MarĂa Trinidad Colombo
Food Photography
Ver lo que visualmente nos atrae en todos lados, hasta en la comida. Desde hace ya un año mi hermana comenzó a cocinar y publicar sus comidas y recetas en las redes sociales. Como yo estudio fotografía, al principio me preguntaba tips al respecto, luego, que le editara las fotos que ella sacaba, y actualmente, fotografío cualquier comida que ella realize. Lo que un fotógrafo que se dedica a esto debería saber, es sobre comida, sobre combinaciones, sobre cómo está hecha la receta, para poder lograr no sólo una foto agradable del plato, pero también con elementos que acompañen para poder lograr un clima, y que esa receta te invite a probarla. Es decisión del fotógrafo el tipo de luz a utilizar, natural o artificial, pero algo en claro deben tener y es que debe ser a color. La postproducción, el retoque digital, nunca debe ir para lados artísticos, o conceptuales, si no que debe tomar un caracter estrictamente real, que los colores de la comida sean los mismos que en la vida real, que parezcan frescos, o bien cocinados, que te abra el apetito. Cómo características técnicas, las fotos nunca deben estar movidas, el foco siempre tiene que estar centrado en la receta y no siempre en toda la toma, el ISO debe estar bajo. Si se usa luz artificial, como flash de estudio, éstas debe estar difusas para lograr esa apariencia natural, de ventana. La fotografía gastronómica cada día se hace más masiva, no hay comida de restaurant que no haya sido fotografiada por algún celular, por eso está ahí la personalidad del fotógrafo y su “sello distintivo” para resaltar del resto, y ser exitoso en lo que uno hace.
carta
Fotografía gastronómica
MarĂa Trinidad Colombo (011) 1567676321
trinicolombo@gmail.com
https://www.flickr.com/photos/121635657@N06/
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