Italian Cakes, Breads and Confections often imitated, never duplicated
VALLE D’AOSTA Torcetti
TRENTINO-ALTO ADIGE Zelten
PIEDMONT Crema di gianduia Gianduiotti Savoiardi
FRIULI-VENEZIA GIULIA Gubana VENETO Pandoro
LOMBARDY Amaretti Colomba Panettone Torrone di Cremona IGP
EMILIA-ROMAGNA Coppia Ferranese PGI UMBRIA Pan nociato
LIGURIA Pandolce
MARCHES Frustenga
TUSCANY Cantuccini Panforte Ricciarelli di Siena PGI
ABRUZZO Confetti
LATIUM Pane Casareccio di Genzano PGI
MOLISE Panettoncino di mais
SARDINIA Carta da musica Pane carasau
APULIA Friselle Pane di Altamura PDO Taralli
CAMPANIA Sfogliatelle Torrone di Benevento
BASILICATA Pane di Matera PGI
SICILY Cannoli Gelato Pagnotta del Dittaino PDO
CALABRIA Liquirizia
Authentic Italian Food. The Quality of Life
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