Receitas de Caneca
Receitas de Caneca
RECEITAS DE CANECA: Livreto de Receitas desenvolvido para a disciplina de Tipografia Aplicada Professora Mary Vonni Meürer de Lima Universidade Federal de Santa Catarina CCE | Curso de Design Julho de 2016 GRUPO: Djulyan Lohn Mariana Mafra Renan Bernardo IMPRESSÃO: 186x160mm, 50 páginas, impresso em couché fosco 115g
Sabe aqueles dias que a gente só quer relaxar e comer algo gostoso, mas sem trabalho e sujeira para lavar? Parece sonho né... Mas não! A tecnologia trouxe o microondas e nós aproveitamos o embalo e mostramos 15 receitas deliciosas, super práticas e acessíveis, para preparar na caneca e cozinhar no microondas. Agora ficou fácil comer bem e sem trabalho. Vem com a gente!
Medidas Colher de sopa
Xícara de café (50 mL)
Colher de sobremesa
Colher de chá
Xícara de chá (240 mL)
Colher de café
Caneca (300 mL)
´Icones
Para facilitar sua vida, criamos ícones simbolizando o custo, dificuldade e tempo de preparo das receitas.
Baixo custo
Médio custo
Alto custo
Fácil
Médio
Difícil
Tempo de preparo
Sumario ´
Ta´ na hora do almoco! ~
Acabei de acordar
10 18
Cafe´das 16h
A janta ta´na Que vontade de mesa! um doce...
26 34 42
Acabei de acordar
Quiche de presunto Não é só na padaria que da para comer quiche! Receita super prática pra fazer naqueles dias de preguiça. 3’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1 ovo 1 ½ colher de sopa de leite 1 fatia de pão de forma 2 colheres de sopa de requeijão 1 fatia de presunto Tomilho Cebolinha picada Uma pitada de pimenta do reino e sal
1. Pique o pão, presunto e cebolinha. 2. Bata o ovo e o leite com um garfo na caneca, adicionando sal e pimenta a gosto. 3. Adicione o pão picado em pedaços pequenos e mexa. 4. Adicione o requeijão e mexa mais um pouco. 5. Acrescente o presunto igualmente picado. 6. Salpique as folhas de tomilho e cebolinha picadas por cima. 7. Coloque no microondas em potência alta por 1 minuto e 10 segundos. 8. Decore com as folhinhas que sobraram.
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Experimente acrescentando outros ingredientes como cebola, tomate e milho
Omelete O clássico omelete em uma versão individual mais rápida e igualmente deliciosa! 6’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
2 ovos inteiros 2 fatias de queijo mussarela picado 2 fatias de presunto picados 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de tomate picado 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal, temperos, salsa e cebolinha a gosto
1. Quebre os ovos na caneca e misture bem com um garfo. 2. Junte e misture todos os outros ingredientes na caneca. 3. Bata com um garfo por 2 minutos. 4. Leve ao micro-ondas parando de 1 em 1 minuto até que esteja cozido. 5. Levara aproximadamente 3 minutos.
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Saboreie acompanhado de um pĂŁo de sua preferĂŞncia feito na torradeira.
Bolo de Laranja Com gostinho de bolo da vovó, não vai querer perder, né? 6’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Massa: 1 ovo pequeno 3 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de suco de laranja 5 colheres de sopa de farinha de trigo ½ colher de chá de fermento
Massa: 1. Quebre o ovo na caneca e misture bem com um garfo. 2. Adicione o óleo e misture com o garfo. 3. Acrescente o açúcar, suco de laranja, farinha de trigo e misture até ficar homogêneo. 4. Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.
Cobertura: 3 colheres de sopa de glaçúcar 5 colheres de sopa de suco de laranja
Cobertura: 1. Em uma segunda caneca, coloque o glaçúcar e o suco de laranja. 2. Misture e leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos. 3. Jogue a cobertura sobre a caneca com o bolo.
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Utilize uma caneca grande ou divida em algumas pequenas para que nĂŁo transborde.
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Ta´ na hora do almoco!
~ Macarrao com Queijo Macarrão é gostoso sempre, imagina com queijo! 6’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
¾ xícaras de chá de macarrão Caracolino (ou outro de sua preferência) 1 xícara de chá de água 2 fatias de queijo mussarela, em pequenos cubinhos 1 colher de sopa de leite desnatado
1. Coloque o macarrão e a água em uma caneca bem grande e leve ao microondas por 2 minutos. 2. Mexa bem, e volte por mais 2 minutos. 3. Repita o processo, até que o macarrão esteja cozido e a água seja completamente sorvida, mexendo a cada dois minutos. Pode adicionar mais água, se necessário. 4. Pegue a caneca com o macarrão, coloque queijo, o leite e mexa bem. Volte ao micro-ondas por mais um minuto. 5. Misture bem, deixando todo o macarrão coberto com queijo, espere esfriar um pouco e está pronto.
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Molho de Tomate é uma ótima opção para encrementar a seu macarrão com queijo.
Bolo de Carne Vai um bolo de carne? Rápido e fácil, além de ser delicioso. 6’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
2 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de ketchup 2 colheres de sopa de aveia de cozimento rapido 1 colher de sopa de cebola 100 gramas de carne moída magra
1. Em uma tigela pequena, misture o leite, o ketchup, a aveia e a cebola. 2. Misture com a carne e mexa bem. 3. Coloque em uma caneca e leve ao microondas por 3 minutos ou até que a carne fique com aspecto de cane assada. 4. Deixe repousar por 3 minutos e depois sirva-se.
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Use qualquer molho de sua preferĂŞncia para deixar mais saborosa a receita.
Lasanha Não é só a de caixinha que dá para comer, não! Essa fica muito melhor e é possível variar o recheio sempre. 5’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1 ou 2 fatias de queijo 1 ou 2 fatias de presunto 1 colher de sopa de requeijão cremoso 2 ou 3 fatias de massa de lasanha crua 5 colheres de leite queijo parmesão ralado grosso
1. Vá fazendo as camadas na caneca: Molho, massa, molho, queijo, presunto e tudo de novo. 2. No final, coloque o requeijão, o queijo ralado e o leite. 5 minutos no microondas e está pronto (se achar duro ainda, coloque por mais 3 minutos).
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Use ervas ou outros temperos como orégano para deixar a refeição mais saborosa.
Cafe´ das 14h
~ Pao de Queijo O clássico da culinária mineira agora na versão de caneca. Capricha na qualidade do parmesão e do polvilho que não tem erro! 8’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1 ovo 4 colheres de sopa de leite 3 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de polvilho azedo 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. 2. Unte a caneca com um pouco de margarina ou manteiga e despeje o conteúdo até a metade. 3. Leve para o micro-ondas por 3 minutos em potência média.
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Enfeite o pão de queijo com queijo parmesão ralado!
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Cookie Perfeiro em qualquer dia, qualquer horário, fica bom até cru! Melhor ainda no final do dia, acompanhado de um cafézinho. 4’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de açúcar branco 4 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de gotinhas de chocolate 3 gotas de essência de baunilha 1 gema de ovo 1 pitada de sal
1. Derreta a manteiga no microondas por 10 segundos, adicione os açúcares, essência de baunilha, sal e a gema do ovo. 2. Em seguida, acrescente a farinha e as gotinhas de chocolate, misture até que fique juntinho. 3. Aqueça por 50 segundos no microondas, e pronto.
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O recheio pode tambÊm ser feito com M&M’s, chocolate branco, amargo ou ao leite!
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Rabanada Sabe aquele pãozinho de forma que sobrou de ontem? Aproveita e faz uma rabanada! 4’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Pão francês ou de forma cortado em cubos (tanto quanto for necessário para encher a sua caneca) 1 ovo 3 colheres de sopa de leite Canela Mel
1. Em uma caneca untada com manteiga, coloque os pedaços de pão e os amasse suavemente, para que se acomodem. 2. Em uma tigela separada, misture com um garfo o ovo, 3 colheres de sopa de leite e uma pitada de canela. 3. Adicione a mistura ao pão e deixe descansar por, aproximadamente, 1 minuto, para que o pão possa absorver a mistura.
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PĂŁo de forma, pĂŁo de leite, pĂŁo de batata... pode tudo!
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A janta ta´ na mesa! 35
Muffin de Salsicha Um muffin diferentão com a econômica salsicha, para o orçacamento de fim do mês. 10’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1 ovo 2 colheres de sopa de leite 1 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de sopa de farinha de trigo ¼ colher da café de sal ½ colher de café de fermento em pó Recheio: 1 salsicha ¼ tomate 1 fatia de queijo muzzarela Orégano à gosto
1. Coloque os ingredientes líquidos direto na caneca (ovo, leite, creme de leite e óleo). 2. Misture bem com o garfo e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. 3. Finalize com sal e fermento. 4. Cozinhe a salsicha e junte os outros ingredientes do recheio. Coloque na massa do muffin. 5. Em potência alta, deixe no microondas por 3 minutos.
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Capricha no orĂŠgano e outros temperinhos para temperar.
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Torta de Frango Frango, queijo e ervilha. Tem como dar errado? 5’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1 ovo 4 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa de creme de leite 2 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de café de fermento em pó Uma fatia de queijo mussarela picado 40gr de frango desfiado ¼ tomate picado
1. Unte a caneca com manteiga e farinha. 2. Com um garfo, misture todos os ingredientes numa caneca de aproximadamente 300 mL. Tempere com uma pitada de sal. 3. Misture bem e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. 4. Decore com e queijo parmesão e folhas de salsinha.
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Adicione ervilha, queijo parmesĂŁo ralado e salsinha para dar um sabor extra!
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Polenta Achou que não dava para fazer algo com gostinho de comida caseira? 15’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
¼ xícara de chá de farinha de fubá ¼ xícara de chá de água ¼ xícara de chá de leite ¼ xícara de chá de creme de leite 1 colher de sopa de requeijão cremoso 1 colher de café de manteiga 1 colher de café de caldo de carne ou de galinha 50g de carne moída cozida e temperada 2 fatias do queijo de sua preferência
1. Na caneca, coloque a farinha, a água e o leite 2. Adicione creme de leite, requeijão e manteiga. Misture. 3. Adicione ¼ do tablete de caldo de carne ou galinha. 4. Levar em potencia alta por 4 minutos, abrindo no meio do processo para mexer. 5. Complementar com as fatias de queijo e a carne moída.
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Experimente variar substituindo a carne por bacon ou calabresa!
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Que vontade de um doce... 43
Bolo de Oreo Não precisa nem comentar, né? Se joga! 4’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
¼ xícara de chá de chocolate branco em pedaços 3 colheres de sopa de leite 4 colheres de sopa de farinha de trigo ½ colher de sopa de óleo vegetal ¼ de colher de chá de fermento em pó 2 bolachas Oreo
1. Coloque o chocolate branco com o leite no microondas por 40 segundos, até que o chocolate derreta. Depois que tirar do microondas, misture até que fique homogêneo. 2. Acrescente farinha, fermento e óleo, até a massa ficar com uma textura lisa. 3. Coloque no microondas por 1 minuto.
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Deixe esfriar para não queimar a língua, mas o ideal é que se coma ainda quente.
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Brownie Considerada por muitos o melhor doce do mundo, nós não discordamos muito... 3’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa açúcar 2 colheres de sopa chocolate em pó 1 ½ colher de sopa de margarina derretida 2 colheres de sopa de leite Amendoim ou nozes a gosto
1. Na caneca misture os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó. 2. Junte a margarina derretida, leite e misture bem. 3. Assim que estiver bem misturado adicione o amendoim ou nozes. 4. Leve para assar em potencia alta por cerca de 1 minuto.
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Sirva na caneca com uma bola de sorvete de creme por cima!
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Cheesecake O clássico americano com versão para caneca, não vai deixar de experimentar! 6’ INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
2 ½ colheres de sopa de açúcar 2 ½ colheres de sopa de cream cheese 1 colher de sopa de suco de limão 6 framboesas ½ ovo ligeiramente batido 1 biscoito de amido de milho (maizena) triturado
1. Bata o açúcar junto com o ovo e o cream cheese até ficar uma textura homogênea. 2. Adicione a framboesa e o suco de limão. 3. Forre o fundo da caneca com biscoito triturado e coloque a mistura em cima. 4. Leve ao microondas em potência média por 1 minuto e depois novamente por mais 45 segundos. 5. Retire, caso esteja muito mole leve por mais 30 segundos. 6. Leve a geladeira para ficar bem geladinho.
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Utilize as frutas da safra do mĂŞs para variar os sabores.
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