·THE PLACE TO BE·
Texto: MARIANA MIJARES
Con una de las mejores vistas hacia San Francisco, Cavallo Point resulta un sofisticado refugio rodeado de
Fotos: Cortesía Cavallo Point
impresionantes paisajes y refrescantes brisas del Pacífico.
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ensar en este destino es visualizar la inmensidad del Golden Gate, puente que une la península de San Francisco con el sur del condado de Marin, cerca de Sausalito. Recorriendo la imponente estructura de 227 metros de altura, ya sea en auto, caminando, corriendo o en bicicleta, se llega a Cavallo Point, hotel que combina el lujo con un espíritu ecológico y socialmente responsable. Una historia militar Nombrado en honor a los sementales salvajes que solían reunirse en este refugio protegido junto a la bahía, Cavallo Point ha sido durante años un lugar de serenidad y naturaleza. Originalmente habitado por las tribus costeras miwok, Horseshoe Cove se convirtió en hogar de Fort Baker mucho antes de que existiera el puente Golden Gate.
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En 1866, el Ejército de Estados Unidos adquirió este sitio para una base militar que fungiría como fortaleza del lado norte del Golden Gate. Así, los 24 edificios alrededor del patio de armas de Fort Baker tomaron forma entre 1901 y 1915. El puesto del Ejército permaneció activo durante la Segunda Guerra Mundial y la era de la Guerra Fría. Cuando se estableció el Golden Gate National Recreational Area (GGNRA), en 1972, Fort Baker fue transferido al Servicio de Parques Nacionales. Al año siguiente, fue incluido como Distrito Histórico en el Registro Nacional de Lugares Históricos. En 1995, los militares transfirieron sus tierras al GGNRA. Los últimos soldados abandonaron Fort Baker en 2000; dos años después, el lugar se constituyó oficialmente como parque.
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Modernidad contemporánea La propuesta de este hotel miembro de Preferred Hotels & Resorts, combina a la perfección la sensibilidad ambiental con el estilo moderno. Desde su posición en la pendiente de la montaña, sobre el histórico Fort Baker, las suites y habitaciones de Cavallo Point cuentan con entradas privadas, ventanas de piso a techo, pisos con calefacción y acogedoras chimeneas. Todo construido con los más altos estándares de arquitectura ecológica. La ocupación se divide en Histórica, que combina el carácter colonial con comodidades de lujo, y Contemporánea. Dentro de la segunda hay Contemporary King Suites, lujosas suites con sala de estar independiente con sofá cama, chimenea en ambos lados y una amplia terraza o patio; Contemporary Deluxe King, perfecta para escapadas románticas gracias a una espaciosa habitación con cama King y una acogedora chimenea, además de balcón o patio privado; Contemporary King, habitaciones con cama King, un diseño contemporáneo con muebles de bambú y terraza privada; y Contemporary Two Queens, ideal para
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familias o amigos gracias a las dos camas tamaño queen, muebles de bambú y todas las comodidades. Las sábanas y accesorios de cama del hotel están hechos con algodón orgánico. Amenidades que elevan la experiencia Entre las mejores amenidades de Cavallo Point es que es dog friendly, para incluir a nuestras mascotas en esta escapada natural y para realizar con nuestros perros las distintas actividades que ofrece la Bahía de San Francisco. Como extras, en las habitaciones pueden solicitarse canastas de vino espumoso y chocolates, tabla de quesos con algunos de los mejores vinos de Napa Valley y otras regiones vinícolas de California, un paquete con Dom Pérignon y fresas cubiertas de chocolate; hasta una canasta de picnic para disfrutar del entorno natural de Cavallo Point. La oferta culinaria del hotel se eleva con restaurantes que ponen énfasis en los sabores de granja y los ingredientes locales más frescos, que se maridan con una célebre carta de vinos y cocteles artesanales, en donde se privilegian las vistas. Disfrutar al aire libre Además de ofrecer clases de yoga gratuitas, en el hotel se organizan regularmente paseos para disfrutar de las panorámicas del Golden Gate National Recreation Area. Luego de admirar las impresionantes panorámicas, absorber el aire fresco y la brisa, se pueden explorar más de 140 hectáreas de senderos para correr, caminar y andar en bicicleta, además de espacios abiertos y áreas protegidas. De este modo, el entorno tranquilo dentro del Parque Nacional más popular de Estados Unidos se volverá el lugar perfecto para una escapada en contacto con la naturaleza.
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