Tabela pontos alimentos

Tabela de Notas Á vontade Café Chá Mate Limonada Refrigerante diet Gelatina diet Balas e chicletes diet Cebola Alho Pimenta Vinagre Limão Molho inglês Mostarda Ketchup

Estrelas 5* 5* 5* 5* 3* 3* 3* 6* 6* 6* 6* 6* 3* 3* 3*

Quantidade livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre

Notas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Verduras

Estrelas

Quantidade

Notas

Acelga Agrião Aipo Alcachofra Alface Almeirão Berinjela Brócolis Cebola Cebolinha Chicória Couve Couve-flor Escarola Espinafre Erva-doce Folhas de beterraba Jiló Mostarda Pepino Pimentão Rabanete Repolho Rúcula Salsão Tomate

6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6*

livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre livre

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Legumes

Estrelas

Quantidade

Notas

Aspargos Abobrinha Alga-marinha Beterraba Broto de bambu Broto de feijão Cenoura Chuchu Cogumelo Ervilha Nabo Palmito Quiabo Vagem Raiz de bardana

6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6* 6*

4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa 4 col. de sopa

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

Frutas

Estrelas

Quantidade

Notas

Abacate Abacaxi Água de coco Ameixa fresca Ameixa seca Amora Banana Caju Caqui Cereja Damasco Figo fresco Fruta-do-conde Goiaba Jabuticaba Kiwi Laranja Lichia Lima Maçã Mamão Manga Maracujá Melancia Melão Morango

4* 5* 6* 4* 4* 4* 5* 4* 4* 4* 4* 4* 4* 4* 4* 5* 5* 5* 5* 5* 5* 4* 5* 4* 4* 4*

2 col. de sopa 2 fatias médias 2 copos (400ml) 2 unidades 2 unidades 1 pires de chá 1 média 1 médio 1 pequeno 4 pequenas 1 médio 1 médio 1 pires de sobremesa 1 média 1 pires de chá 1 grande 1 média 3 médias 1 média 1 pequena ½ papaia ou 1 fatia pequena ½ média 1 médio 1 fatia grande 1 fatia grande 1 pires de chá

25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25

Passas Pêra Pêssego Suco de abacaxi Suco de laranja Suco de maracujá Tâmara Tangerina Uva

4* 5* 4* 4* 4* 4* 4* 5* 4*

½ pires de chá 1 média 1 grande 1 copo (200ml) 1 copo pequeno (150ml) 1 copo (200ml) 3 unidades 1 grande 1 cacho pequeno

25 25 25 25 25 25 25 25 25

Pães e Bolachas

Estrelas

Quantidade

Notas

3*

2 unidades

30

2*

2 unidades

30

3* 4* 3*

1 pequeno 1 fatia 1 fatia

30 30 30

Pão de glúten ou torrada

3*

1 fatia

30

Pão de hambúrguer Pão de trigo integral Pão diet Pão francês

3* 4* 4* 3*

½ unidade 1 fatia 1 ½ fatia ½ unidade

30 30 30 30

Leites e derivados

Estrelas

Quantidade

Notas

Leite integral Leite desnatado Leite em pó integral Leite em pó desnatado Leite condensado Iogurte, coalhada Iogurte desnatado

2* 4* 2* 4* 1* 2* 4*

1 xícara / 200ml 1 xícara 2 col. de sopa 2 col. de sopa 2 col. de sopa 1 copo / 200 ml 1 copo / 200 ml

70 35 70 35 70 70 35

Queijos

Estrelas

Quantidade

Notas

Queijo camembert Queijo-de-minas Queijo gorgonzola Queijo gruyére Queijo muzzarela Queijo parmesão Queijo prato Queijo provolone Requeijão Ricota Cotage Requeijão light

2* 3* 2* 2* 2* 2* 2* 2* 2* 4* 4* 4*

1 fatia média (35g) 1 fatia grande (50g) 1 fatia média (35g) 1 fatia média (30g) 1 fatia média (30g) 1 fatia média (30g) 3 fatias finas (30g) 1 fatia média (30g) 1 col. de sopa (35g) 1 fatia grande (70g) 4 col. de sopa 4 col. de sopa

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

Bolacha de água e sal (cream cracker) Bolacha de maisena ou Maria Pão árabe Pão de centeio Pão de forma ou torrada

Polenguinho Polenguinho light

3* 4*

2 unidades 1 unidade - 15 notas

60 60

Grãos e farináceos

Estrelas

Quantidade

Notas

Arroz branco cozido Arroz integral cozido Aveia Batata Batata doce Cereais / granola Farelo de arroz / trigo Farinhas em geral Farofa Feijão, ervilha ou lentilha Flocos de arroz / milho Gérmen de trigo Grão-de-bico Inhame Linhaça Macarrão cozido Maisena Mandioca Mandioquinha

3* 4* 4* 4* 4* 3* 4* 3* 2* 5* 3* 4* 3* 3* 5* 3* 2* 3* 3*

35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 25 35 35 35 35

Milho verde

3*

Nhoque Panqueca Purê de batata Ravióli/lasanha Soja Quinoa Trigo integral Waffles / crepes

3* 2* 3* 3* 5* 5* 4* 3*

2 col. de sopa 2 col. de sopa 2 col. de sopa 1 média 1 pequena 2 col. de sopa 4 col. de sopa 2 col. de sopa 1 col. de sopa 2 col. de sopa 2 col. de sopa 1 ½ col. de sopa 2 col. de sopa 1 médio 1 col. de sopa rasa 2 col. de sopa 2 col. de sopa 1 pedaço pequeno 1 pequena 2 col. de sopa ou meia espiga média 2 col. de sopa 1 média 1 col. de sopa rasa 1 col. de sopa rasa 1 bife grande 2 col. de sopa 2 col. de sopa 1 unidade média

Petiscos

Estrelas

Quantidade

Notas

Damasco seco Acarajé Amêndoas Amendoim torrado com sal Azeitona preta Azeitona verde Batata chips (frita) Biscoito de polvilho Castanha de caju Castanha do pará Caviar

4* 2* 4* 2* 3* 3* 1* 2* 4* 4* 4*

1porção pequena 1 pequeno 1 pires de café 1 pires de café 1 pires de café 1 pires de café 1 prato de sobremesa 5 unidades 1 pires de chá 2 unidades grandes 1 col. de sobremesa

25 170 140 105 45 35 90 35 125 75 25

35 35 35 35 35 35 35 35 35

Cebolinha em conserva Coco fresco (carne) Croissant recheado Coxinha Empada Esfiha Fondue de queijo Quibe Nozes Pão de queijo Pastel Pastel de forno light Pasta de fígado Picles Pinhão cozido Pistache Pipoca Pizza Salgadinhos tipo baconzitos, cebolitos ou similar Salmão defumado Semente de abóbora Suflê, empadão ou quiche de legumes Suflê, empadão ou quiche de queijo ou carne Tremoço cozido Vatapá

2* 2* 2* 2* 2* 2* 2* 2* 4* 2* 1* 4* 2* 3* 4* 4* 2* 2*

1 pires de chá 1 pequeno 1 médio 1 unidade 1 unidade 1 unidade ½ xícara 1 unidade 1 pires de café 6 a 8 pequenos (100g) 1 unidade 1 unidade 1 col. de sopa 1 porção pequena 1 pires de chá 1 pires de café 1 saquinho 1 pedaço médio

15 150 75 90 90 100 130 115 150 85 115 60 35 15 90 140 90 90

1*

10 unidades

70

3* 3*

1 porção pequena 1 pires de chá

90 120

3*

1 porção média

55

2*

1 porção média

90

2* 2*

1 pires de chá 1 concha pequena

20 100

Sanduíches

Estrelas

Quantidade

Notas

Americano Beirute/Big Bob / Big Mac Cachorro-quente Cheeseburguer Hamburguer – simples Misto-quente Natural sem maionese Natural com maionese light

2* 1* 2* 2* 2* 2* 4*

1 unidade 1 unidade 1 unidade 1 unidade 1 unidade 1 unidade 1 unidade

210 280 85 170 140 120 90

3*

1 unidade

120

Carnes

Estrelas

Quantidade

Notas

Atum em oleo Atum em água Aves em geral (peito) Bacalhau

3* 4* 4* 3*

2 col. de sopa 2 col. de sopa 1 porção 1 porção pequena

50 50 50 50

Camarão Carne de porco Carne de vaca Carne de vaca moída Carpaccio Feijoada Fígado Frios magros Hambúrguer Lagosta Lingüiça Lula Ostra, mexilhão Ovo Peixe em conserva Peixe fresco Presunto Rosbife Salame Salsicha Sardinha em conserva Siri Strogonoff Sushi/califórnia Sashimi Kani Kone (Temaki) simples

3* 2* 3* 3* 2* 2* 2* 4* 2* 3* 2* 3* 3* 3* 3* 5* 2* 2* 2* 2* 3* 3* 2* 4* 5* 3* 4*

1 pires de chá 1 porção pequena 1 porção média 2 col. de sopa ½ porção ¼ de concha 1 bife médio 4 fatias finas 1 pequeno 1 porção média 1 pequena 1 pires de chá 5 unidades médias 2 unidades 1 porção pequena 1 porção grande 3 fatias finas 3 fatias finas 1 porção pequena 2 médias 1 unidade 1 pires de sobremesa 1 ½ concha 4 unidades 10 unidades 8 unidades 1 unidade

50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50

Sopas

Estrelas

Quantidade

Notas

3*

1 prato

15

3*

1 prato

15

3* 4* 3* 3* 3* 3* 3* 3* 4* 4*

1 concha 1 concha 1 concha 1 concha 1 concha 1 concha 1 concha 1 concha 1 concha 1 concha

15 45 55 25 30 25 50 40 50 25

3*

1 concha

55

6*

1 prato

15

Caldo de carne concentrado Caldo de galinha concentrado Consome de carne Aspargos Creme de aspargos Creme de camarão Creme de cebola Creme de cogumelo Creme de ervilhas Creme de espinafre Feijão branco Tomate Vegetais enlatados (legumes) Vegetais frescos

Doces

Estrelas

Quantidade

Notas

Açúcar Bala Biscoito recheado de chocolate Bolo simples Bolo de chocolate Bombom Bombom alpino Bomba de creme Brigadeiro Chantilly Chiclete Chocolate em barra Cocada Doces de frutas caseiro Doce de leite Gelatina Geléia de frutas Marmelada / goiabada Mel Mousse pequena Pamonha Pé-de-moleque Picolé tipo chicabon Pudim de leite Quindim Sonho Picolé de frutas Sorvete cremoso Sorvete de frutas Sorvete de iogurte (frozen yogurt) Suspiro Achocolatados em pó Torta de maçã ou chocolate Torta de morango

1* 1*

1 col. de sopa 1 unidade

40 20

1*

3 unidades

100

2* 1* 2* 2* 1* 2* 1* 1* 1* 1* 1* 1* 3* 3* 3* 2* 2* 2* 1* 2* 2* 1* 1* 3* 2* 3*

1 fatia média 1 fatia pequena 1 unidade 1 unidade 1 unidade 1 unidade 1 col. de sopa 1 unidade 1 unidade de 30g 1 média 1 porção pequena 1 col. de sopa 1 taça 1 col. de sopa 1 fatia média 1 col. de sopa 1 pote 1 porção média 1 pequeno 1 unidade 1 fatia média 1 unidade 1 médio 1 unidade 1 bola 1 bola

140 105 70 35 130 50 95 20 100 125 60 60 40 40 40 40 120 130 75 50 115 80 225 40 85 40

4*

1 porção pequena

35

1* 1*

2 pequenos 1 col. de sopa

40 35

2*

1 fatia média

170

2*

1 fatia média

110

Dietéticos

Estrelas

Quantidade

Notas

Achocolatados em pó Ades Light Barra de cereais (tipo nutry) Chocolate Iogurte de frutas

2* 5*

1 col. de sopa 1 copo

20 15

5*

1 unidade pequena

45

3* 5*

1 unidade de 30g 1 unidade

70 30

Flan/pudim Gelatina Geleia de mocotó Geleia de morango Maionese Refrigerante Sorvete Refresco / guaraná Pipoca Polenguinho light

2* 4* 4* 4* 2* 3* 2* 3* 2* 5*

1 taça livre 1 taça 2 col. de sopa 1 col. de sopa livre 1 taça livre 1 saquinho 1 unidades

60 0 45 25 25 0 40 0 45 15

Bebidas

Estrelas

Quantidade

Notas

Açaí Água de coco Batidas Capuccino Capuccino light Cerveja ou chopp Coquetel de frutas Gatorade Groselha Licor Martini Refrigerante Suco de frutas concentrado Suco de laranja Suco de maçã Yakult Suco de vegetais Yakult Vinho ou champagne Toddyinho Uísque, gim ou vodca Yakult

4* 6* 1* 4* 4* 2* 2* 3* 2* 2* 1* 1*

1 copo / 200 ml 2 copos / 400ml 1 copo pequeno /150 ml 1 xícara / 100 ml 1 xícara / 100 ml 1 copo / 200 ml 1 copo / 200ml 1 lata 1 copo / 200 ml 1 cálice / 100 ml 1 copo pequeno / 150 ml 1 copo / 200 ml

140 25 120 40 20 45 80 25 35 85 70 40

4*

1 copo / 200ml

25

4* 4* 5* 3* 2* 1* 4*

1 copo pequeno / 130 ml 1 unidade 1 unidade 1 copo / 200ml 1 unidade 1 dose / 50 ml 1 unidade

25 40 20 60 105 60 25

Temperos

Estrelas

Quantidade

Notas

Maionese Molho a bolonhesa Molho de gergelim

1* 2* 1*

1 col. de sopa 1 col. de sopa 1 col. de sopa

50 25 60

Molho de soja

3*

1 col. de sopa

15

Gorduras Bacon Creme de leite Manteiga Margarina Óleo ou azeite crus Óleo ou azeite fervidos

Estrelas 1* 1* 2* 1* 4* 2*

Quantidade ½ fatia fina 1 col. de chá 1 col. de chá 1 col. de chá 1 col. de chá 1 col. de sopa

Notas 25 25 25 25 25 25

Para entender a tabela

As notas: Equivalem à metade das calorias de um alimento.

As porções: Devem ser calculadas usando o bom senso - certamente você sabe o que é uma maçã pequena, uma média e uma grande.

As estrelas: Indicam o grau de excelência de um alimento, pois conjugam elementos importantes para uma alimentação saudável. O número de estrelas equivale ao número de dias que você deve ingerir o alimento, podendo acrescentar ainda mais um dia.      

Seis estrelas: são aqueles que você pode comer todos os dias.

Cinco estrelas: de 5 a 6 vezes por semana.

Quatro estrelas: de 4 a 5 vezes por semana.

Três estrelas: de 3 a 4 vezes por semana.

Duas estrelas: de 2 a 3 vezes por semana.

Uma estrela : no máximo uma vez por semana

Atenção!

Notas = CALORIAS / 2 (divida por dois).

Molhos = Conta 1 porção do ingrediente principal Frituras ou à milanesa = x 2 (multiplique por dois).

Não se perca! É importante que você anote quanto você vai gastando ao longo do dia.

Informações mais detalhadas você obtém acessando o site: www.dietanota10.com.br

Fonte: site www.dietanota10.com.br