Só na segunda metade do séc. XVIII o cocktail apareceu na história das bebidas. Afirma-se que apareceu na América, durante a independência, mas em circunstâncias ainda misteriosas.
Os cocktails desenvolveram-se durante a proibição nos Estados Unidos para esconder o sabor dos “Spirits” ilegais. Com o tempo e com a alteração das leis os cocktails tornaram-se moda na Europa.
Um cocktail é uma preparação à base de uma mistura de diferentes bebidas alcoólicas junto a outros ingredientes, geralmente sumos, frutas , molhos, mel, leite ou natas, etc. Também são ingredientes comuns dos cocktails as bebidas carbónicas ou refrescos sem álcool, a gasosa e a água tónica.
Cocktail-After Dinner
Cocktail-Before Dinner
A célebre marca de champanhe Moët et Chandon acabou de lançar quatro cocktails. The Fashionista: champanhe, grenade e uma pétala de rosa. The Player: champanhe, citrinos e gengibre. The Socialite: champanhe, perfume de flor de sureau (mirtilos) e açúcar mascavado. Bombshell: champanhe, mandarinas e cereja. Vocês podem pedir estes cocktails nos bons bares e restaurantes de Paris
Cocktail de Melancia
O Verão chegou os dias estão mais prolongados fica aqui uma sugestão para o fim das tardes quentes. Cortar uma fatia de melancia e retirar todas as sementes. Juntar uma água com gás e uma bola de gelado. Bater com a varinha mágica até ficar cremoso. Servir com gelo picado e um raminho de hortelã
Ingredientes 2 cl de sumo de kiwi 4cl Limonada Preparação Colocar gelo até meio do shaker, juntar o sumo de kiwi a limonada. Agitar bem, coar agora para uma taça de cocktail.
Ingredientes: 1 copo de leite ½ copo de groselha 1 copo de sumo de maracujá 2 colheres de açúcar Preparação: Juntar tudo e bater no liquidificador com gelo e servir com pedaços de banana e abacaxi.
FIM
Marta Carla