Printemps des saveurs by Frans Bureau voor Toerisme

Le Printemps des Saveurs

速

Du jeudi 23 au dimanche 26 avril 2009 Guid ed es M us en

Les Restaurants à la Fête

à Six Fours les Plages..............................

à La Seyne sur Mer...................................

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à Ollioules.............................................................. p50

Horaires d’ouverture des Accueils de l’Office du Tourisme Intercommunal de l’Ouest Var Six Fours les Plages - Plage de Bonnegrâce Juillet et Août Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-13h et 14h-19h Dimanche : 10h-13h Avril, Mai, Juin et Septembre Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-12h et 14h-18h Octobre à Mars Du lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30 Samedi : 9h-12h et 14h-17h30 Tél. : 04 94 07 02 21 - Fax : 04 94 25 13 36 E-mail : tourisme@six-fours-les-plages.com

La Seyne sur Mer - Les Sablettes Juillet et Août Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-13h et 14h-19h Dimanche : 10h-13h Avril, Mai, Juin et Septembre Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-12h et 14h-18h Octobre à Mars Du lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30 Samedi : 9h-12h et 14h-17h30 Tél. : 04 98 00 25 70 - Fax : 04 98 00 25 71 E-mail : info@ot-la-seyne-sur-mer.fr

Ollioules - Centre ville Juillet et Août Du lundi au vendredi et jours fériés : 9h-12h et 15h-19h Samedi : 9h-13h et 16h-19h Avril, Mai, Juin et Septembre Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-12h et 14h-18h Octobre à Mars Du lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30 Samedi : 9h-12h et 14h-17h30 Tél. : 04 94 63 11 74 - Fax : 04 94 63 33 72 E-mail : info@tourisme-ollioules.com

www.tourisme-ouestvar.com 2

Le Printemps des Saveurs Du jeudi 23 au dimanche 26 avril 2009 Organisé à Six Fours les Plages, La Seyne sur Mer et Ollioules par l’Office du Tourisme Intercommunal de l’Ouest Var. Chacun dans leur restaurant, 47 chefs vous accueillent pour vous régaler avec des menus gourmands à des prix fondants. Voici l’occasion d’un rendez-vous gourmand entre vos papilles et le printemps !

Pensez à réserver votre table et bon appétit !

Six Fours les Plages

Six Fours les Plages Les Restaurants à la Fête P6 P7 P8 P9 P 10 P 11 P 12 P 13 P 14 P 15 P 16 P 17 P 18 P 19 P 20 P 21 P 22 P 23 P 24 P 25 P 26 P 27 P 28 P 29

Au Royaume de la Bouillabaisse L’Avenir Café Le Bistro du Dauphin Bistro Frégate Brasserie Le Sud La Brise Plage Le Comptoir des Saveurs La Corniche Crêperie des Iles Le Drakkar L’Esquinade L’Idéal du Ch’ti Les Jardins d’Anglise Lou Figuier Le Mafana Zen Café Le Manon des Sources Le Mont Salva La Moulière Le Nautilus La Pêche aux Moules La Plage Le Repère U Stazzu La Vague

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Sur l’île des Embiez : Chez Charles ................................

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Dates de participation

Prix Menu

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jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 € Jeudi 23 et vendredi 24 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,90 € Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 € Vendredi 24 au dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24,90 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . .30 € Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . . .26 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . .34 € Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . .23 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .25 € Jeudi 23 (midi et soir) et vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir) . . . . .25 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .30 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .41 € Jeudi 23 au samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . .30 € Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 (soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi et soir) .39 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .22 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .40 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .20 € Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 € Vendredi 24 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 € Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 € jeudi 23 et dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 € Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 € Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 €

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Jeudi 23 (midi et soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . .33 €

23 au soir) jeudi idi et m ( l i vr i 25 a samed

Au Royaume de la Bouillabaisse Presqu’Île du Gaou 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 34 00 40 royaumedelabouillabaisse@wanadoo.fr Menu à 30 € Vin doux du pays

Soupe de poissons (croûtons rouille)

Daurade grillée avec accompagnements Opéra ou Glace (3 boules)

Vin du Pays

Café

23 et jeudi idi) vril (m a 4 2 di vendre

L’Avenir Café 69, Rue de l’Avenir ou 85, Rue du Commerce - ZI Les Playes 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 10 51 11 Menu à 19,90 € Kir à la pêche

Salade de chèvre chaud ou Salade de gésiers au vinaigre de framboise

Faux filet sauce Rossini ou Brochettes provençale (Seiche, Rouget, Daurade) sauce rouille

Dessert : surprise du chef

Vin Escarelle 12° AOC rosé ou rouge

Café Lavazza

23 au ir) jeudi i et so d i m ( vril e 26 a h c n a dim

Le Bistro du Dauphin 36, Square des Bains 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 61 58 - 06 50 87 01 11 Menu à 28 € Kir provençal

Soupe de poisson du Chef ou Mille feuilles de légumes à l’allongée d’anchois (poivron, tomate, courgette, anchois)

Croustillant de sole au crémeux de basilic (légumes wok) ou Magret de canard au miel de Provence, (pomme de terre en robe des champs, crème ciboulette)

Coupe Coppacabana

Vin AOC Pot coteaux Varois (25 cl)

edi 25 m a s u 23 a , jeudi t soir) e i d i i) (m l (mid i r v a che 26 diman

Bistro Frégate

933, Promenade du Général de Gaulle 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 76 12

Menu à 35 € Kir

Assiette découverte (salade, foie gras, rouget rôti, tomates confites, crevettes, copeau de parmesan)

Magret de canard grillé ou Suprême de dorade rôtie en cascade de légumes et caviar d’artichaud

Café gourmand

au di 24 i) vendre l (mid i r v a che 26 diman

Brasserie Le Sud Promenade du Général de Gaulle 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 16 02

Menu à 24,90 € Kir

Moules gratinées

Aïoli

Mœlleux au chocolat maison

1/4 de vin

Café

t soir) e i d i (m edi 25 m a idi) s u ril (m 3 a v 2 a i d 6 u 2 je anche et dim

La Brise Plage

420, Port de la Coudoulière 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 34 61 27 Menu à 30 € L’assiette de dégustation : Gambas panées au sésame, Saint-Jacques rôties (Sauce Curry/Coco) et Carpaccio de loup à la Vinaigrette Citronnée ou Escalope de Foie Gras poêlée, réduction Balsamique, sur Saladine croquante

Filet de loup en peau croustillante, crème au fenouil et légumes de saison ou Tartare de bœuf (cru ou poêlé) à l’Italienne, pommes frites ou légumes de saison

Crème brûlée au Miel et à la Lavande ou Fondant au chocolat, sorbet Génépi

Café expresso, croquants aux amandes Vin compris sous forme de Dégustation : Domaine de Lauzade (Côtes de Provence AOC) Domaine de Val d’Arenc (Bandol AOC)

i 24 ndred e v , ) i t soir) 3 (mid e 2 i i d d i u m ( je i) edi 25 l (mid et sam che 26 avri an et dim

Le Comptoir des Saveurs

Port Héléna - La Coudoulière 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 25 16 24 - 06 13 60 67 76 Menu à 26 €

Kir

Moules persillées ou Escargots de Bourgogne ou Salade Comptoir des Saveurs (salade, tomates, lardons, avocat, cœur de palmier, croûtons, œufs)

Assiette Terre et Mer (brochette de poulet mariné, sauce épicée indienne, brochette de poissons, Seiche, Gambas, Rouget) ou Moules Roquefort ou Moules Comptoir des Saveurs (curry, miel) Accompagnement des plats : salade, frites, pavé de légumes

Chèvre, Camembert, Roquefort ou Dessert maison

Vin du Var Café 12

23 au et jeudi t soir) e i d i i) i 25 (m l (mid i r samed v a che 26 diman

La Corniche

941, Corniche de la Coudoulière 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 10 10 58 dominique.spitzer@wanadoo.fr Menu à 34 € Kir à la violette - Mise en bouche

Poêlée de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux crémés Pavé de Cerf sauce Grand Veneur, purée à l’ancienne, farandole de champignons

Chèvre à l’huile Basilic et lit de salade

Dessert “Surprise”

Vin des coteaux varois

Pain : Boulangerie le Moulin du Cap Nègre

i 24 ndred e v , ) i id ) et 23 (m et soir i d jeudi i m ( i) edi 25 l (mid i r v a et sam che 26 diman

Crêperie des Iles

22, Quai de la Prud’homie 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 34 04 50 www.la-creperie-des-iles.com Menu à 23 € Kir au cidre et sa crème de mûre - Mise en bouche

Galette de Sarrasin Pacifique : Cocktail de fruits de mer au pistou, tomates fraîches, poivrons et citron ou Finolhu : Émincé de poulet sauce Thaï au gingembre, crevettes au soja

Crêpe dessert Toffee : Glace caramel, beurre salé, cannelle, sirop de caramel ou Tiramisu : Crème de café au mascarpone, chocolat noir, chantilly

Bolée de cidre, doux ou brut

23 ) jeudi et soir i d i m ( i) edi 25 l (mid i r v a au sam 26 anche m i d t e

Le Drakkar

Promenade Général de Gaulle 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 25 82 97 Menu à 25 €

Apéritif maison Filet de rougets à l’huile de tapenade et sa brioche surprise ou Salade de chèvre chaud sur pain de campagne ou Assiette de saumon fumé et sa verrine de légumes

Navarin de lotte ou Entrecôte sur le grill et son beurre maître d’hôtel ou Risotto aux cèpes et St jacques rôties

Pâtisserie du jour ou Coupe de glace ou Glace de pain d’épices des Antilles

Un verre de vin par personne Café 15

ir), i et so ir) d i m ( ril (so 3 v 2 a i d 6 u 2 je che diman u a 4 di 2 vendre

L’Esquinade

326, Promenade Charles de Gaulle 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 31 24 - esquinade@gmail.com Menu à 25 €

Kir Rose/Figue

Variante Provençale (assiette repas complet)

Poire pochée au vin rouge

Verre de vin de pays “Pey Neuf”

Café

ir) i et so d i m ( i 25 i) samed u a il (mid r 3 v 2 a i d 6 2 jeu anche et dim

L’Idéal du Ch’ti

16, Rue République 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 06 24 32 83 64 lana83@orange.fr Menu à 30 € Apéritif à la Violette

Cassolette de Saint-Jacques

Pièce de Bœuf au Maroïlles

Mousse du Ch’ti (mousse au speculoos)

1/4 de vin

Café

Animation le samedi soir

ir) i et so d i m ( 25 i) amedi s u a l (mid i r 3 v 2 a i 26 jeud anche et dim

Les Jardins d’Anglise 945, Avenue Maréchal Juin 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 98 19 70 Menu à 41 €

Punch créole revisité aux épices et amuse bouche

Velouté d’asperges du pays, cannelé de foie gras et écume de saison La lotte en 2 cuissons : La joue en cocotte de légumes primeur, le médaillon à la plancha, jus aux premières morilles

Papillotte de fromage de chèvre de Barjols aux senteurs provençales, jeunes pousses de salade

Arlette croustillante de fraise gariguette, crème glacée à la rhubarbe Domaine de Gavoty blanc, Côtes de Provence Domaine de Terrebrune rosé, Bandol

Animation vendredi 24 au soir : Dégustation de vins et présentation d’huiles d’olives du Château Estoublon

(soir), 5 2 i d e i) au sam 3 2 i l (mid d i r v jeu a che 26 diman

Lou Figuier

43, Rue Marius Bondil 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 34 00 29 contact@loufiguier.com Menu à 30 € Vin d’orange maison

Sardines bleues confites à l’ail et à la coriandre

Daube de petits poulpes à la provençale

Croustillant de chèvre au basilic

Clafoutis aux cerises maison

Ce menu sera accompagné à chaque plat d’un verre de vin blanc ou rosé d’un Côte de Provence AOC des maîtres vignerons de Saint-Tropez Réservations indispensables

ir) 24 (so i d e r ir) end i et so oir), v d s i t m e ( i l id vri 23 (m e 26 a h c n jeudi a t dim i 25 e d e m a s

Mafana Zen Café

Port de la Coudoulière 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 02 18 infos@mafanazencafe.com Menu à 39 € Coupe de champagne et sa kémia

Crème brûlée au foie gras et son verre de vin blanc mœlleux

Papillotte de daurade fraîche à la vanille ou Souris d’agneau aux figues et aux amandes, verre de vin Côtes de Provence Coste Brûlade rouge ou rosé

Café ou thé gourmand

Animation : Musique du monde

avril edi 25 m a s 23 au ) jeudi et soir i) (midi il (mid r v a 6 2 anche et dim

Le Manon des Sources

696, Avenue de Lattre de Tassigny 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 25 82 19

Menu à 22 € Salade de poulpe ou Salade de poulet et poivrons aux épices

Filet de daurade aux saveurs du Sud ou Brochette de Bœuf

Salade de fruits frais

25 cl du Pays

Café

, t soir) e i d i (m edi 25 m i) a s u a l (mid i 3 r 2 v i a d jeu che 26 diman

Le Mont Salva

Chemin du Mont Salva 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 34 03 93

Menu à 40 €

Apéritif Maison Mille feuilles d’aubergines au Serano

Petit pageot en porte-feuille

Petit chèvre à l’huile

Soufflé au Grand Marnier maison

Café

Animation vendredi soir

ir) i et so d i m ( 25 i) amedi s u a l (mid i r 3 v 2 a i 26 jeud anche m i d t e

La Moulière

31, Rue de la République 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 25 52 31

Menu à 20 € Kir

Couscous (Marocain)

Glace (2 boules, parfum au choix)

1/4 de vin

Café

ir), i et so d i m ( ril i 25 av (midi) d e m a 3 au s che 26 avril 2 i d u e j diman

Le Nautilus

340, Boulevard des Ecoles 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 22 31 Menu à 35 € Ti Punch de bienvenue avec feuilletés maison

Salade riche au foie gras ou Salade d’avocats aux écrevisses

Filet de loup à la Seitoise et ses petits légumes ou Rôti de veau aux cèpes et ses petits légumes

Succès aux poires

1/4 de vin en pichet (Côte de Provence)

Café

vril i 24 a d e r d n ve ) et soir i d i m (

La Pêche aux Moules 874, Promenade Charles de Gaulle 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 23 73 restlang@free.fr Menu à 29 € Kir maison

Paupiette de saumon, crème de rouille

Jambonette de canard aux griottes, flan de légumes, gratin dauphinois

Farandole gourmande de dessert maison

Café et mignardises

Animation le soir : Guitariste

) et soir i d i m il ( 23 avr jeudi

La Plage 302, Corniche du Cros - Le Brusc 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 10 60 50 Menu à 25 € Croustillant de filets de rougets et ses petits légumes sauce homarine

Duo de noix de Saint-Jacques et de saumon au beurre de clémentine

Profiteroles nappées d’une sauce au Mars

Animation : Présence d’un boulanger et d’un représentant du vignoble de l’Ile des Embiez

l 6 avri 2 e h c iman 3 et d 2 ) i d u je et soir (midi

Le Repère 326, Promenade Charles de Gaulle 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 15 84 dupuisgaetan@orange.fr Menu à 25 € Kir figues ou Gambetta (sirop provençal)

Assiette provençale (nems de poivrons grillés à la brousse et tapenade maison)

Souris d’agneau au thym cuite au feu de bois et sa sauce au romarin accompagnée de purée au chèvres

Café aux mille saveurs (café gourmand)

Domaine Bunan Vin de Provence Mont Caume

Animation le jeudi soir : Piano Bar

ir) i et so d i m ( l i 23 avr jeudi

U Stazzu Plage de Bonnegrâce 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 34 66 21 - 06 77 64 29 40 stazzu@neuf.fr Menu à 35 € Kir

Omelette au bruccin et figatelli grillé Carpaccion de Lonzo et sa tomme. Gambas grillées sauce Cap Corse

Assortiments de fromages Corse (brebis, chèvre) Glace vanille, crème de marron, chantilly Pichet 50 cl pour deux personnes Café Animation : Musique Corse

t soir) e i d i il (m 23 avr i d u e j

La Vague Promenade Charles de Gaulle Plage de Bonnegrâce 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 07 01 73 Menu à 26 € Le Sweety (rhum, orange, pomme & cannelle)

Tatin canardée

Filet de Rascasse et son tian de légumes ou Brochettes du monde, gratin de pomme de terre aux cèpes

Tarte william’s ou Fondant au deux chocolats

Un verre de rouge ou rosé par personne Animation le jeudi soir : Soirée Jazz Réservation obligatoire

, t soir) e i d i (m (midi) l 3 i r 2 v i a d 26 jeu anche m i d t i 25 e samed

Chez Charles

Ile des Embiez 83140 SIX FOURS LES PLAGES Tél. : 04 94 10 98 70 Menu à 33 € Ricard

Salade de filets de rougets

Daurade au four avec son riz safrané

Fromage

Dessert du jour

Vin

Café

La Seyne sur Mer

Les Restaurants à la Fête P 34

L’Agua Limon ................................

P 35

La Canebière ................................

P 36

L’Empreinte ................................

P 37

Le Farfalle ................................

P 38

Crêperie Le Faré ................................

P 39

La Jetée ................................

P 40

La Lézardière ................................

P 41

La Navale ................................

P 42

Le Patio ................................

P 43

Les Palmiers ................................

P 44

Le Petit Prince ................................

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Pizzeria Chez Lionel ................................

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La Table de Bacchus ................................

P 47

Le Tamaris ................................

P 48

La Toquade ...............................

P 49

La Vague d’Or ...............................

Dates de participation

Prix Menu

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Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) .32 €

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Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .25 €

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Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .24,50 €

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Jeudi 23 (midi), vendredi 24 (midi et soir) et samedi 25 avril (midi) . . . . .30 €

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Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

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Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .24 €

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Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir) . . . . . . .28 €

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Jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

............... Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) .32

€

...............

Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .27 €

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Jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 €

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Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

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Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 €

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Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .28 €

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Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . .26 €

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Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 €

i 24 ndred e v , ) idi) r i vril (m i et so a d i 6 2 m ( : 23 che (soir) jeudi diman , 6 ) 2 r i e o h s ( anc edi 25 et dim ) i d i et sam avant) (m h 5 8 2 4 i d ion (same servat sur ré

Agua Limon Restaurant de l’Agua 2399, Corniche Georges Pompidou - Les Sablettes 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 87 05 78 - 06 75 13 50 52 Menu à 32 € Mise en bouche et cocktail maison

Duo de coquilles Saint-Jacques et saumon en carpaccio à l’huile vanillée Magret de canard grillé au miel et son petit gratin de brocoli Cocktail de fruits exotiques à liqueur de Rhum et ses sorbets d’ananas et de mangue, chantilly ou Calice de fraises avec cœur aux graines de vanille en robe de chantilly

Animation : Une soirée animée par le producteur et le sommelier des vins et vignobles Fayard du Château Ste Marguerite à La Londe les Maures 34

ir), i et so d i m ( oir) 23 i 25 (s d jeudi e m a et s i) di 24 l (mid i e r r v d a n e v 26 anche et dim

La Canebière

Quartier des Mouissèques 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 29 69 97 la.canebiere@orange.fr Menu à 25 €

Duo de poissons à la sauce hollandaise Filet de Bœuf aux saveurs des bois et pommes paillasson Plateau de fromages et salade Tarte aux fruits de saison 1/4 de Vin Café Apéritif

Animation le samedi 25 avril

25 amedi s u a 23 et jeudi t soir) e i d i) i (m il (mid r v a 6 che 2 diman

L’Empreinte

17, Avenue de la Jetée - Saint Elme 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 93 06 09

Menu à 24,50 € Apéritif

Poulpe au balsamique, tartare de tomates au basilic ou Samoussas de Bœuf aux herbes fraîches et sauce aigre-douce

Suprême de volaille bardé au chèvre frais, écrasé de pomme de terre, jus de viande ou Pavé de saumon doucement poêlé, flan de légumes, sauce Noilly prat

Café gourmand, mignardises du jour

i), 3 (mid 2 i d ir) u je i et so d i m ( i) di 24 il (mid vendre r v a 5 edi 2 et sam

Le Farfalle

20, Avenue Faidherbe 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 94 81 95 lefarfalle@sfr.fr Menu à 30 € Chiffonnade de saumon fumé et mozarella sur lit de mesclun

Filet de Saint-Pierre sauce florentine, légumes vapeur et riz parfumé

Duo de fromage italien

Mousse au chocolat blanc et mascarpone ou Tartes maison au choix

Vin de la région de Toscane Chianti (rouge) 37,5 cl / 2 ou Vin de la région de Lombardie Bardolino (rosé) 37,5 cl / 2

Café

23 au ) jeudi et soir i d i m il ( 26 avr e h c n dima

Crêperie Le Faré 2, Boulevard Porchy - Saint Elme 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 06 23 88 36 31 Menu à 25 € Sangria ou Kir Royal aux Framboises

Crêpe Sarrasin aux Saint-Jacques persillées ou Crêpe saumon fumé, crème fraîche et salade verte

Crêpe froment “Suzette” ou Crêpe au choix à la carte

Château “Beaumet” Gonfaron rouge ou rosé (1 verre) ou 1/4 de Cidre

Café

25 amedi s u a 23 et jeudi t soir) e i d i) i (m il (mid r v a 6 che 2 diman

La Jetée

71, Avenue de la Jetée 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 94 18 07 lajetee@dbmail.com Menu à 24 € Kir

Assiette campagnarde ou Soupe de poisson ou Salade Landaise

Entrecôte sauce ou Pavé de Saumon ou Wok crevettes

Fromage blanc

Café gourmand

4 au redi 2 h) d n e v ), ant 12 r i v o a s n t o ati idi e réserv 23 (m r i u d s u , e r j soi avril ( 6 2 e h c diman

La Lézardière

Chambres et table d’hôtes Les Allées de Tamaris 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 63 20 06 villalalezardiere@free.fr Menu à 28 € (jeudi 23 avril) Vin d’orange maison

Salade de la mer Brochettes de Gambas panées et son accompagnement Plateau de fromage Farandole de Tiramisu Vin du Var - Brignoles (rouge, rosé, blanc) Café Du vendredi 24 au dimanche 26 avril : menu du terroir différent chaque jour 40

il 25 avr i d e sam 23 au i ) d u e j et soir (midi

La Navale 3, Rue Camille Pelletan 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 87 80 63

Menu à 25 € Salade de la Mer (gambas, noix de Saint-Jacques, moules)

Encornets farçis et ses petits légumes

Desserts maison au choix (Tiramisu,Tarte poire/chocolat,Tarte coco, etc...)

Côte de Provence - Vin de Pays du Var

), et soir i d i m ir) 23 ( 25 (so i d jeudi e t sam idi) i 24 e d e r vril (m d a 6 ven 2 anche et dim

Le Patio

Corniche Georges Pompidou - Les Sablettes 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 98 04 25 Menu à 32 €

Vin d’orange Pissaladière de filet de Rouget ou Les 6 huîtres de Tamaris

Carré d’agneau de Sisteron rôti au thym Le Banon avec sa gelée de thym et romarin Nougat glacé provençal Coteau Varois Château l’Escarelle (1/4 de vin/personne) Café Animation samedi 25 au soir : repas dansant

, t soir) e i d i (m edi 25 m i) a s u a l (mid i 3 r 2 v i a d jeu che 26 diman

Les Palmiers

149, Chemin Rey - Les Sablettes 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 94 92 31 Menu à 27 € Apéritif de bienvenue

Palette de saveurs et toasts grillés

Mixed-Plancha de poisson et crustacés marinés ou Mixed-Grill de viandes marinées

Duo chocolat / framboises

vril i 25 a d e m a s 23 au ) jeudi et soir (midi

Le Petit Prince Avenue Jean Rostand - Le Germinal C3 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 87 30 99 Menu à 20 € Punch antillais

Pastillas Rechta Ananas flambés Vin Café Animation samedi 25 au soir : Danseuse orientale (menu à 25 €)

l 6 avri 2 e h c an au dim 3 2 ) i d jeu et soir (midi

Pizzeria de Fabrégas chez Lionel 1789, Route de Fabrégas 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 87 79 47 pizzeriafabregas@yahoo.fr

Menu à 25 € Kir royal

Aubergines grillées à la parmeggiano au feu de bois

Escalope de veau Bocconchini, sauce napolitaine avec pâtes fraîches

Pâtisserie maison au choix

l 6 avri 2 e h c an au dim 3 2 ) i d jeu et soir (midi

La Table de Bacchus 814, Avenue de Bruxelles 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 10 53 22 Menu à 35 €

Mise en bouche Duo de foie gras : l’un fumé par nos soins, l’autre farci à la figue ou Tartare de Saumon mariné à l’aneth et au poivre de Sechouan avec sa brunoise de mangue et lait de coco

Mignon de Veau crème d’ail, pommes duchesse et chips de patate douce ou Filet de Vivaneau en croûte de Parmesan, petits légumes du soleil aux vapeurs de basilic

Assortiment de desserts aux bonbons (Fraise Tagada, réglisse et Carambar) ou Mœlleux au chocolat sur son lit de crème anglaise

Vin au verre en dégustation (blanc, rosé et rouge)

ir), i et so d i m ( i 25 i) samed u a l (mid i 3 r 2 v i a d jeu che 26 diman

Le Tamaris

927, Corniche Michel Pacha - Tamaris 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 87 54 65 Menu à 28 € Apéritif

Œufs brouillés aux moules ou Quiche provençale

Poisson grillé, sauce rémoulade ou Brochettes d’agneau à la caraque

Fromage

Coupe aux Pignoulats

Animation par M. Pierre Cabassot alliance mets et vins

ir), i et so d i m ( i 25 i) samed u a l (mid i 3 r 2 v i a d jeu che 26 diman

La Toquade

10, Avenue de la Plage - Mar Vivo 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 87 26 44 Menu à 26 € Kir royal à la rose ou Arack (Pastis libanais)

Taboulé, purée de pois chiche, caviar d’aubergine ou Feuilles de choux et de vignes farçies

Kafta (mélange de viande de bœuf et d’agneau hachée, avec des oignons et cumin, montées en brochettes et grillées) avec salade libanaise et Moujadra ou Dorade au sésame et son riz roux

Coupe Marmarita (Glace vanille avec morceaux de halva, rose, crème de rose, chantilly) ou Café gourmand (café ou thé servi avec trois mini desserts)

l 6 avri 2 e h c an au dim 3 2 ) i d jeu et soir (midi

La Vague d’Or Promenade J. Charcot - Les Sablettes 83500 LA SEYNE SUR MER Tél. : 04 94 94 80 00

Menu à 28 € Cocktail Vague d’Or

Pastilla de foie gras au vin de Bandol et Salpicon de poires confites au poivre de séchouan

Joues de loup soufflées dans son bouillon à la citronnelle, caviar d’aubergines et mini patissons

Mille feuilles croustillant aux fraises, mousseline aux zestes de citron, tuiles dentelles à l’orange, sorbert basilic

Café

Ollioules Les Restaurants à la Fête P 51

Dates de participation

Prix Menu

Brasserie Technopole ......... Jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 €

P 52 Crêperie Du Nord au Sud ......... Jeudi 23, samedi 25, dimanche 26 (midi et soir), et vendredi 24 avril (soir) . . . . . . . . . . . .20 € Le Flash Back ......... Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 €

P 54

Le Jungle Café ......... Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir), dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . .20 €

Ollioules

P 53

P 55

La Remise ......... Jeudi 23 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . .30 €

P 56

La Voûte Provençale ......... Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

23 au ir) jeudi i et so d i m ( l vri i 25 a samed

Brasserie Technopole 363, Route de La Seyne 83190 OLLIOULES Tél. : 04 94 71 81 93

Menu à 29 €

Kir Pelillanis à la Mûre

Saint-Jacques en crumble aux arômes

Souris d’agneau confite à l’huile d’olive, pommes sautées forestière

Assiette gourmande

Café

25, medi a s , et 3 2 t soir) jeudi e i d i (m oir) che 26 n a m i vril (s d a 4 2 di vendre

Crêperie Du Nord au Sud 6, Cours Voltaire 83190 OLLIOULES Tél. : 04 94 89 07 33 Menu à 20 € Apéritif

Salade de tomates mozzarella

Crêpe salée au sarrazin aux choix

Crêpe sucrée au choix

1/4 de vin de Pays

Café

i) l (mid i r v a 26 ion anche m i servat d é r u a r u 3 s 2 ent jeudi iquem n u r i o et le s

Le Flash Back

950, Route de la Gare 83190 OLLIOULES Tél. : 04 94 63 27 98 - flashback83190@orange.fr Menu à 13 € Pissaladière

Barigoule d’artichaud Plateau du Berger Glace à la lavande Pichet Café Vendredi 24 avril midi : menu à 16 € (Aïoli avec daube de poulpe, patate douce servi au plateau ; fromage ou dessert au choix ; pichet de vin ; café)

23 au , jeudi t soir) e i d i i 25 (m idi) samed vril (m a 6 2 che diman

Le Jungle Café

Résidence Les Moulins- Quartier La Baume 83190 OLLIOULES Tél. : 04 94 63 30 75 Menu d’Ici le Midi... et d’Ailleurs le soir... à 20 € Kir à la noisette et sa mise en bouche (le midi) Punch Créole et sa mise en bouche (le soir)

Crumble de tomates (le midi) Chiquetaille de volaille (le soir)

Aiguillette de poulet à la mandarine (le midi) Fricassé de porc coco et banane plantain (le soir)

Brochette de fruits frais à la vanille (le midi) Coupe antillaise au rhum arrangé (le soir)

1/4 de vin par personne

Café

i 24 ndred e v , ) ) i et soir 3 (mid 2 i d i i d m u je il ( 25 avr i d e m et sa

La Remise

Ferme auberge Route de Sanary 83190 OLLIOULES Tél. : 06 22 24 19 82 Menu à 30 € Kir spécial et ses petits feuilletés

Fromage blanc de campagne aux Petits légumes croquants

Quasi de veau de lait rôti au bacon, écrevisses à l’armoricaine

Fromage affiné par nos soins

Crumble pommes, cannelle, framboises, rhubarbes

Café avec mignardises

Animation autour des légumes du potager

23 au ) jeudi et soir i d i m il ( 26 avr e h c n dima

La Voûte Provençale 4, Place Marius Trotobas 83190 OLLIOULES Tél. : 04 94 62 43 88 Menu à 25 €

Daube provençale Petit pot de crème à la Violette 1/4 de Vin Café Soupe de poissons

Intervention d’un Boulanger jeudi

Menu à 10 €

Soupe au Pistou Dessert 56

Des menus gourmands à prix fondants ! Liste des restaurateurs qui auront le plaisir de vous accueillir

à Six Fours les Plages : • Au Royaume de la Bouillabaisse • L’Avenir Café • Le Bistro du Dauphin • Bistro Frégate • Brasserie Le Sud • La Brise Plage • Le Comptoir des Saveurs • La Corniche

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Crêperie des Iles Le Drakkar L’Esquinade L’Idéal du Ch’ti Les Jardins d’Anglise Lou Figuier Le Mafana Zen Café Le Manon des Sources Le Mont Salva

• La Moulière • Le Nautilus • La Pêche aux Moules • La Plage • Le Repère • U Stazzu • La Vague Sur l’île des Embiez : • Chez Charles

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L’Agua Limon La Canebière L’Empreinte Le Farfalle Crêperie Le Faré La Jetée

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La Lézardière La Navale Le Patio Les Palmiers Le Petit Prince Pizzeria Chez Lionel

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La Table de Bacchus Le Tamaris La Toquade La Vague d’Or

à Ollioules : • Brasserie Technopole • Crêperie Du Nord au Sud

• Le Flash Back • Le Jungle Café

• La Remise • La Voûte Provençale

OFFICE DU TOURISME INTERCOMMUNAL DE L’OUEST VAR SIX FOURS LES PLAGES

LA SEYNE SUR MER

OLLIOULES

04 94 07 02 21

04 98 00 25 70

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Consultez les menus en ligne : www.tourisme-ouestvar.com

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à La Seyne sur Mer :