Salads 2
Gunkan 3-6
Nigiri 7-9
Sashimi 10-11
Hosomaki 12-17
Futomaki 18-21
Uramaki 22 - 30
Combo 32 - 35
Sauces 36
150г
Salad Wakame /мариновани водорасли, гома дресинг, хайвер от летяща риба, портокал, грейпфрут/
2
70г /2бр/
65г /2бр/
Gunkan Wakame
Gunkan Ikura
/уакаме/
/хайвер от сьомга/
65г /2бр/
70г /2бр/
Gunkan Tobiko
Gunkan Kani
/хайвер от летяща риба/
/месо от кралски краб, филаделфия, дракон сос/
3
70г /2бр/
75г /2бр/
Gunkan Spicy Kani
Gunkan Anago
/месо от кралски краб, спайси сос/
/змиорка, авокадо, филаделфия, сусам, унаги сос/
75г /2бр/
Gunkan Hot Maguro /спайси тон, авокадо, унаги сос/
4
75г /2бр/
75г /2бр/
Gunkan Hot Anago
Gunkan Hot Scallop
/змиорка, авокадо, хайвер от летяща риба, сусам, спайси сос, унаги сос/
/миди сен жак, спайси сос, авокадо, сливов сос/
75г /2бр/
Gunkan Hot Salmon /спайси сьомга, авокадо, унаги сос/
5
6
75г /2бр/
75г /2бр/
Gunkan Nettay
Gunkan Atarashi
/тигрова скарида, авокадо, филаделфия, хайвер от летяща риба, соево-чеснова майонеза/
/тигрова скарида, манго, сусам, пикантен манго сос/
80г /2бр/
75г /2бр/
Gunkan Iceberg
Gunkan Kunsei
/темпурирана тихоокеанска бяла скарида, филаделфия, хайвер от летяща риба, пармезан, соево-чеснова майонеза/
/пушена сьомга, филаделфия, соево-чеснова майонеза/
50г /2 бр/
Nigiri Shrimp /тигрова скарида/
50г /2 бр/
Nigiri Eel /змиорка/
60г /2 бр/
Nigiri Scallop /миди сен жак/
7
65г /2бр/
Nigiri Salmon /сьомга/
65г /2бр/
Nigiri Tuna /тон/
8
65г /2бр/
Nigiri Roasted Salmon /печена сьомга/
65г /2бр/
Nigiri Roasted Tuna /печен тон/
60г /2бр/
Nigiri Smoked Salmon and Philadelphia /пушена сьомга и филаделфия/
9
80г
Sashimi Salmon /сьомга/
80г
Sashimi Tuna /тон/
10
80г
Sashimi Salmon Tataki /печена сьомга/
Sashimi Tuna Tataki /пикантен печен тон/
80г
60г
Sashimi Scallop /миди сен жак/
11
100г /6 бр/
Hosomaki Salmon /сьомга/
100г /6 бр/
Hosomaki Tuna /тон/
12
100г /6 бр/
Hosomaki Cucumber /краставица/
100г /6 бр/
Hosomaki Cucumber and Philadelphia /краставица и филаделфия/
13
100г /6 бр/
Hosomaki Spicy Tuna /суши ориз, пушена норвежка сьомга, /спайси тон/ краставица/
100г /6 бр/
Hosomaki Spicy Salmon /спайси сьомга/
100г /6 бр/
Hosomaki Smoked Salmon /пушена сьомга/
14
100г /6 бр/
Hosomaki Shrimp /тигрова скарида/
100г /6 бр/
Hosomaki Eel /змиорка/
15
100г /6 бр/
Hosomaki Avocado /авокадо/
100г /6 бр/
Hosomaki Avocado and Philadelphia /авокадо и филаделфия/
16
100г /6 бр/
Hosomaki Spicy Scallop /спайси сен жак/
100г /6 бр/
Hosomaki Mango /манго/
17
160г /6 бр/
Futomaki Dragon /змиорка, филаделфия, японски омлет, айсберг, унаги сос, сусам/
180г /6 бр/
Futomaki Alaska /тигрова скарида, японски омлет, айсберг, уакаме, японска майонеза, унаги сос, дракон сос, хрупкава темпура/
18
150г /6 бр/
Futomaki Caesar /тигрова скарида, рукола, японски омлет, пармезан, соево-чеснова майонеза/
160г /6 бр/
Futomaki Nobashi /темпурирана бяла тихоокеанска скарида, японски омлет, айсберг, хайвер от летяща риба, соево-чеснова майонеза/
165г /6 бр/
Futomaki Ika /хрупкав темпуриран калмар, див лук, рукола, хайвер от летяща риба, соево-чеснова майонеза, сливов сос/
19
165г /6 бр/
Futomaki Salmon /сьомга, авокадо/
165г /6 бр/
Futomaki Pa Nam /месо от кралски краб, пушена сьомга, манго, краставица, дракон сос/
20
Futomaki Tanuki /сьомга, тон, авокадо, хайвер от летяща риба/
165г /6 бр/
165г /6 бр/
Futomaki Spicy Maguro /спайси тон, авокадо/
21
136г
Uramaki Hayato Roll /филаделфия, авокадо, тигрова скарида, сливов сос/
130г
Uramaki Amazon /змиорка, краставица, авокадо, унаги сос/
130г
Uramaki Amador /змиорка, краставица, авокадо, запечена мида Сен Жак, уакаме, лайм, унаги сос, спайси сос/
22
110г
Uramaki Madagascar /филаделфия, краставица, месо от кралски краб, манго, пикантен манго сос/
130г
Uramaki Red Dragon /сьомга, змиорка, японски омлет, айсберг, филаделфия, унаги сос, хайвер от летяща риба/
110г
Uramaki Spicy Scallop /сьомга, авокадо, мида Сен Жак, спайси сос/
23
150г
130г
Uramaki Shrimp Mango Roll
Uramaki Panic Roll /сьомга, авокадо/ /суши ориз, пушена норвежка сьомга, краставица/
/тигрова скарида, манго, /уасабизапечена паста, суши ориз, авокадо, сьомга, лайм, филе норвежка сьомга, спайси японска майонеза , сос дракон/ сос/
100г
Uramaki California Maguro /суши ориз, пушена сьомга, /тон, авокадо, бонитонорвежка микс/ краставица/
24
80г
Uramaki California Smoked Salmon /пушена сьомга, авокадо, краставица, черен сусам/
135г
100г
Uramaki Golden Salmon
Uramaki California Shrimp
/сьомга, филаделфия, авокадо, манго, дракон сос/
/тигрова скарида, авокадо, краставица, хайвер от летяща риба/
110г
Uramaki Fuji /спайси сьомга, спайси тон, краставица, филаделфия, хайвер от летяща риба/
25
100г
Uramaki California Salmon /сьомга, авокадо, краставица, хайвер от летяща риба/
130г
Uramaki Paradise /сьомга, филаделфия, хайвер от сьомга/
110г
Uramaki California Aoki /сьомга, манго, див лук, хайвер от сьомга/
26
130г
Uramaki Hinoki /филаделфия, авокадо, змиорка, сьомга, сусам/
110г
Uramaki Red Crab /месо от кралски краб, краставица, авокадо, японска майонеза, хайвер от летяща риба/
130г
Uramaki Philadelphia Salmon /филаделфия, авокадо, сьомга/
27
100г
Uramaki Philadelphia Tuna /тон, филаделфия, краставица, сусам/
90г
Uramaki Philadelphia Eel /филаделфия, змиорка, краставица, боното микс/
100г
Uramaki Philadelphia Smoked Salmon /филаделфия, пушена сьомга, краставица, сусам/
28
90г
Uramaki Philadelphia Scallop /филаделфия, авокадо, Сен Жак, хайвер от летяща риба/
110г
Uramaki Philadelphia Shik /филаделфия, краставица, сьомга, хайвер от летяща риба/
100г
Uramaki Philadelphia Shrimp /филаделфия, тигрова скарида, краставица, сусам/
29
140г
Uramaki King Crab /месо от кралски краб, авокадо, запечена сьомга, пикантен манго сос, хрупкава темпура/
260г
Uramaki King Roll /японски омлет, спайси сос, сьомга, тон, тигрова скарида, японска майонеза, дракон сос/
30
90г /4бр/
Crispy Tempured Tuna /Криспи тон: тон, хрупкава темпура, хайвер от летяща риба, рукола/
90г /4бр/
Crispy Tempured Salmon /Криспи салмон: хайвер от летяща риба, рукола, филе от сьомга, запечено в хрупкава темпура/
31
300г /10бр/
Nigiri Combo /сьомга, тон, тигрова скарида, змиорка, Сен жак/
470г /16бр/
Salmon Combo /футомаки сьомга, хосомаки сьомга, нигири сьомга, гункан икура/
32
450г /16бр/
California Combo /Калифорния Аоки, Калифорния Магуро, Калифорния Сьомга, Калифорния Скарида/
Tokyo Hit Combo /Филаделфия Сьомга, Шримп Манго рол, Кинг Краб, Хиноки / 470г /16бр/
33
430г /24бр/
Hosomaki Combo /сьомга, тон, тигрова скарида, краставица/
470г /16бр/
Philadelphia Combo /филаделфия голден салмон, филаделфия змиорка, филаделфия тон, филаделфия пушена сьомга/
34
35
730г /30бр/
Masai Combo /футомаки Аляска, футомаки спайси тон, филаделфия парадайз, хосомаки спайси сьомга, хосомаки спайси тон, гункан тобико/
580г /20бр/
King Combo /Кинг рол, футомаки тануки, хосомаки змиорка/
35
Унаги сос
Пикантен манго сос
Гомадари сос
Японска майонеза Чили сос
Спайси сос
Кимчи сос
Сливов сос
Уасаби
Филаделфия
Дракон сос
36
Соево-чеснова майонеза
Джинджифил