Nestle primeiros passos na cozinha

Primeiros passos na

cozinha

a h in z o c a n s o d re g e s m Se

es e técnicas culinárias nt ie ed gr in ns gu al ça Conhe s passos na cozinha. ro ei im pr us se os r da para o são práticas e muito As receitas deste folhet ntes, coloque a mão ie ed gr in os re pa Se s. saborosa seus convidados! na massa e surpreenda

Faça boas compras!

Antes de começar a preparar as receitas deliciosas deste folheto, seguem algumas dicas de como fazer boas compras.

1

Organize uma lista de compras dividindo os produtos por categoria.

Assim, você evita o vaivém nas gôndolas e ganha tempo.

2

Para não amassar as embalagens dos produtos, coloque embaixo os itens mais resistentes, como garrafas e produtos de limpeza. Acima deles, priorize itens relativamente pesados, por exemplo, pacotes de arroz, feijão e café. Por cima, distribua os congelados e os vegetais.

Índice As ervas dão um toque especial à sua receita

Branqueamento – conservação de alimentos

Entradas Salada bem-estar

3

Gazpacho

4

Antepasto fácil

5

Maminha com legumes

6

Lombo em cubos com mix de batatas 7 Cassoulet rápido

8

Chilli

9

Cinnamon rolls

10

Pão preto

12

Sobremesas Bolo de cenoura com aveia

13

Cheesecake Romeu e Julieta

14

Bebidas O liquidificador é um ótimo parceiro na cozinha 2

dade impressa nas embalagens. Isso ajuda no planejamento doméstico, pois é possível avaliar se o produto será consumido dentro daquele prazo ou não.

5

Pães Passo a passo do modo de preparo

Os penúltimos itens devem ser as frutas e os legumes e, por fim, os produtos refrigerados.

4 Crie o hábito de olhar a data de vali-

Prato principal Panela de pressão sem mistérios

3 Fique atento à ordem das compras.

Chá cremoso

15

Smoothie de abacaxi

15

Leia os rótulos e dê preferência a produtos com selo de qualidade, certificados por entidades que atestam sua origem. Essas instituições garantem que os artigos comercializados foram produzidos dentro de normas internacionais e, no caso de “selos verdes”, são ambientalmente corretos e socialmente justos.

6 Procure reduzir o consumo de sacolas plásticas e comece a levar sua sacola reutilizável. Essa atitude contribui muito para a preservação do meio ambiente, já que o plástico leva cerca de 450 anos para se decompor.

Salada bem-estar

Sobre a receita Rendimento

Ingredientes

6 porções

1 xícara (chá) de ricota (cerca de 250 g)

Categoria da receita

entrada

meia xícara (chá) de hortelã picada

Tipo de prato

legumes e verduras

1 stick de Caldo de Carne em Pó

Tempo de preparo

GOODLIGHT

10 min

1 pote de Iogurte Natural Integral

Tempo total de preparo

20 min

NESTLÉ®

Nível de dificuldade

meia xícara (chá) de Leite Líquido

fácil

MOLICO® TotalCálcio

Custo

$ - Baixo

meio maço de alface americana pequeno

168 kcal/porção Éric B.

meio maço de rúcula pequeno

valor calórico

2 tomates picados 2 pepinos japoneses em rodelas 1 cenoura ralada 1 colher (sopa) de gergelim torrado 1 xícara (chá) de rosbife fatiado (cerca de 200 g)

uir o Dica: Você pode substit umarosbife por peito de peru def do na mesma quantidade.

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata a ricota com a hortelã, o Caldo em Pó GOODLIGHT, o Iogurte NESTLÉ e o Leite MOLICO. Reserve.

Rasgue as folhas de alface e de rúcula e coloque-as em uma saladeira. Distribua o tomate, o pepino e a cenoura sobre as folhas. Despeje o molho reservado, salpique o gergelim e decore com as fatias de rosbife enroladas. Sirva gelada.

Fa z B e m S a b e r

Consuma saladas todos os dias. Elas contribuem com vitaminas e fibras, tão importantes para o organismo.

as ervas FRESCAS dão um toque especial à sua receita

Cebolinha

Hortelã

Dá um toque extra de sabor aos pratos.

Hummm!

Ela refresca o hálito e é muito utilizada em chás e sucos.

Pimenta

Manjericão

Ela é picante e A pizza de deve ser colocada domingo, massas aos pouquinhos e sanduíches nas refeições. ficam muito mais Ao manuseá-la, gostosos com essa evite passar a mão plantinha. nos olhos!

Alecrim

Salsinha

De aroma marcante, dizem até que combate o mau-olhado! Vai bem com carnes, em sopas…

Muito amiga da cebolinha, esta erva também serve de tempero.

3

Gazpacho

Sobre a receita Rendimento

Ingredientes

6 porções

4 tomates sem pele e sem sementes picados (cerca de meio quilo)

Categoria da receita

1 pepino descascado e picado

sopas

meio pimentão verde sem sementes e picado

Tempo de preparo

meio pimentão vermelho sem sementes e picado

2 h 10 min

entrada Tipo de prato

10 min Tempo total de preparo Nível de dificuldade

fácil

1 cebola pequena picada

Custo

$ - Baixo

Sheila Oliveira

1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre

valor calórico

90 kcal/porção

3 xícaras (chá) de suco de tomate 2 sticks de Meu Segredo MAGGI®

Fa z B e m S a b e r

O gazpacho é uma sopa típica da região espanhola da Andaluzia.

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o tomate com o pepino, os pimentões, a cebola, o alho, o azeite, o vinagre, o suco de tomate e o Meu Segredo MAGGI até ficar homogêneo. Coloque em uma sopeira com tampa e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelada.

Dicas: • Se desejar, sir va a sopa com croûtons. Ad icione-os no mo­mento de servir para não perderem a crocância.

• Se desejar, deco re com folhas de manjeric ão.

BRANQUEAMENTO – conservação de alimentos A técnica do branqueamento, muito utilizada na culinária, tem a finalidade de amaciar, preservar a cor, o sabor e a textura dos alimentos, além de contribuir para a redução de alguns odores e também para facilitar a retirada da

pele de alimentos como tomates, amêndoas e castanhas.

O branqueamento ajuda a destruir enzimas responsáveis pela deterioração da comida e se torna um processo importante para sua conservação. Confira o passo a passo.

1 Corte delicadamente

3 Retire e coloque

uma cruz no lado oposto ao cabinho do tomate.

4

2 Cozinhe o tomate em água fervente por cerca de 10 segundos.

imediatamente em água gelada.

4 Tire a pele, cuidadosamente.

Sobre a receita Rendimento

8 porções Categoria da receita

acompanhamentos, entrada Tipo de prato

legumes e verduras Tempo de preparo

20 min Tempo total de preparo

50 min Nível de dificuldade

fácil Custo Sheila Oliveira

$ - Baixo valor calórico

112 kcal/porção

Antepasto fácil Ingredientes

Modo de preparo

legumes

legumes

3 berinjelas cortadas em tiras finas

Em uma assadeira, coloque os legumes, polvilhe o Fondor MAGGI e despeje meia xícara (chá) de água. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficarem macios.

2 cebolas grandes cortadas em tiras finas 1 pimentão vermelho em tiras finas 1 pimentão verde em tiras finas 1 colher (chá) de FONDOR MAGGI® Molho

meia colher (sopa) de FONDOR MAGGI® meia xícara (chá) de vinagre 1 colher (sopa) de azeite meia colher (sopa) de orégano meia xícara (chá) de castanhas de caju picadas, para polvilhar

Molho

Em uma tigela, misture os ingredientes.

Retire os legumes do forno e regue com o molho, ainda com os legumes quentes.

Guarde em um recipiente com tampa em geladeira. Polvilhe as castanhas de caju no momento de servir.

com pão itaDica: Sirva este antepasto o ou como liano ou ciabatta, para aperitiv rúcula picada. entrada, acompanhado de a ficar curQuanto mais tempo a mistur final. tindo, melhor o seu resultado 5

Maminha com legumes Ingredientes

Modo de Preparo

1 quilo de maminha em um só pedaço

Perfure a carne com uma faca. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e frite muito bem a carne, dourando de todos os lados. Junte o Caldo MAGGI e meio litro de água fervente. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos após iniciar a fervura. Retire do fogo, espere sair a pressão, destampe a panela e acrescente as minicebolas, as minicenouras e as batatas bolinhas.

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, com a panela destampada. Adicione água fervente, se necessário.

Polvilhe a salsa e a cebolinha e sirva em uma travessa.

3 colheres (sopa) de azeite 2 tabletes de Caldo MAGGI® de Carne 1 xícara (chá) de minicebola (cerca de 200 g) 1 xícara (chá) de minicenoura (cerca de 200 g) 1 xícara e meia (chá) de batata bolinha (cerca de 300 g) 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Dicas • Sirva a maminha já fatiada, facilitando o trabalho no momento da refeição.

• Caso deseje, as minicebolas, as minicenouras e a batata bolinha podem ser substituídas por cebola, cenoura e batata comuns, cortadas em cubos.

Sobre a receita Rendimento

6 porções Categoria da receita

prato principal Tipo de prato

carnes vermelhas Tempo de preparo

30 min Tempo total de preparo

40 min Nível de dificuldade

fácil Custo

$ - Baixo valor calórico

Peter Michael

358 kcal/porção

6

Lombo em cubos com mix de batatas

Panela de pressão sem mistérios

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo Vávula com pino

1 cebola picada

Vávula de segurança

2 dentes de alho amassados 1 quilo de lombo de porco em cubos

Vapor

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Água

2 tomates sem pele e sem sementes picados

Alimento

3 tabletes de Caldo MAGGI® de Costelinha de Porco 1 colher (sopa) de suco de limão 10 batatas bolinhas

Esse tipo de panela nunca deve funcionar sem água! Isso porque se trata de um utensílio no qual os alimentos são cozidos a temperaturas acima do ponto de ebulição (100ºC) da água, possibilitando, assim, um tempo de cozimento reduzido.

1 batata picada com casca 1 batata-doce picada Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente os pedaços de lombo, polvilhe a farinha de trigo e deixe dourar. Junte os tomates picados e o Caldo MAGGI dissolvido em duas xícaras (chá) de água fervente, o suco de limão e as batatas.

Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar fervura, em fogo baixo. Desligue e espere sair a pressão. Sirva.

Sobre a receita Rendimento

8 porções Categoria da receita

prato principal

Para cozinhar alimentos sólidos, utilize dois terços da panela (entre água e alimento). Para alimentos líquidos ou sopas, use metade do volume interno. Leve a panela ao fogo até pegar pressão.

Quando começar a soltar vapor pela válvula, conte, a partir daí, o tempo de cozimento.

Respeite o limite mínimo e máximo de água da panela. Para facilitar o cozimento dos alimentos, utilize pelo menos 250 ml de água e não ultrapasse dois terços da panela.

Tipo de prato

carnes vermelhas Tempo de preparo

40 min Tempo total de preparo

40 min Nível de dificuldade

fácil Custo

$ - Baixo

Após o término do cozimento, desligue o fogo.

Coloque a panela sob um jato pequeno de água corrente por alguns segundos, para interromper o trabalho de pressão. Levante a válvula e verifique se não sai mais pressão. Só destampe se não houver mais pressão.

valor calórico

331 kcal/porção

Sheila Oliveira

Anualmente, substitua a válvula de segurança e a guarnição de borracha por peças originais.

7

Cassoulet rápido Ingredientes

Modo de Preparo

meio quilo de feijão branco

Deixe o feijão de molho em água por cerca de 2 horas. Escorra a água. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a linguiça e deixe dourar.

Acrescente dois litros de água, o feijão, a cenoura, o frango, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura, em fogo alto. Desligue e espere sair a pressão. Sirva.

1 colher (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 2 dentes de alho amassados 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas 1 cenoura em rodelas 1 peito de frango desfiado 3 sachets de MAGGI® TEMPERO E SABOR para Feijão, Ovos e Arroz

meia colher (sopa) de sal

Fa z B e m S a b e r

O cassoulet é uma especialidade da culinária francesa. Pode ser preparado com outros tipos de carne, como carneiro e pato.

Sobre a receita Rendimento

12 porções Categoria da receita

prato principal Tipo de prato

cereais e leguminosas Tempo de preparo

40 min Tempo total de preparo

2 h 40 min Nível de dificuldade

fácil Custo

$ - Baixo valor calórico

Sheila Oliveira

219 kcal/porção

8

Sobre a receita Rendimento

20 porções Categoria da receita

entrada Tipo de prato

carnes vermelhas Tempo de preparo

40 min Tempo total de preparo

40 min Nível de dificuldade

fácil Sheila Oliveira

Custo

$ - Baixo valor calórico

125 kcal/porção

Chilli Ingredientes

Modo de Preparo

2 xícaras (chá) de feijão carioca

Deixe o feijão de molho em água por cerca de 2 horas. Escorra a água. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte a carne moída e o pimentão e refogue até a carne ficar dourada. Acrescente cinco xícaras (chá) de água fervente, o feijão, o Caldo MAGGI e a polpa de tomate e misture bem. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura, em fogo alto. Desligue e espere sair a pressão. Sirva com tortilhas de milho.

2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 2 dentes de alho amassados meio quilo de carne moída meio pimentão verde picado 3 tabletes de Caldo MAGGI® de Coentro, Louro e Cominho

1 caixa de polpa de tomate (520 g)

Fa z B e m S a b e r

Chilli também é o nome dado a uma variedade de pimenta, conhecida aqui no Brasil por pimenta-cumari.

De sabor picante, seu fruto pode ser usado seco, inteiro ou moído.

9

Cinnamon rolls Ingredientes

Recheio

Massa

4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

4 tabletes de fermento biológico (60 g) meia xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (cerca de 100 g)

meia xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio

meia xícara (chá) de uvas passas brancas

meia xícara (chá) de açúcar

meia xícara (chá) de uvas passas pretas

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de nozes picadas

1 ovo 5 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo Dica • Se desejar, prepare um glacê com 1 lata de Leite MOÇA e 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro.

Misture em uma tigela e cubra os cinnamons.

1 colher (chá) de canela em pó

Cobertura 1 lata de Leite MOÇA® 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha

Fotos Sheila Oliveira

Passo a passo da massa

1 Em uma tigela grande, misture o fermento biológico em meia xícara (chá) de água morna por cerca de 10 minutos. Acrescente a manteiga, o Leite MOLICO, o açúcar, o sal e o ovo.

2 Misture a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar fofa e soltar das mãos.

3

Cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de 1 hora.

4 Divida a massa em duas partes, abra com o rolo de macarrão em uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Forme um retângulo com espessura de 0,5 cm. Repita o procedimento com a outra parte da massa.

10

Passo a passo do Recheio

1 Espalhe sobre os retângulos a manteiga. Polvilhe o açúcar e a canela.

Acrescente as uvas passas e as nozes.

2

Enrole cuidadosamente toda a extensão da massa.

3

Corte em rodelas de aproximadamente 3 cm.

Cobertura

4 Em uma forma forrada com papel-manteiga, coloque os cinnamons virados para cima, com uma distância de 5 cm entre eles e entre as bordas.

Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Reserve.

Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Após iniciar fervura, cozinhe-os por cerca de 2 minutos. Cubra os cinnamons com o creme e sirva.

Sobre a receita Rendimento

30 unidades Categoria da receita

brunch/lanche Tipo de prato

massas doces Tempo de preparo

45 min Tempo total de preparo

2 h 55 min Nível de dificuldade

fácil Custo

$ - Baixo valor calórico

192 kcal/porção

11

Pão preto Ingredientes

3 tabletes de fermento biológico (45 g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio morno meia xícara (chá) de açúcar mascavo meia colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de centeio 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo

O Liquidificador

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, dissolva o fermento biológico em meia xícara (chá) de água morna. Misture o açúcar e deixe descansar por cerca de 5 minutos. Junte o Leite MOLICO, o açúcar mascavo, o sal, o óleo e farinha de centeio e misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo até a massa ficar uniforme e elástica, sem grudar nas mãos. Cubra com filme plástico e deixe a massa crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume. Divida a massa, forme duas bolas e coloque cada massa em uma forma redonda (22 cm de diâmetro). Deixe crescer por cerca de 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até sair um som oco quando bater na casca. Sirva.

Sobre a receita Rendimento

2 pães (20 porções)

é um ótimo parceiro na cozinha Saiba como usar e conservar seu aparelho Nunca ligue o liquidificador com o copo vazio, pois ele foi projetado para funcionar com alimentos.

Não encha o copo acima do limite marcado. Dessa forma, você evita vazamentos. É permitido bater líquidos quentes, mas a temperatura não pode ultrapassar os 80ºC.

Categoria da receita

brunch/lanche Tipo de prato

massas salgadas Tempo de preparo

Prepare alimentos pastosos na fun­ ção “pulsar” e, em seguida, escolha a velocidade desejada.

10 min Tempo total de preparo

2 h 10 min Nível de dificuldade

fácil

Para misturar melhor, coloque os ingredientes líquidos no fundo e, em seguida os sólidos.

Custo

$ - Baixo valor calórico

150 kcal/porção Sheila Oliveira

12

Para limpar, siga as orientações descritas no manual de instruções do aparelho.

Éric B.

Sobre a receita Rendimento

20 porções Categoria da receita

brunch/lanche Tipo de prato

bolos e tortas Tempo de preparo

15 min Tempo total de preparo

1h Nível de dificuldade

fácil Custo

$ - Baixo valor calórico

261 kcal/porção Fa z B e m S a b e r

Bolo de cenoura com aveia

Aproveite receitas que seu filho adora para introduzir cereais integrais na alimentação e aumentar o consumo de fibras, importantes para o funcionamento regular do intestino.

Ingredientes

Modo de Preparo

Bolo

Bolo Raspe a casca das cenouras, lave-as e cozinhe-as em água. Escorra a água e deixe-as esfriarem um pouco.

Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas com os ovos, o óleo e o Leite NINHO. Despeje em uma vasilha e misture o açúcar, a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e a Nestlé Aveia. Coloque em uma forma retangular (20 x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.

2 cenouras grandes (cerca de 250 g) 4 ovos meia xícara (chá) de óleo meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Integral 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos Cobertura

1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES® meia xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Integral meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos

Cobertura Misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES com o açúcar, a manteiga e o Leite NINHO e leve ao fogo baixo. Deixe ferver por 2 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo, misture a Aveia e bata bem a cobertura com uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.

Dica • Deixe o bolo ainda mais apetitoso para seu filho servindo pedaços cortados em formatos diferentes.

Você encontra cortadores especiais em lojas especializadas e supermercados.

13

Reinaldo Mandacaru

Sobre a receita Rendimento

10 porções Categoria da Receita

sobremesas Tipo de Prato

bolos e tortas Tempo de Preparo

30 min Tempo Total de Preparo

5 h 30 min Nível de Dificuldade

fácil Custo

$$ - Médio valor calórico

340 kcal/porção

Cheesecake Romeu e Julieta Ingredientes

Modo de Preparo

Massa

Massa

1 pacote de Biscoito COMBINA COM Aveia e Mel

Em um liquidificador, bata o Biscoito COMBINA COM aos poucos até obter uma farofa. Transfira para uma tigela, junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.

meia xícara (chá) de manteiga (cerca de 100 g) Recheio

4 ovos 1 xícara (chá) de ricota (250 g) 1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ® meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha

Recheio

Em um liquidificador, bata os ingredientes e coloque sobre a massa da torta reservada. Asse em forno baixo (150ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que fique firme.

Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

1 colher (chá) de raspas da casca de limão Cobertura

1 xícara (chá) de goiabada picada (cerca de 200 g)

Fa z B e m S a b e r

A ricota é um tipo de queijo elaborado a partir do soro do leite, com baixo teor de gordura e sabor suave, sendo uma boa alternativa para o preparo de receitas saudáveis.

14

Cobertura

Em uma panela, misture a goiabada com cinco colheres (sopa) de água, leve ao fogo até dissolver e reserve. Espalhe a cobertura sobre o cheesecake antes de servir.

Congelamento

Embale o cheesecake já assado e ainda na forma e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe em geladeira de véspera. Desembale, cubra com a cobertura e sirva a seguir.

Chá cremoso Ingredientes

Sobre a receita

2 xícaras (chá) de erva-cidreira fresca e picada

Rendimento

1 lata de Leite MOÇA®

brunch/lanche

10 porções Categoria da Receita

3 maçãs verdes sem sementes picadas

Tipo de Prato

bebidas

1 forma de gelo

Tempo de Preparo

10 min

Modo de Preparo

Tempo Total de Preparo

15 min

Em uma panela, ferva a erva-cidreira com três xícaras (chá) de água por cerca de 2 minutos e deixe esfriar. Passe por uma peneira e bata no liquidificador com o Leite MOÇA, a maçã e o gelo por cerca de 1 minuto, até ficar homogêneo. Sirva.

Nível de Dificuldade

fácil Custo

$ - Baixo valor calórico

153 kcal/porção Sheila Oliveira

Dica • Se desejar, substitua as sementes de linhaça por sementes de papoula.

Smoothie de abacaxi Ingredientes

2 bolas de Sorvete LA FRUTTA Abacaxi com Hortelã

Sobre a receita

meia colher (chá) de gengibre ralado

Rendimento

2 porções

meia colher (chá) de sementes de linhaça

Categoria da Receita

festas/coquetéis

Modo de Preparo

Tipo de Prato

bebidas

Em um liquidificador, bata o Sorvete LA FRUTTA com o gengibre e meia xícara (chá) de água gelada. Misture as sementes de linhaça e sirva em copos altos.

Tempo de Preparo

10 min Tempo Total de Preparo

10 min Nível de Dificuldade

fácil Fa z B e m S a b e r

Custo valor calórico

107 kcal/porção

Éric B.

$ - Baixo

A linhaça vem da planta que produz o tecido de linho. Tem grande quantidade de óleos ômega 3 e ômega 6, conhecidos por ajudar a prevenir problemas cardiovasculares.

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S

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1866

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Bem-estar é aquela sensação gostosa de simplesmente estar bem ou de estar com quem se gosta. Para proporcionar o que há de mais gostoso à mesa e tornar inesquecíveis os seus bons momentos, o Serviço Nestlé ao Consumidor presenteia você com receitas muito saborosas e de fácil preparo.

A missão do Serviço Nestlé ao Consumidor é atender e orientar consumidores e público em geral sobre alimentação e nutrição.

Se desejar mais informações ou receitas Nestlé, entre em contato conosco: falecom@nestle.com.br www.nestle.com.br/cozinha

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