Boletín Alicorp

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NUESTRA EMPRESA Somos la mayonesa de la ensalada, la pasta del almuerzo y también el postre. Somos la harina del pan y el kétchup del sándwich. También somos el detergente con que dejaste tu camisa impecable cuando se te derramó el kétchup. Y mucho más. ¿Qué nos mueve? Buscamos acompañarte y brindarte bienestar, ofreciéndote los mejores productos en los momentos extraordinarios de tu vida: estuvimos ahí cuando le invitaste una galleta a esa chica que te gustaba en el colegio, también cuando usaste nuestra salsa en ese plato que todos alabaron, y cuando tus pequeños probaron unos tallarines por primera vez, o cuando te acostaste después de un largo día de trabajo y al oler tu sábana pensaste en lo bueno de estar en casa. Lo extraordinario ocurre día a día, en las situaciones especiales que marcan la diferencia. Nosotros queremos estar allí, acompañándote en tus momentos extraordinarios, ya sea cuando eliges nuestras marcas en el supermercado, en la bodega o en la tienda, o cuando nos consumes a través de los insumos que los restaurantes y panaderías usan en los productos que también prefieres.

Actuamos con integridad y dialogamos constantemente con nuestros grupos de interés, construyendo relaciones basadas en el respeto y la confianza. En Alicorp contamos con una gestión ética en la cual buscamos la integridad de nuestro actuar a través de criterios éticos y de responsabilidad profesional. Estos lineamientos éticos están inspirados en nuestros valores corporativos, y cuentan con una estructura de gobierno nutrida por una serie de canales de comunicación que permita asegurar el cumplimiento de nuestra gestión ética se cumpla. Contamos con diversos programas y beneficios para generar mayor bienestar a nuestros colaboradores y a sus familias, tales como: Vacaciones Útiles, Exámenes Médicos Anuales, Lactario, Descuentos corporativos, Asignaciones, Ventas al Personal, Becas Escolares y Préstamos, Seguros de vida, entre otros. Contamos con un modelo de Gestión del Desempeño que busca incrementar la probabilidad de éxito en los negocios al promover y lograr un entendimiento compartido entre el jefe inmediato y sus colaboradores acerca de qué es lo que hay que lograr (objetivos) y cómo hacerlo (competencias). También hemos desarrollado diversos mecanismos de motivación y recompensa para estimular la productividad de nuestros colaboradores obreros.


noticias actuales Alicorp sorprendió al mercado cambiando a su gerente general Después de poco más de tres años al frente de Alicorp, Paolo Sacchi se aleja de la compañía. Alfredo Pérez lo reemplazará. La empresa de consumo masivo Alicorp anunció cambios en su gerencia general. Paolo Sacchi, actual gerente general de la firma peruana, dejará la dirección de la empresa el 1 de octubre de este año, y sus funciones serán asumidas por Alfredo Pérez Gubbins, actual CEO de la Corporación Grupo Romero. Para facilitar el proceso de transición, Pérez Gubbins se incorporará a Alicorp el 1 de junio de este año a fin de trabajar junto a Paolo Sacchi y su equipo. “Luego de 18 años trabajando en Alicorp, de los cuales cuatro han sido liderando la organización como CEO, quisiera compartir mi más profundo agradecimiento a toda la organización por haber ayudado en convertir a Alicorp en una compañía extraordinaria”, manifestó Sacchi a través de un comunicado.

Alicorp aumenta sus ventas en 3.4% en tercer trimestre La compañía reportó en el trimestre una utilidad neta de S/.74.3 millones debido a los buenos resultados del negocio de Consumo Masivo y el crecimiento del negocio de Acuicultura. La compañía Alicorp reportó un incremento de sus ventas totales en 3.4% en el tercer trimstre del 2015 con respecto al mismo período de 2014 como resultado de las medidas que forman parte de su estrategia de crecimiento orgánico y de reducción de deuda para este 2015. Los resultados de la empresa se dieron principalmente por cuatro motivos: los lanzamientos de 16 nuevos productos en Consumo Masivo y en el negocio de B2B en el trimestre; la consolidación de los sistemas de distribución en Consumo Masivo Internacional; el incremento de clientes en el negocio de Acuicultura; y el rebalanceo del portafolio de harinas en el negocio de B2B.


RESPONSABILIDAD SOCIAL ALICORP es una empresa comprometida con una gestión responsable en los diferentes aspectos en la comunidad, así lo demuestran con su apuesta por el programa laboral NINIS. “NINIS”, es un término se refiere a los jóvenes que no estudian ni trabajan. De acuerdo al Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), alrededor de 1.5 millones de jóvenes peruanos forman parte de este grupo. En ese sentido, la compañía Alicorp desde el 2010 decidió apostar por contribuir a enfrentar este problema a través del programa Capacitación Laboral Juvenil (CLJ). Todos los que han pasado no tenían experiencia laboral ni tampoco habían terminado sus estudios. La capacitación es teórica y práctica, por lo que los jóvenes tienen una asignación económica mensual (S/.850), un seguro de salud y un certificado al terminar las clases, que están a cargo de especialistas del Senati. A los que han culminado el programa y están trabajando en la empresa, los continúan capacitando, con la intención que obtengan la certificación y el título de ‘Operador de Procesos Alimentarios’. Asimismo, que de acuerdo a las vacantes disponibles los jóvenes acceden a puestos de trabajo permanente y, con mejores perspectivas salariales.

Voluntariado “Los Niños de Alicorp” Los Niños de Alicorp es un programa de voluntariado interno orientado a brindar educación en nutrición a los padres de familia de Alicorp que tengan hijos menores de 5 años. Está demostrado que la mejor manera de asegurar la buena nutrición del niños es proporcionando a los padres información que complemente sus conocimientos nutricionales. Por eso, el modelo de intervención de los Niños de Alicorp implica dos componentes: un componente educativo y otro clínico. A través del componente educativo se abordan los temas más relevantes en materia de nutrición dentro de sesiones dinámicas y talleres demostrativos. Estas sesiones educativas son dictadas por un equipo de voluntarios, quienes son capacitados en manejo de grupo, motivación y construcción de saberes. Este año, se realizaron 13 sesiones educativas donde se trataron temas como higiene, combinación de alimentos, anemia, entre otros. También realizamos 3 Talleres de Cocina Nutritiva donde los papás aprendieron recetas económicas, ricas y muy nutritivas. El componente clínico consiste en evaluaciones de peso, talla, hemoglobina y parasitosis, realizadas al niño o a la madre gestante. A través de estos exámenes, evaluamos el impacto que las sesiones educativas tienen en la salud del niño. Con el apoyo de nuestros voluntarios, a lo largo del 2010 realizamos 2 evaluaciones clínicas: al inicio y otra al final del programa. Un gran logro de este año ha sido duplicar el número de beneficiarios: en el 2009 participaron 50 familias y este año, 111 familias.


Alicorp lanza Panqui, el nuevo pan con quinua para todas las familias del Perú La receta de “panqui”, nace del trabajo en conjunto con maestros panaderos y se basa en los gustos de las familias peruanas. Estudios de mercado permitieron profundizar en los gustos y preferencias de la población en cuanto a sabores, texturas, formas, entre otros aspectos, así como en las necesidades de negocio de los panaderos para seguir creciendo. Con este producto, Alicorp apuesta por dar una mayor trascendencia a los granos andinos dentro de la alimentación de la población y fortalecer la cadena productiva de la quinua, llevando este grano ancestral del campo a la mesa de más peruanos. “Distintos actores como agricultores, investigadores, maestros panaderos, entre otros, han cumplido un rol fundamental en el desarrollo de “panqui”, señaló Hugo Carrillo, Vicepresidente del Negocio de Productos Industriales de Alicorp, empresa que lideró el proceso de creación de la receta. A las panaderías, la preparación de este nuevo pan les tomará el mismo tiempo que cualquier otro producto similar. Con “panqui”, podrán incrementar las variedades de panes que actualmente ofrece, además de pasteles y bollería. ¿Qué busca Panqui? Quiere alimentar a más familias peruanas, promoviendo el consumo de quinua, uno de nuestros granos ancestrales más apreciados en todo el mundo.

A través de Panqui se apuesta por dar mayor trascendencia a este grano peruano dentro de la alimentación de la población y fortalecer la cadena productiva de la quinua. Por ello, la producción de Panqui se inicia con el trabajo comprometido de la comunidad de El Pedregal, en Arequipa, quienes guardan la tradición y el arte andino milenario de la siembra y cosecha de quinua, y desarrollan orgullosamente un producto de calidad internacional. “Panqui” también podrá encontrarse en las panaderías de los principales supermercados. Se proyecta también adaptar la receta del “panqui” para medianas industrias que reparten pan embolsado a bodegas. “Es sabroso y versátil. Su textura es suave y su sabor semi-dulce, ideal para toda la familia. Puede comerse sólo, en sándwich o con cualquier acompañamiento”, precisó Hugo Carillo. “Panqui” estuvo presente el jueves 17 de octubre en la Feria Internacional de Panificación Munaypan y fue el primer evento de la campaña integral con la que contará el lanzamiento “Panqui”, la misma que incluye publicidad en TV, radios, vía pública y acciones en medios digitales. “Es la primera vez que el Negocio de Productos Industriales lanza una campaña de tal magnitud, dirigida al consumidor final. Estamos muy satisfechos con el trabajo realizado hasta el momento y con muchas expectativas por la respuesta de las amas de casa”, puntualizó Carrillo.


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