Los mejores lugares para quedarte Advertencia: ยกno querrรกs salir del hotel! p. 84
Miami Guide 2019
Vive de cerca el nightlife de Miami ยกY de lunes a domingo! p. 88
Parte 3
Where to stay, eat and party
Summit 2 de Montblanc La reinvenciรณn del smartwatch. p. 90
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Where to Stay Miami cuenta con una amplia oferta de hoteles con ubicación privilegiada, restaurantes y atractivos adicionales. Aquí tres de nuestros favoritos.
Where to stay, eat and party
JW Marriott Marquis Miami Situado en el nuevo desarrollo Metropolitana Miami, este hotel tiene 313 habitaciones -incluyendo 56 suites-, además de un gran atractivo: Boulud Sud Miami, del reconocido chef francés Daniel Boulud (Premio de la Fundación James Beard al Cocinero Excepcional y poseedor de varias estrellas Michelin). El restaurante es una celebración vibrante del sol y el mar que se inspiró en el litoral mediterráneo, incluida la Costa Azul francesa, España, Italia, Grecia, Marruecos, Túnez, Líbano, Israel y Turquía. El menú destaca los sabores regionales, con una variedad de verduras frescas, mariscos, granos y hierbas.
En una ciudad de sol, mar y espíritu latino, salir de fiesta es casi una obligación; por eso, te compartimos los lugares más hot. por Mariana Mijares
p á g i n a a n t e r i o r : g e t t y i m a g e s / Sp r e a d : C o r t e s í a M a r r i o t / T r i b u t e P o r t f o l i o
255 Biscayne Blvd Way, Miami, FL 33131
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The Ritz-Carlton Key Biscayne Este resort de lujo incluye playas doradas y actividades para familias o parejas. El lugar está ubicado en una exclusiva isla de barrera de 8 km, lo que otorga un ambiente aislado y de serenidad, a sólo minutos del centro de Miami. Como amenidades hay albercas familiares y de adultos (separadas), spa, gimnasio, centro de tenis, canchas de golf cercanas, Ritz-Kids y restaurantes de inspiración global. Dentro del hotel te recomendamos visitar Lightkeepers, el restaurante y bar frente al mar que ofrece la historia de la isla de Key Biscayne. Y es que el
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nombre le rinde homenaje al incondicional “Guardián de la Luz” (o Light Keeper), que vigilaba los barcos a lo largo de la costa de Florida. Con un diseño inspirado en el faro de Cape Florida, esta lámpara ‘brilla’ para todos los que necesitan un lugar para descansar, recargarse o deleitarse. 455 Grand Bay Dr, Miami, FL 33149
Royal Palm South Beach Miami, a Tribute Portfolio Resort En este hotel de lujo te sorprenderás con las ‘sweet suites’, 139 suites influidas por el art decó y que reflejan el espíritu colorido de South Beach. Disfruta de impresionantes vistas del océano Atlántico, sumérgete en las distintas albercas y duerme plácidamente en las sábanas de algodón 100% egipcio. Además, para celebrar el vigésimo aniversario de Pantone Color of the Year, el famoso instituto de color se asoció con Tribute Portfolio -la nueva colección internacional de Marriot de hoteles independientes y con personalidad-, para crear una ventana emergente, única en
su tipo, que permitirá vivir una experiencia inmersiva de tributo al color, en hoteles selectos de todo el mundo. Juntos, Tribute Portfolio y Pantone, presentarán una serie de experiencias interactivas Pantone en distintas ciudades, comenzando en el famoso Art Basel Miami -en el Royal Palmpara luego viajar a Savannah, Georgia y a Rotterdam, en Holanda el próximo año. 1545 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139
Art Basel Miami Beach Si estás en Miami en diciembre, es imperdible visitar el Art Basel, el show que une a los aficionados del arte con las galerías más importantes del mundo, mostrando obras de más de 4,000 artistas. Además, habrá un programa completo de charlas, exposiciones y eventos en Basel y sus alrededores, creando una emocionante semana de arte.
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Where to eat Para recargar las energías o para probar cocina de altura, te recomendamos estos restaurantes: Cadillac Hotel & Beach Club – Bungalow by the Sea Una experiencia frente al mar que atrae tanto a locales como a visitantes, gracias a su bar crudo, su selección de rosé y su ambiente junto al mar. La brisa marina, el aire salado y el sonido suave de las olas complementan un menú inspirado en mariscos locales. Deléitate con ostras, langostas y cangrejos, o prueba la pesca del día a la parrilla.
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1) Royal Palm South Beach Miami, a Tribute Portfolio Resort se aliará con Pantone este mes para crear una experiencia inmersiva. 2) El Atlantikós, del St. Regis, emula los colores azul y blanco de Grecia.
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3) En Mr. Chow encontrarás atención a los detalles y una deslumbrante pieza de cristal Swarovski.
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4) En el W South Beach debes vivir la música y las luces del WALL Miami. 5) El Matador Room está inspirado en el glamour de los cincuenta. 6) En Cadillac Hotel & Beach Club debes probar las pastas y los mariscos. 7) Basement tiene un boliche con iluminación interactiva que emula los movimientos.
W South Beach – Mr. Chow Celebridades y locales de South Beach vienen aquí a disfrutar de una experiencia gastronómica. Siguiendo la tradición de los otros restaurantes Mr. Chow, en Beverly Hills y Nueva York, este restaurante es una obra maestra de diseño. Los elementos de decoración incluyen una entrada que pone a los huéspedes en el centro de atención, una hoja de oro de 125 pies y una araña de cristal Swarovski diseñada por el mismo Chow. St. Regis Bal Harbour – Atlantikós Con reminiscencias de los brillantes color azul y blanco de Grecia, Atlantikós presenta una auténtica experiencia gastronómica. El chef Tasos imaginó un restaurante con productos de calidad de las costas griegas del mar Mediterráneo y la pesca del día del océano Atlántico. Ambos mundos se fusionan en un menú con selección diaria tanto de pescado fresco de pescadores locales de Miami, como del mercado de pescado griego en El Pireo. The Miami Beach EDITION – Matador Room El restaurante exclusivo de The Miami Beach EDITION ofrece una extraordinaria aventura culinaria con una cocina latina refinada e inspirada
en los sabores de América del Sur, el Caribe y España. Cada bocado en el menú será una experiencia inolvidable. Esto gracias al talento del chef Jean-Georges Vongerichten, galardonado con una estrella Michelin. Where to party Miami se ha ganado a pulso el título de Magic City. Y es que en una ciudad tan vibrante, algunos de los mejores lugares se conocen de noche; cuando las luces iluminan en tonos fluorescentes, la música sube y los cocteles circulan. Para después de un día de paseo, relajación o de compras en la capital de Florida, disfruta estos lugares para experimentar su vida nocturna: Basement Como su nombre lo indica, este lugar es casi un patio de juegos para adultos que incluye boliche, una pista para bailar y una pista de hielo cubierta de 2,000 pies cuadrados… sí, de hielo, y que se ilumina según los beats. El lugar resulta un homenaje al legendario Estudio 54 de Ian Schrager y permite disfrutar de DJ de clase mundial, así como de un espectacular sistema de iluminación y sonido. El boliche incluye iluminación interactiva que se sincroniza con los movimientos de los jugadores; bolas luminiscentes e incluso, zapatos personalizados por artistas famosos. 2901 Collins Ave, Miami Beach, FL
W South Beach – WALL Miami WALL Lounge está ubicado en el W South Beach Hotel, cerca de Grove. Durante más de una década, ha sido un lugar obligado para lugareños y turistas gracias a que trae a los mejores artistas y DJ de todo el mundo. 2201 Collins Avenue, Miami Beach, FL
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NIGHT CLUBS LIV Seguramente lo has visto en televisión, Internet, o lo has escuchado, ¿por qué? LIV es el club más famoso de Miami Beach; un lugar de 18,000 pies cuadrados que abre sólo los fines de semana y en el que podrías ver a distintas celebridades en la famosa cabina de DJ; ahí han pasado nombres como David Guetta y Tiësto. Sus clientes habituales incluyen a Bieber, Lil Wayne y la gran mayoría de las Kardashian. 4441 Collins Ave, Miami Beach, FL
E11even Guarda energía, porque este lugar está abierto las 24 horas del día, los siete días de la semana. En el antro que se ha definido como una ‘experiencia inmersiva’, podrás ver shows en vivo, y no sólo de músicos, sino también de acróbatas aéreos. 29 NE 11th St, Miami Beach, FL
Club Space Uno de los clubes favoritos de Miami en la última década, y que con sus variados DJs y su gran ambiente te hará bailar toda la noche. Si lo logras resistir, te recomendamos disfrutar del amanecer en la terraza de
la azotea, donde te sirven café para mantener la energía. 34 NE 11th St, Miami, FL
CON UN TOQUE ‘LATINO’ Mango’s Tropical Cafe Para una experiencia que sólo puede vivirse en South Beach, y con un toque diferente, visita este café tropical que ofrece música, ambiente, y cocteles latinos. Es sólo cuestión de tiempo para que veas a los bailarines ataviados con tocados de plumas, coloridas faldas y exóticos atuendos. ¡Y hasta puedes reservar clases de salsa! 900 Ocean Dr, Miami Beach, FL
AL AIRE LIBRE Como la vista y el clima son elementos que hay que aprovechar en Miami, te recomendamos estos sitios frescos: Sugar Después de sortear la fila y un elevador que te llevará 40 pisos arriba, podrás disfrutar de este restaurante y bar que ofrece 360 vistas de la ciudad, fuentes, y deliciosos -y dulces- cocteles como el ‘TIGER LILY’ (Ron Zacapa, Jamaica, passionfruit, cerveza de jengibre y jugo de limón). Sugar está inspirado en raíces chinas y de Hong Kong; por lo
que notarás una clara influencia asiática. 788 Brickell Plaza. 40th Floor. Miami, FL
W Miami – WET Deck En el rooftop del hotel W encontrarás este rincón con alberca, lounge y otra de las mejores y más altas vistas de la ciudad. Disfruta del sol de Florida mientras pruebas los coloridos cocteles en la plataforma WET® del piso 50. De día o de noche, tendrás una vista memorable.
8) En el WET® Deck tendrás vistas espectaculares de Miami. 9) Imperdibles los cócteles de Sugar, inspirado en raíces orientales. 10) El reto en Space será bailar toda la noche. 11) Liv, el club más famoso de Miami y un súper spot de celebridades.
485 Brickell Ave, Miami, FL
Nikki Beach Para un domingo, después de un fin de semana de fiesta, nada como ir a este club de playa que se extiende sobre un tramo de arena que incluye bares tiki, tumbonas y antorchas. Además del restaurante y el club de playa, hay un lounge para seguir la fiesta en el interior. Para saber qué ponerte, te recomendamos echarle un vistazo a: facebook.com/ nikkibeachworld. 1 Ocean Dr, Miami Beach, FL
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Cómo salir de fiesta en Miami La gente de esta ciudad nos da los siguientes tips para disfrutar de la vida nocturna: ◊ Mantente hidratado. ◊ Intenta conseguir un promotor. Ya sea en las calles de Southbeach o en Facebook, localiza a uno que te incluya en su lista VIP; entrarás más rápido y suelen conseguir mesas gratis para las mujeres. ◊ Reserva una mesa. Algunos clubes tienen mínimos muy altos -US$1,000-, pero vale la pena pues con mesa, tienes prioridad. ◊ Llega temprano. La fiesta en Miami suele empezar a las 11:00 pm; en la madrugada es más difícil entrar. ◊ Vístete para impresionar. Deja atrás jeans, chanclas y camisas tropicales. ◊ Sé paciente. Si no tienes promotor, ni reservación, sólo ármate de paciencia; valdrá la pena.