Sommer salaten 2016

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Sommer Salate 2016 -- Andalusische Gazpacho - Kalte Suppe aus Bouillon, Peperoni Tomaten, Gurken,

Fr. 9.50

-- Crevetten Cocktail - Geckocht Crevetten mit Cocktailsauce, Avocado, und etwas Salate

Fr. 16.50

-- Gebratene Pouletflügeln - Scharfe gewürz mit Verschiedene Salate Fr. 19.50

-- Ensalada Andalusa - Grüner Salat, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, mit Serrano-Rohschinken und Tomaten Vinaigrette Fr. 19.50

-- Griechischer Bauernsalat - ( Peperoni, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, und Feta Käse) Fr. 19.50

-- Toscana Salate - Ruccola, Rohschinken Parma, Mozzarella, Tomaten, und Frische Feigen mit Balsamico Dressing und Basilikum

Fr. 19.50

-- Pouletsalat Florida - Pouletbrust Streifen mit Cocktailsauce auf Salate Komposition mit Ananas, Avocado, Orange und Peperoni Fr. 19.50

-- Vitello Tonnato - Kalte Kalbsfleisch dünn geschnitten mit feines Thonsauce und Verschiedenen Salate Fr. 26.00

-- Rindsfilet Carpacio - mit Parmesan Käse, Olivenöl Balsamico, Zitronansaft Fr. 26.00


-- Polpo Salate (Tinten Fisch) - mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Gurken, Blattsalate Fr. 26.00

-- Gegrilltes Stockfisch Tranche - mit gebratene Zwiebeln und Knoblauch Im Olivenöl, Salate Komposition mit gegrillt‘s Peperoni, getrocknet, Tomaten,Oliven und Blattsalate Fr. 35.00

-- Gegrilltes Riesen Crevetten ohne Schale am Spiess - Scharf gewürzt auf Salate Komposition mit Exotische Früchte und CitrosVinaigrette Fr. 34.00

-- Gegrilltes Lachs Tranche - mit Knoblauch-Olivenöl und Verschiedene Salate Fr. 33.00

-- Ganz Dorade Royal - Von Grill mit Knoblauch-Olivenöl, Salate Komposition mit gegrillt’s Peperoni, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Blattsalate mit Citros-Vinaigrette Fr. 35.00

-- Schweins Cordon Bleu Mediterraneo - mit ein füllung aus Peperoni, Crevetten, Tomaten, Schinken und Käse, scharf gewürzt, mit Verschiedene Salate Fr. 35.00

-- Chinesischer Salat – Salate Komposition mit Peperoni, Soja Sprossen Chinesische Pilzen, mini Frühlingsrolln, Yakitori-SpiessCurry (Hähnchenbrustfleisch) am feine Soja-Vinaigrette Fr. 26.00


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