INSPIRASI ALUMNI
Panji Bagas Setyo Abdi, Enterpreneur Muda Alumnus Unesa
MILIKI SEMBILAN GERAI KULINER AYAM KAMPUS “Membuka bisnis itu mudah. Yang sulit itu mempertahankan. Apapun resiko usaha kita ke depan, intinya harus ikhlas, entah itu untung atau rugi.”
S
ukses menjalankan usaha atau bisnis, tentu bukan hanya membutuhkan kerja keras, namun juga membutuhkan keuletan, kreativitas dan inovasi serta kemampuan memanfaatkan peluang. Dengan modal itu, bisnis yang dirintis dari kecil akan bertumbuh menjadi besar, sukses dan beromset tinggi. Seperti halnya yang dilakukan salah satu alumnus Unesa Panji Bagas Setyo Abdi, yang sukses dengan usaha kuliner dengan label Ayam Kampus. Kisah sukses alumnus prodi Pendidikan Seni Rupa angkatan 2016 tentu tidak begitu saja didapat. Awalnya, entrepreneur muda yang telah memiliki 9 gerai ini tidak terpikirkan membuat ide bisnis. Semua, berangkat dari kondisi yang menuntutnya untuk terus berproses dan mandiri dengan memanfaatkan peluang yang ada di sekitarnya. “Semua bermula pada tahun 2017, saat saya mahasiswa baru semester 2,” ujarnya. Kala itu, terang pria yang akrab dipanggil Panji itu, sepulang dari kuliah, ia dan teman-temannya mengunjungi salah satu restoran makanan cepat saji yang sedang
20
ngetrend pada masanya. Kebetulan, pada saat itu ia dan teman-temannya ditraktir oleh seseorang. Ketika makanan telah sampai di meja makan, dengan sengaja Panji mengintip struk pembelian. Melihat total harga di struk tersebut yang mencapai ratusan ribu, hati Panji sebagai mahasiswa tergelitik. “Saya merasa iba dengan uang sebanyak itu hanya digunakan untuk membeli makanan sekali santap dengan porsi yang tidak terlalu banyak. Dari situlah, saya bertekad bahwa suatu saat nanti akan mampu membuat produk yang lebih baik dari menu makanan di restoran tersebut dengan harga yang terjangkau dan berkualitas,” ungkapnya mengingat kala itu. Rupanya, keinginan untuk membuat makanan cepat saji berbahan ayam dengan harga terjangkau dan berkualitas, begitu terpatri pada diri Panji. Ia pun mulai merintis bisnis dengan memperkanalkan brand dengan nama Ayam Kampus. Dibantu teman satu kontrakannya, Panji lantas membuat desain produk Ayam Kampus yang kekinian. Pada awal berdirinya, brand Ayam Kampus langsung mendapat
| Nomor: 164 Tahun XXIII - April 2022 |
Majalah Unesa
