Česká kuchyně / Bohemian Cuisine
Pravá vesnická zabijačka Studená jídla
cena za porci
Světlá tlačenka s cibulí a octovou zálivkou
..........................
Tmavá tlačenka s cibulí a octovou zálivkou
..........................
Studená jitrnička, hořčice, křen
..........................
Zabijačková pomazánka v terině domácí chléb
..........................
Polévky Tmavá zabijačková polévka
..........................
Zabijačková česnečka, topinka
..........................
Řeznická svačinka Směs ovarových mas, jablečný křen, hořčice
..........................
Jídla z řeznické kuchyně ..........................
Opečené jelítko, šťouchané brambory, kysané zelí
..........................
Řeznická sekaná, bramborový salát
..........................
Zabijačkový guláš, houskový knedlík
..........................
UCHA\p ZK
V ZE PRA
SL·SV A
Opečená jitrnička s lepenicí a škvarky