Organ Prasowy SU wydanie świąteczne
4/12/2015
Wspaniałych świąt Bożego Narodzenia spędzonych w ciepłej, rodzinnej atmosferze oraz samych szczęśliwych dni w nadchodzącym roku życzy redakcja Chochlika
Już niedługo Wigilia, Boże Narodzenie oraz Nowy Rok i Sylwester. Zapraszamy więc do lektury świątecznego wydania Chochlika.
Szopka bożonarodzeniowa – makieta lub diorama przedstawiająca wyobrażenie miejsca narodzin Jezusa Chrystusa (stajni, jaskini lub groty). Sceny obrazują moment przybycia pasterzy lub Trzech Mędrców. W każdej szopce znajduje się mały Jezus, Maria oraz Józef. Najczęściej elementem szopki polskiej są także postaci Trzech Mędrców, pasterzy, a także bydło i owce, Gwiazda Betlejemska, anioły. Tradycja szopek kolędniczych wywodzi się od obnośnych teatrzyków kukiełkowych i ludowych jasełek, które z kolei mają swoje źródło w kościelnych misteriach średniowiecznych .
Kolęda – pierwotnie radosna pieśń noworoczna, która współcześnie przyjęła powszechnie formę pieśni bożonarodzeniowej (nawiązującej do świąt Bożego Narodzenia). Utrzymywana najczęściej w konwencji religijnej, początkowo wywodząca się z tradycji ludowej, w późniejszym okresie komponowana jest również przez wielu wybitnych kompozytorów. Odmiana kolędy o wątkach zaczerpniętych z życia codziennego nazywana jest pastorałką, która w odróżnieniu od kolędy we współczesnym, potocznym tego słowa rozumieniu, nie jest wykorzystywana w chrześcijańskich nabożeństwach religijnych ze względu na swój świecki charakter. Terminem tym określa się również obrzęd ludowy związany z okresem Święta Godowego, a następnie świąt Bożego Narodzenia, polegający na obchodzeniu domów przez kolędników.
Jak ozdobić mieszkanie na święta Bożego Narodzenia?
Przepis na świąteczne pierniczki
składniki:
mąka pszenna (500 g) miękkie masło lub margaryna (120 g) cukier puder (200 g) płynny miód (200 g) jajko (1 sztuka) soda oczyszczona (1 łyżeczka) przyprawa do pierników (2 łyżki) lukier białko jajka (1 sztuka) cukier puder (200 g)
sposób przygotowania 1. Przygotuj stolnicę i kuchenną wagę. Odważ mąkę, cukier puder, miód i masło. Wymieszaj na stolnicy mąkę z sodą oczyszczoną, przyprawą do pierników i cukrem pudrem, dodaj tłuszcz i posiekaj całość ostrym nożem. Zrób dołek i wlej do niego miód oraz jajko. Wyrób ciasto. 2. Gotowe ciasto rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok. 3 mm. Wykrawaj foremkami dowolne kształty i układaj pierniczki na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, żeby nie układać ich zbyt blisko siebie, bo pierniczki podczas pieczenia urosną. 3. Nagrzej piekarnik do 180 st. C i piecz pierniki przez ok. 10 minut.
4. Przygotuj lukier: w makutrze utrzyj białko z cukrem pu 5. drem. Do smaku możesz dodać kilka kropel soku z cytryny. Żeby zrobić kolorowy lukier, możesz dodać do niego odrobinę soku jagodowego albo malinowego. 6. Jeszcze ciepłe pierniczki posmaruj lukrem, możesz je też posypać kolorową lub czekoladową posypką, ozdobić rodzynkami, kandyzowanymi owocami lub jadalnymi perełkami. 7. Kiedy pierniczki wystygną, przełóż je do metalowych puszek z pokrywkami, żeby zmiękły do Bożego Narodzenia.
SMACZNEGO!
Zapraszamy na spacer po świątecznym Tarnowie