Revista Cidade Morena

Cidade Morena

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Editorial

sta edição traz um mix de matérias referentes a capital paraense, que é mais conhecida como Belém ,e nela está contido sua história sua cultura e culinária, e em suas particularidades encontramos suas belezas naturais e pontos turísticos como; igrejas praças, memoriais e mercados , tudo que revela a historia de muitas conquistas e de intervenções de outras culturais que formam uma capital cheia de diversidade, e traz também seus movimentos culturais e tudo que há faz única mais que conhecida como cidade das mangueiras que encanta a todos com seus cheiros e sabores , e para complementar toda essa diversidade encontramos aqui um dos maiores movimentos de fé do Brasil que e o círio de Nazaré que na sua realização se concentram mais de 2 milhões de fiéis que vem de todos os lugares tanto do Pará quanto de outros estados brasileiros. E tudo isso nos permitiu ter um novo olhar sobre Belém, e passamos vê lá como uma cidade cheia de encantos acolhedora e única.

Tamirs Miranda

Cidade Morena Coordenador Editorial

Maiara Drago Editora

Tamiris Miranda Conselho Editorial

Maiara Drago Tamiris Miranda Johnanthan Lima Arte

Maiara Drago Tamiris Miranda Johnanthan Lima Colaboradores

Arthur Morbach Mara Hermes Bianca Amorim Maiara Drago Capa

Maiara Drago Redação

ŠMai Drago

Maiara Drago Tamiris Miranda Johnanthan Lima

Sumário 6 – 8 Essa cidade tem história 6 – 8 Uma breve história da cidade de Belém 9 – 22 Por ai na Cidade Morena 9 – 15 Principais pontos turísticos 16 Principais mercados municipais 17 – 22 Praças e Museus 23 – 34 Cores, sons, cheiros e sabores

23 – 29 Cores: 23 Cultura 23 Produtos da região 26 – 27 Basílica de Nazaré 28 – 29 Círio de Nazaré

30 – 34 Sons: 30 Ritmos e Danças Regionais 31 Carimbó 32 Lundu Marajoara 33 Marujada 34 Siriá 35 Cheiros: 35 Mandigueiras e as Ervas 36 – 39 Sabores: 36 Culinária 37 Comidas Tipicas 37 Pato no Tucupí 38 Maniçoba 38 Tacacá 39 Beju ou Tapioquinha 39 Chibé

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Essa cidade tem história

Foto: Autor Desconhecido

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opularmente conhecida como cidade das mangueiras, Belém é a capital e a maior cidade do Estado do Pará e segunda maior cidade da Amazônia brasileira. Está situada às margens do Rio Guamá e da Baía do Guajará, com um clima equatorial, tem sol quase todos os dias do ano.

Com temperatura entre 24ºC e 35ºC , mesmo tendo os mais altos índices pluviométricos do mundo, com a famosa chuva da tarde já conhecida dos que passam pela cidade.

A cidade foi fundada em 12 de janeiro de 1616 pelo capitão-mor Francisco Caldeira Castelo Branco, que desembarcou na região para construir um forte – o Forte do Castelo, na missão de proteger e colonizar o Império das Amazonas.

Na época temiam-se invasões de corsários ingleses, franceses e holandeses, que já sabiam da importância das chamadas “drogas do sertão” (cacau, baunilha, cravo, canela, óleos vegetais e raízes aromáticas). Do primitivo Forte, nasce a cidade de Santa Maria de Belém do Grão-Pará, sede da

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capitania.

Pela sua posição estratégica é porta de entrada da Amazônia.

A região onde a atual cidade se localiza era primitivamente ocupada pelos Tupinambás. A influência indígena se faz sentir no maravilhoso trabalho de artesanato em cerâmica marajoara, desenvolvido principalmente em Icoaraci, que tem como característica o desenho geométrico em vermelho e preto.Por outro lado os portugueses expandiram seus domínios para criar uma cidade onde se sobressaem igrejas seculares, sobrados azulejados, casarões, palácios e palacetes de arquitetura dos séculos XVIII e XIX. Em seus quase 400 anos de história Belém vivenciou momentos de plenitude como o período áureo da borracha, no inicio do século XX, quando a cidade recebeu inúmeras famílias europeias, o que veio influenciar grandemente a arquitetura de suas edificações, ficando conhecida como Paris N’América.

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o bairro da Cidade Velha estão preservadas algumas edificações, ruas e monumentos da época da colonização. Lá se pode observar ruas estreitas e fachadas azulejadas, legado deixado pelos portugueses.

O tombamento aconteceu no final de década de 80, muitas pessoas que habitavam os casarões coloniais realizaram algumas modificações.

Atualmente, existe um trabalho de recuperação destas construções.

Entre os monumentos que merecem ser visitadas está o Complexo Feliz Lusitânia, onde se encontra o Forte do Castelo, a Rua Siqueira Mendes – primeira rua da cidade, Catedral da Sé, a Igreja de Santo Alexandre e o Museu de Arte Sacra de Belém.

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Por ai na Cidade Morena Passear por Belém

é viajar no tempo e descobrir um Brasil amazônico.

Complexo do Ver-o-peso uem visita Belém não pode deixar de conhecer o famoso mercado a céu aberto. É lá que a cidade acorda há mais de três séculos, com a chegada dos barcos bem cedinho. A maior feira

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livre da América Latina. Nesta feira, conhecida no mundo todo.

São comercializados, diariamente, diferentes espécies de peixes e frutas regionais dos mais diferentes sabores, plantas ornamentais, artesanato e dezenas de ervas medicinais usadas para o preparo de chás, banhos e defumações, utilidades domesticas e temperos. Do complexo fazem parte o mercado de peixe e o da carne, todo em ferro importado da Inglaterra. À primeira vista, a impressão não é das melhores, mas vale a pena reparar os detalhes das colunas e das escadas. Lá, as carnes ficam penduradas por ganchos. Com 26.500 m², o Ver-o-Peso reúne cerca 2 mil barracas e camelôs.por toda parte. Hoje o mercado é o enEm uma manhã é possível conhecer tudo. O complexo enche a alma dos visitantes e moradores com sua beleza, cheiros, cores e sabores.

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Estação das Docas complexo Estação das Docas reabriu as janelas de Belém para a Baía do Guajará. O projeto de restauro abrangeu a área de antigos armazéns da Companhia

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de Docas do Pará. Trata-se de estruturas metálicas pré-fabricadas na Inglaterra e que foram montadas no início do século XX em Belém.

São 18 mil m² em 500 metros de orla urbanizada com serviços de bar-café, lojas, agências de turismo, bancos, exposições, cinema, shows ou simplesmente apreciar a culinária local em um de seus excelentes restaurantes, além de Teatro Maria Sylvia Nunes, anfiteatro Forte de São Pedro Nolasco e dois memoriais: Memória do Porto e Memória da Fortaleza de São Pedro Nolasco. Há, ainda, uma estação fluvial e extensa área externa.

• Boulevard das Artes • Boulevard da Gastronomia • Boulevard das Feiras e Exposições Os Boulevares foram resultado de um cuidadoso trabalho de restauração dos armazéns do porto da capital paraense. Os três galpões de ferro inglês são um exemplo da arquitetura característica da segunda metade do século XIX. Os guindastes externos, marcas registradas da Estação, foram fabricados nos Estados Unidos, no começo do século 20. Já a máquina a vapor em meados de 1800, fornecia energia para os equipamentos do porto. As ruínas do Forte de São Pedro Nolasco, onde foi construído um Anfiteatro, foram originalmente construídas para a defesa da orla em 1665. O espaço foi destruído após o Movimento da Cabanagem, em 1825, e revitalizado para a inauguração da Estação.

Nos palcos deslizantes, MPB, rock e música paraense são alguns dos ritmos que embalam as tardes e as noites dos visitantes. Grupos 10  Cidade Morena

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musicais paraenses também tem espaço na orla com o projeto Pôrdo-som. Produções teatrais para todas as idades são conhecidas por meio dos projetos Pôr-do-sol e Palco Livre. Além disso, datas festivas têm sempre programações especiais.

Jardim Botânico da Amazônia Bosque Rodrigues Alves bosque ganhou status de Jardim Botânico em julho de 2002. Um pedaço da floresta

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amazônica no meio do centro urbano. O espaço, inaugurado em 1883, abriga mais de 80 mil espécies de flora e fauna e recebe, em média, 20 mil visitantes por mês.

O Bosque, idealizado pelo Barão de Marajó, por volta de 1880, é um dos pontos turísticos mais visitados em Belém. Possui viveiro de pássaros e animais em extinção, orquidário, aquário e lago que oferece passeio em canoas. Além da opção de lazer, hoje, na qualidade de Jardim Botânico da Amazônia, realiza estudos que abriga programas de preservação ambiental de espécies ameaçadas.

Feliz Lusitânia a denominação usada por colonizadores portugueses para o núcleo inicial da cidade de Belém (Estado do Pará), atualmente sendo um complexo turístico do Governo do Estado (resgatado por Paulo Chaves Fernandes), situado no centro histórico e região mais antiga do município, o bairro da Cidade Velha.

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Forte do Castelo marco da fundação da cidade, foi a primeira edificação da cidade (1616). É uma fortaleza militar, denominado Forte do Presépio e seu nome completo Forte

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do Castelo do Senhor Santo Cristo do Presépio de Belém, localiza-se sobre a baía do Guajará, na ponta de Maúri à margem direita da foz do rio Guamá, dominando a entrada do porto e o canal de navegação que costeia a ilha das Onças.

Constitui-se num dos mais procurados pontos turísticos da cidade, por sua localização privilegiada e seu sentido histórico, integrando o complexo arquitetônico e religioso da cidade velha, a Feliz Lusitânia.

São José Liberto o antigo presídio São José que deu lugar ao Polo Joalheiro – Casa do Artesão. Atualmente o espaço abriga o Museu de Gemas do Pará, o Polo Joalheiro, uma Capela (onde há concertos de música sacra), e a Casa do Artesão. Um lugar bonito de se ver, com venda de artesanato, anfiteatro, apresentações culturais e lanchonete.

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Mangal das Garças um parque naturalístico com conceito de áreas exemplares da vegetação do Pará, com cascata, lagos, palmeiras, gramado, viveiros de pássaros e borboletas, e várias espécies aquáticas de fauna e flora.

Quase toda a natureza do parque foi criada, os lagos são abastecidos

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com águas do rio Guamá. Há vegetação de várzea, de terra firme e de campos. A torre do Farol de Belém com 47 metros de altura, é um dos atrativos do Mangal. A estrutura tem um elevador para transportar os visitantes a dois níveis de observação: no primeiro, já é possível uma ampla visão da Cidade Velha e do próprio parque, e no topo funciona o mirante de Belém, onde está instalado o farol.

Parque da Residência ntiga residência oficial dos governadores paraenses desde 1934, porém já havia sido lar dos governadores Enéas Martins(1913-1917) e Lauro Sodré(1917-1921). É um ícone de luxo

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e beleza na Avenida Magalhães Barata, o lugar presenciou grandes decisões administrativas. Hoje matem um orquidário que abriga espécies raras da Amazônia. Um traço peculiar do Parque é que na sua área central encontra-se um antigo vagão de trem da Estrada de Ferro de Bragança, onde hoje funciona uma soverteria de sabores regionais.

Caminhando ao longo da Passagem das Icamiabas chega-se à Estação Gasômetro. Sua antiga estrutura de ferro pertenceu à Companhia de Gás do Pará. Mas desde 1997, abriga um teatro com 400 lugares e um espaço privilegiado para eventos diversos. O Anfiteatro também é uma boa opção para quem quer assistir peças de teatro ou apresentações musicais ao ar livre, ou ainda, simplesmente, sentar e aproveitar a paisagem.

A pavimentação de pedras portuguesas por todo o parque, as luminárias de ferro, as estátuas de belas mulheres cobertas de tecido delicado, o palacete do início do século XX, o Coreto, o orquidário.

Tudo isso, ao som de araras, periquitos e outros pássaros da região, tornam o Parque da Residência um pedaço de uma outra Belém. Um retalho do sonho urbanístico do início do século passado em pleno centro da cidade.

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Ver –o- Rio ocalizado em uma área de 5.000 m² de frente para a baía do Guajará, o projeto alia contemplação à natureza com a praticidade na utilização do espaço urbano. Comidas típicas, shows musicais, cultura e uma exuberante paisagem podem ser apreciados no Complexo Turístico Ver -o- Rio, uma espécie de praça publica. O complexo conta com barracas de comidas típicas, bares, um palco, playground, calçadão de pedra portuguesa e marégrafo – aparelho que mede o nível da maré.

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Planetário Sebastião Sodré da Gama uma opção de lazer cultural e de estimulo ao conhecimento prático e cientifico, onde é possível se obter dados específicos, com equipamentos apropriados para estudos, analises e pesquisas sobre Astronomia. Inaugurado em 1998, é o primeiro de toda Região Norte, e considerado um dos mais modernos do país, com equipamentos vindos diretamente da Alemanha. Reproduz em sua cúpula 88 constelações, 7.000 estrelas, planetas, cometas, etc.

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Hangar – Centro de Convenções da Amazônia mais ousado e estratégico espaço equipado para abrigar eventos de porte nacional e internacional. É uma das obras com maior impacto na economia do Estado. Já comportou eventos grandiosos como a Feira Pan-Amazônica do Livro, a Feira Internacional de Turismo da Amazônia e a Super Norte.

O Hangar ocupa 12.000 m² e é um dos maiores e mais modernos do país. O investidor terá a oportunidade de alocar o seu evento em um dos maiores espaços turísticos que a capital paraense dispõe.

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Teatro da Paz xpressivo símbolo que relembra toda a riqueza que a Amazônia viveu na época da borracha, o teatro retoma um período importante da história da cidade, quando se iniciou

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uma tímida urbanização, no que hoje é o atual centro de Belém.

Inaugurado em 1868, com 1.100 lugares, possui belíssimos espelhos de cristal, esculturas em mármore e o teto pintado pelo artista italiano De Angelis. É considerado um dos mais bonitos do Brasil.

Em estilo neoclássico, é o mais antigo da região, possui o mais amplo foyer dos teatros da época, nele apresentaram grandes companhias de ópera europeias. Lá foi apresentada a ópera “O Guarany” regida pelo maestro Carlos Gomes quando vivia em Belém. As ruas que circundam o teatro eram feitas de paralelepípedos revestido de borracha, para amenizar o barulho das rodas das charretes.

Teatro Margarida Schiwasappa undado em 1986, o Teatro Margarida Schiwazzappa compõe o Centro Cultural e Turístico Tancredo Neves (Centur). O nome é uma homenagem à atriz e diretora de teatro Margarida Schiwazzappa, que teve forte atuação na cena teatral paraense nas décadas de 40 e 50. Na década de 40, os grupos de teatro estudantis movimentaram o cenário cultural, destacando-se o Teatro do Estudante do Pará (TEP), iniciado em 1941, do qual fez parte Margarida Schiwazzappa, diretora de inúmeros espetáculos. O TEP fez nascer, em 1950, o Teatro Universitário do Pará, encerrando-se suas atividades em 1955. Em 1957, surgiu o Norte Teatro-Escola do Pará, originado do conjunto Os Novos – Teatro do Estudante do Pará, tendo à frente Margarida Schiwazzappa, Maria Sylvia Nunes, Angelita Silva e Benedito Nunes.

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Principais Mercados Municipais Mercado de São Brás (1911) a Praça Floriano Peixoto, próximo à antiga “Estação de Ferro de Bragança”, foi construído na primeira década do século XX, em função da grande movimentação comercial gerada pela ferrovia Belém/Bragança. Na mesma época, o intendente Antônio Lemos estabeleceu uma política para descentralizar o abastecimento da cidade, até então o Ver-o-Peso. O abastecimento começou a ser expandido para os bairros, a exemplo do que ocorreu em São Brás.

O mercado de São Brás foi inaugurado no dia 21 de maio de 1911, em estilo art nouveau e neoclássico. Em suas dependências, funcionam lojas de artesanato, produtos agrícolas, domésticos e vestuário.

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Mercado do Ver-o-Peso (1688) símbolo de Belém e sua maior atração turística. Localizado diretamente às margens da baía do Guajará, abastece a cidade com produtos alimentícios do interior

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paraense, fornecidos principalmente por via fluvial. Foi eleito entre as 7 Maravilhas do Brasil. Foi construído em 1625 no porto do Pirí, assim chamado na época. Enquanto um entreposto fiscal, seu nome faz jus às chamadas Casas do Ver-o-Peso, projetadas no Brasil, em 1614, para conferir o peso exato das mercadorias e cobrar os respectivos impostos para a coroa portuguesa. A partir de então foi popularmente denominado lugar de Ver-o-Peso, dando origem ao nome do mercado, já que era obrigatório ver o peso das mercadorias que saiam ou chegavam à Amazônia, arrecadando-se os impostos correspondentes.

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Praças e Museus Praça da República oi construída no inicio do século XVIII. Chamava-se “Largo da Campina” e era um cemitério destinado aos escravos e pessoas sem recursos que eram enterradas

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em covas rasas. Ao ser construído ali um deposito de pólvora passou a ser conhecida como “Largo da Pólvora”. Após a queda do império, foi construído um monumento alusivo à proclamação da república e ela passou a se chamar como é hoje. A Praça da República, pela sua amplitude, localização e monumentalidade, é, sem favor, um dos espaços urbanos mais importantes da capital paraense.

Contendo em sua vasta extensão, o Teatro da Paz, Teatro Waldemar Henrique, Parque João Coelho, Praça da Sereia e o Serviço de Atividades Musicais da Universidade Federal do Pará.

Hoje a praça da República torna-se o palco ideal de grandes comemorações como as comemorações do mês de junho com o grupo Pavulagem, o Círio de Nazaré. Nos outros 362 dias do ano, é o lugar ideal para passear com a família, fazer evangelismo, encontrar os amigos ou namorar.

Praça Batista Campos raça com coretos do século XIX. Foi construída na fase áurea da borracha e inaugurada em 1904, pelo então intendente Antônio Lemos, para homenagear o

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Cônego Batista Campos. É constituída por pavilhões e caramanchões importados da Alemanha, parapeitos e pontes.

Atualmente, é muito utilizada pela comunidade para a prática de esportes e lazer. É considerada uma das mais belas praças do Brasil. Um recanto de beleza e tranquilidade, a praça é famosa por seus coretos, lagos, árvores e pássaros que dão ao local um toque de romantismo bucolismo, característicos de Belém.

Praça do Pescador Praça do Pescador está localizada junto à Baia do Guajará e é parte integrante do complexo do Ver-o-Peso e outros prédios histórico da cidade, tornando-se mais um do muitos pontos turísticos do Pará.

O local é uma das mais antigas áreas da Avenida Boulevard Castilho França. E onde está localizado um terminal fluvial que tem saída dos barcos para o município de Barcarena.

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Praça do Relógio Praça Siqueira Campos, cartão postal da cidade de Belém do Pará, é mais conhecida como Praça do Relógio, por abrigar enorme relógio em seu centro. Siqueira

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Campos foi um soldado que lutou na revolta do Forte de Copacabana.

Já o relógio, construído em 1930 por uma empresa J.W. Benson, mede 12 m de altura, doado pelo intendente Antonio Faciola. Consiste de quatro luminárias em um relógio central importado da Inglaterra à época de sua construção.

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Praça Princesa Isabel onde funciona o Terminal Fluvial Turístico de Belém. Na praça Princesa Isabel funciona, ainda, um Posto de Informações Turísticas (PIT) instalado pela Belemtur. No PIT pode ser encontrada uma relação dos melhores locais a serem visitados em Belém e os serviços oferecidos pela empresa de turismo.

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Parque Zoobotânico Museu Paraense Emílio Goeldi undado em 1866, é amais antiga instituição de pesquisas da região amazônica e possui uma fabulosa coleção de botânica,

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zoologia, arqueologia e antropologia. Seu parque botânicozoológico é uma atração para os visitantes. Com mais de 1.500 espécies amazônicas, 1.500 amostras de plantas, 1.600 exemplares de frutos, 700 espécies de madeiras, um aquário com espécies raras dos rios amazônicos e ainda uma exposição permanente com objetos etnográficos de vários povos indígenas da Amazônia. O parque do museu reúne cerca de 800 árvores nativas da região, como samaúma, acapu e cedro, 600 espécies de animais, muitas ameaçadas de extinção, como o peixe-boi, arara-azul, pirarucu e a onça pintada. E ainda conta com um laboratório de mastozoologia, omitologia, herpetologia, ictiologia, entomologia, que estudam macacos, morcegos, peixes, roedores, cobras, anfíbios, lagartos, aves, crustáceos e diversas espécies de insetos.

Reconhecido mundialmente como um dos mais importantes institutos de investigação cientifica da Amazônia, dedicado ao estudo da flora, fauna e, do homem amazônico e do seu ambiente físico.

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Museu de Arte de Belém Palácio Antônio Lemos foi construído no Século XIX para ser a sede do poder municipal.

Ao longo de seus 117 anos de existência abrigou o Tribunal de

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Relação, a Junta Comercial, o Conselho Municipal e a Câmara de Deputados. Idealizado pelo projetista José Coelho da Gama e Abreu, possui linhas do Neoclássico Tardio, estilo introduzido no Brasil com a Missão Artística Francesa e que no país ganhou a denominação de “Imperial Brasileiro”. O prédio sedia o Gabinete do Prefeito Municipal de Belém, a Coordenadoria de Comunicação Social e o Museu de Arte de Belém. Está localizado no bairro da Cidade Velha, Centro Histórico da capital paraense, entre as praças Felipe Patroni e D.Pedro II. O Palácio é tombado pelas esferas federal, estadual e municipal, constituindo-se em um dos raros patrimônios edificados que mantém sua função pública original.

O Museu de Arte de Belém foi instituído a partir de 1991 como um Departamento da Fundação Cultural do Município de Belém, que por sua vez pertence à Prefeitura Municipal de Belém. Em 1994, com a reinauguração do Palácio Antônio Lemos, passou a acolher as coleções oriundas respectivamente, da Pinacoteca Municipal e Museu da Cidade de Belém, do qual é originário. O Museu reúne um conjunto significativo de obras européias e brasileiras, que referem o período áureo da borracha na cidade e um acervo contemporâneo em expansão. Esse acervo é composto por um conjunto de obras denominado Iconografia Paraense, que retrata através de pinturas, e fotografias, cenas de Belém e seus habitantes e ainda, do ambiente amazônico. Inclui também peças do mobiliário brasileiro, objetos de interior e esculturas.

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Possui salas para exposições, cujas denominações homenageiam artistas, que possuem obras no acervo ou são de reconhecido valor no cenário das artes; um auditório para solenidade; uma biblioteca especializada em artes visuais, museologia e correlatos e as Divisões de Conservação e Documentação, de Museografia e de Ação Educativa.

O MABE também possui outros espaços expositivos: a Galeria Municipal de Arte e o Museu de Arte Popular, situado no Distrito de Icoaraci.

Museu Histórico do Estado do Pará alácio Lauro Sodré, sede do Museu do Estado do Pará a partir de 1994, é imponente prédio neoclássico, construído

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segundo as plantas do arquiteto italiano Antonio Landi, no século XVIII. Foi erigido para ser a sede do poder público estadual e, concomitantemente, abrigar o Governador Geral da Província e sua família. Dentre as muitas reformas, adptações e/ou acréscimos por que passou, foi determinante a empreendiada pelo governador Augusto Montenegro, no início do século XX. No apogeu do ciclo da borracha quando a Amazônia vive os costumes e valores da Belle Époque, Montenegro imprimi ao prédio e ‘a decoração de seu interior os cânones da época. Parte do mobiliário é trazido da Europa e a outra parte é confeccionada nas oficinas da antiga Escola de Artífices. Belíssimos lustres em cristal são colocados nos Salões Nobres e é contratado o pintor francês J.Casse para decorá-los. Estas peças e mais as telas de renomados pintores como Antonio Parreiras, Décio Vilares, Benedicto Calixto, passaram a Cidade Morena  21

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constituir o núcleo nais significativo do acervo.

Como é comum aos museus históricos, o MEP reúne em seu acervo exemplares de natureza, época e estilos diversos, estando os objetos agrupados nas mais diferentes categorias. Destaca-se o acervo arqueológico incorporado a partir de 2001 e o acervo de Artes Visuais, resultado de aquisições e doações.

Museu de Arte Sacra do Pará museu é composto pela Igreja de Santo Alexandre e pelo antigo palácio episcopal (originalmente Colégio de Santo

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Alexandre). Os dois edifícios foram construídos para compor um conjunto, no qual a igreja era o centro irradiador, como foi exemplar da arquitetura jesuítica no Brasil. A igreja teve o início da sua construção por volta de 1698 e inauguração a 21 de março de 1719. É composta por nave única, transepto e oito capelas laterais. A sacristia localiza-se no braço esquerdo da nave. A decoração é caracterizada pela arte barroca, com forte acento tropical, destacando-se as peças produzidas pelos jesuítas e pelos índios. Além da função litúrgica, a igreja também funciona como espaço cênico-musical para espetáculos teatrais e recitais, além de ser objeto museal, fazendo parte do roteiro de visitação do museu.

O acervo do Museu de Arte Sacra do Pará compõe-se por imaginárias datadas dos séculos 18 e 19 e objetos litúrgicos, somando cerca de 320 peças expostas no primeiro pavimento do palácio episcopal e no corpo da igreja.

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Cores, sons, cheiros e sabores Belém é para quem quer sentir, saborear e olhar a beleza da

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biodiversidade paraense.

Cores Cultura Paraense Produtos da Região

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ncravada em plena floresta amazônica, Belém desfruta de uma natureza riquíssima.

O que possibilita a aplicação de milhares de substancias na perfumaria, cosmética e artesanato. São plantas,

ervas,madeiras, raízes, sementes e frutas de onde podem ser retirados perfumes agradáveis, centenas de cremes para o corpo ou na fabricação de biojoias.

Em função disso, algumas empresas se especializaram em manufaturar produtos da Amazônia.

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Basílica de Nazaré

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oi construída justamente no local onde a imagem de Nossa Senhora foi encontrada.

Uma combinação harmônica de elementos decorativos espalhados por todos os lados fazem predominar o ecletismo.

Ela começou a ser erguida em 1909 e deveria seguir o modelo clássico do arquiteto italiano Gino Coppedè, mas dificuldades

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econômicas provocadas pela crise do comércio da borracha e a interdição dos portos europeus durante a guerra, fizeram com que o padres incluíssem materiais alternativos que não estavam no projeto original. Inaugurada em 1923, a igreja mistura objetos vindos de diversos países. Sua fachada a Basílica Maior de São Paulo, em

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Roma e possui um painel com a virgem, o rio Amazonas e os representantes do povo devoto, além das colunas em mármore e de mosaicos reluzentes. Em seu interior existem 32 colunas de granito, 54 vitrais feitos na França e que contam a história do Círio, 38 medalhões em mosaico, produzidos no Brasil

e em Milão – estatuas com 1,5 metros de diâmetro -, e 19 estatuas em mármore carrara, algumas delas esculpidas por Antônio Bozzano. Nas peças são encontradas figuras barrocas, em estilo clássico e até em arte renascentista. Mas, apesar da miscelânea, o conjunto tem um efeito artístico surpreendente.

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Círio de Nazaré

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esde 1973, todos os anos pessoas de diversos países participam da maior manifestação religiosa do Brasil.

Em Belém, o Círio de Nazaré é realizado no segundo domingo de outubro, é uma festa tão importante quanto o Natal ou a passagem do ano.

A festa conta o milagre ocorrido, em 1700, com o caboclo Plácido José de Souza na floresta próxima a Belém. Ali, ele

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encontrou a imagem de Nossa Senhora de Nazaré, padroeira dos pescadores portugueses, e a levou para casa, que se transformou em santuário.

No dia seguinte, a imagem havia sumido e o caboclo foi reencontra-la entre as pedras do igarapé Murucutu, no mesmo lugar onde estava da primeira vez. Isso aconteceu repetidas vezes, até que o governador mandou que ela fosse levada

©Arthur Morbach

ao Palácio do Governo, ficando sob intensa vigilância. De nada adiantou, pela manhã o altar estava vazio. Os devotos concluíram que Nossa Senhora queria ficar às margens do igarapé e lá construíram uma ermida, onde atualmente está a Basílica de Nazaré. Plácido fez sua casa ao lado.

Com o tempo, os milagres aumentaram, levando à cidade milhares de pessoas agradecidas.

No mesmo ano, o governador da província Francisco de Souza Coutinho resolveu fazer uma procissão em homenagem à Santa, mas adoeceu dias antes.

Prometeu, então, à Nossa Senhora que se recuperasse levaria a imagem até a Capela do Palácio. No dia 8 de setembro daquele ano a virgem chegava ao seu destino. No dia seguinte, a população promoveu o primeiro Círio de Nazaré, que levou a Santa de volta à sua capela, acompanhada de um grande Círio.

Quase 80 anos depois, a

baía do Guajará transbordou, impedindo a passagem do círio.

A berlinda, levada por um carro de boi atolou e um dos devotos resolveu passar uma corda em sua volta e puxa-la. Com a força dos fieis, ela foi retirada e levada até a ermida.

Em 1868, a corda foi oficializada e, hoje, é a maior tradição da romaria. Agarrados a ela, os fieis pagam suas promessas em troca dos milagres. Terminado o Círio, o ritual segue por mais 15 dias, tempo em que uma replica da imagem fica exposta.

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Sons

folhadobico.com.br

Ritmos e Danças Regionais

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ara quem gosta de curtir a noite, Belém reserva boas opções. A Música paraense recepciona diversas influências através dos séculos. No século XX podese perceber um delineamento de suas características e de sua peculiaridade. È uma das mais ricas regiões do Brasil em termos de ritmos musicais: Brega, Tecno Brega, Boi-bumba, Carimbó, Cumbia, Guitarrada, Lundu, Marujada, Siriá, etc.

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namidiaparaonline.blogspot.com

Carimbó

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nome da dança é de origem indígena com os nomes Curi, que significa pau oco, e M’bó que significa furado. Os homens devem trajar uma calça curta no estilo pescador e uma camisa que contenha estampas.

As mulheres utilizam uma saia rodada e com estampas, uma blusa, colares e flores presas aos cabelos. Os dançarinos a executam com os pés no chão.

Os homens batem palmas para as dançarinas e isso é o indício de que elas estão sendo chamadas para dançar também.

Em forma de roda, as mulheres balançam a saia para que ela atinja a cabeça de seu parceiro.

O ato é realizado no intuito de humilhar o homem para que ele saia da dança. Um dos momentos mais importantes ocorre quando cada casal vai para o centro da roda e o homem deve apanhar um lenço com a boca, que foi jogado no chão pelo seu par. Se o feito for satisfatório, ele recebe aplausos.

Caso ele não consiga, a mulher joga a saia em seu rosto e ele deve sair da dança.

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mandioca-mole

.blogspot.com

Lundu Marajoara

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ssa dança tem origem africana e é muito sensual, pois a intenção dela é mostrar o convite do homem para ter um encontro sexual com a mulher.

Primeiro, há uma recusa; porém, ele insiste e ela aceita. A dança mostra o ato com o passo da umbigada, quando acontecem

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movimentos de dança mais sensuais. As mulheres utilizam saias coloridas e blusas rendadas. Já os homens vestem calças de preferência na cor branca. Essa dança também recebe a ajuda de instrumentos como o banjo, cavaquinho e clarinete.

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Marujada

A

dança é uma homenagem a São Benedito e acontece em três ocasiões: Natal, dia de São Benedito e no dia 1º de janeiro.

Os homens e mulheres que participam recebem o nome de marujos e marujas. Eles bailam

pela cidade, reproduzindo o gesto de um barco na água. As mulheres ordenam a dança e os homens participam com os instrumentos musicais, como tambores e violinos.

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Siriá

O

siriá é uma dança brasileira originária do município de Cametá, localizado no estado do Pará. É considerada uma expressão de amor, de sedução e de gratidão para os índios e para os escravos africanos ante um acontecimento. Para eles é algo sobrenatural e milagroso.

O seu nome derivou-se de siri, influenciado pelo sotaque dos caboclos e escravos da região.

Os elementos são os mesmos

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utilizados na dança do carimbó, porém com maiores e mais variadas evoluções. O Siriá é um pássaro amazônico. Existem o ritmo e a dança.

O divulgador do Siriá é o maestro Joquim Maria Dias de Castro, ou como é conhecido no Pará “Mestre Cupijó”, que levou o ritmo das rodas dos terrreiros nos quilombos e a dança, para os salões considerados nobres.

Cheiros

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Mandingueiras e as Ervas

C

hamadas de bruxas pela maioria da população local, estas mulheres vivem de misturar as ervas, os bichos e perfumes transformando-os em poções mágicas.

Segundo elas, a miscelânea tem o poder de alcançar os desejos mais difíceis. Para elas, qualquer problema tem

solução, até a conquista de bons negócios, espantar o mau olhado, a inveja, e curar doenças.

Para encontrá-las, basta ir até a feira do Ver-o-Peso elas ficam ao lado do Mercado do Ver-oPeso. Na maioria das vezes elas mesmas chamam os clientes, convidando-os a conhecer o poder das ervas amazônicas.

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Foto: Autor Desconhecido

Sabores

europeias ou africanas. Os elementos encontrados na região formam a base de seus pratos. Os pratos típicos utilizam produtos naturais colhidos das fontes mais puras encontradas na flora e na fauna amazônica, sem similar em outro lugar do mundo, sendo essa, uma forte herança deixada pelos índios da região.

Com mais de uma centena de espécies comestíveis, as frutas regionais podem ser

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Culinária

A

cozinha belenense tem forte influência indígena.

Possui pratos típicos como: Pato no tucupi, Tacacá, Maniçoba, entre outras delícias como o Açaí. Há quem diga que o sabor dos peixes e das frutas é realmente diferente. A cozinha paraense é considerada como a mais genuína cozinha brasileira por não possuir influências

encontradas no Ver-o-Peso, feiras livres, mercados e supermercados da cidade de Belém; elas são responsáveis diretas pelo indefinível, requintado e muitas vezes exótico sabor das deliciosas sobremesas que enriquecem a mesa paraense. Destacamse: açaí, bacaba, cupuaçu, castanha-do-pará, bacuri, pupunha, tucumã, muruci, piquiá e taperebá.

Foto: Autor Desconhecido

Comidas Típicas

Pato no Tucupi

C

onstituído de pato, tucupi e jambu. O tucupi é um caldo amarelo extraído da mandioca e por isso precisa ser cozido durante uma semana. O pato, depois de assado, é cortado em pedaços e fervido no tucupi,

onde fica de molho por algum tempo. O jambu é fervido em água com sal, escorrido e posto sobre o pato. É servido com arroz branco e farinha de mandioca.

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Maniçoba

D

o tupi Maní, deusa da mandioca. Usase uma tipicamente uma panela de barro ou de porcelana. Prato de aspecto duvidoso, demora pelo menos uma semana para ser feito, pois a folha da maniva (a planta da mandioca), depois de moída, deve ser cozida durante, pelo menos, quatro dias com a intenção de eliminar

o ácido cianídrico que contém. Depois disso é acrescentado o charque, toucinho, bucho, mocotó, orelha, pé e costelas salgadas de porco, chouriço, lingüiça e paio, praticamente os mesmos ingredientes de uma feijoada completa. É servido com arroz branco, farinha d’água e pimenta de cheiro a gosto.

Tacacá

D

e origem indígena, é um mingau quase líquido, servida em cuias e vendida pelas “tacacazeiras”, geralmente ao entardecer, na esquina das principais ruas das cidades paraenses, sobretudo Belém. É constituído de uma mistura que leva tucupi, goma de tapioca cozida, jambu e camarão seco.

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Beju ou Tapioquinha

A

limento produzido a partir da mandioca, que depois de sofrer vários processos, é transformada em um amido chamado “goma”, que serve para preparar a tapioquinha e bejus. A tapioquinha

é tradicionalmente recheada com coco ou manteiga, porém, a culinária contemporânea já apresenta recheios exóticos e bem regionais como por exemplo doce de cupuaçu, bacuri, etc.

Chibé

V

ocábulo tupi, composto de Che eu, meu - e Ibe ou Tibecaldo. É considerada a mais paraense de todas as comidas. Uma bebida com um gosto levemente acidulado, leva farinha de

mandioca e água. Muito nutritiva, pois após ser processada, a mandioca ultrapassa, em dobro, ou mais até, a quantidade da maioria de seus elementos nutritivos.

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