¿Qué es la nutrición?
La nutrición es un proceso biológico y natural que realizan todos los seres vivos. La nutrición es indispensable ya que gracias a ella es que podemos realizar nuestras funciones vitales, tales como:
Reproducirse
Nacer Crecer
Respirar
Relacionarse con el entorno
Para resumir… podemos decir que la nutrición es el proceso de ingesta de alimentos, y el cual permite que nuestro cuerpo funcione correctamente. Para que los alimentos puedan pasar de ser materia a ser energía en nuestro cuerpo, se deben descomponer en parte más pequeñas que permitan que el cuerpo las asimile.
1. El proceso digestivo: Este proceso se comienza con la ingesta y masticación del alimento, se mezcla con la saliva para poder transportarse por medio del esófago hasta el estómago. En el estómago se mezcla con los jugos gástricos, los cuales eliminan todas las bacterias de los alimentos. En este momento el alimento se convierte en una masa llamada quimo, y que al mezclarse con la bilis y con los jugos intestinales es llamado quilo. Aquí termina la digestión, y se absorben los nutrientes por medio de las paredes del intestino. 2. La respiración: Mediante la respiración inhalamos Oxígeno del medio hacia el interior de nuestro cuerpo. Gracias a este proceso, las células pueden liberar azúcares, lo cual lo hace parte de la nutrición. 3. La circulación: Después de que el intestino absorba los nutrientes, la circulación permite que por la sangre se transporten a todas partes del cuerpo. Transporta los nutrientes, el Oxígeno y las sustancias de desecho por todo el cuerpo. 4. La excreción: Es el proceso final de la nutrición, y es cuando se eliminan las sustancias que son inútiles al cuerpo.
VIDEO: https://www.youtube.com/wat ch?v=PDklO0eZwb8
CONCLUSIONES: -La digestión es un proceso natural realizado por todos los seres vivos sin excepción, el cual es indispensable para su desarrollo. -La digestión no es un proceso instantáneo, sino un proceso detallado en el cual se va descomponiendo el alimento en partes más pequeñas para que nuestro cuerpo tenga la capacidad de asimilarlas de la manera correcta. -En la digestión intervienen cuatro procesos, los cuales traen beneficios al cuerpo y permiten sacar el máximo provecho de todos los componentes de un alimento.
CIBERGRAFÍA: http://www.areaciencias.com/biologia/nutricion.html
Seres vivos: Un ser vivo es un ser natural, complejo, capaz de actuar por sí mismo. - Los seres vivos están constituidos básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Estos elementos químicos se llaman bioelementos. - Los bioelementos se asocian formando biomoléculas, como los azúcares, las grasas, las proteínas y los ácidos nucleicos. - Estas moléculas de la materia viva se llaman también principios inmediatos, puesto que, como sólo se encuentran en los seres vivos, se cree que sin ellos no puede constituirse la materia viva. Es decir, los principios inmediatos son inmediatamente anteriores a la formación de los seres vivos.
Clasificación de los seres vivos: Todas las formas de vida conocidas se reúnen en grandes grupos, a los que llamamos Reinos. Todos los individuos del mismo Reino tienen las características básicas iguales. La clasificación más utilizada agrupa los seres vivos en 5 Reinos: - Reino Animal - Reino Vegetal - Reino de los hongos - Reino Protoctista - Reino Mónera
Los seres vivos se conforman de: La Célula: La célula es una unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma. Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos.
En algunos de los animales se encentran estos importantes órganos:
Los Pulmones: Son dos órganos situados en la cavidad torácica que descansan sobre el diafragma y están separados entre sí, en la línea media, por un espacio llamado mediastino. En el interior de este espacio se alojan diferentes órganos como el corazón la tráquea, el esófago, etc. Sirven para respirar el oxígeno.
El Intestino Delgado: Es un conducto músculo-membranoso que se extiende desde el estómago hasta el intestino grueso. Mide de 6 a 8 m de longitud. En él se llevan a cabo dos funciones principales: digestión de alimentos y absorción de sustancias nutritivas que pasan a los vasos sanguíneos linfáticos. El intestino delgado se divide en dos partes: duodeno y yeyuno íleon. La primera comunica con el estómago a través del piloso y la segunda con el intestino grueso mediante la válvula ileocecal.
El Intestino Grueso: Es la última porción del tubo digestivo; está a continuación del intestino delgado y separado de el por la válvula ileocecal. El intestino grueso termina abriéndose al exterior por medio de un orificio que es el ano. Su longitud está comprendida entre 1,4 y 1,8 m; el calibre varía a lo largo de su extensión, pero es superior a la del intestino delgado. Una de sus funciones más importantes es la absorción de agua. El material no digerible que le llega al intestino delgado se encuentra en estado líquido; gracias a la absorción de agua que se produce a este nivel del tracto digestivo las heces adquieren la consistencia semisólida que les caracteriza. El intestino grueso también se encarga del transporte y posterior evacuación del material fecal.
El Estomago:
Es la porción dilatada del tubo digestivo y se halla situada entre el esófago y el intestino delgado. Presenta una gran cavidad donde se acumulan los alimentos para ser atacados por el jugo gástrico, que los convierte en una mezcla uniforme llamada quimo.
En las plantas, los órganos más importantes son: La raíz: Las plantas que viven en la tierra quedan fijadas por la raíz. Además de fijarlas, este órgano permite absorber el agua y los nutrientes que hay en el suelo, tan necesarios para su crecimiento. El tallo: Otra parte importante de las plantas es el tallo. Generalmente, se encuentra por encima de la superficie de la tierra. Cumple funciones muy importantes: sostiene las hojas y las flores, y es el vehículo por el que circula el agua y las sales que la raíz absorbe del suelo. También circula por él a todas las partes de la planta el alimento que fabrican las hojas.
Las hojas: El limbo es la parte ensanchada. Una cara se llama haz, y la otra, envés.
-
Los seres vivos se definen como todos aquellos seres que nacen, se nutren, se relacionan, pueden reproducirse y mueren. Los seres vivos son todos aquellos que ocupan un espacio en algún ambiente. Los seres vivos están constituidos por al menos una célula, cuya función está controlada por un programa genético, y sustentada por energía para mantener y reproducir su organización.
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=Es3m3RHy_Q0
Cibergrafía: http://www.portaleducativo.net/cuarto-basico/618/Seres-vivos-caracteristicas-clasificacionciclo-de-vida
La respiración celular es el conjunto de reacciones químicas que suceden en la gran mayoría de células, que también les permita a estas obtener energía a partir de la degradación de sustancias orgánicas, como los azúcares y los ácidos principalmente. Se da en 2 fases principalmente:
Se oxida el azúcar y no depende del oxígeno, por lo que recibe el nombre de respiración anaeróbica y glucolisis, reacción que se lleva a cabo en el citoplasma de la célula.
Se realiza con ayuda del oxígeno y recibe el nombre de respiración aeróbica o el ciclo de krebs y se realiza en estructuras especializadas de las células llamadas mitocondrias, que son organelos celulares encargados de esta función. Es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el cual la energía contenida en distintas moléculas, como los carbohidratos o azúcares es liberada de manera controlada.
https://www.youtube.com/watch?v=-b2nN4DO6l4
Conclusiones: -La respiración es un proceso que todo ser vivo hace, y las células no son la excepción, se ha necesario porque a partir de esto pueden obtener energía a través de azúcares y carbo hidratos. -Las células puedes realizar 2 tipos de respiración, la anaeróbica que es sin oxígeno y la aeróbica que es con oxígeno.
Las bacterias también se pueden clasificar en anaeróbicas y aeróbicas, las anaeróbicas
Las aeróbicas realizan su respiración a través del Oxígeno que se difunde por medio de su membrana celular, y usan al citoplasma para efectuar la respiración, pues no tienen mitocondrias.
Las anaeróbicas realizan su respiración por la fermentación, pues muchas veces el oxígeno puede llegar a ser tóxico para ellas.
En los hongos es igual, hay unicelulares que realizan la fermentación, pero también los hay pluricelulares que realizan su respiración aeróbicamente, cosa que la gran mayoría hace.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=GnZNWEv4KWI
Las plantas, al igual que los animales, toman el Oxígeno presente en el aire y expulsan dióxido de Carbono. El proceso lo hacen fundamentalmente a través de unos pequeños agujeros que tienen en la parte inferior de las hojas, pero también a través de los tallos, las raíces, las propias hojas y hasta las flores.
Las plantas también realizan en el día un procesos llamado fotosíntesis, en el que la luz del Sol, les permite absorber el dióxido de Carbono y eliminar oxígeno, con lo cual fabrican su comida.
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=uhvfPcnB64w
La respiración es el intercambio de gases llega el oxígeno O2 en estado libre y se da la eliminación de dióxido de carbono CO2. Este proceso ocurre desde los animales unicelulares hasta aquellos más especializados, como el hombre. Mientras más complejo es el animal, su sistema respiratorio debe cumplir mayores exigencias, por lo cual este sistema debe adaptarse a cada especie, y se va acomplejando cada vez más, con mayores y mejores estructuras.
SE PUEDEN DISTINGUIR 4 TIPOS DE RESPIRACIÓN PRINCIPALMENTE:
1. RESPIRACIÓN CUTÁNEA: Este tipo de respiración se lleva a cabo a través de la piel, por lo cual se requiere de una piel muy fina y que esté humedecida. Este tipo de respiración es realizada por los gusanos y algunos anfibios. 2. RESPIRACIÓN BRANQUIAL: Esta respiración es característica de los animales acuáticos, la cual se lleva en la branquias que pueden ser externas o internas. En las externas, el agua se mueve posibilitando la entrada del oxígeno. Y las internas estás cubiertas por una pequeña capa llamada operóculo. 3. RESPIRACIÓN TRAQUIAL: Las tráqueas son ramificaciones de tubos que llegan a todos los órganos de un animal, logrando que el oxígeno sea llevado a todas las células del cuerpo. Esta respiración es propia de los insectos y los arácnidos. 4. RESPIRACIÓN PULMONAR: Esta respiración se da en gran cantidad de vertebrados, donde el intercambio de gases se da en un órgano llamado pulmón. Y hay 4 tipos de pulmones. Los más sencillos son los pulmones de anfibio, después los de los reptiles, luego los de las aves y finalmente los de los mamíferos.
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=KzLf5Bbxrww
Los humanos estamos equipados para extraer oxígeno del aire usando nuestro sistema respiratorio adaptado para este propósito. El sistema respiratorio humano está compuesto de un par de pulmones, una serie de vías respiratorias y una capa delgada de musculo liso llamada diafragma.
La inhalación de aire es sólo una parte del proceso de respiración que lleva a cabo un organismo dependiente del oxígeno. La respiración incluye todos los mecanismos involucrados en la toma de oxígeno por parte de las células de tu cuerpo y en la eliminación del dióxido de carbono.
La función principal de la respiración, consiste en la manera de proporcionar un medio para el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono, entre el torrente sanguíneo y el medio ambiente externo, suministrando oxígeno a las células y los tejidos del organismo, eliminando de ellos los desechos del dióxido de carbono. La respiración es el proceso por el cual ingresamos aire (que contiene oxígeno) a nuestro organismo y sacamos de él aire rico en dióxido de carbono. Un ser vivo puede estar varias horas sin comer, dormir o tomar agua, pero no puede dejar de respirar más de tres minutos. Esto grafica la importancia de la respiración para nuestra vida. Nuestro sistema respiratorio está compuesto por fosas nasales, cavidad nasal, cavidad bucal, faringe, laringe, tráquea, bronquios, pulmón, caja torácica y el diafragma.
Cibergrafía: - http://es.slideshare.net/totolinda/sistemas-respiratorios-en-los-animales?next_slideshow=1 - http://www.ehowenespanol.com/respiran-bacterias-como_125072/ - http://www.botanical-online.com/respiracion-plantas.htm Conclusiones: Todo ser vivo, por más sencillo que estructuralmente parezca, debe hacer y cumplir con la función de la respiración, pues ésta le permite poder intercambiar gases con el medio y obtener energía. La respiración puede hacerse con o son presencia de Oxígeno dependiendo del organismo, y también puede realizarse por medio de una estructura diferente por la misma razón. Un ser vivo puede estar varias horas sin comer, dormir o tomar agua, pero no puede dejar de respirar más de tres minutos.
El ecosistema es el conjunto de especies de un área determinada que interactúan entre ellas y con su ambiente abiótico; mediante procesos como la depredación, el parasitismo, la competencia y la simbiosis, y con su ambiente al desintegrarse y volver a ser parte del ciclo de energía y de nutrientes. Las especies del ecosistema, incluyendo bacterias, hongos, plantas y animales dependen unas de otras. Las relaciones entre las especies y su medio, resultan en el flujo de materia y energía del ecosistema. El ecosistema (término propuesto en 1935 por el ecólogo inglés A. G. Tansley) es la unidad funcional básica en ecología, y comprende las comunidades bióticas y el medio ambiente abiótico de una región dada, cada uno de los cuales influye en las propiedades del otro.
El ecosistema está compuesto por dos factores: los componentes abióticos y los componentes bióticos.
Componentes abióticos
-Las sustancias inorgánicas: CO2, H2O, nitrógeno, fosfatos, etc. -Los componentes orgánicos sintetizados en la fase biótica: proteínas, glúcidos, lípidos. -El clima, la temperatura y otros factores físicos.
Componentes bióticos
-Los productores u organismos autótrofos: capaces de sintetizar materiales orgánicos complejos a partir de sustancias inorgánicas simples.
-Los macro consumidores o fagotrofos: heterótrofos, sobre todo animales, que ingieren otros organismos o fragmentos de materia orgánica. -Los micro consumidores o sapotrofos: también heterótrofos, sobre todo hongos y bacterias, que absorben productos en descomposición de organismos muertos y liberan nutrientes inorgánicos que pueden utilizar nuevamente los productores.
Funcionamiento de los ecosistemas El funcionamiento de todos los ecosistemas es parecido. Todos necesitan una fuente de energía que, fluyendo a través de los distintos componentes del ecosistema, mantiene la vida y moviliza el agua, los minerales y otros componentes físicos del ecosistema. La fuente primera y principal de energía es el sol.
En todos los ecosistemas existe, además, un movimiento continuo de los materiales. Los diferentes elementos químicos pasan del suelo, el agua o el aire a los organismos y de unos seres vivos a otros, hasta que vuelven, cerrándose el ciclo, al suelo o al agua o al aire. En el ecosistema la materia se recicla -en un ciclo cerrado- y la energía pasa – fluyegenerando organización en el sistema
Ver video: https://www.youtube.com/watch?v=Z8 7mszH4ld4
Existen tres tipos principales de ecosistemas:
ACUÁTICO:
Esta clase de ecosistema los seres vivos se desarrollan en el agua. Estos, adquieren características físicas muy similares entre sí como consecuencia de su adaptación al agua. En este ecosistema las variaciones de temperaturas no son muy marcadas, por lo que esta no afecta la supervivencia de los seres vivos. Este ecosistema es el de mayor tamaño ya que representan el 75%. Dentro de los ecosistemas acuáticos se encuentran los siguientes: Bentónico: estos se ubican en el fondo de los ecosistemas acuáticos. En aquellos que no son muy profundos, los principales habitantes son algas. En los de mayor profundidad, la mayoría son consumidores. Nectónicos: estos animales se desplazan con total libertad ya que gracias a sus medios de locomoción pueden adaptarse a las corrientes de agua.
Plactónicos: estos seres vivos viven flotando en el agua terrestre o marina y son arrastrados por las corrientes de agua, no se trasladan por movimientos propios. Neustónicos: estos viven sobre la superficie del agua, flotando. AÉREO: Este tipo de ecosistema tiene la particularidad de ser de transición. Ningún ser vivo lo habita permanentemente, sino que tienen que descender a la tierra para el descanso, alimentación o procreación, por lo que no resulta autosuficiente. A causa de esto, algunos lo ubican dentro del ecosistema terrestre.
TERRESTRES Los ecosistemas terrestres son aquellos en los que los animales y plantas viven en el suelo y en el aire. Dependiendo de los factores abióticos de cada ecosistema, podemos definir distintos tipos de hábitat terrestres: desiertos, praderas y selvas. Los distintos vegetales y animales que habitan cada uno de ellos tienen características diferentes, ya que se han adaptado al hábitat en que viven. Existen muchísimos ecosistemas terrestres, los cuales dependen de muchos factores ambientales y biológicos: lluvias, temperatura, altitud y condiciones del suelo. De acuerdo con tales factores, podemos enumerar seis grandes tipos de ecosistemas terrestres:
Bo sq ue húmedo: tropical Presenta una vegetación con árboles de gran altura. El suelo es pobre en minerales. La precipitación (lluvias) es altísima por lo que la mayor parte del tiempo permanece húmedo. Contiene mayor número de poblaciones de animales y plantas que los demás ecosistemas juntos. La duración del día y la noche, fotoperiodo, es uniforme, así como la temperatura durante todo el año (temperatura promedio: 24 ºC). Desierto: Presenta muy pocas lluvias. El contenido de vapor de agua del aire es bajo y los cambios de temperatura son drásticos. Las noches son extremadamente frías y los días extremadamente calurosos. Viven poblaciones de plantas adaptadas a conservar agua, como los cactus. Los animales están adaptados a soportar cambios de temperaturas extremas, como ciertos reptiles (lagartos) e insectos. Pradera: Son áreas de transición entre el bosque y el desierto. Generalmente están ubicadas hacia el interior de los continentes y en altas latitudes. Presentan estaciones calurosas y frías. Su pluviosidad es tres veces mayor que la de los desiertos. Los pastos constituyen la vegetación peculiar.
Sabanas: Son las praderas tropicales. Presentan bosques abiertos y suelos con pastizales. Su pluviosidad es de dos a tres veces menor que la del bosque tropical. Hay estaciones secas y lluviosas. La vegetación consta de unos pocos árboles de floración anual y pastos.
Bosques deciduos y de coníferas: Se encuentran en las latitudes altas donde hay estaciones. Su pluviosidad es intermedia entre las sabanas y el bosque tropical. El bosque deciduo tiene árboles que reemplazan sus hojas anualmente. En los bosques de coníferas, en cambio los árboles permanecen con sus hojas y no cambian como las principales reservas de madera del mundo.
Tundra: Tiene un clima extremadamente frío. El suelo permanece helado durante gran parte del año. En el verano se descongela, pero pocos centímetros. Su pluviosidad es muy baja, por lo que reduce el crecimiento de organismos vivos. No hay árboles grandes, sólo plantas pequeñas (musgos, líquenes y otras especies arbóreas).
Conclusiones: Los ecosistemas tienen componentes bióticos y abióticos que permiten el equilibrio de estos mismos. Existen 3 tipos de ecosistemas, estos son: aéreo, acuático y terrestre, en los cuales habitan organismos que se complementan y dependen unos de otros. Cibergrafia: http://www.mercaba.org/ARTICULOS/E/componentes_del_ecosistema.htm http://www.biodiversidad.gob.mx/ecosistemas/quees.html https://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/ecologia/los-ecosistemas-componentesfuncionamiento-niveles-troficos-y-cadenas-alimentarias/ http://www.tiposde.org/escolares/226-tipos-de-ecosistemas/
ECOSISTEMAS TERRESTRES De acuerdo con los tipos de vegetación dominante, se ha establecido cinco tipos principales de ecosistemas: bosques tropicales de hoja ancha; bosques de coníferas y bosques templados de hoja ancha; pastizales - sabanas - matorrales; formaciones séricas y manglares.
Bosques Tropicales Se caracterizan por vegetaciones leñosas de más de 5 metros de altura, son densos, se clasifican en basales húmedos, secos, su montañosos y muy secos.
Predominan en la amazonia, el pacifico, el choco, los andes, la sierra nevada de santa marta y la serranía de la macarena.
SERRANIA LA MACARENA
Paramos
Son ecosistemas de alta montaña ubicados en la parte superior del bosque andino, tienen vegetación variada con crecimiento bajo, sobresalen los matorrales, pastizales, y pajonales, se encuentran en las tres cordilleras y en la sierra nevada de santa marta. Humedales Son áreas muy húmedas, semihumedas y secas con fauna y flora con pantanos cubiertos de agua, se encuentran en las zonas costeras o ribereñas y están siendo sometidos a alta intervención antrópica que acelera su deterioro. ECOSISTEMAS ACUÁTICOS Se diferencian cuatro tipos principales de ecosistemas acuáticos no marinos en Colombia:
Ríos y otros sistemas de aguas corrientes Lagos y otros sistemas de aguas lentas Ciénagas y otros humedales Embalses.
Tipos principales de ecosistemas acuáticos marinos:
Formaciones coralinas o arrecifes de coral. Manglares. Praderas de pastos marinos. Litorales y fondos rocosos. Litorales y fondos arenosos. Estuarios. Sistemas pelágicos.
CONCLUSIONES: Colombia posee una diversidad única, por lo tanto hay que aprovecharlos de una manera correcta y actuar con conciencia para ayudar a preservarlos. En Colombia predominan los ecosistemas terrestres y semi-acuaticos.
Para más información mira el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=da TjEIl6ozk