PRATIQUES DURABLES CHEZ LAKESIDE

Pollinisation Naturelle

Les abeilles vivant dans les serres de Lakeside pollinisent naturellement les cultures. La qualité et l’abondance des récoltes s’en trouvent améliorées.

RECYCLAGE DE L’EAU

L’eau de ruissellement des cultures est collectée, purifiée et réutilisée. 78 000 000 de litres d’eau sont ainsi économisés chaque année.

Goodfood Et La Durabilit

La livraison de prêts-à-cuisiner engendre 33 % de moins d’émissions de carbone qu’une sortie au supermarché. Nos boîtes, doublures isolantes et sacs de papier sont recyclables. Les sachets de glace inclus dans nos boîtes sont réutilisables. Notre objectif? Offrir des emballages entièrement recyclables ou compostables dans un avenir rapproché.

Nergie Autog N R E

Lakeside produit sa propre électricité grâce à une centrale de cogénération énergétique. L’énergie ainsi créée pourrait fournir de l’électricité à 7800 foyers.

À SAVOURER :

Prêt-à-cuisiner Bifteck de côte AAA avec l’os et cheddar fumé Déployant un éventail de saveurs complexes, ce spectaculaire souper de steak n’est pas sans rappeler les palpitations d’un amour naissant. La pièce maîtresse? Un alléchant bifteck de côte avec l’os, saisi jusqu’à tendreté et accompagné de petites pommes de terre rôties. Partenaire extraordinaire, une salade de betteraves et de haricots tout juste cuits, arrosée d’une vinaigrette au raifort, à l’aneth et au babeurre, complète l’ensemble. À commander dès le 12 janvier pour livraison la semaine du 12 février.