Donne : 1 portion • Portion : 1 bol
13
minutes
PRÉPARATION : 10 minutes CUISSON : 3 minutes
BOL
de petit déjeuner copieux ½ tasse de pommes de terre russet, épluchées et coupées en dés de ½ po/1,25 cm 3 oeufs* 2 c. à soupe d’eau ¼ tasse de viande de petit déjeuner cuite, au choix (bacon, saucisse ou jambon) 2 c. à soupe de cheddar râpé 1. Mettre les pommes de terre dans la base du Cuiseur de petit déjeuner micro-ondes. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. 2. Dans un petit bol, fouetter ensemble les oeufs, l’eau et la viande de petit déjeuner. 3. Verser sur les pommes de terre partiellement cuites, couvrir et cuire au micro-ondes à 70 % de puissance pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits. 4. Garnir de fromage et servir chaud. *Remplacer par des blancs d’oeufs ou un succédané d’oeuf, si désiré.
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OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
Information nutritionnelle (par portion, avec saucisse) : Calories : 430 Total lipides : 28 g Lipides saturés : 11 g Cholestérol : 590 mg Glucides : 17 g Sucre : 1 g Fibres : 1 g Protéines : 27 g Sodium : 520 mg Vitamine A : 20 % Vitamine C : 10 % Calcium : 20 % Fer : 20 %
Cuiseur de petit déjeuner
Fouet
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer