d’excellence, présente Yuniku, le tout-premier équipement optique centré sur la vision et imprimé en 3D d’extrême précision. Cette technologie révolutionnaire permet de réaliser des lunettes entièrement sur-mesure, conçues en tenant compte de la prescription du porteur, de sa morphologie et de ses habitudes de port, pour une vision inégalée. hez l’opticien, expert de la santé visuelle, un scanner facial réalise toutes les mesures du porteur. Le logiciel calcule et calibre la position optimale des verres pour obtenir la meilleure performance visuelle. Prenant en compte son style de vie, par exemple la façon dont il porte ses lunettes, le moment où il s’en sert et pour quelles activités, les montures sont automatiquement configurées pour lui convenir parfaitement. Sur l’écran, et grâce à la réalité augmentée, il se verra avec ses futures lunettes, sans les porter réellement. Un dossier digital est immédiatement généré, avec toutes ses datas et est adressé directement au ser-
C
vice d’impression 3D. Le résultat est une incroyable expérience visuelle et un équipement optique entièrement sur-mesure. Yuniku a été co-créé avec Materialise, un leader du développement de l’impression 3D, qui satisfait aux plus hauts standards dans le domaine de la santé, de l’aéronautique et du design. La précision, la performance et la personnalisation ultimes Yuniku qui célèbre le caractère unique de chaque visage, avec ses traits distinctifs et ses expressions, illustre parfaitement la montée en puissance inexorable de la personnalisation ultime. C’est la plus grande tendance
des consommateurs,” explique Materialise, célèbre pour ses innovations époustouflantes. “Avec Yuniku, nous donnons le pouvoir aux porteurs de lunettes de jouer un rôle pivot dans la personnalisation de leur propre équipement optique, chez leur opticien qui en est le co-créateur. Depuis le style de ses montures, la forme, la couleur et la texture, jusqu’à la définition de leurs besoins en fonction de leurs styles de vie. Le scan facial s’effectue en un instant. Tous les paramètres sont étudiés pour aboutir à une individualisation idéale pour que chaque personne. Aucune autre technologie ne peut atteindre une telle précision, une telle performance et une personnalisation aussi extrême. Le nom de Yuniku est une prononciation phonétique du mot japonais, signifiant Unique Il honore l’héritage de Hoya, une société fondée au Japon, il y a 75 ans. Hoya est un pionnier de cette industrie, le premier sur le marché à avoir introduit la réalité augmentée sur le marché de l’optique et un fabricant mondial de verres optiques d’excellence. Chez Hoya, la vue est une passion, et la perfection de la vision est une obses-
www.krys.com
sion, pour rendre les lunettes encore plus agréables à porter. “ Traditionnellement, on choisit un équipement en commençant par les montures, ce qui limite actuellement l’adaptation et la précision de la vision,” explique Mr Patrice Saunier, opticien Krys à Bourg-enBresse. “Avec l’approche centrée sur la vision de Yuniku, le résultat donne davantage de liberté pour la personnalisation des montures et leur adaptation et atteindre un confort de vision inégalé.” Quatre collections de montures créées par de fameux designers, soit 300 modèles différents Le porteur pourra co-créer son équipement chez son opticien connecté. Il aura le choix des modèles, des textures et des couleurs dans les collections Cabrio by Yuniku, profilée comme une voiture et stylée comme un eyeliner ; 15 modèles dans la collection signature Yuniku, Allure by Yuniku, de We DDD et celle du designer danois Ørgreen à l’élégance minimaliste. Les montures, sont réalisées en polyamide 12, un matériau hypoallergénique et éco-responsable, solide, résistant et très léger. Le confort visuel absolu va de pair avec un look unique et tendance.
MAG_OYO_24_11_17_p64_MEP MAG VILLE 23/11/2017 11:39 Page 64
Martins Pereira joker de luxe
©Jeff Basset
oilà un renfort qui devrait faire du bien aux Bleus. Le FBBP 01 a profité de ses liens privilégiés avec l’Olympique Lyonnais, club partenaire, pour se faire prêter le prometteur milieu de terrain Christopher Martins Pereira jusqu'à la fin de la saison. Il vient remplacer numériquement Sébastien Chéré, victime d'une rupture des ligaments croisés et indisponible pour plusieurs mois. "CMP" fait donc figure de joker de luxe en Bresse, où cette opération jugée "complexe" en interne a pu être réalisée grâce à la ténacité des dirigeants. Le club de l'Ain et son coach Hervé Della Maggiore désiraient déjà le faire venir lors du dernier mercato estival. Mais l'entraîneur de l'OL Bruno Genesio comptait sur lui… Avec l'arrivée de deux joueurs à son poste, Tanguy Ndombélé et Pape Cheikh Diop, Martins Pereira voyait ses chances de temps de jeu s'éloigner malgré une soixantaine de minutes disputées en Ligue 1 depuis le début de saison.
V
(98) Ma(g)ville Oyonnax • Fêtes 2017)
« Mes agents m'ont parlé de la possibilité de venir à Bourg, confie-t-il. Je n'ai pas hésité ! Je viens prendre de la confiance et du temps de jeu ici. J'ai confiance en moi mais à Lyon l'horizon semblait bouché pour le moment. Je ne suis pas loin de mes amis lyonnais, ma famille habite au Luxembourg. Je préférais jouer en Ligue 2 plutôt qu'en CFA. » Malgré la proximité géographique avec la cité lyonnaise, le jeune milieu a décidé de s’installer à Bourg. Signe d'une véritable volonté d'intégration.
Déjà 13 fois capé À seulement 20 ans, il est déjà international luxembourgeois (13 capes). Il avait d'ailleurs effectué une prestation de premier plan face à l'Équipe de France au mois de septembre, lors d'une rencontre qui comptait pour la phase éliminatoire de la Coupe du Monde. Christopher Martins Pereira devrait apporter un
certain équilibre au cœur d’un entrejeu qui manquait d’un profil de ce type. Capable de jouer à tous les postes du milieu, même s'il est plutôt un récupérateur dans l'âme, il aime se projeter vers l'avant. « Je veux tout donner pour l'équipe et faire mes preuves dans le monde professionnel. J'arrive dans un club familial, j'ai tout pour m'épanouir ici. J'ai discuté avec Romain (Del Castillo), il ne m'a dit que du bien de Bourg. Plus jeune, quand j'étais au centre de formation de Metz, j'ai fait quelques bêtises (rires). Mais maintenant je suis quelqu'un de posé et ce cadre de vie me correspond bien. » Lié à l'OL jusqu'en 2020, le milieu luxembourgeois a pour objectif de s'y imposer plus tard. Mais avant toutes choses, il devra réaliser de bonnes prestations avec le FBBP 01. Ses premiers pas s’avèrent plutôt prometteurs. « C’est une arrivée qui pourrait être décisive en vue du maintien en fin de saison », prédit même le manager Vincent Poupon. nLucas Lallemand
MAG_OYO_24_11_17_p47_MEP MAG VILLE 24/11/2017 14:55 Page 47
3 questions à...
Yoann Boulanger entraîneur principal de l'USB Quel bilan tirez-vous des neuf premières journées ? C’est un bilan plutôt mitigé. Nous avons connu des difficultés dans le jeu et dans l’adaptation stratégique et tactique. Mais nous avons aussi une très bonne dynamique et un état d’esprit positif de l’équipe. J’apprécie aussi la volonté des joueurs de progresser de leurs erreurs. Enfin d’un point de vue comptable, nous avons toujours gagné à la maison et pris le bonus défensif à l’extérieur.
USBPA / Chambéry dimanche 10 décembre
Quel(s) objectif(s) vous étiez vous fixer pour cette première partie de saison ?
USBPA / Limoges dimanche 14 janvier
Notre premier objectif a été de reformer un groupe et de créer une dynamique. Cela a permis d’installer un climat de confiance
et donc d’obtenir des résultats positifs. Je voulais aussi mettre en place un jeu qui correspond à la philosophie du club.
Pour vous l’accession en pro D2 vous paraît-elle envisageable ? Oui, nous avons l’ambition d’y accéder, mais ce ne sera pas chose facile puisque beaucoup d’équipes prétendent accéder en pro D2. A nous de travailler pour y arriver.
Enfin, que pensez-vous de la nouvelle tribune du stade Verchère ? Au dernier match, le stade était plein, quand je repense à l’ambiance qu’il y avait, c’était formidable ! C’est un vrai plus pour le club de rugby mais aussi pour le football et la ville de Bourg ! C’est un stade plus moderne et plus accueillant.
Des pare-brises et un portefeuille soignés À Péronnas, sous l'enseigne Rapid Pare-Brise, Gilbert Rodrigues répare le vitrage avant de tout type de voitures. Pour tout remplacement, il promet : le remboursement de la franchise bris de glace imposée par les assurances, ou 100 euros en bon d'achat si franchise 09 67 15 98 56 inexistante, des balais essuie-glaces offerts, l'assurance offerte sur les pare-brises installés ainsi qu'une 06 75 61 48 86 garantie impact à vie (toute nouvelle brisure sera réparée gratuitement sans faire intervenir l'assurance du Zone Monternoz, 39 route client). de Saint-André-sur-Vieux-Jonc, En plus du service vitrage, Gilbert Rodrigues propose PÉRONNAS aussi le décalaminage des moteurs, un décrassement utile pour réduire la surconsommation et la pollution. e-mail : dlgn-par-brise@orange.fr
Rapid Pare-Brise
www.rapidparebrise-bourgenbresse.fr (Fêtes 2017 • Ma(g)ville Oyonnax (99)
Essai auto !
ESSAI AUTO VW T-ROC V2 jaune_MEP MAG VILLE 24/11/2017 11:33 Page1
Solide comme un Volkswagen...
A
indifférent. La preuve dans la rue Bichat où les piétons regardent avec envie nos pilotes prendre le volant. A bord, l'ambiance est « plutôt fun », pour nos conductrices qui peuvent profiter d’un espace inégalable. Ce T-Roc propose un espace digne d’une berline tout en conservant des dimensions compactes. La planche de bord présente des couleurs que vous pouvez choisir parmi une sélection de coloris et les assortir avec la couleur de votre toit. Si vous aimez la technologie, vous serez aussi servis. Les systèmes d’info divertissement du nouveau T-Roc répondent à des exigences élevées. L'Active Info Display multi-configurable remplace les compteurs analogiques. Les aides à la conduite sont particulièrement poussées pour ce segment comme la détection de piétons, l'aide active au maintien de voie ou le régulateur de vitesse adaptatif opérationnel jusqu'à
0 km/h (boîte DSG) et la gestion des embouteillages. A l’arrière, on peut loger facilement trois passagers. Le coffre est très intéressant avec une capacité de 445 litres qui peut s’étendre à 1 290 litres sièges arrière rabattus. Le T-Roc ne se contente pas d’exceller en ville. Il est capable de sortir des sentiers battus pour aller se perdre dans les chemins. Il peut en effet se doter d’une transmission intégrale 4Motion avec modes de conduite et d’une boîte de vitesses automatique DSG à sept rapports. Proposé à partir de 21 990 € en 1.0 TSI 115 ch de base, le T-Roc proposera à terme un éventail de six motorisations. Avec lui Volkswagen arrive en force sur le marché florissant des petits Suv.
Texte, photos G.G.
FICHE TECHNIQUE
près le Tiguan, et avant le T-Cross qui sera bientôt lancé sur la base d’une Polo, le T-Roc est le dernier-né du constructeur allemand dans la famille des crossovers. Long de 4,23, soit 2 cm de moins qu’une Golf et 25 cm de moins qu’un Tiguan, le T-Roc affiche une hauteur de 1,57 m, soit 12 cm de plus qu’une Golf mais 10 cm de moins qu’un Tiguan, pour une largeur de 1,82 m. Avec l’ADN d’un Suv et l’agilité d’une compacte, ce T-Roc semble taillé pour la ville. Pour le vérifier, nous avons demandé le concours de deux commerçantes burgiennes Sandra Morel du Dressing et Aurélie Muzy de Studioptic ATOL. « Remarquable, avec une face expressive et tendance », assurent en chœur Sandra et Aurélie. Ce nouveau T-Roc affiche une face avant plus baroudeuse que le Tiguan. Une silhouette unique qui ne laisse pas
(100) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2017)
Marque: VOLKSWAGEN Modèle: nouveau T-ROC Motorisation: Diesel : 2.0 TDi 150 cv 4Motion essence : 1.0 TSi 115 cv et 150 cv, 2.0 TSi 190 cv Transmission : boîte manuelle à 6 rapports et automatique DSG 7 rapports
Niveaux de finition: 5 niveaux : T-Roc, Lounge, First Edition, Carat, Carat Exclusive. Prix: à partir de 21 990 €. Modèle testé: Volkswagen T-Roc 1.0 TSi 115 cv BVM6 Lounge.
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T-Roc comme chez lui en centre-ville Ce sont deux commerçantes du centre ville de Bourg qui ont accepté notre invitation à essayer le nouveau Volkswagen T-Roc.
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andra Morel est depuis 7 ans la propriétaire de la boutique le Dressing, 2 rue Bichat. Une enseigne spécialisée dans le prêt-à-porter multimarques tendance, de qualité pour la femme élégante et stylée. Pour notre essai, elle est accompagnée d’Anaïs, sa vendeuse. Cette jeune burgienne l’a rejointe depuis 2 ans et s’occupe notamment de la gestion de la com sur Facebook et Instagram. Elle a apprécié « le moteur silencieux » de notre T-Roc et s’est sentie plus à l’aise dans une position de conduite surélevée. « J’ai une Mini où la conduite ressemble plus à celle d’un kart. Aujourd’hui je cherche plutôt une bonne routière ». Evidemment pour Sandra le « look » de la voiture compte et ce T-Roc est très « séduisant ». Notre seconde conductrice est Aurélie Muzy, 31 ans, responsable de la boutique Studioptic Atol, 16 place Neuve. Elle a repris l’enseigne en mai dernier réalisant un nouvel agencement de la boutique et a intégré de nouvelles collections. « Des lunettes avec tous les styles, de nombreuses marques et toute une gamme de prix. Notre petit plus : c’est le service et des lunettes adaptées à la morphologie de chacun », explique-t-elle. Aurélie roule en Volkswagen Coccinelle, avant c’était une Skoda Fabia. Ses critères : le look, le confort et surtout la sécurité. Son prochain achat sera un petit Suv au moment d’agrandir la famille. « Ce T-Roc est vraiment sympa. Son look, ses bonnes performances, ses nombreuses aides à la conduite et son bon comportement routier… une très bonne voiture », résume Aurélie.
À découvrir chez votre concessionnaire VOLKSWAGEN EUROPE GARAGE 119 Avenue Amédée Mercier 01000 Bourg-en-Bresse. Tél. : 04 74 23 31 12. www.europegarage.fr/volkswagen/
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SAISON
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NOUVEAUX PARTENAIRES INTRONISÉS
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B+, le club des partenaires de la JL Bourg, a l’habitude de choyer ses adhérents. Pour saluer l’arrivée de 43 nouveaux membres, le président Didier Lamy leur avait réservé une soirée surprise le lundi 30 octobre. « L’objectif est d’intégrer nos nouveaux membres, explique le président de BB+. Ils ont pu faire connaissance avec les dirigeants du club et notre théâtre Ekinox ». Les partenaires ont en effet pu découvrir les coulisses d’Ekinox. Ils ont visité la régie vidéo, les vestiaires des joueurs, le salon Fermob et frissonné sur la passerelle située au-dessus du terrain. Et pour terminer chaque entreprise représentée a pu sortir du tunnel en se mettant dans la peau des joueurs avec la musique, les Diablot’Ain et Jiki la mascotte pour faire
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le show. « C’était eux les rois du terrain pour une fois », sourit Didier Lamy. Avec ces 43 nouvelles entreprises, le club compte désormais le nombre record de 253 membres. « Pour la petite histoire, il y a 10 ans nous étions 150 membres. C’est la preuve que notre business modèle marche. Nous allons au-delà de la simple réception d’après match en propo-
sant tout au long de la saison des actions qui permettent de créer du lien et d’élargir son réseau », souligne Didier Lamy. Rappelons que le ticket d’entrée se monte à 3500€ plus une adhésion de 350€. En ce qui concerne le cercle des partenaires majeurs du club baptisé 01team, il comprend toujours 9 entreprises dont BB+. Le président reconnaît qu’il est plus compliqué d’attirer des partenaires nationaux et internationaux dans une ville de taille moyenne. Mais ce dernier reconnaît avoir des contacts intéressants avec des groupes pouvant aboutir à un contrat maillot d’ici la fin de l’année… Si les résultats suivent, nul doute que ces entreprises seront rapidement convaincues.
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mercredi 8 novembre 2017
Tous mobilisés pour Auxane
Auxane est une petite fille de 4 ans atteinte d'un cancer. Elle a un rêve : rencontrer le Père Noël en Laponie. Ses parents aidés de David Lacrépinière ont monté une véritable chaîne de solidarité pour qu'elle réalise son rêve. Mercredi 8 novembre, un Afterwork au comptoir Yummy, suivi d'une soirée karaoké au Noty à Bourg-en-Bresse avec remise de chèques.
mercredi 8 novembre 2017
Journée pour les enfants malades Plus de 230 enfants ont participé à ce concours de dessin sur le thème "Dessinemoi ton rêve" organisé par les Associations Rêves et Sourire d'Enfant. La remise des prix a eu lieu dans le hall de la clinique Convert avec la participation d’un magicien. Une fresque a aussi été réalisée pour le service de chimiothérapie. Un grand bravo pour cette belle initiative !
vendredi 10 novembre 2017
mercredi 1er novembre 2017
Challenge des courses pédestres
Pari réussi !
Pari réussi pour Pascal Bandéras et son équipe avec une soirée qui a vu une salle comble dans le bar associatif et culturel « Le temps des noyaux », rue du Dr Ebrard, avec sur scène le poète contrebassiste Thierry Kuttel.
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Bourg-en-Bresse Agglomération a créé en 2006 un challenge réunissant les courses pédestres de 10 km organisées sur son périmètre. En 2017, les neuf courses ont réuni 4 700 participants, dont 284 hommes et 175 femmes sont classés au challenge. Lors de cette soirée, trois prix seront remis : le challenge hommes pour le meilleur coureur masculin, le challenge femmes pour la meilleure féminine et le prix de la fidélité.
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LA RADIO DE
BOURG
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Le 12 novembre 2017
Trophée des 7 ceps : des vins au top
Les Experts des vins ont distingué les meilleurs vins produits autour du Mont Blanc : vins suisses, vins italiens et vins français. Duchesse, Molette, Sauvignon, Chardonnay, Gringet, pinot noir, vin de Paille... des cépages de grande qualité gustative. Les Résultats du Concours des 7 ceps 2017 : Cep d'or : Manicle blanc, cuvée de l'amandier 2016 Cep d'argent : Bugey Chardonnay (Clos Machuraz) 2015 Bugey Chardonnay (Vieilles vignes) 2016 Cep de Bronze : Roussette du Bugey 2016 Bugey Pinot Vieilles Vignes 2016
Du 9 au 13 novembre 2017
Salon de la Gastronomie
Cette 27e édition du salon de la gastronomie de Bourg a tenu toutes ses promesses. Le chocolat, hôte d’honneur de la manifestation, a ravi les gourmands. Les nombreuses animations et concours ont montré tout le savoir-faire des professionnels du département. A noter que lors des trophées de la gastronomie, Christophe Favre, le chef de l'Auberge Bressane de Buellas, a remporté le trophée de chef cuisinier de l'année.
Les 5,6,7 octobre 2017
Les femmes chefs d’entreprise mobilisées
Jeudi 2 novembre 2017
La "team Plaza" dans les starting-blocks
Une délégation des femmes chefs d'entreprises de l'Ain a fièrement participé au 21e Congrès National des FCE dont le thème était 'La santé du dirigeant d'entreprise". Les FCE de l'Ain organisent jeudi 14 décembre à Bourg-enBresse, une soirée pour faire découvrir aux femmes chefs d'entreprises non adhérentes, la délégation et rencontrer les adhérentes. Pour plus : fceain@gmail.com
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Yoann, Raphaël, Roman et toute la « Team Plaza » ont inauguré la nouvelle agence Stéphane Plaza Immobilier avec un petit-déjeuner à Bourg, rue Charles-Robin. C’est la quatrième agence du département après Meximieux, Miribel et Massieux.
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