MUST TECH&STYLE
LAS PIEDRAS CUENTAN HISTORIAS: WORLD MONUMENTS FUND
FEBRERO 2020 C E S 2 0 2 0 : D E LO S G A D G E T S A L A S C I U DA D E S F U T U R I S TA S
CES2020 DE LOS GADGETS A LAS CIUDADES FUTURISTAS
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CUATRO POSIBILIDADES DE VIVIR EL AMOR POR LA NIEVE
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POR MARIANA MIJARES_
Fotos: Mariana Mijares y Cortesía Park City Chamber/Bureau // Station Mont Tremblant // Vail Resorts // Tourism Whistler // Four Seasons
LOS MEJoRES DESTINOS PARA ESQUIAR
ESTE MES DEL AMOR, O PARA LA PRÓXIMA SEMANA SANTA, PUEDE PLANEARSE UNA ESCAPADA A ALGÚN DESTINO DE NIEVE; DONDE ADEMÁS DE LAS ACTIVIDADES DEPORTIVAS, SE PUEDE DISFRUTAR DE ESTUPENDAS OPCIONES GASTRONÓMICAS Y ACTIVIDADES PARA TODA LA FAMILIA. AQUÍ, CUATRO DE NUESTROS DESTINOS FAVORITOS PARA ESQUIAR; Y CON ELLO, CUATRO POSIBILIDADES DE VIVIR EL AMOR POR LA NIEVE.
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MONT TREMBLANT
A menos de una hora manejando desde Montreal, o por medio de conexiones áreas vía Toronto, se llega a uno de los mejores destinos del Este de Norteamérica, ubicado en la Provincia de Quebec y que durante cada temporada ofrece atractivos para toda la familia.
PARK CITY
Luego de los Juegos Olímpicos de 2002 y de la unión de dos resorts: Park City Mountain y Canyons Village en 2015, Park City se convirtió en uno de los resorts de esquí más grandes de Norteamérica, con 7,300 acres y más de 330 pistas. El destino ha tenido así un resurgimiento que no sólo tiene que ver con su increíble terreno para esquiar, sino también con una gran oferta de restaurantes y un glamour que se renueva anualmente con la visita de celebridades y artistas que acuden cada enero al Festival de Cine de Sundance.
¿QUÉ HACER?
¿QUÉ HACER?
Explorar ambos lados de la montaña
Tremblant es un destino ideal para viajar en familia o con amigos de distintos niveles o habilidades de esquí. Esto porque cuenta con una gran escuela para principiantes, o instructores para esquiadores intermedios que ayudarán a perfeccionar la técnica. Además, el resort se divide en dos: lado Norte y lado Sur, e incluye una buena variedad de pistas verdes, azules y negras; 102 en total para mantenerse entretenido todo el día.
Recorrer Main Street
Una primera parada de la calle más icónica de PC puede ser el Park City Museum, donde luego de recorrer este complejo interactivo o comprar un souvenir, se pueden obtener consejos o tips con alguno de los especialistas en información para visitantes de la tienda del museo. Después de curiosear por las diferentes tiendas y galerías de esta Avenida, vale la pena conocer de cerca el icónico Egyptian Theatre, el favorito local en el que Sundance se inaugura cada año y que anualmente ofrece una variedad de entretenimiento que incluye conciertos y comedia, teatro y danza, YouTheatre y teatro comunitario.
Visitar el Parque Olímpico
A las afueras de Park City, a 2,200 metros de altura, el Parque Olímpico de Utah aún vibra con la emoción y entusiasmo que se vivió durante los Juegos Olímpicos de Invierno de Salt Lake en 2002 en skeleton, luge, o bobsleigh. Precisamente este último, una modalidad del descenso en trineo, es una de las mejores actividades que pueden vivirse aquí. La pista es de 1,335 metros de pura adrenalina e incluye más de 15 vueltas y 103 pies de caída vertical. Ésta se mantiene con 86 kilómetros de tuberías y 49 mil kilos de refrigeración para mantenerla a -10C durante el invierno. En los meses fríos, los visitantes pueden experimentar el trineo de tres en tres con un conductor profesional. Aunque el circuito también puede vivirse durante verano cuando está descongelado y los trineos se equipan con ruedas. Algunas de las atracciones están disponibles mediante la compra de un pase de un día, pero el parque está abierto al público para poder recorrer y pasear por los terrenos y, sobre todo, vivir una experiencia olímpica.
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● Explorar los resorts de esquí
En Park City hay dos resorts principales: Park City (que abarca la unión de Park City Mountain y The Canyons) y Deer Valley. Este último se enfoca en un sector de mayor lujo y cuenta con 2,000 acres de terreno abierto y pistas abiertas sólo para esquiadores. Sin embargo, a menos de una hora de distancia, también vale la pena conocer el resort de Sundance, terreno adquirido por Robert Redford debajo del majestuoso Monte Timpanogos y para el que visualizó el crecimiento de una colectividad comprometida con el equilibrio del arte, la naturaleza y la comunidad. Hoy, Sundance ofrece una atmósfera llena de patrimonio cultural. Además de practicar esquí, o snowboard, en Park City hay que conocer el nuevo atractivo: Woodward, un complejo deportivo con más de 80 acres de deportes de acción y parques de montaña, además de la experiencia de tubing, actividad recreativa donde se recorre la nieve en llanta en los carriles más largos de todo Utah.
Conocer el paisaje desde otra perspectiva
Aunque claramente el esquí y el snowboard son de las actividades favoritas en Tremblant, otra divertida alternativa son las caminatas en raquetas de nieve (snowshoeing). Éste es un paseo entre los bosques y árboles que permite conocer otras perspectivas e incluso hacer una parada en una cabaña para probar delicioso fondue de queso o de chocolate.
● Probar una ‘cola de castor’ y dar un paseo
En Canadá los castores se encuentran con frecuencia en los bosques; por ello, los canadienses les hicieron homenaje con los deliciosos Beaver tails, una especie de crepa en forma de cola de castor que tradicionalmente va con canela y azúcar, pero que en Queues de Castor también puede acompañarse con Nutella, Reese’s, lunetas, Oreo, queso, etc. Éste, o cualquier otro manjar de Tremblant, se disfruta aún más caminando por sus caminos de adoquines y admirando el encanto típico de Quebec. Aquí se encuentran tienditas locales y de productos de maple (como Cabane à sucre de la Montagne), tiendas de marcas de accesorios de invierno conocidas: Burton, Oakley, Salomon, Columbia o Helly Hansen, además de Roots, la popular marca de ropa canadiense. Para otro nivel de diversión puede visitarse el Casino de Mont-Tremblant, el único casino con acceso a pie de pista de esquí en el mundo.
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TRES
CUATRo WHISTLER BLACKCOMB
En las montañas costeras del sur, a sólo dos horas al norte de Vancouver, Whistler es uno de los principales destinos turísticos de Canadá durante todo el año y frecuentemente visitado por estadounidenses, canadienses y australianos. La aventura y la cultura se entremezclan en los picos alpinos, los frondosos bosques, los ríos cristalinos, los lagos y un pueblo que nunca duerme. Whistler es único, con 1,632 metros de vertical (sólo Revelstoke tiene más) y 8,171 acres de terreno, en donde no sólo se puede aprender, sino también ser ese experto que busca retarse.
Vivir la adrenalina en moto
VAIL
Uno de los destinos para esquiar más populares en Estados Unidos se ha ganado este título gracias a su gran variedad de terrenos, ‘patios’ (montañas) traseros y 5,317 acres de terreno esquiable; la mayoría de los cuales se ‘groomean’ (aplanado especialmente con máquinas) día a día. Parte del encanto de Vail se debe a las más de 370 pulgadas de nieve cada año, además de su pueblito con encanto propio.
¿QUÉ HACER?
Compras con estilo
En Vail es posible sumergirse en un ambiente europeo y explorar la arquitectura de inspiración alpina, mientras se pasea por las calles empedradas que se mantienen calientes de manera artificial. Entre Lionshead y Vail Village, hay diferentes tiendas donde pueden encontrarse botas de vaquero o de esquí, además de joyas, vestidos de noche, o ropa casual. Aquí se encuentran clásicos del destino como Gorsuch, o los recién llegados Arriesgado y Avalon, además de opciones para cualquier aventura de invierno como Oakley, Patagonia y The North Face. El sistema de transporte gratuito más grande del país funciona muy bien, lo que facilita el acceso a casi cualquier lugar en el área sin la molestia de rentar un auto.
● Relajarse y disfrutar
Otra de las principales atracciones de Vail es su diversa escena gastronómica. Aquí se encuentran deliciosas opciones como Matsuhisa, Elway’s, White Bison, Larkspur, Sweet Basil o Flame, dentro del hotel Four Seasons, un moderno steakhouse de montaña, con un extenso menú de filetes y chamuscados que se tallan junto a la mesa y se sirven con salsas caseras que pueden disfrutarse en la terraza al aire libre con vista a la alberca y las montañas. Para una tarde libre, el Four Seasons tiene uno de los mejores spas de Vail, así que después de probar el chocolate caliente insignia del hotel, o del après-ski en el Remedy Bar, las mujeres pueden disfrutar de un facial o masaje relajante en el Spa y los caballeros de un tratamiento especial como el Bourbon Cowboy, que incluye un baño de leche caliente en el que luego de beber un vaso de bourbon destilado localmente, se revitaliza la piel con un exfoliante (también de Bourbon) mientras se aplican toallas al vapor para aliviar las extremidades adoloridas. Todo termina con un masaje con aceite de néctar de agave para un final aún más relajante.
Otra de las actividades más emocionantes de Whitler es un paseo en motos de nieve (Snowmobile). Hay opciones de recorridos para visitantes de todos los niveles, con opciones para grupos privados, familias o parejas. Para añadir un extra a esta experiencia, puede contratarse una comida en un rústico albergue de montaña o una carrera nocturna a la luz de la Luna.
¿QUÉ HACER? Explorar el pueblo
El pueblo de Whistler fue construido en torno a un sendero peatonal. Todo, desde las aerosillas hasta las tiendas, los hoteles y alojamientos, los restaurantes y los lugares de entretenimiento y actividades, se encuentra a pocos pasos si se toma el pintoresco sendero. El lugar tiene todas las facilidades de un centro turístico de primer nivel, pero es lo suficientemente pequeño como para que los visitantes disfruten de la cultura de montaña y su atmósfera acogedora. Por las tardes, los lunes y miércoles (hasta el 25 de marzo de 2020), puede vivirse un Family Après, momento en el que tras un día de actividades toda la familia puede reunirse en la Whistler Olympic Plaza, donde los padres pueden disfrutar de una bebida caliente, mientras los niños participan en una variedad de actividades al aire libre, de invierno o de entretenimiento.
● Maravillarse con las vistas
Las vistas de Whistler son inigualables y pueden disfrutarse tanto esquiando, como en un paseo escénico en góndola. La experiencia PEAK 2 PEAK 360 otorga vistas de 360 grados de Whistler Village, los picos, lagos, glaciares y bosques. También, se puede llegar a un rooftop donde se puede comer o cenar con vistas a las pistas de esquí y a las imponentes montañas. Si se reserva con anticipación, hay descuentos.
Vivir los Back Bowls
Para los más avanzados, ya sea de mañana o por la tarde, en cielos soleados o tormentas de nieve, hay decenas de posibilidades dentro de esta amplia gama de cuencas naturales; cada una con su propio carácter, placeres y desafíos. Los Back Bowls de Vail no son sólo vastos, también desafían la vertical con un sendero: Forever in Sun Down Bowl, que desciende 563 metros. Aquí los descensos son muy empinados, con pistas marcadas con diamantes negros para los más expertos. Es mejor que los principiantes eviten esta experiencia, pues ninguna pista es verde, aunque los intermedios podrán disfrutar de Poppyfields (en el centro del China Bowl), marcada en azul.
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PARA LOS ESQUIADORES FRECUENTES
Una novedad para la temporada de nieve 2019-20 es el nuevo pase: EPIC DAY PASS gracias al cual esquiar es más flexible y económico, especialmente para extranjeros, pues ofrece 50% de descuento del precio en ventanilla por día de esquí, dando la flexibilidad de elegir más adelante cuantos días, qué fechas y en qué destinos esquiar de los resorts que pertenecen a Vail Resorts. Para quienes buscan aún más cada temporada, el EPIC PASS continúa ofreciendo el mejor acceso a un gran precio, con acceso ilimitado y sin restricciones, a 78 resorts en 7 países; entre ellos: Vail, Beaver Creek, Keystone, y Breckenridge, en Colorado; Heavenly, Northstar y Kirkwood en Lake Tahoe; Park City en Utah, Whistler Blackcomb en Canadá y Perisher en Australia.
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