Turismo en México by Mariana López

e Conoce los 4 mejores destinos turisticos de MĂŠxico.

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e Visitemos México es un movimiento, es un llamado a la acción para que todos los que amamos a México sumemos esfuerzos y reactivemos el turismo. Es una invitación para que recorras tu ciudad, sus museos, sus espectáculos artísticos, culturales y deportivos. Para que viajes a una de nuestras hermosas playas, ciudades coloniales o sitios arqueologicos. Es un esfuerzo para hacer accesibles los destinos de México con promociones y ofertas. Es una invitación para apoyar a los millones de mexicanos que viven de esta industria. Es UNIRNOS para salir adelante. Es un grito de orgullo que le hace saber al mundo que somos un gran país. Que estamos de pie. Que lo mejor de México:

ES SU GENTE NOTA:

La elaboración de esta obra tiene fines DIDÁCTICO-UNIVERSITARIOS. Todas las imágenes y textos aquí utilizados conservan el DERECHO DE AUTOR.

Diseño: Mariana López Hernández

e INDICE Estados con Tradición..........................................................................................................................8 Jalisco....................................................................................................................................................6 Guanajuato............................................................................................................................................7 Chiapas..................................................................................................................................................8 Pueblos Mágicos.................................................................................................................................10 Angangueo..........................................................................................................................................10 Palizada...............................................................................................................................................11 Real del Monte.....................................................................................................................................12 Tapala..................................................................................................................................................13 Tepotzotlán.........................................................................................................................................14 Ferias..................................................................................................................................................16 Feria de la Nieve de Santiago..............................................................................................................16 Fiesta de la Flor más bella del Ejido....................................................................................................17 Feria Internacional del Caballo............................................................................................................18 Feria Nacional de San Marcos.............................................................................................................19 Feria de las Fresas Irapuato.................................................................................................................20 Lugares más visitados.........................................................................................................................22 Cancún................................................................................................................................................23 Oaxaca.................................................................................................................................................24 Ciudad de México................................................................................................................................25 Guadalajara.........................................................................................................................................26 Estado del Mes...................................................................................................................................28 Astesanías...........................................................................................................................................29 Festividades.........................................................................................................................................30 Gastronomía........................................................................................................................................32 Patrimonios.........................................................................................................................................33 Sitios Arqueológicos...........................................................................................................................34 Sabías qué..........................................................................................................................................36

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e Estados con tradición

JALISCO

Los 3 destinos esenciales de Jalisco

San Juan de Los Lagos

Chapala

l tequila y los Mariachis se conjuntan en la parte centro-occidente de la República Mexicana, punto geográfico donde se ubica el estado de Jalisco con sus bondadosas tierras que se han convertido en sinónimo de la mexicanidad. Dividida en 125 municipios, la entidad ofrece destinos de gran interés para turistas nacionales y extranjeros. Entre ellos, destaca su cosmopolita ciudad capital, Guadalajara, y los tradicionales municipios de Lagos de Moreno, San Juan de los Lagos, Zapopan, Tlaquepaque y Tonalá, a través de los cuales se puede mantener un encuentro directo con las raíces de la identidad mexicana que se extiende por todo el país. Un viaje por alguno de los rincones de Jalisco puede convertirse en una apasionante aventura, al realizar diversas actividades ecoturísticas, como el campismo y los deportes acuáticos, que permiten un acercamiento con la naturaleza.

Lagos de Moreno

e GUANAJUATO

uanajuato es un estado rico en historia, cultura y gastronomía, donde es posible realizar todo tipo de actividades. Su particular geografía le dota de paisajes variados, que pueden transformarse en unos cuantos kilómetros; desde un lago en un cráter volcánico hasta una reserva natural con más de 150 especies de aves (lugares perfectos para practicar deportes de aventura y camping). También es posible recorrer zonas semiáridas en las que pueblos que vivieron un fuerte auge minero durante los siglos XVIII y XIX ahora se convierten en un recuerdo de glorias pasadas. La cultura se respira en todo el estado. Éste es sede de uno de los festivales artísticos más grandes del país, el Festival Internacional Cervantino, de trascendencia internacional. Artistas de diversas disciplinas (música, teatro y danza, entre otras) se reúnen durante dos semanas para ofrecer una experiencia cultural inigualable.Por otro lado, la riqueza arquitectónica del estado, de estilo marcadamente colonial, maravilla e inspira a visitantes de todo el mundo.

Los 3 destinos esenciales de Guanajuato Guanajuato

León

San Miguel de Allende

e CHIAPAS

alenque, las Cascadas de Agua Azul, las Lagunas de Montebello, el Cañón del Sumidero y la Selva Lacandona son algunas muestras de la imponente belleza chiapaneca. Estas maravillas no pertenecieron oficialmente al territorio mexicano sino hasta 1824, año en que el estado de Chiapas se incorporó oficialmente a la República Mexicana. En este multicultural estado habitan 12 de los 62 pueblos indios reconocidos oficialmente en México. Ello significa que en este territorio existe una fuerte concentración de tradiciones indígenas que conviven armónicamente con las costumbres actuales de los mexicanos, con las ideas de sus visitantes, sus residentes extranjeros y las herencia de los conquistadores. Estas etnias son la Tseltal, Tsotsil, Ch´ol, Tojol-ab´al, Zoque, Chuj, Kanjobal, Mam, Jacalteca, Mochó, Cakchiquel y Lacandona o Maya Caribe. Estos grupos no son cerrados, por lo que es muy común encontrar una gran variedad de rostros, colores, vestimentas y miradas entre las calles chiapanecas. Los 3 destinos esenciales de Chiapas San Cristóbal de las Casas

Cascadas de Agua Azul

Palenque

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e Pueblos Mágicos

ANGANGUEO, MICHOACÁN

ningún visitante se arrepentirá de vivir. Un viaje a Angangueo no está completo si no se prueban sus delicias locales. Sin duda, la mejor opción para comer son los mercados y los restaurantes típicos que rodean la plaza principal.

En Michoacán, en la Sierra Madre Oriental, se encuentra Angangueo, un pueblo con un importante pasado minero. Su nombre da cuenta de las características de su geografía y significa lo mismo “pueblo entre montañas” que “a la entrada de la cueva”, “cosa muy alta” o “dentro del bosque”. Es uno de los afortunados lugares que la mariposa monarca eligió como santuario, de ahí que sus cielos se pinten durante algunos meses con su dorado batir de alas. Se trata del sitio ideal para pasar unos días tranquilos y para empaparse de la cultura michoacana. Recorrer sus calles empinadas y empedradas, visitar su iglesia gótica, admirar su paisaje de montañas y disfrutar de un helado artesanal en su plaza son algunas de las actividades que se pueden llevar a cabo. Visitar la reserva natural, donde abundan el bosque de pinos y oyameles, es una experiencia única que 10

Imprescindibles

•Ver el atardecer desde alguno de los miradores que el pueblo tiene a su alrededor. •Visitar la Reserva de la Mariposa Monarca desde mediados de noviembre hasta mediados de marzo. •Conocer el Museo Túnel Casa Parker. •Probar la barbacoa de borrego, el mole de guajolote, las corundas y el licor de andrina y capulín.

Festividades

•Lunes de tianguis en el mercado. •Festival de la Mariposa Monarca en febrero y marzo. •Día de la Cruz, 3 de mayo. •Día del Minero, 11 de julio. •Fiesta patronal de San Simón, 28 de octubre. •Fiesta de la Inmaculada Concepción, 8 de diciembre.

e PALIZADA, CAMPECHE Único Pueblo Mágico en Campeche, Palizada debe su nombre a la imagen de grandes troncos de madera flotando sobre un río. En el siglo XIX estos troncos de palo de tinte eran exportados a Europa. Y quizá a este vínculo con el Viejo Mundo es que muchas casas de este sitio muestran en sus fachadas un inconfundible estilo victoriano. El río Palizada será protagonista de tu visita por este pueblo mágico. Ya sea que des un recorrido por el malecón, admires cómo arriban parvadas de garzas al atardecer o decidas dar un paseo en lancha para llegar a la Laguna de Términos, este río dejará imágenes memorables. Aprovecha tu estancia para conocer la granja de cocodrilos en la comunidad de Santa Isabel. Palizada suele ser un sitio de paso de camino a Ciudad del Carmen, por lo cual hay pocas opciones para hospedarte. Ya que se trata de un pueblo pequeño 11

todos podrán corroborar que uno de los sitios para degustar la rica cocina local, basada en mariscos, es el Mercado Municipal. Mención aparte merece El Grillo Marino, uno de los restaurantes con mayor tradición en Palizada. En la Oficina de Turismo te darán información sobre los tours que te pueden llevar a conocer los rincones del río o bien, a conocer a una de las especies más características de la región: el cocodrilo.

Imprescindibles

•Comer un mango de manila, ya que esta zona es importante productora del fruto. •Probar el pejelagarto, un platillo que en pocos lugares se puede degustar. •Comer un churro de canela espolvoreado con azúcar de los que venden afuera de la iglesia. •Embarcarse por el río Palizada rumbo a la Laguna de Términos

Festividades

•El típico Carnaval, antes de Cuaresma, y el Día de Muertos, en noviembre.

e REAL DEL MONTE, HIDALGO Visita Real del Monte a principios de año y disfruta de la Fiesta del Dulce en honor al patrono de los mineros del lugar: el Señor de Zelontla. Durante esta festividad se realiza una procesión religiosa acompañada de eventos deportivos, artísticos y culturales. Junta tus ahorros y visita el Festival de la Plata el 11 de junio, donde los comerciantes y artesanos ofrecen lo mejor de su producción. Y no podía faltar la celebración al orgullo de la región: El Paste, cuyo festival anual se realiza en el mes de octubre. No puedes irte sin probar los ricos pastes, hazlo en diferentes expendios, compara estilos, calidad y sabor. Visita el Portal del Comercio donde podrás admirar decoraciones del célebre caricaturista Constantino Escalante. Entra al Santuario del Señor de Zelontla y repara en los detalles de la túnica del Cristo Minero. Adéntrate en su historia y descubre los mejores 12

lugares para comerlos sus rellenos salados, a base de frijol, papa con carne. Descubre cómo los comían los mineros de la localidad, que tenían las manos manchadas por su labor, y qué parte del paste desechaban. Prueba los productos locales preparados diariamente y entre los que podrás degustar nata fresca, tortillas, curados de pulque, pan, puerquitos de piloncillo y pan de pulque.

Imprescindibles

•Recorrer con calma el Portal del Comercio. •Visitar por lo menos una antigua mina y tomarse la foto con casco y overol minero. •Entrar al Santuario del Señor de Zelontla y acercarse al atrio a ver los detalles de la vestimenta del Cristo Minero.

Festividades

•La procesión religiosa por el Señor de Zelontla y la fiesta del dulce en enero. •El Festival de la Plata en julio. •El Festival Internacional del Paste en octubre. •Las fiestas de Año Nuevo para la Virgen del Rosario.

e TAPALPA, JALISCO

conjugan de manera armónica maravillas naturales como manantiales, cascadas y piedras gigantes con bellezas creadas por el hombre como iglesias, callejones y fábricas antiguas.

Tapalpa, Jalisco, es un pueblo tranquilo que se disfruta mejor a pie. Lo primero que hay que conocer es su bella plaza principal, donde se erigen dos templos: el Templo Viejo, construido con piedra, y el Templo Nuevo, con ladrillo rojo. El Templo de San Antonio, a unos cuantos pasos, también merece una visita. Para caminar, sin duda la mejor opción es el Andador Obregón, una calle empedrada llena de bugambilias, casas con fachadas blancas y techos de teja roja. Por la tarde, te recomendamos visitar la Casa del Artesano, donde podrás encontrar conservas de fruta y bellas creaciones de madera. Explora los alrededores del pueblo por la mañana para aprovechar al máximo la luz del sol. Antes de partir hacia el Ekopark, Las Piedrotas o la Presa del Nogal, donde pasarás un día lleno de aventura, no olvides comerte un rico plato de birria. En Tapalpa, hermoso poblado de Jalisco, se 13

Imprescindibles

•Hacer senderismo y disfrutar la naturaleza de la Sierra de Tapalpa. •Probar los sabores locales de Tapalpa, como el borrego al pastor y el ponche de granada. •Llevar a casa conservas de fruta en almíbar o un rompope de sabores. •Recorrer el pueblo a pie, gozando de sus atractivos.

Festividades

•La Fiesta Charro-Taurina del 15 al 20 de enero, con charreadas. •Tapalpa Al Aire Libre en mayo, con eventos deportivos y culturales. •El Festival de la Luna en noviembre, con actividades culturales. •El Año Nuevo el 31 de diciembre, con fogatas en las calles.

e TEPOTZOTLÁN, ESTADO DE MÉXICO Es inevitable llegar a Tepotzotlán, en el Estado de México, y no sentir unas ganas inmensas de recorrer sus calles y descubrir sus rincones. En Tepotzotlán, Pueblo Mágico del Estado de México, hay mucho por conocer. Por la mañana puedes dirigirte al Acueducto de Xalpa, mejor conocido como Arcos del Sitio, una obra monumental que supera los 60 metros de altura. Aquí puedes realizar diversas actividades ecoturísticas y de aventura como tirolesa, senderismo y cabalgata. Para comer, tienes dos opciones: traer tus propios alimentos y realizar un picnic o bien, comer los antojitos que se venden en el lugar. Las tardes son ideales para recorrer las calles del pueblo, ir de compras a la Plaza de las Artesanías, comer en el Mercado de Antojitos y visitar el Museo Nacional del Virreinato, que alberga una amplia colección de pinturas, esculturas, artes decorativas 14

y libros antiguos. Por la noche, no te puedes perder el recorrido Historias y Leyendas de Tepotzotlán, donde guías disfrazados te compartirán las leyendas del pueblo. En el centro de Tepotzotlán, alrededor de su plaza principal, se instalan todos los sábados y domingos decenas de puestos de artesanías. Aquí podrás encontrar cestos, textiles, adornos, muebles de madera y creaciones en barro como capillas en miniatura y rosarios.

Imprescindibles

•Dedicarle una mañana al Museo del Virreinato. •Hacer un picnic en los Arcos del Sitio y subirse a la tirolesa. •Comer algún platillo tradicional en la Hostería del Convento.

Festividades

•La fiesta patronal de San Pedro, el 29 de junio. •La fiesta del Señor del Nicho, la primera semana de septiembre. •Las pastorelas en diciembre.

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e Ferias

FERIA DE LA NIEVE DE SANTIAGO

La Feria de la Nieve 2015 se llevará a cabo del 28 marzo al 6 de abril en Santiago Tulyehualco, Delegación Xochimilco. Se trata de la edición CXXX de una de las fiestas más concurridas y esperadas en el Valle de México, ya que año tras año miles de visitantes acuden a este lugar conocido como “La Capital Mundial del color y el sabor”.

Podrás disfrutar de nieves exóticas, medicinales, envinadas (Tequila, Vodka, Cerveza, Gusano de Maguey), marinas, enchiladas y de frutas y cereales. Se pueden encontrar desde los sabores tradicionales como limón, queso, vainilla, chocolate, fresa hasta los más exóticos, como el de “Amor bajo la luna” (mamey con mango), “Beso de vampiro” (queso con fresa), “Sexo en la playa” (nieves calientes), nopal, piel de víbora, hierbabuena, mole, mazapán, epazote. Habrá también eventos deportivos, artísticos y culturales, bailes folklóricos, puestos de comida, alegrías, pulseras, globos, tatuajes, ¡y mucho más! La cita, como cada año, es en la Plaza Quirino Mendoza y Cortés, de Santiago Tulyehualco.

CARTELERA ARTÍSTICA Sábado 28 marzo: Sonora Fuerza Matancera Domingo 29 marzo: Banda Old Days Lunes 30 marzo: La Tropa Loca Martes 31 marzo: Sonora Dinamita Miércoles 1 abril: Teen Tops, Los Rockin Devil´s Sábado 4 abril: Grupo Help, Tributo a The Doors Domingo 5 abril: Grupo Niche

Fecha: Sábado 28 Marzo 2015 al Lunes 6 Abril 2015 Recinto: Plaza Quirino Mendoza y Cortés, Santiago Tulyehualco Ciudad: Delegación Xochimilco 16

e FIESTA DE LA FLOR MAS BELLA DEL EJIDO La CCXXX Fiesta de la Flor más Bella del Ejido 2015 se realizará del 22 al 29 de marzo, en el Centro Histórico de la Delegación Xochimilco, La fiesta convoca a las jóvenes habitantes de la Ciudad de México a participar en el certamen, el cual busca revalorar la belleza de la mujer mestiza, ademas de conservar y resaltar los orígenes de los pueblos. Podrás disfrutar de eventos artísticos, deportivos y culturales, así como actividades religiosas, rica gastronomía, artesanías, exposición florícola y ganadera y sobre todo mucha diversión familiar. EVENTOS DESTACADOS Domingo 22: Inauguración, presentación de candidatas Martes 24: Certamen Florecita de la Chinampa Miércoles 25: Semifinal Flor más Bella del Ejido Jueves 26: Certamen Capullo de Primavera Viernes 27: Final del Certamen Domingo 29: Clausura

CARTELERA ARTÍSTICA Domingo 22: Ezequiel y la Nueva Ilusión Lunes 23: Grupo rockn´s, Atracción Orquesta, Sonora Fiesta Martes 24: Sonora NK8 Miércoles 25: Simba Musical, Sonora Dinamita Jueves 26: Grupo Bandolero Show Viernes 27: Shady y su Grupo Chambaku Sábado 28: Neto y su Norteñobanda, Grupo Hega Domingo 29: Agua Nueva Tropical

Fecha: Domingo 22 Marzo 2015 al Domingo 29 Marzo 2015 Recinto: Centro Histórico Ciudad: Delegacion Xocimilco Estado: Distrito Federal 17

e FERIA INTERNACIONAL DEL CABALLO La Feria Internacional del Caballo Texcoco 2015, tendrá lugar del 13 de marzo al 12 de abril, y para esta ocasión estará dedicada a los 100 años de Silverio, Faraón de Texcoco. Como cada año, la Feria de Texcoco pretende ser una de las más visitadas de nuestro país, por la gran cantidad de eventos y atracciones que ofrece a sus asistentes. Un gran elenco artístico se dará cita en el Palenque y Teatro del pueblo, además, podrás disfrutar de las espectaculares corridas de toros, y claro, no podían faltar los juegos mecánicos. Habrá también, zona ganadera, comercial, artesanal y gastronómica, area de bares, eventos de charrería, y mucha diversión familiar.

CARTELERA ARTÍSTICA Miércoles 1 abril: Arrolladora Banda El Limón Sábado 4 abril: Alejandro Fernández Domingo 5 abril: Paco de María Martes 7 abril: David Bisbal Jueves 9 abril: Luis Miguel Viernes 10 abril: Luis Miguel Sábado 11 abril: Luis Miguel Domingo 12: Julión Álvarez

Fecha: Viernes 13 Marzo 2015 al Domingo 12 Abril 2015 Recinto: Recinto Ferial Ciudad: Texcoco 18

e FERIA NACIONAL DE SAN MARCOS Habrá espacio para las diversas manifestaciones del arte como son: música, puntura, teatro, danza, escultura, literatura, cinematografía entre otras.

La Ferian Nacional de San Marcos 2015 tendrá lugar del 17 de abril al 10 de mayo, en la hermosa ciudad de Aguascalientes, México. Como cada año, la Feria de Aguascalientes es de las más esperadas y atractivas en nuestro pais, ya que ofrece grandes atracciones y eventos de primer nivel. Podrás disfrutar de corridas de toros, palenque, foro de las estrellas, eventos deportivos, artísticos y culturales, exposición ganadera, industrial y comercial. EVENTOS DESTACADOS Viernes 17 y sábado 18 abril: Luis Miguel Domingo 19 abril: Dulce, Jose José, Rocío Banquells Lunes 20 abril: Ana Cirré y Los Panchos Martes 21 abril: Larry Hernández Miércoles 22 abril: Camila Jueves 23 abril: Banda MS Viernes 24 y sábado 25 abril: Alejandro Fernández Domingo 26 abril: Diego Verdaguer y Amanda Miguel Lunes 27 abril: Laureano Brizuela Martes 28 abril: Lupita D’Alessio Miércoles 29 abril: Duelo Jueves 30 abril: Los Tigres del Norte Viernes 1 mayo: Gerardo Ortiz Sábado 2 mayo: Gloria Trevi Domingo 3 mayo: Edith Márquez Lunes 4 mayo: Paquita la del Barrio Martes 5 mayo: Ramón Ayala Miércoles 6 mayo: Alejandra Guzmán Jueves 7 mayo: Arrolladora Banda El Limón Viernes 8 mayo: Yuri Fecha: Domingo 22 Marzo 2015 al Domingo 29 Marzo 2015 Recinto: Centro Histórico Ciudad: Delegacion Xocimilco Estado: Distrito Federal 19

e FERIA DE LAS FRESAS IRAPUATO El bajío mexicano se prepara para recibir a una de las ferias más esperadas de toda la región: la Feria de las Fresas Irapuato 2015. Será del 13 al 30 de marzo cuando esta hermosa ciudad Guanajuatense viva verdaderos dias de fiesta, con una gran cantidad de eventos, atracciones y actividades para todos los gustos y edades. La ciudad de Irapuato es conocida como la “Capital Mundial de las Fresas”, fue fundada en 1547 bajo el nombre de “San Marcos Irapuato”. En la Feria 2015 podrás disfrutar de juegos mecánicos, teatro del pueblo, circo, expo gastronómica, expo artesanal, palenque y mucha diversión familiar. La cita es en el Inforum Irapuato.

CARTELERA ARTÍSTICA Viernes 13: Paty Cantú Sábado 14: Sasha, Benny y Erick Viernes 20: Gloria Trevi Sábado 21: El Komander Viernes 27: Ha-ash Sábado 28: Los Ángeles Azules Domingo 29: Julión Álvarez

Fecha: Viernes 13 Marzo 2015 al Lunes 30 Marzo 2015 Ciudad: Irapuato Estado: Guanajuato 20

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e Lugares más visitados

uestro país ofrece a los turistas nacionales y extranjeros una gran variedad de paisajes, actividades y gastronomía. Aquí los seis lugares consentidos para disfrutar de México. México ofrece una diversidad de lugares que puede ser descubierta en sus treinta y dos estados, en los que se encuentra un sin número de destinos turísticos donde se puede practicar todo tipo de actividades. Nuestro país es uno de los pocos afortunados en poseer muchos contrastes dentro de su geografía, en la cual se puede encontrar zonas desérticas, pantanosas, tropicales, zonas de montaña y más de diez mil kilómetros de playa. El País es muy privilegiado al contar con playas sobre el Océano Pacífico y sobre el Atlántico, siendo el mayor atractivo las playas del Caribe Mexicano; pero además otros escenarios a visitar son sierras, volcanes, lagos y selva.

A lo largo de la costa mexicana se han identificado cerca de 440 playas donde es posible disfrutar de paradisíacos lugares en los cuales estar en contacto con el mar, la arena, el sol y naturaleza. El patrimonio histórico de México es muy importante y se han registrado más de 20 mil zonas arqueológicas precolombinas en México. De estas, unas 106 pueden ser visitadas y cuentan con todos los servicios de infraestructura necesarios. Por otra parte, la cocina mexicanaes una de las más variadas y ricas del mundo, por lo que ha sido reconocida como Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO. Es difícil comprimir los mejores destinos de México en una sola lista, ya que muchos lugares en el país tienen una esencia única digna de mostrar al mundo, sin embargo, a continuación colocaremos, lo que varias agencias de turismo consideran como los cuatro mejores destinos en México:

Oaxaca

Cancún

Guadalajara

Ciudad de México

e Cancún Quizá piensas que conoces Cancún: 22 kilómetros de prístinas playas blancas que en conjunto forman un número “7”; aguas cristalinas y noches sensuales que se disfrutan bebiendo la margarita ideal, ¿cierto? Sí, tienes razón, pero sólo hasta cierto punto, porque Cancún es mucho más. Localizado en la esquina nordeste de la península de Yucatán, en el estado de Quintana Roo, Cancún forma parte del territorio de la antigua civilización maya y aún es considerado la entrada al Mundo Maya. Cancún se distingue por contar con infraestructura, modernos centros de entretenimiento (renovados en 2006) y filosofía de servicio que rivalizan con destinos vacacionales en todo el mundo. A diferencia de muchas otras partes del Caribe y de México, Cancún fue desarrollado específicamente con fines turísticos, y continúa satisfaciendo las necesidades de sus más de 3.3 millones de visitantes anuales. Este destino ofrece a los viajeros lo mejor de muchos mundos: del Caribe y de México; de los tiempos modernos y los antiguos; de la aventura y la tranquilidad. No tiene par en su capacidad de ofrecer tesoros culturales, bellezas naturales, actividades y las mejores comodidades del estilo de vida más exigente. La historia de Cancún data de 1967, año en que el gobierno mexicano, reconociendo la importancia del turismo para el futuro económico del país, comenzó una acuciosa búsqueda para determinar claramente los sitios ideales para el desarrollo del turismo. Debido a su clima casi perfecto, su belleza natural y fácil acceso, Cancún emergió como la mejor alternativa turística. Lo que una vez fue una aldea alejada y minúscula villa de apenas 12 familias de pescadores se convirtió en el sitio ideal para vacacionar en México. El personal de atención turística de Cancún está entre los mejor preparados del mundo y eso se comprueba en las principales cadenas hoteleras, desde las opciones más accesibles, como Best Western y Holiday Inn, hasta las de gran lujo, como Ritz-Carlton y Hilton. En el paisaje de Cancún abundan las flores exóticas como los flamboyanes, que adornan aceras y plazas (y cuyo nombre hace alusión a la deslumbrante explosión de naranja rojizo) y una fauna fascinante como las prehistóricas iguanas.

e Oaxaca Oaxaca, que se pronuncia “Oajaca”, es la ciudad capital del estado que lleva el mismo nombre. Ubicada a 470 kilómetros de la ciudad de México, ofrece un excelente clima templado todo el año, gracias a una altitud de mil 500 metros sobre el nivel del mar. Pero más que sus motivos climáticos, son su cultura y la calidez de su gente los principales motivos para viajar y dejarse envolver por el universo oaxaqueño. Rica en historia y cultura, Oaxaca es un fascinante destino donde confluyen civilizaciones milenarias, arquitectura colonial y tradiciones vivas. Fundada como ciudad novohispana en 1529, esta tierra ya conocía civilizaciones zapotecas e incluso asentamientos prehistóricos. A pocos kilómetros de la ciudad se encuentra la zona arqueológica de Monte Albán, que fue el sitio militar y religioso más importante del valle de Oaxaca. La ciudad tuvo su esplendor entre los años 500 A.C. y 800 D.C. El estado de conservación de la zona arqueológica es tan bueno que permite imaginar la actividad diaria en sus calles, las ceremonias en sus templos, o los juegos de pelota. Esa cumbre, desde donde los zapotecas dominaron el panorama ante cualquier invasión enemiga, hoy es el mejor lugar para tomar las mejores fotografías de la zona. Monte Albán es la zona arqueológica más importante del estado, sin embargo hay otras que merecen tu visita, como Mitla, Yagul y Dainzú. La capital del estado mantiene su esencia colonial. Una caminata te lanzará a imaginar la vida del virreinato. Su plaza principal (o Zócalo, como la llamamos en México), está flanqueada por la catedral y edificios que datan del siglo XVI, han sido exquisitamente restaurados y hoy son soberbios hoteles, restaurantes, galerías y museos. Para conocer Oaxaca a fondo, no te limites a los lugares turísticos. Los mercados y las fiestas populares son el pulso real de cualquier sociedad y en Oaxaca esto es más que cierto. Ahí podrás encontrar chocolate artesanal, mole (una famosa salsa parte prehispánica, parte colonial), chapulines (saltamontes), que son una de las botanas más populares en esta zona del país, el queso típico de la zona (que se deshebra y funde), huaraches (sandalias indígenas) y especias locales. 24

e Ciudad de México La ciudad de México es una fascinante capital que seduce a sus visitantes con innumerables opciones. Es una de las manchas urbanas más grandes del mundo, dividida en 16 delegaciones y 300 colonias –o barrioscuyas contrastantes características podrían avasallar a quien la visita por primera vez. Su enormidad, sin embargo, es seductora, y eso lo advierte quien llega de noche por avión: a sus pies, una interminable y fascinante alfombra de luces aguarda. Para quien visita la ciudad de México por primera vez, es necesario saber que la mayor parte de los atractivos turísticos se concentran en el Centro Histórico: la Plaza de la Constitución –popularmente conocida como El Zócalo-, la imponente Catedral Metropolitana, el Palacio Nacional y la zona arqueológica del Templo Mayor; además de una gran cantidad de museos albergados en casonas coloniales. Apenas a unas cuadras de distancia está la Plaza Garibaldi, meca a la que hay que acudir para vivir el México profundo rodeado por aromas de tequila y música de mariachi. Una caminata de 20 minutos en dirección al oeste te llevará a la Plaza de la República, que alberga al Monumento a la Revolución, en cuyo subterráneo se encuentra su museo. El bosque de Chapultepec, el área verde más grande de la ciudad, está dividido en tres secciones y constituye una de las mayores atracciones, tanto para turistas, como para locales. Ahí se encuentran el Castillo de Chapultepec, un interesante recinto museográfico y un excelente mirador para fotografiar el poniente de la ciudad; el Museo de Arte Moderno, y el imponente Museo de Antropología. Es importante recordar que la mayoría de los museos y zonas arqueológicas en el país cierran los lunes. Tras un primer acercamiento a la cultura capitalina, será momento de extender la visita a la Zona Rosa, donde hay restaurantes y bares de ambiente cuya fiesta termina hasta altas horas de la noche. O, en un plan más enfocado a la cultura y el ambiente bohemio, las colonias Condesa, Roma, Coyoacán y San Ángel, son polos turísticos donde se encuentran acogedores cafés, plazas históricas, las mejores librerías de la ciudad, mercados típicos e interesantes museos, además de los restaurantes y clubes de moda en la ciudad.

Guadalajara

Guadalajara es la segunda ciudad más grande de México y en muchos aspectos, puede considerarse el destino por excelencia del país. Es el lugar de nacimiento del mariachi y el tequila; también uno de los centros industriales y comerciales más importantes de México, algunas veces llamada el Valle del Silicio de México. A diferencia de muchas ciudades coloniales que mantienen su plano urbano original, en la década de 1950, Guadalajara se sometió a un importante proyecto que cambió el rostro de la ciudad. Se demolieron los edificios antiguos para expandir avenidas con nuevas edificaciones, construir estacionamientos subterráneos y centros comerciales. Afortunadamente, los edificios antiguos más bellos se dejaron intactos. Un paseo por Guadalajara te permitirá admirar las áreas verdes y el arte público en muchos de los parques y plazas de la ciudad. La Catedral se encuentra en el corazón de la ciudad, con sus torres gemelas en pico y su cúpula central, es el sitio histórico más reconocido en el horizonte de Guadalajara. La Catedral está rodeada por plazas en sus cuatro lados. La Plaza Guadalajara está de frente a la iglesia. Su fuente central se asemeja a dos leones con sus garras descansando en el tronco de un árbol, el escudo de la ciudad. Hacia el sur se encuentra la Plaza de Armas, con su quiosco de música estilo art nouveau y lámparas que le hacen juego. El Palacio de Gobierno adyacente tiene una hermosa fachada barroca y un espectacular mural en la escalera interior principal, la cual fue pintada por José Clemente Orozco. Al norte de la Catedral se encuentra la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres. Esta área verde cuenta con un monumento central circular con 17 columnas nervadas; las estatuas que lo rodean representan a los hijos ilustres de Jalisco (y una hija); personas de Jalisco que han contribuido notablemente en las artes, la ciencia y la política. Atrás de la Catedral se encuentra la gran Plaza de la Liberación, nombrada de esta forma para conmemorar la abolición de la esclavitud por parte de Miguel Hidalgo. Una estatua de este personaje sujetando una cadena rota conmemora el evento. 26

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e Estado del Mes

MICHOACÁN Cuna de asombrosas civilizaciones antiguas, como el imperio purépecha, que han enriquecido enormemente a México, Michoacán es uno de los estados más vastos, interesantes y hermosos que en definitiva debes darte oportunidad de conocer. Prueba de ello son sus cinco sitios Patrimonio de la Humanidad, ocho Pueblos Mágicos y por supuesto el fenómeno natural de las Mariposas Monarca que año con año emigran desde Canadá para pasar el invierno en tierras michoacanas. Vive el inigualable Día de Muertos que se respira en Janitzio, donde el lago de Pátzcuaro se llena de luces de velas y las calles se colman de gente caminando hacia el cementerio cubierto de ofrendas y flores. Toda la isla se envuelve en un ambiente místico, espiritual y lleno de costumbres prehispánicas.

en sus interesantes zonas arqueológicas como TzintzunTzan, o a través del legado cultural, artístico y humanístico que el Tata Vasco dejó en su lucha por la superación del pueblo michocacano. Disfruta de la naturaleza en sitios como el Parque Nacional Barranca del Cupatitzio en Uruapan y sorpréndete con las ruinas del pueblo de San Juan de Paricutín, que fue sepultado por lava a principios de los años cuarenta. En definitiva un viaje a Michoacán es una visita a lo más íntimo de una tierra llena de tradiciones y vida que a cada paso te conquistará.

El pueblo purépecha que aún se encuentra presente en estas tierras, guarda celosamente sus tradiciones ancestrales como lo son sus divertidas danzas regionales, sus extraordinarias artesanías que se realizan a lo largo de todo el estado y por supuesto su exquisita gastronomía como las carnitas, las corundas y los dulces de leche. La historia se presenta en cada rincón del estado, ya sea en su hermosa arquitectura colonial en Morelia, 28

e ARTESANÍA La tradición artesanal de Michoacán arrancó en la época prehispanica con la complejidad y belleza que eran capaces de proporcionar la metalurgia, orfebrería, cerámica, alfarería, cestería, obrajería, el arte plumario, arte lapidario y el laqueado.

BORDADOS

En el México indígena, la mujer es la responsable de confeccionar la indumentaria de su comunidad. La obrajería y bordado es otro de los rubros artesanales más difundidos y conocidos en el territorio michoacano.

COBRE

El cobre ha sido trabajado con verdadera maestría desde la época prehispánica. Los purépechas aprovecharon las cualidades de este metal para confeccionar utensilios de uso cotidiano, ritual y ornamental.

POPOTILLO

El popotillo se toma del mije, se tiñe con pigmentos naturales y posteriormente se emprende el trabajo usando cera como adhesivo. El resultado son preciosas representaciones de imágenes religiosas y paisajes.

MADERA

El producto de esa labor se refleja en muebles, juguetes, utensilios de cocina y labranza, adornos, máscaras, instrumentos musicales, entre otras muchas que se exhiben con fines comerciales en mercados.

JOYERÍA

La orfebrería, hace su contribución al ámbito artesanal con bellas piezas ornamentales y decorativas que se ofrecen a los visitantes en lugares que van desde plazas comerciales hasta mercados artesanales.

ALFARERÍA

La alfarería es distintivo por excelencia de muchas comunidades indígenas. Las técnicas para trabajar el barro y la arcilla son el resultado de procedimientos indígenas y europeos que se complementaron.

e FESTIVIDADES Las fiestas de todos los pueblos típicos de Michoacán, se llenan de vida y colorido con la musica de las bandas y las danzas como los viejitos de Charapan y Jácuaro, los cúrpites de San Juan Nuevo, los paloteros de Puruándiro, el Pesado de Janitzio, los Moros y los Negros de Tingambato, entre muchos más.

FESTIVAL ZACAN

FUEGO NUEVO

NOCHE DE MUERTOS

El Festival de Zacán fortalece la cultura purépecha CARLOS F. MARQUEZ Zacán es un pueblo al que las cenizas del volcán Paricutín condenaron al exilio, pero también fue después la tierra inerme en la que araron con persistencia los viejos campesinos cada ciclo de siembra hasta reencontrar la amorosa raíz de sus orígenes. El pueblo renació, literalmente, de entre las cenizas, y la danza y la música que constituyen la columna vertebral del Concurso Artístico de la Raza Purépecha hicieron florecer la cultura de los indígenas descendientes de Curicaveri.

La celebración del año Nuevo fue recuperada por los pueblos indígenas hace 26 años, resurgió en 1983, en la capital del imperio: Tzintzuntzan, por un grupo de personas de origen p’urhépecha que han recibido formación académica, en diferentes ramas de las ciencias y humanidades, todos ellos pertenecientes a la etnia y con origen en las comunidades de las cuatro subregiones: Rivera del Lago de Pátzcuaro, Sierra de la Meseta, Cañada de los Once Pueblos y Ciénega de Zacapu, con el objetivo de exaltar, revalorar los conocimientos y raíces culturales.

Se conoce comúnmente como “Noche de Muertos” y que en Michoacán y particularmente en las comunidades indígenas purépechas, resultan de particular trascendencia por ser una de las expresiones rituales con profunda significación, más allá de su singular vistosidad. El 1° y 2 de noviembre de cada año, los panteones y casas donde se hace “la espera” se cubren con flores, velas, fruta, pan, incienso. Se prepara comida y bebida, se lleva ofrenda, se reza, hay ambiente festivo y se percibe profundo sentido comunitario.

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e GASTRONOMÍA El Michoacán “Lugar de Pescadores”, la cocina se viste de las artes del barro, textiles, deshilados, cobre, madera, tejido de palma y piedra. Es también tierra de grandes cocineras que han dado origen a platillos exquisitos que se remontan a un viaje cultural lleno de sabor. A la cocina hay que ubicarla como un elemento integrador de la familia y de la sociedad; ha sido un rito desde la época prehispánica que permite conocer la identidad cultural y la historia de un pueblo. La diversidad de ecosistemas y de etnias, así como las influencias extranjeras que tiene Michoacán, han incidido de manera definitiva en la gran variedad de su gastronomía, que seguramente podrás saborear durante tu estancia en este magnífico estado. La introducción de productos como res, cerdo, gallina de Castilla, aceite, ajo, cebolla, zanahoria, manteca, col, arroz, aceituna, lenteja, perejil, jengibre, pimienta, naranja, limón, toronja, así como de utensilios de cristal, metal, madera y cobre para preparar alimentos, como es el caso del brasero andaluz, enriquecieron las cocinas de antaño y se adquirieron hábitos culinarios para esta nueva sociedad michoacana, pues anteriormente se cocinaba en el suelo.

e PATRIMONIOS La ciudad de Morelia es uno de los destinos turísticos más bellos e importantes de México, por su invaluable Patrimonio Cultural e Histórico., es considerada la cuna ideológica del Movimiento de Independencia y es sede de conocidos festivales internacionales de música y cine. El espíritu de la Antigua Valladolid se conserva hasta nuestros días y para los vacacionistas es un deleite de recreación y esparcimiento.

LA PIREKUA

Pirekua es uno de los elementos culturales más representativos de la música vocal del pueblo indígena purépecha, que se asienta en el estado de Michoacán. Pirekua literalmente significa el canto. Es sobre todo una forma musical propia, retoma los dos ritmos tradicionales del son michoacano, el sonecito o el son regional, caracterizado por su ritmo lento, en contraste con el son abajeño, de ritmo alegre y por lo general bailable. Su expresión en estos dos ritmos, tiene una estructura propia, no cualquier canción ejecutada en lengua purépecha es una Pirekua, la forma y la estructura de la “letra” responde a patrones tradicionales que hacen que pueda ser una Pirekua. La ejecución de la Pirekua es binaria, se ejecuta la primera parte dos veces y la segunda otras tantas, para concluir con ambas partes, a manera de recapitulación.

MARIPOSA MONARCA

En 2008 la UNESCO reconoció como “Patrimonio Natural de la Humanidad” la “Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca”, al considerarse como único el fenómeno migratorio de esta especie. Además de ser patrimonio universal, en México, el santuario de la mariposa monarca es un importante atractivo turístico. Desde noviembre, la mariposa viaja de Estados Unidos y Canadá, a los bosques de oyamel en Michoacán, especialmente para reproducirse, realizando un impresionante y largo viaje de más de 4,000 kilómetros. Las zonas en las que se concentran son, principalmente: Zitácuaro, Ocampo y Angangueo, municipios de Michoacán, limítrofes con el Estado de México.

VOLADORES DE SAN PEDRO TÍRAMBARO En 2009, la unesco declaró a la Ceremonia Ritual de los Voladores, Patrimonio Cultural Inmaterial Además de los voladores conocidos en Papantla, Cuetzalan y Tamaletón; en el municipio de Tlalpujahua se encuentran los voladores de San Pedro Tarímbaro. Para sorpresa de muchos, dentro del mosaico cultural michoacano prevalece esta ceremonia, conocida por muy pocos. Aunque no se tiene el dato confirmado, los lugareños dicen que sus rituales son más antiguos que los efectuados en Papantla. Al igual que los totonacas, teenek, otomíes y nahuas; los mazahuas hacen este ritual para agradecer los favores otorgados por el Dios Sol. El ritual inicia con la búsqueda del árbol –más de 20 metros de largo y muy grueso–, al que limpian y dejan solo el tronco. 33

e SITIOS ARQUEOLÓGICOS El importante acervo cultural arqueológico de Michoacán se encuentra distribuido a lo largo y ancho de su variedad de paisajes y nichos ecológicos. Divisiones naturales que reafirman su profundidad histórica y la importancia biocultural encerrada en cada una. Es fácil argumentar que en este territorio están representadas los diferentes episodios de la historia regional, inclusive tiene los rasgos comunes que le integran al occidente mexicano.

EL OPEÑO El mas antiguo es El Opeño (1500-100 a.C.), característico por un cementerio integrado por tumbas ahuecadas en el subsuelo de tepetate, con bóvedas, arcos y accesos escalonados. Fueron recintos que se utilizaron para inhumar a los miembros de esa comunidad, con rangos distintos. Otros elementos rescatados de estas ofrendas son la cuentas de jadeíta, las conchas marinas, madre perla y caracoles, que denotan la importancia que tenia el mar entre aquellas personas. Se localiza en Jacona, enclavado en el Valle de Zamora.

TINGAMBATO El nombre de este sitio es la posible derivación del vocablo purépecha Tinganio: “Lugar donde el fuego termina”. Quizá una referencia a las condiciones geográficas de la zona, donde comienza la tierra fría y termina la tierra caliente. Pertenece a los siglos II al VIII d.C. Tingambato fue abandonado, sin que aun se conozcan las causas de su desaparición; pero se han encontrado indicios de que su decadencia comenzó a partir de un gran incendio; otro probable origen para su nombre. Hay una cancha para el Juego de Pelota, construida dentro de una plataforma rectangular. Se localizó uno de los anillos labrado en piedra por ambas caras, como una estrella de siete picos.

ZONA ARQUELÓGICA DE PÁTZCUARO Las diferentes zonas arqueológicas de Pátzcuaro le acercan la posibilidad de descubrir el pasado indígena de la región. Tal es el caso de Tzintzuntzan, situado 15 Km hacia el noreste de la ciudad, a través de la carretera 120 con destino a Quiroga. En este lugar podrá apreciar las conocidas yácatas, ícono del estilo urbano purépecha. Ihuatzio es otra de las principales zonas arqueológicas de Pátzcuaro: localizada a tan sólo 15 Km al noroeste de la ciudad, por la carretera número 120 a Quiroga, esta zona es una de las más visitadas por su enorme trascendencia histórica. El lugar está conformado por una Plaza de Armas, en la que tendrá la posibilidad de observar una extensa plataforma rectangular sobre la que se erigen dos estructuras piramidales denominadas yácatas. 34

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Sabías que...

Una cascada petrificada

Se encuentra en el Valle de Mitla, México. Es una vertiente pétrea que se mantiene inmóvil en medio del verde exuberante que la circunda. La mayoría de los lugareños se refieren a esta catarata congelada como “Hierve el Agua”. La misma está formada por carbonato de sodio y magnesio con vetas de azufre que han dejado a esta formación como un manantial que detuvo para siempre su marcha al borde de la colina. El plus de la catarata petrificada es que también se puede disfrutar de las piscinas naturales en lo alto de la montaña, desde donde emana el manantial, un verdadero baño al borde de un precipicio de vértigo.

Una playa tierra adentro escondida en una isla

Ésta playa (llamada playa Oculta o Hidden Beach) es uno de los atractivos por la que cientos de visitantes llegan cada semana a las Islas Marietas. Son pequeñas islas deshabitadas y protegidas frente a la costa de Punta Mita, en Nayarit, a las que se llega sólo con tours autorizados. Llegar es una pequeña aventura (los tours autorizados salen desde Punta de Mita, en la zona centro oeste de México, costa del Pacífico.), ya que para pisar la playa hay que nadar y atravesar un túnel.

Un jardín surrealista en Xilitla (Las Pozas)

Una de las curiosidades artísticas a cielo abierto, y en medio de cascadas, piscinas naturales, y una naturaleza exuberante. Se encuentra en el municipio de Xilitla, en San Luis de Potosí. Es un conjunto artístico surrealista realizado por Edward James, un milllonario y artista inglés que llega a México con la idea de situar un jardín del edén, eligiendo éste terreno al borde del río Santa María, en la sierra Huasteca: 36

e La iglesia sepultada por el Paricutín, el volcán más joven del mundo.

Una de las maravillas naturales de México, el volcán Paricutín, dio su primer aviso en febrero de 1943, cuando un campesino que labraba la tierra, literalmente presencia como la tierra se abre a sus pies. El Paricutín estuvo en erupción durante nueve años, no produjo víctimas, pero si llega a sepultar en lava dos poblados, incluyendo San Juan viejo Parangaricutiro, pueblo del cual aún emerge parte de la iglesia.

Un pueblo “fantasma” convertido en pueblo de película

Real de Catorce fue y es un pueblo a 2750 msnm que había quedado casi abandonado y despoblado durante años. Desarrollado en torno a la actividad minera en el estado de San Luis Potosí, con el agotamiento de recursos, el pueblo cayó en el abandono. Pero recientemente fue revitalizado gracias a convertirse en escenografía de cine en producciones como The Mexican, con Julia Roberts y Brad Pitt. Es parte de la lista de los pueblos mágicos de México, y se llega a conocerlo desde la ciudad de Matehuala.

Una “volcán” con dos millones de murciélagos

En la Reserva de Biósfera de Calakmul, en Campeche, se estima que viven unos 2,3 millones de murciélagos en una cueva. Tal es el número, que cada tarde, cuando cientos de miles de murciélagos salen por su cena, muchos no dudan en calificar el espectáculo como la erupción de un volcán (de murciélagos, está claro). De hecho, dicen los que lo presenciaron, que el sonido de la salida nocturna es estremecedor

El Valle de los Monjes, Chihuahua.

Dentro de la Sierra Tarahumara, una cadena montañosa de la Sierra Madre Occidental, se encuentra un paisaje tan particular como el Valle de los Monjes, parte del sistema de cañones de las Barrancas del Cobre. Lo de particular viene a cuenta de su aspecto. 37

e Una cascada de 246 metros de altura

Se llama cascada de Basaseachi, y es la más alta de México. Está en el estado de Chihuahua y fluye de modo permanente en el entorno del Parque Nacional Cascada de Basaseachi. El fenómeno natural se produce al precipitarse al barranco un curso de agua alimentado por los arroyos Durazno y Basaseachi.

Lagos en turquesa en Lagunas de Montebello Dentro del Parque Nacional Lagunas de Montebello se encuentran los lagos que protagonizan el paisaje que sigue: accesibles desde los municipios de La Trinitaria como de Independencia, en Chiapas, son paraísos naturales tanto por el color del agua turquesa, como por el paisaje del entorno.

La cueva vertical más bella del planeta (Sótano de las Golondrinas) Imaginen una cavidad con forma de cono de 376 metros de profundidad en caída libre, y una apertura en el fondo de hasta 300 metros. El sitio es el refugio natural de aves de la especie conocida como vencejos (confundidas con golondrinas) además de las llamadas cotorras de cueva. Es sobre todo, un espacio “de película”, y para los conocedores la caverna vertical más bella del planeta: descender en el Sótano de las Golondrinas supone internarse en un mundo con sus propias reglas, especialmente magnífico al amanecer cuando miles de vencejos y cotorras salen volando en espiral de la cueva.

Una piscina natural entre cascadas de agua turquesa

Esta piscina natural entre cascadas y con agua turquesa en el estado de San Luis de Potosí, a simple vista hasta parece un cenote, pero su formación y origen es completamente diferente: la erosión de la fuente de agua en un lecho rocoso ha recreado un paraíso miniatura. Se trata de un estanque de color turquesa con hasta 20 metros de profundidad, entre una densa vegetación y el sonido de las cascadas, rincón ideal para disfrutar de un chapuzón. Para completarse hay que sumar el llamado Puente de Dios, una cueva junto a la poza también inundada de agua turquesa que da nombre el lugar. 38 38

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e Una cascada sobre prismas basálticos

Por si faltaran rarezas geológicas en México, ésta cascada y curso de agua fue erosionando por miles de años un paisaje rocoso de prismas basálticos, una formación completamente natural aunque no lo parece. Se llaman prismas basálticos de Santa María Regla en el municipio de Huasca de Ocampo, estado de Hidalgo.

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