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Novembre 2018
N°80
à l’ heure ITALIENNE
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SOMMAIRE POGOTER
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sur Trust à Ekinox
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VOYAGER en Islande, terre de feu & de glace
SAVOURER la gastronomie italienne
À l’heure italienne Bourg-en-Bresse et l’Italie, c’est une longue histoire d’amour. Une “Dolce vita” qui prend racine dans la région des Pouilles, au sud de la botte italienne, dans les années 20. Depuis la ville de San Severo, on fuit la crise économique pour trouver en Bresse une terre d’asile. Mais beaucoup d’Italiens ont fait le choix de rester à Bourg et s’y sont parfaitement intégrés : les Ardito, les Tartaglione, les Palmieri, les Cicerale… des artisans du bâtiment, mais aussi des commerçants, des enseignants, des artistes avec des noms qui, depuis plusieurs décennies, ont fortement marqué la vie sportive, culturelle, parfois municipale de la ville. Mais l’Italie, c’est aussi la gastronomie. Magville vous a déniché les belles adresses pour régaler vos papilles de pasta, pizza, tiramisu, osso buco… et vous invite aussi au salon de la gastronomie à Ainterexpo du 8 au 12 novembre, où les régions de Parme et de San Severo seront mises à l’honneur. Une trattoria accueillera même les convives désireux de goûter à une gastronomie succulente et colorée. Enfin, l’Académie de la Nobil’Pasta de Bourg organisera, le 10 novembre, le premier Championnat du monde de l’orecchietta avec le premier Guinness Records de la confection de cette petite pâte de la région des Pouilles. Buon appetito & bonne lecture Ghislain Gros
Mensuel gratuit édité par HCR
CONDUIRE 60 DS7 Crossback & Audi Q8
Ma(g)ville en version numérique, liste des points de diffusion et précédents n° consultables sur
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Siège social : 18 bis rue Lalande CS 20088 01003 Bourg-en-Bresse cedex Directoire : Jean-Pierre de Kerraoul : président et directeur de publication ; Benoît Leclerc : directeur général Directeur délégué : Nicolas Bernard Rédacteur en chef : Ghislain Gros g.gros@magville.fr ; 04 74 23 80 50 Publicité Ma(g)ville : Marine D’Elia publicite@magville.fr ; 06 01 44 15 69 PAO : Isabelle Cottin, Jean-Marc Saillard Ont collaboré à ce numéro : J-P. Auray, G. Ravat, A. Lelandais, T. Fournié, J. Niogret, M. Chevrel, IG, P. Lhermet, S. Blanc Photos : ©Fotolia/Monthly, JF Basset, C. Bertrand (mode), P. Lhermet, Arold, Claus. Impression : Rotochampagne Tirage : 13 000 exemplaires
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d’une expérience insolite ? Que Dans les coulisses Envie diriez-vous d’une visite inédite pour la Maison des ventes aux de l'Hôtel des Ventes découvrir enchères publiques mais surtout le métier de commissaire-priseur. Rendez-vous le vendredi 23 novembre à l’Hôtel des ventes où Maître Girard-Claudon sera présente pour répondre à toutes vos questions. On connaît le fameux "adjugé-vendu", mais que se cache-t-il derrière cette expression ? Comment se déroule une vente ? D'où viennent les objets, œuvres d'art ou autres ? Quelles sont les garanties pour les vendeurs et les acheteurs ? Le commissaire-priseur intervient en cas de besoin d’expertise ou d’inventaire pour les successions et les divorces mais pas seulement. Il s’agit là d’une occasion unique d'entrer dans les coulisses d'un lieu présent depuis des décennies à Bourg-en-Bresse. Vendredi 23 novembre de 14h30 à 15h30 Sur réservation, tarif : 3€ Nombre de participants mini. 5, max. 30 Hôtel des Ventes 22 avenue Jean Jaurès à Bourg ✆ 04 74 22 49 40
QUOI de 9 ?
#TousAvecPauline
Projection commémorative des 100 ans de la guerre 14-18 La projection "Morts pour la France" retrace l'his toire de la Grande Guerre, de l'appel à la mobilisation jusqu'à la Fête de la Victoire. Un spectacle saisissant à découvrir chaque soir du 5 au 11 novembre, entre 18h et 21h. Les murs de la Préfecture de l’Ain et de l’Hôtel du Département s’animent pour emmener les Aindinois du front de bataille aux champs de blé, à travers une projection vidéo saisissante. La façade sur cour sert de surface de projection pour donner corps aux différents tableaux de cette grande fresque historique. La projection “Morts pour la France” est une création originale, conçue par le collectif d’artistes Aria Prod, basé à Jujurieux. Il a travaillé en lien avec les équipes du Département pour concevoir le spectacle sur mesure et s’adapter à l’édifice. Mélange d’images animées et d’images d’archives, la projection est mise en valeur par des musiques et des chansons contemporaines. Chaque soir du 5 au 11 novembre, entre 18h et 21h. Sur les façades de la Préfecture et de l’Hôtel du département à Bourg. Gratuit.
le Palais des Congrès "Charles Aznavour" de Montélimar plein à craquer pour la circonstance (1 600 personnes), le Comité de soutien pour Pauline Ianiro s’organise avec le #TousAvecPauline. Notre belle burgienne représentera la Région Rhône-Alpes à l'élection Miss France qui se tiendra à Lille le 15 décembre prochain. Désormais, rien ne sera plus pareil pour Pauline, de pompier volontaire à la caserne de Bourg-en-Bresse au plateau Miss France avec Jean-Pierre Foucault, votre soutien sera déterminant pour qu'elle atteigne le Graal suprême.
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©Pascal Lhermet
Après son élection au titre de Miss Rhône-Alpes 2018, dans
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(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (5)
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QUOI de 9 ?
Réservation www.aincroyable-noel.fr plus d’informations 04 74 45 95 57
Conférence Cerveau & Stress Les Femmes Chefs d'Entreprise (FCE) de l'Ain organisent une conférencedébat ouverte à tous le jeudi 22 novembre. L'occasion pour vous de venir rencontrer cette belle délégation de l'Ain et venir percer les mystères de votre cerveau et de ses mécanismes pour une meilleure gestion du stress, des émotions, de la performance et une meilleure communication avec ses collaborateurs. Une belle soirée en perspective, riche en découvertes, rires et partages ! Jeudi 22 novembre à 19h30 à l’Espace Kennedy 3 boulevard John Kennedy à Bourg Inscriptions : fceain@gmail.com Entrée 10 €
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en 2014, la marque Lancée Ain’croyable Noël est devenue, en quelques années, un rendez-vous incontournable pour l’organisation des arbres de Noël des CE et l’accueil du grand public avec plus de 17 000 spectateurs. Pour marquer sa 5e édition, DCM SHOW lance une grande nouveauté : une soirée Cabaret. Organisée au cœur d’Ekinox vendredi 14 décembre prochain, elle s’articulera autour d’un spectacle d’artistes de renommée internationale complétée d’une partie culinaire signée par un chef étoilé, le tout agrémenté de quelques bulles et notes musicales, pour un dîner spectacle unique dans l’Ain : une superbe occasion pour recevoir vos clients, récompenser vos collaborateurs ou, tout simplement, passer un agréable moment entre
amis… Rire, émotion et spectaculaire seront au rendez-vous ! En décembre, le duo clownesque LUCA & TINO vous accueillera tout comme ARNO dit “le magicien des oiseaux“ pour un spectacle de haut vol, MAX WELDY avec son numéro époustouflant de cascades sur trampoline, CÉCILE & ROMAN, couple d’acrobates aériens finaliste de l’émission “La France a un incroyable talent”, MIKE SANGER et sa charmante partenaire primés au Festival Mondial du Cirque de Monte-Carlo pour une prestation alliant comique et dressage de chiens, sans oublier l’incontournable Père Noël pour le plaisir des petits et grands ! Une superbe distribution garantissant une édition 2018 exceptionnelle !
Salon feminissimes L'Association Solidarité Femmes Events organise pour la première fois un grand salon à Bourgen-Bresse. Il se tiendra à la Salle des fêtes, Esplanade de la Comédie, le 4 novembre. Il y aura une cinquantaine de prestataires liés à la mode, à la beauté, au sport et au bien-être. Un défilé de prêt-à-porter, une démonstration de Globe Fitness, la chanteuse Anna Voix, DJ Yass ainsi que la célèbre Sarah Lopez, vue dans Secret Story, compléteront les animations. Dimanche 4 novembre de 10h à 19h Salle des fêtes de Bourg 06 20 94 64 77 Sarah Lopez
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Pensez aux
BONS CADEAUX
Découvrez nos différents espaces Relaxation & bien-être Soins et massages : visage & corps Depuis 14 ans, une équipe de professionnelles de l’esthétique toujours à la recherche du meilleur pour Elle & Lui. Laurence, et ses collaboratrices Chrystelle et Emma, vous accueillent dans ce havre de paix en plein cœur de Bourg-en-Bresse...
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En 2018, un vent venu d’Asie a soufflé sur ESPACE PREMIUM, l’équipe est partie en formation
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QUOI
Les sorties pour enfants avec kidiklik
de 9 ?
Ce mois-ci, lever de rideau sur les spectacles à voir avec les enfants sur Bourg-en-Bresse et alentours.
À
La Saint-Martin tournez manèges ! Du samedi 3 au dimanche 18 novem bre, faites le plein de sensations fortes sur les manèges et autres attractions de la célèbre fête foraine burgienne de la Saint-Martin ! Venez vous amuser entre amis ou en famille ! De plus, le mercredi 14 novembre, profitez de tarifs réduits. Du 3 au 18 novembre, au Champ de Foire à Bourg
c Le Salon du jouet 18 & 19 novembre Noël approche à grand pas et il est déjà temps de penser aux cadeaux. Alors, rendez-vous au salon du jouet de Bourg-en-Bresse les samedi 17 et dimanche 18 novembre pour assister à une exposition/vente de jouets et de modèles réduits. Profitez également d’une mise à disposition de jeux offerts par le Centre Social Terre en Couleurs. De plus, une boisson est offerte aux enfants. Samedi 17 (10h-19h) et dimanche 18 (10h-18h) novembre Salle des fêtes Place de la Comédie à Bourg
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La Tannerie : Salle de concert bien connue des grands, la Tannerie est aussi un lieu ouvert à tous avec une chouette programmation Jeune Public de septembre à juin : danse, musique, ciné-concert, théâtre. On aime : la lecture de contes avant chaque spectacle Jeune public ; la gratuité des enfants qui accompagnent leurs parents aux concerts ; le prêt de casques et de bouchons d’oreilles pour les p’tites truffes. •Bœuf vinaigrette, 24 novembre de 14h à 18h au café de la Tannerie / dès 8 ans : Rencontres, échanges entre jeunes musiciens qui souhaitent pratiquer en groupe avec les bons conseils du chef d’orchestre Manu ! Gratuit avec goûter offert. •Disney Night, soirée Quizz en famille, 8 décembre à partir de 19 h : Soirée déguisée en mode « âme d’enfant » :
playlist Disney, quizz et vidéo, coloriage, maquillage pour enfants, potions magiques… Gratuit.
Au Théâtre de Bourg-en-Bresse : Lieu culturel incontournable, le Théâtre est aussi un lieu convivial accessible aux familles avec des spectacles jeune public dès 1 an, les Petites Scènes Vertes, des ateliers parents-enfants, des histoires à goûter, des chasses aux trésors, des rencontres avec les artistes et des répétitions ouvertes à tous. •Canto in Fabula, conte musical africain sur musique du Venezuela, 24 novembre à 10h et 15h, à partir de 3 ans. •Piccoli, spectacle poétique sur la famille, 28 novembre et 1er décembre à Bohas, à partir de 3 ans. Retrouvez les grands temps forts de la Saison jeune public 2018-2019 à la Tannerie et au Théâtre sur https://01.kidiklik.fr !
La peinture à l’huile les ateliers enfants à Brou Le rendez-vous incontournable des apprentis artistes du mercredi ! Ils découvriront cette technique si chère aux peintres flamands. Réputée à tort comme difficile, sa malléabilité permet vraiment toutes les audaces et des jeux incroyables de transparence, luminosité et effets de lumières. Après avoir copié des œuvres célèbres, chaque enfant pourra élaborer son propre style et laisser libre cours à son imagination. Place à la créativité ! Mercredis 14 et 21 novembre & 12 et 19 décembre. À partir de 7 ans, de 14h à 16h. Matériaux fournis. Tarifs : 7,5 € la séance. Sur réservation ✆ 04 74 22 83 83 Monastère royal de Brou
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La papeterie déménage A partir du 2 novembre, Librairie + Papeterie, c'est une seule et même adresse pour vous simplifier la vie ! Rendez-vous à la librairie au 14 Place Carriat à Bourg pour toutes vos fournitures de bureau, vos articles de papeterie, vos cartouches d'imprimante. Retrouvez Cédric et Alexis, pour vous conseiller et réaliser vos copies, impressions, reliures et plastification. Livres, papeterie, cadeaux, ou fournitures de bureau... Le point service sera désormais ouvert aux horaires de la librairie. Lundi de 14h à 19h, et du mardi au samedi de 9h30 à 19h. Librairie Papeterie Montbarbon, 14 Place Carriat à Bourg
Les médiathèques font leur braderie
Et si vous dénichiez le livre ou le CD de vos rêves pour quelques euros ? C’est ce que vous propose la braderie des médiathèques organisée le samedi 10 novembre. De 9h à 17h sans interruption, vous pourrez chiner pour 1 euro des livres, romans, CD ou BD et pour 3 euros des “beaux livres”. Ces livres proviennent des médiathèques Vailland, Césaire et de la bibliothèque Camus. À noter qu’une première édition a été organisée en 2015. Pourquoi 3 ans pour une seconde édition après le succès de la première ? Tout simplement pour avoir le temps de reconstituer un stock significatif et d’organiser ce nouvel événement. Intéressés ? Alors, rendez-vous à la médiathèque Césaire, le thé et le café sont offerts ! Samedi 10 novembre de 9h à 17h, Médiathèque Césaire 1 place Jean-Michel Bertrand à Bourg ✆ 04 74 42 47 10
Une dictée solidaire pour un village au Sénégal Le samedi 17 novembre, participez à la dictée solidaire orga nisée par l'association “Les Amis de Fandène” (village de l'ouest du Sénégal). Cette association a pour objectif de freiner l’exode rural par toutes aides permettant un soutien au maraîchage, l’élevage, la promotion, l’éducation des femmes et des enfants. Cet événement a lieu dans le cadre du Festival des Solidarités 2018. Samedi 17 novembre à 15h à la Maison Jean-Marie Vianney Rue du docteur Nodet à Bourg-en-Bresse
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Dans sa boutique, ”Ren’s relaxation“ Wei Ren propose le premier massage Massage
traditionnel chinois QUOI de 9 ?
Vitrines de Noël avec Villaverde Expert en Noël depuis 25 ans, l'équipe Villaverde accompagne les commerçants et les restaurateurs dans la décoration de Noël de leur espace. Grand choix de produits électriques et d'objets de déco possible à l'achat et à la location. Renseignements au 04 74 23 81 80 Villaverde à Bourg
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traditionnel chinois à Bourg-en-Bresse, « Je pratique des pressions sur les points spécifiques affectant la circulation de l’énergie vitale, rééquilibrant le yin et le yang ». Win apprend cette méthode en Chine, qu’elle quitte en 2006, pour suivre son mari. Son salon est fréquenté par les femmes entre 35 et 80 ans, surtout celles que Wei nomme “les business women”. Du côté des hommes, ce sont surtout ceux qui ont une profession physique. Également au catalogue, le massage traditionnel thai « qui agit plus sur les muscles », et les pierres chaudes, « une spécialité maison pratiquée avec des pierres de jade ». 6 avenue Alphonse Baudin, Bourg Lundi 13h-19h Mardi au samedi 9h-19h ✆ 07 68 95 92 70 www.rensrelaxation-16.webself.net
Showroom burgien pour Pol&Nol et Esmeralda C’est dans sa ville à Bourg-en-Bresse que Pascal Meilheurat a décidé de créer un showroom boulevard de Brou pour développer la commercialisation en France et en Europe de ses marques Pol&Nol et Esmeralda. En moins de trois ans, notre Burgien a réussi son pari de lancer deux marques de vêtements, chaussures, articles en cuir et bijoux pour homme et femme sous les noms de Pol&Nol et Esmeralda. « Pol&Nol, ce sont des produits haut de gamme avec un design sympa et moderne où la couleur est omniprésente. Vous trouvez des ceintures, des chaussures, des sacs et plus récemment des blousons », détaille Pascal qui assure la confection de ses produits, réalisés à la main de façon traditionnelle, au Mexique. Ce pays est reconnu comme un des leaders dans le cuir et la chaussure.
La seconde marque, Esmeralda, propose des bijoux, bracelets, petite maroquinerie et foulards en soie réalisés à Lyon. Ce showroom permettra de présenter aux professionnels les nouvelles collections et effectuer leurs commandes auprès du directeur opérationnel Elliott Miton. Mais Pascal n’exclut pas d’ouvrir ce lieu aux particuliers sur invitation pour des occasions exceptionnelles. Aujourd’hui, Pascal dispose d’une trentaine de points de diffusion en France. À Bourg, vous pouvez retrouver les produits Pol&Nol dans les boutiques Bello et Emma by Paul et quelques accessoires Esmeralda dans le bar à créations de Thierry Moiroux. Plus d’infos sur polandnol.com
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ux pour “Fleurs en scène”
ridea e d r e v Le
Fleurs en scène a ouvert Lesesmagasin portes Place de la Grenette, à
côté du théâtre. Entreprise familiale depuis 8 ans, Carine et Florian vous accueillent dans cette nouvelle boutique, la deuxième du couple avec celle basée à Ceyzériat. Souhaitant que leur lieu de travail reflète leurs personnalités, ils ont souhaité le décorer à base d’objets et de meubles chinés dans des brocantes. Le maître mot de Fleurs en scène, c’est le naturel. Les gérants sont avant tout des amoureux des fleurs et ils le montrent ! Vous pourrez ainsi y trouver un large choix de fleurs coupées mais également des composi-
tions florales, de la petite décoration et même des bougies naturelles fabriquées en France. La saisonnalité est également essentielle pour ces commerçants qui privilégient des fournisseurs locaux. Accueillants et de bons conseils, Carine et Florian veulent également montrer que l'on peut être indépendant et réussir. 9 esplanade de la Grenette à Bourg ✆ 04 74 25 86 90 Mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 9h à 19h15 amedi de 9h à 19h30 Dimanche de 9h à 13h
Un univers déco Les 4 mondes er
Ouvert depuis le 1 septembre, le magasin les 4 Mondes propose différents styles de meubles et de décoration sélectionnés sur catalogue par Nathalie Rodriguez, la responsable du magasin. Chaque pièce est un coup de cœur, en provenant de plusieurs pays d’Europe : Italie, Espagne, Portugal, Hollande... Les 4 Mondes Zac de Monternoz à Péronnas. Du mardi au samedi de 9h-12h et de 14h-18h45
Dominique Funk la fièvre dans le sang
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QUOI de 9 ?
Restaurant La Verrière à Polliat Au centre village, le restaurant La Verrière a ouvert ses portes en lieu et place de la pizzeria Poll’Pizz’ après le départ à la retraite de son gérant. C’est Maxime Evola, 27 ans, qui a repris
Gourmet bag Doggy bag à la française L’Agglomération de Bourg-en-Bresse souhaite contribuer à une limitation du gaspillage alimentaire en restauration traditionnelle à travers la popularisation et l’adoption du Gourmet Bag par les clients et les restaurateurs. Cette nouvelle appellation, plus valorisante que le Doggy bag est accompagnée d’un slogan encourageant les clients à demander à emporter quand ils n’arrivent pas à terminer. Pour cela, l’Agglo propose aux restaurateurs un kit gratuit contenant : 40 boîtes en carton, hermétiques et micro-ondables (pour les 20 premiers restaurateurs volontaires) ; 200 stickers à apposer sur les boîtes ; 1 adhésif à mettre sur la vitrine/porte d’entrée. Aussi, les clients, informés de la possibilité d’emporter les restes de leur repas, ne craindront plus un refus, ou ne se sentiront plus embarrassés. La fin du plat ou le dessert peuvent désormais se finir plus tard à la maison. Pour aller plus loin dans la réduction des déchets, le client lui-même peut apporter sa boîte !... Et c’est 0 déchet ! Plus d’infos sur www.gourmetbag.fr Plusieurs restaurants participent déjà, notamment sur Bourg : Le Campus garden, l’Ardoise café et Les Loges...
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l’établissement après plusieurs années en tant que chef de cuisine dans un restaurant burgien. Il a donc décidé de se mettre à son compte pour proposer de la cuisine traditionnelle à base de produits frais, locaux et le tout fait-maison. Maxime et son équipe composée du chef de cuisine Thomas Jouré, d’un apprenti et d’un serveur proposent également des pizzas à emporter. Le jeune gérant, titulaire d’un CAP restauration, souhaite aussi développer l’activité traiteur avec des prestations 7 jours sur 7. Des soirées à thèmes sont organisées ponctuellement le samedi soir. Et comme son nom l’indique, le restaurant dispose d’une verrière, parfaite pour créer un coin dégustation de bières ou de vins. Quoi qu’il en soit, le jeune homme avoue préférer la campagne à la ville et souhaite donc s’inscrire dans la durée à Polliat. Menu du mois 26€ (entrée, plat, dessert) le soir et le samedi midi 17 route de Bourg-en-Bresse à Polliat ✆ 04 74 30 40 16 Facebook : La Verrière Restaurant Pizzeria Traiteur événementiel
Sarments de vigne
chez Éclat de chocolat Venez découvrir la dernière création de Mickaël Martin, propriétaire des chocolateries Éclat de chocolat à Bourg et à Charnay-lès-Mâcon, qui a eu les honneurs du Guide Gault & Millau. Il s’agit de sarments de vigne au caramel beurre salé, chocolat noir et lait, vendus 17,90 € les 168 g. 9 Rue Pasteur à Bourg-en-Bresse 99 Grande Rue de la Coupée à Charnay-lès-Mâcon
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Nouvelle collection chocolat chez Monet La chocolaterie Monet lance une nouvelle collection de tablettes de chocolat avec de nouvelles origines de cacao : Java, Costa Rica, Bolivie, Grenade, Sao Tomé… Un véritable voyage gustatif en tablettes de 100 g. A noter que certaines tablettes sont spécifiées “bio & vegan”. 8€ la tablette. Chocolaterie Monet, 14 rue Bichet à Bourg
Coup de cœur pour les nuggets de carpe ! Le concours des Coups de cœur de l’innovation des produits de la mer s’est déroulé à Rennes le 25 septembre. Le Fumet des Dombes a remporté le prix du public pour ses nuggets de carpe de Dombes. Le caractère innovant de ce produit repose sur la valorisation de la carpe, poisson d’étangs de la Dombes, sous forme de produits de consommation courante, les nuggets. « Nos nuggets sont destinés dans un premier temps pour le marché de la restauration collective. À ce jour, nous le proposons dans les cantines scolaires du département de l’Ain mais nous espérons rapidement nous étendre à l’ensemble de la région » explique Édouard Rolland, le gérant. Un produit qui plaît donc aux petits et aux grands ! Le Fumet des Dombes, ZI Sure, 88 rue de l'Artisanat à Saint-André-de-Corcy ✆ 04 72 26 44 42 www.lefumetdesdombes.com
L’Auberge de Dompierre devient Au feu de bois Vous êtes amateur de plats traditionnels au feu de bois et de produits de saison ? Venez vous régaler au restaurant Au feu de bois à Dompierre-sur-Veyle ! Prenant la suite de l’Auberge de Dompierre, Thierry et Karine Bournier ont transformé l’intérieur à leur image. L’établissement bénéficie d’une terrasse et d’un parc de 3 000 m². La cuisine se veut de saison et les propriétaires utilisent leur four à bois pour vous proposer des plats traditionnels et à base de produits locaux : filet mignon, grenouilles, souris d’agneau… mais également des pizzas. La carte change quatre ou cinq fois par saison pour coller au mieux aux produits de saison. Au feu de bois 7 pl Eugénie Brazier à Dompierre-sur-Veyle ✆ 04 74 30 31 19
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QUOI de 9 ?
Le Beaujolais Nouveau Tradition 100% française qui s’ex porte de mieux en mieux à l’étranger, la dégustation du Beaujolais nouveau qui aura lieu cette année le jeudi 15 novembre fait toujours déplacer les foules. Bourgen-Bresse ne fait pas exception à la règle avec son lot de belles adresses proposant toute une sélection de plats gourmands et de planches à partager dans la pure tradition lyonnaise. Voici un panel des adresses à découvrir le temps d’une excursion vinicole des plus conviviales !
Le Bistrot Animation musicale par Eric Trincéa Menu unique à 27 € Œuf poché en meurette ou assiette de cochonnaille Potée auvergnate ou dos de sandre aux échalotes et vin rouge Cervelle des canuts ou crème brûlée ou tarte à la praline de Saint-Genix 40 avenue de Lyon à Bourg 04 74 25 97 12
Le Millésime
Jeudi 15 novembre
Chez Annie
La Grangette
En soirée les 15 et 16 novembre Animation musicale par Philippe Humbert Menu unique à 35 € Dégustation de 4 ou 5 vins compris
Repas thématiques les jeudi 15 et vendredi 16 le midi Coq au vin, gratin d’andouillette Soirée cochonnaille avec animation musicale (déjà complète) le samedi
17 avenue de Lyon à Bourg 04 74 21 06 29
Le Scarron
Animation musicale le jeudi 15 Dégustation de Beaujolais Vin de petits producteurs et de valeurs sûres
29 avenue Maginot à Bourg 04 74 23 25 29
Le Joffre Le jeudi 15 au soir Dégustation de Beaujolais nouveau Cochonnaille
5 rue d’Espagne à Bourg 04 74 22 51 40
12 rue Maréchal Joffre à Bourg 04 74 45 06 68
Le Comptoir Yummy
Le Scarron
Le jeudi 15 au soir Dégustation de tous les crus du Beaujolais pas nouveaux ! Plusieurs domaines présentés Ardoises et cassolettes en association 18 rue Lalande à Bourg 04 74 24 04 28
Animation musicale le jeudi 15 Dégustation de Beaujolais Vin de petits producteurs et de valeurs sûres 5 rue d’Espagne à Bourg 04 74 22 51 40
6 domaines différents à déguster 20 € la bouteille Du jeudi midi au samedi matin Animations musicales et planches le jeudi soir Repas assis et accordéon le vendredi soir Mâchon le samedi matin avec la visite d’un vigneron
Repas assuré par Julie et Nicolas du restaurant Voyages des Sens Dégustation de plats travaillés à base de cochonnaille Dégustation des vins de 2 producteurs
Animation musicale le 16 au soir Menu unique à 25 € Un plat, cochonnaille et dégustation de Beaujolais Vins du vigneron Sylvain Donjon à Beaujeu
20 avenue Alphonse Baudin à Bourg 04 74 52 17 36
7 rue Guichenon à Bourg 04 74 22 34 32
168 bis boulevard de Brou à Bourg 04 74 22 14 80
La Buvette
La Duchesse de Savoie
Liste non exhaustive. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Un lounge bar à la place de Guest ? Un lounge bar verra-t-il le jour au rez-de chaussée de l’ex Hôtel de l’Europe ? Gino Rendina aimerait aménager ce local qui a égale-
Restaurant Ô Sud nouvelle direction
ment accueilli les enseignes Guest et Cré@déco en un nouveau lieu d’animation du centre-ville. Professionnel du secteur, Gino Rendina a précéQUOI demment ouvert des établissements sur Bourg et à de 9 ? Mâcon. L’homme connaît son affaire et souhaite aménager ce magnifique espace de 300 m2 qui a abrité longtemps la salle des ventes de Bourg. Mais pour l’heure, le projet est suspendu à l’accord des services préfectoraux sachant que des copropriétaires du bas de la rue du général Debeney sont inquiets des nuisances sonores que pourrait provoquer une telle affectation. Affaire à suivre…
Situé sur l’avenue de Lyon, route de grand passage, le res taurant Ô Sud a entamé, il y a quelques temps, une mutation qui va se poursuivre jusqu’à l’été 2019. Une nouvelle terrasse vouée à s’agrandir encore accueillera la clientèle durant tout l’été tandis que la salle qui va être totalement revue offrira confort et ambiance décontractée le midi comme le soir. Jérôme en salle et Laura en cuisine vous proposent d’ores et déjà une cuisine simple et gourmande à base de produits frais de saison. De l’entrée au dessert, tout est fait maison et avec goût ! Tous les samedis soir : un plat à volonté (grenouilles, bréchets, burgers, etc.). Le midi du lundi au samedi, Le soir du jeudi au samedi Restaurant Ô Sud 2417 Avenue de Lyon à Péronnas ✆ 09 81 39 54 25
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (15)
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Des réductions à Cap Emeraude Le Black Friday, ça se passe aussi au Cap Emeraude ! A l’occasion de cet événement, de nombreuses boutiques pro-
150 véhicules à prix cassés 55, c’est le nombre de véhicules vendus lors du pre mier Black Friday des occasions organisé l’année dernière à Bourg. Le Black Friday provient des Etats-Unis
QUOI de 9 ?
et du Canada ou ce dernier vendredi du mois de novembre suit le lendemain du repas de Thanksgiving. Il marque traditionnellement le coup d’envoi de la période des achats de Noël. Un Black Friday des occasions a été lancé en 2017 à Bourg. Etant donné le succès de la première édition, l’opération est reconduite cette année et cela se passe les 22 et 23 novembre prochain, toujours sous le marché couvert. Le principe ? 150 véhicules de toutes marques sont mis en vente à des tarifs ultra-intéressants sur le principe du premier arrivé, premier servis. Il n’y a pas de marge de négociation et pour cause : il s’agit véritablement du meilleur prix à l’instant T. « C’est une véritable fête de la voiture » déclare Emilien Roux, responsable de site Audi, « et un événement de ce type n’existait pas auparavant sur Bourg. C’est très novateur en France et cela colle au changement d’habitude des acheteurs ». Nul doute qu’avec jusqu’à 7 000 € de remise sur un véhicule, le public devrait encore une fois répondre présent. Les 22 et 23 novembre sous le marché couvert à Bourg
posent des réductions exceptionnelles (voir conditions en magasin) : CELIO : jusqu'à - 60% sur une sélection d'articles du 22 au 25/11/18 ; SERGENT MAJOR : - 35% dès 2 articles achetés sur tout le magasin hors points rouges du 21 au 24/11/18. DALERY : - 20% sur tout le magasin hors promotion en cours du 22 au 24/11/18. DARJEELING : - 30% dès 2 articles achetés, - 50% dès 4 articles achetés du 23 au 26/11/18 ; MORGAN : 20€ offerts tous les 60€ d'achats du 21 au 26/11/2018 ; TAPE A L'ŒIL : - 50% sur le 2e article avec la carte de fidélité My TAO Community du 23 au 26/11/18 ; THE ATHLETE’S FOOT : -30% sur une sélection d’articles, adhésion carte de fidélité obligatoire, hors promo en cours du 19 au 24/11/18 ; INTERSPORT : -30% sur chaussures et textile, adhésion carte de fidélité obligatoire, hors promo en cours du 19 au 24/11/18 ; SUBWAY : Offre BOGO : 1 sub15 acheté = 1 sub15 offert, valable le 23/11/18 ; CAMAIEU : -30% sur tout le magasin du 23 au 26/11/2018 ; CAYENNE : -10 % sur toute la boutique, -30 % sur les hauts G star, -20 % sur Bombers original les 23 et 24/11/18 ; JULES : - 25% dès 2 articles achetés hors points bleus valable le 23/11/18.
et au centre-ville De nombreux commerces dévoileront leurs offres au dernier moment, mais déjà, vous pouvez noter chez DESSOUS-DESSUS (rue Samaritaine) : 30% sur shortys homme et pyjamas femme ; ZOOM BOURG (avenue Alphonse Baudin) : - 70% sur une grosse partie du ; CO&CO (avenue Alsace Lorraine) : sélection à - 50% ; GABOR (rue Maréchal Foch) : des réductions allant de - 20 à - 50 €. (Liste non-exhaustive)
Yes OuiGlass ! Le nouveau centre OuiGlass de Bourg en-Bresse, tenu par Emily et Stéphane, a ouvert ses portes le 5 septem-
Centre OuiGlass Bourg-en-Bresse, 84 Avenue du Mail ✆ 04 74 45 01 86 - 06 45 04 91 36 Facebook : OuiGlass Bourg-en-Bresse Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
(16) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
bre dernier. En cas de besoin, OuiGlass, spécialiste du remplacement vitrage automobile, vous offre la franchise. Et si vous n'avez pas de franchise, OuiGlass vous propose un chèque bancaire de 100 €. En plus de vous prêter gratuitement un véhicule de courtoisie, la société fonctionne avec toutes les assurances, gère les démarches administratives sans avance de frais de votre part et se déplace à domicile ou sur votre lieu de travail pour la réparation d’impact. OuiGlass vous propose également la rénovation de vos optiques ainsi qu'un service de nettoyage automobile avec différents forfaits : nettoyage intérieur 79€, nettoyage extérieur 49€, nettoyage intérieur + extérieur 99€ et le lustrage de carrosserie sur devis.
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QUOI de 9 ?
Le vélo servi sur un plateau Ça roule pour Rachel Rozier. Depuis cet été, elle a ouvert un atelier à Polliat à côté du restaurant Téjérina. Il faut dire qu’elle en connaît un rayon, sa petite entreprise “Pignon sur roue” tourne bien. Après plusieurs métiers (livreuse des journaux, comptable, prof d’anglais…) Rachel, cycliste aguerrie avait la tête dans le guidon. Elle décide alors de vivre de sa passion et se dirige à Grenoble pour obtenir un Certificat de Qualification Professionnelle de mécanicien cycles. « Ça a été très dur au départ, j’étais la seule femme. Finalement, j’ai fini deuxième de ma promo » lance-t-elle fièrement. Elle s’entraîne chez un professionnel en France, puis dans un café vélo à Dublin pour renforcer ses connaissances en mécanique. Elle met
ensuite le grand braquet et sprinte dans une nouvelle aventure en solitaire, elle achète un atelier roulant et court les marchés. Elle préfère les réparations à domicile pour le contact humain. Son activité est très vaste. Outre la réparation et l’entretien, Rachel vend et loue des vélos neufs et d’occasion, des accessoires, des vélos à assistance électrique. Pignon sur roue 27 place de la Mairie à Polliat Ouvert le mardi de 15 h à 19 h et sur rendez-vous au 06 27 93 61 35 www.pignonsuroue.fr Sur les marchés notament, le mardi à Montrevel-en-Bresse, le jeudi à Vonnas, le vendredi à Mézériat et le premier dimanche du mois à Foissiat.
Chroniques de Bresse dernier numéro Redécouvrez l’histoire locale à travers les dernières Chroniques de Bresse, revue historique consacrée aux “Fêtes Peurs Insurgés” qui traite de la célébration de la fête nationale depuis son instauration en 1880. L’histoire de Bourg-en-Bresse et ses alentours retransmit par des petites chroniques, faciles à lire et riches en anecdotes : partez à l’aventure avec nos ancêtres en parcourant cet ouvrage. Commande sur http://01bresse.free.fr et dans les librairies, 13 €
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (17)
MÂC N
80MAGBOURG_MACON_MEP MAG VILLE 24/10/2018 11:50 Page1
Une première, le théâtre en guest star !
QUOI
Pour ses 21 ans, le Festival des Vendanges de l’Humour
de 9 ?
de Mâcon innove. Sur la dynamique d’un vingtième anniversaire réussi, il ouvre ses scènes au théâtre pour la première fois : à la Roche Vineuse, avec le Mâconnais Patrick Chanfray en duo avec Vincent Piguet dans “Les hommes se cachent pour mentir”. En clôture de ce millésime 2018, une comédie théâtrale et fatale à ne manquer sous aucun prétexte “C’était quand la dernière fois”, jouée au Théâtre de Paris à guichets fermés pendant plusieurs mois. Le pitch, une femme, la Belge Virginie Hocq décide un soir de sa vie bien ordonnée, d’empoisonner et de mettre à mort son mari, Zinédine Soualem ! Une perle rare qui devrait faire mouche auprès des spectateurs. Dans cette édition très franco-belge, l’angélique Laura Laune, originaire du plat pays, revient après avoir gagné l’an dernier “La France a un incroyable talent”.
Guillermo Guiz, Belge lui aussi, chroniqueur sur France Inter se produit à Cluny. Pour compléter le bataillon belge, Farah une jeune humoriste en devenir, affronte sept artistes dans le concours Jeunes Talents, en version café-théâtre et Buffets de l’Humour. Côté français, le prometteur Cyril Iasci, guide à la Sainte-Chapelle pose sa galerie de portraits au Crescent. L’enfant de la balle Jovany fixe son univers fantasque à la Cave à Musique. L’incroyable duo Kevin et Tom (le cheval l’an dernier, c’était eux) assure l’ouverture à la salle de la Verchère à Charnaylès-Mâcon le 16 novembre. Frédéric Fromet (France Inter) avec sa guitare, accompagné d’un accordéon et d’une contrebasse, distille son humour grinçant à Manziat. Élisabeth Buffet en personne mise à Saint-Laurent sur son charme intellectuel… Enfin Edgar-Yves Monnou swingue avec son humour taquin dans le Rhône à Cenves un dimanche sur le coup des 17 heures. Du 16 novembre au 1er décembre Une édition riche à découvrir sur : www.lesvendanges-de-lhumour.com (réservations en ligne)
Texte JP Auray
Marché des Plaisirs Gourmands Toujours plus haut, toujours plus fort ! 26 500 entrées en 2017, record battu ! Mais où s’arrêtera le succès du Marché des Plaisirs Gourmands de Mâcon, 13 du nom. e
110 exposants à nouveau composeront ce majeur et gouleyant rendez-vous qui ne cesse de croître et d’attirer un public friand de découvrir, goûter, acheter les merveilles de nos terroirs. 6 tonnes de mandarines dégustées, 1 tonne d’huîtres gobée, 600 parts de paella avalées l’an dernier, pour ne citer que quelques chiffres spectaculaires. De nombreuses nouveautés enrichiront encore ce millésime, avec notamment un bar à huîtres tenu par un ostréiculteur du Morbihan. Des pointures locales seront de la fête, poissonnier, spécialiste du chocolat, un roi du pâté en croûte et autres charcuterie, un traiteur rôtisseur. Un agriculteur bourguignon présentera à vos palets aiguisés ses pâtes cuites et sèches réalisées avec ses propres céréales.
(18) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
Les restaurateurs proposeront un menu avec plat et dessert. Vous pourrez également composer au fil des stands votre propre repas, des tables sont mises spécialement à la disposition des visiteurs. Par ailleurs 3 à 4 démonstrations culinaires par jour seront exécutées par une dizaine de chefs. La Belgique sera l’invité d’honneur. Enfin une dégustation commentée de whisky agrémentera ce moment de plaisir très gourmand ! Parc des expos, du 16 au 19 novembre. Entrée 3€, gratuit pour les - 12 ans et entre 12 h et 13 h
N
80MAGBOURG_LYON_MEP MAG VILLE 24/10/2018 11:05 Page1
QUOI
LY
de 9 ?
Whisky Festival est un événeLementLyonlyonnais entièrement consacré à l'univers du whisky. Deux jours de festivités à destination des professionnels comme des particuliers, les samedi 24 et dimanche 25 novembre, dans le cadre magnifique du Palais de la Bourse (Cordeliers), en plein cœur de la ville. Le Lyon Whisky Festival propose donc une plongée dans l’univers du whisky sous toutes ses coutures, à l’adresse des néophytes comme des avertis. Des ateliers d’initiation à la dégustation seront proposés aux curieux tandis que les passionnés auront la possibilité de se faire plaisir avec de très belles bouteilles.
Également au programme : conférences et masterclasses, ateliers de whisky pairing, cocktail room, fooding, boutique et librairie avec des auteurs en dédicace. Les 24 et 25 novembre de 12h à 19h au Palais de la Bourse, place de la Bourse à Lyon Accès : Métro, bus, vélo’v : Cordeliers Tarifs : 40€ (35€ en prévente) Pass VIP : 90€ (85€ en prévente) Gratuit pour les professionnels www.lyonwhiskyfestival.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (19)
80MAGBOURG_AGENDA _Mise en page 1 25/10/2018 10:45 Page1
MUSIQUE ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
HollySiz
Jeudi 15 novembre (19h)
Amir
Mardi 27 novembre(20h)
Vendredi 30 novembre(20h30)
HollySiz
Slimane
Sébastien Félix Quintet
« HollySiz revient avec un deuxième album, Rather Than Talking, issu de ses nombreux voyages et rencontres à travers le monde entre Brooklyn, la Havane et la côte Basque, et baigné des influences métissées et multiples du Hip-hop (The Skins) ou du rock électro (Luke Jenner de The Rapture). Organique comme une montée d'adrénaline, Rather Than Talking est une célébration qui prend tout son sens en live. »
« Le trajet entre ces deux astres parcourt son univers, son goût pour les sons purs, pour les mots évidents T CERLorsqu’ils qu’on ne poserait ailleurs. se renconON Cpas É L trent, le nouvel albumN deN Slimane naît. Entre coup de U A poing sur la table et coup de cœur. Entre la passion qui se cherche une raison. Entre Slimane et son public. Le doute et l’espoir. L’amour et la colère. La force et l’abandon. Deux ou trois détours vers des planètes dont on ne savait pas qu’il aimait les visiter. »
[Jazz Manouche]
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La Tannerie • 123 place de la Vinaigrerie • Bourg • 04 74 21 04 55 • www.la-tannerie.com • Tarif 23 €
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Ekinox • 25 avenue Maréchal-Juin • Bourg-en-Bresse • 04 74 22 97 50 • www.ainterexpo.com • Tarif de 36 à 40 €
« Autour de Sébastien Félix, enfant de la balle tombé dans une marmite de potion manouche quand il était petit, nomade et passeur d'Histoire, s'est constitué un quintet de virtuoses, une affaire de famille, une bande de génies du swing qui cherchent à partager leur enthousiasme et leur passion pour cette musique si riche et métissée. Si vous aimez : Django Reinhardt, Stéphane Grapelli » Dans le cadre des festivals Les Guitares et Itinérances Tziganes. ------------
La Tannerie • 123 place de la Vinaigrerie • Bourg • 04 74 21 04 55 • www.la-tannerie.com • Tarif 6 €
Dimanche 18 novembre (18h)
Jeudi 29 novembre (20h) Samedi 1er décembre (20h)
Black Roots [Reggae]
Marc Lavoine
+ Yoha And The Dragon Tribe
« Après six ans d’absence, 2018 est l’année du grand retour à la musique pour Marc Lavoine : un nouvel album intitulé “Je reviens à toi” et une tournée. Marc Lavoine est un artiste qui ne cesse de surprendre et d’émouvoir. Après des rôles marquants sur les planches ou les écrans et un premier roman autobiographique, son retour à la chanson est celui d’un artiste au désir immense d’absolu, de vérité et de retrouvailles avec son public. »
« Révélé par l'émission “The Voice” en 2014, porté par l'Eurovision, son 1er album “Au cœur de moi” est certifié double-platine avec près de 300 000 exemplaires vendus. Amir revient avec un nouvel opus très attendu, “Addictions”, disponible le 27 octobre. Après une longue tournée dans toute la France en 2016/2017, Amir prolonge “ce lien de cœur” avec son public et repart à sa rencontre sur les routes en 2018. »
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Spot • Av. Pierre Bérégovoy • Mâcon • 03 85 32 32 62 • www.macon-evenements.com • Tarif de 39 à 64 €
Ekinox • 25 avenue Maréchal-Juin • Bourg-en-Bresse • 04 74 22 97 50 • www.ainterexpo.com • Tarif de 37 à 48 €
Amir
Chanter pour ne pas oublier « Black Roots voit le jour en 1979 à Bristol en Angleterre. Initialement composé de huit "gosses" de la diaspora jamaïcaine dont 4 chanteurs, leur notoriété éclate au grand jour en 1981 après leur passage chez le légendaire DJ de la BBC John Peel qui en fait le groupe reggae roots intransigeant et révolté des années Thatchers. Une légende qui, après quelques années de hiatus, continue à produire des disques et écumer les scènes de toute l'Europe. » ------------
La Tannerie (Grande salle) • 123 place de la Vinaigrerie • Bourg • 04 74 21 04 55 • www.la-tannerie.com • Tarif 20 €
(20) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
« Les 50 choristes du chœur Ballandr’ain font revivre la grande guerre 14/18 pendant 6 représentations dans tout le département. Ce spectacle musical orchestré par la chef de chœur Stéphanie Bulin-Ballandrin se bonifie depuis deux ans au fil des nombreuses répétitions. « À l’occasion du centenaire de la première guerre mondiale, nous avons voulu rendre hommage aux soldats morts pour la France, mais aussi aux femmes et aux enfants qui ont remplacé leurs maris et leurs pères partis au front » explique la coach vocal. « Avec mes amis nous avons recherché une belle complémentarité entre chants d’époque et compositions person-
nelles (Laurent Guillermin, Thierry Clair), tout en respectant l’évocation historique. » complète Stéphanie. Pendant 3 heures de chant, le chœur Ballandr’ain fera battre les cœurs afin que de nos aïeux, le souvenir demeure. » ------------
Ceyzériat, le 4 novembre à 17h Poncin, le 9 novembre à 20h30 Jujurieux, le 11 novembre à 17h Montrevel-en-Bresse, le 17 novembre à 20h30 Chalamont, le 18 novembre à 17h 15 € ; De 7 à 12 ans : 10 € ; Gratuit - de 7 ans. www.choeurballandrain.fr
80MAGBOURG_AGENDA _Mise en page 1 24/10/2018 11:06 Page2
Du 8 au 11 novembre des de
es 19e Rencontres annuelles des Amateurs de Théâtre proposent cette année encore une grande diversité de spectacles tout public. Ces rencontres sont organisées par un collectif de 9 compagnies locales. Les représentations abordent une diversité de genres et de thèmes, du satirique au policier, du fantaisiste au social en passant par l’humour et la poésie. Jeudi 8 novembre à 18h : courtes saynètes ; à 20h : M'man de F. Melquiot (Cie Le Fruit du Chêne) Vendredi 9 novembre à 18h30 : Petite forme ; à 20h : Jacques à redire (Cie Les Onomatopistes) Samedi 10 novembre à 15h : spectacle pour jeune public : Et si on écoutait les grenouilles (Cie du Mont Royal-01) ; 16h30 : Camille, Camille, Camille de S. Jabès (Cie Du côté de chez elles-01) ; à 17h30 : Le Plancher des vaches d'E. Durif, (Cie Du monde à l'envers), au théâtre
L
1 spectacle : 10 € ; réduit 6 € Pass de 3 : 22 € Salle Jean Vilar, Salle Bollard de la Jeunesse Laïque et théâtre Artphonème www.amateursdetheatrebourg.com
Artphonème ; à 20h : Hors contrôle de D. Beaumont (Cie Grain de sable-06) Dimanche 11 novembre à 15h : 8 femmes d'H. Barbier (Cie Rouge Banane-38) ; à 18h : Le Spectateur condamné à mort de M. Visniec (Cie La Grille Verte-42) Le dimanche un stage de 6 h sur le travail de l'acteur est ouvert à tous. Un bar et de la restauration rapide sont disponibles sur place au Forum du Théâtre. Chaque jour, sont également proposées de petites formes théâtrales en accès gratuit. Hors contrôle
Livre de 64 pages en couleur Format 26x26
Notre-Dame
A
ncrée au cœur de la ville de Bourg-en-Bresse, la CoCathédrale Notre-Dame demeure un chef-d’œuvre architectural, à la fois fascinant et insaisissable. Edifié par des hommes d’exception, ce monument retrace l’histoire des burgiens au cours des six derniers siècles. Sous la direction des Amis de l’orgue et de la Co-cathédrale, cet ouvrage de 64 pages richement illustré offre un nouveau regard sur ce majestueux édifice. Le livre permet en effet de revisiter la mémoire historique et géographique de Notre-Dame tout en allant à la rencontre des trésors cachés et de la beauté artistique du monument grâce à près de 200 illustrations. Il rend également hommage à la mémoire de ses bâtisseurs.
15€
Prix public TTC
+ DVD*
* Offre valable jusqu’au 1er décembre 2018
Au cœur de la cité
En achetant cet ouvrage disponible début décembre, vous contribuez à la restauration d’un élément de décors de la Co-cathédrale.
BON DE SOUSCRIPTION (valable jusqu’au 1
er
décembre)
Nom : ........................................................... Prénom : .................................................
Prix de souscription exceptionnel : 15 € TTC avec le DVD
Adresse : .........................................................................................................................
“Découverte de la face cachée de Notre-Dame”
Code postal : .............................. Ville : .........................................................................
Auteurs : Marie-Claude VANDEMBEUSCHE & Fabienne JEAN-LOUIS
Téléphone : .....................................................................................................................
Soutien du Département, de la Ville, de mécènes privés.
Je déclare souscrire l’achat de .... exemplaires de “Notre-Dame, au cœur de la Cité” au prix unitaire de 15 euros TTC et joins un chèque de : 15€ X .... ex. = ... Le règlement par chèque bancaire (à l’ordre de AAOC) à retourner à : AAOC, 10 place Georges Clémenceau 01000 Bourg en Bresse. L’ouvrage sera à retirer auprès de Maurice Grillet, trésorier, dès sa parution, au 06 67 93 83 79.
Disponible début décembre 2018. Disponible également en librairie dès sa parution
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (21)
80MAGBOURG_AGENDA _Mise en page 1 24/10/2018 17:51 Page3
SPECTACLE
ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
Meet Fred Mardi 27 novembre (20h)
Meet Fred Avant la nuit En novembre
Avant la nuit Témoignage de déportation
Tarkiz
« Le 11 avril 1944 suite à la rafle du maquis de Chougeat (Matafelon-Granges), Rose Deville, 23 ans est déportée avec six autres jeunes du village. C’est son témoignage saisissant, livré en novembre 2001, que la compagnie du Bord de l’eau met en scène : un texte brut, l’expression d’une femme simple, qui dit ce qu’elle a vécu et vu avec beaucoup d’humilité, d’authenticité, d’émotion et d’humour. » À partir de 13 ans.
(Marionnettes) « Meet Fred est l’histoire d’une marionnette en tissus, qui lutte quotidiennement contre les préjugés. Fred souhaite devenir un garçon normal, appartenir au monde réel, avoir un travail, une petite amie... Jusqu’au jour où il perd son allocation de vie de marionnette. Comment va-t-il payer ses marionnettistes ? Fred perd peu à peu le contrôle de sa vie.. » Spectacle en anglais surtitré français. A partir de 8 ans. Durée : 1h ------------
Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 10 à 22 €
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Les 7 et 8 novembre (20h)
Tarkiz (cirque) « En plongeant dans des récits historiques, images et autres archives, Tarkiz concentre l’attention sur les traces qui restent aujourd’hui, de la mémoire du 5e régiment de Tirailleurs Marocains engagé dans l’armée française lors des deux guerres mondiales, et accueillis à Bourg-en-Bresse. La tradition marocaine des pyramides humaines (que vous avez pu découvrir avec le spectacle Halka la saison dernière) se mêle ici à des formes acrobatiques contemporaines comme le “Tricking”, “le Parkour” ou le “Freerun”.» À partir de 8 ans. Durée : 1h ------------
Théâtre de Bourg-en-Bresse • 11 place de la Grenette • Bourg-en-Bresse • 04 74 50 40 00 • www.theatrebourg.com • Tarif de 10 à 22 €
Du 15 au 17 novembre (20h30)
Dans la peau de ma femme « Suite à une scène de ménage le soir de la saint Valentin, Cécile a fait un vœu. Elle a souhaité que son mari, Fred, se retrouve une seule journée à sa place Le lendemain, le vœu a été exaucé. Fred se retrouve dans le corps de Cécile et Cécile, dans le corps de Fred. La visite inopportune de leur meilleur ami les oblige à jouer le rôle de l’autre. » ------------
Les Arts dans l’R • 230, rue Lavoisier • 01960 Péronnas 04 74 21 57 57 • www.les-arts-dans-lr.com • Tarif de 15 à 18 €
9 novembre à 20h (Salle des fêtes de St-Julien-surReyssouze) • 16 novembre à 20h (Le Centre St-Martin à Vonnas) • 22 novembre à 20h (Salle des fêtes de Pont-d’Ain) • 24 novembre à 20h (Salle des fêtes de Treffort) • 25 novembre à 17h (Salle du conseil de StRambert-en-Bugey) • Tarif de 20 à 30 €
Mardi 18 décembre (20h)
Les contes d’Hoffmann
« ”Koh Lanta” sur scène... Une parodie aussi palpitante, drôle et excitante que son modèle cathodique ! Elle raconte la délirante histoire de quatre personnages qui s'affrontent dans un jeu télé qui va devenir réalité...»
« Inspiré des contes du poète romantique allemand Ernst Hoffmann, cette œuvre fantastique raconte les échecs amoureux du poète, narrateur et héros. Trois passions dramatiques, trois femmes inaccessibles : Olympia, une poupée mécanique, Antonia, une chanteuse phtisique, et Giulietta, une séductrice cupide. Les danseurs et les chœurs, accompagnés d’un orchestre, proposent une nouvelle version chorégraphique qui met fidèlement en scène le chef-d’œuvre d’Offenbach. Parmi les morceaux incontournables, l’inimitable Barcarolle embarque le spectateur dans l’univers à la fois magique et émouvant de ce poète égaré. »
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Les Arts dans l’R • 230, rue Lavoisier • 01960 Péronnas 04 74 21 57 57 • www.les-arts-dans-lr.com • Tarif de 15 à 18 €
Ekinox • 25 Avenue du Maréchal • Bourg-en-Bresse • 04 74 22 12 33 • www.ainterexpo.com • Tarif de 39 à 65 €
Du 22 au 24 novembre (20h30)
Moustiques et noix de coco
Vendredi 14 juin 2019 (20h)
Kev Adams “Sois 10 ans” « Pour fêter ses 10 ans de scène, Kev revient avecun spectacle tout 9. 8 ans après le début de SODA et des millions de téléspectateurs sur scène et au cinéma, 7 année il part en tournée avec un show plein de surprises dans lequel il raconte toute son incroyable histoire. 6 était à refaire ? Kev ne changerait rien ! L’humoriste aux 5 millions de followers s’est plié en 4 pour être à la hauteur de leur attente. Kev revient avec un 3e spectacle solo dans lequel il vous parle 2 tout : de sa famille, de sa carrière, des sujets les plus sensibles aux plus intimes et décrit avec justesse notre quotidien. Bref, Kev revient à son 1er amour: la scène. Le compte à rebours est lancé ! » Ekinox • 25 Avenue du Maréchal • Bourg-en-Bresse • 04 74 22 12 33 • www.ainterexpo.com • Tarif de 39 à 49 €
(22) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
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BOU RG-E N-BRESSE
Noël
UN MONDE DE MAGIE Nouvel espace de Noël 1000 m² à découvrir à partir du 9 novembre ! À partir du jeudi 22 novembre
LA TENDANCE MICRO-LEDS Venez découvrir ces guirlandes très fines pour vos décorations à l’intérieur et à l’extérieur.
1er ARRIVAGE SAPINS
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Du 24 novembre au 17 décembre (17h)
Jeu concours
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Samedi 15 décembre à 10h
Spectacle
LE SECRET DU PÈRE NOËL Venez retrouver le conteur Philippe Fourel pour un merveilleux spectacle. Gratuit et ouvert à tous.
Les ateliers de Noël
Samedi 17 novembre 10h et 14h Samedi 24 novembre de 15h à 18h
VIENS RÉALISER UNE COMPOSITION DE NOËL Atelier pour enfants à partir de 6/7 ans Participation pour la fourniture, inscription à la fleuristerie ATELIER MAQUILLAGE POUR ENFANTS ET CRÉATION D’UN MASQUE MYSTÈRE Gratuit et ouvert à tous
Mercredi 28 novembre VIENS RENCONTRER LE PÈRE NOËL de 14h à 18h Atelier photo avec un professionnel Du 30 novembre au 1er décembre 10h et 14h
COMPOSITION FLORALE DE NOËL Atelier pour adultes Participation pour la fourniture, inscription à la fleuristerie
Mercredi 5 décembre 10h et 15h
VIENS DÉCOUVRIR DES CONTES DE NOËL et concours du plus beau dessin de Noël avec place d’événements à gagner. En partenariat avec La Tannerie.
Samedi 8 décembre de 14h à 18h
VIENS RENCONTRER LE PÈRE NOËL Atelier photo avec un professionnel
Mercredi 12 décembre 10h et 14h Du vendredi 14 au samedi 22 décembre
VIENS CRÉER TA BOULE À NEIGE Atelier gratuit pour les enfants à partir de 4 ans (sur inscription) RÉALISATION DE COFFRETS BIEN-ÊTRE & DE PANIERS GOURMANDS composés de produits de la Bresse et de notre région
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01000 BOURG-EN-BRESSE - Tél. 04 74 23 81 80 - Ouvert 7j/7 Du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h. Samedi de 9 h à 19 h. Le dimanche de 10 h à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h 30
80MAGBOURG_AGENDA _Mise en page 1 24/10/2018 11:07 Page4
MUSIQUE
X O N I K E À K C O BRE 19H30 HARDVENR DREDI 30 NOVEM
ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
PLACES À GAGNE R facebook
Magville Bourg
RUST, 5 lettres qui claquèrent dans les
Tannées 70 tel un coup de canon salvateur
dans une France assoupie. TRUST qui, à l’instar de son patronyme, a su redonner confiance à un rock français moribond à coups d’injections de riffs puissants et de textes martelés sur l’enclume. TRUST, sauvages, rebelles dont “l’Antisocial”, plus qu’un hymne, devient le symbole d’une jeunesse qui refuse les magouilles politiques, et se forge dans le béton des cités dortoirs. TRUST l’icône d’une génération est de retour pour réveiller l’adrénaline car rien n’a changé, pire... Première partie : Klink clock ; Messaline et Salhem. Billetterie : www.ainterexpo.com Tarif de 24 à 45 €
ère partie de Trust 1 n e ssans Deux groupes bre
Salhem
Messaline albums au compteur, alliant mélodies et hard rock punchy, Messaline s'engouffre dans le sillage des pionniers français des 80’s avec un son résolument plus actuel. Riffs acérés, rythmiques de plomb, solos telluriques. Du Heavy-Rock sans concession chanté dans la langue de Molière. Reconnu dans la presse spécialisée pour l'originalité et la qualité des textes. Le chaînon manquant entre Trust et Ange !
4
Oformé en 2001 et est composé de cinq
musiciens : Thierry Collet (chant), Stéphane Terris (guitare), Philippe Béreyziat (basse), Patrick Fargeot (clavier), Thierry Chossat (batterie). Suite à l'arrivée au sein du groupe de nouveaux musiciens, l'orientation musicale a beaucoup changé, le Heavy Metal pratiqué au début s'est transformé au cours des années en un Rock Métal actuel chanté en français. Salhem évolue dans un style atypique et très personnel, un hard rock plutôt hybride avec des côtés eighties et des arrangements modernes. « Nous aurions pu choisir de continuer dans ce heavy metal mais nous avons préféré nous lancer dans un style plus moderne plus en phase avec nos goûts actuels. » www.salhem.com Facebook : Thierry Collet (groupe Salhem)
©MüRiel
L’actu de Messaline Le 17 novembre prochain, sortie du nouvel album (le 5e) uniquement en format vinyle (une face avec de nouveaux titres, l'autre avec des anciens titres enregistrés Live au Ninkasi Kao de Lyon en mars dernier). Cette sortie s’accompagnera le jour même d’un show-case acoustique à la Fnac de Bourg (17h). Facebook : Messaline (official)
riginaire de l'Ain, le groupe Salhem s'est
Deux groupes locaux menés respectivement par les chanteurs Eric Martelat et Thierry Collet. Organisateurs de festivals (Beast in Bresse,Poul'hard de Bresse) et de concerts depuis maintenant 20 ans, c’est une sorte de consécration pour ces deux acteurs de cette scène “metal”.
(24) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
80MAGBOURG_Livres_MEP MAG VILLE 24/10/2018 11:09 Page1
Librairie Papeterie du Théâtre
Coup de
Janet de Michèle Fitoussi « Comment qualifier cette femme qui a croqué la vie, qui a côtoyé les plus grands écrivains, qui a vécu deux guerres, les prémices de celles-ci, les consé- Michèle Fitoussi quences ? Tout ceci en ayant une foi en la vie, en sera en dédicace l’humain. Janet a voyagé, exploré l’Europe, recueilli à la Librairie des témoignages, visité des musées, écouté des samedi 17 novembre opéras, vu des pièces de théâtre, ceci avec sa sensibilité de femme, en compagnie d’amis, et d’amours. Sa vie fut riche en amitiés, dévouée totalement à l’Écriture journalistique, mais pas seulement, elle a écrit un roman au succès contesté, mais surtout, elle voua sa vie aux autres, car pour elle, témoigner de la vie parisienne (Paris et l’Écriture furent ses deux amours) était la priorité. Sa chance d’être correspondante du New Yorker lui permet d’avoir plusieurs vies. Michèle Fitoussi nous permet de revivre cette époque riche d’êtres et d’événements. Ce livre est un bonheur de lecture ET DOIT ÊTRE LU PAR TOUS ! » Lydie Zannini Éd. Flammarion, 21 €
GAGNEZ CE LIVRE facebook
Magville Bourg
Les voyages de sable de Jean-Paul Delfino « Deux hommes dans un bistrot. La nuit. Ils ont leurs habitudes. Virgile, bistrotier, écoute. Jaume parle ; il a un secret : il est immortel. Mais il ne dit rien à notre Virgile. Si Virgile est patient, il saura tout, au petit matin. Et Jaume déroule son histoire passionnante de 1702 à nos jours. Ses aventures sont criantes de vérité et de fantaisie à la fois (on s’y croirait) et Jaume a vécu 1000 vies plus époustouflantes les unes que les autres ! On se régale, d’Afrique au Brésil, de Marseille à Paris, j’ai adoré les péripéties de Jaume et j’auJean-Paul Delfino rais aimé vivre 300 ans dans sa sera en dédicace poche ! FABULEUX ! » à la Librairie Lydie Zannini samedi 8 décembre Éd. Le Passage, 19 €
Le bruit du dégel de John Burnside « La rencontre improbable entre Jean, une vieille dame amatrice de bûcheronnage et de tisanes maison et Kate, une jeune femme un peu paumée, devenue alcoolique après la perte de son père. Toutes deux vont apprendre à se connaître en passant une sorte de pacte. Jean livrera les nombreuses histoires pleines de secrets familiaux dont elle est la gardienne si Kate arrête de boire... Un très beau roman empli de poésie, qui gagne en intensité au fil des pages. Que d’émotions ! À lire... Et relire pour mieux le savourer ! » Valérie Éd. Métailié, 22 €
Librairie Papeterie du Théâtre 8, Cours de Verdun - Bourg-en-Bresse
Coup de
Librairie Montbarbon Et boire ma vie jusqu'à l'oubli de Cathy Galliègue « Quel roman! Quel plume ! Quel courage ! Betty est en manque de repères et se noie dans une vie qu'elle ne semble plus maîtriser. L'amour de son père et de son fils, seuls points d'ancrage qu'ils lui restent, suffiront-ils à lui maintenir la tête hors de l'eau ? À lire d'une traite, jusqu'à plus soif… Sublime, magnifique, foudroyant ! » Coup de cœur de Juliette
GAGNEZ CE LIVRE facebook
Magville Bourg
Éd. Emmanuelle Collas, 16 €
J'irai tuer pour vous d’Henri Loevenbruck
Le diable dans la peau de Paul Howarth
« Ce véritable page-turner est le fruit d'entretiens réalisés par l'auteur avec Marc Masson, espion français des années 80. À la fois roman d'aventure et thriller politique, partez pour l'Amérique du Sud, la France et plus encore, pendant plus de 600 pages, l'auteur retrace l'épopée de cet homme de l'ombre, une mise en lumière réussie ! » Coup de cœur de Juliette
« Un premier roman époustouflant! Partez pour le XIXe siècle, en plein bush australien. Entre vengeance personnelle et guerre de territoires mêlant colons et aborigènes, cette grande épopée vous tiendra en haleine comme jamais... Grandiose ! » Coup de cœur de Juliette Éd. Denoël, 22,90 €
Éd. Flammarion, 22 €
Librairie Montbarbon 14 place Carriat - Bourg-en-Bresse
(Novembre 2018
• Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (25)
EXPO BOURG
édition#1
80MAGBOURG_EXPO_Mise en page 1 24/10/2018 10:47 Page1
Nouveau rendez-vous consacré à l’image
Novembre Plusieurs lieux Bourg-en-Bresse
U
n nouvel événement culturel consacré à la photographie et à l’image voit le jour cette année à Bourg-en-Bresse. Intitulé “Vraiment ???”, il se déroulera au cours du mois de novembre 2018 et présentera une série de projections et d’expositions dans différents lieux de la cité burgienne. Cette première édition aura pour fil rouge la question du territoire : comment on l'habite, on le partage, on le protège, comment on se le dispute… Ni consacrées strictement à des reportages, ni orientées exclusivement vers la photographie d'art, les thématiques abordées refléteront les questionnements environnementaux et sociaux de l'époque.
Daesung Lee “La Forêt Rouge” H2M Bourg9 au 22 novembre Photographe coréen installé à Paris, propose un travail inédit. Une exposition mystérieuse, proposée dans un dispositif immersif, l'histoire de la Forêt Rouge et de ses habitants ne peut être racontée, elle devra donc se vivre.
Susan Meiselas
Susan Meiselas “Prince Street Girls” Ancien magasin Casa, Av. Alsace Lorraine, Bourg 9 au 22 novembre Photographe américaine membre de l'agence Magnum, elle a suivi une bande de jeunes filles dans le New-York des années 70. Cette rencontre fortuite avec une bande de filles dans son quartier créa un lien entre elles tout en suscitant une série d'images devenues iconiques.
Nyani Quarmyne “We Were Once Three Miles From The Sea” Chapelle du CPA, Av. de Marboz, Bourg 9 au 22 novembre Cette exposition du photographe AustraloGhanéen témoigne puissamment du quotidien des habitants du village de Totope, sur la côte atlantique du Ghana, à l'heure où le sable a envahi leurs habitations. En six années, le changement climatique a radicalement transformé leur lieu de vie et leur existence.
Brigitte Grignet “Unfortunately, It Was Paradise ” MJC, 21A Allée de Challes, Bourg 1er au 30 novembre L'exposition de la photographe belge propose une plongée à la poésie sombre au
Romain Étienne
cœur du quotidien des Palestiniens. Exposée dans le monde entier et récompensée par divers prix depuis quinze ans, Brigitte Grignet pratique une photographie documentaire qui laisse la part belle aux atmosphères et à l'imaginaire.
Romain Étienne “ZAD” Ancien magasin Casa, Av. Alsace Lorraine, Bourg 9 au 22 novembre Membre du collectif lyonnais ITEM, il illustre la lutte de la ZAD de Notre-Dame-des-Landes au moment de son évacuation de 2012. En plus de ses travaux personnels, la richesse et la diversité de ses collaborations avec la presse lui permettent aujourd'hui de raconter des histoires où la subjectivité de son approche se conjugue avec l'importance des informations qu'il veut transmettre.
(26) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
Lucie Moraillon
Lucie Moraillon “Nouvelles Routes ” La Tannerie, Bourg1er au 30 novembre La photographe part à la rencontre des Gens du Voyage installés à Vénissieux pour réaliser des portraits sensibles et intenses. Elle a aussi pu développer une œuvre personnelle, qui a été exposée notamment sur Voies Off à Arles en 2014, 2015 et 2016 et à la galerie Central Dupon Images à Paris en 2017 et mener nombre d'ateliers avec divers publics.
Garance Li, “Ramounat ” Hôtel-Dieu, Bourg9 au 22 novembre Cette jeune photographe lyonnaise s'immerge quelques semaines dans la communauté de Ramounat où l'on tente de vivre au plus près de la nature. Son travail personnel est aujourd'hui en partie argentique, affirmant ainsi l'importance de “faire”: accompagner le processus photographique de A à Z.
80MAGVILLE_zoom_MEP MAG VILLE 24/10/2018 11:01 Page1
CRÉATIONS ARTISTIQUES
SPECTACLES VIVANTS
& IMAGES 3, rue de la Citadelle Bourg-en-Bresse 04 74 21 38 12 contact@le-zoom.com www.le-zoom.com
LECTURE THÉÂTRALISÉE
“Le Mariage” Samedi 24 novembre à 17h
Apéro -ciné Les courts du vendredi Tous les vendredis à 19h30
Le Mariage pourrait être l’histoire d’une famille du quartier : Khadija a fini d’élever ses filles Amina et Sofia. Ce fut un combat mené dans l’ombre. À présent, Sofia va se marier au Maroc, pourquoi pas rentrer avec elle ? La pièce montre le cheminement d’une femme maghrébine face à l’évolution de ses filles. Comment vivre dans une autre culture sans perdre ce qui vous a constitué ?
Accueil dès 18h30 Retrouvez une sélection inédite de courts métrages à découvrir autour d’un verre ! À travers ces soirées, nous souhaitons faire connaître à un large public les atouts d’un format court ; des œuvres inédites essentiellement visibles en festival. Débutez votre week-end en beauté en découvrant des cinéastes offrant une richesse artistique singulière, courageuse et très prometteuse. Des assiettes très gourmandes vous sont proposées par les deux “chefs” du MoozCafé à l’issue de la séance. Tarifs : 5€ pour les non-adhérents Entrée libre pour les adhérents de l’association.
Apéro -ciné Le Zoom & Le Crescent ! Vendredi 9 novembre à 19h30 Accueil dès 18h30 L’Embobiné fait son cinéma au Zoom ! Diffusion simultanée au Zoom et au Crescent à Mâcon. Choisissez votre lieu de projection. Tarifs : 5€ pour les non-adhérents Entrée libre pour les adhérents
Compagnie : Mises en jeux Auteur : Marie-Hélène Chiocca Mise en scène : Henri Gruvman Musique : Thibaut Rocheron En partenariat avec le Centre Amédée Mercier de Bourg-en-Bresse
Entrée libre
CABARET GESTICULÉ & GOURMAND “ La Décroyance ou comment je suis devenu athée sans me fâcher avec ma famille »
Dimanche 9 décembre à 17h Une conférence théâtralisée et humoristique où se côtoient plaisirs culinaires et artistiques. « Avec humour et impertinence, Jean-Philippe observe, questionne et retrace l’Histoire des religions, depuis les plus anciennes jusqu’au sacre du monothéisme. Une saga politique à l’origine de nos traditions, nos soumissions, nos révoltes et nos contradictions. » L'équipe du Comité du 9 décembre 1905 s'invite à nouveau en cette fin d'année, dans le cadre de la Semaine de la Laïcité.
Tarif unique sur réservation : 20€ (spectacle et dîner : environ 3h30) - Réservation au Zoom uniquement Novembre 2018
80MAGBOURG_EXPO_Mise en page 1 24/10/2018 11:49 Page3
EXPO BOURG
UN AIR DE FAMILLE ’exposition “Un Air de famille” prend place à l’Hôtel Marron de Meillonnas (H2M). Les photos de familles rassemblées dans des albums, des boîtes à chaussure, des tiroirs ou dans des cadres accrochés aux murs des maisons, relatent la vie ordinaire et quotidienne : un mariage, une naissance, une nouvelle tenue, un départ en vacances… Les artistes aux origines, formations et parcours différents ont en commun de plonger dans les albums de famille pour collecter des fragments de mémoire, rejouer des souvenirs ou en inventer afin d’écrire des récits alternatifs qui disent autant l’histoire privée que l’histoire collective. En reconfigurant les archives familiales, l’exposition “Un Air de famille” affirme l’album de famille comme lieu de mémoire hanté par l’amour et la mort, parce que les fantômes disparaissent au lever du jour.
L
Jusqu’au 27 janvier 2019 H2M Bourg-en-Bresse
H2M Hôtel Marron de Meillonnas, 5 rue Teynière à Bourg Du mercredi au dimanche de 13h à 18h. Ouvertures exceptionnelles : le 1er et le 11 novembre Nocturnes jusqu'à 20 h : vendredi 25 janvier, samedi 26 janvier 2019. Entrée libre et gratuite.
LA LÉGION D’HONNEUR a Légion d’Honneur, vous connaissez forcément ! Créée par Napoléon 1er, elle décore des personnalités militaires ou civiles aux parcours fameux et diversifiés. Mais saviez-vous que certaines de ces personnalités sont locales? C’est ce que vous pourrez découvrir au cours de l’exposition qui a lieu dans le hall de Dynacité du 10 au 22 novembre. Cette exposition présente en quelques panneaux l’histoire de la Légion d’Honneur et surtout, pour la première fois, des personnalités décorées originaires de Bresse et du Revermont. Des vitrines montreront plusieurs collections de décorations et des objets particuliers privés. Une bonne occasion de découvrir des pièces jamais rassemblées jusqu’à présent.
L
Du 10 au 22 novembre Hall de Dynacité Bourg-en-Bresse
Hall de Dynacité 390 boulevard du 8 mai 1945 à Bourg Entrée libre et gratuite.
BOURG-EN-BRESSE PENDANT LA GUERRE DE 1914-1918 ar cette exposition d'affiches et de cartes postales, retrouvez la vie des Burgiens à l'arrière pendant la grande guerre : ordre de mobilisation, rationnement, journées de soutien, hôpitaux militaires, soldats burgiens.
P
Une réalisation des Archives municipales de Bourg-en-Bresse et de l’Amicale philatélique bressane multicollections.
Jusqu’au 1er décembre Hall de la Mairie Bourg-en-Bresse
Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le samedi de 9h à 12h. Entrée libre et gratuite.
(28) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
©Tous droits réservés Archives Municipales de la ville
80MAGBOURG_EXPO_Mise en page 1 24/10/2018 13:36 Page4
BERNAR VENET EXPO Rétrospectives 2019-1959
Du 15 novembre 26 mai 2019 CHRD Lyon 7e
LYON
Jusqu’au 6 janvier 2019 MAC Lyon 7e
GÉNÉRATION 40
Les jeunes dans la guerre ’exposition présente un ensemble inédit et exceptionnel de plus de 170 œuvres, des premières performances, dessins, diagrammes, peintures, jusqu’aux photographies, œuvres sonores, films et sculptures, retraçant ainsi 60 années de création. C'est la rétrospective la plus complète jamais réalisée.
L
Musée d’Art Contemporain Cité Internationale 81 quai Charles de Gaulle 69006 Lyon Tarif : 9€ ; réduit : 6€ Gratuit : - de 18 ans
’exposition “Génération 40” dresse le portrait d’une jeunesse plurielle, transformée par l’expérience de la guerre et de l’Occupation. Des jeunes, présentés à travers la pluralité de leurs engagements, mais aussi à travers les contraintes, les mots d’ordre et les sollicitations dont ils sont constamment l’objet.
L
Centre d'Histoire de la Résistance et de la Déportation 14 avenue Berthelot 69007 Lyon 7e 04 72 73 99 00 Tarif : 6€ ; réduit : 4€ Entrée gratuite : - de 18 ans Visites commentées adultes (durée 1h30, tarif : 3€ + entrée au musée)
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (29)
80MAGBOURG_ISLANDE_MEP MAG VILLE 24/10/2018 11:00 Page1
Terre de feu, de glace et de moutons Partir à la découverte d’un pays de l’Europe septentrionale, devenu depuis quelques années passage obligé des voyageurs en quête d’exotisme. En matière d’exotisme, l’Islande tient de belles promesses. À commencer par l’odeur de soufre qui prend les narines à l’approche des premières fumerolles et laisse entrevoir l’intensité de l’activité sismique dans les sols islandais... Texte Marine
Chevrel
L
’Islande vaut sa renommée à une nature majestueuse. Preuve en est au sortir des tracés touristiques, à l’endroit même où commence le dépaysement. Le vrai. Car si les prestataires locaux se bousculent au portillon pour vendre aux touristes des itinéraires parfaitement rodés qui permettent de voir en un temps record les sites les plus réputés du pays, c’est bel et bien hors des sentiers battus que se cachent les plus beaux trésors d’Islande… Le Cercle d’or, qui regroupe trois sites touristiques majeurs à moins de deux heures de la capitale, illustre à lui seul la majesté naturelle de l’île, avec le parc national de Thingvellir qui abrite la faille entre les plaques nord-américaine et eurasienne, Geysir qui témoigne de l’activité géothermique intense des sols (et au passage, a donné son nom aux “geysers”), et Gullfoss qui dit la démesure et toute-puissance des cascades islandaises. En allant vers l’est, les paysages se transforment et alternent entre
Blue Lagoon
(30) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
champs de lave et langues de glace. Ainsi les éléments ont-ils laissé leur empreinte au gré de paysages lunaires et d’immenses blocs qui tantôt se détachent -avec fracas- de la banquise, tantôt flottent et s’échouent le long des plages… Si la côte sud est le théâtre des démonstrations de force de la nature, l’intérieur des terres témoigne quant à lui de toute sa diversité. C’est en effet en arpentant les hautes terres, au volant d’un véhicule tout-terrain sinon rien, que l’on saisit la richesse des ressources islandaises. Le pare-brise se mue en
un écran de cinéma où les scènes s’enchaînent au fil des kilomètres. Et le spectateur de rester ébahi devant ces frontières naturelles nettes, où le sable devient roche, où le vert devient orange, où des sommets enneigés surplombent de gigantesques lacs bleutés. Il est en ces terres reculées un sentiment d’infini, avec rien d’autre à l’horizon qu’une terre sauvage et désertique. Si ce n’est une centaine de moutons au kilomètre. Quiconque aime à improviser devant des situations inédites est comblé par la destination. Les pistes, ou « routes F », sont une mine d’imprévus qui forcent à se lancer sans être assuré d’arriver à bon port. En cause, les gués. Des rivières, plus ou moins larges et profondes, qui font fi des routes et suivent leur cours au beau milieu du passage. Une entreprise périlleuse -mais franchement excitante- que celle de s’engager à l’aveuglette, sans savoir si la voiture tiendra bon jusqu’en face. De jolies frayeurs, avec une
80MAGBOURG_ISLANDE_MEP MAG VILLE 24/10/2018 11:10 Page2
Pratique Quelques repères : les suffixes "foss" ont trait aux cascades, "jökull" aux glaciers, "fell" aux montagnes, "vatn" aux lacs, "vellir" aux plaines. Monnaie : Couronne islandaise (ISK) ; 1 KR = 0,0074 € Vol direct easyjet Genève/Reykjavik (Keflavik) : environ 4h Décalage horaire : 2 h Prix du billet A/R : entre 250 € et + de 800 €, selon la saison. Geysir
eau qui dépasse le capot et des roues qui tendent à patiner dans le fond, mais toujours (ô chance) le soulagement de rejoindre l’autre rive. Un goût d’aventure étranger à ceux qui, au volant de véritables monster trucks, passent les gués comme de vulgaires flaques ! À petits chemins, belles découvertes. C’est en effet en suivant des itinéraires loin des référencements de Google Maps que l’on tombe nez à nez avec les trésors cachés de l’île de glace. Ainsi les téméraires osent-ils rouler quelques centaines de kilomètres, sans une quelconque garantie d’arriver en milieu hospitalier, ni parfois d’arriver tout court ! Et pourtant. Quelle n’est pas la récompense de s’abandonner dans l’eau chaude d’une source nichée entre deux montagnes, au fin fond de Landmannalaugar. Quel réconfort aussi de trouver refuge dans un cabanon, à mille lieues du reste du monde, au bout de la piste de Kjölur. La météo islandaise a cela de propre qu’elle ne connaît pas la constance, si ce n’est peut-être avec le vent, qui malmène les tentes dans les campings et gonfle les capes imperméables aux abords des cascades. Les averses sont intenses mais brèves, et le soleil, lorsque enclin à se montrer, offre une tout autre dimension aux paysages qui révèlent alors la richesse de leurs contrastes. La neige, quant à elle, n'est jamais très loin dans les hauteurs. Ainsi, quelle que soit la saison, les vêtements hermétiques, tant au froid qu’à l’eau, doivent impérativement trouver une place dans le sac à dos. Oui, même s’il fait bon à l’heure du départ. A l’appel aussi dans les valises, quelques barres de céréales, soupes et pâtes lyophilisées. Sinon, rendez-vous dans les rayons Bonus pour un Skyr aromatisé, ou dans les rues de Reykjavik, à la cabane de Bæjarins Beztu Pylsur, pour le “meilleur hot-dog” de votre vie.
Bruarfoss
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (31)
80MAGBOURG_CITALIE_MEP MAG VILLE 25/10/2018 12:16 Page32
À L’HEURE ITALIENNE
San Severo Les Pouilles
Alberobello, ville des Pouilles et ses trulli, maisons en pierre blanchies à la chaux aux toits coniques.
Bourg-en-Bresse/San Severo
Un siècle d’amitié franco-italienne
B
ourg-en-Bresse et San Severo : c’est déjà une longue histoire entre les deux communes. Elle a débuté au siècle dernier dans les années 20 avec les premières arrivées d’émigrés venus du sud de l’Italie. Ils quittaient leur région des Pouilles et la crise économique pour trouver en Bresse une terre d’asile. Puis il y eut d’autres vagues migratoires. Les années 1950-1960, jusqu’en 1970 période où quelques familles, ont d’ailleurs fait le choix du chemin inverse. Pour retourner vivre sur la terre de leurs ancêtres lorsque la situation là-bas s’est améliorée. En se baladant du côté de la Piazza Aldo Moro ou de la Piazza Municipio, il n’est pas rare de croiser des natifs de Bourg-enBresse qui demandent avec un brin d’émotion des nouvelles de la Bresse.
Créer des ponts entre la Bresse et les Pouilles Mais beaucoup d’Italiens ont fait le choix de rester à Bourg et s’y sont parfaitement intégrés : les Ardito, les Tartaglione, les Palmieri, les Cicerale, les Raschitelli, les Masnada, les Vassalo et beaucoup d’autres… Essentiellement des artisans du bâtiment, mais aussi des commerçants, des enseignants, des artistes avec des noms qui, depuis plusieurs décennies, ont fortement marqué la vie spor-
(32) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
tive, culturelle et parfois municipale de la Ville. Comme le chante Claude Barzotti, ils sont un peu restés « Ritals dans le verbe et dans le geste... dans leurs colères et leurs douceurs », mais les saisons d’ici sont bien devenues les leurs. Depuis 90 ans, 70 ans parfois moins, ils ont su créer des ponts, affirmer le vivre ensemble et nouer des relations privilégiées entre la Bresse et la région des Pouilles. Les Pouilles sont une pittoresque région viticole où les champs d’oliviers à perte de vue bordent l’Adriatique. Avec aussi la spécialité de l’orecchiette. Une petite pâte en forme d’oreille (oreille se dit orecchio en italien). Avec de
l’huile d’olive et de la mozzarella, c’est extra ! Sous l’impulsion d’Enrico Palmieri, grand chancelier de l’académie de la Nobil’pasta, un ordre de l’orecchiette a été fondé à Bourg. Plusieurs élus burgiens ont revêtu la cape aux reflets bleus moirés et ont prêté serment de faire une promotion active de la pâte, spécialité de San Severo, ainsi que celle des vins des Pouilles et de la Perenzana, l’olive du pays.
Partenariat avec Parme depuis 1990 Plus au nord de l’Italie, Bourg entretient également un partenariat avec la jolie ville de Parme, une place forte de l'agroalimentaire. Dans ce domaine, Bourg-en-Bresse et Parme ont des destinées communes. Sous le signe d'un partenariat les deux villes ont souhaité, dès 1990, échanger leurs savoir-faire. Volailles et fromages bressans rencontrent pâtes, jambons et parmesans, lors de nombreux salons spécialisés. Alain Lelandais
Jean-François Debat, maire de Bourg intronisé dans l’ordre de l’orecchiette
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Mondial de l’orecchietta à Ainterexpo
Recette de l’orecchietta 400 g de farine de semoule de blé dur extra fine 1 pincée de sel 22 cl d'eau
❶ Faire un puits avec la farine de semoule, ajouter une pincée de sel et verser l’eau tiède peu à peu. Pétrir vigoureusement pendant environ 10 minutes, en étirant la pâte puis en la repliant sur elle-même, jusqu'à ce qu’elle soit élastique.
❷ Rouler le morceau de pâte pour en faire un long boudin de 1 cm de diamètre. Couper des petits dés d’environ 1 cm. ❸ La forme de l’orecchietta (petite oreille) s’obtient avec une technique qui varie du sud au nord de la région des Pouilles. La technique la plus répandue et la plus spectaculaire consiste à étirer d’une main, le dé de pâte avec la pointe d’un couteau, de récupérer la pâte ainsi étirée avec l’index et le pouce de l’autre main et de la retourner sur le pouce de la même main.
❺ Laissez-les sécher pendant au moins une nuit
L
e Championnat du monde de l’orecchietta et un Guinness Records, ce sont les paris fous que l’Académie de la Nobil’Pasta de Bourg organisera, le samedi 10 novembre, dans le cadre du Salon de la gastronomie à Ainterexpo. Née en 2005, à l’initiative de Enrico Palmieri et d’un groupe de fins gourmets de l’Association franco-italienne de Bourg, l’Académie de la Nobil’Pasta est régulièrement invitée à participer à des salons et fêtes artisanales. Toujours avec beaucoup de succès, car la confection de l’orecchietta demande un habile doigté qui représente un vrai spectacle. Les préparatifs vont bon train et ces jours-ci, le local de la rue des Blanchisseries est en effervescence car, jusqu’à l’ouverture du Salon de la Gastronomie, la confrérie dispense des cours de fabrication de la fameuse petite pâte, afin de former des participants à la manifestation. Ateliers de formation lundi et mercredi à 18h15, samedi à 14h30. Ateliers et concours ouverts à tous. Inscriptions au 04 74 45 22 67. Concours le samedi 10 novembre à 10h30 au Salon de la Gastronomie (durée : 30 minutes). Guinness World Records samedi après-midi à 14h30 (durée 5 à 10 minutes).
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (33)
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À L’HEURE ITALIENNE
Pulcinella L’art de la pizza napolitaine
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©Arold
lassé au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’art du pizzaïolo napolitain est aujourd’hui reconnu dans le monde entier. Représentant burgien de la discipline, Yoann Mormile officie dans son camion “Pulcinella 01”, premier foodtruck à accueillir un vrai four à bois napolitain. Il nous présente aujourd’hui une pizza STG (Spécialité Traditionnelle Garantie), une pâte très moelleuse cuite entre 60 et 90 secondes dans son four à bois à 450°c. Une base de sauce tomate, mozzarella di buffala, basilic frais, Grana Padano et huile d’olive. Une recette faite de simplicité qui représente à elle-seule le savoir-faire du pazzaïolo napolitain. Pulcinella ✆ 07 81 35 10 10 Facebook PULCINELLA01
Le Palio
La Tavernetta
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© Johanna Tatin
© Johanna Tatin
n limite des rues Migonney et du Lycée à Bourgen-Bresse, nous avons rendez-vous avec Matthieu Pasquali, originaire d’Italie dans “La Tavernetta”. Il nous propose ses pâtes au ragù, au pesto maison, mais aussi ses paninis, bruschettas, pizzas à consommer sur place ou à emporter, sans oublier, vu l’emplacement, la formule étudiante. Sur commande, le gourmet peut avoir la parmigiana (gratin d’aubergine à la tomate et au fromage), cannelloni aux épinards et bien évidemment des lasagnes. Pour se désaltérer, les bières et vins italiens sont là ainsi que le café corretto, avec ajout d’eau de vie ou liqueur d’anis. Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi 11h30/14h Jeudi et vendredi et samedi 19h/22h30 ✆ 04 27 53 19 57
L’incontournable epuis 23 ans, Sylvain Pscheniska, le patron du Palio, régale les papilles des Bressans avec sa cuisine italienne, un air d’Italie en plein cœur de la rue de la République. Son chef Quentin vous propose un large choix de pizzas comme la “Sylvio” : crème, petites tomates marinées dans l’ail, jambon cru italien et mozzarella. Un délice pour les papilles. Pour les amateurs de charcuterie italienne, testez la “Gusto”. Pour les végétariens, la “Verte” est l’idéale. À la carte également des gratins de pâtes, des lasagnes, carpaccio de bœuf, sans oublier les desserts dont le tiramisu fait maison, Buon appetito ! Pizza à partir de 8 € Ouvert du mardi au vendredi midi et soir, le samedi soir Le Palio, 5 rue de la République à Bourg ✆ 04 74 23 52 66
(34) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
© Corinne Bertrand
La parmigiana sur commande
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Astella La recette du pesto !
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elissa, chef et gérante du restaurant Astella, à un pas de la place Quinet nous livre aujourd’hui sa recette de pesto maison au basilic frais. Un régal à déguster avec des pâtes fraîches au restaurant comme à la maison !
Préparation
❶ Mélangez tous les éléments dans un blender et mixez en versant l’huile d’olive au fur et à mesure. Assaisonnez avec sel et poivre du moulin avant de remixer pour obtenir un mélange très homogène et réservez au frais.
À L’HEURE ITALIENNE
Ingrédients 300 g de basilic frais 1 poignée de pignons de pin 5 cs de parmesan 3 gousses d’ail Huile d’olive Poivre du moulin Sel
❷ Faite cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée en respectant le temps conseillé, selon que les pâtes soient fraîches ou non.
❸ En sortie de cuisson, égouttez-les et réservez-les dans un cul-de-poule afin d’incorporer le pesto. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
❹ Servez dans une assiette creuse et chaude avec un pot de parmesan à part pour les amateurs !
Belle dégustation
Astella 27 rue Victor Basch à Bourg ✆ 04 74 25 92 09
© Arold
Variante Vous pouvez également réaliser une variante de cette même recette, le pesto “Rosso” en ajoutant quelques tomates séchées avant de mixer.
La Casa Mancini L’Italie du Nord
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elphine Mancini, romaine par sa mère et vénitienne par son père, propose d’authentiques petits plats transalpins qui se dégustent sans faim. Pizzas, paninis, Focaccias, charcuterie italienne, tiramisu, panna cotta… presque tout est fait maison ! Pizza à partir de 7 €. Ouvert lundi, mardi, mercredi midi et du jeudi au samedi midi et soir. 18 avenue Alphonse Baudin à Bourg. ✆ 04 74 55 71 19
NOUVEAU
27 € Carte Plat du jour
04 74 42 51 97
• Salade verte • Frites • Filet de perche • Fromage blanc • Tarte fine aux pommes
à partir de 14 €
Menus
à partir de 27 €
Ouvert du mardi au samedi : midi et soir. Dimanche et jours fériés : midi
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (35)
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Papa Gusto
À L’HEURE ITALIENNE
Bientôt le restaurant
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© Claus
imitri Crochet, qui tient le foodtruck Papa Gusto, n’est pas peu fier de ses origines italiennes. Les produits de ce pays ont toujours inspirés sa cuisine et les spécialités qu’il propose. Ces derniers temps, vous croisez sans doute moins la route de son camion. C’est bien normal car Dimitri concentre maintenant son activité sur la partie traiteur et événementiel. Il a également participé au dernier Lyon Street Food Festival ainsi qu’aux Championnats de France de pizza. Cette année 2018 a donc été riche pour le jeune homme mais l’année 2019 s’annonce également sous les meilleurs hospices. En effet, vous pourrez bientôt retrouver la cuisine de Dimitri au cœur de Bourg puisqu’un restaurant va bientôt voir le jour près de l’Avenue Alsace-Lorraine. Affaire à suivre… Facebook : Papa Gusto ✆ 07 88 89 09 97 Possibilité de commander (48h avant) vos plaques de pizza et de focaccia
La Paninoteca
Pizza &Pasta
sandwicherie italienne
Les plats faits “maison”
B © JF Basset
runo Leroy vient de fêter les 10 ans de son restaurant italien “Pizza&Pasta” du côté de la Neuve. Sur place ou à emporter, le client a un bon choix de pâtes, de sauces, de pizzas et de desserts. L’osso bucco peut être au plat du jour ainsi que les lasagnes. Dans les verres, les vins, les bières et aussi les cocktails peuvent être italiens. Le restaurant est partenaire de la JL et sur l’un de ses murs nous pouvons voir deux belles photos en noir et blanc de Sophia Loren dégustant des pâtes et le beau Marcello Mastroianni. Centre commercial de La Neuve, Bourg-Viriat ✆ 06 74 84 30 31 Du lundi au vendredi 11h30-16h et 18h30-22h Samedi 11h30-15h et sur réservation le soir.
(36) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
© Clara Denommé
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hristian Nicolas, le patron de “La Paninoteca” a découvert l’Italie et sa cuisine à 20 ans, en voyage sur les côtes de l’Adriatique. C’est là qu’il a pu apprécier, en début de repas, les parfums et les saveurs des antipasti aux fruits de mer et poursuivre avec la linguina, « un plat de spaghetti à l’huile d’olive, piment bec d’oiseau, du persil et de l’ail, attention à ne pas brûler l’ail ». Un plat qu’on peut goûter à “La Paninoteca”. Dans cette sandwicherie italienne où tout est fait maison « sauf les kinder bueno », on a le choix entre 7 sortes de panini et 6 pâtes qui entrent dans une formule avec dessert et boisson, entre 9 et 12 euros. Parmi les desserts, deux italiens, la panna cotta et le tiramisu, et au milieu des nombreux sodas, l’amateur peut aussi savourer un vin ou une bière en provenance d’Italie. La cuisson des pâtes selon Christian. « 1 litre d’eau pour 100 grammes de pâtes. Pas d’huile dans l’eau, cela ne sert à rien, n’empêche ni de déborder ni de coller. Pour qu’elles ne collent pas, après égouttage, les jeter dans la sauce directement ». 16 rue Bernard à Bourg ✆ 06 50 55 77 19 Du lundi au samedi midi et du mercredi au vendredi soir
MM004057_LES MENUISERIES DE L'AIN_MEP MAG VILLE 24/10/2018 16:35 Page1
PUBLI-INFO
La cave/épicerie fine Wine Cave vient d’ouvrir ses portes à Attignat et elle ne passe pas inaperçue. Et pour cause, ce sont les Menuiseries de l’Ain qui ont assuré la conception et la réalisation de l’agencement intérieur.
«
N
ous recherchions une entreprise qui puisse à la fois comprendre nos attentes et réaliser notre projet dans un timing très serré. » Didier et Catherine Barraud savaient que leur
Frédéric Banevitch, chef de projet des Menuiseries de l’Ain requête n’était pas facile à satisfaire. Mais ils ont été rassurés après avoir rencontrés Frédéric Banevitch, chef de projet agencement des Menuiseries de l’Ain. Il leur a proposé un projet sur mesure en respectant au maximum l’esprit voulu par les commerçants. Pour concrétiser cela, Frédéric a fourni à ses
clients des perspectives 3D très réalistes. Une fois le projet validé, les travaux ont eu lieu pendant l’été pour une livraison prévue début septembre. « Les meubles et étagères ont été conçus et installés au fur et à mesure et tous les artisans ont joué le jeu » précise Frédéric. Ainsi, les délais ont été tenus et le couple de commerçants a pu lancer son affaire en temps voulu. Le local a été aménagé dans un esprit « cave à vin chic ». Au programme, menuiseries en bois clair avec des touches de bleu et de vert, espace bar/dégustation, ilot de présentation fait sur-mesure et plafond noir pour affirmer le côté « cave ». Au final, le résultat est très réussi avec une parfaite optimisation de l’espace créant un cadre à la fois convivial et accueillant. « Les Menuiseries de l’Ain ont su capter l’esprit que nous souhaitions donner à notre commerce » confirme le couple de commerçants. Une collaboration fructueuse qui confirme le professionnalisme des Menuiseries de l’Ain.
• Les Menuiseries de l’Ain - 2, rue des Ormeaux 01000 Bourg-en-Bresse - Tél. 04 74 22 22 44 • Wine Cave - 107, rue de l’église 01340 Attignat - Tél. 04 26 37 57 02
Wine Cave
est une cave/épicerie fine implantée à Attignat, au 107 rue de l’église. Catherine et Didier Barraud vous accueillent pour vous faire découvrir de nombreuses saveurs, privilégiant les producteurs indépendants. Le magasin est thermorégulé afin que les produits soient conservés dans des conditions optimales.
Didier et Catherine Barraud, gérants de Wine Cave.
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À L’HEURE ITALIENNE
L’amarena Le Tiramisù à la vénitienne !
O
uvert depuis 13 ans à Péronnas, le restaurant L’Amarena propose une gamme de pâtes et de pizzas façonnées à la main. Des produits frais et de qualité sélectionnés par le chef qui a travaillé près de 24 ans en cuisine avant d’ouvrir ce restaurant avec son épouse pour se rapprocher de ses origines. Natifs de Bourg-en-Bresse, monsieur Muscatelli et madame Pettini font évoluer leur carte au fil des saisons avec de nombreuses suggestions selon les arrivages. Ils nous proposent aujourd’hui leur recette de Tiramisù à la vénitienne !
Préparation
Ingrédients
❶ Montez la crème liquide au batteur et réservez-la au réfrigérateur.
❷ Trempez 2 œufs entiers
les biscuits dans le café froid mélangé à l’Amaretto et disposez-les au fond du plat.
120 g sucre en poudre
❸ Mélangez les jaunes d’œufs et les deux œufs
600 g mascarpone Sabello 100 % Late italien
entiers et blanchissez-les au batteur avec le sucre. Ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez la crème fouettée et mélangez à nouveau plus délicatement pendant environ trente secondes.
50 cl café froid 3 cl Amaretto Cacao amer 300 g crème liquide < 30% 1 paquet de Biscuits Pavesini
❹ Recouvrez les biscuits avec la préparation
© Arold
6 jaunes d’œuf bio
sur 3 cm de hauteur et renouvelez cette opération en alternant biscuits et crème.
❺ Finalisez
le dressage en saupoudrant le dessus de cacao amer, laissez refroidir trois heures au réfrigérateur et dégustez avec un verre d’Amaretto !
L’amarena 17 rue du 6 juin 1944 à Péronnas ✆ 04 74 21 06 10
La Trattoria Un petit coin d’épicerie !
(38) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
© Arold
I
nstallé depuis quinze ans dans l’avenue Alsace Lorraine, Piero d’Agostino propose de nombreux produits italiens qui viennent compléter son activité de restaurant. Charcuteries typiques, fromages, pâtes et autres antipastis, il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts quand on aime l’Italie et ses saveurs. Coup de cœur pendant les fêtes de fin d’année pour le Moliterno à la truffe noire, fromage parfumé et très marqué par les arômes de truffe et pour le jambon cru qui se déguste avec plaisir à l’apéritif. Vous retrouverez également avec plaisir les vins italiens chers à Piero, un joli voyage viticole à travers le pays pour accompagner les mets choisis ! N’hésitez pas à vous laisser guider, ici, le conseil est toujours avisé et la nouvelle décoration de la boutique promet d’être des plus sympathiques ! La Trattoria 27 avenue Alsace Lorraine à Bourg ✆ 04 74 22 37 06 Après 3 semaines de travaux, La Trattoria devrait rouvrir ses portes début novembre.
© Arold
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C O C K TA I L
Negroni 1/3 Martini rouge 1/3 Bitter Campari 1/3 Gin
Vino Cosy The place to drink a « Negroni » !
E
ntre amertume, douceur et puissance, le Negroni fait partie des cocktails typiquement italiens que Julien, barman à Vino Cosy, affectionne particulièrement. Un cocktail simple à réaliser pour une personne comme pour dix qui ravira tous les amateurs d’amertume et de bitter. Commencez par verser tous les éléments dans un grand verre avec des glaçons, dans l’ordre dans lequel ils sont indiqués. Mélangez à l’aide d’une grande cuillère en faisant tourner les glaçons afin de rafraîchir les alcools et d’obtenir un cocktail homogène. Servez ensuite dans un verre Old Fashioned puis ajoutez une demi tranche d’orange et un zeste coupé fin. À déguster avec une composition de charcuterie tranchée à la minute et une belle compagnie ! Vino Cosy, 32 rue Victor Basch à Bourg ✆ 04 74 22 69 47
Sur le marché le camion d’Enzo
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© G.Ravat
haque samedi depuis 8 ans au marché de Bourg-en-Bresse le drapeau italien flotte sur le camion d’Enzo Inguaggiato. Le forain propose à sa clientèle nombreuse, connaisseuse et fidèle les meilleurs produits de son pays avec en reines omniprésentes, « les pasta fresca per tutti i gusti », qui côtoient les charcuteries. Enzo et son commerce, “Pasta § Company” est également présent, le mercredi, sur le marché d’Ambérieu-en-Bugey. Sur Facebook et ✆ 06 58 66 95 80 pour les commandes.
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (39)
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8-12 NOVEMBRE 2018
BOURG-EN-BRESSE
SPÉCIAL CHOCOLAT & VILLAGE ITALIEN Lieu Ainterexpo Bourg-en-Bresse
Jours et horaires du 8 au 12 novembre Jeudi 8 novembre de 14h à 20h30 Vendredi 9 novembre de 10h à 20h30 Samedi 10 novembre de 10h à 20h30 Dimanche 11 novembre de 10h à 20h30 Lundi 12 novembre de 10h à 18h (restaurants ouverts jusqu’à 23h du 8 au 11 novembre, le 12 novembre le midi uniquement)
Tarifs Plein tarif : 5 € Tarif réduit : 3 € (groupes, étudiants, personnes handicapées, carte CEZAM)
Gratuit : - de 13 ans accompagnés et carte PASS’sion
(40) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
ette 28e édition du Salon de la Gastronomie recevra, sur 6 000 m² d’exposition, plus de 130 exposants qui présenteront aux visiteurs leurs savoir-faire et partageront leur amour et leur passion pour la Gastronomie. Cette édition aura le grand plaisir d’accueillir en qualité d’invité d’honneur un pays pour lequel nous avons une affection toute particulière : l’Italie. Est ainsi valorisée la richesse gastronomique des fameuses régions de Parme et San Severo avec la présence de stands qui proposeront des spécialités diverses et variées : viande, charcuterie, fromage, vin... Une trattoria accueillera les convives désireux de goûter à une gastronomie succulente et colorée. Le salon fera également la part belle au chocolat avec des exposants chocolatiers, des démonstrations et l’organisation de deux concours de pièces artistiques en chocolat sur le thème : “les insectes”.
C
Ambiance Dolce vita La Chambre d’agriculture et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain ont de nouveau travaillé ensemble pour valoriser la complémentarité entre l’agriculture et l’artisanat et appuyer la promotion des produits de l’Ain. Elles seront organisatrices d’un pôle artisanal et produits locaux et coordonneront la présence d’artisans et de producteurs, pour la présentation, la dégustation et la vente de
leurs spécialités et les démonstrations réalisées devant le public par des chefs cuisiniers, les bouchers et les boulangers de l’Ain. Les filières agricoles seront mises en avant avec des produits laitiers, Poissons de la Dombes, Volailles de Bresse… Enfin, plusieurs concours seront organisés pendant toute la durée du Salon. Chaque acteur de la gastronomie départementale valorisera son métier et son savoir-faire avec des produits italiens et des produits locaux, pour le plaisir des yeux et des papilles.
Le Département de l’Ain s’est doté de sa propre marque “Saveurs de l’Ain“, afin de propulser l’Ain dans la cour des grandes destinations gastronomiques. Actuellement, 24 produits sont agréés en 2018, du poulet de Bresse à la grenouille de Dombes en passant par le vin du Bugey ou le bleu de Gex... Des producteurs engagés dans la démarche Saveurs de l’Ain seront présents sur le Salon.
80MAGBOURG_SALON GASTRONOMIE_MEP MAG VILLE 25/10/2018 10:29 Page2
Les temps forts Jeudi 8 novembre Deux concours de pièces artistiques en chocolat sur le thème : “les insectes”. Remise des prix à 17h30. De 14h à 16h : Démonstrations Chocolat avec Patrick Bouvard, pâtissier chocolatier de “Douceurs Sucrées” à Bourg.
Vendredi 9 novembre De 10h à 12h : Ateliers culinaires : Préparation de gnocchis et fabrication de meringues à l’italienne. De 13h30 à 17h : Concours de cuisine Saveurs de l’Ain (épreuve finale) sur le thème : 100% Bresse.
Samedi 10 novembre De 11h à 18h : Défi ramequin De 17h : Résultat du concours des 7 Ceps
Dimanche 11 novembre À partir de 11h : Ateliers culinaires avec Bruno Leroy : Recette osso bucco et risotto cèpes et écrevisses et dégustation de pâtes farcies et sauces maison. À partir de 14h : Ateliers culinaires avec Stéphane Prévalet, cuisinier, restaurant “Mets et Vins” et Alain Deronzier, pâtisserie “Ain Délice” : fabrication d’une bûche de Noël tout chocolat À partir de 14h : Ateliers culinaires avec Pietro D’Agostino, restaurant “la Trattoria” et Yoann Mormile, “Pizza Pulcinella” : Pizzas napolitaines « comme à la Maison » À partir de 16h30 : Ateliers culinaires par la Chambre Syndicale des Artisans Charcutiers de l’Ain : Recettes et produits italiens seront à l’honneur.
Lundi 12 novembre De 11h à 16h : Démonstrations culinaires
PÔLE BRASSERIE La Brasserie La Vallière et la Brasserie Saint-Clair feront découvrir l’univers de la bière au grand public. Elles présenteront une exposition “des ingrédients à la bière”, des miniconférences et un atelier de brassage de bières le samedi et le dimanche après-midi.
PÔLE BOULANGERIE Promotion du métier de la boulangerie avec la fabrication et la dégustation de pain et tartes bressanes, le jeudi, samedi et dimanche. Vendredi 9 novembre : préparation de pâtes, fabrication de viennoiseries, présentation de décors en pâtes…
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (41)
80MAGBOURG_SALON GASTRONOMIE_MEP MAG VILLE 25/10/2018 10:31 Page3
a Chambre de Métiers et de l’Artisanat a souhaité mettre en place des Ateliers culinaires pour les particuliers, afin de faire découvrir toutes les richesses que recèle notre terroir. Des chefs artisans de renommée vont proposer des recettes de qualité à travailler en groupe (de 8 à 12 personnes) avec pour leitmotiv : la bonne ambiance et la convivialité !
L
Création d’une bûche de Noël Mardi 18 décembre 2018 de 14h à 17h Chef Lionel Guillemaud, Professeur pâtisserie Au CECOF d’Ambérieu-en-Bugey 65€, chacun repart avec sa bûche
Réalisation d’un ballotin de foie gras Jeudi 20 décembre 2018 de 14h à 17h Chef Judicael Ruch, Professeur de cuisine Au CECOF d’Ambérieu-en-Bugey 90€, atelier avec dégustation chacun repart avec son ballotin
La Carpe dans tous ses états Le Samedi 19 janvier 2019 de 15h à 18h Chef Vincent Liégeois, restaurant la Bicyclette Bleue Au Château des Creusettes 988 route de Villars-les-Dombes à La Chapelle-du-Châtelard 55€, atelier avec dégustation
Surprise chocolatée pour la St Valentin Jeudi 7 février 2019 de 15h à 18h Chef Pierre Comte, Chocolatier A la Chocolaterie Comte 441 rue Thomas Riboud à Jasseron 80€, chacun repart avec sa pièce en chocolat
Brochet, écrevisses et légumes de printemps Samedi 18 mai 2019 de 9h à 12h Chef Laurent Perréal, restaurant Perréal A la Boutique PULSAT, Didier Marie 40 ch. de la Bergaderie, St-Etienne-du-Bois 65€, atelier avec dégustation
Pain et brioche Jeudi 7 mars 2019 de 14h à 17h Chef Raphaël Piroud, la Fournée du Jugnon A Alimentec à Bourg-en-Bresse 55€, chacun repart avec sa boîte
Les tartes Jeudi 20 juin 2019 de 9 h à 12 h Chef Denis Petitjean, Boulanger Pâtissier A la Boulangerie Pâtisserie La Flûte Enchantée 49 route de Bourg-en-Bresse à Polliat 55€, chacun repart avec sa tarte
Les escargots Samedi 6 avril 2019 de 14 h 30 à 17 h 30 Chef Stéphane Prévalet, Mets et Vins Au Restaurant Mets et Vins 11 rue de la République à Bourg-en-Bresse 50€, atelier avec dégustation
La canette des Dombes + dessert Jeudi 18 juillet 2019 de 15 h 30 à 20 h 30 Chef Stéphane Prévalet, Mets et Vins Au Restaurant Mets et Vins 11 rue de la République à Bourg-en-Bresse 90€, atelier suivi d’un repas Les ateliers sont accessibles dès 18 ans.
Macarons Samedi 2 février 2019 de 15h à 18h Chef Alain Deronzier, Pâtisserie Ain Délice A la Boutique PULSAT, Didier Marie 40 ch. de la Bergaderie, St-Etienne-du-Bois 75€, chacun repart avec sa boîte de macarons
(42) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
Trop choux- les bases Samedi 27 avril 2019 de 14h à 17h Chef Patrick Bouvard, Pâtissier A la Pâtisserie Bouvard – 25 Av. Maginot à Bourg-en-Bresse 60€, chacun repart avec sa boîte de choux
/inscription : Renseignements n.fr ou cgs@cma-ai 04 74 47 49 00 n sur : lletin d’inscriptio Catalogue et bu ite-du-gout/votre-cma/la-c www.cma-ain.fr et-des-saveurs
80MAGBOURG_SALON GASTRONOMIE_MEP MAG VILLE 24/10/2018 17:54 Page4
(Novembre 2018 â&#x20AC;¢ Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (43)
IN EKINOX ARENA
FASHION
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(44) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
80MAGBOURG_MODE_MEP MAG VILLE 25/10/2018 12:22 Page45
F
rançoise Courtine, adjointe aux sports de la ville de Bourg-en-Bresse, a toujours eu une pratique sportive. « Enfant, j’habitais à Thoissey et question sport c’était plutôt foot pour les garçons et basket pour les filles. J’ai donc appris à jouer au basket à l’Entente Sportive du Val de Saône Puis j’ai continué à la JL en venant vivre à Bourg dans les années 80 », se rappelle-t-elle. À l’époque Françoise travaille chez ERDF, aujourd’hui Enedis (filiale à 100 % d'EDF chargée de la gestion et de l'aménagement du réseau de distribution d'électricité en France). Elle était dans la partie technique, chargée d’exploitation et de maintenance, un métier assez masculin. « Il ne fallait pas avoir peur d’enfiler le bleu de travail », sourit celle qui prend aujourd’hui énormément de plaisir à rencontrer les acteurs du monde sportif burgien. « Bourg regorge de talents dans des disciplines peu médiatisées », regretteelle. Et de terminer en encourageant la pratique sportive à tout âge. « J’ai beaucoup couru et je considérais qu’on ne pouvait faire du sport sans beaucoup transpirer mais aujourd’hui j’ai changé. Je pratique le Pilates (gymnastique douce). On transpire moins mais c’est très complet et excellent pour la santé ».
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (45)
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MM004075_IDCOM_MEP MAG VILLE 17/10/2018 10:25 Page1
IN EKINOX ARENA
FASHION
80MAGBOURG_MODE_MEP MAG VILLE 24/10/2018 10:32 Page48
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Françoise •Gilet 100% cachemire, Jardin Privé, 368 €
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(48) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
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ous connaissez Arthur Rozenfeld, le meneur de jeu de la JL Bourg Basket mais vous ne connaissez certainement pas Arthur le passionné de mode. « C’est ma seconde passion après la balle orange, confie notre basketteur de 23 ans, né à Bron dans le Rhône. Je n’ai pas un style en particulier. J’aime bien changer. Je peux être classique et street fashion. J’apprécie plusieurs marques. Je m’inspire de personnes que je suis sur les réseaux sociaux mais j’ai aussi mes propres idées ». Notre mannequin, mesurant 1,81 m, s’est déjà prêté à plusieurs reprises à des shootings pour des boutiques à Lyon. « Les vêtements que vous portez en disent beaucoup sur votre personnalité. Ils permettent d’exprimer ce que nous sommes sans avoir à le dire. Cela représente un certain budget mais c’est mon plaisir. Je ne connais pas encore les boutiques burgiennes donc aujourd’hui je vais plutôt sur Lyon ou Genève ».
Arthur •Caban Boss, 399 € •Chemise Boss, 99 € •Jean Boss, 169 € •Basket Boss, 170 €
•Doudoune Armani, 460 € •Sweat Boss, 129 € •Écharpe Boss, 59 €
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (49)
IN EKINOX ARENA
FASHION
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Savane Ponçon 6 Place de l’Hôtel de Ville Bourg-en-Bresse
•Veste Manuel Ritz, 308 € •Pull Izac, 89€ •Pantalon velours Ralph Lauren, 155 € •Chaussures Boss, 250 €
Pour leur accueil à Ekinox
La JL Bourg Basket & l’agglomération de Bourg-en-Bresse Photographe
•Veste marine Izac, 199€ •Doudoune Izac sans manches, 109€ •Chemise Izac, 75€ •Chino beige Izac, 89€
(50) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
www.corinnebertrand.fr Coiffure
Institut Laurie-Line Rozier 7 Rue du Dr Hudellet à Bourg 04 74 23 58 12
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SPORT COURSE À PIED
COURIR OUI… mais accompagné Courir seul, représente une forme de liberté, un moment bien à vous, mais difficile de tenir sur la longueur. Et si vous couriez … accompagné ? Sûrement plus sympa mais attention aux contraintes.
Suivez le guide… Courir en groupe ou en binôme Rien de tel que la motivation d’un groupe pour vous surpasser à condition de bien choisir vos amis de course et veillez à ce que la différence de niveau ne soit pas trop importante. Bien entendu, il faut un minimum d’organisation pour trouver des horaires communs et partager le même plan d’entraînement. Mais quand vous aurez trouvé le bon groupe ou le bon binôme, vous vous sentirez lié d’un contrat moral et par respect pour vos amis coureurs vous ne raterez pas une séance. Avec toutou, le “cani cross” Courir avec votre fidèle compagnon à quatre pattes, peut vite se révéler être un challenge, si vous ne prenez pas quelques précautions de sécurité et de logistique. Assurez-vous déjà auprès de votre vétérinaire que votre animal peut appréhender un effort sur plusieurs kilomètres notamment pour les plus petits gabarits. Lors de vos sorties, votre chien est comme vous… un athlète. Il va falloir suivre les mêmes précautions notamment l’augmentation progressive de la distance et de l’allure afin d’éviter, à vous comme à lui, des blessures. Démarrez par un échauffement en alternant marches et trot lent puis partez sur un rythme adapté (l’idéal est que ce soit lui qui tire sur la laisse et non l’inverse). En mode sécurité, privilégiez un chemin forestier aux parcours bitumé avec du trafic automobile pour éviter les accidents.
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Laisse ou pas laisse ? À vous de voir. Il est certain que sans laisse, il devra impérativement respecter vos ordres. Gardez-le toujours dans votre champs de vision. Avec la laisse, ça sera à vous de ne pas vous emmêler les pinceaux, voire de faire tomber un cycliste ou un autre coureur. Pensez également au ravitaillement, un chien a besoin de s’hydrater souvent. Prenez un récipient ou habituez-le à boire à votre bouteille. Après chaque sortie, soyez attentif à sa respiration et au temps qu’il lui faut pour reprendre son souffle. S’il peine à retrouver un rythme cardiaque normal, veillez à réduire les prochaines séances. Vérifiez qu’il n’a pas de blessures aux pattes car lui n’a pas de baskets. Pensez aussi à récompenser votre compagnon de course. Le “running poussette” La famille vient de s’agrandir. Félicitations ! Mais petit souci, votre progéniture vous monopolise pas mal de temps en empiétant allègrement sur vos séances d’entraînement. La solution (peut-être) est de faire de bébé votre partenaire de course ? Optez pour le ”running poussette”. La priorité, c’est bébé, son confort et son bien-être. Comme vous investissez dans des baskets adaptées, il faudra faire de même pour la poussette. Idéalement, elle a trois roues tout terrain, un système de freinage pour les parcours en pente, une dragonne pour relier la poussette à votre poignée et également plusieurs harnais de maintien pour la sécurité de votre
enfant. Sans oublier une protection qui couvre la poussette et met bébé à l’abri du vent, des averses éventuelles et des projections de boues, de branches ou de cailloux. Votre petit doit pouvoir prendre autant de plaisir que vous. Il vous faudra cependant attendre qu’il sache maintenir sa tête tout seul, donc pas avant 7 ou 8 mois. Il vous faudra faire régulièrement des pauses pour vous assurer que tout va bien, sans oublier un approvisionnement en boisson et nourritures. Pour vous comme pour lui ! Attention aux blessures qui sont fréquentes chez les coureurs de “running poussette”. Cela vous demandera à la fois un effort supplémentaire dû notamment au poids de la poussette et du bébé (qui n’ira qu’en augmentant) mais également d’adapter votre rythme et aussi votre posture. Conservez le dos droit en évitant au maximum de vous pencher en avant sur la poussette. Forcément votre haut du corps à tendance à être plus crispé, vous devez à la fois ajuster le guidon de la poussette et relâcher les bras en alternant les mains posées sur le guidon. Vous devez vous rééquilibrer et laisser un bras libre. Dépenses en énergie assurée avec de bonnes suées, mais pensez que bébé lui ne bouge pas dans sa poussette. Bien le couvrir en fonction de la température extérieure. Texte IG Photo Fotolia
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L’ETAC
forme les jeunes au parkour
L
e parkour avec un “k”, ou free running, mêle acrobaties et déplacements rapides. Cette discipline, mise au goût du jour grâce notamment au film Yamakasi, fait de nombreux adeptes. Pas besoin d’être un crack pour se lancer : l’École des Techniques et Arts du Cirque de Bourg propose des ateliers accessibles à tous. Se former au parkour est pour les jeunes « une façon de pratiquer intelligemment, et en toute sécurité ». De quoi rassurer les parents qui voient évoluer leur enfant au sein d’une vraie structure plutôt qu’en sessions individuelles et sans filet… Si la pratique en salle est un passage consiellé -qui permet de gagner en confiance et de s’essayer à des figures délicates sans risque-, celle en extérieur (toits, mains courantes, murs, etc.) est une véritable prise de conscience pour les jeunes qui voient là le danger encouru lors de leurs envolées périlleuses. La culture “street” a longtemps fait mauvais genre, ses pratiquants étant vus comme autant de pilleurs de l’espace public.
SPORT ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
Démocratiser le parkour, c’est aussi éduquer le public à la discipline et dire « nous ne sommes pas des mauvaises personnes ! » Le lundi de 18h à 20h, au COSEC Croix Blanche : 11-14 ans Le lundi, de 20h à 22h, au COSEC Croix Blanche : + 14 ans Le mercredi de 15h30 à 17h, à la salle de gym de la JL : 7-10 ans Le jeudi de 17h30 à 19h, au COSEC Croix Blanche : 10-12 ans
Noa, Julien, Guillaume, Kenny, Mathéo, Samuel, Jules, Brieuc, Tom et Aurélien.
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (53)
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SPORT ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS
J’ai testé pour vous
Le full–contact
avec des champions Marine Chevrel
L
e club de Tossiat peut se targuer d’avoir dans ses rangs quelques pointures. Rien que sur la saison dernière, ce sont 8 titres de champions de France, 3 de vicechampions de France, 3 médailles (dont une en or) à la coupe du monde WAKO, et 4 (dont 2 en or) aux championnats du monde ISKA qu’ont remportés les sportifs du club local : Jean-Baptiste Nicod, Jordan Bouhot, Julien Merlin, Thomas Flamand, Adrien Sheffler, Édouard Lachenal... Que d’athlètes présents régulièrement aux entraînements de Youssef Zoubir, et disponibles pour observer, conseiller, et faire progresser les débutants. Entraînement C’est une première. J’ai enfilé ma tenue de sport, achetée pour l’occasion. La salle (Complexe sportif Le Cube) est flambant neuve, le ring trône au milieu du parquet, les sacs sont parfaitement alignés et attendent que des poings énervés leur cognent le cuir. On est lundi soir, il est 19h30. Chacun arrive et déroule ses bandes en guise de première protection sous les gants. La bouteille, la serviette, le salut. Et c’est parti. L’entraînement se déroule en plusieurs phases distinctes et vise, au gré des exercices, à maximiser le “niveau d’incertitude” enduré par le corps. L’échauffement, d’environ 15 minutes, aide à gagner en amplitude
articulaire, musculaire et cardiovasculaire. Chacun focalise son attention sur les consignes et s’attache à tenir le rythme (ou à tenir, tout court). Une fois le corps correctement (r)échauffé, l’équipement. Protègetibias, protège-pieds, coquille pour les hommes, protège-poitrine pour les femmes, bandes ou mitaines, gants ET protège-dents (si on l’oublie, on ne l’oublie qu’une fois). Arrive la partie technique, qui intensifie l’incertitude et permet d’acquérir les gestes propres à la discipline. Le coach montre, les apprenants répètent. Encore. Avec un mouvement supplémentaire. Encore. On change d’adversaire. Et encore. Sans se précipiter. Sans frapper fort. L’objectif étant de maîtriser la trajectoire des coups portés. Direct du droit, parade chassée, coup de pied circulaire, uppercut… Les prises s’enchaînent. Les gants -et le nez- encaissent. « On tient la garde ! » Et toujours, on va toucher sans se faire toucher. Enfin on essaie. Après les enchaînements, les assauts : niveau d’incertitude maximal ! Il s’agit de mettre en pratique les techniques apprises auparavant. On attaque, on contre, on remise, chacun dans la mesure de ses capacités. Les débutants sont encouragés à affronter les compétiteurs, pour trouver leur juste distance, perfectionner leurs déplacements, travailler la
rapidité de leurs attaques, la pertinence de leurs esquives… et entrevoir l’intensité des vrais combats. Avant de retirer l’équipement, et afin d’abaisser l’intensité sans rompre le rythme trop brutalement, quelques reprises des gestes techniques présentés en début de séance, avec l’avantage de les avoir travaillés en assauts juste avant. De quoi constater une progression nette dans leur exécution, et gagner en assurance en vue d’autres sessions. Le corps est chaud, mais le corps est fatigué. Les 5 dernières minutes de l’entraînement sont dédiées aux étirements. Libre à chacun de choisir ses postures pour soulager bras, dos et jambes et revenir en forme trois jours plus tard avec autant, sinon plus de volonté d’y arriver. On en sort comment ? Courbaturé, mais vivant. Et avec le nez indemne ! Rassuré, surtout. La boxe peut faire peur : « C’est un sport de brutes ! » Oui, mais pas que. C’est d’abord et surtout l’occasion de se dépenser quelques heures chaque semaine et d’apprendre aux côtés de sportifs passionnés. Le risque étant d’y goûter, et de ne plus pouvoir (vouloir ?) s’en passer ! Le Full-contact est un sport pieds-poings ouvert à tous, sans distinction de sexe, de morphologie ou de catégorie socio-professionnelle. Venez vous faire une idée lors des championnats Rhône-Alpes au Cube à Tossiat, les 24 et 25 novembre prochains. Club Full-contact Tossiat Cours Baby oursons dès 4 ans : vendredi 19h-20h Enfants/ados jusqu’à 14 ans : mercredi 18h15-19h45 Adultes : lundi 19h30-21h30 et jeudi 19h-21h. http://fullcontacttossiat.e-monsite.com Facebook FULLCONTACTTOSSIAT
(54) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
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Stages d’œnologie
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chez Georges Blanc
ous êtes amateur de vin et vous souhaitez vous perfectionner ? Participez à nos stages d’œnologie pour apprendre les bases de la dégustation, découvrir un vin et reconnaître un cépage. Profitez de toute l’expérience des sommeliers du restaurant Georges Blanc pour vous guider et vous transmettre leur passion, dans un lieu historique et authentique... une expérience complète et forte de son succès passé.
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3 dates
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Jeudi 22 novembre
Apprendre à déguster
69 €
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59 €
2
Jeudi 13 décembre
Petits Bourgogne à découvrir (Collation bourguignonne)
89 €
85 €
79 €
3
Jeudi 21 février
Soirée Château Neuf du Pape
119 €
115 €
109 €
4
Jeudi 21 mars
Les vins de Loire
69 €
65 €
59 €
5
Jeudi 25 avril
Soirée Grands Crus de Bourgogne
129 €
125 €
119 €
6
Jeudi 16 mai
Les vins de la Vallée du Rhône
69 €
65 €
59 €
*La validation de l’inscription se fera à compter de 10 personnes inscrites à un stage. Vous serez alors directement contactés par nos services pour le règlement du stage. Si le quorum n’est pas atteint, nous nous réservons le droit d’annuler le stage. En cas de non-présence au stage aucun avoir ne sera effectué. Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (55)
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LE LYONS VIOLET S
on nom est aussi éloquent que son look : l’USBPA a, depuis cet été, un nouveau « Lyons » dans l’arène. Il s’appelle Lucas. Le troisième-ligne est arrivé cet été en provenance de Limoges, club que les Bressans ont affronté la saison dernière en Poule Élite de Fédérale 1. À 25 ans, le jeune homme formé à Brive a saisi l’occasion de franchir un cap, et de goûter aux joutes de Pro D2. « Quand les entraîneurs, Yoann (Boulanger) et Thomas (Choveau) m’ont appelé, j’étais super content, sourit-il. J’avais déjà joué plusieurs fois contre Bourg, je voyais cette équipe sur une dynamique très positive. Je ne pouvais clairement pas refuser ! » Ses premiers pas à Verchère, contre Vannes
(19 - 19) puis Provence Rugby (18 16), ont été accompagnés de clameurs. Celles qui poussent la formation violette à se surpasser. « Je connaissais l’ambiance de l’extérieur, mais j’ai vraiment trouvé cela impressionnant », reconnaît le flanker. Certains spectateurs ont même murmuré quelques « Chabal ! Chabal ! » lors de sa sortie du terrain, contre Aix-en-Provence. « Je ne les ai pas entendus », assure-t-il en riant. Son look n’a « rien à voir », jure-t-il, avec une quelconque admiration pour le célèbre numéro 8 barbu. Et, de toute façon, les supporters de l’US Bressane s’en moquent un peu, sans doute. Ce qui les intéresse, surtout, c’est de voir ce gaillard de Lyons se fon-
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©Photo J.F. BASSET.
dre ainsi dans le collectif burgien. « Je dois encore travailler mes automatismes, prendre des repères, nuance-t-il. À titre individuel, je dois compenser : je n’ai pas le physique d’un numéro 8 des îles. Alors défensivement, j’essaie de ne pas aller dans le mur, mais de viser plutôt la porte. Il faut encore que je m’endurcisse, la Pro D2 est d’un niveau supérieur à ce que j’ai connu. » Son analyse clairvoyante est appuyée par son coach Yoann Boulanger. « Lucas est dans ses qualités : il se déplace rapidement, il fait des choses adaptées, il sent bien le jeu. Il peut encore améliorer son jeu sans ballon, son liant avec les autres, mais cela viendra progressivement. » Comme toutes les recrues, Lucas
Lyons n’a pas eu de mal à se fondre dans le groupe. « Mon intégration a été facile, souffle-t-il. Les gars qui étaient présents l’année dernière ont réussi à nous transmettre leur état d’esprit, leur vécu. » William Wavrin, son partenaire de la troisième-ligne, a été l’un des premiers à l’accueillir. « Il m’a donné pas mal de conseils pour me donner des indications sur le poste de 8, à Biarritz. Me comparer à lui ? Il est quand même bien plus rapide que moi (rires) », poursuit-il. Wavrin pourrait servir d’exemple à Lyons, au moins dans sa progression depuis son arrivée à Bourg, au même âge que lui. Mais les premiers pas dans l’arène sont encourageants. Lucas Lallemand
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(Novembre 2018 â&#x20AC;¢ Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (57)
JL BASKET double page novembre_MEP MAG VILLE 24/10/2018 13:43 Page1
Renault Trucks et la JL Bourg, une affaire qui roule
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’entreprise Renault Trucks a renouvelé son partenariat avec le club de basket bressan avec la signature d’une convention entre son directeur Christophe Legrand et le président Julien Desbottes.
Que représente ce partenariat avec Renault Trucks pour la JL Bourg ? Julien Desbottes : C’est une grande fierté pour notre club de reconduire et développer ce partenariat car Renault Trucks Bourg est un acteur économique important de notre département. Nous avons longtemps cherché le sens que nous pouvions donner à celui-ci. Nous voulions aller audelà du nom posé sur un maillot. Aujourd’hui nous avons trouvé comment rapprocher nos deux entreprises en impliquant l’ensemble de leurs composantes. De nos joueurs à notre coach en passant par nos préparateurs physiques pour la JL Bourg aux cadres, ouvriers et enfants des salariés pour Renault Trucks.
Comment cela traduit concrètement ? Avec les enfants des salariés, nous avons des actions de rencontres avec nos joueurs et notamment une sensibilisation à la pratique de la langue anglaise. Cela se passe dans un cadre ludique et il n’est pas nécessaire de savoir jouer au basket. Autre exemple, avec notre tournoi interentreprises, remporté d’ailleurs la première année par Renault Trucks. Cela permet de créer une dynamique et des interactions entre les salariés. Nous avons aussi des interventions sur les gestes et postures au travail. Les gens ne pensent pas à s’échauffer avant de prendre leur poste ni à s’étirer après. Un joueur accompagné de notre préparateur physique vient dans l’usine pour montrer comment se préparer.
PARTENAIRES 01 TEAM
(58) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
Christophe Legrand, directeur de Renault Trucks Bourg et Julien Desbottes.
Pourquoi avez-vous renouvelé votre partenariat avec la JL ? Christophe Legrand : Nous souhaitons promouvoir notre marque car nous l’aimons. Mais avec la JL nous voulons aller au-delà en impliquant notre personnel à travers ce partenariat. Cela part de moi, qui prend énormément de plaisir à échanger avec l’entraineur car nous faisons le même métier, jusqu’aux cadres et ouvriers de l’usine. Nous sommes sous le charme car la JL Bourg est particulièrement innovante dans le domaine. C’est un club que nous supportons avec grand plaisir.
Les cadres de Renault Trucks dans la peau du coach Parmi les actions innovantes proposées dans le cadre ce partenariat, les cadres de Renault Trucks sont invités le jour d’un match de Jeep Elite l’après midi à préparer le discours d’avant match du coach de la JL Bourg. « Imaginons que nous ayons perdu la semaine précédente, comment trouver les mots pour remobiliser nos troupes ? », explique le président Julien Desbottes qui fait le parallèle avec l’entreprise qui doit s’adapter aux aléas des marchés. L’objectif pour les cadres sera d’enregistrer leur vidéo du speech. Et la soirée se termine après la rencontre dans le vestiaire avec le coach Savo Vucevic qui restitue son discours d’avant match et débriefe avec les participants. « Ce soir là, je ne vois que des yeux d’enfants », témoigne Julien Desbottes.
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La jl s’ invite a la table de l’ espace kennedy
L
a saison dernière, la JL Bourg a décidé de sensibiliser ses joueurs sur l’importance de manger équilibré. Pour cela, le club bressan s’est adjoint les services d’une diététicienne Audrey Rosset Millet et a conclu un partenariat avec le restaurant du Crédit Agricole à l’Espace Kennedy. Dans ce
lieu qui est ouvert aux entreprises et aux particuliers sur réservation, une équipe confectionne sur place à partir de produits frais des plats variés sous l’égide de la Sodexo. « Cela permet à mes joueurs d’avoir un endroit où manger autres choses que des pizzas ou des burgers. Cela concerne surtout les joueurs
qui sont seuls et qui ont du mal à se faire à manger en rentrant chez eux », explique le coach Savo Vucevic. Satisfait par ce premier exercice, le club Bressan et le Crédit Agricole ont décidé de renouveler ce partenariat une année supplémentaire vendredi 5 octobre.
(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (59)
Essai auto !
ESSAI AUTO DS7_MEP MAG VILLE 25/10/2018 15:56 Page1
L
cours urbain dans les rues de Bourgen-Bresse. De la rue Gambetta au boulevard de Brou, c’est la douceur de la boîte automatique et le silence qui impressionnent Nicolas Raison. Un coup d’œil sur le très bel écran de 12 pouces qui remplace l'habituel bloc d'instrumentation, couplé à un second écran multimédia format 16/9 implanté sur la console centrale. C'est chic, raffiné et moderne. Le système Hi-fi de Focal est lui aussi de très haut niveau. Même si Nicolas Raison ne cherche pas les dernières technologies en matière d’assistance de conduite, aimant bien avoir le contrôle sur son véhicule, il a pu constater l’arsenal technologique embarqué dans ce nouveau DS7 Crossback. Vous trouverez un régulateur de vitesse adaptatif, un correcteur automatique de trajectoire, des feux directionnels… et aussi un système « night vision » qui permet de voir de nuit comme de jour, grâce à une caméra infrarouge. A l'arrière, nos passagers du jour (Igor Guillemaud, chef des ventes DS et
FICHE TECHNIQUE
e costume bien ajusté, le pantalon qui tombe impeccablement, Nicolas Raison le propriétaire des vêtements Gambetta à Bourg connaît cela par cœur. Son expérience et sa réputation dépassent depuis plusieurs années les frontières burgiennes. Vous pouvez donc lui faire confiance pour juger d’un regard les courbes de ce nouveau DS7 Crossback. Difficile de rester insensible à la belle ligne qui dessine ce véhicule d’une longueur de 4,57 m, soit 9 cm de moins qu'un Audi Q5 et 14 cm de moins qu'un BMW X3. Calandre noire brillante, sabot avant, jonc de hayon arrière et badges de portes chromés, le constructeur français a soigné les détails. Et que dire de l’intérieur où cinq ambiances sont proposées au catalogue pour pouvoir composer un véritable habitacle sur-mesure ! Que vous aimiez l’élégance du bois ou l’esprit sportif vous aurez l’embarras du choix. Un confort mis en avant par notre pilote essayeur parfaitement installé sur son siège pour débuter notre par-
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Céline Tessaro du service marketing) ont de la place et disposent de sièges avec une assise moelleuse. Le coffre présente un volume de 555 litres et peut s’étendre jusqu'à 1.750 litres. De quoi loger la famille Raison avec ses deux enfants et leurs bagages.
Et sur la route ? Pas de bruit, pas de vibrations, pas de grondement, ce moteur à essence 1.6 à 225 ch apporte de la quiétude à bord. « En plus, il a du répondant », ajoute Nicolas Raison (notamment en mode de conduite sport) sous le charme de ce nouveau DS7 Crossback qui est particulièrement bien placé sur un plan tarifaire face aux autres SUV premium. Au final, ce DS7 Crossback propose l’un des meilleurs rapports prix/équipement, une consommation moyenne raisonnable et un malus écologique moindre que ses concurrents. Un modèle que vous pourrez bientôt admirer dans le futur DS store burgien qui ouvrira ses portes le 24 janvier au 6 avenue Arsène d’Arsonval.
Texte, photos Ghislain Gros.
Marque: DS AUTOMOBILES Modèle: DS7 CROSSBACK Motorisation: Diesel : BlueHdi 1.6L 130 cv et 2.0L 180 cv Essence : Puretech 1.6L 180 cv et 225 cv
Transmission : Boîte Auto à 8 rapports, manuelle à 6 rapports Niveaux de finition: 7 niveaux : Chic, Business, So Chic, Performance Line, Performance Line Plus, Executive, Grand Chic Prix: à partir de 30 600 €. Modèle testé: DS 7 Crossback Puretech 225 cv, boite automatique, finition Grand Chic.
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Nicolas Raison et son Gambetta, une affaire de famille !
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icolas Raison est dans le textile depuis 1985. Il a pris la succession de son père, Jean, qui avait lui même repris les vêtements Gambetta, rue Gambetta en 1972. Une affaire qui date de 1942 et qui a toujours été connue sous le nom de Gambetta à Bourg-en-Bresse. « Nous sommes des indépendants purs et durs. Nous choisissons avec qui nous voulons travailler ». Le style Gambetta ? « Ce sont des styles et des marques pour tous les âges avec la recherche du meilleur rapport qualité prix », explique Nicolas Raison. « Vous trouvez pour vous habiller au quotidien dans notre espace sportswear et pour des cérémonies dans notre espace costume ainsi que des marques tendances : Tommy Hilfiger, Lacoste, Digel, Ruckfield. » Aujourd’hui 7 personnes travaillent à ses
côtés. L’atelier sur place permet de faire des retouches rapides. « Le service, c’est aussi ce qui nous distingue ». N’oublions pas de citer le rugby qui tient également une place importante chez Nicolas Raison, supporter et partenaire de l’USBPA depuis plusieurs saisons. Côté voiture, il effectue 45 000 kilomètres par an pour ses déplacements personnels et professionnels au volant d’un break allemand. « Je regarde d’abord le confort, la sécurité et la puissance. Les aides à la conduite, c’est bien mais pas déterminant. En revanche, je ne reviendrai pas sur ma boîte automatique. Pour se garer, c’est aussi pratique de disposer comme sur le DS7 d’une caméra 360 ». Au final, Nicolas Raison aura trouvé ce DS7 Crossback cossu et particulièrement agréable à conduire.
À découvrir chez votre concessionnaire DS STORES AUTOMOBILES 16 avenue Arsène D’Arsonval, 01000 Bourg-en-Bresse Tél. : 04 74 23 82 85 www.dsautomobiles.fr
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Essai auto !
ESSAI AUTO AUDI Q8_MEP MAG VILLE 24/10/2018 13:46 Page1
« Jean-Denis Piccini, gérant d’Easy Rally » (à gauche) et « Eric Le Gall, conseiller commercial Audi » (à droite).
Un SUV coupé qui en impose !
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FICHE TECHNIQUE Marque: AUDI Modèle: Q8 Motorisation: Diesel : V6 3.0 TDI 286 cv
prochainement V6 3.0 TDI 231 cv Essence : prochainement V6 3.0
TFSI de 340 cv Transmission : Boîte : Auto Tiptronic à 8 rapports
Niveaux de finition: 4 niveaux : Q8, S line, Avus, Avus Extended Prix: à partir de 78 300 €. Modèle testé: Audi Q8 V6 TDI 286 CV. Finition SLINE.
’Audi Q8 est le premier SUV coupé de la marque allemande. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’Audi a mis les petits plats dans les grands pour proposer un véhicule haut de gamme afin de répondre à ses concurrents. Inspiré de l’Audi Quattro, le Q8 propose à l’extérieur un look totalement dans l’air du temps avec une calandre imposante, des entrées d’air proéminentes et des roues immenses de 22 pouces. Un look qui a totalement convaincu Jean-Denis Piccini, gérant de Easy Rally, notre testeur du jour : « Esthétiquement, c’est une voiture qui est élégante, avec des proportions saines et des lignes actuelles ». Les dimensions du véhicule sont, elles aussi, généreuses avec une longueur qui frôle les 5 mètres (4,99 mètres) et une largeur de 2 mètres. Avec tout cela, l’habitabilité est exemplaire. Les passagers comme le conducteur seront largement à leur aise et le coffre de 600 litres propose un grand volume de rangement. La planche de bord, qui respire la qualité, est définitivement connectée. Elle dispose d’un double écran central tactile permettant de contrôler la climatisation et toutes les options du véhicule. Il n’y a quasiment plus de bouton physique ! Pour Jean-Denis, « l’impression est ultra-qualitative que ce soit au niveau des matériaux, de l’assemblage ou de la finition ». Au niveau de l’aide à
À découvrir chez votre concessionnaire AUDI EUROPE GARAGE 1 Chemin des Carronnières, 01250 Montagnat Tél. : 04 74 23 58 05 www.audi-bourg.com
(62) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
la conduite, il n’hésite pas à parler d’une voiture qui lui parait « semi-autonome ». En effet, adaptive cruise assist, efficiency assist, crossing assist, avertissement de changement de voie, avertissement de proximité du trottoir et caméras 360° sont au programme. Pour piloter tout cela, un système d’assistance s’appuie sur cinq capteurs radar, six caméras, douze capteurs à ultrasons et un scanner laser, rien que ça ! Au niveau de la conduite, « souplesse » est le maître-mot. En effet, c’est le terme qui vient à l’esprit de notre pilote du jour lorsqu’il s’agit d’évoquer la direction et le freinage. Question puissance, les 286 CV font leur travail malgré le poids important du véhicule et doubler ne sera jamais un souci. Qu’en pense Jean-Denis Piccini ? « J’apprécie particulièrement le confort du véhicule avec une position de conduite entièrement personnalisable. Il est également rare de pouvoir discuter facilement au sein de l’habitacle sans hausser la voix. Un gros travail a été fait sur l’insonorisation ». Jean-Denis est tellement convaincu qu’il a lui-même passé commande auprès d’Audi. Il recevra son Q8 courant décembre : un beau cadeau de Noël !
Texte, photos Julien Niogret.
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Easy Rally tient la route !
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’automobile, plus qu’une passion, c’est aussi un métier pour Jean-Denis Piccini, le gérant de Easy Rally. En effet en 2015, il fonde cette société qui propose la location de véhicules de rallye, la préparation, la maintenance et l'assistance de ceux-ci. « On prépare le véhicule et on fait l’assistance, la logistique... La plupart des pilotes sont des gentlemen drivers qui veulent se faire plaisir le temps d’un week-end » nous confie JeanDenis. Auparavant, la société ne préparait que des véhicules de rallye destinés à la course sur asphalte. Dernièrement, Easy Rally a acquis des voitures du Dakar qui vont pou-
voir concourir en rallye raid. D’ailleurs, l’objectif de la société est que deux ou trois véhicules soient prêts pour participer à la prochaine édition de la course mythique. Les bolides préparés par sa société sont donc capables d’avaler les creux et les bosses sur de longues distances. C’est aussi le cas pour l’Audi Q8 qui misera toutefois sur un plus grand confort et sur sa polyvalence. Elle possède en effet plusieurs modes : dynamique, auto, confort, all road et off road. Ils permettent au Q8 de faire varier sa garde au sol, ce qui lui donne la possibi-
lité d’arpenter des terrains très escarpés. Pour son usage personnel, Jean-Denis Piccini vient de commander ce Q8, conquis par les atouts du premier SUV coupé d’Audi. Ce professionnel de l’automobile a donc trouvé en l’Audi Q8 le véhicule qui a su répondre à toutes ses exigences.
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(Novembre 2018 • Ma(g)ville Bourg-en-Bresse (63)
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Laurent Voulzy en concert Le 6 octobre ans le cadre de sa tournée des églises, Laurent Voulzy a donné un concert mémorable en la co-cathédrale de Notre-Dame de Bourg le 6 octobre dernier. Le lieu était évidemment bondé et le public a pu profiter religieusement de la performance de l’artiste.
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Les Bleus rencontrent leurs supporters
Le 3 octobre
atthieu Pichot, Banfa Diakité, Romain Spano, Gédéon Kalulu et Moussa Sylla se sont rendus à Cap Emeraude pour un moment convivial avec les jeunes supporters du FBBP. Duels sur FIFA19, séances de dédicaces et discussions ont rythmés cette belle après-midi.
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Les 29 et 30 septembre
Une Fresque près de la Tannerie
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Crédit photo : Kamer USK
ette fresque a été réalisée les 29 et 30 septembre dernier par une quinzaine de graffeurs venus de Bourg mais aussi des alentours. Elle a été réalisée dans le cadre de l’inauguration du premier mur d’expression libre de Bourg, place de la Vinaigrerie. L’initiative vient du burgien Kamer.
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Inauguration du nouveau McDonald’s Le 2 octobre e nouveau Mc Donald’s a ouvert ses portes en face d’Ekinox à la fin du mois de septembre. Toute l’équipe était présente le 2 octobre pour participer à l’inauguration de ce nouvel établissement. Ce restaurant représente un investissement de plus de 2 millions d’euros et a permis la création de 50 emplois en CDI.
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ois M orel Q uand Franç m age rend hom à D ev os
La polic e paie le café ! Le 11 oc tob re
Les 26 et 27 sep tem b re
a François Morel L’ex-Deschiens ux de g ur Bo de rempli le théâtre standing ovaec soirs de suite av i des spectacle « J’a n so ur po n tio intelen ut to mmage doutes ». Un ho oubliable l’in à se es fin s ligence et s, magicien de Raymond Devo i ss au t es l re Mo mots. François Théâtre du e iri ra lib la r passé pa ses derniers pour signer st aujourd’hui ouvrages : « C’e et le recueil » e aim que je vous es du vendredi qu ni ro ch s se de sur France Inter.
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’est une initiative inédite en Fran ce, les policiers de Bourg-en-Bresse ont invité les habitants autour d’un café. Ce rendez-vous a eu lieu au Scarron. Au cœur des conversation s : problème de stationnement, voisinage, d’incivilités mais cert de aines personnes sont venues simp lement pour remercier les agents de polic e de leur travail au quotidien.
Un don pour l’asso « Hello Hi ssez -v ous ! »
Festiv al Bulles en Bresse
Le 19 oc tobre
du lycée Reminder de la classe TSTMG2 ’an dernier, la mini entreprise chons recyclés bou en êtes se-b pen des u vend Quinet a confectionné et distriale et Solidaire. Ils ont choisi de !» dans le cadre de l’Economie Soci ous ez-v Hiss o Hell « éfices à l’association buer une grande partie des bén . malades qui vient en aide aux enfants
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(66) Ma(g)ville Bourg-en-Bresse • Novembre 2018)
Les 29 et 30 septem bre
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ne première édition pleine de promesses pour le festival de BD Bulles en Bresse qui s’est déroulé à Viriat. De nombreux visiteurs ont parcourus les allées de la salle des fête s pour rencontrer les auteurs nir des dédicaces. Une belle et obteréussite pour les organisateu rs !
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