Cyprus Food 2011

Page 1

EFFICIENT « MARKET DIGEST

ФИНАНСОВЫЕ И БИЗНЕСУСЛУГИ

« Банковское обслуживание

Открытие международных счетов Банковские операции и переводы Оплата по аккредитивам

« Финансовое и налоговое планирование

« Юридическое обслуживание

Законодательство о недвижимости Законодательство о семье и браке Коммерческое и бизнес-право

« Инвестиционные услуги

Консультации по инвестированию Диверсификация бизнеса и рисков Due Diligence (экспертиза существующих активов)

MARKET DIGEST « ВИНА И КУХНЯ КИПРА 2011

Кипр · ЕС · офшорные юрисдикции

«Та Банья» - ресторан у моря в Пафосе. Читайте на с.23

TM

KARMANOFF

« Регистрация компаний

ВИНА И КУХНЯ КИПРА 2011

Русская Информационная Служба « Russian Information Office

www.lawcyprus.org | lawfirm@cytanet.com.cy 169, 1st April Ave., 5402 Paralimni, Cyprus Tel.: +357-23811788 | fax: +357-23811789

ISSN 1986-2865

9 771986 286009

03

Вина: заводы и магазины Таверны и рестораны Деликатесы и кейтеринг


Добро пожаловать! ...в это изысканное и непринужденное гастрономическое путешествие!!!

Роскошные авто для отдыха, экскурсий и работы

ЗАБРОНИРУЙТЕ НА САЙТЕ СЕГОДНЯ

и получите скидку до 20% ЭТО ПРОСТО И ВЫГОДНО


ПИГМАЛИОН И ГРИЛЬ Да здравствует сувла* душистая! Кто такой Пигмалион? Вы скажете, это тот древнегреческий скульптор, который сделал Галатею из слоновой кости, влюбился в неё до помрачения ума, уговорил Афродиту оживить статую и после этого, как приличный человек, женился на возлюбленной. Действительно, примерно такая история описана в древнегреческом сказании. Только Пигмалион был не столько скульптор, сколько царь Кипра и верховный жрец храма Афродиты. Однако по мнению киприотов у Пигмалиона есть гораздо более весомая заслуга перед человечеством, чем страстная любовь к неодушевлённому предмету. Кипрская легенда гласит, что он открыл способ приготовления мяса на углях, то есть гриль, или барбекю. А случилось это, видимо, так. В те далёкие времена в храмах дефицитную баранину и говядину сжигали во славу богов. Как-то раз во время службы в храме Афродиты голодный и усталый Пигмалион в задумчивости облизал палец, измазанный душистым соком, капавшим в огонь со сжигаемой бараньей туши и, о – чудо! – это было божественно вкусно! Тс-с-с! Это было божественно, но и богохульно одновременно, ведь баран-то предназначался Афродите! Мы не знаем, был ли наказан Пигмалион богиней за поедание сакрального мяса. Или, может быть, он уволился из храма и открыл первый в мире гриль-ресторан. Однако доподлинно известно, что самые древние в мире металлические шампуры были найдены именно в районе Пафоса и хранятся в коллекции Пафосского археологического музея. А киприотов не надо убеждать, что гриль – одно из величайших изобретений человечества. Для них мясо на гриле – это излюбленное кушанье, а его приготовление – всегда священнодейство и почти мистический ритуал. Илья Лойша * Сувла – большие куски мяса (граммов по 50-100 каждый), приготовленные на вертеле над углями

www.cyprusguide.info



KarmanoffTM market digest

Вина и кухня Кипра 2011 Russian Information Office | Русская информационная служба, № 3, май 2011. ISSN 1986-2865

В подвале винного завода Menargos. Фото: Евгений Конасов.

Господа и дамы, товарищи! Это третий дайджест кипрского рынка из серии KarmanoffTM, выпущенный за последние 12 месяцев. Этот выпуск, как и предыдущие, получился исключительно успешным для издателя и, я уверен, полезным для читателей. Как всегда, Русская информационная служба (РИС) пишет содержательно, но кратко, по делу, что делает наши издания лучшими проводниками информации о кипрском потребительском и бизнесрынке. Приятного чтения, приятного аппетита! Я-мас! Илья Лойша, редактор РИС

Редактор: Илья Лойша. Номер делали: Ольга Бозрикова, Зоя Буркина, Вячеслав Егоров, Евгений Конасов, Ольга Конасова, Валерий Кузнецов, Юрий Спирин. Редакция не несёт ответственности за содержание рекламных материалов, а также за убытки, которые могут стать следствием использования содержащихся в настоящем издании сведений. Published by Seminsky Services Ltd. 8, Panayioti Tsangari Str., P.Yermasoyias, 4042, Limassol – Cyprus. Tel./fax: +357-25585364, info@rusoffice.info

www.cyprusguide.info


Mагия Вкуса

[6 креветок • кальмары • рис • картофель фри] открыты днём и вечером • на обед блюда из круп и бобовых • каждый день свежая рыба

ДОС ТАВ

К А!

Garido

Mania

т. 22100190, еда навынос и доставка Nicosia, 63 Kiriyakou Matsi, Agios Dometios (дорога к заводу Coca-Cola)

БИЗНЕС-ЛАНЧ

€ 19.90 НА ДВОИХ

Китайский Ресторан

КУПОН НА СКИДКУ

20

%

• Спринг роллс (2 шт.) • Курица или свинина в кисло-сладком соусе • Говядина с зелёным в обед по будням и вечером в перцем и соусом из воскресенье и понедельник чёрной фасоли • Жареный рис с яйцом • Курица в лимонном соусе • Креветки с соусом манго (6 шт.)

Nicosia, 15A Limassol Ave., т.22462800, т.99813626

МЕНЮ НА ВЫНОС

€ 4.90 С ЧЕЛОВЕКА

• Курица или свинина в кисло-сладком соусе • Говядина с зелёным перцем и соусом из чёрной фасоли • Курица в лимонном соусе

ДОС ТАВ

К А!


Винные заводы – информацию о них см. на стр. 26 – 45. Рестораны и бары...............№ стр... тип заведения............ округ Friday’s.................................. 66.........американский ............везде Kona Kai ............................... 4...........китайский ...................Ник Garido Mania......................... 4...........рыбный........................Ник C.Drakos ............................... 64.........рыбная таверна..........Ник, Паф Blue Palm............................. 16.........свадебный...................Фам Knight’s................................. 22.........паб-ресторан..............Фам Melissa.................................. 42.........бар-ресторан..............Фам Christos Fish......................... 56.........рыбный........................Фам Limelight............................... 70.........кипрский, гриль..........Фам Aztecas.................................. 60.........мексиканский.............Ларн Meze-Meze............................ 68.........греческая таверна......Ларн 7Seas..................................... 9...........музыкальный бар.......Лим la Boca.................................. 11.........итальянский................Лим Franx..................................... 19.........бар-ресторан..............Лим To Karafaki............................ 20.........греческая таверна......Лим Stick House........................... 24.........мороженое..................Лим San Lorenzo.......................... 25-........итальянский................Лим Fuamo................................... 38.........стейк-хаус...................Лим Kings Garden........................ 40.........китайский....................Лим Vintage.................................. 46.........бар-ресторан..............Лим Dino Art Café......................... 48.........кафе-ресторан............Лим Puesta................................... 48+.......устричный бар............Лим UpTown Square..................... 49.........4 ресторана.................Лим Lisiotiki Souvla ..................... 50.........кипрская таверна.......Лим Adonis................................... 54.........интернациональная...Лим Тарас Бульба........................ 59.........русско-украинская.....Лим Columbia............................... 61.........стейк-хаус...................Лим Kamares................................ 62.........кипрская таверна.......Лим Ta Bania................................ 23.........рыбный........................Паф Grazie.................................... 52.........итальянский................Паф Castle.................................... 58.........таверна, рыбный........Паф Магазины и пр. ...................№ стр... тип заведения............ округ Alpha Mega........................... 1-..........супермаркет................везде Carrefour............................... 14.........супермаркет................везде Wellgoods Cypressa.............. 24+.......опт.: рыба, мясо..........везде Coffee Direct......................... 21.........чай и кофе...................Ник, Лим Sans Frontieres..................... 6...........кейтеринг....................Лим TCP Seafood.......................... 13.........опт.: рыба, дичь..........Лим EuroCave............................... 25.........винные шкафы...........Лим, Ник Cellar 62 & La Bottega......... 36.........вина и деликатесы ....Лим

ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРОВ | 3D-ВИЗУАЛИЗАЦИЯ Tel.: +357 96717097 4wd@rusoffice.info | www.4walls-design.com

5


DRINK WITH CARE. STOLICHNAYA® Premium vodka. 40% Alc./Vol. 100% Grain Neutral Spirits. © 2010


РЕСТОРАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВЫЕЗДЕ

Праздн ик

ном нта фо

и

околадным ш с

• Шоколадное фондю для праздников, в пакете с catering service или без. • Большой выбор ингредиентов сладкого фондю: фрукты, маршмаллоу (зефир) и др. • Обслуживание по всей территории Республики Кипр. Тел.: 99 427 170 / 77 77 70 30 E-mail: sans.frontieres@cytanet.com.cy www.sansfrontieres.com.cy



РЕСТОРАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВЫЕЗДЕ

• Предлагаем обслуживание частных вечеринок, фуршетов, крестин и свадеб в любом выбранном вами месте. • Кухня нашего шеф-повара удовлетворит самого взыскательного гурмана. • К вашим услугам – слаженная команда опытных специалистов. • Прокат шикарных, уникального качества шатров и павильонов. Тел.: 99 427 170 / 77 77 70 30 E-mail: sans.frontieres@cytanet.com.cy www.sansfrontieres.com.cy


Cyprus

VIP Services

· Морские туры · Рыбалка на море · · Роскошные лимузины ·

Cyprus VIP Services tel.: 97640757, e-mail: vip-cy@mail.ru VIP SERVICES - ICHTHIS NAFTILIAKI LTD


ЛИМАССОЛ

музыкальный

БАР

[сэвэн сииз] открыто: каждый день с 19:00 до 02:00 как доехать: центр города, туристическая улица Св. Андре­я, идущая параллельно набережной.

парковка: крытая, охраняемая, на 85 автомобилей. кухня: лёгкие закуски. напитки: коктейли, крепкие и безалкогольные напитки. средний счёт: около €20 с человека. скидки и спецпредложения: ежедневно до 21:30 на все напитки скидка 20%.

музыкальный бар 7seas:

высокие потолки, стеклянные стены, гигантская мраморная барная стойка в центре и тяжелые дубовые двери, открывая которые, вы попадаете в другой мир – такой бар вы бы могли найти в Лондоне, Мельбурне или на Манхеттене. Ночью игра света преображает бар изнутри и снаружи, голубые и фиолетовые светильники бросают отблески на деревянные панели сцены, мягкие кожаные диваны и стеклянные столики. И самое главное – это атмосфера, которую может создать только живая музыка. Каждый вечер в 7seas новая музыкальная программа: это могут быть хиты 70-х и 80-х, R&B и хаус, акустический рок и регги, тематические вечера, посвященные классическому року или греческой музыке, а по вторникам – латиноамериканские ритмы. В 7seas приглашают исполнителей и музыкальные группы из разных стран, в том числе из России (например, в 2011 году на Рождество здесь выступал Александр Иванов и группа «Рондо»). Здесь подают все виды коктейлей, фруктовые пунши, шампанское. В меню - легкие закуски, суши, сырные и мясные ассорти.

223, Ayiou Andreou Str., Columbia Plaza, Limassol, т.25278000 info@columbiaplaza.com, www.columbiaplaza.com

9


Для каждого – мечта, для избранных – возможность

221, Chr. Haggipavlou Str., Helios Court т.25828820, www.melfordservices.com


итальянский

РЕСТОРАН

ЛИМАССОЛ

[ла бока] открыто: каждый день с 12:00 до 23:00 как доехать: центр города, туристическая улица Св. Андре­я, идущая параллельно набережной.

парковка: крытая, охраняемая, на 85 автомобилей. кухня: итальянская: паста, салаты, закуски и пицца. Особое блюдо: Bolognese Al Forno. напитки: алкогольные и безалкогольные, пиво, свежевыжатые соки, кофе и чай. уровень цен: трапеза с напитком - около €14 с человека. Минимальная цена одного блюда €3,40, максимальная - €9,30.

ресторан La Boca:

быстро, вкусно, весело! Это абсолютно новая для Кипра концепция ресторана самообслуживания, в котором вы можете попросить шеф-повара приготовить еду так, как ее любите именно вы, и наблюдать весь процесс приготовления на открытой кухне. Здесь подают аутентичную итальянскую еду – домашнюю пиццу, необыкновенно свежие салаты, прославленные итальянские десерты. Можно заказать частную вечеринку в одном из залов La Boca (если гостей больше 10). Гордость ресторана – маленькая фабрика по приготовлению свежих итальянских макарон, где вы можете увидеть весь процесс производства. Расположенный в живописном дворике с фонтанами, ресторан La Boca – идеальное место для тех, кто ищет простую домашнюю пищу, приготовленную в соответствии с высокими современными стандартами, вкусную и здоровую. И что немаловажно, обед или ужин в La Boca не ударит по кошельку. Ресторан – обладатель награды TimeOut Awards 2009 года.

223, Ayiou Andreou Str., Columbia Plaza, Limassol, т.25278000 info@columbiaplaza.com, www.columbiaplaza.com

11



ЛИМАССОЛ

МОРЕПРОДУКТЫ

рыба, мясо, дичь, деликатесы

[тисипи сифуд шопс] важно: компания ранее называлась Australian Seafood Shops. как доехать: Епископи (округ Лимассол) – см. карту. открыто: Пн. – Пт. с 9.00 до 19.00, Сб. с 8.30 до 15.00. предлагает: морепродукты, свежую и замороженную рыбу; мясные изделия и птицу; замороженные фрукты и ягоды; дичь и деликатесы: оленина, мясо кабана, рябчик и фазан, заяц, говяжий рубец, виноградные улитки, живые омары (лобстеры), свежие устрицы и др.

поставщики: Scotch Premier (поставщик Ее Величе-

ства короле­вы) – говядина сорта ангус, баранина и дичь из Шотландии; Loch Fyne Scotland – свежая и копчёная рыба, устрицы и мидии; North Atlantic – свежая и свежезамороженная рыба; Norfolk – гусь и индейка, выращенные на свободном выпасе.

доп. услуги: оформление заказа по телефону и через интернет; доставка по территории Кипра. компания TCP Seafood Shops: является оптовым по-

ставщиком мяса, дичи, рыбы и морепродуктов на кипрский рынок. Как импортёр, TCP Seafood Shops может предложить товар отменного качества по очень привлекательным ценам. У фирмы много постоянных русских клиентов.

начальник: Лес (Les) - т.99312705. съезд на Erimi и Episkopi

съезд на Episkopi

Souni Kantou Лимассол

Пафос A6, скоростная трасса Лимассол - Пафос

футбольное поле

Coop Bank

Episkopiana Hotel

Seafood Shops

деревня Episkopi Kourion

Erimi и Kolossi

главный офис: 13, Kremastis Rodou, Episkopi, Limassol, т.25932610 admin@cyprusfishandmeat.com, www.cyprusfishandmeat.com

13


Идеальное место для проведения свадебных церемоний и вечеринок.

В меню: рыбное мезе, свежие лобстеры и устрицы, интернациональная кухня, паста и стейки. Бесплатный трансфер в ресторан и обратно.


АЙЯ-НАПА

РЕСТОРАН

[блю палм сансет] открыто: ежедневно, круглый год с 10

00

до 300 ночи.

как доехать: проехать по Айя-Напе на восток по на-

бережной мимо отелей Grecian Bay, Alion, Grecian Sands и, оставив слева таверну Evinos, выехать за пределы деревни и проехать около 550 метров в сторону Cape Greco, Blue Palm Sunset будет слева, у моря.

парковка: на 150 легковых автомобилей. количество посетителей: более 300 человек. кухня: международная. напитки: большой выбор напитков всех категорий. уровень цен: около €25 с человека (с напитками). скидки и спецпредложения: скидка 10% для пользователей путеводителя.

ресторан Blue Palm Sunset: ресторан рассчитан, прежде

всего, на проведение массовых торжеств – свадеб, крестин, дней рождения, крупных деловых обедов. Весной 2010 года в ресторане полностью и кардинально сменили интерьер, переделали зелёную лужайку и открытый бар, а на крыше пристроили кафе-веранду, откуда открываются прекрасные виды – на золотые закаты солнца и серебряные восходы полной луны, на Айя-Напу, бурлящую ночной жизнью, и молчаливую скалу Cape Greco. Blue Palm Sunset – это уникальное место прямо на морском берегу где есть все условия как для проведения массовых мероприятий, так и для обеда в компании близких людей, для романтического ужина с любимым человеком или простого послеобеденного кофе с кусочком кондитерского волшебства. В ресторане очень обширное «международное» меню, включающее блюда японской, китайской, мексиканской, греческой, французской, итальянской, кипрской и других кухонь. Здесь предлагают блюда-фламбе, свадебный стол, а также живых любстеров и устриц, свежую рыбу и отличные десерты. Ресторан может принять группы до 100 человек практически в любое время, но для уточнения деталей лучше созвониться заранее.

т. 99523870 Christos

17


Andri Polycarpou ARCHITECT · 3D MAKER

Arch. Bsc, Msc

• проектирование вашего дома • дизайн интерьера и экстерьера • 3D-визуализация объектов • говорим на русском, английском и греческом

mobile: +35799035212 e-mail: andrigm@mail.ru


СПОРТ-БАР

ЛИМАССОЛ

и ресторан

BAR & RESTAURANT

[франкс] открыто: с 9:00 утра до 2:00 ночи, ежедневно. расположение: напротив Mediterranean Beach Hotel. парковка: большая, недалеко от ресторана. кухня: интернациональная, традиционная кипрская, рыба, гриль. вместимость: до 100 человек одновременно. напитки: вино, пиво, коктейли. уровень цен: около €15 с человека за ужин. Напитки: €2 - €6 за порцию.

спецпредложения: «счастливый час» с16:00 до 19:00. спорт-бар и ресторан Franx: в ресторане 8 больших

экранов, на которых транслируются различные спортивные события, в том числе прямые передачи с наиболее важных футбольных и других состязаний. В меню: популярные сорта разливного и бутилированного пива, сэндвичи, сырное и мясное ассорти, стейки, традиционные кипрские мясные и овощные блюда. Каждую субботу в ресторане живая музыка, саксофон по четвергам (если нет игр UEFA), также проводятся вечера, посвященные музыке 70-х и 80-х или классическому року. Помещение бара кондиционировано, есть бесплатный интернет. Посетители бара отмечают разумные цены и очень дружелюбное обслуживание.

спорт-бар:

спортивные бары выросли из английских пабов, их рождению мы обязаны большим телевизионным экранам. С их появлением у болельщиков появилась возможность посмотреть игру любимой команды в уютном месте с людьми, которые так же, как и они, неравнодушны к спорту. Совместный просмотр программы, будь то футбольный матч или теннис, сплачивает людей, заставляет их почувствовать себя частью одной команды. И конечно, идея спорт-бара не устареет, пока в нем есть место здоровому азарту и чувствуется ритм жизни.

Amathountos Ave., Limassol Bay 112, Shop 9-10, Limassol т.25325050, info@franxbar.com, www.franxbar.com

19


Stick House - мороженое как искусство, полное страсти и вдохновения.

Без сахара

Только свежие фрукты 100% натуральные ингредиенты Без консервантов Без глютена Низкокалорийное

Итал ьянс "дже кое дом а лато " на п шнее алоч ке Italian Handcrafted Gelato FRANCHISING PRODUCT

В районе старой крепости: 2, Ayios Andreas Str., Limassol, т.99728992


МАГАЗИН

ЛИМАССОЛ

чая и кофе

НИКОСИЯ

COFFEE DIRECT [кофи дайрэкт] открыто: Никосия -

с 9:30 до 19:30 ежедневно, с 9:30 до 17:30 в Ср, Сб, выходной Вс; Лимассол - с 10:00 до 19:00 ежедневно, с 10:00 до 13:00 в Ср, Сб, выходной Вс.

как доехать: адреса см. ниже. парковка: есть возле каждого магазина. товары: зерновой и растворимый кофе, чай, какао, шоколад, а также кофемашины, кофейные и чайные прессы, чайники, посуда.

цены: уточните в магазине. Coffee Direct: некоторые люди в способны почув-

ствовать от двух до четырех сотен ароматов кофе. Если вы из их числа – зайдите в Coffee Direct. Это небольшой чайно-кофейный бутик с широким выбором кофе, чая и аксессуаров для их приготовления. Магазин продает листовой черный и зеленый чай, натуральный и ароматизированный кофе различного помола, травяной чай и чай с кусочками фруктов, ройбос с карамелью или манго, шоколадные напитки. Выбирая кофемашину, стоит обратить внимание на объе­м резервуаров для воды и кофе, а также интуитивную доступность меню и способность механизма работать с молотым кофе и зернами. Лучше, чтобы фильтры были нейлоновыми, иначе они будут быстро засорятся. Желательно, чтобы кофемолка обеспечивала средний помол, в этом случае вы получите крепкий и ароматный напиток.

«Ройбос»

в переводе с Afrikaans – «красный куст». Чай может быть зеленым или красным, в зависимости от продолжительности ферментации листьев, в нем совсем нет кофеина, мало танинов и много антиоксидантов. Несмотря на то, что ройбос – травяной чай, в Южной Африке придумали делать из него «красный эспрессо» и «красный капучино»!

Nicosia: 27 Themistokli Dervi, т.22660020 Limassol: 9A Ayias Zonis, т.25347154

21


Улыбнись – это бесплатно!

паб и ресторан семейный ресторан

т

дние 10 ле

е после в Протарас

спчабиомтиареестторсаяном №1

лее (кормит бо езон) ловек за с 100.000 че

Отличная кухня: Приглашаем на:

Завтрак Обед Ужин Открыто с 10:30 до 2.00 Кухня работает до 23:00

WAY TAKE нAавынос

Блюда

· свежеприготовленный суп · экзотические салаты · большой выбор рыбы и морепродуктов (мидии, лосось, Fish & Chips, рыбное ассорти) · паста и домашняя пицца · стейки · домашние сладости

Кипрские народные блюда Экзотические коктейли Спортивные репортажи на больших экранах Собственный DJ Тел.: +357-23831497 Пернера - Кипр E-mail: knights@cy.net www.knightspub.com knights pub restaurant


РЕСТОРАН

ПАФОС

TA BANIA [та банья]

открыто: каждый день с 7

00

утра до 100 ночи.

как доехать: находится на набережной в Като Пафосе. парковка: на 100 легковых автомобилей. количество посетителей: до 200 человек. кухня: рыбная, кипрская, «международная», стейки, отличные завтраки.

напитки: большой выбор вин, пива и других напитков. уровень цен: от €10 до €40 с человека (с напитками). скидки и спецпредложения: для туристических групп, по предварительной договоренности.

ресторан Ta Bania: расположен на тусовочной набереж-

ной Като Пафоса, на самом берегу моря, рядом со средневековой крепостью и портом. Ta Bania – редкое исключение из правила «ресторан, который готовит всё, не может готовить хорошо». Здесь отлично готовят блюда нескольких направлений. Заведение открывается в 7 часов утра и подаёт сытные (или лёгкие – по вашему выбору) завтраки. В обеденное и вечернее время – свежайшую рыбу и морепродукты, сочные стейки, кипрскую кухню и популярные «международные» блюда. В меню местного бара многие виды кипрского и импортного разливного пива, вина, коктейли и другие напитки. Из окон ресторана открывается прекрасный вид на море.

Poseidonos Ave., Kato Pafos. т. 26941558, tampania@hotmail.com

23


ZANABONI

WALTER KNOLL

VERANDA INTERIORS

NUBE

MORELATO

MODA COLLECTION

L’OFFICINA

GUADARTE

GIORGIO PIOTTO

GIORGIO COLLECTION

GIORGETTI

FREDERICIA

EICHHOLTZ

DOM EDIZIONI

DIALMA BROWN

CTS SALOTTI

CHELINI

CECCOTTI

CANTORI

BRIANFORM

ANNIBALE COLOMBO

Limassol: 124, Spyrou Kyprianou Ave., т.25329529, м.99322514 Nicosia: 24, Demosthenou Severi Ave., рядом с президентским дворцом, т.22451295 info@sdtdesign.com, www.sdtdesign.com, www.newartinterior.eu

Comfort Comes from Touch...

SENSO DEL TEMPO

мебель | аксессуары | дизайн интерьеров


РА ЗД Е Л

ВИНЗАВОДЫ « МАГАЗИНЫ « ВИННЫЕ РЕСТОРАНЫ

- ведущий импортер, дистрибьютор и поставщик свежих, замороженных и сухих продуктов на Кипре, член GDL Trading Ltd. Компания организует поставки для отеля-ресторана HORECA. - это шесть розничных магазинов по всему Кипру, где представлен широкий выбор продуктов на самый требовательный вкус для повседневного стола, для праздничных и других особых случаев. Наша продукция: Говядина, телятина, баранина, свинина, птица, дичь, морепродукты, рыба, овощи, молочные продукты, деликатесы и др. Все наши магазины сертифицированы в соответствии с высокими стандартами охраны здоровья и безопасности HACCP. Также мы предлагаем: • живых омаров и устриц, выращенных на собственных фермах; • свежую рыбу, поставляемую еженедельно со всего мира: морской язык, креветки, норвежская семга, морской черт, мидии; • свежую говядину, поставляемую из США еженедельно.

Наш девиз - быстрое, качественное и надежное обслуживание клиентов! NICOSIA 9 Likavitou Avenue, Archagelos, 2334 Tel: (+357) 22444702 LIMASSOL 9 Yian Sympelious, Ayios Ioannis, 3017 Tel: (+357) 25819600 29, Kolonakiou Avenue, b,c,d, Ayios Athanasios Tel: (+357) 25310597

LARNACA 26 Petraki Kyprianou, Palai Agora B, 6050 Tel: (+357) 24628393 Arciepiskopou Makariou III, 102-104, Kiti 7550 Tel: (+357) 24427112 PAPHOS 8 Agapinoros Street, 8049 Tel: (+357) 66166728


Настоящая итальянская кухня • Изысканные вина Высокий уровень сервиса • VIP залы • Проведение мероприятий

Для деловых и успешных... 106 Amathountos Ave., Agios Tychonas, Limassol (напротив отеля Four Seasons) www.sanlorenzocy.com • sanlorenzorest@hotmail.com м.99822622 · т. 25322922 • факс 25322591


Вино – очень нежный продукт. Его правильное хранение – это целая наука. Коллекционные вина могут храниться долгие годы только при определенной температуре и влажности. Достичь этого традиционными методами сложно, но

за­дачу упрощает современное оборудование компании EuroCave. Винными шкафами и погребами EuroCave пользуются лучшие отели и ресто­раны более чем в 70 странах мира. В магазине La Maison du Vin вы можете выбрать как не­большой винный шкаф, так и оборудование для целого винного подвала. Специалисты La Maison du Vin помогут подобрать и вина для коллекции. Лимассол: 49, Ayiou Athanassiou Ave., 4102. Tel.: 25 736220, fax: 25 731426 Никосия: 37 B & C, Kennedy Ave., 1075. Tel.: 22 442235, fax: 22 514516 la.maison.du.vin@cytanet.com.cy www.lamaisonduvin.com.cy



ЛИМАССОЛ

ВИНЗАВОД

AYIA MAVRI [айя маври] открыто: с 9

00

до 1700, лучше созвониться заранее.

как доехать: от Лимассола ехать по трассе B8 ок. 25 км до

левого поворота на E802, далее по E802 ок. 3,5 км до поворота на д.Koilani [килани], далее по дорожным указателям.

парковка: на 10 легковых автомобилей или 1 автобус. количество посетителей: до 40 человек одновременно. экскурсия: по заводу занимает 10-15 минут, бесплатно. дегустация: занимает около получаса, предлагаются на пробу 7 вин.

вина: Ayia Mavri white dry

Ayia Mavri red dry Ayia Mavri rosé dry Ayia Mavri demisweet Muskat rosé Nostimon Imar Muskat plus Moschatos sweet

сухое белое сухое красное сухое розовое полусусладкое сладкое розовое сладкое белое сладкое белое сладкое мускат

где поесть:1. Xenios Roti т.96512775; 2. Corineon т.99608196; 3. Ayia Mavri т.25470542; 4. Cultural Center т.99571390; 5. Ta Tria pefka открыта только в Вс в обед, т.25470046

завод Айя-Мáври - старейший малый частный винный

завод на Кипре, основанный доктором Иоаннидесом и его женой в 1983 году. Завод расположен в д.Koilani в центре винодельческого района Красохория на высоте 900 м над уровнем моря, где условия для виноградарства и виноделия идеальны. Это небольшое семейное предприятие, выпускающее ежегодно ок. 50.000 бутылок сухих, полусладких и сладких вин. Самые знаменитые вина этого завода, получившие многочисленные золотые медали на Кипре и за рубежом, – сладкие Muscat и Moschatos [мосхатос]. Ежегодно в первое воскресенье октября в старинной живописной д. Koilani проходит фольклорный фестиваль Афамия.

Ayia Mavri Winery, 4776, Koilani Village, Limassol, Cyprus т.25470225, info@ayiamavri.com, www.ayiamavri.com

27


Никос Арестиду


ВИНЗАВОД

ЛИМАССОЛ

MENARGOS [менаргос] открыто: Пн-Сб с 9

00

до 1800, Вс с 1000 до 1800

как доехать: от Лимассола ехать по трассе B8 в направлении на Troodos ок.19 км до д.Monagri, далее следовать через Monagri по коричневым дорожным указателям в сторону монастыря Panagia tis Amasgou. Винный завод находится рядом с церковью на окраине деревни.

парковка: на 10 легковых автомобилей или 3 автобуса

среднего размера, парковка для больших автобусов на расстоянии около 200 м.

количество посетителей: до 60 человек одновременно. Большие туристические группы принимаются по предварительной договорённости (необходимо созвониться с Никосом не менее чем за один час).

экскурсия: экскурсии нет, но хозяин с удовольствием расскажет о винном производстве.

дегустация: бесплатная, занимает 15-20 минут, включает

4 вина (в том числе коммандарию), а также сыр халюми, суджукос (чурчхела), изюм, монастырский хлеб и сезонные фрукты.

вина:

Коммандария десертное Alexandrinos мускат, десертное Varvatos сухое красное Cabernet Franc сухое красное Peratis сухое красное Elli сухое белое

где поесть: таверна Silikou (с. 46) в д.Silikou и таверна Lania (с. 44) в д.Lania

завод Menargos: Артефакты, временами находимые в

полях вокруг деревни Monagri, свидетельствуют, что люди в её окрестностях селились и, видимо, делали сладкое вино вроде коммандарии ещё более трёх тысяч лет назад. Хозяин завода Menargos Никос Арестиду – единственный на Кипре винодел, придерживающийся древней традиции производства коммандарии без добавления спирта. Его коммандарию можно попробовать и купить только непосредственно на заводе. Menargos winery, Monagri village, Limassol. т.25433674 или 99478279 - хозяин Nicos Arestadiou

29


Вина Vardalis из самого сердца Кипра

Винный завод Vardalis, деревня Килани


ВИНЗАВОД

ЛИМАССОЛ

[вардалис] открыто: Ежедневно с 9

00

до 1700, кроме праздников

как доехать: от Лимассола ехать по трассе B8 ок.25 км до

левого поворота на E802, далее по E802 ок.3,5 км до поворота на д. Koilani [килани], далее по дорожным указателям.

парковка: на 20 легковых автомобилей количество посетителей: до 40 человек одновременно экскурсия: по винзаводу, бесплатно. дегустация: бесплатна, вместе с экскурсией может занять до 1 часа.

вина:

Vardalis Maratheftiko сухое красное Vardalis Cabernet Sauvignon сухое красное Vardalis Shiraz сухое красное Vardalis Red Dry сухое красное Vardalis Chardonnay сухое белое Vardalis White Dry сухое белое Vardalis Muskat сладкое белое

где поесть: Для организации обеда или ужина следует заранее согласовать меню, время и прочие детали. Также есть несколько ресторанов в д. Koilani [килани].

винзавод Вардалис: основан в 1998 году, расположен в

живописной горной местности на окраине деревни Килани в окружении виноградников. Как винный завод, так и виноградники находятся на благоприятной для виноградарства и виноделия высоте ок.900 метров над уровнем моря, в винодельческом районе Красохория. Вардалис производит сухие вина из лучших местных и известных международных сортов винограда: красные из Maratheftiko, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Mattaro и белые из Chardonnay, Xynisteri. Большой популярностью пользуется также сладкое вино из винограда Muscat. Вина Vardalis неоднократно становились победителями различных винных соревнований. По предварительной договорённости на заводе Вардалис можно заказать обед, ужин или закрытую вечеринку на свежем горном воздухе. Vardalis Winery, Ayia Mavri str., Kilani, 3105 Limassol. т.25470261, 99288892. www.vardalis@cytanet.com.cy

31


Бесплатная дегустация шести наименований вина

При покупке на сумму €30 вы получите бутылку 37,5 cl коммандарии бесплатно!


ЛИМАССОЛ

ВИНЗАВОД

KARSERAS [карсерас] открыто: с 10

00

заранее.

до 1730 ежедневно, желательно созвониться

как доехать: от Лимассола ехать по трассе B8 ок.20 км до

левого поворота в деревню Dhoros. Далее следовать по указателям на винный завод Karseras.

парковка: большая. количество посетителей: до 100 человек одновременно.

экскурсия: есть. дегустация: стоимость €1, занимает около 15 минут и включает 6 вин.

вина:

коммандария Theodora Cabernet Sauvignon Ayios Epifanios Ayios Sergios Ferossini Karseras Semisweet

десертное сухое красное сухое красное сухое красное сухое белое полусладкое белое

где поесть: Пообедать и поужинать можно в таверне Lania (с. 44) примерно в 1 км в д.Lania, перекусить – в традиционной деревенской кофейне в 50 метрах от завода.

завод Карсерас: специализируется, прежде всего, на

производстве старинного кипрского десертного вина коммандария. Этот тягучий сладкий напиток производится в здешних краях с незапамятных времён. Коммандария подается как аперитив или после еды, а также со льдом или в виде коктейля со свежим апельсиновым соком. Недалеко от завода находится старинная церковь Св.Эпифания, а уютная спокойная деревня Dhoros – прекрасное место для пеших прогулок. Ежегодно в течение последней недели июля в районе производства коммандарии проходит Commandaria Festival – фестиваль коммандарии (информацию о месте проведения можно получить в гостинице или через офисы КОТ).

Dhoros Village, округ Limassol - по дороге в горы Troodos. т.2543448 или 99589325

33



монастырский

ВИНЗАВОД

ПАФОС

CHRYSORROYIATISSA

[хрисоройадиса] открыто: Пн-Пт с 10

00

до 1700

как доехать: проехать по скоростной трассе A6 ок.10 км

от Пафоса или ок.55 км от Лимассола до поворота на дорогу F622 в сторону Anarita, Amargeti и ехать по F622 ок.28 км, монастырь будет слева от дороги вне населённых пунктов.

парковка: большая, перед монастырем. количество посетителей: до 30 человек одновременно. экскурсия: бесплатно, по предварительной договоренности. дегустация: бесплатно. вина:

Ayios Andronicos Ayios Andronicos Ayios Elias Ayia Marana Chrysorroyia Monastere Monastere

сухое белое полусухое белое сухое красное сухое розовое сухое белое (рислинг) сухое красное сухое красное (дубовая бочка)

где поесть: ресторан рядом с монастырскими стенами. винзавод монастыря Chrysorroyiatissa: вино в

этом старинном монастыре производили, видимо, всегда – со времени его основания в XII веке. Производство, прерванное в XIX веке, возобновилось в середине 1980-х и в настоящий момент является успешным коммерческим предприятием. Всё вино делается из винограда, выращенного на собственных монастырских виноградниках. Название Хрисороядиса (точнее Панагия Хрисороядиса) дословно означает «Пресвятая (Богородица) золотого граната». День ангела местной церкви отмечается 15 августа, в день Успения Пресвятой Богородицы. Современное здание монастыря было заложено в 1751 году, а монастырская церковь, судя по архитектурным деталям, относится к более раннему периоду.

Crysorroyiatissas Monastery Winery, Pafos. т.26722455

35


Cellar 62 & La Bottega dei Sapori Магазин вин и деликатесов

Отборные вина со всего света, кипрские вина Olympus и ETKO, итальянские граппа и лимончелло.

Большой выбор итальянских деликатесов: сыры, оливковое масло, трюфели, шоколад и др. Хозяин магазина, сомелье Фабрицио, поможет разобраться в ассортименте

Подарочные наборы с вином, мясными и сырными деликатесами. Бесплатная доставка по Лимассолу.

8, Rigas Fereou Str., Limassol, т.25745566/7 cellarandbottega@cytanet.com.cy


ВИНЗАВОД

ЛИМАССОЛ

HADJIANTONAS [хаджиантонас] открыто: Вт-Пт с 10

00

до 1800, Сб и Вс - по договоренности.

как доехать: Возле отелей Elias Beach и Grand Hotel в

турзоне Лимассола свернуть на трассу F123 в направлении д.Parekklisia [Парэклишá]. Примерно через 4 км, сразу за д.Parekklisia, правый поворот обозначен указателем на Hadjiantonas Winery, далее следовать по указателям.

парковка: на 60 легковых автомобилей. количество посетителей: не более 20 человек без предварительной договоренности.

экскурсия: подробная экскурсия с дегустацией - €20 с

человека; включает дегустацию всех вин, закуски и бокал понравившегося вина; занимает до полутора часов; Вт-Пт с 1100 до 1600 или по предварительной договоренности.

дегустация: €5 с человека, Вт-Пт с 10

00

вина:

Shiraz Cabernet/Shiraz Chardonnay Sweet Muscat

до 1800

сухое красное сухое красное сухое белое сладкое игристое

Shiraz и Cabernet-Shiraz лучше всего подходят к мясным блюдам и дичи. Chardonnay подают с морепродуктами, курицей и суши. А игристый Muscat и Hadjiantonas Rosé хороши в качестве аперитива или самостоятельного напитка.

где поесть: на винзаводе есть ресторан Le Chateaux, который

предлагает комплексное меню, обеды, а также организацию званых ужинов и вечеринок. Заранее уточните время обеда и меню.

завод Хаджиантонас: 21 медаль за 4 вина и 6 лет су-

ществования. У этих людей есть вкус во всем! Посмотрите хотя бы на изумительные фото винного завода и ресторана Le Chateaux на сайте www.hadjiantonas.com.cy, и вам сразу захочется и посетить винный завод, и отужинать в ресторане. Место спланировано и построено так, что Hadjiantonas Winery может принимать совершенно разные по масштабу и значимости частные вечеринки – от 30 до 1.500 гостей. Hadjiantonas winery, Parekklisia, Limassol т.25991199, т.99636904, т.99633424, www.hadjiantonas.com.cy

37


uAmo

Никос Зантис – настоящий специалист своего кулинарного дела. Многие годы он работал шеф-поваром в пятизвёздных отелях и фешенебельных ресторанах, а недавно открыл собственный небольшой, но стильный стейк-хаус FuAmo, в котором воплотил кулинарные мечты и веру в высокую кухню. Здесь специализируются на стейках приготовленных только из охлаждённой говядины. Если вы знаток по части коровьего мяса, то наверняка знаете, что такое Black Angus и USDA. :) Копьястэ! И приятного аппетита! Угол Makarios Ave. и 38, Souliou Str., Limassol Tel.: 70006465, www.fuamosteakhouse.com


ЛИМАССОЛ

ВИНЗАВОД

VLASSIDES [власидис] открыто: с 8

00 до 1700 Пн-Сб с октября по апрель, с мая по сентябрь ежедневно. Созвонитесь заранее.

как доехать: от Лимассола ехать по трассе B8 ок.25 км до

левого поворота на E802, далее по E802 ок.3,5 км до поворота на д. Koilani [килани], далее по дорожным указателям. Расположен в центре деревни.

парковка: неподалеку от винзавода. количество посетителей: до 30 человек одновременно. экскурсия: по заводу и дегустация займет до 1 часа, бесплатно.

дегустация: Винная дегустация проводится в живописном старинном семейном доме бесплатно; дегустация с легкими закусками (сыром и хлебом) - € 3,50 с человека.

вина: можно приобрести в лучших винных магазинах - La Maison du Vin (с. 57), Spectus, Oenus, Oeno Pneumata, Vino Cultura, Cava Dionysio, Cava Remuage, Oak Tree, Cavaway, Robusto, а также в более чем 130 ресторанах и отелях. Shiraz € 9,00 Cabernet Sauvignon € 10,50 Vlassides White € 5,50

где поесть: 1. Mario’s place т.99608196; 2. Xenios Roti т.96512775; 3. Ayia Mavri т.25470542.

винзавод Влассидес: начал производство в 1998 году

в небольшом помещении в центре Килани, а сейчас строит новое здание посреди собственного виноградника. Молодой винодел с прекрасным калифорнийским образованием Софоклис Влассидес и его многоопытный отец (многие годы проработавший на заводе ETKO) делают всего три сорта сухого вина: Shiraz, Cabernet Sauvignon и Vlassides White, зато делают их абсолютно превосходно. Красные вина Vlassides могут храниться в бутылке от 5 до 10 лет и рекомендуются с кипрскими мясными блюдами на гриле, говяжьей отбивной или дичью. Белые – с рыбным мезе, фруктами или в качестве самостоятельного напитка без закуски. Vlassides Winery, Kilani village, 4776, Lemesos. Sophocles Vlassides т. 99441574

39


Китайский ресторан и кафе

...Наш стиль – ваше настроение... 20 лет безупречной репутации и качественного обслуживания

Здесь можно постичь премудрости древней и витиеватой китайской кухни, а можно просто перекусить сэндвичами, поесть мороженого или выпить чашечку кофе. Есть открытый зал для курящих, оформленный работами современных художников.

Открыто ежедневно с 12:00 до 23:30 Еда навынос и доставка. 29, Kolonakiou, т.25311166, ф.25311364 King’s Garden Chinese Restaurant & Cafe


ЛИМАССОЛ

ВИНЗАВОД

ZAMBARTAS [замбáртас] открыто: с 11

00

до 1800 , лучше созвониться заранее.

как доехать: по скоростной трассе A6 проехать ок.55 км от Пафоса или ок.10 км от Лимассола, повернуть на дорогу E601 в сторону Kantou, Omodos; ехать ок.14 км по E601 до д.Agios Amvrosios, где свернуть налево с E601 и спросить направление на винзавод у местных.

парковка: на 10 легковых автомобилей. количество посетителей: до 15 человек одновременно. экскурсия: по заводу, занимает 15 минут, бесплатно. дегустация: дегустация занимает 30-60 минут; включает

вино, сыр и хлеб; бесплатно (но хозяину будет приятно, если вы купите понравившееся вино).

вина:

Xynisteri 2009 Semillon 2009 Rose 2009 Maratheftiko 2008 Shiraz-Lefkada 2008

сухое белое сухое белое сухое розовое сухое красное сухое красное

где поесть: 1. в д.Agios Amvrosios – таверна To Ochiro [то охирó]; 2. в д.Vasa – рестораны Ariadne [ариадни] (т.25944064) и Pyrgos (т.99491455); 3. в Омодосе – Tou Kyr Gianni [ту кир янни] (т.99308555) и Avli tou Themistokli [авли ту фемистокли] (т.25422649). винзавод Замбáртас: за два с небольшим года суще-

ствования добился впечатляющих результатов – 11 наград на престижных кипрских и международных конкурсах. Это неудивительно, ведь основатель семейного бизнеса доктор химических наук Акис Замбартас в течение 25 лет был главным виноделом завода КЕО, а затем 8 лет руководил этим крупнейшим на Кипре винным производством. Его сын Маркос изучал виноделие во Франции, Великобритании, Новой Зеландии и Австралии. Семья здорово подкована теоретически и практически, поэтому завод Zambartas – один из самых перспективных. Специализируется на винах из местных, кипрских сортов винограда. 39, Gr. Afxentiou, 4710, Agios Amvrosios, Lemesos. т.9961556 или 99300166, www.zambartaswineries.com

41


Стильное заведение Melissa специализируется на традиционной кипрской кухне, мясном и рыбном мезе, стейках и блюдах-гриль. Современный бар предлагает большой выбор вин, разливного пива и крепких напитков. В ресторане приветливый русский персонал, есть русское меню.

28, Krio Nerou Str. (рядом с отелем Grecian Bay) Ayia Napa, т.23722306, 99618927


ВИНЗАВОД

ЛИМАССОЛ

LINOS [линос] открыто: Пн-Сб с 9

00

до 1700

как доехать: по скоростной трассе A6 проехать ок.55 км от Пафоса или ок.10 км от Лимассола, повернуть на дорогу E601 в сторону Kantou, Omodos; ехать ок.27 км по E601 и F604 по указателям в сторону д.Omodos, винзавод расположен справа от дороги не доезжая 800м до деревни.

парковка: на 20 автомобилей. количество посетителей: до 150 человек одновременно.

экскурсия и дегустация: для небольших групп (до 10 человек) - бесплатно, для автобусных экскурсий (более 10 человек) - €2 с человека. Дегустация включает все вина завода, хлеб суджукос (чурчхела), сыр.

вина:

Linos Red Linos White Linos Rosé Cabernet Sauvignon Linos Shiraz Archangel Anely’s

сухое красное сухое белое сухое розовое сухое красное сухое красное сухое красное сухое белое

где поесть: рекомендации ресторанов и таверн см. на с.6, с.16, с.45.

завод Линос – семейное предприятие, основанное в 1995

году отставным офицером полиции Иродотом Иродоту. Сегодня вместе с господином Иродоту на винном производстве работают его сыновья. Завод выпускает прекрасные сухие вина, а также делает хороший суджукос (чурчхелу) из загущенного виноградного сока и миндального ореха. Семья Иродоту приглашает вас на винный завод, а также на стенд Linos на лимассольском винном фестивале (с 27 августа по 5 сентября).

Linos Winery, Demetriou Liperti 11, Omodos, Limassol т.25422700 и 99672104, www.linoswinery.com

43


To Karafaki

То Карафаки (Кувшинчик): небольшая и уютная греческая таверна на знаменитой торгово-туристической улице Святого Андрея. Здесь подают классическое мясное мезе, многообразное и ароматное. Стоимость мезе - €20 с человека. В дни, когда играет живая музыка, минимальный заказ напитков – €20, или €10, если вы заказываете еду. 219, Agiou Andreou, Limassol, т.25371111


ВИНЗАВОД

ПАФОС

MAKKAS [маккас] открыто: ежедневно с 9

00

до 1600 (начиная с 1 июля 2010)

как доехать: проехать по скоростной трассе A6 ок.10 км

от Пафоса или ок.55 км от Лимассола до поворота на дорогу F622 в сторону Anarita, Amargeti и ехать по F622 ок.25 км до д.Statos – Agios Fotios.

парковка: парковка около винзавода и в центре деревни. количество посетителей: до 40 человек одновременно. экскурсия: по заводу и деревне, бесплатно. дегустация: 7 вин, занимает около 30 минут. вина:

Makkas Maratheytiko Makkas Merlot Makkas Red Μakkas Syrah Makkas Chardonnay Makkas White Makkas Xynisteri Makkas Rose

сухое красное сухое красное сухое красное сухое красное сухое белое сухое белое сухое белое сухое розовое

где поесть: неподалеку расположены несколько ресторанов и кафе, узнайте непосредственно на винзаводе.

винзавод Makkas: 5 золотых и серебряных медалей на

кипрских винных конкурсах 2008-2010. У Маккаса самый креативный логотип из всех кипрских винзаводов – корабль под парусом, что означает надежду, веру в будущее и готовность бороться за поставленные цели.

Makkas Winery, Philipou Kritioti 8, Statos-Agios Fotios, Pafos т. 77772221

45


Lounge Bar


ЛИМАССОЛ

ВИННЫЙ бар & ресторан

VINTAGE [винтэдж] открыто: с 10:00 утра до 1:00 ночи, ежедневно. как доехать: район старого порта, недалеко от Лимассольской крепости.

парковка: на 50 автомобилей, в 20м от ресторана. кухня: суши, салаты, паста, сыры, гриль. вместимость: до 60 человек одновременно. напитки: вина и шампанское известных мировых марок. уровень цен: около €25 с человека за ужин. Кипрские вина - €5,15 за порцию, €15 за бутылку.

спецпредложения: особые цены для частных вечеринок, дней рождения, юбилеев, комплексных обедов.

винный бар Vintage Lounge: милое место, очень попу­

лярное среди местных жителей. Заведение расположено недалеко от средневекового замка и старого городского порта. Здесь можно вкусно поесть и побеседовать под звуки джазовой и этнической музыки. Меню Vintage Lounge – это классический фьюжн (сочетание популярных блюд Востока и Запада). Особенно хороши говядина терияки, филе лосося и тунца на гриле, роллы и суши, японские салаты и паста с овощами, рыбой или мясом. Сомелье подберёт напитки, соответствующие выбранным блюдам. Персонал говорит по-русски.

Угол улиц Spartis и Irinis, Limassol, т.25343427 info@VintageCyprus.com · www.VintageCyprus.com FACEBOOK.COM/PAGES/VINTAGE-LOUNGE-WINE-BAR/354537801202

47


...здесь всё плохо: сыр – с плесенью, вино – старое, а икра – чёрная... Уютное и стильное кафе в старой части Лимассола. Зданию Dino Art Café более 550 лет. Оно построено ещё до открытия Америки Колумбом и падения монгольского ига на Руси. Меню Dino Art Café – это своеобразный фьюжн из наиболее популярных «клубных» блюд. К вашему вниманию большой выбор салатов, итальянских деликатесов и английских сыров, блюда японской кухни – суши, сашими, маки – и домашняя итальянская паста. Здесь большой выбор качественных вин и отличные коктейли. Dino Art Café – многократный призёр конкурса журнала TimeOut в номинации «Лучшее кафе/ ресторан Кипра».

ОБСЛУЖИВАНИЕ ВЫСОКОКЛАССНОЕ. ГОВОРИМ ПО-РУССКИ

Рядом со средневековой крепостью: 62-66, Irinis Str., Limassol, т.25762030


РА ЗД Е Л

ТАВЕРНЫ « РЕСТОРАНЫ « МЕЗЕ « ГРИЛЬ

Элитное меню: устрицы и др. моллюски морепродукты · блюда-гриль

Вдали от суеты: шум прибоя, приятная музыка, модный интерьер. Открыто ежедневно с 9 утра до 2 ночи, кухня работает с 12 до 23ч

устричный бар и гриль

42, Amathountos Ave., Limassol Пешеходная набережная турзоны. Заказ столика по т.25329040 www.puestaoysterbar.com



ЛИМАССОЛ

ресторанный

ГОРОДОК

[аптаун скуэер] расположение: в престижном районе турзоны, рядом с гостиницами St. Raphael и Grand Resort.

парковка: на 200 автомобилей. Chester’s: бар и ресторан Chester’s приглашает на блюда

европейской кухни. Открыт с 10.00 до 02.00 (кухня до 00.00), вмещает до 300 посетителей. Это место для отдыха и общения, где всегда хорошо и взрослым, и детям. Уютный и удобный интерьер, трансляция мировых спортивных событий – приятное сопровождение мастерски приготовленных блюд европейской и мексиканской кухни. В ресторане играет живая музыка: латино по Пт и классический рок в Вс. т.25635155

ZEN Room: японская кухня.

Открыт с 12.00 до 24.00, может принять до 120 человек одновременно. Сочетает в себе комфорт и изящество, столь близкие азиатской культуре. Многообразие блюд, приготовленных со знанием всех тонкостей японской кухни, увлечёт вас в удивительное кулинарное путешествие. Опытный метрдотель порекомендует лучшее сочетание блюд и напитков. В обед по будням 20% скидка по карте, в Ср - шампанское в полцены. т.25812659

Chi Lounge: ресторан новой китайской кухни.

Открыт с 12.00 до 24.00, принимает до 110 гостей. Изюминка этого ресторана – современное прочтение традиционной китайской кухни. Здесь продумано всё до мелочей: от интерьера до гарнира к каждому блюду. Погрузиться в гармонию ощущений, расслабиться, насладиться эксклюзивными лакомствами вы можете в гостях у Chi Lounge. Лобстеры и шампанское в полцены по Чт, по будням с 12:00 до 17:00 - скидка 20% по обеденной карте. т.25636357

eStilo: фьюжн тапас-бар – стильное патио в центре UpTown

Square – место непринуждённого общения с друзьями. В меню - лёгкие закуски в стиле фьюжн тапаc, элегантные коктейли и вина, разливное пиво. Открыто ежедневно с 18:00 до 02:00. Фьюжн: направление в кулинарии, сочетающее кухни Востока и Европы. Та́пас: в Испании – закуска к пиву и вину: орешки, чипсы, маслины, а также холодные и горячие закуски.

Uptown Square: 194, Amathoundos Ave., Limassol

49


ОТКРЫТО: ЕЖЕДНЕВНО с 11:30 до 23:30

т. 25 32 18 58 55, Spyrou Kyprianou, Yermasoyia, Limassol


кипрская

ЛИМАССОЛ

ТАВЕРНА

[лишотики сувла] открыто: с 11:30 до 23:30, ежедневно и круглогодично. как доехать: возле светофора недалеко от Йермасойской кольцевой развязки (подскажет каждый киприот).

парковка: большая, в 10м от ресторана. кухня: кипрская, специализация - клефтико. количество посетителей: до 250 человек одновременно.

напитки: вина, пиво, крепкие и безалкогольные в ассортименте.

уровень цен: основное блюдо от €8 до €12 с чел.

Вино от €11,90 за бутылку, пиво от €3,50 (английская пинта), безалкогольные напитки €2,40.

спецпредложения: Специальные цены на проведение

вечеринок. В Пн - Сб 12:00 – 23:00 шведский стол - цена €7,90 с человека (количество подходов не ограничено). В Сб на ланч шведский стол + клефтико - цена €11,90 с человека. В шведский стол входит 38 горячих блюд и холодных закусок. Напитки оплачиваются дополнительно.

таверна Lisiotiki Souvla: место, где вы можете получить полное представление о кипрской кухне за очень разумные деньги. Ресторан существует уже 30 лет, пользуется огромной популярностью и у местных жителей, и у иностранцев. Здесь до сих пор каждому пришедшему гостю подают каравай традиционного хлеба (обязательно ломать руками!) и свежий лук. Кефтедес, шефталья, стифадо, мусака, клефтико, сувла и кебаб – далеко не полный перечень блюд, которые можно попробовать в Lisiotiki Souvla. Еда готовится из свежих продуктов, с большим количеством трав и оливковым маслом. Доставка по Лимассолу стоит €1,70.

55, Spyrou Kyprianou, Yermasoyia, Limassol, т.25321858

51



ПАФОС

ИТАЛЬЯНСКИЙ ресторан

GRAZIE [граци] открыто: каждый день с 12:00 до 23:00 парковка: перед рестораном на 12 автомобилей и большая неподалёку.

количество посетителей: до 60 человек одновременно. кухня: итальянская. напитки: вина и коктейли. уровень цен: €15 – €25 с человека. скидки и спецпредложения: нет. ресторан Grazie:

современный, элегантный, пронизанный светом ресторан. Здесь ощущается атмосфера Италии – все просто, демократично и жизнерадостно. В меню вы найдете карпаччо и другие «антипасти», ризотто и пасту домашнего приготовления, пиццу, приготовленную в дровяной печи, мясо на гриле, изысканные стейки, свежую рыбу, лобстеров и другие морепродукты. Для итальянцев еда – в большей степени приятное времяпровождение, чем утоление голода. Уютная атмосфера Grazie подойдет для любого случая, будь то семейный ужин, деловая встреча, романтическое свидание или посиделки с друзьями. Не забудьте про кофе и восхитительные десерты.

карпаччо:

блюдо из тонко нарезанного сырого мяса, приправленное оливковым маслом и уксусом. Согласно легенде, бармен Джузеппе Чиприани придумал его в Венеции в 1950 году для постоянной посетительницы, которой врачи рекомендовали есть сырую говядину. В это время в городе проходила грандиозная выставка Витторе Карпаччо, венецианского живописца эпохи Возрождения, картины которого насыщены красным цветом. От ярких картин Карпаччо и пошло название блюда. Сейчас карпаччо называют любую тонкую нарезку – мяса, рыбы или фруктов.

3 Agias Anastasias, Pafos, т.26818298 www.grazieristorantepaphos.com

53


Блюда кипрской, итальянской и русской кухни Говядина, свинина, баранина, рыба и море­продукты на гриле Рыбное и мясное мезе

В сердце турзоны Лимассола 54, Georgiou A, Limassol, т.25323063


РЕСТОРАН

ЛИМАССОЛ

Adonis [адонис]

открыто: каждый день с 12:00 до 24:00 расположение: в комплексе Galatex, напротив дискотеки Basement.

парковка: за рестораном, на 200 автомобилей. количество посетителей: до 190 посетителей одновременно.

кухня: интернациональная. напитки: пиво, крепкие, вина, коктейли. уровень цен: ужин с напитком €25 – €30 с человека. скидки и спецпредложения: спрашивайте в ресторане. ресторан Adonis: находится в центре туристической зоны,

недалеко от моря. Кухня ресторана рассчитана не только на местных жителей, но и на туристов, поэтому меню здесь очень разнообразное. Вам предложат блюда итальянской и русской кухни, говядину, свинину и баранину на гриле, стейки, свежие морепродукты, ну и конечно кипрское мясное и рыбное мезе. В заведении интересная винная карта и большой выбор десертов. После обеда здесь предлагают кальян с набором ароматизированных табаков.

интернациональная кухня: кухня, основой которой является смешение ингредиентов и блюд различных национальных кухонь. Появление этого феномена – результат постоянного расширения связей между народами мира, развития туризма и просто бытового общения людей разных национальностей. В современном открытом мире, на фоне бума информационных технологий стираются культурные рамки, уходит боязнь неведомого и возникает желание попробовать что-то новое, например чужую кухню. В меню ресторана, представляющего интернациональную кухню, можно найти широкий спектр блюд – от русских пельменей и американского стейка до японских суши и итальянского тирамису. Конечно, еда в большинстве случаев адаптирована к местным вкусам, но все равно она дает возможность значительно расширить гастрономические горизонты. 54, Georgiou A, Limassol, т.25323063

55



ТАВЕРНА

АЙЯ-НАПА

CHRISTOS FISH [xристос фиш] открыто: каждый день с 9

00

до 2400

как доехать: таверна находится в порту Айя-Напы за часовней Св.Георгия.

парковка: рядом муниципальная парковка на 500 авто. количество посетителей: до 300 человек одновременно (в здании и на веранде).

кухня: живые лобстеры, свежая рыба, рыбное мезе (а также мясное и смешанное мезе), международные блюда.

напитки: большой выбор местных и импортных вин, пива и крепких напитков. Разливное пиво КЕО.

уровень цен: около €20-25 с человека (ужин с напитками). скидки и спецпредложения: скидка 10% для пользователей путеводителя, особые цены для больших групп.

рыбная таверна Christos: с прекрасным видом на море,

расположена в порту Айя-Напы. Основное меню ресторана – свежая морская рыба и морепродукты, в т.ч. живые лобстеры и устрицы, свежие осьминоги, а также рыбное мезе – набор из 10-15 маленьких блюд, позволяющих составить представление о местной рыбной кухне. Вы также можете заказать блюда из «международного» меню или кипрское мясное мезе. Помимо отличной кухни, вечерами Christos Fish Tavern предлагает фольклорные развлечения: круглый год по пятницам и субботам – музыка «бузуки», а с мая по конец октября – «кипрские ночи» по средам и «кипрская свадьба» по четвергам. Для детей в таверне предусмотрен детский уголок, а в соседнем заведении – большая детская площадка с воспитателем, детским меню, клоуном, батутом и прочими радостями. Ресторан может принять группы до 100 человек практически в любое время, но для уточнения деталей лучше созвониться.

лобстер, он же омар (lobster – английское название омара)

– крупное морское ракообразное. В кулинарии считается деликатесом. В пищу используется мясо из-под панциря, в хвосте, ногах, печень и икра. Из лобстера готовят салаты, заливное, крокетты, суфле, муссы, супы. Ayia Napa harbour, next to St.George ckapel. т. 23723586

57


Кофе в утренней дымке за столиком прямо на причале - на завтрак… Свежепойманная рыба, морепродукты и вид на средневековую крепость - на ланч… Кипрская и европейская кухня в лучах заходящего солнца, под шум моря - на ужин… Ресторан Castle подарит вам удовольствие, которое вы никогда не забудете.

Castle Tavern 110, Apostolos Pavlos Ave., Kato Pafos, т.26933088, 99632317


ЛИМАССОЛ

русско-украинский

ТРАКТИР

ТАРАС БУЛЬБА открыто: с 12:00 до последнего клиента. как доехать:

в турзоне, между кафе Pascucci (Паскучи) и булочной Sigma (Сигма).

парковка: несколько парковочных мест перед рестораном и большая парковка неподалёку.

кухня: русская и украинская. количество посетителей: до 100 человек одновременно. напитки: водка, квас, клюквенный морс. уровень цен: ужин в среднем €16 с человека. ки Nemiroff - €3

Рюмка вод-

спецпредложения: скидки на проведение банкетов и

празднование дней рождения. Креветки с пивом - €5, свиной шашлык с салатом и 50 г. водки – €15.

доп. услуги:

бесплатный терминал для оплаты МТС, Билайн, НТВ бесплатный интернет WiFi бесплатный трансфер из отеля

трактир Тарас Бульба: уютный ресторан - воплощение

традиционного украинского гостеприимства и хлебосольства. В интерьер трактира органично вплетены старинные предметы народного быта. Ресторан предлагает любимые и знакомые с детства борщ с пампушками, вареники с разными начинками и пельмени, драники, голубцы, шашлык, молочного поросенка и многое другое. К ледяной водке вам принесут розовые лепестки холодного сала с чесноком, селедку или блинчики с красной икрой. Если после обеда вы почувствуете «сейчас спою» - к вашим услугам караоке. Живая музыка по пятницам и выходным с 21:00. Как писал Гоголь – «приезжайте поскорее, а накормим так, что будете рассказывать и встречному, и поперечному!»

12, Amathountos Ave., Sun City Court, Limassol т.25324596

59


AZTECAS мексиканский ресторан

| популярные блюда мексиканской кухни | | килограммовые свиные отбивные (1 kg pork chop) | | большой выбор текилы и коктейлей | всегда только свежие ингредиенты | обслуживание с улыбкой :)

В турзоне Ларнаки: Larnaca-Dhekelia Road 10, Kantaras, Pyla, Larnaca. Tel.: 24647002


ЛИМАССОЛ

СТЕЙК-ХАУС

[коламбия] открыто: каждый день с 12:00 до 23:00 как доехать: центр города, туристическая улица Св. Андре­я, идущая параллельно набережной.

парковка: крытая, охраняемая, на 85 автомобилей. кухня: стейки, а также салаты, птица, морепродукты. напитки: вина мировых марок, коктейли в ассортименте. уровень цен: обед - около €30 с человека, ужин - около €50 с человека.

скидки и спецпредложения: с Вс по Чт владельцам карт American Express скидка 15%.

Columbia Steak House:

фешенебельный, элегантный ресторан, специализирующийся на приготовлении стейков из американской говядины сорта Black Angus. Каждый стейк покрыт корочкой из уникальной смеси приправ, придуманной знаменитым американским поваром и ресторатором Джинни Пиерола, которая подготовила и обучила персонал ресторана. Этот способ приготовления мяса высоко оценили на Кипре, и ресторан получил награду TimeOut Award 2009 в категории «Лучший Стейк Хаус». В заведении впечатляющий современный винный погреб. Кроме мяса ресторан предлагает свежую рыбу и морепродукты, салаты и необычные десерты.

стейк:

крупные куски говядины на решетке «готовили» во время жертвоприношений ещё жрецы храмов древнего мира. Стейк же как таковой впервые упоминается в английских документах, относящихся к 1460 году. Однако только в Америке ХIХ века выходцы из Европы создали настоящий культ стейка, ставший частью американской национальной культуры.

223, Ayiou Andreou Str., Columbia Plaza, Limassol, т.25278000 info@columbiaplaza.com, www.columbiaplaza.com

61



ТАВЕРНА

ЛИМАССОЛ

[камáрес] открыто: Ср - Сб в обед и вечером, Вс с 9:00 до 18:00 как доехать: от Лимассола ехать по трассе B8 в направлении на Troodos ок.13 км, проехав д.Alassa, свернуть влево на дорогу F817, далее ехать по знакам ок.9 км до д.Lofou.

парковка: на 20 автомобилей. количество посетителей:

до 150 человек одновременно.

кухня: традиционная кипрская с отдельными инновациями. напитки: хороший выбор кипрских вин, а также известные бренды пива и крепких напитков.

уровень цен: около €18 с человека (без напитков). скидки и спецпредложения: Скидка 10% - для групп таверна Kamares:

выиграла первое место на конкурсе ресторанов традиционной кипрской кухни в 2004 году и с тех пор стойко держит марку. Вести бизнес в деревне Лофу сложно. Неудивительно, ведь в этой большой и изумительно красивой деревне нет постоянных жителей. Все люди покинули Лофу в начале 1960-х, переехав ближе к морю. А деревня так и стоит с тех пор в первозданной своей красоте - белокаменная, без единого бетонного здания и совершенно пустая. Какой ресторан сможет выжить при отсутствии местных завсегдатаев? Только очень хороший. Вся клиентура Kamares приезжает за 20 км из Лимассола и за 90 км из Никосии! Значит есть ради чего ехать в такую даль. Хозяин таверны Ксеньос Эконому рекомендует мезе-программу Kamares special: 20 видов закусок, 13 мясных блюд, 10 видов сладкого, а также фрукты и кофе. C октября по апрель каждую Сб вечером в ресторане играет живая музыка.

летнее кафе: расположено на открытой веранде на крыше. В его меню большой выбор салатов и закусок.

для гурманов: в таверне есть особое меню.

Сре­ди ингредиентов свежая зайчатина, сыр халюми «от своей козы», рыжики из горного леса и т.п. Заказ по т.96717068.

Kamares, Lofou village, Limassol, т.25470719

63


РЫБНАЯ ТАВЕРНА C.DRAKOS

С

емья Дракос – потомственные рыболовы. Первый рыбный ресторан они открыли в 1930 г. в приморском посёлке Пиргос, что на севере округа Пафос. В 1982 г. над помещением ресторана хозяева построили небольшой уютный мотель, принимающий гостей круглый год. В 2006 г. молодой Христос Дракос открыл ещё один ресторан - в Никосии, в районе Кокинотримитья, а в районе Антуполи компания содержит рыбный магазин. Глава семейства Дракосов ежедневно выходит в море за уловом, поэтому в семейных заведениях только свежая рыба. Из других деликатесов в тавернах C.Drakos подают сыр «халиджи», который делают только в Пиргосе, и семейное домашнее вино.

рестораны - C. Drakos Fish Tavern 13, G.Afxentiou, Kokkinotrimithia, Nicosia, т.22834218 61, N.Papageorgiou Ave., Kato Pyrgos, Paphos, т.26522347 магазин - C. Drakos Fish Market 114B, Ag.Georgiou, Anthoupoli, Nicosia, т.22383377 Mr. Christos Drakos - т.99661697


рыбная

ТАВЕРНА

НИКОСИЯ ПАФОС

[дракос] открыто: Kato Pyrgos (Пафос) с 8:00 до 24:00, Никосия – с 10:00 до 1:00 (перерыв 16:00 – 19:00). парковка: у каждого ресторана, на 30-35 автомобилей. кухня: рыбное мезе и др. блюда из рыбы и морепродуктов, мясное мезе. напитки: белое вино собственного производства, узо, зива-

ния и др.

уровень цен:

с напитками – в Kato Pyrgos (Пафос) €20 с человека, в Никосии €28 с человека.

рыбные таверны C.Drakos: Верность традициям – залог высокого качества. Хозяева ресторанов – семья Дракос – потомственные рыболовы, которые сделали своё ремесло настоящим подарком для посетителей ресторанов C.Drakos Fish Tavern и семейной рыбной лавки. История заведений C.Drakos началась в 1930 году на севере округа Пафос с ресторана в прибрежном посёлке Пиргос. Полстолетия спустя хозяева устроили над рестораном небольшой уютный мотель, принимающий гостей круглый год. Ресторан и рыбный магазин в Никосии были открыты тёзкой основателя семейного бизнеса молодым Христосом Дракосом в 2006 году. А глава семейства и сегодня самолично выходит в море в Пиргосе, чтобы доставить посетителям семейных ресторанов и магазина наисвежайшую рыбу. Кроме морепродуктов в тавернах C.Drakos гостям предложат традиционное мясное мезе, сыр «халиджи», который делают только в Пиргосе, и домашнее белое вино C.Drakos, прекрасно гармонирующее с рыбными блюдами.

рыбный магазин: C.Drakos Fish Market в Никосии открыт с Пн по Сб с 9:00 до 17:00. Магазин предлагает свежие морепродукты по разумным ценам. таверна в Никосии: 13, G.Afxentiou, Kokkinotrimithia, т.22834218 таверна в Пафосе: 61, N.Papageorgiou Ave., Kato Pyrgos, т.26522347 рыбный магазин: 114B, Ag.Georgiou, Anthoupoli, Nicosia, т.22383377, 99661697

65



американский

ЛИМАССОЛ НИКОСИЯ И ЛАРНАКА

РЕСТОРАН

FRIDAY’S [фрайдэйз] открыто: каждый день с 12:00 до 24:00 как доехать: Лимассол, Никосия и Ларнака – адреса см. ниже.

парковка: есть возле каждого ресторана. количество посетителей: каждый ресторан может принять 50-200 посетителей.

кухня: американская и международная. напитки: пиво, крепкие, вина, мохито и другие коктейли. уровень цен: около €15 с человека. скидки и спецпредложения: накопительная бонусная карта.

сеть Friday’s:

это более 900 американских ресторанов по всей планете. Стены заведения украшены множеством раритетных вещей, собранных для этого со всего мира. Персонал — молодые, энергичные, приветливые девушки и юноши. В ресторанах всегда царит веселая, дружеская атмосфера и каждый посетитель чувствует себя непринужденно, как дома.

американская кухня: в Соединённых Штатах существует

несколько богатых регионально-этнических кухонь. Наиболее яркие – это британская кухня Новой Англии, немецкая кухня Пенсильвании, французская и креольская кухни Луизианы, испано-американская и Tex Mex [текс-мекс], афроамериканская Soul Food. Многие из этих региональных стилей представлены в ресторане Friday’s, что делает его чем-то вроде начальной школы по изучению настоящей американской кухни. Именно во Friday’s был изобретен рецепт фаршированного картофеля, ставшего не только хитом ресторана, но и традиционным американским блюдом. А как хороши нежные свиные ребрышки в глазури Джек Дэниэлс и сочные стейки Black Angus Beef и Chop House Classics! Блюда поражают своими размерами, а меню содержит более 300 коктейлей.

Nicosia: Diagorou 12, т.22674411 и Mall of Cyprus, т.22815744 Limassol: Enaerios, т.25583355 и My Mall, Zakaki, т.25812911 Larnaca: Sea Front Phinikoudes, т.24816666

67



РЕСТОРАН

ЛАРНАКА

MEZE MEZE [мезе мезе] открыто: ежедневно с 12

00

до 2400

как доехать: на центральной набережной Финикудес. парковка: вдоль проспекта Финикудес. количество посетителей: до 110 человек одновременно.

кухня: греческое мезе: рыбное, мясное, смешанное, “узо-мезе“.

напитки: в основном, греческие вина, узо, рецина. уровень цен: порядка €20-25 с человека (с напитками). скидки и спецпредложения: скидка 10% для поль-

зователей путеводителя; бесплатный бокал вина на бизнесланч. таверна Meze Meze: декорирована кадрами из старых греческих фильмов. Окунитесь в атмосферу традиционной греческой таверны – здесь вас научат пить узо и любить жизнь по-гречески! Живая музыка бузуки (рэбетико) вечером каждую среду и субботу круглый год. Предварительный заказ столиков обязателен на вечер субботы и на обед воскресенья. Заведение принимает группы не более 50 человек с Пн по Чт и большие группы на обед (кроме Вс).

«узо-мезе»: это особый набор греческих микроблюд,

специально подобранный как закуска к узо. «Узо-мезе» состоит из маленькой бутылки узо, закусок, соусов, нескольких сортов копчёного мяса, осьминога.

узо: (греч. Ούζο) – это алкогольный напиток, производимый и распространяемый повсеместно в Греции. Кратко – это анисовая водка.

Phinikoudes, Larnaka, т. 24103050

69


limelight t a ve r n a

Павлос Лоизу


ТАВЕРНА

АЙЯ-НАПА

limelight ta ve r n a

[лаймлайт] открыто: Пн-Вс с 9

00

до 2400

как доехать: от порта Айя-Напы ехать всё время прямо.

Поднявшись в горку, вы упрётесь в Т-образный перекрёсток, здесь поверните направо и поезжайте дальше до того места, где дорога делает крутой поворот направо и начинает спускаться под горку, ресторан на углу справа.

парковка: поблизости есть несколько парковок, в том числе большая муниципальная.

количество посетителей: 70 человек в помещении, около 100 на открытом воздухе.

кухня: традиционные кипрские блюда и гриль. напитки: наиболее популярны кипрские и греческие вина (пиво, вина и крепкие напитки в ассортименте).

уровень цен: €20-25 с человека (с напитками), €50 с пары. скидки и спецпредложения: скидки для групп (свяжитесь с Павлосом, т. 99623071).

таверна Limelight: это семейное предприятие существует

с ныне далёкого 1983 года. Все эти годы уютная таверна была домом для хозяина заведения Павлоса Лоизу и его жены Эвы. У заведения много постоянных клиентов – людей, которым по душе традиционные кипрские блюда и домашняя атмосфера таверны Limelight. Здесь также готовят мясо на гриле: баранину, курицу, утку, свинину, поросятину и говяжьи стейки (мясо здесь готовят только свежее, для его хранения есть профессиональный мясницкий холодильник). Для тех, кто предпочитает рыбу, всегда припасены ципура, кальмары и осьминоги. По особым дням в Limelight проводятся вечера живой греческой музыки. У хозяев ресторана подрастает достойная смена – их 23-летний старший сын Андреас учится в University of Nicosia на специальности «ресторанный бизнес», а в свободное от учёбы время помогает отцу в таверне. Этот юноша – единственный из трёх детей семьи Лоизу, кто по-настоящему заинтересован в ресторане, и отец подумывает передать бизнес именно ему. Андреас холост, он завидный жених для практичной трудолюбивой русской девушки :) 10, Dionysiou Solomou, Ayia Napa. т. 23721650

71



Добро пожаловать! ...в это изысканное и непринужденное гастрономическое путешествие!!!

Роскошные авто для отдыха, экскурсий и работы

ЗАБРОНИРУЙТЕ НА САЙТЕ СЕГОДНЯ

и получите скидку до 20% ЭТО ПРОСТО И ВЫГОДНО


Karmanoff EFFICIENT « MARKET DIGEST

ФИНАНСОВЫЕ И БИЗНЕСУСЛУГИ

« Банковское обслуживание

Открытие международных счетов Банковские операции и переводы Оплата по аккредитивам

« Финансовое и налоговое планирование

« Юридическое обслуживание

Законодательство о недвижимости Законодательство о семье и браке Коммерческое и бизнес-право

« Инвестиционные услуги

Консультации по инвестированию Диверсификация бизнеса и рисков Due Diligence (экспертиза существующих активов)

MARKET DIGEST « ВИНА И КУХНЯ КИПРА 2011

Кипр · ЕС · офшорные юрисдикции

«Та Банья» - ресторан у моря в Пафосе. Читайте на с.23

TM

KARMANOFF

« Регистрация компаний

ВИНА И КУХНЯ КИПРА 2011

Русская Информационная Служба « Russian Information Office

www.lawcyprus.org | lawfirm@cytanet.com.cy 169, 1st April Ave., 5402 Paralimni, Cyprus Tel.: +357-23811788 | fax: +357-23811789

ISSN 1986-2865

9 771986 286009

03

Вина: заводы и магазины Таверны и рестораны Деликатесы и кейтеринг


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.