Lozère - Brochure

mes

vacances

en

Lozère ...

Régions naturelles Sites remarquables Activités de plein air Restauration Hébergements…

Brochure Bienvenue

www.lozere-tourisme.com

Malgré le soin apporté à sa réalisation, cette brochure peut contenir des erreurs dont le CDT ne saurait être tenu responsable. Ce document est remis à titre indicatif et en saurait être contractuel.

Découvrez…

L’Aubrac TERRE DE BASALTE 4-7

La Margeride TERRE DE GRANIT 8-11

Les Gorges du Tarn, de la Jonte, Grands causses et vallée du Lot TERRES DE CALCAIRE 12-17

Les Cévennes et le Mont Lozère TERRES DE SCHISTE ET DE GRANIT 18-21

Activités de plein-air RANDONNÉE PÉDESTRE, ÉQUESTRE, VOL LIBRE, CYCLO-TOURISME… SPÉLÉOLOGIE, ESCALADE, GOLF… SPORTS D’EAUX VIVES, PÊCHE, THERMALISME L’HIVER “AUTREMENT”

22-23 24-25 26-27 28

Restauration et hébergement UNE MULTITUDE D’OFFRES DE TOITS ET DE COUVERTS 29-33

www.lozere-tourisme.com

1

Bienvenue en

TERRE DE BASALTE AUX VASTES PLATEAUX ET ANCIENS VOLCANS

2

Lozère

TERRE DE GRANIT

L’Aubrac

La Margeride

Immense prairie d’altitude, l’Aubrac basaltique se nourrit de rivières et de lacs. Dans ce pays des burons, les pâturages entourés de murets de pierres, rythment un paysage tout en douceur des formes et en lumières exceptionnelles. C’est une terre de traditions sur laquelle les hommes perpétuent un art de vivre fait de chaleur et de convivialité, une terre gourmande où est élevée la vache d’Aubrac, dont le lait sert à fabriquer la tomme, ingrédient de base du fameux aligot.

Moyenne montagne aux reliefs arrondis, la Margeride étend ses paysages de prairies, de cours d’eau torrentueux, et de forêts profondes. Des blocs de granit ovales ou ronds, polis par le temps, sont posés sur cette immensité, comme des troupeaux étranges.

C’est la terre des silences, havre de paix dans une nature ponctuée de verdure, de belles forêts et d’eaux vives.

www.lozere-tourisme.com

Terres de grands espaces aux multiples facettes DEPUIS L’ANCIENNE PROVINCE DU GÉVAUDAN JUSQU’AUX CÉVENNES, DES GORGES DU TARN À L’AUBRAC EN TRAVERSANT LES HAUTES TERRES DE MARGERIDE, LA LOZÈRE SÉDUIT LE RANDONNEUR CHEVRONNÉ, MAIS AUSSI LE SIMPLE PROMENEUR.

TERRES DE CALCAIRE

TERRES DE SCHISTE ET DE GRANIT

Les Gorges du Tarn, de la Jonte, Grands Causses et Vallée du Lot

Les Cévennes et le Mont-Lozère

Les Gorges du Tarn et de la Jonte entaillent en profondeur les Grands Causses du Sauveterre et du Méjean pour former un ensemble naturel grandiose qui jouit d’une notoriété internationale, et plus au nord, la Vallée du Lot, proche de sa source, sépare le Causse de Sauveterre de l’Aubrac et de la Margeride. Les lieux ont gardé les traces nombreuses d’un passé riche et prestigieux. L’originalité de l’architecture caussenarde, les surprenants rochers sculptés tels des villages en ruine et ces immenses terres de troupeaux de brebis, sont une invitation sereine pour les amateurs de randonnée et de pleine nature.

Au sud de la Lozère, les Cévennes, protégées par le Parc National, se dressent face à la plaine languedocienne et à la Méditerranée.

Dédale de vallées profondes, où serpentent les gardons aux eaux cristallines, les Cévennes sont recouvertes, par la châtaigneraie traditionnelle, à laquelle se joignaient au cours des siècles passés les mûriers pour l’élevage du ver à soie, dans les magnaneries.

Pays " rebelle " et de traditions, les Cévennes se découvrent un peu plus à chaque détour d’une route sinueuse ou d’un chemin où il fait bon flâner.

3

L’AUBRAC TERRE DE BASALTE

Vaste plateau d’altitude aux confins ouest de la Lozère, l’Aubrac démontre une forte personnalité. Cette terre de basalte, façonnée depuis la fin de l’ère tertiaire par les éruptions volcaniques, s’étend à perte de vue. Ça et là, d’énormes blocs rocailleux érodés par le temps, sont posés sur ces vagues de terre verte et grise, semblables à des menhirs ou des dolmens.

Les lacs scintillent et les ruisseaux murmurent.

Les monts arrondis couverts de pâturages, de prairies et de landes rappellent que l’Aubrac perpétue une vieille tradition pastorale. C’est une terre connue pour ses belles vaches, ses tommes et son aligot… et pour la transhumance du mois de mai, occasion de fêtes très colorées.

Les anciens burons parsèment encore le paysage: ces maisonnettes au toit de lauze, évoquent le temps où les bergers trouvaient refuge dans ces pièces exiguës pour fabriquer et stocker le fromage et s’abriter de la burle, ce redoutable vent d’ouest. De Nasbinals à Saint-Germain-du-Teil, petits villages discrets et maisons aux murs robustes de pierres volcaniques ponctuent le paysage. Ici, la nature est omniprésente.

Domaine du marcheur, du skieur, du pêcheur, l’Aubrac donne lieu à toutes les balades. Le chemin médiéval conduisant vers Saint-Jacques-de-Compostelle devenu aujourd’hui un sentier de grande randonnée, propose des échappées idéales sur la région.

La flore, à elle seule, offre un spectacle incontournable.

Près de deux mille espèces font de l’Aubrac, dit-on, un conservatoire naturel de la flore européenne.

Une flore qui explose au printemps tapissant de tâches multicolores les monts tout juste sortis de leur hibernation.

L’Aubrac ressemble à un bout du monde où les hommes ont su préserver chaleur et convivialité, en maintenant leurs savoir-faire ancestraux. Les marchés et les foires en sont une vitrine qui permet de rencontrer les agriculteurs et les producteurs et partager les vraies saveurs des choses simples.

Vaste plateau d’altitude aux confins ouest de la Lozère.

La route des lacs et des burons D’ARZENC-D’APCHER À SAINT-GERMAIN-DU-TEIL, DE NASBINALS À PRINSUÉJOLS, L’AUBRAC ABONDE DE VIEUX ET BEAUX VILLAGES. PARFOIS CACHÉS À L’ÉCART DES ROUTES, ILS PERMETTENT DE DÉCOUVRIR UNE ARCHITECTURE AUTHENTIQUE. LEURS PIERRES, LEURS ÉGLISES, CHÂTEAUX ET RUINES ONT UNE LONGUE HISTOIRE À RACONTER. MAIS AUSSI LES HOMMES QUI ONT FORGÉ LE CARACTÈRE PUISSANT DE CETTE TERRE ET ONT ÉLEVÉ AU RANG DU PATRIMOINE LA VACHE D’AUBRAC, LA FOURME ET L’ALIGOT. LES MARCHÉS ET LES FERMES SONT DES LIEUX ACCUEILLANTS ET COLORÉS OÙ SE PARTAGENT DES MOMENTS INTENSES ET VRAIS. Préparation de l’aligot

4

Plateau de l’Aubrac

Lac de Saint Andéol

A3 Nasbinals Le bourg aux maisons robustes construites en pierres de granit et de basalte est le point de départ de nombreuses excursions et découvertes. Sa très belle église romane construite au XIIeXIIIe siècle possède plusieurs œuvres classées. À Nasbinals se tiennent deux fois par an - le 17 août et le 9 septembre - des foires aux bestiaux (bovins et chevaux principalement). Les éleveurs de tout le département s’y retrouvent. Ces rendez-vous traditionnels, qui vont puiser leur source dans les siècles passés, sont des moments intenses et chaleureux, animations tout en couleurs locales.

Tout près de Nasbinals, la foire qui se tient à Malbouzon, le premier dimanche de juin, est le rendez-vous paysan et agricole le plus important de tout le département.

Buron

B2 Aumont-Aubrac Étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, "village étape" sur l’autoroute A75, Aumont-Aubrac est réputée pour sa gastronomie et pour son animation les jours de marché.

Château de la Baume

Et aussi A1 Arzenc-d’Apcher, l’un des plus beaux sites de la Lozère dont les vestiges dominent de 200 m les gorges bouillonnantes du Bès.

B4 Les tombes de Malbousquet. A 5 km au sud est de Saint-Germain-du-Teil, une cinquantaine de tombes taillées dans le roc ont été conservées. Ces tombes dont l’époque n’a pu être datée sont dites "juives".

B3 Le Château de la Baume Au nord de Marvejols, sur la commune de Prinsuéjols, le château de la Baume est surnommé "Le Versailles du Gévaudan". Classé monument historique, il est l’un des plus beaux châteaux de la Lozère. Construit au XVIIIe siècle, ses très belles décorations imposées par Louis XIV, se mêlent à l’inspiration italienne des peintres de Montpellier. Ouvert aux visites touristiques.

48100 Prinsuejols Tél. 33 (0)4 66 32 51 59

B4 Les Salces. Visiter l’intérieur de son église, chefd'œuvre de l’art roman auvergnat, entièrement restaurée.

Les croix typiques en basalte de l’Aubrac parsèment les chemins, ou se détachent aux carrefours de petites routes, dans des paysages de pâturages quadrillés de murets de pierres.

Eglise Romane de Nasbinals

5

L’Aubrac

Cervidé

Cascade du Déroc

Sanctuaire de la vie sauvage

Le brame du cerf

Les cerfs ont trouvé des espaces à leur mesure dans les forêts de l’Aubrac, autour de Nasbinals en particulier. Le milieu du mois de septembre est la période la plus favorable à leur découverte, notamment pendant la saison particulière du brame. Des randonnées et des nuits dans un buron, sont proposées pour approcher les cervidés dans leur environnement et apprécier en direct le caractère spectaculaire de leur chant.

A3 La route des lacs Au sud-est de Nasbinals, sur la route des Salces, les quatre lacs que l’Aubrac a conservés, à plus de 1 000 mètres d’altitude, offrent un cadre sauvage préservé et magique : le lac sombre et profond des Salhiens, le lac paisible de Souverols cerné par les hautes herbes, le lac de Saint-Andéol, qui, avec deux kilomètres de circonférence, est le plus grand et le plus célèbre, et le lac de Born.

La Fête de la Transhumance. À la fin du printemps, les vaches de l’Aubrac se préparent à monter vers les hauts pâturages : le jour de la Saint-Urbain, le dernier dimanche de mai, a lieu la grande fête colorée de la transhumance au rythme des troupeaux de milliers de vaches enrubannées, harnachées de bouquets de fleurs et de feuillages, de pompons et de lourdes cloches.

Cette pratique ancestrale est l’occasion d’animations diverses (au col de Bonnecombe). Les bêtes rejoignent les "estives" des hauts plateaux jusqu’à la Saint-Géraud, mi-octobre, où elles retrouvent leurs étables.

6

AVEC SES FORÊTS, SES PÂTURAGES IMMENSES ET VERDOYANTS, SES INNOMBRABLES RUISSEAUX, SES LACS ET SES CASCADES, SES PAYSAGES SURNATURELS ET SES COLLINES PELÉES, DE NOMBREUSES TOURBIÈRES, UNE FAUNE ET UNE FLORE D’EXCEPTION, L’AUBRAC EST UNE TERRE SINGULIÈRE ET ENVOÛTANTE… UN "SANCTUAIRE DE LA VIE PASTORALE", D’ÉTENDUES SAUVAGES QUI OFFRENT DES BALADES ET DES RENCONTRES INOUBLIABLES.

A3 La Cascade du Déroc Le ruisseau qui serpente en prolongement du lac des Salhiens, alimente la fameuse cascade du Déroc haute de 30 mètres. Une grotte creusée derrière est accessible par un sentier permettant de contourner la chute d’eau.

Cette grotte aurait été le refuge de brigands dans des temps anciens.

Et aussi

Les burons, basses constructions de pierres isolées dans lesquelles les bergers s’abritaient pour fabriquer la fourme de l’Aubrac (une pièce pour la fabrique, une pièce pour le stockage, une pour le sommeil du berger).

Une vingtaine de ces maisons "miniatures" ont été réhabilitées dans la région de Nasbinals (il y en avait près de trois cents sur l’Aubrac au milieu du XXe siècle).

Elles donnent lieu à des manifestations autour des traditions pastorales pendant la saison touristique.

Les trucs, particularité géologique locale, sortes de gros mamelons ou collines herbeuses et rocheuses, posés inopinément dans le paysage. On peut en observer dans les environs de Marvejols.

Le panorama du col de Bonnecombe et son lac réservé à la pêche à la truite, en famille.

Chemin de St Jacques de Compostelle (GR65)

Randonnée en raquettes

Une terre qui a du goût L’aligot Charcuterie de l’Aubrac

La chaldette

Des plaisirs en toutes saisons Randonner

Sur les traces des pèlerins de Saint-Jacques-deCompostelle, ou à la découverte des caractéristiques de sa nature sauvage, l’Aubrac est une terre de prédilection pour les grandes et les petites randonnées, accessibles à tous.

Le Tour de l’Aubrac à pied, peut se réaliser en une dizaine de jours (299 km) mais se laisser tenter par une randonnée équestre, ou des balades en vélo est un moyen tout aussi idéal d’évasion sur cette terre d’aventures illimitées.

A3 Remise en forme À 1 000 m d’altitude, la station thermale de La Chaldette conçue par l’architecte Jean-Michel Wilmotte propose des forfaits de cures et de remises en forme. Cet environnement privilégié a permis de développer le concept du “thermalisme vert” en associant des activités pleines nature aux bienfaits du thermalisme. Possibilité de pratiquer la remise en forme par demi-journée et en toute saison.

48310 Brion Tél. 33 (0)4 66 31 68 00 - Fax : 33 (0)4 66 31 65 61 E-mail : accueil@chaldette.com Site : www.lachaldette.com

Plat traditionnel consistant des anciens bergers de l’Aubrac, l’aligot est un plat à base de pommes de terre, de crème fraîche, de lardons fondus et de tome de l’Aubrac. À consommer, filant, dans une auberge ou un buron local… En Aubrac, la fabrication du fromage, très ancienne, est déjà mentionnée dans l’Histoire naturelle de Pline l’Ancien. (Gaius Plinius Secundus, auteur et naturaliste, 23-79 après J-C).

La fouace Raquettes, chiens de traîneaux

En hiver, les randonnées en raquettes, en chien de traîneau ou en moto-neige remplacent les randonnées pédestres sur les collines, dans les bois et les sous-bois de l’Aubrac.

A3 À ski sur l’Aubrac Autour de Nasbinals, des pistes et des itinéraires sont balisés pour respirer le grand air en ski de fond (l’Aubrac totalise 250 km de piste). Possibilité de s’initier au ski alpin.

Station du “Fer à cheval” Tél. 33 (0)4 66 32 56 17 A1 Escalade Dans les gorges du Bès, une centaine de voies d’escalades ont été ouvertes, et les débutants peuvent être initiés sur une paroi-école à Nasbinals.

Demandez la brochure Loisirs voir page 34

Brioche plutôt consistante, à la fleur d’oranger, la fouace est un gâteau familial préparé pour les jours de fêtes et les dimanches. D’origine campagnarde, elle était déjà citée au menu de Gargantua. La fouace de Nasbinals est réputée.

Et aussi

Dans les charcuteries de l’Aubrac, s’expose une gamme extraordinaire de produits issus d’une longue tradition paysanne : fricandeau (pâté à base d’abats de porc, aillé et cuit au four), fritons (rillettes de porc), saucissons cendrés, etc.

Offices de tourisme et syndicats d’initiative : ■ Aumont Aubrac (OT) Tél. 33 (0)4 66 42 88 70 - Fax : 33 (0)4 66 42 88 70 Site Web : www.ot-aumont-aubrac.fr E-mail : info@ot-aumont-aubrac.ff ■ Nasbinals (OT) Tél. 33 (0)4 66 32 65 45 - Fax : 33 (0)4 66 32 65 45 Site Web : www.ot-nasbinals.free.fr E-mail : ot.nasbinals@free.fr ■ Saint-Germain du Teil Tél. 33 (0)4 66 32 65 45 - Fax : 33 (0)4 66 32 65 45 ■ Vallée du Bès (SI) Tél. 33 (0)4 66 32 55 75 - Fax : 33 (0)4 66 32 56 58

7

La Margeride, TERRE DE GRANIT

Située au Nord-Est du département, calé contre l’Aubrac à l’ouest, la Margeride est une région de granit dont les reliefs ont été sculptés au cours de l’ère primaire. Appartenant autrefois au comté du Gévaudan, cette terre affiche une histoire riche et mouvementée.

Des forêts touffues ponctuent de vastes paysages de landes, de prairies et de pâturages qui se situent entre 1000 et 1500 mètres d’altitude.

Comme par enchantement, d’imposants blocs de granit érodés par le temps, déposés çà et là, construisent un paysage mystérieux, chaotique, fait de tas de pierres, amoncellements curieux de masses énormes, ovales ou rondes, disséminés sur les landes ou dans les bois. Ce granit qui fait l’architecture rude et robuste des fermes et des maisons enracinées sur ces hauts plateaux, ajoute à cette région un charme supplémentaire.

La Margeride est une terre secrète, terre de silence et de murmures. Elle s’illumine par les chemins, les petites routes qui la sillonnent mais surtout par les nombreux ruisseaux ou rivières telles la Truyère prisée par les pêcheurs, et au fil des saisons se couvre de bruyère ou de narcisses…

Elle offre un environnement d’une infinie richesse, préservé et accueillant, invitant autant au repos qu’à de nombreuses activités nature. De Marvejols à Langogne, du Malzieu à Chateauneuf-de-Randon, cette terre de Lozère vous offre la sérénité d’un pays authentiquement préservé.

terres granitiques de plateaux, collines et forêts.

De Saint-Chély d’Apcher à Langogne

Moulin sur la Truyère

DE SAINT-CHÉLY-D’APCHER À LANGOGNE, EN PASSANT PAR LE MALZIEU, SAINT ALBAN ET CHATEAUNEUF-DE-RANDON, CETTE PARTIE DE L’ANCIEN COMTÉ DU GÉVAUDAN COMPTE UNE MULTITUDE DE SITES CHARGÉS D’HISTOIRE. VOUS PARTIREZ À LA DÉCOUVERTE DE SES ÉGLISES ROMANES, SES CHAPELLES, CLOCHERS À PEIGNES, RESTES D’ANCIENS CHÂTEAUX ET VILLAGES DE CARACTÈRE, LA MARGERIDE PROPOSE DES ITINÉRAIRES PLAISANTS À L’AMATEUR DE VIEILLES PIERRES ET DE RYTHMES TRANQUILLES DANS UN ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ.

8

Forêt de Margeride

Musée de Javols

E2 Langogne La halle du XVIIIe siècle où se tenait le marché au grain est abritée sous une toiture en ardoise et une charpente soutenues par quatorze piliers en pierre. En se promenant dans les rues et sur les boulevards, les amoureux des vieilles pierres dénicheront des portes anciennes, de beaux exemples de constructions médiévales et une église romane du Xe siècle. À proximité immédiate de Langogne, le grand lac de montagne de Naussac, dans un écrin de nature. Équipements touristiques liés à l’eau, et accueil en hôtels, gîtes et campings.

Visiter la filature des Calquières, évocation historique et vivante du travail de la laine, avec des métiers à tisser qui tournent encore par l’eau du Langouyrou.

C3 Rieutort-de-Randon village typique proche des crêtes de la Margeride et du lac de Charpal.

B2 Fournels, village de granit niché dans le vallon de la Bédaule et surplombé par le château de Brion.

Voir également l’église avec son clocher “à peignes”.

C1 Le Malzieu Au bord de la Truyère, Le Malzieu est un bourg fortifié du Moyen-Âge qui conserve de nombreux vestiges aujourd’hui restaurés. Son patrimoine architectural compte des demeures anciennes, des tours et des remparts, dont la mise en valeur a été particulièrement soignée.

Le bourg invite à flâner dans ses ruelles, à croiser son grand donjon carré, la Tour crénelée de Bodon ou la Tour de Thaler et sa ligne de murailles. Infrastructures touristiques nombreuses : hôtels-restaurants, village de vacances, plan d’eau, pêche… et une fromagerie où l’on peut acheter les spécialités locales.

D3 Châteauneuf-de-Randon C’est un village de Lozère, perché au sommet d’une colline granitique, à 1 286 m d’altitude, il domine toute la région et offre un décor architectural authentique.

L’immense place pavée à l’ancienne est une curiosité.

Sur le champ de foire, se dresse la statue monumentale en bronze de Du Guesclin, héros de la guerre de Cent ans, mort ici, à Châteauneuf-de-Randon en 1380. La tour des Anglais est le seul vestige du château.

L’Ance

château Renaissance, magnifiquement restauré, découvrir la cour intérieure, en particulier.

C2 Le site archéologique de Javols Javols, ancienne capitale gallo-romaine du pays Gabale (Gévaudan). La cité a été détruite au IIIe siècle. Deux siècles de fouilles ont permis d’exhumer de très nombreux objets : des fragments d’œuvres d’art, objets de bronze, des restes de thermes, des colonnes, ainsi que la statue du dieu gallo romain Silvain-Sucellus mise à jour sur le site qui en est la pièce maîtresse.

48130 Javols Tél. 33 (0)4 66 42 87 24 E-mail : javols.anderitum@wanadoo.fr Site : www.archeologie-javols.org

B2 Saint-Chély d’Apcher Petite ville industrielle de Lozère, spécialisée dans la métallurgie. (visiter le musée de la métallurgie : Tél : 33 (0)4 66 31 29 38), Saint-Chély vit également par ses commerces et sa gamme de services. À voir l’enceinte et la tour du clocher.

C2 Saint-Alban fut à l’origine une forteresse féodale construite au début du XIIIe, visiter l’église romane. Cette cité, traversée par les pèlerins de SaintJacques-de-Compostelle, abrite un hôpital psychiatrique réputé. Paul Eluard a séjourné à Saint-Alban. Et dans le

Châteauneuf de Randon

9

La Margeride

Réserve des bisons de Ste Eulalie

Environ de Grandrieu

PAYS DU GENÊT ET DE LA BRUYÈRE, LA MARGERIDE SE COUVRE DE NARCISSES ET DE JONQUILLES AU PRINTEMPS. C’EST AUSSI LE PAYS DES PÂTURAGES À VACHES, CERNÉS PAR DES MURETS DE PIERRES. QUELQUES BONNES RIVIÈRES À TRUITES PRENNENT LEUR SOURCE SUR SES HAUTEURS. ET PAR SON CLIMAT PLUTÔT RUDE ET SA GÉOGRAPHIE, CETTE TERRE DE LÉGENDE DU GÉVAUDAN A PERMIS LA RÉINTRODUCTION ET L’ADAPTATION D’ANIMAUX SAUVAGES DANS DE TRÈS BEAUX DÉCORS NATURELS.

C2 Les bisons de la Margeride A plus de 1 250 mètres d’altitude, les bisons d’Europe apparus il y a 10 000 ans et disparus en France il y a 1 500 ans, ont trouvé en Margeride des espaces totalement adaptés à leur acclimatation. Trente-cinq spécimens de ces mammifères, offerts par les Polonais du parc national de Bialowieza, vivent en semi-liberté sur 200 hectares de forêts et de landes.

Les visites de cette réserve naturelle se font en calèche, ou en traîneau l’hiver. La Maison du bison évoque l’histoire de l’animal depuis ses origines avec reconstitution d’une petite grotte préhistorique. Une comparaison avec leurs cousins d’Amérique permet de comprendre leurs différences. Une partie ludique avec borne interactive, puzzles et animations est proposée aux enfants.

48120 Ste Eulalie Tél. 33 (0)4 66 31 40 40 - Fax 33 (0)4 66 31 40 34 E-mail : info@bison-europe.com Site : www.bisoneurope.com

Parc à loups du Gévaudan

10

Des bisons et des loups en semi-liberté B3 Les loups du Gévaudan Au hameau typique de Sainte-Lucie, dans un paysage superbe, Gérard Ménatory, l’homme des loups, a apporté sa contribution à la création d’un parc animalier entièrement dédié à cet animal. On peut les approcher, voir les naissances en mai-juin, dans un cadre naturel exceptionnel. Au cœur de l’ancien Gévaudan, l’image du loup, qu’il vienne d’Europe, du Canada, ou de la Mongolie, est totalement réhabilitée. Gérard Ménatory, avec passion, démontrait que la Bête du Gévaudan, qui a sévi ici au XVIIIe siècle, n’était pas un loup… !

Sainte-Lucie 48100 Marvejols Tél./Fax 33 (0)4 66 32 09 22 E-mail : infos@loupsdugevaudan.com Site : www.loupsdugevaudan.com

À découvrir

La Truyère, symbole de la Margeride, est une rivière réputée dans toute l’Europe. Elle possède des gorges très belles mais peu connues que l’on peut longer à pied ou en VTT. Dominant de 400 mètres les gorges de la Crueize et le Val d’Enfer, le hameau de Sainte-Lucie offre un magnifique panorama.

Le lac de Naussac (E2), long de 7 km, est un lac de montagne dont la pureté de l’eau est synonyme de qualité et de préservation de l’environnement. De nombreuses activités sont organisées sur ce plan d’eau et autour : pêche en bateau, voile, planche à voile, golf, randonnées pédestres ou en VTT… Ce lac est aussi le lieu de rendez-vous de nombreux oiseaux migrateurs.

Offices de tourisme et syndicats d’initiative : ■ Auroux (SI) Tél . 33 (0)4 66 69 56 32 - Fax : 33 (0)4 66 69 55 17 Site Web : www.auroux.net E-mail : infos@auroux.net ■ Châteauneuf de Randon (SI) Tél. 33 (0)4 66 47 99 52 - Fax : 33 (0)4 66 47 99 52 Site Web : http://chateauneuf48.free.fr E-mail : communaute-communes-chateauneuf @wanadoo.fr ■ Fournels (OT) Tél. 33 (0)4 66 31 67 97 - Fax : 33 (0)4 66 31 68 70 ou 33(0)4 66 31 43 99 Site Web : E-mail : s.i-fournels@wanadoo.fr ■ Grandrieu (SI) Tél. 33 (0)4 66 46 34 51 - Fax : 33 (0)4 66 46 34 51 Site Web : www.grandrieu-tourisme.com E-mail : si.grandrieu@wanadoo.fr ■ Langogne (OT) Tél. 33 (0)4 66 69 01 38 - Fax : 33 (0)4 66 69 16 79 Site Web : www.langogne.com E-mail : otsi@langogne.com ■ Le Malzieu (OT) Tél. 33 (0)4 66 31 82 73 - Fax : 33 (0)4 66 31 82 73 Site Web : http://malzieu.chez.tiscali.fr E-mail : officedetourismemalzieu@wanadoo.fr ■ Saint Alban sur Limagnole (OT) Tél. 33 (0)4 66 31 57 01 - Fax : 33 (0)4 66 31 58 70 Site Web : E-mail : office-de-tourisme-st-alban@wanadoo.fr ■ Saint Chély d'Apcher (OT) Tél. 33 (0)4 66 31 03 67 - Fax : 33 (0)4 66 31 30 30 Site Web : www.ot-saintchelydapcher.com E-mail : contact@ ot-saintchelydapcher.com Maison du Tourisme : Aire de la Lozère, Autoroute A75 48200 Albaret-Sainte-Marie Tél./Fax : 33 (0)4 66 31 94 06 E-mail: aire.lozere@lozere-tourisme.com

Lac de Charpal

Chiens de traineaux au Domaine des Bouviers

Dans la neige Avec ses étendues boisées et ses

reliefs assez doux, la Margeride tentera en particulier les amateurs de ski nordique. Hormis les possibilités de randonner sur des parcours fléchés entre 1 200 et 1 400 mètres d’altitude, des pistes ont été aménagées pour les balades en raquettes et les sorties en chien de traîneau…

(50 km de pistes à la Baraque des Bouviers (D2), à Saint-Denis-en-Margeride, à 10 km du bourg traditionnel de Grandrieu. 80 km sur le Plateau du Roy (D3) entre Rieutort et Châteauneuf-de-Randon). Ambiance trappeur dans des paysages de Grand Nord.

Sur les chemins La Margeride, terre de silen-

ce et de poésie, se parcourt à pied, à cheval ou en VTT sur des petits chemins ruraux ou sur les nombreux GR balisés et les centaines de pistes adaptées : Tour de la Margeride (240 km), Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle (GR 65), sentiers de tous niveaux, les randonnées à la carte, d’une heure à plusieurs jours, guidées ou libres, à thème ou non, sont le moyen le mieux adapté pour découvrir la région en profondeur, approcher ses espaces sauvages, observer sa nature, sa faune et sa flore parmi lesquelles des espèces exceptionnelles ou très rares.

Dans l’eau Le lac de Charpal (D3) : sur les crêtes

de la Margeride, à 1 300 mètres d’altitude superbe plan d’eau sauvage et envoûtant, entouré de forêts de résineux, Charpal se prête à la randonnée et à la cueillette des champignons en automne, avant de se couvrir de glace et de neige pour la pratique du ski de fond ou de la balade en chien de traîneau.

Chaos granitique

Lac de Naussac

Pêcheur au source du Tarn

(Centre de ski de fond de Laubert, tél. 33 (0)4 66 47 72 09) Hôtels à Rieutort-de-Randon et l’Habitarelle (Châteauneuf-de-Randon) À proximité de Rieutort-de-Randon et de Saint-Amans, joli plan d’eau à Ganivet, et ferme de cervidés à Fiougage. Tél. 33 (0)4 66 47 34 65 Station de pleine nature des Bouviers (D2) Le domaine des Bouviers est implanté au milieu d’une forêt de hêtres et d’épicéas sur les crêtes du massif de la Margeride. Situé sur le GR34, le lieu est idéal pour partir à pied ou en VTT découvrir lacs, forêts et faune sauvage : loups, bisons… et pour pratiquer pendant l’hiver, le ski de fond ou la raquette à neige. Le site regroupe une auberge traditionnelle,

un hébergement groupe, un espace accueil “Maison des Bouviers” et des chalets nordiques.

Informations : 33 (0)4 66474154 Réservations : 33 (0)4 66 48 48 48

En rivières Le long de la Truyère, rivière emblématique de la Margeride, et de son affluent la Rimeize, les pêcheurs trouveront leur bonheur dans des eaux vives ou parfois torrentueuses et pourront s’adonner à tous types de pêche (artificielle, à la mouche, etc.). Ces rivières qui sont le royaume de la truite abritent aussi des perches et des brochets. Des parcours ont été aménagés sur le plan d’eau de la Truyère (au Malzieu) ou sur l’étang de Saint-Léger-du-Malzieu.

La bête du Gévaudan En 1764, une bête qui massacrait essentiellement des femmes et des enfants, est apparue dans cette partie du Gévaudan qu’est la Margeride actuelle. En trois ans, près de cent personnes ont été victimes de cet animal dont la férocité a généré de nombreuses croyances, mêlant légendes et merveilleux.

Au fur et à mesure des carnages, des battues ont été organisées, sans succès, pour venir à bout de cette terrible créature.

Un dénommé Jean Chastel réussit à la tuer en 1767, au cours d’une chasse : c’est un loup.

Aujourd’hui pourtant, la fameuse bête conserve toujours un certain mystère.

11

Gorges du Tarn,

de la Jonte, Grands causses et vallée du Lot

TERRES DE CALCAIRE

Le Tarn prend sa source à 1600 mètres d’altitude sur le Mont Lozère. Abondée sur son parcours par de nombreux torrents, la rivière a creusé au cours des millénaires, depuis l’ère quaternaire, une entaille profonde entre les plateaux du Méjean et du Sauveterre: un véritable canyon a été sculpté dans le massif calcaire des Grands Causses. D’Ispagnac au Rozier, les gorges du Tarn alternent des eaux limpides et calmes (planiols), et des rapides bouillonnants (rajols).

La découpe des roches, les à-pics, et les résurgences souterraines font l’extraordinaire beauté de ce profond couloir dont les parois abruptes atteignent jusqu’à 500 m de hauteur. Au fil des bourgs, des villages et des hameaux, 53 kilomètres de méandres bien dessinés révèlent ainsi une succession de défilés, de cirques et de chaos rocheux.

Les gorges de la Jonte, l’affluent du Tarn provenant du Mont-Aigoual, du Rozier à Meyrueis, offrent 20 kilomètres de paysages tout aussi beaux. Sur les sommets, de part et d’autre du Tarn: les grands Causses. À 1000 m d’altitude, le causse Méjean ouvre sur une vaste steppe d’herbe jaune, fascinante comme le sont les déserts. Ses paysages, parsemés de hameaux aux toits de lauzes typiques et d’abris pour les bergers, ondulent à l’infini. Le causse du Sauveterre est un plateau calcaire moins aride, aux paysages assez accidentés dans sa partie sud-ouest.

Il est longé par la Vallée du Lot, région la plus fertile, dite "terre nourricière" de la Lozère. Cette vallée traverse le département d’est en ouest, de La Canourgue à la montagne du Goulet (Mont Lozère), où la rivière prend sa source. Les vestiges historiques, les châteaux, forteresses, églises, jalonnent cette vallée tortueuse et riante aux paysages aussi variés que paisibles. Mende préfecture du département de la Lozère, est traversée par le Lot.

Au fil des vallées et sur les plateaux

Village de Sainte Enimie

D’ISPAGNAC AU ROZIER, LES GORGES DU TARN ABONDENT DE SITES CÉLÈBRES ET DE VILLAGES TYPIQUES, HAMEAUX CALÉS À FLANC DE ROCHER (HAUTERIVE, LA CROZE), CHÂTEAUX EN RUINES OU RESTAURÉS, ÉGLISES ET RUELLES PITTORESQUES. DANS LE PROLONGEMENT, LES GORGES DE LA JONTE ABRITENT DANS DES PAYSAGES DE CALANQUES, DE TERRASSES ET DE LOURDES MURAILLES, L’ÉGLISE ROMANE DU ROZIER, LES MAISONS EN SURPLOMB SUR LA RIVIÈRE ET LES JARDINS SUSPENDUS DU TRUEL. LE CHAPELET DE VILLAGES PAISIBLES CALÉS SUR LES MÉANDRES DU LOT, ABRITE DE NOMBREUX VESTIGES MÉDIÉVAUX, TÉMOINS D’UN PASSÉ FORTEMENT MODELÉ PAR L’HISTOIRE.

12

Château de la caze

D5 Ispagnac Village très animé à l’entrée amont des Gorges du Tarn, niché dans un vallon marqueté de vergers où l’on produit des cerises, des pêches, des fraises et bientôt du vin grâce à une réimplantation du cépage Chardonnay.

Son église romane à coupole s’inscrit comme l’une des plus belles du Gévaudan. Traverser le Tarn par le superbe pont, dont la première édification date du MoyenÂge pour atteindre Quézac.

C5 Sainte-Enimie l’un des plus beaux villages de France, est implanté au cœur des gorges. Il tient son origine d’un monastère construit au VIe siècle, et sa notoriété, d’Enimie, princesse mérovingienne qui aurait été guérie de la lèpre par les eaux de la source de Burle. Vous pourrez déambuler dans les vieilles rues pavées en galets du Tarn, croiser les maisons anciennes et les placettes restaurées qui ont permis au village de retrouver son aspect médiéval.

C5 Saint-Chély-du-Tarn Ce joli petit village est l’un des plus beaux sites des gorges. Il est situé sur la rive gauche du Tarn, à 4 km au sud de Sainte-Enimie.

L’intérêt de ce hameau est son bel ensemble de maisons en pierre du pays calé au pied de hautes falaises. Des ruelles pavées conduisent à une toute petite chapelle blottie dans un abri rocheux appelé Baume de Cénaret.

Panorama du point sublime

C5 Le Château de la Caze Construit au bord du Tarn à la fin du XVe siècle pour Guillaume de Montclar et son épouse, le château actuel est issu de diverses extensions : il est doté de deux tours carrées et d’une tour ronde. Cerné sur trois côtés par de larges fossés remplis d’eau et isolé par le Tarn, il est aujourd’hui un hôtel quatre étoiles, avec un grand parc aux arbres centenaires.

C6 Meyrueis Petite cité blottie au bord de la Jonte, entre Mont-Aigoual et Causse Méjean, Meyrueis dispose de bien des attraits : carrefour touristique de la route des gorges de la Jonte et de la route du Causse Méjean, une vie permanente toute l’année avec de nombreux commerces, services et établissements hôteliers de qualité.

Canoé

Et dans la vallée du Lot B4 La Canourgue Calé entre Sauveterre et la vallée du Lot, le bourg est surnommé la petite Venise de Lozère. À voir : la demeure médiévale restaurée sur la place au blé, les maisons anciennes, bourgeoises et pittoresques, les passages voûtés sur l’eau.

Ses ruisseaux et ses canaux sont propices à la flânerie.

Et son église est l’une des plus belles de la région. On peut y pratiquer le golf qui étale ses 9 trous (bientôt 18) dans la vallée de l’Urugne au pied du Sabot de Malepeyre.

À voir aussi

La Malène (C5), ancien village de bateliers, pour son manoir du XVe et son église romane. Castelbouc (C5) pour les ruines du château accroché aux falaises, et dominant les maisons d’un village troglodytique.

Le cirque de Pougnadoires (C5) tout près de SaintChély-du-Tarn pour ses maisons nichées contre ou accrochées aux aspérités de la roche.

Faire une étape panoramique aux fameux détroits du Pas-de-Souci (B5), proche du village des Vignes.

Découvrez également la dimension impressionnante des gorges depuis le “Point sublime” sur le causse de Sauveterre.

13

Gorges du Tarn, de la Jonte, Grands causses et vallée du Lot

Pont de Quézac

Les chevaux de Przewalski

C4 Mende Chef-lieu de la Lozère, se visite pour la beauté de son centre ancien, ses rues et ses places pavées, ses vieilles maisons, ses toits en écailles, et surtout pour sa cathédrale gothique. La construction de cet édifice qui domine la ville s’est étalée du XVe à la fin du XIXe siècle. Il abrite huit tapisseries d’Aubusson, une vierge noire en olivier du XIe siècle, des stalles en bois, l’impressionnant battant d’une cloche géante disparue (la "non pareille" mesurait 2,75 m de haut)… Le pont Notre Dame qui enjambe le Lot, est un chef-d'œuvre à trois arches et deux étraves. Il date du XIIe siècle. Le cœur de ville rassemble un réseau de commerces et de services et bénéficie d’une animation permanente pendant la saison (concerts à la cathédrale, fêtes de rues, événements sportifs tels que le semi-marathon "Marvejols-Mende").

B3 Marvejols Née au XIe siècle, Marvejols est une ville chargée d’histoire. Détruite pendant les guerres de religion au XVIe siècle, elle a été reconstruite par Henri IV au début du XVIIe siècle et a été le berceau de l’industrie textile du Gévaudan. De son lointain passé, la cité a conservé trois portes principales encadrées de tours rondes. Flâner dans ses rues et sur ses places permettra de découvrir des maisons aux superbes façades, des balcons en fer forgé du XVIIe siècle, des détails architecturaux de la Renaissance… Découvrir ses artisans, et ses spécialités dans les commerces du cœur de la ville.

À voir aussi Les vestiges des Tours, des enceintes

fortifiées et le donjon de Chanac (C4), le mur d’enceinte du Villard (C4), l’imposant château à quatre tours de SaintSaturnin (B4), enserrées dans une boucle du Lot, les ruines du château du Tournel, les plus imposantes de toute la Lozère (près de Bagnols-les-Bains) (D4), des chapelles rustiques, les traces d’un village gallo romain à Cadoule (B4).

D4 Lanuéjols conserve un mausolée romain construit au IIIe siècle après J.-C. (le seul en France avec celui de St-Rémy-de-Provence). Bien qu’il ait perdu sa coupole, il conserve des dimensions imposantes (7 m de haut, 9 m2 au sol). Dans la région de Mende, la vallée du Lot réserve de jolis exemples de l’architecture à pigeonnier (tourelle orthogonale en milieu de façade).

14

LES FALAISES DES GORGES DU TARN ABRITENT DES MOUFLONS ET SONT LE TERRITOIRE PRIVILÉGIÉ DES OISEAUX. ON PEUT Y OBSERVER DE NOMBREUSES ESPÈCES. LES CASTORS ONT COLONISÉ LES BERGES DE LA RIVIÈRE ET LES VAUTOURS FAUVES, DISPARUS DANS LES ANNÉES 40 ONT ÉTÉ RÉINTRODUITS DEPUIS 20 ANS, AINSI QUE QUELQUES VAUTOURS MOINES DEPUIS 1992.

TRUITES FARIO ET BARBEAUX SONT PARMI LES POISSONS LES PLUS PRÉSENTS DANS LE LIT DU LOT, TANDIS QUE LES ESCARGOTS GROS-GRIS ONT ÉTÉ RÉINTRODUITS DANS LEUR VALLÉE.

La terre Où les animaux sont rois B6 Le Belvédère des Vautours à 4 km du Rozier, dans les Gorges de la Jonte, permet une observation directe de plus d’une centaine de vautours fauves. La “Maison des vautours” qui leur est consacrée, retrace l’histoire de leur réintroduction. Très impressionnant, la possibilité de voir "en direct" la vie de famille du vautour dans son nid grâce à des caméras.

48150 Saint Pierre des Tripiers Tél. 33 (0)5 65 62 69 69 - Fax 33 (0)5 65 62 69 67 E-mail : contact@vautours-lozere.com Site : www.vautours-lozere.com

Saint Chely du Tarn

C6 les Chevaux de Przewalski Plus haut sur le Causse Méjean, l’association Takh contribue, avec WWF, à la sauvegarde de chevaux sauvages, venus des steppes Mongoles, en maintenant un troupeau dans les paysages pelés du Méjean.

Le Villaret - 48150 Hures la Parade Tél. 33 (0)4 66 45 64 43 - Fax : 33 (0)4 66 45 67 40

La ferme hélicicole du Moulinet à Auxillac (B4) permet de découvrir l’univers et la vie de l’escargot, sa biologie, la gastronomie qui en est issue.

Mausolée Lanuejols

Panorama du Roc des Hourtous

Gorges de la Jonte

Hauterives

Doline sur le causse Méjean

Dolmen du Sauveterre

LES GORGES DU TARN ET LES CAUSSES - HABITÉS PAR LES HOMMES DEPUIS LA PRÉHISTOIRE - SONT LE PAYS DES GROTTES (LES BAUMES, QUI DONNENT LEUR NOM À DE NOMBREUX HAMEAUX) ET DES AVENS.

L’Aven Armand

DES GROTTES, DES MENHIRS ET DES DOLLINES… C6 la Grotte de Dargilan Près de Meyrueis, sur le Causse Noir (face au causse Méjean) vous pourrez visiter cette fameuse grotte rose, découverte en 1880 par un berger et explorée huit ans après par E. A. Martel, pionnier de la spéléologie française. C’est l’une des plus belles grottes à stalactites de France où se succèdent sur deux kilomètres une grande cascade pétrifiée, la gigantesque salle du chaos, la salle du clocher, etc.

48150 Meyrueis Tél/Fax : 33 (0)4 66 45 60 20 C6 L’Aven Armand, sur le causse Méjean à quelques kilomètres, est un ensemble unique de plus de 400 stalagmites, découvert par Louis Armand, le second de Martel. A 50 m sous terre, le spectacle est grandiose. Dans la plus grande salle (35 m de hauteur, 100 m de long sur 60 de large) les concrétions aux formes étonnantes, dessinées dans le calcaire par les eaux de pluie, offrent un décor étrange, rempli de totems, piliers, colonnes de choux-fleurs, galettes entassées et autres sculptures fantastiques aux noms évocateurs: le dindon, le tigre, le palmier…

48150 Meyrueis Tél. 33 (0)4 66 45 61 31 - Fax : 33 (0)4 66 45 67 38 E-mail : contact@aven-armand.com Site : www.aven-armand.com

B5 le Roc des Hourtous À proximité de la Malène, en montant sur le Causse Méjean, le Roc des Hourtous offre une vue grandiose sur les gorges du Tarn. Le Point Sublime, de l’autre côté, sur le Sauveterre, porte bien son nom. Il permet une vue plongeante sur le Pas-de-Souci (à la Malène).

Sur une hauteur enserrée par une boucle du Lot, les ruines de Montferrand sont le but d’une petite excursion à partir de la Canourgue. Belle vue sur le Lot et le plan d’eau de Booz.

À voir aussi

Les dolmens, menhirs et tumulus répartis sur le Causse du Sauveterre. Les plus nombreux vestiges sont concentrés dans le triangle Chanac - Sainte-Enimie – Le Freyssinel qui possède à lui seul plusieurs dizaines de gisements.

Les petites dépressions appelées dolines, rares endroits cultivables dans le vaste désert des Causses, qui parsèment le paysage de prairies miniatures et circulaires. Et les lavognes, petites mares circulaires et temporaires alimentées par les eaux de pluies qui sont les seuls points d’eau pour les moutons sur les immensités sèches des Causses.

15

Gorges du Tarn, de la Jonte, Grands causses et vallée du Lot

Descente des Gorges du Tarn en canoé kayak

Domaine des Boissets

Dans les gorges, sur les causses et dans la vallée : éveillez votre curiosité

Explorer Terre des avens et des grottes, les gorges et les plateaux sont un domaine de prédilection pour les spéléologues amateurs ou confirmés et pour tous ceux que les cavernes et les mystères souterrains attirent.

Grimper Les amateurs d’escalade pourront affronter les parois rocheuses des gorges de la Jonte à proximité du Rozier et du cirque des Baumes (8 km en aval de la Malène, dans les gorges du Tarn).

Randonner

Les plateaux du Causse Méjean, du Sauveterre et du Causse de Mende constituent des domaines rêvés pour les randonnées pédestres, équestres ou en vélo. Un sentier longe la rive gauche du Tarn en fond de vallée.

D’autres sentiers empruntent les corniches caussenardes et mettent en valeur des sites exceptionnels (vase de Sèvres et vase de Chine sur le Méjean, ermitage de Saint Privat près de Mende…). Arpenter les gorges très sauvages du Bramont pour finalement émerger sur le Mont Lozère.

Naviguer

Avec 43 km de parcours navigable, le canoë-kayak est le meilleur moyen de découvrir au plus près, la magnificence des Gorges du Tarn. Vous pourrez louer des embarcations tout au long des Gorges, depuis Ispagnac.

Au départ de La Malène, les Bateliers (C5), qui autrefois contrôlaient l’unique moyen de transport de cette vallée, vous embarqueront pour 8 km de défilés jusqu’au Cirque des Baumes. Cirque qui, comme son nom l’indique, recèle de nombreuses grottes…

Tél. 33 (0)4 66 48 51 10 – Fax : 33 (0)4 66 48 52 07 Site Web : www.gorgesdutarn.com E-mail : lesbateliers@gorgesdutarn.com Le Lot offre également de belles échappées au fil de l’eau, en canoë.

Pêcher Le Tarn, la Jonte, le Lot représentent un paradis pour les pêcheurs. En eaux calmes ou en eaux vives, pêche sportive, à la mouche, les passionnés s’y retrouveront…

C5 À visiter Le centre d’interprétation des Causses au Domaine des Boissets (C5). En bordure du Causse de Sauveterre, un site magnifique surplombe les Gorges du Tarn. C’est là que se situe le domaine départemental des Boissets, sur la commune de Sainte-Enimie dont la visite permet de mieux comprendre la vie traditionnelle des caussenards.

Hameau représentatif de l’architecture rurale caussenarde, il est entouré de 300 hectares de landes et de forêts. Informations : Conseil général Tél. 33 (0)4 66 49 66 66 Sur le causse du Méjean la ferme caussenarde traditionnelle d’Hyelzas. Tél. 33 (0)4 66 45 65 25

Demandez la brochure Loisirs Saint Chely du Tarn

16

Bateliers de la Malène

voir page 34

Nîmes le vieux

Causse de Sauveterre

Brebis

Sur les causses, le royaume des brebis IL Y A TOUJOURS EU COMPLÉMENTARITÉ ENTRE LES CAUSSES ET LA VALLÉE. SUR LES CAUSSES, OÙ PAISSENT LES BREBIS, LE FROMAGE (LE FÉDOU, LE LÉVEJAC ET MÊME LE ROQUEFORT POUR LA ZONE DE COLLECTE DU LAIT) AINSI QUE LA VIANDE D’AGNEAU DE PARCOURS, ONT DONNÉ DES PRODUITS DE HAUTE QUALITÉ.

B4 À la Canourgue, laissez-vous tenter par une pouteille, daube de bœuf enrichie de pied et de couenne de porc, aromatisée au genièvre, ou des manouls, tripes de veau et de mouton en paquets cuits plusieurs heures dans du vin blanc, avec des carottes et un bouquet d’aromates.

Dans la vallée du Lot, vous pourrez goû-

ter les escargots aux cèpes en gargoulade, des truites de source, de la truite fumée, et des fromages fermiers au lait cru de brebis : le Pérail du Valdo, Lou Pitchou, etc.

Et aussi

Les confitures d’Ispagnac, terre de vergers et de fruits.

L’eau minérale de Quézac connue depuis le XIXe siècle, bénéficie d’une réputation désormais nationale…

Causse Méjean

Offices de tourisme et syndicats d’initiative : ■ Chanac (OT) Tél. 33 (0)4 66 48 29 28 - Fax : 33 (0)4 66 48 29 28 Site Web : www.chanac.fr E-mail : chanac.tourisme@libertysurf.fr ■ Ispagnac (OT) Tél. 33 (0)4 66 44 20 89 - Fax : 33 (0)4 66 44 20 90 Site Web : www.ispagnac.com E-mail : apavi@ispagnac.com ■ La Canourgue (OT) Tél. 33 (0)4 66 32 83 67 - Fax : 33 (0)4 66 32 83 67 Site Web : www.la-canourgue.com E-mail : ot.lacanourgue@wanadoo.fr ■ Le Massegros (OT) Tél. 33 (0)4 66 48 88 08 - Fax : 33 (0)4 66 48 88 08 Site Web : www.gorgesdutarn-sauveterre.com E-mail : otsi@gorgesdutarn-sauveterre.com ■ Le Rozier (OT) Tél. 33 (0)5 65 62 60 89 - Fax : 33 (0)5 65 62 60 27 E-mail : otsimpr@free.fr ■ Marvejols (OT) Tél. 33 (0)4 66 32 02 14 - Fax : 33 (0)4 66 32 02 14 Site Web : www.ville-marvejols.fr E-mail : marvejolstourisme@wanadoo.fr ■ Mende (OT) Office de Tourisme Intercommunal de la Haute Vallée d'Olt Tél. 33 (0)4 66 94 00 23 - Fax : 33 (0)4 66 94 21 10 Site Web : www.ot-mende.fr E-mail : informations@ot-mende.fr ou tourisme.mende@wanadoo.fr ■ Meyrueis (OT) Tél. 33 (0)4 66 45 60 33 - Fax : 33 (0)4 66 45 65 27 Site Web : www.meyrueis-office-tourisme.com E-mail : office.tourisme.meyrueis@wanadoo.fr ■ Sainte Enimie (OT) Tél. 33 (0)4 66 48 53 44 - Fax : 33 (0)4 66 48 47 70 Site Web : www.gorgesdutarn.net E-mail : otsi-gorgesdutarn@wanadoo.fr

17

Les Cévennes,

et le Mont Lozère

TERRES DE SCHISTE ET DE GRANIT

Nature belle et rebelle à la fois, entre Aigoual et Mont Lozère, au sud est du département, le pays des Cévennes présente un contraste fort entre rigueur de la vie en montagne et douceur du climat méditerranéen.

Cette terre âpre à l’histoire et au caractère rude, a été au début du XVIIIe siècle théâtre de la guerre des Camisards et fief des Huguenots.

C’est le pays du schiste et des vallées ravinées, des rochers escarpés, des reliefs en pente raide au bas desquels vagabondent quantité de ruisseaux et de torrents.

C’est aussi la terre des maquis et des forêts de hêtres, des sapinières, des chênaies et surtout de la châtaigneraie.

Sa rudesse n’en offre pas moins une nature secrète et belle où d’innombrables hameaux aux maisons trapues ont insufflé la vie à ces montagnes impénétrables. Sur les pentes ingrates, le système des terrasses a permis de cultiver "l’arbre d’or", fameux mûrier qui avec l’aventure de la soie, a fait la richesse du pays mais surtout "l’arbre à pain" ou châtaignier, symbole des Cévennes et nourriture pour des générations de Cévenols.

Créé en 1970, le Parc National des Cévennes travaille à la conservation des espèces animales, végétales mais aussi au développement harmonieux entre l’homme et son milieu, puisqu’il est le seul parc national habité.

De Florac à Saint-Germain-de-Calberte, pays des routes sinueuses, les Cévennes regorgent de circuits pittoresques aux vues imprenables et de sites admirables. C’est un endroit rêvé pour des échappées belles et culturelles. À l’ouest, la majestueuse barrière granitique du Mont Lozère contraste par ses sommets "chauves" et la douceur de ses reliefs. Surnommée "montagne des sources", elle pointe à 1700 m d’altitude. Les circuits pédestres qui y sont aménagés réservent des balades magnifiques. En hiver, la neige envahit le Mont Lozère que l’on peut parcourir en ski de fond au Bleymard-Mont- Lozère ou au Mas de la Barque, avant de se réchauffer à l’espace forme de la station thermale de Bagnols-les-Bains.

Du Mont-Lozère à l’Aigoual

Mas Camargues

LE CŒUR DES CÉVENNES EST LOZÉRIEN. IL REGORGE DE BEAUTÉS NATURELLES. C’EST UN ENDROIT QUE L’ON DÉCOUVRE EN PRENANT LE TEMPS : FRANCHIR LES COLS, ARPENTER LES MONTAGNES, S’INFILTRER DANS LES FONDS DES VALLÉES PAR DES ROUTES SINUEUSES ET PITTORESQUES. DU MONT LOZÈRE À L’AIGOUAL, IL FAUT ALLER TRANQUILLEMENT DE PETITS VILLAGES EN HAMEAUX, POUR PÉNÉTRER L’INTIMITÉ DE CE PAYS ADOUCI PAR L’HOMME DEPUIS DES SIÈCLES, ET POUR DÉCOUVRIR LES SAVEURS INOUBLIABLES PROMISES AUX VISITEURS. PARTOUT EN CÉVENNES DES MARCHÉS, DES FERMES, PERMETTENT DE RENCONTRER LES HOMMES QUI ÉLÈVENT CES PRODUITS.

18

Clapas

E5 Pont de Montvert Ce village de granit niché au creux de la vallée du Haut Tarn sur le Mont Lozère a un charme certain. Un joli pont gothique surplombé d’une tour à l’horloge enjambe le Tarn qui à cet endroit est un gros ruisseau tumultueux. C’est ici que démarra la guerre des Camisards, à la suite de l’assassinat de l’abbé du Chayla qui persécutait les protestants.

C’est une étape sur le chemin de Stevenson, célèbre écrivain écossais qui parcourut la Lozère avec un âne.

F4 Villefort et La Garde Guérin Portes d’accès au Parc National des Cévennes, Villefort a conservé des maisons anciennes patiemment construites depuis le XIVe siècle. Au bord d’un lac propice à la baignade, à la navigation, et à la pêche, Villefort est un site privilégié pour un séjour de vacances au contact de la nature et la promenade du sentier pédestre du tour du lac, en est un bel exemple. La station de nature du Mas de la Barque en zone centrale du Parc National des Cévennes, distante de quelques kilomètres de Villefort, constitue un point idéal pour découvrir le plateau du Mont Lozère et les sources du Tarn.

Egalement tout proche, le village médiéval de la Garde Guérin a été classé parmi les "plus beaux villages de France". Le donjon, dernier vestige d’une citadelle démantelée au XIIe siècle, donne une vue superbe sur les Gorges de Chassezac. La circulation est interdite dans le village, ce qui laisse tout loisir d’y flâner et de se laisser captiver par son histoire médiévale.

Mas cévenol

D5 Florac Siège du Parc National des Cévennes, Florac se blottit au pied du Causse Méjean, tourné principalement vers les reliefs cévenols tout proches mais aussi la haute vallée du Tarn. L’esplanade, le château du Parc National, la source du Pêcher attirent les visiteurs charmés par l’animation permanente de cette bourgade cévenole dans l’âme.

D6 Barre des Cévennes Village perché très typique, Barre est traversé par une grande rue principale qui témoigne d’une architecture ancienne de caractère, comme nos anciens savaient le concevoir. À partir de Barre, on plonge dans les Cévennes, au fil de la Vallée Française, ou de la spectaculaire route de la Corniche des Cévennes.

Pont de Montvert

D5 La Cham des Bondons Les Cévennes sont riches en vestiges des temps préhistoriques. Sur le Mont Lozère, le lieu-dit la Cham des Bondons recense 150 menhirs, 4 dolmens et une trentaine de tertres funéraires. C’est la deuxième concentration de monuments préhistoriques en Europe, après Carnac. Pour les visiter, un "sentier des menhirs" part à proximité du col de Montmirat.

E6 Saint-Germain-de-Calberte La Cévenne profonde associe difficulté d’accès et charme inégalable. La Cévenne se mérite… mais l’on s’y sent tellement bien au bord d’un gardon, ou dans un mas isolé entouré par des châtaigniers. Dominé par les ruines du château de Calberte, le chef-lieu a vécu bien des épisodes de la guerre des camisards.

F5 Le Collet de Dèze La vallée longue et la vallée de la Mimente nous ramènent par la route nationale 106 et de superbes panoramas vers Florac.

C’est le tracé emprunté par l’ancien chemin de fer départemental transformé en piste de randonnée.

La Garde Guérin

19

Cévennes et le Mont-Lozère

Les bondons

Cascade

Une mosaïque de paysages E5 L’écomusée du Mont Lozère à Pont de Montvert est complété par des sites mis en valeur sur le plateau des sources du Tarn : ferme de Troubat, Bellecoste. Accessibles par des sentiers faciles, permettant d’accéder à un ensemble de fermes, villages, musée, il réunit les éléments d’un patrimoine culturel extraordinaire pour faire découvrir, en contact avec la nature et avec les gens, une population et ses traditions.

Le réseau d’écomusées développé dans la région permet aussi d’aborder différents aspects de la vie en Cévennes et sur les Causses : la soie (magnanerie de la Roque), l’architecture (Barre des Cévennes), les hommes (Musée du Cévenol à Pont ravager) etc.

D5 À Saint Laurent de Trèves, un site classé Monument Historique permet d’observer une vingtaine d’empreintes laissées par des dinosaures il y a près 190 millions d’années.

Les tourbières Celles du Mont Lozère sont, à l’origine, des marais dans lesquels l’accumulation de végétaux décomposés a créé un biotope particulier qui accueille de nombreuses espèces animales (papillons, batraciens, oiseaux, mammifères). Sa flore remarquable est constituée d’espèces originales ou rares telles la drosera, plante carnivore.

Et aussi

La route des crêtes Entre la montagne du Bougès et le Ventalon, cette route est l’une des plus pittoresques de ce secteur.

Les gorges du Chassezac (F4) La rivière bouillonnante dans un grand canyon, au nord de la Garde-Guérin, offre une vue saisissante sur des cascades et un à-pic de 300 m versant dans "la marmite du diable".

La Corniche des Cévennes spectacle unique de "serres et valats" des vallées cévenoles entre Florac et St-Jean-duGard.

Les clochers de tourmente A la Fage et dans d’autres villages du Mont Lozère, entre le Bleymard et Bagnols-lesBains, lors des hivers rigoureux, ces clochers servaient

20

DANS CE PAYS DE CRÊTES ET DE VALLÉES, LA DIVERSITÉ GÉOLOGIQUE PROVOQUE DES VARIATIONS RAPIDES DU PAYSAGE.LES DIFFÉRENTS CLIMATS (CONTINENTAL, OCÉANIQUE, MÉDITERRANÉEN) ET LA VARIÉTÉ DES SOLS (SCHISTE, GRANITE, CALCAIRE EN FONT UN LIEU D’ÉLECTION POUR LES ESPÈCES ANIMALES ET VÉGÉTALES. Paysage sur champ de bruyère

aussi de repère sonore aux voyageurs égarés par la tourmente, un vent rasant, provoquant des tempêtes de neige, qui, mêlées au brouillard, réduisaient ou rendaient impossible les liaisons entre les villages.

Offices de tourisme et syndicats d’initiative : ■ Bagnols les Bains (OT) Tél. 33 (0)4 66 47 61 13 – Fax : 33 (0)4 66 47 61 13 Site Web : http://membres.lycos.fr/bagnolslesbains/ E-mail : ot.bagnolslesbains@laposte.net ■ Collet de Déze (SI) Tél./Fax : 33 (0)4 66 45 40 71 Site Web : www.coeurdescevennes.com E-mail : info@coeurdescevennes.com ■ Florac (OT) Tél. 33 (0)4 66 45 01 14 - Fax : 33 (0)4 66 45 25 80 Site Web : www.mescevennes.com E-mail : otsi@mescevennes.com ■ Pont de Montvert (OT) Tél. 33 (0)4 66 45 81 94 Site Web : www.cevennes-montlozere.com E-mail : montlozerecevennes@free.fr ■ Saint Germain de Calberte (SI) Tél. 33 (0)4 66 45 93 66 Site Web : www.coeurdescevennes.com E-mail : info@coeurdescevennes.com ■ Villefort (OT) Tél. 33 (0)4 66 46 87 30 - Fax : 33 (0)4 66 46 85 33 Site Web : http://villefort.free.fr E-mail : otsi-villefort@wanadoo.fr

D5 Le Parc National des Cévennes Seul parc national habité de France (600 personnes en permanence), le Parc national des Cévennes concentre un milieu naturel exceptionnel. Il abrite et veille à la protection de la faune et de la flore cévenole et d’un patrimoine culturel riche, forgé par des générations d’hommes.

Maison du Parc, 48400 Florac Tél. 33 (0)4 66 49 53 01 - 33 (0)4 66 49 53 02 E-mail : infos@cevennes-parcnational.fr Site : www.cevennes-parcnational.fr

Florac : château du Parc

Myrtilles

Chemin de stevenson

Hameau Cévenol

Lac de Villefort

Châtaigne

A arpenter comme on aime Randonner

Le Parc National des Cévennes est sillonné de chemins de grande randonnée. Tour de l’Aigoual, Tour des Cévennes, Tour du Mont Lozère, le GR7 (Vosges Pyrénées), 6 et 60 (Rhône Cévennes) etc. Chacun trouvera en Cévennes des circuits pour des balades extraordinaires. Il y a aussi d’innombrables sentiers de promenades et des sentiers de petite randonnée balisés par le Parc National (collection de topoguides disponible). Sans oublier le chemin de Stevenson. Avec ou sans âne, il permet de randonner sur les traces de l’écrivain écossais, du Monastier en Haute-Loire jusqu’à Saint-Jean-du-Gard, en traversant la Lozère (Langogne, le Bleymard, Pont de Montvert, Saint Germain de Calberte)

Ski alpin et ski nordique

Les sommets en pente douce du "Lozère" Sur le Mont Lozère, la station familiale de ski du Bleymard, 1400 – 1600 m d’altitude est un lieu idéal pour les amateurs de grands espace et de montagne : 7 kms de pistes tous niveaux pour le ski alpin, 18 kms de pistes balisées pour le ski nordique, mais aussi surf, raquettes et pistes de luges pour les plus jeunes. Sur place ou au village : location de matériel, restauration, hôtel et gîtes, villages de gîtes…

TÉl. 33 (0)4 66 48 66 48 Dans la zone centrale de protection du Parc National des Cévennes, tout prés de Villefort et au pied du pic Cassini (1 680 m), la station du Mas de la Barque est entièrement

dédiée aux activités nordiques (28 kms de pistes de ski de fond, 10 kms d'itinéraires de randonnées à raquettes).

Hébergements sur place : un restaurant gîtes-hôtel, gîtes d'étape, appartements et studios ainsi qu’un nouveau village de gîte grand confort, réalisé dans la pure tradition cévenole et conçu dans un esprit de parfaite intégration au paysage. Tél. 33 (0)4 66 46 92 72 Eté comme hiver, les deux domaines sont des lieux de séjour plein de charme.

Thermalisme et remise en forme

À 900 m d’altitude, sur les pentes du Mont-Lozère, la station climatique et thermale de Bagnols-les-Bains était déjà connue des Romains. Elle accueille des curistes pour des affections rhumatismales et respiratoires et propose des forfaits "remise en forme". Lieu de séjour idéal pour des randonnées sur le Mont Lozère.

Tél. 33 (0)4 66 47 60 02

Escalade et canyoning

Les eaux tourmentées du Chassezac ont été adoptées par les amateurs de canyoning, et les parois de roche dure de ses défilés offrent des voies d’escalade idéales dans un cadre somptueux.

Maison de la randonnée Tél. 33 (0)4 66 49 69 26

Et aussi

Randonnées à travers les Cévennes en VTT, à cheval, ou accompagné par un âne. Pêche dans les eaux limpides de l’Altier et des nombreux gardons cévenols.

Le Vallon du Villaret (D4) : un étonnant parc de découvertes où les jeux et l’art rencontrent la nature et l’histoire. Tél. 33 (0)4 66 47 63 76

Gastronomie

Les Cévennes sont le pays du châtaignier, fameux arbre à pain dont les fruits sont la base de nombreuses préparations culinaires : soupe de châtaignes (bajanat) au lait ou au vin, confiture, terrine, gâteau, tuiles, pain…

Elles sont aussi le pays du célèbre Pélardon, fromage au lait de chèvre, qui a obtenu une AOC, des plats cuisinés (bœuf, cochon, canard, truites, gibiers), des confitures de fruits des bois (myrtilles, fraises des bois, mûres, framboises). Une terre pour les plaisirs de la table, ou simplement du pique-nique sous les châtaigniers.

Ski nordique au Mas de la Barque

21

La Lozère,

des sensations pures, en pleine nature

22

LACS ET CASCADES, GORGES ET PLATEAUX, RIVIÈRES ET SENTIERS OFFRENT UNE MULTIPLICITÉ DE LIEUX PROPICES À LA DÉTENTE. C’EST LÀ L’UN DES GRANDS MÉRITES DE LA LOZÈRE, TERRE DE PASSIONS: OFFRIR AU FIL DES SAISONS TOUTES SORTES DE PRATIQUES SPORTIVES. QU’ELLES SOIENT PAISIBLES OU DYNAMIQUES, CES ACTIVITÉS COMBLERONT LES VISITEURS, DU PLUS PETIT AU PLUS GRAND.

À pied

Pour ceux qui souhaitent une découverte accompagnée sur plusieurs jours, différentes formules sont proposées par les prestataires locaux. Le Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de la Lozère (CDRP), a balisé 2 000 kilomètres de GR et GRP, et 500 km de PR. Deux grands sentiers à thème traversent le département : le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et l’itinéraire Stevenson. Comité Départemental de la Randonnée Pédestre (CDRP) Tél. 33 (0)4 66 47 17 03

En l’air

Sur les grands Causses, à proximité des vautours fauves, vous pourrez planer en toute quiétude sur le site de Chanet. Ce massif de moyenne montagne est propice aux activités de vol libre. De nombreux sites de parapente ont été aménagés et 7 ont été agréés tout récemment par la FFVL. Chanet Tél. 33 (0)4 66 45 15 46

sur la terre comme au ciel

Sur deux ou quatre roues

À cheval

Demandez la brochure Activités

Demandez la brochure Cheval

voir page 34

voir page 34

La diversité du département de la Lozère offre une multitude de chemins protégés, de paysages, de parcours balisés. Nos stations de pleine nature proposent des prestations de location, d’accompagnement, des circuits balisés avec en point d’orgue les sites labellisés par la Fédération Française de Cyclotourisme reconnus pour leurs qualités.

Fort de ses grands espaces, la Lozère est propice à la randonnée en moto verte ou en 4x4, en veillant toutefois à préserver l’environnement et à respecter les autres usagers des chemins. Le département est pourvu d’un long réseau de chemins qui permet à ces passionnés de découvrir sa diversité géographique et d’effectuer des balades conviviales au rythme de la nature.

Sur les traces des pionniers de la randonnée équestre…

Plusieurs rendez-vous annuels : les drailles de Lozère, la course d’endurance des 160 km de Florac, reconnue comme une des plus belles courses d’Europe. Des randonnées accompagnées sur plusieurs jours vous sont proposées par de nombreux prestataires équestres.

Filière Cheval Lozère : Tél. 33 (0)4 66 65 60 27 – Fax : 33 (0)4 66 65 03 55 E-mail : cheval48@france48.com

23

La Lozère, terre de toutes les activités de nature

Pour les grands frissons Dans les profondeurs de la terre L’activité spéléologique n’est pas récente sur le département de la Lozère. Haut lieu de la spéléologie française, de grands noms tels que Alfred Martel, Louis Armand Robert de Joly et bien d’autres, ont marqué leur passage, en découvrant d’innombrables réseaux souterrains : aven Armand, Dargilan pour ne citer que les plus connus, cavités aménagées que les touristes peuvent visiter.

Sur les falaises

La Lozère offre aux grimpeurs plus de 950 voies, 20 000 m d’escalade sur 18 sites naturels très variés. En quelques années, l’activité escalade en Lozère a acquis une solide réputation de dynamisme et de sérieux. Le rééquipement des anciens sites d’escalade et la création de nouveaux sites avec des partenaires professionnels, associatifs et institutionnels, ont permis de positionner la Lozère comme une destination reconnue de la "grimpe".

Des sites d’intérêt national comme les Gorges de la Jonte avec près de 200 voies et les Gorges du Tarn qui accueillirent le championnat de France Jeunes, contribuèrent à propulser l’escalade en Lozère.

24

Dans les arbres

Qui n’a pas rêvé un jour d’imiter le singe ou l’oiseau dans la cime des arbres ! Les nombreux parcours acrobatiques installés dans les espaces forestiers remarquables de la Lozère s’adressent aux petits et aux grands à la recherche d’émotions, de sensations, d’aventure, en toute sécurité…

PRÈS DE MILLE VOIES D’ESCALADE POUR CONTEMPLER LA LOZÈRE D’EN HAUT, DE FABULEUX AVENS POUR EXPLORER L’INTÉRIEUR.

Des sports à parcours Jouer au golf dans la diversité, c’est possible en enchaînant nos trois parcours : ■

Golf du Sabot, à la Canourgue : Tél. 33 (0)4 66 32 84 00 Fax : 33 (0)4 66 32 88 14 Email : lozereleisure@wanadoo.fr Internet : www.lozereleisure.com – 9 trous : Par 33 - Longueur 2 325 m Extension à 18 trous du parcours 9 trous actuel (ouverture automne 2006) – 18 trous : Par 71 – longueur : 5 044 m

■

Domaine de Barres, au bord du lac de Naussac – Langogne : Tél. 33 (0)4 66 69 71 00 – 9 trous – par 36 – longueur : 2 644 m

■ Golf

de la Garde-Guérin à côté de Villefort : Tél. 33 (0)4 66 46 91 90 ou 33 (0)6 72 17 35 64 – 9 trous – par 32 – longueur : 2 052 m

Demandez la brochure Loisirs voir page 34

25

La Lozère, terre de toutes les activités de nature

La pêche en Lozère VÉRITABLE CHÂTEAU D'EAU DU MASSIF CENTRAL, LA LOZÈRE RÉSERVE UN ESPACE DE PÊCHE PRIVILÉGIÉ : PARCOURS, STAGES, AUBERGES DE PÊCHE ONT ÉTÉ MIS EN PLACE POUR PERMETTRE À CHAQUE PÊCHEUR DE VIVRE LA PÊCHE SELON SON PLAISIR.

Sports d’eaux vives AVEC 2700 KM DE RIVIÈRES, 12 LACS ET PLANS D’EAU AMÉNAGÉS, DES CASCADES ET DES TORRENTS, LA LOZÈRE EST LA TERRE DE TOUS LES JEUX D’EAU, PLAISIRS AQUATIQUES CLASSIQUES ET SPORTS DE L’EXTRÊME.

Etre bien dans son élément Chassezac, Tarn, Lot, Allier... sont autant de rivières à parcourir en canoë, kayak, rafting, canyoning, randonnées aquatiques, sports d’eaux vives, et autres plaisirs de l'eau vive.

La Lozère vous attend pour vous offrir des sensations limpides et un grand bol d'air.

De vastes plans d'eau comme Naussac ou Villefort, des plus intimes comme le Moulinet et le Malzieu, ont été aménagés pour vous permettre la pratique de la voile, planche à voile, baignade, canotage...

La pêche en Lozère, c’est d’abord une dizaine de rivières poissonneuses (Le Bès, La Truyère, La Colagne, Le Chapeauroux, L’Allier, L’Altier, Les Gardons Cévenols, La Jonte, Le Tarn, Le Lot) mais aussi de nombreux lacs : le lac de Naussac, lac de Villefort, lac de Grandvals/Garabit… et une quinzaine de parcours “no kill”.

Possibilité de pêche familiale et pédagogique au lac de Barrandon, étang de Bonnecombe, étang St.-Léger-duMalzieu, étang du Béal.

26

La Lozère, entièrement classée en première catégorie pour ses cours d’eau, s’est résolument tournée vers une pêche sportive de qualité des salmonidés. La Lozère se compare pour la pêche à la mouche à bien des destinations internationales.

Renseignements à la Fédération Départementale de pêche Tél. 33 (0)4 66 65 36 11 www.lozerepeche.com

Demandez la brochure Pêche voir page 34

Le thermalisme vert Le thermalisme vert est né de la rencontre entre un environnement exceptionnellement préservé et des sources d’eaux thermales dont les vertus sont expérimentées depuis toujours.

Les stations climatiques de la Chaldette, sur le haut et sauvage plateau de l’Aubrac et de Bagnols-lesBains, au pied du Mont Lozère, dans le Parc National des Cévennes, déclinent deux lignes de produits : les soins de remise en forme à pratiquer librement pendant votre séjour et les cures médicalisées (Sur prescription).

Renseignements et réservations de séjours remise en forme : Service Loisir Accueil : 33 (0)4 66 48 48 48

■

Station Thermale de Bagnols les Bains : orientations ORL, rhumatologie, et remise en forme Tél. 33 (0)4 66 47 60 02 Fax : 33 (0)4 66 47 63 88 E-mail : bagnols@france48.com Site : www.bagnols-les-bains.com

■

Station Thermale de La Chaldette : orientations ORL et diététique, digestif et remise en forme Tél. 33 (0)4 66 31 68 00 Fax : 33 (0)4 66 31 65 61 E-mail : accueil@chaldette.com Site Web : www.lachaldette.com

27

La Lozère, terre de toutes les activités de nature

EN HIVER, LA LOZÈRE OFFRE SUR SES IMMENSITÉS VIERGES OU BOISÉES, 300 KM DE PISTES BALISÉES ET DE CHEMINS ENNEIGÉS POUR PRATIQUER SKI DE FOND OU S’INITIER AU SKI ALPIN.

Réserve des bisons d’Europe

L’hiver “autrement” Le ski alpin se pratique à la station du Bleymard-Mont-Lozère. Le ski nordique est développé sur les trois massifs de l’Aubrac (Nasbinals et le Col de Bonnecombe), la Margeride (Les Bouviers, Laubert-Plateau du Roy), le MontLozère (le Bleymard-Mont Lozère, le Mas de la Barque).

Les montagnes douces de la Lozère, et leurs stations villages offrent aux familles la possibilité de vivre l’hiver autrement ; en auberge chaleureuse ou en gîte rural, le séjour est rythmé par toutes les sortes d’activités : et en premier lieu la neige.

Elle se décline en ski alpin (les pistes sont idéales pour les débutants et les évolutions familiales).

Le ski nordique se pratique sur des pistes damées et balisées, mais aussi à l’aventure sur les grands plateaux de l’Aubrac, le Mont Lozère ou les crêtes de la Margeride. L’hiver en blanc permet aussi, en Lozère, les balades en chiens de traîneau, en moto neige ou simplement la découverte de nos grandes forêts, les raquettes aux pieds.

28

L’hiver autrement, vivez-le en Lozère en rencontrant la faune sauvage dans nos parcs animaliers : bisons, loups, cervidés, en visitant nos sites ou nos châteaux, en pratiquant après le ski le thermalisme de bien-être par des séances de remise en forme dans les eaux chaudes de nos stations thermales : ■ Station du Mas de la Barque : Tél. 33 (0)4 66 46 92 72 ■ Station du Mont Lozère : Tél. 33 (0)4 66 48 66 48 ■ Station des Bouviers : Tél. 33 (0)4 66 47 41 54 ■ Station de Laubert, plateau du Roy : Tél. 33 (0)4 66 47 79 30 ■ Station de Nasbinals, “fer à cheval” : Tél. 33 (0)4 66 32 50 17 ■ Col de Bonnecombe Tél. 33 (0)4 66 32 39 53 Infos enneigement Lozère : Tél. 33 (0)4 66 49 17 17 ■

■

Bagnols-les-Bains (Mont Lozère) : Tél. 33 (0)4 66 47 60 02 La Chaldette (Aubrac) : Tél. 33 (0)4 66 31 68 00

La Lozère,

terre chaleureuse et gourmande

29

En toute intimité

La Lozère, c’est aussi une multitude d’offres de toits et de couverts Avec l’agriculture et l’artisanat, le tourisme complète le triptyque de l’économie lozérienne.

La tradition de l’accueil est ancienne, fondée sur une convivialité d’autant plus grande que le pays est parfois rude dans les grands froids d’hiver.

Hôtels traditionnels, gîtes ruraux, chambres d’hôtes… offrent des toits chaleureux.

La diversité des équipements est le moyen idéal pour découvrir la Lozère, ses habitants, pour bien dormir dans ses lits douillets … et pour bien manger.

Car en Lozère, terre où abondent les produits naturels, le bonheur est aussi sur la table.

■ C’est dans un environnement authentique que l’hôtellerie familiale et la restauration lozériennes ont su se moderniser pour offrir une gamme d’hébergements de qualité.

Logis de France, hôtels Demeures et Auberges de Lozère. Tables de charme et Tables rurales… Vous êtes accueillis en amis pour une halte ou un séjour.

■ Si les paysages de Lozère sont restés authentiques, l’architecture rurale de ses belles maisons de granit, schiste ou calcaire l’est restée aussi.

Transformées en gîtes ruraux, chambres d’hôtes, ces vieilles pierres rénovées en sublimes maisons vous accueillent et vous assurent des séjours réussis.

30

■ En osmose avec la nature, les campings de Lozère situés dans des espaces protégés vous feront vivre le temps d’un séjour le mariage réussi du calme, de la beauté ainsi que la pratique de nombreux loisirs.

■ Les villages de gîtes de Lozère construits à proximité des bourgs, vous accueillent dans les maisons à l’architecture soignée, intégrée à un environnement de qualité.

Vous y partagerez des équipements de loisirs tels que piscine, jeux d’enfants, etc. garants d’un séjour réussi.

Hôtels et restaurants Demeures de Lozère : Audacieuse allian-

ce de la tradition et de l’innovation où le rêve est accessible à tous avec fierté et raffinement. Chacune d’elle possède un charme et un caractère propre. Vous y retrouverez : la beauté de l’architecture, l’élégance de la décoration, la chaleur de l’accueil, la vérité du terroir.

Faite pour vous séduire, chaque Demeure souvent dominée par plusieurs siècles de prestige est dépositaire d’un immémorial art de vivre et de recevoir. Elles savent aussi donner une âme à leurs étoiles. Une visite s’impose dans nos hôtels de charme. www.demeures-de-lozere.com

Auberges de Lozère : Elles racontent la

vie des gens d’ici, liée au rythme des saisons et au lent écoulement du temps. La nature y résonne en symphonies champêtres, l’hospitalité y est naturelle et le cadre authentique. L’art de vivre ancestral et la gastronomie du terroir vous permettent de découvrir ce qu’est réellement l’âme de la Lozère. www.auberges-lozere.com

Les logis de France : De nombreux éta-

blissements accueillants et chaleureux à partir desquels vous partirez en randonnée (topo-guide “La Lozère à pied”).

Restaurateurs de France : De nombreux restaurants adhérent au label qualité "Restaurateurs de France". Sous ce nouveau label fédérateur de la restauration traditionnelle française, ils s’engagent à respecter une charte qui constitue la base professionnelle envers la clientèle : Accueil, service, fraîcheur des produits et provenance locale, contrôle rigoureux…

Demandez la brochure Hôtels & Restaurants voir page 34

31

En Lozère, vivez en terre chaleureuse et gourmande

Campings

Camper en Lozère, c’est la certitude de se retrouver proche de la nature. Nos campings sont restés à la dimension de l’homme, et la vie est rythmée par le seul souci du bien-être.

Choisissez votre toit

Demandez la brochure Campings voir page 34

Campings à la ferme

Vous pensez installer votre tente, votre caravane ou votre camping-car en pleine nature ? Nos campings et aires naturelles de camping vous accueilleront le plus souvent à proximité d’une ferme sur des terrains ombragés.

Vous pourrez profiter des joies de la nature en toute convivialité, et selon les adresses, des équipements de loisirs tels que salle de jeu, terrain sportif (volley, tennis, piscine…), garderie d’enfants, sans oublier la possibilité de retrouver la saveur des produits fermiers.

Chambre d’Agriculture de la Lozère Tél. 33 (0)4 66 65 62 00 - Fax : 33 (0)4 66 65 19 84 E-mail : accueil@lozere.chambagri.fr Site web : www.lozere.chambagri.fr

32

Gîtes ruraux (Gîtes de France)

Nos 600 gîtes ruraux de caractère bénéficient d’une renommée sans égal ; pour la plupart en maisons indépendantes de caractère, avec cheminée et mobilier en bois massif, les gîtes ruraux en Lozère conviennent parfaitement pour regrouper la cellule familiale le temps des vacances, labellisés de 1 à 4 épis.

Chambres d’hôtes

La chambre d’hôtes ou le “bed and breakfast” à la française : pour une ou plusieurs nuits, vous serez reçus en amis chez des particuliers qui ont aménagé leur maison (ferme, gentilhommière, château…) afin de vous y accueillir.

Dans un environnement calme et agréable, avec un maximum de 6 chambres, c’est en toute convivialité que vous séjournerez, avant de partir à la découverte de la région.

Toujours inclus dans le prix de la nuitée, un petit-déjeuner copieux sera pour vous l’occasion d’apprécier les différentes spécialités locales. Selon les cas et l’inspira-

tion de la maîtresse de maison, vous dégusterez les confitures maison, le pain de campagne frais, mais aussi les viennoiseries ou les pâtisseries maison, les fromages et les laitages ou la charcuterie régionale.

Gîtes d’étapes et de séjours

Les gîtes de séjour conviendront particulièrement aux groupes d’amis et aux familles qui souhaitent séjourner le temps d’un week-end ou de vacances. Ils répondront également aux groupes à la recherche d’une structure d’accueil pour effectuer un séminaire, des classes vertes, découvertes… ou encore un stage sportif.

Les gîtes d’étape permettent de faire halte sur un itinéraire de randonnée pédestre, cycliste ou équestre… À noter que de nombreux propriétaires peuvent accueillir en étape et en séjour.

Demandez la brochure Gîtes voir page 34

Au contact de la vie locale Clévacances

Ce label est une marque de qualité pour des appartements, maisons indépendantes ou chalets bois labellisés de 1 à 5 clés.

Demandez la brochure Campings voir page 34

Gîtes d’enfants

Le Gîte d’enfants est une formule spécialement conçue pour accueillir vos enfants à la campagne pendant les vacances scolaires.

Reçus au sein d’une famille, ils pourront découvrir durant leur séjour les opportunités de la Lozère: vie saine au grand air, animations, activités sportives, découverte de la nature…

Les plaisirs de la table La nature généreuse du département offre une diversité de produits comme les champignons, les baies sauvages, les gibiers, les viandes labélisées qui apportent à la gastronomie lozérienne les éléments essentiels pour des préparations variées et de qualité.

Des spécialités à découvrir, l’Aligot, les Manouls, la Moche, la Coupétade, mais aussi la charcuterie, le fromage, le miel…

Une palette de produits riches et variés au goût subtil et délicieux du terroir.

Fermes-auberges

Elles vous feront découvrir et déguster les produits du terroir issus de la ferme.

Villages de gîtes

Sites privilégiés, services et loisirs sur place, nos villages de gîtes sont modernes et fonctionnels.

Demandez la brochure réservations SLA voir page 34

33

LA MAISON DE LA LOZERE A PARIS LE RESTAURANT DU TERROIR La plupart des produits (entre autres viandes, charcuteries, fromages) viennent de Lozère, et le chef égrène avec art les saveurs de son département pour séduire les Parisiens de plus en plus à la recherche de produits "authentiques" dans leur assiette. Soirée Aligot tous les jeudis soir.

www.lozere-tourisme.com

L’ESPACE TOURISME - EXPOSITIONS

pour consulter et télécharger nos brochures, mais aussi pour :

Informations et promotion du département Vente de séjours : en gîtes, en hôtels, à thèmes, offres spéciales.

Librairie du voyage : ouvrages sur la Lozère - livres, topo-guides, cartes, vidéos…

Boutique de produits du terroir Espace expositions : artisanales, culturelles…

• S’INFORMER SUR LA DESTINATION LOZÈRE, • RECHERCHER UN HÉBERGEMENT, UNE ACTIVITÉ, UNE MANIFESTATION… • DÉCOUVRIR LES IDÉES ET LES OFFRES DE SÉJOUR :

L’ESPACE AFFAIRES

MAISON DE LA LOZERE 1 bis et 4, rue Hautefeuille 75 006 PARIS (Métro St Michel) Tél. 33 (0)1 43 54 26 64 - Fax. 33 (0)1 43 54 55 66 Email : contact@lozere-a-paris.com

www.lozere-a-paris.com

www.lozere-resa.com • RÉSERVER VOS VACANCES 24 H SUR 24 H,

Recevez chez vous

VOUS INFORMER DES DISPONIBILITÉS EN TEMPS RÉEL, DANS LES CATÉGORIES SUIVANTES : - GÎTES DE FRANCE - MEUBLÉS CLÉVACANCES - HÔTELS - CHAMBRES D’HÔTES - CAMPINGS…

les autres brochures de la Lozère (3 thèmes par adresse maximum) en remplissant et adressant le coupon ci-dessous au :

COMITÉ DÉPARTEMENTAL DU TOURISME DE LA LOZÈRE 14 BOULEVARD HENRI-BOURRILLON BP 4 - 48001 MENDE CEDEX BIENVENUE

RÉSERVATIONS LOISIRS ACCUEIL

ÉQUESTRE

HÔTELS RESTAURANTS

PATRIMOINE

PÊCHE

CAMPINGS

RANDONNÉE

(ACTIVITÉS DE PLEINE NATURE)

CARTE TOURISTIQUE

GÎTES DE FRANCE

(DOCUMENT D’APPEL)

Et bien plus encore...

Le site du Comité Départemental du Tourisme est un partenaire du site portail Lozère : www.lozere.fr

LOISIRS NATURE

CLEVACANCES (MEUBLÉS)

CHAMBRES D’HÔTES ET GÎTES D’ÉTAPE ET DE SÉJOUR

Comité Départemental du Tourisme 14, bd Henri-Bourrillon - BP 4 - 48001 Mende cedex Tél. : 33 (0)4 66 65 60 00 - Fax : 33 (0)4 66 65 03 55 cdt.lozere@lozere-tourisme.com www.lozere-tourisme.com

NOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PRÉNOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Maison de la Lozère à Paris 1 bis et 4, rue Hautefeuille - 75006 Paris Tél. : 33 (0)1 43 54 26 64 - Fax : 33 (0)1 43 54 55 66 contact@lozere-a-paris.com www.lozere-a-paris.com

ADRESSE : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

VILLE :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Maison de la Lozère à Montpellier CODE POSTAL : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

27, rue de l’Aiguillerie - 34000 Montpellier Tourisme : informations uniquement sur place.

E-MAIL : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

✁

PAYS : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Crédits photos : Banque d’images CDT Lozère ; prestataires ; J.F. Salles ; B. Calendini/studionature.com ; A. Lagrave ; SYMAPS.

Salle de réunion ou bureaux à louer pour rendez-vous, réunions, show-room…