… scoprire, vivere, raccontare
Il Tartufo? Lo trovo, lo cucino e me lo mangio. PROGRAMMA 1° giorno: check-in presso una delle strutture Marcheholiday nei dintorni di Acqualagna. 2° giorno: ore 9:00 partenza per il bosco di Acqualagna dove Fido e il Tartufaio vi attenderanno. Potete acquistare i tartufi direttamente dal cavatore. Ore 12,30 "Spuntino del Tartufaio" e visita ad Acqualagna Tartufi, azienda di prodotti al tartufo. Pausa di riposo. Ore 15,30 Corso di cucina presso il Ristorante "Antico Furlo" situato al centro della suggestiva Gola del Furlo, a seguire cena con il vostro Menù. Antipasto: Crostini di tartufo bianco e prosciutto di Carpegna, Tuorlo d'uovo croccante su vellutata di patate di Sompiano e Tartufo nero candito. Primo: Tagliatelle vecchia maniera al Tartufo Bianco pregiato di Acqulagna o Passatelli con fonduta di Casciotta d' Urbino e Pecorino di Fossa con Tartufo Bianco pregiato di Acqualagna. Secondo: Suprema di faraona in crosta di pane su schiacciata di patate e sale di Cervia con Tartufo nero. Dessert: Semifreddo al croccantino di nocciola con salsa al caffè o Flan di castagne con spuma allo zabaione. Acqua e vino abbinato ad ogni portata. 3° giorno: giornata libera dedicata allo shopping e alla visita della Città di Acqualagna, Cagli, Urbino o immergersi nuovamente nella meravigliosa Riserva naturale della Gola del Furlo. 4° giorno: check-out ore 10,00 IL PACCHETTO COMPRENDE: 3 notti in camera o appartamento 1 escursione di 1/2 giornata a caccia di tartufo (abbigliamento obbligatorio: giubbetto, pantaloni e scarponi da trekking) 1 spuntino di mezzogiorno 1 visita in un’azienda di prodotti al tartufo 1 corso di cucina 1 cena a base di tartufo
Costo a Persona € 390
marcheholiday corso Roma, 75—acqualagna (PU) tel. 0721/1836666—fax 0721/18301530 info@marcheholiday.it—www.marcheholiday.it