Prezentace kavarny manua

VIZE NÁVRHU KAVÁRNY V MNICHOVICÍCH HODNOCENÍ SOUČASNÉHO STAVU, POPIS REFERENČNÍCH OBRÁZKŮ A POTŘEBNÝCH STAVEBNÍCH ZMĚN.

LEDEN 2014 KAMIL ŠTAJGL

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

SITUACE

Budova s prostorem kavárny se nachází na Masarykově náměstí v centru města Mnichovice.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

PŮDORYS OBJEKTU Budova byla rekonstruována a doplněna přístavbou.

V přízemí této přístavby byla navržena kavárna. Původní dispozice kavárny není pro nového nájemce vhodným řešením. Úpravy se budou týkat jen vnitřní dispozice a nebudou ovlivňovat nosné konstrukce.

Ze dvora je kavárna znatelná pouze jako vstupní dveře. Okna kavárny směřují na východ do zahrady.

NÁMĚSTÍ

DVŮR ZAHRADA

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

VIZE

Přehledné prostory, dobrý nábytek, kvalitní podlaha, netradiční osvětlení a ručně upravené plochy stěn jsou podle nás hlavní atributy současného interiéru.

Tento přístup v sobě spojuje vkusnou estetiku a nízkou finanční náročnost.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

REFERENCE

Do jednoduchých prostorů, jako je ten, který máme k dispozici, je vhodné použít různorodý nábytek. Dobré a zajímavé kousky návštěvníka potěší, zaujmou a není potřeba dalších nepodstatných dekorací.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

REFERENCE

Pohodlné a účelné řešení interiéru nepotřebuje zaplnit dekoracemi. Krása je ukryta ve správném výběru a umístění funkčních věcí.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

Stěna s plastovými okny a úzkými parapety působí ploše a fádně. Charakter získá dřevěným “límcem” okolo oken. Tento límec zároveň vytvoří hlubší parapety a stěna získá potřebnou plasticitu.

KONCEPCE DŘEVĚNÝCH LÍMCŮ A KRABIC

Zadní dřevěná stěna s policemi na nádobí a vybavení je estetická a funkční zároveň. Její charakter se podpoří nasvícením z výšky.

V prostoru kavárny je dominantním prvkem.

Zpracování ostění okna přinese výrazné estetické kvality a prostředí bude útulnější, tak jako v případě, kdy se používaly vnitřní okenice.

Forma krabic vychází z řešení dřevěných límců kolem otvorů. Ať už to jsou okna, dveře kavárny, zrcadlo nebo nika pro barové police, vše bude zpracováno ve stejném duchu.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

PŮVODNÍ STAV 1. Špatný směr otevírání vstupních dveří.

2. Výlevka, WC a zázemí pro zaměstnance vytváří prostorový chaos.

2

3. Místnost s umyvadlem je příliš malá a před vstupem na toalety je zbytečný prostor. Ten vzniknul nejspíš z důvodu otevírání dveří směrem do chodby.

6

4. Jednokřídlé dveře do kavárny působí spíše jako dveře do obývacího pokoje. Toto místo by mělo být spíš jen průchodem, aby se zbytěčně prostor kavárny nedělil na dvě menší místnosti.

1 5

4

5. Okna mají malé parapety jsou bez charakteru.

6. Bar je špatně situovaný a má malou plochou pro přípravu. Úplně zde chybí prostor pro lednice a kávovar. Je zde nedostatek dřezů. V rohu místnosti vzniká nevyužitý prostor.

3

7

7. Podlaha je neosobní. Pro interiér kavárny působí fádně a kancelářsky.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

NÁVRH 1. Vstupní dveře se otevírají na špatnou stranu a navíc míří proti rohu. Chodbu srovnáme tak, že poposouváme stěny.

Prostor bude přehlednější a estetičtější.

2. Přesunutí výlevky a vestavění do skříně se zrcadlem.

Posunutí stěny a změna otevírání dveří na toalety. Variantou je původní umístění výlevky, pokud to povolí hygiena.

6

3. Posunutí stěny zázemí a změna otevírání dveří. Přidání skříně pro zaměstnance a úklidové skříně u toalety.

3

1 2

4. Rozšíření vstupu do kavárny a vytvoření převýšených dveří.

Souvisí s řešením oken. Vytvoří potřebný kout pro sezení.

5

4

5. Ostění oken a parapety budou olemovány jako jeden dřevěný límec vystupující před plochu zdi. Zvětší se parapety.

6. Poloha baru se otočí. Část zděného “ucha” se odbourá.

Za něj se schová lednice (ať už na zákusky nebo jiná, využije se možné výšky). Bar bude mít jen pracovní plochou (kasa, příprava, atd.). Obsah stanovíme podle požadavků na provoz.

U zadní stěny se vytvoří pult s dřezy a místo pro kávovar. Nad pultem budou police které vyplní celou niku. Dveře do zázemí zaměstnanců se vytvoří posuvné, aby nezabíraly místo.

7 8

7. Podlaha by se měla změnit na šlechtěnou betonovou stěrku nebo estetickou dlažbu se vzorem.

Na jedné velké stěně bude vytvořena ruční kresba. Ostatní stěny zůstanou bílé.

8. Nábytek bude různorodý tvarově i barevně. Stolky budou osvětleny zavěšenými žárovkami s atypickými balozovými stínítky. Chodbu a zadní stěnu baru osvětlí bodovky.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

RUČNÍ KRESBA NA STĚNU TOMSKI & POLANSKI Mladí čeští grafici se věnují černobílým malbám na stěnu.

V současnosti jsou jedni z nejlepších pražských ilustrátorů.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701

KARIKATURA CENTRA OBCE Velká bílá plocha stěny je ideální pro vytvoření krásné detailní kresby. Tématem může být například karikatura centra města Mnichovice. Návštěvníky kavárny pobaví tím, že uvidí věci, které znají a budou je moci zkoumat.

V našem pojetí nejde o dekoraci ale o interaktivní prvek.

Ilustrace a grafický styl kavárny by měli být jednotné. Dobrá grafika a dobré fotografie interiéru jsou základním předpokladem úspěšné prezentace a vytváří o kavárně kladný obraz. ...a nakonec, pokud bude podávaná dobrá káva, nebude o zákazníky nouze.

MANUA

architektonický ateliér www.manua.eu info@manua.eu 778 070701