MARZO/ABRIL 2018
Cienaga, destino turistico que resurge.
Conoce a las mujeres más bellas del
Magdalena
Daniel Cabrales la nueva cara del turismo de lujo en el Caribe
AÑO 7 NÚMERO 44 ISSN 2145-8804 P.V.P $7.000
Marta Nieto Nace una nueva Estrella
Contenido
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Magdalena
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Travesia Tayrona
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Ciénaga
un destino turístico que resurge
Daniel Cabrales
Lino Restrepo Dándole identidad a sus creaciones
¿Deberíamos temer a la
Inteligencia Artificial?
54 Taganga
Un hotelero preparado y con mucha experiencia
Un lugar al que definitivamente hay que ir y regresar
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Conoce a las mujeres más bellas del
Santa Marta será sede del Quinto Simposio Internacional Siluet 2000 de terapias SPA
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Palomino Mar y Sierra
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Aluna, Café Sagrado:
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¿Sabes cómo describir
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Gustavo Rubio
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Eddy Montoya
Donde la nieve se une con el mar
Tours
Combinados Rescatando el sabor y el aroma cafetero de la Sierra Nevada
el vino que te gusta?
Generando sentimientos y evocando emociones positivas con su saxofón Entre dos talentos y el amor al arte
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ienvenidos a la edición No. 44 de la Revista Caribe Explora; ya pasamos la Semana Santa y el año va corriendo sin hacer ruido pero con balances positivos para el turismo, la ciudad y nuestra revista. Esta edición viene cargada de reinas y de artículos, como siempre, especialmente pensados para ustedes. Es grato para Caribe Explora ser la revista oficial de las candidatas a ser Señorita Magdalena; por ello, en esta publicación les presentamos a las jóvenes que estarán compitiendo por la corona del Magdalena que le dará, a una de ellas, el derecho a representar a este Departamento en la próxima versión del Reinado Nacional de Belleza, que este año regresa nuevamente a sus fechas tradicionales en el mes de noviembre. estas candidatas Fotografía:Todas Dairo Casadiego, Felipe Cermeñoque buscarán ser la mujer más bella de este Departamento, tienen un encanto natural y un estilo cautivador propio de la belleza magdalenense. En nuestra portada les traemos a la carismática samaria Marta Nieto quien continúa cosechando éxitos en la televisión colombiana y nos cuenta algo de sus proyectos, entre ellos, su participación en la Serie “El Bronx” del Canal Caracol, una de las mejores apuestas de esta cadena televisiva para este año 2018. Es grato tener en la Sección Estilo al joven Daniel Cabrales Méndez, en quien el Grupo Bolívar apostó la res-
Dirección: Yves Fouquet Gerente Comercial: Marcela Arias Editor: Carlos Varón Q. Diseño y Diagramación: Mario Piedrahíta y Pablo Palma Fotografía: Dairo Casadiego y Felipe Cermeño
ponsabilidad como nuevo Gerente General del Hotel Zuana Beach Resort por su juventud, ideas y energía. Estamos seguros que bajo su administración, el Hotel Zuana, orgullo de Santa Marta, seguirá por la senda del buen camino, siendo sinónimo de comodidad, confort, diversión, descanso, relajación y entretenimiento, También les recomendamos nuestro artículo sobre Ciénaga, la segunda ciudad del Departamento del Magdalena que para muchos colombianos es un nuevo destino turístico a descubrir, por su historia, belleza escénica y su alto potencial para desarrollar un turismo sostenible y sustentable. Otro artículo que le sugerimos en la Sección de Destino Nacional es Palomino, un corregimiento de Dibulla, en el departamento de La Guajira, considerado como uno de los nuevos destinos denominados de “escapada” para todas esas personas que tienen dos o tres noches disponibles y quieren desconectarse del mundo para recargarse física y mentalmente. O para aquellos que se proponen hacer un viaje por La Guajira, la Sierra Nevada y el Parque Tayrona, y les gustaría sentir la playa y el mar Caribe en su máxima expresión. Por último, antes de despedirme, les recuerdo que si quieren estar al tanto de nuestras novedades y de las actividades sociales de la ciudad, no se olviden de seguirnos en nuestras redes sociales Instagram: @caribeexplora, Facebook: Caribe Explora Revista, y nuestra página web: www.caribeexplora.com.
Abraham Farith Fernández Aguirre
Diseñador Gráfico de la corporación unificada nacional de educación superior CUN regional magdalena, cuenta con experiencia en montaje y decoración de eventos sociales y privados en Santa Marta. Amante del diseño y enamorado fielmente de los misterios que están tras los atardeceres de este rincón mágico del Caribe Colombiano. Contacto: Abrahamfernandez123@gmail.com Cel: 304 372 9351
Colaboradores
Dairo Casadiego
José Abraham de los Reyes Vergara
Henrique Fuentes Sánchez
Tomas Antonio Melgarejo Castellano
Fotógrafo que trabaja con profesionalismo en cada una de sus actividades. Propietario de su propia marca Dairo casadiego Fotografía y el laboratorio Foto Casadiego. Su empresa ofrece un amplio servicio para que su matrimonio quede inmortalizado de manera única, de la forma que sólo los expertos en imágenes saben cómo gestionarlo. La compañía cuenta con varios profesionales del rubro audiovisual quienes comparten su pasión por la fotografía, además de la creatividad a la hora de afrontar el reto del matrimonio. Pone a su disposición un servicio completo de registro visual para este gran día. Si desean que su álbum de fotos caiga en manos profesionales, no duden en consultar los servicios de esta compañía. Contacto: Daancalo@hotmail.com Cel: 300 808 6491
Nacido en Guijón en el norte de España. Pero con casi 15 años viviendo en la Costa Colombiana, primero en Cartagena y hace más de ocho años en Santa Marta se declara apasionado de la fotografía, el cine, la música y el senderismo. Propietario y fundador de la agencia Tayrona trips que combina con su trabajo como dj y fotógrafo. Contacto: djsoulsick@gmail.com
Comunicador social y periodista de la Corporación unificada nacional de educación superior. CUN regional magdalena, Encargado del manejo de comunicaciones interna y externa de Revista Caribe Explora; Cuenta con experiencia en relaciones comerciales, producción y organización de eventos corporativos y sociales en la ciudad. Apasionado por el mar y la magia que esconde cada rincón de la Perla, su bella Santa Marta. Contacto: comunicaciones@santamartaexplora.com.co Cel: 3006884235
Administrador de empresas de la universidad cooperativa de Colombia, Maquillador oficial de jolie de Vogue y el concurso nacional de belleza desde el año 2003 hasta el año presente, siendo así el encargado del Styling de la señorita Colombia en sus respectivas visitar por nuestro País. En la actualidad hace parte del Staff de producción de Revista Caribe Explora. Contacto: Tomasmelga@hotmail.com Cel: 301 611 1207
Andrea Carolina García Álvarez
Mi nombre es Andrea García Álvarez, tengo 21 años. Técnica en producción de contenidos informativos y estudiante de comunicación social de la corporación unificada nacional de educación superior (CUN) regional Magdalena. Amante de la fotografía, de captar momentos y paisajes naturales. Contacto: andrucarog24@gmail.com Cel: 300 594 9838
Adib Navarro Acosta
Joven fotógrafo y realizador audiovisual colombiano, enamorado desde temprana edad de las artes visuales. Se ha destacado en las áreas social, artística y publicitaria. Contacto: Adibnavarroacosta@gmail.com Insta: @Adib_Navac www.AdibNavac.com Cel: 300 697 7988
Travesia
Tayrona S
u origen se remonta al año 2012, Actualmente la travesía es una de las más reconocidas a nivel nacional. Su propósito es integrar ciclomotoristas, fortalecer vínculos de amistades, incentivar la práctica del ciclomontañismo y promover la protección de los recursos naturales; este magnífico evento está bajo la organización del club Santa Marta Cycling y la dirección de Jorge Peñaranda.
Para el 2018 se esperan más de 800 deportistas, los cuales vivirán la experiencia de la Sierra y el Mar, todo un deleite para los amantes del ciclomontañismo.
En sus años de realización los deportistas han experimentado la diversidad climática y biológica de la región, alternando paisajes entre la majestuosa Sierra nevada y el exótico parque Tayrona.
En el camino, pasaremos por la Piedra Sagrada de Dónama, la cual es un mapa espiritual ancestral, hoy lugar de pagamento para los 4 pueblos indígenas que habitan en la Sierra.
Su organización, destaca por su seriedad y compromiso cuenta con el respaldo del sector público y privado, entre ellos: Alcaldía de Santa Marta, Aviatur, Circulo de Suboficiales, Bomberos, defensa Civil, Policía Nacional, almacenes de la Ciudad como BIciteka, Nitro, La Feria de la Bicicleta, y aliados nacionales como HA - GW/Scoot/shimano, Cronos ropa deportiva, Fredinno Helados, MIFF, No Rules, Gran Pollo, Giant, Revista My Bike, Revista Caribe Explora y PX bebida deportiva.
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Ruta 1. Sabado 21 de julio. Un Encuentro con lo Sagrado Esta ruta nos llevara por antiguos caminos indígenas hasta llegara al sector del Boquerón, desde el cual podremos contemplar a poco metros uno de los poblados indígenas de la Sierra. (km 34).
Ruta 2. Domingo 22 de julio. Playa Brisa y Mar. Esta ruta nos llevara por las hermosas playas del Parque Tayrona en el sector de Neguanje, pasando por el fabuloso mirador de la playa de la Siete Olas y posterior ensenada de Neguanje, la cual se distingue por sus aguas cristalinas. Nuestro reto es dejar el lugar más limpio de lo que lo encontramos, lo que implica que haremos nuestro aporte al Parque, recogiendo toda la basura que veamos y depositándola en las respectivas canecas. Marzo/Abril 2018
(5) 436 1954 - 300 259 4400 320 518 9403 - 320 360 5422 Calle 27 No. 2 A 35 www.herbozcol.com
Decameron E isfruta de La Heroica con Hoteles
Mayor información Maria Fernanda Oviedo Jefe de Comunicaciones maria.oviedo@decameron.com Cel: 317 666 9402
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n Decameron Cartagena se vive todo el encanto de la historia de la ciudad y el legado de sus ancestros que la hicieron grande y la convirtieron en uno de los destinos turísticos más importantes del país.
Conserjería, un espacio creado para descansar mientras exploran una ciudad generosa y radiante. La Conserjería cuenta con sala de televisión por cable, internet Wi-Fi, casilleros para guardar equipaje y paquetes, bar abierto, servicio de snacks, baños, venta de planes turísticos y asistencia al cliente.
Bogotá, 15 de marzo de 2018. Visitar Cartagena es revivir su historia a través de sus callejuelas, sus fortificaciones coloniales y las viejas casonas que transportan a los turistas a La Heroica de ayer. Con una gran variedad de atracciones y actividades Cartagena de Indias, Patrimonio Histórico de la Humanidad, es uno de los destinos más populares en auge en el mundo y para disfrutarlo en todo su esplendor hoteles Decameron ofrece todos los servicios, comodidades y entretenimiento que harán de sus vacaciones una experiencia inolvidable.
Así mismo solo el Hotel Decameron Cartagena ofrece a sus huéspedes sin costo adicional y con transporte incluido, un almuerzo o cena en el Restaurante Café San Pedro, uno de los mejores restaurantes de Cartagena, ubicado en el corazón de la ciudad amurallada. Aquí los huéspedes podrán degustar una variada comida fusión, con especialidades de México, Italia, Japón y Tailandia.
Localizado en el sector moderno de la ciudad a solo 10 minutos del Aeropuerto Internacional Rafael Núñez, el hotel Decameron Cartagena es un edificio de 23 pisos situado frente a las playas de Bocagrande con una magnífica vista al mar y a la antigua Ciudad Amurallada de Cartagena. Con 280 habitaciones divididas en estándar y junior suites, dos restaurantes tipo buffet, tres restaurantes especializados en comida de mar, carnes y gastronomía italiana, tres bares, terrazas de snacks y pizzas, piscina y discoteca Decameron Cartagena le brinda a sus huéspedes un servicio todo incluido que los llevará a disfrutar sin preocupaciones de esta hermosa ciudad. Pensando en sus huéspedes, Hoteles Decameron les ofrece el servicio de la
Finalmente, los huéspedes de Decameron Cartagena podrán gozar de un día de diversión en las exóticas playas de arena blanca y aguas cristalinas de Decameron Barú. Aquí podrán disfrutar de un almuerzo tipo buffet en el Restaurante “Il Fuoco”, bebidas alcohólicas y no alcohólicas Ilimitadas, snacks, playa privada, deportes náuticos no motorizados y transporte ida y vuelta vía terrestre. Con ritmos autóctonos, bailes típicos y la cultura caribeña que envuelven a los visitantes a que se arriesguen a disfrutar de una cálida y mágica estancia, además de la calidad de servicio que caracteriza a Hoteles Decameron, el hotel Decameron Cartagena ofrece a sus huéspedes la posibilidad de disfrutar del descanso, la relajación, el entretenimiento y la cultura dejando en sus mentes los mejores recuerdos de sus vacaciones. Marzo/Abril 2018
Daniel Cabrales Méndez Estilo
Un hotelero preparado y con mucha experiencia Graduado del colegio Bilingüe de Santa Marta y egresado de la Universidad Autónoma del Caribe en Barranquilla como Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras, con un masterado en Dirección de Mercadeo de Empresas Turísticas en Santander, España.
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racias a su amplia experiencia en el campo hotelero el Grupo Bolívar decidió nombrarlo Gerente General del Hotel Zuana Beach Resort, apostándole a las nuevas ideas, juventud y energía de este joven de 31 años.
persuadir las cosas. Pero, obviamente, el turismo mal manejado, donde no hay unas reglas claras, donde no haya unas normas que se hagan cumplir, allí comienza el desorden que conlleva a que hayan muchas eventualidades en que se vean afectados tanto el cliente como el empresario del turismo”.
¿Qué es ser un buen hotelero?
¿Quiénes son los mejores turistas en el mundo?
“Detectar cuáles son las necesidades de tus clientes y poder satisfacerlas a cabalidad y tener siempre la aptitud de servicio que uno debe proyectar tanto en sus acciones como en sus formas de interactuar, tanto con sus empleados como con sus clientes”. ¿Qué es lo mejor y lo peor del turismo? “Lo mejor del turismo es poder atender diferentes personas de diferentes lugares del mundo, conocer muchas culturas, muchas formas de ver y de
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“Realmente no hay unos mejores turistas, todos son bienvenidos, cada quien tiene sus diferentes necesidades, no puedo comparar el turismo europeo con el turismo norteamericano o el turismo norteamericano con el latinoamericano, son diferentes y buscan cosas totalmente diferentes, pero realmente la idea es que aquí en Santa Marta y aquí en el hotel Zuana, encuentren todas esas necesidades que están buscando, playa, piscina o gastronomía, que encuentren siempre lo mejor”.
Con el boom del turismo en Colombia, aumentó 27% en el último año y crece al triple del promedio anual mundial, ¿crees que el país está preparado? “El país está preparado, pero indudablemente falta mucha conciencia y mucha infraestructura turística, sobre todo aquí en Santa Marta, para poder dar un servicio de calidad. Para que un turista como el de Estados Unidos que está acostumbrado a que todo se haga bien, no tenga inconvenientes con el transporte o el sistema de información”. ¿Un sueño como hotelero? “Básicamente ya lo cumplí al tener este cargo, pues siempre fue un deseo, siempre me vi como gerente del Hotel Zuana, y ahora es poder seguir dando lo mejor de mí, tanto en la industria turística como en este hotel que me da Marzo/Abril 2018
la oportunidad, y seguir trabajando por el destino, por Santa Marta, y por la industria del turismo”. ¿Un destino en el mundo? “Hay muchos, Madrid, Santander en España que puede ser una ciudad ejemplo para Santa Marta, Paris que es la ciudad del encanto, del amor, destinos más exóticos como la parte oriental de Asia, y muchos destinos en Colombia”. ¿Lo mejor del Zuana Beach Resort? “Su gente, sus empleados, su servicio, sus instalaciones, aquí nuestra actitud es hacer todo lo posible para que todo el que venga se vaya feliz”. ¿Y lo que no te gusta? “Nada, a mi todo me gusta, indudablemente hay procesos por mejorar, siempre vamos a estar tratando de mejorar y estar a la vanguardia. Buscamos siempre detectar lo que los clientes nos van diciendo y así vamos mejorando continua-
mente, hay procesos gastronómicos que estamos mejorando, procesos en el tema de registro y salida de los huéspedes, en las mismas habitaciones, novedades tecnológicas que podamos implementar para que los procesos sean mucho más vanguardistas; pero, realmente, estamos trabajando en todos los frentes para que la gente se vaya muy feliz de acá”. ¿Tu restaurante preferido en la ciudad? “Yo recomiendo dos: Ouzo y Rocoto, que están en el Centro Histórico”. ¿Plato favorito? “Las pastas y los arroces, son mis preferidos”. ¿Practicas deporte? “Si” ¿Cuál? “Tenis, fútbol y ahora estoy en un gimnasio funcional que se llama Trinamento”
¿Izquierda o derecha? “Derecha”. ¿Tu relación con Santa Marta? “Amor incondicional con Santa Marta, aspiro a crear mi familia y vivir acá, trabajar por Santa Marta. Siempre tendré un amor por Santa Marta porque me ha dado mucho y quiero retribuirle todo eso a la ciudad, y que esté a la par de ciudades como Cartagena, como Bogotá o Medellín, que digan en todas partes Santa Marta vale la pena venir a visitarla”. ¿Cómo ves el futuro de la ciudad? “Se ha venido trabajando fuertemente, todavía nos falta, faltan muchas cosas, pero indiscutiblemente vamos por un buen camino, pero si logramos esa sinergia entre lo público y lo privado y que trabajemos todos juntos, podemos lograr un destino de talla mundial”.
Lino Restrepo Dándole identidad a sus creaciones Es evidente que Santa Marta en los últimos años ha cambiado en muchos aspectos, uno de ellos es la imagen interior y exterior de establecimientos como restaurantes, discotecas o cafeterías, en los cuales, poco a poco, sus propietarios se han preocupado por mejorar su imagen y darle diseños creativos y originales.
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ino Restrepo Lobo es una de esas personas que se han encargado en los últimos años de cambiarle la imagen a muchos de estos lugares, sobre todo con la premisa de imprimirles identidad y originalidad a sus creaciones. Nacido en Bogotá, con raíces muy samarias, este joven lleva ocho años en la ciudad y, aunque incursionó como administrador en el mundo de las discotecas y bares, vino a Santa Marta para diseñar uno de estos establecimientos y desde entonces se radicó aquí.
Conocedor de que un buen diseño interior puede marcar la diferencia y ser tan importante como la calidad de la comida que degustamos en un restaurante o la bebida que pedimos en un bar, se ha dedicado a intervenir y crear nuevos sitios en la ciudad; el centro ha sido el lugar donde más ha trabajado y la forma de darse a conocer ha sido de voz
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Por: Redacción Explora
a voz, pues él dice que no publicita su trabajo y su manejo de redes es mínimo, más que todo, asegura, “me llaman por referencias de lo que he hecho”. “Soy artista plástico, esa es mi carrera, pero por diferentes circunstancias terminé diseñando, para mí el diseño es una forma lucrativa de poder hacer arte; en el tiempo que llevó en Santa Marta, de unos cinco años para acá, la gente ha comenzado a prestarle atención al diseño, a proponerle concepto a sus negocios, y eso se debe, claro, al aumento de la afluencia de turistas extranjeros a la ciudad, lo cual genera que se necesite tener un poco más de nivel en los establecimientos”. Lino Restrepo acaba de abrir con otros socios el restaurante bar “República de Manzanares”, cuyo lema es “Para Comer, Beber y Hablar”, eslogan que describe la esencia del negocio. Además es un lugar que busca rescatar la identidad y el sentido de pertenencia de los sama-
rios, sin recurrir a los íconos típicos que se utilizan constantemente, como El Morro, la Sierra o el tema indígena. “Con nuestro negocio tratamos de salirnos un poco de esto y buscamos rescatar otras cosas de la cultura a las que quizás la gente le presta menos atención pero que tienen que ver con la esencia de la verdadera Santa Marta”. Inspirado en el barrio del mismo nombre, el establecimiento tiene referentes como la Catedral y la Quinta San Pedro Alejandrino, con un muro dedicado al Unión Magdalena; su carta se basa en platos de la gastronomía samaria, incluyendo, por supuesto, el guineo. En Caribe Explora estamos seguros que el diseño puede sacudir nuestra percepción, atacar nuestra emotividad y sentimientos, para pedir que volvamos a ese lugar que tanto nos gustó, algo que tiene claro este diseñador que seguro continuará dándole identidad y pertenencia a sus trabajos. Marzo/Abril 2018
Producción: Abraham de los Reyes. Fotografía: Dairo Casadiego. Styling: Tomas Melgarejo. Locación: Zuana Beach Resort. Transporte: Oro Verde Tours. Diseñadores: Marling Guillen, Sandra Valencia, Lala cuellos, Paul Cartagena.
Portada
Marta Nieto
Mujer samaria l ena de talento y muchos proyectos
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A pesar de su corta edad, la samaria Marta Nieto tiene un recorrido profesional envidiable; actriz, editora literaria, dialoguista y modelo, pertenece al mundo de la televisión colombiana desde hace siete años, allí ha podido ejercer sin ningún contratiempo sus destrezas, recordada como Nina Gámez en ‘Los Morales’, acaba de culminar un papel protagónico en la serie “El Bronx” de Caracol Televisión. Caribe Explora aprovechó su paso por Santa Marta para entrevistarla y conocer un poco más de esta hermosa joven talentosa y llena de proyectos. Marzo/Abril 2018
¿Entre actriz, editora literaria de libretos y dialoguista, que te gusta más? “A mí me encante la televisión, me encanta crear y en cualquiera de los espacios que me toque desarrollar me desenvuelvo perfectamente, doy el cien por ciento de mí, en encanta hacer lo que hago y lo disfruto”. Después de la serie “Los Morales” siguió “El Bronx”, ¿en qué consiste esta serie? “´El Bronx´ es una seria que próximamente va a salir en la televisión, fue hecha por Fox TV Colombia para Caracol; cuenta el drama que se vivió en un sector de alta peligrosidad y criminalidad de Bogotá, lo que antes era llamado ´el cartucho´, una historia con mucho drama, con mucha realidad, pero sobre todo mostrando el drama que trae el mundo de las drogas, ese conflicto que vivimos en Colombia que es un mundo que abarca las cosas www.caribeexplora.com
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malas, pero que en determinado caso saca lo bueno que tenemos todos los seres humanos”. ¿Y tú papel?
allí eran larguísimos, fue una experiencia chévere. Hice de una reportera de calle lo que me hizo tener algo más de percepción y valorar mucho el periodismo, me parece algo admirable”.
“En ´El Bronx´ soy la periodista que desmantela a los sayayines, al jefe del Bronx, que pone en evidencia y en jaque a esas malas personas que a costa de la tragedia de otras personas se benefician. Fue una experiencia maravillosa, encarné la vida de una periodista reportera por eso mis parlamentos
¿Y cómo es tu trabajo como editora literaria y dialoguista?
¿Y tu vida como modelo?
¿Cómo llegaste al mundo de la televisión?
“Empecé como modelo en Santa Marta; es algo muy bonito que creo le da un valor agregado a la mujer. Te enseña a ser femenina, a ser una mujer integra, te enseña todas esas cosas maravillosas, cómo debes expresarte, cómo debes actuar, que debe resaltarse en una mujer, cómo debes desenvolverte ante el mundo, ante un publico, ante cualquier persona que esté presente, sin dejar a un lado la sencillez y espontaneidad”.
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“Estoy trabajando desde la primera temporada de “Sin Senos No Hay Paraíso” desarrollando y creando los personajes femeninos, les doy una personalidad, una historia, un dra-
“En Santa Marta era modelo y en Bogotá, cuando llegué, traté de seguir con lo mismo pero por la universidad me alejé. Después personas maravillosas llegaron a mi vida y gracias a ello fue la manera de ir encajando en ese mundo, llegué a las personas que eran, afortunadamente, y que gracias a ellas yo estoy hoy aquí en ese mundo de la televisión”.
ma, pero sobre todo imprimiéndoles un carácter femenino, y en esta serie el reto fue muy chévere porque manejaba la dualidad de la bondad y la maldad. La bondad de las Catalinas e Hilda y en la maldad trabajaba a la Diabla y a Daniela. Fue un reto, una experiencia bien bonita, sobre todo porque esta serie ha sido siempre número uno en la televisión colombiana. Como dialoguista desarrollo los libretos en películas, series o novelas para televisión”.
¿Por qué fuiste a vivir a Bogotá? “Me fui para Bogotá a estudiar mi carrera que no tiene nada que ver con lo que hago ahora, yo estudié diseño de modas y mercadeo y fue un reto terminar en el mundo de la televisión, que es algo que me encanta, los libretos han sido algo que llegó a mi vida como una bendición y lo disfruto completamente, la lectura fue algo que me llevó a que pudiera desempeñar ese trabajo bien y tener la capaciMarzo/Abril 2018
dad de crear. Me encanta hacerlos, y si llega una idea a mi cabeza, la desarrollo, como me encanta leer me di cuenta que tenía la capacidad de crear historias, dramas, personajes, y fue algo que llevé a cabo sin complicación; con la actuación pasa lo mismo, tengo que hacer la creación de un personaje cuando te dan un papel para actuar, tienes que dejar lo que eres, dejar de ser Marta, y meterme en el papel de crear un personaje, darle un carácter, darle una vida, crearle un universo, eso es algo maravilloso, es la oportunidad que te da la televisión”. ¿Qué tal es vivir en la capital para una samaria? “Fue complicado porque yo me fui sola, me fui muy pequeña, como a los 17 años, y no tengo familia allá. A Bogotá le agradezco mucho porque gracias a ella estoy donde estoy, es maravillosa pero lo simplifico en dos cosas: O tú te comes a Bogotá o Bogotá te come a ti, si tú no tienes la capacidad, la madurez para poder sobrevivir en ese monstruo de ciudad, viniendo de una ciudad pequeña como Santa Marta, uno tiene que tener la cosas muy claras, yo creo es la ciudad que te da la posibilidad de hacer las cosas que tú quieras”.
Marta se describe como una mujer sensible, amante del mar, de la comida samaria y de Santa Marta en general, asegura que es una persona que no se rinde, que tiene muchos proyectos, además se concibe como una mujer muy disciplinada: “La clave del talento es la disciplina, si tienes talento, pero no tienes disciplina no vas a lograr tus objetivos, la disciplina es la clave del éxito”. Marzo/Abril 2018
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Belleza
Conoce a las mujeres más bellas del Por: Abraham de los Reyes Vergara
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lego nuevamente la oportunidad de conocer quien será nuestra representante en el Concurso Nacional de Belleza, esta vez son siete las mujeres que aspiran a alzarse con la corona y la banda de la mujer más hermosa del departamento y ser el remplazo de la hoy tercera princesa nacional de belleza María Fernanda Betancourt, para llevar toda nuestra cultura y esencia magdalenense a nivel nacional y lograr tener el honor de ser Señorita Colombia; titulo que desde el 2007 con la hermosa Taliana Vargas no logramos conquistar. Revista Caribe Explora, tuvo el honor de conocer de cerca a cada una de estas bellas mujeres y presentárselas a todos nuestros lectores.
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MAGDALENA María Camila Cárdenas Edad: 22 Años. Estudiante de último semestre de Administración de Empresas en la Universidad del Magdalena, le encanta el cine, leer; se considera una mujer deportista por naturaleza ya que entrena día a día. Además le encanta poder contemplar los atardeceres de su ciudad y se considera una mujer alegre, empoderada y sobre todo muy disciplinada.
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Angie Quintero Edad: 24 Años. Profesional en Contaduría Pública de la Universidad del Magdalena, amante del mar y los deportes náuticos, habilidades que la llevaron en el 2011 a ganar el título de Sirena Popular del Mar, también tuvo la oportunidad de representar al Magdalena en el Reinado Nacional de la Ganadería, donde obtuvo el título de Primera Princesa, se considera una mujer líder, emprendedora, pero sobre todo con mucha determinación y ánimos de hacer de manera perfecta todo lo que realiza a diario, por eso tiene como idea principal crear campañas sociales que ayuden a la niñez del departamento y trabajar con entidades públicas y privadas para sacarlos del trabajo y el maltrato infantil.
Valeria Canevá Edad: 21 Años. Estudiante de último semestre de Diseño de Modas en la Universidad Autónoma del Caribe, carrera que considera el eje principal en su vida, la cual ama y se siente identificada. Desde muy joven se ha considerado una mujer con buenos propósitos y por eso inicio su propia marca de bolsos siendo aún una niña, es modelo, se considera una chica de carácter, muy alegre y natural.
Lizeth Juliana Ortega Camacho Edad: 20 Años. Estudiante de séptimo semestre de Negocios Internacionales de la Universidad del Magdalena, se considera una mujer apasionada, luchadora. Amante del mundo de los concursos de belleza ya que desde muy pequeña ha tenido la inclinación por ellos. Tiene en su corazón y mente crear una fundación para las personas de la tercera edad, para retribuirles el esfuerzo que un día hicieron por construir esta sociedad. Le encantaría ser Señorita Magdalena porque es un sueño que la apasiona, por ende se está preparando para dar lo mejor de si y hacer un excelente papel de la mujer magdalenense.
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Fernanda Coba Caballero Edad: 21 Años. Estudiante de Marketing de Modas en la Salle College, especialista en diseño de modas y producción de modas de la Universidad de Palermo en Argentina, Fotógrafa de Modas y graduada de Inglés Intensivo en Boston, USA. Vivió en Suecia y en Estocolmo se graduó en Historia de la Moda. Se considera una mujer polifacética, siempre le ha encantado emprender y viajar. Muy apasionada por conocer culturas y aprender cosas nuevas, le encantaría representar el departamento del Magdalena, no solo para mostrar los hermosos paisajes, si no también para ayudar a los niños con necesidades. Le gustaría también dar charlas a las mujeres que han experimentado maltrato con el fin de ayudarlas psicológicamente y que puedan seguir adelante.
Andrea de la Hoz de León Edad: 22 Años. Ingeniera Ambiental y Sanitaria en prácticas profesionales, amante a la música folclórica, mujer soñadora y pujante, con ganas de romper los esquemas y estereotipos de las mujeres que aspiran a los diferentes reinados nacionales, Es una joven que piensa que con solo ser soñadora, emprendedora y con muchas metas, puedes sacar adelante cualquier propósito imaginado.
Nubia Lizeth Sarria Quintero Edad: 24 Años. Profesional en Administración de Empresas, actualmente cursa una especialización en Gerencia Estratégica de Negocios, creadora de su propia línea de ropa deportiva y vestidos de baño, estudiante de inglés y francés. En el 2017 tuvo la oportunidad de representar al balneario turístico de El Rodadero en las Fiestas del Mar, al título de Capitana Popular del Mar, participación donde obtuvo el título de virreina. Para ella es un honor representar al departamento del Magdalena y dejar un mensaje como la mujer emprendedora y luchadora que es y a su vez agradecer por los meritos obtenidos.
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Lugares
Ciénaga un destino turístico que resurge Un viaje a la ciudad de Ciénaga, la segunda ciudad del Magdalena le hará saber que es un destino totalmente sorprendente, enclavada en el Caribe colombiano es toda un joya por descubrir, con mucha cultura, colmada de atractivos históricos, arquitectónicos, naturales y con un alto potencial para desarrollar un turismo responsable y sostenible.
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racias a su riqueza arquitectónica, histórica y cultural fue declarada Pueblo Patrimonio de Colombia por el Viceministerio de Turismo y el Fondo de Promoción Turística, este reconocimiento le ha abierto las puertas nuevamente para la inversión y lograr así el resurgimiento de Ciénaga, considerada 50 años atrás una de las ciudades más pujantes y progresistas. Junto con una amiga y partimos a las siete de la mañana de Santa Marta rumbo a “La capital del Realismo Mágico”, la cual inspiró a nuestro nobel de literatura García Márquez a escribir su obra cumbre Cien años de soledad. Lo primero que nos sedujo al llegar al pueblo 30 minutos después fue su Centro Histórico, pero aprovechamos para desayunar en uno de los nuevos restaurantes que están cambiando la cara de Ciénaga sorprendiéndonos con su variada carta, luego de saciar el hambre nos dedicamos a recorrer Marzo/Abril 2018
sus calles y descubrir ese maravilloso componente urbano de diferentes influencias arquitectónicas, el Templete la imagen de la ciudad ubicada en el centro de la plaza o parque centenario, es una hermosa y vistosa construcción blanca de estilo ecléctico, diseñado por el arquitecto Eduardo Carpentier hijo del famoso escritor francés Alejo Carpentier. En el trayecto visitamos las edificaciones que nos recomendaron como algunas casonas y mansiones con un toque de art nouveau europeo que
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asombra, además, el Palacio Municipal, la iglesia San Juan Bautista, la Logia Masónica y “La casa del Diablo”.
gente su celebración folclórica, que se manifiesta en danzas y música tradicionales todos los meses de febrero.
Es interesante recordar que Ciénaga vivió un esplendor económico a principios del siglo pasado gracias a la producción de frutas, especialmente de banano, la empresa United Fruit Company.que trajo el desarrollo a Ciénaga también dejo el triste recuerdo de la Masacre de las Bananeras, cuando miles de trabajadores se manifestaron para exigir sus derechos laborales y El Ejército colombiano, al arremetió contra ellos disparando y asesinando un número indeterminado de personas.
Debido al calor nos refugiamos en uno de los diferentes establecimientos que existen frente al camellón, observamos a la gente disfrutando del mar mientras nosotros saboreábamos una cervezas fías, aprovechamos para almorzar y el atardecer cayó rápido viendo la puesta de sol reflejada en el agua del mar, me animo a pensar que Ciénaga tienen un excelente futuro si la gente nueva y pujante de este municipio a puesta todo por el turismo.
Continuamos caminando por Ciénaga hasta llegar al Camellón allí encontramos El monumento a la leyenda del caimán una historia tradicional de la vida cienaguera: la desaparición de la niña Tomasita, quien según se cuenta fue tragada por un caimán. El acontecimiento, ha inspirado en la
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Santa Marta será sede del Quinto Simposio Internacional
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@Siluet2000 +57 3166340116 www.siluet2000.com @Siluet2000
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Durante los días 18 y 19 de mayo se llevará a cabo en el Hotel Campestre La Guajira de El Rodadero en Santa Marta, el Quinto Simposio Internacional Siluet 2000 de Terapias Spa. El objetivo de este evento es definir las características de un Spa, los servicios que pueden prestar, la capacitación del personal que labora allí, el tipo de marketing que se debe realizar para lograr que la estadía del cliente sea una experiencia no solo inolvidable sino repetible.
Y
para ello tendrá como invitados especiales a dos expertos argentinos, Cristina Moro, Terapeuta Spa, quien es reconocida internacionalmente como una de las mejores exponentes del tema y propietaria de Moro Spa, en la ciudad de Buenos Aires; y Rodrigo García, profesional en marketing, quien capacitará a los asistentes sobre cómo realizar un Plan de Comunicación y Marketing de un Spa, además sobre temas como Marketing Social, Fidelidad de Clientes, y cómo generar Ideas para ampliar los ingresos. Marzo/Abril 2018
Lyda Esperanza Cabra, Directora de Siluet 2000 y organizadora del evento, asegura que de acuerdo a la Asociación Latinoamericana de Spa Colombia, la Costa Caribe se ubica en el quinto lugar en el ranking de Spa de la región, gracias a una tendencia de los turistas en visitar los llamados Spa Destino, donde se brinda hospedaje, alimentación, tratamientos terapéuticos y entornos naturales. “Esta tendencia no debe ser ignorada por parte del gremio hotelero de la región sino, por el contrario, debe convertirse en una motivación para marcar la diferencia y aprovechar un nicho del mercado que generó más de US$95.000 millones en el año 2016, según la revista Dinero”, asegura Lyda. “La Costa Caribe es una región privilegiada, además de poseer atractivos turísticos naturales que, por si solos, atraen a miles de turistas, tiene el mar que es un auténtico Spa; la talasoterapia es un método de terapia que utiliza los elementos del propio ambiente marino como el agua de mar, algas, barro, y del clima marino como agente terapéutico y que juntos, o por separado, aportan múltiples beneficios minerales al cuerpo. Si tenemos en cuenta la tendencia, hacia donde se dirige el mercado, podremos explotar las fortalezas de nuestra región y crear ese valor agregado que permitiría que el turista no solo disfrute del ambiente y la biodiversidad, sino de tratamientos naturales especiales realizados por mano de obra calificada, capacitados en terapias naturales con lodos, frutas, algas, masajes terapéuticos, descontracturantes, antiestrés, en lugares acondicionados adecuadamente a nivel de los mejores spa del mundo”, concluye Lyda Esperanza. Para más información o inscripciones, pueden dirigirse a la Escuela para la Salud y la Estética Siluet 2000, Calle 15 No. 21 - 68, Santa Marta, Magdalena, o llamar al Teléfono: (5) 4208726 Marzo/Abril 2018
Donde salir / Where to go
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Santa Marta
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PALOMINO: MAR Y SIERRA Donde la nieve se une con el mar
P + Info y reservas: TAYRONA TRIPS Cels.: 312 657 3341 - 301 280 6894 Teléfono: 4228303 Calle 19 # 4 -83, Oficina 601 www.tayronatrips.com
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alomino es el primer corregimiento del municipio de Dibulla cuando el viajero llega a La Guajira por la vía de la troncal del Caribe desde el departamento del Magdalena. Situado en un lugar geográfico estratégico como entrada a la Sierra Nevada por la cuenca del rio Palomino, destaca también por su bella línea costera en la que se combinan los acantilados y una larga playa de palmeras que comienza en una hermosa madre vieja tropical con gran cantidad de aves y termina en la desembocadura del rio Palomino lugar desde donde los días despejados se pueden contemplar las nieves perennes y los Picos Colon y Bolívar las montañas mas altas del planeta con referencia a su cercanía con el mar, a tan solo 42 km.
Sin duda, Palomino es uno de esos nuevos destinos denominados de “escapada” en este artículo nos proponemos descubrirlo para todas esas personas que tienen dos o tres noches disponibles y quieren desconectarse del mundo para recargarse física y mentalmente. O para aquellos que se proponen hacer un viaje por la Guajira, la Sierra Nevada y el Parque Tayrona y les gustaría sentir la playa y el mar Caribe en su máxima expresión. Hasta hace bien poco Palomino era un destino básicamente frecuentado por turismo nacional en las temporadas vacacionales y mochileros que tras realizar el largo tour a Ciudad Perdida visitaban Palomino para pasar unos días de descanso en la playa disfrutando de una hamaca bajo las palmeras a precios muy económicos. Pero en estos últimos años nuevas alMarzo/Abril 2018
ternativas de alojamientos han abierto sus puertas y unido a la belleza y tranquilidad de sus playas lo han vuelto un destino altamente recomendable para viajeros de todos los perfiles. Lo primero que llama la atención cuando llegas a la larga y blanca playa son las incontables tonalidades de azul que toma el mar Caribe y la línea de palmeras verde que se pierde en la distancia. Alojarse en Palomino son 4 cosas: sandalias, pareo, bañador y gafas de sol. Todas las cabañas tienen salida directa a la playa y en la tarifa de la mayoría están incluidas las 3 comidas que suelen estar basadas en pescados y mariscos de la zona. Así que el día transcurre entre la playa, la cabaña, la hamaca y el restaurante (Básico hacerse acompañar de una buena lectura). Para los más intrépidos y los que necesitan acción recomendamos pasear hasta las dos puntas de la playa, dos consejos: 1) no intente hacer todo de una sola vez, son dos paseos y 2) no olvide su sombrero, la crema solar y su cámara de fotos. Si camina hacia la parte derecha de la playa encontrará una amplia área pantanosa de agua dulce con gran cantidad de aves y vida natural. Si por el contrario camina hacia la derecha, llegará a la desembocadura del río Palomino y una amplia zona de manglares. En cualquiera de los dos recorridos se encontrara con pescadores tradicioMarzo/Abril 2018
nales agradables y gustosos de charlar con un viajero. También es usual cruzarse con indígenas kogui recogiendo conchas de moluscos para tostarlas y utilizarlas en su ritual de mambeo. No debemos olvidar que el municipio de Palomino es una de las principales entradas al Resguardo Indígena Kogui Arhuaco y al Parque Nacional Natural de la Sierra Nevada de Santa Marta. Para los interesados en esta otra parte de Palomino hay opciones de hacer visitas a comunidades a unas dos horas en mula rio arriba. Como pueden ver Palomino es un destino altamente recomendable y que no dejara indiferente a ningún visitante. SALIDAS: Todos los días desde las 8 am regresando máximo a las 5:30 de la tarde. Recogidas en todos los hoteles boutique del centro histórico. *Nos reservamos el derecho de cambiar nuestros destinos por imprevistos con el clima, cierre de parques y/o alta afluencia visitantes en temporada ALTA.
TOURS Combinados T + Info y reservas: TAYRONA TRIPS Cels.: 312 657 3341 - 301 280 6894 Teléfono: 4228303 Calle 19 # 4 -83, Oficina 601 www.tayronatrips.com
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ayrona Trips somos una de la agencia con más de 10 años de experiencia en el mercado turístico de Santa Marta, el Parque Tayrona y la Sierra Nevada. Desde nuestros comienzos hemos destacado por nuestra propuesta personalizada y exclusiva para aquellos que buscan lugares únicos y con poco afluencia de visitantes. Para esta temporada de fin de año presentamos nuestra nueva selección de tours con salidas diarias a todos los destinos imprescindibles de la región y a otros nuevos por descubrir que dejarán satisfechos a los viajeros más exigentes. Hemos diseñado tours donde podrán disfrutar de diferentes actividades como: senderismo, avistamiento de aves, etnoturismo, ecoturismo, cultura caribe, nadar en ríos, cascadas, pozas naturales y pla-
yas paradisíacas, snorkel, gastronomía y mucho contacto con la gente de la región. Utilzando siempre vans para grupos pequeños (máximo de 10 a 14 personas), ofrecemos a nuestros clientes la oprtunidad de disfrutar de 2 ó 3 destinos el mismo día, siempre acompañados de guias bilingues y con la atención profesional y personalizada que buscan y se merecen. LUNES: MINCA, BAHÍA DE GAIRACA, PLAYA DEL AMOR
Saldremos de Santa Marta hacia Minca visitaremos “El Oído del Mundo”, una cascada donde se hace un “Pagamento” o penitencia con la madre tierra. Se dice que esa cascada vista desde arriba parece un oído, “El Oído del Mundo” el cual escucha tus pensamientos y donde puedes limpiar tu energía con el agua. El pagamento Marzo/Abril 2018
consiste en llenar tu cuerpo de barro rojo, entrar a la cascada gritando dejando todo lo negativo para salir renovado y con energía positiva para seguir tu viaje. (Participar en el pagamento es opcional). Tras estos visitaremos la terraza sobre el río de Minca dell hotel Sierra Sound para reponer fuerzas y seguir hacia el Tayrona. Conoceremos la hermosa bahía de Gairaca de profundo color azul, desde donde tomaremos el bote a Playa Amalfi en cuyas blancas arenas y transparentes aguas tendrán la oportunidad de de almorzar, mientras disfrutan del paisaje y descansan en su playa de aguas cálidas y transparentes. Tras una sobremesa el bote nos llevara a la paradisiaca y desierta, Playa del Amor donde podrán practicar snorkel en sus fondos de coral, pasear por la playa y descansar. MARTES: QUEBRADA VALENCIA, RESERVA TAIRONAKA, CASAGRANDE
Exploraremos el sendero ecológico que lleva a las hermosas cascadas de la Marzo/Abril 2018
quebrada, nadaremos en sus refrescantes aguas y tendremos la oportunidad de fotografiar esta bella zona de bosque húmedo tropical de la Sierra Nevada. Ascenderemos en bote por el río Don Diego pasando por el lugar donde se rodó la famosa película “La Misión” (1986), con Robert de Niro. Taironaka, cuenta con restos Tayrona muy bien conservados, un museo etnico, restaurante, playa y plantación de flores exóticas. Conoceremos la hermosa playa de Casagrande ideal para el surf y disfrutaremos la belleza del panorama indómito que ofrecen las montañas y los ríos de la Sierra Nevada al encontrarse con el mar Caribe. MIERCOLES: TAYRONA SECO TROPICAL, 6 PLAYAS EN 1 DÍA
Siete Olas - Bahía de Neguanje - Playa Cristal: En nuestro recorrido por el área de bosque seco tropical disfrutaremos de la hermosa vista panorámica de la playa Siete Olas, antes de llegar a la bahía de Neguanje donde tomaremos un bote hasta las transparentes aguas de Playa Cristal.
Gairaca – Playa Amalfi - Playa del Amor: Nos moveremos a la hermosa bahía de Gairaca de profundo color azul. Desde donde tomaremos el bote a Playa Amalfi en cuyas blancas arenas y transparentes aguas tendrán la oportunidad de almorzar, disfrutar del paisaje y descansar en su playa de aguas cálidas y transparentes. Tras una sobremesa el bote nos llevara a la paradisiaca y desierta, Playa del Amor. JUEVES: TAYRONA HÚMEDO TROPICAL, 6 PLAYAS EN 1 DÍA.
Cabo San Juan, La Piscina, Arrecife, Cañaveral, Boca del Saco, La Piscinita en 1 solo día tendrás la oportunidad de visitar y disfrutar el area de bosque húmedo tropical del Parque Tayrona partiendo desde la entrada principal del Zaino siguiendo el sendero por la costa hacia la playa de Arrecifes, continuando por un camino plagado de hermosas calas hasta llegar a la increíble playa de La Piscina donde disfrutaremos de un merecido baño. El almuerzo será en la icónica playa del Cabo San Juan. De regreso desde www.caribeexplora.com
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entorno natural y submarino, existe la posibilidad de hacer snorkel y apreciar la vista de los bellos fondos marinos y peces tropicales de intensos colores. SÁBADO: QUINTA DE SAN PEDRO ALEJANDRINO, BAHIA CONCHA.
Arrecifes exploraremos el sendero a caballo a lo largo del exuberante bosque húmedo tropical. En un solo día descubrirá la belleza del área más conocida del parque Tayrona de forma amena, exclusiva y divertida. VIERNES: MINCA, BAHIA DE NEGUANJE, PLAYA CRISTAL
En la mañana conoceremos Minca pueblito cafetero sus bellas cascadas, rio y vistas a Santa Marta y al mar Caribe. El almuerzo y la tarde, la hermosa Neguanje y playa Cristal serán nuestros destinos con mucha playa, bronceado, snorkel y descanso. En nuestro recorrido por el área de bosque seco tropical hasta Playa Cristal disfrutaremos de la hermosa vista panorámica desde el mirador de la playa Siete Olas, y desde la frondosa bahía de Neguanje donde tomaremos un bote hasta las transparentes aguas de Playa Cristal. Allí podremos disfrutar con el
Conoceremos esta hermosa hacienda colonial que cuenta con una historia tan antigua y hermosa como sus jardines y arboles centenarios. La Quinta de San Pedro fue el lugar donde el Libertador Simón Bolívar pasó sus últimos días, santuario histórico de Colombia. Visitaremos la primera bahía del Parque Tayrona y disfrutaremos de una deliciosa bandeja de pescado fresco en la playa. Exploraremos en bote esta hermosa bahía de aguas transparentes y practicaremos snorkel observando una gran diversidad de peces tropicales y corales. Para finalizar el día iremos a ver el atardecer desde el mirador donde podrán ver una amplia vista de la bahía de Taganga. DOMINGO: PALOMINO A CABALLO Y RIO SAN SALVADOR.
Descubriremos a caballo los senderos ecológicos de uno de los destinos más solicitados: Palomino, disfrutando de hermosas vistas del parque Nacional de la Sierra Nevada de Santa Marta y la ribera de río Palomino que recorreremos hasta su desembocadura para finalizar
paseando a caballo por la bella playa y tomando un refrigério frente al mar. Desde donde visitaremos una finca ecoturística espectacular para almorzar a la orilla del río San Salvador, después pasearemos por un sendero de 15 minutos a traves del ecosistema de “madre vieja” y manglar que nos llevara a la primera playa donde desemboca el río y se puede ver la nieve en la punta de la sierra nevada, el corazón del mundo. Para los más aventureros podemos caminar por un sendero de 10 minutos hasta llegar a otras 3 playas privadas. INCLUYEN: Transportes ida y vuelta van, lanchas, caballos, guía bilingüe, entradas a los parques y reservas, refrigerios en el viaje: agua, fruta natural y frutos secos. RECOMENDACIONES: Repelente de insectos, bloqueador solar, sandalias, vestido de baño, sombrero, lentes de sol, cámara fotográfica, forro impermeable para teléfonos y documentos. SALIDAS: Todos los días desde las 8 am regresando máximo a las 5:30 de la tarde. Recogidas en todos los hoteles boutique del centro histórico. *Nos reservamos el derecho de cambiar nuestros destinos por imprevistos con el clima, cierre de parques y/o alta afluencia visitantes en temporada ALTA.
¿Deberíamos temer a la
Inteligencia Artificial?
A veces juramos que la generalización del software y las máquinas inteligentes es la peor amenaza que intimida al planeta. Sin embargo, se puede argumentar fácilmente que la inteligencia artificial plantea preguntas mucho más amplias (y sutiles) que no son únicamente la sentencia de muerte de nuestro mundo
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egún los medios de comunicación que reproducen implacablemente las palabras de Elon Musk o Stephen Hawking, el aumento de la “inteligencia artificial” (“IA”) marca casi el final de la especie humana, tan ineludible como prematura. ¿Hablas con Siri en tu iPhone o compras flores a través de un bot en Facebook? Muchos piensan que debido a esto tus días están contados, claro sería más grave si te llamaras Sarah Connor. De hecho, la realidad de hoy, así como las perspectivas a corto y mediano
plazo, parecen muy diferentes, gracias a la tecnología. Si las tecnologías de “inteligencia artificial” están experimentando un progreso real, y sus aplicaciones ya son omnipresentes a nuestro alrededor, la captura de seres humanos encarcelados en una simulación del mundo 3D todavía está muy lejos de ser realidad. “IA” es plural Casi se olvidaría, hoy no hay “inteligencia artificial”, ya que habría una persona o un “espíritu humano”. La expresión describe sobre todo una disciplina científica, con problemas Marzo/Abril 2018
dispares, mucho más de lo que evoca una hipotética entidad inteligente, versátil y omnipotente. No hay “inteligencia artificial”, que sigue siendo un concepto, sino más bien software, máquinas y robots que poseen habilidades que demuestran una forma de inteligencia. Y, científicamente, la disciplina también se conjuga en plural: aprendizaje automático, reconocimiento visual, reconocimiento de voz o traducción automática, formando muchas áreas de investigación, distintas y más o menos avanzadas. Dicho esto, en nuestros bolsillos los “teléfonos inteligentes” entienden nuestras palabras y pueden darnos consejos. En nuestras muñecas las “pulseras inteligentes” analizan nuestros datos vitales o nuestros sueños y detectan cambios o anomalías inusuales. En nuestros hogares, electrodomésticos de todo tipo, solos, optimizan el consumo de energía y la salud de nuestras plantas, o se adaptan a nuestro estado de ánimo. En la Web o en nuestros oídos, las herramientas traducen frases en idiomas extranjeros sobre la marcha. Nuestros autos ya saben cómo aparcar sin nuestra ayuda y pronto podrán transportarnos de un punto a otro sin tener que tocar el volante. La buena noticia es que la abrumadora mayoría de las “inteligencias artificiales” actuales (y probablemente en gran medida del futuro) tienen inteligencia solo en tareas muy específicas, compartimentadas y limitadas. Lo que tranquiliza a los preocupados. Lo peor que la “IA” puede hacer hoy, incluso si tiene malas intenciones, es perder un punto en la losa que se supone debe limpiar. Estamos lejos de la venganza de la máquina, y hay poco riesgo de que tu Amazon Echo se rebele contra ti, aparte de negarse obstinadamente a apagar la luz en la sala de estar.
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Aluna, Café Sagrado, es la nueva tienda de Café en la cual los samarios y visitantes podrán deleitarse del aroma, suavidad y exquisitez del café de la Sierra Nevada de Santa Marta, que es cultivado en un entorno orgánico, donde se convive con los cafetales y no se desbasta el bosque.
Aluna, Café Sagrado:
Rescatando el sabor y el aroma cafetero de la Sierra Nevada
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u nombre, Aluna, que en el idioma Kogui significa “Dios, pensamiento creador”, es un homenaje a las cuatro etnias que habitan la Sierra Nevada, y Café Sagrado porque para los indígenas este territorio siempre ha sido sagrado, ya que ninguna otra montaña del mundo alberga tanta riqueza variada como en este lugar llamado por ellos: “El Corazón del Mundo” Dos familias magdalenenses de tradición cafetera, Abello y Campo, son los creadores de este nuevo concepto de tienda cafetera, en la cual los cultivadores de café de esta región del país tienen una vitrina donde exhibir su producto; aquí, además de la marca Aluna, encontrarán otras etiquetas de café de la Sierra, logrando el objetivo propuesto por estas familias de resaltar la tradición cafetera del departamento del Magdalena que se estaba perdiendo.
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La tienda se ha convertido, además, en una vitrina para otros productos de la Sierra diferentes al café, como cerveza artesanal, miel de abeja y sus derivados: polen y propolio, además artesanías como mochilas, collares y otros productos típicos. Ubicado en un lugar estratégico de la ciudad en el Centro Comercial Estación San Pedro (Cra 12 Calle 22) lo primero que nos recibe al llegar a él, es el aroma a café, su concepto es muy particular pues maneja una decoración rústica pero elegante, recordándonos siempre la belleza de la Sierra Nevada por lo que lo hace acogedor y agradable, además la atención es excelente. Javier Abello, gerente de Aluna, Café Sagrado, asegura que los cafeteros magdalenenses tienen una nueva generación de “baristas” que no solamente saben cultivar café, sino que también saben escoger Marzo/Abril 2018
sus granos para crear preparaciones especiales diferentes a las tradicionales. Gracias a su liderazgo, este joven cafetero ha hecho contacto con otras marcas de café de la Sierra para que puedan exhibir sus productos en este nuevo espacio; además, desde la apertura de esta tienda ha desarrollado diferentes eventos, como tertulias cafeteras con el propósito de integrar a los caficultores magdalenenses, catas, degustaciones y charlas para que los samarios volvamos a aprender a tomar café. Además espera integrar instituciones educativas como el Sena para impartir cursos de baristas con el fin de formar expertos en la mezcla, temperatura y dosificación del café. Es importante recordar que el Magdalena produce cerca del 2% del café colombiano y fortalece el mercado de los “cafés especiales” de Colombia por su calidad y condiciones de producción, clasificado entre los más suaves del mundo. Sin lugar a dudas Aluna, Café Sagrado, se convertirá en el mejor sitio para tener una buena tertulia, degustar un delicioso Café acompañado de una importante variedad de productos dulces y salados.
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Taganga Un lugar al que definitivamente hay que ir y regresar
Taganga es un pueblo turístico, ubicado a solo diez minutos en automóvil desde Santa Marta; muchos europeos y personas del interior del país han llegado a este lugar no solo en calidad de turistas, sino que se han quedado para montar nuevos negocios que hacen más atractivo a este pueblo. Sebastien Godet llegó desde Tellin, sur de Bélgica, a tomar unos días de vacaciones y hoy, tras seis años en Taganga, es propietario de un hostal que recibe turistas de todas partes del mundo. Por: Redacción Explora
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n gastronomía y vida nocturna esa presencia internacional le ha dado un aire especial a este pequeño pueblo del Caribe. En su culinaria no solo se encuentran cartas a base de pescados y mariscos, hay además restaurantes donde se pueden degustar sabores del mundo y carnes con cortes internacionales del mejor sabor. Los momentos de rumba en Taganga son únicos, porque allí la fiesta no es exclusiva de los bares y discotecas, se da en espacios abiertos donde las noches alcanzan un ambiente multicultural. Pero si no es amante de la rumba y a la hora de disfrutar un trago prefiere hacerlo en calma, también se encuentran bares a la orilla de la playa donde en un buen mueble puede disfrutar de la brisa y de la espectacular puesta de sol sobre el mar o frente a las embarcaciones usadas para la pesca artesanal taganguera.
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de la rumba, y los que se encuentran al interior del pueblo ofrecen mayor tranquilidad y calma. También tiene la posibilidad de alquilar casas o cabañas por días, algunas con espacios para cocinar su propia alimentación.
El centro de encuentro del pueblo, que no puede dejar de visitar, es la calle del camellón, donde se localizan restaurantes y varios puntos de venta de jugos naturales cargados con toda la variedad de las exóticas frutas tropicales.
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A la hora de hospedarse también debe tener en cuenta el plan de viaje y lo que para usted son las vacaciones perfectas. Los hoteles ubicados a orillas del mar se perfilan más para las personas que buscan estar cerca
¿Una recomendación? Bucee o practique esnórquel; en Taganga existen varios centros de buceo, todos ellos certificados que le ofrecen diferentes opciones muchas con educación ambiental. Gracias a su cercanía con el Parque Natural Tayrona, se pueden apreciar los fondos marinos donde se encuentra una gran diversidad biológica entre las que destacan las colonias de corales donde viven un gran número de peces. Otra de las recomendaciones es caminar por las playas aledañas a Taganga, ya que este es un lugar al que definitivamente hay que ir y regresar para disfrutar la magia a orillas del mar Caribe.
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¿Sabes cómo describir
el vino que te gusta? Incluso los mejores aficionados al vino tienen sus preferencias. Uno puede amar un vino y odiar a otro. Todo depende de los gustos y las sensibilidades de cada persona. El vino tiene esta peculiaridad de no proponer un solo sabor y el mismo duplicable hasta el infinito. Fruto de un terreno específico y de un saber artesanal, es por definición, plural y múltiple. Por lo tanto, ¿cómo hacer en el momento de degustarlo para ponerles palabras sobre las sensaciones que nos brinda ese vino?
Fuente: vinos.grandcru.com.ar
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ara hacer esto, una plétora de términos está a nuestra disposición. Pero no siempre es fácil navegar a través de toda esta jerga enológica. Aquí hay algunos elementos para recordar que le permitan definir las especificidades de un vino y, en última instancia, ayudarlo a elegir el que mejor adule su paladar. ¿Dijiste afrutado, mineral o picante? Hay familias de sabores a los que un vino puede pertenecer. Por ejemplo, detec-
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tar la degustación de un sabor afrutado dominante, especialmente en vinos jóvenes. Frutas rojas (frambuesa, cereza, fresa, grosella...), negras (moras, grosellas negras, arándanos...), o más exóticas (mango, lichi, piña...) con frutas blancas (melocotón, pera, membrillo...) y cítricos, el rango aromático es enorme. Por otro lado, algunos vinos revelan notas especiadas que pueden evocar los potentes aromas de matorral (laurel, tomillo, romero...), el dulce aroma de canela, raíz de orozuz o vainilla, o especias saladas como pimienta, clavo de olor o nuez moscada. Marzo/Abril 2018
Algunos vinos, en su mayoría blancos, tienen aromas minerales que recuerdan a piedra y roca (sílex, tiza...). Los vinos caracterizados por sus notas yodadas son parte de esta familia. Junto a estas tres series aromáticas radicalmente opuestas, los aromas de un vino también pueden formar parte de la familia de aromas florales, vegetales, animales, balsámicos o empirreumáticos. De seco a dulce El término “seco” se utiliza exclusivamente para los vinos blancos en comparación con los llamados vinos dulces. Los vinos blancos secos de Burdeos se elaboran principalmente con una mezcla de Semillón y Sauvignon. El Sauvignon aporta frescura y vivacidad, mientras que el Semillón aporta redondez y toques florales. Los vinos blancos dulces provienen de cosechas tardías y prolongadas. Por la acción de la podredumbre noble, una cierta proporción de azúcar de uva que no se ha convertido en alcohol. Este residuo se llama “azúcar residual”. Este grado de azúcar residual decidirá la clasificación de un vino como suave o dulce. Entre 4 y 45 g por litro de azúcar residual, es un vino suave. Más allá de 45g, es un vino dulce. Los taninos del vino: del amargor a la ligereza Característica de los vinos tintos, el grado de taninos influye en nuestra percepción al momento de la degustación. Tres factores explican la calidad y la cantidad de los taninos: la madurez de la fruta, la duración de la maceración y la variedad de uva elegida. Responsables de la estructura del vino, su presencia juega un papel vital en el envejecimiento de los vinos. Los taninos caracterizados por ser fino, redondo o sedoso son recoMarzo/Abril 2018
nocibles por la sensación aterciopelada que traen a la boca. Pero algunos, de menor calidad, pueden tener una amargura similar a la del (demasiado) té negro infundido y pueden obstaculizar la apariencia áspera y agresiva que surge. El cuerpo de vino Se dice de un vino que tiene cuerpo, que es corpulento, poderoso y bien estructurado. El cuerpo del vino evoca la impresión del peso que uno siente en la boca. Este peso varía de acuerdo con el nivel de taninos y el contenido de alcohol. Un vino con cuerpo tiene una mayor riqueza alcohólica. Un vino de corpulencia media a baja entrará en la categoría de vinos ligeros. ¿Qué pasa con su longitud en la boca? La final de un vino es un componente esencial de su cata. El sabor residual que queda en la boca da una idea de la personalidad gustativa del vino, así como del ataque y del “paladar medio”. Hablamos de la longitud en la boca para evocar la persistencia aromática de un vino. Cuanto más largo es un vino, mayor es su calidad. La tipicidad de un vino: la expresión de un terroir (terruño) El vino es sobre todo un reflejo de una región, su clima, la variedad de sus suelos, las variedades de uva que se cultivan y su historia. Avanzar hacia un Burdeos ya es en sí mismo un primer criterio de selección. En Francia, de acuerdo con la normativa vigente, nos referimos a AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) que autentica un terroir específico. Aun así, dentro del mismo terruño, como Burdeos, la diversidad de vinos puede ser excelente, ofreciendo a los consumidores una paleta aromática excepcional.
GUSTAVO Rubio Generando sentimientos y evocando emociones positivas con su saxofón
Por: Abraham de los Reyes Vergara
Gustavo Rubio es un joven emprendedor samario, descomplicado, sencillo, amante de la música en todas sus facetas, que sabe sacarle al saxofón sonidos melodiosos y variados, habilidad innata que va mejorando gracias a la experiencia que gana día a día.
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aribe Explora lo encontró en su casa practicando con el instrumento que más ama y en una de sus pausas lo entrevistamos con el fin de conocerlo mejor y sobre todo apoyarlo en esta tarea compleja que es el mundo de la música pero que tiene gratas recompensas como el amor del público. ¿Cómo ha sido tu recorrido en el mundo de la música? Mis primeros acercamientos con la música comenzaron a los siete años cuando estaba en la primaria, desde ese entonces aprendí a tocar diferentes instrumentos de percusión y con el tiempo he podido ejercer varios roles como músico, entre ellos el de docente de niños, adolescentes, jóvenes universitarios y adultos. Ese largo recorrido me ha conducido hasta una
de mis labores actuales, la de amenizar bodas, eventos sociales y empresariales. ¿Cuáles son tus referentes musicales en este instrumento? He tenido varios referentes, entre los que destaco a Eric Dolphy, John Zorn, Antonio Arnedo, pero al que más admiro es a Kenny G, considero que son los mayores exponentes del saxofón, han sido mi inspiración, porque me visualizo como ellos en tarima, explorando nuevos sonidos y generando las mejores sensaciones entre mi público. ¿Es muy difícil ser saxofonista en el Caribe? Para nada, todo lo contrario. Creo que el Caribe ayuda mucho, sobre todo para ser versátil, ya que el saxofón es un instrumento que facilita el acoplamiento de cualquier género. Por ello, Marzo/Abril 2018
el paisaje cabireño se amalgama de manera perfecta con las melodías que indistintamente del género se logran interpretar con el saxofón. ¿Qué es lo que más te gusta de tu actividad? Lo que más me gusta es generar sentimientos y evocar emociones positivas, es maravillo cuando uno interpreta el saxofón y la gente que me escucha se siente feliz, inspirada. ¿Cómo te proyectas para el futuro? Siendo uno de los mayores exponentes de música para bodas y eventos en la costa Caribe colombiana y llevando a mi empresa musical y de eventos a los más altos estándares de calidad, posicionándola y siendo reconocido por el público. Nos despedimos de Gustavo Rubio, quien antes de que partiéramos nos regaló un poco de su música generando en nosotros esos sentimientos positivos que el busca producir en el público.
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dison Junior Montoya Garizábalo, Samario de 26 años de edad, considera que es una persona con libertad creativa y moral para plasmar en su música experiencias propias y de su entorno, utilizando influencias sonoras clásicas y autóctonas de la Región Caribe; así como también sonidos modernos y contemporáneos. ¿Desde cuándo nace el amor o cuándo descubres tu talento por la música? Desde la edad de 6 años podría decir que empecé a dar notas musicales con mi voz, ya a la edad de 9 años empiezo a estudiar instrumentos como guitarra y clarinete. Cuanto tenía 16 años de edad, empiezo a reforzar habilidades en técnica vocal, composición y en la guitarra. A los 18 años de edad, empiezo a mezclar esas habilidades en la producción independiente, todo empíricamente hasta el año 2017 que adquirí mi título de ‘Técnico Laboral Por Competencias En Música’ conferido por el IFP (Instituto de Formación Profesional) de CAJAMAG. Aparte de la música, ¿Cuentas con otro talento? Desde pequeño fui instruido por mamá, la SASTRERÍA es el arte de mi familia, desde hace años ha sido y es el sustento de mi familia. Afortunadamente he sabido equilibrar bien esta faceta de mi vida, ya que cuento con el segundo apoyo más grande de mi vida, mi madre, afirmo el segundo porque el primero es y siempre será DIOS; sin dejar a un lado al público y demás personas que han estado pendiente de mis pasos. Gracias al Todopoderoso hemos mantenido la ‘tradición’ aprendiendo nuevas y mejores técnicas en la elaboración de prendas de vestir, lo cual ha tenido acogida en la sociedad; puesto que nos distingue la calidad en los procesos, puntualidad y responsabilidad.
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Por: Felipe Cermeño Ulloa
EDDY MONTOYA Entre dos talentos y el amor al arte Amante empedernido a la música, con habilidades de composición y creación musical para todo tipo de público. Marzo/Abril 2018
¿Has tenido la oportunidad de realizar alguna producción? ¡Sí! 7 canciones, 13 covers y 2 videos musicales realizados de manera independiente. Son producciones que he hecho durante mi vida artística, las cuales están disponibles en mi canal de YouTube ‘Edy Montoya’. Todo lo he logrado de manera empírica y con recursos propios; ya que el acceso a la industria musical de por sí, es bastante limitado. Ha sido un arduo proceso de creación, composición y producción, tanto de contenido musical como audiovisual; pero he mantenido una continuidad paulatina, natural y orgánica; logrando que cada producto salga directamente al público con el mensaje adecuado y el sentimiento que lo caracteriza. ¿Qué expectativas tienes para el futuro? Expansión total, crecimiento profesional, masificación de público, reforzar y mantener la identidad que se ha construido en mi carrera desde el 2009 hasta hoy, eso y muchas cosas más encaminadas a un fin común, el Éxito. ¿Te identificas o sigues la carrera de algún artista? Influencias de sonidos de tradición de la Región Caribe Colombiana como la cumbia, el vallenato, el porro, entre otros. También sonidos contemporáneos como el pop, hip hop, R&B, salsa, merengue, reggaetón, trap y más, la lista es larga. Exponentes clásicos como Marzo/Abril 2018
Guillermo Buitrago, modernos como Andrés Cepeda, Felipe Peláez. Así mismo, influencias latinas y extranjeras de ayer y hoy como, por ejemplo: Ray Charles, James Brown, Chris Brown, Bruno Mars, Franco de vita, Gian marco, Luis Fonsi, Sin Bandera y otros artistas. ¿Qué mensajes le quieres dar a todos los lectores de la Revista CARIBE EXPLORA? Primero quiero agradecerle a la Revista CARIBE EXPLORA, por la oportunidad y por abrirme las puertas. Para los que me lleguen a leer, luchen por sus sueños… Si lo puedes soñar, lo puedes hacer; todo depende de ustedes. ¡Miles de bendiciones! Y los invito a seguirme en mis redes sociales, Instagram y Twitter: @edymontoyax, Facebook y YouTube: Edy Montoya.
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Fiesta Cubana - Cumpleaños de Ivonne Gómez de Caballero.
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n el salón de eventos sociales del Edificio Ancón en la Bahía de Santa Marta, fue celebrado el cumpleaños de Ivonne Gómez De Caballero, una noche cargada de mucha diversión y en compañía de sus amistades y familiares se gozaron esta fiesta temática que represento la Cultura Cubana. Revista Caribe Explora como siempre presente en los mejores eventos sociales de la ciudad.
Lanzamiento de Col Burger House.
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l pasado 17 de marzo en el centro comercial Estación de San Pedro, se inauguró el nuevo restaurante COL Burger House, ratos agradables y momentos asombrosos, acompañados de una gran música en vivo, rifas especiales y sobre todo muy buena comida.
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Marzo/Abril 2018
Santa Marta
Sociales/
Consultas médicas veterinarias. Exámenes de laboratorio. Plan Vacunal. Grooming Canino y Felino. Guardería. Pet Shop Domicilios en toda la ciudad. Horario de atención de 8am – 6pm. Urgencias 24 horas.
Desfile de Moda Mujeres Reales.
E
n el hotel y Centro de Convenciones CASA GRANDE se llevó a cabo el desfile de modas mujeres Reales, evento el cual conto con la participación de grandes diseñadores de la ciudad, como Tatiana López, Juan Manuel Bonilla, Sandra Valencia, Maye Sabino, Natalia Amaya, Marling Guillen. Este evento muestra lo que realmente identifica a la mujer Caribe Identidad y naturalidad.
Servicio de Guarderia Toda mascota debe traer: *Carnet de vacunación *Collar *Aplicación de garrapaticida o collar de prevensión *Concentrado *Recipiente para agua y comida
Servicio de Esterilización Perros y perras = $ 60.000 Gatos y gatas = $ 40.000
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Calle 19 # 24 - 43 Barrio Libertador Santa Marta - Colombia Teléfono: +57 (5) 437 7252 Celular: +57 310 606 8076 - 304 621 10 21 gaiaanimalcare@gmai l.com
Marzo/Abril 2018
Cadidatas Srta. Magdalena
Santa Marta
Sociales/
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evista Caribe Explora, asistió a la presentación oficial de las candidatas a Señorita Magdalena, ante el comité de belleza departamental presidido por la señora Martha Abelló Silva; En el evento además de los miembros del comité de belleza departamental también se contó con la presencia de los diseñadores que engalanaran con sus diseños a las siete candidatas que aspiran a llevarse el título de la mujer más hermosa de nuestro departamento. #RevistaCaribeExplora. Presente en todos los eventos sociales de Santa Marta y el Caribe Colombiano.
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Marzo/Abril 2018
Donde salir / Where to go
Santa Marta
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Cra 3# 16-36 Centro histรณrico. Callejon del correo
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Cll 22 con Cr 12 Av. Estudiantes c.c. Estacion San Pedro
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