[ RASA ]
Vicky Dwi Wicaksono, Dosen Unesa yang Geluti Usaha Kopi
Atur Waktu D dengan Manajemen Piramida
Berbekal kemampuannya melihat peluang, Vicky Dwi Wicaksono, S.Pd, SH, M.Pd mencoba peruntungan dengan membangun usaha kuliner. Namanya Angkringan Podjok dan Sini Kopi. Angkringan Podjok dibuka pada 2017 sedangkan Sini Kopi dibuka pada 2019. Kedua gerai tersebut banyak diminati para mahasiswa dan anak muda. Selain rasanya enak, harganya pun cukup terjangkau.
20
| Nomor: 154 Tahun XXII - Juni 2021 |
Majalah Unesa
osen Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD) Unesa itu mengawali usaha kuliner dengan mendirikan Angkringan Podjok pada tahun 2017 di kota kelahirannya, Malang. Ia sengaja memberi nama usaha kulinernya itu Angkringan Podjok dengan asumsi bahwa setiap mahasiswa akan tertarik karena harganya terjangkau, namun kualitas yang didapat setara dengan kafe ternama. “Konsumen kami lebih banyak ke mahasiswa, jadi nama itu cukup menarik minat mahasiswa dan anak muda,” paparnya. Dosen kelahiran Malang 30 Maret 1989 mengaku jiwa wirausahanya sudah mulai tumbuh sejak menjadi mahasiswa. Kala itu, ia sudah melakoni berbagai usaha sejak menjadi mahasiswa, namun tidak berjalan dengan mulus. Vicky menceritakan ketika mahasiswa ia banyak mendapat beasiswa. Uang beasiswa itu tidak dibuat bayar kuliah, tapi digunakan
