UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA FORRAJICULTURA
Festuca Alta (Festuca arundinacea) María José Flores
NOMBRES COMUNES Festuca alta, Cañuela alta, Arrauka TAXONOMÍA Reino:
Plantae
División:
Magnoloiphyta
Clase:
Apogonia
Orden:
Poales
Familia:
Poacea
Subfamilia:
Pooideae
Tribu:
Poeae
Género:
Festuca
Especie
F. arundinacea Nombre científico Festuca arundinacea
CARACTERISTICAS MOFOLÓGICAS Tallo
Hojas
Flores
Fruto
Raíz
Su tallo esta compuesto de nudos y entrenudos y son huecos, es fuerte, suave, erecto. Tiende a medir hasta 2 m de longitud.
Las hojas están enrolladas en el nódulo. Mide de 1-6 dm de longitud. En la cara superior son rugosas, y en el envés son brillantes .
Las flores son hermafroditas, aparecen en espígas (elípticas o ablongas) de 10 a 19 mm, estas espigas poseen de de 3 a 10 flores.
El fruto se encuentra en cariópside, las lemas tienen aristas con una longitud de 1 a 4 mm
La raíz es reticulares ramificada y fuerte, tienen rizomas cortos
CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS
Ciclo vegetativo anual Tolerante a la acidez del suelo pH entre 6 y 6,5 Planta de estación fría Tolera la sequía, y las altas temperaturas Planta rústica, poco exigente en suelos, pues se adapta a terrenos mal drenados.
Se desarrolla entre 2500 a 3000 m.s.n.m.
Sistema de siembra En hileras, con una separación de 75 a 90 cm. Al voleo Riego Planta poco exigente en agua, coeficiente de transpiración medio La festuca alta no exige abundancia de agua en temporadas lluviosas. Fertilización La extracción media de festuca alta es de 150 kg/ha de nitrógeno y 90 kg/ha de fósforo. Fuente: Acuña , H . (1992) Malugani, M (1968)
FORMAS DE COSECHA
Forraje
Heno
Ensilo
VARIEDADES Houndog 6: Es una variedad resistente al calor y resistente a las enfermedades con una calidad superior. Esta planta se adapta muy bien al frío, tiene profundas hojas verdes con una textura fina y una formación de agrupamientos que se propaga a través de la siembra. Rebelde: Es resistente al frio y pisoteo, se desarrolla sin problema en sol o sombra. Bonsai: es una variedad enana de festuca arundinacea, esta clase de festuca es muy arraigada y su crecimiento es lento, es poco resistente a la sombra y muy resistente al sol. Estrella rhizing: Es una variedad de festuca alta con una formación de grumos, es resistente al calor y tolera la sequía.
TABLA DE COMPONENTES NUTRITIVOS DE LA FESTUCA ALTA
Composición de la Festuca alta en época de floración al 10% Agua 75%
Composición del grano de Festuca alta en 100 gr Hidratos carbono Agua
de 55,1
Materia no nitrogenada
8.5%
Celulosa
9%
Celulosa
11.1
Materias minerales
2.6%
3.5
Proteína
3.6%
Materia grasa
1.3%
Materias minerales Proteínas
10
8.6
Materia grasa 5.7 Fuente: Carulla, J. 2006.
ENFERMEDADES Dollar spot o moteado (Sclerotinia homoeocarpa): Presenta en la planta manchas de color amarillento de 2 a 6 cm, que al final se vuelven en color blanco. Control: Aplicar Cal en la parte afectada. Roya negra (Puccinia graminis): Esta enfermedad se manifiestan con unas manchas de color amarillo anaranjado en las hojas, dando un color marrón rojizo. Control: Se recomienda aportar nitrógeno.
Hilo rojo (Corticium fuciforme): se observan manchas blanco-rosadas pardo claras de 5 a 40 cm. Control: Las siegas no deben de ser rasas, riegos en veranos secos y aporte de Nitrógeno.
Mildiu (Sclerophthora macrospora): Se deja notar con una ligera falta de crecimiento y pequeñas manchas amarillas en las plantas. Control: Se debe drenar adecuado para eliminar el exceso de agua en la superficie.
Oidio (Erysiphe graminis): Aparecen manchas en el césped de color blanco de forma irregular provocadas por polvillo blanco sobre las hojas. Control: Hay que airear, escarificar para favorecer la penetración de la luz solar y evitar la sequía total
PLAGAS
Grillotopos o Alacranes cebolleros: causan daños directos al alimentarse de raíces y cuellos de las plantas e indirectamente por las galerías subterráneas que excavan, destruyendo las raíces que encuentran a su paso Control.- Son más fácil de matar mediante fumigaciones cuando son pequeños Pulgones: se encuentran sobre los tallos y hojas, y sólo son peligrosos esporádicamente, sobre todo en verano Control: Se controla con pulverizaciones foliares
REFERENCIAS Acuña, H. 1992. Producción de praderas (en línea). Consultado el: 14/11/2013. Disponible en: http://www.chileanjar.cl/files/V55I2A07_es.pdf Agribiotech. 2013. Guía de manejo de gramineas de clima templado (en línea). Consultado el: 13/11/2013. Disponible en: http://www.agribiotech.com.mx/folletos/Alta%20Fescue.pdf Anthos, E. 2007. Festuca arundinacea (en línea). Consultado el: 14/11/2013. Disponible en: http://www.unavarra.es/herbario/pratenses/htm/Fest_arun_p.htm Carulla, J. 2006. Valor nutricional de los forrajes (en línea). Consultado el: 15/11/2013. Disponible en: http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/veterinaria/mtria_prod/2006527/und_0/pdf/val or_nutricional_de_los_forrajes_en_colombia.pdf Delegans, C. 2013. Variedades de festuca alta y tipos de césped (en línea). Consultado el: 15/11/2013. Disponible en: http://www.ehowenespanol.com/variedades-festuca-altatipos-cesped-info_229418/
Echeverría, R. 2013. recursos forrajeros de la sierra (en línea). Consultado el: 15/11/2013. Disponible en: http://www.slideshare.net/PUCESI/recursos-forrajerosdelasierra El hogar natural. 2011. plagas, enfermedades, malas hierbas y musgo (en línea). Consultado el: 13/11/2013. Disponible en: http://www.elhogarnatural.com/plagasyenfermedadescesped.htm Interempresas.net. 2002. Las enfermedades y sus tratamientos (en línea). Consultado el: 14/11/2013. Disponible en: http://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/68916-Las-enfermedades-delcesped-y-su-tratamiento.html Malugani, M. 1968. Tesis. Escuela para Graduados. 1947 - 1968. Instituto Internacional de Ciencias Agrícolas. 2ed. Turrialba – CR. 114p Picasso, J. 2011. Descripción semilla Festuca alta (en línea). Consultado el: 13/11/2013. Disponible en: http://www.picasso.com.ar/descripcion_festuca.php