“La casa sabe a dulce, huele a especias, se respira el aroma y la vida del campo, de la buena cocina, de recetas ancestrales con ingredientes secretos que nos regala la tierra�.
TABLA DE CONTENIDO
07 Tortas
21
Volcanes
29
Galletas
35
Brownies
39
Browkies
TORTAS
DOBLE CHOCOLATE
8
Torta de chocolate rellena de ganache de chocolate negro; cubierta con suave crema y viruta de chocolate. 9
Torta de red velvet cubierta de crema de queso; decorada con trozos de nuestra galleta de red velvet. 10
RED VELVET
11
Suave torta de vainilla, con un toque de cĂtricos, rellena y cubierta de arequipe con trozos de chocolate blanco.
12
MARIA LUISA 13
14
ZANAHORIA
Torta de zanahoria y especias, rellena y cubierta con nuestra crema de queso y nueces de nogal.
15
MANZANA & NUECES 16
Torta de manzana, especias y nueces de nogal, cubierta con caramelo salado. 17
18
AMARETTO & ARANDANOS
Bizcocho de amaretto con arandanos y almendras, baĂąado con crema de cafĂŠ 19
Bizcocho de Novia relleno de frutas confitadas. Envinado y aĂąejado. Cubierto con hilos de chocolate blanco.
20
BIZCOCHO DE NOVIA
21
VOLCANES
CHOCOLATE 24
Volcรกn de chocolate relleno de ganache de chocolate negro.
25
Volcรกn de red velvet relleno con nuestra salsa de avellana
26
RED VELVET 27
VolcĂĄn de vainilla con relleno lĂquido de arequipe.
28
AREQUIPE 29
GALLETAS
CHOCOLATE Galleta de chocolate con trozos de chocolate negro.
32
RED VELVET Galleta red velvet y trozos de chocolate blanco
33
VAINILLA Galleta de vainilla con trozos de chocolate de leche.
34
MASA DE GALLETAS
Masa de galletas lista para hornear. . En contenedor por 1.000 Gramos.
35
BROWNIES
CHOCOLATE 38
Suaves bocados de brownie de chocolate negro cubierto de arequipe y rollos de chocolate. 39
BROWKIES
RED VELVET 42
Mezcla de brownie de chocolate y galleta de red velvet cubierta de crema de chocolate y viruta de galleta red velvet.
Combinaciรณn de brownie y galleta de vainilla cubierta de crema de chocolate y viruta de galleta.
VAINILLA
43
LA CASA DE MACE
Tel: 444 34 71 · Cel: 321 709 44 40 lacasademace@gmail.com Calle 30 Sur # 44 A 45 - Piso 2. Calle de la buena mesa, Envigado.