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FORTALEZA NATAL MANAOS RECIFE
CUIABÁ
TIERRA DE FUTBOL Y BUENA E
BELO HORIZONTE
!
COMIDA,
¡Se acerca el Mundial! Y aprovechando que se realizará en Brasil, decidimos dar un recorrido por algunas de las ciudades más bellas en donde jugará nuestra selección.
SALVADOR DE BAHÍA
BRASILIA
RÍO DE JANEIRO
SÃO PAULO
PORTO ALEGRE
E
CURITIBA C
stos lugares tienen mucho que ofrecer: cultura, arquitectura, atractivos y, lo mejor, exquisitos platillos. Así
que ¡empieza tu tour en estas páginas!
Es la capital de Ceará, sus pobladores son famosos por su hospitalidad y su facilidad para hacerte sonreír. Por ello, en varios puntos de la ciudad encontrarás comediantes en salas de espectáculos y puestos de playa.
Comida típica El pescado frito con baião de dois es una delicia del nordeste brasileño hecha de alubias y arroz. También sirven la carne de sol (carne seca con condimentos) a la leche y mariscos. Se acostumbra comer cangrejo cada jueves, al son de la música
PRAÇA DO FERREIRA: Conjuga la majestuosi-
en vivo. Como postre preparan el pastel de
dad de imponentes edificios históricos, co-
la región, acompañado de jugo de caña.
mo el Cine São Luiz, de estilo art nouveau, considerado una de las construcciones
Restaurante
Principales atractivos
Barraca Chico do
LA PRAIA DE CUMBUCO: En
Caranguejo o Croco
este sitio hay dunas, coco-
Beach. Su especialidad es el cangre-
teros, lagunas y excursiones en buggy o a caballo.
jo con salsa de le-
más bellas de Brasil, además del Palacete Ceará y el Hotel Excelsior. En el centro de la plaza encontrarás la emblemática Coluna Da Hora, un reloj del siglo XX que CENTRO CULTURAL DRAGÃO DO MAR:
simboliza la
ciudad de Fortaleza.
Perfecto para empaparte de arte y cultura, con atracciones como el Memorial da Cultura Cearense, el
che de coco y guarnición de fa-
Museu de Arte Contemporânea, el
rofa (base de hari-
Teatro Dragão do Mar, salas de cine y un planetario.
na de mandioca). BARRIO DE VARJOTA: Es la zona gastronómica de la ciudad, reúne alrededor de 100 bares y restaurantes, algunos de corte europeo.
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PARA VARIAR
COLUNA DA HORA
Miércoles 07 de Mayo de 2014 -
No sólo es la metrópoli más grande del país, sino una de las más colmadas del planeta, con más de 11 millones de habitantes. Además, es el centro financiero de Brasil y será la sede de apertura del Mundial 2014.
Es la capital de Pernambuco, en el noreste de Brasil. Mauricio de Nassau desembarcó aquí en 1637 y ordenó la construcción de puentes, canales y atracaderos. Por eso Recife es llamada “La Venecia brasileña”. Durante el carnaval, los ritmos del frevo y el maracatu se apoderan de esta urbe.
Comida típica
Comida típica
Basada en el uso de ingre-
La Peixada Pernambucana,
dientes como el maíz y la
guiso de merluza y mariscos con zanahoria, chayo-
carne de cerdo, uno de sus platillos principales es el
te, papas, pimientos, hari-
Virado à paulista, hecho de
na de yuca y huevo, es el alimento más popular de
PEIXADA PERNAMBUCANA
esta región. Además de la Paçoca de carne de sol y el Carurú, un potaje que se cocina con harina de yuca, camarones, cebolla, aceite de palma, limón y jengibre. Para terminar, está el
arroz, bistec frito, banana y col hervida. También se reco-
VIRADO À PAULISTA
mienda el Tutu de feijão, una pasta de frijoles con harina de yuca. Y el couve-de-folhas, col sazonada con carne de puerco.
Restaurante
Bolo de rolo, un postre que se elabora con masa rellena de dulce de guayaba y leche, nueces, maracuyá y chocolate.
D.O.M, el más famoso de Sudamérica. El chef Alex
Restaurante
Atala realiza gastronomía contemporánea, usando de
La Casa dos Frios, uno de los sitios donde podrás disfrutar el Bolo de Rolo,
forma majestuosa los proCHEF ALEX ATALA
acompañado de un apetitoso jugo de frutas tropicales.
Principales atractivos
Principales atractivos
BOLO DE ROLO
MERCADO MUNICIPAL: Este edificio
LOS PARQUES: Hay más de 64 en la ciudad, el más grande EMBAIXADA DOS BONECOS GIGANTES:
neoclásico reúne 300 puestos
es el Parque de Ibirapuera,
Expone los famo-
que la gente utiliza como centro deportivo, además
sos muñecos creados para participar
alberga el Museu de Arte
en el Carnaval de
Moderna y el vanguardista Auditorio Ibirapuera.
Recife y Olinda.
que ofrecen una gran variedad de productos. RUA OSCAR FREIRE: Versión bra-
PASEO POR EL RÍO CAPIBARIBE: Es una de las formas más
sileña de los Campos
bellas, y económicas, de
Elíseos y la
conocer Recife. Este recorrido fluvial pasa por las 3 islas del centro de la ciudad
AUDITORIO IBIRAPUERA PARQUE DE LAS ESCULTURAS
y permite admirar el Marco Zero, el Parque de las Brennand y las pintorescas casas de la Rua da Aurora.
PARA VARIAR
Quinta Avenida.
MUSEO DE FUTBOL: Aquí podrás ver objetos, videos y fotografías dedicadas a este deporte, ade-
Esculturas de Francisco
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ductos típicos de Brasil.
más de una serie de exRUA DA AURORA
MARCO ZERO
posiciones temporales.
Miércoles 07 de Mayo de 2014 -
Es conocida como Cidade do Sol (Ciudad del Sol), gracias a su perfecto clima tropical, que brinda 300 días de sol al año, ¡es un paraíso!
Comida típica
La Ginga con tapioca es su especialidad. Cuentan que la receta surgió para aprovechar el pescado pequeño de sus costas. LA GINGA CON TAPIOCA
Éste se fríe con aceite de palma.
Restaurante Camarões, un edén para quien guste de estos mariscos.
GENIPABU
posible escalar, des-
Principales atractivos
lizarse o disfrutar un paseo en buggy.
LA PRAIA DA REDINHA: En es-
Puedes hacer una
ta zona se encuentran el
ruta guiada por el Parque das Dunas o
Mercado Público
visitar uno de los lu-
de A Redinha y la pintoresca IGLESIA DE PEDRA
DUNAS: Hay bastantes en las que es
gares más increíbles para explorar, el
Iglesia de Pedra.
PARQUE DAS DUNAS
área de Genipabu.
EL MORRO DO CARECA: Duna de aproximadamente 107 metros, localizada en la Playa Ponta Negra. Aquí abundan los restaurantes y bares, ya que es el principal centro de vida nocturna de Natal.
Comida típica Considerado un platillo nacional, la Feijoãda es un guiso a base de frijoles negros con carne de cerdo. Otros estofados famosos son: el puré de plátano verde hervido en leche caldo de cabeza de camarón y pescado. Para refrescarse, toman agua de coco, caipiriña y jugo de açaí.
Principales atractivos
FEIJOÃDA CINELÂNDIA
EL CRISTO REDENTOR: Elegida como 1 de las 7 maravillas del mundo, se sitúa en la cumbre
Río es el destino turístico más popular de Brasil. En esta ciudad se realizará la Ceremonia de
del Corcovado, tiene 38 metros de altura y está
Restaurante
Clausura del Gran Campeonato. Su incomparable belleza natural, su historia y la contagiosa ale-
La visita al Cristo
gría de los cariocas, lo hacen un sitio inigualable.
completa sin una comida en el galar-
Redentor no estará
donado Aprazível, local influido por la cocina de Minas Gerais, que ofrece genuina gastronomía brasileña.
MUSEO DE ARTE DE RÍO
a 709 metros sobre el nivel del mar. Ofrece una espléndida vista panorámica de la ciudad.
THEATRO MUNICIPAL: Mejor conocido como Cinelândia, es
PARA QUE PRESUMAS QUE SABES: EN BRASIL, ¡EL AGUACATE SE COME CON AZÚCAR! COMO CREMA O HEO. LADO.
uno de los edificios más bo-anitos de Río. En sus inmediaciones podrás visitar su espectacular Biblioteca Nacio-nal y el recién inaugurado ). Museo de Arte de Río (MAR).
Deja a tu novio con el ojo cuadrado y además de fut, háblale sobre los encantos que esconde este bello país.
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PARA VARIAR
Miércoles 07 de Mayo de 2014 -
Con información inform de www.mundojoven.com
y la sopa Leão veloso, hecha con