semena
KATALOG PAPRIK 2016
Dvajset let dela in rasti Prihodnje leto 2016 bo naše podjetje praznovalo 20 let delovanja. Ob okroglih obletnicah običajno ocenimo preteklo delo in določimo cilje za prihodnost. Podjetje Duna-R je v tem času postalo poznano in priznano po svojem obsežnem asortimentu hibridov paprike. Madžarsko družinsko podjetje svoj razvoj gradi na tradicionalnih vrednotah in postavlja v ospredje predvsem kakovost. V središču našega delovanja je tržni pridelovalec paprike, ki zase in svojo pridelavo potrebuje le najboljše seme. Z družinskimi vrednotami in poudarkom na kakovosti želimo nadaljevati tudi v prihodnosti. Semenske pridelave ne prepuščamo naključju. Pridelavo in proizvodnjo semena smo omejili izključno na Madžarsko, in si s tem zagotovili stalen in neposreden nadzor nad proizvodnjo . Prav zato danes vzdržujemo in tržimo več kot petdeset različnih hibridov paprike. Dodelavo in pakiranje izvajamo v novem proizvodnem objektu na najnovejši avtomatizirani opremi. Pri zagotavljanju odličnosti naših hibridov se poleg tradicionalnih metod žlahtnjenja poslužujemo tudi najnovejših dognanj biotehnologije. V ta namen smo zgradili nov selekcijski in predstavitveni center, kjer lahko na ustrezen, strokoven način predstavimo novosti našim pridelovalcem in distributerjem. Našega uspeha ne bi bilo brez stotin pridelovalcev, ki so kljub začetnim težavam, zaupali v naš asortiment. Kljub majhnosti nam je uspelo znamko Duna-R postaviti ob bok globalnim semenarskim firmam. Že od samega začetka delovanja smo prisotni tudi na slovenskem trgu. Skupaj z našim distributerjem se vam ob tej priložnosti zahvaljujemo za zaupanje. Naš cilj za prihodnost ostaja isti kot je bil do sedaj. Uporabiti svoje izkušnje in znanje za ustvarjanje vedno boljših hibridov paprike. V novem katalogu vam predstavljamo del naše ponudbe . Posebej bi vas radi opozorili na prihajajoče novosti ; belo baburo Bernita F1 in velikoplodno kapijo Kadet F1. Vaša ekipa Duna-R
2 | DUNA-R KATALOG 2016
BABURE
Capsicum annuum L subspec. macrocarpum var. grossum V to družino sodijo sorte z velikimi prizmatičnimi plodovi, ki jim v Sloveniji pogovorno rečemo “babure ‘’ . Bele babure so daleč najbolj priljubljene v slovenski pridelavi. Čeprav paprika izvira iz Amerike je v marsičem sinonim za Madžarsko. Zaradi klimatskih značilnosti karpatskega bazena je večina novih tipov z novimi , blažjimi okusi nastalo in bilo selekcionirano prav tam. Prvikrat zasledimo ime paprika v knjigi New Hungarian herb and flower garden (angleški prevod) avtorja Csapo Jozsefa iz leta 1775. Ste vedeli, da so do takrat zaradi zaradi pekočih plodov papriko imenovali poper revnih, saj so si pravi poper lahko privoščili le bogati? Ste vedeli, da je prvo nepekočo papriko izselekcioniral prav madžarski botanik Ferenc Horvath šele leta 1928. Gre za enega najbolj pomembnih žlahtniteljskih dosežkov , zaradi katerega je popularnost in pomembnost paprike v svetovni prehrani močno narasla. Dedne lastnosti takratnih sort se še danes kažejo v zelo široki paleti novih DUNA- R hibridov specifičnega okusa in barve ter primernosti za pridelavo v našem klimatskem območju.
DUNA-R KATALOG 2016 | 3
Najbolj zgodnja paprika v segmentu.
Bernita F1 Bernita (DR-20-133) F1
No vo!
• čas sajenja od marca do sredine julija • rahlo podolgovat, pretežno štiri prekatni plod, lepe bele barve • naš najzgodnejši hibrid , ki v polni zrelosti prehaja v rdečo barvo • zelo odporen na pridelovalne strese; dobro prenaša nihanje temperatur • primeren za vzgojo v ogrevanih in neogrevanih objektih ter na prostem • priporočamo tudi za hidroponsko vzgojo v kokosovih vlaknih
Če imate radi velik plod.
Bagoly F1 • • • • • •
čas sajenja od marca do sredine julija velik, dobro obstojen plod odlično reagira na vzgojo na 2 stebla za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem močna rastlina, močan koreninski sistem za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Razstavni primerek.
Bóbita F1 • • • • •
4 | DUNA-R KATALOG 2016
čas sajenja od marca do sredine julija oranžna v polni zrelosti najbolj izenačen plod v tem segmentu ekstra debela stena, odlična obstojnost plod počasi prehaja v oranžno, zato lahko dalj časa ostane na rastlini
Kakovost, ki ne razočara.
Bíbic F1 • čas sajenja od marca do sredine julija • rahlo podolgovat plod, lepe bele barve • zgoden hibrid, z dobrim nastavkom v vročem delu leta • priporočamo vzgojo na en ali dva stebla • primeren za vzgojo v ogrevanih in neogrevanih objektih ter na prostem
Veliki, izenačeni štiriprekatni plodovi.
Vazul F1 HR Tm3
• zelo fleksibilen hibrid, lahko ga pridelujemo celo leto • izenačeni plodovi, debela stena plodu in dobra obstojnost • za optimalen pridelek priporočamo vzgojo na dva stebla • za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Zgodnja kakovost.
Batory F1 HR Tm3
• zelo fleksibilen hibrid, lahko ga pridelujemo celo leto • izenačeni, zelo kompaktni in obstojni plodovi • hibrid, ki ni občutljiv na mikropokanja • najboljše rezultate dosežemo z gojenjem na dve stebli ob opori • za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
DUNA-R KATALOG 2016 | 5
PODOLGOVATE PAPRIKE
Capsicum annuum L subspec. macrocarpum var. longum V to skupino sodijo sorte z podolgovatimi , zašiljenimi plodovi, kot so kapia, madžarska podolgovata, charelston tip, feferoni, čili..
6 | DUNA-R KATALOG 2016
Nova generacija kapije.
Kapitány F1 HR Tm2, IR TSWV • • • •
čas sajenja od marca do sredine julija ploščat, večinoma dvoprekaten plod zelo zgoden hibrid, z zanesljivim stalnim nastavkom zelen plod v tehnološki zrelosti enakomerno prehaja v rdečo v polni zrelosti • velika izenačenost plodov • plodove lahko obiramo že, ko so zeleni • za pridelavo v neogrevanih plastenjakih , na prostem in hidroponski pridelavi
Zares velika kapija.
Kadet F1
Nov o!
HR Tm2, IR TSWV • • • • • •
čas sajenja od marca do sredine junija ploščat, večinoma dvoprekaten, velik plod zelen v tehnološki in rdeč v polni zrelosti brez mikro razpok zelo zgoden hibrid za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Bujna, močna rastlina.
Csángó F1 • • • •
čas sajenja od marca do sredine junija široka ‘’ramena’’ plodu z debelim mesom obstojen trpežen plod za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
DUNA-R KATALOG 2016 | 7
Velik pridelek.
Etele F1 HR Tm3 • • • •
čas sajenja od marca do sredine julija široka ‘’ramena’’, z belimi koničastimi plodovi močen koreninski sistem, ogrodje in poganjki priporočamo vzgojo na eno steblo ob opori
Ves čas prava velikost.
Mórahalom F1 HR Tm0
• zelo fleksibilen hibrid, lahko ga pridelujemo celo leto • ekstra veliki plodovi • dober vigor, rastlina ni občutljiva na pomanjkanje kalcija (Ca) • za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Vroča velikanka.
Berényi F1 HR Tm0
• zelo fleksibilen hibrid, lahko ga pridelujemo celo leto • ekstra veliki plodovi, največji v segmentu, prijeten pikanten okus • dober vigor, rastlina ni občutljiva na pomanjkanje kalcija (Ca) • za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem 8 | DUNA-R KATALOG 2016
Poseben okus, ki ostane.
Kard F1
HR Tm2, IR TSWV, Ma • zelo fleksibilen hibrid, lahko ga pridelujemo celo leto • zelo obstojni plodovi • dobra rast in cvetni nastavek tudi v pogojih manjše osvetlitve • za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Paprika, ki smo jo imeli vedno radi.
Palóc F1 • • • •
zares tradicionalna madžarska paprika rahlo zelena, kompaktna in zelo zgodnja sorta fleksibilen hibrid, ki ga lahko pridelujemo celo leto za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Pridelek, ki govori sam zase.
Fogaras F1 HR Tm2, IR TSWV, Ma
• zelo fleksibilen hibrid, lahko ga pridelujemo celo leto • 18-22 cm dolgi in 2-2,5 široki plodovi s širokimi ‘’rameni’’ • koncentriran pridelek, tudi do 30 plodov na rastlino • za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
DUNA-R KATALOG 2016 | 9
Okrogle paprike
Capsicum annuum L subspec. macrocarpum var. rotundum V to skupino sodijo sorte z okroglimi plodovi, oblike paradižnika in oblike jabolka. Posebej so primerne za vlaganje. Odlikuje jih posebej dober okus in debele stene plodu. V Sloveniji celi skupini rečemo ‘’paradajzarica’’, čeprav so najbolj popularne bele sorte v resnici podobne jabolku (angl. apple shaped).
10 | DUNA-R KATALOG 2016
Velikan med velikimi
Gogorez F1 Xv2 • • • • •
čas sajenja od marca do sredine junija ekstra velik plod, debelo meso velik pridelek z stalnim nastavkom močno steblo, rastlina ne pada za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Prva hibridna paprika v tem segmentu
Eszter F1 • • • •
čas sajenja od marca do sredine julija izreden pridelek za ta tip paprike zelo velikih plodov zelo olistana rastlina dobro ščiti plodove za pridelavo v neogrevanih plastenjakih in na prostem
Ste za ‘’vroče’’
Zsófia F1 • čas sajenja od marca do sredine julija • zares velik pridelek, najbolj produktiven hibrid v segmentu • zanesljiv, stalen nastavek • atraktivni sijoči plodovi neobčutljivi na vijolično obarvanje • primeren za vzgojo v ogrevanih in neogrevanih objektih ter na prostem
DUNA-R KATALOG 2016 | 11
Nekaj osnovnih priporočil za gojenje paprike Izbira sorte/hibrida Ne glede na uporabljeno tehnologijo je prva in zelo pomembna izbira hibrida paprike. Izberite v pridelovalni praksi preizkušene sorte. Kakovost in standard semena Resen, tržno usmerjen pridelovalec sadik, si svoje pridelave ne more zamisliti brez kakovostno dodelanega semena. Ločimo več standardov obdelave: NAVADNO, GOLO seme, ki ga proizvajalci dodatno ne obdelajo in ga zato uporabljajo v ekološki pridelavi. PRECISEM seme, kalibrirano semen z večjo enakomernostjo vznika, običajno obdelano še z barvo, fungicidi in insekticidi V zadnjem času pa je na trgu nov standard semena, t.i., PREDNAKALJENO, PRIMED seme, tudi v ponudbi semenarske hiše Duna-R: Glavne prednosti takšnega semena so: • Krajše obdobje kaljenja, • bolj enakomeren vznik, • večje število uporabnih sadik, bolj enakomerne rastline, • bolj dinamičen začetek rasti po presajanju. Tehnologija pridelave paprike se v Sloveniji modernizira in slovenski pridelovalci dobro poznajo najnovejša dognanja s področja gojenja paprike. Zato samo še enkrat poudarimo glavne tehnološke ukrepe: analiza tal in vode, osnovno gnojenje, priprava tal, vzgoja sadik, sajenje, dognojevanje, zaščita, oskrba nasada. Kot pri paradižniku je tudi pri papriki ločimo t.i. vegetativne in generativne tipe. Temu primerno je treba prilagoditi tudi tehnologijo gojenja paprike. Za vse kulturne rastline, ki jih gojimo za pobiranje plodov je značilno menjavanje, sledenje vegetativne in generativne faze rasti. Beseda vegetativno opisuje rast zelenih delov, (listi in stebla), generativno pa cvetenje, nastanek in razvoj plodov. Za uspešno pridelavo moramo poleg genskih značilnosti sorte poznati in upoštevati še ostale agrotehnične ukrepe: vzgoja sadik, namakanje in gnojenje. Končen cilj je uravnotežiti rastlino, se pravi doseči pravo razmerje med rastjo in številom plodov. Vedno pa moramo paziti, da vegetativnih sort ne silimo v rast, pri generativnih pa ravno nasprotno, ob dobrem nastavku zagotavljamo ustrezno rast.
12 | DUNA-R KATALOG 2016
Vegetativni tip paprike Imajo velike zahteve za vodo in hranila. Zaradi bujne rasti je zagotavljanje pravilnega ravnotežja ukrep št.1. Predvsem je to pomembno na začetku rasti, da zagotovimo dobro ukoreninjenje in naprej ustrezen cvetni nastavek: so izredno občutljive na predoziranje vode in hranil. Sadika vegetativnih tipov je lahko starejša, celo z že formiranimi cvetnimi nastavki. Koncentracija vodotopnega gnojila za ukoreninjanje npr. 15-30-15 naj bo vsaj 0,2 %; 2 g/l. Pred cvetenjem naj bo zalivanje skromno, z intenzivnim namakanjem začnemo po formaciji plodov.
Generativni tip paprike Te tipi paprik zahtevajo stalno oskrbo z vodo in hranili ob bistveno slabši bujnosti kot vegetativni tipi. Na rast rastline (vegetativni razvoj) predvsem odločilno vpliva nastavek plodov, njegovo število. Zagotavljanje stalne rasti je pri generativnih tipih paprik odločilnega pomena. Manjša listna masa mora prehraniti več plodov!!! Prestare sadike, prepozno presajene se slabo razvijejo in prezgodaj nastavijo plodove, ki še dodatno upočasni rast in razvoj. Za razliko od vegetativnih, se generativne paprike zelo slabo odzovejo na premajhno oskrbo z dušikom in vodo. Zelo pomembno je natančno in redno dognojevanje sadik, ki naj se začne takoj po nastanku prvih pravih listov. Izogibajte se sajenju prestarih sadik, močno zalijte in dognojite takoj po presajanju. Zastaranje in prezgodnji nastavek močno upočasni rast, kakovost plodov in skupni pridelek. Odstranjevanje prvih plodov je priporočljivo, predvsem na slabše razvitih rastlinah. S tem okrepimo poganjke in liste.
DUNA-R KATALOG 2016 | 13
Izbor sort - 2016 IME
TIP
Zalkod F1 Réka F1 Kabar F1 Antal F1 Mórahalom F1 Hétvezér F1 Kincsem F1 Emese F1 Teleki F1 Etele F1 Patak F1 Hajdú F1 Julianus F1 Sobri F1 Berényi F1 Jász F1 Posonium F1 Promontor F1 Campona F1 Dumbrava F1 Vatra F1 Todiresti F1 Trusheni F1 Cassovia F1 Garam F1 Bodrog F1
BARVA
sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata sladka, madžarska bela podolgovata pekoča, madžarska bela podolgovata pekoča, madžarska bela podolgovata pekoča, madžarska bela podolgovata sladka, rahlozelena madžarska podolgovata sladka, rahlozelena madžarska podolgovata sladka, rahlozelena madžarska podolgovata sladka, rahlozelena madžarska podolgovata sladka, rahlozelena madžarska podolgovata sladka, rahlozelena madžarska podolgovata sladka, rahlozelena madžarska podolgovata pekoča, svetlozelena madžarska podolgovata pekoča, svetlozelena madžarska podolgovata pekoča, svetlozelena madžarska podolgovata
OKUS
ODPORNOST
TEŽA
HR Tm2, IR TSWV, IR M
120-140 g
HR Tm2, IR TSWV, IR M
100-130 g
HR Tm2, IR TSWV
100-140 g
HR Tm3, IR TSWV
110-150 g
HR Tm0
120-150 g
HR Tm0
120-150 g
HR Tm2
100-130 g
HR Tm0
90-120 g
HR Tm0
100-130 g
HR Tm3
120-160 g
HR Tm2, Ma
120-150 g
HR Tm0
130-160 g
GOJENJE
110-140 g
HR Tm2
80-110 g
HR Tm0
120-150 g 80-120 g
HR Tm2, IR TSWV
130-150 g
HR Tm0
120-150 g 100-130 g
HR Tm2, Xv2
90-110 g
IR TSWV
120-160 g
IR TSWV
130-180 g
HR Tm2, Xv2
100-120 g
HR Tm2, IR TSWV
130-150 g
HR Tm0
120-150 g 100-130 g
Dozorevanje iz bele v rdečo
Dozorevanje iz temnozelene v rdečo
sladka
Dozorevanje iz bele v oranžno
Pridelava v zaščitenem prostoru
rahlo pekoča
Pridelava na prostem
pekoča
Dozorevanje iz svetlozelene v rdečo
14 | DUNA-R KATALOG 2016
IME
TIP
BARVA
OKUS
ODPORNOST
TEŽA
Kard F1
pekoča dolga
HR Tm2, IR TSWV, IR M
50-80 g
Griff F1
pekoča dolga
HR Tm2, IR TSWV, IR M
80-110 g
Kun F1
pekoča dolga
50-80 g
Palóc F1
pekoča dolga
60-90 g
Fogaras F1
pekoča dolga
HR Tm2, IR TSWV, IR M
25-30 g
Hargita F1
pekoča dolga
HR Tm2, IR TSWV, IR M
25-30 g
Batory F1
temno zelena/rdeča babura
HR Tm3
190-220 g
temno zelena/rdeča babura
HR Tm3
190-230 g
zelenkasta babura/Dolma
IR TSWV
100-120 g
Vazul F1 Leonidas F1 Bernita F1 NEW!
bela/rdeča babura
130-170 g
Bíbic F1
bela/rdeča babura
120-16 0 g
Bagoly F1
bela/rdeča babura
Bóbita F1
bela/oranžna babura
HR Tm2
150-190 g 140-180 g
Kapitány F1
kapia
HR Tm2, IR TSWV
110-120 g
Kadet F1 NEW!
kapia
HR Tm2, IR TSWV
130-170 g
Csángó F1
kapia
120-140 g
Székely F1
kapia
100-120 g
Gogorez F1 Gogosári F1 Vitamin F1 Szalva F1 Zolta F1 Zsófia F1 Eszter F1
paradajzarica temno zelena/rdeča paradajzarica temno zelena/rdeča paradajzarica temno zelena/rdeča pekoča paradajzarica bela/rdeča pekoča paradajzarica bela/rdeča pekoča paradajzarica bela/rdeča sladka paradajzarica bela/rdeča
GOJENJE
Xv2
180-220 g
HR Tm2
130-160 g
HR Tm0
120-160 g
Xv2
60-80 g 50-80 g 60-90 g 60-90 g
Odpornosti: HR IR
visoka odpornost srednja odpornost
Tm0 Tm2 Tm3 TSWV Xv2 Ma
Tobacco mosaic virus (TMV) TMV and Óbuda pepper virus (ObPV) TMV, ObPV and Pepper mild mottle virus (PMMoV) Tomato spotty wilt virus Pepper bacterial spot disease (Xanthomonas vesicatoria) Peanut root knot nematode (Meloidogyne arenaria)
DUNA-R KATALOG 2016 | 15
semena
AGROTECH Peter Kosmač s.p. Rožna dolina c. IX/28 SI-1000 Ljubljana
TEL.: 01 422 86 51 GSM: 041 756 004 info@agrotech.si www.agrotech.si