700 E
profissional
COZINHAS PROFISSIONAIS
hotelaria & restauração
EMPRESA
FABRICADO EM PORTUGAL
A M anuel J. M onteiro (M JM ) foi fundada em 1932 e desde então dedica-se à com ercialização de equipam entos para a indústria hoteleira.
Desde 1955 a Junex oferece soluções profissionais.
A M JM faz parte de um grupo de empresas, nas quais se englobam as associadas, Monteiro Electro Fabril e Junis.
Os produtos comercializamos pela MJM são concebidos para satisfazer as necessidades dos nossos clientes, desde o pequeno restaurante até ao de maior dimensão.
Os equipamentos fabricados nas instalações da MEF com a marca A M onteiro Electro Fab ril (MEF) Junex, cumprem com os dedica-se em exclusivo ao requisitos essenciais, fab rico de equip am entos para estabelecidos nas Directivas industria hoteleira. relativas aos aparelhos a gás. A Junis é a empresa que se dedica à prestação de serviços pós-venda, assistência técnica, instalação e montagens.
A Junex é reconhecida na indústria hoteleira, pela sua qualidade, resistência, fiabilidade e higiene.
ASSISTÊNCIA TÉCNICA
MARCAS REPRESENTADAS
Todos os produtos comercializados pela nossa empresa beneficiam de garantialegal em vigor e são o resultado do nosso compromisso para satisfazermos as exigências dos consumidores.
A MJM dispõe de marca própria com elevada notoriedade, a Junex, com fabrico de produtos maioritariamente em Portugal. A marca Junex está presente no mercado português desde 1955 e é fortemente reconhecida no mercado nacional.
Estamos convictos que certamente irá encontrar o modelo adequado às suas necessidades e garantimos um correcto funcionamento e total segurança em todos os produtos.
A Junex orgulha-se de apresentar equipamentos com excelente relação qualidade/ preço, acompanhando, sempre, as ultimas tendências do mercado. A tradição aliada a um verdadeiro Não obstante disponibilizamos o conhecimento da tecno-logia e nosso serviço de assistência design faz com que a Junex técnica, com a colaboração da fortaleça a confiança que detém nossa associada Junis – junto dos distribuidores e Serviços de Assistência Técnica consumidores, continuando a ser e Montagens, Lda. e uma rede de uma marca de referência no mais de 100 concessionários, mercado. asseguramos o serviço pós Para além da marca própria venda / assistência técnica a Junex, a MJM representa as todos os produtos marcas, Stiebel Eltron, Gisowatt, e comercializados em Portugal Kisag, referências nas suas áreas. continental e Ilhas.
700 E Visão Geral da Linha Fogões com queimadores de elevada potência (5,5 e 7,5kW), com piloto e dispositivo de detecção de chama (termopar). Grelhas em ferro fundido robustas. Forno de convecção natural em aço inoxidável com válvula termostática.
Grelhador potente, com sistema de pedra lávica, ideal para confecção de carne e peixe com elevada produtividade. Disponível na versão de módulo completo de 800mm.
Grelhador Frytop com superfície em aço macio, ideal para confeccionar diferentes alimentos como carne, peixe, legumes, frutas com máxima rapidez e sem transferência de sabores. Disponível em módulo completo com 800mm e superfície lisa.
Possibilidade de acoplamento entre equipamentos, para melhor utilização e limpeza.
Fritadeira a gás de 13L. Cuba em forma de V que permite extensão da vida útil do óleo. Queimadores em ferro fundido niquelado de alta eficiência térmica.
EFICIENTE ECONÓMICA EFICAZ ENERGIA ENERGÉTICO ESTÁVEL
700 E
FO7E401 • • • • • • • •
AxLxP (mm) 900x800x750
FO7E400 • • • • • •
Fogão a gás c/ 4 queimadores Forno a gás GN 2/1 em aço inox Câmara do forno com 3 níveis Acendimento do forno com isqueiro piezoeléctrico Forno com válvula termostática &RQVWUXomR HP DoR LQR[ *UHOKDV UREXVWDV HP IHUUR IXQGLGR Pés em aço inox, reguláveis em altura
FG7E113
AxLxP (mm) 900x800x750
Fogão a gás com 4 queimadores Fogão sobre espaço neutro Construção em aço inox Grelhas robustas em ferro fundido Pés em aço inox, reguláveis em altura Kit de portas em aço inox opcional
AxLxP (mm) 900x400x750
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Fritadeira a gás com 1 cuba 13L Construção em aço inox Cuba em foma “V” em peça única Queimadores em ferro fundido niquelado de alta eficiência térmica • Cesto em arame niquelado • Reservatório para recolha do óleo
GR7E200PV • • • • • • •
Grelhador módulo completo (800mm) Construção em aço inox Utilização de pedra lávica Queimadores em aço inox Acendimento por isqueiro piezoeléctrico Dispositivo de detecção de chama Pés em aço inox, reguláveis em altura
AxLxP (mm) 900x800x750
FT7E0LL • • • • • • • •
Frytop a gás módulo completo (800mm) Construção em aço inox Queimadores em aço inox Superfície confecção em aço macio lisa Resguardo em aço inox Acendimento por isqueiro piezoeléctrico Gaveta para recolha das gorduras Pés em aço inox, reguláveis em altura
AxLxP (mm) 900x800x750
NOTAS
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FEITO PARA DURAR
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