PARA VARIAR
A viajar
Ciudad trazada con canales, cuna del museo de Van Gogh y la Casa de Ana Frank; paraíso del queso y los tulipanes, pero sobre todo, una gran opción para despedir el año. Por Mariana Mijares
AÑO NUEVO EN ámsterdam msterdam A msterdam hechi-
za los sentidos; llena de una her-
mosa arquitectura que
se erige sobre un laberinto de cauces, invita al
Disfruta de la ciudad
+ PASEO EN BICICLETA
romanticismo y a la con-
Es el transporte predilecto de los holandeses. Los números lo demuestran: en
templación. Pero en diciembre, también es po-
Ámsterdam hay más de 600 mil de ellas,
sible patinar sobre hielo.
¡para una población de 750 mil habitantes! Esto se debe a que sus calles tienen
Y para entrar en calor, se puede visitar uno de
el tamaño justo para recorrerse en bici y
los cientos de puestos de
así moverse ágilmente por los callejones serpenteantes y los espacios históricos.
comida y bebida típicos, como los Oliebollen (parecidos a las donas), los Stroopwafels (galletas en forma de waffle), los Pannekoeken (crepas rellenas de manzana, queso o pasas) y los Poffertjes (parecidos a los hot cakes pero en forma de pelota). Sin olvidar la amplia cartelera en los distintos centros culturales de la ciudad.
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20’ts
diciembre
• 2013
+ ACOGEDORES CAFÉS Aquí hay que dejarse atrapar por la ‘gezelligheid’ holandesa, una de las actividades favoritas de su gente, que consiste en pasar el tiempo en alguno de los pintorescos cafés de la ciudad y gozar de un delicioso koffie verkeerd (versión holandesa del latte).
PARA VARIAR
A viajar
Orgullo holandés
¿Qué ver?
Y por si sobra tiempo: + DAM SQUARE Éste es el corazón de la ciudad, un importante
SON LOS PRODUCTOS TÍPICOS DE ESTA NACIÓN:
sitio histórico rodeado por el Palacio Real, la Nieuwe Kerk y el Monumento Nacional, que recuerda a las víctimas de la Segunda Guerra Mundial.
CONCERTGEBOUW Sala de concier-tos situada en la Plaza de los Museos, que recibe más de 700 mil espectadores al año.
+ LOS CANALES ZUECOS En Holanda se venden cada año más de 6 millones de pares como souvenir.
El 2013 estuvo enmarcado por numerosos festejos en conme-
ARTIS ROYAL ZOO No sólo funciona
moración del 400 aniversario de su construcción. Además,
como zoológico,
desde el 2010 fueron incluidos
sino también como centro de
en la lista de Patrimonios de la Humanidad de la UNESCO.
+ CASA DE ANA FRANK
reunión y un
Conocida por haberse refu-
jardín para las familias de
giado aquí de los nazis, junto
la ciudad.
a su familia; Ana escribió un diario, en el que relató su ex-
VONDELPARK
periencia desde niña hasta
Con 10 millones
QUESO Cuentan con decenas
que se convirtió en mujer. Sus textos originales se en-
de visitantes al año, éste es el
de variedades de este de-
cuentran expuestos en ésta.
parque más fa-
Museos
licioso lácteo; siendo los más característicos el
moso de Holandaa y está situado al
Gouda y el Edam.
sur de Ámsterdam.
+ MUSEO DE VAN GOGH Este pintor ha adquirido proporcio-
LOS MOLINOS
nes casi míticas: su obra es vene-
DE VIENTO La mayoría y los
rada y miles disfrutan al leer sus cartas. En tan sólo 10 años realizó TULIPANES Pasear entre ellos, admi-
más impresio-
j y casi 900 pinturas. p 1100 dibujos
rar las amarilis, y deslizarse entre crocuses: todo esto es posible en los jardines del Keukenhof, el jardín de flores más grande del mundo y situado en la localidad de Lisse.
nantes están ubicados en las
+ RIJKSMUSEUM Visitantes de todo el mundo acuden para admirar la pintura neerlandesa del siglo XVII, el Siglo de Oro holandés, con representantes como Rembrandt o Frans Hals.
afueras de la ciudad, pero son ttan iimportantes en la historia y la cultura holandesa, que hasta tienen un día nacional: el 11 de mayo.
DEFINITIVAMENTE ÁMSTERDAM ES UNA CIUDAD QUE NUNCA DUERME Y MENOS EL 31 DE DICIEMBRE. GELUKKIG NIEUWJAAR! (¡FELIZ AÑO NUEVO!) Fotos Mariana Mijares y cortesía Mundo Joven {090}
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