Suppen: Kürbiscrémesuppe Suppe aus Kürbis Muskat de Provençe und Sellerie mit Rahm Verfeinert.
Fr. 10.00
Pilzencrémesuppe Suppe aus Steinpilzen und Eierschwämmli.
Fr. 10.00
Herbstsalate: Fr. 14.00
Nüsslisalat der typische Salate der Herbstzeit mit Würzigem Speck , Zwiebeln und Pilzen.
Fr. 17.00
Fasansalat gebraten Fasanenbrüst, und Sautierten Pilzen auf Komposition vom Saison Salate am feiner Balsamico Dressing.
Fr. 20.00
Herbstsalat
Hirschentrecôte, Mozzarella, gehackte Baumnusskerne, Frische Feigen, Apfel, Rucola, Blattsalate gemischt, am feine Balsamico Dressing. Agnolotti Tartufo Fr. 20.00 gefüllt mit Frischkäse, Ricotta, Mascarpone, Schwarzer Getrockeneter Trüffel, Olivenöl mit Trüffelaroma.
Tortelli Steinpilze Steinpilz und Champignons in der füllung, an feine Rahmsauce und Sautiert Steinpilzwürfeln.
Fr. 20.00