FOOD FEST
AÑO 1 - EDICIÓN 001
Gastronomía y entretenimiento
El festival gourmet al aire libre volvió Las mejores propuestas gastronómicas sobre ruedas te esperan en La Rural. Tendencia en el mundo con su particular estilo artesanal y dinámico.
¿Qué tomar?
Tragos, gastronomía, música y experiencias innovadoras son el combo que ofrecerá este año el festival Food Fest BA, luego de la exitosa primera experiencia de 2016. La primera de las diez fechas previstas hasta diciembre comenzará el sábado con nuevos atractivos para todos los visitantes. Ver pág. 2.
NARDA LEPES “La mayoría de la gente no sabe comer bien” La cocinera hizo una pausa en su trabajo para reflexionar sobre los alimentos que elegimos cómo sacarle ventaja a la cocina. Ver pág. 10.
CERVEZA ARTESANAL El boom, cuál es el secreto del fenómeno de la birra casera En momentos en que la economía atraviesa una época difícil, , la cerveza artesanal se consume cada vez más y tiene su propio circuito de bares especializados. Una tendencia que nació en el interior del país y formó su propia subcultura. Ver pág . 16.