Marina Salzmann: “Quiero ser precandidata a intendenta”

La actual concejala por el Frente Renovador, Marina Salzmann expresó sus intenciones de poder competir por la candidatura a intendenta de Marcos Paz. “20 años es mucho tiempo. El municipio está abandonado y ya no puede dar respuestas. Hay un futuro mejor”, mencionó.

Se acerca el cierre de listas y referentes políticos de distintos partidos comienzan a manifestar sus intenciones de competir por un lugar que les garantice participar de las PASO. Una de ellas es Marina Salzmann, concejala y referente del Frente Renovador de nuestra ciudad, quien sostuvo que los marcopasenses están ante una oportunidad única de mirar hacia el futuro y consolidar un cambio para la ciudad, a la cual definió como “abandonada” y “sin perspectiva de crecimiento”.

“Necesitamos un recambio generacional. La sociedad le viene diciendo basta a quienes quieren perpetuarse en el poder”, resaltó.

VISIÓN PARA MARCOS PAZ

Respecto a sus posibles ejes de campaña en caso de ser candidata, Salzmann pone énfasis en la generación de empleo genuino y de calidad. Para lograrlo habla de la importancia de poner en funcionamiento el Parque Industrial y volver a traer empresas a la ciudad que generen desarrollo local. “Nuestros jóvenes se van ante la falta de oportunidades. Quiero revertir esa realidad y generar más y mejores empleos”, enfatizó. Además, afirma que en su gestión el compromiso será con los vecinos y vecinas en cada uno de los barrios, atendiendo las demandas específicas. “El municipio tiene que salir y estar a la calle. Hay que priorizar la presencia en los barrios para escuchar a cada vecino y atender las necesidades de manera eficiente”.

POLLO AGRIDULCE con ARROZ

Ingredientes

Para el arroz

1 taza. arroz• 2 tazas. agua • 1 cdita. cúrcuma • 1 cdita. sal

Para el pollo agridulce

50 gr. castañas de cajú

1 un pechuga de pollo cortada en cubos • 1 taza brócoli • ½ taza. cebolla cortada en tiras • 1 taza zanahoria cortada en tiras • 1 un diente de ajo picado • 2 cdas. salsa teriyaki o salsa agridulce oriental • 1 cda. miel c/n semillas de sésamo.

Preparación

Colocamos en la CACEROLA el arroz con el agua, la cúrcuma y sal a gusto. Cocinamos a FUEGO MÁXIMO y dejamos reposar tapado para que se siga cocinando durante 15’ con el vapor de la CACEROLA. Tostamos las castañas de cajú en la SARTÉN hasta que tomen color y las reservamos. Cocinamos el pollo hasta que se dore, lo reservamos y en la misma SARTÉN agregamos las verduras y las saltemos durante 10’.

Añadimos nuevamente el pollo y las castañas, la salsa teriyaki y la miel. Continuamos la cocción durante 5’ más.

Servimos el pollo con el arroz y semillas de sésamo por encima.

Productos utilizados

Cacerola de 18 cm y sartén de 24 cm.

Alfajores sablé con dulce de leche

Preparación

Batimos la manteca con el azúcar y la ralladura hasta que esté bien cremosa. Agregamos los huevos y vamos mezclando después de cada adición.

Incorporamos el jugo, la harina y la sal y mezclamos hasta integrar todo.

Volcamos la mezcla en la Sartén enmantecada y cocinamos tapada 1 hora a FUEGO CORONA.

Mientras se cocina la torta hacemos el almíbar llevando a hervor el jugo con al azúcar durante 5’. Cuando sacamos la torta del fuego la desmoldamos, la pinchamos con un palillo de madera y la embebemos con el almíbar de naranja.

Decoramos con azúcar impalpable y servimos.

Ingredientes

Para la torta:

300 g. azúcar • 240 g. manteca a temperatura ambiente • 2 cdas. ra- lladura de naranja • 4 un. huevos • 4 cdas. jugo de naranja 260 g. harina leudante • 1 pizca sal.

Para el almíbar:

1 taza azúcar

1 taza jugo de naranja

Sartén 24 cm.

Producto utilizado

Sartén 24 cm