Donne : 4 portions • Portion : 9,6 oz/273 g
15
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 10 minutes
BOLS
de burrito au poulet 1 lb/455 g de poitrine de poulet sans os et sans la peau* 1 c. à thé de Mélange Chipotle du Sud-ouest 2 tasses de riz blanc instantané 2 tasses d’eau 15 oz/425 g de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés 1. Couper les poitrines de poulet en lanières et les saupoudrer du mélange pour assaisonnement. 2. M ettre le riz et l’eau dans le Plat Superpo-cuisson TupperOndes® de 3 pte/3 L. 3. E mpiler le Plat de 1 ¾ pte/1,75 L sur le dessus du Plat de 3 pte/3 L. Mettre les haricots noirs au centre du Plat de 1 ¾ pte/1,75 L. Entourer les haricots noirs de lanières de poulet. 4. R etourner le Plat/couvercle de ¾ pte/750 mL pour faire un troisième étage et ajouter les lanières de poulet restantes. 5. C uire les trois étages superposés aux micro-ondes à puissance élevée pendant 8–10 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (la température interne doit atteindre 165° F/75° C ou encore, la viande doit être blanche et les jus transparents). Laisser reposer pendant 2 minutes. 6. Servir avec les garnitures et les condiments désirés. *On peut utiliser des filets de poitrine de poulet à la place des poitrines de poulet, si désiré.
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OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 400 Total lipides : 4 g Lipides saturés : 0,5 g Cholestérol : 75 mg Glucides : 58 g Sucre : 0 g Fibres : 5 g Protéines : 32 g Sodium : 610 mg Vitamine A : 0 % Vitamine C : 2 % Calcium : 6 % Fer : 20 %
Système superpo-cuisson TupperOndes®
Chipotle du sud-ouest
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule en silicone