ORGANISEZ - 2010

HORS SÉRIE 2010

Management d’entreprise

Réussir vos Séminaires & Congrès

Le Nord de la France en mouvement

Le Nord : une nouvelle dynamique

L’ouest : la force d’un réseau

L’événementiel : Insolite & Cabaret

HORS SÉRIE

Edito

2010

Management d’entreprise

Réussir vos Séminaires & Congrès

Le Nord de la France en mouvement

Le Nord : une nouvelle dynamique

L’ouest : la force d’un réseau

L’événementiel : Insolite & Cabaret

Organisez Hors série 2010

Directeur de la Publication : Florent Bisson Rédaction : Joelle Cambonie Aude Gravis Xavier Souchier Publicité : Frank Bertu Eva Genest Stéphanie Guérin Webmaster : Nicolas Viboh Secrétaire de rédaction : Marion Chazel Conception artistique : Alternative Numérique www.alternative-numerique.com Impression : Techniplis

Edito

P

our une meilleure accessibilité à l’information, votre magazine évolue ! La maquette et la chartre graphique sont repensées et les entrées diversifiées. Nous avons reconsidéré nos rubriques afin d’aborder l’évènement différemment. Décrypter le pourquoi d’une opération, contextualiser un événement, donner la parole à ceux qui assument la responsabilité de ces actions de communication ou encore témoigner de votre expertise d’organisateur. « ORGANISEZ » : réunion, séminaire, congrès et rencontre résonnent dans le titre, car il s’agit bien de construire une relation directe avec le Management d’entreprise et d’Organisez un évènement d’entreprise !

Organisez, c’est votre rendez-vous avec l’information stratégique et business du secteur.

A l’occasion de notre numéro Hors série, nous évoquons la nécessaire obligation des professionnels Français d’agir de manière concertée, afin de faire face aux destinations challengers.

Avec le contexte concurrentiel de la France, il est désormais temps de se mettre en ordre de bataille. Principalement bien adaptée à la demande, l’offre d’infrastructures européennes, susceptibles d’accueillir congrès ou convention, est en pleine essor.

Dans notre numéro, il est également question des moyens financiers ou marketing mis en œuvre par nos régions, pour élever au 1er rang l’activité du tourisme d’affaires et la France.

Enfin, nous traitons de l’impérative nécessité d’organiser, en France, une filière économique et des réseaux puissants, en structurant l’ensemble de l’activité que l’on désigne sous le nom de « meeting industrie ».

Nous vous souhaitons une agréable lecture.

La rédaction

Agence Wel’com 37 rue de Chaillot 75116 Paris Tel : 09 58 95 18 31

La rédaction n’est pas responsable de la perte ou de la détérioration des textes ou des photos qui lui sont adressés pour appréciation. La reproduction même partielle, de tout matériel publié dans le magazine est strictement interdite.

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 3

Sommaire

Management P32 Tendances,

les séminaires insolites

Dossier

P40 Alsace, un

P12 Lille,

P44 French Riviera :

ville de congrès

P6 P8

Le Cyclone Le Réservoir…

lieux incontournables !

P10 Le Nord de la France en mouvement !

Actualités

P36 Les Cabarets des

P16 La Côte d’Opale :

dynamisme hors pair l’invitation aux voyages d’affaires

nature, culture et économie vous séduiront

P20 Dunkerque : pour le tourisme d’affaires aussi !

P24 La communication par l’événement !

Analyse

P28 L’ouest : la force d’un réseau !

P46 Les Adresses Pro ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 5

Actualités | Cyclone le Studio Design et végétal, Cyclone le Studio est un espace évènementiel atypique et hors normes… pour les organisateurs en quête d’originalité.

Cyclone le Studio, vos événements ailleurs & autrement

S

itué dans Paris, au cœur d’un espace vert, Cyclone le Studio est un loft contemporain d’environ 400 m2 avec des terrasses aménagées. Une lumière zénithale, des murs en pierres de tailles apparentes, les parquets en bois clair et le design épuré dégagent une atmosphère zen et harmonieuse. Un cadre idéal pour accueillir vos séminaires, conférences de presse, showrooms, lancement de produits, cocktails, shootings photos, tournages...

Le loft comprend 2 niveaux : un rez-de-chaussée de 200 m2 avec un accès direct sur le jardin un premier étage de 160 m2 avec une terrasse aménagée de 30 m2 6 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

Cyclone se plie en 4 pour votre événement : 1. Un espace aménageable à votre convenance 2. Des cadres d’affichage pour inscrire votre identité dans le lieu 3. Trois zones d’écrans plasma (avec lecteurs DVD) dédiés à votre contenu vidéo 4. La liberté du choix de vos prestataires

À disposition

Mobilier contemporain Sonorisation pour musique d’ambiance 2 bars (1 par niveau) 80 chaises Wifi 4 portants et 200 cintres 8 tables (plateaux laqués noirs sur tréteaux)

Capacités

Conférence : 80 personnes Dîner : 80 au RDC, 70 au 1er étage Cocktail : 200 personnes

Pour plus d’informations : www.cyclonelestudio.fr

Actualités | Le Réservoir Au Réservoir, l’atmosphère joue un rôle éminent grâce à un décor inattendu : Mélange d’objets de récupération souvent détournés de leur fonction première où les tentures, sculptures, miroirs baroques et luminaires insolites sont les véritables personnages.

Mary De Vivo est l’instigatrice de choc et de charme du Réservoir, club d’artistes, bar, salle de concerts privés et bien plus encore…

Vos séminaires au Réservoir, atmosphère garantie…

L

es Entreprises peuvent privatisées le lieu tous les jours de la semaine, en journée et soirée : Organiser un événement à thème, fête de fin de tournage, séance photo, lancement de produit, ou encore conférence et projection presse, De sa baguette magique, cette fée italienne, entourée de talents prometteurs et de personnalités authentiques, a su redonner souffle à un ancien entrepôt du 11ème. Mary De Vivo revient sur son incroyable ascension.

Mary, votre parcours semble incroyable. Pouvez-vous nous le présenter ?

Je suis d’origine italienne, issue d’une famille d’intellectuels, entourée de comédiens. Montée sur les planches à 7 ans, j’ai été élève de Vittorio Gassman. C’était ma première vie ! J’adore apprendre et me suis toujours passionnée pour de nouveaux domaines. J’ai ainsi suivi des cours de gestion médicale puis des études de sport. Un 8 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

coup de foudre me mène à Paris. J’abandonne tout, je repars à zéro. Je prends des cours de diction et ambitionne de reprendre ma carrière de comédienne.

Mais un autre projet me tient à coeur : celui du Réservoir ! Mon coup de coeur était musicien, je me passionne pour son métier et l’aide à monter ses propres studios d’enregistrement. J’aime guider, pousser les talents, c’est ma nature ! Je me lance alors, pour construire mon rêve, dans des emplois de secrétaire de direction, de prof d’italien, de prof de gym… Je fonde une compagnie de théâtre, véritable vivier de jeunes comédiens collant au répertoire classique.

Devenue mère, je décide de créer un vaste endroit convivial où chacun pourrait exprimer son talent à sa guise, sans jugement, sans contraintes. Je rêve d’une oasis de liberté pour l’art ! Gassman luimême encourageait cette émulation artistique et amicale. Le partage est toute ma vie ! Quelques économies en poche, je fais le tour des banquiers et j’obtiens un prêt pou acquérir ce qui deviendra le Réservoir. C’est un entrepôt désaffecté mais le déclic est là! J’imagine les concerts qui s’y tiendront, les projections, les expositions, les soirées... J’ai l’intuition que le tout Paris se bousculera bientôt ici.

Qui vient au Réservoir ?

Le public est totalement hétéroclite. Tant mieux ! Le Réservoir, c’est le coeur battant de la Bastille ! Un haut lieu de la nuit parisienne. Niveau programmation, j’ai un car-

net d’adresses impressionnant ! J’invite les meilleurs, connus ou pas et des coups de coeur. J’ai fait venir Toto, Tricky, The Cure, Placebo, Jimmy Cliff, Bruel, Souchon, la liste est longue ! Des représentations de café-théâtre ont également lieu. Nous avons eu Frank Dubosc mais aussi Django Edwards. Tout est 100% artisanal, fait avec passion ! Les concerts très privés sont de véritables bijoux sonores !

Vous avez plusieurs casquettes, comment aidez-vous les jeunes talents ?

La promotion de jeunes talents est ma raison de vivre. Je leur donne carte blanche et m’occupe de les lancer en invitant des professionnels. Par ailleurs je suis Secrétaire Générale de la Chambre Syndicale des cabarets Artistiques, salles et lieux de Spectacle Vivant. Je suis dans le comité de contrôle auprès de ParisNightlife et du Passe Nuit. En tant que productrice, j’ai incité de jeunes talents à côtoyer des pointures sur la grande scène centrale de La Foire de Paris, à l’Olympia, sur la place du Trocadéro, à Cannes, Cabourg, Majorque…

Instigatrice des soirées « Réservoir Courts », le rendez-vous mensuel de l’image et de la musique. Je co-anime l’émission «Réservoir Bleu » avec France Bleu Ile de France et je co-présente une émission nommée « Festival Génération Réservoir » au Réservoir et à l’Olympia diffusée, entre autre sur Euro Channels. Ces fonctions variées, toujours dans le monde artistique, me permettent de révéler des talents, ceux là même qui se produiront demain au Réservoir !

Pour plus d’informations : www.reservoirclub.com www.generationreservoir.com

Nord | Le Nord - Pas de Calais La région du Nord – Pas de Calais connaît une évolution fulgurante du tourisme d’affaires. Depuis plus de 10 ans qu’existe le Palais des Congrès de Lille, que le Kursaal de Dunkerque a été rénové, que les salles, les hébergements et les transports se sont multipliés, que Lille est devenue capitale européenne de la culture en 2004… la Région ne connaît que des succès. Elle a su s’organiser et mettre en place des structures d’accompagnement pour développer son offre. Dynamique sur le plan commercial, elle sait aussi profiter de sa position géographique pour faire venir des clients.

Le Nord – Pas de Calais : bien organisé pour recevoir le tourisme d’affaires

Des structures pour aider au développement de l’offre

L

e Lille Convention Bureau, le Palais des congrès, les acteurs de l’organisation d’événements, les hébergements, les restaurateurs : tous se sont regroupés au sein d’associations qui valorisent leurs

10 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

structures, leur savoir-faire et la qualité de leur accueil. Concernant l’hôtellerie, le Nord – Pas de Calais se situe au 2è rang des régions françaises et le tourisme d’affaires y représente 58% des nuitées totales.

Lors de la conférence organisée en juin 2009 « De l’industrie du tourisme d’affaires au marketing territorial », les acteurs du tourisme d’affaires de la Région Nord – Pas de Calais se sont retrouvés pour coordonner leur action et développer un projet commun de développement ; néanmoins le choix est plutôt de mettre en place une dynamique de réseau qu’une centralisation contrairement à d’autres régions françaises qui ont su tirer profit de tels regroupements. C’est le Comité Régional du Tourisme et la Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie qui sont à l’origine d’un partenariat entre l’Etat et

la Région : un signe économique positif…

En effet, le tourisme d’affaires est un levier économique important pour le développement du tourisme. Celui-là est en effet plus rémunérateur que le tourisme individuel et ses retombées pour les commerçants sont plus importants.

Les congressistes reviennent aussi dans la région en tant que touriste d’agrément.

Dotée de plusieurs pôles d’excellence et de compétitivité, le savoir-faire de la Région à mener des plans restructurant pour l’économie sera garante du bon déroulement du plan d’action acté avec l’Etat.

Ensemble pour mieux servir les organisateurs d’événements

Connaissance des marchés, inventaire et suivi de l’offre dans une base de données régionale, démarche qualité, formation : un plan global sera conduit par le CRT de la Région.

Une véritable identité régionale devrait voir le jour, dans le but que l’ensemble des structures : hôtels, salles, restaurateurs, agences d’événements… puisse communi-

Le Nord - Pas de Calais

| Nord

L e Nord – Pas de Calais se situe au 2ème rang des régions françaises

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Consectetuer adipiscing elit. Sed non risus.

quer d’une même voix. Les points forts de la Région sont évidents : d’abord sa situation géographique, ensuite, la qualité de son offre, même si elle doit évoluer et être complétée. La dynamisation des réseaux est mise en place avec l’organisation de réunions de travail régulières, la création d’un web pro pour les professionnels du tourisme d’affaires de la région, ainsi qu’une palette de moyens de communication.

Une véritable mobilisation des acteurs est en route, pour attirer davantage d’entreprises et d’institutions dans la Région.

Objectif : l’excellence pour tous Dotée de plusieurs pôles d’excellence et de compétitivité, le savoir-faire de la Région à mener des plans restructurant pour l’économie sera garante du bon déroulement du plan d’action acté avec l’Etat. En Nord – Pas de Calais, ce sont plus de 11 000 établissements et 32 000 emplois qui sont concernés par le tourisme. La montée en gamme des établissements est l’un des volets stratégiques, afin que leur adaptation aux standards de qualité requis par leur clientèle de-

vienne réalité. Un autre enjeu stratégique est la variété territoriale et la volonté de ne pas privilégier seulement Lille, mais aussi l’ensemble des territoires et qu’une coordination puisse être mise en œuvre.

C’est bien la variété et la complémentarité des activités qui font du Nord – Pas de Calais une destination attractive pour le tourisme d’affaires. Arras par exemple souhaite aussi se développer dans ce domaine. Située à 50 mn seulement de Paris et de 20 mn de Lille, elle développe elle aussi des infrastructures de qualité. Car, au-delà de l’hébergement et des animations, ce sont bien les salles qui attirent les entreprises. Les congressistes visitent de moins en moins les régions d’accueil : le temps de déplacement est optimisé.

La pratique des langues étrangères est aussi un plus pour cette Région tournée vers l’importation d’événements. Britanniques, flamands belges ou des hollan-

dais profitent en effet de la proximité de la Région pour y organiser leurs séminaires et congrès.

Les centres de congrès en Région Nord – Pas de Calais Lille, Le Touquet, Arras, Dunkerque, Douai, Valenciennes Des destinations aux centres d’intérêts complémentaires

la nature : mer et dunes ; les richesses patrimoniales ; les commerces : luxe et déstockage ; les animations culturelles…

La gastronomie Petits bistrots et restaurants haut de gamme dans les plus grandes villes, restaurants de poisson sur la côte : chaque lieu possède ses restaurants de qualité.

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 11

Nord | Lille Lille et sa métropole possèdent une attractivité croissante, nationale mais aussi internationale, parmi les villes de tourisme d’affaires.

A 1 heure des grandes capitales européennes Paris - Londres – Bruxelles, Lille Métropole possède des atouts incomparables : 7 000 chambres d’hôtel à moins de 30 mn du centre ville, une vie artistique florissante dans tous les domaines, un Palais des Congrès exceptionnel !

Lille, ville de congrès Lille, une ville à la person– nalité exceptionnelle

R

éputé pour la chaleur de son accueil, son sens de l’hospitalité, d’un art de vivre typiquement local agrémenté du raffinement à la française, le Nord de la France séduit par son authenticité. Sa situation géographique privilégiée au cœur de l’Europe fait de Lille Métropole une destination remarquablement accessible. Sur le plan économique, Lille est riche d’une culture commerçante et d’un secteur tertiaire en pleine effervescence.

Lille Grand Palais, un complexe unique Imaginé par Rem Koolhaas, situé dans le quartier d’Euralille, à proximité de la

gare TGV Lille Europe, Lille Grand Palais dispose d’une conception tri-modale – Congrès, Exposition, Zénith Arena - qui en fait un complexe fonctionnel, esthétique et polyvalent. Trois auditoriums, vingt huit salles de commissions : Lille Grand Palais accueille de 50 à 5 000 participants dans les meilleures conditions. Ses 45 000 m2 d’espaces ouverts et modulables s’organisent en fonction des projets qu’il accueille : simple réunion de travail, convention annuelle, salon, exposition, congrès ou spectacle. Une équipe dédiée s’occupe des moindres détails : de l’accueil des invités à la gestion de leur séjour à Lille : le service est clé en main.

Un dynamisme qui porte ses fruits Des structures telles que Lille Congrès Bu-

reau et Lille Events, des clubs hôteliers… associant prestataires et institutions permettent à l’offre de s’organiser et de s’homogénéiser, notamment à travers des chartes de qualité ; la demande s’accroît suite aux actions collectives entreprises comme la présence sur des salons professionnels ou les relations presse : actions souvent trop onéreuses pour être menées seules. La notoriété et l’image de la métropole lilloise s’en trouvent de fait accrues.

Av i s d ’ e x per t

Grégoire de la Fouchardière, Directeur associé de Lille International, agence organisatrice de congrès et séminaires qui existe depuis plus de 10 ans Bonjour, Qui sont vos visiteurs professionnels en métropole lilloise ?

GDLF : « Tous les métiers, toutes les professions et associations ont besoin de se réunir. Quand ils choisissent Lille, bien souvent ils y reviennent ! »

A quoi est dû ce succès ?

GDLF : « Lille est une ville où l’on 12 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

peut tout faire à pied. Cette proximité entre le Palais des Congrès, les gares, les hôtels, les commerces, la CCI est exceptionnelle en France : nos visiteurs l’apprécient beaucoup. Et on vient facilement à Lille, le TGV nous a rapproché des autres capitales européennes comme Londres et Bruxelles. »

Quelles activités sont pratiquées par vos visiteurs ?

GDLF : « Lille est avant tout une ville culturelle. Son Musée des Beaux Arts, la Piscine de Roubaix ou le Musée d’Art Moderne de Villeneuve d’Ascq en sont des fleurons et la manne est grande

dans ce domaine. »

Comment se situe la métropole lilloise sur le plan prix ?

GDLF : « Un événementiel dans le nord peut avoir un prix de revient très compétitif, notamment grâce à sa facilité d’accès et le peu de besoin de transports une fois sur place. Et puis, ces moyens de transports sont « low carbon impact », ce qui est vraiment dans la tendance ! »

Lille Events, un club de professionnels

Lille

| Nord

Créé en juin 2003, sous l’impulsion de la Chambre de Commerce, Lille Events est un guide dédié à l’événementiel ; il s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers.

Il regroupe les acteurs majeurs du tourisme d’affaires, de l’accueil et de l’événementiel de la métropole lilloise.

Guichet unique, il permet à l’organisateur d’être conseillé et accompagné tout au long de la mise en œuvre de son événement. Une charte de qualité, partagée par tous les adhérents garantit le meilleur du savoir-faire de chacun des adhérents. Plus de 50 professionnels y sont regroupés autour d’une offre réceptive diversifiée et d’excellence dans le domaine de l’événement. location de salles pour l’organisation d’une réunion, d’une conférence, d’un congrès, d’un banquet, d’un séminaire, de formations, d’une réception, d’un spectacle… location de restaurants recherche de prestation : traiteurs, location de voitures, cadeaux, photographe...

Informations : www.lilleevents.fr

Lille, une ville « verte » Lille s’est fortement engagée dans la voie du développement durable, à travers différentes démarches pour s’inscrire dans une politique de développement des approvisionnements plus respectueux de l’environnement, de l’éthique et de l’insertion. D’après une étude réalisée par l’agence pour la promotion Internationale de Lille Métropole, la ville de Lille remporte la palme verte du meilleur bilan carbone pour le choix d’une implantation d’un centre dans le tertiaire.

Lille, une ville culturelle Si Lille est bien connue pour ses activités économiques et ses animations grand public, elle l’était un peu moins pour ses qualités artistiques. Avec Lille 2004 Capitale Européenne de la Culture, l’ambition de la métropole s’est affirmée. De nombreux artistes s’installent dans les quartiers pour s’imprégner de la tradition festive et de la culture populaire. Dans la métropole et au niveau régional, le budget alloué à la culture est l’un des plus importants en France, ce qui favorise une exceptionnelle concentration de musées, de structures dédiées à la musique classique ou aux musiques actuelles, de théâtres et de compagnies de danse. Les arts plastiques, le cinéma et le livre sont également bien représentés. Une richesse dont bénéficie aussi le tourisme d’affaires.

Lille Convention Bureau organise les événements Planification de l’événement Organisation Conseils gratuits et impartiaux Séminaires, conférences, congrès, foires et expositions, lancements de produits, dîners de gala, incentives : Lille Convention Bureau met en relation l’organisateur avec des prestataires sélectionnés pour leur professionnalisme dans l’exécution de leurs missions.

Lille Convention Bureau est le premier bureau européen certifié DMAP (« Destination Marketing Accreditation Programme ») par l’Association mondiale de marketing de destination. L’accréditation permet d’évaluer le professionnalisme d’une destination pour qu’elle devienne la plus performante et la plus respectée dans le secteur.

Informations : www.meeting-lille.com

12 mars 2010 : ouverture de l’hôtel casino Lucien Barrière

L’Hôtel Barrière de Lille offre pour la première fois dans un même lieu les 4 activités majeures du groupe : l’hôtellerie, la restauration, l’organisation d’événements et le jeu.

Navire enveloppé de verre, cet établissement se situe à la pointe du quartier d’affaires de Lille. D’une superficie de 22 000 m2, il comprend tous les services d’une hôtellerie de luxe : un espace bien-être de 150 m2 avec cabines de massage, hammam et sauna ; une restauration riche et diversifiée ; quatre bars à thème, dont un bar entièrement interactif. Le casino propose des machines à sous de dernières génération et les jeux de tables les plus modernes. Les 125 chambres et 17 suites réparties sur 7 étages sont décorées dans un esprit zen.

L’espace affaires de 880 m2 est le lieu idéal pour se réunir, associé au théâtre, entièrement modulable, d’une capacité de 1200 places ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 13

Nord | Lille

Un événement professionnel ?

5 bonnes raisons de choisir le Grand Lille

L

e Lille Convention Bureau offre aux entreprises et organisateurs de réunions, un service personnalisé et gratuit pour la mise en œuvre de leurs événements : séminaires, conférences, congrès, foires et expositions, lancements de produits, dners de gala, incentive… Le Lille Convention Bureau vous met en relation avec une sélection de prestataires de qualité de Lille et sa Région pour garantir la réussite de votre événement professionnel.

Le Grand Lille : un accès facile et au cœur du triangle Bruxelles - Paris – Londres, le Grand Lille est accessible en moins de 80 mn en TGV ; en tout, ce sont 60 villes françaises qui sont en liaison quotidienne avec la Métropole. Lille est accessible depuis le monde entier grâce à une liaison TGV directe en 50 min depuis l’aéroport Roissy Charles de Gaulle. Une fois sur place, métro (électrique et sans chauffeur), tramways et bus permettent des déplacements simplissimes…

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Un green meeting ?

Le Grand Lille est idéal !

Le Palais des congrès, les principaux hôtels et restaurants sont accessibles à pied tant les services sont regroupés en centre ville.

Les pistes cyclables sont partout disponibles pour les adeptes du vélo et des taxis-vélos.

De nombreux prestataires s’engagent dans des démarches de développement durable, comme par exemple le Palais des Congrès de Lille qui propose un accompagnement éco-responsable de votre événement.

14 | ORGANISEZ

Pour l’accueil et la qualité de service : le Nord confirme son excellence La qualité de l’accueil des gens du Nord n’est plus à démontrer : enracinée profondément dans sa culture, elle permet à tout visiteur de se sentir entouré et accompagné. Professionnalisée par le réseau local d’entreprises exigeantes, la qualité de service est réellement un facteur différenciant par rapport à d’autres métropoles françaises. L’ouverture d’esprit est également liée à sa position géographique qui lui permet de recevoir en toute simplicité, flamands et anglais.

Le Grand Lille doué pour le business L’énergie positive du Grand Lille est visible dans de nombreux secteurs d’activités grâce aux pôles de compétitivité : Technologies de l’Information et de la Communication (Euratechnologies), la Santé et les Biotechnologies – avec Eurasanté : pôle technologique de 300 ha, le plus grand centre hospitalier universitaire en Europe, l’Institut Pasteur, l’INRA et le CNRS. Capitale européenne de la vente à distance avec des enseignes leaders telles que La Redoute, les 3 Suisses et Blanche Porte, de la grande distribution avec Auchan, Leroy Merlin, Décathlon, Norauto… le Grand Lille possède de nombreux sièges sociaux comme Bonduelle, Lesaffre et des activités en forte croissance dans les domaines du transport et de la logistique et du e-commerce notamment.

Une culture à découvrir dans un esprit festif Dense en population, le Grand Lille est la plus jeune métropole de France avec 36% de sa population qui a moins de 25 ans.

Cette jeunesse, dont plus de 100 000 étudiants répartis sur 4 centres universitaires, apporte une dynamique incontestée.

De la traditionnelle braderie de septembre aux carnavals, du festival international de la soupe au festival d’accordéons et aux bals populaires : l’esprit de fête rythme les saisons. Le soir tombé, la fête se prolonge dans les nombreux bars et discothèques qui font la réputation des nuits lilloises.

D’autres raisons encore permettent au Grand Lille de faire la différence…

Lille, c’est aussi un paradis pour les accros du shopping, dont les traditionnelles rues pavées aux commerces élégants et originaux comblent tous ceux qui veulent se faire plaisir. L’art est présent partout : musées, galeries et antiquaires offrent une ouverture inédite sur des artistes et des expositions de qualité ; sans compter l’architecture qu’il est possible de découvrir en levant le nez tout simplement !

Pour plus d’informations : Site officiel du Lille Convention Bureau www.meeting-lille.com

Lille et sa Région ont tout à vous offrir ^ Karen Grandé, responsable développement du Lille Convention Bureau

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arce qu’elle est dynamique, facile d’accès et que ses résidents ont un esprit ouvert et chaleureux, le succès de Lille et de sa Région s’accroît d’années en années.

Karen Grandé, responsable développement du Lille Convention Bureau nous répond pour nous faire comprendre cet essor.

Quelles sont les « spécialités » dans l’organisation de séminaires à Lille Métropole ?

KG : « D’abord, nous attirons les congrès et les séminaires qui sont liés aux entreprises et pôles de compétitivité qui maillent notre territoire. Ensuite, la variété de notre offre est un atout : du séminaire « au vert » à la convention dans un lieu décalé ou le long des plages de la Côte d’Opale, pour un événement orienté sport et nature, nous avons réellement tout à offrir.»

Quelles sont les originalités proposées aux entreprises et institutions ?

KG : « Les agences événementielles qui travaillent en région ont toutes une large gamme de produits incentive : un rallye à pied à la découverte du Vieux-Lille, une dégustation de produits locaux, une escapade en 2CV dans nos campagnes, du char à voile sans oublier la découverte de notre patrimoine historique et culturel… » Pour 2010, quelles sont vos nouveautés ?

KG : « Les principales nouveautés de 2010 sont : - L’ouverture imminente du Casino Hôtel Lucien Barrière***** dans le quartier d’affaires Euralille à 5 min à pied du Palais des Congrès de Lille ; - La réouverture prochaine du Musée d’Art moderne de Lille Métropole, le LAM le 25 septembre avec des collections majeures d’art brut, des Braque, des Modigliani, …; - L’exposition d’art contemporain de la galerie Saatchi au Tri Postal de Lille à partir d’octobre ;

Lille

| Nord

- L’exposition DEGAS au Musée de la Piscine de Roubaix - La rénovation du Palais de l’Europe au Touquet. » Comment se passe l’organisation d’un événement ?

KG : « Notre mission première est la promotion de la destination de Lille et sa région. Nous n’organisons pas d’événements mais coordonnons, de façon totalement gratuite, la demande d’un client en lui apportant du sur-mesure dans la planification de son événement : recherche de lieux et de prestataires : nous qualifions sa demande puis mettons l’organisateur en relation avec des professionnels qui répondent à des chartes qualitatives strictes.

Nous nous positionnons comme un facilitateur pour avant tout gagner des dossiers face à nos concurrents européens. » Pour plus d’informations : Site officiel du Lille Convention Bureau www.meeting-lille.com

Le Touquet Paris-Plage

| Nord

Le Palais des Congrès : un environnement d’exception ^ Axel de Beaumont, Directeur Général adjoint du Touquet Paris-Plage Tourisme

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E

space à taille humaine recevant aussi bien des événements grand public que professionnels ou institutionnels, le Palais des Congrès du Touquet Paris-Plage possède le charme et l’élégance d’une architecture années 30. Son environnement, d’une qualité et d’une proximité exceptionnelle en font un lieu privilégié pour les événements d’entreprises.

Axel de Beaumont, Directeur Général adjoint du Touquet Paris-Plage Tourisme, nous dit tout sur cette destination du Nord de Paris toujours aussi appréciée.

Pouvez-vous nous dire les raisons qui confèrent au Touquet un tel succès ?

AdB: « Outre la qualité réelle de nos infrastructures, de nos équipes et le sérieux de nos partenaires, j’attribue notre succès croissant à trois facteurs. Le premier est l’image du Touquet Paris-Plage, de qualité et d’élégance. Le second est notre positionnement géographique et donc la proximité avec les grandes villes. Le troisième est la qualité de vie qui règne ici et dont bénéficient tous les visiteurs, car Le Touquet possède tous les avantages de la ville, de la mer et de la campagne…»

Comment s’améliorer encore, quand on connat de telles réussites ?

AdB: « On peut toujours faire plus, et

mieux ! Actuellement, nous travaillons sur deux axes fondamentaux : la rénovation et modernisation de nos produits, nos salles, nos équipements et la création d’incentives encore plus originales et attrayantes. Parce que tout évolue nous souhaitons apporter toujours un service plus complet et de très haut niveau pour continuer à nous démarquer. » Le Touquet Paris – Plage, une station balnéaire à 2h de Paris et de Lille, une parenthèse élégante alliant nature et culture : à offrir à vos clients et vos collaborateurs Pour plus d’informations : www.letouquet.com congres@letouquet.com

ORGANISEZ | 15

Nord | La Côte Opale La côte d’opale, située au cœur du triangle Paris – Londres – Bruxelles occupe 145 km de côtes et constitue un véritable carrefour économique. En effet, la présence d’eurotunnel et d’une gare TGV internationale à Calais, des gares TGV de Boulogne sur mer et de Dunkerque mais aussi des autres voies de transport telles que les aéroports, les autoroutes, les ports maritimes… constituent des points d’ancrage fort pour le développement économique et facilitent le tourisme d’affaires.

La Côte d’Opale :

nature, culture et économie vous séduiront Trois villes principales, trois économies à découvrir et faire découvrir

L

a position géographique de Boulogne sur mer lui a conféré depuis l’antiquité une position stratégique : pour les visiteurs, de nombreux lieux historiques sont à visiter tels que la Ville Haute, le Château-Musée, la Basilique Notre-Dame et le Beffroi. Mais l’intérêt de Boulogne sur mer aujourd’hui, située au carrefour des zones de pêche et des marchés de consommation réside surtout dans sa place de premier port de pêche français ; elle occupe ainsi une position clé sur le marché international de la pêche et des produits de la mer.

Sa flotte de près de 150 bateaux rapporte chaque jour près de 70 espèces, vendues à La Halle à la marée. Labellisé pôle de compétitivité national, ce port concentre

l’ensemble des activités de la filière : capture, transformation, commercialisation, distribution pour les produits pêchés mais aussi un centre de recherche et développement et les structures de la formation aux métiers. Les 140 entreprises forment ainsi un réseau d’entreprises, atout N°1 de Boulogne sur mer.

La Ville de Calais, située sur le pas de Calais qui marque la limite entre la Manche et la mer du Nord, est la ville française la plus proche des côtes anglaises. Ses liaisons, par bateau et aussi Eurotunnel, procurent à Calais une position privilégiée pour les voyageurs. Son histoire est aussi fortement mêlée à celle de l’Angleterre puisque pendant 210 ans elle a vécu sous sa dominance, puis, au XIXè siècle, elle a été conquise - cette fois pacifiquement – par les ouvriers anglais

qui ont fait d’elle la capitale de la dentelle Leavers. Calais a su surmonter les périodes difficiles de son histoire et a conservé des monuments dignes d’intérêt tels que son Beffroi, classé au patrimoine de l’Unesco.

Dunkerque, Premier port maritime français de la Mer du Nord, première plate-forme énergétique d’Europe, conjugue tradition industrielle et portuaire avec « développement durable » pour lequel elle a obtenu un premier prix européen. Siège de l’Université multipolaire du Littoral Côte d’Opale, elle compte plus de 11 000 étudiants. Dunkerque accueille aussi chaque année des milliers de touristes sur les 15 kilomètres de plage de sable fin des «Dunes de Flandre» ou pour son célèbre carnaval, lieu de fête simple et chaleureuse.

De Calais à Berck Le cap blanc nez et le cap gris nez offrent de magnifiques sentiers de randonnée audessus des falaises qui culminent à 134 m de hauteur. De là, on aperçoit les côtes anglaises. A Escalles, le musée retrace tous les projets que l’homme a imaginé pour franchir le détroit. Wissant, entre les deux caps, offre une étendue magnifique de repos. Le Portel, Equihen Plage, Hardelot, Merlimont, Etaples sont des villages balnéaires, chacun avec son charme, ses restaurants et ses centres d’intérêts.

Av i s d ’ e x pert

Interview de M. Philippe Flament, vice-président du Touquet Tourisme Quelles sont les évolutions du tourisme d’affaires au Touquet ?

Le Palais des Congrès du Touquet a bénéficié d’une croissance de 60% en 2009, due à un renouveau de nos structures, un nouvel élan donné à notre politique commerciale et aussi à la volonté des entreprises d’Ile-de-France et de la Métropole lilloise de faire baisser leurs 16 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

coûts de transports, sans rogner sur la qualité de leurs événements.

Quelles actions avez-vous entreprises pour attirer les séminaires et les événements au Touquet ?

Le Palais des Congrès du Touquet reçoit des entreprises et des institutions pour l’organisation de leurs événements depuis plus de 30 ans ; il est l’un des plus anciens de France. Nous avons mis en place un vaste programme : une nouvelle stratégie de communication, une offre diversifiée d’activités, avons rénové notre auditorium, revu la décoration et la signalétique du

Palais des Congrès. De plus, nous nous sommes groupés avec les hôteliers du Touquet pour accroître notre visibilité, par exemple sur les salons professionnels.

Quels sont vos projets ?

Notre volonté est de développer davantage Le Touquet comme destination du tourisme d’affaires. Pour cela, nous avons choisi un positionnement qualitatif tout en gardant une image d’accessibilité. De plus, un nouveau lieu devrait voir le jour, pouvant recevoir jusqu’à 1 500 personnes. Mais l’étude est en cours, elle doit nous aider à qualifier notre projet…

La Côte Opale

| Nord

La présence d’entreprises de secteurs économiques multiples, tant dans les services que dans l’industrie, 145 km de bord de mer, des sites naturels préservés, de multiples lieux culturels permettent à la Côte d’Opale de retenir l’intérêt des visiteurs professionnels.

Chantal Freté, directrice marketing de Nausicaa et Présidente d’Opale Meeting nous rappelle les avantages offerts au tourisme d’affaires sur la Côte d’Opale.

Nature, culture, sens de l’organisation : profitez des atouts de la Côte d’Opale !

Pouvez-vous nous expliquer le sens de ce réseau « Opale Meeting » ?

CF : « En 1994, une dizaine d’entreprises de la Côte d’Opale a décidé de se regrouper afin de promouvoir la Côte d’Opale en tant que destination tourisme d’affaires, car le nord ne possédait pas encore l’image qu’il a pu ensuite développer. Nous sommes des entreprises dynamiques mais à taille humaine, nous avons envie d’évoluer positivement et sommes chacun bien implantés dans nos territoires.

Opale Meeting est donc une opportunité de développer une synergie, de faire notre promotion ensemble, c’est-à-dire avec un budget plus conséquent que si nous nous présentions chacun seul sur le marché du tourisme d’affaires. De plus, cette association nous permet d’échanger, d’être à l’affût des nouvelles tendances, de pouvoir proposer des activités communes aux entreprises et des solutions clé en main, ce qui leur simplifie la vie et nous ouvre des portes.»

Quelles sont les caractéristiques principales de la Côte d’Opale ?

CF : « La Côte d’Opale n’est pas un terri-

toire lisse et uniforme, chaque lieu a sa propre personnalité. Les paysages, les activités économiques, et même les hommes et les femmes sont différents d’un territoire à l’autre. Les falaises des caps Gris nez et Blanc nez contrastent aussi avec les grandes plages du Touquet ou d’Hardelot… Montreuil s/mer, ville historique située malgré son nom à l’intérieur des terres, possède un cachet unique qui interpelle immanquablement les visiteurs. Cette ancienne cité est pourtant très proche du Touquet, ville balnéaire par excellence.

sont autant de belles découvertes à faire un jour ou l’autre. Il faut compter aussi avec la richesse gastronomique de la région.

Avec la pêche boulonnaise et étaploise, et les petits pêcheurs d’Ambleteuse, de Wissant ou d’Audresselles aux bateaux traditionnels, la table fait naturellement la part belle aux produits de la mer. L’on se régale de poissons, coquillages et crustacés tout au long de l’année, dans les grands restaurants comme les petites auberges. »

La Côte d’Opale n’est-elle pas trop à l’écart des grandes villes ?

CF : « C’est vrai que l’accès peut être un critère important de choix pour un lieu d’événement. Sur ce critère précisément, la Côte d’Opale est plutôt bien placée avec ses trois gares TGV, ses deux aéroports, ses autoroutes… Nous communiquons d’ailleurs très largement sur cet aspect de praticité. »

Quelles activités sont proposées au Tourisme d’affaires, en dehors des séances de travail ?

CF : « Les activités sont elles aussi variées. Les activités nautiques et de plage sont prépondérantes en bord de mer : du catamaran au char à voile… mais notre registre est vaste. De hauts lieux de culture tels que Boulogne s/mer qui a été fortifiée dès l’antiquité et est devenue une ville d’art et d’histoire ; demeures de maîtres, fermes anciennes, villages de pêcheurs, marais de l’audomarois, belle chartreuse ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 17

Nord | Le Palais des Congrès du Touquet Paris-Plage Situé au cœur de la station du Touquet Paris-Plage créée dans les années 30, Le Palais des Congrès offre des infrastructures complètes pour répondre à l’ensemble des demandes des entreprises et des institutions. Véritable « business center » sa modularité, le niveau des prestations et le professionnalisme de son équipe, permettent à ses clients de diffuser leurs messages tout en bénéficiant d’une région riche en nature et en culture.

Palais des Congrès du Touquet, l’alliance du charme et de la modernité Bénéficier des technologies les plus avancées

Les données clé du « bien-vivre » au Touquet Paris-Plage 00 commerces 3 2 centres nautiques 1 golf 1 hippodrome et 1 centre équestre 2 casinos, 1 cinéma comprenant 5 salles une soixantaine de restaurants 3 discothèques 23 hébergements dont 4 hôtels ****, 3 hôtels *** 1 centre de thalassothérapie et 3 établissements offrant des services « bien-être » des pistes cyclables Palais des Congrès du Touquet : une structure à taille humaine

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R

éunions plénières, assemblées générales, congrès, réunions professionnelles… Quel que soit le type d’événement, le Palais des Congrès permet de réunir dans une seule salle jusqu’à 1 000 personnes. En parallèle, il permet d’organiser des réunions dans ses salles de conférences, de commissions et de souscommissions. Il dispose aussi d’un auditorium de plus de 450 places, idéal pour les réunions multilingues grâce à ses cabines de traduction, jusqu’à 6 langues.

18 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

Les salles peuvent être aménagées à votre convenance et se transforment pour recevoir une exposition, un podium, une piste de dance. La diffusion et projection vidéo est possible, dans une salle ou plusieurs salles en simultané, quelle que soit la source. Le service lié au son et à l’éclairage est complet. Pour vos besoins en communication, qu’il s’agisse de connexion en réseau, de visioconférence ou de connexion Internet, le Palais des Congrès du Touquet possède des équipements qui vous satisferont.

De l’élégance à l’énergie positive…

Par essence même, organiser un événement au Touquet, c’est offrir le raffinement d’une station, un « resort » de l’élégance.

Le bâtiment du Palais des Congrès « années 30 » allie aujourd’hui le charme de l’ancien aux équipements techniques les plus performants. Situé entre une grande plage de sable fin à perte de vue, une forêt parsemée de prestigieuses demeures, la baie de la Canche et en plein cœur du centre ville, le Palais des Congrès permet à vos invités de profiter de leur séjour dans une ambiance sereine.

Activités : du sport et de l’amusement Les activités offertes notamment sont multiples. Côté sport : ses deux centres nautiques proposent notamment la pratique du char à voile, du catamaran, du

kite-surf ; son golf de grande renommée des parcours splendides ; son complexe tennistique, dans les plus beaux courts en terre battue de France ; son centre équestre et son hippodrome des promenades idylliques à cheval…

Pour les non-sportifs, de nombreuses autres activités sont proposées, telles que rallyes en rosalie, à vélo, des raids nature, des enquêtes policières, des visites archtecturales, des découvertes œnologiques ou gastronomiques, des chasses au trésor… Et nous pouvons, ensemble imaginer encore d’autres animations à partir du sujet de votre événement ou de la typologie de vos invités.

La Palais des Congrès, labellisé « Qualicongrès » En étant le premier Palais des Congrès à avoir été certifié par l’AFAQ « Qualicongrès », la Direction du Palais des Congrès et ses équipes prouvent leur attachement à la haute satisfaction de leurs clients.

Grâce à la qualité de ses services, une politique ultra dynamique de modernisation permanente de ses installations et d’une recherche innovante d’animations à proposer, le Palais des Congrès a réussi à accrotre ses recettes de 67% en 2009 par rapport à 2008 : un challenge bien relevé alors que toute la profession souffrait de la crise.

Pour plus d’informations : www.letouquet.com congres@letouquet.com

La Côte d’Opale

| Nord

Pour vos événements professionnels : laissez-vous séduire par la Côte d’Opale !

L

a Côte d’Opale possède tous les atouts nécessaires pour séduire les entreprises. L’association Opale Meeting, qui fait la promotion du tourisme d’affaires sur la Côte d’Opale, saura vous convaincre sans difficulté : un accueil bien structuré, une économie riche de spécialités selon ses territoires, une côte protégée où la nature est encore bien vivante, des activités culturelles, et une chaleur unique, comme le nord peut en proposer ! Vous n’avez plus qu’à vous laisser tenter…

Si facile d’accès Située au cœur du triangle Paris – Londres, Bruxelles, la présence d’eurotunnel

à Calais, ses accès TGV : Calais, Boulogne s/mer et Dunkerque, ses autoroutes A16, A26, A29 et A28, ses ports de voyageurs que sont Calais et Boulogne s/mer, ses aéroports dont celui du Touquet qui peut accueillir tous les vols moyen courrier… y favorisent le tourisme d’affaires.

Le choix de la qualité Opale Meeting existe depuis 1994. Association de promotion des acteurs locaux, elle est organisée et gérée par eux et pour eux ! Pour défendre une image positive, elle a choisi de ne promouvoir que les structures de qualité. Notamment pour les hôtels qui doivent justifier d’un classement minimum 3 étoiles et d’une capacité d’au moins 20 chambres pour intégrer l’association.

Reconnue par les instances locales et nationales Opale Meeting est bien connue du Comité Régional du Tourisme et des comités départementaux du tourisme. Ainsi, dans le cadre de leurs opérations de promotion, il n’est pas rare de trouver des représen-

tants d’Opale Meeting.

Affichant son dynamisme et son ambition, Opale Meeting fait également partie d’Atout France, une structure nationale de promotion des territoires français à l’étranger, ce qui lui permet de répondre collectivement aux appels d’offre.

Assuré d’obtenir une réponse, quelle que soit la teneur de votre événement Séminaire, soirée d’exception, congrès, conférence : quelle que soit la forme que prend votre événement professionnel, avec Opale Meeting, vous avez l’assurance de trouver une solution adéquate pour vos salles comme pour l’hébergement. Nous travaillons tous ensemble et vous proposons votre événement clé en main !

Pour plus d’informations : www.opalemeeting.com

UNE ORGANISATION « EN RÉSEAU » DE PRESTATAIRES LOCAUX Le Palais des Congrès de la Côte d’Opale Palais de l’Europe du Touquet 12 salles Capacité : 120 personnes en salles de réunions 1 200 personnes en conférence 900 personnes en cocktail

Les hébergements, plus de 40 chambres, au moins 3 étoiles

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Hôtel du golf – A Saint-Omer*** Capacité : 45 personnes en salles de réunions 200 personnes en conférence 200 personnes en cocktail Hôtel du Parc – Hardelot*** 1 salles

Capacité : 50 personnes en salles de réunions 800 personnes en conférence 1 000 personnes en cocktail Holiday Inn – Calais - Coquelles*** 118 chambres Capacité : 70 personnes en salles de réunions 220 personnes en conférence 180 personnes en cocktail Holiday Inn – Le Touquet**** 88 chambres 8 salles Capacité : 50 personnes en salles de réunions 120 personnes en conférence 120 personnes en cocktail

La Chartreuse du Val Saint-Esprit – Gosnay**** 93 chambres 10 salles Capacité : 180 personnes en salles de réunions 1 000 personnes en conférence 1 100 personnes en cocktail

Des événements en soirée hors du commun

Aqualud – Le Touquet 10 salles Capacité : de 30 à 400 personnes

Nausicaa – Boulogne s/mer 10 salles et espaces dans les aquariums Capacité : 180 à 2 000 personnes en cocktail ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 19

Nord | Dunkerque Ville symbole du nord, Dunkerque est largement réputée pour son port et son carnaval. Elle attire aussi un grand nombre de touristes pour ses plages, son arrière pays, la richesse de son patrimoine et bien sûr, son accueil ! Mais le tourisme a changé : des congés plus courts mais plus nombreux, une exigence de confort accrue : Dunkerque s’est bien adaptée… pour le tourisme d’affaires aussi. L’ensemble des acteurs locaux bénéficient des retombées économiques provenant des événements organisés au Kursaal – le Palais des Congrès ; et cela représente une manne importante.

Cet espace de grande qualité, recevant spectacles et événements professionnels fait en effet venir toujours plus de monde.

Dunkerque : pour

le tourisme d’affaires aussi !

aujourd’hui validée la création d’un futur terminal méthanier.

La Région, le département, l’ensemble des collectivités locales, en collaboration avec les dockers, les entreprises privées et les personnels de Dunkerque Port collaborent au projet de développement du port. Une nouvelle ouverture est donnée aussi à Dunkerque, avec le futur canal Seine – Nord, qui lui permettra de prolonger le transport jusqu’en Picardie et en Ile-de-France.

Si la question de la fusion du port de Dunkerque avec ceux de Boulogne et de Calais n’est pas à l’ordre du jour, il existe des synergies bien réelles, ne serait-ce que pour donner du sens aux investissements publics réalisés.

Jeux olympiques de Londres : Dunkerque en lisse pour recevoir la préparation des athlètes français.

Le port de Dunkerque, un véritable attrait

L

a structure du port de Dunkerque lui permet de recevoir de très gros navires. Doté de grands espaces encore vierges de toute construction, son développement peut être envisagé par la construction de nouveaux bassins, mais aussi d’entrepôts. Dunkerque possède un tissu industriel dynamique, il a été le premier à proposer des terminaux uni20 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

fiés c’est-à-dire gérés par des opérateurs privés. Par sa gestion rigoureuse, il a su dégager une bonne capacité d’autofinancement pour assurer le financement d’investissements futurs. Le port de Dunkerque a aussi des domaines attendus de progression, tels que le trafic de conteneurs. Néanmoins, sa bonne résistance, malgré la forte concurrence à laquelle il est confronté, par la proximité de la Belgique et des Pays-Bas fait présager de futurs succès. C’est dans ce cadre qu’est

L’initiative vient de Michel Dellebarre, Maire de Dunkerque et Président du Syndicat mixte de la Côte d’Opale. Il souhaite proposer les structures sportives et d’hébergement de Dunkerque aux sportifs français qui pourraient ainsi peaufiner leur préparation. Servir de base, tout près, juste de l’autre côté de la Manche semble être aujourd’hui une réelle volonté de la part de tous : élus et acteurs privés. En effet, Dunkerque possède une véritable culture sportive et souhaite valoriser son ambition d’être une référence au nord de l’Europe, en termes d’accueil d’événements sportifs.

Dunkerque

| Nord

Dunkerque, des structures de plus en plus professionnelles Mairie, Communauté de commune, Comité Régional du Tourisme : les incitations et les projets d’aide au développement du tourisme d’affaires sont nombreux à Dunkerque.

Le volume et la qualité de l’hébergement devrait se renforcer dans les prochaines années, preuves de l’attrait de la Ville et du Palais des Congrès pour l’organisation d’événements professionnels.

ne nouvelle ouverture U est donnée aussi à Dunkerque, avec le futur canal Seine – Nord

Av i s d ’ e x pert

Laurence Histre, Chargée des événementiels et des partenariats Communauté Urbaine de Dunkerque Bonjour, pouvez-vous m’expliquer le choix du Kursaal pour l’organisation des assises de l’énergie ?

LH : « Depuis 1999, le Kursaal est un partenaire majeur des Assises de l’Energie qui se déroulent tous les deux ans à Dunkerque. Il nous permet de recevoir plus de 1 000 congressistes : acteurs majeurs des collectivités et des entreprises impliqués dans les questions énergies et climat, dans un confort total. La souplesse du lieu nous a aussi permis d’organiser la diffusion du film « L’Odyssée du climat » de Gaël de Rives avec la présence du réalisateur pour l’ensemble des habitants de la communauté urbaine de Dunkerque en parallèle de nos assises. »

Dunkerque, ce n’est pas un peu loin des centres de décision ?

LH : « Pour les congressistes, la situation géographique du Palais des Congrès est idéale : son accès près de la gare est facile, les déplacements avec les lieux d’hébergement sont courts. Tout le monde est content de venir aussi à Dunkerque pour l’ambiance agréable et l’accueil car tout s’y déroule simplement. »

Comment fonctionnez-vous avec les équipes ?

LH : «Très bien, et depuis longtemps !

Le partenariat est bien réel. Chacun a à cœur de « soigner » au mieux les congressistes, de leur rendre service et de faire en sorte que l’événement se déroule sans soucis. Avec les équipes du Kursaal, nous trouvons toujours une réponse à nos demandes et une solution aux imprévus. »

La Flandre, pays de traditions

avec l’écomusée du Bommelaers Wall (Ghyvelde) Le Bommelaers Wall présente, par le biais d’intérieurs reconstitués, l’histoire de la ferme et de la vie sociale en Flandre maritime. Ainsi, vous pourrez visiter une salle de classe typiquement flamande, une salle de jeux traditionnels mais aussi une laverie, une laiterie ou des écuries. Des expositions temporaires vous sont également proposées et abordent des thèmes aussi variés que la sorcellerie ou la culture du blé et du lin.

Et aussi : Bergues en tramway touristique La charmante petite ville de Bergues a conservé ses fortifications, dont certains éléments datent du moyen âge, d’autres du pré carré de Vauban. A l’intérieur des remparts, on trouve le mont-de-piété, un bel exemple du baroque flamand, ainsi que des vestiges de l’abbaye saint Winoc, fondée au VIIIe siècle.

Au coeur d’un charmant village des Flandres, une ancienne ferme-brasserie vous ouvre ses portes. Elle produit, de façon artisanale, des bières de spécialité, alors n’attendez plus !

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 21

Nord | Dunkerque

A découvrir : Dunkerque ville portuaire D

unkerque : deux beffrois inscrits au patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco ! Monuments, villas, hôtels particuliers, tant d’édifices dont l’architecture évoque les époques de détresse ou de prospérité que notre région a traversées.

La visite commentée du centre-ville, avec des monuments tels que l’église Saint Eloi, les Beffrois, la statue de Jean-Bart, illustrera l’histoire mouvementée de Dun-

kerque. L’architecture des villas balnéaires de Malo-les-Bains nous plonge dans l’ambiance du début du XXe siècle, où la station a connu un essor impressionnant.

Le Musée portuaire met en scène les activités passées et présentes du Port de Dunkerque : de l’accueil des navires à la manutention des marchandises, du commerce aux échanges internationaux, de la guerre de course à la pêche d’Islande sans

oublier la construction navale et la galerie de maquettes de bateaux.

Le port de Dunkerque, 3e port de France, est un site impressionnant qui s’étend sur 17 kilomètres, vous découvrirez le centre de réparation navale, les écluses du Port Est, le complexe sidérurgique Arcelor Mittal Dunkerque…

Dunkerque Kursaal, le 5 étoiles de vos événements P

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alais des Congrès majestueux posé sur la plage, Dunkerque Kursaal porte en lui-même la promesse d’un événement réussi. 15 000 m2 d’espaces modulables et fonctionnels, des équipements de haute technologie, un personnel compétent et impliqué… le nord vous attend !

Patrick Lecailliez, Directeur du Palais des Congrès de Dunkerque, a bien voulu répondre à nos questions.

A quoi attribuez-vous le succès du Kursaal de Dunkerque ?

PL : « Le Palais des Congrès est sur un emplacement utilisé depuis toujours pour les festivités de la région dunkerquoise.

Le lieu est donc authentique, même si il a été reconstruit et bien sûr modernisé.

La variété des personnes que l’on y croise

22 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

tout au long de l’année, la multiplicité des événements à la fois grand public et professionnels permettent à ces espaces d’être animés toute l’année. La qualité de l’accueil que réserve le personnel du Palais des Congrès et le professionnalisme dont ils font preuve en toute circonstance sont des aspects très importants pour nos clients. » Arrivez-vous facilement à « vendre Dunkerque » ?

PL : « Oui, cela fait parfois sourire, mais à Dunkerque, nous vendons vraiment la destination ! Si parfois nous manquons de soleil, la qualité de l’accueil, la richesse des visites possibles en pays flamand, la qualité des équipements sportifs, les estaminets, la proximité de la Belgique font

de Dunkerque une cité attrayante. Et bien sûr, n’oublions pas le carnaval, véritable institution qui attire chaque année de nombreux séminaires, dont les membres viennent profiter des festivités locales ! » Pour plus d’informations : www.dunkerquekursaal.com

Dunkerque

| Nord

Rénové en 2005, le Kursaal de Dunkerque est depuis près de 30 ans un lieu incontournable du nord de la France. Sa taille, sa modularité, son emplacement constituent des qualités appréciées de tout organisateur de convention ou d’événement. Le professionnalisme et l’implication de son équipe, l’esprit chaleureux du nord et la simplicité apparente de toute la logistique ont établi sa réputation de véritable institution.

Dunkerque Kursaal, le 5 étoiles de vos événements Dunkerque Kursaal, votre événement « en grand » Congrès, spectacle, événement sportif ou culturel, réception, foires et salons… nos espaces s’adaptent à vos besoins pour créer l’environnement approprié à votre manifestation :

- Utilisée dans sa totalité ou en espaces divisés, la salle Europe est un lieu ouvert à tous types d’événements, jusqu’à 3 500 personnes assises ou 8 000 tout debout ; - Reuze : cloisonnable en 2 espaces indépendants, présente une surface totale de 2 700 m2. Dotée de larges puits de lumière naturelle, elle est idéale pour accueillir vos salons, cocktails ou dners de gala.

- Ancien cinéma des années 60, l’auditorium Jean Bart (500 places) offre une atmosphère cosy pour vos congrès ou spectacles intimistes. A choisir pour son caractère his-

torique et son acoustique parfaite !

L’ Espace Congrès met à votre disposition 5 salles de commission de grande qualité, confortables, lumineuses, équipées des dernières technologies et adaptées aux conditions de travail les plus modernes. Des formules clé en main facilitent l’organisation de vos ateliers de travail.

Bénéficiant d’un agréable panorama, avec vue sur mer, Neptune et Poséidon accueillent vos réceptions, cocktails, séminaires... dans un cadre privilégié. Une prestation quasi inédite en France pour réussir votre événement sans commune mesure !

offrant un magnifique panorama sur la mer… Le Palais des congrès de Dunkerque procure des sensations d’espace et d’ouverture uniques.

Un lieu d’exception à la hauteur de vos exigences

Le Palais des Congrès de Dunkerque, labellisé « Qualicongrès »

En plus de sa structure évolutive, le Palais des Congrès accueille vos événements avec une gamme performante de services qui assureront à votre manifestation un réel succès : - un référent unique pour faciliter vos échanges, - une équipe dédiée 100% à votre projet, de la conception à la réalisation, - un parc matériel complet, - une technologie de haut niveau, - une coordination parfaite des différents acteurs locaux.

Soucieux d’accompagner au mieux ses clients dans la construction de leur manifestation, le Palais des Congrès de Dunkerque a mis en place une démarche « Qualité » via un référentiel instauré par France Congrès et validé par l’AFAQ. L’ensemble du personnel est donc mobilisé autour de notre raison d’être : la satisfaction client.

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La plage : une situation d’exception Salles de commission avec vue sur la mer, salles de réception avec un accès privatif depuis la digue de mer, terrasse intérieure

Une équipe 5 étoiles : le luxe de l’efficacité Des Assises nationales de l’énergie aux bals de Carnaval, de la conférence Européenne des Villes Durables au salon de l’Auto en passant par le congrès CPLOS, nous avons des solutions adaptées à tous vos projets. Une équipe de professionnels de l’événement vous conseille et met au point les détails qui font la différence. A votre disposition, une assistance de tous les instants et une gamme complète de prestations pour trouver une réponse sur-mesure parfaitement adaptée à vos attentes.

Dunkerque Kursaal en quelques chiffres une surface de 15 000 m2 200 manifestations annuelles 2 Millions d’E de C.A. Pour plus d’informations : www.dunkerquekursaal.com ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 23

Nord | Le métier de l’événement Un événement est une action de communication ponctuelle, destinée à marquer les esprits dans un but précis. L’événement est cependant difficile à cerner, car il est multiforme et s’adresse à tous les publics : internes, ciblés ou grand public.

Par sa capacité à transmettre une émotion, par sa façon de jouer de l’art, il est avant tout un « media chaud ». S’il se nourrit des dernières technologies, il demeure par essence profondément et totalement humain. Au pays de l’email et de la télétransmission, dans le monde du câble et du virtuel, l’événement permet de se rencontrer. De tous temps, les Hommes ont eu besoin de se retrouver pour échanger, s’apprécier, voire faire la fête.

L’événement est un media en tenue de fête !

La communication par l’événement !

Media sur mesure

L

’événement se distingue de la plupart des autres métiers de la communication par sa brièveté, par les moyens et les outils qu’il met en œuvre. Il se caractérise aussi par la créativité et le savoir-faire en matière de production qu’il requiert. Il prend son vrai sens lorsqu’il est inédit et qu’il est mis au service d’un propos. Il ne se conçoit bien que « sur mesure », précisément adapté à l’identité et aux objectifs du client qu’il soit une entreprise, une institution ou une collectivité. De différentes natures - depuis la convention de forces de vente ou une journée portes ouvertes en entreprise jusqu’à la célébration de l’an 2 000 - il peut concerner des publics internes, des publics externes ciblés ou encore le grand public. Le spectacle est partie intégrante de l’événement mais ce n’est pas seulement un show, c’est avant tout un acte de communication.

Quelle que soit son ampleur, qu’il s’adresse

à 50 ou à 500 000 personnes, la fonction de l’événement est de transmettre un message déterminé à un public choisi.

Communication de proximité L’événement est un acte de communication intense qui privilégie la communication de proximité avec un public défini, quelle que soit son importance, dans un lieu et à un instant déterminé. Rassemblant des gens pour un moment d’exception, il se doit d’être toujours renouvelé pour continuer à susciter l’intérêt, étonner et capter l’attention. Puissamment attractif, il incite à se déplacer et se rendre là où il faut être pour recevoir collectivement et dans les meilleures conditions un message précis. Occasion d’exprimer son appartenance à un groupe, il fait vivre à ses participants un moment fédérateur. Restaurateur ou créateur de lien social dans la cité,

Pendant un événement, le client exige un «sans faute» absolu de son agence. Chaque touche doit être parfaite et arriver au bon moment.

24 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

il permet au sein de l’entreprise une mise en commun des principaux éléments de la politique et des ambitions poursuivies.

Situé clairement en marge du quotidien, tout sauf routinier, l’événement a pour caractéristique, de rompre avec les habitudes et les poncifs, de provoquer par l’exceptionnel et l’inattendu, une prise de conscience.

Créativité oblige Chargées de véhiculer un message, d’éblouir, d’émouvoir au travers d’un événement, les agences de communication événementielle se doivent d’abord de faire preuve de créativité car la nécessité de surprendre ou d’étonner le public est primordiale. Plus qu’une simple capacité à développer des idées originales, cette créativité est avant tout le fruit de l’expérience acquise avec l’organisation de multiples événements pour de multiples clients, qui en confirmera la faisabilité.

Elle s’exprime non seulement durant la partie «spectaculaire» de l’événement mais sur l’ensemble des éléments qui le composent. Il s’agit d’être créatif sur le thème, le format, le lieu, le décor, les

Le métier de l’événement

du client, ainsi qu’une bonne restitution au sein de l’agence, sont deux des premières clés pour la réussite d’un événement.

Sur le terrain

moyens techniques , l’accueil, le ton...

Les agences doivent encore posséder, aux côtés de l’imagination et de l’inventivité, les compétences en matière de communication, en matière de production, de logistique, et d’organisation, nécessaires à la réussite de l’événement.

Face aux clients L’organisation d’un événement suppose que, le client et son agence travaillent en pleine intelligence. Cette collaboration intense, car souvent de courte durée, rend le facteur humain primordial.

Dans quelques entreprises apparaissent des postes de responsables de la communication événementielle, mais c’est en général au niveau d’autres directions opérationnelles que l’événement est commandité - Direction commerciale, communication, marketing ou ressources humaines - en fonction de la nature des publics (notamment internes ou externes) ou de l’objet de l’événement souhaité.

De quelque nature que soit le client, il paraît souhaitable que l’agence puisse trouver en face d’elle une véritable direction de projet, à même de coordonner les ressources internes et d’obtenir l’adhésion des décideurs. En outre il faut savoir qu’un bon « brief » de départ de la part

Pendant un événement, le client exige un « sans faute » absolu de son agence. Chaque touche doit être parfaite et arriver au bon moment. Contrairement au cinéma où on peut refaire les prises de vue, ici tout se joue en direct et en quelques heures durant lesquelles l’agence doit faire preuve de sa totale compétence.

Suivant une check-list précise, les moindres détails de l’opération ont été mis au point. De multiples repérages et des répétitions ont permis de verrouiller l’organisation, la logistique et la technique. Un « conducteur » de l’événement a été réalisé et validé. Les tâches de chaque intervenant - permanents de l’agence, intermittents, prestataires, voire client - ont été clairement définies. Les principaux responsables sont en permanence reliés par des systèmes de communication les mieux adaptés (relais HF, talkies, mobiles). L’événement commence à l’instant où le premier invité arrive. Tout a été prévu. Il ne reste plus qu’à faire face et gérer les impondérables… c’est possible !

| Nord

Séminaires, challenges et autres concepts originaux

Agence conseil en stratégies et solutions événementielles, VIVACOM Events intervient en conception et production d’événements créateurs d’images et d’émotions en communication externe, communication interne et Team Building.

Dans le cadre d’événements professionnels tels que des séminaires, réunissant de 10 à plus de 850 personnes, nous développons depuis 7 ans, des challenges de cohésion visant à offrir aux participants une excursion hors des références du quotidien.

Autour de concepts originaux, ces activités, dites de « team building » développent la performance de groupe et les souvenirs collectifs.

Elles participent ainsi à la réussite de votre événement.

Pour l’organisation d’un séminaire, c’est avant tout la recherche d’un lieu qui fait la différence. Lieu unique, dépaysant, facile d’accès, coté ville ou « au vert », nous recherchons le lieu idéal qui répond point par point au cahier des charges du projet.

Mais outre l’organisation de réunions de travail productives et efficaces dans un lieu adéquate, c’est souvent l’apport d’une activité ludique qui donne du sens au séminaire…

De véritables outils de cohésion

Parce qu’elles créent, au delà des relations de travail, de vrais échanges entre les collaborateurs, ces activités sont plébiscitées par de nombreuses entreprises soucieuses de maintenir un bon climat interne.

Le travail en équipe est en effet synonyme de cohésion, de concertation, de réflexion collective, de sentiment d’apparence à un groupe…

Notre démarche est de consolider la cohésion de groupe, de se centrer sur la motivation des individus dans le but de créer une dynamique d’équipe sans faille et en pleine possession de ses moyens. En fonction du contexte de l’événement et des objectifs souhaités, nous adaptons les challenges en pesant compétitivité et solidarité et préconisons des activités en rapport direct avec vos problématiques de communication.

Les challenges de Team building que nous avons développés depuis plusieurs années, mettent en exergue ce principe de travail en équipe tout en valorisant la participation de chacun.

Pour plus d’informations www.vivacom-events.com ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 25

Nord | Le SAMEC Créé il y a 4 ans, et fort de son succès, SAMEC un salon à l’origine, purement événementiel, aujourd’hui « BE EVENT » s’agrandit en 2010. Cette année, l’événementiel est toujours bien présent, mais sont venus compléter son champ d’action deux autres thèmes : le marketing « BE EVENT » et le tourisme d’affaires « MEETING TOUR ». SAMEC se déroulera les 30, 31 mars et 1er avril 2010, à Lille Grand Palais.

be event, market’in, meeting tour : les 3 salons du samec SAMEC, un salon régional pour valoriser un savoirfaire régional

tirer ses fidèles visiteurs du Nord – Pas de Calais, les visiteurs proviennent de Belgique et de Picardie.

L

SAMEC, pour être bien informé

a région Nord – Pas de Calais, bien connue pour son dynamisme commercial - vente à distance par catalogues et Internet, sièges des réseaux de distribution - possède une vraie culture du marketing et de la communication. Un nombre important de prestataires, une qualité particulièrement haute de recherche et de production dans ces domaines justifie largement un salon régional. Sur quelques domaines particuliers, les visiteurs trouveront des exposants hors région.

Cette année, près de 4 000 visiteurs sont attendus. L’influence du SAMEC ne cesse de croître d’année en année. En plus d’at-

SAMEC propose à tous les décideurs et prescripteurs des médias évènementiels, communication et tourisme d’affaires de faire le tour des solutions proposées par les meilleurs spécialistes de ces secteurs.

En 2010, les thèmes des conférences et ateliers du salon sont portés par deux fortes tendances : l’optimisation de l’utilisation des nouvelles technologies et le développement durable. Eco-conception des événements, sous-traitants éco-responsables, buzz marketing, présence sur

le web, campagnes e-mailing… figurent parmi les sujets traités.

Pour en savoir plus : www.salon-samec.fr

SAMEC TROPHY : Une innovation IAEvent Le SAMEC TROPHY récompensera les entreprises régionales de chacun des trois salons du SAMEC par trois prix (or, argent et bronze). Créativité, innovation, compétitivité sont les critères retenus pour l’évaluation des dossiers. L’ambition de ce Concours : la valorisation des compétences régionales devant les 4 400 visiteurs du SAMEC. Informations : Association IAEvent samectrophy@iaelille.fr

Réponses de Christian BERGER (Comité Régional de Tourisme) à nos interrogations sur les structures du Nord – Pas de Calais…

Av i s d ’ e x pert

prises jusqu’au Béthunois, elle est crédible. La mobilisation de ses acteurs porte aujourd’hui ses fruits.

Bonjour, Que pensez-vous d’Opale Meeting ?

Pour nous, il n’y a rien de mieux que des associations de prestataires pour développer le tourisme d’affaires.

Celle-ci, en particulier, a une bonne vision de son marché.

Elle a su fédérer des entre-

26 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

En quoi consiste la convention EtatRégion sur le tourisme d’affaires ?

Cela fait très longtemps que nous parlions ici de développer le tourisme d’affaires... Depuis juin 2009, notre projet a pris forme. Le Comité Régional de tourisme

a conclu une convention avec la Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie pour développer les séminaires jusqu’à 250 personnes, avec un budget de 2,5 millions d’euros dans le cadre du contrat de projet Etat/ Région. Notre objectif est de conseiller et former l’ensemble des hôteliers et restaurateurs qui veulent accueillir ces réunions. Nous nous donnons 4 ans pour réussir à dynamiser ce secteur.

Quel type d’actions entreprenez-vous ?

La présence sur les salons professionnels est indispensable. Nous travaillons par exemple avec Atout France pour vendre le Nord - Pas de Calais en tant que destination de tourisme d’affaires aux étrangers. Sur l’I.T.B, à Berlin, les organisateurs d’événements allemands semblaient intéressés…

Analyse | Grand Ouest L’ouest est devenu une destination phare du tourisme d’affaires, d’envergure européenne. Sa grande notoriété est due à sa présence constante sur les grands rendez-vous professionnels et une gestion très professionnelle des événements qui se déroulent dans ses structures. « Organisez » vous dévoile le mode d’emploi de l’Ouest, comme modèle de développement pour le tourisme d’affaires.

L’ouest : la force

d’un réseau !

Loire à la Bretagne qui se sont regroupées au sein de Ouest Congrès : Angers, Nantes, La Baule, villes fondatrices ont su en effet s’attacher d’autres communes : Saint-Malo, Brest, Le Mans, Lorient, La Rochelle et Poitier.

La cohérence d’image de l’Ouest, matérialisée par l’unité d’accès va bien au-delà de l’aspect transport et cela est parfaite-

…le partage de valeurs communes permit de valoriser les hommes et les villes de l’ouest à travers un dynamisme particulier…

Ouest Congrès, un réseau actif

O

uest Congrès, c’est l’association de plusieurs villes, possédant des centres de Congrès dans l’Ouest de la France. L’idée fondatrice fut le constat transformé en volonté, d’être représenté ensemble à l’étranger. Ce fut donc en premier lieu la mise en œuvre concrète d’une démarche de prospection commune des marchés étrangers qui prévalut.

La confiance entre acteurs fut immédiate.

L’effet TGV consolida le concept : il y eut le

28 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

partage d’une même voie ferrée à partir de Paris Montparnasse.

Mais aussi et surtout le partage de valeurs communes permit de valoriser les hommes et les villes de l’ouest à travers un dynamisme particulier, symbolisé par des pôles d’excellence économique.

Les qualités des gens de l’ouest sont multiples : sérieux, fiabilité, engagement, combativité, ténacité, fidélité, proximité, simplicité, authenticité. Ce sont ces qualités qui ont permis à Ouest Congrès de s’étendre sur tout l’ouest de la France.

Aujourd’hui, ce sont 9 villes, des Pays de

ment bien identifié par le public. L’ouest est donc une destination en tant que telle.

Une politique commune de communication et d’opérations de promotion permet aux 9 villes de Ouest Congrès de continuer à progresser et de gagner des parts de marché.

Pour les clients, des avantages L’association de 9 villes de centres des congrès reconnus est l’assurance d’une qualité de service et d’un professionnalisme exemplaire. C’est aussi une économie de temps pour trouver une réponse adaptée aux besoins des entreprises et institutions. C’est enfin la possibilité d’entrer en relation avec les acteurs des filières de compétences réputées de nos régions.

Grand Ouest

| Analyse

Les 9 villes majeures de la Région Ouest : Angers, Brest, La Baule, La Rochelle, Le Mans, Lorient, Poitiers – Futuroscope et Saint-Malo Un réseau : pour quoi faire ?

Un réseau, c’est l’assemblage d’unités dispersées reliées entre elles de façon plus ou moins formelle et organisée, pour satisfaire des besoins communs.

La structure en réseau Ouest Congrès est faite pour attaquer le marché et exercer une influence particulière sur son environnement. Ouest Congrès donne donc un sens stratégique et une force d’impact à la destination, il est le catalyseur des énergies dispersées. Fichier de prospection commun, économies d’échelle : les avantages de chaque ville sont nombreux. Pour nous, Ouest Congrès… C’est l’opportunité de mutualiser les compétences, les moyens humains, techniques et financiers… d’augmenter le niveau de nos standards de qualité, de créer des effets de synergie, de renforcer notre position sur le marché… de devenir une référence professionnelle incontestée. En ces temps d’individualisme, l’on se regroupe pour être plus fort ensemble mais aussi pour que chacun se sente plus fort.

L’attractivité du grand Ouest : pour les individuels comme pour

les professionnels Pour tous, Brest et sa rade, la Baule et sa baie, La Rochelle et ses quatre ports, Lorient et sa cité de la voile Tabarly, St-Malo et sa cité corsaire, autant de noms évocateurs du littoral atlantique. Et dans les terres, Angers et la vallée de la Loire, Le Mans et sa cité Plantagenêt, Nantes métropole européenne, Poitiers et son Futuroscope sont autant de sites intéressants. L’énergie créatrice de l’Ouest se dévoile dans une série d’événements : Festival Premiers plans, Océanopolis, Fêtes maritimes de Brest, Jumping international de la Baule, 24H du Mans, Francofolies, Juste pour rire, Festival inter celtique, La Folle Journée, Futuroscope ou encore la route du Rhum, la Transat Québec-St Malo… L’économie et la recherche, fer de lance de la richesse régionale, est concentrée sur de riches de filières de premier plan telles que le végétal, la viticulture, l’aéronautique, l’automobile, la construction navale, les biotechnologies, l’agro-alimentaire, les industries de la mer, l’électronique, les TIC, la santé…Nos centres des congrès sont

des lieux de rencontres, d’échanges et d’affaires reflètent l’effervescence et se veulent être de véritables vitrines de ces savoir-faire.

Engagement qualité de nos centres des congrès Un autre avantage du regroupement en réseau, est la mise en œuvre d’une politique générale de qualité de services. Une charte d’engagements propre à Ouest Congrès a vu le jour. Cette charte est ambitieuse et multicibles (clients, collaborateurs, prestataires et collectivités). Nous nous donnons trois ans pour la mettre en œuvre.

La Bretagne : focus « bien-être » sur la Région Qu’il s’agisse des Côtes d’Armor et ses hôtels 4****, de l’Ille et Vilaine ou du Finistère : ces départements ont joué depuis quelques années la carte des formules « bien-être ».

Spas, saunas, hammams, soins du corps, jacuzzi, massages… la Bretagne prouve une fois encore, sa façon personnelle de développer ses structures et d’accueillir ses visiteurs avec professionnalisme.

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 29

Analyse | Grand Ouest

Ouest Congrès : un modèle pour les autres ? ^ Annie Arsaut Mazieres, Directrice générale de Foires, Salons, Congrès et Evénements de France.

Que pensez-vous de l’initiative de Ouest Congrès ?

AAM : Foires, Salons, Congrès et Evénements de France sont construits sur l’idée

même que le regroupement d’opérateurs poursuivant les mêmes objectifs a un impact positif sur le développement de l’activité et sur la qualité des prestations fournies, les deux étant étroitement liés.

Selon vous quel impact a un tel regroupement pour le développement du tourisme d’affaires ?

AAM : Il constitue d’abord un outil du développement de l’activité des rencontres professionnelles de chacun de ses adhérents. Une présentation collective n’est d’ailleurs utile qu’à trois conditions, réunies de fait par Ouest Congrès : d’une part, constituer un plus par rapport à une action commerciale et de communication solide de chacun des adhérents, d’autre part, proposer une offre homogène en qualité, enfin reposer sur un plan media

sélectif et dont les résultats sont quantitativement évalués.

Pensez-vous qu’elle est duplicable à d’autres régions ? Si oui, à quelle nuance près…

AAM : Une telle initiative est applicable à d’autres groupes de régions, d’autres places… Nous choisissons le mot « applicable » et non duplicable car si l’idée de regroupement vaut dans de nombreux cas, les objectifs et les conditions du regroupement ne peuvent qu’être spécifiques.

Si Ouest Congrès peut constituer un bon exemple d’inspiration, il ne nous semble pas qu’il puisse être reproductible. Une des convictions de notre fédération est que toute stratégie, toute politique relative à notre secteur s’inscrit d’abord dans une réalité territoriale.

Grand Ouest : une attractivité croissante D

ynamisme, attractivité maritime, cités historiques : de plus en plus de professionnels choisissent l’Ouest pour organiser leur événement.

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Nathalie Durand-Deshayes, Présidente de Ouest Congrès, répond à nos questions et nous fait découvrir la raison d’être.

Pourquoi avoir mis en place ce réseau en amont des différentes structures de congrès ?

NDD : « La représentativité de l’Ouest français sur les réunions professionnelles, voici quelques années encore, restait à organiser. Notre logique est territoriale mais la mutualisation des moyens permet de créer une force commerciale et nous sert aussi en termes d’image. Les résultats sont là : l’ouest organise de plus en plus d’événements professionnels, et 30 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

notre charte d’engagements qualité commune qui se construit est un accélérateur de performance pour nos équipes. » Quels sont les atouts spécifiques de l’Ouest ?

NDD : « Des infrastructures d’accueil répondant pour nombre d’entre eux aux standards internationaux, une accessibilité facile par TGV et lignes aériennes, mais aussi l’existence de pôles de compétitivité reconnus mondialement et l’attractivité touristique forte de nos régions. » Quelles sont les originalités proposées aux entreprises et organisateurs d’événements ?

NDD : « Chacune des villes possède une identité forte. Quand il s’agit de créer un événement original, nous avons un réseau de prestataires avec lesquels nous

travaillons. Ouest Congrès coordonne les personnes, les moyens et les budgets pour le client. Quel que soit le format de la manifestation concernée, sa durée, son cœur de cible et son centre d’intérêt majeur, nous savons apporter une réponse adaptée, personnalisée.»

Pour plus d’informations : www.ouest-congres.fr

Grand Ouest

9 villes de la Région Ouest : Angers, Brest, La Baule, La Rochelle, Le Mans, Lorient, Poitiers – Futuroscope et Saint-Malo se sont associées pour créer le réseau Ouest Congrès : celle-ci pourra assurément vous fournir la réponse à votre attente en termes d’organisation d’événementiel, vous simplifiera l’organisation de votre événement ; la coordination avec les prestataires locaux peut également être gérée par les équipes de Ouest Congrès.

| Analyse

Ouest Congrès en quelques chiffres : 0 auditoriums 2 142 salles de réunions 20 000 m2 d’espaces d’expositions 15 000 chambres

Congrès, séminaires, conférences : Bienvenue dans l’ouest !

9 centres de congrès qui répondent à vos besoins Troisième Région pour le tourisme d’affaires après l’Ile-de-France et la Région Provence – Alpes – Côte d’Azur, l’Ouest connat depuis plusieurs années, une forte croissance de ses activités de meeting.

La mutualisation des compétences, des moyens humains, techniques et financiers permet d’accueillir chaque année de plus en plus de congressistes et d’augmenter la qualité des standards régionaux.

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Le grand Ouest, une économie riche et variée Nos régions sont riches de filières économiques et scientifiques de premier plan : végétal, viticulture, aéronautique, automobile, construction navale, biotechnologies, agro-alimentaire, industries de la mer, électronique, TIC, santé… la liste est longue et traduit le dynamisme de nos régions. Nos centres des congrès sont des lieux de rencontres, d’échanges et d’affaires. Ils reflètent cette effervescence et se

veulent être de véritables vitrines de ces savoir-faire.

9 destinations aux atouts complémentaires Chacune de ces villes possède un caractère particulier, une histoire, des structures d’accueil, une compétitivité propre sur ses secteurs économiques.

■ Angers, entre nature et technologie.

Ville estudiantine, d’art et d’histoire où il fait bon vivre, Angers s’est spécialisée dans les animations valorisant les végétaux et leurs utilisations.

■ Brest, capitale de l’ouest. L’attractivité de Brest provient de ses multiples activités nautiques pratiquées dans la rade et de son pôle technologique et de recherche.

■ La Baule, destination d’élégance. Au cœur de la plus belle baie d’Europe, La Baule reste une destination prestigieuse qui offre un nombre considérable d’équipements de haut niveau.

■ La Rochelle, patrimoine et modernité.

Le plan d’eau exceptionnel de La Rochel-

le, son histoire et son goût des challenges procurent à cette ville son caractère dynamique et innovant : culture, mer et art de vivre.

■ Le Mans, proche des grands centres européens. Cité d’art et d’histoire, La ville du Mans est mondialement connue pour ses 24h et ses performances sportives.

■ Lorient, ports traditionnels à la note aventureuse. Située au cœur de la Bretagne, Lorient est réputée pour ses regroupements de marins, la richesse de son histoire, son festival inter-celtique et ses courses nautiques.

■ Nantes, ville ouverte. Accessible, avec des infrastructures performantes, l’ensemble Nantes – Saint-Nazaire est dynamique, tant sur le plan économique que scientifique.

■ Poitiers – Futuroscope, entre histoire et innovation. Centre de modernité, en perpétuelle recherche d’innovation, Poitiers – Futuroscope séduit les fans de technologie.

■ Saint-Malo, Cité corsaire. Tournée vers le grand large, à l’abri dans ses remparts, Saint-Malo possède une belle infrastructure hôtelière à taille humaine.

Sur ouest-congres.fr, trouvez votre destination en 6 clics !

Vous souhaitiez organiser une rencontre professionnelle, une manifestation où travail et détente se conjuguent ? Ouest Congrès Expertise™ , outil accessible sur ouestcongres.fr vous permet de trouver les destinations adaptées à vos exigences, en moins de 2 minutes.

Pour plus d’informations : Nathalie Durand-Deshayes : 05 46 45 90 90 www.ouest-congres.fr

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 31

Management | Insolite Organiser un événement insolite ? Pour vos clients, vos équipes commerciales, l’encadrement ou l’ensemble du personnel…

Parce que vous avez le sentiment que votre entreprise a besoin d’innovation ou que l’esprit d’équipe manque, parce que vous souhaitez insuffler de nouvelles orientations ou de retrouver vos valeurs d’origine… vous avez décidé de créer un événement ou un séminaire qui sorte de l’ordinaire, un événement insolite qui marque les esprits : alors bienvenue au cœur de tout ce qui se fait de plus décalé !

Tendances : les séminaires insolites Un événement insolite, par le lieu

C

hoisir un lieu insolite, dont l’ambiance véhicule les valeurs ou les idées que vous voulez voir imprimées dans les mémoires peut suffire à créer l’électrochoc attendu. Un endroit insolite c’est un lieu inhabituel, différent de ce qui se fait traditionnellement pour organiser réunions d’affaires, cocktails ou grand-messe.

Un fort du XVIIe siècle, une grotte, une abbaye, un musée, un aéroport, un train, une usine désaffectée, un zoo peuvent paraître insolites. En fait, tout dépend de vos invités, de leur culture, de leurs habitudes à la fois professionnelles et privées. Si le lieu peut être insolite, il faut faire néanmoins très attention, à ce qu’il ne soit pas mal perçu : vos cadres commerciaux n’ont pas forcément les mêmes goûts, les mêmes attentes que vos clients grands-comptes ou vos jeunes recrues.

Des exemples de lieux que vos invités n’oublieront jamais : L’hôtel Alcatraz, à Keiserslautem - en Rhénanie, marquera les esprits : il s’agit d’une prison transformée en hôtel, aux rideaux et serviettes de toilette rayés de noir et blanc.

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Pour rafraîchir les esprits, vous pouvez opter pour le village d’igloos deWhitepod Resort, implanté sous les dents du midi dans le Valais Suisse à 1 700 m d’altitude. Y passer quelques jours est une expérience unique dans les Alpes : un séjour éco-touristique entre luxe et aventure en pleine nature.

Axer le séjour sur la nature, promouvoir, auprès de vos équipes, les valeurs écologiques, le respect de l’environnement à travers nos actions du quotidien et la conservation des animaux en voie d’extinction, c’est possible et à deux pas de Paris, au CERZA, en plein Calvados.

aux valeurs de votre entreprise, inviter un champion donnera une tonalité nouvelle à votre activité. Une fois la personnalité pressentie, il faudra alors prendre contact avec son agent ou son secrétariat, valider le budget, la disponibilité, le moyen de transport, et éventuellement les critères liés à sa sécurité. Attention à la déception : si vous envoyez une invitation très en amont à vos invités, parlez d’un invité surprise mais ne dévoilez pas son nom… vous n’êtes pas maître de l’agenda des « stars » et un désistement de dernière minute est toujours possible !

Un événement insolite, par l’invité

Un événement insolite, par l’activité pratiquée

Votre événement peut mériter la présence d’une personnalité. La rencontre avec votre public sera déterminante. La mise en scène de son arrivée, le discours ou la mise en œuvre de l’activité en commun avec vos invités : tout doit alors être bien réfléchi et organisé en amont. Homme politique, chef d’entreprise, artiste, écrivain, chanteuse lyrique ou danseuse orientale, sportif de haut niveau, journaliste : la plupart des personnalités se prêtent volontiers à cet exercice, contre rémunération bien sûr ! Par exemple, si un tournoi de golf vous semble être une idée trop commune, mais que ce sport correspond bien

Il s’agit de l’option qui est majoritairement retenue par les entreprises : une activité en lien direct avec le message qui doit être communiqué. Et l’activité elle-même suggère le lieu où doit se dérouler l’événement. Là, les idées sont très nombreuses qu’elles soient à caractère sportif, culturel, artistique… qu’elles doivent se dérouler en ville ou en pleine nature… qu’elles nécessitent un nombre restreint ou un très grand nombre d’invités. L’important reste encore et toujours la cohérence avec le message à diffuser : alors, de l’insolite, oui, mais restez bien en phase avec vos objectifs et pensez à la valeur ajoutée.

Insolite

| Management

Le sport, c’est toujours très fort…

Dynamiser une équipe ou valoriser les individualités : rien n’est plus facile que de trouver une activité sportive qui réponde à vos attentes.

Faire un jogging à travers le Lyon historique, à la découverte de hauts lieux de la gastronomie, cela facilite les contacts et rapproche les participants ; Descendre une rivière en canyonning en plein hiver, c’est-à-dire une descente de rivière encaissée, à la marche, à la nage ou en descente en rappel à travers les chutes d’eau, c’est possible du Carlit Hôtel car les sources d’eau chaude rendent ce parcours unique en Europe.

L ’important reste encore et toujours la cohérence avec le message à diffuser

Av i s d ’ e x per t

Angélina Stéphan, Directrice de la Communication du Champagne Billecart-Salmon organise chaque année son événement au sein du Moulin Rouge.

Une telle fidélité de lieu est rare… Elle nous explique pourquoi.

Bonjour, pourquoi revenir chaque année au Moulin Rouge ?

AS : « Chaque année, pour la Saint-Valentin, nous organisons un concours dans 300 restaurants en France.

Les heureux gagnants proviennent de toute la France et ne sont généralement jamais venus dans ce cabaret.

Les membres des

entreprises qui offrent les dotations, comme Dalloyau ou Boucheron sont systématiquement invités. Chaque année, ils sont très heureux de se retrouver à cette même adresse, qui fait l’unanimité tant sur la beauté du spectacle que sur la qualité du repas ! »

Que pouvez-vous dire de l’accueil ?

AS : « Au Moulin Rouge, l’accueil est d’une qualité remarquable. Chaque personne est prise en charge avec un professionnalisme époustouflant. Il n’y a jamais de temps mort.

Tout est lissé, parfait. »

Comment cela se passe-t-il concrètement ?

AS : « En toute simplicité ! Nous nous mettons à table vers 19h30. Le dîner est un véritable délice. Le service est assuré par un nombre incroyable de personnes. Cela va vite. Quand arrive le dessert, la revue commence et là, quelque soit le nombre de fois que nous sommes venus, nous restons bouche bée… et sommes transportés dans le monde merveilleux du Moulin Rouge ! »

Mais le choix d’activité est vaste, presque infini !

Remise en forme, activités nautiques, mécaniques, terrestres, de montagne, en eaux vives, activités aériennes, tourisme industriel ou activités culturelles : en fonction des objectifs de votre événement, de vos contraintes spécifiques et de votre budget, vous pouvez consulter une agence qui vous apportera idées et solutions.

L’exceptionnel, pour quoi faire ?

Vivre un événement d’exception, faire un séminaire dans un lieu inhabituel, pratiquer une activité extraordinaire : autant d’astuces pour se rapprocher de vos clients, souder votre équipe ou créer une culture commune aux jeunes cadres. Chacun des invités possède sa propre histoire, sa propre culture, à mettre en phase avec celle de l’entreprise. A l’heure de la banalisation, du tourisme de masse, des loisirs réels et des jeux virtuels partagés par le monde entier en temps réel : penser différent, mettre en place l’exception devient un vrai casse-tête. Comment concevoir un séminaire ou un événement vraiment personnalisé ? En faisant confiance aux professionnels.

Trouver le bon rythme !

Attention à ne pas en faire trop quand même… Un séminaire dans un lieu insolite ou une activité insolite au cours d’une réunion commerciale avec ses clients ne ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 33

Management | Insolite doit pas faire oublier le message principal que l’entreprise doit délivrer. Pour cela, le timing doit être soigné, l’activité ne doit pas prendre le dessus sur le fond.

L’insolite doit souligner le message et non le remplacer. Pour cela, il faut que toute la forme : lieu, moments de pause, activités doivent servir le fond.

La check liste pour organiser votre événement

Qui ?

Les participants, nombre et type de personnes

Quoi ?

Thème de l’événement ou du séminaire, objet de la manifestation

Quand ?

Date de départ, durée

Objectifs attendus, contexte économique et social

Définir un budget précis

Donner de premières idées, se fixer des limites claires

Pourquoi ?

Combien ?

Comment ?

L’insolite : un marché avec des agences spécialisées Arche Conseil Sport : www.acsport.fr Classic Rent : www.classic-rent.fr Insolite : www.insolite.net Jogg’in City : www.joggincity.fr Libre d’esprit : libredesprit.com Nomade Aventure : www.nomade-aventure.com 20 000 lieux : www.20000lieux.com Steamdays : www.steamdays.com Tematis : www.tematis.com

34 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

Des activités hors du commun, ce peut être aussi : n Accomplir un rallye en vélo le long du canal du midi, n Affréter de vieux gréements et se prendre pour des pirates, n Apprendre à réaliser des sculptures de sable, n Comprendre la vinothérapie, les bienfaits du raisin et de la vigne sur le corps, n Connaître l’enfer du jeu pour une soirée dans un casino privatisé, n Créer un parfum, n Concourir à une folle course sur la neige à bord d’un attelage de chiens de traineau, n Contribuer à un atelier culinaire à Bruges, n Découvrir le maquis corse en voitures anciennes, n Dîner dans un aquarium, n Dîner dans le noir total, n Effectuer un rallye énigme sur le thème du cinéma, de la peinture ou de la musique, n Faire une chasse au trésor dans les souks de Marrakech, n Faire un périple en 4 x 4 ponctué de découvertes touristiques et culinaires, n Faire un jeu de société en taille réelle,

n Fonder une chorale, n Goûter aux plaisirs relaxants d’une cure thermale, n Jouer les paparazzi dans les avenues parisiennes, n Manier un char de guerre, n Partager des émotions fortes, au cours d’un challenge montagnard n Participer à des ateliers sur le goût des « belles choses » : cuisine, mode et musique, n Partir à la découverte de Paris à bord de 2 CV n Pique-niquer dans les vignes avec malles d’osiers et serveurs en costumes 1900, n Piloter un Boeing 737, n Préférer l’authentique avec une soirée tapas à San Sebastian, n Rencontrer les dauphins dans les Alpes-Maritimes, n Résoudre une enquête policière dans les rues d’une ville mystérieuse, n S’inscrire dans un Rallye urbain dans Paris alliant technologie moderne (geocaching) et réflexion en équipe, n Voler avec les oiseaux en ULM en Auvergne n Vivre en Robinson sur une île déserte…

Insolite

| Management

Organiser un événement de 10 à 1000 personnes sur les Champs-Elysées : c’est au Lido !

Le Lido : pour travailler et se divertir outes les options sont permises… ou presque !

En journée seule ou en après-midi couplé à la soirée, de la personnalisation du lieu, au petit déjeuner d’accueil, d’une salle de travail classiquement équipée, à l’organisation de votre conférence de presse ou d’une convention extravagante au cœur même de la salle de spectacle : au Lido, les possibilités de valorisation de votre entreprise, de ses hommes et de ses produits sont nombreuses.

par les charmes de la revue « Bonheur » lors du dîner – spectacle. Vous voulez poursuivre la soirée : la scène est alors transformée en piste de danse, rien que pour vous !

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T

Accueil et repas de qualité, ça compte Dès l’accueil, les équipes du Lido sont présentes à vos côtés pour que votre événement soit une réussite. Pour les repas, la qualité est privilégiée. Les menus sont imaginés par le chef, Philippe Lacroix.

Saumon mariné ou foie gras de canard, cuisse de canard, daurade royale ou noix de Saint-Jacques, délice craquant à la

vanille ou Crousti-Lido robe de chocolat noir… Difficile de faire son choix entre les quatre menus proposés… Et si vous êtes assez nombreux, un menu spécial peut être concocté pour vos invités !

Bien finir la soirée, avec la revue « Bonheur » Laissez-vous tenter par la visite des coulisses, pour mieux apprécier encore le spectacle offert. Puis, laissez-vous emporter

Nouveautés 2010 : les soirées « ChampagneDiamant » à l’occasion de l’anniversaire des 100 ans de Miss Bluebell Un partenariat avec l’UGC Normandie, l’une des plus belles salles de cinéma française, située tout près du Lido.

Au Lido, votre événement restera un souvenir positif, gravé dans la mémoire de vos invités.

Pour plus d’informations : www.lido.fr

Le Moulin Rouge pour vos événements d’entreprise, aussi !

L

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e Moulin Rouge, cabaret parisien réputé mondialement ouvre désormais ses portes aux entreprises. 4 fois par an, il peut même être entièrement privatisé pour une soirée d’exception. Nous avons suivi JeanLuc Péhau-Ricau, Directeur de la Communication et du Marketing dans son établissement pour en savoir plus.

Comment qualifiez-vous ce lieu ?

Le Moulin Rouge est un lieu magique. Ici, il n’y a de place que pour la beauté, la joie et l’esprit de fête, et ce depuis le 6 octobre 1889, date de son ouverture. Le Moulin Rouge reste évidemment attaché à la pure tradition du cabaret parisien. Rythme de la revue, costumes enchanteurs, french cancan en sont des exemples bien connus. Il a aussi su innover. Dans les années 50, c’est le Moulin Rouge qui a conçu et mis en œuvre la formule du dîner spectacle.

Pouvez-vous nous décrire votre revue actuelle, « Féerie » ? « Féerie », c’est une revue de deux heures époustouflantes d’un spectacle dont les 60 Doriss Girls sont les vedettes. Pour chacun des 4 tableaux présentés : une chorégraphie est élaborée, des costumes sont dessinés ; la musique et les décors sont aussi composés sur-mesure. Elle porte bien son nom par l’ambiance exceptionnelle qu’elle dégage.

Pour les entreprises, comment cela se passe ?

Nous n’offrons l’exclusivité de la salle que maximum 4 fois par an, pour 850 invités maximum. Néanmoins, il faut avouer que ces soirées offrent à leurs invités des moments inoubliables. Le rythme de la soirée s’adapte aux messages de l’entreprise invitante…

Pour 20 à 500 personnes, la soirée se déroule comme pour l’ensemble des spectateurs, excepté l’accueil qui peut être personnalisé, et le prêt d’un salon pour organiser un cocktail ou une mini-réunion préliminaire à la soirée.

Pour plus d’informations : information@moulinrouge.fr www.moulin-rouge.com

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 35

Management | Insolite A Paris, le strass et les paillettes brillent toujours. Les spectacles proposés, tous plus envoûtants les uns les autres, les danseuses les plus belles, les costumes les plus fous et les décors les plus fantastiques animent les soirées d’entreprises en quête d’esthétique et de moments inoubliables pour leurs clients.

Moulin Rouge, Lido, Folies Bergères, Paradis Latin… Les cabarets traditionnels restent les plus fréquentés, par les touristes comme par les entreprises. Tradition oblige !

A Paris, les cabarets restent des lieux incontournables… pour les entreprises aussi !

Le Moulin Rouge : la légende de la Butte Montmartre

L

e Moulin Rouge est une véritable légende. Temple du french cancan, il propose chaque soir un dner spectacle à 19h00 ou un spectacle seul à 21h00 ou 23h00 pour découvrir son spectacle époustouflant. Depuis peu, le Moulin Rouge est devenu une destination pour le tourisme d’affaires. Sa revue actuelle « Féérie » permet de partager un bon moment avec ses clients ou ses collaborateurs. Le

Moulin Rouge totalement privatisé, c’est possible mais seulement quatre fois par an, car sa Direction souhaite préserver la culture et l’ambiance traditionnelle du cabaret !

Le lido : les strass des Champs-Elysées Cabaret connu et reconnu des Champs Elysées, il convient parfaitement aux repas d’affaires comme aux incentives pour les collaborateurs. Chaque soir, il offre trois horaires : le dîner-spectacle à 19h30 ou le spectacle seul à 21h30 ou à 23h30.

Pour passer une soirée prestigieuse !

Mais organiser un petit-déjeuner de travail, une présentation ou une conférence de presse, c’est possible dès les premières heures de la journée. Pour les groupes de 10 ou de 1 000 personnes, l’équipe du Lido prend en charge l’ensemble de la prestation. Une attention particulière est portée à la qualité, dès l’accueil des invités, pour la régie de l’événement et la restauration aussi. 2010 est une année particulièrement importante pour le Lido qui fête les 100 ans de Miss Bluebell.

Des soirées particulières « Champagne –

Av i s d ’ e x per t

Hervé DUPERRET, Directeur commercial Sodexo Prestige - l’Affiche - Lido de Paris Bonjour, Pouvez-vous nous expliquer les tendances de fréquentation des cabarets parisiens ?

gens viennent en famille, entre amis, pour des soirées d’entreprises ou des dîners d’affaires. L’évolution de la clientèle dépend des cabarets. En ce qui concerne le Lido, elle est de 50% française avec une clientèle très diversifiée (provinciale et Parisienne soit touristique, soit d’affaires) et 50% étrangère avec une baisse néanmoins des clients américains mais une évolution des pays comme le Brésil, Russie, Inde et la Chine.

En 2010, qui vient passer ses soirées au cabaret ?

La crise a-t-elle touché les cabarets ? de quelle façon ? Comment s’en sort Le Lido cet hiver ?

Les cabarets parisiens restent des acteurs importants de la vie touristique, ils font partis intégrante du dynamisme parisien. La notoriété des plus grands et leur savoir faire en font des lieux incontournables même si 2009 à été une année plus difficile suite à la crise.

La clientèle de cabaret concerne autant les jeunes que les seniors, les 36 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

Depuis septembre 2008, nous avons

connu un recul de la fréquentation et une baisse des consommations sur place. Le Lido a su réagir très vite avec la mise en place de produits dédiés à nos différentes clientèles.

Pour les entreprises, nous avons élargi notre offre entreprises avec «le Lido en journée». Nous optimisons ainsi les 1150 places du Lido, la plus prestigieuse des adresses parisiennes. Nous organisons donc de nombreux évènements sur mesure tels des lancements de produits, des remises de trophées, des soirées dansantes et proposons des privatisations sur mesure tout inclus.

Insolite

Diamant » sont prévues. Lors de ces soirées, les invités pourront être les heureux gagnants de diamants glissés dans les coupes de Champagne. En plus de cette agréable surprise, ils découvriront les moments forts de l’histoire de cet établissement à travers une rétrospective depuis 1946. La Première se tiendra le 19 mars… une occasion idéale pour découvrir et faire découvrir Le Lido.

Le Crazy Horse : une âme préservée dans un nouveau spectacle Désirs, c’est le nouveau spectacle du Crazy Horse, signé Philippe Decouflé & Ali Mahdavi. Si le spectacle a été renouvelé complètement, l’esprit du Crazy Horse traditionnel est bien là, à travers la précision de la chorégraphie, le professionnalisme des danseuses et la perfection des traditionnels jeux d’ombres qui font la renommée de ce haut-lieu des nuits parisiennes depuis sa création en 1951 ! Spectacle ou soirées dîners spectacles avec les prestigieux partenaires Chez Francis, De Vèz et Le Fouquet’s.

Le Paradis Latin : le seul cabaret Rive Gauche.

Ce théâtre, construit par Gustave Eiffel en 1889 a conservé son ambiance décontractée et un peu folle, qui en fait un lieu chaleureux et festif à la fois. La nouvelle revue « Paradis à la Folie » propose deux horaires pour un dîner-spectacle ou un spectacle seul. La Paradis Latin est très

apprécié des entreprises : les plus grandes sociétés françaises et européennes y organisent leurs présentations, leurs conventions et leurs réunions de travail.

Elles profitent ainsi de prestations complètes pour une journée ou une soirée.

L’architecture conviviale et ludique du lieu répond aux besoins de ce type de rassemblements. Le service « à la carte » permet de bénéficier de l’exclusivité de l’élégante salle d’Eiffel – classée aux Monuments historiques – de sa grande capacité - jusqu’à 700 personnes - et de son équipement haut de gamme : décors modulables, vidéo-projecteurs, écrans amovibles.

Baromètre de ce succès à plusieurs facettes : trois clients sur dix du Paradis Latin viennent aujourd’hui par l’entremise d’une société ou d’une collectivité.

| Management

Kings. Chants, danse flamenco, combats à l’épée, cascades, romance et aventure, le style est vraiment atypique. Adapté du roman ‘Zorro’ d’Isabel Allende, mis en scène par Christopher Renshaw, le spectacle offre une nouvelle vision de l’histoire de Zorro en revenant aux origines de la légende du justicier qui signe son nom de la pointe de son épée. La chorégraphie est signée Rafael Amargo, danseur et chorégraphe espagnol de renommée internationale. Un moment fort de convivialité assurée, pour les équipes de salariés ou les clients.

Les soirées parisiennes proposent aussi des thèmes internationaux. Par exemple au Brazil Tropical, le cadre unique, les traditions culinaires brésiliennes, le rythme musical du folklore brésilien raviront vos invités qui pourront finir leur soirée sur la piste de danse. Planète Andalucia, seule salle en France entièrement consacrée à la programmation du flamenco et des cultures est ouverte aux entreprises pour organiser soirées et événements professionnels. Dans un style plus « calme » Jazz Cartoon permet l’organisation d’un dîner à partir de 20 heures 30, suivi du spectacle de 22 heures à 2 heures du matin. Mais les champs du possibles sont plus étendus, tels que l’organisation de déjeuners privés ou de réunions - à partir de 11h, pour un minimum de 20 personnes – ou même de privatiser la salle de 18 h à 20 heures. Pour une soirée burlesque, le Carrousel de Paris offre un dîner spectacle aux mille facettes : boys souriants, girls ondulantes, artistes comiques, transformistes ou magiciens délirants, chaque attraction est originale.

Les folies bergères L’un des plus prestigieux music-halls du monde, les Folies Bergères sont nées au 19ème siècle, il y a plus de 130 ans. Vouée au divertissement cette salle de spectacle va devenir le modèle du genre. Cette scène devenue l’un des symboles de la vie parisienne et du plaisir à la française, a présenté, de la belle époque à nos jours, toutes les étoiles d’un art difficile et populaire, toutes les musiques, toutes les modes d’un siècle riche en bouleversements et mutations de toutes sortes…

Le spectacle actuel « Zorro » est rythmé par les plus grands succès des Gipsy ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 37

Management | Insolite Des propositions bien étudiées pour les entreprises Vous souhaitez réserver le Moulin Rouge rien que pour vous ? C’est possible, quatre fois par an tout au plus, car le cabaret souhaite conserver sa vocation. Il vous faudra alors réserver de 6 à 7 mois à l’avance, mais vous ne regretterez pas cette exclusivité inoubliable ! Vous bénéficiez ainsi de la salle toute la soirée et les propositions sont étudiées de façon personnalisée. Plus simplement, de 20 à 500 invités, le Moulin Rouge peut vous ouvrir ses portes plus tôt qu’aux autres spectateurs, et vous permet ainsi de bénéficier des équipements de la salle pour une remise de prix ou des remerciements. Suit le dîner-spectacle pour enchanter vos convives, un moment inoubliable qui vous rappellera longtemps dans leur mémoire.

Laurent Tarridec, un chef qui met vos papilles en émoi

Le Moulin Rouge s’ouvre à vos événements N

iché au pied de la butte Montmartre, le fabuleux Moulin Rouge reste une institution parisienne incontournable.

Evocation de la Belle Époque, de l’art de s’encanailler et du célèbre french cancan qui est toujours à l’honneur, assagi tout de même avec les années, le Moulin Rouge est aussi devenu une destination pour le tourisme d’affaires.

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Depuis 120 ans, Le Moulin Rouge est synonyme de joie de vivre En effet, c’est le 6 octobre 1889 que s’est ouvert, au pied de la butte Montmartre le Moulin Rouge. L’ambiance est à la fête pour l’ouverture de ce nouveau music hall, dans un quartier réputé alors malfamé.

Dès les premiers jours, l’engouement est à son maximum : aristocrates et voyous à casquette se côtoient dans une joyeuse complicité, personnalités des beaux quartiers et petites gens s’amusent ensemble.

Créé par Joseph Oller et Charles Zidler pour devenir le plus grandiose temple de la musique et de la danse, ils défient sans complexe tous les autres lieux. Dans 38 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

les années 50, c’est le Moulin Rouge qui a élaboré la formule révolutionnaire du dîner-spectacle, formule qui n’a pas démenti son succès.

Féerie, une revue de rêve Pour partager un moment de réelle convivialité avec clients ou collaborateurs, vous avez choisi le bon endroit ! La revue est composée de quatre tableaux. Chacun avec un style bien défini, sa propre musique, ses costumes, ses décors. La revue Féerie met en scène 80 artistes pour deux heures époustouflantes d’un spectacle dont les 60 Doriss Girls recrutées dans le monde entier. Les 1 000 costumes de plumes, de strass et de paillettes, réalisés par les ateliers parisiens les plus renommés, les décors aux couleurs chatoyantes et aux dessins uniques, fabriqués par des artistes italiens vous transportent dans un univers merveilleux. Entre chacun des quatre tableaux de la revue, des attractions internationales et des numéros de jongleurs ou d’acrobates, tous plus exceptionnels les uns que les autres sont présentés.

Si le spectacle est féerique, c’est un autre sens qui sera comblé avec les menus préparés par le chef, Laurent Tarridec et préparés sur place par l’équipe des 25 cuisiniers. Entrées recherchées, assiettes pétillantes de viandes goûteuses ou magnifiques crustacés, sont accompagnés de vins sélectionnés. Quant au Champagne, boisson officielle des cabarets, il occupe une place de choix sur les tables, puisque une vingtaine de marques y sont présentes. Le service, efficace et rapide, impressionne toujours les visiteurs.

Les formules à votre disposition Chaque soir, le Moulin Rouge vous accueille à 19h pour la formule Dîner-spectacle ou à 21h et à 23h pour le spectacle seul..

Chaque formule comprend une demibouteille de Champagne par personne, spectacle compris, bien sûr !

Menu French cancan : 150 euros enu Toulouse-Lautrec : 165 euros M Menu Belle Époque : 180 euros Revue à 21h : 102 euros Revue à 23h : 92 euros Depuis peu, le Moulin Rouge propose également d’assister à la revue sans obligation de consommation.

Pour plus d’informations tél. : 01 53 09 82 82 fabien.decaux@moulinrouge.fr

Insolite

| Management

une régie aguerrie. Petits déjeuners, déjeuners et dners sont imaginés par le chef, Philippe Lacroix, préparés et servis par ses équipes. Quatre menus sont proposés , mais il est possible de créer un repas personnalisé. Une formule cocktail peut aussi être proposée. Pour profiter pleinement de vos invités, vous pouvez compter sur la logistique du Lido et la performance de ses équipes.

Profitez de la mise en scène !

Clients ou collaborateurs…

Partagez une folle journée au Lido !

C

’est un lieu mythique, situé sur la plus belle avenue du monde. Depuis 1946, Le Lido fait rêver. Ce lieu étonnant accueille régulièrement les groupes et répond à toutes les attentes, des plus simples aux plus sophistiquées. Et comme pour tout ce qui est fait au Lido, la rigueur et le professionnalisme servent l’esthétique et le confort. Emmenez vos clients ou vos collaborateurs dans l’ambiance magique propre à ce cabaret historique… et chacun n’oubliera jamais sa venue, la raison pour laquelle il y a été convié, ni qui les a invité !

portes et sa salle de spectacle. Pour la journée complète, toutes les options sont permises, avec ou sans la soirée cabaret, suivie ou non d’une soirée privative. Les demi-journées d’études sont également possibles en matinée ou en après-midi.

Une annonce spécifique à faire à vos invités ? Juste avant le spectacle, on privatise la salle, rien que pour vous.

Une telle disponibilité n’est évidemment possible que grâce au professionnalisme reconnu des équipes opérationnelles qui permet un réglage précis de votre événement.

Du matin au soir… et du soir au petit matin

Une qualité de prestation, assurée par nos soins

De par son activité, le Lido est un lieu de vie nocturne. Mais organiser un petit-déjeuner de travail, une présentation ou une conférence de presse, c’est possible dès les premières heures de la journée. En effet, le Lido peut vous ouvrir en grand ses

Que vous soyez un groupe de 10 ou de 1 000 personnes, l’équipe du Lido prend en charge elle-même l’ensemble de la prestation et veille à sa qualité. Dès l’accueil, vos invités seront comblés. Tous les aspects techniques sont réglés au millimètre par

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De la performance à la technique !

Petite salle de travail pour 10 à 60 personnes Salle pour cocktail debout, jusqu’à 500 personnes 1 écran qui fait toute la longueur

de la scène et de 5 m de haut 2 écrans de chaque côté de la scène de 12 m2 Trappes et montes – charges pour la scène Salon Bluebell privatif pour les petits groupes

Une salle hyper accessible !

Quel que soit le sujet de votre événement : le lancement d’un nouveau produit : voiture, moto, parfum… un défilé, une remise de prix ou la présentation des résultats d’un challenge commercial, toutes les raisons sont bonnes pour accrotre l’image de votre entreprise sous les feux, joyeux et élégants, du Lido. Pour un événement sur-mesure, une machinerie complète est à votre disposition pour mettre en scène produits et personnes, stars du jour. Tout un système de trappes qui montent et descendent, de montes – charges, d’écrans, de lumières et de sons permettent d’habiller les messages de façon très personnalisée.

Une chorégraphie personnalisée à votre événement peut même être envisagée. Et pour clore ce moment inoubliable, vous pourrez organiser une soirée dansante sur la scène du Lido animée par un DJ.

2010, une année particulièrement riche A l’occasion de la fête des 100 ans de Miss Bluebell, le Lido offre un ensemble de soirées « Champagne – Diamant », hautes en couleurs. Lors de ces soirées, les invités pourront être les heureux gagnants de diamants glissés dans les coupes de Champagne. En plus de cette agréable surprise, ils découvriront les moments forts de l’histoire de cet établissement à travers une rétrospective depuis 1946.

La Première se tiendra le 19 mars… une occasion idéale pour découvrir et faire découvrir Le Lido.

Pour plus d’informations www.lido.fr

116 bis avenue des Champs – Elysées – 75008 PARIS RER ligne A – arrêt à la station Charles-de-Gaulle, Métro, ligne N°1, arrêt George V

Stations de taxi et 3 parkings à proximité

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 39

Management | Alsace Petite région, grand dynamisme… L’Alsace, point de convergence de toutes les stratégies économiques européennes, a plus à offrir que ses ruelles pittoresques, ses vignobles de caractère et ses toits aux cheminées peuplées de cigognes… A mille lieues de l’image d’Epinal qu’elle véhicule, la région connaît un regain de dynamisme, boostée par la toute récente création de son Convention Bureau.

ALSACE : une douceur

de vivre qui cache un dynamisme hors pair !

Un sacré caractère !

D

es habitants trilingues au caractère fort, des musées à n’en plus finir, une Histoire toujours vivace fortement enracinée dans la culture européenne… L’Alsace, c’est un esprit fort dans un écrin naturel et convivial.

Toujours prête à revendiquer sa seconde position nationale en termes de PNB par habitant, vous l’aurez compris, l’Alsace est de ces lieux authentiques qui ne s’en laissent pas conter... Et quand le tourisme d’affaires s’en mêle, le succès est forcément au rendez-vous. Depuis le 1er juin 2008, l’Alsace est dotée du « Strasbourg Convention Bureau » (SCB), une structure entièrement associative, financée - en majeure partie - par les collectivités. Sa mission ? Centraliser et répondre aux nombreuses demandes d’organisation d’événements professionnels dans la région. Véritable « guichet unique », la structure, emploie déjà 4 personnes à temps plein et représente l’offre variée des structures et des services de la région.

Mireille Dartus, sa créatrice explique : « Nous menons des actions de promotion à travers de nombreux salons professionnels mais aussi à travers de l’accueil de délégations, des voyages de presse, des opérations workshops… Nous aidons à

40 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

la venue et au bon déroulement des événements sur le territoire et étudions la faisabilité de congrès sur Strasbourg et la région. Ce rôle d’interface est primordial car nous ouvrons les portes de l’Alsace aux entreprises en les aidant à trouver les bons interlocuteurs locaux, les bons prestataires et lieux de réunions adaptés à leurs besoins ».

rivée matinale à Paris ou à Strasbourg, entre 8h30 et 9h30. Les aéroports sont également nombreux, d’autant plus que ceux de Baden et Francfort restent limitrophes de l’Alsace.

Une accessibilité dopée

cie, elle se positionne comme le centre d’affaires européen par excellence par sa position géographique stratégique. Située en plein cœur de l’Europe, elle concentre une population active à 60% et demeure la deuxième place financière de France. De nombreuses entreprises à vocation internationale y ont élu domicile, à l’instar de Lily France ou de General Motors. L’Alsace s’illustre très volontiers en recherche et développement et possède de nombreux pôles d’excellence dans le secteur des Energies Renouvelables, de la Chimie, du Textile, des Technologies de l’image et de la Thérapeutique. Niveau institutions, elle est en première ligne puisqu’elle abrite le Siège du Conseil de l’Europe et du Parlement

Centraliser et répondre aux nombreuses demandes Un centre d’organisation d’affaires d’événements européen professionnels dans a beau être la région. Véritable L’Alsace la plus petite région « guichet unique » de France en superfi-

Le SCB s’appuie déjà, un an tout juste après sa fondation effective, sur 102 professionnels du secteur du tourisme d’affaires : 50 hôtels, 2 résidences hôtelières, 14 restaurants, 5 traiteurs, 9 espaces de réunions, 5 lieux de prestige et de spectacles, 3 agences réceptives mais aussi 3 agences de communication, 1 créateur d’événements en pleine nature, pour ne citer qu’eux… Il faut dire que la desserte TGV Est européen a dopé l’accessibilité de la ville, désormais située à 2h20 de Paris.

Quotidiennement 16 allers-retours relient la capitale alsacienne à la gare de l’Est et pas moins de 3 TGV permettent une ar-

Alsace

européen mais également 19 autres institutions et organismes européens dont la Cour Européenne des Droits de l’Homme.

Cette ville verte accueille depuis le 1er janvier 2009 le premier pôle universitaire de France composé de 50000 étudiants et la célèbre ENA, acteur majeur de promotion et de diffusion des projets européens...

Destination Strasbourg !

Pour l’année 2010, le Strasbourg Convention Bureau poursuit sa mission de promotion et d’accompagnement auprès des organisateurs professionnels d’événements, en développant son réseau de partenaires et élargissant ainsi son offre.

Pour vos séminaires et réunions de travail, divers espaces sont disponibles dans le centre ville de Strasbourg, et pour ceux qui sont à la recherche de dépaysement, des établissements proposent des séminaires au vert, dans la nature.

Si vous souhaitez partager votre passion du golf avec vos collègues de travail, le domaine du Kempferhof à Plobsheim sera vous séduire : étendu sur 85 hectares de nature, dans une ancienne demeure seigneuriale, c’est un lieu privilégié offrant des prestations complètes et haut de gamme tant pour le business que pour les loisirs.

Strasbourg, qui a récemment été classée en tête du top des dix régions à visiter dans le monde, par le célèbre guide touristique Lonely Planet, permet aux hommes d’af-

faires d’assister à des manifestations professionnelles tout en appréciant un patrimoine culturel, vinicole et gastronomique qui se démarque des autres régions.

Aujourd’hui, cette ville est une destination prisée pour son marché de Noël mais également pour son originalité, son accessibilité et sa modernité ; visiter Strasbourg à bord d’une croisière branchée, organisée par BATORAMA, participer à des activités en plein air proposées par TRACE VERTE ou encore déguster des spécialités locales sont autant de prestations proposées par les agences réceptives DESTINATION et STRATEGYC, adhérentes au Strasbourg Convention Bureau.

| Management

Pourquoi organiser son événement en Alsace ?

Pour bénéficier de prestations standards haut de gamme Hôtels de chaîne ou hôtels de charme, l’Alsace possède 165 établissements 3 et 4 étoiles dont certains sont totalement dédiés au tourisme d’affaires.

Strasbourg dispose, en tout, de 7000 chambres variant du haut de gamme à l’économique.

Pour allier séminaire et gastronomie Strasbourg possède des centaines de restaurants et de brasseries proposant des spécialités régionales : choucroute, baeckeofe, tarte flambée, foie gras…

La bière et l’eau de vie sont ses boissons pas excellence. Sa célèbre route des vins est réputée dans le monde entier. Elle se déploie sur plus de 170 km à travers les vignobles alsaciens.

Pour bénéficier d’équipements optimisés La ville possède un Parc des expositions de 22 000 m² répartis sur 4 halls. Ces espaces sont entièrement modulables.

Son Palais des Congrès, situé dans un cadre de verdure, déploie quant à lui 50 000m² d’espaces ajustables. Strasbourg peut également s’enorgueillir de posséder le plus grand Zénith de France disposant de 10000 places.

ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 41

Management | Destination Est Avez-vous pensé Alsace, Lorraine, Bourgogne, Champagne-Ardenne ou Franche-Comté pour vos prochains événements ? La région Est, véritable terreau pour séminaires et incentives de grand caractère, est une destination riche, modelée par les courants divers qui l’ont traversé à travers les siècles. Sa capacité d’accueil, de grande qualité, en fait la plateforme idéale des organisateurs, capables, grâce à elle, de satisfaire les entreprises les plus exigeantes. Focus sur une offre alliant tradition, gastronomie, patrimoine culturel et nature…

Région EST :

des événements de caractère…

L’Alsace : une vocation internationale Vous rêvez des cigognes, des pentes boisées des Vosges, des villages viticoles mais aussi de pôles d’affaires majeurs ?

L’Alsace est faite pour vous. La région dénombre trois pôles d’affaires : Strasbourg, Colmar et Mulhouse, tous reliés les uns aux autres par la célèbre Route des Vins.

C’est une destination phare pour les séminaires de motivation. Son accessibilité optimale (aéroports de Strasbourg, Mulhouse, réseau routier performant, TGV direct depuis Paris…) facilitera l’organisation de vos événements d’affaires. Opter pour l’Alsace, c’est avoir la certitude de déployer son événement sur une terre haute en couleur, au coeur géographique de l’Europe, un berceau des institutions européennes...

Strasbourg est l’une des premières destinations congrès de France, grâce à son 42 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

Palais des Congrès titanesque qui compte plus de 50 000 m2.

Champagne-Ardenne : des événements pétillants Région où l’art de vivre et la gastronomie sont un véritable état d’esprit, la Champagne-Ardenne étonne par la variété des loisirs qu’elle propose aux entreprises.

Survols de vignobles en hélicoptère, jetski sur lacs, croisières… Dotées de 3 villes « capitales » Epernay, Reims et Troyes, la région est un important centre d’excursions qui s’illustre, aussi, pour son industrie textile et ses magasins d’usines si propices au shopping…

Son offre de lieux de congrès est importante : le château-fort de Sedan, le château de La Motte Tilly… le Palais des Congrès de Reims et ceux de Troyes et de Chalons en Champagne… Ces lieux,

entièrement modulables qui bénéficient d’équipements et de connectique de pointe vous permettront de projeter des réunions à exigences fort élevées.

La Lorraine : savoir-faire ancestraux et créativité illimitée Région frontalière de la Belgique, de l’Allemagne et du Luxembourg, la Lorraine est une place stratégique pour vos événements. La région peut s’enorgueillir de savoir-faire uniques : cristal, faïence, lutherie qui contribuent à lui attacher une image de douceur de vivre incomparable.

La qualité de ses infrastructures de communication n’est plus à prouver, quant à son accessibilité, elle rivalise avec celle de sa voisine l’Alsace. Thermalisme, golf, randonnée… ici la détente et la relaxation sont toujours au rendez-vous des incentives réussies.

Management | Tendance Spa La tendance est au Spa, c’est la fureur pour les thalassos et la folie des jacuzzis… La mode de l’hydrothérapie, de la douche tonique et du bain revivifiant se répand dans l’hôtellerie. Les organisateurs de séminaires offrent à leurs participants ces nouveaux plaisirs bien dans l’air du temps.

French Riviera :

l’invitation au voyage d’affaires !

Thalassothérapie, balnéothérapie, spas, saunas, jacuzzis, hammams, aquagym…

Q

ui a organisé une fois une réunion d’entreprise dans un établissement équipé en thalasso ou balnéo a tendance à y revenir. Aujourd’hui, les clients n’hésitent pas à renoncer à une sortie pour se diriger vers le spa. Et cela ne concerne pas seulement le public féminin mais aussi les hommes qui le fréquentent tout autant.

Pour les manifestations où le conjoint est invité avec le participant, cet équipement devient un véritable atout. Aujourd’hui, la thalassothérapie, étymologiquement, est lié à la mer, «thalassa» en grec. Par abus de langage, on nomme généralement « thalasso » les activités de remise en forme. Mais pour pouvoir parler de « thalasso », il faut être à 800 mètres maximum du littoral, effectuer les soins avec de l’eau de mer fraîche, vivante et puisée directement dans la mer. Cela implique aussi d’avoir

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un personnel formé aux soins marins et une équipe de kinésithérapeutes. Le thermalisme et la balnéothérapie, ce sont les endroits où l’on prodigue des soins curatifs ou de remise en forme à partir d’eau de source. Plus qu’un soin, la thalasso est un plaisir qui a une dimension individuelle.

C’est la recherche du bien-être et une démarche personnelle plus que collective.

Piscine chauffée, nage à contre-courant, jacuzzis, hammams, relèvent de la balnéothérapie. Plus collectifs, plus ludiques, les jeux d’eau s’adressent facilement aux groupes. L’objectif, alors, n’est pas de se remettre en forme mais de passer quelques instants agréables de détente entre deux séances de travail. Aux Domaines de Saint-Endréol, à La Motte-en- Provence, la balnéo devient une activité de loisirs parmi d’autres et un plus apporté à la clientèle.

Une activité détente Ce Golf & Spa Resort dispose d’un parcours bio-aquatique, de saunas et de six salles de soins. C’est, pour les participants aux

séminaires la possibilité d’avoir une activité détente en fin de journée. Au sujet des spas, certains établissements réservent un créneau horaire aux groupes qui le souhaitent. En groupe, le spa est un moyen de se détendre, d’expérimenter un loisir différent et de partager un moment privilégié de bien-être. L’intérêt, c’est qu’en une heure, on peut apporter beaucoup de plaisir aux participants. C’est important parce qu’au cours des séminaires, le temps est compté.

La thalassothérapie proprement dite, qui passe par un soin individuel, est généralement adptée à des effectifs réduits. La balnéothérapie s’accommode plus facilement d’activités de groupes. Le spa, quant à lui, convient à toutes les clientèles. On trouve, aujourd’hui, des spas dans de nombreux établissements : les grands hôtels parisiens, les hôtels de montagne et même en bord de mer. Les raisons de ce succès ?

L’engouement du public, le désir d’être bien dans son corps pour être bien dans sa tête.

A l’heure du coaching et du développement personnel, c’est bien aussi que les gens prennent le temps de s’occuper d’eux.

Insolite

| Management

Pour vos événements d’entreprise, Arthaud Yachting, agence d’événementiel nautique créée en 2004, spécialiste des animations outdoor en région PACA pour le tourisme d’affaires, vous propose des prestations à bord de yachts d’exception et de voiliers mythiques ! Interview de Magali et Hubert Arthaud, Directeurs associés.

Arthaud Yachting Vivez des moments uniques !

Quelle est votre structure ?

Arthaud Yachting compte cinq chefs de projet permanents et 98 personnes temporaires, soit une centaine d’intervenants, tous animés par la même passion de la mer et de la perfection dans la réalisation de nos évènements. Depuis deux générations déjà cette passion pour la mer nous anime.

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Quelles sont votre philosophie et votre méthodologie ?

Nous réalisons nos évènements de 10 à 1 000 personnes. Notre philosophie : être l’architecte et le réalisateur d’évènements à fortes valeurs ajoutées pour l’entreprise ; utiliser les plus belles unités maritimes pour créer l’évènement ; lier les valeurs fortes et authentiques de la mer au monde de l’entreprise de façon à créer une réelle cohésion au sein même de ces sociétés. Notre méthodologie : analyse de votre brief, proposition d’un concept

d’évènement et ses déclinaisons adaptées à votre projet ; mise en place d’un cahier des charges ; régie logistique et technique de votre manifestation ; réalisation de votre évènement.

Quelles sont vos prestations ?

Les régates corporatives sur de superbes voiliers où les parcours feront découvrir les plus beaux secteurs maritimes, les soirées et cocktails sur des yachts d’exception, les transferts maritimes en speed boats, les rallyes nautiques «découverte» en semirigide, les chasses au trésor nautiques où chacune des équipes aura découvert des secteurs accessibles que par voie maritime et aussi appris, grâce à son sea book, à faire le point et une route pour se rendre sur son trésor, la multi activité nautique au départ de plages privatisées pour l’évènement, les conférences et interventions de skippers de renom sur le thème du dépas-

sement de soi et de l’esprit d’équipe, ramené au monde de l’entreprise, tels que Florence Arthaud, Olivier de Kersauson, Loïc Peyron, etc. Notre rayon d’action se situe de Marseille à Monaco. Ces programmes d’exception représentent des budgets raisonnables et à la portée de toutes les entreprises.

Quelles sont vos références ?

Nous avons le plaisir de constater que nombre d’entreprises, quelles que soient leurs importances, sont revenues à plusieurs reprises. Nous réalisons près de 170 évènements par an et nous avons des références exceptionnelles : Cartier, Air France, Biomérieux, Besins, AXA, Fidal, Caudalie, Boiron, Résistex, Accor, L’Oréal, Danone, HP, Microsoft, Teva, Toyota, Oddo, HRG France, etc.

Pour plus d’informations www.arthaudyachting.com ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010 | 45

Les Adresses Pro Lille Convention Bureau : 03 59 56 21 86 www.meeting-lille.com

Salon Samec – Expo’it : 03 20 32 67 74 www.salon-samec.fr

Opale Meeting : 03 21 99 62 53 Chantal Freté www.opalemeeting.com

Vivacom Events : 03 28 52 02 52 Nicolas DHALLUIN www.vivacom-events.com

Touquet Paris-Plage : 03 21 06 72 14 www.letouquet.com

Ouest Congrès : 05 46 45 90 90 Nathalie Durand-Deshayes www.ouest-congres.fr

My Strasbourg : Strasbourg Convention Bureau 03 88 13 41 30 www.mystrasbourg.com

Le Moulin Rouge : 01 53 09 82 82 www.moulinrouge.fr

Arthaud Yachting : 04 93 61 51 60 www.arthaudyachting.com

Dunkerque Kursaal : 03 28 65 81 81 www.dunkerquekursaal.com Office de Tourisme de la ville de Dunkerque : 03 28 66 79 21 www.ot-dunkerque.fr

46 | ORGANISEZ HORS SÉRIE 2010

Le Lido : 01 40 76 56 82 www.lido.fr

Cyclone le Studio : 01 45 35 75 75 Benjamin Cornilleau www.cyclonelestudio.fr Le Réservoir : 01 43 56 39 60 www.reservoirclub.com